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  • Mejorando Tu Servicio

    Cargado por

    Yasunari Corrales Cardenas
    12 vistas2 páginas
    El documento presenta la Lección 3 de un curso de cocina de Nivel 4. La lección se enfoca en reforzar los conocimientos sobre materiales de cocina seguros para la salud y el Distintivo H para mejorar el servicio y no poner en riesgo la salud de los comensales. Los estudiantes deben completar un crucigrama y explicar para qué sirve el Distintivo H y cómo ayuda a aumentar el número de clientes. Se recuerda guardar el archivo de la lección con un nombre específico.

    Descripción original:

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

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    El documento presenta la Lección 3 de un curso de cocina de Nivel 4. La lección se enfoca en reforzar los conocimientos sobre materiales de cocina seguros para la salud y el Distintivo H para mejorar el servicio y no poner en riesgo la salud de los comensales. Los estudiantes deben completar un crucigrama y explicar para qué sirve el Distintivo H y cómo ayuda a aumentar el número de clientes. Se recuerda guardar el archivo de la lección con un nombre específico.

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    Yasunari Corrales Cardenas
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    de 2

    Actividad

    Cocinero [Nivel 4]
    Lección 3/ Actividad 1
    Mejorando tu servicio
    Propósito de la lección
    Reforzar el conocimiento adquirido sobre materiales que cuidan tu salud y
    Distintivo H, de tal manera que tu servicio no sea un riesgo para la salud de tu
    comensal.

    Practica lo que aprendiste

    I. Completa el siguiente crucigrama.


    II. Explica para qué sirve el Distintivo H y por qué ayuda a que aumente
    el número de clientes.

    IMPORTANTE

    Guarda tu archivo de esta lección bajo la estructura:


    Cocinero_Nivel4_Lección3_XXXX.doc
    Nota: Sustituye las XXXX por las iniciales de tu nombre y apellidos.

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