METODO DE MINIMOS CUADRADOS PARA CALCULAR LA DEMANDA/TAM

Hay que definir a que sector nos vamos a dirigir y de cuantos años, esto lo vamos a saber con un

En este caso el producto seria café organico tostado y molido , tendriamos que ver a quien seria
acuerdo a lo que ya habremos investigado en las diferentes fuentes secundarias externas, toma
del estado de Tlaxcala de 15 años en adelante, de clase media-alta, ya que a partir de esta edad
consumir cafe y solo con este nivel de vida compran cafe organico. Por ejemplo en la base de da
poblacion total en el estado de Tlaxcala en el año 2010 es de 1,169,936, tenemos que el 29.9% s
cual la poblacion que nos interesa es la de 15 años en adelante que es un total de 820,125, para
el crecimiento de la poblacion en promedio ha venido siendo de 1.6% anual. Lo siguiente es calc
nos interesa. Supongamos que las viviendas que dispones de computadora (clase media-alta) so
promedio en cada una se encuentran 3.9 habitantes, esto nos da que la poblacion de clase med
consumidores que es el 25.64%.
Poblacion de 15
años en Ocupantes por
adelante en vivienda 3.9 de clase
Año Tlaxcala % media-alta
2010 820125 100 25.64% 210280.05
2011 833247 100 25.64% 213644.53
2012 846579 100 25.64% 217062.86
2013 860124 100 25.64% 220535.79

2.56% DEL TOTAL DE LA POBLACION

Deseamos conocer la demanda para el año 2025

Demanda
Años y x y2
2010 21028.01 0 442176994.28
2011 21364.45 1 456439855.41
2012 21706.29 2 471162832.81
2013 22053.58 3 486360362.59
2014 86152.32 6 1856140045.09
x=8 2015
2016
2017
2018
La formula de minimos cuadrados es y=a+bx

Para esto tenemos que encontrar el valor de a y el valor de b sustituyendo en las siguientes form

a= 420505.94832 20 21025.297416
b= 6837.11112 20 341.855555999998

y=a+bx y= 23760.141864 Esto es la demanda de consumidores para el año 2

Pero según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentac
(Sagarpa) el consumo per cápita de café en nuestro país es de 1.1 kg lo que equivale entonces q
cosnumo promedio en el estado de Tlaxcala es de: 26,136.16 Kilogramos de cafe Organico tosta
molido al año equivalentes a 26. 136 toneladas

Valor del mercado

Si calculamos que cada kilogramo de café tiene un precio promedio de $ 164.00, entonces las ve
4,286,330.24, que al mes seria de $357,194.18, a la semana de $89,298.55, diariamente $12,756

CALCULO DE LA MUESTRA

Despues de conocer la demanda se procedera a determinar la muestra de la poblacion que sera

investigacion de mercados
para conocer las preferncias y necesidades del consumidor al cual se van a dirigir las estrategias

FORMULA para la determinacion del tamaño de la mu

En donde:
N: es el tamaño de la población o universo.
k: es una constante que depende del nivel de confianza que asignemos.
e: es el error muestral deseado. Ejemplo 1: si los resultados de una encuesta dicen que 100 person
tenemos un error muestral del 5% comprarán entre 95 y 105 personas.
p: es la proporción de individuos que poseen en la población la característica de estudio. se suele
q: es la proporción de individuos que no poseen esa característica, es decir, es 1-p.
n: es el tamaño de la muestra

N= 23760.09 Poblacion que se determino en el analisis de la demanda. Que sera la demnada

K= 1.96
e= 5% = 0.05
p= 50% =0.5
q= 50% =0.5

n= (1.96)2 (23760.09)(.5)(.5)
(.5)2 (23760.09-1)+ (1.96)2 (.5)(.5)

n= 378.05 encuestas que se tienen que aplicar

ahora si en el Estado de Tlaxcala hay 6 ciudades importantes se divide el total de las encuestas e
lo que quiere decir que en cada ciudad se tendran que aplicar 63 encuestas

ahora bien si cada ciudad se divide en 5 0 6 colonias se tendran que aplicar aproximadamente 1
si cada colonia se divide entre 6 manzanas en cada manzana se tendran que aplicar 2 cuestionar
A DEMANDA/TAMAÑO DEL MERCADO

vamos a saber con una segmentacion de mercados

s que ver a quien seria vendido. En este caso de

darias externas, tomamos en cuenta la poblacion total
e a partir de esta edad es cuando se comienza a
mplo en la base de datos de INEGI el censo de
enemos que el 29.9% son niños de 0 a 14 años, por lo
total de 820,125, para el 2010, para los siguientes años
al. Lo siguiente es calcular por año la poblacion que
a (clase media-alta) son 53,921 segun INEGI y que en
oblacion de clase media alta es de 210,280.05

Demanda atendida
por la competencia Demanda que deseamos
90% atender 10%
189252.05 21028.01
192280.08 21364.45
195356.57 21706.29
198482.21 22053.58

ara el año 2025

x2 xy
0 0
1 21364.45
4 43412.57
9 66160.74
14 130937.76
o en las siguientes formulas

umidores para el año 2018

ural, Pesca y Alimentación

e equivale entonces que el
de cafe Organico tostado y

do
64.00, entonces las ventas al año serian de $
5, diariamente $12,756.93

ESTRA

la poblacion que sera encuestada durante la

a dirigir las estrategias de mercadotecnia.

tamaño de la muestra
a dicen que 100 personas comprarían un producto y

ca de estudio. se suele suponer que p=q=0.5

es 1-p.

Que sera la demnada para el año 2018

otal de las encuestas entre 6

as

r aproximadamente 12.6 encuestas en cada colonia.

ue aplicar 2 cuestionarios aproximadamente
 METODO DE MINIMOS CUADRADOS PARA CALCULAR LA DEMANDA/TAM

Hay que definir a que sector nos vamos a dirigir y de cuantos años, esto lo vamos a saber con un

En este caso el producto seria recuerdos y cursos de manualidades , tendriamos que ver a quien
acuerdo a lo que ya habremos investigado en las diferentes fuentes secundarias externas, toma
del estado de Tlaxcala de 18 años en adelante, ya que a partir de esta edad es cuando se comien
servicio. Por ejemplo en la base de datos de INEGI el censo de poblacion total en el estado de Tl
1,169,936, tenemos que el 29.9% son niños de 0 a 14 años, por lo cual la poblacion que nos inte
que es un total de 820,125, para el 2010, para los siguientes años el crecimiento de la poblacion
de 1.6% anual. Lo siguiente es calcular por año la poblacion que nos interesa. Supongamos que l
computadora (clase media-alta) son 53,921 segun INEGI y que en promedio en cada una se encu
da que la poblacion de clase media alta es de 210,280.05 consumidores que es el 25.64%.
Poblacion de 15
años en Ocupantes por
adelante en vivienda 3.9 de clase
Año Tlaxcala % media-alta
2010 820125 100 25.64% 210280.05
2011 833247 100 25.64% 213644.53
2012 846579 100 25.64% 217062.86
2013 860124 100 25.64% 220535.79

2.56% DEL TOTAL DE LA POBLACION

Deseamos conocer la demanda para el año 2025

Demanda
Años y x y2
2010 21028.01 0 442176994.28
2011 21364.45 1 456439855.41
2012 21706.29 2 471162832.81
2013 22053.58 3 486360362.59
2014 86152.32 6 1856140045.09
x=8 2015
2016
2017
2018
La formula de minimos cuadrados es y=a+bx

Para esto tenemos que encontrar el valor de a y el valor de b sustituyendo en las siguientes form

a= 420505.94832 20 21025.297416
b= 6837.11112 20 341.855555999998

y=a+bx y= 23760.141864 Esto es la demanda de consumidores para el año 2

Pero según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentac
(Sagarpa) el consumo per cápita de café en nuestro país es de 1.1 kg lo que equivale entonces q
cosnumo promedio en el estado de Tlaxcala es de: 26,136.16 Kilogramos de cafe Organico tosta
molido al año equivalentes a 26. 136 toneladas

Valor del mercado

Si calculamos que cada kilogramo de café tiene un precio promedio de $ 164.00, entonces las ve
4,286,330.24, que al mes seria de $357,194.18, a la semana de $89,298.55, diariamente $12,756

CALCULO DE LA MUESTRA

Despues de conocer la demanda se procedera a determinar la muestra de la poblacion que sera

investigacion de mercados
para conocer las preferncias y necesidades del consumidor al cual se van a dirigir las estrategias

FORMULA para la determinacion del tamaño de la mu

En donde:
N: es el tamaño de la población o universo.
k: es una constante que depende del nivel de confianza que asignemos.
e: es el error muestral deseado. Ejemplo 1: si los resultados de una encuesta dicen que 100 person
tenemos un error muestral del 5% comprarán entre 95 y 105 personas.
p: es la proporción de individuos que poseen en la población la característica de estudio. se suele
q: es la proporción de individuos que no poseen esa característica, es decir, es 1-p.
n: es el tamaño de la muestra

N= 23760.09 Poblacion que se determino en el analisis de la demanda. Que sera la demnada

K= 1.96
e= 5% = 0.05
p= 50% =0.5
q= 50% =0.5

n= (1.96)2 (23760.09)(.5)(.5)
(.5)2 (23760.09-1)+ (1.96)2 (.5)(.5)

n= 378.05 encuestas que se tienen que aplicar

ahora si en el Estado de Tlaxcala hay 6 ciudades importantes se divide el total de las encuestas e
lo que quiere decir que en cada ciudad se tendran que aplicar 63 encuestas

ahora bien si cada ciudad se divide en 5 0 6 colonias se tendran que aplicar aproximadamente 1
si cada colonia se divide entre 6 manzanas en cada manzana se tendran que aplicar 2 cuestionar
 A DEMANDA/TAMAÑO DEL MERCADO

vamos a saber con una segmentacion de mercados

riamos que ver a quien seria vendido. En este caso de

darias externas, tomamos en cuenta la poblacion total
d es cuando se comienza a consumir este tipo de
otal en el estado de Tlaxcala en el año 2010 es de
poblacion que nos interesa es la de 15 años en adelante
miento de la poblacion en promedio ha venido siendo
esa. Supongamos que las viviendas que dispones de
o en cada una se encuentran 3.9 habitantes, esto nos
ue es el 25.64%.

Demanda atendida
por la competencia Demanda que deseamos
90% atender 10%
189252.05 21028.01
192280.08 21364.45
195356.57 21706.29
198482.21 22053.58

ara el año 2025

x2 xy
0 0
1 21364.45
4 43412.57
9 66160.74
14 130937.76
o en las siguientes formulas

umidores para el año 2018

ural, Pesca y Alimentación

e equivale entonces que el
de cafe Organico tostado y

do
64.00, entonces las ventas al año serian de $
5, diariamente $12,756.93

ESTRA

la poblacion que sera encuestada durante la

a dirigir las estrategias de mercadotecnia.

tamaño de la muestra
a dicen que 100 personas comprarían un producto y

ca de estudio. se suele suponer que p=q=0.5

es 1-p.

Que sera la demnada para el año 2018

otal de las encuestas entre 6

as

r aproximadamente 12.6 encuestas en cada colonia.

ue aplicar 2 cuestionarios aproximadamente
 FORTALEZAS DEBILIDADES
1 Disponibilidad de un local 1
2 Buena ubicación del local 2
3 Conocimento en la actividad 3
4 Precios accecibles 4
5 Variedad de productos y servicios 5

OPORTUNIDADES AMENEZAS
1 Abrir nuevos puntos de venta en distintos sitios 1
2 Crecimiento en el mercado 2
3 3
4 4
5 5
 DEBILIDADES
Falta de material
Falta de clientes
Falta de moviliario
Adecuacion del local

AMENEZAS
Aumento de precios en material
Competencia
 P1 P2
Menos de De 1 a 3 añDe 4 a 7 años
Más de 7 aMadera Jabones Cerámica Fieltro Otros
1 1 1
2 1 1
3 1 1
4 1 1
5 1 1
6 1 1
7 1 1
8 1 1
9 1 1
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20 1 1
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43 1 1
44 1 1
45 1 1
46 1 1
47 1 1
48 1 1
49 1 1
50 1 1
9 19 16 6 19 4 18 7 2

50 50
 P3 P4
Centros coTiendas espCentro de lSi No $250.00
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
P5 P6
$350.00 $450.00 $500.00 Si
1 1
1 1
1 1
1
1 1
1 1
1
1 1
1 1
1 1
1
1 1
1 1
1
1 1
1 1
1
1 1
1 1
1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1
1 1
1 1
1 1
1 1
1
 1 1 1 1
1 1 1
1 1 1
1 1 1
1 1 1
1 1 1
1 1 1
7 38 5 42 8 37 9 3 1 34

50 50 50 50
P6
No

1
 1
1
1
1
1
1
16
 Pregunta 1
item Numero absoluto Numero relativo
a) Menos de 1 año 9 18%
b) De 1 a 3 años 19 38%
c) De 4 a 7 años 16 32%
d) Más de 7 años 6 12%
100%

Pregunta 2
item Numero absoluto Numero relativo
a) Madera 19 38%
b) Jabones 4 8%
c) Cerámica 18 36%
d) Fieltro 7 14%
e) Otros 2 4%
100%

Pregunta 3
item Numero absoluto Numero relativo
a) Centros comerciales 7 14%
b) Tiendas especializadas 38 76%
c) Centro de la ciudad 5 10%
100%

Pregunta 4
item Numero absoluto Numero relativo
a) Si 42 84%
b) No 8 16%
100%

Pregunta 5
item Numero absoluto Numero relativo Pregunta
a) $250.00 37 74%
b) $350.00 9 18% 32%
c) $450.00 3 6%
d) $500.00 1 2%
100%

Pregunta 6
item Numero absoluto Numero relativo
a) Si 34 68%
b) No 16 32%
100%
Pregunta 6

a) Si
b) No

68%
Costos variables:
Materia prima (M.P.) Costo/ pza. o m. Material ocupado/Unidad Costo/ Unidad
Barras de silicon $ 1.00 1 $ 1.00
Pieza de madera o ceramica $ 7.00 1 $ 7.00
Pinturas $ 5.00 1 $ 5.00
Pincel $ 2.00 1 $ 2.00
Decoraciones $ 20.00 0.2 $ 4.00
$ 35.00 $ 19.00

Costos fijos:
Diario p/p Mensual p/p Total
Sueldo a 3 empleados $ 70.00 $ 1,960.00 $ 5,880.00
Mantenimiento del local $ 200.00 $ 200.00
Renta de mobiliario $ 500.00 $ 500.00
Gastos por servicios $ 300.00 $ 300.00
Total $ 6,880.00

$ 2.75
$ 2,500.00

PE
$ 21.75