Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
El organismo está formado por células, que se especializan y agrupan en tejidos y órganos, y estos a su vez, colaboran entre sí
para formar los distintos sistemas y aparatos.
La célula es la unidad funcional y estructural de los seres vivos, ya que, por sí misma, es capaz de realizar las tres funciones
vitales que los caracterizan: nutrición, relación y reproducción.
Las células, atendiendo a su estructura, se pueden clasificar en:
Células procariotas: carecen de núcleo definido, por lo que su material genético se encuentra libre en el citoplasma.
Todas las bacterias son células procariotas, con un tamaño comprendido entre 1 y 10 micras (μm) y un mecanismo de
reproducción sencillo.
Células eucariotas: su principal diferencia, respecto a las primeras, radica en que la mayor parte de su material genético
se encuentra dentro de una estructura denominada núcleo, y por poseer orgánulos citoplasmáticos. Todos los animales
y vegetales, así como los hongos, están compuestos por células eucariotas.
El citoplasma
El citoplasma es la sustancia que se encuentra entre el núcleo celular y la membrana citoplasmática; está formado por agua,
proteínas, lípidos, hidratos de carbono y sales minerales, entre otros.
En el citoplasma de las células eucariotas pueden diferenciarse:
El citoesqueleto, constituido por proteínas que forman estructuras filamentosas (en forma de hilos). Es responsable
de la forma de la célula y de su movimiento, así como del desplazamiento de orgánulos por el citoplasma. Se
subdividen, según su grosor, en microtúbulos y filamentos intermedios.
El hialoplasma, que es la parte líquida del citoplasma. En su interior se encuentran numerosos orgánulos
citoplasmáticos, tales como:
El retículo endoplasmático (RE): es una red interconectada de tubos aplanados y sáculos que se comunican entre sí y que se
conectan con el núcleo y la membrana plasmática. Interviene en funciones relacionadas con la síntesis de proteínas, el
metabolismo de lípidos y el transporte intracelular. Existen dos tipos, el RE liso (REL) y el RE rugoso (RER). Este último recibe su
nombre porque está asociado a ribosomas. A medida que los ribosomas fabrican las proteínas, estas se vierten en el interior del
RER y así pueden transportarse fácilmente. El REL carece de ribosomas y su función fundamental es la biosíntesis de lípidos y el
transporte intracelular.
El aparato de Golgi: es un orgánulo membranoso compuesto por la agrupación de sacos planos apilados cerca del núcleo. Se
encarga de procesar químicamente las moléculas que proceden del REL y acumularlas en pequeñas vesículas que se van
desprendiendo de él y desplazándose hacia la membrana plasmática, liberando su contenido al exterior.
Las mitocondrias: son orgánulos constituidos por una doble membrana, una externa lisa y otra interna que forma pliegues. En su
interior, se producen complejas reacciones químicas cuya finalidad es la obtención de energía para la célula, mediante un
proceso complejo que recibe el nombre de respiración aerobia o celular.
Los lisosomas: son vesículas membranosas de forma esférica que contienen enzimas digestivas que degradan todas las
moléculas inservibles para la célula.
Los centriolos: son orgánulos relacionados con la división celular. Cada célula posee dos emparejados, que se disponen cruzados
en ángulo recto.
Los cilios: son prolongaciones finas que existen en algunas células y que desarrollan funciones especializadas, como el
movimiento o la captura de sustancias.
Los flagelos: son una prolongación única, de mayor tamaño que los cilios, capaz de dotar a la célula de movimiento.
El núcleo
En él se encuentra la mayor parte del material genético de la célula. Está formado por una membrana nuclear que, a diferencia
de la plasmática, tiene canales o poros para permitir la comunicación con el citoplasma.
En su interior se localiza el nucleoplasma, y en él se pueden observar unas estructuras especializadas: el nucléolo y la cromatina.
FISIOLOGÍA DE LA CÉLULA
Como ya hemos visto, las células realizan las funciones vitales propias de todos los seres vivos: nutrición, relación y
reproducción.
Función de nutrición
La función de nutrición consiste en la incorporación de los nutrientes al interior de las células y su transformación. Para ello, la
membrana de la célula pone en comunicación a esta con el medio exterior, con el que intercambia sustancias: moléculas
inorgánicas sencillas (agua, electrolitos, etc.) y moléculas orgánicas (glúcidos, lípidos y proteínas) más complejas.
La mayoría de las sustancias nutrientes atraviesan la membrana celular mediante dos tipos de sistema de transporte:
El transporte pasivo: cuando no se requiere energía para que la sustancia atraviese la membrana plasmática.
Los mecanismos de transporte pasivo son:
Difusión simple. Implica el paso de sustancias a través de la membrana, de una zona donde hay mayor concentración a otra de
menor concentración.
Difusión facilitada. Algunas moléculas, por ejemplo la glucosa, son demasiado grandes para difundir a través de los canales de la
membrana y deben hacerlo con ayuda de una proteína transportadora.
Ultrafiltración: es el paso de sustancias a través de una membrana por efecto de la presión hidrostática. El movimiento es
siempre desde el área de mayor presión al de menor presión.
Ósmosis. La membrana plasmática tiene la característica de ser semipermeable, por lo que permite el paso de moléculas de agua
de una zona con menor concentración de solutos disueltos a otra más concentrada.
El transporte activo: cuando la célula utiliza ATP como fuente de energía para hacer que una sustancia en particular
atraviese la membrana.
UNIDAD Nº2
TIPOS DE MUSCULOS
Músculo liso
Se lo denomina músculo involuntario, dado que no se encuentra bajo el control consciente directo. Se halla en las paredes de la
mayoria de los vasos sanguineos, lo que les permite contraerse o dilatarse para regular el flujo. Tambien se los encuentra en las
paredes de la mayoría de órganos internos, lo que les permite contraerse y relajarse, por ejemplo, para hacer mover la comida
por el tubo digestivo, para eliminar la orina o para dar a luz.
Músculo estriado o esquelético
Estos tienen movimiento voluntario y estriaciones transversales. Junto con los huesos del esqueleto, conforman el sistema
musculoesquelético.
Músculo cardíaco
Sólo se encuentra en el corazón. Comparte algunas características con el músculo esquelético pero, al igual que el músculo liso,
no se encuentra bajo el control consciente, sino que tiene control autónomo, manejado por los sistemas nervioso y endócrino.
En la imagen podemos ver que: la miofibrilla está anclada a la membrana mediante dos proteínas: una de membrana y
distrofina. Contiene mitocondrias, sintetizadas por los núcleos. La fibra muscular es multinucleada y periférica, contiene
gránulos de glucógeno (para energía rápida), lípidos (fuente de energía de reserva) y mioglobina (transporta oxígeno a la
mitocondria)
MIOFIBRILLA
Cada fibra muscular individual contiene entre varios centenares y varios miles de miofibrillas. Estas son los elementos
contráctiles de los músculos esqueléticos, y aparecen como largos filamentos de subunidades todavía más pequeñas: las
sarcómeras.
Si observamos la figura que muestra miofibrillas, podemos ver claramente las estriaciones. Las regiones oscuras conocidas como
bandas A, se alternan con regiones claras, las bandas I. Cada banda oscura A tiene una región más clara en su centro, la zona H,
que es visible solamente cuando la miofibrilla está relajada. Ahora, las bandas claras I están interrumpidas por una franja oscura,
conocida como línea Z. La banda A está partida al medio por la línea M.
A modo de resumen:
Banda Z: contiene filamentos finos
Banda A: contiene filamentos finos y gruesos
Banda H: contiene filamentos gruesos
SARCOMERO
La porción de las miofibrillas situada entre dos líneas Z es lo que denominamos sarcómero. El sarcómero es la unidad funcional
básica de una miofibrilla. Todos los cambios que acontecen en el ciclo de relajación-contracción se describen en esta unidad
funcional.
Como ya dijimos anteriormente, a lo largo de las miofibrillas se encuentran zonas claras y oscuras. Esta característica está
determinada por la presencia de distintos tipos de filamentos de estructura proteica, los miofilamentos; que se disponen
paralelos entre sí, y paralelos al eje longitudinal de la miofibrilla y por ende a la fibra muscular. Existen dos tipos de filamentos:
FILAMENTOS GRUESOS, que abarcan toda la banda oscura o banda A, y FILAMENTOS FINOS, que se extienden en la banda clara
o banda I, pero intercalan sus extremos parcialmente entre los filamentos gruesos, por lo que ocupan las partes laterales de la
banda A.
Troponina y tropomiosina: ambas proteínas se encuentran en los filamentos finos asociados a la actina. Tienen la función de
regular la unión entre la actina y la miosina, impidiendo que durante la relajación se formen puentes cruzados y se desencadena
la contracción.
La tropomiosina es una proteína alargada que rodea en espiral a los filamentos de actina, cubriendo los sitios activos de la actina
cuando el músculo se encuentra en reposo.
La troponina es una proteína que consta de tres subunidades: troponina I (TnI), con gran afinidad por la actina; troponina T
(TnT), con gran afinidad por la tropomiosina; y troponina C (TnC), con gran afinidad por el calcio. Cuando la concentración de
calcio es alta en el citoplasma (cuando se desencadena la contracción muscular), la subunidad C se une al calcio, provocando un
cambio conformacional en la molécula que permite desplazar a la tropomiosina, dejando a su vez al descubierto los puntos de
unión actina-miosina).
La titina es ayudada por la nebulina, una proteína gigante no elástica, que discurre conjuntamente al filamento fino y se inserta
en el disco Z. la nebulina contribuye a la alineación de los filamentos finos en el sarcómero.
CUADRO COMPARATIVO
entre ST y FT
TIPO I TIPO II
Rojas Blancas
Oxidativas Glucolítidas
Máx. tensión en 110 ms. Máx. tensión en 50 ms.
Miosina ATPasa lenta Miosina ATPasa rápida
Retículo sarcoplasmático más chico Retículo sarcoplasmático más grande
Motoneurona de menor tamaño Motoneurona de mayor tamaño
Axon delgado y pocas terminaciones Axón grueso con muchas terminaciones
Poca capacidad de generar fuerza Mucha capacidad de generar fuerza
Buena tolerancia a la fatiga Mala tolerancia a la fatiga
Más cantidad de mioglobina Menos cantidad de mioglobina
CUADRO COMPARATIVO
entre FTa y FTb
PRINCIPIO DE RECLUTAMIENTO ORDENADO: la contracción de los músculos esqueléticos implica un reclutamiento progresivo de
las unidades motoras tipo I y después tipo II, según los requisitos de la actividad que se ejecuta. A medida que aumenta la
intensidad de la actividad, se incrementa la cantidad de fibras reclutadas en el siguiente orden, de manera aditiva: tipo I, Tipo IIa
y tipo IIb.
Un mecanismo que puede explicar, en parte, el principio de reclutamiento ordenado es el PRINCIPIO DEL TAMANO: postula que
el orden de reclutamiento de las unidades motoras está directamente relacionado con el tamaño de sus motoneuronas, ya que
las unidades motoras que tienen motoneuronas más pequeñas se reclutarán primero. Puesto que las unidades motoras tipo I
tienen motoneuronas más pequeñas, son las primeras unidades reclutadas.
CUESTIONARIO - PREGUNTAS
1) Se les presentan las siguientes caracteristicas, defina si se trata de fibras del tipo I o del tipo II.
CARACTERISTICA TIPO
Contracción lenta I
Capacidad aeróbica alta I
Contracción rápida II
Alta intensidad en la actividad II
Alta resistencia a la fatiga I
Capacidad oxidativa baja II
Rápidamente glucolítica II
Elevada resistencia aeróbica I
Actividades de baja intensidad I
UNIDAD Nº3:
SISTEMAS ENERGETICOS
1. Conceptualizar los siguientes términos: metabolismo, anabolismo, catabolismo.
Metabolismo: es el conjunto de reacciones químicas que ocurren en el organismo.
Reacciones anabólicas: son reacciones de síntesis, en las cuales se forman moléculas complejas gracias a la sumatoria de
moléculas simples. En este proceso se consume energía, por ende son también endergónicas.
Reacciones catabólicas: son reacciones de lisis, en las cuales se rompen moléculas de gran tamaño para dar como resultado
moléculas más pequeñas. Este proceso libera energía, es exergónico.
2. ¿Qué relación existe entre: anabolismo y reacciones endergónicas y catabolismo y reacciones exergónicas?
Una reacción exergónica es aquella en la que se libera energía, se relaciona con el catabolismo ya que en este proceso se degradan moléculas
grandes, dando como resultado otras más pequeñas, y este proceso libera energía.
Una reacción endergónica es aquella en la cual se requiere energía, tal como ocurre en el anabolismo, ya que es un proceso en el cual
moléculas pequeñas se unen para formar una molécula más grande, y este proceso requiere de energía para suceder.
4. Conceptualice los siguientes conceptos: hidrólisis del ATP y síntesis del ATP.
Hidrólisis del ATP: es un proceso exergónico que da como resultado una molécula de ADP y un Fosfato (Pi), en el cual se
libera energía química contenida en el enlace del tercer grupo fosfato del ATP.
Síntesis del ATP: es una reacción endergónica, en la cual el ADP incorpora un grupo fosfato para transformarse en ATP, es
decir, esta reacción consume energía.