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CARRERA DE AGROINDUSTRIAS
DOCENTE:
ESTUDIANTE:
Ayala Estehefany.
CATEDRA:
Bioingeniería
TEMA:
científica.
CICLO:
FECHA:
10/07/2023
ACTIVIDAD DEL AVANCE DEL ARITUCULO DE REVISION CIENTIFICA.
artículo.
TRATAMIENTO DE RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS PARA LA
PRODUCCIÓN DE BIOETANOL
Carlos Rodrigo Jacome Pilco1; Kenneth David Castro Ladino1; Esthefany Daniela
Padilla Ayala1; Willian David Illapa Morales1; Verdezoto Mendoza Franz Patricio1
Resumen:
Abstract:
1. INTRODUCCIÓN
El combustible fósil es uno de los la mayoría de la demanda internacional
recursos no renovables, así como uno de (Susmozas et al., 2020).
los principales contribuyentes a la Los biocombustibles pueden definirse
emisión de gases de efecto invernadero, como una fuente de energía renovable y
el consumo excesivo de combustible no tóxica que se deriva de materiales
fósil en la actualidad es la razón principal biológicos como plantas y microbios a
de la crisis energética mundial y el través de un proceso bioquímico, es
deterioro del clima (Rezania et al., decir, la fermentación por
2020). Se estima que la tasa mundial de microorganismos (Maity & Mallick,
consumo de petróleo aumentará del 21 al 2020). El bioetanol de segunda
60 % para 2030 y se agotará por generación se obtiene a partir de la
completo entre 2069 y 2088 (Maity & estructura vegetal completa de los
Mallick, 2020). materiales lignocelulósicos (Shahzad &
El bioetanol es el mayor contribuyente Wu, 2019).
de energía renovable a nivel global, en El bioetanol producido a partir de
2019 la producción de este materiales lignocelulósicos se muestra
biocombustible alcanzó los 110,000 como una alternativa que no afecta la
millones, EE. UU. y Brasil produce 94 disponibilidad de productos comestibles,
mil millones de L de bioetanol al año, este proceso de biotransformación se
siendo los principales productores perfila como un recurso energético
alrededor del 85 % a nivel mundial potencialmente sostenible (Deshavath et
(Dong et al., 2018). El etanol se puede al., 2019).
mezclar con gasolina en diferentes Entre los componentes de la biomasa, la
proporciones al 10 % (E10) que cubren lignocelulosa es la más abundante con
una producción de 170 mil millones de
toneladas métricas por año (Su et al., 20-55 % de celulosa, 16-85 % de
2020) El maíz, el trigo y la caña de hemicelulosa y de 15 a 40 % de lignina
azúcar son los más utilizado para la (Cai et al., 2017).
conversión de bioenergía tiene diferentes Las materias primas de biomasa
porcentajes de celulosa, hemicelulosa y lignocelulósica disponibles para fines
lignina, en cuanto a la celulosa los tallos energéticos provienen principalmente de
de maíz tienen 37%, la paja de trigo los sectores de agricultura, silvicultura e
32,9% y el bagazo de azúcar 40,0%, la industria. los desechos agrícolas y los
hemicelulosa 16,8%, 24% y 27%, residuos forestales son las materias
respectivamente (Miskat et al., 2020). primas de biomasa más prometedoras
El proceso de obtención de bioetanol por su abundancia y costo relativamente
comprende principalmente un bajo (Collard & Blin, 2014).
pretratamiento seguido por la hidrólisis 1.2. Celulosa
de la estructura lignocelulósica de la La celulosa es un homopolisacárido
biomasa para la obtención de azúcares natural que consta de unidades de D-
fermentables, la fermentación y glucosa, enlazadas por uniones de β-1,4
finalmente la destilación del producto -D-glicosídicos, formando un polímero
fermentado (Albarracín et al., 2015). La lineal que presenta un ordenamiento
destilación es el paso final de la estructural, en el que sus grupos
producción de bioetanol, y el propósito hidroxilos generan fuertes uniones
de la destilación es separar y purificar el intramoleculares adquiriendo
bioetanol del caldo de fermentación (Xin propiedades cristalinas (González et al.,
et al., 2017). 2017). La celulosa representa alrededor
La presente investigación tiene como de un tercio de la composición y es
objetivo estudiar el proceso de biosintetizada en el proceso de la foto-
tratamientos de residuos síntesis del vegetal, produciéndose gran
lignocelulósicos para la producción de cantidad anualmente de celulosa en el
bioetanol. mundo (López et al., 2018).
1.1. Residuos lignocelulósicos 1.3. Hemicelulosa
La lignocelulosa es el material más Es un polímero construido por unidades
abundante y renovable del mundo, se de azúcar como la celulosa, pero a
compone de celulosa, hemicelulosa y diferencia de esta, la cadena principal de
lignina, cuyas proporciones en las la hemicelulosa consiste de pentosas.
plantas varían de la siguiente manera: este homopolímero o heteropolímero
posee ramas cortas unidas por enlaces β hidrofóbica (Torres et al., 2019). La
(1,4) glucosídicos y ocasionalmente β lignina rodea las microfibrillas de
(1,3) glucosídicos (Apaza & Ramirez, celulosa y hemicelulosa, está unida a esta
2021). Las hemicelulosas son fácilmente última mediante ciertos enlaces fuertes
hidrolizables debido a que su estructura de tipo covalente, existen diferentes tipos
es amorfa e hidrofílica, los polímeros de lignina, dependiendo de la especie
que la conforman con hexosas, pentosas vegetal de origen, y que se diferencian
y ácidos urónicos (Qaseem et al., 2021). uno de otro por los anillos aromáticos de
1.4. Lignina los monómeros (Llenque et al., 2020).
Es otro biopolímero abundante en la Las propiedades físicas de la biomasa
naturaleza y que muestra una lignocelulósica incluyen el tamaño de las
divergencia notable en comparación a partículas, la densidad, la fluidez, la
otras macromoléculas que conforman la triturabilidad, la sorción de humedad y
pared celular de las células vegetales, es las propiedades térmicas (Cai et al.,
amorfa, ramificada, heterogénea e 2017).
Tabla 1. Composición química de diferentes materiales lignocelulósicos
Microorganismo Biomasa