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  • Carta Coco 2022

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    Cris Holgado
    7 vistas1 página
    Este documento presenta el menú de un restaurante que ofrece una variedad de opciones para compartir como quesos, croquetas y nachos, así como ensaladas, primeros platos y sopas. La sección principal del menú incluye diferentes tipos de hamburguesas de ternera, pollo y vegetariana, así como cortes de vaca y cerdo ibérico a la brasa. Para completar la comida, el menú ofrece una selección de pizzas y postres como mascarpone, chocolate y pay de queso.

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    Carta coco 2022

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    Este documento presenta el menú de un restaurante que ofrece una variedad de opciones para compartir como quesos, croquetas y nachos, así como ensaladas, primeros platos y sopas. La sección principal del menú incluye diferentes tipos de hamburguesas de ternera, pollo y vegetariana, así como cortes de vaca y cerdo ibérico a la brasa. Para completar la comida, el menú ofrece una selección de pizzas y postres como mascarpone, chocolate y pay de queso.

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    PARA COMPARTIR HAMBURGUESAS

    - Queso de cabra con miel y tomillo ...........................5.50€ -Chesse burguer:


    - Croquetas: De jamón, de boletus, de bacalao (8 uds)....7,50€
    - Nachos con guacamole y picada de ternera................8.50€ 200gr de ternera de Ávila a la brasa, queso cheddar
    fundido y pan brioche.............................................8.00€
    - Fingers de pollo con salsa de miel y mostaza...........8.50€
    - Tempura de verduras con miel de caña.....................8.50€ -Bacon cheese:
    - Nido de patatas paja con jamón y huevo trufado........8.50€
    200 gr de ternera de Ávila a la brasa, cheddar fundido y
    - Patatas bravas........................................................7.50€ doble de beicon en pan brioche.................................9.00€
    - Jamón iberico......................................................16.00€
    -Bacon BBQ:
    - Provolone al horno.................................................8.50€
    200gr de ternera a la brasa, cheddar fundido, beicon,
    patatas paja, pepinillo y salsa BBQ en brioche...........9.50€

    ENSALADAS -Trufada:

    200gr de ternera a la brasa, queso brie, confitura de


    - Espinacas, manzana ácida, cherrys y miel y mostaza..8.00€ pimientos rojos asados y aceite de trufa en pan
    brioche.................................................................10.00€
    - Carpaccio de pera, canonigos, gorgonzola y nueces...9.50€
    - César, de pollo empanado, croutones y parmesano .....9.50€ -Chicken little:
    - De burrata con tomate cherry y pesto......................10.50€ Pechuga de pollo empanada, salsa césar, guacamole y
    - Mixta.....................................................................8.50€ beicon a la parrilla en pan brioche..........................9.50€

    -Vegana:

    PRIMEROS Quinoa con verduras, espinacas frescas, hummus y cebolla


    caramelizada en pan brioche....................................9.50€

    -Azúl:
    -Revuelto de morcilla con manzana y queso de cabra...8.50€
    -Risotto de setas......................................................8.50€ 200gr de ternera de Ávila a la brasa, queso azúl, beicon y
    confitura de tomate y albahaca en pan brioche..........9.50€
    -Patatas revolconas con torreznos.............................7.00€
    -Rigatoni con salsa 3 quesos y nueces........................8.00€ -Cabra loca:
    -Judias del Barco.....................................................7.50€
    200gr de ternera a la brasa, queso de cabra, compota de
    -Sopa (temporada)......................................................5.50€ manzana, y cebolla caramelizada en pan brioche........9.00€
    -Crema de verduras/salmorejo (temporada)..................6.00€

    CORTES DE VACA PIZZAS


    -Entrecot de ternera de Ávila a la brasa..................15.00€ - Prosciuto: Tomate, jamon york y queso ...................8.50€
    -Lomo de vaca madurada (a la piedra) 1/2 kg .............24.00€
    - Trufada: Provolone, mozzarella, york ....................9.50€
    -Chuletón de Ávila 700gr aprox ..............................22.00€
    -4 Quesos: Mozzarella, de cabra, azúl y parmesano.....9.50€
    -Picaña de ternera a la brasa con chimichurri.........15.00€
    -Steak tartar.........................................................14.50€ -César: Pollo, cebolla crunc, beicon y salsa césar....9.50€

    CERDO IBÉRICO POSTRES


    -Cochinillo cochifrito...........................................10.00€ -Copa de mascarpone y oreo.....................................4.50€


    - Secreto iberico a la brasa.....................................12.50€ -Coulant de chocolate negro...................................4.50€
    -Carrillera ibérica con confitura de higos..............11.50€ -Pay de queso con galleta.......................................4.50€
    -Costillas asadas con salsa BBQ...............................12.50€ -Cheese cake .........................................................4.50€
    -Crema de yogur con sirope de mango.......................3.50€
    -Crema de chocolate con nata..................................3.50€
    -Café.....................................................................1.70€
    -Si desea pescado, consulte con el personal.............xx.xx€ -Café especial.......................................................2.50€

    www.cocoavila.es
    Tlf: 920 25 45 55

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