CITOESQUELETO  Proteínas ligadoras: conectan filamentos entre

sí con otros componentes celulares.

Es un armazón proteico filamentoso desplegado por
 Proteínas motoras: trasladar macromoléculas y
todo el citosol. Está formado por tres tipos de
filamentos: filamentos intermedios, microtúbulos y
filamentos finos de actina.
El citoesqueleto le da forma estable o cambiante a la
célula por la interacción de los filamentos y sus
proteínas correspondientes.
organoides de un punto al otro del citoplasma.
Constituye base de motilidad, contracción y
cambios de forma de la célula.
La QUINESINA se transporta al lado [+]
cuando tiene materiales que llevar.
La DINEÍNA se desliza al extremo [-] del
microtúbulo.
Ambas son PROTEÍNAS MOTORAS

Son estructuras DINAMICAS porque son asimétricas

y se polarizan.

Extremo de crecimiento Extremo de crecimiento

rápido [+] lento [-]
Cambios notables de Pocos cambios de
crecimiento y crecimiento y
acortamiento acortamiento.
Se orienta hacia la Se une al centrosoma
periferia celular. donde se estabiliza.
polimerización y Colchicina (uso
despolarización rápida. tratamiento de artritis),
MICROTÚBULOS: vincristina y vinblastina
(citostáticos, drogas
Organoides de aspecto tubular, rectilíneo y uniforme anticancerígenas) son
de 25nm. Su pared está formada por tubulina que es antipolimerizantes.
una proteína globular.
1. Monómeros de tubulina alfa y beta se juntan CLASIFICACIÓN DE MICROTÚBULOS SEGÚN
formando heretodímeros. LOCALIZACIÓN:
2. Estos se polimerizan formando
1. Célula en Interfase:
protofilamentos.
3. Estos se ensamblan lateralmente formando el Mt. Mt. Mt.
microtúbulo, que son 13 protofilamentos. Citoplasmático Ciliares Centriolares
s
Presentes en la En Centríolos y
célula durante axonema cuerpos
interfase. de cilios y basales
flagelos.
2. Célula en Mitosis:
- Microtúbulos mitóticos: forman huso
mitótico para el transporte de
cromosomas.
CENTROSOMA: estructura contigua al núcleo que
PROTEINAS ASOCIADAS A MICROTÚBULOS:
se extiende hasta fijarse a la membrana plasmática.
 Proteínas reguladoras: controlan el nacimiento,
También se lo llama centro organizador de
alargamiento, acortamiento y desaparición de
microtúbulos donde está compuesto por un par de
los filamentos. Esto se basa en sus propiedades
centríolos (cilindro hueco conf. 9+0) o diplosoma y
moleculares al ser polímeros dispuestos
una sustancia amorfa matriz centrosómica.
linealmente que pueden sumarse o restarse.

1
La matriz contiene GAMMA Tubulina (proteína  No desaparecen ni se reforman.
reguladora) que permite formación de microtúbulos  Forman redes en el citoplasma, proporciona
citoplasmáticos. resistencia, mantiene organoides y forma
celular.
El extremo [-] va hacia el centrosoma y el [+] hacia la
periferia. Los centriolos dan origen a los cuerpos
basales que están debajo de la MP y originan cilios.

Tipos de FILAMENTOS INTERMEDIOS:

FILAMENTOS LOCALIZACION FUNCION

Fil. de Células Adhesión,
Queratina epiteliales: protección y
queratinocitos, resistencia.
estrato corneo y
demosomas.
Fil. de Cel. origen Conectan m.
FUNCIONES DE LOS MICROTÚBULOS:
Vimentina mesenquimático: celular con
FUNCION MECÁNICA Mantiene forma celular fibroblasto y nuclear,
DIVISION CELULAR Formación huso mitótico endotelio. controla
MOTILIDAD Emisión de seudópodos posición del
CELULAR (alargaciones del núcleo.
protoplasma para Fil. de Desmina Cel. musculares, Coordinan
movimiento) cel. esqueléticas contracción
ORGANOIDES Forma centriolos, (unen miofibrillas de
MICROTUBULARES cuerpos basales, cilios y y en cel. cardiacas miofibrillas
flagelos. asocian a y reforzar
MOVIMIENTO De espermatozoides y desmosomas) desmosomas
barrido de vías cardíacos.
respiratorias. Lamino No están en Forma y
TRANSPORTE INTRACELULAR DE filamentos citoplasma. resistencia a
Intranucleares envoltura
ORGANOIDES Y MACROMOLÉCULAS:
forman red en sup nuclear.
Transportan macromoléculas como hormonas y interna de Actúan en
enzimas, y organoides actuando como rutas por donde envoltura nuclear. mitosis.
pasan las proteínas motoras. Gliofilamentos Proteína Elementos
gliofibrilar ácida, estructurales
En las neuronas, los neurotúbulos transportan los en cel. gliales del de
neurotransmisores desde el cuerpo del axón hacia la tejido nervioso. neuroglias.
cara terminal utilizando las quinesinas. Neuro Polipéptidos, en Elemento
filamentos neuronas del tej. estructural
FILAMENTOS INTERMEDIOS Nervioso. de neuronas.
Resultan de la polimerización de proteínas fibrosas
heterogéneas. Son polímeros lineales cuyos FILAMENTOS FINOS DE ACTINA:
monómeros son proteínas que presentan forma de
hélice alfa. Son polímeros construidos por la suma lineal de
monómeros. Son mas flexibles que los microtúbulos.
Son intermedios porque son mas pequeños que los Tienen diámetro de 8nm y están polarizados igual que
microtúbulos, pero más grande que los de actina. microtúbulos.
 Todos tienen la misma organización Formado por 2 cadenas de Actina F. Las cuales se
estructural: fuertes, apolares, diámetro 10nm. enrollan en forma de hélice doble formada por
 Por ser estables, no se involucran en monómeros de Actina G.
movimientos celulares.
2
Se clasifican según localización:
Filamentos Filamentos
TRANSCELULARES CORTICALES
Atraviesan el citoplasmaForman el cortex celular
en todas direcciones. o red cortical debajo de
Participan en el
la membrana.
transporte de organoidesSe polimerizan y reversa
(a través de proteína determinando estados de
miosina I) gel-sol en periferia del
citoplasma.
Mantenimiento de forma celular
 Hay presencia de filamentos estables en las
uniones intermedias y microvellosidades.
 Actina y Miosina II se asocian durante
citocinesis para formar el anillo contráctil.
 Filamentos de actina + miosina II: miofibrillas
que permiten proceso de contracción en
células musculares.
 En macrófagos, la polaridad permite emisión
de filopodios que establecen contacto focal
con fibras colágenas que permiten migración
celular.
SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
Es un sistema interconectado de túbulos, vesículas y
cisternas revestidos por una membrana bicapa
lipídica.
La comunicación se cumple por vesículas
transportadoras: cuando ésta brota de un donante,
viaja por el citosol en busca del receptor y fusiona la
membrana del donante con éste y ahí comienza una
transferencia a la membrana y el interior del receptor.
Esto divide al citoplasma en compartimiento:
 Cara luminal: dentro del sistema, con la
cavidad de los organoides.
 Cara citosólica: se relaciona con el citosol, por
fuera del sistema.
Las membranas tienen estructuras similares, con la
diferencia que los hidratos de carbono (glicoproteínas
y glicolípidos) se encuentran dentro del sistema, no
por fuera como la membrana plasmática.
 Monocapa luminal: a la luz del sistema.
 Monocapa citosólica: al citosol.
ENVOLTURA NUCLEAR O CARIOTÉCA (mas
completo en unidad 4)
Presenta 2 membranas y contiene poros que son para
el intercambio de materiales entre el núcleo y el
citoplasma.
RETICULO ENDOPLASMÁTICO
Se distribuye por todo el citoplasma y está compuesto
por una red tridimensional compuesta por túbulos y
sacos aplanados interconectados.
Sus membranas se caracterizan por:
 Presentar un 70% de proteínas y un 30% de
lípidos.
 Los hidratos de carbono están en la cara
luminal.
 El colesterol abunda más en el RER.
Se divide en R.E. RUGOSO y R.E LISO, donde la
diferencia es que el RER tiene ribosomas y el REL no.
1. RETICULO ENDOPLASMÁTICO LISO:
Es una red de túbulos, carece de ribosomas. Se ve
desarrollado en células secretoras de hormonas
esteroideas, en hepatocitos del hígado y en células
musculares.
FUNCIONES DEL REL:
SINTESIS DE LÍPIDOS:
Sus membranas tienen enzimas para sintetizar
triglicéridos (almacenados como inclusiones en el
citosol) y fosfolípidos.
Fosfolípidos se forman en la monocapa citosólica. Un
fosfolípido como la fosfatidilcolina pasan a la
monocapa luminal impulsados por la enzima Flipasa.
Los otros fosfolípidos quedan retenidos en la
monocapa citosólica asegurando la asimetría de la
membrana.
3
 El RE es responsable de la creación de la membrana
(biogénesis) ya que en el REL se sitetizan
fosfolípidos y en RER las proteínas. Donde estos se
transfieren a las membranas, especialmente la MP.
2. SINTESIS DE COLESTEROL Y HORMONAS
ESTEROIDEAS:
El colesterol es incorporado por pinocitosis (célula
ingiere líquidos extracelulares) y luego se transfiere a
las otras membranas.
Hormonas esteroideas: hormonas sexuales
hormonas de la corteza suprarrenal.
3. RETICULO SARCOPLASMÁTICO en miocitos del saco
estriado (corazón):
Es el sitio principal de almacenamiento de Iones de
Calcio, pero la concentración de Ca ++ es menor que en
el REL.
El calcio se difunde pasivamente a la célula
muscular por un impulso nervioso, donde influye en
la contracción muscular. La membrana del REL tiene
bombas de calcio que van del citosol a la luz del
mismo durante la miorrelajación (relajación de
músculos).
4. REL DE LOS HEPATOCITOS TIENE ENZIMAS:
Estas enzimas oxidan a los toxicos exógenos (que se
forman durante el procesado de los alimentos) como
veneno, fármacos. Esto convierte a esos compuestos en
moléculas hidrosolubles que se eliminan por orina.
5. DESFOSFORILACIÓN DE LA GLUCOSA-6-
FOSFATO:
y
RIBOSOMAS:
Organoides no membranosos
responsables de la síntesis de proteínas.
a) Está formado por dos subunidades: mayor 60s
y menor 40s compuestas por proteínas y ARN
ribosomal. Si los ribosomas están inactivos, las
subunidades se disocian.
b) Para iniciar síntesis, el ARNm se combina con
sub. Menor y luego a las 2 unidades, se
agregan más ribosomas y forma:
c) Polirribosomas: varios ribosomas unidos por
una molécula de ARNm que contiene info
para la sin. Proteica, que se inicia en polisomas
libres.
d) Dos destinos de ribosomas: 1. Unirse a la
membrana del RER o 2. Permanecer libres.
Esto depende si hay presencia de péptido
señal, si no lo tiene, el ribosoma permanece
libre y sintetiza proteínas de la célula:
 Proteínas para el núcleo: ingresan por
poros de la envoltura nuclear.
Ejemplo: histonas.
 Proteínas para mitocondrias: a través
de canales proteicos. (translocones)
ejemplo: enzimas del ciclo de Krebs.
 Proteína para peroxisomas:
translocones. Ejemplo: peroxidasa.
 Proteína para el citosol. Ejemplo:
tubulina del citoesqueleto.
4
 e) Si las proteínas tienen péptido señal, por vesiculas de monopaso, bipaso o
ribosomas se adhieren a la membrana del RER transferencia al multipaso.
y sintetizan prot. De los sgntes destinos: complejo de Golgi y de Son retenidas en el RER
 Proteínas de exportación: liberadas por ahí se van por exocitosis o transportadas en
exocitosis. o incorporadas a membrana por vesículas
lisosomas. que se dirigen a otros
 Proteínas destinadas a la m. plasmática
componentes.
y membranas celulares.
 Proteínas que se incorporan a
lisosomas (enzimas hidrolíticas o
hidrolasas).

Los péptidos señales y las señales de anclaje son

secuencias de aminoácidos. Según cual sea el
destino de la proteína, se localizan en el extremo
del amino, punto carboxilo o en cadena proteica.

2. RETICULO ENDOPLASMÁTICO CHAPERONAS:

RUGOSO: Son necesarias para un correcto plegamiento de
Sus membranas poseen proteínas transmembranarias proteínas en el momento oportuno y lugar adecuado.
riboforinas que actúan como receptores para la unión Se nombran así porque acompañan a la proteína y
de ribosomas. Otras p. transm. son receptores para la previenen de plegamientos incorrectos.
partícula de reconocimiento de señal y traslocones. En el citosol están 2 flias de chaperonas: hsp60 y
Como las proteínas en su extremo amino tiene un hsp70.
péptido señal, se le une a éste la particula de a) La hsp70 se encarga de prevenir el
reconocimiento de señal PRS que: plegamiento prematuro o que se combine con
moléculas inapropiadas. Cuando la proteína se
 Bloquea la síntesis de proteínas en el citosol.
sintetizó se desprende de esta chaperona.
 Dirige al ribosoma y a la proteína en síntesis
b) Si alguna de sus partes no se plegaron, ingresa
hacia el RER.
temporalmente la hsp60 para plegarla de
 Se une a receptores de PRS de la membrana
nuevo o deshacer sus errores.
del RER.
GLICOSILACION EN EL RER (N-
+ver cuadernillo pagina 13.
GLICOLISACIÓN):
PROTEINAS PROTEINAS Algunas proteínas sintetizadas en el RER se suman a
LUMINALES O MEMBRANARIAS
glúcidos y se convierten en glicoproteínas.
SOLUBLES
Son proteinas de Estas permanecen unidas 1. Tienen señal de glicosilación con secuencia de
exportacion y hidrolasas en la membrana del RER aminoácidos asparragina-x-serina/treonina que
lisosomales que y por eso debe detenerse marca el lugar donde se unirá el glúcido.
permanecen en el lumen la traslocacion. 2. Estas reciben un polisacárido (12
y no viven en el RER. El Eso se logra por señales
monosacáridos) sintetizado sobre lipido de
peptido señal es apartado de anclaje. Según la
por una peptidasa señal cant. De señales y veces membrana: dolicol-fosfato.
de la cara luminal. que pasaron la 3. Luego la cadena proteica es transferida a la
Estas seran transportadas membrana seran asparragina por la enzima glicosiltransferasa.

5
 4. Posteriormente, las enzimas glicosidasas La coloración H/E es usada en histología: básico
remueven algunos monosacáridos del (hematoxilina) y ácido (eosina).
polisacárido conservando el núcleo original de
éste en las glicoproteínas: en el RER se la HEMATOXILINA EOSINA
Colorea el núcleo donde Colorea la matriz
llama glicosilación nuclear.
está el ADN (acido) y citoplasmática donde
por eso es BASÓFILO. hay proteínas básicas,
por eso el citoplasma es
ACIDÓFILO.
Célula que poseen gran desarrollo de RER:
El ARN ribosomal tiene afinidad con colorantes
básicos como azul de toluidina. Por eso los ribosomas
son basófilos constituyendo el ERGATOPLASMA.
ERGATOPLASMA: comprende el RER y ribosomas
libres. Tiene más desarrollo en células que sintetizan
muchas proteínas como:
Cisterna CIS Conectada con red cis (formada Células secretoras de acinos del pancreas:
por sacos y túbulos tienen citoplasma basófilo y son polarizadas, el
interconectados). ergatoplasma se encuentra en la parte basal del
Su cara convexa esta próxima al citoplasma y parte apical en el Golgi.
RER y se llama cara de
entrada.
PROTEASOMA:
Cisterna Son independientes, no están
MEDIA conectadas con ninguna parte del Es la que se encarga de degradar la proteína (hay
dictiosoma. consumo de ATP) cuando ésta no se ha plegado bien o
Cisterna Conectada a la red trans no cumple su funcionamiento. Es un complejo
TRANS (parecida a la red cis). Su cara enzimático, es de forma cilíndrica y se compone de
cóncava mira hacia la membrana proteasas.
y es cara de sálida.
Para ingresar a la proteasoma, las proteínas
destinadas a desaparecer son marcadas por un conjunto
de polipéptidos de 76 aminoácidos cada uno:
UBIQUITINAS.
APARATO DE GOLGI:
Fue descubierto en 1898 a través de coloración
argéntica por el M/O.
Al M/E se ve formado por unidades funcionales
DICTIOSOMAS formado por un grupo de cisternas
las cuales no tienen continuidad y el paso de materiales
se hace a través de vesículas transportadoras.

TINCION DEL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO:

Células que poseen gran desarrollo de REL:
Para verlas al M/O: se utilizan colorantes básicos que
tiñen sustancias ácidas (BASÓFILAS) que dan color
azul-violeta.
Y colorantes ácidos que tiñen sustancias básicas
(ACIDÓFILOS) que dan color rosado.

6
 proteínas. agregan monosacáridos a
glicoproteínas provenientes
del RER.
O-glicosilación es adicionar
oligosacáridos a
oligosacáridos sintetizados en
el Golgi a aminoácidos serina
o treonina a través de glicosil
transferasa.
Síntesis de Se adicionan glúcidos a una
glicolípidos. ceramida del REL para
formar Glicoesfingolipidos.
Procesamiento de En el Golgi está la enzima
Células secretoras polarizadas: como acinosas proteínas. que corta y elimina un
del pancreas o del epitelio intestinal, el Golgi está segmento péptido C de la
en la parte apical del citoplasma. proinsulina convirtiéndola en
insulina que se libera por
secreción intermitente.
Selección y Empaquetamiento de
RED CIS RED TRANS empaquetamiento proteínas de exportación
de proteínas. origina vesículas secretorias
Llegan: se originan:
que se fusionan con la
vesículas de  vesículas secretorias que
membrana plasmática para
transferencia se dirigen a la membrana
expulsarla por exocitosis.
desde el plasmática para exocitosis.
RER. EXOCITOSIS:
 vesículas transportadoras
de enzimas hidrolíticas o CONSTITUTIVA REGULADA
lisosomas primarios que su Se cumple en todos los Se cumple en células
destino son los endosomas tipos celulares para secretoras especializadas
(digestion de materiales) secretar por ejemplo de enzimas u hormonas.
 vesículas de reciclaje cuyo moléculas. Hay un almacenamiento
destino es el retículo También se vehiculizan temporal de los
endoplasmático. por las vesículas, los gránulos secretorios
materiales destinados a revestidos por clatrina
la membrana plasmática. y luego actúan ligandos
El producto es eliminado que interaccionan con
al exterior, en vesículas receptores celulares
secretorias revestidas desencadenando
por coatómero. exocitosis.
Ejemplo: secreción de Ejemplo: secreción de
colágeno en los insulina en los Islotes de
fibroblastos del tejido Langerhams del
conectivo. páncreas.

FUNCIONES DEL APARATO DE GOLGI:

Origen de Se desprenden de la cara

lisosomas TRANS revestidas por
primarios. clatrina para digestion de
materiales.
Síntesis de Se combinan con proteínas
glicosaminglicanos del RER generando
o proteoglicanos que serán
heteropolisacáridos. secretados a la matriz
extracelular.
Glicosilación N-Glicosilacion termina en el
terminal de Golgi donde se remueven y
7
  Cubierta de clatrina: se forma por la unión de
proteínas TRISQUELIONES ubicados en la
cara citosólica de la membrana.
Ambas proteínas se unen a receptores de
membrana por medio de moléculas intermediarias
ARF (factor de ribosilación de ATP).

VESICULAS REVESTIDAS POR

COATÓMERO
a) Vesículas de transferencia: vienen del RER y
viajan al Golgi.
b) Vesículas transportadoras: transporte por
cisternas del Golgi.
c) Vesículas secretorias: van a la membrana
para secreción constitutiva.
ETAPAS DE SECRECION CELULAR d) Vesículas recicladoras: se van al RER.
1.RIBOSOMAL Sintesis de proteínas COP II solo en v. transferencia. Las demás COP I.
en polirribosomas VESICULAS REVESTIDAS POR CLATRINA
adheridos al RER. a) Vesículas secretorias: van a la membrana
2.CISTERNAL O Translocación de la para secreción intermitente.
LUMINAL proteína al b) Vesículas transportadoras de enzimas
compartimiento del hidrolíticas o lisosomas primarios.
RER
3.TRANSFERENCIA AL Por vesículas de
GOLGI transferencias TRANSPORTE VESICULAR:
revestidas por 1. Cada vesícula contiene un continente que es su
coatómero.
membrana y un contenido que es su
4.EMPAQUETAMIENTO Por gránulos
cargamento.
Y CONCENTRACION secretorios revestidos
DE PROTEÍNA por clatrina. 2. El trayecto de la cisterna donante a la
5.ACUMULACION DE Los gránulos se receptora se hace a través de proteínas
LA SECRECION almacenan en el motoras.
citoplasma apical de 3. Cuando se fusionan los dos compartimientos
la célula secretora. se da:
6.LIBERACION POR Ante el estimulo de  La membrana de la vesícula se une a
EXOCITOSIS un ligando, se libera la del receptor haciendo que ésta
el producto al crezca incorporando nuevos
exterior. componentes.
 El cargamento de la vesícula se vuelca
CUBIERTAS PROTEICAS DE LAS VESÍCULAS al lumen del receptor.
TRANSPORTADORAS:
Las cubiertas de coatómero y clatrina generan una
fuerza que tracciona la membrana del donante
permitiendo el despegue de la vesícula revestida:
brotación.
El revestimiento se desarma al momento de la
brotación ya que, si no fuese asi, las vesículas no
podrían fusionarse con otra membrana.

 Cubierta de coatómero: se forma por la unión

de proteínas COP (COP I y COP II), colocadas
en la cara citosólica de la membrana.

8
Para que las moléculas ingresadas puedan transportarse
correctamente, las vesículas dependen de dos proteínas
receptoras transmembranarias complementarias: v-
SNARE (receptor rápido de vesículas) y t-SNARE
(receptor de objetivo) localizada en la membrana del
receptor.
Ambas proteínas se tantean entre otras para anclarse a
la correcta, ya que este proceso requiere de
especifidad.
La unión entre una v-SNARE y su t-SNARE
complementaria depende de una proteína RAB
(familia GTPasas).
Las membranas vesiculares incorporadas al
receptor generan un nuevo brote y se desprenden
para regresar al donante de forma de
VESICULAS DE RECICLAJE. Así se
mantiene constante la cantidad de membrana en
ambos compartimientos y puedan recuperar sus
moléculas.
ENDOSOMAS:
Son estructuras vesiculares heterogéneas localizadas
funcionalmente entre el Aparato de Golgi y la
membrana plasmática.
Posee una bomba protónica que hace que ingrese el H +
desde el citosol al interior del endosoma, que hace que
baje el pH a 5,5-6.
Endosoma Están cerca de la membrana, y le
primario o devuelven a ésta las porciones de
temprano. membrana y lor receptores traídos por
vesículas pinocíticas. Para que los
receptores se despeguen del material
endosomico, debe actuar la bomba
protónica.
Endosoma Los primarios se dirigen al Golgi
secundario cuando se convierten en secundarios.
o tardío. Allí se les unen vesiculas
transportadoras de enzimas
hidrolíticas. Aquí la bomba protónica
desciende su pH cada vez mas.
ENDOCITOSIS:
Es la incorporación de macromoléculas y partículas
del exterior a través de vesículas endocíticas que, al
desprenderse de la membrana plasmática, se unen a
endosomas.
Es un mecanismo de transporte con gasto de ATP
llamado transporte en masa. Los procesos de
endocitosis y exocitosis se necesitan para regular la
masa de la membrana plasmática, para que no sea
consumida o esté en exageración.
9
PINOCITOSIS: es el ingreso de liquidos junto con las En endosoma secundario se digiere la proteína y el
macromoléculas y solutos. Según la calidad de la colesterol se va al citosol para su utilización.
sustancia se clasifican en:
PINOCITOSIS SIMPLE O INESPECÍFICA:
Las sustancias entran automáticamente disueltas en
liquido extracelular.
La vesicula atraviesa el citoplasma y elimina el
material por exocitosis.
El acoplamiento de las dos se llama TRANSCITOSIS
característico en células del endotelio y epitelio
intestinal.
Ejemplos:
1. En los capilares se intercambian moléculas
FAGOCITOSIS:
entre el tejido y la sangre a través de células
endoteliales. Es la incorporación de partículas sólidas en
2. La inmunoglobulina G de la sangre atraviesa vesículas llamadas fagosomas. Estas las conducen
la placenta y llega a la sangre fetal. directamente al endosoma secundario donde se cumple
3. Pasaje de inmunoglobulina A, a través del la digestión del material con enzimas hidrolíticas
epitelio intestinal del recién nacido. formando el lisosoma secundario.
PINOCITOSIS REGULADA POR RECEPTORES: Ejemplo: macrófagos del tejido conectivo y glóbulos
blancos de la sangre fagocitan bacterias o cuerpos
Es un proceso selectivo que permite la incorporación
extraños constituyendo un mecanismo de defensa.
de colesterol LDL, hierro, vitamina B12, hormonas
proteicas, virus y toxinas, que se unen a receptores
ubicados en la membrana. Estos receptores se unen
específicamente al ligando que será endocitado.
Los receptores se ubican en sitios llamados
depresiones cubiertas, cuya cara citosólica tiene
clatrina que tracciona para desprender la vesícula.
La vesícula se une al endosoma primario cuyo pH
permite el desacople ligando-receptor. Éste tiene dos
clases de vesículas:
1. Recicladora: retorna a la membrana
permitiendo reciclaje de receptores.
2. Se dirige al endosoma secundario para
descargar el material endocitado. Donde se LISOSOMAS:
cumple la digestión que recibe enzimas
Son organoides que completan la digestión de
hidrolíticas transportadas por lisosomas
materiales incorporados por endocitosis, presentes en
primarios.
todas las células eucariotas.
Ejemplo: las LDL son lipoproteínas que
Son poliformonucleares debido a su contenido interno
transportan colesterol, estas se unen a receptores
y también a su contenido de enzimas hidrolíticas o
de LDL en la membrana, el complejo es
hidrolasas acidas, donde poseen alrededor de 50
incorporado a una vesícula recubierta:
variedades: fosfatasa acida, lipasa, glicosidasa,
En el endosoma primario: se realiza reciclaje de proteasa, ribonucleasa, etc.
receptores.
Las enzimas hidrolizan un sustrato complejo, por eso
necesitan la presencia de agua. Abundan en
10
leucocitos poliformonucleares y macrófagos. Están
ausentes en eritrocitos.
CLASIFICACION DE LOS LISOSOMAS:
Las enzimas actúan con pH de 5 mantenido por
bombas protónicas dependientes de ATP. Los PRIMARIOS Se desprenden de la cara trans
del Golgi y no han participado
lisosomas están rodeados por una membrana
de ninguna digestión. Poseen
resistente y estable con revestimiento interno de gran variedad de enzimas que
oligosacáridos. degradan biomoléculas.
Si un lisosoma se rompe: al ser el pH del citosol 7,2 las SECUNDARIOS Se crea cuando se fusiona el
enzimas no pueden actuar. La liberación excesiva de lisosoma primario con el
endosoma secundario. Hay
enzimas por ruptura de muchos lisosomas puede
digestión de materiales por el
destruir la célula por autodigestión.
contenido de sustratos y
Ejemplo: artritis reumatoidea hay destrucción de enzimas.
membranas lisosomales. Recibe denominaciones según
el origen de lo que degraden:
1. Heterofagosoma:
digiere productos del
medio extracelular.
2. Autofagolisosoma:
digiere estructuras
propias de la célula.
3. Cuerpo residual:
lisosoma secundario
que contiene restos de
materiales no
digeribles.

FUNCIONES DE LOS LISOSOMAS:

BIOGÉNESIS DE LOS LISOSOMAS:
1. Digestión intracelular (heterofagia): los
a) Las enzimas sintetizadas en el RER son
elementos digeridos son de origen
transportadas por vesículas de transferencia al
extracelular.
Golgi.
 Captado por pinocitosis: llega el
b) En el Golgi se les incorpora el grupo Manosa-
endosoma primario y se produce el
6-fosfato M6P que se une a receptores en la
desacople ligando-receptor. El ligando
cara TRANS.
es transferido al endosoma secundario.
*M6P es un marcador molecular que dirige las  Captado por fagocitosis: se incorpora
enzimas hidrolíticas hacia los lisosomas. a un fagosoma que llega al endosoma
secundario, que éste se une con un
c) De la cara TRANS se originan los lisosomas
lisosoma primario para formar el
primarios o vesiculas transportadoras de
lisosoma secundario Fagolisosoma.
enzimas hidrolíticas revestidas por clatrina.
2. Digestión intracelular (autofagia): los
d) El lisosoma primario se une a endosoma
elementos digeridos son de origen
secundario donde se produce el desacople de
intracelular.
las enzimas por el pH.
Por ejemplo: en un organoide envejecido como
e) Cuando el endosoma secundario se une al
la mitocondria, es alojado en una vesícula que
lisosoma primario y comienza la digestion, se
se unirá a un endosoma secundario, éste se
forma el lisosoma secundario.
unirá a un lisosoma primario llamado
Autofagosoma donde será digerido.
Una falla en M6P a las hidrolasas hace que no
Permite la remodelación celular ayudando
sean incorporadas a lisosomas en el Golgi. Es
como mecanismo de supervivencia para la
una enfermedad genética donde la celula carece de
célula, donde se nutren a partir de sus propios
hidrolasas llamada enfermedad de células I.
componentes.
En el lisosoma, son digeridos glúcidos y proteínas, a 11
aminoácidos y monosacáridos, que luego se
utilizarán como nuevas moléculas.

Lo que queda del lisosoma se convierte en un cuerpo
residual, que contienen desechos no digeribles que
pueden ser eliminados por exocitosis o acumulados
en el citosol.
Microautofagia: cuando el lisosoma digiere proteínas
del citosol. El receptor reconoce la señal de la
proteína y entra por translocón.
 Fotosíntesis: se cumple en los cloroplastos
(organoides exclusivos de cel. veg) que captan
la energia del sol que moviliza reacciones para
formación de glucosa.
 La energía lumínica se convierte en química
que se almacena en las uniones químicas de la
glucosa (como almidón).
 Fotosíntesis es anabolismo ya que utiliza
sustancias simples para formar complejas. (de
co2 y h2o a glucosa).
 Es una reacción exergónica ya que almacena
la energía en los enlaces de glucosa.
 6 CO2 + 6H2O---------C6H12O6+ 6 O2

Los dispositivos que degradan células son CÉLULAS EUCARIOTAS ANIMALES

proteasomas (ej. Degradan enzimas hidrolíticas) y  Son heterótrofas y obtienen energía de
lisosomas. moléculas orgánicas sintetizadas.
 La respiración celular se cumple en
mitocondrias y comprende procesos de oxido-
3. Digestion de material extracelular (exocitosis
reducción ya que va liberando energía
lisosomal).
almacenada en glucosa y la transfieren a
Liberación de enzimas lisosomales por
molécula de ATP.
exocitosis. Ejemplo: osteoclastos del tejido
óseo que liberan enzimas para la absorción de  Respiración celular es Catabolismo ya que
la matriz ósea y liberación de calcio a la degrada moléculas complejas a simples (de
sangre. glucosa a h2o y co2).
 Es reacción exergónica ya que libera por
Rutas de los materiales a digerir: material incorporado oxidación la energía almacenada en enlaces de
por… glucosa.
 Ecuación de respiración celular:
Pinocitosis Transferido a endosomas primarios y
mediada luego a secundarios, con C6H12O6+ 6 O2-------6 CO2 + 6 H2O+ 38 ATP
por aprovechamiento del material
receptor incorporado. ATP: Adenosina Trifosfato
Fagocitosis Transferido directamente a los Nucleótido formado por base nitrogenada de
endosomas secundarios. Hay ADENINA y pentosa RIBOSA con 3 FOSFATOS.
digestion total del material en  Las 2 uniones de fosfato tienen energía
glóbulos blancos. utilizada por la célula, liberada por
Material Transferido directamente a los hidrolisis.
propio de la endosomas secundarios.  Al perder un fosfato, el ATP se convierte en
célula Microautofagia. ADP por fosforilación oxidativa que se
Proteínas Proteínas del citosol digeridas dentro cumple en las mitocondrias con la
del citosol de los lisosomas para su degradación. respiración celular.

ORGANOIDES INVOLUCRADOS EN
PRODUCCION DE ENERGIA
CÉLULAS EUCARIOTAS VEGETALES
 Son autótrofas fotosintéticas, captan la
energía solar y forman compuestos por
fotosíntesis. Son productores que alimentan a
todos los seres vivos.
LA
MITOCONDRIAS:
Organoides membranosos presentes en todos los tipos
celulares. Es donde se completa la oxidación total de
la glucosa a CO2 y H2O generando 38 moléculas ATP
por molécula de glucosa degradada.

12
Son cilíndricas y su número varía según el tipo celular.
Por ejemplo: en hepatocitos son numerosas, también
en células musculares y células de tubo contorneado
proximal del riñón. Son escasas en linfocitos y
ausentes en eritrocitos.

Están ubicadas en las regiones de las células donde la

demanda de energía es mayor y son desplazadas con la
ayuda de proteínas motoras de los microtúbulos.

Membrana mitocondrial interna presenta:

Partículas de 9nm o Tiene un tallo donde se
fosforilantes. encuentra la proteína F0
que sirve para el paso de
protones desde la cámara
externa a la matriz
mitocondrial.
La cabeza esta hacia la
matriz con la proteína F1
ESTRUCTURA GENERAL: act. ATP sintetasa.
Cotransportador Por éste el ATP es
 Posee 2 membranas interna y externa pasivo ATP-ADP transportado al citosol y
separadas por la cámara externa. Translocasa. el ADP a la matriz.
 La cámara externa tiene una composición Permeasas Para el ingreso de
química parecida al citosol pero con muchos piruvato y fosfato a la
protones. También aloja la enzima matriz.
ADENILATOKINASA que cataliza Proteína TIM Permite transportar
fosforilación de: proteínas mitocondriales
AMP + ATP----------2 ADP sintetizadas en
ribosomas libres.
Membrana EXTERNA Membrana INTERNA Enzimas de cadena Transporta electrones.
Es lisa con proteínas Tiene plegamientos respiratoria.
transmembranarias que la formando las crestas
hacen permeable para el mitocondriales.
paso de iones y moléculas No tiene colesterol,
pequeñas. pero posee
Presenta proteína TOM CARDIOLIPINA que
que importa proteínas es glicerofosfolípido
mitocondriales. que impide paso de
Posee enzima solutos.
MONOAMINOOXIDAS
A para oxidar
catecolaminas.

Dentro de la membrana interna está la cámara interna,

donde está la matriz mitocondrial:

13
 1. Gránulos compuestos por iones de Calcio.
2. El complejo enzimático piruvato
deshidrogenasa responsable de
descarboxilación oxidativa.
3. Enzimas del ciclo de Krebs.
4. Enzimas para la beta oxidación de ácidos
grasos.
5. ARNm/ t/ r.
6. ADN mitocondrial: molécula pequeña que no
está combinada con proteínas y representa el
1% del ADN total de la célula, de origen
materno.
Las mitocondrias son organoides semiautónomos:
los ribosomas 70s fabrican 13 proteínas para la
mem. interna.
El resto de las proteínas son codificadas por ADN
nuclear y vienen de ribosomas 80S.
Reproducción de las mitocondrias:
Antes de que las células se dividan, todos sus
componentes se duplican, incluidas las mitocondrias.
Éstas se reproducen para duplicar su numero antes de
cada división celular y para remplazar a las que
envejecen y desaparecen, donde también deben
sumarse nuevos fosfolípidos. Este proceso se llama
fisión binaria.
Redes mitocondriales:
Las mitocondrias son organoides dinámicos con
contactos múltiples hacia otros organoides que
intercambian materiales y señales.
Una red mitocondrial es un sistema ramificado de
mitocondrias interconectadas formadas por fusión
(adherencia de sus membranas) y fisión
(fragmentación).
El contacto con el RE permite el paso de lípidos,
también contacta con el citoesqueleto.
FISIÓN FUSIÓN
Teoría endosimbiótica:
Según ésta, las mitocondrias derivan de bacterias
aeróbicas.
Las primeras células eucariotas eran anaeróbicas hasta
que la atmósfera se pobló de O2 incorporando bacterias
aeróbicas que se adaptaron a la forma de la actual
mitocondria.
Evidencias: las mitocondrias y las bacterias se
reproducen por fision binaria y sus membranas son
comparables al compartir componentes iguales.
También que el ADN mitocondrial y bacteriano es
circular y desnudo.
FUNCIONES MITOCONDRIALES:
1) Función principal es generar ATP por
oxidación de compuestos orgánicos.
2) Síntesis de hormonas esteroideas.
3) En hepatocitos, se forman cuerpos cetónicos
cuando el organismo usa las grasas en vez de
azúcares para obtener energía.
4) El metabolismo de los aminoácidos presenta
amoniaco que es toxico y debe ser convertido
en urea para ser desechado en orina. El
proceso de desintoxicación del amoníaco
empieza en las mitocondrias del hígado.
5) Almacenamiento de calcio para mantener
concentración estable en la célula.
6) Intervención en la apoptosis: la mitocondria
se fragmenta provocando la activación de
enzimas destructoras que posibilitan muerte
celular.
OBTENCION DE ENERGIA A TRAVES DE LOS
ALIMENTOS:
La fuente energética principal es la glucosa que es
degradada en el citosol por glucolisis, donde obtiene 2
moléculas de piruvato.
Las moléculas de piruvato continúan su degradación
en las mitocondrias por la respiración celular que
comprende estas etapas:
1. Descarboxilación oxidativa del piruvato.
(matriz)
2. Ciclo de Krebs. (matriz)
3. Cadena respiratoria. (membrana interna)
4. Fosforilación oxidativa. (partículas
fosforilantes)
GLICOLISIS ANAERÓBICA:
Proceso de catabolismo que se cumple en el citosol y
no requiere de O2.
La glucosa es desdoblada en 2 moléculas de piruvato y
se generan 2 ATP por fosforilación a nivel de sustrato
directa. Se generan dos NADH por reducción.
14
RESPIRACION CELULAR AERÓBICA:
a) Descarboxilación oxidativa del piruvato: el
piruvato ingresa a la matriz mitocondrial y se
descarboxila perdiendo CO2 por acción de la
enzima piruvato deshidrogenasa.
Convirtiéndose es ACETILCOENZIMA A
(coenzima A) ingresando al ciclo de Krebs.
Por cada acetil-coa se genera molécula de CO2
y se reduce NAD a NADH.

c) Cadena respiratoria o transportadora de

b) Ciclo de Krebs o del ácido cítrico: es la vía
electrones: es un sistema de enzimas y
metabólica donde se degradan la glucosa,
coenzimas localizado en la membrana interna
aminoácidos y ácidos grasos. Se cumple en
donde ingresan los hidrógenos provenientes
la matriz con reacciones de oxidación y
del ciclo de Krebs.
descarboxilación.
Está constituida por:
La Acetil-coA (2 C) se combina con
I. Complejo I: NAD deshidogenasa.
Oxaloacetato (4C) para formar Citrato (6C)
II. Complejo II: succinato
donde se metaboliza hasta dar oxaloacetato.
deshidrogenasa.
Durante este proceso, 2 de los 6C del citrato se
Coenzima Q (ubiquinona)
liberan como CO2 y los 4 restantes permiten
III. Complejo III: citocromo reductasa.
regeneración del oxaloacetato.
Citocromo C
El ciclo se completa en 2 vueltas. En cada IV. Complejo IV: citocromo oxidasa. Es
una libera: la enzima marcadora de membrana y
 2 moléculas de CO2 (en total 4) cataliza reducción de O2 para formar
 1 molécula ATP por fosforilación a H2O.
nivel sustrato directa (en total
2ATP).
 4 pares de átomos de hidrogeno para
reducción de 3 NAD a NADH y
1FAD a FADH2 (en total 6NADH y

Los ácidos grasos en la matriz mitocondrial

experimentan la beta-oxidación que forma acetilos
que ingresan al ciclo de Krebs.
Los aminoácidos se pueden convertir en piruvato o
directamente en Acetil-coA.
Los hidrógenos llegan a la cadena respiratoria por
coenzimas NAD y FAD.

NADH: 2 en glicolisis anaeróbica, 2 de

descarboxilación del piruvato, 6 del ciclo de Krebs.
FADH2 son 2 del ciclo de Krebs.

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La cadena funciona asi: los hidrógenos de los NADH BALANCE ENERGÉTICO DE LA GLICÓLISIS Y
ingresan al complejo NAD y son transferidos a la RESP CELULAR:
coenzima Q. Los FADH van directamente a la
Para calcular las moléculas ATP obtenidas se debe
coenzima Q.
sumar la energía generada en glicolisis del citosol y la
Desde la coenzima Q, los electrones fluyen por los respiración aerobia en la mitocondria.
complejos dispuestos según potencial de reducción
Si los hidrógenos entran a la cadena por NAD se
creciente. La energía que ceden los electrones es usada
producen 3ATP y si entran por FAD 2 ATP.
para transportar protones desde la matriz al espacio
intermembranario. GLICOLISIS
-Fosforilacion nivel 2 ATP
El ultimo que recibe electrones es el O2 para formar
sustrato directa 6 ATP
H2O. 8 ATP
-2 NADH (H a cadena
El acoplamiento entre la cadena respiratoria y sistema resp)
fosforilante: se cumple en F1 y se explica por la RESPIRACION CELULAR
hipótesis quimiosmótica (generación de ATP mediante -Descarboxilación 2 NADH
el movimiento de iones hidrógeno). oxidativa
-ciclo de Krebs: 6 NADH 30 ATP
En ciertos puntos de la cadena se produce el bombeo fosforilación nivel sustrato 2 FADH2
de protones a la cámara externa, donde disminuye el indirecta. 2 ATP
pH y aumentan cargas positivas. Este gradiente
electroquímico es la fuerza impulsora de la Procesos de fosforilación:
fosforilación y retornan los protones por F0 a la
matriz. Ese retorno pone en acción F1 con actividad Fosforilación nivel a) DIRECTA: para
ATP sintetasa. sustrato (bajo formar el enlace al
rendimiento ATP) tercer fosfato del
d) Fosforilación oxidativa: proceso de ATP, la energía
fosforilación acoplado a la cadena. Los proviene
protones que están en la cámara externa fluyen directamente de un
a favor del gradiente atravesando el complejo compuesto orgánico
ATP sintetasa (F0 F1) hacia matriz. de alta energía. Como
Esto desencadena que ADP se convierta en en la glicolisis.
ATP. b) INDIRECTA: el
GTP que se obtiene
Partícula F1 y F0 genera: de un compuesto
 34 moléculas ATP. orgánico de alta
 2 ATP de glucólisis. energía es quien da la
 2 ATP del ciclo de Krebs. Los últimos energía necesaria.
dos por fosforilación a nivel sustrato. Como en el ciclo de
Ganancia total: 38 ATP por cada glucosa que se Krebs.
Fosforilación Se produce gracias al
degrada.
oxidativa (alto gradiente electroquímico de
rendimiento ATP) protones por el transporte de
H+ y e- en la cadena
respiratoria.

OXIDACION COMPLETA:
 38 moléculas ATP: 2 en citosol y 36 en
mitocondria.
 6 moléculas CO2: ciclo de Krebs y
descarboxilación del piruvato.
 6 moléculas de H2O: por combinación de
electrones y reducción.
En algunas células solo se obtienen 36 ATP ya que los
NADH solo permiten la formación de 2 ATP,
16
funcionando como FADH. En este caso las partículas
F1 y F0 generan 32 ATP + 2 ATP de glucólisis + 2
ATP del ciclo de Krebs. Hay ganancia total de 36 ATP
por cada glucosa que degrada en CO2 y H2O.
RESPIRACION ANAEROBICA:
En ausencia de O2, las moléculas de piruvato
permanecen en el citosol y se convierten en ácido
láctico.
En la primera parte está la glucólisis anaeróbica que
genera 2 moléculas de ATP por cada molécula de
glucosa degradada.
En la segunda parte está la fermentación láctica que se
cumple cuando nuestro organismo pide mas oxigeno
del que se tiene.
Glucolisis y fermentación corresponden a un proceso
de respiración cuyo rendimiento de ATP es menor que
en la respiración aeróbica.
En células musculares puede faltar el oxígeno por
ejercicio intenso. En anaerobiosis, el piruvato NO
entra en la mitocondria y es convertido en
lactato. Lo que hace que disminuya el pH causando
calambres.
PEROXISOMAS:
Organoides membranosos que abundan en células
hepáticas y renales. Contienen enzimas oxidativas
capaces de descomponer y formar peróxido de
hidrógeno.
Estas enzimas oxidan sustratos específicos generando
el peróxido perjudicial: altera la estructura de las
membranas y produce mutaciones genéticas
facilitando aparición de cuadros cancerígenos.
Por eso los peroxisomas tienen enzima Catalasa que
degrada el peróxido dando como resultado O2 y H2O.
Estos se reproducen por fisión binaria. Donde también
luego de 6 dias de vida, se eliminan por autofagia.
La mutación del gen que codifica la síntesis del
receptor (que permite ingresar por un translocón a
la célula) causa Síndrome de Zellweger que
provoca muerte antes de un año de vida.
Se estima que entre la cuarta parte y la mitad de la beta
oxidación de los ácidos grasos se produce en los
peroxisomas y el resto dentro de las mitocondrias.
MATRIZ CITOPLASMÁTICA O CITOSOL:
Es el medio interno liquido de la célula que va desde
la envoltura nuclear hasta la membrana plasmática
ocupando el compartimiento citosólico.
 Es un sistema coloidal con una fase acuosa y
una fase dispersa compuesta por biomoléculas
orgánicas e inorgánicas.
 Representa la mitad del volumen del
citoplasma, su pH es de 7,2 y aloja organoides
membranosos como mitocondrias y
peroxisomas.
 Sus componentes mas importantes:
citoesqueleto, centriolos, ribosomas libres,
ARN mensajeros, de transferencia,
proteasomas, chaperonas e inclusiones.
 Se cumplen importantes procesos químicos:
glicolisis anaeróbica, glucogenólisis,
glucogenogénesis, síntesis de ácidos grasos,
aminoácidos y proteínas.
 Mantiene una cierta estabilidad dentro del
citoesqueleto para los organismos que lo
componen.
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INCLUSIONES:
Son moléculas transitorias sin membrana, no son
esenciales para la vida celular:

SUSTANCIAS -Hidratos de Carbono:

DE RESERVA glucógeno es la forma de
ENERGÉTICA reserva energética presentes en
hepatocitos y miocitos.
-Lípidos o grasas: triglicéridos
que se almacenan en el citosol
de los adipocitos como gota de
grasa.
PIGMENTOS Exógenos:
a) Carotenos: pigmentos
de origen vegetal que
le dan color
amarillento a la grasa
corporal.
b) Polvo de carbón:
fagocitado por
macrófagos y
ennegrece el pulmón.
Endógenos:
a) Melanina: pigmento de
color negro fabricado
por melanocitos de la
epidermis.
b) Lipofucsina: pigmento
amarillento lipocromo
acumulado en
hepatocitos, neuronas y
células del corazón.
Inclusiones Función desconocida.
CRISTALINAS Se describen los cristales de
DE PROTEINAS Reinke y cristales de Rusell.

Terminaste perrekee

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