Universidad Abierta y a Distancia de México

Licenciatura en Nutrición Aplicada

Convocatoria 2022

03 - Bioquímica metabólica - NBME

NA-NSPE-2302-B1-001

Unidad 1. Evidencia de aprendizaje

Reporte de investigación

Castillo Castillo Kenerit Aracely

ES23110435

02 de febrero de 2024
 Introducción
El metabolismo, es una intrincada red de procesos bioquímicos que subyace en el corazón de la
vida celular, constituye un fascinante entramado de rutas metabólicas. En el núcleo de este
sistema, encontramos puntos de regulación estratégicamente ubicados a lo largo de las rutas
metabólicas, actúan como guardianes celulares, asegurando que el flujo de sustratos y productos
se ajuste con precisión a las necesidades cambiantes del organismo.
La actividad metabólica tiene como objetivo principal comprender estos puntos de regulación del
metabolismo, desentrañando los mecanismos intrínsecos y extrínsecos que modulan la actividad
enzimática y la dirección de las rutas metabólicas. En este contexto, exploraremos dos de los
principales mecanismos de control: el control alostérico y el control hormonal. Estos mecanismos
operan en armonía, respondiendo a las señales internas y externas para mantener la homeostasis
metabólica y garantizar el funcionamiento óptimo de las células y el organismo en su conjunto.
El análisis detallado de estos puntos de control no solo brinda una comprensión más profunda de
la fisiología celular, sino que también arroja luz sobre posibles intervenciones terapéuticas para
trastornos metabólicos y enfermedades relacionadas con el metabolismo.
 Mecanismos de Control de las Rutas Metabólicas:
Alostérico y Hormonal
Las rutas metabólicas constituyen una intrincada red de reacciones bioquímicas que ocurren en
el interior de las células, dictando el destino de los sustratos y la producción de productos finales
esenciales para el funcionamiento celular y del organismo en su conjunto. Sin embargo, esta
complejidad no está desprovista de regulación; de hecho, las rutas metabólicas están finamente
sintonizadas por mecanismos de control alostérico y hormonal que operan en un equilibrio
dinámico para mantener la homeostasis y responder a las necesidades energéticas y metabólicas
cambiantes.
El control alostérico emerge como un intrincado mecanismo de regulación local, donde
metabolitos específicos actúan como moduladores alostéricos, influenciando la actividad
enzimática a través de interacciones en sitios distintos al sitio activo de la enzima. Este sistema
permite una rápida adaptación a los cambios en las concentraciones de sustratos y productos
intermedios, ajustando la velocidad de las reacciones metabólicas en consecuencia. La activación
alostérica, ejemplificada por la fructosa 2,6-bifosfato en la glucólisis, impulsa la ruta cuando los
niveles de glucosa son altos, mientras que la inhibición alostérica, como la mediada por el ATP
en la misma vía, actúa como un mecanismo de retroalimentación negativa para evitar la
sobreproducción de energía.
Por otro lado, el control hormonal añade otra capa de complejidad y sofisticación a la regulación
metabólica. Las hormonas circulantes, como la insulina, el glucagón y las catecolaminas, actúan
como mensajeros químicos que coordinan respuestas metabólicas en todo el cuerpo. La insulina,
por ejemplo, es liberada en respuesta a niveles elevados de glucosa en sangre, promoviendo la
captación y almacenamiento de glucosa en células hepáticas y musculares, así como la síntesis
de glucógeno. En contraste, el glucagón, desencadenado por bajos niveles de glucosa, estimula
la liberación de glucosa del hígado mediante la glucogenólisis y la gluconeogénesis. Estas
hormonas, junto con las catecolaminas que movilizan los sustratos energéticos en situaciones de
estrés o actividad física, orquestan respuestas metabólicas precisas y coordinadas para mantener
la homeostasis en entornos fisiológicos cambiantes.
Además, las hormonas tiroideas ejercen un control a largo plazo sobre el metabolismo basal al
influir en la expresión génica de enzimas metabólicas y aumentar la actividad metabólica global
del organismo. Este control hormonal, más gradual pero igualmente crucial, asegura una
adaptación metabólica sostenida a las condiciones ambientales y fisiológicas cambiantes.
En conjunto, estos mecanismos de control alostérico y hormonal crean un sistema altamente
regulado y adaptable que garantiza la estabilidad metabólica y la respuesta efectiva a los desafíos
internos y externos. Este equilibrio dinámico entre la activación y la inhibición, la estimulación y
la supresión, constituye la base de la homeostasis metabólica y subraya la complejidad y la
belleza de la maquinaria bioquímica que sustenta la vida. La comprensión de estos mecanismos
no solo arroja luz sobre los fundamentos de la fisiología celular, sino que también tiene
implicaciones profundas en el entendimiento y el tratamiento de enfermedades metabólicas y
trastornos relacionados con el metabolismo. En última instancia, estos mecanismos ilustran cómo
la naturaleza ha diseñado sistemas de control sofisticados para mantener la armonía en el
tumultuoso paisaje metabólico del cuerpo humano.
El ciclo de Krebs, también conocido como ciclo del ácido cítrico o ciclo del ácido tricarboxílico
(TCA), es una de las principales rutas metabólicas en la célula que desempeña un papel crucial
en la producción de energía y en la síntesis de precursores metabólicos. Este ciclo es
fundamental en la nutrición humana y en la generación de ATP, la molécula de energía utilizada
por las células para llevar a cabo sus funciones vitales.
En términos generales, el ciclo de Krebs inicia con la condensación de un acetil-CoA, derivado
de la oxidación de ácidos grasos, glucosa o aminoácidos, con oxalacetato para formar citrato. A
través de una serie de reacciones catalizadas por enzimas específicas, el citrato se descompone,
liberando dióxido de carbono y generando ATP y equivalentes reducidos de nicotinamida adenina
dinucleótido (NADH) y flavin adenina dinucleótido (FADH2).
La importancia del ciclo de Krebs en la nutrición humana radica en varios aspectos:
Generación de Energía (ATP): Durante el ciclo de Krebs, se produce una pequeña cantidad de
ATP directamente mediante la fosforilación a nivel de sustrato. Además, los equivalentes
reducidos de NADH y FADH2 generados durante el ciclo se utilizan en la cadena de transporte
de electrones, ubicada en la membrana mitocondrial interna, para producir una cantidad mucho
mayor de ATP a través de la fosforilación oxidativa.
Síntesis de Precursores Metabólicos: El ciclo de Krebs también proporciona precursores
metabólicos para diversas vías biosintéticas. Por ejemplo, los intermediarios del ciclo pueden ser
utilizados en la síntesis de aminoácidos, ácidos grasos y porfirinas, entre otros compuestos
esenciales para la función celular.
Regulación del Metabolismo de Macronutrientes: El ciclo de Krebs está interconectado con
otras rutas metabólicas, como la glucólisis y la gluconeogénesis, proporcionando una plataforma
para la regulación del metabolismo de carbohidratos, lípidos y proteínas. Además, la
disponibilidad de sustratos como el acetil-CoA y el oxalacetato influye en la actividad del ciclo y
en la dirección del flujo metabólico.
En resumen, el ciclo de Krebs es un componente central del metabolismo energético y nutricional
en los seres humanos. Su capacidad para generar energía en forma de ATP y para proporcionar
precursores metabólicos esenciales lo convierte en un actor clave en la regulación del equilibrio
energético y en la síntesis de biomoléculas necesarias para la vida. Por lo tanto, su comprensión
es fundamental para abordar diversos aspectos relacionados con la nutrición y el metabolismo
en la salud humana.
 Conclusión
Los mecanismos de control alostérico y hormonal junto con el ciclo de Krebs desempeñan roles
fundamentales en la regulación y el funcionamiento de las rutas metabólicas en los organismos
vivos. El control alostérico proporciona una regulación rápida y localizada de la actividad
enzimática, permitiendo ajustes precisos en respuesta a cambios en las concentraciones de
sustratos y productos intermedios. Por otro lado, el control hormonal coordina respuestas
metabólicas a largo plazo, integrando señales sistémicas y regulando la actividad metabólica en
función de las necesidades energéticas y fisiológicas del organismo.
El ciclo de Krebs, como una de las principales rutas metabólicas, desempeña un papel central en
la nutrición humana al proporcionar energía en forma de ATP y precursores metabólicos para
diversas vías biosintéticas. Su integración con otras rutas metabólicas y su capacidad para
regular el metabolismo de macronutrientes lo convierten en un punto crucial de convergencia y
control en el metabolismo celular.
En conjunto, estos elementos constituyen una red compleja y altamente regulada que asegura la
homeostasis metabólica y el funcionamiento óptimo de las células y del organismo en su conjunto.
La comprensión de estos mecanismos no solo amplía nuestro conocimiento sobre los
fundamentos de la fisiología celular y el metabolismo, sino que también tiene importantes
implicaciones en el desarrollo de enfoques terapéuticos para trastornos metabólicos y
enfermedades relacionadas. En última instancia, la interconexión y la regulación precisa de estas
rutas metabólicas ilustran la sofisticación y la adaptabilidad de los sistemas biológicos para
mantener la armonía en el complejo entorno interno y externo en el que operan los organismos
vivos.
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