Proyecto de Empresa

Antonia Narcisa Lucas

Miriam Elizabeth Maldonado

Carlos Ramiro Maldonado

María Teresa Malla

Evelyn Martínez

Omar Márquez(aporto poco)

María Masabanda(sólo realizó unas correcciones)

Instituto Superior Universitario Compu Sur

Administración de MyPimes

Bryan Toapanta

22 de Enero del 2024

 Nombre de la Empresa

Gelatín Mix Colors

Eslogan

Color,sabor, nutrición y diversión en tu paladar

Misión

Proveer a nuestros clientes opciones deliciosas y saludables con nuestra innovadora

gelatina con semillas de chía, comprometiéndonos a promover un estilo de vida equilibrado y

nutritivo. Nos esforzamos por ofrecer productos de alta calidad, utilizando ingredientes

naturales y sostenibles, para satisfacer las necesidades de aquellos que valoran la salud, el

bienestar y la exquisitez en cada bocado. No solo ofrecer un producto, sino también inspirar a

las personas a tomar decisiones alimenticias conscientes y disfrutar de una vida saludable.

Visión

Posicionarnos como líderes en el mercado de snacks saludables en los próximos diez

años, convirtiéndonos en la opción preferida para quienes buscan gastronomía única y

nutritiva a nivel local, nos esforzamos por posicionar nuestra presencia a lo largo del país, para

ofrecer productos que promuevan la salud y el bienestar; además, buscamos crear tendencias

alimenticias, estableciendo nuevos estándares de calidad y sostenibilidad en la industria.

Aspirando con ello, ser reconocidos a nivel nacional por inspirar hábitos alimenticios

saludables y contribuir positivamente al bienestar de las comunidades.

 Logotipo

Objetivo específico:

Incrementar las ventas en un 20% en los primeros seis meses, a través de estrategias

de marketing digital y promociones a través de venta online, para consolidar la presencia de la

marca en el mercado local.

Objetivos generales:

1. Establecer la marca como líder en el segmento de productos saludables y nutritivos,

destacando la gelatina con semillas de chía como una opción atractiva y beneficiosa para la

salud.

2. Expandir la presencia de la empresa a través de la apertura de al menos dos nuevos

puntos de venta en áreas estratégicas, aprovechando la demanda creciente de productos

saludables en el mercado.

3. Mejorar la percepción de la calidad del producto mediante la obtención de

certificaciones de calidad alimentaria y la implementación de prácticas sostenibles en la

producción y envasado de las gelatinas con semillas de chía.

 Nicho de mercado

Personas de 1 a 65 años, conscientes de su salud, gente con necesidades dietéticas

específicas como vegetarianos o veganos y padres preocupados por la alimentación saludable

de sus hijos quienes buscan opciones de snacks nutritivos, bajos en calorías, naturales y

orgánicos sin aditivos artificiales.

¿Por qué se escogió ese nicho de mercado?

La tendencia mundial hacia estilos de vida más saludables impulsa la búsqueda de

alimentos que no solo sean deliciosos, sino también beneficiosos para la salud, productos que

agregan valor nutricional y tienen ingredientes naturales y orgánicos.

La versatilidad del producto, compatible con diversas dietas, como vegetarianas,

veganas o personas que cuidan su salud, amplía su alcance a un público diverso.

En un mercado saturado, este producto único puede diferenciar a la empresa,

destacándola entre la competencia y atrayendo a consumidores que buscan novedades y

opciones saludables.
 Prototipo

Nuestro prototipo es la gelatina con semillas de chía, representa la síntesis perfecta

entre la exquisita experiencia sensorial de la gelatina y los beneficios nutricionales añadidos

por las semillas de chía. Meticulosamente diseñado para ofrecer no solo un deleite para el

paladar, sino también una opción consciente para aquellos que buscan equilibrar el placer de

un postre con los aspectos nutritivos esenciales.

 FODA

MODELO FODA - OA
B ALANZA EXÓ G EN A
Aspectos externos a Gelatin Mix Colors, que no controlamos, que no dependen de nuestra voluntad institucional

# OPORTUNIDADES Nivel VE Prob # AMENAZAS Nivel VE Prob

1 La creciente demanda de snacks 10 8,00 0,8 1 Cambios en las Regulaciones y 10 6,65 0,7
saludables Normativas

2 En el mercado hay pocos productos 10 9,06 0,9 2 Cambios en las Preferencias del 9 6,79 0,8
parecidos Consumidor

3 Las personas que desean llevar una 9 8,39 0,9 3 Fluctuaciones en los Costos de
9 6,17 0,7
vida sana comprarían el producto Materias Primas

4 Producto nuevo en el mercado 10 8,36 0,9 4 Dependencia de Proveedores 9 6,14 0,7

5 La posibilidad de que las personas 9 7,27 0,8 5 Problemas en la cadena de 9 5,87 0,7
vegetarianas compren el producto distribución
Valor de las oportunidades 8,21 Valor de las amenazas 6,32

MODELO FODA - FD
BALANZA END Ó GENA
Aspectos internos a Gelatin Mix Colors, que dependen de nosotros y de nuestra voluntad institucional

# FORTALEZAS Nivel VE Imp. # DEBILIDADES Nivel VE Imp.

1 Fácil de hacer. 9 8,10 0,9 1 Alto costo de la cadena de frío. 10 7,00 0,7

2 Económico 10 9,10 0,9 2 Poca capacidad de producción 10 5,75 0,6

3 Es nutritivo 9 8,81 1,0 3 Dependencia de un solo Producto 10 8,31 0,9

4 Producto nuevo en el mercado 9 8,78 1,0 4 Es un producto poco conocido 9 8,18 0,9

5 La gelatina con semillas de chía 10 8,70 0,9 5 No contar con personal 9 8,17 0,9
puede tener diferentes sabores especializado en marketing
Valor de las fortalezas 8,69 Valor de las debilidades 7,48