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l M cc
Zito Octavio Alejandre Rosas
Penélope Martínez García
ria du
ito ro
p
Ed re
po su
ru a
G id
b
hi
o
Pr
x ión
l M cc
Dirección editorial Víctor Manuel Mora González
Grupo Editorial Mx Zito Octavio Alejandre Rosas
Editor en jefe Penélope Martínez García
ria du
Claudia Gabriela Guevara Gómez 1ª edición noviembre 2018
Editor 1ª reimpresión octubre 2019
Irving Rondón Ojeda D.R. © Grupo Editorial Mx.
ito ro
Revisión técnica
Ana Elizabeth García Hernández ISBN: 978-607-8613-68-7
Corrección de estilo
p
Italibi Quintana Meza Organización didáctica por bloques
Ed re
Coordinación de diseño con proyectos formativos.
Karem Anabelli Zavala Acevedo
Diseño editorial Miembro de la Cámara Nacional
Brenda Anahí Cortés Fabián de la Industria Editorial Mexicana.
po su
Derechos Reservados
No está permitida la reproducción total o parcial de
o
x ión
Este libro tiene como propósito que desarrolles aprendizajes al relacionar
el conocimiento que adquirirás en esta asignatura con tus experiencias de
la vida cotidiana.
l M cc
Actividades que desarrollarán competencias genéricas (CG) y
competencias disciplinares básicas (CDB) a través de la movilización
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de saberes.
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Actividades que desarrollarán competencias genéricas (CG) y
competencias disciplinares básicas (CDB) a través de la transferencia
en tu dispositivo
de saberes. electrónico siguiendo
ito ro
Actividades transversales para evidenciar las relaciones entre las 5 sencillos pasos:
áreas del conocimiento a través de los ejes transversales: social,
p
ambiental, de la salud y de habilidades lectoras.
Desarrollo de proyectos formativos que permiten evidenciar el
1
• Conéctate a una red de Wi-fi
para ingresar a: Google Play
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logro de las competencias genéricas y disciplinares al utilizar en o Apple Store
forma integrada conocimientos, habilidades y actitudes. Incluyen • En el buscador de Google Play
instrumentos de evaluación.
2 o Apple Store escribe:
po su
barras de la contraportada.
Esta sección ofrece actividades para Esta actividad te servirá para identificar • El contenido digital de tu libro se
la evaluación de los aprendizajes los conocimientos adquiridos.
descargará automáticamente.
esperados e incluye un instrumento
de evaluación. En la pantalla del menú Mis
5
•
3
Contenido
Bloque I Fluidos 6
x ión
Propiedades generales de los fluidos 10
Características 10
Propiedades 10
l M cc
Hidrostática 16
Presión Hidrostática 16
Principio de pascal 20
ria du
Principio de Arquímedes 25
Hidrodinámica 34
Gasto 34
ito ro
Flujo 36
Ecuación de continuidad 37
p
Teorema de Bernoulli
Teorema de Torricelli
39
41
Ed re
Bloque II Termología 54
po su
Calor y temperatura 58
Escalas de temperatura 60
ru a
Escala Fahrenheit 60
G id
Escala Celsius 60
Escalas absolutas de temperatura 60
b
Escala Kelvin 61
Escala Rankine 61
hi
Dilatación lineal 70
Dilatación superficial 71
Pr
Dilatación volumétrica 72
Dilatación anómala del agua 73
Calorimetría 74
Calor específico 74
Calor latente y cambio de fase 76
Transmisión de calor 81
Conducción 81
Convección 83
Radiación 85
4
x ión
l M cc
Bloque III
ria du
Electricidad 96
ito ro
Electrostática 101
Carga eléctrica 101
Ley de las cargas eléctricas
p 103
Ley de Coulomb 108
Ed re
Campo eléctrico 115
Potencial eléctrico 118
Electrodinámica 129
po su
Bibliografía 173
Portafolio de evidencias 174
5
Bloque Fluidos
x ión
I
l M cc
Competencias genéricas (CG) a desarrollar
ria du
Objetivo del bloque
ito ro
teoremas de los fluidos, para analizarlos 5.3. Identifica los sistemas y reglas o principios medulares
en estado de reposo y movimiento, que subyacen a una serie de fenómenos.
reflexionando críticamente sobre su 8.1. Propone maneras de solucionar un problema
p
funcionamiento en fenómenos diversos
y el impacto que han tenido dentro
o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo
un curso de acción con pasos específicos.
Ed re
de su entorno.
po su
Palabras clave
los procesos para la solución de problemas cotidianos.
Pr
6
Transversalidad de los aprendizajes
En este bloque se mostrará la importancia del
estudio de los fluidos y su impacto en el entorno. Eje social Eje de la salud
Eje habilidades
x ión
Eje ambiental
lectoras
l M cc
ria du
Matemáticas IV Aprendizaje
esperado
ito ro
p
Ed re
Aprendizaje Biología II
po su
esperado
ru a
Aprendizaje esperado
Aplica los principios de los fluidos en estado de reposo
G id
Aprendizaje esperado
o movimiento, resolviendo de manera creativa problemáticas
sobre fenómenos que ocurren en su entorno. Comprueba las propiedades de los fluidos presentes en
b
Reconoce que cualquier fluido produce presión ya sea en impacto tanto en el ambiente como en su nivel de vida.
estado de reposo o movimiento.
Habilidades
Explica los principios de Arquímedes y Pascal en diversos
o
Interdisciplinariedad
Matemáticas IV Biología II
7
Bloque I
Física II Fluidos
Integración Mi proyecto
x ión
1. Integra un equipo colaborativo de 5 a 6 integrantes en el que cada inte-
grante desempeña un rol específico. Por ejemplo:
Rol Función
Verifica que cada integrante del equipo cumpla oportuna y responsablemente
l M cc
Líder del equipo con las actividades señaladas. Asimismo, fomenta el interés y la motivación
de sus compañeros para obtener el máximo nivel de calidad.
Indagan textos, videos y audios en las fuentes de información disponibles,
Investigadores
con el objetivo de acompañar el contenido del video.
ria du
Concentran la información, redactan el guion asignando tiempos para
Redactores cada explicación y deciden qué material van a incluir. Todo lo anterior en
coordinación con el líder y los investigadores.
ito ro
Organizan todos los elementos y confeccionan el video cuidando el tiempo
Realizadores marcado (6 a 9 minutos), filman las participaciones de los integrantes del
del video equipo, integran los títulos y los créditos, musicalizan el video y efectúan
p la edición final.
2. En esta primera fase del proyecto, la tarea es elaborar el guion que orientará
Ed re
la confección del video. Les sugerimos consultar estas direcciones electró-
nicas para informarse al respecto:
••http://gpoe.mx/3BmGbP
••http://gpoe.mx/BPgaZJ
po su
••http://gpoe.mx/TVP4QX
••http://gpoe.mx/3vSs8n
3. En el video deben incluir títulos para separar los temas. Pueden emplear
diapositivas y secciones de videos que se encuentren en la red o videos de
ru a
Mis intereses
o
Pr
Integra un equipo con dos o tres de tus compañeros para realizar la actividad.
1. Entre todos consigan al menos 8 objetos diferentes en cuanto al material del que
están hechos, así como su forma (una canica, una moneda, etcétera).
2. Discutan cuál puede ser el mejor método para calcular el volumen y la masa de cada
uno de los objetos
3. Procedan, según lo que han acordado, a determinar la masa del objeto y su volumen.
Con estos datos calculen la densidad dividiendo la masa entre el volumen.
4. Clasifiquen los objetos de menor a mayor valor de densidad.
5. Elaboren conclusiones sobre lo que lograron aprender en la actividad y compártanlas
con el resto del grupo.
8
Bloque I
Fluidos Física II
x ión
I. Los sólidos, líquidos y gases presentan comportamientos distintivos. Completa el
cuadro anotando lo que corresponde a cada estado de agregación.
l M cc
Sólidos Líquidos Gases
ria du
Forma No la tienen
ito ro
Volumen p
Ed re
No se pueden
po su
Compresibilidad
comprimir
ru a
Se expanden hasta
G id
Fuerza entre
Fuertes
Partículas
o
Pr
Ordenadas en
Disposición de
posiciones fijas
las partículas
y cercanas
II. Compara tus respuestas con dos o tres de tus compañeros y dialoguen para llegar a
un consenso en caso de tener discrepancias.
9
Bloque I
Física II Fluidos
Propiedades generales
de los fluidos
x ión
La cualidad que distingue a los fluidos, y que es común a los líquidos y los gases, es la
facilidad con la que se pueden deformar. El agua y el aire son ejemplos de fluidos,
precisamente porque pueden fluir y cambiar su forma sin mucha dificultad, lo cual
l M cc
los hace susceptibles de ser empleados de diversas formas. Por otra parte, aunque
sabemos que en ambos estados de agregación hay espacio entre sus moléculas, para
efectos prácticos se les considera como medios continuos, lo que le da sustento a
ria du
sus características peculiares y a la manera en que se les emplea.
Características
ito ro
Un fluido es un estado particular de la materia en el que sus partículas se desplazan
unas sobre otras para adaptarse al recipiente que los contiene. Existen dos clases
p
de fluidos: aquellos que oponen una gran resistencia a los cambios de volumen
y que por ello resultan difíciles de comprimir (los líquidos) y aquellos otros que
Ed re
pueden ser comprimidos con mayor o menor facilidad (los gases).
Los líquidos presentan superficies libres al ocupar el volumen del recipiente que
ففFigura 1.1. Los fluidos
pueden moverse a través los contiene, mientras que los gases no presentan superficies libres, sino que tienden
a ocupar totalmente el volumen del recipiente que los contiene. Por otra parte, los
po su
de tuberías en virtud de
sus características. líquidos carecen de la tendencia restitutiva; es decir, que no buscan recuperar la
forma que tenían en un momento previo. Algunas veces esto se expresa afirmando
que no tienen memoria de la forma y como consecuencia, se dice que son infinita-
mente deformables bajo la aplicación de una fuerza. Pongamos como ejemplo de
ru a
esto lo que sucede cuando el agua pasa de un recipiente que la almacena rumbo a
una tubería por la que llega a otro punto. El flujo de agua se ajusta a la tubería cam-
G id
biando su forma y se mueve según la fuerza que se le aplique desde un punto a otro.
Propiedades
b
hi
Las propiedades de un fluido son todas aquellas magnitudes físicas cuyos valores de-
finen el estado en que se encuentra. Ejemplos de tales propiedades son la densidad,
el peso específico, la viscosidad, la compresibilidad, la tensión superficial, entre
o
otras. Al ser todas ellas propiedades específicas, su valor es diferente para cada sus-
Pr
Densidad
Se define como la relación entre la masa (m) y el volumen (V) que ocupa una
sustancia.
m
D=
V
En el SI (Sistema Internacional) las unidades para la densidad son kg/m3, aunque
en la práctica también se acostumbra reportarla en g/cm3 o en su equivalente g/ml.
10
Bloque I
Fluidos Física II
Como el valor de la densidad varía en función de las condiciones de temperatura y presión en los
que se mide, éstas deben indicarse. Cuando la propiedad se mide en condiciones normales de
presión y temperatura (CNPT), se quiere indicar que se ha determinado su valor a una tem-
peratura de 0 °C y a 1 atmósfera de presión. En cualquier otro caso, se especifica la condición.
x ión
Sustancia Densidad en kg/m3 y CNPT
Aceite 920
Agua destilada a 4 °C 1000
l M cc
Aire (10 °C, 1 atm) 1.225
Etanol 791
ria du
Gasolina 680
Helio 0.18
Sangre 1060 - 1088
ito ro
Tabla 1.1. Densidades de algunos fluidos.
Ejemplo 1:
p
¿Qué volumen ocuparán 65 kg de acetona si se conoce que su densidad es de 784 kg/m3?
Ed re
Solución:
De la fórmula de la densidad, despejamos el volumen y sustituimos los valores.
po su
m 65 kg
V= = = 8.29 �10�2m3
D 748 kg/m3
ru a
Ejemplo 2:
Determina la densidad de una sustancia si 12 g ocupan un volumen de 4 cm3.
G id
Solución:
b
Expresamos cada uno de los datos en las unidades del SI, utilizando estas equivalencias
1g = 10−3 kg y 1 cm3 = 10−6 m3.
hi
m 12 �10�3 kg
D= = = 3 �103 kg
V 4 �10�6 m3 m3
o
Pr
Peso específico
Es el peso del fluido (P) por unidad de volumen (V), se expresa matemáticamente:
P
Pe =
V
Puesto que el peso se obtiene multiplicando la masa (m) por la aceleración de la gravedad
(g), el peso específico puede calcularse también con esta fórmula:
m ×g
Pe =
V
11
Bloque I
Física II Fluidos
Pe = D · g
x ión
Las unidades para el peso específico en el SI, son N/m3.
l M cc
Aceite 920 9016
Agua destilada a 4 °C 1000 9800
1.225 12.017
ria du
Aire (10 °C, 1 atm)
Etanol 791 7759.71
Gasolina 680 6664
ito ro
Helio 0.18 1.764
Solución:
po su
1000 L
G id
m ×g
De la fórmula para el peso específico Pe = despejamos la masa (m) y
V
b
sustituimos:
Pe ×V ( 6664 N )(14.50 m ) 3
hi
m= m= m 3
= 9,860 kg
g 9.8 m
s2
o
Viscosidad
Pr
12
Bloque I
Fluidos Física II
x ión
l M cc
ria du
ففFigura 1.3. Los aceites lubricantes se clasifican de acuerdo a su viscosidad.
ito ro
Tensión superficial
p
En el interior de un líquido cada una de las moléculas se encuentra atraída por
todas las que le rodean, de tal forma, que la suma neta de fuerzas es cero,
Ed re
sin embargo, en la superficie, la resultante es una atracción neta hacia el in-
terior (observa la figura 1.4). El líquido tiende a cohesionarse y a minimizar
su superficie dando como resultado la formación de una especie de membrana
elástica, fenómeno al que se le conoce como tensión superficial.
po su
Las gotas de agua atrapadas en una telaraña adoptan una forma esférica
debido a la tensión superficial para lograr hacer mínima su superficie. Algo
similar sucede con las gotas que forman la niebla en las mañanas frías o en el
ففFigura 1.4. Las gotas de agua
chorro de agua que sale del grifo: todas adoptan una forma esférica.
ru a
superficial.
Etanol 0.0223
hi
Benceno 0.0289
Tetracloruro de carbono 0.0267
o
Presión
Un líquido o un gas contenido en un recipiente ejerce fuerzas perpendiculares
sobre las paredes de éste. Para describir esa interacción se ha creado el con-
cepto de presión, cuyo valor se obtiene dividiendo el valor de la fuerza entre ففFigura 1.5. La presión
intraocular expresa la fuerza
el área sobre la cual actúa. que ejercen los líquidos que
Fuerza llenan nuestros ojos sobre las
Presión = paredes que los contienen.
Área
13
Bloque I
Física II Fluidos
x ión
1 000 pascales, o el bar, que equivale a 100 000 Pa.
El concepto de presión atmosférica describe la presión que
ejerce el aire sobre la tierra y sobre todos los cuerpos que se en-
cuentran en ella. Se acostumbra medirla en atmósferas (atm),
aunque también puede expresarse en pascales o en otras unidades.
l M cc
ففFigura 1.6. El valor de la presión atmosférica 1 atm = 760 mm Hg = 1.013 × 105 Pa = 1.013 bar
varía con la altura.
ria du
Capilaridad
El fenómeno de la capilaridad es posible gracias a las fuerzas
ito ro
de cohesión, que se establecen entre partículas de la misma
sustancia, y las fuerzas de adhesión, que se establecen entre
partículas de cuerpos diferentes. Si un tubo de vidrio de un
p diámetro interior muy pequeño se introduce en un recipiente con
agua, el agua asciende a cierta altura; mientras más pequeño sea
Ed re
el diámetro interior, el agua ascenderá aún más alto. Como se
observa en la figura 1.7, las fuerzas de adhesión entre el vidrio y
el agua hacen que una delgada película de agua suba por el tubo;
al mismo tiempo, las fuerzas de cohesión entre las moléculas de
po su
de la columna de agua.
En la vida diaria encontramos muchos ejemplos de la capi-
G id
adhesión y cohesión explican el fenómeno una toalla en agua, al poco tiempo se puede observar que toda
de la capilaridad. ella se ha empapado.
o
14
Bloque I
Fluidos Física II
x ión
Trabajando en equipo, en esta actividad determinarás la densidad de algunas sustancias
líquidas de uso cotidiano.
Equipo y materiales necesarios
•• Vaso de precipitados de 50 ml, •• Muestras de varios líquidos
limpio y seco. (por ejemplo agua, etanol, aceite
l M cc
•• Probeta graduada. de cocina o aceite de motor)
•• Balanza analítica. •• Cuaderno de notas
•• Termómetro.
ria du
Procedimiento
1. Empleando la balanza, determinen la masa del vaso de precipitados. Posteriormente
anoten el resultado y repitan la medición al menos dos veces. En caso de encontrar
ito ro
diferencias, obtengan el valor promedio.
2. Utilizando la probeta, midan cuidadosamente 10 ml del líquido, deposítenlo en el
vaso de precipitados y determinen su temperatura. Acto seguido, pesen el vaso
p
de precipitados con el líquido en la balanza y anoten el resultado. Al igual que en
el punto 1, es recomendable repetir la medición de la masa, al menos en dos oca-
Ed re
siones, para asegurar que se ha registrado de forma correcta.
3. Repitan el paso 2 para cada uno de los demás líquidos. Asegúrense de tener limpio
y seco el vaso de precipitados, antes de introducir el nuevo líquido.
po su
Reporte de resultados
I. Concentren sus resultados en una tabla similar a la siguiente:
Densidad Valor de la
Masa Volumen Temperatura
Sustancia calculada densidad
(g) (ml) (°C)
(masa/volumen) en tablas
ru a
Agua
G id
Etanol
Aceite de
b
cocina
hi
Aceite
para motor
II. Para llenar la última columna de la tabla es necesario que indaguen en internet o en
o
libros sobre los valores de la densidad para las sustancias que emplearon. En caso de
Pr
IV. Para finalizar la actividad, reflexiona sobre los cambios que podrían hacerse para
obtener mejores resultados de la experiencia. Anótalos en el espacio siguiente.
15
Bloque I
Física II Fluidos
Hidrostática
x ión
Te has preguntado si los fluidos tienen aplicación a la vida cotidiana, si es así,
¿en dónde los encontramos? Como has leído en el tema anterior, un fluido es
toda sustancia que tiene la capacidad de fluir y una de sus características prin-
cipales es la densidad (que se define como la relación que existe entre la masa
y el volumen), por tal motivo todos los líquidos y gases se consideran fluidos.
l M cc
Los fluidos se encuentran en nuestro entorno: cuando se infla una llanta
de bicicleta, cuando se abre la llave del grifo para que salga agua, cuando
se vierte aceite a un sartén, en fin; convivimos con estas sustancias en todo
ria du
momento, pero cuando los fluidos se encuentran en un estado de reposo apa-
rente, es decir, sin que exista un intercambio de fluidos de un sistema a otro,
entonces se menciona que los fluidos se encuentran estáticos; y la disciplina
ito ro
de la Física que los estudia se denomina Hidrostática. Ejemplo de lo anterior
puede ser: se considera un fluido estático al aire que se encuentra dentro de
la llanta de una bicicleta, aunque sabemos que las moléculas del aire se en-
Presión hidrostática
La presión se define como la fuerza aplicada a un área determinada, a
ru a
partir de este concepto se establece que los cuerpos sólidos ejercen presión
de forma diferente que un fluido, pues la fuerza que ejerce un sólido es sobre
G id
La presión que ejerce el ladrillo sobre la madera depende del peso del
ففFigura 1.9 Relación entre la ladrillo y la superficie de apoyo (área), de manera que la fuerza se aplica en
hi
superficie y la fuerza. un solo sentido. Por el contrario, cuando la presión se ejerce por un fluido, la
fuerza actúa de forma perpendicular sobre el objeto que lo contiene. Observa
la figura 1.10.
o
Como puedes ver en la figura 1.10, un fluido ejerce fuerza sobre todas
Pr
las paredes del recipiente en el que se encuentra, así como en objetos que se
encuentren dentro de él, en dirección perpendicular con respecto a la pared.
Una vez establecido cómo un fluido ejerce la fuerza, es necesario conocer
el área donde la ejerce, para lo cual puedes observar la figura 1.10 y leer los
siguientes argumentos:
•• Imaginemos que el cubo de color blanco sea del mismo fluido.
•• La fuerza ejercida por el cubo es directamente proporcional a su peso,
la cual se calcula como:
F = W = mg
ففFigura 1.10. Fuerza ejercida
por un fluido. •• El área donde se ejerce la presión es la base del cubo.
16
Bloque I
Fluidos Física II
x ión
Sabiendo que el volumen de cualquier prisma regular es:
V = A × h
l M cc
Despejando el área de la fórmula de volumen queda:
V ففFigura 1.11 Presión ejercida
A= dentro de un fluido.
ria du
h
Al sustituir el área en la fórmula de presión, se obtiene:
mg mgh
ito ro
P
= =
V V
h
p
De la fórmula de densidad se sabe que:
m
Ed re
D=
V
Y al sustituir la densidad en la fórmula de presión se obtiene la fórmula
de presión hidrostática.
po su
Portafolio de evidencias
P = Dgh
Donde:
Lleva a cabo la actividad
P = presión (Pa, bar)
de la página 174 para
D = densidad (kg/m3, g/cm3)
ru a
de cotejo.
De acuerdo al SI, las unidades de presión son los pascales (Pa) y las bares, o
b
(°C) kg/m 3
g/cm3
Agua 4 1,000 1
Agua de mar 15 1,025 1.025
Mercurio 0 13,600 13.6
Alcohol etílico 20 791 0.791
Aire 10 1.225 1.225 × 10−3
17
Bloque I
Física II Fluidos
x ión
cuando se abre la llave del lavabo?
••El primer paso para resolver un problema es obtener los datos del mismo:
••Altura (h) = 3.5 m
••Tipo de fluido= agua, se considera la densidad de 1,000 kg/m3
••Variable a calcular = presión
l M cc
••El siguiente paso es conocer la fórmula que se debe utilizar:
••P = Dgh
••Es importante que las variables que se sustituyan en la fórmula cumplan con el
ria du
análisis dimensional; es decir, que tengan unidades congruentes de acuerdo al SI.
De esta manera, el valor de gravedad a sustituir en la fórmula es de 9.81 m/s2.
••El tercer paso es sustituir los valores en la fórmula y obtener el resultado.
ito ro
•• P = ( 1000 kg m ) (9.81 m s )(3.5 m)
3 2
p
••P = 34,335 Pa
Ed re
Diferentes tipos de presión
po su
Presión atmosférica
Existen diferentes tipos de presión a las que está sometido un fluido; por ejemplo, la presión
atmosférica es debida a la capa de aire que rodea la Tierra y varía de acuerdo a la altura
sobre el nivel del mar, entre mayor sea esta altura menor será la presión atmosférica.
Su valor equivale a:
ru a
Cuando un recipiente que contiene un líquido se encuentra abierto al medio ambiente, éste
estará afectado por dos tipos de presión, presión manométrica y la presión atmosférica;
la primera es debido a la presión del líquido que contiene, la segunda se explicó con
anterioridad; de esta forma, la suma de estas dos presiones da como resultado la presión
absoluta, por lo tanto:
Pabs = Pman + Patm
Donde:
Pabs = Presión absoluta
Pman = Presión manométrica
Patm = Presión atmosférica
18
Bloque I
Fluidos Física II
x ión
Pman = Dgh = ( 1025 kg m ) (9.81 m s )(20 m) = 201,105 Pa
3 2
l M cc
Pabs = Pman + Patm = 201,105 Pa + 101,300 Pa = 302,405 Pa.
ria du
I. Reúnanse en equipos de tres integrantes y contesten las siguientes preguntas.
1. ¿Por qué disminuye la presión atmosférica si la altura sobre el nivel del
ito ro
mar aumenta?
p
2. ¿Por qué cuando un buzo emerge lo debe realizar muy despacio?
Ed re
3. ¿Por qué los tinacos deben tener un jarro de aire?
po su
4. ¿Qué sucede con el agua de una botella de plástico que se mantiene con
ru a
19
Bloque I
Física II Fluidos
x ión
que el agua de la alberca tiene una densidad de 1005 kg/m3 y la presión
atmosférica en Pachuca es de 586.6 mm Hg.
Datos Fórmula Sustitución
l M cc
ria du
3. ¿Cuál será la presión hidrostática en el fondo de un barril lleno de gasolina
que tiene 0.9 m de profundidad y cuya densidad es de 680 kg/m3?
Datos Fórmula Sustitución
ito ro
p
Ed re
Principio de Pascal
po su
ففFigura 1.12 Recipiente que puede ser ¿qué pasaría con el líquido si el recipiente no tuviera una salida?
comprimido para que fluya con mayor Cuando se ejerce una presión externa a un líquido, éste tiende
hi
20
Bloque I
Fluidos Física II
De acuerdo al Principio de Pascal, se puede establecer que la presión que se aplica al émbolo
de entrada de la prensa hidráulica será igual a la presión en el émbolo de salida; por lo
tanto, la fuerza de salida (F) de una prensa hidráulica depende de la fuerza de entrada (f),
del área del émbolo de entrada (a) y del área del émbolo de salida (A); tal como se observa en
x ión
la siguiente fórmula.
l M cc
a
F
Ps = Presión de salida
ria du
A
ito ro
f F
=
a A
p
Los gatos hidráulicos son una aplicación de la prensa hidráulica, pero cuando deseamos adquirir
Ed re
alguno de ellos la primera pregunta que nos realiza el vendedor es ¿para cuántas toneladas lo
necesitamos? ¿Cómo es posible calcular este valor a partir de la fórmula de prensa hidráulica?
Si se considera que la fuerza es un peso, entonces la fórmula de fuerza es:
po su
F = W = mg
=
a A Descubre más
G id
(πD2 )
Si se usa la fórmula de área , entonces se tiene que: Las líneas rojas
4 indican el despeje
me g ms g
b
de la fórmula.
S die 2
S Di s 2
hi
4 4
me ms
Pr
=
di 2
e
Di s2
Donde:
me = Masa de entrada
ms = Masa de salida
die = Diámetro de entrada
Dis= Diámetro de salida
La fórmula de prensa hidráulica se reduce a las variables de masa y diámetro de los émbolos.
Por otro lado, es importante mencionar que las unidades de las masas de entrada y salida, así
como las de los diámetros, deben ser iguales.
21
Bloque I
Física II Fluidos
En el caso de un gato hidráulico diseñado para levantar una masa de 2 toneladas a través de
un pistón cuyo diámetro es de 1.5 in; si el émbolo de entrada tiene un diámetro de ½ in, ¿qué
x ión
fuerza se debe de aplicar al embolo de entrada para levantar 2 toneladas de masa?
•• Los datos del problema son:
ms = 2 ton × 1000 kg/ton = 2,000 kg
dis = 1.5 in
die = 0.5 in
l M cc
f=?
•• El primer paso es calcular la masa de entrada y posteriormente multiplicarla por la
aceleración gravitacional. Al despejar me de la fórmula de prensa hidráulica se tiene:
ria du
(2,000 kg)(0.5 in)
2
ms die2
me = = = 222.22 kg
Di s2 (1.5 in)
2
ito ro
•• Para conocer la fuerza, la masa de entrada se multiplica por la gravedad:
p ( )(
f = me g = 222.22 kg 9.81 m
s2 ) = 2,179.98 N
Ed re
En una prensa hidráulica también se aplica el concepto de trabajo,
debido a que cuando se aplica una fuerza al émbolo de entrada se
desplaza el émbolo de salida, observa la figura 1.14.
po su
fde = Fds
G id
f = Fuerza de entrada en N
ففFigura 1.14 Relación de trabajo realizado de = Desplazamiento de entrada en m
b
fórmula de prensa
hidráulica, los valores med e = ms d s
de masa y desplazamiento
deben de tener la misma Recordando el ejemplo del gato hidráulico, ¿cuál será el despla-
unidad para poder aplicar
la fórmula.
zamiento del émbolo de entrada si la masa de salida se elevó 4 cm?
Los datos son:
me= 222.22 kg
ms= 2,000 kg
ds= 4 cm
de= ?
22
Bloque I
Fluidos Física II
x ión
El desplazamiento necesario para elevar 4 cm la masa de 2 toneladas, por parte del émbolo
de entrada es de 36 cm.
El concepto de ventaja mecánica ideal se puede aplicar al funcionamiento de una prensa
hidráulica, como la razón de la fuerza de salida entre la fuerza de entrada; asimismo, esta
l M cc
proporción no sólo se aplica a la fuerza, también se puede expresar en razones de masa, área,
diámetros al cuadrado o desplazamiento, de acuerdo a la siguiente fórmula:
F ms A Di s de
2
ria du
Mi = = = = =
f me a die2 ds
El valor de la ventaja mecánica ideal (Mi), representa la ganancia al emplear una máquina
ito ro
simple, siempre y cuando las condiciones sean las óptimas, aunque se sabe que en la práctica
siempre hay una pérdida de esta ventaja por la fricción entre los componentes del equipo.
p
Actividad 4 CG 4.1 • CDBCE 4
Ed re
Resuelve los siguientes planteamientos referentes a la prensa hidráulica.
1. Si en una prensa hidráulica el émbolo de entrada tiene un diámetro de 1.5 in
y el émbolo de salida un diámetro de 6 in, ¿qué masa puede levantar el ém-
bolo de salida, cuando en el de entrada se aplica una fuerza de 196.2 N?
po su
2. Las áreas de los pistones de un gato hidráulico miden 0.32 cm2 y 32 cm2
respectivamente. ¿Qué fuerza deberá aplicarse en el pistón de entrada si en
b
3. Se desea diseñar una prensa hidráulica que pueda ejercer una fuerza de
salida de 49,050 N. Considerando que el émbolo de entrada tiene un área
de 20.27 cm2, calcula:
a. El diámetro que debe tener el émbolo de salida en in, si la masa de
entrada es de 100 kg.
b. El desplazamiento de entrada para levantar la fuerza de salida 3 in.
Datos Fórmula Sustitución
23
Bloque I
Física II Fluidos
x ión
l M cc
ria du
Práctica experimental 2 Principio de Pascal
ito ro
Comprobar el funcionamiento de una prensa hidráulica midiendo el desplazamiento de agua
a través de dos jeringas de diferente diámetro. El Principio de Pascal establece que toda
presión que se ejerce sobre un líquido encerrado en un recipiente se transmite con la misma
p
intensidad a todos los puntos del líquido y a las paredes del recipiente que los contiene.
Ed re
Equipo y materiales necesarios:
•• Una jeringa de 10 ml.
•• Una jeringa de 60 ml.
•• 10 cm de manguera de pecera transparente.
po su
•• Agua
•• Calibrador o vernier
•• Regla
ru a
Procedimiento:
1. Retira los émbolos de ambas jeringas.
G id
2. Con ayuda del vernier o calibrador, mide el diámetro de los émbolos de las jeringas
de 10 y 60 ml.
b
6. Con ayuda de una regla mide la longitud del embolo de la jeringa de 10 ml y coloca
Pr
Reporte de resultados:
1. Realiza el cálculo de la ventaja mecánica ideal a partir de los diámetros de los émbolos
en las jeringas de 10 y 60 ml.
2. Calcula la ventaja mecánica con los resultados obtenidos del desplazamiento de los
émbolos de las jeringas.
24
Bloque I
Fluidos Física II
x ión
4. ¿Cómo se define la eficiencia en una máquina simple?
l M cc
ria du
5. ¿Cuál es la eficiencia de la prensa hidráulica del experimento?
ito ro
I. Escribe tus conclusiones y compártelas con tus compañeros de grupo y profesor.
p
Ed re
II. Evalúa la práctica con la siguiente lista de cotejo.
po su
Indicadores Sí No
Aplicaste las medidas de seguridad e higiene.
Utilizaste ropa y equipo de trabajo.
En todo momento observaste el reglamento del laboratorio escolar.
ru a
Principio de Arquímedes
Pr
Seguramente has observado que cuando tratas de sumergir una pelota dentro de una alberca,
requieres gran cantidad de fuerza para realizar esta tarea, pero al momento de soltarla sale
rápidamente del agua ¿Por qué la pelota sale con tanta fuerza del agua? Para dar respuesta
a esta pregunta, es necesario recordar la siguiente anécdota.
Hace mucho tiempo (III a.C.) el rey Herón II de Siracusa, pidió a un orfebre que le hiciera
una corona con un lingote de oro, la única condición era que toda la corona fuera de ese
elemento, pero como el rey era muy desconfiado pensaba que el orfebre lo había engañado,
así que le pidió a Arquímedes que comprobara que todo el material con el que estaba fabri-
cada la corona era oro.
25
Bloque I
Física II Fluidos
x ión
descubrió cómo medir el volumen de la corona y de ese modo saber si era
completamente de oro.
La densidad de cada uno de los materiales es una propiedad específica de
la materia, tal como leíste en la historia de Arquímedes, ésta produce una
fuerza de repulsión en sentido contrario al peso del objeto, lo cual puedes
l M cc
observar en el esquema de la figura 1.15.
De acuerdo a la fórmula de presión hidrostática, la presión en la parte
ففFigura 1.15 Relación entre el superior del objeto se debe al peso del fluido que se encuentra por encima de
ria du
peso y la fuerza de empuje. él, en sentido hacia abajo. Su fórmula es:
P1 = Dgh1
ito ro
La presión en la parte inferior del objeto es debida al peso del fluido que se
encuentra hasta este punto, con sentido hacia arriba. La ecuación es:
p P2 = Dgh2
Al observar el esquema, se puede deducir que la P2 es mayor que P1, ya
Ed re
que la altura del fluido en este punto es mayor, por tal motivo, la presión se
puede expresar en términos de fuerza de acuerdo a las siguientes fórmulas:
F1 = P1A y F2 = P2A
po su
FE = ADgH
Si el volumen del objeto está calculado por el producto del área por la
b
FE = DgV = mg
Por lo tanto, la fuerza de empuje de un objeto que es sumergido total o
o
26
Bloque I
Fluidos Física II
Pero, ¿cómo es que los submarinos se pueden sumergir o emerger en el mar?, para dar
respuesta a esta interrogante, es necesario analizar el siguiente ejemplo:
El agua de mar tiene una densidad de 1 025 kg/m3, si se coloca un flotador que tiene un volumen
x ión
de 2 m3 y cuya densidad es de 0.35 g/cm3, ¿qué volumen del flotador se encuentra sumergido
en el mar? Y ¿cuál es la masa que soporta el flotador para sumergir por completo en el mar?
•• El primer paso para resolver este planteamiento es conocer los datos, los cuales son:
Dfluido=1,025 kg/m3
Vobjeto= 2 m3
l M cc
Dobjeto= 0.35 g/cm3 × 1000 = 350 kg/m3 para utilizar las mismas unidades.
•• El siguiente paso es considerar que la masa del objeto es igual a la masa de fluido
ria du
desplazada, por lo tanto:
mobjeto= Dobjeto × Vobjeto = (350 kg/m3)(2 m3) = 700 kg
ito ro
•• Entonces, la masa desplazada del fluido es igual a 700 kg, por lo tanto:
m 700 kg
Vsumergido = objeto = = 0.683 m3
p Dfluido 1,025 kg
m3
Ed re
•• De los 2 m3 que tiene de volumen el flotador 0.683 m3 se encuentran por debajo del
agua de mar.
po su
A su vez las fórmulas para la fuerza de empuje y peso del objeto son:
hi
FE = DfluidogVobjeto
o
Wobjeto = moobjetog
Pr
FE = 1,025 kg
m3 ( 9.81 m
s2 )( )
2 m3 = 20,110.5 N
(
Wobjeto = 700 kg 9.81 m)( s2 ) = 6,867 N
ففFigura 1.17 Fuerza necesaria
F = 20,110.5 N − 6,867 N = 13, 243.5 N para sumergir un flotador.
27
Bloque I
Física II Fluidos
Sin embargo, el planteamiento del problema solicita la masa necesaria para sumergirlo; de
esta forma si la fuerza se considera un peso extra sobre el flotador, la masa necesaria para
sumergirlo está determinada por:
F 13,243.5 N
x ión
msumergir = = = 1,350 kg
g 9.81 m 2
s
Se debe colocar sobre el flotador una masa de 1,350 kg para sumergirlo por completo en
el agua de mar.
l M cc
Como puedes observar, los submarinos ganan peso inyectando agua de mar en unas
cámaras especiales, de manera que así pueden sumergirse; cuando quieren ascender inyectan
aire a esas cámaras para retirar el agua de mar y así perder peso.
ria du
Actividad 5 CDBCE 7
ito ro
Resuelve los siguientes planteamientos utilizando el modelo del Principio de
Arquímedes, recuerda que las unidades de cada una de las variables deben ser
p
congruentes.
1. Un flotador de corcho tiene un volumen de 4 ft3 y una densidad de 18 lb/ft3.
Ed re
a. ¿Qué volumen del corcho está sumergido por debajo de la superficie cuando
está flotando en agua?
b. ¿Qué fuerza hacia abajo es necesaria para sumergir el corcho completamente?
po su
28
Bloque I
Fluidos Física II
Actividad transversal
Muchos de los experimentos que se desarrollan en física están expresados por funciones
matemáticas; por ejemplo, la presión que soporta un submarino de acuerdo a la profundidad
x ión
a la que se sumerge.
I. La siguiente tabla muestra los valores de profundidad a la que se sumerge un sub-
marino, calcula la presión que ese submarino soporta de acuerdo a la fórmula
de presión hidrostática. Recuerda que el agua de mar tiene una densidad de 1,025 kg/m3
y la gravedad de 9.81 m/s2.
l M cc
II. Al terminar de calcular los valores de la tabla realiza una gráfica en la que el eje de las abs-
cisas sea el valor de profundidad y el eje de las ordenadas el valor de presión hidrostática.
ria du
Profundidad Presión hidrostática
(m) (Pa)
10
ito ro
15
20 p
25
Ed re
30
35
po su
40
III. Contesta las siguientes preguntas.
1. ¿A qué tipo de función se parece la gráfica?
2. ¿Por qué?
ru a
Integración Mi proyecto
o
I. Una vez que han modificado su guion atendiendo a las correcciones o indicaciones
Pr
hechas por su docente, realicen una búsqueda exhaustiva en los medios a su alcance
para ilustrar cada tema. Ubiquen ejemplos en libros, en páginas electrónicas, en videos
o pidan ayuda a su docente si tienen dificultad en algún tema.
II. Concentren todos los elementos y ajusten el guion para incluir los videos, las interven-
ciones de todos los miembros del equipo, las voces “en off” que explican algo que se
está observando, etcétera.
29
Desarrollo de Habilidades Socioemocionales
Actividad 1
Las palomas mensajeras
x ión
Colaboración Para reflexionar:
Argumenten en voz alta las respuestas a las interrogantes:
1. ¿Sé cuál es la función de las emociones?
Habilidad 2. ¿Alguna vez he sentido que pierdo el control de mis emociones?
l M cc
3. ¿Crees que las emociones se pueden controlar?
••Reconocimiento
y empatía de las
ria du
emociones. Paso a paso:
Las emociones son como palomas mensajeras, que tienen como consigna que
ito ro
pase lo que pase deben entregar ese mensaje, y cuando una paloma llega a
su destino, pero no se le permite entregar el mensaje, simplemente se van
Objetivo p acumulando, y cuando las emociones se acumulan, tienen el potencial de
provocar una crisis, o bien, convertirse en un sentimiento, y los sentimientos
••Que el alumno son más permanentes y más fuertes.
Ed re
aprenda a identificar
y reconocer las
emociones y I. Organizados en cuatro equipos elijan una emoción para representarlos.
su función. Se recomiendan: miedo, amor, temor y dolor, pero pueden variar;
po su
30
Bloque I
Fluidos Física II
Evaluación formativa
x ión
I. Reúnete en equipos de tres integrantes y realicen una investigación acerca del funcio-
namiento de los submarinos. Recuerden recurrir a fuentes confiables de información
y luego de la investigación den respuesta a las siguientes preguntas.
1. ¿Cuáles son los más importantes principios de la Física que utilizaste?
l M cc
2. ¿Cuáles son las variables físicas (presión, densidad, etcétera) que están involucradas
ria du
en el funcionamiento de los submarinos?
ito ro
3. ¿Cómo es que los submarinos cambian su densidad para emerger o sumergirse?
p
4. ¿De qué materiales están construidos los submarinos?
Ed re
5. ¿Cuáles son las aplicaciones de los submarinos?
po su
II. Una vez que tengan las respuestas a cada una de las preguntas anteriores, realicen
un mapa conceptual acerca del funcionamiento de los submarinos. Para evaluar la
actividad apóyense en la siguiente lista de cotejo.
ru a
G id
Indicador Sí/No
de simbología.
31
Bloque I
Física II Fluidos
Fomento a la lectura
x ión
Prelectura
Contesta las siguientes preguntas.
1. ¿Cuál es la unidad de presión en la que se mide la
presión arterial?
l M cc
2. ¿Por qué la presión arterial se mide con dos valores?
ria du
Lectura
ito ro
Lee con atención el siguiente texto.
32
Bloque I
Fluidos Física II
x ión
Valores normales de la presión arterial
l M cc
Hg, o a lo sumo, 130 mm Hg). Presión diastólica: Entre
60 y 90 mm de Hg (lo ideal sería una presión diastólica
por debajo de 90 mm Hg).
ria du
Se considera que un paciente está comenzando a ser hi-
pertenso cuando su registro es igual o mayor de 140/90
mm de Hg. Algunas personas, especialmente mujeres
ito ro
jóvenes, tienen presiones que normalmente son bajas
(100/60 mm Hg o incluso menos). En otras situaciones,
la presión baja es una manifestación de shock o colapso
p
circulatorio, pero en estos casos, se presentan signos
de mala perfusión tisular (compromiso de conciencia,
Ed re
extremidades frías, diuresis escasa).
Cuando existe una arritmia acentuada, como en la fibri-
lación auricular, la determinación de la presión arterial
es un poco más difícil. En estos casos, conviene desin- 120
po su
y grandes.
G id
Fuente: Extracto del artículo Presión arterial ¿Por qué es tan importante?, publicado el 4 de junio de 2014
por Jesús Fernández a través de Esnoticiaweb, http://gpoe.mx/Z9Aebu
b
hi
Pos-lectura
Una vez que concluiste la lectura, contesta las siguientes preguntas.
1. ¿A cuánto equivale en Pa el valor normal de la presión sistólica
o
de 120?
Pr
33
Bloque I
Física II Fluidos
Hidrodinámica
x ión
Si recuerdas, en el tema anterior se hacía referencia a los fluidos que se encuentran en reposo
aparente; pero como se comentó, no es que permanecieran estáticos, simplemente no existía
intercambio de materia fuera del sistema. La hidrodinámica considera a los fluidos en movi-
miento; es decir, utiliza como variables la velocidad, el volumen en un determinado tiempo
que pasa por una tubería, el área de sección transversal y la presión, entre otras.
l M cc
De acuerdo a lo anterior, en este tema se abordarán los fenómenos en donde existe inter-
cambio de materia fuera del sistema; un ejemplo de esto sucede cuando se abre la llave del
agua en el lavabo del baño e inmediatamente comienza a fluir el agua a través de la tubería.
ria du
Gasto
ito ro
¿Has observado que cuando abres la llave del grifo el agua comienza a fluir a diferente velo-
cidad? Es decir, si la abres completamente, comienza a salir con mayor velocidad que si la
abres parcialmente, a esto se le conoce como gasto, y dentro de la Física se entiende como
p
la cantidad de volumen de un fluido que pasa a través de una tubería en un determi-
nado tiempo. De esta forma, su fórmula es:
Ed re
Donde:
V Q = Gasto (m3/s)
Q=
t V = Volumen (m3)
t = Tiempo (s)
po su
En nuestras viviendas tenemos un gasto constante de agua y se nos informa de él por medio
de un recibo de la dependencia estatal que se encarga de administrar el suministro de agua
potable; para el caso del estado de Hidalgo, este procedimiento es realizado por la Comisión
ru a
esta forma, en cualquier recibo aparece la cantidad de metros cúbicos que se han consumido
en un periodo de tiempo. Observa la siguiente imagen de un recibo de cobro de agua.
b
CAA
Recibo oficial 27696557
Comisión de agua y alcantarillado Cuenta No: 23422
hi
Periodo de consumo
Av. Industrial La Paz No. 200, Col. Zona Industrial Importe a pagar: $311.52 Enero
Fecha límite de pago: 25-feb-2019 Tarifa 2
o
Facturación
Lect. anterior Lect. actual Consumo (m3) Falla Pagos vencidos Sector Ruta Folio Medidor Serie
Pr
34
Bloque I
Fluidos Física II
x ión
Como el tiempo está establecido en días es necesario convertirlos a segundos.
24 horas 3600 s
(31 días ) 1 día 1 hora
= 2,678,400 s
l M cc
14 m3
= 5.23 × 10−6 m
3
Q=
2,678,400 s s
ria du
Otra forma de calcular el gasto es considerando la velocidad a la cual viaja el fluido y el
área de sección transversal, observa el siguiente esquema:
ito ro
p
Ed re
En el esquema anterior se muestra una sección de la tubería por donde pasa un fluido, el vo-
lumen estaría expresado con base en las variables de área de sección transversal y la distancia
que recorre el líquido; por lo tanto, la fórmula de gasto queda como:
po su
d
Q= A
t
La razón de distancia sobre tiempo se conoce como velocidad, por lo que la ecuación cambia a:
ru a
Donde:
G id
Actividad 6 CDBCE 7
I. Reúnanse en equipos de 3 personas y consigan los recibos de agua de tres
o
familiares suyos, pregunten cuántas personas viven en cada una de las casas,
calculen el gasto de cada una de las viviendas y ordénenlos de menor a mayor
Pr
II. Una vez que la tabla esté llena, argumenten si el consumo de agua en cada una
de las viviendas depende del número de personas que habitan en ella, compartan
las respuestas con sus compañeros de grupo y profesor.
35
Bloque I
Física II Fluidos
Flujo
En algunas ocasiones es necesario conocer la cantidad de masa de un fluido que pasa a
través de una tubería en un determinado tiempo, a esta variable se le conoce como flujo
x ión
y su fórmula es:
Donde:
m Fl = flujo en kg/s
Fl =
t m = masa en kg
T = tiempo en s
l M cc
Si se expresa la masa en términos de densidad, entonces se tiene que:
ria du
m = DV
Al sustituir la masa en la fórmula de flujo queda:
V
ito ro
Fl = D
t
Como la relación de volumen entre tiempo representa el gasto, el flujo se puede calcular
p
en términos de densidad y gasto, entonces la fórmula es:
Ed re
Donde:
Fl = DQ Fl = Flujo en kg/s
D = Densidad en kg/m3
Q = Gasto en m3/s
po su
Una bomba de agua tiene una salida de 1 pulgada de diámetro, si ejerce una presión que provoca
ru a
2
que el agua salga a una velocidad de 3 m/s, ¿cuál es el gasto y flujo de agua de la bomba?
G id
v = 3 m/s F=?
( )( )
2
π di 2 3.1416 0.0127
Pr
A= = = 1.27 × 10−4 m2
4 4
36
Bloque I
Fluidos Física II
Actividad 7 CG 4.1
x ión
chador que le sirva 20 litros de gasolina, el despachador le comenta al au-
tomovilista que verifique que la bomba marque ceros y comienza la carga
de combustible; si el automovilista toma el tiempo que tarda la bomba en
medir la gasolina, que es de 3.5 minutos, ¿con qué velocidad la bomba cargó
el combustible al vehículo (s), si el diámetro de la tubería es de 1 in? ¿Cuál
l M cc
es el flujo de la gasolina?
Datos Fórmula Sustitución
ria du
ito ro
p
2. El flujo de una tubería es de 39.55 kg/s. Si el área de sección transversal de
la tubería es de 0.01 m2 y la velocidad a la que viaja un fluido es de 5 m/s,
Ed re
¿de qué fluido se trata?
Datos Fórmula Sustitución
po su
ru a
G id
Ecuación de continuidad
b
¿Qué pasa cuando colocas tu dedo en el extremo de una manguera por donde sale agua?
Comienza a fluir con mayor velocidad, y te das cuenta de ello porque ahora la distancia que
hi
recorre el chorro de agua es mayor, pero, ¿por qué sucede este fenómeno? Considerando que
los líquidos son incompresibles, el gasto que pasa por una tubería no se ve afectado
cuando se reduce el área de sección transversal. Para mejor comprensión de este proceso,
o
37
Bloque I
Física II Fluidos
x ión
será su incremento en la velocidad si la tubería reduce el diámetro a 1 in? ¿Cuál es su
gasto y flujo?
••Los datos para resolver el planteamiento son:
di1 = 1.5 in × 0.0254 = 0.0381 m v2 = ?
v1 = 2.5 m/s Q=?
l M cc
di2 = 1 in × 0.0254 = 0.0254 m F=?
Dagua = 1,000 kg/m3
2. Cálculos
ria du
Una vez analizados los datos, se calculan las áreas de sección transversal de la tubería:
( )( )
2
π di12 3.1416 0.0381 m
A1 = = = 1.14 × 10−3 m2
4 4
ito ro
( )( )
2
π di 2
2
3.1416 0.0254 m
A2 = = = 5.07 × 10−4 m2
p 4 4
Para dar respuesta a la segunda pregunta se calcula el gasto con los valores de A1 y V1,
los cuales se sustituyen en la función de esta variable:
( )(
Q = A1v 1 = 1.14 × 10−3 m2 2.5 m
s)
= 2.85 × 10 −3 m3
ru a
s
3. Presentación de resultados
G id
El flujo se obtiene del producto del gasto por la densidad del fluido:
Fl = QDagua = 2.85 10 3 m3
s 3
s
hi
Actividad 8 CDBCE 7
o
1. Por una tubería de 2.54 cm de diámetro fluye gasolina con una velocidad de
80 cm/s, si la tubería se conecta a una manguera con un diámetro de 2 in,
¿cuál es la velocidad de la gasolina en la manguera? Calcula el gasto y flujo
si la densidad de la gasolina es de 680 kg/m3.
Datos Fórmula Sustitución
38
Bloque I
Fluidos Física II
x ión
en llenar el tinaco?, ¿a qué velocidad fluye el agua por la tubería de ½ in?
Datos Fórmula Sustitución
l M cc
ria du
Teorema de Bernoulli
ito ro
En 1738 el físico suizo Daniel Bernoulli aplicó
la ley de la conservación de la energía que dice:
la energía en un sistema aislado permanece
p
constante sólo puede transformarse de una
forma a otra; a grandes rasgos, lo hizo para
Ed re
obtener una ecuación que relaciona la presión
de un fluido con la velocidad y cambio de altura
dentro de una tubería. Bernoulli relacionó el tra-
bajo desarrollado por el fluido con el cambio de
po su
presión que se encuentra en una tubería, con la ففFigura 1.19 Esquema que representa el análisis de
energía cinética y el potencial que permanece Daniel Bernoulli sobre la presión de un fluido y su
en ella. Para analizar su teorema observa con velocidad ante un cambio de altura.
atención el siguiente esquema.
ru a
a cierta distancia, con base en este concepto el trabajo neto en la tubería del esquema es:
Trabajo neto = Trabajo de entrada – Trabajo de salida
b
39
Bloque I
Física II Fluidos
Pero como el volumen permanece constante a lo largo de la tubería el trabajo neto se reduce a:
Trabajo neto = (P1 – P2)V
Posteriormente se analiza la energía debida al cambio de velocidad en la tubería; esto es la
x ión
energía cinética, la cual se define como un medio del producto de la masa por la velocidad
al cuadrado. De esta forma, la ecuación que representa el cambio de energía cinética en la
tubería es:
ΔE c Ec 2 − Ec 1
l M cc
mv 22 mv 12
Por lo tanto: ΔE c −
2 2
ria du
El siguiente paso es analizar la energía en función al cambio de altura en la tubería; esto es la
energía potencial, la cual se entiende como el producto del peso por el cambio de altura.
De acuerdo a lo anterior, la fórmula que representa el cambio en la energía potencial es:
ito ro
ΔE p E p 2 − E p1
mv 22 mv 12
(
P1 P2 V =
2
) 2
(
+ mgh2 mgh1 )
Si la densidad se define como la relación de la masa entre el volumen, al dividir la
ru a
mv 22 mv 12
(
P1 P2 V =
2
) 2
+ mgh2 mgh1 ( )
b
V
Realizando la división para cada término queda:
hi
Descubre más
V m v2 v 12 m
2
(P 1
P2 )=
V V 2 2
+
V
gh2 ( gh1 ) Las líneas en rojo
o
muestran el despeje.
m
Pr
x ión
I. Reúnete en equipos de tres integrantes y realicen una investigación en fuentes
confiables acerca de este dispositivo. Posteriormente da respuesta a las si-
guientes preguntas:
1. ¿Cómo funciona?
l M cc
2. ¿Qué variables mide?
3. Un ejemplo de cómo se calcula el gasto a partir del cambio de presión.
4. ¿Por qué debe colocarse en posición horizontal?
ria du
5. ¿Por qué si el gasto incrementa también incrementa la presión?
6. Presenta dos ejemplos donde se aplique el tubo Venturi en la vida cotidiana.
ito ro
II. Una vez que sean contestadas las preguntas, apóyense con la siguiente lista de
cotejo para evaluar su actividad.
p Indicador Sí No
Contiene una portada en la presentación.
Ed re
Las diapositivas cumplen con la regla 7 × 7
(7 palabras por renglón y 7 renglones por diapositiva como máximo).
Contiene imágenes adecuadas al tema que se presenta.
po su
Teorema de Torricelli
o
aunque ésta tenga un orificio el agua no fluye hasta que le aplicas pre-
sión a la botella; este proceso fue estudiado por Evangelista Torricelli,
quien inventó el barómetro al observar el comportamiento de
la velocidad de un fluido cuando se encuentra sometido a la pre-
sión atmosférica, hoy este instrumento se utiliza para medir la
presión atmosférica.
Por otro lado, en honor al científico anterior, se le denomina torr a
una unidad de presión; y aunque nació primero que Daniel Bernoulli,
descubrió que la velocidad con la que sale un fluido es directamente
proporcional a la raíz cuadrada del doble producto de la gravedad ففFigura 1.20 Esquema del Teorema
por la altura del fluido. Analiza el esquema de la figura 1.20 para de Torricelli.
comprender el teorema que se te acaba de explicar.
41
Bloque I
Física II Fluidos
x ión
P2 – P1 = 0
2. Sólo hay un punto donde el fluido presenta energía cinética.
Dv 2
ΔE c
l M cc
2
3. El cambio en la energía potencial se establece por la altura del fluido con respecto al
punto donde sale (h = h2 − h1).
ria du
ΔE p Dgh
Si el teorema de Bernoulli se expresa como:
ito ro
P2 − P1 ΔEc ΔE p
Al sustituir las ecuaciones anteriores se obtiene:
p Dv 2
= Dgh
2
Ed re
Si se despeja el valor de velocidad queda:
v = 2gh
po su
Esta función establece que: la velocidad con la que sale un fluido en el fondo de un
recipiente que lo contiene, cuando se encuentra abierto al medio ambiente depende de
la altura del fluido por encima de él.
Ahora, otra vez recordemos la práctica del gasto y flujo: el agua en la botella de PET sólo
ru a
sale cuando se le aplica una presión externa, si la botella tuviese un orificio en el fondo, el
agua habría fluido libremente por la acción de la presión atmosférica al girarla.
G id
guiente ejemplo:
Un tinaco se encuentra ubicado en la azotea de una vivienda de dos niveles sobre una base
o
de 120 cm, cada nivel tiene una altura de 3.2 m y el nivel del agua dentro del tinaco con res-
Pr
42
Bloque I
Fluidos Física II
(
v = 2 9.81 m
s2 )( )
7.45 m = 12.09 m
s Descubre más
x ión
••Si la llave tiene un diámetro de ½ in, y considerando que se abre 0.0254 es el factor
por completo, el área de sección transversa es: para convertir
pulgadas a metros.
(3.1416)(0.5 × 0.0254 )
2
A= = 1.27 × 10−4 m2
l M cc
4
••El gasto es:
)( s)
ria du
(
Q = 1.27 × 10−4 m2 12.09 m = 1.53 × 10 −3 m3
s
ito ro
Actividad 10 CG 4.1
43
Bloque I
Física II Fluidos
x ión
a diferentes alturas.
Equipo y materiales necesarios:
•• Una botella de PET con capacidad •• Una regla de 30 cm
de 1.5 l, con tapa, limpio, seco y •• Un cronómetro
sin etiquetas. •• Una probeta de 500 ml
l M cc
•• Un clavo de 3 ½ in •• Marcador indeleble
•• Un vernier o calibrador •• Plastilina
Procedimiento:
ria du
1. Con ayuda del clavo, realiza un orificio en el centro de la tapa y en el fondo de la
botella, posteriormente mide su diámetro con ayuda del vernier y registra los valores.
2. Mide la longitud de la botella con ayuda de la regla; luego, con el marcador dibuja
ito ro
dos puntos a 5 y 8 cm de distancia (del fondo hacia la boquilla de la botella).
3. Tapa el orificio del fondo de la botella con la plastilina y llénala hasta el ras de
la boquilla con agua, después colócale la tapa.
p
4. Gira la botella sin destapar el orificio del fondo, y con mucho cuidado coloca la
boquilla dentro de la probeta de 500 ml.
Ed re
5. Destapa el orificio del fondo y con el cronómetro mide el tiempo hasta que el nivel
del agua alcance la primera marca, posteriormente tapa nuevamente el orificio del
fondo de la botella con la plastilina. Mide el volumen de agua que se encuentra
en la probeta y registra los valores de tiempo y volumen.
po su
6. Repite el paso anterior, pero ahora cuando el nivel de agua de la botella alcance
la segunda marca.
Reporte de resultados:
I. Completa la siguiente tabla de resultados.
ru a
G id
Altura de la botella.
o
la primera marca.
Volumen en la probeta al alcanzar
la primera marca de la botella.
Tiempo en el que el agua alcanza
la segunda marca.
Volumen en la probeta al alcanzar
la segunda marca.
44
Bloque I
Fluidos Física II
II. Con los resultados obtenidos, calcula las velocidades a las que sale el fluido en cada
una de las alturas de la botella.
x ión
Nivel de fluido Velocidad
Cuando la botella se encuentra completamente llena de agua.
Cuando la botella alcanza la primera marca.
l M cc
Cuando la botella alcanza la segunda marca.
III. Con los datos de volumen y tiempo, calcula el gasto y completa la siguiente tabla.
ria du
Puntos de referencia Gasto
El volumen de agua vertido en la probeta cuando estaba
completamente llena hasta la primera marca.
ito ro
El volumen de agua vertido en la probeta de la primera
a la segunda marca.
p
Ed re
1. ¿Por qué es necesario destapar el orificio del fondo de la botella para que el agua fluya?
po su
2. ¿Por qué la velocidad del fluido disminuye con respecto a la altura del líquido?
ru a
IV. Escribe tus conclusiones y compártelas con tus compañeros de grupo y profesor.
G id
b
Indicadores Sí No
o
45
Bloque I
Física II Fluidos
Integración Mi proyecto
I. En equipo, busquen programas para edición de video que les sirvan para confeccionar su
proyecto. Algunos de los programas son gratuitos y otros de paga que dan un tiempo de
x ión
prueba que se puede aprovechar. Como ejemplos tenemos a Filmora, Black Magic, da Vinci
Resolve, Blender y Hitfilm.
II. Antes del ensamble del video consideren filmar las intervenciones de los integrantes del
equipo siguiendo el guion. Realicen la edición de su video y verifiquen que cumpla con el
l M cc
tiempo mínimo o máximo establecido.
III. Consulten la rúbrica para guiar su trabajo en esta fase culminante del proyecto:
ria du
Aspecto a Nivel de desempeño
evaluar Excelente Bueno Deficiente
ito ro
El video se apega al tiempo La duración del video está La duración del video
establecido por encima o por debajo del excede o se encuentra por
Duración (6 a 9 minutos). tiempo establecido en 0.5 debajo de lo establecido por
p minutos. dos minutos o más.
15 puntos 10 puntos 5 puntos
Ed re
Ilustra con ejemplos Abarca parcialmente los Abarca muy pocos o
cada uno de los temas temas del bloque y emplea ninguno de los temas del
del bloque. El uso del solo dos o tres ejemplos. bloque. Los temas no se
lenguaje es adecuado. El uso del lenguaje es ilustran con ejemplos.
Contenido
po su
La elaboración del video adecuado. Se hace evidente No hay un buen uso del
demuestra la existencia de la existencia de un guion, lenguaje. Es evidente la
un buen guion. pero hay algunas fallas. falta de un guion.
40 puntos 20 puntos 10 puntos
La calidad del audio es La calidad del audio es La calidad del audio es
ru a
auditivas.
15 puntos 10 puntos 5 puntos
hi
46
Actividad 2 Desarrollo de Habilidades Socioemocionales
Fila de halagos
x ión
Para reflexionar: Colaboración
Argumenten en voz alta las respuestas a las interrogantes:
¿Sé cuáles son mis fortalezas?, ¿sé cuáles son las fortalezas de mis com-
pañeros?, ¿cómo me siento en este momento?, ¿me resulta fácil expresar Habilidad
ideas positivas sobre los demás?
l M cc
••Comunicación oral
y expresión de
Paso a paso sentimientos.
ria du
I. En el aula, ubiquen dos hileras con todos los alumnos, uno frente a
otro, de modo que cuando el maestro indique dar un paso a la derecha,
todos tengan un compañero diferente al frente, si fueran impar, puede
ito ro
poner un lugar comodín para que cada alumno que tome ese lugar,
participe en triada.
p Objetivo
Todas las personas contamos con cualidades y áreas de oportunidad, con
frecuencia es más fácil señalar las áreas de oportunidad, ¿qué pasa si va- ••Que los alumnos
Ed re
rias personas te señalan tus cualidades? sepan identificar
las cualidades de
II. El docente indicará a los alumnos que establezcan contacto visual sus compañeros
con la persona de enfrente y le exprese una cualidad, la frase puede y expresarlas de
po su
empezar así: “Compañero, puedo reconocer, o ver en ti, o admirar, o formar natural.
que te caracterizas por…” y enseguida compartir aquella cualidad que
pueden ver, puede ser física, sin embargo, se recomienda que se desta-
quen aspectos de la personalidad como “buen amigo, buen compañero,
ru a
¿Cómo te sentiste
III. Una vez dicha la cualidad, den “un paso a la derecha” hasta que se durante la actividad?
b
II. Reproduce esta actividad con tu familia y amigos fuera del salón.
47
Or Física
te
Ana María Cetto es reconocida en el círculo En el 2003 fue nombrada Mujer del Año; ha
científico por su labor pacifista, pues su sentido recibido diversas distinciones; es miembro de
x ión
humano lo imprime en su desempeño profesional. la Third World Academy of Science (con sede
Fué directora general adjunta del Organismo en Italia), miembro de la Academia Mexicana
Internacional de Energía Atómica, en 2005. Está de Ciencias, de la Sociedad Mexicana de Física
convencida de que el avance de la ciencia debe y de la American Physical Society (Sociedad
ser en beneficio de la humanidad, por ello, ha Estadounidense de Física).
l M cc
trabajado en pos de la paz, el desarme y la no En 2006 ocupaba el cargo de directora
proliferación de armas nucleares. Ha colabo- de Cooperación Técnica y Subdirectora del
rado en la Conferencia Mundial para la Ciencia Organismo Internacional de Energía Atómica en
ria du
de la Organización de las Naciones Unidas para la ciudad de Viena, en Austria. Se ha desempe-
la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), ñado además como profesora y directora de
el Consejo Internacional para la Ciencia y la la Facultad de Ciencias de la UNAM.
ito ro
Fundación Internacional para la Ciencia.
¿Qué es?
p
La Física estudia propiedades y transformaciones de la materia, fenómenos de todo tipo, e
interroga experimental y teóricamente a la naturaleza, desde las partículas elementales hasta
Ed re
las galaxias. Apoya a otras ciencias para su desarrollo y elaboración de teorías.
y Cuántica brindan una imagen general de las leyes de la naturaleza, y permiten desarrollar
aplicaciones en investigación, docencia, difusión y divulgación de la Física, así como en el
ejercicio libre de la profesión.
ru a
¿Qué necesito?
Al combinar las siguientes habilidades y formación profesional puedes desempeñarte como
G id
Desarrolla habilidades
hi
48
Bloque I
Fluidos Física II
x ión
Marca con una ü las competencias que desarrollaste durante el bloque.
Competencias Genéricas Sí No
l M cc
4.1. Expresé ideas y conceptos mediante representaciones
lingüísticas, matemáticas y gráficas.
ria du
5.3. Identifiqué los sistemas y reglas o principios medulares
que subyacen a una serie de fenómenos.
ito ro
8.1. Propuse maneras de solucionar un problema o desarrollar
p
un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción
con pasos específicos.
Ed re
Competencias Disciplinares Sí No
po su
49
Bloque I
Física II Fluidos
Evaluación sumativa
x ión
••El término se aplica al estado de agregación y gaseoso,
ya que ambas fases tienen propiedades comunes; como son la que
es la relación entre la y el .
a. fluido – masa – densidad- líquido – volumen
b. volumen – líquido – masa – densidad - fluido
l M cc
c. fluido – líquido – densidad – masa – volumen
d. líquido – volumen – densidad – masa – fluido
e. densidad- - volumen – masa – fluido – líquido
ria du
2. Relaciona el fluido con la característica que lo distingue.
I. Tensión superficial a. Miel
ito ro
II. Cohesión b. Perfume
III. Viscosidad c. Mercurio
p IV. Adherencia d. Agua
Ed re
a. IVb – Id –IIIc - IIa d. IIIa – IId – IVb – IIIc
b. Id – IIIa – IVc – IIb e. IIc - IVb – Id – IIIa
c. IIc – IVb – Ia – IIId
po su
3. Pedro fue a la gasolinera y llenó el tanque de su vehículo con 20 litros, por lo que
pagó $271.40. Si la densidad de la gasolina es de 680 kg/m3, ¿cuánto está pagando
Pedro por cada kilogramo de gasolina?
a. $19.95 d. $1.99
ru a
b. $13.57 e. $15.99
c. $9.22
G id
4. Un cilindro de cobre tiene un diámetro de 0.23 ft y una masa de 38.66 lb ¿Cuál será la
b
b. 4,143.61 e. 44,871.25
c. 44,567.45
o
0.5 ft?
a. 2,809.29 d. 2,996.581
b. 29, 695.81 e. 29,840.55
c. 66,085.47
50
Bloque I
Fluidos Física II
7. Del problema anterior y de acuerdo con la tabla de densidades, ¿de qué material
es la tuerca?
Densidad Densidad
x ión
Sustancia Sustancia
kg/m 3
kg/m3
Aluminio 2,700 Acero 7,800
l M cc
Oro 19,300 Plomo 11,300
ria du
Hierro 7,850
a. Cobre d. Hierro
ito ro
b. Plomo e. Acero
c. Aluminio
p
8. ¿Cuántos kilogramos de alcohol puede contener un tanque cilíndrico que tiene 250
cm de largo y 1.3 m de diámetro? Se sabe que la densidad del alcohol es 790 kg/m3.
Ed re
a. 261.4 kg c. 26,149 kg e. 26.14 kg
b. 2,621.46 kg d. 2.61 kg
1. se define
2. como la fuerza
3. la presión
4. aplicada sobre
ru a
5. un área determinada
G id
a. 1, 3, 2, 4, 5 c. 1, 3, 2, 5, 4 e. 1, 2, 4, 5, 3
b. 3, 1, 2, 4, 5 d. 3, 1, 2, 5, 4
b
10. Ordena los cálculos que debes realizar para resolver el planteamiento.
hi
I. Obtener la presión.
Pr
51
Bloque I
Física II Fluidos
x ión
I. Lee con atención el siguiente texto.
l M cc
ohPropiedades
G deidla materia
tificar una muestra de cierta materia o de otra. Entre estas propiedades
podemos mencionar las propiedades físicas y las químicas.
ria du
Propiedades físicas y químicas
Las propiedades físicas se pueden medir y observar sin que se modifique
la composición o identidad de la sustancia; por ejemplo, es posible medir
ito ro
el punto de fusión del hielo al calentar un bloque de hielo y registrar la
temperatura en la que se convierte en agua. El agua difiere del hielo
sólo en su aspecto, no en su composición, de modo que se trata de un
p cambio físico, por lo que es posible congelar el agua para obtener de
nuevo hielo. De esta manera, el punto de fusión de una sustancia es
Ed re
una propiedad física; y de manera similar, cuando se afirma que el helio
gaseoso es más ligero que el aire se hace referencia a una propiedad fí-
sica. Algunos ejemplos de propiedades físicas son: el cambio de estado,
la deformación, densidad, punto de fusión, punto de ebullición, dureza,
po su
52
Bloque I
Fluidos Física II
Respuestas
II. Elige la respuesta correcta.
x ión
las propiedades organolépticas se clasifican como: a b c d
a. Generales
b. Extensivas
c. Intensivas
d. Fundamentales
l M cc
2. ¿Cuál es la propiedad a la que hace referencia el texto
cuando menciona que el helio gaseoso es más ligero a b c d
ria du
que el aire?
a. Estado físico
b. Densidad
ito ro
c. Masa
d. Peso
p
3. De acuerdo a la definición de propiedades químicas, ¿cuál
de los siguientes ejemplos es una propiedad química? a b c d
Ed re
a. Calentar agua hasta evaporarla
b. Calentar un plato con sopa
c. Pintar una pared de color azul
d. Comer un cono de helado
po su
b. Generales
c. Extensivas
G id
d. Fundamentales
b
53