EL JUANE

De arroz o juane de gallina como lo llaman algunos, es una comida típica y

tradicional de la selva peruana, principalmente de los departamentos de San
Martín y Loreto, donde se consume muchísimo durante la celebración de la
fiesta de San Juan, cada 24 de junio.
Ingredientes
6 Presas de gallina
1 ½ Kilo de arroz
6 Huevos duros
6 Huevos batidos
Aceite
Hojas de bijao
Cebolla
Aceituna
Pimienta
Comino
Orégano seco
Sazonador
Palillo o azafrán
Sal al gusto
 CAZUELA DE PESCADO

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

 1 taza de cebolla cortada en rodajas finas
 1 1/2 taza de pimentón cortado en tiras
 2 dientes de ajo triturados
 1 libra de filete de pescado cortados en cubos
 1 sobre de Crema de Mariscos MAGGI®
 3 tazas de agua
 1/2 taza de vino
 Sal y pimienta al gusto
 Jugo de 1 limón
 Perejil al gusto
 LENGUA AMAZÓNICA

Las únicas lenguas nativas andinas en actual uso son el quechua, el aymara,
el jaqaru y el kawki; mientras que la región amazónica alberga una mayor
variedad de lenguas, siendo las lenguas más habladas el asháninka y el
aguaruna.
 Danza del Orgullo Shipibo

Los Shipibos son un grupo étnico que se encuentra en las riberas del río
Ucayali. Esta danza tiene un sentido religioso y a la vez mágico, con sus
movimientos las mujeres imponen su belleza y los hombres su fuerza. Para
este baile se emplea la ropa típica de los Shipibos, la cual es llamativa, de
colores fuertes.
La danza tiene su origen en la disputa de territorio entre dos grupos étnicos,
los nativos Yawuas quienes habitaban en las orillas del río Amazonas y en su
afán de crecimiento territorial quisieron conquistar las orillas del río Ucayali,
zona que ya estaba habitada por los shipibos. Tras el enfrentamiento, los
shipibos lograron salir victoriosos en la lucha, haciendo respetar su Honor y
sus tierras.
Fiesta de la anaconda de la etnia Bora
Se baila en las comunidades de Bajo Igará, Bajo Caquetá y Paraná. Es una
danza en honor a la serpiente anaconda, que es la máxima deidad de esta
etnia selvática.

La anaconda se representa con un madero serpenteante, el cual es pisado

por los hombres como símbolo de adoración. Al mismo tiempo las mujeres
entonan cantos en señal de adoración, agradecimiento y solicitud de ayuda
para que puedan tener un año fructífero

La danza se ejecuta con movimientos ondulantes por parte de las mujeres

simulando a la anaconda. Los hombres acompañan portando palos que
adornan con shapacas, que son golpeadas y agitadas.
SE INICIA LA FIESTA PATRONAL EN SATIPO
EN HONOR A "SAN FRANCISCO DE ASÍS"
DEL 22 DE SEPTIEMBRE AL 07 DE OCTUBRE
Destaca en esta celebración la participación de las instituciones, colegios y
organizaciones de base en el Gran Corso y el desfile de alegorías

Este sábado 22 de septiembre se inician las actividades programadas por la

Fiesta Patronal de Satipo en honor a San Francisco de Asís y este año cuenta
con un programa de actividades relacionadas con la tradición, la música, el
deporte y alegorías. La fiesta es organizada por la Municipalidad Provincial de
Satipo a través de una Comisión de Fiestas y la hermandad de San Francisco
de Asís, dentro del marco de la celebración de la Fiesta Patronal de Satipo.
 Chachapoyas

Es un sitio que vale la pena conocer, si buscas que hacer en la selva

peruana. Fue la sede de la civilización de los Chachapoyas. El traslado en
autobús desde Lima es de 23 horas, pero el viaje vale la pena porque podrás
contemplar por ejemplo La Fortaleza de Kuélap, una urbe amurallada
escondida en medio de la Cordillera de Los Andes.

La Catarata Gocta se localiza a 180 minutos de Chachapoyas: 60 en auto y

120 a pie, pero realmente vale la pena porque es un espectáculo visual
maravilloso. Su caída de agua es una de las más altas del mundo, pues
alcanza los 771 metros y está rodeada de verdes bosques.
 Rio amazonas

Es el río más largo y caudaloso del mundo y entre sus aguas habitan más de
dos mil variedades de peces. Mide más de seis mil kilómetros y gracias a él, la
comunicación entre las poblaciones de la selva es posible, transportando
mercancías y pasajeros en barcos y en pequeñas embarcaciones llamadas
peque peque.

Debe su nombre al hecho de que mujeres indígenas atacaron con sus arcos y
flechas a los conquistadores españoles al mando de Francisco Orellana, por lo
que los europeos recordaron a las guerreras del mundo griego: Las
Amazonas.
 Fiesta de san juan

En junio la selva peruana se llena de alegría, música y color por la Fiesta de

San Juan, donde se conmemora el nacimiento de San Juan Bautista
(el santo que bautizó a Jesús en el río Jordán), por lo que la población acude a
los principales ríos y lagunas para participar del “baño bendito”
 LA REGIÓN SELVA

 PLATOS TIPICOS

 JUEGOS TRADICIONALES

 LEGUAS

 DANZAS

 FIESTA PATRONAL

 LUGARES TURISTICOS

LA REGIÓN SELVA
 PLATOS TIPICOS

 JUEGOS TRADICIONALES

 LEGUAS

 DANZAS

 FIESTA PATRONAL

 LUGARES TURISTICOS