Comunidades

campesinas en territorio
agroindustrial:
Diferenciación social y
seguridad alimentaria en el
municipio de Cuatro Cañadas
Enrique Castañón Ballivián
Esquema
• Contexto municipal

• Características del sistema productivo

• Estructura de la tenencia de la tierra en el

municipio

• Situación productiva

• Diferenciación social intra-comunal

• Implicaciones para la seguridad alimentaria

Sistema productivo
• Uso intensivo de tecnología y
capital

• Clúster opta por la provisión de

créditos

• ACIPACC como respuesta de los

campesinos al contexto

• Rol estatal (Gobierno municipal /

EMAPA)
Situación productiva
• Municipio de mayor producción
agroindustrial en la zona este
• Verano: soya 236.000 ha
• Invierno: girasol 87.350 ha, trigo
7.400 ha

• Participación diferenciada de los

distintos tipos de productores

• Descenso de la productividad
• Uso intensivo de agroquímicos
• Siembra convencional
• Doble cultivo
• Deforestación (6.000 ha » 2005)
Diferenciación social intra-comunal
• Acceso diferenciado a capitales
determina estrategia de vida
• Intensificación agrícola »
maquinaria, tierra, conocimiento
• Ganadería extensiva »
tierra, limitaciones de capital
humano
• Venta de fuerza laboral » redes
sociales

• Estrategia de vida determina

consumo alimentario

• Brecha social y económica entre “los

productores” y “los pobladores”

• Proceso de acumulación lento e

incierto
Implicaciones para la seguridad alimentaria
• Vulnerabilidad a la inseguridad
alimentaria media » VAM = 3 (PMA
2008)

• Lógica de agronegocio
• Producción para el mercado
• Ingresos determina acceso a
alimentos

• Impactos ambientales
• Contaminación
• Descenso de la productividad

• Expansión de la frontera agrícola

bajo las actuales condiciones no
parece garantizar la seguridad
alimentaria.
Gracias…