Unidad 1. Conceptos generales.

Parte 2. Estructura biológica y funcional del

ser humano

1. La célula
2. Estructura de la célula eucariota
3. Fisiología celular
4. Los tejidos. Tipos de tejidos.
5. Órgano, aparato y sistema
6. Bases topográficas del cuerpo humano
1. La célula

 Comprender
funcionamiento cuerpo
humano
 Conocer los mecanismos de
la enfermedad
 Conocer como se curan las
enfermedades.

Las células son la unidad morfológica y funcional de todos los seres vivos, siendo el elemento más
pequeño que puede considerarse vivo, pues es capaz de realizar las tres funciones vitales: nutrición,
relación y reproducción. Hay dos tipos de células según la estructura: Procariotas y Eucariotas.
 1. La célula
CÉLULA PROCARIOTA

No tienen membrana
alrededor del núcleo. Su
núcleo no esta definido (se
llama nucleoide).

Ej.: Bacteria
 1. La célula
CÉLULA EUCARIOTA

Si tienen núcleo definido

con su membrana
celular.

Las estructuras que tiene

en su interior se llaman
orgánulos.

Ej.: Hongos, plantas,

animales están formados
por este tipo de células.
 2. Estructura de la célula eucariota

MEMBRANA PLASMÁTICA

- Formada por lípidos, proteínas y

colesterol.

- Sus funciones son separar a la

célula del medio externo, permitir
la entrada y salida de sustancias y
relacionarse con el exterior (captar
estímulos externos).
2. Estructura de la célula eucariota

- Contiene el ADN
- Tiene forma redonda con una
membrana con poros nucleares.
- Contiene el nucleolo
- Colabora en el almacenamiento
de la información genética.
 2. Estructura de la célula eucariota

RIBOSOMAS

- Estructura proteica formada por dos

subunidades.

- Participa en la síntesis de proteínas (tiene lugar

en el citoplasma)

- Se encuentran en el núcleo, en el citoplasma,

en la cara externa del retículo endoplasmático
rugoso y en el interior de mitocondrias.
 2. Estructura de la célula eucariota
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO (RER)

- Conjunto de sáculos o cisternas

interconectados entre sí con
ribosomas en la parte externa.

- Función de síntesis, almacenamiento

y transporte de proteínas
 2. Estructura de la célula eucariota
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO (REL)

- Continuación del RER pero sin

ribosomas.

- Función de transporte y
almacenamiento de proteínas y
lípidos y función de
detoxificación( eliminación de
tóxicos en el organismo)
 2. Estructura de la célula eucariota
APARATO DE GOLGI

-Formado por sáculos

aplanados.

-Función secretora.
Recibe vesículas del REL.
 2. Estructura de la célula eucariota

LISOSOMAS

- Vesículas que
proceden del aparato
de Golgi, pero ya
“maduras”.

- Participan en la
digestión celular
(degradación de
sustancias)→
“estomago de la
célula”
 2. Estructura de la célula eucariota

MITOCONDRIA

- Se encarga de realizar la respiración

celular: obtención de energía (ATP)
 2. Estructura de la célula eucariota

VACUOLA

-Vesículas con función

reserva. Almacenan
sustancias.
 2. Estructura de la célula eucariota

CITOPLASMA

- Medio interno semi-líquido de la

célula. Alberga todos los
orgánulos celulares.
- En él se da la síntesis de
proteínas.
 2. Estructura de la célula eucariota

CITOESQUELETO

- Conjunto de fibras proteicas que

cumple la función de sostener la
célula. Es responsable de su forma y
organización, además del movimiento
de sustancias y de los orgánulos
dentro de la célula.

- Contribuye al movimiento celular.

- 3 tipos: microtúbulos, filamentos de

actina y filamentos intermedios
 2. Estructura de la célula eucariota

CENTRIOLOS

- Par de cilindros huecos formados por 9

tripletes de microtúbulos.

- Intervienen en la división celular al formar el

huso mitótico (conjunto de microtúbulos)
que ayudan al movimiento de los
cromosomas (ADN empaquetado) durante
la mitosis o proceso de división celular).
 2. Estructura de la célula eucariota

CILIOS Y FLAGELOS

-Apéndices celulares que están implicados en el

desplazamiento celular, en la absorción de
sustancias y en la creación de corrientes externas.

-Cilios cortos, flagelos alargados.

- Están formados por filamentos proteicos

Células humanas
2. Estructura de la célula eucariota

https://www.youtube.com/watch?v=ICIOItxJmrE
 1. La célula
CÉLULA EUCARIOTA
Actividad _ Para estudiar las partes de la célula dibuja tu propio esquema de la célula e intenta
colocar los orgánulos. Además haz tu propio esquema de las características de cada orgánulo.
 3. Fisiología celular
Las funciones vitales de la célula son :

• Nutrición
• Relación
• Reproducción

A través de las membranas, se lleva a cabo un intercambio y transporte de sustancias entre

el líquido intracelular y extracelular.
 3. Fisiología celular
SISTEMAS DE TRANSPORTE

Sustancias de elevado peso molecular:

1. Endocitosis: Hacia el interior de la célula

- Pinocitosis (líquido)
- Fagocitosis (sólido)

2. Exocitosis: hacia el exterior de la célula

3. Fisiología celular
 3. Fisiología celular
Fagocitosis

https://www.youtube.com/watch?v=-OMRuZYg2FU
3. Fisiología celular
SISTEMAS DE TRANSPORTE DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
PLASMÁTICA

1. Transporte pasivo (bajo peso molecular):

- No requieren energía
- A favor de gradiente (de más concentración a menos
concentración).

• Filtración ( paso de agua y solutos) → Existe un gradiente de

presión hidrostática.

• Difusión (Paso de partículas, solutos y disolventes)→A través de

los poros de la membrana celular.
• Simple: Sustancias solubles
• Facilitada: Sustancias insolubles. Se combinan con
sustancia portadora.

• Ósmosis (Paso de agua). → Depende de la concentración del

soluto.
 3. Fisiología celular
SISTEMAS DE TRANSPORTE DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA

2. Transporte activo :

Bombas fisiológicas
- Se necesita energía (ATP)→ producida en el interior de la célula
- En contra de gradiente (de menos concentración a más concentración).
- Las sustancias se unen a un elemento portador para atravesar las membranas
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos

Un tejido es un conjunto de células que realizan una misma función y tienen

una forma similar. Existen los siguiente 4 tipos de tejido humano:

• El tejido conectivo sostiene y une otros tejidos como

el óseo, el sanguíneo y el adiposo.
• El tejido epitelial sirve de cobertura; entre éstos se
encuentran la piel y el revestimiento de varios
conductos en el interior del cuerpo.
• El tejido muscular consta de músculos estriados o
voluntarios que mueven el esqueleto y de músculo
liso, tal como el que rodea al estómago.
• El tejido nervioso está formado por células nerviosas
o neuronas y sirve para llevar "mensajes" hacia y
desde varias partes del cuerpo.
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
TEJIDO EPITELIAL

Tejido compuesto por una o más capas avasculares (sin vasos sanguíneos ni linfáticos)
que reviste una superficie externa(epitelio) o interna (el tubo digestivo o las cavidades
respiratorias) y que tiene capacidad de elaborar un producto de secreción.
- Sus células están fuertemente unidas (poco espacio intercelular).
- No tiene vasos sanguíneos ni linfáticos (es avascular).
- Se nutre gracias al tejido conjuntivo sobre el que se asienta.
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
TEJIDO EPITELIAL

Sus funciones son:

- Protección → epidermis y epitelio gástrico.

- Absorción de sustancias →epitelio intestinal.
- Secreción de sustancias (como sudor, leche,
hormonas, etc.) →epitelios glandulares.
- Tipos de glándulas:
- Exocrinas: Segregan contenido hacia
el exterior. (Glándulas mamarias o
sudoríparas)
- Endocrinas: Vierten el contenido a la
sangre. (Glándula tiroides)

- Recepción sensorial →epitelio olfatorio, papilas

gustativas, epidermis.
- Excreción →túbulos renales.
4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
TEJIDOS CONECTIVOS (o conjuntivo)

Es el tejido más abundante en el cuerpo humano y

el que más funciones presenta. Son tejidos de
sostén puesto que sostienen y cohesionan a otros
tejidos dentro de los órganos, sirven de soporte a
estructuras del organismo o al propio organismo, y
protegen y aíslan a los órganos.

Está constituido por un grupo muy amplio de tejidos

→ como el conjuntivo propiamente dicho, el
cartilaginoso, el óseo, el adiposo y
hematopoyético.

Está formado por células llamadas fibroblastos (+

fibras de colágeno/elastina/reticulina+ sustancia
fundamental) formada por proteínas, azúcares
(polisacáridos) y agua.
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
TEJIDO CONJUNTIVO

Tipos de tejido conjuntivo:

1. Tejido conjuntivo laxo

- Proporción casi equilibrada de células, fibras y sustancia

fundamental.

- Las fibras se disponen de modo laxo, con aspecto

ondulado. No posee una organización estructurada.

- Se encuentra debajo de la piel, músculos, tubo digestivo y

tracto respiratorio. Mucosa gástrica

- Proporciona sostén a los epitelios, proporciona unión celular

y el paso de sustancias de la sangre a los tejidos (función de
nutrición).
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
TEJIDO CONJUNTIVO

Tipos de tejido conjuntivo:

2. Tejido conjuntivo denso regular ( ó fibroso compacto)

- Formado por fibras colágenas, por células y sustancia fundamental.

- Se encuentra en tendones, ligamientos, córnea y aponeurosis.
- Función estructural, proporciona flexibilidad y resistencia
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
TEJIDO CONJUNTIVO

Tipos de tejido conjuntivo:

3. Tejido conjuntivo denso elástico

- Formado por fibras elásticas y de

reticulina.

- Presente en algunos ligamentos y

arterias. Órganos que sufren estrés
mecánico.

- Función estructural. Proporciona

flexibilidad y resistencia.
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
TEJIDO CONJUNTIVO

Tipos de tejido conjuntivo:

4. Tejido conjuntivo reticular

- Compuesto por fibras de reticulina.

- Se puede encontrar en bazo, ganglios y

médula ósea.

- Presenta una función estructural o de

sujeción y de defensa del organismo.

Fibras reticulares
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
TEJIDO CARTILAGINOSO

- Presenta células llamadas condrocitos, fibras

colágenas y elásticas.

- Presente en el esqueleto, articulaciones,

costillas, oído (cartílagos), aparato digestivo y
respiratorio.

- Tiene función estructural. Formación de los

discos intervertebrales y cartílagos auriculares.
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
TEJIDO CARTILAGINOSO

Tipos de tejido cartilaginoso:

- Hialino:
• Fibras colágenas en red.
• Se encuentra recubriendo las superficies de la mayor parte de las articulaciones, así
como en los cartílagos costales, nasales y de las vías respiratorias.

- Fibroso:
• Fibras colágenas en haces.
• Se distribuye en aquellos lugares en los que hace falta apoyo firme o fuerza, como en los
discos intervertebrales y los meniscos de la rodilla.

- Elástico:
• Fibras elásticas y colágenas.
• Se encuentra en la trompa de Eustaquio, o en el pabellón de la oreja.
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos

TEJIDO ADIPOSO

- Constituido por células llamadas adipocitos.

Acumulan grasa.

- Se localiza en la hipodermis.

- Proporciona protección, reserva energética,

aislamiento térmico.
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos

TEJIDO ÓSEO

- Formado por células llamadas osteoblastos

(forman hueso) osteocitos (en el tejido óseo
adulto) y osteoclastos (reabsorción ósea).

- Fibras colágenas y sales minerales.

- Se encarga de la formación y reabsorción

ósea, sujeción del cuerpo, movimiento del
cuerpo.
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
Tipos de tejido óseo según su estructura:

• Compacto:
- Láminas de hueso
- Es un tipo de tejido muy duro. Se encuentra en la corteza de
todos los huesos del organismo.

• Esponjoso:
- Se sitúa en el interior de los huesos.
- Formado por pequeñas láminas en forma de trabéculas
(redes) que en su interior albergan la médula ósea. Su función
es hematopoyética en el adulto (formación de la sangre).

Tipos de tejido óseo según el grado de madurez:

• Laminar: Secundario

• No laminar: Inmaduro
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
HEMATOPOYÉTICO

- Formado por células sanguíneas.

- No tiene fibras

- Medio fluido llamado plasma.

- Funciones: transportar gases, nutrientes,

productos de desecho, células y múltiples
sustancias a través de todo el organismo.
Forma células sanguíneas y células del tejido
conjuntivo.
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos

TEJIDO MUSCULAR

- Células alargadas, cilíndricas o en aguja con fibras contráctiles que realizan la

contracción muscular.
- Las células pueden ser lisas o estriadas.

Tipos de tejido muscular:

- Liso
- Estriado
- Cardiaco
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos

TEJIDO MUSCULAR LISO:

- Células fusiformes(forma de
uso) con núcleo alargado.

- Presenta miofilamentos de
actina y miosina o miofibrillas
encargadas de los
movimientos musculares
involuntarios, como los
movimientos del estómago.

- Se encuentra en músculos de
vísceras
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
TEJIDO MUSCULAR ESTRIADO

- Células alargadas o cilíndricas con

numerosos núcleos.

- Miofibrillas que se dividen en sarcómeros

(cilindros idénticos).

- Ejecuta los movimientos voluntarios, como el

movimiento del cuerpo.

- Se encuentra unido a los huesos.

 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos

TEJIDO MUSCULAR CARDIACO

- Formado por fibras con varios núcleos y estrías

- Se encuentra en la pared del corazón

- Encargado de realizar la contracción involuntaria

cardiaca
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
TEJIDO NERVIOSO

Constituido por dos tipos de células:

Neuronas:
- Conducción del impulso nervioso.
- Formadas por el cuerpo celular o
soma(donde esta el núcleo), axón y
dendritas.

Neuroglías:
- Forman la sustancia que sirve de
unión y sostén para los nervios.
- Células de Schwann: Producen
mielina que cubre el axón y
favorece la conducción del impulso
nervioso.
 4. Los Tejidos. Tipos de tejidos
TEJIDO NERVIOSO

Clasificación según localización:

Tejido nervioso central: cerebro y médula espinal

Tejido nervioso periférico: nervios, ganglios, terminaciones nerviosas de órganos sensoriales.

5. Órgano, aparato y sistema

Célula
Tejido
Órgano
Aparato
Sistema
 5. Órgano, aparato y sistema
• Órgano: Unidad estructural dotada de una o varias funciones especificas. Formada por
grupos de tejidos organizados de manera determinada. Con el fin de realizar una función
concreta. Ej.: Estomago, hígado…
• Aparato y sistemas: Conjunto de partes del cuerpo que actúan en conjunto realizando una
función determinada. Ej. Aparato respiratorio o sistema cardiovascular
Aparato digestivo
Aparato respiratorio
Sistema cardiovascular
Sistema músculo-esquelético
Sistema nervioso
Aparato urinario
Aparato reproductor
Sistema endocrino
 6. Bases
topográfica
s del cuerpo
humano
 6. Bases topográficas del cuerpo humano
En el cuerpo humano, distinguimos tres partes: cabeza, tronco y extremidades, y cinco
regiones: cabeza o región craneal, cuello o región cervical, región torácica, región abdominal y
extremidades.
 6. Bases topográficas del cuerpo humano
La región abdominal
CAVIDADES CORPORALES
PLANOS Y EJES CORPORALES