NUESTRA CARTA

NUESTRA CARTA
MENUS
 LOS
M EDI ODI AS
Elige un primero y un segundo.
Disponible de lunes a viernes no festivos de 13 a 16.
 P R IMEROS

Berenjenas en frio con reducción de tomate,

cebolla pochada, garbanzos y hierbabuena

Ensalada libanesa Fatuch

Hojitas de parra rellenas de arroz, perejil y

tomate con vinagreta de granada

Crema de lentejas con zaatar y zoumaque

Saquitos de falafel con rúcula y salsa de

sésamo

S E G UN DOS

Alitas de pollo al curry sobre arroz con fideos y

comino

Enrollado de tiras de cordero y ternera con tomate

natural,cebolla, perejil y salsa de sesamo.

Enrollado de tiras de pollo con patatas, lechuga y

salsa de ajo

Enrollado de falafel con tomate, pepinillo, pimiento,

rábano y salsa de sésamo

Arroz con fideo fino, comino, almendras y tiras de

pollo

Incluye primera bebida (agua, refresco, cerveza o

copa de vino) postre (elegir de carta) o café

1 3' 00€
 CO N OC E
EL LIB A NO
Conoce la típica ‘’mezza’’. Una manera de degustar los
platos más típicos e internacionales del Líbano.

A C E NT R O DE ME SA

Ensalada libanesa

Paté de garbanzos

Paté de berenjenas

Discos de calabacín acompañados de salsa de yogur

Bolas de carne con trigo rellenas de carne picada, cebolla y

piñones

Empanadas de queso fresco

A E L EG IR

Brocheta de cordero o pollo a la brasa, acompañada de arroz

con fideo fino, comino y almendras

DE G U S T AC I ON DE POSTRE S
Y CA F E

2 4 ' 0 0 € / PE RSON A

El menú deberá ser a mesa completa

Minimo dos personas
 PAS EA NDO
P OR B EI R UT
Una forma más informal de conocer el Líbano es
callejear por Beirut, dónde nos podemos encontrar con:

A C E NT R O DE ME SA

Hummus de albahaca

Patatas con cilantro, ajo y limón

Bolitas de verdura con salsa de sésamo

Pan libanés relleno de carne picada con tomate, cebolla y

piñones y un toque picante

A E LE GIR EN TRE

Enrollado de tiras de pollo con col y salsa de sésamo

Enrollado de tiras de cordero y ternera con tomate natural,cebo-

lla, perejil y salsa de sesamo.

P R I M E R A BEBIDA
(agua, refresco, cerveza o copa de vino)

DE G U S T AC I ON DE POSTRES
Y CA F E

1 9 ' 0 0 € / PE RSON A

El menú deberá ser a mesa completa

Minimo dos personas
 PAR A L OS
PEQ U E S

HAM B U R G U E S A LIBA N ESA – 8 ' 00€

Incluye una bebida, postre y ¡un regalo!

CARTA
 LA HU ER T A

T R ADI CION A L E S

F AT U CH – 1 1 ' 00€
Ensalada de col, pepino, pimiento, rábano, tomate, cebolla y pe-
rejil con crujiente de pan libanés

T AB U L Y – 1 1 ' 00€
Ensalada de mucho perejil, tomate y cebolla con sémola de
trigo y limón

JI AR LABA N – 9 ' 50€

Ensalada de yogur y pepino con ajo y hierbabuena

V E G AN O – 1 6 ' 00€
Fatuch, hummus, emtabal y falafel

DE A MA L

LE B ANON – 1 2' 00€

Ensalada de lechuga, tomate, cebolla y tiras de pollo con salsa
de sésamo

R O C C A – 1 1 ' 00€
Ensalada de rúcula con tomate y cebolla y vinagreta de granada
 SESA MO
Nuestros patés elaborados con tahine.

HU M M U S – 9 ' 00€
Paté de garbanzos

E M T AB AL – 1 0' 00€
Paté de Berenjena

M HAM ARA – 9 ' 00€

Paté de pimiento rojo, cebolla y nueces

HU M M U S D E TEMPORA DA
Según Mercado S/M

HU M M U S B E IRUTY – 1 0' 00€

Nuestro hummus con cebolla, tomate, hierbabuena y
pimentón picante

E M T AB AL B EIRU TY – 1 1 ' 00€

Nuestro emtabal con cebolla, tomate, hierbabuena y
pimentón picante

HU M M U S S HAW A RMA – 1 6 ' 00€

Tiras de ternera y cordero, pollo o de las tres sobre
una base de humus

P AN LI B A N ES – 0' 9 O€
La forma tradicional de degustar estos platos es
acompañándolos de pan libanés, ¡pídelo!
 PARA T I

T R ADI CION A L ES

F ALAF E L – 8 ' 00€

Bolitas de verdura y garbanzos con salsa de sésamo

HU AR AK AIN A B – 9 ' 00€

Hojitas de parra rellenas de arroz, perejil y tomate con
vinagreta de granada

KU B E H – 1 3' 00€
Bolas de trigo rellenas de carne con piñones y cebolla

F AT AY E R Y UBN E – 9 ' 9 0€
Empanaditas de queso fresco

F AT AY E R LA H ME – 1 1 ' 00€
Empanaditas de carne, tomate, cebolla y piñones y un toque
picante

R O S S – 7' 00€
Arroz con fideo fino, comino y almendras

DE AMA L

P AT AT AS B YBL OS – 1 1 ' 00€

Patatas, tiras de pollo y salsa de granada

R O S S Y E CH S – 1 1 ' 00€
Arroz con fideo fino, comino, almendras y tiras de pollo

Y AW ANEG – 9 ' 9 0€
Alitas de pollo al curry
 F OR N
Los Manaish son panes libaneses tradicionales
cocinados en un horno.

M ANAI S H YU BN E – 6 ' 9 0€
Con queso, tomillo y sésamo

M ANAI S H LA H ME – 7' 6 0€
Con carne picada, cebolla, tomate, piñones y un toque picante

F R E S H M ANA ICH – 6 ' 9 0€

Con queso, rúcula y rodajas de tomate
B EI R UT ST R EE T S
Transpórtate a las calles de Beirut a través de nuestros
enrollados de pan libanés.

T R ADI CION A L E S

S HAW AR M A – 7' 40€

Tiras de ternera y cordero, tomate natural, cebolla, perejil y
salsa de sésamo

S HAW AR M A YECH S – 7' 00€

tiras de pollo, pepinillo y ajo aceite

F ALAF EL – 6 ' 20€

Bolitas de verdura con tomate, perejil, hierbabuena, pepinillo y
salsa de sésamo

DE A MA L

S AI DA – 7' 9 0€
tiras de ternera y cordero, lechuga, cebolla roja,
hierbabuena y salsa yogur

B AALB EK – 7' 9 0€
Bolitas de trigo rellenas de carne picada y piñones con lechuga y
tomate con salsa de granada

B Y B LO S – 7' 20€
Tiras de pollo, lechuga, patatas y salsa de ajo

B E I R U T – 6 ' 8 0€
Col, pepino, pimiento, rábano, tomate, cebolla y perejil con
crujiente de pan libanés y hummus

S HAW AR M A Y ECH 1 9 9 5 – 7' 50€

Tiras de pollo con col y salsa de sésamo
 CAR NE, C A R N E
Y CA R N E
LAHM E M I S H U IL L E – 1 9 ' 00€
Brochetas de cordero maceradas, pan libanés con tomate,
patatas y arroz con fideo fino y almendras

KAF T A – 1 8 ' 00€

Brochetas de carne picada con cebolla y perejil, pan libanés
con tomate, patatas y arroz con fideo fino y almendras

S HI S T AU K – 1 7' 00€
Brochetas de pollo maceradas, pan libanés con tomate,
patatas y arroz con fideo fino y almendras

S HAW AR MA – 1 6 ' 00€

Tiras de cordero y ternera sobre pan libanés, acompañado de
patatas, ensalada libanesa, salsa de sésamo y salsa de ajo

S HAW AR M A YE CH S – 1 5' 00€

Tiras de pollo sobre pan libanés, acompañado de patatas, ensa-
lada libanesa, salsa de ajo y salsa de sésamo
 DULCES DE
OR IE N T E
T R ADI CION A L E S

B O C ADO DE AR I STOCRA TA – 5' 50€

Pistacho, crema de leche y pan tostado bañado en agua
de azahar

B AC LAW A – 1 ' 30€/U D

Pastelitos libaneses con agua de azahar
(Pregunta por la opción vegana)

DE A MA L

C HAR LO T TE – 5' 50€

Tarta de chocolate con vainilla, galletas y coco rallado

T AR T A A MA L – 5' 50€
Dulce de hojaldre acompañado de helado chocolate blanco
BEBIDAS
 R EF R ESC OS
R E F R E S C O S 350ML – 2' 20€

R E DB U LL ( NO R M AL, ZE RO/A CA I) – 2' 50€

AG U A 1 / 2 L ITRO – 2' 00€

AGU A C O N G A S – 2' 00€

T O NI C A S W E E PS – 1 ' 9 0€

T O NI C A F E V ER TRE E – 2' 50€

Z U M O DE PIN A – 1 ' 70€

Z U M O DE M EL OCOTON – 1 ' 70€

JAR R A DE S AN G RIA – 1 4' 00€

JAR R A AG U A DE VA L EN CIA – 1 6 ' 00€

C O P A T I NT O DE VERA N O – 2' 50€

BE ER
E S T R E LLA DA MM – 2' 20€

T U R I A – 2' 40€

V O LL DAMM – 3' 00€

B E I R U T – 3' 00€

DAM M LE MON – 2' 50€

F R E E DA MM – 2' 20€

DAU R A – 2' 20€

 V I NO
B LA N CO

OB E JI T A V E R DE (Verdejo) – 1 0' 00€ / 2' 50€

L A DR ON DE LU NAS (Sauvignon y macabeo) – 1 0' 00€ / 2' 50€

C O NDE S DE ALB AR E I (Albariño) – 1 2' 00€ / 3' 00€

EN LA P AR R A (Chardonnay y moscatel) – 1 2' 00€

DU QU E S A DE V ALLADOL ID (Verdejo) – 1 1 ' 00€

L A N IN A DE M I S O JO S (Verdejo y Sauvignon) (Semidulce) – 1 1 ' 00€

Z O E (albariño, caiño blanco, godello, loureiro y treixadura) – 1 5' 00€

NO DU S ( Chardonnay) – 1 8 ' 00€

C AR AB ALLAS (Verdejo) (Ecológico) – 1 8 ' 00€

L IMITE NO R T E (tempranillo blanco, mataran blanca) – 25' 00€

T IN TO

K S AR A 1 3 ( DO Líbano) – 9 ' 00€

L A DR ON DE LU NAS C R I A N ZA (Bobal) – 1 2' 00€ / 3' 00€

A RT E DE V I V I R (Tempranillo) – 1 4' 00€ / 3' 00€

EL ANDEN DE LA ESTACION (Tempranillo y Garnacha) – 18'00€ / 3'50€

E XC LU S I V E (Bobal) – 1 8 ' 00€

NO DU S ( Merlot) – 22' 00€

CO M E NGE E L O R I G E N (Tinta Fina) – 24' 00€

MUGA ( Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano) – 24 ' 00€

R OSA DO

CASTILLO DE MONJARDIN (Cabernet, Sauvignon y Garnacha) – 10'00€ / 2'50€

C AVA S

L A DRO N DE LU NAS (Chardonnay y Macabeo) – 1 2' 00€

 CO CK T AI L
AP E R OL – 6 ' 00€

R E DB U LL M I STURA – 5' 00€

M O JI T O – 7' 50€

LICOR ES
C HU P I T O – 2' 00€
C O P A – 4 ' 00€

B R U JA B E LLA L ICOR H IERBA S

B R U JA B E LLA CRE MA DE ORUJO
B R U JA B E LLA ORUJO BL A N CO
M AR I E BRIZA RD
T I A MA RIA
B A IL EYS
LI M ON CH EL L O
C R E M A A RROZ

J A G E R M E I S T E R – 8 ' 50€/ CON RE DBU L L +1 ' 00€

– 3 ' 00€/CH U PITO

VER MU T
Z AR R O R OSSO – 4' 00€

Z AR R O B I A N CO – 4' 00€
 WI SKE Y
C U T T Y S H A RK – 7' 00€

R E D LABE L – 7' 00€

B LAC K LA BE L – 1 0' 00€

T EQU I L A
JO S E C U ERVO – 3' 00€

GI NE B R A
T ANGU E RA Y – 7' 00€

S E AG R AMS : 7' 50€

B U LLDOG – 8 ' 50€

T ANGU E R AY TEN – 1 0' 00€

B O M B AY STA R – 1 2' 00€

P U E R T O DE I N DIA S – 1 0' 00€

V OD KA
AB S O LUT – 7' 00€

GR E Y GO OSE – 1 0' 00€

 R ON
B R U G AL – 7' 00€

B AR C E LO – 7' 00€

B AR C E LO P L A TIN UM – 7' 00€

B AR C E LO I M PE RIA L – 1 0' 00€

*Suplemento de 1’00€ en todos los combinados con

Redbull o FEVER TREE
 ¡MUCHAS GRACIAS!

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W W W .B E I R U T R E S TAURANTES . C OM

*Disponemos de carta de alégenos.