FACULTAD DE

ARQUITECTURA Y DISEÑO
Carrera de Arquitectura y Urbanismo

“DISEÑO DE UN CENTRO AGRÍCOLA CON

CARACTERÍSTICAS ESPECIALES EN BASE A LAS
ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN Y
CAPACITACIÓN AGRARIA, DISTRITO DE
CELENDÍN - 2020”
Tesis para optar el título profesional de:

ARQUITECTO
Autor:
Bach. Maicol Humberto Chilón Cueva.
Bach. Pedro Juan Luis Tejada Castañeda.
Asesor:
Arq. Mg. Nombres y Apellidos

Cajamarca - Perú
CÓDIGO DE DOCUMENTO COR-F-REC-VAC-05.16
FECHA DE VIGENCIA 15/12/2020 NÚMERO VERSIÓN 03 PÁGINA Página 1 de 36

2020
 “Diseño de un Centro Agrícola con Características
Espaciales Arquitectónicas en Base a las Actividades de
Investigación y Capacitación Agraria, Distrito de Celendín -
2020”

ACTA DE AUTORIZACIÓN PARA SUSTENTACIÓN DE TESIS

El asesor Blanca Alexandra Bejarano Urquiza , docente de la Universidad Privada del Norte ,
Facultad de
Arquitectura y Diseño , Carrera profesional de
Arquitectura y Urbanismo
ha, realizado el seguimiento del proceso de formulación y desarrollo de la tesis de los estudiantes:

 Chilón Cueva Maicol Humberto.

 Tejada Castañeda Pedro Juan Luis.

Por cuanto, CONSIDERA que la tesis titulada:

“DISEÑO DE UN CENTRO AGRÍCOLA CON CARACTERÍSTICAS

para aspirar al título profesional de:

Bachiller
por la Universidad Privada del Norte, reúne las condiciones adecuadas, por lo cual, AUTORIZA

_____________________________________
Mg./Arq. Blanca Alexandra Bejarano Urquiza
Asesor

_____________________________________
Mg./Arq. José Manuel Cáceda Núñez
Asesor

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Espaciales Arquitectónicas en Base a las Actividades de
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ACTA DE APROBACIÓN DE LA TESIS

Los miembros del jurado evaluador asignados

han procedido a realizar la evaluación de la tesis de los estudiantes:
Maicol Humberto Chilón Cueva y Pedro Juan Luis Tejada Castañeda,
para aspirar al título profesional con la tesis denominada:
Títulor en Arquitectura y Urbanismo

Luego de la revisión del trabajo, en forma y contenido, los miembros del jurado concuerdan:

( ) Aprobación por unanimidad ( ) Aprobación por mayoría

Calificativo: Calificativo:

( ) Excelente [20 - 18] ( ) Excelente [20 - 18]

( ) Sobresaliente [17 - 15] ( ) Sobresaliente [17 - 15]

( ) Bueno [14 - 13] ( ) Bueno [14 - 13]

( ) Desaprobado

Firman en señal de conformidad:

Ing./Lic./Dr./Mg. Nombre y Apellidos

Jurado
Presidente

Ing./Lic./Dr./Mg. Nombre y Apellidos

Jurado

Ing./Lic./Dr./Mg. Nombre y Apellidos

Jurado

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DEDICATORIA

A nuestros padres María Lila Cueva Herrera y José

Corpus Chilón Ispilco, Olga Francisca Castañeda
Pisco y Elmer Pedro Tejada Salazar, por ser las
personas fundamentales para ser lo que somos hoy,
por brindarnos la confianza y esmero para nuestra
educación, por su incondicional apoyo perfectamente
mantenido a través del tiempo. Por el valor mostrado
para seguir adelante y por su gran amor y amistad
que brindaron día a día.
Agradecer a los maestros arquitectos Blanca
Alexandra Bejarano Urquiza y José Manuel
Cáceda Núñez, por ser partícipe de la evolución
de nuestro trabajo y formación profesional,
siendo ellos un gran ejemplo a seguir y por su
apoyo incondicional en la etapa de investigación.

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AGRADECIMIENTO

A nuestros padres María Lila Cueva Herrera y José

Corpus Chilón Ispilco, Olga Francisca Castañeda
Pisco de Tejada y Elmer Pedro Tejada Salazar, a
nuestro amigo Bruno Fidel Sánchez Márquez por ser
las personas quienes nos apoyaron
incondicionalmente, pese a los inconvenientes que se
presentaron. También expresar nuestro gran
agradecimiento a docentes, quienes nos inculcaron sus
conocimientos durante estos años, enseñando,
apoyando y permitiendo el desarrollo de este trabajo.

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Tabla de contenidos

DEDICATORIA................................................................................................................................ 4

AGRADECIMIENTO........................................................................................................................ 5

ÍNDICE DE TABLAS........................................................................................................................ 8

ÍNDICE DE FIGURAS....................................................................................................................... 9

RESUMEN...................................................................................................................................... 10

CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN................................................................................................ 11

1.1 Realidad problemática......................................................................................................... 11

1.2 Justificación del objeto arquitectónico..................................................................................11

1.3 Objetivo de investigación...................................................................................................... 11

1.4 Determinación de la población insatisfecha……………...……………………………………….11

1.5 Normatividad…..………………………………………….……………………………………….11

1.6 Referentes ………………..…..……………….………………………….……………….….…….11

CAPÍTULO 2 METODOLOGÍA................................................................................................. 12

2.1 Tipo de investigación............................................................................................................ 12

2.2 Técnicas e instrumentos de recolección y análisis de datos.....................................................12

2.3 Tratamiento de datos y cálculos urbano arquitectónicos.......................................................12

CAPÍTULO 3 RESULTADOS..................................................................................................... 13

3.1 Estudio de casos arquitectónicos...........................................................................................13

3.2 Lineamientos de diseño arquitectónico..................................................................................13

3.2.3 Lineamientos técnicos…………………………………………………………….………………..13

3.2.3 Lineamientos teóricos…………………………………………………………….………………..13

3.2.4 Lineamientos finales……………...……………………………………………….………………..13

3.3 Dimensionamiento y envergadura.........................................................................................13

3.4 Programación arquitectónica............................................................................................... 13

3.5 Determinación del terreno.................................................................................................... 14

3.5.1 Metodología para determinar el terreno...............................................................................14

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3.5.2 Criterios técnicos de elección del terreno..............................................................................14

3.5.3 Diseño de matriz de elección de terreno................................................................................14

3.5.4 Presentación de terrenos...................................................................................................... 14

3.5.5 Matriz final de elección de terreno........................................................................................ 14

3.5.6 Formato de localización y ubicación de terreno seleccionado.................................................15

3.5.7 Plano perimétrico de terreno seleccionado............................................................................15

3.5.8 Plano topográfico de terreno seleccionado............................................................................15

CAPÍTULO 4 PROYECTO DE APLICACIÓN PROFESIONAL................................................15

5.1 Idea Rectora........................................................................................................................ 15

5.1.1 Análisis del lugar.................................................................................................................. 15

5.1.2 Premisas de diseño arquitectónico........................................................................................15

5.2 Proyecto arquitectónico........................................................................................................ 16

5.3 Memoria descriptiva............................................................................................................ 17

5.3.1 Memoria descriptiva de arquitectura....................................................................................17

5.3.2 Memoria justificativa de arquitectura...................................................................................17

5.3.3 Memoria de estructuras....................................................................................................... 17

5.3.4 Memoria de instalaciones sanitarias.....................................................................................17

5.3.5 Memoria de instalaciones eléctricas......................................................................................17

CAPÍTULO 5 CONCLUSIONES DEL PROYECTO DE APLICACIÓN PROFESIONAL...........18

6.1 Discusión............................................................................................................................. 18

6.2 Conclusiones........................................................................................................................ 18

REFERENCIAS............................................................................................................................... 19

ANEXOS......................................................................................................................................... 20

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ÍNDICE DE TABLAS

Tabla n°01: proyección de población objetiva …………………………….………..…. 22

Tabla n°02: infraestructuras existentes ……………………………………………...….
24
Tabla n°03: crecimiento urbano rural – tasa de crecimiento 1.4% ……..…………… 24
Tabla n°04: población vulnerable – tasa de crecimiento 1.4% ………………..…….. 25
Tabla n°05: población por sexo – tasa de crecimiento 1.4% …………………..……. 25
Tabla n°06: población objetivo 3 …………………………………………………………
27
Tabla n°07: población total objetivo 3 ……………………………………………………
27
Tabla n°08: brecha por año ………………………………………………………………
28
Tabla n°09: brecha por año ………………………………………………………………
29
Tabla n°10: brecha por mes ………………………………………………………………
29
Tabla n°11: brecha por semana …………………………………………..……………..
29
Tabla n°12: brecha por día ……………………………………………………………….
30
Tabla n°13: horarios de capacitación ……………………………………………………
30
Tabla n°14: reglamento para institutos superiores …………………………………….
31
Tabla n°15: reglamento nacional de edificaciones …………………………………….
36
Tabla n°16: referentes bibliográficos …………………………………………………….
37

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Tabla n°17: referentes bibliográficos arquitectónicos ………………………………….

46
Tabla n°18: técnica 1 ………………………………………………………………………
50
Tabla n°19: técnica 2 – caso n°1 ………………………………………………………...
51
Tabla n°20: técnica 2 – caso n°2 …………………………………………………………
51
Tabla n°21: técnica 2 – caso n°3 ………………………………………………….……..
52
Tabla n°22: técnica 2 – caso n°4 …………………………………………………………
52
Tabla n°23: jerarquía poblacional ………………………………………………………. 53
Tabla n°24: radio de influencia del objeto arquitectónico ……………………………..
53
Tabla n°25: radio de influencia del objeto arquitectónico ……………………………..
54
Tabla n°26: habitantes rango 14 años a más………………………….………………..
55
Tabla n°27: resumen de ficha documental aplicada la variable independiente …….
56
Tabla n°28: resumen de ficha documental aplicada a la variable dependiente …….
56
Tabla n°29: matriz de consistencia ………………………………………………………
57
Tabla n°30: laboratorio nacional de genómica lancebio ………………………………
59
Tabla n°31: laboratorio nacional de genómica lancebio ……………………………….
60
Tabla n°32: universidad agraria la molina ……………………………………………….
61
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Tabla n°33: universidad agraria la molina ……………………………………………….

62
Tabla n°34: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ……………………………………………………………………………….. 63
Tabla n°35: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación ……………………………………………………………………………….. 63
Tabla n°36: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ……………………………………………………………………………….. 65
Tabla n°37: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación …………………………………………………………………………….…. 65
Tabla n°38: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ……………………………………………………………………………….. 66
Tabla n°39: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación ……………………………………………………………………………….. 66
Tabla n°40: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ……………………………………………………………………………….. 67
Tabla n°41: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación ……………………………………………………………………………….. 67
Tabla n°42: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
68
Tabla n°43: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación ……………………………………………………………………………….. 68
Tabla n°44: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
69
Tabla n°45: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación ……………………………………………………………...
……………….. .69
Tabla n°46: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ……………………………………………………………………………….. 70

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Tabla n°47: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y

capacitación ……………………………………………………………………………….. 70
Tabla n°48: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
71
Tabla n°49: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
71
Tabla n°50: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
72
Tabla n°51: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
72
Tabla n°52: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
73
Tabla n°53: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
73
Tabla n°54: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
74
Tabla n°55: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
74
Tabla n°56: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
75
Tabla n°57: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
75
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Tabla n°58: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y

capacitación ………………………………………………………………………………..
76
Tabla n°59: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
76
Tabla n°60: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
77
Tabla n°61: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
77
Tabla n°62: puntuación indicadores de variable de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
78
Tabla n°63: resultados de caso según indicadores de actividades de investigación y
capacitación ………………………………………………………………………………..
78
Tabla n°64: matriz comparativa de casos – puntaje ………………………………….. 79
Tabla n°65: puntuación indicadores según características espaciales arquitectónicas
…………………………………………………………………………...………….. 80
Tabla n°66: relación entre la variable 01 y 02 ………………………………………….
81
Tabla n°67: resumen de lineamiento – caso n°1 ……………………………………… 82
Tabla n°68: lineamientos teóricos ………………………………………………………. 82
Tabla n°69: lineamientos finales ………………………………………………………….
83
Tabla n°70: nivel contextual - número de fases ………………………………………..
87
Tabla n°71: población insatisfecha ………………………………………………………
87

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Tabla n°72: población insatisfecha ………………………………………………………

89
Tabla n°73: cuadro de normas por zona ………………………………………………..
91
Tabla n°74: fases para la programación arquitectónica ……………………………….
92
Tabla n°76: cuadro de normas por zona …………………………………………………
93
Tabla n°77: cuadro de normas por zona ………………………………………………..
94
Tabla n°78: cuadro de normas por zona ………………………………………………..
96
Tabla n°79: cuadro de normas por zona ………………………………………………..
97
Tabla n°80: cuadro de normas por zona ………………………………………………. 98
Tabla n°81: ubicación de los terrenos propuestos …………………………………….
100
Tabla n°82: comparación – ubicación – área de terrenos ……………………………
101
Tabla n°83: comparación – ubicación – área de terrenos ……………………………
102
Tabla n°84: comparación de terrenos: factibilidad de accesos ……………………..
103
Tabla n°85: comparación de terrenos: clima …………………………………………..
103
Tabla n°86: comparación de terrenos - servicios básicos ……………………………
104
Tabla n°87: comparación de terrenos: acceso a equipamientos básicos ………….
104
Tabla n°88: comparación de terrenos: cortes topográficos de terrenos …………….
105
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Tabla n°89: comparación de terrenos: número de frentes …………………………..

105
Tabla n°90: cuadro de normas por zona ……………………………………………... 106
Tabla n°91: antecedentes del objeto arquitectónico ………………………………… 109
Tabla n°92: fases de la idea rectora ……………………………………………………
111
Tabla n°93: luvia de ideas ……………………………………………………………….
111
Tabla n°94: definición de palabras clave ………………………………………………
112
Tabla n°95: codificación de palabras ……………………………………………..…….
113
Tabla n°96: unión de códigos ………………………………………………………….. 114
Tabla n°97: criterios proyectuales ………………………………………………………
115

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ÍNDICE DE FIGURAS

Imagen n°01 ………………………………………………………………………………..

23
Imagen n°02 ………………………………………………………………………………..
99
Imagen n°03 ………………………………………………………………………………
115
Imagen n°04 ………………………………………………………………………………
116
Imagen n°05 ………………………………………………………………………………
117
Imagen n°06 ………………………………………………………………………………
118
Imagen n°07 ………………………………………………………………………………
119
Imagen n°08 ………………………………………………………………………………
119

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ÍNDICE DE GRÁFICOS

Gráfico n° 1: Personas por Distrito ………………………………………………….……

21
Gráfico n° 2: Nivel educativo 16 – 29 años ……………………………………………..
21
Gráfico n° 3: Nivel educativo 30 – 64 años ……………………………………………..
22
Gráfico n° 4: personas interesadas en el O. A …………………………………………
22
Gráfico n° 5: Nivel educativo 16 – 29 años ……………………………………………..
21
Gráfico n° 6: Nivel educativo 30 – 64 años ………………………………….………….
26
Gráfico n° 7: Personas interesadas 16 – 29 años ………………………………………
26
Gráfico n° 8: Cálculo de Brecha ………………………………………………………….
27
Gráfico n° 9: Espacios de Taller Teórico ………………………………………………. 63
Gráfico n° 10: Espacios de Invernaderos …………………………………………….…
64
Gráfico n° 11: espacios de Laboratorios ………………………………………………..
65
Gráfico n° 12: Espacios de Taller Teórico ………………………………………………
66
Gráfico n° 13: Espacios de Invernaderos ………………………………………………..
67
Gráfico n° 14: Espacios de Taller Teórico ………………………………………………
68
Gráfico n° 15: Espacios de Taller Teórico ………………………………………………
69

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Gráfico n° 16: Espacios de Invernaderos ……………………………………………….

70
Gráfico n° 17: Espacios de Taller Teórico ……………………………………………….
71
Gráfico n° 18: Espacios de Taller Teórico ………………………………………………
72
Gráfico n° 19: Espacios de Invernaderos ……………………………………………….
73
Gráfico n° 20: Espacios de Taller Teórico ………………………………………………
74
Gráfico n° 21: Espacios de Taller Teórico ……………………………………………….
75
Gráfico n° 22: Espacios de Invernaderos …………………………………………….….
76
Gráfico n° 23: Espacios de Taller Teórico ……………………………………………….
77
Gráfico n° 24: Perfil del Usuario ………………………………………………………….
87
Gráfico n° 25: Flujograma ………………………………………………………………. 91
Gráfico n° 26: Implantación de Idea Rectora …………………………………………..
114

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RESUMEN

Esta investigación determinará a través enfoque cuantitativo no experimental, las características espaciales y

Palabras clave: Agricultura, Capacitación, Investigación, Distrito de Celendín.

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CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN

1.1. Realidad problemática

En la actualidad, la intervención en la población que trabaja en la agricultura, se ha

vuelto de gran importancia a medida que pasan los años, ya que se han creado diferentes
programas mal efectuados que tratan de apoyar a estas personas solo por tratar de
calmarlos, ¿Qué tan importante es esta población?, ¿Cómo podemos intervenir
arquitectónicamente para asesorarlos?, estás son dos de las interrogantes esenciales que
nos hacemos a diario para incluir y educar a los agricultores, sin embargo, en muchas
ciudades del país existe un gran déficit de información e intervención a esta parte de la
población; causando grandes problemas en la parte socia y económica de sus
alrededores.

Realizar este proyecto se basa principalmente en intervenir en una porción de la

población que se dedica a la agricultura, para poder aumentar su producción por
temporadas, lo cual crea dificultades económicas internas y externas; y así estás no
dependan de terceras personas o programas que no cumplen con el objetivo planteado.
Se debe tomar en cuenta que, en la actualidad, en el ámbito social, se busca integras a
esta población a través de estrategias arquitectónicas espaciales dando a conocer que
este va dirigido a toda la población del rubro agrícola siendo también un espacio estable
para el desarrollo personal y social.

Teniendo en cuenta el diseño arquitectónico, y sabiendo que es importante mantener la

identidad arquitectónica del sitio, según Lynch (1960) nos dice que una imagen urbana
está en constante movimiento, y a través del tiempo va dejando huecos con los nuevos
diseños de las construcciones, lo que llamamos en este estudio espacios vacíos.

El centro de investigación y capacitación de Agricultura está relacionado mediante los

espacios arquitectónicos a su contexto, en donde el procedimiento constructivo en el
que se desarrollará dichas actividades. Así mismo, se estudiará las tipologías
arquitectónicas espaciales como parte esencial en el progreso del diseño arquitectónico,
siendo toda la decoración que establece al diseño interior de la volumetría, es todo lo
que se podrá ver en relación con la imagen exterior de la edificación, primordialmente
en cuanto al diseño, acabado, estructuración, siendo cada representación integrada en su

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composición reflejada en el tipo de formación y distribución de estos elementos

arquitectónicos espaciales, logrando la apreciación de una construcción agradable para
el usuario.

Según el CENSO del año 2017, cuenta con 26 925 habitantes, de los cuales 1 798
personas se dedican a la agricultura, que, comparada al CENSO del año 2014, tuvo un
crecimiento de 2.3% de personas que se dedican a dicha actividad.

Este aumento es generado a la falta de economía para la educación, en la cual personas

de zonas rurales no culminan sus estudios primarios y secundarios, por lo cual estos se
dedican a actividades primarias como la agricultura.

Dicho ya los problemas principales, se demuestra que, según el (CENSO, 2017), 1 798
personas entre las edades de 14 a 29 años son personas que no culminaros sus estudios y
que se dedican a apoyar a sus familias en la agricultura.

Este distrito necesita este tipo de equipamiento en la ciudad para satisfacer la

necesidad de la población agrícola, por la decadencia que tiene esta en la producción y
distribución de los productos, ya sea por la falta de información, investigación,
orientación y apoyo acerca de este tema. Los primordiales ingresos de las familias en un
69% de la población se debe a la agricultura, por lo que, la localidad migra a otras
ciudades para ser capacitados con nuevas tecnologías y/o formas de mejoramiento en la
producción; por lo que la composición de este tipo de equipamiento ayudará al
desarrollo económico de la ciudad, permitiendo el desarrollo rural de la localidad
aprobando a todos los servicios básicos; de la misma forma se podrá tener más
desarrollo de sus productos agrícolas, mediante la integración de este proyecto. Lo que
se busca es apoyar al agricultor y orientar a los educandos acerca de la jerarquía que
tiene la agricultura para la sociedad, y de cómo se logra mejorar los productos agrícolas,
hasta obtener un nivel en donde los productos sean despachados trayendo consigo el
progreso de los mismos, y, que sean es de gran calidad ya que, crea grandes entradas
económicas por lo que es obligatorio hacer un análisis climático que nos ayude a
indagar cuáles son las causas contaminantes que afectan a los productos agrícolas,
permitiendo trabajar contra este tipo de dificultad. De esta manera, mediante el estudio
de los inconvenientes presentes en el análisis rural económico y climático del distrito de

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Celendín, se logrará trabajar en los puntos más conocidos que afectan a la agricultura,
trayendo como resultado buenos y mejores productos agrícolas.
Celendín está estructurada mediante una trama urbana ordenada en su diseño antiguo,
mas no en el actual, detallando con todos los servicios básicos como agua, desagüe,
electrificación, alcantarillado y servicio de limpieza pública trayendo consigo desarrollo
urbano, rural y social.
También en el desarrollo del análisis ambiental se establecerá principalmente en
cuanto a la contaminación del agua, de las tierras y del aire afectando principalmente a
los productos agrícolas por los usos de plaguicidas y pesticidas afectando a los
resultados de los niveles de eficacia de los productos agrícolas. Con el tipo de
contaminación sonora transmitida por el tráfico, contaminación visual traerá consigo
que el proyecto arquitectónico debe de utilizar materiales acústicos en donde los
estudiantes se sientan satisfechos al realizar sus actividades sin ruidos e interrupciones
que afecten sus actividades. (Análisis ambiental).
Para concluir con dicha problemática, se determina que este proyecto arquitectónico
intervendrá en la sociedad exclusivamente agrícola, para un mejoramiento económico y
social; el cual traerá consigo un crecimiento intelectual en siembra y producción,
logrando tener mejores productos de calidad a través de análisis, estudios de suelos.

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1.2. Justificación del objeto arquitectónico

La necesidad de este proyecto, se basa en contribuir un espacio donde los agricultores

del distrito de Celendín puedan estudiar y puedan investigar todo lo relacionado al tema
agrícola a través de la enseñanza de profesionales aptos de esta rama. Las características
espaciales del proyecto van de la mano con el estudio de los análisis de casos con la finalidad
de verificar el correcto funcionamiento y diseño del complejo arquitectónico que se proyecta
en esta tesis, los cuales ayudarán a que los usuarios (los agricultores, capacitadores,
investigadores y personal de trabajo) puedan desarrollarse debidamente sus actividades y
puedan apreciar sensorialmente los espacios abiertos y semi - abiertos del proyecto. Para ello
se justificará el enfoque del proyecto desde el punto de vista social y económico.

1.2.1. Justificación Social

El parcial abandono que se le da a estas personas, crea discriminación en la población
urbana, ya que ellos para producir productos agrícolas, necesitan extensas áreas de terreno,
por lo cual dichas áreas se encuentran en la parte rural del casco urbano. A la vez en su
mayoría, para poder vender los productos que siembran con tanto esmero, ellos deben recorrer
grandes distancias. Estar fuera de la zona urbana es indicio de no poseer información, medios
informáticos básicos; creando una alta taza de analfabetismo; según el SENSO 2017, en el
distrito de Celendín tenemos 1 798 personas entre las edades de 14 a 29 años dedicadas a la
agricultura.
Con lo narrado en el párrafo anterior, lleva a un planteamiento de un Centro de
Capacitación para la población dedicada a la agricultura, quienes requieren y necesitan tener
información para mejorar sus siembras, así a largo plazo puedan tener mejores producciones
por temporadas y mejorar su ámbito social a través de la calidad de productos.

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1.2.2. Justificación Económica

El estudio actual económico de la rama agrícola, ha sufrido una gran pérdida de
producción anualmente, debido a la falta de preocupación de entidades administrativas, y
asesoramiento o capacitación por parte de programas externos, causando una gran pérdida
productiva y una baja calidad de productos primarios.
Esto quiere decir, que, un centro de capacitación e investigación es necesario para la
ciudad, lo cual podrá mejorar la calidad de vida de las personas que se dedican a la
agricultura, evitando riesgos de pérdida productiva y económica.
Así mismo, la ausencia de nuevas tecnologías es una necesidad fuerte, ya que brinda una
facilidad de trabajo agrario, fortaleciendo suelos y semillas. De igual manera, este proyecto
ayudará a sociedad en la parte económica y crecimiento social.

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1.3. Objetivo

1.3.1. Objetivo general

Determinar las características espaciales arquitectónicas en base a las actividades
de investigación y capacitación agraria en Celendín al año 2020.
1.3.2. Objetivo especifico
 Objetivo específico 1: Analizar las características espaciales de un centro de
investigación y capacitación agraria.
 Objetivo específico 2: Identificar las actividades que se realiza en los diferentes
espacios de un centro de investigación y capacitación.
 Objetivo específico 3: Determinar según análisis y estudio, criterios de diseño,
los cuales sean aplicables en un centro de investigación y capacitación agraria
enfocado a la enseñanza del mejoramiento de producción.
 Objetivo específico 4: Aplicar las características espaciales determinadas en
base a las actividades de investigación y capacitación agraria, que se desarrollara
en las labores del usuario.

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1.4. Determinación de la población insatisfecha

1.4.1. Características, cuantificación y proyección de la población objetivo:

1.4.1.1. Características de la Población Objetiva:

Se caracteriza al estar conformada por personas que se dedican al

trabajo de la agricultura, a las personas que viven en un gran porcentaje
en zonas rurales o cerca al centro urbano; ya que poseen grandes
extensiones de terreno para dicha actividad. Según el CENSO dado por
INEI en el año 2017 y una encuesta hecha por la misma entidad,
determinó que, personas razones por la cual se dedican a la agricultura
es para ayudar a su familia, dejan sus estudios o tienen dificultad
económica para terminar con su formación educativa, y se dedican a la
actividad que precede en las localidades del distrito de Celendín.
1.4.1.2. Cuantificación de la Población Objetiva:

Personas Interesadas Por Distrito (Rango 15 – 16 años de edad)

Gráfico n°01: personas por distrito

PERSONAS INTERESADAS
250
200
200

150

100

50 22 20 23
4 13
0
Celendín Sucre José Galvez Huasmín Sorochuco Utco

PERSONAS INTERESADAS

Fuente: análisis propio según INEI 2017

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Personas Interesadas por el Nivel Educativo (Rango 16-29 años de

edad)
Gráfico n°02: nivel educativo 16 – 29 años
NIVEL EDUCATIVO RANGO 16 - 29 AÑOS

250 231

200 191

150

100
58
47
50 37
24
14
1
0
Sin nivel Inicial Pri. Sec. Sup. no univ. Sup. no univ. Sup. univ. Sup. univ.
incompleta completa incompleta completa

USUARIO ENTRE 16 - 29 AÑOS

Fuente: análisis propio según INEI 2017

Personas Interesadas por el Nivel Educativo (Rango 30 – 64 años de

edad)
Gráfico N°03: Nivel Educativo 30 – 64 años
NIVEL EDUCATIVO RANGO 30 – 64 AÑOS

250 227

200
159
150

100 85 84
53
50 40
24 28
3 6 11 4 9 6 2 7
0 1
0
Sin nivel Inicial Pri. Sec. Bás. Espe. Sup. no Sup. no Sup. univ. Sup. univ.
univ. in- univ. incompleta completa
completa completa

USUARIO ENTRE 30 - 44 AÑOS USUARIO ENTRE 45 - 64 AÑOS

Fuente: análisis propio según INEI 2017

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Cuadro De Población Objetiva Total

Esta población está compuesta por todas las personas interesadas en capacitarse
u obtener un asesoramiento por profesionales, para tener una mejor producción en
sus productos. Dicha población se demuestra en lo siguiente:
Cuadro Resumen Personas Interesadas en la Capacitación
Gráfico n°04: personas interesadas en el O.A.
NIVEL EDUCATIVO RANGO 30 – 64 AÑOS

740
N° 588
PER-
SONAS 326
1610

0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800

Rango 30 - 64 Rango 16 - 29 RANGO 15 - 16 TOTAL

Fuente: análisis propio según INEI 2017

1.4.1.1. Proyección de la Población Objetiva

De acuerdo al % de crecimiento poblacional de analfabetismo en la región

Cajamarca, dicho porcentaje es de 3.2%, lo cual servirá para el cálculo de la
proyección de la población objetiva al año 2050.
Tabla n°01: proyección de población objetiva.
Tabla de proyección poblacional 2017 – 2050
Población 2017 1 610
Población 2020 1 647
Población 2050 2 720
Fuente: análisis según datos INEI 2017
1.4.2. Oferta
La disminución productiva en espacios agrícolas en el distrito de Celendín no es
suficiente para el ámbito económico y que existe una gran pérdida de productos por la
falta de conocimientos de dicha población vulnerable.
En el distrito de Celendín solo contamos con un instituto que no abastece las
necesidades básicas de y a la vez que no tiene un funcionamiento adecuado para la
población celendina.
Con la conurbación de centros poblados a la zona urbana de Celendín, hace que la
población rural migre a esta zona para tener una mejor calidad de vida y/o mejor
acceso a servicios básicos, y aún más con la tasa de crecimiento poblacional

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proyectado a 30 años, creará un gran aumento en personas que no posean educación y

se dediquen a actividades primarias.
Imagen n°01: Ubicación de equipamiento existente

Fuente: elaboración propia.

En la siguiente tabla se mostrará a detalle las carreras técnicas dictadas a los diferentes
usuarios de la localidad. Así mismo se enfocará la información hacia la demanda
poblacional para tener un mejor enfoque de la cobertura que se abastecerá.
Tabla n°02: infraestructuras existentes
INFRAESTRUCTURAS
I.E.S.T. P. I.E.S.T. P. PEDRO ORTÍZ MONTOYA
 Enfermería Técnica.
N° de Carreras  Técnica en Farmacia.
Propuestas  Electrotecnia Industrial
 Mecánica Automotriz
 Mecánica de Producción.
Área 33 246.88 m2
N° de Pisos 2
Radio de Uso DISTRITAL
N° de Alumnos 203
Fuente: análisis según datos INEI 2017

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1.4.3. Demanda

Luego de haber analizado los datos del distrito de Celendín procedemos a definir la
población objetivo lo cual tiene un proceso de determinación que va en las tres etapas
dadas: Población Referencial, Población Potencial y la Población Objetivo; por lo que
esto se pondrá observar mediante el porcentaje de vulnerabilidad por edades y sexo a la
cual estará dirigido.
1.4.3.1. Población Referencial

Esta muestra está conformada por el distrito de Celendín, el cual está compuesta
por una población total de 26 925 entre zona urbana y zona rural.
Tabla n°03: crecimiento urbano rural – tasa de crecimiento 1.4%
Crecimiento Urbano – Rural (1.4%)

Urbano (73.6%) 19 809

Rural (26.4%) 7 401

Distrito de Celendín (26 925 hab.) – INEI 2017

En 30 años (año 2050) 64 625

Fuente: análisis según datos INEI 2017

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1.4.3.2. Población Potencial

Está conformada por toda la población vulnerable, los cuales
necesitan de dicha infraestructura; por la cual se toma una muestra por
rango de edades y sexo, con un promedio de 12 181; con un mayor
porcentaje en hombres, y generalmente son jóvenes, adultos mayores.

Tabla n°04: población vulnerable – tasa de crecimiento 1.4%

POBLACIÓN VULNERABLE – RURAL (1.4%)

Adultos de edad
Jóvenes Adulto mayor
media
(16 – 29 años) (45 a más años)
(30 – 44 años)
4.27 % 10.21 % 25.98 %

Distrito de Celendín (26 925 hab.) – INEI 2017

En 30 años (año
64 625
2050)
Fuente: INEI-censos nacionales 2017

Tabla n°05: población por sexo – tasa de crecimiento 1.4%

Muestra por sexo (1.4%)

Hombres Mujeres
84.7 % 15.3 %
10 318 1 863

12 181 per.

En 30 años (año 2050)

14 638 2 643

17 281 Per.
Fuente: INEI-censos nacionales 2017

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1.4.3.1. Población Objetivo

Población objetivo 1: Dedicado exclusivamente a las personas interesadas a

tener asesoramiento y/o capacitación en el rubro de agricultura, teniendo en
cuenta su nivel educativo y rango de edades entre los 16 a 64 años de edad
como se muestra los gráficos siguientes:
Gráfico n°05: nivel educativo 16 – 29 años

NIVEL EDUCATIVO RANGO 16 - 29 AÑOS

250 231

200 191

150

100
58
47
50 37
24
14
1
0 Sin nivel Inicial Pri. Sec. Sup. no univ. Sup. no univ. Sup. univ. Sup. univ.
incompleta completa incompleta completa

USUARIO ENTRE 16 - 29 AÑOS

Fuente: INEI-censos nacionales 2017

Gráfico n°06: nivel educativo 30 – 64 años

NIVEL EDUCATIVO RANGO 30 – 64 AÑOS
250
227

200
159
150

100 85 84
53
50 40
24 28
11 4 9 7
36 01 62 10
0
ve
l
ia
l i. c. pe
. ... p.
..
p.
..
et
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Si
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á .i iv i c /
B iv v. v. ría
un un
ni ni st
o .u .u
no .n ae
USUARIO ENTRE 30 - 44 AÑOS p. USUARIO
p upENTRE up45 - 64 MAÑOS
Su Su S S

Fuente: INEI-censos nacionales 2017

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Población objetivo 2: Definido por los estudiantes de 5° grado de secundaria

de la zona urbana de Celendín, y distritos más cercanos con un radio de tiempo
de 90 min de distancia. Esta población son de instituciones educativas rango 3
(menores a 16 años) con un total de 326.
Gráfico n°07: personas interesadas 16 – 29 años

PERSONAS INTERESADAS POR DISTRITO ( RANGO 15 AÑOS DE

EDAD)
200 180
150
100
46 38
50 22 17 23
0
Celendín Sucre JoséGalvez Huasmín Sorochuco Utco

PERSONAS INTERESADAS

Fuente: INEI-censos nacionales 2017

Población objetivo 3: personas que se dedican a la agricultura al nivel distrital,

teniendo en cuenta su oficio (dedican netamente a la agricultura).
Tabla n°06: población objetivo 3

Rango Personas que se Dedican a las Actividades de Agricultura

Poblacional Hombres Mujeres Total %
16 – 29 1 886 382 2268 4.27 %
30 – 44 3 486 608 4094 10.21 %
45 – 64 3 468 640 4108 13.72 %
65 – a más 1 478 233 1711 12.26 %
TOTAL 10 318 1 863 12 181 100 %
Fuente: INEI-censos nacionales 2017

En total tenemos 12 181 personas, el usuario potencial a usar directamente

la estructura arquitectónica será:
Tabla n°07: población total objetivo 3
Personas que se
Posibles N º de estudiantes
dedican a las
Ítem estudiantes interesados en Total
actividades de
agricultores capacitaciones
agricultura
Población
que se dedica 12 181 320 180 12 681
a la
agricultura

Fuente: INEI-censos nacionales 2017

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Al tener finamente los datos, se procede a diagramar las 3 etapas de la población

para la demanda inmediata:

Gráfico n°08: cálculo de brecha

POBLACIÓN
REFERENCIAL P.R. = 26 925 Per.

POBLACIÓN
POTENCIAL P.P. = 12 681 Per.

POBLACIÓN
OBJETIVA P.O. = 1 610 Per.

Fuente: elaboración propio - censos 2017

1.4.3.2. Brecha

Este punto indica específicamente la cobertura que se podrá ofrecer con el Objeto
Arquitectónico, el cual presentará dichas tablas donde se empezará a contemplar de
marco y micro, detallando la brecha hasta llegar a un número y porcentaje exacto.
Esta brecha consiste en analizar la cantidad de personas anuales, donde ese
número será restado de la demanda poblacional (26 925 hab.) para obtener un
resultado de población vulnerable que necesita de dicho objeto arquitectónico; ese
resultado será dividido entre los meses, y luego dicho número entre 7 que son los días
de la semana. En los siguientes cuadros se mostrará dicho proceso de cálculo teniendo
en cuenta la tasa de crecimiento de 1.4%.
Tabla n°08: brecha por año
BRECHA POR AÑO
Usuarios Población año 2017 Población año 2020
Usuario Directo 1 610 1 676
Usuario Indirecto 12 681 13 212
Total 14 291 14 891
En 30 años (2050)
Total 20 291
Fuente: elaboración propio - Censos 2017

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La segunda tabla muestra la Brecha, la cual es el resultado de restar la demanda

poblacional menos la oferta, y esto se proyectará al año 2050 con el 1.4%.
Tabla n°09: brecha por año

BRECHA POR AÑO

Demanda (año 2017) = 26 925 per. Oferta (año 2017) = 14 291 per.

Total = 12 634 per.

En 30 años (2050)

Total 17 944

Fuente: INEI-censos nacionales 2017

La tercera tabla consiste en dividir el resultado de la tabla anterior por mes durante un
año, la cual dividirá la muestra entre 12, y esto se proyectará al año 2050 con el 1.4%.
Tabla n°10: brecha por mes
|

Brecha año 2017 1 053 per.

En 30 años (2050)

Total 1 503 per.

Fuente: elaboración propia

La cuarta tabla mostrará el resultado de la cantidad de personas que asistirán por

semana a dicha capacitación en el objeto arquitectónico, el cual dicho resultado
avalará la importancia del proyecto.
Tabla n°11: brecha por semana
BRECHA POR SEMANA

Brecha año 2017 263 per.

En 30 años (2050)

Total 383 per.

Fuente: elaboración propia

La quinta tabla mostrará el resultado de la cantidad de personas que asistirán por

día para la capacitación, teniendo en cuenta que dicha capacitación se dará 3 veces

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por semana, lo cual dicho resultado de la tabla anterior se dividirá entre 3; y a la vez
se proyectará al año 2050 con el 1.4% de tasa de crecimiento.
Tabla n°12: brecha por día

BRECHA POR DÍA

Brecha año 2017 87 per.

En 30 años (2050)

Total 124 per.

Fuente: Elaboración propia

La siguiente tabla dará a conocer el horario de atención del proyecto arquitectónico, según
los 3 días de capacitación establecidos por la quinta tabla.
Tabla n°13: horarios de capacitación
HORARIOS DE CAPACITACIÓN

N° Turno 1

N° de horas de capacitación 8 h/d

Días de capacitación Lunes – miércoles – viernes

8:00 am – 12:00 m
Horario de capacitación
1:00 pm – 5:00 pm
Fuente: Elaboración propia

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