BARRANQUILLA-ATLÁNTICO ESTd. 2021 @coliseo.

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Mazorca desgranada COLISEO

Mazorca desgranada PICADA A LA PARRILLA $70.000

Lechuga batavia fresca, maíz dulce, salsa tártara, bollo,
queso costeño, papa ripeada y salsa de piña.
Mazorca desgranada de pollo (para compartir) $45.000
Mazorca desgranada de pollo (personal) $25.000
Mazorca desgranada de carne (para compartir) $40.000
Mazorca desgranada de carne (personal) $30.000
Mazorca desgranada COLISEO
Bollo limpio, carne de res, pollo, chorizo,
lechuga batavia fresca, maíz dulce, salsa tártara,
queso costeño, papa ripeada y salsa de piña.
Bañado con lluvia de queso.
LOMO DE CERDO A LA PARRILLA
Pulpa de cerdo a la parrilla, chimichurri, plátano
maduro con bocadillo y queso fundido y papitas
criollas con sour cream.
Carne de res en salsa de pimienta, pechuga de pollo
en salsa BBQ, pulpa de cerdo, chorizo, morcilla,
patacones y papitas criollas. Acompañada de picante,
suero, chimichurri y cascos de limón.
CARNE A LA PARRILLA $32.000
Fino corte de carne de res, chimichurri,
plátano maduro con bocadillo y queso fundido
y papitas criollas con sour cream.
PECHUGA A LA PARRILLA $30.000
Pechuga a la parrilla BBQ, chimichurri, plátano maduro
$75.000 con bocadillo y queso fundido y papitas criollas
con sour cream.
Recomendado pídelo
$30.000 con adición de lluvia de queso
fundido por $12.000
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BUT
FIRST...
COCKTAILS!
CóCTELES
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FRUIT & TONIC

MARACUYÁ $ 31.000

TONIC LIGHT $ 31.000

TANQUERAY & TONIC $ 31.000
HENDRICKS & TONIC $ 43.000

FRUIT & TONIC

FRESA $ 31.000
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Coctelería de Autor
La Selena
Mezcal, Frutos Rojos, Zumo de limon, Sirup.
$ 39.000
Piña Loca
Zacapa ambar, Sirup de piña, Jugo de naranja.
$ 35.000
La Lupe
Mezcal union, Sirup de piña, Jugo de naranja, sal y tajin.
$ 40.000
Jackie Chan
Jack Daniels, Sirup de romero, Zumo de limon, Vino tinto, Martiny rosso.
$ 39.000
La Rosalia
Gordons Pink, Zumo de limon, Tonica 1976 pink.
$ 38.000
Negroni
Campari, tanqueray, Martiny rosso.
$ 35.000
OLD FASHIONED
Jack Daniels & bitters angostura, azúcar.
$ 37.000

Coctelería CLÁSICA
Magarita Tradicional
Tequila Jose cuervo reposado, triple sec, jugó de Limón, sirup simple.
$ 31.000
Magarita Frutos Amarillos
Tequila José Cuervo, sirup frutos amarillos
$ 32.000
(maracuya, mandarina, naranja) triple sec, sirup simple.

Magarita Frutos Rojos

Tequila José Cuervo, sirup frutos rojos
$ 32.000
(Mora, fresa, uva Isabela) jugó de Limón, triple sec.

Cuba Libre
Ron Dorado, jugó de Limón, bitters angostura, coca cola.
$ 31.000
Mojito
Ron Dorado, jugó de Limón, sirup simple, hierbabuena.
$ 27.000
Whisky sour
Buchanas, jugó de Limón, sirup simple.
$ 29.000
Caipiroska
Smirnoff vodka, jugó de Limón, sirup simple.
$ 25.000
Moscow Mule
Smirnoff vodka, jugó de Limón, syrup simple, Ginger beer.
$ 32.000
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SIP IT.
SHOT IT.
MIX IT.
BEBIDAS
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WHISKY BOTELLA TRAGO

Buchanan’s 18 años
Buchanan’s Two Souls
Buchanan’s Master
Buchanan’s Deluxe 12 años
J. Walker Double Black
J. Walker Black Label 12 años $ 319.000
J. Walker Red Label
Old Parr 18 años
Old Parr 12 años
Black & White
Jack Daniels Honey
Jack Daniels
$ 616.000 $ 47.000
$ 440.000 N/A
$ 402.000 $ 39.000
$ 369.000 $ 36.000
$ 369.000 $ 41.000
N/A
$ 253.000 N/A
$ 594.000 $ 47.000
$ 358.000 $ 33.000
$ 242.000 N/A
$ 330.000 $ 35.000
$ 310.000 $ 33.000

malta BOTELLA TRAGO

Singleton 12 años $ 385.000 N/A
The Glenlivet Reserva 12 años $ 402.000 N/A
Glenfiddich 12 años $ 418.000 N/A
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sip, sip, hooray!

GINEBRA BOTELLA TRAGO
Tanqueray Rangpur $ 402.000 $ 38.000
Tanqueray London Dry Gin $ 330.000 $ 32.000
Hendricks $ 429.000 $ 43.000
Gordon’s London Dry Gin $ 193.000 N/A
Bombay Shapire $ 285.000 N/A

RON BOTELLA TRAGO

Zacapa 23 $ 418.000 $ 39.000
Zacapa Ámbar $ 286.000 $ 28.000
Ron Medellin 8 Años $ 198.000 N/A
Ron Cacique Añejo $ 187.000 N/A

MEZCAL BOTELLA TRAGO

Mezcal Unión $ 264.000 $ 31.000

Mezcal 400 Conejos $ 462.000 N/A
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TEQUILA BOTELLA TRAGO

Don Julio 70 $ 649.000 $ 70.000

Don Julio Reposado $ 480.000 $ 44.000
Don Julio Blanco $ 534.000 $ 47.000
Maestro Dobel Diamante $ 539.000 N/A
Patron Silver $ 561.000 N/A
Gran Centenario Reposado $ 220.000 N/A
1800 Blanco $ 429.000 N/A
Jose Cuervo Especial $ 220.000 $ 27.000

VODKA & 0tros BOTELLA TRAGO

Ketel One $ 374.000 $27.000
Smirnoff Red $ 226.000 $25.000
Smirnoff X1 - Lulo $ 226.000 N/A
Vodka Ciroc $ 363.000 N/A
Vodka Absolut $ 251.000 N/A
Aguardiente Tapa Verde $ 220.000 N/A
Aguardiente Antioqueño $ 198.000 N/A
Mikes (Lata) $ 13.000 N/A
Smirnoff Ice 275ml $ 18.000 N/A
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vino tinto BOTELLA COPA

Santa Carolina Reservado $ 110.000 $ 31.000
(Merlot) - Chile
Laura Hartwig $ 264.000 N/a
(Camenere) - Chile
Santa Carolina Assemblaje $ 172.000 N/a
Chile
Finca La Escondida $ 105.000 N/a
(Malbec) - Argentina
Ramón Bilbao Crianza $ 193.000 N/a
(Tempranillo) - España
Enate $ 230.000 N/a
(Cabernet Sauvignon) - España

vino Blanco BOTELLA COPA

Santa Carolina Reservado $ 110.000 $ 31.000
(Sauvignon Blanc) - Chile
Finca La Escondida $ 105.000 N/a
(Torrontés) - Argentina
Enate $ 172.000 N/a
(Chardonnay) - España

vino rose & espumoso BOTELLA COPA

Enate Rose $ 230.000 N/a
(Cabernet Sauvignon) - España

Jp Chenet Fizzy Rose (Lata) $ 25.000 N/a

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JARRA
SANGRÍA $ 132.000

COPA
SANGRÍA $ 31.000
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Stella Artois 500ml. $ 21.000

Schofferhofer Hefeweizen 500ml. $ 25.300
Centurion 355ml $ 21.000
Cabeza de belga 355ml $ 25.000
Corona tropical $ 15.900

Beer
buckets
Corona
X 6 und

$ 90.000
Stella Artois Bot. $ 90.000
Michelob $ 78.000
Club colombia $ 60.000
Budweiser $ 54.000
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PICADA LA GANADORA

PARA PICAR
Picada La Marimonda $70.000 TACOS ENTRAÑA $36.000
6 mini quibbe de carne, 6 mini empanadas de pollo, Tortilla fresca de maíz, entraña de res,
6 mini deditos de queso, 220 gramos de chicharrón, guacamole y pico de gallo.
Papa criolla, 3 mini arepas de cayeye. Acompañado
con suero, hogao y picante. (Sugerido para 3 a 4 personas) QUESADILLA DE POLLO Y QUESO $32.000
Tortilla de harina con pollo a la parrilla,
queso fundido, guacamole y pico de gallo.
Picada la Ganadora $90.000
Alitas BBQ X 12, deditos mozzarella X 6, anillos QUESADILLA DE QUESO $22.000
de cebolla tiritas de pollo, papas a la francesa, salsa Tortilla de harina con queso fundido, guacamole
de tomatesalsa miel mostaza. (Sugerido para 3 personas) y pico de gallo.

ALITAS COLISEO X 6 $26.000 NACHOS $45.000

Nachos de maíz con guacamole, pico de gallo,
ALITAS COLISEO X 12 $45.000 salsa cheddar y pollo crispy.
Jugosas alitas apanadas, escoge una de nuestras
3 salsas de la casa BBQ, Papas en casco, CHORIPAN $32.000
Miel Mostaza y Búfalo. Clásico pan fresco con chorizo, queso provolone,
chimichurri y alioli de ajos rostizados.
CHICHARRONES $40.000 burger sliders $37.000
Chicharrón de cerdo, crema de aguacate, cebolla pan de papa, carne CAB, salsa de la casa
acevichada y patacones con suero de sriracha. y queso cheddar.

TACOS DE ATUN ALETA AMARILLA $30.000 DEDITOS BITES $25.000

Tacos de atún fresco marinados con ponzu, miel, 9 bites de nuestros clásicos deditos Olaya,
limonaria y jengibre, guacamole y cebolla crispy. acompañados de miel de cayena.
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gladi - ganadora burger master 2022

SABIAS QUE: LA GLADI y la leona son LAs MEJORes

HAMBURGESAs DE BARRANQUILLA

burgers
GLADI $35.000 HAMBURGUESA CLÁSICA $35.000
Pan de papa, carne de res CAB, queso cheddar
GANADORA BURGER MASTER 2022 y papas a la francesa. ADICIÓN DE TOCINETA: $7.000
Mezcla jugosa de 3 cortes de carne de res y chorizo criollo bañados
en nuestra poderosa salsa Coliseo y coronados con un mix de queso
costeño y cheddar,finalizando con nuestro crumble de tocineta HAMBURGUESA DOBLE $49.000
y todo esto dentro de 2 panes hechos en casa a base de papa criolla. Pan de papa, doble carne de res CAB, queso cheddar
y papas a la francesa. ADICIÓN DE TOCINETA: $7.000

ribeye premium burger $55.000

LA LEONA $35.000
GANADORA BURGER MASTER 2023
Pan brioche de achiote y cerveza artesanal local, blend de cortes
nacionales de carne de res y cerdo, queso gouda y cheddar, tocineta,
tomate verde, lechuga cogollo, cama de puerro crocante y nuestra
poderosa salsa de mostaza encurtida, mermelada de ají topito
y cebolla quemada.
Pan de papa, ribeye molido a diario, queso azul,
cebollas caramelizadas, mayonesa de mostaza dijon
antigua y papas a la francesa.
reina $45.000
Pan de papa, carbe de res CAB, anillos de cebolla,
tocineta, quesi cheddar, salsa de la casa, lechuga,
tomate y papas a la francesa.

SPICY-KRISPY CHICKEN BURGER $31.000 LA REBELIÓN $35.000

Hamburguesa de pechuga de pollo rebozada Pan de papa, carne de res angus, alioli
en especias y papas a la francesa. de cebollas quemadas, cebolla caramelizada,
mezcla de quesos.
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LOMO SALTADO $45.000

Lomo de res al estilo peruano, salteado
con cebolla, tomate y pimentón,
sobre papas fritas.
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fish and chips $33.000 LOMO SALTADO $45.000

Filete de tilapia rebozado en cerveza, papas Lomo de res al estilo peruano salteada con cebolla,
a la francesa y tártara de la casa. tomate, pimentón, sobre papas fritas.

capricho hotdog $31.000 pollo saltado $37.000

Pan de papa, salchicha de res, salsa cheddar, cebolla Pechuga de pollo al estilo peruano salteada
caramelizada, tocineta crispy y papas a la francesa. con cebolla,tomate, pimientos, soya y cilantro
acompañado de papas fritas.

SPARTAN-DOG $33.000 pepper steak $59.000

Pan de papa, salchicha de res, reducción Lomo de res con salsa cremosa de pimienta
de cerveza, queso, cebolla crunch y papas a la francesa. y papas a la francesa.

MAC AND CHEESE $39.000 cesar salad $30.000

Macarrones con salsa de queso cheddar, parmesano, Lechugas frescas en vinagreta cesar, con pechuga
tocineta y pollo crispy. de pollo a la parrilla queso parmesano
y tocineta crispy.

SIDES PORCIÓN aros

de cebolla
$9.000
PORCIÓN
DE PAPAS
$8.000
PORCIÓN
DE ENSALADA
$9.000
PORCIÓN
papas criolla
$4.000

MENÚ INFANTIL
Incluye. Bebida + Plato fuerte + Postre
Bebida: Jugo de fresa, agua o coca cola Postre: Tronco de helado kids

CHICKEN SWEET NUGGETS $33.000 MINI BURGERS $40.000

Nuggets de pechuga de pollo con papas fritas, 2 mini burgers de pan de papa, carne de res angus,
miel y salsa de tomate. queso cheddar y salsa de la casa.
Acompañadas de papas fritas.
QUESADILLA $32.000
DE POLLO Y QUESO FISH AND CHIPS $33.000
Filetes de tilapia apanados, papas a la francesa
Tortilla de harina de trigo, queso mozzarella y salsa de tomate.
y pollo a la parrilla.

QUESADILLAS $25.000
Tortilla de harina de trigo, queso mozzarella
y queso fresco.
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trufa de
chocolate
$15.000

helado $24.000
de milhoja
Milhoja crocante de helado de vainilla Dulcerna,
salsa de caramelo, chunks de cheese cake.
ideal para compartir
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NON - ALCOHOLICS
Mocktail Coliseo $ 16.500
Mocktail Maracuya $ 16.500
Mocktail Frutos Rojos $ 16.500
Agua Manantial 500ml $ 7.500
Agua Manantial con gas 300ml $ 7.500
Coca Cola 400ml $ 7.500
Coca Cola Zero 400ml $ 7.500
Quatro 400ml $ 7.500
Sprite 400ml $ 7.500
Kola Roman 400ml $ 7.500
Soda Schweppes 300ml $ 7.000
Agua Tonica Schweppes 300ml $ 8.000
Ginger 300ml $ 8.200
RedBull 250ml $ 15.000
Monster Energy 473ml $ 17.000
Electrolit 625ml $ 16.000
Limonada $ 10.000
Limonada de Lyche $ 12.000
Limonada Mango Biche $ 12.000
Jugo de mandarina $ 10.000
Jugo de Fresa $ 10.000