Entradas Hamburguesas

Boronia $13.0 Chapinero $17.0

Mezcla de puré de plátano
y berenjena horneada sobre
tostón de plátano y guiso.
Spring rolls $13.0
Vegetales salteados al
estilo oriental en papel de
arroz.
Elotes $14.0
Mazorca en mayonesa de ajo
de la casa, tajín, limón y
cilantro.
Aborrajado Oís $8.0
Masa de plátano maduro que
envuelve bocadillo y tofu.
Proteína de lenteja con papas chip,
pepinillos encurtidos, lechuga,
tomate,cebolla caramelizada, salsa
golf y mostaza.
Argentina $17.5
Proteína de lenteja morada, chorizo
de soya, cebolla caramelizada,
chimichirri y salsa tártara.
Quinoa Pomodoro $17.5
Proteína de quínoa apanada en miga
de pan, orellanas al ajillo,
veganesa,salsa pomodoro y lechuga.

Empanadation $4.5 Quinoa Latina $17.5

Empanada del día.
Proteína de quinoa y champiñón
Papitas françois $5.0 en una capa de chimichurri,
ralladura de plátano verde,
Papitas a la francesa con
salsa de aguacate al perejil,
salsa de la casa.
lechuga, tomate, cebolla morada
y BBQ de la casa.

Combo: papas françois y $9.0

bebida natural.

*Precios en COP (peso colombiano).

International
con
tumbao’
Garbanzos al curry $22.0
Garbanzos en salsa curry,
champiñones, trozos de brócoli y
zanahoria acompañados de espinaca
fresca y arroz de limonaria.
Shawarma $24.0
El clásico shawarma con falafel y
nuestro no pollo, rábano encurtido,
hierbas aromáticas, tajín de
berenjena, pepino cohombro, cebolla
morada y nuestra mayonesa de ajo
acompañado de papas françois.
Stir fry $22.0
Coliflores y champiñones apanados y
salteados con espinaca en salsa
thai de jengibre servido con
hierbas frescas y acompañado de
arroz de limonaria.
Tacos de birria $19.0
3 tacos dorados a la plancha
rellenos de birria de seitán,
cebolla encurtida, cilantro y
servidos con nuestro caldito de
shitakes.
Pasta chifa $22.0
Pasta salteada al estilo chifa
peruano con shitakes y orellanas,
brócoli, pimentón, cebolla, ají
rocoto y un toque de salsa soya.
Pan artellano, salchicha de
soya, cebolla caramelizada,
champiñones, tofu rallado, papa
chip, salsa rosada y mostaza.
*Precios en COP (peso colombiano).
Callejeros
con
estilo
Picada pero querida $21.0
Proteína de soya/seitán
salteadas en cebolla, papa
criolla, plátano maduro,
pimentones asados y guacamole.
Arroz tatemado $19.0
Arroz cocinado en caldo de
vegetales quemados al estilo
mexicano, shitakes,acompañado
de albóndigas de lenteja sobre
cama salsa BBQ de durazno y
espinaca salteadas con ajo.
$18.0
Mazorcada amada
Maíz tierno sobre papa chip,
tofu rallado, champiñón,
proteína de soya/seitán y salsa
de la casa.
Lentejas caribeñas $19.0
Lentejas cocinadas en curry
jamaiquino, zapallo y coco,
arroz de limonaria, tostón de
plátano verde y champiñones.
Salchipapa $16.5
Papa mixta (criolla y francesa)
con salchicha de soya picada,
tofu rallado y salsa de la
casa.
Burrito $19.0
Frijol caraota, arroz con
carve, pico de gallo, lechuga,
salsa de pimentón, envuelto en
tortilla de trigo, acompañado
de guacamole y salsa picante.
Oye mi perro $17.5
 Bebidas Postres

Jugo/té de la casa $5.0 Torta de $11.5

Natural, sin azúcar chocolate
Kombucha DAR $9.0 Base y crema de cacao

*Natural, jengibre, piña, Torta Red $12.0

maracuyá, flor de jamaica
Velvet
Cerveza Statua Rota
Crema de coco y limón
Piernas de fuego $19.0
Torta de $10.0
Agua bendita $16.0
$8.0 mantequilla de maní
Cerveza Heineken
Base de banano y cacao
Cerveza holandesa
Torta de frutos $10.0
Hatsu tea $5.0
*Limón, mangostino, carambolo,
rojos
lychee Fresa, mora y arándanos

Hatsu soda $5.0

Sandia, frambuesa
Agua $4.0
Natural, con gas

*Sabores sujetos a disponibilidad.

Menú $17.5
día
del

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@la_cocinitaverde

*Precios en COP (peso colombiano).