ENTRANTES

Media / Entera
Jamón de Reserva.......................................... 8,00 / 13,00 €
Jamón Ibérico................................................11,00 / 19,00 €
Queso Curado en Manteca............................... 8,00 / 13,00 €
Queso Semi................................................... 7,00 / 12,00 €
Paté de Perdiz (con Frambuesa y Aceite de Oliva)....................12,00 €
Paté de Morcilla con Piñones...................................12,00 €
Rin-Ran....................................................... 7,00 / 11,00 €
Croquetas Caseras de Pollo y Jamón Ibérico........ 8,00 / 13,00 €
Croquetas Caseras de Rabo de Toro...................9,00 / 14,00 €
Queso Frito con Mermelada de Frambuesa.......... 8,00 / 13,00 €

Sabores del mar

Ortiguillas de Mar con Huevo Frito...................... ......13,50 €
Pulpo (Gallega o con Ajo de Patata).............................17,00 €
Gambas a la Plancha...................................... 10,00 / 17,00 €
Gambas al Ajillo............................................... ......17,00 €
Sepia al Ajillo................................................... .....13,00 €
Calamares a la Andaluza................................. 8,00 / 13,00 €
Bacalao Frito con Pimientos del Padrón............. 8,00 / 13,00 €
Fritura de Pescado..........................................9,00 / 14,00 €
Revuelto de Gulas y Gambas al Pimentón............. ..... 13,00 €
Mini Tostas con Langostinos Fritos................... 9,00 / 14,00 €

De la huerta
Media / Entera
Espárragos Verdes en Tempura con Mahonesa de Soja.... 8,00 / 13,00 €
Bastoncitos de Berenjena con Miel de Caña............7,00 / 12,00 €
Parrillada de Verduras.............................................. 12,00 €
Ensaladilla de Pimientos Asados con Ventresca............ 12,00 €
Alcachofas con Almejas al Cava (Naturales en temporada)............ 14,00 €
........ 13,00 €
Habas Baby con Jamón y Huevo................................
Ensalada “La Yedra”.................................................... 7,00 €

Carnes
Hamburguesa de Ternera con Queso Brie y Cebolla Caramelizada.. 10,00 €
Secreto / Pluma Iberíca a la Brasa......................................16,00 €
Brocheta de Solomillo de Cerdo........................................ 16,00 €
Flamenquín Casero (2 Unidades).......................................12,00 €
Trocitos de Pollo Aliñado...........................................8,00/13,00 €
Lomo a la Brasa con Pimientos del Padrón................... 8,00/13,00 €
Filetes de Pechuga Empanada.......................................... 10,00 €
Lomo de Orza Casero con Huevo...................................... 13,00 €

Sopas y caldos
Crema de Verduras.......................................................... 6,00 €
Gazpacho con Guarnición ................................................ 5,00 €
Salmorejo (Temporada).................................................... 6,00 €
Sopa de Picadillo (Jamón, Huevo y Fideos)........................... 5,00 €

ALpargatas
CATALANA (Tomate, jamón, queso, anchoas) ...................................8,00 €
IBÉRICA (Tomate, jamón ibérico)....................................................9,00€
VENTRESCA (Tomate, atún, pimiento rojo asado)..............................8,00 €
........ 8,50 €
CANTÁBRICA (Tomate, anchoas o sardinas salazón).........................
LA YEDRA (Sobrasada con queso semicurado)................................... 8,00 €
DELICIAS (Queso de untar, salmón, espárragos blancos)..................... 8,50 €
GALLEGA (Lacón, queso, pimentón ahumado y tomate).................... 8,00 €
ESPECIAL DE LOMO.................................................................. 8,50€
(Lomo, tomate y pimientos o lomo, tomate, queso brie y cebolla caramelizada)

Tostas
Gulas y Gambas al Ajillo con Suave Base de Ali Oli............................6,00 €
Bacalao Ahumado con Cebolla Caramelizada y Ali Oli....................... 6,00€
Lomo a la Sal con Pimientos Rojos Confitados..................................6,00 €
Pulpo con Ajo de Patata gratinada con Pimentón Ahumado................8,00 €
Vegetariana (Tomate, Queso brie, Pimientos Verdes y Cebolla Caramelizada) ......... 6,00 €

Postres
Tarta de la Abuela.................................................................... ...4,00 €
Tarta de Queso........................................................................ ....4,00€
Pastel de Canela...................................................................... ...4,00 €
Pan de Calatrava.........................................................................4,00 €
Helado de Oreo (en temporada)............................................ ........ 4,00 €
...... 4,00 €
Flan de Café con Baileys...........................................................
....... 4,00 €
Tarta de 3 Chocolates..............................................................