TALLER PRACTICO AA2

BRAYAN FELIPE DE HOYOS

JIMENEZ

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1. Seleccionar un terreno y tomar una muestra de suelo con la que se pueda realizar un

análisis químico, teniendo en cuenta lo aprendido en la actividad de aprendizaje 2.

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2. Determinar el pH del suelo con el método del repollo y realizar un análisis del

resultado obtenido, teniendo en cuenta las características del suelo.

Repollo morado como indicador

SENA (propiedades químicas del suelo) afirma: ´´El repollo morado contiene un

colorante que se llama antocianina, que le confiere el color morado. El colorante se separa del

repollo cuando se pone en agua caliente o se hierve. Este colorante reacciona muy rápido con

ácidos y bases, por eso el agua cambia de color. Por esa cualidad se puede usar el repollo

morado como indicador. Luego el repollo morado indica las sustancias ácidas, básicas o neutras

´´ (p.11).

1. ´´Cortar suficiente repollo en tiras y poner a hervir en agua hasta que el repollo libere

sus pigmentos y el agua se ponga morada´´ (SENA, propiedades químicas del suelo, p. 11).

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2. ´´Dejar enfriar, colar el caldo de repollo en un recipiente y reservar´´ (SENA,

propiedades químicas del suelo, p. 11).

3. ´´Colocar la muestra de suelo en un recipiente, limpiarlo de raíces y terrones´´

(SENA, propiedades químicas del suelo, p. 11).

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4. ´´Mezclar la muestra con dos partes de agua destilada, lograr una solución homogénea

y dejar reposar de dos a tres horas´´ (SENA, propiedades químicas del suelo, p. 12).

5. ´´Cuando el suelo esté decantado o sedimentado, trasvasar la fase líquida a otro

recipiente´´ (SENA, propiedades químicas del suelo, p. 12).

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6. ´´Incorporar el líquido obtenido con el caldo de repollo y mezclar suavemente ´´

(SENA, propiedades químicas del suelo, p. 12).

Resultados

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Figura 7. Escala de colores

Fuente: SENA

El color obtenido en la mezcla del agua del repollo morado y la muestra de suelo con

agua destilada es de color violeta, en la escala de colores se determina el pH del suelo en un

rango de 6; ´´en esta escala, si el valor es mayor de siete, indica una solución ácida´´ (saig,

2020).

La muestra de suelo en que se realizo este procedimiento es de una textura franco

arcilloso arenoso ´´Suelos ideales. Buena aireación. Buena porosidad. Moderada capacidad de

infiltración. Buen drenaje. Moderadamente permeables. Moderada retención de agua. Rico en

nutrientes-alta fertilidad. Fáciles de laborar´´ (SENA, p. 14)., con una estructura ´´Granular: los

agregados tienen forma aproximadamente esférica, son porosos, de tamaño pequeño, superficie

irregular, suelos sueltos y bien drenados´´ (SENA, p. 16)., y un pH en una escala de 6 con una

solución acida con un suelo acido con un pH inferior a 6,5, donde los niveles del pH en el suelo

con un pH de 6.0 a 6.5 en la categoría ligeramente acido tienen características ´´Adecuada

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condición para la disponibilidad de nutrientes para las plantas´´ (SENA, propiedades químicas

del suelo, p. 10). ´´El pH entre 6 y 7,5 resulta ser el mejor rango para el buen desarrollo de las

plantas, porque la mayor parte de las sustancias nutritivas de las plantas están disponibles en

este intervalo´´ (SENA, propiedades químicas del suelo, p. 9).

´´Guerrero (1991) sostiene que agronómicamente la mayoría de los elementos esenciales

y de cultivos se comportan bien a pHs entre 5.5 y 6.7 y que probablemente el pH óptimo está

entre 6.2 y 6.5. Herrón (2001) aclara que en Andisoles este rango esta entre 5.5 y 6.01. El ICA

(1992) reporta algunos rangos de tolerancia de pH para algunas plantas de cultivo así´´

(Jaramillo, 2002, p.360):

-Plantas con rango entre 4.8 y 5.5: Piña, yuca, papa y pastos gordura, braquiaria y

puntero (Jaramillo, 2002, p.360).

-Plantas con rango de pH entre 5.6 y 6.4: Arroz, maíz, tomate, trigo, fríjol (Jaramillo,

2002, p.360).

-Plantas con rango de pH entre 6.5 y 7.3: Alfalfa, trébol, algodón, coliflor, caña de

azúcar (Jaramillo, 2002, p.360).

En este caso la escala de pH del suelo que se determino esta en el rango entre 5.6 y 6.4,

en la zona donde se tomo la muestra seria apta cultivos de arroz, maíz, tomate y frijol ya que la

zona donde se tomó la muestra es montaña tropical con una altitud aproximadamente de 750

m.s.n.m con laderas bajas y temperatura cálida.

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3. Contestar la pregunta ¿Qué factores afectan la determinación del pH del suelo?

RTA: Factores que intervienen en el pH del suelo

SENA (propiedades químicas del suelo) afirma: ´´Existen diversos factores que hacen

que el suelo tenga un determinado valor de pH, principalmente se tiene´´ (p.8):

• Naturaleza del material original: ´´tipo de minerales presentes en el suelo y los que

contiene la roca madre (algunas de reacción ácida o básica) ´´ (SENA, propiedades químicas

del suelo, p. 8).

• Factor biótico: ´´los residuos de la actividad orgánica son de naturaleza ácida´´

(SENA, propiedades químicas del suelo, p. 8).

• Precipitaciones: ´´tienden a acidificar el suelo y de saturarlo al intercambiar los H+

del agua de lluvia por los Ca++, Mg++, K+, Na+´´ (SENA, propiedades químicas del suelo, p.

8).

• La dinámica de nutrientes: ´´entre la solución y los agregados del suelo (intercambio

catiónico) ´´ (SENA, propiedades químicas del suelo, p. 8).

4. Contestar la pregunta ¿Cómo influye el pH la fertilidad del suelo?

RTA: Importancia del pH en el suelo

´´Es una de las propiedades químicas de gran importancia en el suelo, ya que de él

depende la disponibilidad de nutrientes para las plantas, determinando su solubilidad y la

actividad de los microorganismos, los cuales mineralizan la materia orgánica. También

determina la concentración de iones tóxicos, la CIC y diversas propiedades importantes que en

últimas apuntan a la fertilidad del suelo´´ (SENA, propiedades químicas del suelo, p. 8).

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Bibliografía

jaramillo, D. f. (2002). Introduccion a la ciencia del suelo. Obtenido de

http://www.bdigital.unal.edu.co/2242/1/70060838.2002.pdf

saig, D. a. (8 de Abril de 2020). El repollo magico que cambia de color (indicador de pH).

Obtenido de https://davidson.weizmann.ac.il/es/online/scienceathome/el-repollo-m

%C3%A1gico-que-cambia-de-color-indicador-de-ph

SENA. (s.f.). GENERALIDADES Y PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO. Obtenido de

https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Complementaria/institution/SENA/

Explotacion/73311200_3/Contenido/DocArtic/AA1_OA_GenPropFisSuelo.pdf

SENA. (s.f.). Propiedades quimicas del suelo . Obtenido de

https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Complementaria/institution/SENA/

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SENA. Propiedades químicas del suelo. Escala de colores. [Figura 7]. Recuperado

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