TRABAJO PRÁCTICO

CONCENTRACIÓN DE SOLUTOS- ARCOÍRIS

Objetivos

o Analizar como varían las propiedades de una mezcla al modificar la

concentración de los solutos.
o Lograr una mezcla de forma tal que en el mismo recipiente convivan
diferentes colores.

Materiales

o 7 vasos de precipitado de 250 ml

o Azúcar blanca
o Cuchara
o Colorantes vegetales
o Probeta grande o recipiente cilíndrico grande transparente.
o Probeta de 100 ml
o Ampolla de decantación con una manguera de látex unida a su tubo de
salida
o Soporte universal con anillo

Procedimiento

1. Preparen las siguientes disoluciones en los siete vasos numerados.

Luego completen la tabla en la sección de resultados.

Vaso Agua (ml) Azúcar (g) Masa Volumen Densidad % m/m

final final
1 250 0
2 150 14
3 150 28
4 150 42
5 150 56
6 150 70
7 150 84

2. Revuelvan hasta que el azúcar se disuelva perfectamente. Observen las

diferencias entre ellas. Especialmente en volumen, densidad y apariencia.

3. Añadan a cada vaso unas gotas de colorante

1
4. Armen un aparato como la siguiente figura. Cuiden especialmente que
el extremo de la manguera llegue a la base de la probeta.

5. Dividan el volumen de su probeta en siete partes para que calculen

cuanta disolución emplearan en cada una. Agreguen la disolución del vaso
1 al embudo, abran la llave y permitan que fluya hacia la probeta. Antes
de que se vacíen por completo, añadan la disolución 2 y repitan hasta la 7.
vacíen lentamente y sin que entren burbujas.

6. Al terminar, saquen la manguera despacio y observen como se ve el

sistema.

7. El azúcar puede eliminarse en la basura mientras que el colorante se

puede arrojar al desagüe. Laven y sequen los materiales para eliminar
residuos.

8. Con los datos de la tabla anterior realiza dos graficas: en una coloquen
el porcentaje en masa en el eje horizontal y el volumen en el eje vertical.
En la otra, repitan las concentraciones, pero ahora contra la densidad.

9. ¿Podrán predecir, solo viendo las gráficas, qué densidad y qué volumen
debería tener una disolución hecha con 64 g de azúcar en 150 ml de agua?

2
4. ¿Qué habría ocurrido si hubiera agregado las disoluciones en el orden
invertido o en desorden? Pruébenlo con las disoluciones sobrantes.

5. ¿Y si lo hacen sin la manguera?