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Abastecimiento de Almacén

Sesión 18
Conexión

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¿Qué son los
operadores
logísticos?
Tema de la clase: Operadores logísticos
Al finalizar la sesión, el estudiante reconoce la importancia de los Operadores logísticos en
las operaciones de las empresas.
Contenido temático:
− Razones estratégicas.

− Alcance de los operadores logísticos.

− Niveles de operadores logísticos.

− Plataformas logísticas.

− Centros de distribución.

− Plataformas de cross docking.


Exploración

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¿Qué son las
plataformas
logísticas?
Razones Motivos para tercerizar
estratégi
• Aumento de la importancia y trascendencia que tienen
cas los costos logísticos por parte de la alta dirección.
• Exigencias del mercado y alta competitividad.
• Tendencia normal a buscar actividades de terceros
que diversifiquen el capital corporativo.
• Énfasis en la disminución de los niveles de ocupación
del recurso humano (mano de obra).
• Falta de infraestructura logística en las empresas.
• Bajos niveles internos de eficiencia y productividad.
Razones Actividades a tercerizar
estratégi
• Actividades que hacen uso intensivo de recursos.
cas • Actividades que usan servicios especializados.
• Actividades relativamente independientes.
Razones Criterios de selección de un tercero
estratégi
cas • Costo.
• Servicio.
• Experiencia.
• Paquete de servicios.
• Sistemas de información.
Razones Modalidades de Outsourcing
estratégi
cas • Outsourcing de procesos de negocio.

• Outsourcing de infraestructuras tecnológicas.

• Outsourcing de aplicaciones.

• Outsourcing integral.
Alcance Operadores logísticos de mercancía
de los
Un operador logístico es aquella empresa que, por
operado encargo de su cliente, diseña los procesos de una o
res varias fases de su cadena de suministro
(aprovisionamiento, transporte, almacenaje, distribución
logísticos e incluso ciertas actividades de su proceso productivo),
organiza, gestiona y controla dichas operaciones
utilizando para ello las infraestructuras físicas,
tecnología y sistemas de información, propios o ajenos,
independientemente de que preste o no los servicios
con medios propios o subcontratados.
Alcance Clasificación de los Operadores logísticos
de los
operado
res
logísticos
Alcance Alcance de los Operadores logísticos
de los
operado Antes del movimiento: Durante el
• movimiento:
res Planeación del suministro.
• Planeación de la distribución. • Seguimiento.
logísticos • Selección de almacenes. • Procesos intermedios.
• Selección de transporte. • Almacenamiento.
• Aprovisionamiento. • Control de almacenes.
• Consecución de transporte.

Después del movimiento:


• Auditoría.
• Evaluación de proveedores.
• Evaluación de transportadores.
• Control de pagos.
Alcance Ventajas del uso de Operadores logísticos
de los
• Menos activos fijos.
operado
• Reducción costos fijos de operación.
res • Utilización más eficiente de recursos.
logísticos • Economías de escala.
• Mayor dedicación al negocio.
• Mejora en la productividad.
• Especialización.
• Flexibilidad.
Alcance Desventajas del uso de Operadores logísticos
de los
operado • Menos control.
• Dependencia.
res
• Menos contacto con clientes.
logísticos • Costos variables más altos.
• Pérdida del good will
(imagen).
• Desinformación.
Alcance Metodología para la selección de operadores
de los
operado • Desarrollar una estrategia para el outsourcing.
• Establecer un proceso de selección riguroso para la
res selección.
logísticos • Desarrollar un buen contrato.
• Establecer políticas y procedimientos claros.
• Identificar los puntos de conflicto potencial.
• Que exista una comunicación efectiva y directa.
• Medir el desempeño y comunicar los resultados.
Niveles Niveles de operadores logísticos
de
operado
res
logísticos
Niveles Cómo elegir el mejor proveedor
de
operado
1PL 2PL
res 3PL

logísticos 4PL

5PL
Platafor La logística, el transporte y las cargas
mas
A) En términos de tipo de carga
logísticas • Logística de cargas generales.
• Logística de cadenas de frío.
• Logística de graneles sólidos y
líquidos masivos.

B) En términos de tipo de alcance geográfico


• Logística de comercio exterior.
• Logística doméstica.
• Logística urbana.
Platafor Componentes de la cadena logística
mas
logísticas
Platafor Infraestructura logística
mas
logísticas
Platafor Infraestructura logística
mas
logísticas

1. Zonas de Actividad Logística (ZAL) 2. Puerto Seco (PS)


Puerto Barcelona Coslada Madrid

3. Centros de Camiones (CC) 4. Centros de Carga Aérea (CCA)


Soldati Argentina Baraja Madrid
Platafor Infraestructura logística
mas
logísticas
5. Agrocentros (AG) 6. Plataforma Logística de 7. Plataforma Logística de Apoyo
Veracruz - México Apoyo en Frontera (PLF) a Clusters Productivos (PLC)
Laredo - México Guanajato - México

Plataforma Logística de Distribución (PLADIS)

8. Metropolitanas 9. Regionales 10. Internacionales


Nogaris - Francia León - México Aragón - España
Platafor Clasificación de intervenciones logísticas
mas
Monomodales De Intercambio Modal
logísticas

Plataformas Multimodales
Centros Definición
de
Se denomina centro de
distribu distribución al edificio,
ción espacio o construcción
logística diseñada para
recibir y despachar
diversas mercancías,
cumpliendo la función
de almacenarlas entre
uno y otro proceso.
Centros Zonas del Centro de distribución
de
distribu
ción

1. Muelles de cargue y descargue. 7. Zona de oficinas y áreas de servicio: 8.Zonas especiales:


2. Zona de recepción. • Estructura administrativa. • Devoluciones.
3. Zona de stock. • Primeros auxilios. • Almacenamiento de materiales (estibas,
4. Zona de picking. • Cafetería y restaurante. canastas, etc.).
5. Zona de preparación de pedidos. • Seguridad (Brigada de bomberos). • Repuestos y equipos de mantenimiento.
6. Zona de verificación. . • Duchas / camerinos. • Cuarto de baterías.
• Parqueadero de equipos.
Centros Ventajas de los Centros de distribución
de
distribu • Reducción de tiempos de entrega.

ción
• Optimización de los costes.

• Flexibilidad en el servicio.

• Calidad y fiabilidad del servicio.


Centros Funciones de un Centro de distribución
de
distribu
ción
Platafor Definición
mas de
cross El Cross Docking o cruce de muelle es una técnica
logística en el que el tiempo de almacenaje es
docking inexistente o muy limitado. Consiste en transferir los
embarques del medio de transporte en el que llegan al
medio de transporte en el que salen sin que medie un
almacenaje intermedio.
Platafor Plataformas de Cross Docking
mas de
En estas plataformas el fabricante entrega las
Cross mercancías en la instalación y el comerciante reexpide a
Docking sus almacenes en un máximo de un día, generalmente
son operadas por el mismo distribuidor o por operadores
logísticos.
Platafor Elementos de Cross Docking
mas de
Cross Participación de la Dirección.
Docking
Análisis de Costos Basado en
Actividades (ABC – Activity Based
Cost).

Inversión en Tecnología
Informática.

Organización.
Platafor Clases de Cross Docking
mas de
Cross
Docking
Platafor Requerimientos del Cross Docking
mas de
Cross
Sincronización del Tiempo de Entrega
Docking (timing)

Limitaciones del Espacio

Equipamiento Manejado en Forma


Mecánica

Recursos Humanos
Platafor Beneficios del Cross Docking
mas de
Cross • Reducción de los costes de distribución.
• Reducción de las rupturas de stock en los
Docking locales de los minoristas.
• Aumento de la rotación por metro
cuadrado en el centro de distribución.
• Aumento de la disponibilidad del producto.
• Mejora del flujo de mercancías.
• Disminuye los niveles de stocks.
• Acceso a los datos de actividad del
producto.
• Recepción de órdenes consolidadas en
lugar de órdenes de cada local minorista.
Revisando
lo
aprendido
Revisando
lo
aprendido ¿Qué es un Operador logístico?
¿En qué se utilizan las Plataformas
logísticas?
Actividad en clase

Tipo de actividad: Tarea Individual o grupal máximo 4 alumnos


Tema: Operadores logísticos
Duración: Entrega al final de la clase
Indicaciones:

✓ Identificar que empresas en el Perú utilizan centros de distribución para facilitar su


operación de entrega de materiales (al menos 7 empresas).

✓ Analizar de acuerdo a lo aprendido en clase sobre la plataforma de Cross Docking


de la empresa FEDEX.
Gracias

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