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Taller – Química del suelo

Laura Tatiana Herrera Muñoz

Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA

Suelos en la Agricultura

Cesar Augusto Baena Echeverri

Julio del 2021

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Contenido
1.

TALLER – QUÍMICA DEL SUELO............................................................................2

2. REPOLLO MORADO COMO INDICADOR..........................................................2

3. RESULTADOS.............................................................................................................5

4. BIBLIOGRAFÍA..........................................................................................................8

Tabla de ilustraciones

Figure 1. Terreno..............................................................................................................3

Figure 2. Muestra de suelo..............................................................................................3

Figure 3. Cortes de repollo..............................................................................................4

Figure 4. Repollo hirviendo.............................................................................................4

Figure 5. Residuo en reposo............................................................................................5

Figure 6. Separación de sustancias.................................................................................5

Figure 7. Resultado de la muestra..................................................................................5

Figure 8. Mezcla de muestra...........................................................................................6

Figure 9. Incorporación de líquidos................................................................................6

Figure 10. Resultado........................................................................................................6

Figure 11. Muestra1 para comparación.........................................................................7

Figure 12. Muestra2 para comparación.........................................................................7

Figure 13. Escala de colores Fuente: SENA...................................................................7

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Taller – Química del suelo

1. Seleccionar un terreno y tomar una muestra de suelo con la que se pueda realizar un

análisis químico, teniendo en cuenta lo aprendido en la actividad de aprendizaje 2.

Figure 1. Terreno Figure 2. Muestra de suelo

2. Determinar el pH del suelo con el método del repollo y realizar un análisis del

resultado obtenido, teniendo en cuenta las características del suelo.

2. REPOLLO MORADO COMO INDICADOR

[ CITATION Jar02 \l 3082 ] afirma que el repollo morado contiene un colorante que se

llama antocianina, que le confiere el color morado. El colorante se separa del repollo

cuando se pone en agua caliente o se hierve. Este colorante reacciona muy rápido con

ácidos y bases, por eso el agua cambia de color. Por esa cualidad se puede usar el repollo

morado como indicador. Luego el repollo morado indica las sustancias ácidas, básicas o

neutras.
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2.1 Cortar suficiente repollo en tiras y poner a hervir en agua hasta que el repollo libere

sus pigmentos y el agua se ponga morada.

Figure 3. Cortes de repollo Figure 4. Repollo hirviendo

2.2 Dejar enfriar, colar el caldo de repollo en un recipiente y reservar.

Figure 5. Residuo en reposo Figure 6. Separación de sustancias

2.3 Colocar la muestra de suelo en un recipiente, limpiarlo de raíces y terrones.

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Figure 7. Resultado de la muestra

2.4 Mezclar la muestra con dos partes de agua destilada, lograr una solución
homogénea y dejar reposar de dos a tres horas

Figure 8. Mezcla de muestra

2.5 Cuando el suelo esté decantado o sedimentado, trasvasar la fase líquida a otro
recipiente

2.6 Incorporar el líquido obtenido con el caldo de repollo y mezclar suavemente.

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Figure 9. Incorporación de líquidos

Figure 10. Resultado

3.Resultados

Figure 11. Muestra1 para comparación Figure 12. Muestra2 para comparación
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Figure 13. Escala de colores Fuente: SENA

El color obtenido en la mezcla del agua del repollo morado y la muestra de suelo con

agua destilada es de color violeta, en la escala de colores se determina el pH del suelo en un

rango de 6; en esta escala, si el valor es mayor de siete, indica una solución ácida

[ CITATION Dra20 \l 9226 ].

La muestra de suelo en que se realizó este procedimiento es de una textura franco

arcilloso arenoso Suelos ideales. Buena aireación. Buena porosidad. Moderada capacidad

de infiltración. Buen drenaje. Moderadamente permeables. Moderada retención de agua.

Rico en nutrientes-alta fertilidad. Fáciles de laborar [ CITATION SEN \l 3082 ] con una

estructura Granular: los agregados tienen forma aproximadamente esférica, son porosos, de

tamaño pequeño, superficie irregular, suelos sueltos y bien drenados [ CITATION SEN \l

3082 ], y un pH en una escala de 6 con una solución acida con un suelo acido con un pH

inferior a 6,5, donde los niveles del pH en el suelo con un pH de 6.0 a 6.5. En la categoría

ligeramente ácido tienen características con adecuada condición para la disponibilidad de

nutrientes para las plantas [ CITATION SEN \l 3082 ]. El pH entre 6 y 7,5 resulta ser el
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mejor rango para el buen desarrollo de las plantas, porque la mayor parte de las sustancias

nutritivas de las plantas están disponibles en este intervalo [ CITATION SEN \l 3082 ].

[ CITATION Her91 \l 3082 ] sostienen que agronómicamente la mayoría de los

elementos esenciales y de cultivos se comportan bien a pH entre 5.5 y 6.7 y que

probablemente el pH óptimo está entre 6.2 y 6.5. En Andisoles este rango esta entre 5.5 y

6.01. El [ CITATION ICA92 \l 3082 ] reporta algunos rangos de tolerancia de pH para

algunas plantas de cultivo así:

-Plantas con rango entre 4.8 y 5.5: Piña, yuca, papa y pastos gordura, braquiaria y

puntero.

-Plantas con rango de pH entre 5.6 y 6.4: Arroz, maíz, tomate, trigo, fríjol.

-Plantas con rango de pH entre 6.5 y 7.3: Alfalfa, trébol, algodón, coliflor, caña de

azúcar.

En este caso la escala de pH del suelo que se determinó está en el rango entre 5.6 y 6.4,

en la zona donde se tomó la muestra seria apta cultivos de arroz, maíz, tomate y frijol ya

que la zona donde se tomó la muestra es montaña tropical con una altitud aproximadamente

de 750 msnm con laderas bajas y temperatura cálida.

 ¿Qué factores afectan la determinación del pH del suelo?

RTA: Factores que intervienen en el pH del suelo

[ CITATION SEN \l 3082 ] afirma que existen diversos factores que hacen que el suelo

tenga un determinado valor de pH, principalmente se tiene:

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• Naturaleza del material original: tipo de minerales presentes en el suelo y los que

contiene la roca madre (algunas de reacción ácida o básica)

• Factor biótico: los residuos de la actividad orgánica son de naturaleza ácida

• Precipitaciones: ´´tienden a acidificar el suelo y de saturarlo al intercambiar los H+

del agua de lluvia por los Ca++, Mg++, K+, Na+

• La dinámica de nutrientes: entre la solución y los agregados del suelo (intercambio

catiónico).

 ¿Cómo influye el pH la fertilidad del suelo?

RTA: Importancia del pH en el suelo

Es una de las propiedades químicas de gran importancia en el suelo, ya que de él

depende la disponibilidad de nutrientes para las plantas, determinando su solubilidad y la

actividad de los microorganismos, los cuales mineralizan la materia orgánica. También

determina la concentración de iones tóxicos, la CIC y diversas propiedades importantes que

en últimas apuntan a la fertilidad del suelo

4.Bibliografía

Herrera, P., Amézquita, E., Guerrero, L., & Restrepo, L. (1991). Efecto de la labranza en

algunas propiedades físcias del suelo Andino.

ICA. (1992). Fertilización en diversos cultivos.

Jaramillo, D. F. (2002). Introducción a l ciencia del suelo. Obtenido de

http://www.bdigital.unal.edu.co/2242/1/70060838.2002.pdf
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saig, D. a. (8 de Abril de 2020). El repollo magico que cambia de color (indicador de pH).

Obtenido de https://davidson.weizmann.ac.il/es/online/scienceathome/el-repollo-m

%C3%A1gico-que-cambia-de-color-indicador-de-ph

SENA. (s.f.). Propiedades químicas del suelo. Obtenido de

https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Complementaria/institution/S

ENA/Explotacion/73311200_3/Contenido/DocArtic/AA2_OA_ProQuiSue.pdf