Departamento de Producción y Gestión Industrial

GUIA DE LABORATORIO Nº 2

ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA
Código: Semestre Académico: 2019-I
Ciclo: 5to Ciclo Profesor:
Tema PRESUPUESTOS

Unidad de Formación Estimación de la demanda

Logro de la sesión El alumno reconocer la importancia del mercado y calcula

la demanda de un producto.

Parte 1
I. PARTE CONCEPTUAL (definir y conceptualizar con un caso)

- Segmentación del mercado

- Mercado Potencial
- Mercado Disponible
- Mercado Efectivo
- Mercado Objetivo

Parte 2
II. PARTE PRÁCTICA ( respecto a la información de su proyecto)

- Desarrollo de caso en grupos

- Se monitorea cada grupo
- Se resuelve el caso en plenaria
- Observaciones de parte del profesor.
-

DIAGNÓTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL

Curso Diseño de Proyectos de Innovación

Carrera - Grupo Electrotecnia – A,B Ciclo: V

Actividad Diseño de encuestas y entrevista, y desarrollo inicial del Semana:

diagnóstico.

Nombre del Coordinador Fecha de Entrega:

▪
(Apellidos, Nombres) 19/03/2019
Puma Yucra, Wilson

▪
Integrantes del Equipo
Apaza Rivera, Marco Antonio
de Proyectos (Apellidos,
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Nombres)
▪ Macua Colque, Carlos Enrique

▪ Sánchez Polanco, Bruno Daniel

▪ Turpo Huillcara, Gustavo Luis

Cada equipo de proyectos deberá planificar previamente la reunión y primera visita a la planta
para obtención información primaria y secundaria. Para la elaboración de este entregable se
tomará como referencia la

I. REUNIÓN CON LA EMPRESA

A. DATOS DE LA EMPRESA

Nombre de la Empresa

Actividad Económica

Horario de Trabajo

Antigüedad

Representante Legal

Persona de Contacto

Cargo

Mail

Celular

Dirección

Teléfonos

Email

Página Web

B. PLANIFICACIÓN PREVIA A LA REUNIÓN

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Antes de que el equipo se reúna con la empresa deberá reunirse y considerar algunos
aspectos a toma en cuenta en la reunión.

Presentación del equipo

Propósito de la visita Investigar que problemas se presentan en los cultivos

tratándose del ambiente en el que se desarrollan los
cultivos.

Pregunta 1 ¿En qué épocas del año es favorable cultivar ciertos

productos?, ¿Por qué?

Pregunta 2 ¿Qué impacto piensa usted que nuestro proyecto tendría

en su empresa?

Pregunta 3 ¿En qué cantidad cree usted que nuestro proyecto

favorezca la producción y desarrollo de sus cultivos?

Pregunta 4 ¿Confía usted en la nueva tecnología de automatización

que vamos a aplicar en nuestro proyecto?

Pregunta 5

……...........................

Acuerdos tomados (persona Acordamos que buscaremos una empresa que requiera de
de contacto, restricciones, invernadero para favorecer el crecimiento y/o desarrollo
visita a planta, etc.) de sus cultivos.

Además de investigar más a fondo las condiciones

necesarias para que algunos cultivos que únicamente se
desarrollan en otros departamentos puedan desarrollarse
en Arequipa.

Cierre de reunión

C. INFORMACIÓN PRELIMINAR ESTABLECIDA (RESULTADO DE LA REUNIÓN)

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Nombre del proyecto

(Preliminar)

Alcance

Stakeholders

Objetivo (Preliminar)

Justificación

Otros (Indicar)

D. BUSQUEDA DE INFORMACIÓN SECUNDARIA

De acuerdo al objetivo preliminar establecido previamente establecer las fuentes de
información secundaria.

Fuente Secundarias Mencionar

Libros

Manuales

Proyectos

Estudios

Revistas Especializadas

Monografías

Páginas Web
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Entidades Relacionadas

Proveedores

Otros

E. ELABORACIÓN DE CUESTIONARIOS PARA LA ENCUESTA Y/O ENTREVISTA A LOS

STAKEHOLDERS
Para la elaboración del cuestionario se considera el objetivo del proyecto, grupo de
stakeholders (tamaño de la muestra) y algunos puntos de las fichas de información
anteriores.

Presentación Este proyecto está basado en desarrollar un invernadero

que favorezca la producción y también en disminuir gastos
de una empresa agricultora.

Propósito de la encuesta y/o Ayudar a empresas agricultoras a tener un mayor

entrevista rendimiento y productividad en sus cosechas.

Pregunta 1 ¿De qué manera beneficia la rentabilidad de habilitar este

proyecto en una empresa?

Pregunta 2 ¿Cómo puede impactar el proyecto a la percepción que los

clientes tiene de la empresa?

Pregunta 3 ¿El uso de la automatización mejora y agiliza el proceso por

el que pasa la materia prima de la empresa?

Pregunta 4 ¿Garantiza proyectó un proceso estable y que no presente

tiempos muertos que se genera en las empresas por el
personal que trabaja en estas? ¿De qué manera ayuda la
automatización a establecer un proceso estable que no
genere estos tiempos que generan pérdidas en las
empresas?

………………………………….
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Posibles acuerdos Algunos posibles acuerdos serán buscar una mejora del
invernadero para no solo darle un uso, sino ampliar la
visión de esta.

Cierre de la encuesta y/o Gracias por el regalarme un poco de su valioso tiempo, las
entrevista preguntas fueron contestadas con total honestidad para
evitar posibles dudas. Espero volver a tener otra entrevista
para aclarar cual duda restante, muchas gracias por su
atencion. Adios.