UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

Proyecto Formativo:
Empresa Empacar S.A
ESTUDIANTES:
AISLE ALEJANDRA LÓPEZ ROJAS

DOCENTE:
MATERIA: GABINETE DE AUDITORÍA
SANTA CRUZ – BOLIVIA
2024
 Memorándum de Planificación Ambiental

Empresa: EMPACAR S.A.

Periodo de evaluación: Al 31 de enero del 2024.

Fecha: 01 de enero del 2024.

Asunto: Planificación de Auditoría Ambiental en Empacar S.A.

i. ANTECEDENTES DE LA ENTIDAD

Fundación: La Sociedad Anónima Empresa de Envases Papeles y Cartones

S.A."EMPACAR" S.A., fue constituida mediante Escritura Pública N° 099/99, otorgada
por ante la Notaria de Fe Pública de primera clase N° 29 a cargo del Dr. Bailón Cuellar
Cabrera en fecha 22 de marzo de 1999, suscrita por los Sres. Ivo Mateo Kuljis Fuchtner,
Elvio Luís Perrogón Toledo y Maricruz Cochamanidis Canelas de Kuljis.

Misión: Mejorar la vida de las personas brindándoles soluciones a sus necesidades de

seguridad para sus bienes en envases y embalajes.

Visión: Convertirnos en la empresa líder nacional en el rubro de envases y embalajes;

diversificar nuestra producción y mantener siempre un nivel elevado de eficiencia y
rentabilidad.

Valores: Trabajo en equipo con honradez y lealtad. Responsabilidad para con nuestros
clientes, empleados, accionistas y comunidad.

Políticas: En EMPACAR contamos con políticas que constituyen nuestros principios,

pautas a seguir, nuestra forma de pensar y sobre todo de actuar, las cuales son establecidas
desde la alta dirección de nuestra empresa. Estas políticas están formalmente aceptadas y
cumplidas por todos los integrantes de nuestra organización y sociabilizadas a nuestros
grupos de interés.

 Política de calidad e Inocuidad: Permanentemente enfocados a elevar los

estándares de calidad de nuestros productos permanente mente enfocado a
 satisfacer las necesidades de nuestros clientes, manteniendo sistemas inocuos en
cada una de nuestras actividades.
 Política de RSE: Queremos hacer negocios rentables, pero más allá de la
rentabilidad EMPACAR tiene el propósito de contribuir a resolver una problemática
social muy seria en nuestro país. Por eso buscamos construir una “Cultura del
Reciclaje”, que nos permita elaborar productos de alta calidad cada vez más verdes
y ecológicos involucrando a nuestros grupos de interés.
 Política Energética: en EMPACAR sustentamos la expansión de nuestros
negocios a través de un desempeño empresarial competitivo, orientado a lograr la
sostenibilidad en el desarrollo de todas sus operaciones, haciendo un uso más
eficiente de las fuentes de energía disponibles, reducción de las emisiones de gases
de efecto invernadero y de otros impactos ambientales relacionados.

Línea ética: En esta gestión venimos construyendo nuestra Gobernanza, encaminados a

formalizar nuestras políticas de ética, anticorrupción, de proveedores y el análisis de
nuestros riesgos éticos. Dentro de esta construcción, el primer paso que hemos dado es el
de desarrollar nuestros 12 principios éticos, los cuales han sido difundidos a nuestros
colaboradores mediante un taller de capacitación y de acercamiento interno con el fin de
establecer una base sólida en cada unidad dentro de la empresa. Con esto queremos crear
una línea de comunicación transparente y de confianza en toda la empresa. Todavía
tenemos un gran camino por seguir en la construcción de nuestro modelo ESG, pero
estamos entusiasmados por el avance y el compromiso de nuestros colaboradores en esta
conformación de la Gobernanza en EMPACAR.

Productos que ofrece la empresa

 Cajas de cartón corrugado

 Alternativas en cartón corrugado: pallets y souvenirs
 Inyección de preformas PET.
 Soplado de botellas y botellones PET.
 Tapas y asas para envases plásticos.
 Inyección PP: Baldes, canastillos, mesas y sillas, vasos y bowls
 Laminas y termoformados: cassatas, hueveras
 Resinas recicladas: ecopet (r-PET), HDPE – PEAD, LDPE – PEBD, PP y PE
Lugares tiene presencia:

 EMPACAR S.A. El Alto Av. Antofogasta 290, El Alto

 EMPACAR Express La Paz Calle Federico Zuazo, Al lado de Entel
 EMPACAR Express Cochabamba Av. Calle Blanco Galindo 8, Colcapirhua
 EMPACAR S.A. Santa Cruz de la Sierra Calle Transversal 11, Parque
Industrial
 EXPRESS LA GANGA Av. Cristóbal de Mendoza esquina Honduras sobre el
segundo anillo
 EMPACAR Express Santa Cruz Av. Paraguá 4to anillo, al lado del Makro Parque

Principales accionistas:

 Ivo Mateo Kuijis Fuchtner

 Elvio Luis Perrogón Toledo
 Maricruz Cochamanidis de Kuljis

ii. TIPO DE ACTIVIDAD ECONOMICA

Empresa Industrial - Comercial

iii. DESCRIPCION DEL PROCESO A EVALUAR

Fabricación de botellas plásticas PET – Soplado

Retiro de la materia prima: En esta etapa, los operarios de almacén o logística son
responsables de retirar la resina PET del almacenamiento. Utilizan equipos como
montacargas o carretillas para mover los palets o contenedores de resina hacia la zona de
producción.

Preparación de la resina: Aquí, los operarios y técnicos de la planta trabajan en la

sección de preparación. Utilizan secadores para eliminar la humedad de la resina y
dosificadoras para mezclar aditivos si es necesario. Además, se emplean máquinas
extrusoras para derretir y formar la resina en preformas.

Extrusión: El proceso de extrusión implica operarios que supervisan las máquinas

extrusoras para garantizar que la resina se funda correctamente y se forme en preformas.
Estos operarios monitorean los parámetros de temperatura, presión y velocidad de
producción.
Enfriamiento y corte: Aquí se utilizan equipos de enfriamiento controlado y maquinaria
de corte automático o semiautomático para obtener las preformas en la longitud y forma
adecuadas para el siguiente paso.

Soplado: En esta etapa, se usan operarios para cargar las preformas en las máquinas
sopladoras y supervisar el proceso. Las máquinas sopladoras tienen sistemas automáticos
para inyectar aire y formar las botellas. Estos operarios están atentos a posibles fallos en el
proceso.

Enfriamiento y acabado: Después del soplado, se utilizan sistemas de enfriamiento y

maquinaria especializada para garantizar que las botellas conserven su forma. Además, se
emplean equipos de inspección visual y maquinaria para cortar o eliminar cualquier exceso
de plástico.

Inspección y embalaje: Se emplean operarios para inspeccionar visualmente las

botellas y maquinaria como sistemas de visión artificial para detectar defectos. La
maquinaria de embalaje, como las cintas transportadoras y las máquinas de embalaje
automático, se utilizan para empaquetar las botellas en cajas o palets.

Almacenamiento: En esta etapa, los operarios de almacén utilizan equipos de manejo de

materiales, como montacargas o apiladores, para trasladar las cajas o palets con las botellas
terminadas al área de almacenamiento.
iv. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES DEL AUDITOR

El auditor actuará con cuidado y diligencia profesional de manera responsable consigo

mismo y con la sociedad emitiendo al concluir el trabajo un informe que se incluirá las
deficiencias encontradas y se sugerirá las recomendaciones respectivas.

v. OBJETIVO DE LA AUDITORIA AMBIENTAL

El propósito principal de esta auditoría ambiental es evaluar y mejorar el desempeño

ambiental de la empresa EMPACAR S.A. La auditoría se llevará a cabo de acuerdo con las
normativas y estándares ambientales aplicables.

vi. ALCANCE DE LA AUDITORIA

La auditoría abarcará el proceso de fabricación de botellas PET – Soplado que puedan tener
un impacto en el medio ambiente, incluyendo, pero no limitado a:

 Uso de recursos naturales

 Gestión de residuos
 Consumo de energía eléctrica
vii. IDENTIFICACION DE ASPECTOS AMBIENTALES
 viii. EVALUACION DE RIESGOS

Identificación y evaluación de los riesgos ambientales asociados con la actividad de la empresa EMPACAR S.A., así como la
probabilidad e impacto de dichos riesgos.

IMPACTO AMBIENTAL
Daño significativo y de largo plazo al medio ambiente Muy alto 4
Daño significativo pero de corto plazo Alto 3
Daño medio al medio ambiente Medio 2
Daño minimo al medio ambiente Bajo 1
1 2 3 4
0% - 24% 25% -49% 50% - 74% 75% - 100%

Consecuencias
Actividad/Proceso Aspectos Ambientales Potenciales Probabilidad Impacto Ambiental Evaluación de Riesgos Medidas Preventivas y Correctivas
Uso de Recursos Agotamiento de reservas de La empresa aborda la escasez de agua por el cambio
Naturales - Materias petróleo y gas, climático con un proyecto de recolección de agua de lluvia
Consumo de recursos no
primas principales disminución de fuentes 3 3 9 para ahorrar, promover el uso eficiente del agua y reducir
renovables y agua
(PET, aditivos hídricas, dejando una emisiones de CO2, alineándose con su compromiso de
químicos) huella ecologica. mitigar el cambio climático.

En la empresa Empacar S.A Se implemento un proceso de

Contaminación del suelo,
producción circular con estos pasos: Ingreso de material
Gestión de Residuos - agua y riesgo para la
Generación de desechos reciclado de empresas y otros aliados, Producción de cartón,
Residuos sólidos y biodiversidad, dejando 3 4 12
sólidos y líquidos plástico e inyección de termoformado, luego se ingresa el
líquidos una huella de carbono e
material reciclado al proceso. Esto con el objetivo de reciclar los
hidrica.
residuos resultantes de la producción de la
empresa.
La empresa Empacar S.A a implementado un 100% de paneles
Emisiones de gases de
Consumo de Energía solares para el funcionamiento de las oficinas administrativas,
Dependencia de fuentes efecto invernadero y
Eléctrica - Fuentes de tambien implemento la instalacion de una planta de
no renovables y consumo agotamiento de recursos, 2 3 6
electricidad y uso en autogeneracion electrica a base de gas la cual provee energia
eléctrico dejando una huella de
maquinaria limpia del 100%, con una eficiencia del 42%,
carbono. para las distintas operaciones dentro de la fabrica.
ix. EVALUACION DE CONTROL INTERNO (GESTION AMBIENTAL)

Se elaboró el siguiente cuestionario de control interno para aplicar a la empresa Empacar S.A.:

Ambiente de control:

a. ¿Existe una política ambiental claramente definida y comunicada dentro de la

empresa?

b. ¿Se promueve la responsabilidad ambiental desde la alta dirección hasta los

empleados de todos los niveles?

c. ¿Se realizan capacitaciones periódicas sobre prácticas ambientales para los

empleados?

Evaluación de riesgos:

a. ¿Se ha realizado una evaluación exhaustiva de los riesgos ambientales

asociados con las actividades de la empresa?

b. ¿Se identifican y monitorean regularmente los impactos ambientales de las

operaciones?

c. ¿Hay un plan de contingencia para abordar posibles incidentes o emergencias

ambientales?

Actividades de control:

a. ¿Existen procedimientos claros para el manejo y disposición de desechos y

residuos industriales?

b. ¿Se lleva a cabo un seguimiento riguroso del consumo de recursos naturales como
agua, energía y materias primas?

c. ¿Se implementan controles para asegurar el cumplimiento de las regulaciones

ambientales locales y nacionales?

Información y comunicación:

a. ¿Se recopila y se documenta la información sobre el desempeño ambiental de la

empresa de manera regular?
b. ¿Se comunica de manera efectiva la política y los objetivos ambientales a todos los
departamentos y empleados?

c. ¿Existe un sistema para recibir y responder a sugerencias o denuncias

relacionadas con problemas ambientales por parte de los empleados?

Supervisión y monitoreo:

a. ¿Se realizan auditorías ambientales internas de forma periódica para evaluar el

cumplimiento de las políticas y procedimientos ambientales?

b. ¿Hay un equipo o departamento designado para supervisar y mantener el

cumplimiento de los estándares ambientales?

c. ¿Se realizan revisiones regulares de desempeño ambiental con el objetivo de mejorar

continuamente los procesos?

x. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

xi. EQUIPO DE AUDITORIA

El equipo de auditoria estará compuesto por:

 Luis Gerardo Cuellar Coronado: Auditor Lider – AL_LGCC

 Anibal Sergio Godoy Maturana: Especialista Ambiental – EA_ASGM
 Ana Paula Mogiano Peralta: Auditor Responsable – AR_APMP
 Daniela Melgar Pérez: Auditor Junior – AJ_DMP
 Aisle Alejandra López Rojas: Auditor Junior – AJ_AALR
xii. PLANIFICACION DE ACTIVIDADES

Revisión de documentación:

 Recopilación y revisión de políticas ambientales existentes, incluyendo

manuales, procedimientos y cualquier documentación relacionada con el control
ambiental.
 Análisis minucioso de informes de gestión ambiental anteriores para
identificar tendencias, áreas de mejora y cumplimiento regulatorio.

Entrevistas:

 Programación de entrevistas con personal clave, como gerentes de

departamento, responsables de instalaciones, expertos en temas
ambientales y empleados involucrados en procesos críticos.
 Determinación de las responsabilidades de cada departamento con respecto a
la gestión ambiental y verificación de la comprensión de las políticas
ambientales por parte del personal.

Inspección de sitios:

 Evaluación in situ de áreas críticas y procesos que podrían tener un

impacto ambiental significativo.
 Identificación de áreas específicas donde se puedan observar emisiones, manejo de
residuos, consumo de recursos y cualquier actividad que pueda afectar el entorno.

Recolección de datos:

 Recopilación detallada de datos sobre el consumo de recursos naturales como agua,

energía, materias primas, así como la generación de residuos y emisiones.
 Uso de herramientas como medidores, registros operativos y sistemas de
monitoreo para obtener datos precisos y cuantificables.

Análisis de datos recopilados:

 Procesamiento y análisis de los datos recolectados para identificar

patrones, tendencias y posibles áreas de incumplimiento o mejora.
 Comparación de los datos actuales con estándares regulatorios y metas internas
de la empresa para evaluar el cumplimiento.
Evaluación de riesgos ambientales:

 Identificación de riesgos potenciales para el medio ambiente basados en los datos

recolectados y la observación in situ.
 Análisis de la efectividad de los controles existentes y recomendaciones para
mejorar la gestión de estos riesgos.

xiii. CUMPLIMIENTO NORMATIVO

 Constitución Política del Estado Plurinacional de Bolivia

 Código de Comercio
 Código de Seguridad Social: Ley Nº 1732.
 Ley General del Trabajo: Ley Nº 162.
 Ley de Impuestos: Ley Nº 843 – y decretos reglamentarios
 Ley de Medio Ambiente: Ley Nº 1333 - Ley del Medio Ambiente.
 Leyes departamentales
 Leyes municipales
 PROGRAMA DE AUDITORIA AMBIENTAL
Fecha: 12/12/2023
Empresa: Empacar S.A. Elaborado por: AR_APMP
Proceso: Fabricación de Botellas Plásticas Pet - Soplado Revisado por: AL_LGCC
Fecha de
Procedimientos Responsable PT
realización

1.- Evaluación del sistema de control interno 12/01/2024 AR_APMP

Aplicar cuestionario del SCI al gerente de producción / calidad,
PT01
mediante correo electrónico

2.- Verificación de documentación legal 12/01/2024 AJ_DMP

Mediante carta, solicitar los documentos legales que tiene la
PT02
empresa

3.- Análisis detallado de informes de gestión ambiental

12/01/2024 EA_ASGM
anteriores.
Mediante carta, solicitar informes de auditoría ambiental de la
gestión 2021 y 2022 para identificar tendencias, áreas de mejora PT03
y cumplimiento regulatorio.

4.- Inspección de Sitios 13/01/2024 AL_LGCC

Evaluación in situ del área de producción de botellas PET y
procesos que puedan impactar significativamente al medio EA_ASGM PT04
ambiente.
AR_APMP
Identificación de áreas específicas para observar emisiones,
manejo de residuos, consumo de recursos y cualquier actividad
que afecte el entorno.

5.- Muestreo de materias primas 13/01/2024 AJ_AALR

Solicitar al área de compras fichas técnicas de la materia prima
para verificar la procedencia y la gestión sostenible de las
PT05
materias primas utilizadas en el proceso de fabricación.

6.- Eficiencia Energética 13/01/2024 AJ_DMP

Solicitar al responsable de la maquinaria de producción ficha
técnica para análisis de la eficiencia de las máquinas y equipos
utilizados en el proceso de producción de botellas PET, buscando PT06
oportunidades de mejora para reducir el consumo energético.

7.- Gestión de residuos 14/01/2024 AJ_DMP

Mediante inspección ocular, revisar los métodos de separación,
tratamiento y disposición final de los residuos generados durante el PA07
proceso de fabricación.

8.- Monitoreo de Emisiones 14/01/2024 AJ_AALR

Verificar si la empresa ha Implementado sistemas de monitoreo
para controlar y registrar emisiones atmosféricas y líquidas PT08
derivadas del proceso de soplado.
9.- Cumplimiento normativo 14/01/2024 AR_APMP
Verificación de cumplimiento de las regulaciones y normativas
locales y nacionales relacionadas con la fabricación de botellas PT09
PET y la gestión ambiental.

10.- Entrevistas 15/01/2024 AL_LGCC

Programación de entrevistas con personal clave, incluyendo
gerentes de departamento, responsables de instalaciones, expertos
EA_ASGM PT10
en temas ambientales y empleados involucrados en procesos
críticos.
AR_APMP
Determinación de responsabilidades de cada departamento
respecto a la gestión ambiental y verificación de la comprensión
del personal sobre las políticas ambientales.