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FÍSICA
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INTRODUCCIÓN A LA FÍSICA
Todas las características de un fenómeno que son El uso y la experiencia prueban que lo más conve-
medibles, se denominan magnitudes. La longitud, la niente en la parte de la física denominada mecánica es
velocidad, el tiempo, la fuerza son magnitudes. considerar un núcleo básico de tres magnitudes y res-
El dolor es un factor que acompaña a algunos proce- pecto a ellas relacionar las demás.
sos naturales, pero no es una magnitud, no es medible. Se llaman magnitudes fundamentales las tres que
Medir una magnitud consiste en compararla con por convenio se adoptan como base de referencia. El
otra magnitud patrón que se toma como unidad. El resto son magnitudes derivadas.
resultado de la medida es una cantidad, es decir, un El conjunto de unidades fundamentales y derivadas,
número seguido de la unidad utilizada, por ejemplo, relacionadas entre sí en forma coherente por definicio-
2 minutos, 7 metros, 35 gramos, etc. Decir que una nes y convenios, forma un sistema físico de unidades.
distancia es 7, carece de significado. De los muchos sistemas que se han usado en mecá-
La elección de la unidad es, en principio arbitraria. nica, los más importantes son: el Sistema Internacio-
En la práctica se emplean indistintamente diferentes nal (SI), el Sistema Cegesimal (CGS) y el Sistema
unidades para medir algunas magnitudes. El kilogra- Técnico o Terrestre (ST) (figura 1).
mo y la libra, el metro y la pulgada, son unidades
igualmente corrientes, según las naciones.
Unidades fundamentales
La elección de las unidades de medida no influye
en las leyes físicas, sin embargo para la comunicación Longitud Masa Tiempo Fuerza
de los conocimientos aparece la necesidad de unificar Sistema
las unidades que se emplean. Internacional m kg s
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FÍSICA
Actualmente el metro se define como la longitud Las magnitudes fundamentales para toda la física
igual a 1.650.763,73 longitudes de onda en el va- son: longitud, masa, tiempo, intensidad de corriente,
cío de una radiación determinada de un isótopo de temperatura termodinámica, cantidad de sustancia e
criptón. Este cambio permite que las comparacio- intensidad luminosa.
nes entre longitudes sean más sencillas y Todas las demás son magnitudes derivadas, es de-
exactas. cir, se definen a partir de las fundamentales y se ex-
El segundo se definió originalmente en función de presan mediante fórmulas matemáticas.
la rotación de la Tierra, de modo que correpondía Las unidades fundamentales del SI y sus símbolos
a la fracción 1/86.400 del día solar medio. Como la correspondientes los encontrarás en la figura 3.
duración real de un día varía ligeramente de un año a
otro, esta definición no da un valor invariable. Por es-
Unidades SI fundamentales
ta razón, actualmente se define el segundo en función
de una frecuencia de vibración característica asociada Magnitud Unidad Símbolo
con el átomo de cesio.
El kilogramo es la masa de un cilindro de platino e Longitud metro m
Múltiplos Submúltiplos
La relación entre las magnitudes fundamentales y
Factor Prefijo Símbolo Factor Prefijo Símbolo derivadas de los tres sistemas más utilizados, así como
las equivalencias entre algunas de sus unidades las
1018 exa E 10–1 deci d
puedes comprobar en la tabla de la figura 4.
1015 peta P 10–2 centi c
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INTRODUCCIÓN A LA FÍSICA
Sistema de unidades
Longitud l cm m m 1 m = 100 cm
Tiempo t s s s
Trabajo y energía W, E ergio julio kilopondímetro 1 kpm = 9,8 julios, 1 julio = 107 ergios
Carga Q culombio
OTRAS UNIDADES
Intensidad I amperio
La milla inglesa es una unidad de longitud que
Voltaje V voltio equivale a 1.609,3426 metros y la
Resistencia R
estadounidense a 1.609,3472.
ohmio
La milla marina o milla náutica es una unidad
de longitud utilizada en navegación y equivale
Veamos un ejemplo. Para convertir una velocidad de a 1.852 metros.
90 km/h en m/s, tendremos en cuenta que los cambios El pie y la pulgada son unidades de longitud.
Un pie inglés equivale a 30,48 centímetros, y
de unidades a realizar son de kilómetros a metros y de una pulgada son 2,54 centímetros.
horas a segundos. Las igualdades que nos relacionan es- El nudo es una unidad de velocidad utilizada
tas unidades son 1 km = 1.000 m y 1 h = 3.600 s. en navegación. Equivale a una milla náutica
La cantidad 90 km/h la multiplicaremos por dos por hora, es decir 1 nudo = 1,852 km/h.
factores de conversión, obtenidos de las igualdades La libra es una unidad de masa, equivale a
anteriores, uno que nos convierta los km en m y otro 453,592 gramos.
que nos transforme las h en s: El galón es una unidad de volumen. En
Estados Unidos equivale a 3,785 litros y en el
Reino Unido a 4,546 litros.
km ––––––––––
90 –––– 1.000 m ––––––––
1h =
h 1 km 3.600 s
La utilización de factores de conversión nos evitan
90.000 m = 25 m/s
= ––––––––– pensar si has de multiplicar o dividir por 1.000 o
3.600 s 3.600 para pasar, porque las unidades nos dicen si he-
mos escogido el factor correcto o el incorrecto.
Si el cambio a realizar fuera de m/s a km/h, por
ejemplo:
LOS ERRORES EN LA MEDIDA
m ––––––––
30 ––– 1 km –––––––
3.600 s = Cuando se realiza una medida no podemos asegurar
s 1.000 m 1h que sea exacta, siempre se comete un error más o me-
nos grande. Pueden deberse a defectos en los instru-
108.000 km = 108 km/h
= ––––––––––– mentos utilizados en la medida, a errores personales o
1.000 h a causas accidentales o imprevisibles.
Normalmente, cuando es necesario realizar medi-
utilizaríamos las mismas igualdades, ya que la frac- das muy precisas, no se efectúa una sola medida, sino
ción que se obtiene al dividir los dos miembros de la varias, y se toma como valor exacto la media aritmé-
igualdad, cualquiera que sea el orden, es la unidad. tica de los valores obtenidos.
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FÍSICA
Una vez conocido el valor exacto, podemos definir ra de 18 °C, estas dos cantidades determinan perfec-
dos tipos de errores: el error absoluto y el error relativo. tamente a las dos magnitudes: masa y temperatura.
El error absoluto es la diferencia entre el valor me- Pero si preguntamos cómo se moverá un cuerpo que
dido y el valor tomado como exacto. Por ejemplo, pe- lleva una velocidad de 5 m/s, no podremos responder
samos un cuerpo con tres balanzas diferentes si no sabemos qué dirección y sentido tiene la veloci-
y obtenemos los siguientes valores: 6,47 g, 6,51 g y dad (figura 5)
6,39 g. Para determinar el valor exacto calcularemos
la media aritmética de los valores obtenidos:
v=5m/s
6,47 + 6,51 + 6,39
–––––––––––––––– = 6,46 g.
3
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RESUMEN
INTRODUCCIÓN A LA FÍSICA
LA CIENCIA
• Es la búsqueda del conocimiento sobre el universo y su funcionamiento. Existen muchas formas de explicar
los sucesos que se producen en la naturaleza. Una forma de poner orden en la diversidad de sucesos
observados nos la proporciona la ciencia, palabra que tiene su origen en un verbo latino que significa «saber»
• Como la ciencia es demasiado amplia para ser estudiada se ha dividido en ramas relacionadas entre sí: la
geología, la biología, la física, la química son las que llamamos ciencias de la naturaleza
LA EXPERIMENTACIÓN
MAGNITUDES MAGNITUDES
• Consiste en la repetición sistemática
FUNDAMENTALES DERIVADAS
del fenómeno en distintas
circunstancias, analizando y estudiando • Son un número reducido de • Se definen, mediante fórmulas
los factores que influyen en él aquellas que, por elección, tienen matemáticas, a partir de las
patrones científicos que las fundamentales. Por ejemplo, la
definen con gran precisión. velocidad se define como el
La longitud, la masa y el tiempo cociente entre la longitud y el
LA LEY CIENTÍFICA son magnitudes fundamentales tiempo, es una magnitud derivada
• Una vez comprobado que existen
regularidades de comportamiento, el
científico elabora una ley que tenga
carácter general. Si es posible se SISTEMAS DE UNIDADES
busca una expresión matemática • El conjunto de unidades elegidas como fundamentales y las unidades
para la ley derivadas correspondientes recibe el nombre de sistema de unidades
• El sistema de unidades adoptado oficialmente desde 1960 es el Sistema
Internacional (SI), y tiene como unidades fundamentales el metro, el
LA TEORÍA CIENTÍFICA kilogramo, el segundo, el amperio, el kelvin y la candela
• Cuando una explicación abarca, no un
fenómeno, sino un conjunto de
fenómenos, se tiene una teoría ERRORES EN LA MEDIDA
científica
• La medida de una magnitud difícilmente es exacta, normalmente se cometen errores.
Si necesitamos una medida muy precisa, se realiza la operación varias veces. Se toma
como valor exacto la media aritmética de los valores obtenidos
• Se define el error absoluto como la diferencia entre el valor medido y el valor tomado
como exacto
• El error relativo se define como el cociente entre el error absoluto y el valor tomado
como exacto. Multiplicando por 100 el error relativo obtendremos el tanto por
ciento de error
FÍSICA
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EL MOVIMIENTO UNIFORME
CLASIFICACIÓN
DE LOS MOVIMIENTOS
SEGÚN SU VELOCIDAD
CONCEPTO DE VELOCIDAD
VELOCIDAD MEDIA E INSTANTÁNEA
Para el estudio de un movimiento rectilíneo, que es el
más sencillo, utilizaremos dos magnitudes fundamen- La experiencia nos dice que es difícil encontrar movi-
tales: el espacio y el tiempo. mientos donde la velocidad se mantiene constante. Si
El espacio es la longitud de la trayectoria recorrida vamos en automóvil vemos cómo la aguja del velocí-
por un móvil, es decir, la distancia recorrida. metro varía constantemente. Por esto se ha definido
Las unidades que utilizaremos para medir el espa- la velocidad media como el cociente entre el espacio
cio serán el metro (m) en el Sistema Internacional total recorrido y el tiempo total utilizado. La repre-
(SI) y el centímetro (cm) en el Sistema Cegesimal sentaremos así:
(CGS). También es frecuente el kilómetro (km) para
medir distancias grandes. etotal
vm = ––––.
El tiempo que emplea el móvil en recorrer una tra- ttotal
yectoria recta, se mide en segundos (s), que es la uni-
dad de tiempo de los tres sistemas de unidades. Si ne- Si un automóvil recorre una distancia de 300 km
cesitamos una unidad de tiempo mayor, se utiliza la en 3 horas, su velocidad media ha sido de 100 km/h.
hora (h).
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FÍSICA
Sin embargo, con toda probabilidad, el automóvil movimiento rectilíneo (figura 3). Observamos que en la
no habrá mantenido constante esta velocidad, unas carretera hay unas señales situadas cada 100 m.
veces habrá ido a 80 km/h y otras a 110 km/h. El Pondremos un cronómetro en marcha al pasar por la
valor hallado es una velocidad promedio. primera señal e iremos anotando el tiempo transcurrido
Cuando queremos conocer la velocidad que al pasar por la segunda, tercera, cuarta, etc. Observamos
realmente posee el automóvil en un determinado que el coche recorre espacios iguales en tiempos iguales.
instante de la trayectoria, nos tendremos que referir a El valor de la velocidad en cualquier momento es el
la que llamaremos velocidad instantánea. El mismo: 100/5 = 200/10 = 300/15 = 20 m/s.
velocímetro del coche nos señala en cada momento la Decimos que se mueve con un movimiento rectilíneo
velocidad instantánea. Sin embargo, las operaciones y uniforme.
matemáticas que nos permitirán calcularla no son
sencillas y no las estudiaremos en este nivel.
ECUACIONES DEL MRU
EL MUNDO DE LA VELOCIDAD
De la definición de la velocidad v = e /t, se deduce el valor
Un caracol se mueve a una velocidad de del espacio recorrido por un móvil y del tiempo utilizado:
1 cm /s y una tortuga de tierra lo hace a unos 10
cm /s. Una persona paseando con tranquilidad
se mueve a unos 3,6 km /h. Un caballo alcanza
e
e = v · t, t = ––.
fácilmente los 60 km /h, una liebre los 65 km /h t
y un guepardo, el más veloz de los animales
terrestres puede llegar a los 112 km /h. Para aplicar estas fórmulas es necesario que los espacios
Entre los pájaros, un halcón peregrino
puede volar a unos 100 km /h, y un águila
y los tiempos estén expresados en las mismas unidades
puede alcanzar los 160 km /h. que la velocidad, para no cometer errores en los cálculos.
La velocidad más grande que conocemos es
la de la luz, 300.000 km /s.
GRÁFICAS DEL MOVIMIENTO
RECTILÍNEO UNIFORME
MOVIMIENTO RECTILÍNEO UNIFORME
Para estudiar los fenómenos físicos suele ser de gran
Un móvil se desplaza con movimiento rectilíneo ayuda el representarlos gráficamente. El movimiento de
uniforme (escrito MRU de forma abreviada) cuando un cuerpo puede representarse en un gráfico que refleje
su trayectoria es una recta y su velocidad es constante. en cada instante la relación entre las magnitudes del
Estudiaremos el movimiento de un coche en una movimiento.
carretera recta, sin curvas, por tanto se trata de un Utilizando un papel cuadriculado
dibujaremos dos líneas rectas, una
0s 5s 10 s 15 s 20 s 25 s
horizontal y otra vertical que se corten
en un punto. La línea horizontal se
Tiempo
llama eje de abscisas y la vertical eje de
ordenadas. Al conjunto de los dos ejes
se les denomina ejes de coordenadas. El
punto donde se cortan es el origen de
coordenadas
Figura 3
GRÁFICA ESPACIO-TIEMPO
10
EL MOVIMIENTO UNIFORME
v(m/s)
A partir del origen dibujaremos, sobre el eje de abs-
cisas, un conjunto de segmentos iguales consecutivos, Figura 7
cada uno de ellos representará una cantidad de tiem-
po. Haremos lo mismo sobre el eje de ordenadas, ca- 30
da segmento representará en este caso una misma longi-
20
tud. Es importante que la longitud de los segmentos
sea adecuada, si son pequeños, la gráfica es poco pre- 10
cisa y, si son grandes, no te caben los que necesitas.
Cada par de valores de tiempo y espacio de la tabla
5 10 15 20 t (s)
nos dará un punto en la gráfica que marcaremos:
(0,0), (5,100), (10,200), (15,300), etc. Uniendo to-
dos los puntos obtenemos una línea recta, que pasa
por el origen de coordenadas (figura 5). CÁLCULO DEL ESPACIO UTILIZANDO
UNA GRÁFICA VELOCIDAD-TIEMPO
e(m) La gráfica de la velocidad tiene una propiedad impor-
tante, permite calcular fácilmente los espacios recorri-
500 dos por un móvil. Si queremos saber cuántos metros
ha recorrido el móvil del apartado anterior en 15 se-
400
gundos, trazamos una línea vertical que pase por el va-
300 lor 15 segundos. Esta línea cortará la gráfica de veloci-
dades y forma un rectángulo (figura 8). Si calculamos
200 el área de este rectángulo: 15 · 20 = 300, podemos
100
comprobar que este valor coincide con el valor calcu-
lado para el espacio en la tabla de la figura 4.
Figura 5
5 10 15 20 t(s)
v(m/s)
GRÁFICA VELOCIDAD-TIEMPO Figura 8
11
FÍSICA
he
c
problemas de movimiento llamados de encuentros.
Co
225 1 120
Ca
m
uno al encuentro del otro en una carretera recta con
ió
135 t e
n
velocidades constantes de 120 km/h y de 90 km/h,
90
respectivamente. Si la distancia que los separa es de 0 315
315 km y salen en el mismo instante podemos calcu- 45 1 225
lar en qué punto y a qué hora se cruzarán (figura 9).
El coche recorrerá un espacio que llamaremos x, el
1 2 3 t (h)
camión recorrerá 315 – x. El tiempo transcurrido des-
de la salida al encuentro será el mismo para los dos
móviles, lo llamaremos t.
Como los dos movimientos son MRU, las ecuacio- El problema se puede resolver gráficamente repre-
nes para los movimientos serán: sentando en una misma gráfica espacio-tiempo los dos
movimientos (figura 10). El punto donde se cortan las
x = 120 · t (para el coche) dos gráficas nos indican la posición y el instante en el
315 – x = 90 · t (para el camión). que tiene lugar el encuentro: t = 1,5 h, e = 180 km.
Veamos un segundo ejemplo. El coche y el camión
Nos queda planteado un sistema de dos ecuaciones están separados 60 km, los dos se mueven en el mis-
con dos incógnitas que resolveremos: mo sentido, siendo el coche el que va detrás. Si salen
en el mismo momento, calcularemos dónde y cuándo
315 – 120 t = 90 t, el coche alcanza al camión (figura 11).
315 = 90 t + 120 t, Si el camión ha recorrido un espacio x, el coche re-
315 = 210 t, correrá 60 + x. El tiempo utilizado t, será el mismo
para los dos móviles. Escribiremos las ecuaciones
315 = 1,5 horas.
t = –––– para los dos movimientos: x = 90 · t (para el camión),
210 60 + x = 120 · t (para el coche). Resolviendo el siste-
ma planteado tenemos:
El valor de x = 120 · 1,5 = 180 km.
60 + 90 t = 120 t,
La solución al problema planteado es que el punto 60 = 120 t – 90 t,
de encuentro tiene lugar cuando el coche ha recorrido 60 = 30 t,
180 km y el camión 135 km (315 – 180 = 135 km) al
cabo de 1,5 horas de iniciarse el movimiento. 60 = 2 h.
t = –––
30
Figura 9
Punto de
encuentro
x 315 – x
315 km
12
EL MOVIMIENTO UNIFORME
Figura 11
Punto de
encuentro
60 km x
60 + x
180 0 0
Figura 13
Cam
he
1 120
Coc
150
e (km) Coche
Camión
120
t e t e
360
90 0 0
0 60
300 1 0
1 150
60 2 120
240
ión
30 Camión
m
che
Ca
180 t e
Co
1 2 3 t (h)
120 0 0
1 90
60
13
FÍSICA
14
RESUMEN
EL MOVIMIENTO UNIFORME
• Si un cuerpo cambia de posición o de lugar con respecto a un punto con el transcurso del tiempo decimos que está en movimiento
• La cinemática es la parte de la física que estudia el movimiento de los cuerpos sin tener en cuenta las causas que lo provocan
EL ESPACIO VELOCIDAD
• Es la longitud de la trayectoria recorrida por un • Es el cociente entre la longitud de la
móvil, es decir, la distancia recorrida. Las unidades trayectoria recorrida por un móvil y el
que utilizaremos para medir el espacio serán el tiempo utilizado en recorrerla. Las unidades
metro (m) en el Sistema Internacional (SI) y el de velocidad en el SI es el metro por segundo
centímetro (cm) en el Sistema Cegesimal (CGS). (m/s). Es muy común el uso del kilómetro
TRAYECTORIA También es frecuente el kilómetro (km) para medir por hora (km/h) como unidad de velocidad,
• Es la línea, real o distancias grandes aunque no pertenece a ningún sistema de
imaginaria, que nos unidades
indica el recorrido
seguido por un cuerpo EL TIEMPO
al moverse • Que emplea el móvil en recorrer una trayectoria VELOCIDAD INSTANTÁNEA
recta, se mide en segundos (s), que es la unidad • El valor de la velocidad en un determinado
de tiempo de los tres sistemas de unidades. instante recibe el nombre de velocidad
Si necesitamos una unidad de tiempo mayor, instantánea. Es una velocidad media en un
se utiliza la hora (h) intervalo de tiempo muy pequeño
0 5 0 –
MOVIMIENTO RECTILÍNEO UNIFOR-
2 8 8–5=3 3 / 2 = 1,5
MEMENTE ACELERADO
4 11 11 – 5 = 6 6 / 4 = 1,5
El movimiento rectilíneo uniformemente acelerado
6 14 14 – 5 = 9 9 / 6 = 1,5
(MRUA) es aquel cuya trayectoria es una recta y su
8 17 17 – 5 = 12 12 / 8 = 1,5 aceleración es constante durante todo el recorrido.
10 20 20 – 5 = 15 15 / 10 = 1,5
En física, acelerar significa variar la velocidad, bien
sea aumentándola o bien disminuyéndola.
16
MOVIMIENTO RECTILÍNEO UNIFORMEMENTE ACELERADO
Hemos visto en el ejemplo anterior cómo la velocidad Para calcular el espacio se multiplica la velocidad
ha aumentado con regularidad; la velocidad final después media por el tiempo: e = vm · t, por tanto:
de cierto tiempo es mayor que la velocidad inicial por lo
que resulta una aceleración positiva. Es el movimiento al
que propiamente llamaremos acelerado (MRUA). e = vm · t = (v0 + a · –––) t2
t t = v t + a · –––
0
Si tenemos en cuenta ahora otro ejemplo, el del 2 2
lanzamiento vertical hacia arriba de una pelota, obser-
vamos que la velocidad va disminuyendo con regula- Como ya se ha dicho anteriormente en el movi-
ridad mientras la pelota asciende, y que la velocidad miento rectilíneo uniformemente retardado, la acele-
final es menor que la inicial, por lo que la aceleración ración es negativa. Las ecuaciones que nos permiten
es negativa. Es un movimiento rectilíneo uniforme- resolverlo son las ya deducidas para el MRUA en ge-
mente retardado (MRUR). neral teniendo en cuenta que la aceleración tendrá
signo negativo (figura 2).
v = v0 + at.
t (s) a (m / s2)
a(m/s2)
Ecuación del espacio 0 3
3 1 3
Para determinar la posición o el espacio recorrido, co- 2 3
2
mo la velocidad va aumentando proporcionalmente
al tiempo, podemos hallar la velocidad media como la 1
media aritmética de la velocidad inicial y final:
0 1 2 3 t (s)
Figura 3
(v0 + v)
vm = ––––––.
2
Gráfica velocidad-tiempo
Si en esta igualdad sustituimos v por su valor
v = v0 + at, tenemos: Utilizaremos el mismo móvil a que nos hemos referi-
do en la gráfica anterior. Calcularemos en una tabla
los valores de la velocidad correspondiente a cada
(v0 + v) = ––––––––––––
vm = –––––– (v0 + v0 + a · t) = tiempo. Con los datos obtenidos realizaremos la grá-
2 2 fica (figura 4).
Como el móvil no tiene velocidad inicial obtene-
(2 v0 + a · t) =
= –––––––––– a·t
v0 + –––––. mos una recta que pasa por el origen de coordenadas.
2 2
17
FÍSICA
·t
0 3·0=0
a
+
t (s) e = a · t2 / s (m)
0
v
18 1 3·1=3 12
=
v
·t
0 3 · 02 /2 = 0
a
2 3·2=6
=
15 10
v
3 3·3=9 1 3 · 12 /2 = 1,5
12 8
2 3 · 22 /2 = 6
9 6 3 3 · 32 /2 = 13,5
t (s) v = v0 + a · t (m/s)
6 0 6+3·0=6 4
3 1 6+3·1=9 2
2 6 + 3 · 2 = 12
0 1 2 3 4 5 t (s) 3 6 + 3 · 3 = 15 1 2 3 4 t (s)
18
MOVIMIENTO RECTILÍNEO UNIFORMEMENTE ACELERADO
v = v0 – gt, gt 2
e = v0t – ––––
2s 20 19,6 m 19,6 m/s 2
40
3s 44,1 m 29,4 m/s
COMPOSICIÓN DE MOVIMIENTOS
60 Los movimientos estudiados hasta ahora son simples,
pero la mayoría de los que observamos son más compli-
cados que los ya vistos. Sin embargo es posible analizar-
4s 78,4 m 39,2 m/s
80 los como una combinación de movimientos simples.
Estos movimientos son producidos por efecto de la
acción simultánea de varias fuerzas sobre un mismo
cuerpo. Estudiaremos movimientos compuestos por
de unos lugares a otros, en los Polos es un poco ma- movimientos rectilíneos simples.
yor que en el Ecuador, pero se toma como valor pro-
medio 9,8 m/s2.
Las ecuaciones del movimiento de caída libre serán COMPOSICIÓN DE DOS MOVIMIENTOS
las mismas que las del MRUA obteniendo las fórmu- RECTILÍNEOS UNIFORMES
las: PERPENDICULARES
v = g · t, g·t2
e = –––––. Supongamos que un nadador quiere cruzar un río na-
2 dando perpendicularmente a las orillas, pero la co-
rriente del río lo desviará aguas abajo.
Quedan transformadas teniendo en cuenta que no El movimiento del nadador estará compuesto de
hay velocidad inicial y que la aceleración constante es dos movimientos: un MRU perpendicular a la orilla
la aceleración de la gravedad g = 9,8 m/s2. del río, y un MRU paralelo a las orillas debido a la co-
rriente del río.
La velocidad real con que se mueve el nadador se-
LANZAMIENTO VERTICAL rá la resultante de las dos velocidades, perpendicula-
res entre sí, a que está sometido. Si utilizamos unos
Si se lanza verticalmente un cuerpo, hacia arriba o hacia ejes de coordenadas como referencia, situados en el
abajo, cuando se separa del sistema de lanzamiento, origen del movimiento (figura 7), a la velocidad de la
queda en las mismas condiciones de caída libre, es de-
cir, sometido a una aceleración de g = 9,8 m/s2 dirigi- Y
da hacia el centro de la Tierra. La trayectoria es tam-
Figura 7
bién rectilínea y vertical.
En un lanzamiento vertical hacia abajo, la veloci-
dad va aumentando en la caída. Las ecuaciones para C B (x,y)
resolverlo serán las mismas que las del movimiento
rectilíneo uniformemente acelerado con el valor de la
aceleración de la gravedad positivo:
y y
v
v = v0 + g · t, g·t2
e = v0 · t + –––––
2
v
19
FÍSICA
x
t = –––, vy · x = –––––
y = vy · t = ––––– vy = k · x. vx = vox
vx vx vx · x vy
v
y vx = vox
20
MOVIMIENTO RECTILÍNEO UNIFORMEMENTE ACELERADO
Figura 9 α = 60°
α = 45°
α = 30°
21
FÍSICA
g · t 2 = ––––.
ymáx = v0y · t – ––––– v02y
Para calcular la altura máxima tendremos en cuen-
ta que en ese punto el valor de vy = 0, ya no sube más 2 2g
porque no tiene velocidad. Por tanto calcularemos pa-
ra qué valor de tiempo se anula la velocidad vy : El alcance es la distancia horizontal que ha recorri-
do el móvil hasta llegar al suelo.
Como la trayectoria parabólica es simétrica, el
v0y tiempo que utiliza el móvil en llegar al suelo es
0 = v0y – g · t, de donde t = –––.
g el doble que el que utiliza en alcanzar la altura máxi-
ma, o sea t = 2v0y /g. Con este valor de tiempo intro-
La altura máxima la calcularemos para este valor de ducido en la ecuación de la coordenada x = v0x · t, po-
tiempo en la coordenada y: demos calcular el valor del alcance.
22
RESUMEN
MOVIMIENTO VARIADO
• Los movimientos que observamos normalmente no tienen una velocidad constante, se llaman movimientos variados
LA ACELERACIÓN
• Mide la variación de velocidad que tiene lugar por unidad de tiempo: a = v – v0 /t, donde a = aceleración, v0 = la
velocidad inicial, v = la velocidad en cualquier otro instante y t = el tiempo. Se mide en el SI en m/s2
Movimiento rectilíneo uniformemente acelerado (MRUA) Movimiento rectilíneo uniformemente retardado (MRUR)
• Un móvil tiene un movimiento rectilíneo uniformemente • Si el valor de la aceleración constante es negativo, al
acelerado (MRUA) si su trayectoria es una recta y se mueve movimiento lo podemos denominar movimiento rectilíneo
con aceleración constante y positiva durante todo el uniformemente retardado o decelerado
recorrido • Las ecuaciones que nos permiten resolver el movimiento
• Las ecuaciones del MRUA son: v = v0 + a · t para calcular la son las mismas que las del MRUA pero con el valor
velocidad y e = v0 · t + a · t2/2 para calcular el espacio negativo de la aceleración: v = v0 – a · t
recorrido y e = v0 · t – a · t 2/2
COMPOSICIÓN DE MOVIMIENTOS
• Los movimientos estudiados hasta ahora son simples, pero la mayoría de los que observamos son más complicados,
sin embargo es posible analizarlos como una combinación de movimientos simples. Estos movimientos son
producidos por efecto de la acción simultánea de varias fuerzas sobre un mismo cuerpo
LAS
FUERZAS Carga Alargamiento
(en cm)
0
0
Figura 1
El concepto de fuerza es intuitivo. La primera idea la 50
1
100
al mantener una goma estirada, al disparar una flecha, 4
7
mismos, no hubieran podido producir.
175 8
En la naturaleza existen causas muy diversas que
9
pueden producir efectos muy parecidos a los descri- 200
10
tos. A todas estas causas las llamamos fuerzas.
11
Fuerza es toda causa capaz de producir o modificar 250 12
el estado de reposo o movimiento de los cuerpos o de 13
producir deformaciones en los mismos. 14
300
15
TIPOS DE FUERZAS
Un camión que transporta mercancías, el viento que
hace girar las aspas de un molino o que mueve una Carga Alargamiento
embarcación a vela produce efectos de la misma natu-
0 0
raleza que un esfuerzo muscular. existe entre la deforma- 50 2,5
Todas estas fuerzas actúan por contacto con el ción y la fuerza aplica- 100 5,0
cuerpo que sufre su efecto. A estas fuerzas las denomi- da tomaremos por uno 150 7,5
namos fuerzas de contacto. de los extremos un 200 10,0
Otros ejemplos de fuerzas de contacto, además de muelle, de manera que 250 12,5
las musculares y las elásticas son, la fuerza expansiva quede vertical y parale- 300 15,0
de los gases que mueve una máquina de vapor o un lo a una regla gradua-
motor de gasolina; la fuerza de rozamiento, que hace da, tal como nos mues- Figura 2
detenerse una bicicleta por medio del roce del freno tra la figura 1. La regla
con las ruedas, etc. tiene como misión medir la deformación del muelle
Existen aún otras fuerzas como la de la gravedad, cuando coloquemos diferentes cuerpos en el extremo
que hace caer los cuerpos; la magnética, que atrae al libre.
hierro, y la eléctrica que actúa sobre los cuerpos car- Al colocar cargas cada vez mayores, el alargamien-
gados eléctricamente. Estas fuerzas se denominan de to es mayor. Observaremos en los resultados recogi-
acción a distancia. dos en la figura 2 que el alargamiento del muelle es
proporcional a la fuerza aplicada, si la carga es doble
el muelle se alarga el doble, si es triple, el alargamien-
MEDIDA DE LAS FUERZAS. to es triple, etc.
LEY DE HOOKE Podemos representar gráficamente la relación entre
la carga y el alargamiento (figura 3). Esta gráfica ten-
Muchos cuerpos, por su propia naturaleza o por la drá gran utilidad para determinar una fuerza desco-
forma como están hechos, tienen la propiedad de ser nocida gracias al alargamiento del muelle. Por ejem-
elásticos. La elasticidad se presenta en aquellos cuer- plo, si colgamos una carga desconocida en el muelle y
pos o materiales que se deforman al ser sometidos a la nos produce un alargamiento de 8,75 cm, la línea de
acción de una fuerza y recuperan su forma original la gráfica nos da la solución: a este alargamiento le co-
cuando cesa la fuerza deformadora. rresponde una carga de 175.
Para medir fuerzas utilizaremos las propiedades de El primero en observar y relacionar estos hechos fue
los cuerpos elásticos. Para encontrar la relación que el físico inglés Robert Hooke (1635-1703), que enun-
24
LAS FUERZAS
15
Alargamiento
14
13
Figura 3
12
0
11
10
10
8,7 9
8 Resorte 20
7 1
6
2 30
5
4 3
3 4
2
5
1
0 6
Carga 8
175
9 Tubo
graduado
10
DINAMÓMETRO. UNIDADES DE FUERZA Conocer una fuerza exige no sólo saber su valor nu-
mérico, sino además su dirección y sentido. Es decir,
La experiencia anterior nos proporciona un método la fuerza es una magnitud vectorial, por tanto, las
para medir fuerzas. Si has estudiado previamente el fuerzas se representarán mediante vectores.
comportamiento de un muelle, puedes deducir la Un vector es un segmento de recta orientado, o sea,
fuerza que actúa sobre él midiendo su deformación. un segmento del que se conocen su origen y su extre-
En este principio se basan los dinamómetros, que son mo (figura 5). Como todas las magnitudes vectoria-
aparatos destinados a la medida de fuerzas. les, una fuerza consta de valor numérico, también lla-
En la figura 4 se representan los esquemas de dos mado módulo o intensidad, dirección, sentido y pun-
modelos. El más sencillo de todos consiste en un mue- to de aplicación.
lle situado en el interior de un cilindro que previamen- El extremo de la fuerza se indica con una flecha. El
te se ha calibrado. En la escala marcada a lo largo del módulo viene dado por su longitud, dibujada a una
cilindro se puede leer el valor de la fuerza aplicada. El escala elegida convenientemente. La dirección de la
segundo lleva un muelle semicir-
cular y un sistema de rueda den-
tada y cremallera, que transmiten Punto de
aplicación Sentido Sentido
Punto de
aplicación Dirección
la deformación del muelle al apli-
Origen Extremo
carle una fuerza, a una aguja, la Intensidad Intensidad
cual señala la fuerza correspon- Representación de unas fuerzas y sus elementos
diente, sobre una escala circular
previamente graduada. Figura 5
25
FÍSICA
fuerza viene dada por la dirección de la recta directriz Componer fuerzas es hallar el valor de la resultan-
a la que pertenece. El sentido es el que sigue para re- te conociendo el valor de las componentes.
correr la fuerza desde su origen hasta su extremo. Ca- Se pueden presentar diversos casos de composición
da dirección admite dos sentidos como máximo. El de fuerzas.
punto de aplicación es el origen del vector.
R = F 1 + F2 + F3
R = F1 – F2
F1 = 3 kp F2 = 2 kp F3 = 4 kp
F2 = 3 kp F1 = 5 kp
R = 9 kp
R = 2 kp
Figura 6 Figura 7
26
LAS FUERZAS
FUERZAS CONCURRENTES
F1 = 2 N
F3
Se llaman fuerzas concurrentes a aquellas cuyas direc- R
R = 10
N
3 F1 = 8 N
= Figura 11
F1 N
6,6
R=
FUERZAS PARALELAS
1N DEL MISMO SENTIDO
F2 = 4 N
Figura 8
Se llaman fuerzas paralelas aquellas fuerzas cuyas lí-
neas de acción tienen direcciones paralelas.
Experimentalmente se comprueba que la resultan-
Método del polígono te de dos fuerzas paralelas y del mismo sentido (figu-
ra 12) tiene por intensidad, la suma de las intensida-
Dibujaremos F1 y a continuación en el extremo de des de las fuerzas componentes. La dirección y senti-
F1 dibujaremos F2 con su intensidad, dirección y do los mismos de las componentes. El punto de apli-
sentido. La resultante (R ) se obtiene uniendo el ori- cación, situado entre los puntos de aplicación de las
gen de F1 con el extemo de F2 (figura 9). componentes, está más cerca de la mayor y en un
punto tal, que las distancias de dicho punto a las fuer-
zas cumplen la relación:
N
6,6
R= Fa · OA = Fb · OB.
N
3
=
2
F
F1 = 4 N
Figura 9
A O B
27
FÍSICA
Matemáticamente, con los datos de la figura, el va- una traslación del cuerpo, pero que sí produce un gi-
lor de la resultante será de 6 kp, y el punto de aplica- ro en ellos.
ción O tiene que cumplir que 4 · 3 = 2 · 6. Vamos a comprobar el efecto de rotación de una
En la figura está especificado en trazo discontinuo fuerza. Si queremos desatornillar un tornillo, si está
el modo de calcular gráficamente el punto de aplica- apretado no lo podremos hacer con los dedos, aunque
ción de la resultante. Se procede como sigue: por el hagamos fuerza, necesitamos una llave con la que ha-
punto de aplicación de Fb trazamos una fuerza igual ciendo la misma fuerza conseguiremos nuestro pro-
y de sentido contrario a Fa . Por el punto de aplicación pósito (figura 14).
de Fa trazamos una fuerza igual y del mismo sentido
que Fb ; uniendo los extremos de los dos trazos, la rec- d F d' F'
ta corta a la línea AB en el punto O, que es el punto
de aplicación de la resultante.
FUERZAS PARALELAS
DE SENTIDO CONTRARIO Figura 14
La resultante de dos fuerzas paralelas de sentido con- Podremos comprobar también que, cuanto más lar-
trario (figura 13) es otra fuerza que tiene por intensi- ga sea la llave, más fácil nos resultará sacar el tornillo.
dad la diferencia de las intensidades de las fuerzas Para calcular la eficacia de una fuerza para produ-
componentes. La dirección la de las componentes y el cir un giro definiremos una nueva magnitud física.
sentido el de la fuerza mayor. El punto de aplicación El momento de una fuerza respecto a un punto es
está fuera del segmento que une los puntos de aplica- una magnitud vectorial cuyo módulo es el producto
ción de las componentes y del lado de la fuerza ma- de la fuerza por la distancia desde el punto a la rec-
yor, a una distancia tal que se cumple ta de acción de la fuerza:
Fa · OA = Fb · OB. M = F · d,
O
d
MOMENTO DE UNA FUERZA d
28
LAS FUERZAS
Figura 18 Fជ2
d2
Fជ2 d1 Fជ1
P
O
d3 d1 d2
+ Fជ1 d
Fជ3
29
FÍSICA
F G · MT
––– = –––––––,
m R2
30
LAS FUERZAS
ra determinar experimentalmente el c.d.g. de cuerpos La primera condición nos indica que el cuerpo no
planos e irregulares se siguen los pasos que tienes re- se traslada, y la segunda que no tiene posibilidad de
presentados en la figura 21. Colgamos el cuerpo pla- girar.
no de un soporte por un punto A cualquiera median- Al referirnos al equilibrio de un cuerpo podremos
te un clavo o una chincheta. Atamos luego el hilo al diferenciar, según la situación de su centro de grave-
clavo, es decir, al punto A. Observa que el hilo de la dad, entre un equilibrio estable, inestable o indiferen-
plomada queda tirante y vertical. Dibujamos sobre el te (figura 22).
cuerpo una línea vertical AA' que coincide con la po-
sición del hilo sobre el cuerpo. A continuación repe-
timos la operación colgando el cuerpo por otros pun-
tos, el B por ejemplo. El hilo siempre queda vertical y
podremos dibujar sobre el cuerpo la vertical BB'. Ob-
serva que las líneas se cortan en un mismo punto G,
que es el c.d.g.
a b c
Figura 22
Figura 21
A B
Si, al separar ligeramente al cuerpo de su posición
de equilibrio, el centro de gravedad se desplaza hacia
arriba, el peso le obliga a descender de nuevo y el
A cuerpo recupera su posición inicial: equilibrio estable.
Si el centro de gravedad se desplaza hacia abajo, el
peso le hará descender aun más y el cuerpo caerá, apar-
tándose de su posición inicial: equilibrio inestable.
Si el centro de gravedad no se desplaza, o lo hace
horizontalmente, el cuerpo permanecerá como lo de-
A'
A' jamos, sin volver a su posición inicial ni apartarse más
de ella: equilibrio indiferente.
Si el cuerpo está suspendido de un punto fijo, co-
B' mo en la figura 23 observamos que si el punto de sus-
pensión está por encima del centro de gravedad
EQUILIBRIO DE LOS CUERPOS el cuerpo está en equilibrio estable, si está más bajo el
equilibrio es inestable y si coinciden los dos puntos
Para que un cuerpo esté en equilibrio es necesario que el equilibrio es indiferente.
se cumplan dos condiciones: 1. Que la resultante de
todas las fuerzas aplicadas sobre el cuerpo sea nula. Figura 23
2. Que el momento resultante sea también nulo.
LA TORRE DE PISA
31
FÍSICA
32
RESUMEN
DE CONTACTO
• Son aquellas que para ser ejercidas requiere que haya
contacto entre los cuerpos. Las fuerzas musculares, las
elásticas, las fuerzas de expansión de los gases, las de
LAS FUERZAS rozamiento, etc. son fuerzas de contacto
• Es toda causa capaz de producir o modificar el
estado de reposo o movimiento de los cuerpos o de
producir deformaciones en los mismos DE ACCIÓN A DISTANCIA
• Son aquellas que tienen lugar entre los cuerpos sin
que haya contacto entre ellos. Las fuerzas gravitatorias,
las magnéticas y las eléctricas son fuerzas de acción a
distancia
34
DINÁMICA
ជa
ជ
F
m
ជ
2a
ជ
2F
m
Figura 3
35
FÍSICA
36
DINÁMICA
m · v = – m' · v',
m (v – v ) m · v – m · v
F = m · a = ––––––––0 = –––––––––––0
t t el arma adquiere una velocidad de sentido contrario a
la del proyectil, como nos indica el signo menos (fi-
De donde: gura 4). Esta es la causa del retroceso que se produce
al disparar un arma de fuego.
F · t = m · v – mv0.
37
FÍSICA
38
RESUMEN
DINÁMICA
Madera 10 6 0,6
HIDROSTÁTICA Aluminio
Hierro
10
10
27
78
2,7
7,8
Y AEROSTÁTICA Plomo
Agua
10
10
113
10
11,3
1
Alcohol 10 8 0,8
Glicerina 10 13 1,3
Mercurio 10 136 13,6
Toda la materia que nos rodea se presenta en alguno
de los tres estados físicos: sólido (azúcar, hierro, ma-
dera...), líquido (agua, alcohol, aceite...), gas (aire, Figura 1
butano, gas carbónico...).
Los sólidos tienen forma y volumen constante. Las unidades de densidad se obtendrán dividiendo
Observa una piedra, por ejemplo, si medimos su vo- las unidades de masa por las de volumen en cada uno
lumen por desplazamiento de agua en una probeta de los sistemas. En el Sistema Internacional la unidad
graduada, sea cual fuere la vasija en que la coloques, será el kg/m3; en el Cegesimal el g/cm3, unidad que
su forma y su volumen no cambian. en la práctica se utiliza con mucha frecuencia, y en el
Tomemos ahora un líquido, como el agua. Al colo- Técnico el utm/m3, que es muy poco utilizada.
carla en diferentes vasijas adoptará espontáneamente El peso específico se define como el cociente entre
formas distintas. Lo mismo sucede con los gases. Si el peso p de una sustancia y el volumen V que ocupa:
hacemos un agujero en la parte inferior de una vasija,
el líquido se escapa, fluye, por eso se dice que los líqui-
p
dos y gases son fluidos. Reciben el nombre de fluidos pe = ––––.
aquellos cuerpos que no tienen forma propia sino que V
toman la forma del recipiente que los contiene.
Hay una diferencia importante entre líquidos y ga- La densidad y el pe son magnitudes diferentes pero
ses. Al cambiar un líquido de vasija, su volumen no entre ellas hay una relación matemática que vamos a
cambia; en cambio un gas ocupa siempre toda la va- calcular.
sija, su volumen cambia al pasar de una a otra. Recordaremos que el peso de un cuerpo p = m · g,
Los líquidos tienen forma variable y volumen cons- por tanto, si sustituimos en la expresión del pe el peso
tante, los gases tienen forma y volumen variable. por su valor obtenemos:
El área de la física que estudia el comportamiento
de los líquidos en reposo se denomina hidrostática, y
p = –––––.
m·g
la que estudia los gases en reposo la llamaremos aeros- pe = –––
tática. V V
m
Como la d = ––– queda pe = d · g.
DENSIDAD. PESO ESPECÍFICO V
Distinguirías, sin duda, dos esferas del mismo diáme- En el Sistema Internacional la unidad de pe es el
tro, una de madera y otra de hierro, idénticas en su N/m3, es decir, unidades de fuerza (newton) entre uni-
exterior, porque la primera pesa mucho menos que la dades de volumen. En el Sistema Cegesimal la dyn/cm3,
segunda. En física se dice que la madera tiene menos y en el Técnico kp/m3, también se utiliza el kp/dm3.
densidad que el hierro.
Densidad de un cuerpo o de una sustancia homo-
génea es el cociente de dividir la masa del cuerpo CONCEPTO DE PRESIÓN
por su volumen. Se expresa:
Se llama presión a la relación entre una fuerza y la su-
perficie sobre la cual se aplica. Se expresa matemática-
m
d = –––. mente como el cociente entre la fuerza y la superficie:
V
40
HIDROSTÁTICA Y AEROSTÁTICA
41
FÍSICA
ejerce en el dedo una fuerza. Al quitar el dedo, el agua Esta expresión se conoce como el teorema funda-
sale perpendicularmente a la pared. Si haces ahora mental de la hidrostática. Nos permite calcular la pre-
una serie de agujeros en la pared o en el fondo de sión que soporta un cuerpo cualquiera sumergido a
cualquier recipiente, el agua sale siempre perpendicu- una profundidad h, simplemente conociendo la den-
larmente a la pared o al fondo (aunque en seguida el sidad del líquido.
chorro se curve por su peso). Si el agua sale en esa di- La presión hidrostática es mayor cuanto mayor es
rección, es que estaba empujando; es decir, que los lí- la profundidad. Sabemos que un nadador ve limita-
quidos en equilibrio ejercen sobre las paredes y el fon- das sus posibilidades de sumergirse en el agua a cual-
do de la vasija fuerzas perpendiculares. quier profundidad debido a la presión que el agua
Si un líquido ejerce fuerzas perpendiculares en to- ejerce sobre su cuerpo. Los submarinos tampoco pue-
das las direcciones, nos podemos preguntar a qué den descender a cualquier profundidad, tienen un lí-
fuerzas estará sometido un cuerpo cualquiera en el in- mite a pesar de que su forma y estructura están dise-
terior de un líquido. Podemos pensar que un objeto ñadas para esta función.
situado en el interior de un líquido está sometido al Es muy conocida la experiencia de Pascal. Vertió
peso de éste que tiene encima. Este peso distribuido agua en un tubo largo y estrecho cuyo extremo intro-
por toda la superficie del objeto da lugar a una pre- dujo en un tonel lleno de agua. Al llegar a cierta altu-
sión que llamaremos presión hidrostática. ra, y a pesar de la poca cantidad de agua del tubo, el
Para calcular el valor de esta presión tomaremos un tonel reventaba debido a la presión ejercida por la co-
recipiente con un líquido de densidad d (figura 4). En lumna de agua.
su interior introduciremos horizontalmente una plan-
cha de una superficie S. La plancha soportará el peso
BLAISE PASCAL
de todas las partículas líquidas situadas encima de
ella. El valor del peso soportado será p = m · g. Si te- El matemático, físico, filósofo y escritor francés
nemos en cuenta que conocemos la densidad del lí- Blaise Pascal (1623-1662), descubridor del
quido d = m/V, el valor de m = d · V. principio fundamental en Hidrostática, fue el
La presión la podemos expresar como: primero en observar que la presión actúa por
igual en todos los puntos de un fluido.
En su honor se ha dado su nombre al
m · g = ––––––––.
F = –––––
P = ––– d·V·g principio y a la unidad de presión en el
S S S Sistema Internacional. También demostró que
la presión del aire disminuye con la altura.
A los 18 años inventó una máquina de
El volumen que contiene las partículas situadas en- calcular mecánica, la «Pascaline» un precursor
cima de la plancha tiene una altura h, la que va desde primitivo del ordenador.
la plancha hasta la superficie libre del líquido. Este
volumen será V = S · h. Sustituyendo este valor en la
expresión de la presión quedará: VASOS COMUNICANTES
PA = d · g · hA, PB = d · g · hB y PC = d · g · hC.
S
Figura 4 Estas presiones son iguales porque A, B y C están
en el mismo plano horizontal, y como la densidad
Densidad: d
d es la del único líquido presente en los tres vasos,
las alturas hA, hB y hC tienen que ser iguales (figu-
ra 5).
42
HIDROSTÁTICA Y AEROSTÁTICA
PRENSA HIDRÁULICA
hA = h B = h C
hA hB hC La transmisión íntegra de las presiones en el interior
de los líquidos tiene muchas aplicaciones. Una de las
A B C
más interesantes es la prensa hidráulica que tienes re-
presentada esquemáticamente en la figura 7. Consta
Figura 5 de dos cilindros de superficies S1 y S2, comunicados
por su parte inferior, llenos de líquido y cerrados her-
méticamente por dos émbolos. Aplicando una fuerza
pequeña F1 en el cilindro de menor superficie, pode-
mos obtener en el otro cilindro una fuerza muy gran-
de F2. Esto nos permite comprimir un cuerpo coloca-
do sobre el émbolo de mayor superficie contra una
pieza fija situada a cierta altura sobre él.
Figura 7
F1
43
FÍSICA
Figura 8
¡EUREKA! ¡EUREKA!
PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES
Sabemos por experiencia que si ponemos una esfera
de madera en el fondo de una vasija al añadir agua la
esfera sube verticalmente. Debe actuar sobre ella una
fuerza que la empuja hacia arriba, venciendo su peso.
Si en lugar de la esfera colocamos una piedra, el agua
no es capaz de empujarla hacia arriba, pero si com-
probamos el peso de la piedra en el aire y en el agua
observaremos que en el interior del líquido da la im- V2
presión de que pesa menos. Estas y otras experiencias
V1
nos dicen que cuando sumergimos un sólido en agua
o en cualquier otro líquido éste ejerce una fuerza ha-
cia arriba sobre aquél. A esta fuerza la llamamos em-
puje.
Fue Arquímedes el primero en medir el empuje
que los líquidos ejercen sobre los sólidos sumergidos
en ellos y de enunciar el teorema que lleva su nombre:
Todo cuerpo sumergido en un líquido experimenta
un empuje vertical hacia arriba igual al peso del líqui-
do desalojado. La expresión matemática de este prin-
cipio es:
V2 – V 1
E=d·g·V
44
HIDROSTÁTICA Y AEROSTÁTICA
Líquido de p
densidad d
PRESIÓN ATMOSFÉRICA
76 cm
Aunque el aire es poco pesado ejerce una fuerza sobre
todas las cosas situadas sobre la Tierra. Tenemos sobre
nosotros una columna de aire de poca densidad pero
de unos 400 km de altura.
Si calculamos la fuerza ejercida por el aire por uni-
dad de superficie obtendremos el valor de una pre-
sión. A esta presión la llamamos presión atmosférica.
45
FÍSICA
Escala graduada
100 100
Pared flexible
Caja
metálica
75 75
Resorte
50 50
0 0 Figura 11
46
RESUMEN
HIDROSTÁTICA Y AEROSTÁTICA
ESTADOS DE LA MATERIA
• Toda la materia que nos rodea se presenta en alguno de los tres estados DENSIDAD
físicos: sólido, líquido y gaseoso. Los sólidos tienen forma y volumen • La densidad es el cociente entre la masa m de
constante. Los líquidos tienen forma variable y volumen constante, los una sustancia y el volumen V que ocupa:
gases tienen forma y volumen variable d = m/V. Las unidades de densidad son, en el
• El área de la física que estudia el comportamiento de los líquidos en Sistema Internacional el kg/m3; en el
reposo se denomina hidrostática, y la que estudia los gases en reposo la Cegesimal el g/cm3, y en el Técnico el
llamaremos aerostática utm/m3
Principio de Arquímedes
• Todo cuerpo sumergido en un líquido experimenta una fuerza vertical hacia arriba
igual al peso del líquido desalojado. A esta fuerza la llamamos empuje y su valor lo
podemos calcular como: E = d · g · V
• Sobre un cuerpo sumergido actúan dos fuerzas opuestas: su propio peso y el empuje.
Según el valor relativo de ambas fuerzas, los cuerpos flotan o se hunden. Si el peso es
mayor que el empuje el cuerpo se hunde, si el peso y el empuje son iguales el cuerpo
queda en equilibrio, y si el peso es menor que el empuje el cuerpo flota
FÍSICA
TRABAJO, PO-
α
TENCIA F · cos α
Y ENERGÍA
A
B
TRABAJO
Figura 2
El trabajo en física tiene un significado distinto del
que se le da ordinariamente. Al sostener un peso en por tanto escribir la expresión que permite calcular el
una mano realizamos un esfuerzo, que puede produ- trabajo como:
cirnos cansancio, pero físicamente no habremos he-
cho ningún trabajo, sino simplemente una fuerza. W = F · e · cos α.
En física diferenciamos estos dos conceptos: hace-
mos un esfuerzo cuando aplicamos una fuerza. En El trabajo es un producto de dos factores, luego,
cambio, reservamos la palabra trabajo para el su- para que haya trabajo, no puede ser cero ninguno de
puesto en que una fuerza produce una transforma- ellos. Sin desplazamiento no hay trabajo. Cuando con
ción. la mano sostenemos un objeto pesado, aunque los
Puesto que la transformación más simple que músculos ejerzan una fuerza no realizan trabajo, por-
puede sufrir un cuerpo es el desplazamiento, re- que el objeto permanece inmóvil. En la ecuación si
sulta lógico definir el trabajo como el producto de e = 0, al calcular W = F · e = F · 0 = 0. Los desplaza-
la fuerza que actúa por el desplazamiento produ- mientos perpendiculares a la dirección de la fuerza no
cido. cuentan al hallar el trabajo. Si la fuerza y el desplaza-
Observa la figura 1, sobre la carretilla aplicamos miento son perpendiculares, forman un ángulo de
una fuerza F que la desplaza sobre la vía. El trabajo 90° y el cos 90° = 0.
realizado, que representaremos por W (del inglés
work), en castellano se utiliza también la T (de Traba-
jo), lo calcularemos como UNIDADES DE TRABAJO
48
TRABAJO, POTENCIA Y ENERGÍA
POTENCIA
COMPARANDO EL TRABAJO
Es evidente que la eficacia con que se realiza un tra- Para construir la pirámide de Gizeh se estima
bajo físico es directamente proporcional a la rapidez que se necesitaron unos 100.000 hombres tra-
con que se realiza. bajando durante 20 años para transportar
La magnitud con que se mide la eficacia ha de te- 2.300.000 bloques de piedra de 2.300 kg cada
ner en cuenta el tiempo empleado, de forma que uno desde las orillas del Nilo hasta el emplaza-
cuanto menor sea el tiempo invertido, mayor resulte miento elegido y colocarlos uno encima de
otro. Hoy en día bastarían 90 hombres para
la eficacia. efectuar este mismo trabajo en 10 meses, su-
Denominamos potencia a la magnitud física que poniendo que se distribuyeran en tres turnos y
nos mide la rapidez con que se realiza un trabajo. La dispusiesen de 30 tractores para acarrear los
potencia se calcula dividiendo el trabajo realizado por bloques desde la orilla del río.
el tiempo invertido en realizarlo:
ENERGÍA
W
P = –––.
t En nuestra vida cotidiana usamos la palabra energía
con mucha familiaridad, y así decimos que una per-
Un aparato eléctrico tiene más potencia si tarda po- sona tiene mucha energía, que el Sol es una fuente
co tiempo en realizar un trabajo (calentar agua, por de energía, que los combustibles producen energía,
ejemplo), un coche tiene mucha potencia cuando etc. Con estas expresiones estamos poniendo ejem-
puede realizar el mismo trabajo que otro empleando plos en los que se manifiesta la energía de alguna
menos tiempo. forma.
Una fórmula muy útil es la que permite calcular la Los cuerpos modifican continuamente sus caracte-
potencia que se precisa para alcanzar una velocidad rísticas; unas veces cambian su posición o su forma,
determinada. Si tenemos en cuenta las expresiones de otras veces alteran su temperatura, otras veces modi-
trabajo W = F · e y de la velocidad v = e /t, la fórmu- fican su composición, etc. Todos estos cambios de la
la de la potencia se puede expresar así: materia requieren energía.
La energía como la materia, también se transforma.
Unas formas de energía pueden transformarse en
W = –––––
P = ––– F · e = F · v, otras; por ejemplo, la energía eléctrica puede transfor-
t t marse en energía calorífica en una estufa. Sin embar-
go, en el Universo siempre hay la misma cantidad de
fórmula que nos relaciona la potencia, la fuerza y la materia y de energía, pues en estos cambios la mate-
velocidad. ria y la energía no aumentan ni disminuyen, solamen-
te cambian, se transforman.
Todo cuerpo que posea energía puede cambiar al-
UNIDADES DE POTENCIA guna característica de la materia, y todo cambio de la
materia se produce gracias a la intervención de la
La unidad de potencia en el SI es el julio/segundo, energía.
unidad que se conoce con el nombre de vatio (W). Unas formas de energía se pueden transformar en
Un vatio es la potencia de un mecanismo que realiza otras totalmente diferentes, pero no es posible crear
un trabajo de 1 julio en un segundo: 1 W = 1 J/s. energía de la nada.
El vatio resulta ser una unidad muy pequeña, por La energía es un concepto difícil de definir, no sa-
lo que normalmente se utilizan múltiplos de ella co- bemos lo que realmente es pero conocemos sus mani-
mo el kilovatio (kW) que equivale a 1.000 W. festaciones y su importancia. La energía se puede de-
En los Sistemas Cegesimal y Técnico las correspon- finir en función del uso que se le dé. Hace falta ener-
dientes unidades de potencia serán: erg/s y kpm/s. gía para levantar un peso, para comprimir un muelle
Una unidad de potencia que no pertenece a nin- o mover las aspas de un molino (figura 3).
gún sistema pero que es muy usada, sobre todo al ha- Desde un punto de vista físico diremos que un
blar de potencia de motores, es el caballo de cuerpo tiene energía cuando es capaz de realizar un
vapor (CV) también llamado horse power (HP): trabajo.
1 CV = 75 kpm /s = 735 W. Las diferentes formas en las que se puede presentar
la energía las iremos viendo a lo largo del tema.
49
FÍSICA
Figura 3
ENERGÍA MECÁNICA
at 2 = –––––––.
m(at)2
De todas las formas de energía existentes nos interesa
( )
Ec = m · a ––––
2 2
profundizar en la energía cinética, la energía potencial
gravitatoria y la energía potencial elástica. Al conjun- Como v = at, nos quedará:
to de estas energías se le denomina energía mecánica
porque tienen su origen o en el movimiento o en una
fuerza. mv 2
Ec = ––––.
2
50
TRABAJO, POTENCIA Y ENERGÍA
m = 25 kg m = 25 kg
OTROS TIPOS DE ENERGÍA
En la naturaleza la energía se manifiesta en fenóme-
nos muy diversos, y la podemos clasificar también ob-
Figura 4
servando el fenómeno al que está asociado.
La energía térmica de un cuerpo se asocia a la agi-
tación de sus átomos. Cuanto mayor es la velocidad
ENERGÍA POTENCIAL ELÁSTICA con que se mueven sus partículas mayor es su energía
térmica y más alta es su temperatura.
Para comprimir un muelle, debes vencer la fuerza del La energía química tiene su origen en la energía
muelle. El muelle comprimido es capaz de realizar un que se desprende en las reacciones químicas. Los ali-
trabajo al soltarlo y por tanto almacena energía en mentos, la gasolina tienen almacenada una energía
forma de energía potencial elástica (figura 5). Pode- química que se libera cuando reaccionan.
mos decir que es la energía que posee un cuerpo elás- La energía eléctrica la poseen los cuerpos con carga
tico debido a su estado de deformación. eléctrica. Las cargas en movimiento producen una co-
rriente eléctrica. La energía nuclear está almacenada
F = kx en el núcleo de los átomos. Se libera cuando peque-
ños núcleos son forzados a unirse (fusión) o cuando
grandes núcleos se dividen (fisión).
El Sol nos envía la energía a través de ondas elec-
tromagnéticas. A esta energía la llamamos radiante.
La energía sonora también se transmite por ondas pe-
X
ro de diferente naturaleza, son ondas mecánicas.
Fuerza
Figura 5 TEOREMA DE CONSERVACIÓN
DE LA ENERGÍA
F = kx
1
kx2
2 La propiedad más importante de la energía es que su
X Desplazamiento cantidad total no varía. La energía no se crea ni se
51
FÍSICA
FUENTES DE ENERGÍA
Sabemos que unas formas de energía se pueden trans-
formar en otras y el hombre aprovecha esta propiedad.
Se llaman fuentes de energía a todos aquellos com-
ponentes de la naturaleza de los cuales se puede ex-
52
TRABAJO, POTENCIA Y ENERGÍA
El petróleo es, hoy día, la principal fuente de Son aquellas cuya cantidad es prácticamente inagota-
la que se obtienen los combustibles utilizados ble, pues provienen de la energía que continuamente
por los automóviles, calefacciones, etc. De en- llega a la Tierra. Las fuentes renovables son: la energía
tre todos los productos que se obtienen del pe- solar, la energía eólica, la energía hidráulica, las ma-
tróleo destacan por su importancia los siguien- reas y la biomasa (figura 8).
tes: el gas natural, se emplea como combusti- La energía solar es la que llega a la Tierra, en forma
ble doméstico; la gasolina, se emplea en los de radiación, procedente del Sol, donde es generada
motores de explosión de los coches; el gasó-
leo, se emplea en los motores Diesel, muy uti-
por un proceso de fusión nuclear. Se utiliza directa-
lizado en camiones, locomotoras y barcos; el mente o por conversión en los llamados paneles sola-
queroseno, se emplea en los motores a reac- res en energía calorífica o energía eléctrica.
ción de los aviones. La energía eólica o energía que posee el viento co-
mo consecuencia de su velocidad. Se ha utilizado des-
de la antigüedad: molinos, navegación a vela, etc. Ha-
nes de años a partir de bosques que quedaron sepul- ce algunas décadas comenzó a utilizarse para producir
tados bajo tierra. Para que se volviera a formar carbón electricidad por medio de generadores accionados por
a partir de los bosques actuales tendrían que volver a una hélice.
pasar millones de años. La energía hidráulica utiliza el agua embalsada a
Los recursos no renovables proceden en parte de la una determinada altura para transformarla en su caí-
energía solar acumulada a través de procesos biológi- da en energía eléctrica.
cos (madera, carbón, petróleo). Otros recursos no re-
novables son las energías contenidas en minerales que Figura 8
pueden utilizarse en la obtención de combustibles nu-
cleares.
Desde el punto de vista de su utilización concreta,
las distintas fuentes pueden ser sustitutivas entre sí al-
gunas veces. Por ejemplo, para la producción de ener-
gía eléctrica podemos utilizar carbón o energía nu-
clear.
La energía geotérmica es la contenida en el interior
de la Tierra. La técnica consiste en inyectar un líqui-
do que extrae calor, por ejemplo, mediante la inyec-
ción de agua, que se transforma en vapor y puede mo-
ver un generador de corriente eléctrica.
La energía nuclear de fusión está en fase experi-
mental, y todavía no se utiliza en explotaciones co-
merciales.
53
FÍSICA
El mar puede proporcionar energía aprovechando to del trabajo motor que se les aplica. Estas fuerzas de
la diferencia de altura del agua que se produce en las rozamiento realizan trabajo pasivo o perdido, que ge-
mareas. neralmente se manifiestan en forma de calor.
La biomasa es el conjunto de vegetales que se pue- La relación entre el trabajo útil realizado por una
de utilizar para la producción de energía, bien a tra- máquina y el trabajo motor que se le aplica se deno-
vés de la combustión (energía calorífica), bien a través mina rendimiento. Si este valor se multiplica por 100,
de la obtención de metano o alcohol metílico. Las tendremos el rendimiento en tanto por ciento.
plantas realizan la síntesis de hidratos de carbono, a
partir de dióxido de carbono y agua, gracias a la radia-
ción solar (fotosíntesis). PALANCA
El uso de algunas de estas fuentes de energía es, en
la actualidad, bastante reducido, debido a las dificul- La palanca es una máquina formada por una barra rí-
tades técnicas que plantean por ahora su explotación, gida que puede girar alrededor de un punto, llamado
aunque se está investigando en esta dirección. punto de apoyo. Modifica la intensidad de las fuerzas.
Arquímedes elaboró la teoría que explica el funcio-
namiento de la palanca. Parece que fue él quien dijo:
MÁQUINAS «Dadme un punto de apoyo y levantaré el mundo».
Según la posición relativa de la potencia, la resis-
Intenta, utilizando sólo tus manos, romper una nuez, tencia y punto de apoyo de una palanca se distinguen
colocar un tornillo o levantar un coche. Aunque em- tres tipos.
plees todas tus fuerzas te resultará imposible. Sin em-
bargo, con un cascanueces, un destornillador o un ga-
to nos resultará relativamente fácil realizar cualquiera PALANCA DE PRIMER GÉNERO
de los trabajos anteriores.
Estos aparatos que facilitan la realización de ciertos Es la que tiene el punto de apoyo entre la potencia y
trabajos reciben el nombre de máquinas. Las máqui- la resistencia. Las tijeras, la barra que se emplea para
nas son dispositivos o conjuntos de piezas que trans- levantar pesos, las tenazas, etc. son ejemplos de palan-
miten fuerzas y, al mismo tiempo, modifican la inten- cas de este género (figura 9).
sidad o la dirección de éstas. También denominamos
máquinas a los dispositivos que transforman un tipo
de energía en otro. PALANCA DE SEGUNDO GÉNERO
En toda máquina se distingue la fuerza que se apli-
ca que se denomina fuerza de potencia y la fuerza que Es la que tiene la resistencia entre el punto de apoyo
vencemos que se llama resistencia. y la potencia. Tenemos ejemplos como la carretilla, el
La potencia actúa sobre una parte de la máquina y remo de una barca, el cascanueces, etc. (figura 10).
recorre un espacio, por tanto, se realiza trabajo sobre
la máquina, que se denomina trabajo motor. A su vez la
máquina ejerce una fuerza, resistencia, y realiza un PALANCA DE TERCER GÉNERO
trabajo, llamado trabajo resistente.
Como una máquina no puede crear R
trabajo, podemos decir que el trabajo
resistente que la máquina realice es Figura 9 P
igual al trabajo motor que se le haya
suministrado.
A
RENDIMIENTO
R A
DE UNA MÁQUINA
P
54
TRABAJO, POTENCIA Y ENERGÍA
Figura 10
En toda palanca el producto de la potencia por
P
su brazo es igual al de la resistencia por el suyo.
POLEA
A
La polea es una máquina constituida por un dis-
R co que puede girar alrededor de un eje que pasa
por su centro. El disco lleva una hendidura lla-
mada garganta por la que pasa una cuerda. La
P
polea es una máquina que cambia la dirección o
el sentido en que se ejerce una fuerza. Es mucho
más cómodo hacer una fuerza en el mismo sen-
A P R tido que la gravedad que en sentido contrario.
En una polea la potencia es igual a la resistencia
R (figura 12).
A
R
h
h
P
Figura 11 P
R
R
Figura 12
A
P
TORNO
A R El torno es una máquina constituida por un ci-
lindro que puede girar sobre su eje mediante
una manivela. El cilindro lleva arrollada una
cuerda y al girar eleva el cuerpo que cuelga de
ella (figura 13).
P
R Figura 13 P
r2
A
LEY DE LA PALANCA r1
55
FÍSICA
56
RESUMEN
TRABAJO, POTENCIA Y ENERGÍA
TRABAJO POTENCIA
• El trabajo es el producto de la fuerza aplicada sobre un cuerpo por el espacio • Es el cociente entre el
que recorre dicho cuerpo y por el coseno del ángulo que forman la dirección trabajo realizado y el
MÁQUINAS de la fuerza y el desplazamiento: W = F · e · cos tiempo empleado en
• Las máquinas son • Si la fuerza y el desplazamiento tienen la misma dirección, el cos = 1, y la realizarlo
dispositivos o conjuntos expresión del trabajo queda: W = F · e • En el SI la potencia se
de piezas que transmiten mide en julios/segundo.
fuerzas y, al mismo Esta unidad recibe el
tiempo, modifican la UNIDADES nombre de vatio (W).
intensidad o la dirección • La unidad de trabajo en el SI se denomina julio (J) y se define como el trabajo Otra unidad de potencia
de éstas. También efectuado por una fuerza de un newton cuando se desplaza un metro en su es el caballo de vapor
denominamos máquinas propia dirección: 1 J = 1 N · 1 m. En el Sistema Cegesimal definimos el ergio (CV) que equivale a
a los dispositivos que (erg) como el trabajo realizado por una fuerza de una dina cuando produce 75 kpm/s y 735 vatios
transforman un tipo de un desplazamiento de un centímetro en la misma dirección: 1 erg = 1 dyn · 1 cm.
energía en otro. Las La unidad de trabajo en el Sistema Técnico se denomina kilográmetro (kgm)
máquinas facilitan la o kilopondímetro (kpm) al trabajo realizado por un kilopondio al
realización del trabajo desplazarse un metro en su propia dirección: 1 kpm = 1 kp · 1 m
58
ENERGÍA CALORÍFICA Y TEMPERATURA
0 32 273 Punto de
congelación
del agua
– 273 – 460 0
Cero absoluto
Figura 2
El tercer factor a tener en cuenta es que hay algo en
la naturaleza de cada cuerpo que hace que absorba o
ceda calor con mayor o menor facilidad. Existen sus-
tancias, como los metales, que se calientan mucho
más rápidamente que otras, como el agua. De todo lo
anterior podemos deducir que el calor comunicado a
un cuerpo depende de tres factores: la temperatura, la
masa y la naturaleza de la sustancia.
La expresión matemática que recoge lo observado
es:
Aislamiento
Q = m · ce · (t2 – t1),
60
ENERGÍA CALORÍFICA Y TEMPERATURA
Los materiales que son buenos conductores del ca- El fenómeno de convección tiene muchas aplicacio-
lor son los metales en general. Los materiales malos nes, como por ejemplo en la calefacción de los edificios.
conductores son el vidrio, el plástico, la madera, o
materiales que contienen aire en su interior como la
lana, la fibra de vidrio y el poliestireno expandido. LA RADIACIÓN
CAMBIOS DE ESTADO
Uno de los efectos más importantes que el calor ejer-
ce sobre los cuerpos es cambiarles su estado físico. Re-
cordemos que la materia se presenta en tres estados:
Figura 3 sólido, liquido y gaseoso.
Puede suceder que un sólido cuando se calienta se
Moléculas «calientes» convierta en un líquido, o que un gas, al enfriarse, le
ocurra lo mismo.
Si utilizamos una sustancia como el agua, sustancia
que nos resulta familiar en sus tres estados, sabemos
que para que pase de agua sólida a líquida, o de líqui-
da a gaseosa, es necesaria la absorción de calor. Estos
cambios se denominan progresivos o directos. Los fe-
nómenos contrarios, es decir, los cambios de estado
Figura 4
Aire enfriado gaseoso a líquido y de éste a sólido, se producen con
pérdida de calor. A éstos los denominamos regresivos
Aire caliente o inversos. Cada cambio de estado recibe un nombre
Aire frío
concreto. En la figura 5 hallarás los nombres que re-
ciben cada uno de ellos.
Los cambios de estado son procesos reversibles.
Quiere esto decir que cuando a un cuerpo se le hace
cambiar de estado calentándolo, se le puede volver al
estado primitivo enfriándolo y viceversa.
Todos los cambios de estado se rigen por unas leyes
Viento
que de forma resumida se pueden expresar como si-
61
FÍSICA
Figura 5 Sublimación
Fusión Vaporización
Condensación Figura 6
Temperatura (°C)
150
Vapor
C Ebullición D
100
50
Agua
líquida
A Fusión B
0
Hielo
0
– 50
25 80 100 540 calor (kcal)
gue: 1) Cada sustancia cambia de estado a una tem- Si observamos el efecto que produce el calor sobre
peratura determinada (figura 6). 2) Mientras dura un un sólido que tenga forma de barra o cable, podremos
cambio de estado la temperatura permanece constan- ver que lo que más aumenta es su longitud, ya que el
te. 3) Al calor necesario para que una sustancia cam- aumento de grosor es despreciable. Por esta razón en
bie de estado sin variar su temperatura se le denomi- el caso de sólidos alargados se dice que sufren dilata-
na calor de transformación o calor latente. ción lineal, esto es, a lo largo de su longitud.
Veremos con un ejemplo dos efectos del calor estu- Conviene medir la dilatación lineal con precisión,
diados hasta ahora, la variación de temperatura y el debido a las importantes repercusiones que tiene en la
cambio de estado. construcción de edificios, vías de ferrocarril, cables de
Si 1 kg de hielo a –50 °C lo calentamos en un re- tendido eléctrico, etc.
cipiente provisto de un termómetro y los resultados La experiencia demuestra que el aumento de longi-
obtenidos los llevamos a una gráfica como la de la fi- tud de una barra es directamente proporcional al au-
gura 6 veremos la relación entre la cantidad de calor mento de temperatura y a su longitud, y que depen-
absorbida a lo largo de todo el proceso y las variacio- de del material del que esté formada la barra. Para cal-
nes de temperatura que tienen lugar. cular la longitud de la dilatación lineal que se ha pro-
ducido, se utiliza la ecuación siguiente:
Figura 7
LA DILATACIÓN TÉRMICA l = l 0 [1 + α(t 2 – t1)]
Tabla de coeficientes de
Cuando un cuerpo recibe calor, aumenta el movi- donde l es la longitud dilatación lineal a (°C –1)
miento de sus moléculas, por lo que éstas necesitan final, l 0 es la longitud Plomo 3,1 · 10 –5
más espacio para moverse y, por tanto, el volumen del inicial, t2 la temperatu- Aluminio 2,2 · 10 –5
cuerpo aumenta. A este aumento de volumen se le lla- ra final, t1 la inicial y α Hierro 1,2 · 10 –5
ma dilatación térmica. es el coeficiente de dila- Cinc 3 · 10 –5
No todos los cuerpos se dilatan por igual. Los sóli- tación lineal, que es di- Cobre 1,7 · 10 –5
dos se dilatan menos que los líquidos, y éstos menos ferente para cada sus- Platino 9 · 10 –6
que los gases. Este fenómeno tiene importantes con- tancia, como puedes Acero 10 · 10 –6
secuencias en la naturaleza y da lugar a numerosas ver en la tabla de la fi- Vidrio blando 8 · 10 –6
aplicaciones. gura 7. Vidrio Pirex 4 · 10 –6
Vidrio de cuarzo 1 · 10 –6
62
ENERGÍA CALORÍFICA Y TEMPERATURA
Figura 8 Termómetro
Junta de Placas giratorias
dilatación
Raíles
Masa
h
Agua
Conexión entre las
vías de un tren
Figura 9
63
FÍSICA
MÁQUINAS DE VAPOR
Figura 10 Figura 11
Caldera
64
RESUMEN
ENERGÍA CALORÍFICA Y TEMPERATURA
A
ELECTRICIDAD total positiva. De la misma forma, si un átomo gana
electrones aparecerá en él una carga total negativa. Al
1,2 A frotar dos cuerpos entre sí se produce un desequilibrio
eléctrico por el que uno cede electrones al otro. Por es-
ELECTROSTÁTICA ta razón hay dos clases de electrización por frotamien-
to. Experimentalmente podemos comprobar que si to-
La historia de la electricidad empezó en la Grecia an- mamos un trozo de lana y frotamos en ella una varilla
tigua. Uno de los llamados siete sabios, Tales de Mi- de plástico, ésta queda cargada negativamente porque
leto, que vivió aproximadamente entre los si- toma electrones de la lana que queda cargada positiva-
glos VII y VI a. de C., observó cómo el ámbar, una re- mente. En cambio si frotamos una varilla de vidrio con
sina de color amarillo, al ser frotado con un trozo de un trozo de seda, la varilla adquiere carga positiva y la
lana era capaz de atraer cuerpos ligeros como papeli- seda queda cargada negativamente (figura 1).
tos, plumas, etc. Los cuerpos que presentan esta pro- Esto nos permite decir que hay dos tipos distintos
piedad decimos que están electrizados. de electricidad, que son debidos a que los cuerpos
La palabra electricidad procede del vocablo griego pueden presentar cargas de distinto signo. A partir de
elektron, que significa ámbar. ahora hablaremos de cuerpos cargados positivamente
Nosotros hemos observado que al frotar un bolí- (vidrio) y cuerpos cargados negativamente (plástico).
grafo éste es capaz de atraer trocitos de papel o que al Vamos a comprobar ahora cómo se comportan los
quitarnos un jersey de fibra sintética en la oscuridad cuerpos cargados.
vemos saltar chispas. Todos estos fenómenos son de- Utilizaremos un péndulo construido con una boli-
bidos a un proceso de electrización. La electricidad ta de corcho blanco colgada de un hilo (figura 2). Al
que hay en estos cuerpos se llama electricidad estáti- acercarle la varilla de vidrio anterior, cargada positiva-
ca. La parte de la física que estudia estos fenómenos mente, la bolita es atraída hasta que toca la varilla, en
se denomina electrostática, es decir, el comporta- ese momento la bolita también queda cargada positi-
miento de las cargas eléctricas en reposo. vamente, después es repelida. En cambio, la varilla de
plástico la atrae.
Esta experiencia nos indica que entre cargas de dis-
NATURALEZA DE tinto signo aparece una fuerza de atracción y entre
LA ELECTRICIDAD cargas del mismo signo una fuerza de repulsión.
66
ELECTRICIDAD
67
FÍSICA
CAMPO ELÉCTRICO
q q' d F Medio K (N · m2 / C2)
Supongamos que tenemos una carga
9
eléctrica aislada. El espacio que rodea
1u 1u 1u 5u Vacío 9,00 · 19
a esta carga q queda afectado por la
1u 2u 1u 10 u Aire
9
8,99 · 10 misma de tal forma, que si situamos
2u 2u 1u 20 u
8 en él una pequeña carga de prueba,
Agua 1,11 · 10
debido a la ley de Coulomb, ambas
2u 2u 2u 2
20/2 = 5 u Vidrio
9
1,29 · 10 deben experimentar atracción o repul-
2u 2u 3u 2
20/3 = 20/9 u Glicerina
8
1,61 · 10
sión según sea su signo. Decimos que
existe un campo eléctrico creado por la
carga q.
Figura 5 Figura 6 Definimos campo eléctrico como la
región del espacio donde se manifies-
tan las acciones de atracción o repul-
Colocó varias cargas separadas siempre a la misma sión de la fuerza eléctrica producida por un cuerpo
distancia y midió la fuerza entre ellas. Podemos obser- cargado.
var en los valores obtenidos y recogidos en la figura 5 La intensidad del campo eléctrico E creado por una
que al aumentar las cargas las fuerzas aumentan y que carga q en un punto es la fuerza F que actúa sobre la
dichas fuerzas son proporcionales al producto de las unidad positiva de carga q' situada en dicho punto:
cargas.
Situó dos cargas determinadas a diversas distancias
y midió las fuerzas. Se observa en los valores recogi- E = –––. K · q · q'
F Como sabemos que la fuerza F = ––––––––,
dos en la misma figura que si la distancia se duplica, q' d2
la fuerza se hace cuatro veces menor, y si la distancia
se triplica la fuerza se hace nueve veces menor. Se pue- K·q
quedará la expresión E = –––––
de establecer que la fuerza disminuye en razón del va- d2
lor de la distancia al cuadrado. Esto permitió a Cou-
lomb deducir que la fuerza es inversamente propor- con la que podremos obtener el valor de la intensidad
cional al cuadrado de la distancia que separa las car- del campo creado por la carga q.
gas. Las unidades en las que expresaremos el campo
Por último, situó las cargas en distintos medios: va- eléctrico en el Sistema Internacional serán el newton-
cío, aire, agua, aceite, etc. Comprobó que la fuerza /culombio (N/C).
existente entre las cargas depende del medio que se Para visualizar los campos eléctricos se utilizan las
interpone entre ellas. líneas de fuerza. Una línea de fuerza en un campo
Con los resultados de estas experiencias, Coulomb eléctrico representa la dirección y sentido que seguiría
enunció la ley que lleva su nombre: La fuerza de una pequeña carga positiva de prueba dentro del
atracción o repulsión entre dos cuerpos cargados eléc- campo eléctrico. Las líneas de fuerza del campo crea-
tricamente es directamente proporcional al producto do por cargas puntuales son radiales, pero su sentido
de las cargas e inversamente proporcional al cuadrado depende del signo de las cargas que crean el campo.
de la distancia que los separa, y depende del medio en En la figura 7 se han dibujado dos campos, creados
el que están situados. uno por una carga positiva y otro por una carga nega-
La ley de Coulomb se puede expresar matemática- tiva. Las líneas de fuerza salen de las cargas positivas y
mente de la forma: se dirigen a las negativas, cuando el campo está for-
mado por cargas de distinto signo.
q y q' = los valores de las cargas
q · q'
F = K ––––– d = distancia que las separa Figura 7
d2 K = constante que depende del medio.
f
q
68
ELECTRICIDAD
CHARLES-AUGUSTIN DE COULOMB W
VA – VB = –––, por tanto W = q(VA – VB ).
q
El físico francés Charles-Augustin de Coulomb
(1736-1806), siendo ingeniero ingresó en la
Armada francesa. Sus artículos científicos le Para asignar un potencial a cada punto se puede
permitieron la entrada en la Academia de las considerar que el potencial de la tierra es cero. La di-
Ciencias de París. Participó en los estudios ferencia de potencial se conoce también como tensión.
encaminados a la formación de un nuevo sistema
de medidas. Inventó la balanza de torsión (1785)
para medir las fuerzas de atracción eléctrica y
magnética. Formuló la ley que lleva su nombre y
CUERPOS CONDUCTORES Y AISLANTES
en su honor se llamó culombio a la unidad de
carga eléctrica. También realizó investigaciones Si tenemos en cuenta su comportamiento eléctrico,
sobre el rozamiento de las máquinas simples y podemos decir que hay dos tipos de sustancias.
acerca de la resistencia de los cables. Llamamos conductores a los materiales que permi-
ten el desplazamiento de las cargas eléctricas en su in-
terior. Son buenos conductores todos los metales y
POTENCIAL ELÉCTRICO sus aleaciones: la plata, el cobre, el aluminio, etc.
También son conductores, aunque no tan buenos, el
Para elevar un cuerpo a una determinada altura en el agua, la Tierra y el cuerpo humano.
campo gravitatorio terrestre es necesario realizar un Otros materiales como el ámbar, el vidrio, la goma,
trabajo, y el cuerpo adquiere una energía potencial la cerámica, el plástico, etc., que prácticamente no
gravitatoria igual al trabajo realizado. De modo seme- permiten el movimiento de electrones, pero que se
jante, una carga situada en el interior de un campo electrizan con facilidad, son los aislantes o dieléctricos.
eléctrico posee una energía, ya que será atraída o re- Entre el grupo de conductores y el de los aislantes
pelida por la carga que crea el campo y, por tanto, se existe una serie de materiales que, en circunstancias
acercará o se alejará de ella produciéndose así un tra- normales, son aislantes, pero que cuando son excita-
bajo. Esta energía se denomina energía potencial eléc- dos por el calor, la luz, etc. permiten el paso de las
trica y para su estudio se utiliza el concepto de poten- cargas eléctricas. Se denominan semiconductores. Ac-
cial eléctrico. tualmente se están utilizando en la fabricación de
El potencial eléctrico (V ) en un punto es la ener- chips, microchips y otros dispositivos electrónicos. El
gía potencial que poseería una carga de un culombio material semiconductor más utilizado es el silicio, ele-
situada en dicho punto. Se calcula mediante la ecua- mento químico muy abundante.
ción:
CONDENSADORES
K·q
V = –––––.
d Un conductor se puede cargar por influencia o induc-
ción. La electrización por influencia es el fenómeno
El potencial eléctrico representa el trabajo necesa- por el que se consigue cargar un conductor neutro al
rio para trasladar la unidad de carga a ese punto acercarle otro cuerpo cargado eléctricamente sin nece-
V = W /q, por tanto, la unidad de potencial, llamada sidad de que haya contacto entre ambos. El conduc-
voltio (V ), es el trabajo realizado por un julio para tor queda cargado con cargas de signo contrario.
transportar una carga de un culombio: 1 V = J/C. Cuando un conductor se carga por influencia, el
La energía potencial de la carga q será: potencial que adquiere es mayor cuanto mayor sea la
carga comunicada. Se define capacidad de un con-
E = W = q · V. ductor la relación entre la carga que se le comunica al
conductor y el potencial que adquiere:
Si para trasladar una carga de un punto a otro te-
nemos que hacer un trabajo, diremos que entre estos
q
dos puntos hay una diferencia de potencial. La dife- C = –––.
rencia de potencial entre dos puntos A y B de un cam- V
po eléctrico es el cociente entre el trabajo realizado
para trasladar la carga entre los dos puntos y el valor En el SI, la capacidad se mide en una unidad lla-
de la carga: mada faradio (F) en honor del físico inglés Michael
69
FÍSICA
q1
El potencial de cada uno de los condensadores es:
C1
q2
C2 q q q q
V1 = –––, V2 = –––, V3 = ––– y V = –––.
C1 C2 C3 C
q3
C3
V Sumando los potenciales
Condensadores en paralelo
Figura 9 Q
1 + –––
1 + –––
1 , q
C (
V = q · –––
C1 C2 C3 ) y como V = –––,
V
V
ga Q = C · V será la suma de las cargas de los condensa- En una asociación en serie, el inverso de la capaci-
dores asociados, por tanto C · V = (C1 + C2 + C3) · V. Di- dad equivalente del sistema es igual a la suma de los
vidiendo los dos miembros de esta ecuación por V se inversos de las capacidades de cada uno de ellos.
obtiene: Una asociación de condensadores es mixta cuando
se asocian conjuntamente en serie y en paralelo.
C = C1 + C2 + C3.
71
FÍSICA
INTENSIDAD
DE LA CORRIENTE ELÉCTRICA
Figura 11
q
I = –––.
t
la misma función que la bomba hidráulica en el cir-
cuito del agua. Puedes compararlo con la circulación de agua por
Para desplazarse, las cargas necesitan un medio por una tubería: el paso de mucha cantidad de agua por se-
el que circular, es decir, un material conductor. gundo correspondería a mucha intensidad de corrien-
Estudiaremos la corriente continua, en la que las te, y el paso de poca cantidad por segundo a poca in-
cargas se desplazan siempre en un sentido. Posterior- tensidad de corriente.
mente se tratará la corriente alterna, en la que las car- De la expresión matemática deducimos que la uni-
gas cambian de sentido constantemente. dad de intensidad de la corriente eléctrica en el SI se
llama amperio (A) y se define como el cociente entre
la unidad de carga, culombio, y la de tiempo, segun-
SENTIDO do: 1 A = 1 C /1 s. El instrumento destinado a medir
DE LA CORRIENTE ELÉCTRICA intensidades se denomina amperímetro.
72
ELECTRICIDAD
73
FÍSICA
INTERRUPTOR
LEY DE OHM
Se trata de una clavija situada en el conductor que
permite o evita el paso de cargas. Si lo permite se di- Vamos a comprobar experimentalmente si existe al-
ce que el circuito está cerrado, en caso contrario se di- guna relación entre tres magnitudes eléctricas que son
ce que está abierto. la diferencia de potencial o voltaje, la intensidad y la
resistencia. Realizaremos la experiencia con unos cir-
cuitos formados por un generador, un amperímetro
MONTAJE para medir la intensidad y un voltímetro para medir
DE UN CIRCUITO ELÉCTRICO el voltaje (figura 17).
Figura 17
Todos los elementos de un circuito (generadores, re-
ceptores) pueden montarse de dos formas diferentes. 4V 8V 12 V
V V V
CONEXIÓN EN PARALELO A A A
0,4 A 0,8 A 1,2 A
Cuando conectamos los polos negativos de los ele-
mentos de un circuito entre sí, y de la misma forma
unimos todos los polos positivos, obtendremos una
conexión en paralelo (figura 15). Al colocar distintos voltajes (1, 2 o 3 pilas) el am-
perímetro marca mayor intensidad, es decir, cuanto
mayor es el voltaje mayor es la intensidad.
Figura 15
+ – Si dividimos, en cada caso, el voltaje por la inten-
sidad siempre nos da el mismo resultado, como pue-
+
V
–
des ver en el cuadro de la figura 18. Este valor cons-
+ – tante es una medida de la resistencia eléctrica del cir-
cuito.
Lámpara + – + –
Pila
Los aspectos que hemos observado en esta expe-
V Voltímetro riencia fueron los que permitieron a Georg Ohm
Figura 18
12
3 12 1,2 —– = 10
1,2
Figura 16 + – + – + –
74
ELECTRICIDAD
R1 R2 R3
V
I = ––– y V = I · R. a c
R b d
Vab Vbc Vcd
Resistencias en serie
A partir de la ley de Ohm podemos definir la uni-
dad de resistencia, el ohmio (Ω), como la resistencia a b
de un conductor que, con una diferencia de poten-
cial de un voltio, deja pasar la corriente de un ampe-
rio. I
R1
I1
R2
a b
ASOCIACIÓN DE RESISTENCIAS
I2
R3
El circuito más sencillo sólo contiene una resistencia,
pero en la práctica nos encontraremos situaciones I3
RESISTENCIAS EN SERIE
Vab
I1 = –––, Vab
I2 = ––– e I3 = Vab
–––
Veamos las características de este circuito (figura 19). R1 R2 R3
Por las resistencias R1, R2 y R3 circula la misma inten-
sidad I. La diferencia de potencial entre los extremos y además Vab
I = –––,
del generador es la suma de los potenciales existentes Req
en cada resistencia, es decir, Vad = Vab + Vbc + Vcd .
Vab Vab Vab Vab
Según la ley de Ohm: por tanto, ––– = ––– + ––– + –––.
Req R1 R2 R3
Vab = R1 · I, Vbc = R2 · I y Vcd = R3 · I,
Vad = R1 · I + R 2 · I + R 3 · I =
= (R 1 + R 2 + R 3 ) · I = Req · I, 1 = –––
––– 1 + –––
1 + –––.
1
Req R1 R2 R3
de lo que se deduce que Req = R1 + R2 + R3.
En una asociación de resistencias en paralelo la in-
La resistencia equivalente a un conjunto de resis- versa de la resistencia equivalente es igual a la suma de
tencias en serie es la suma de todas ellas. las inversas de las resistencias.
75
FÍSICA
76
RESUMEN
ELECTRICIDAD
78
FENÓMENOS MAGNÉTICOS
Figura 2
ELECTROMAGNETISMO
La similitud que existe entre el com-
portamiento de los imanes y de las
cargas eléctricas sugiere la posibilidad
de que exista una relación entre los
fenómenos eléctricos y magnéticos.
En 1820 el físico y químico Hans Ch-
ristian Oersted, catedrático de la Univer-
sidad de Copenhague, consiguió demos-
trar la relación existente entre ellos.
Para comprobarlo, realizó una ex-
periencia que consistió en acercar
duras reciben el nombre de líneas de fuerza. En la fi- una brújula a un circuito de corriente continua y ob-
gura 2 se muestran las líneas de fuerza de un imán servó cómo la brújula se desviaba, colocándose per-
recto y de otro de herradura. pendicular a la dirección de la corriente (figura 3). Al
El sentido de las líneas, representado por una pun- conectar los polos del generador al revés, para cam-
ta de flecha, se elige de un modo arbitrario, salen del biar el sentido de la corriente, la aguja se desviaba
polo norte y entran por el sur por el exterior del imán. también en dirección perpendicular, pero con los po-
los en sentido contrario. Si se abría el interruptor, de-
jaba de circular la corriente y la aguja volvía a señalar
CAMPO MAGNÉTICO TERRESTRE la dirección original Norte-Sur.
Interruptor
abierto
EL MAGNETÓFONO
79
FÍSICA
De esta experiencia llegó a una conclusión eviden- del hilo, éstas se orientan formando círculos concén-
te: un conductor por el que circula una corriente eléc- tricos: son las líneas de fuerza (figura 4).
trica crea un campo magnético. Una regla práctica para determinar el sentido de las
Oersted comprobó también que cuanto más gran- líneas es la regla de Maxwell o regla del sacacorchos:
de era la intensidad de corriente, mayor era la veloci- el sentido de las líneas de fuerza coincide con el que
dad de desviación de la aguja imantada, y que cuanto tendría un sacacorchos que avanzara en el mismo sen-
más cerca estaban la aguja y el conductor, para un va- tido que la corriente.
lor de intensidad constante, mayor era la desviación
experimentada por la aguja.
Gracias al descubrimiento casual de Oersted, el CAMPO MAGNÉTICO CREADO
magnetismo dejó de ser algo misterioso que se podía POR UN CONDUCTOR CIRCULAR
adquirir frotando un trozo de hierro con un determi-
nado mineral. El campo magnético es algo insepara- Si en lugar de un conductor rectilíneo, utilizamos un
ble y consustancial a la corriente eléctrica. Podemos conductor circular, al que también se llama espira co-
crear un campo magnético con sólo hacer pasar una mo el de la figura 5, se observa que las líneas de fuer-
corriente eléctrica por un lugar determinado. za son como las descritas para el conductor recto en
Para determinar el sentido de la desviación de la cada una de las dos intersecciones del conductor con
aguja magnética se utiliza la regla de la mano derecha. el plano horizontal.
Colocando la mano derecha sobre el hilo conductor,
de tal manera que el sentido convencional de la co-
rriente entre por la muñeca y salga por los dedos, el Figura 5
dedo pulgar nos indicará hacia dónde está el polo
norte del campo magnético (figura 3).
En este punto podemos llegar a algunas conclusio-
nes: 1) Una carga eléctrica crea un campo eléctrico.
2) Una carga eléctrica en movimiento crea además un
campo magnético. 3) Para expresar la existencia de los
dos campos, diremos que la corriente eléctrica crea un
campo electromagnético.
El electromagnetismo estudia las relaciones entre
corrientes eléctricas y fenómenos magnéticos. + –
80
FENÓMENOS MAGNÉTICOS
81
FÍSICA
DINAMO
82
RESUMEN
FENÓMENOS MAGNÉTICOS
MAGNETISMO
• Es un fenómeno debido al cual algunos cuerpos
tienen, o adquieren, la propiedad de atraer al
hierro y sustancias análogas a él
IMANES LA BRÚJULA
• Una pieza o cuerpo fabricado de material magnético es • Una brújula es un imán en forma de aguja montada
un imán. Los imanes pueden ser naturales, como la de tal manera que puede girar libremente. La Tierra
magnetita, o artificiales, creados por el hombre. Los se comporta como un imán, posee un campo
imanes artificiales más comunes son los de hierro o acero magnético. El polo norte geográfico es el sur
• Los imanes artificiales son permanentes, como los de magnético y el sur geográfico es el norte magnético
acero, cuando mantienen la imantación aun después de
cesar la causa que la ha producido, o temporales, como
los de hierro, que se desimanan con el tiempo
• Las dos zonas de un imán donde las fuerzas atractivas
son más intensas se llaman polos. Son el polo norte y el
polo sur. La separación de los polos norte y sur de un
imán es imposible
• Experimentalmente se ha comprobado que polos del
mismo signo se repelen y polos de distinto signo se atraen
Experimento de Oersted
• El físico y químico Hans Christian Oersted consiguió
relacionar los fenómenos eléctricos y magnéticos.
Campo magnético Demostró que un conductor por el que circula una
• Se llama campo magnético de un imán a la región corriente eléctrica crea un campo magnético. Una
del espacio donde se ponen de manifiesto fuerzas de corriente que circula por un conductor rectilíneo crea a
origen magnético. Se representa mediante las líneas su alrededor un campo magnético, las líneas de fuerza
de fuerza que salen del polo norte y entran por el sur del campo tienen la forma de círculos concéntricos
Electromagnetismo
• Una carga eléctrica crea un campo eléctrico. Una carga eléctrica en movimiento crea además un
campo magnético. Para expresar la existencia de los dos campos, diremos que la corriente eléctrica
crea un campo electromagnético. El electromagnetismo estudia las relaciones entre corrientes
eléctricas y fenómenos magnéticos
EL SONIDO
Cuando pulsamos una cuerda de guitarra o golpeamos
un tambor o una campana se produce una perturba-
ción que hace vibrar el aire desplazándolo y percibi-
mos un sonido que el oído detecta. El sonido se pro-
duce debido al movimiento organizado de grandes
cantidades de moléculas en el medio que lo transmite.
La acústica es la parte de la física que estudia la na-
turaleza del sonido, su forma de propagarse y los fe-
nómenos que lo producen.
La investigación en el campo de la acústica ha de- Onda
Período (T)
Frecuencia (N)
84
EL SONIDO
Longitud de onda: es la distancia entre dos puntos el agua al dejar caer una piedra y las ondas sonoras
de la onda que se encuentran en el mismo estado de que se propagan en el aire o en otros cuerpos.
movimiento. Se representa por la letra griega lambda Las ondas capaces de transmitirse sin necesidad de
(λ) y se expresa en metros. medio material alguno son las ondas electromagnéti-
Amplitud de onda: es el máximo valor del despla- cas, como la luz o las ondas de radio que pueden
zamiento. Su símbolo es la letra A. transmitirse en el vacío.
Frecuencia: es el número de oscilaciones que des- Si tenemos en cuenta la dirección de propagación
cribe un punto en cada segundo. La frecuencia se mi- de las ondas, encontramos dos formas de ondas. Lla-
de en una unidad denominada hertzio (Hz). Un hert- mamos ondas transversales a aquellas que presentan
zio es una oscilación por segundo. La frecuencia se re- un movimiento perpendicular a la dirección de pro-
presenta con la letra N. pagación. Así se propagan las ondas en la cuerda del
Período: es el tiempo empleado en una oscilación. ejemplo anterior.
Se representa por la letra T y se mide en segundos. Las ondas longitudinales son aquellas en las que la
El período y la frecuencia son valores inversos, es decir, dirección de vibración de las partículas coincide con
la dirección de propagación. Es el caso del movimien-
to de los péndulos o el de las ondas sonoras.
1
T = ––– o bien 1
N = –––.
N T
APLICACIONES DE LAS ONDAS ELECTROMAGNÉTICAS
Estos parámetros sirven para cualquier movimien- Las ondas electromagnéticas de pequeña lon-
to ondulatorio. Podemos estudiar de la misma mane- gitud (10–8 cm) constituyen los rayos X y se uti-
ra el comportamiento de las ondas de luz, radio, so- lizan en medicina para poder observar el inte-
nido, etc. rior del cuerpo.
Las ondas electromagnéticas de mediana lon-
gitud (algunos centímetros) son utilizadas en al-
gunos aparatos de detección como los radares.
LA ECUACIÓN DE ONDA Las ondas electromagnéticas de longitud gran-
de (del orden de varios metros) son las ondas em-
En general, las ondas se propagan con movimiento pleadas en telecomunicación (televisión y radio).
uniforme. La velocidad de propagación se calculará
como el espacio recorrido en la unidad de tiempo. Por
tanto, la longitud de onda, el período y la velocidad
se relacionarán así: NATURALEZA ONDULATORIA
DEL SONIDO
λ
v = –––. El sonido es un caso de movimiento ondulatorio que
T se propaga por un medio material, como puede ser el
aire u otro cualquiera. Es en el proceso de propaga-
Si tenemos en cuenta que el período es el tiempo ción cuando el sonido se comporta como una onda
que tarda en realizarse una vibración, su inversa 1/T, material de tipo longitudinal.
será el número de vibraciones por segundo, es decir la Se precisan tres procesos distintos y consecutivos
frecuencia N. La fórmula de la ecuación de onda po- para que se produzca la sensación de sonido. Primero,
drá, pues, escribirse también como: el sonido se origina por la vibración de un objeto, es
necesario el agente productor o emisor de las vibra-
v = λ · N. ciones: una cuerda de guitarra, golpear una copa de
cristal, etc.
El sonido necesita un medio material que actúe de
CLASES DE ONDAS agente transmisor y que puede ser sólido, líquido o
gaseoso.
Si tenemos en cuenta el medio de propagación, las Al producirse un sonido, por ejemplo en un tim-
ondas se clasifican en ondas materiales y ondas elec- bre, vibran las moléculas de aire de alrededor, que a su
tromagnéticas. vez golpearán otras y así sucesivamente. Como las
Las ondas que requieren un soporte material para partículas de aire vibran en la dirección de propaga-
su propagación son las ondas mecánicas u ondas ma- ción son ondas longitudinales. Si introducimos el
teriales. Son de esta clase de ondas las producidas en timbre en una campana y extraemos el aire interior
85
FÍSICA
Salida
de aire A la bomba INTENSIDAD
de vacío
trasonidos.
Algunos animales perciben ultrasonidos hasta un
límite muy superior al del hombre, el perro alcanza Sonido
t débil
los 80.000 Hz y el murciélago los 120.000 Hz.
La velocidad de propagación del sonido en el aire
es de 340 m/s, en el agua de 1.435 m/s y en el hie-
rro de unos 5.000 m/s. Algunos materiales porosos,
como el corcho, transmiten muy mal el sonido, por
lo que se usan como aislamiento acústico en las vi- Sonido
viendas. t fuerte
Sirena
Susurros Conversaciones Oficinas de barco Sensación
Umbral de y brisa y hogar con máquinas Tráfico y taller de dolorosa
Sonidos audición suave tranquilo de escribir urbano calderería
86
EL SONIDO
Tono
t agudo
Tono
t grave
Figura 7 Figura 8
TONO
87
FÍSICA
ECO REVERBERACIÓN
Eco
El oído humano es capaz Cuando la distancia entre
de percibir sonidos sepa- el emisor y el obstáculo es
rados por un intervalo de pequeña, el eco se super-
0,1 segundos. Si la veloci- pone al sonido original. A
dad del sonido en el aire este fenómeno se denomi-
es de 340 m/s, en 0,1 se- na reverberación. En luga-
gundos el sonido recorre- res cerrados grandes y va-
rá 34 m. Si a 17 m el so- Figura 9 cíos, las ondas pueden reflejarse varias veces dando lu-
nido encuentra una pared gar a una mezcla de sonido directo y reflejado que ha-
y se refleja recorre el mis- ce difícil la audición (figura 10). En locales como
mo camino de vuelta y volveremos a oír el mismo so- cines o salas de conciertos, las paredes se forran con
nido (figura 9). Se ha producido el eco. materiales porosos, como moquetas o cortinas, que
absorben el sonido y permiten escuchar el sonido ori-
ginal y no el reflejado.
Figura 10
88
RESUMEN
EL SONIDO
MOVIMIENTO ONDULATORIO
• Una onda es una forma de propagación de la energía sin que vaya acompañada de un transporte
de materia. Cuando un cuerpo se mueve alrededor de su posición de equilibrio en movimientos
de vaivén, se dice que posee un movimiento ondulatorio. La forma de desplazarse de una onda
se describe en el movimiento ondulatorio
SONIDO
• Es un caso de movimiento ondulatorio que se propaga por un medio material, como puede ser
el aire u otro cualquiera. Es en el proceso de propagación cuando el sonido se comporta como
una onda material de tipo longitudinal
• Se precisan tres procesos distintos y consecutivos para que se produzca la sensación de sonido: un
agente emisor, un medio material transmisor y un agente receptor
90
PROPAGACIÓN DE LA LUZ
Figura 1
Figura 2
FORMACIÓN DE SOMBRAS
91
FÍSICA
Penumbra
Sombra
Penumbra
Sombra
Eclipse de Luna
Penumbra
Penumbra
menos naturales de sombras y penumbras que se pro- 200.000 km/s. En 1929, Michelson, mediante técni-
ducen periódicamente. El eclipse de Sol se produce cas más avanzadas, determinó un valor de
cuando la Luna se interpone entre él y nuestro plane- 299.790 km/s. En la actualidad se admite el valor
ta. En un eclipse de Luna es la Tierra la que se inter- promedio de 300.000 km/s para la velocidad de la luz
pone entre el Sol y la Luna. en el aire o en el vacío. Einstein, a principios de siglo,
afirmó que esta velocidad es la máxima que se puede
alcanzar en el universo.
En otros medios la velocidad de la luz es menor,
ALBERT EINSTEIN
por ejemplo, en el agua es de 225.000 km/s y en el
El físico y matemático alemán Albert Einstein diamante es de 124.100 km/s.
(1879-1955), nacionalizado suizo en 1901 y esta- Las distancias entre las estrellas y la Tierra se miden
dounidense en 1940, cuando trabajaba en Ber- en años luz, que se define como la distancia que reco-
na publicó dos escritos fundamentales. El pri- rre la luz en un año. Si un año tiene 31.536.000 segun-
mero, la teoría cuántica del efecto fotoeléctrico, dos y la luz viaja a 300.000 km/s, en un año la luz re-
por el que recibió el premio Nobel de Física en corre: 300.000 km/s · 31.536.000 s = 9.460 millones
1921. El segundo contenía los primeros enun-
ciados de la teoría de la relatividad. Fue perfec- de kilómetros.
cionando su teoría hasta que en 1916 publicó la
Teoría general de la Relatividad, su mayor con-
tribución al pensamiento científico. EL ESPECTRO ELECTROMAGNÉTICO
La energía luminosa viaja en forma de ondas electro-
VELOCIDAD DE LA LUZ magnéticas. Cada onda está caracterizada por su fre-
cuencia, longitud de onda, etc. De todas las radiacio-
La luz se propaga con extrema rapidez. Su velocidad nes que llegan al ojo humano, el hombre sólo está ca-
depende del medio en el que viaja. El tiempo que tar- pacitado para distinguir una pequeña porción de
da en llegar a nuestros ojos un rayo luminoso es ellas. Esta gama de radiaciones se denomina espectro
tan pequeño que antiguamente se creía que la luz se visible.
propagaba instantáneamente. El primero en inten- En 1666 Isaac Newton descubrió que la luz blanca
tar medirla fue Galileo, pero no pudo llegar a resulta- o visible estaba compuesta de diferentes colores. Hizo
dos concretos y concluyó diciendo que la luz viajaba incidir un haz de luz solar sobre un prisma de cristal
con velocidad infinita. En el siglo XVII, otro (figura 5) y observó que sobre la pared se proyectaban
científico llegó a obtener un valor aproximado de siete franjas de diferentes colores: rojo, anaranjado,
92
PROPAGACIÓN DE LA LUZ
N (Hz) λ (m)
3 · 104 10 – 6
Ondas
de
radio
Figura 6
Rayo de luz blanca
Rojo
Naranja
Amarillo
Verde 3 · 1011 10 – 1
Azul
3 · 1012 10 – 2
Añil Infrarrojos
Violeta
3 · 1014 10 – 4
Luz visible
3 · 1015 10 – 5
3 · 1016 Ultravioleta 10 – 6
Figura 5 3 · 1017 Rayos X 10 – 7
93
FÍSICA
Realmente la cuestión no es tan simple, ya que de que hasta nuestros ojos llegue un número de radia-
ser así sólo veríamos unos cuantos colores básicos (los ciones de longitudes de onda próximas. Cuando un
del arco iris). Si nosotros podemos apreciar toda una rayo de luz está formado por radiaciones de la mis-
gama de colores se debe al hecho de que los colores se ma longitud de onda, se dice que dicha luz es mono-
pueden sumar. Si tomamos un cristal azul y le sobre- cromática.
ponemos otro amarillo, el conjunto se ve verde. La luz blanca es la resultante de un gran número de
El rojo, el verde y el azul son los tres colores prima- luces monocromáticas.
rios. Combinándolos en distintas proporciones se Un ejemplo de luz monocromática es la luz produ-
pueden obtener todos los demás. cida por un láser. La palabra láser significa «Light
Las imágenes de un televisor en color están forma- Amplification by Stimulated Emission of Radiation»,
das por estos tres colores primarios. Millones de pe- es decir, amplificación luminosa por emisión estimu-
queños puntos brillantes, algunos rojos, otros azules lada de radiación.
y otros verdes, se mezclan para formar todos los co- El láser produce ondas de gran energía. Hoy en día
lores que ves en la pantalla. El hecho de que noso- tiene muchas aplicaciones, tanto en la industria como
tros apreciemos un color determinado va ligado con en medicina.
94
RESUMEN
PROPAGACIÓN DE LA LUZ
NATURALEZA DE LA LUZ
• Para explicar la naturaleza de la luz se han establecido a lo
LA LUZ largo de la historia muchas teorías que establecen que la luz
• Es una de las formas en que puede manifestarse la energía. se comporta a veces como un corpúsculo y otras como una
Nos permite conocer el mundo que nos rodea onda. En 1923 el físico francés Louis de Broglie unió las
• La óptica es la parte de la física que estudia la naturaleza de dos teorías y estableció el modelo onda-corpúsculo. Afirmó
la luz, su forma de propagarse y los fenómenos luminosos que cuando la luz se propaga se comporta como una onda
electromagnética, mientras que cuando interacciona con la
materia se comporta como un corpúsculo
CUERPOS CUERPOS
LUMINOSOS ILUMINADOS
• Son aquellos que emiten • Llamamos cuerpos
luz por ellos mismos iluminados a los que
como el Sol, las estrellas, envían la luz después de
una lámpara, etc haberla recibido de un
cuerpo luminoso. Los
cuerpos iluminados se
clasifican, según la
cantidad de luz que dejan
pasar a través de ellos, SOMBRAS
en: transparentes,
traslúcidos y opacos Y PENUMBRAS
• Es la consecuencia de la
propagación rectilínea de la
luz. Si colocamos un cuerpo
PROPAGACIÓN DE LA LUZ opaco entre un foco
• En un medio homogéneo, la luz se propaga en línea recta y luminoso y una pantalla,
en todas direcciones. La luz se propaga en el vacío y en el observaremos en ésta tres
aire a una velocidad de 300.000 km/s, aunque en otros zonas bien diferenciadas: una
medios la velocidad es menor zona iluminada donde llegan
todos los rayos de luz, una
zona de penumbra donde
Espectro electromagnético solamente llegan algunos
• Es el conjunto de todas las radiaciones electromagnéticas rayos, y la zona de sombra
conocidas. En el espectro electromagnético completo donde no llega rayo alguno
encontraremos, por orden creciente de frecuencia y
decreciente de longitud de onda las siguientes radiaciones:
las ondas de radio, infrarrojos, luz visible, ultravioleta, rayos
X, rayos gamma y rayos cósmicos
Figura 2
Normal
Figura 1
i r
Espejo
Reflexión difusor
96
ESPEJOS Y LENTES
97
FÍSICA
Figura 5 Figura 8
2
3
Foco (F) C F P
Centro de
curvatura (C)
Centro del espejo
Figura 6 Figura 9
C F C P
F
Figura 7 Figura 10
B'
B
B
A F P C P
A' C F A A'
B'
Figura 11
B
B'
P
A A' F C
1) Centro de curvatura. Es el centro de la esfera a 4) Foco. Es un punto situado sobre el eje óptico
la que pertenece el casquete esférico que constituye el que tiene la propiedad de que todos los rayos lumino-
espejo. El centro de curvatura de un espejo esférico sos paralelos a dicho eje se reflejan pasando por el fo-
presenta la propiedad de que cualquier rayo lumino- co. Y, al contrario, todo rayo que pasa por el foco se
so que pasa por él se refleja en el espejo sin desviarse. refleja paralelamente al eje óptico.
2) Centro del espejo. Es el centro geométrico del Para construir gráficamente la imagen que los espe-
casquete esférico que constituye el espejo. jos cóncavos forman de un objeto, colocaremos la ba-
3) Eje óptico. Es la línea que une el centro del es- se del objeto en el eje óptico. De todos los rayos que
pejo con el centro de curvatura. El eje óptico presen- surgen del extremo superior del objeto elegiremos
ta la propiedad de que el rayo luminoso que incide en dos, uno de los cuales pasa por el centro de curvatura
el espejo según su dirección se refleja sin desviarse. y el otro sale paralelo al eje óptico, con lo cual al re-
98
ESPEJOS Y LENTES
REFRACCIÓN DE LA LUZ
COMPONENTES DE LA LUZ
Habrás observado alguna vez que un lápiz introduci- Newton demostró que los diferentes componen-
do en un vaso de agua parece roto o torcido (figu- tes de la luz se reflectaban con ángulos diferen-
ra 12). Este tipo de fenómenos se debe a la refracción tes, con una luz de distinto color para cada uno
de la luz: es el cambio de dirección que experimentan de ellos. Estos colores no se alteraban a causa
los rayos de luz al pasar de un medio (como el aire) a de la interposición de materias de otro color por
otro distinto (como el vidrio o el agua). la trayectoria del rayo. Por el contrario, demos-
tró que cuando todos los componentes de color
Cada uno de los medios transparentes posee una se unían se formaba una luz blanca. Sostuvo
característica propia que llamaremos índice de refrac- Newton que esta luz estaba formada por partí-
ción. El índice de refracción de un medio se define culas de cuerpos luminosos que emitían ondas a
como el cociente entre la velocidad de la luz en el va- su paso por el espacio.
cío y la velocidad de la luz en dicho medio: n = c/v,
99
FÍSICA
Ángulo límite
separación de ambos medios en el punto de inciden- Figura 14
cia. Rayo 2
ÁNGULO LÍMITE. REFLEXIÓN TOTAL Las fibras ópticas son filamentos de vidrio,
muy finos y flexibles, utilizados para transpor-
Cuando un rayo de luz pasa de un medio de mayor tar la luz. La utilidad de las fibras ópticas se ba-
índice de refracción a otro de menor índice, se aleja sa en el fenómeno de reflexión total. Cuando
de la normal. Si vamos aumentando el ángulo de in- un rayo de luz entra por un extremo de la fibra,
cidencia, aumentamos también el ángulo de refrac- se refleja internamente en las paredes de la fi-
bra hasta que sale por el otro extremo.
ción (figura 14). Siguiendo este proceso llegaremos a Un conjunto de fibras ópticas constituye un ca-
un valor del ángulo de incidencia para el cual el án- ble óptico. Los cables ópticos se utilizan en medi-
gulo de refracción tendrá un valor de 90°. cina para ver el interior del cuerpo humano, en
Este ángulo incidente, para el cual el ángulo de re- transmisión de señales telefónicas o de televisión.
fracción vale 90°, se denomina ángulo límite.
100
ESPEJOS Y LENTES
Representación Representación
Cóncavo- Convexo-
esquemática esquemática
Biconvexa Planoconvexa convexa Bicóncava Planocóncava cóncava
Figura 15
A Figura 17
Figura 16
A'
La figura 15 muestra los perfiles de diferentes tipos Distancia focal: la que va desde el foco al centro
de lentes. Las tres primeras son más gruesas por el óptico.
centro que por los bordes. Se llaman convergentes Potencia de una lente: es la inversa de su distancia
porque tienden a unir los rayos que las atraviesan. Las focal. Si ésta se expresa en metros, la potencia se ob-
otras son más gruesas en los bordes que en el centro. tiene en dioptrías.
Se les denomina divergentes porque tienden a separar
los rayos que las atraviesan.
IMÁGENES FORMADAS POR LENTES
ELEMENTOS GEOMÉTRICOS DE UNA LENTE De la misma manera que hemos hecho con los espe-
jos, es posible calcular la imagen que obtendremos
En la figura 16 están representados los elementos de con cada una de estas lentes mediante un diagrama,
una lente. teniendo en cuenta las normas que nos indican la tra-
Centros de curvatura: son los centros de las super- yectoria que siguen los rayos luminosos:
ficies esféricas que forman las caras (C y C' ). 1) Todo rayo paralelo al eje principal se refracta pa-
Centro óptico: es el centro geométrico de la lente O. sando por el foco.
Eje principal: recta que une los centros de curvatura. 2) Todo rayo que pasa por el centro óptico no se
Eje secundario: es cualquier recta que pase por el desvía.
centro óptico. 3) Todo rayo que pasa por el foco se refracta para-
Focos: puntos donde concurren los rayos paralelos al lelo al eje principal.
eje principal después de atravesar la lente (foco real F ) En la figura 17, la imagen del punto A se obtendrá
o sus prolongaciones (foco virtual F' ). en el punto A' de concurrencia de los rayos. Obtene-
B' Figura 18
B B
B
F F' A' A F' A' F'
A F F A
B'
101
FÍSICA
Ocular
B' Objetivo
B
B' B B
A' A F' A'' F A' F'
A F A' F' F F' A F
Figura 19 Figura 20
L1 B'
Figura 21
L2
B''
Objetivo
Ocular
Objetivo Ocular
B''
B
F F F' A' A'' F A' F'
A A'' F'
B' B'
mos una imagen real, ya que se cortan los rayos y no En lentes divergentes las imágenes se obtienen apli-
sus prolongaciones. cando las mismas propiedades de los rayos luminosos
Consideremos ahora objetos de un determinado ta- (figura 19). En todos los casos las imágenes obtenidas
maño AB (figura 18), a partir de los cuales la imagen serán virtuales, menores, derechas y situadas al mismo
que se obtendrá dependerá de la situación del objeto. lado del objeto, independientemente de dónde esté
a) Objeto situado más allá del foco: la imagen ob- situado.
tenida es invertida, real y su tamaño depende de la
distancia al foco.
b) Objeto situado en el foco: no se formará ima- LOS INSTRUMENTOS ÓPTICOS
gen, pues los rayos emergentes son paralelos. Se dice
que se forma en el infinito. El ojo humano es un sistema complejo de lentes
c) Objeto entre el foco y el centro de curvatura: la convergentes que permite captar las imágenes del
imagen es derecha, mayor y virtual (formada por pro- mundo exterior en un tipo especial de pantalla que
longación de rayos). es la retina. Aunque no tenga ningún defecto, el ojo
humano tiene una serie de limitaciones. Por eso,
para poder ver objetos muy pequeños o cosas muy
EL OJO HUMANO alejadas el hombre se ayuda con instrumentos ópti-
cos.
Justo detrás de la pupila de un ojo se encuentra
el cristalino, que actúa como una lente Se denominan sistemas ópticos a la combinación
convergente que sirve para producir ajustes de espejos, prismas, lentes, etc. que se utilizan para
en el enfoque mediante un proceso que se ampliar los límites de observación directa. Los apara-
denomina acomodación del ojo. tos que utilizan sistemas ópticos se denominan instru-
Muchas veces el cambio de curvatura del mentos ópticos.
cristalino no es suficiente para enfocar la
imagen. Un defecto visual se corrige
utilizando lentes correctoras, montadas en
unas gafas o en forma de lentes de contacto. LA LUPA
Los defectos visuales más corrientes son la
miopía, la hipermetropía, la presbicia y el Es un instrumento óptico muy sencillo que se uti-
astigmatismo. liza para observar objetos con una ligera amplia-
ción.
102
ESPEJOS Y LENTES
103
FÍSICA
PROYECTORES Figura 25
104
RESUMEN
ESPEJOS Y LENTES
Convergentes Divergentes
• Tienden a unir (converger) los rayos que las atraviesan. Las lentes convergentes • Tienden a separar (diverger) los rayos que las
forman imágenes reales e invertidas de los objetos que están más allá de la atraviesan. En lentes divergentes las imágenes
distancia focal. El tamaño de la imagen aumenta a medida que el objeto se obtenidas serán virtuales, menores, derechas y
acerca a la lente. Cuando el objeto está entre la lente y el foco se producen situadas al mismo lado del objeto,
imágenes virtuales, derechas y más grandes que el objeto independientemente de dónde esté situado éste
FÍSICA
–
Radiaciones naturales Radiaciones artificiales
Televisor
m –
re –
50 m
mrem 10
Central nuclear
Electrones en órbita
m
Rayos cósmicos re
m
La cantidad de radiación <5 + + + Núcleo
recibida, normalmente, + + + + –
+ + +
por el hombre, en un año, + + +
es la siguiente:
50 –
mrem
– –
50 –
mrem –
2
Radiografías
m
re
m
–
Esfera
luminosa
Materiales terrestres del reloj
Figura 1
Figura 2
106
RADIACTIVIDAD
107
FÍSICA
que puede liberar energía al transformarse un neutrón delgada de metal. Presentan un poder de ionización
en un protón o viceversa. unas 100 veces mayor que las radiaciones alfa.
Cuando uno de dichos núcleos inestables emite al- Las radiaciones gamma son ondas electromagnéti-
guna radiación para modificar su relación entre el nú- cas de la misma naturaleza que la luz visible o los ra-
mero de neutrones y el número de protones se con- yos X, pero transporta mucha más energía. Su poder
vierte en otro núcleo de un elemento distinto o de un de penetración es muy superior al de las radiaciones
isótopo del mismo elemento. beta. Pueden atravesar el cuerpo humano y son dete-
Por tanto, definimos la radiactividad natural como nidas por una pared gruesa de plomo o cemento.
el proceso de emisión espontánea de radiaciones por
parte de núcleos naturales inestables que se transfor-
man en otros núcleos. RADIACTIVIDAD ARTIFICIAL.
REACCIONES NUCLEARES
TIPOS DE RADIACIONES El conocimiento de la radiactividad natural hizo pen-
sar a los científicos en la posibilidad de bombardear
Las radiaciones emitidas por los núcleos radiactivos un núcleo estable con algún tipo de partícula para
tienen una serie de propiedades comunes: ionizan el conseguir un nuevo núcleo.
aire o los gases que atraviesan, haciéndolos conducto- Este proceso, que se realizó por primera vez en
res de la electricidad; poseen gran poder de penetra- 1919, recibe el nombre de reacción nuclear.
ción en diversos materiales; producen efectos mecáni- Las partículas utilizadas suelen ser partículas alfa,
cos, caloríficos, químicos, etc. protones, neutrones, etc.
Los estudios realizados sobre las radiaciones emiti- Cuando un núcleo de un átomo sufre el impacto de
das permitieron identificar tres tipos, a las que se die- una partícula se transforma en otro, que puede ser es-
ron los nombres de α (alfa), β (beta) y γ (gamma) que table o radiactivo (en este último caso se desintegran
corresponden a las tres primeras letras del alfabeto posteriormente) y algún tipo de partícula (figura 4).
griego (figura 3). En todas las reacciones se libera gran cantidad de
Las radiaciones alfa son núcleos de helio, constitui- energía, normalmente en forma de calor, denomina-
dos por 2 protones y 2 neutrones, en consecuencia da energía nuclear.
tienen una masa de 4u y carga eléctrica +2. Su poder
de penetración es pequeño, pueden detenerlas una
hoja de papel y apenas pueden atravesar la piel. Pre- REACCIONES DE FISIÓN NUCLEAR
sentan gran poder de ionización de los gases.
Las radiaciones beta son electrones que provienen de En el año 1938 el profesor Otto Hahn descubrió en
la desintegración de los neutrones del núcleo, su masa Berlín que los átomos de uranio se dividen cuando se
es despreciable y su carga eléctrica –1. Poseen mayor los «bombardea» con neutrones. Denominó a este
poder de penetración que las radiaciones alfa. Pueden proceso fisión, expresión empleada en biología cuan-
atravesar 1 o 2 cm de tejido humano, pero son deteni- do ciertas células se dividen para formar otras nuevas.
das por unos pocos centímetros de madera o una hoja Las reacciones de fisión nuclear son las reacciones en
las que el bombardeo de un
núcleo pesado con un neu-
Papel Aluminio Hormigón trón produce su rotura, con
formación de dos núcleos
de menor masa y liberación
de varios neutrones.
En la reacción de fisión
realizada por Otto Hahn
(figura 5), los 92 protones
de uranio se dividieron en
bario, con 56 protones, y
en el gas criptón, con 36 pro-
tones. En la reacción se ob-
tuvieron varios neutrones
libres y una gran cantidad
Figura 3 de calor.
108
RADIACTIVIDAD
Calor
Neutrón
Neutrón
Neutrón
Calor
Figura 4
Figura 6
Neutrón libre
Los elementos fundamentales de un reactor nu-
clear son: el núcleo activo, el moderador, el refrige-
rante y las barras de control.
235
En el núcleo del reactor se encuentra el combusti-
92 U ble nuclear, que es el material que va a ser fisionado
en cadena. Los núcleos pesados más utilizados en la
fisión son el uranio y el plutonio. Está contenido en
una vasija de acero de gran espesor. El combustible
suele utilizarse en forma de pequeñas pastillas instala-
das en tubos formando haces, llamados elementos
236
combustibles. Una vez agotado el combustible, estos
92 U elementos se retiran y se repone el combustible.
La misión del moderador es rebajar considerable-
Figura 5 mente la velocidad de los neutrones producidos en la
fisión para que sean capaces de fisionar otros núcleos.
Los materiales más empleados son el agua, el agua pe-
sada y el grafito.
La misión de los materiales refrigerantes en los
reactores nucleares es, por un lado, transportar la
energía calorífica producida en el reactor hasta los
90
cambiadores térmicos y, por otro lado, refrigerar el
Calor 36 Kr reactor para evitar su calentamiento.
Para regular el número de fisiones se colocan unos
144
56 Ba materiales que absorben los neutrones sobrantes. Las
Neutrón
libre sustancias más empleadas son aleaciones de cadmio,
Neutrón
libre
boro y acero. Se introducen en el núcleo en forma de
barras que reciben el nombre de barras de control. Si
Los neutrones liberados del núcleo atómico en un se introducen completamente estas barras se paraliza
proceso de fisión nuclear se mueven en todas direc- la reacción de fisión en el núcleo del reactor.
ciones y algunos chocan con otros núcleos, que se de-
sintegran a su vez y vuelven a liberar neutrones, tal
como se ve en la figura 6. Este proceso recibe el nom- CENTRALES NUCLEARES
bre de reacción en cadena, y es la base de la obtención
de la llamada energía nuclear. Una central nuclear es una instalación en la que la
energía producida en un reactor nuclear se utiliza pa-
ra producir energía eléctrica.
REACTORES NUCLEARES En la figura 7 se representan de forma esquemática
los elementos que constituyen una central nuclear.
Un reactor nuclear es una instalación en la que puede El calor producido vaporiza el agua, el vapor pasa
iniciarse, mantenerse y controlarse una reacción de fi- por una turbina que acciona un alternador produ-
sión nuclear en cadena. ciendo energía eléctrica.
109
FÍSICA
Todo el conjunto que constituye el circuito prima- Los años de experiencia con los rayos X, el radio y
rio está en el interior del edificio de contención que los experimentos con animales han permitido obtener
impide la salida al exterior de sustancias radiactivas en datos relacionados con la cantidad de radiación que se
caso de rotura de alguna parte del circuito. Precisa- puede tolerar sin que se produzca ningún daño apa-
mente el posible riesgo de una central nuclear reside rente o detectable.
en el escape de sustancias radiactivas, nocivas para los Los efectos de las radiaciones en las personas dependen
seres vivos. de: 1) La dosis o cantidad recibida. 2) Tipo de radiación,
si es penetrante, como los rayos gamma o los rayos X, o
relativamente poco penetrante, como los rayos beta.
LA FUSIÓN NUCLEAR 3) Parte del cuerpo que esté expuesta. 4) Clase de mate-
rial radiactivo, ya que según la naturaleza del mismo al
Fusión nuclear es la reacción nuclear que se produce penetrar en el cuerpo se dirige a una parte de éste o a otra.
cuando se unen dos núcleos atómicos para formar un El radio, por ejemplo, se dirige a los huesos, igual que el
nuevo núcleo. calcio. El uranio puro, es más peligroso como veneno
La energía solar, que llega a nosotros en forma de químico que por su radiactividad.
luz y otros tipos de radiaciones, se generan por reac- Dado que la acción de las distintas radiaciones so-
ciones de fusión que se originan en el Sol. bre los organismos vivos no puede medirse sólo con-
Este tipo de reacciones se denominan termonuclea- siderando la energía absorbida, sino que depende de
res porque sólo pueden producirse a temperaturas la naturaleza de la radiación, así como del tejido irra-
muy elevadas, de millones de grados. diado, se utiliza una magnitud denominada dosis
En una reacción de fusión se unen cuatro átomos equivalente. La unidad utilizada se le denomina rem
de hidrógeno para formar uno de helio. Como conse- y a la milésima parte de esta unidad se le llama mili-
cuencia de ello ocurre un desprendimiento de energía rem (mrem).
mucho mayor que el liberado en los procesos de fisión Una persona expuesta durante un tiempo muy cor-
antes estudiados. La bomba de hidrógeno o bomba H to a una radiación de 600 rems no tiene ninguna posi-
se basa en la fusión nuclear y se activa mediante la bilidad de sobrevivir. Actualmente la máxima dosis ad-
energía liberada en el proceso de fisión de una bom- misible por año para cada persona es de 0,5 rems.
ba atómica que se utiliza como detonador. Se produce contaminación radiactiva cuando una
Los científicos se han lanzado a la búsqueda de sustancia radiactiva se pone en contacto con un organis-
procedimientos que permitan aprovechar la energía mo vivo. Se produce irradiación radiactiva cuando una
de la fusión con fines pacíficos. En la actualidad se radiación alcanza a un organismo vivo. Los dos fenóme-
trabaja en el desarrollo de un reactor nuclear de nos acumulan sus efectos.
fusión, proyecto internacional que tiene el En la actualidad los efectos contro-
nombre ITER (siglas en inglés, de reactor lados de las radiaciones también
termonuclear experimental internacio- tienen aplicaciones útiles. En
nal). Los grandes problemas tecnológi- medicina se emplean para el
cos que se tienen que solucionar para diagnóstico de enfermedades
poder controlar este tipo de reacciones o para el tratamiento de tu-
no hace posible, por ahora, su uso a mores. En la industria se uti-
gran escala. lizan para el estudio de la
composición de materiales,
control de calidad, etc.
Barras de
EFECTOS DE LA RA- control
DIACTIVIDAD
Turbina Salida de
energía eléctrica
Los efectos de la radiación sobre el
cuerpo humano se observaron poco des-
pués de descubrir los rayos X, como conse- Bomba
cuencia de exposiciones prolongadas debidas a fal-
ta de conocimientos sobre dichas radiaciones. Alternador
Figura 7
Los efectos de la radiación afectan a los mecanis-
mos de reproducción de las células y pueden produ- Agua de río
cir cáncer o degeneraciones celulares. Condensador
o de mar
110
RESUMEN
RADIACTIVIDAD
LA RADIACION
• Es una forma de transmisión de energía a distancia que tiene lugar de dos maneras diferentes:
1. Por pequeñas partículas que se desplazan a gran velocidad
2. Por ondas de naturaleza electromagnética similares a la luz
1. Enumera las fases del método científico experimental. 12. ¿Cuándo un móvil se desplaza con un movimiento cir-
cular uniforme?
2. Las unidades fundamentales en el Sistema Internacio-
nal y en el Sistema Cegesimal son: a) La masa, la lon- 13. ¿Cómo se define la velocidad angular?
gitud y la aceleración; b) El tiempo, la masa y la longi-
14. ¿Cómo se expresa la aceleración?
tud; c) El tiempo, la fuerza y la masa.
15. ¿Qué nombre recibe el movimiento cuya trayectoria es
3. Sabiendo que 1 km equivale a 1.000 m y 1 h equivale
recta y su aceleración constante?
3.600 s ¿a qué velocidad expresada en m/s corre un auto-
móvil cuyo velocímetro marca 70 km/h: a) 19,4 m/s, 16. Escribe la ecuación de la velocidad y la del espacio en
b) 40 m/s, c) 200 m/s? un movimiento rectilíneo uniformemente acelerado.
4. ¿Qué se entiende por error absoluto? ¿Y por error rela- 17. ¿Qué valor tiene la aceleración en un movimiento de
tivo? caída libre: a) Es igual a la aceleración de la gravedad;
b) Es mayor que el valor de la aceleración de la grave-
5. Las magnitudes que se definen conociendo su módulo
dad; c) Es menor que el valor de la aceleración de la
dirección y sentido de aplicación reciben el nombre de:
gravedad?
6. ¿Cómo podemos clasificar un movimiento si atende-
18. ¿Cómo es la aceleración en un lanzamiento vertical ha-
mos a su trayectoria?
cia arriba: a) Positiva; b) Negativa; c) Nula?
7. ¿Cómo se define la velocidad: a) Espacio recorrido en-
19. ¿En qué consiste la técnica utilizada para analizar mo-
tre el tiempo utilizado; b) Espacio recorrido por el
vimientos que se producen con demasiada rapidez?
tiempo; c) El tiempo empleado entre el espacio recorri-
do? 20. ¿Qué trayectoria sigue un cuerpo que se tira horizon-
talmente?
8. ¿Qué unidades se utilizan para expresar la velocidad en
el Sistema Internacional? 21. ¿Qué parámetro hay que tener en cuenta en un tiro
oblicuo: a) La variación de la aceleración; b) La altura
9. ¿Cuándo un móvil describe un movimiento rectilíneo
que alcanza; c) El ángulo que forma el movimiento con
uniforme?
la horizontal?
10. ¿Cómo podemos calcular el espacio recorrido por un
22. ¿Cuál es la ecuación matemática que expresa la ley que
móvil en una gráfica velocidad-tiempo?
enunció Hooke para la medida de las fuerzas?
11. Di si es verdadero o falso. El problema de dos móviles
23. El dinamómetro es un aparato utilizado para medir el
que se mueven uno al encuentro del otro puede resol-
valor de una fuerza, ¿en qué principio se basa dicho
verse gráficamente ya que el punto en que se cortan las
aparato?
gráficas de cada uno de los móviles determina la posi-
ción y el instante en que se encuentran. 24. ¿Qué es un sistema de fuerzas?
112
25. ¿Para qué se utilizan el método del paralelogramo y el 40. ¿Cómo es la altura que alcanza un líquido en los dife-
método del polígono: a) Para hallar gráficamente la re- rentes vasos comunicantes? ¿A qué es debido?
sultante de dos fuerzas; b) Para conocer la intensidad
de dos fuerzas; c) Para conocer el ángulo de la fuerza re- 41. Enuncia el principio de Pascal.
sultante? 42. ¿Qué dice el principio de Arquímedes?
26. ¿Qué se entiende por momento de una fuerza respecto 43. ¿Qué es la presión atmosférica?
a un punto?
44. ¿Cómo es la fórmula del trabajo? ¿En qué unidad se
27. El momento resultante de un sistema de fuerzas con mide según el Sistema Internacional?
respecto a un punto es igual a: a) El producto de los
momentos de cada una de las fuerzas; b) La suma de 45. ¿Cómo se calcula la potencia?
cada una de las fuerzas, c) La resta de cada una de las
46. ¿Es cierto que todos los cuerpos por el simple hecho de
fuerzas.
moverse tienen energía?
28. ¿Cómo se llama el punto de aplicación del peso total
47. ¿Qué tipo de energía tendrá un cuerpo que está parado
del cuerpo?
a una cierta altura?
29. ¿Por qué no se cae al suelo la torre de Pisa si está incli-
48. ¿Qué tipo de cuerpos tienen energía potencial elástica:
nada?
a) Los líquidos; b) Los muelles; c) Los gases?
30. ¿Qué condiciones debe cumplir un cuerpo para estar
49. ¿Cuál de las siguientes energías es una fuente de ener-
en equilibrio?
gía renovable: Petróleo, carbón, gas natural, geotérmi-
31. Si empujamos un objeto que está parado y lo desplaza- ca, eólica?
mos unos metros, ¿qué ley de Newton referida a la diná-
50. ¿Qué es el rendimiento de una máquina?
mica estamos aplicando: a) Primera ley o principio de
inercia; b) Segunda ley o principio fundamental de la di- 51. ¿Qué tipo de palanca tiene la potencia entre la resisten-
námica; c) Tercera ley o principio de acción y reacción? cia y el punto de apoyo: a) Palanca de primer género;
b) Palanca de segundo género; c) Palanca de tercer gé-
32. Escribe la ecuación fundamental de la dinámica y las
nero?
unidades utilizadas en el Sistema Internacional.
52. ¿Qué medio utilizaron los egipcios para trasladar los
33. ¿Qué relación existe entre un kilopondio (kp) y un
bloques de piedra de las pirámides: a) Un plano incli-
newton (N)?
nado; b) Una polea; c) Un torno.
34. ¿Cómo se expresa la cantidad de movimiento de un
53. La cantidad de calor necesario para elevar un grado la
cuerpo?
temperatura de un gramo de agua recibe el nombre de...
35. ¿Qué son y dónde aparecen las fuerzas de rozamiento?
54. ¿A qué escala nos referimos si decimos que el agua tie-
36. ¿Qué obtenemos si dividimos la masa de un cuerpo en- ne como punto de ebullición 373 grados y 273 gra-
tre el volumen que ocupa? dos como punto de fusión?
37. ¿Qué debemos hacer para que el valor de la presión sea 55. ¿De qué factores depende el calor comunicado a un
muy grande: a) Aumentar la superficie; b) Disminuir la cuerpo?
superficie; c) No variar la superficie?
56. Enumera los tres mecanismos por los que se puede pro-
38. ¿Cómo se llama la deformación que se da en un sólido pagar el calor de unos cuerpos a otros y el tipo de ma-
al hacer girar un cuerpo respecto a su base? terial por el que se propagan.
39. ¿Cómo son las fuerzas que ejerce un líquido sobre las 57. Completa la frase siguiente: El paso de un estado sóli-
paredes y el fondo de la vasija que lo contiene: a) Fuer- do a líquido se llama a)..., mientras que el paso inverso
zas paralelas; b) Fuerzas perpendiculares; c) Fuerzas sin es la b)... El paso de líquido a gaseoso es la c)... y el de
ninguna dirección aparente? gaseoso a líquido se llama d)...
113
58. ¿Por qué se debe dejar una cierta distancia entre las vías 76. ¿Es cierto que un imán en movimiento crea una co-
del tren? rriente eléctrica en un hilo conductor?
59. ¿Qué son las máquinas térmicas? 77. ¿Qué es el movimiento ondulatorio?
60. Relaciona cada uno de los tiempos en un motor de ex- 78. ¿Qué parámetros se utilizan para definir un movimien-
plosión con el hecho que se da: a) Primer tiempo, se- to ondulatorio?
gundo tiempo, tercer tiempo y cuarto tiempo; b) Ex-
79. Completa la siguiente frase: Teniendo en cuenta el me-
pulsión, compresión, admisión y explosión.
dio de propagación de las ondas, éstas se clasifican en
61. ¿Qué aparato se utiliza para saber el valor y el signo de a)... y si tenemos en cuenta la dirección de propagación
los cuerpos cargados? las ondas pueden ser b)...
62. Enuncia la ley de Coulomb. 80. La cualidad del sonido que nos permite distinguir los
sonidos graves de los agudos es: a) La intensidad; b) El
63. Clasifica los siguientes cuerpos según sean conducto- tono; c) El timbre.
res o aislantes para la electricidad: madera, plástico,
plata, cobre, oro, cerámica, aluminio, vidrio, hierro, 81. Cuando la distancia entre la fuente de sonido y un obs-
goma. táculo es pequeña, el eco que se produce se superpone
al sonido original, ¿cómo se llama este fenómeno?
64. El condensador se utiliza para almacenar una gran can-
82. ¿Qué científico dio una explicación al efecto fotoeléctrico:
tidad de carga, ¿de qué está formado?
a) Albert Einstein; b) Max Planck; c) Louis de Broglie?
65. Di si es verdadero o falso. Varios condensadores están
83. Enuncia la primera ley de la óptica.
asociados en paralelo cuando la armadura de uno de
ellos está unida a una armadura del siguiente. 84. ¿Cuál es el valor de la velocidad de la luz que se propa-
ga en el aire: a) 200.000 km/s; b) 30.000 km/s;
66. ¿Cuál es el sentido real de la corriente eléctrica? ¿Cuál
c) 300.000 km/s?
se ha adoptado por convenio?
85. ¿Qué colores forman el espectro de la luz visible?
67. ¿Qué elementos básicos forman un circuito eléctrico?
86. ¿Por qué somos capaces de apreciar toda la gama de co-
68. Expresa matemáticamente la ley de Ohm.
lores?
69. ¿Cómo se calcula la resistencia equivalente de un cir- 87. Enumera los parámetros necesarios para estudiar la re-
cuito en el que las resistencias están asociadas en serie: flexión de la luz.
a) Se suman las resistencias; b) Se suman las inversas de
las resistencias; c) Se multiplican las resistencias? 88. ¿Qué propiedad tiene el centro de curvatura de un es-
pejo esférico?
70. ¿Cuál es la unidad de la potencia eléctrica según el Sis-
tema Internacional? 89. ¿Cómo es la imagen que se forma en un espejo conve-
xo: a) Virtual, derecha y más pequeña que el objeto;
71. ¿En qué consiste el efecto Joule? b) Virtual, simétrica y del mismo tamaño que el obje-
to; c) Depende de la distancia entre el espejo y el obje-
72. ¿Cuál de los dos extremos de un imán es el norte: a) El
to?
que se orienta hacia el norte geográfico; b) El que se
orienta hacia el sur geográfico; c) Depende del imán? 90. ¿Qué es la refracción de la luz?
73. ¿Qué se entiende por campo magnético? 91. Enumera las dos leyes de la refracción.
74. ¿Por qué se dice que un electroimán es un imán temporal? 92. Las lentes que tienden a unir los rayos que las atravie-
san son lentes...
75. ¿Qué determinó Ampère por medio de sus inventos:
a) La resistencia a una corriente; b) La intensidad de 93. ¿Dónde debe estar colocado un objeto para que su ima-
corriente; c) El magnetismo de una corriente? gen formada por una lente sea derecha, mayor y vir-
114
tual: a) Debe estar situado más allá del foco; 97. ¿Cuándo un núcleo es radiactivo?
b) Situado en el foco; c) Situado entre el foco y el cen-
98. ¿En qué tipo de radiaciones se convierten los electro-
tro de curvatura? nes que provienen de la desintegración de los neutro-
94. ¿Qué parte del ojo humano funciona como una lente nes del núcleo: a) Radiaciones alfa; b) Radiaciones be-
ta; c) Radiaciones gamma?
convergente: a) El cristalino; b) La retina; c) La pupi-
la? 99. Las reacciones nucleares que se obtienen al bombar-
dear un núcleo pesado con un neutrón formando
95. ¿En qué consiste y qué imagen produce la cámara foto- dos núcleos de menor masa y provocando la libera-
gráfica? ción de varios neutrones, ¿es una reacción de fusión
nuclear?
96. ¿Qué elementos obtuvieron los esposos Curie capaces
de emitir radiaciones 100. ¿Qué es un reactor nuclear? ¿De qué partes consta?
115
Q UÍMICA
QUÍMICA
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
PROPIEDADES ESPECÍFICAS
La materia, en una primera clasificación (figura 1),
Otras propiedades son propias de una sustancia o puede ser homogénea o heterogénea según la forma
grupo de sustancias independientemente de la canti- de presentarse. La materia es homogénea cuando tie-
dad de sustancia presente. Estas propiedades reciben ne las mismas propiedades y composición química en
el nombre de propiedades específicas y sirven junto todos sus puntos, y ni con ayuda de medios ópticos
con otras para identificar a una sustancia determina- sencillos como la lupa podremos distinguir partes en
da. Por ejemplo la densidad, el punto de fusión, de ella. Por el contrario, en las sustancias heterogéneas se
ebullición, el comportamiento frente a determinados distinguirán con facilidad zonas separadas por super-
reactivos, etc. Las propiedades específicas pueden ser ficies definidas a través de las cuales se observa un
físicas o químicas. cambio brusco de propiedades.
A los materiales heterogéneos los llamamos mezclas
y a cada zona homogénea que los compone, fase. Las
Propiedades físicas fases constituyentes de una mezcla se podrán separar
por medios mecánicos: molturación, flotación, filtra-
Se llaman propiedades físicas a aquellas que sirven pa- ción, centrifugación, tamizado, etc.
ra definir físicamente a una sustancia sin necesidad de Los materiales homogéneos, según su comporta-
recurrir a un cambio en su naturaleza. Por ejemplo: la miento frente a los cambios de estado, pueden ser di-
densidad, la temperatura de fusión, la dureza, el co- soluciones o sustancias puras. Las disoluciones se ca-
lor, etc. El hierro es un sólido metálico, dúctil, malea- racterizan por no poseer una temperatura de fusión o
ble, tenaz y conductor de la electricidad y del calor, de de ebullición determinadas. Cuando una disolución
color gris cuya densidad es de 7,85 g/cm3, funde a los sufre un cambio de estado sus componentes se sepa-
1.530 °C y hierve hacia los 3.200 °C. Con estas pala- ran y varía la composición y con ella la temperatura
118
LA MATERIA
V = V0 [1 + γt],
119
QUÍMICA
zontal.
• En los bordes del recipiente el líquido forma un
menisco (figura 2).
• Cuando las fuerzas de atracción entre dos partí-
culas de líquido son superiores a la existente entre una
partícula de líquido y una partícula de sólido de las
paredes del recipiente, se dice que el líquido no moja
Mercurio
las paredes y forma un menisco convexo: por ejem- Agua
plo, el mercurio y el cristal. Es fácil observar que si se
vierten unas gotas de mercurio sobre una lámina de
vidrio, éste no es mojado por el mercurio, que se des- Gracias a esta propiedad es posible regar las plantas de
plaza sobre el vidrio con facilidad tomando forma de una maceta por el fondo de la misma: el agua que
gotas casi esféricas. Por el contrario, existen líquidos moja la tierra asciende por los finos canales que sepa-
que mojan las paredes del recipiente; esto sucede ran las partículas de la mezcla de barro, arena y restos
cuando las fuerzas de atracción entre dos partículas de vegetales que llenan la maceta. También gracias a es-
líquido son inferiores a la existente entre una partícu- ta propiedad es posible que arda el petróleo o la cera.
la de líquido y una partícula del sólido que forma el Para que ardan estas sustancias han de estar muy fina-
recipiente. En este caso, el menisco formado será cón- mente divididas. El petróleo o la cera fundida ascien-
cavo. Por ejemplo el agua y el vidrio: si se vierten unas den por los canales (capilares) que forman los nume-
gotas de agua sobre una lámina de cristal, ésta se es- rosos hilos que forman la mecha.
parce sobre ella, y si ponemos la lámina vertical, el • La viscosidad es la resistencia que encuentran las
agua se escurre parcialmente quedando la lámina cu- moléculas de un líquido para moverse unas sobre
bierta de una fina capa de agua. otras. La viscosidad de los líquidos depende en gran
manera de la temperatura, disminuyendo mucho
Figura 2 cuando ésta se eleva. El efecto lubrificante que poseen
Menisco cóncavo algunos aceites se debe a que al producirse los roza-
mientos entre las diversas piezas de un motor se pro-
duce calor que calienta el aceite, éste disminuye auto-
máticamente su viscosidad aumentando su protec-
ción contra las fricciones.
• Fusión. Se llama fusión al cambio que sufre una
sustancia cuando pasa de estado sólido a líquido. Es-
te fenómeno sucede a una temperatura determinada,
característica para cada sólido, en ella, la amplitud de
vibración de las partículas es tan grande que éstas no
pueden regresar y se separan. La temperatura a que se
• La superficie libre del líquido se comporta como produce este cambio se llama punto de fusión. La fu-
una membrana tirante. Esta propiedad es conocida sión es un fenómeno endotérmico y mientras dura la
con el nombre de tensión superficial. Se debe a la temperatura no varía (figura 4).
atracción mutua de las moléculas superficiales y hace
posible que pequeños animales de las charcas anden Figura 4
por encima del agua sin hundirse o que una piedra
t
lanzada oblicuamente y con una velocidad suficiente
sobre la superficie de un lago rebote sobre el agua una
o varias veces antes de hundirse en ella, rompiendo la Fusión
Calentamiento
tensión superficial. sólido Calentamiento
• La capilaridad es la propiedad de la que gozan los líquido
120
LA MATERIA
GASES
k o también P · V = P · V ,
P = ––– 1 1 2 2
El estado gaseoso se caracteriza por la carencia de for- V
ma y de volumen de la materia que lo posee, tendien-
do a llenar por completo el volumen del recipiente donde P1 y V1 son la presión y el volumen iniciales y
que la contiene. El estado gaseoso es un estado expan- P2 y V2 las finales.
dido y compresible de la materia precisándose para
expresar una cierta cantidad de gas por su volumen,
GAY-LUSSAC ESTUDIOSO DE LOS GASES
además, la temperatura a la que se ha medido y la pre-
sión que soporta. Joseph-Louis Gay-Lussac (1778-1850) fue un fí-
Se llama leyes de los gases a una serie de expresio- sico y químico francés que estudió también in-
nes matemáticas, halladas experimentalmente, que re- geniería de puentes y caminos. En 1808 ganó la
lacionan entre sí el volumen, la presión y la tempera- cátedra de química práctica en la escuela poli-
tura de una determinada masa de gas. técnica de París, cátedra que ocupó durante
Ley de Boyle-Mariotte (figura 5). Para una deter- más de treinta años. A los 24 años publicó su
primer trabajo importante denominado Sobre
minada masa de gas a temperatura constante, el volu- la dilatación de los gases y vapores.
EDMOND MARIOTTE 1
α = –––––––––.
Y LA LEY DE LA COMPRESIBILIDAD 273,16 °C
Físico y sacerdote francés (1620-1684) es
considerado como uno de los fundadores de la Lord Kelvin, (figura 6) que estudiaba también la
física experimental. En 1676 estableció en su dilatación de los gases, intentó hallar de forma expe-
tratado De la naturaleza del aire la ley de la
compresibidad, que ya había descubierto
V
Boyle en Inglaterra (ley de Boyle-Mariotte). En
1679 observó el aumento del volumen del agua Figura 6
al congelarse. En 1681 escribió un Ensayo sobre
la naturaleza de los colores, donde da una teoría
de los halos. En 1886 se publicó su obra Tratado
V0
del movimiento de las aguas y de otros cuerpos
fluidos, donde investiga los principios de la
hidrodinámica y verifica la ley de Torricelli
– 273,16 °C 0 °C t
sobre el derrame de los líquidos. 0K 273,16 K
121
QUÍMICA
rimental la temperatura a la que el volumen de una donde P es la presión; P0 es la presión que poseería a
determinada masa de gas sería cero, pero a medida 0 °C, β el coeficiente de dilatación común a todos los
que la temperatura disminuía se hacía cada vez más gases, que es igual a α, es decir 1/273,16 °C-1. Si-
difícil y costoso disminuirla, o bien el gas se conden- guiendo un camino idéntico al anterior se llegará a la
saba, por lo que nunca alcanzó la temperatura desea- expresión:
da y tuvo que hallarla por extrapolación, a partir de la
ley de la dilatación de los gases: Si igualamos la V a
cero quedaría: P = –––
––– P0
T T0
1
(
0 = V0 1 + –––––––t
273,16
, ) P
Pex
Sólido
1
1 + –––––––t = 0 así 273,16 + t = 0 Gas Figura 7
PT
273,16
y por tanto t = –273,16 °C t
EVAPORACIÓN, EBULLICIÓN
273 + t ,
(
V = V0 ––––––––
273 ) Y SUBLIMACIÓN
122
LA MATERIA
PUNTO TRIPLE
H2 0,13 –259 0,92 –252
Se llama punto triple al punto en el que coinciden la
O2 0,46 –218 6,81 –183
presión de vapor de la fase sólida y de la fase líquida.
NH3 5,98 –178 23,41 –33 Si pensamos lo que esto significa veremos que en las
condiciones de este punto pueden coincidir en equi-
Cl2 6,35 –101 20,27 –34
librio los tres estados de agregación: sólido, líquido y
Hg 2,42 –39 64,79 357 gaseoso de una misma sustancia. Para el agua el pun-
to triple corresponde a una temperatura de
H 2O 5,98 0 40,55 100
0,01 °C y a una presión de 4,58 mm de Hg, que co-
NaCl 28,42 808 170,54 1465 rresponde a seis milésimas de atmósfera (6,1 miliba-
res). En estas condiciones de presión y de temperatu-
ra, aportando calor sería posible tener en un mismo
agua o mejor con acetona notaremos una sensación recipiente hielo fundiendo y agua hirviendo. Por de-
de frío: es el líquido que para evaporarse nos quita bajo de esta presión el hielo no puede fundir y pasa
calor de la mano. En la figura 7 se puede ver la varia- a vapor directamente. Nótese que la variación de la
ción de la presión de vapor de un sólido con la tem- temperatura de fusión con la presión es muy peque-
peratura hasta llegar a un punto de inflexión que co- ña, es de 0,01 °C a la pequeñísima presión de seis
rresponde a la temperatura de fusión a la que el sóli- milésimas de atmósfera y de cero grados a la presión
do deja de existir. La recta que parte de este punto li- de una atmósfera, lo que en la figura 7 se ve como
geramente inclinada hacia la izquierda (se trata de un una recta vertical. En la práctica se exagera la inclina-
líquido que aumenta de volumen al solidificar, como ción para hacer visible su inclinación hacia
el agua) representa la variación de la temperatura de la derecha (sólido menos voluminoso que el líquido)
fusión con la presión. Partiendo del mismo punto se o hacia la izquierda (sólido más voluminoso que el lí-
puede observar otra curva que nos ofrece la presión quido).
de vapor de la misma sustancia en estado líquido a
distintas temperaturas.
Ebullición. La ebullición no es un fenómeno de LEYES DE LOS CAMBIOS DE ESTADO
superficie como la evaporación; en ella el paso de lí-
quido a vapor sucede en toda la masa y a una tem- Todos los cambios de estado, tanto los progresivos
peratura determinada. En la figura 7 puede verse la (fusión, ebullición y sublimación progresiva) como
variación de la presión de vapor de un líquido con la los regresivos (condensación, solidificación y subli-
temperatura. La presión de vapor de un líquido au- mación regresiva) están sujetos a unas leyes que son
menta con la temperatura, con ella aumenta la velo- comunes a todos ellos.
cidad de evaporación, cuando la presión de vapor • Cada sustancia pura a una determinada presión
iguala a la presión exterior empieza la ebullición, posee una temperatura de cambio de estado que le es
formándose burbujas de vapor en el seno del líqui- característica. Esto significa que siempre será la mis-
do. A la ebullición se le opone el fenómeno de la ma y que por ella se le puede distinguir. Por ejemplo:
condensación. Los gases pueden condensarse por el agua, a una atmósfera de presión, funde a cero gra-
aumento de la presión o por enfriamiento, o bien dos centígrados y hierve a 100 grados.
por aumento de la presión y enfriamiento simultá- • Mientras dura un cambio de estado la temperatu-
neo. Por encima de una cierta temperatura, llamada ra no sufre cambios. Si se enfría agua líquida que se
temperatura crítica, característica de cada gas, no es encuentra a cero grados centígrados se convertirá en
posible condensar un gas solamente aumentando la agua sólida (solidificación), el hielo formado perma-
presión. La temperatura crítica del vapor de agua es necerá a cero grados mientras exista una gota de agua
de 374,1 °C. líquida.
Sublimación. Cuando la presión exterior es infe- • Cada sustancia, a unas determinadas condiciones
rior a la que señala este punto de coincidencia de las de presión, posee una característica denominada calor
tres curvas, denominado punto triple (PT), el sólido latente de cambio de estado, que es el calor que absor-
123
QUÍMICA
124
RESUMEN
LA MATERIA
• Ocupa un lugar en el espacio
• Tiene masa
• Tiene inercia
mA + mB = mC + mD ,
Se llama reacción química al fenómeno por el cual
una o varias sustancias reaccionantes pierden sus pro- donde m es la masa de las distintas sustancias A, B, C
piedades características transformándose en otras sus- y D.
tancias denominadas productos de la reacción, todo
ello con una considerable absorción o desprendimien-
PROUST, INVESTIGADOR Y MILITAR
to de energía.
Louis Joseph Proust nació en Angers (Francia)
en 1754. Además de la ley de proporciones de-
LEYES PONDERALES finidas o constantes publicó diversos trabajos
DE LA REACCIÓN QUÍMICA sobre la orina, el ácido fosfórico y el sulfato de
aluminio y hierro llamado alumbre. Estudió sin
Se llaman leyes ponderales de la reacción química a demasiado éxito diversos sustituyentes del hi-
drógeno para elevar los globos aerostáticos.
aquellas expresiones matemáticas que nos proporcio- Fue nombrado profesor de la Academia de Ar-
nan las relaciones entre las masas de las sustancias tillería en España y dirigió el laboratorio del rey
reaccionantes y los productos de la reacción. Carlos IV, donde puso los fundamentos del aná-
lisis químico. Murió en su ciudad natal en 1826.
LEY DE LAVOISIER O
DE LA CONSERVACIÓN DE LAS MASAS LEY DE PROUST O DE LAS PROPORCIONES
DEFINIDAS O CONSTANTES
La ley de la conservación de las masas publicada por
Lavoisier (1743-1794) en 1789 se podría enunciar: La Louis Joseph Proust (1754-1826) enunció la ley de las
suma de las masas de las sustancias reaccionantes de proporciones definidas que se puede resumir: Cuando
una reacción química es igual a la suma de las masas dos o más elementos se combinan para formar un
de los productos de la reacción (figura 1). Esta ley no compuesto, lo hacen siempre en las mismas proporcio-
es rigurosamente exacta. Albert Einstein demostró que nes de masa (figura 1). Así por ejemplo, siempre que el
una variación de energía iba siempre acompañada de carbono y el oxígeno reaccionan entre sí para formar
una variación de masa según la expresión: dióxido de carbono lo hacen en una proporción de 3 g
de carbono por cada 8 g de oxígeno. La única limita-
∆E = ∆m · c 2, ción que tiene esta ley es el desconocimiento que tenía
su autor de la existencia de elementos isótopos, pero es
donde ∆E es la variación de energía, ∆m la variación perfectamente aplicable a todas las reacciones que se es-
de masa y c es la velocidad de la luz, 300.000 km/s tablezcan entre los elementos naturales.
(3 · 108 m/s). Como c es tan grande, la variación de ma- Para la reacción de dos elementos A y B que reac-
sa será muy pequeña en las reacciones no nucleares, no cionan entre sí para dar un compuesto determinado
D, la ley de proporciones constantes pue-
de adoptar la siguiente expresión matemá-
Figura 1
tica:
126
REACCIÓN QUÍMICA. TEORÍA ATÓMICA
LEY DE DALTON O DE LAS siendo mA y m'A las masas del elemento A en la prime-
PROPORCIONES MÚLTIPLES ra y en la segunda reacción respectivamente, y mB y
m'B las masas de B en las mismas reacciones. El cocien-
John Dalton (1766-1844) acertó a observar que te de la masa de A y de B representa la masa de A que
cuando dos elementos se combinan no dan necesaria- reacciona con la unidad de masa de B, y por último la
mente siempre el mismo compuesto, y se propuso es- N significa un número natural pequeño.
tudiar las relaciones entre las masas de las sustancias
reaccionantes, en este caso de la multiplicidad de
reacciones para las mismas sustancias, llegando a la si- LEY DE RICHTER
guiente conclusión: Cuando dos elementos que se O DE LAS PROPORCIONES RECÍPROCAS
combinan entre sí pueden dar distintos productos de
reacción, las cantidades de un mismo elemento que se Esta ley fue establecida por Benjamin J. Richter
combinan con una cantidad fija del otro están siem- (1762-1807), antes de que Dalton y Proust estable-
pre en una relación de números naturales sencillos (fi- cieran las suyas. Esta ley intenta buscar la relación que
gura 2). existe entre las masas de los diversos elementos que
sean equivalentes, es decir, que puedan susti-
Masa de hierro (A)
tuirse la una por la otra o reaccionar entre sí.
Óxido de Masa de Masa de Masa de hierro ———–––————
hierro hierro oxígeno
———————
Masa de oxígeno
Masa de hierro (B) La ley de Richter, conocida también como
(por g oxígeno)
ley de las proporciones recíprocas puede
A 77,73 g 22,27 g 3,4903 g
enunciarse: Las masas de distintos elementos
3
que se combinan con una misma masa de
—
2 otro elemento determinado son iguales, múl-
B 69,94 g 30,06 g 2,3267 g tiplos o submúltiplos sencillos de las masas
con que dichos elementos reaccionan entre sí.
Figura 2 Figura 2 Por ejemplo: si un gramo de hidrógeno reac-
ciona con tres gramos de carbono para dar
Ejemplo: El hierro y el oxígeno al combinarse pue- gas metano y con ocho gramos de oxígeno para for-
den dar lugar a dos compuestos distintos (en realidad mar agua, cuando reaccionen tres gramos de carbono
pueden dar muchos más). Cuando reaccionan 77,73 g con oxígeno (figura 3) la masa de éste será ocho gra-
de hierro por cada 22,77 g de oxígeno se obtiene un mos o un múltiplo o un submúltiplo sencillo de ocho
óxido purulento de color negro. Cuando por cada (cuatro, dos, dieciséis, etc.). En la práctica son ocho
69,94 g de hierro reaccionan 30,06 g de oxígeno el gramos de oxígeno si se forma dióxido de carbono o
óxido obtenido es menos compacto y de color amari- cuatro gramos si el gas formado es monóxido de car-
llo pardo. Dividiendo la masa de hierro por la masa bono.
de oxígeno en cada caso se obtiene que por cada gra-
mo de oxígeno se necesitan 3,4903 g de hierro en el
primer caso y 2,3267 g en el segundo. Dividiendo es-
tas dos cantidades entre sí: C CO2 O
3g 11 g 8g
H H 2S S
mA 1g 17 g 16 g
–––
mB N1
–––– = –––,
m'A N2
–––
m'B Figura 3
127
QUÍMICA
VA N1 VC N3 VA N5 HIPÓTESIS DE DALTON
––– = –––; ––– = –––; ––– = –––...
VB N2 VD N4 VC N6
Dalton, autor del enunciado de la ley de las propor-
ciones múltiples, quiso dar una base teórica a las leyes
PRIMER PASO PARA ESTUDIAR LOS GASES ponderales de la reacción química proponiendo, a tra-
Durante muchos años llamaron la atención de
vés de unas hipótesis, un modelo de materia que jus-
los químicos y físicos los fenómenos extraños tificara dichas leyes.
que sufrían los pesos de las sustancias durante Primera hipótesis. Los elementos están formados
su combustión. Naturalmente, la dificultad por átomos. Todos los átomos de un mismo elemen-
provenía de los gases que la sustancia tomaba to son iguales entre sí en masa y propiedades y distin-
del aire (el oxígeno) y los gases que la tos de los átomos de los demás elementos.
combustión lanzaba al aire (el dióxido de Segunda hipótesis. Los compuestos están forma-
carbono y el vapor de agua). A pesar de que dos por moléculas (él las llamó átomos). Todas las
hoy esto nos parece lo más lógico, nuestros
antepasados pusieron sus ojos en los residuos: moléculas de un mismo compuesto son iguales entre
cenizas, óxidos... Fue un químico inglés, sí en masa y propiedades, y distintas de las moléculas
Stephen Hales (1677-1761), quien, a pesar de de los demás compuestos. Las moléculas están inte-
que sus estudios sobre los gases no pasan de gradas por la unión de los átomos de los elementos
discretos, ideó un sistema para capturar los correspondientes en una relación numérica sencilla y
gases procedentes de una reacción sobre el constante.
agua, abriendo la posibilidad de su estudio. La tercera hipótesis se refiere a la reacción quími-
ca. Para Dalton, la reacción química es una reorde-
128
REACCIÓN QUÍMICA. TEORÍA ATÓMICA
DALTON Y LA DISCROMATOPSIA
nación de los átomos que forman las moléculas el mismo número que partículas de hidrógeno y, por
de las sustancias iniciales formando así unas molécu- tanto, el mismo volumen, 1. La experiencia demues-
las distintas que son las de los productos de la reac- tra que el agua en forma de vapor que se obtiene de
ción. Esta reordenación consistiría en una primera la reacción posee un volumen 2. Ante este fallo, que
etapa de rotura de las uniones entre los átomos que se repetía en otros casos, Avogadro tuvo que emitir
forman la molécula y en una segunda etapa los áto- una segunda hipótesis, que rectificaba la teoría atómi-
mos se agruparían en moléculas distintas a las primi- co-molecular de Dalton. Aquélla decía que los ele-
tivas. mentos están formados por átomos. Avogadro añade:
Avogadro (1776-1856), conociendo las hipótesis de Los elementos gaseosos, con la excepción de los gases
Dalton y las relaciones volumétricas de Gay-Lussac, nobles, están formados por moléculas diatómicas. Así
intuyó que la relación en número entre las partículas escribiremos: H2 , Cl2 , O2 , etc para indicar que estos
gaseosas que se combinaban y su relación en volumen gases no se encuentran en forma atómica sino en for-
era la misma; por todo ello, emitió la hipótesis que ma molecular, agrupándose los átomos de dos en dos
lleva su nombre: El mismo volumen de cualquier gas, (figura 5). A esta afirmación habría que añadir algu-
medido en las mismas condiciones de presión y tem- nas excepciones, como el vapor de fósforo, que se
peratura, contiene el mismo número de partículas. agrupa en moléculas de cuatro átomos, el vapor de
Al intentar aplicar la teoría atómica de Dalton, azufre, que lo hace de ocho en ocho, seguido de un
conjuntamente con la hipótesis de Avogadro, se entra largo etcétera de vapores de elementos que a tempera-
en una contradicción que habrá que corregir. Tene- tura ambiente son sólidos o líquidos que se agrupan
mos en la figura 4 seis partículas de oxígeno que ocu- en moléculas de más de dos átomos.
pan un volumen 1, también disponemos de doce par-
tículas de hidrógeno con un volumen 2, es decir el
doble, si aplicamos la hipótesis de Avogadro. De la SÍMBOLOS Y FÓRMULAS
reacción obtenemos seis moléculas de vapor de agua,
A los elementos los representamos por símbolos. Ber-
Figura 4 zelius propuso como símbolo la primera letra del
nombre latino o latinizado de cada elemento y que en
los casos en que hubiera coincidencia se utilizara tam-
bién la letra cuyo sonido fuera el más característico
del nombre (figura 6).
A los compuestos, los representamos por fórmulas.
La fórmula consta de los símbolos de los elementos
que forman el compuesto seguidos de un subíndice,
que indica la proporción o el número de átomos de
cada elemento en el compuesto. Las fórmulas pueden
ser empíricas o moleculares.
• Las fórmulas empíricas representan la relación en
número entre los átomos que forman una especie quí-
mica, sin que ello suponga que estos átomos están for-
129
QUÍMICA
Actinio Ac 89 (227)
Aluminio Al 13 26,9815
Americio Am 95 (243)
Antimonio Sb 51 121,75
Azufre Argón Ar 18 39,948
Arsénico As 33 74,9216
Astato At 85 (210)
Azufre S 16 32,064
Bario Ba 56 137,34
Berilio Be 4 9,0122
Berkelio Bk 97 (249)
Bismuto Bi 83 208,980
Bario
Boro B 5 10,811
Bromo Br 35 79,909
Cadmio Cd 48 112,40
Calcio Ca 20 40,08
Californio Cf 98 (251)
Carbono C 6 12,01115
Cerio Ce 58 140,12
Cesio Cs 55 132,905
Cinc Zn 30 65,37
Circonio Zr 40 91,22
Hierro Cloro Cl 17 35,453
Cobalto Co 27 58,9332
Cobre Cu 29 63,54
Criptón Kr 36 83,80
Cromo Cr 24 51,996
Curio Cm 96 (247)
Disprosio Dy 66 162,26
Einstenio Es 99 (254)
Erbio Er 68 167,26
Escandio Sc 21 44,956
Estaño Sn 50 118,69
Magnesio Estroncio Sr 28 87,62
Europio Eu 63 151,96
Fermio Fm 100 (253)
Flúor F 9 18,9984
Fósforo P 15 30,9738
Francio Fr 83 (223)
Gadolinio Gd 64 157,25
Galio Ga 31 69,72
Germanio Ge 32 72,59
Hafnio Hf 72 178,49
Mercurio Helio He 2 4,0026
Hidrógeno H 1 1,00797
Hierro Fe 26 55,847
Holmio Ho 67 164,930
Indio In 49 114,82
Iridio Ir 77 192,2
Iterbio Yb 70 173,04
Itrio Y 39 88,905
Lantano La 57 138,91
Molibdeno Figura 6
130
REACCIÓN QUÍMICA. TEORÍA ATÓMICA
Figura 6 Wolframio
131
QUÍMICA
132
QUÍMICA
RESUMEN
REACCIÓN QUÍMICA. TEORÍA ATÓMICA
• Hay transformación de unas sustancias en otras
• Existe una variación considerable de energía
• Entre las cantidades de las distintas sustancias existe una proporción determinada
134
QUÍMICA
Figura 1
Hidrógeno Oxígeno
CONCEPTO DE MOL
Resulta lógico imaginar que cuando la masa molecular
1 u.m.a de un compuesto o la masa atómica de un elemento se
expresa en gramos no se está describiendo la masa de
1 u.m.a una molécula ni de un átomo, sino la de un elevado
Carbono
número de átomos o de moléculas. El primer cálculo
de este número de partículas fue realizado por el inglés
1 u.m.a
William Strutt Raileigh en 1875 y recibió el nombre
de número de Avogadro; NA = 6,022045·1023. El va-
lor de este número ha sido revisado y modificado nu-
134
CANTIDAD DE MATERIA
135
QUÍMICA
0,619 ≈ 2;
subíndice Ag = ––––––
0,312
0,312 = 1; ––––––
1,081 ≈ 3,5 = ––,
7 22,4 Litros
subíndice V = ––––––
0,312 0,312 2
M
Vm = ––– EL HIELO SECO
ρ
Faraday, conocido por las leyes de la
electrólisis, estudió también los gases y en
Un mol de cualquier gas, en las mismas condicio- 1845 observó que al liberar el dióxido de
nes de presión y de temperatura, ocupa el mismo vo- carbono que había licuado previamente
lumen (hipótesis de Avogadro). Si las condiciones de disminuía la presión y bajaba rápidamente la
presión y de temperatura son las denominadas nor- temperatura del líquido. Tanto bajaba que
males (una atmósfera de presión y cero grados centí- llegaba incluso a congelarse, el sólido
obtenido es conocido como nieve carbónica o
grados), este volumen es de 22,4 litros (figura 3). Que hielo seco. Mezclando este hielo con éter,
todos los gases, tanto los más ligeros como los más pe- Faraday logró obtener temperaturas de hasta
sados, tengan el mismo volumen molar, tiene como –78 °C.
consecuencia que la masa molecular de los gases sea
136
CANTIDAD DE MATERIA
do un gas se expande, se enfría espontáneamente y se es la ecuación que propuso Van der Waals en 1873:
calienta cuando se comprime (figura 4). De aquellas
leyes se puede deducir fácilmente que la relación en-
tre las funciones de estado iniciales y finales es:
(p + ––––
V )
a (V
2
m
m – b) = RT
–––––– P0 · V0
P · V = ––––––– donde p es la presión, Vm es el volumen molar del gas
T T0 en las condiciones de trabajo, a y b son los parámetros
característicos del gas que corrigen las desviaciones
Si esta relación la aplicamos a 1 mol de cualquier que se producen si se les aplica la ecuación de los ga-
gas con unas condiciones iniciales de P0 = 1 atmósfe- ses ideales. T, es la temperatura absoluta y R la cons-
ra de presión y una temperatura T0 = 0 °C (273 K), tante de los gases. Como Vm es V /n (volumen que
el volumen V0 será de 22,4 litros, y haciendo ocupa dividido por el número de moles que hay), la
la operación nos da para P0 · V0/T0 un valor de ecuación de Van der Waals puede expresarse:
0,082 atm · litro/K · mol. A este valor se le conoce co-
mo constante de los gases, que se expresa con la letra
n 2a (V – nb) = nRT
R. En el Sistema Internacional (SI):
(p + ––––
V2 )
J
R = 8,31–––––––
K · mol DETERMINACIÓN DE MASAS
ATÓMICAS Y MOLECULARES
Así, para un mol de gas ideal:
Para determinar la masa atómica de un elemento o la
P · V = R · T, y para n moles, P · V = n · R · T, masa molecular de un compuesto o de un elemento
existe un gran número de métodos generales y especí-
que es la ecuación de estado de los gases ideales, y ficos que hacen imposible su enumeración. Vamos a
que se cumplirá, con una aceptable aproximación, describir los más generales que tienen o tuvieron una
siempre que el gas no se halle cerca de las condicio- importancia en el desarrollo de la química moderna:
nes de condensación, es decir, a alta temperatura y La masa molecular de las sustancias gaseosas puede
a baja presión. Se podrá aplicar esta ecuación de es- ser medida a partir de la hipótesis de Avogadro. Para
tado al vapor de agua a 103 Pa de presión y 500 °C ello basta pesar un balón de volumen conocido en el
porque estas condiciones están lejos de sus condi- que se ha practicado el vacío y seguidamente pesarlo
ciones de condensación, pero no se puede aplicar lleno de la sustancia gaseosa a una determinada pre-
con rigurosidad al vapor de agua a 100 °C y una at- sión de la cual se desea calcular su masa molecular. La
mósfera de presión, pero en estas mismas condicio- diferencia de masas es la masa de la sustancia, y si se
nes se puede aplicar al nitrógeno sin ningún proble- mide la temperatura es fácil calcular el número de
ma. moles encerrado en el balón, ya que:
Existen otras ecuaciones de estado aplicables a los
gases reales con una mayor aproximación. Su mayor
exactitud tiene como contrapartida la utilización de PV
n = ––––,
unos parámetros específicos de cada gas. Una de ellas RT
Figura 4
supuesto que el gas se comporta como
ideal. Una vez conocido el número de
t moles bastará dividir la masa de gas por
el número calculado: M = m /n.
t Parecido es el método de Cannizaro
para calcular la masa atómica de un ele-
mento conocida la composición cente-
simal de varios compuestos gaseosos de
dicho elemento. Se calcula, por el méto-
do anterior, la masa molecular de estos
compuestos gaseosos, una vez conoci-
137
QUÍMICA
Campo eléctrico
Ánodo acelerador de iones Campo eléctrico
deflector
+ + –
Entrada +
de gas
Campo magnético
–
Filamento (cátodo) Iones más
productor de electrones pesados
Iones más
ligeros
Figura 5
Placa fotográfica
detectora de iones
138
RESUMEN
CANTIDAD DE MATERIA
• La masa de los átomos y de las moléculas es la principal propiedad característica
de los elementos y de los compuestos
• Medir es comparar dos magnitudes de la misma especie
• Las magnitudes que se comparan han de ser del mismo orden
MOL
• Es el número de átomos que contiene un átomo-gramo
• En 1875 el inglés William Strutt Raileigh realizó el primer
cálculo de este número, que se ha denominado número de
Avogadro; NA = 6,022045 · 1023
• Es el número de moléculas que contiene una molécula-
gramo
• Es la unidad de cantidad de materia química en el Sistema
Internacional (SI)
140
EL ÁTOMO
usando también un tubo de descarga de gases en el do una constante en todos los tiempos: los científicos
que se habían practicado unos orificios en el cátodo, siempre han creído que la materia, con toda su varie-
vio una luminiscencia sobre una pantalla colocada dad, está formada por combinación de un número re-
detrás de los orificios. Con este experimento se tuvo lativamente pequeño de partículas elementales.
la certeza de que mientras en el cátodo del tubo de
Crookes se producían los rayos catódicos que se di-
rigían hacia el ánodo, en éste se producían unos ra- Partícula Carga (C) Masa (kg)
yos denominados, en principio, canales, que se diri-
gían hacia los orificios practicados en el cátodo y pa- Electrón –1,602 · 10–19 9,109 · 10–31
saban a través de ellos hasta chocar contra el cristal
emitiendo energía (figura 2). La relación entre la Protón +1,602 · 10–19 1,673 · 10–27
carga y la masa de estas emisiones dependía del gas Neutrón neutro 1,675 · 10–27
que ocupaba el tubo, y en el caso de que fuera hidró-
geno era igual al protón, partícula que ya se conocía
por los estudios existentes sobre los ácidos. Hubo DETERMINACIÓN
que esperar unos años hasta que Rutherford, en DE LA CARGA DEL ELECTRÓN
1909, realizó la primera transmutación artificial y
descubriera el protón como partícula constituyente Para determinar la carga de un electrón, Millikan uti-
de los átomos. lizó dos placas horizontales cargadas eléctricamente:
la superior positiva y la inferior negativa. La diferen-
Figura 2
cia de potencial entre las dos placas era regulable y co-
Pantalla fluorescente nocida en todo momento. Mediante un pulverizador,
de SZn que proporcionaba gotas de una masa determinada,
introducía entre las dos placas gotas de aceite carga-
Ánodo
Rayos canales
das eléctricamente porque atravesaban una pequeña
+ red conectada al polo negativo de una pila. Estas go-
Cátodo –
tas estaban sometidas a dos campos de fuerzas de sen-
Vacío
tidos contrarios. Por una parte, el campo gravitatorio
terrestre, que atraía a las gotas verticalmente hacia
abajo, y por otra, el campo eléctrico que las atraía ha-
NEUTRÓN cia arriba. Con la ayuda de un microscopio para se-
leccionar una gota determinada y regulando la inten-
Aunque la existencia del neutrón fue intuida mu- sidad del campo eléctrico, logró que una gota queda-
cho antes fue en 1932 cuando Chadwick, bombar- ra suspendida en el vacío, es decir, que la fuerza eléc-
deando berilio con partículas α (alfa), que son áto- trica y la gravitacional fueran iguales. La fuerza
mos de He (helio) con la carga de dos electrones pe- gravitacional depende de la masa y era conocida y la
ro positiva, identificó otra partícula fundamental eléctrica dependía de la carga adquirida por la gota de
del átomo con una masa casi idéntica a la del pro- aceite. Esta carga era la correspondiente a un número
tón, pero sin carga eléctrica, a la que se llamó neu- discreto de electrones y podía ser calculada. Repitien-
trón. do el experimento numerosas veces pudo determinar
Actualmente se cree que todas las formas de la ma- un submúltiplo común de todas las cargas calculadas,
teria están formadas a partir de 18 tipos de subpartí- que corresponde a la carga de un electrón.
culas llamadas quarks y seis denominadas leptones,
siendo necesarias doce partículas más para justificar
todas las fuerzas de interacción que existirían entre MODELOS ATÓMICOS
ellas con un total de 36 partículas. Por combinación
entre ellas se formarían los electrones (que son lepto- Desde los últimos años del siglo XIX hasta mediados
nes), los protones, los neutrones y las otras partículas del siglo XX ha ido apareciendo una serie de modelos
subatómicas secundarias como los neutrinos, positro- atómicos que intentan situar las partículas fundamen-
nes, mesones, etc. Como la ciencia no se detiene y los tales.
medios instrumentales mejoran constantemente, La evolución de los modelos físicos del átomo se
nuestra duda ha de ser si estas partículas descubiertas vio impulsada por los datos experimentales. A lo lar-
están formadas por combinación de otras partículas go del siglo XX han sido necesarias nuevas mejoras de
que siguen sin descubrirse. Una sola convicción ha si- los modelos para explicar otros fenómenos espectrales.
141
QUÍMICA
Thomson en el año 1904, propuso un átomo com- El modelo de Thomson tuvo una vida corta, ya que, en
pacto formado por una masa positiva y unos electro- 1911 Ernest Rutherford bombardeó una fina lámina
nes, que lo neutralizaban, incrustados en su interior de oro de unos 5 · 10–8 m con partículas α2+ (las partí-
con un único movimiento posible de vibración (figu- culas alfa son núcleos de gas helio que procedían de
ra 3). Este átomo propuesto por Joseph John Thom- una emisión radiactiva). Al ver que la mayoría de par-
son explicaba dos fenómenos propios de la materia: la tículas atravesaban la lámina sin desviarse (figura 4),
adquisición o cesión de energía y la electrización por unas pocas se desviaban y sólo un 0,005 % de ellas re-
frotamiento. Cuando un cuerpo recibe energía, según botaban y retrocedían, no era posible aceptar un mo-
este modelo, los electrones aumentan la amplitud de delo compacto como el de Thomson sino que indica-
sus vibraciones y cuando pierden energía la amplitud ba que la materia estaba prácticamente vacía. Propu-
disminuye. Cuando se frota un cuerpo con otro pue- so, entonces, un modelo con un núcleo donde estaría
den pasar cargas negativas de uno a otro, por lo que concentrada toda la masa del átomo con los protones
adquieren cargas opuestas. Estos dos fenómenos ex- y los neutrones y unas órbitas circulares por donde
plicados coinciden con la realidad. circularían los electrones. Es el primer modelo con
núcleo. Al número de protones del núcleo se le llama
Figura 3 número atómico (Z) y al número de partículas en el
núcleo (protones más los neutrones) se le llama núme-
ro de masa (A). El número de electrones en la corteza
será Z en el átomo neutro. El número de neutrones se
puede calcular buscando la diferencia entre el número
de masa y el número atómico:
nº de protones = A – Z.
Muchos
impactos
Haz de
Pantalla
partículas α
de SZn
Elemento
radiactivo
Figura 4
142
EL ÁTOMO
MODELO DE BOHR
LAS MASAS ATÓMICAS NO SON NÚMEROS ENTEROS
Si las partículas subatómicas son las descritas en El modelo de Rutherford tenía también sus defectos.
el texto las masas atómicas deberían ser núme- Se basaba en los principios de la mecánica clásica y
ros enteros ya que todas las partículas con masa trataba el movimiento de un electrón alrededor de su
tienen una masa de 1 u.m.a. o una masa despre- núcleo de la misma forma que se trata el movimiento
ciable. La masa atómica es la media aritmética de un planeta alrededor del sol, sin tener en cuenta
de las masas de los isótopos naturales del ele- que las leyes del electromagnetismo nos indican que
mento teniendo en cuenta su frecuencia.
Así, en el cloro natural existe aproximada-
cuando una carga eléctrica se mueve emite continua-
mente un 25% de cloro 37 y un 75% de cloro 35. mente energía en forma de ondas electromagnéticas,
La media aritmética es el 35,5 que aparece en por lo que el electrón iría perdiendo energía constan-
las tablas. temente y su órbita se iría reduciendo hasta caer sobre
el núcleo, cosa que afortunadamente no sucede, ya
que sería la muerte del universo. El modelo de Rut-
Estas notaciones nos dan la siguiente información: herford no explicaba tampoco fenómenos como los
el hidrógeno posee un protón en el núcleo, y como su espectros.
número de masa es también uno, no tiene ningún Max Planck, hacia el año 1900, llegó a la conclu-
neutrón; el hidrógeno neutro tendrá un electrón en sión de que la energía sólo podía ser emitida o ab-
su corteza. El helio tendrá dos protones y dos neutro- sorbida de una forma discontinua, es decir,
nes, lo que suman cuatro masas en el núcleo y dos que existía una cantidad de energía mínima, que
electrones en la periferia. El nitrógeno poseerá siete denominó quantum, y en todas las emisiones la
protones, otros siete neutrones y siete electrones en la energía que se transporta es un múltiplo de esta
corteza. Finalmente, el carbono tendrá seis protones, cantidad. Matemáticamente se puede expresar
seis neutrones y seis electrones. Los átomos que po- E = h ·ν, donde h es la llamada constante de Planck
seen el mismo número atómico (Z ), pero distinto (6,626 · 10–34 J · s) y ν es la frecuencia de la emi-
número de masa (A) decimos que son isótopos del sión, correspondiendo cada frecuencia a un color
mismo elemento. Sus propiedades químicas serán dentro de las frecuencias visibles por el ojo huma-
prácticamente las mismas, ya que éstas dependen ca- no. Al pasar a través de un elemento gaseoso, la luz
si exclusivamente del número de electrones que hay blanca queda retenida en parte en él. La parte rete-
en la corteza, que coincide con el número atómico nida corresponde a un color y a cada color le corres-
del átomo neutro. ponde una energía. Bohr vio una relación entre la
Por ejemplo 11H, 21H, 31H, nos representan a tres energía de la luz retenida y la energía del salto de un
isótopos del hidrógeno; los tres tienen un protón en electrón de una órbita a otra.
el núcleo, pero el primero el protio, ningún neutrón, Siguiendo las directrices de Planck y continuando
el segundo, el deuterio, además del protón tiene un la labor de su maestro Rutherford, Bohr emitió tres
neutrón, y el tercero, el tritio, posee dos neutrones. postulados, que nunca demostró, con los cuales des-
Estos tres isótopos se hallan mezclados en la natura- cribía un nuevo modelo atómico.
leza de tal manera que la masa atómica del hidróge-
no, 1,008, es la media aritmética de las tres masas, te-
niendo en cuenta su frecuencia en el hidrógeno na- Primer postulado
tural. Cuando el número de electrones no coincide
con el de protones, aparecerá una carga neta. A estas Los electrones giran alrededor del núcleo sin emitir
especies químicas las llamaremos iones. Los iones po- energía en forma de radiación. De esta manera supe-
sitivos (número de protones mayor que el de electro- raba los átomos inestables de Rutherford (figura 5).
nes) recibirán el nombre de cationes y los iones ne- La fuerza centrípeta del electrón es sólo la fuerza elec-
gativos el de aniones. Expresaremos los iones con el trostática:
símbolo del elemento y como exponente la diferen-
cia entre el número de protones y el de electrones
con su signo correspondiente: Na+, Ca2+, Cl–, S2–, me · v 2 Z · q 2e
–––––– = K––––––,
etc. Los iones pueden ser además de elementos car- r r2
gados eléctricamente grupos de elementos con su
carga eléctrica de manera que el número global de donde me es la masa del electrón, v es su velocidad, qe la
protones y de electrones no coincida: SO2– 4 , ion sul- carga del electrón, Z el número atómico del átomo y K la
fato; NO3–, ion nitrato, etc. constante eléctrica en el vacío, que es de 9 · 109 Nm 2/C 2.
143
QUÍMICA
h 2 · ε0
r = n 2 · ––––––––––––,
π · Z · q 2e · me
h
mvr = n –––,
2π
n=1
144
EL ÁTOMO
145
QUÍMICA
BASES SOBRE LAS QUE SE SUSTENTA tener propiedades de onda, y editó una fórmula que
EL MODELO ACTUAL relacionaba la masa del cuerpo con su velocidad y la
longitud de onda que lleva asociada:
El modelo actual de átomo tiene algunas bases teóri-
cas y experimentales que hicieron imposible el estu-
dio del átomo desde el punto de vista de la mecánica h
λ = –––––,
clásica. m·v
Los estudios llevados a cabo por Planck y por Eins- donde h es la constante de Planck. En 1927, Clinton
tein les llevaron a observar que la luz tiene algunas ve- Joseph Davison y Lester Halbert Germer, físicos esta-
ces comportamientos propios de las ondas electro- dounidenses, consiguieron difractar un chorro de
magnéticas –difracción, interferencias, etc.– y otras electrones (se ha de recordar que la difracción es un
veces su comportamiento es propio de los corpúscu- fenómeno de ondas), lo que puso una base experi-
los o partículas con masa –efecto fotoeléctrico (figu- mental al principio de De Broglie.
ra 8), efecto Compton, etc. Estas partículas de luz re- También en 1927, Werner Heisemberg dio a cono-
cibieron el nombre de fotones y a la teoría que lo ex- cer su principio de incertidumbre, que expresaba la
plica se la llama teoría de la dualidad onda-corpúscu- imposibilidad de la existencia de unas órbitas fijas y
lo de la luz. En 1924, un noble francés, Louis-Victor completamente determinadas como las del átomo de
de Broglie, sugirió esta dualidad al revés, es decir, que Sommerfeld indicando la impracticabilidad de la de-
cualquier cuerpo en movimiento era susceptible de terminación exacta y simultánea de la velocidad (can-
Figura 8
tidad de movimiento) y la posición de un electrón
que gira alrededor de un núcleo. Este principio se ba-
Luz
sa en el hecho de que para estudiar la posición y la
energía de un átomo se utiliza la luz y ésta posee una
energía de orden similar a la de los electrones estudia-
E=h· dos. La luz incidente sobre el electrón modifica, segu-
ramente, la energía del electrón, por lo que los datos
ជ recogidos son, por lo menos, dudosos.
Electrón
Estos dos principios indican la necesidad de un es-
tudio de los electrones periféricos del átomo como
ondas abandonando los principios de la mecánica clá-
sica e indican también la falsedad de la existencia de
las órbitas rígidas de los modelos anteriores sugirien-
Placa metálica do la existencia de los orbitales.
146
RESUMEN
EL ÁTOMO
• Es la parte más pequeña de un elemento que conserva sus propiedades
• En griego, átomo significa indivisible
• Desde muy antiguo se conoce su naturaleza eléctrica
PRINCIPIO DE CONSTITUCIÓN
CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA
DE LOS ELEMENTOS Los electrones de los átomos en estado fundamen-
tal (no excitado) ocupan los orbitales de menor
Para conocer la reaccionabilidad de los elementos y energía posible. Este principio sigue la norma co-
poder prever sus propiedades químicas es interesante mún de la naturaleza de la tendencia a la mínima
saber la situación energética de sus electrones así co- energía.
PREDICCIÓN DE PROPIEDADES
REGLA DE MADELOUNG
Las propiedades que Mendeleiev predijo para
el germanio, que él llamó eka-silicio, porque La energía de un orbital, en ausencia de un campo
estaría situado debajo del silicio, eran: masa magnético exterior, sólo depende de los números
atómica 72 u.m.a., color gris metálico, densidad cuánticos n y l. La importancia de la n es muy supe-
5,5 g/cm3, fórmula del óxido XO2, de densidad rior, pero a partir de n = 3 resulta que la diferenciación
4,7 g/cm3, fórmula del sulfuro XS2, insoluble en impuesta por el número l hace que las energías de los
agua y soluble en sulfuro de amonio, fórmula orbitales de un nivel y de otro se solapen de manera
del cloruro XCl4, de densidad 1,9 g /cm3 y pun-
to de ebullición 100 °C. Las diferencias están que los orbitales de l = 2 de n = 3 posean una energía
sólo en las propiedades cuantitativas y son superior a los de l = 0 de n = 4. A medida que aumen-
mínimas: la masa es de 72,6 u.m.a., la densidad ta el número de electrones este solapamiento se va ha-
5,76 g/cm3, la densidad del cloruro 1,88 g/cm3 ciendo más grande. La regla de Madeloung dice que
y su temperatura de ebullición es de 83 °C, un orbital tiene menos energía cuanto menor sea la su-
acertando en todas las demás propiedades. ma n + l y que en caso de coincidencia, la energía me-
nor corresponderá al de n menor. Para poder conocer
148
CLASIFICACIÓN PERIÓDICA
este orden de energías en los átomos polielectrónicos o semillenos (5 o 7 electrones), hay un salto de un
existen diagramas como los de la figura 1. electrón s a otro de mayor energía. Por esta razón no
existen notaciones del tipo ns 2 (n – 1)d 4 ni tampoco
Subnivel (l) ns 2 (n – 1)d 9, sino que la notación más aceptada es
n
s p d f ns 1 (n – 1)5 y ns 1(n – 1)d 10, respectivamente.
7 7s 7p
DESCRIPCIÓN FÍSICA
6 6s 6p 6d DE LA TABLA PERIÓDICA
149
QUÍMICA
Grupo
Período
Clave
Número de orden 11
1 2
H
Símbolo Na He
1 Hidrógeno
Sodio
22,98977
Nombre
Helio
1,0079 Masa atómica 4,00260
3 4 5 6 7 8 9 10
2 Li Be B C N O F Ne
Litio Berilio Boro Carbono Nitrógeno Oxígeno Flúor Neón
6,941 9,01218 10,81 12,011 14,0067 15,9994 18,99840 20,179
13 16 17
11 12
Elementos de transición 14 15 18
3 Na Mg Al Si P S Cl Ar
Sodio Magnesio Aluminio Silicio Fósforo Azufre Cloro Argón
22,98977 24,305 26,98154 28,086 30,97376 32,06 35,453 39,948
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
4 K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
Potasio Calcio Escandio Titanio Vanadio Cromo Manganeso Hierro Cobalto Níquel Cobre Cinc Galio Germanio Arsénico Selenio Bromo Criptón
39,098 40,08 44,9559 47,90 50,9414 51,996 54,9380 55,847 58,9332 58,70 63,546 65,538 69,72 72,59 74,9216 78,96 79,904 83,80
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
5 Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
Rubidio Estroncio Itrio Circonio Niobio Molibdeno Tecnecio Rutenio Rodio Paladio Plata Cadmio Indio Estaño Antimonio Teluro Yodo Xenón
85,4678 87,62 88,9059 91,22 92,9064 95,94 (97) 101,07 102,9055 106,4 107,868 112,40 114,82 118,69 121,75 127,60 126,9045 131,30
55 56 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
6 Cs Ba Lu Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
Cesio Bario Lutecio Hafnio Tantalio Wolframio Renio Osmio Iridio Platino Oro Mercurio Talio Plomo Bismuto Polonio Radón
Astato
132,9054 137,34 174,97 178,49 180,9479 183,85 186,207 190,2 192,22 195,09 196,9665 200,59 204,37 207,2 206,9804 (209) (222)
(210)
7 Fr Ra Lr
Francio Radio Laurencio
(223) (226) (260) (257) (260) (259) Figura 2
57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
Lantánidos 6 La Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb
Lantano Cerio Praseodimio Neodimio Prometio Samario Europio Gadolinio Terbio Disprosio Holmio Erbio Tulio Iterbio
138,9055 140,12 140,9077 144,24 (145) (150,4) 151,96 157,25 158,9254 162,50 164,9304 167,26 168,9342 173,04
Actínidos 7 Ac Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No
Actinio Torio Protactinio Uranio Neptunio Plutonio Americio Curio Berkelio Californio Einstenio Fermio Mendelenio Nobelio
(227) 232,0381 (231) 238,029 (237) (244) (243) (247) (247) (251) (254) (257) (258) (255)
es el ns 1. Los de grupo IIA serán los metales alcalino- dades, la situación que ocupa un elemento en la Ta-
térreos ns 2. Los elementos de todos los grupos B reci- bla nos informa de sus propiedades fundamentales y
ben el nombre genérico de metales de transición. Los de las propiedades de los elementos vecinos ya que és-
metales de transición tienen en común el hecho dife- tas varían, en general, de forma continua y lenta a lo
rencial de poseer los electrones de mayor energía ocu- largo de los grupos y períodos.
pando subniveles d. Entre ellos, a los lantánidos y a
los actínidos se les nombra metales de transición in-
terna o de doble transición, estando sus electrones di- PROPIEDADES PERIÓDICAS
ferenciales ocupando orbitales f. Llamamos electrones
diferenciales a aquellos que poseen la mayor energía, Son aquellas propiedades que varían de una forma re-
y son los que diferencian un elemento de sus vecinos gular a lo largo de los grupos y de los períodos. En ge-
de la derecha y de la izquierda. A los elementos del neral, su variación es bastante más brusca al pasar de
grupo IIIA (ns 2p 1) se les llama metales térreos. A los un grupo a otro que no al descender a lo largo de uno
del grupo IVA, carbonóideos (ns 2p 2). A los del VA, de ellos. Estas propiedades son muy numerosas y só-
nitrogenoideos (ns 2p 3). A los del VIA, anfígenos lo vamos a ver las más importantes.
(ns 2p 4). A los del VIIA, halógenos (ns 2p 5). Y a los del
grupo 0 o VIIIA se les denomina gases nobles y son
los que poseen la configuración de máxima estabili- RADIO ATÓMICO
dad, la ns 2p6.
El radio atómico es la mitad de la distancia que sepa-
ra dos núcleos idénticos unidos entre sí. Se mide por
UTILIDAD DE LA TABLA PERIÓDICA difracción de rayos X, de electrones o de neutrones. A
lo largo de un grupo el radio atómico aumenta con la
Como la clasificación de los elementos se inició con masa atómica, ya que a cada período se añade un ni-
una ordenación que tenía en cuenta sólo sus propie- vel electrónico más. Por el contrario, en un período,
150
CLASIFICACIÓN PERIÓDICA
151
QUÍMICA
ELECTRONEGATIVIDAD
H
2,1
La electronegatividad es una medida de la fuerza con
que un átomo atrae a un par de electrones mediante los Li Be B C N O F
cuales está enlazado con otro átomo. A lo largo de la 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0
historia han existido distintas formas de expresar la
electronegatividad. Actualmente la escala de electrone- Na Mg Al Si P S Cl
gatividades más usada es la del dos veces Premio No- 0,9 1,2 1,5 1,8 2,1 2,4 3,0
bel, el norteamericano Linus Carl Pauling (figura 4)
que recibió el preciado premio de química en 1954 y K Ca Ga Ge As Se Br
el de la paz, por sus alegatos contra el uso de las armas 0,8 1,0 1,6 1,8 2,0 2,4 2,8
152
RESUMEN
CLASIFICACIÓN PERIÓDICA
• La clasificación actual se debe a Henry Gwynn Moseley
• Clasifica a los elementos por sus propiedades
• Ordena los elementos por su número atómico
• Permite predecir las propiedades de un elemento por la posición que
ocupa en la Tabla
Propiedades periódicas
• Se llama configuración externa a la configuración de los electrones del
último nivel junto con los de mayor energía
• Las propiedades químicas son debidas a la configuración externa de los
elementos
• Los elementos de un mismo grupo tienen la misma configuración
externa
• Dos elementos contiguos se diferencian en sólo un electrón
ENLACE QUÍMI-
CO Na N N
Los átomos, en general, no se presentan aislados sino Be O O
formando moléculas o cristales. A la fuerza que une
unos átomos con otros se la llama enlace. Existen mu-
chas teorías sobre la naturaleza de los enlaces; la más
sencilla de todas ellas, aunque presente muchos fallos,
B F F
es la de los electrones de valencia. En esta teoría sola-
mente se tiene en cuenta a los electrones del nivel más
externo prescindiendo de todos los demás.
C Ne Ne
CONCEPTO DE ENLACE
Figura 1
Un enlace se forma, según Gilbert Newton Lewis, por
cesión, aceptación o compartición de electrones entre mientras que los que sí intervienen se dibujan unien-
varios átomos para que una vez unidos, todos ellos do los símbolos de los elementos enlazados.
posean ocho electrones en su nivel más externo. Si los
electrones son transferidos de un átomo a otro se está
frente a un enlace iónico y en el caso de la comparti- TIPOS DE ENLACE
ción frente a un enlace covalente. Estos modelos de
Lewis siguen la regla del octete. Esta regla, supone la En un principio se creía, y con razón, que las propie-
configuración atómica de los gases nobles como la de dades químicas de los compuestos correspondían en
máxima estabilidad con sus ocho electrones si se ex- gran parte a la estructura interna de sus moléculas, es
ceptúa el helio que posee sólo dos. decir, a las fuerzas de unión que existen entre los áto-
mos que las forman. Las sustancias químicas se po-
dían dividir en dos grandes grupos: las sólidas que al
ESTRUCTURAS DE LEWIS disolverse conducen la corriente eléctrica, que son las
iónicas, y las demás, dejando a parte los metales, que
Para representar los electrones de valencia, Lewis co- son las covalentes. Esta división tan rígida presenta
locaba unos puntos alrededor del símbolo del elemen- gran cantidad de problemas que nos obliga a pensar
to (figura 1). Los cuatro primeros puntos los repre- que existe un gran número de estados intermedios
sentaba aislados y a partir del quinto se iban aparean- en que las propiedades se entrecruzan.
do como se puede ver en la figura; los electrones apa-
reados se pueden representar como segmentos. Los
segmentos que representan electrones que no inter- ENLACE IÓNICO
vienen en el enlace se dibujan adosados al símbolo,
El enlace iónico es el que existe entre dos elementos
muy separados en la Tabla Periódica. El elemento si-
ESTABILIDAD DE LOS GASES NOBLES tuado más a la derecha, con elevada electroafinidad,
En 1904, el químico alemán Richard Abegg
tendrá tendencia, como se ha dicho en el tema ante-
dedujo que los gases nobles debían poseer una rior, a atraer a los electrones de los elementos situa-
configuración electrónica muy estable ya que dos en su cercanía con un desprendimiento de ener-
no tenían ninguna tendencia a aumentar, ni a gía, mientras que al situado más a la izquierda, con
disminuir su número de electrones. Por el un pequeño potencial de ionización, le sucederá to-
contrario, los elementos situados en sus do lo contrario, perderá con facilidad sus electrones
cercanías, sí los perdían o ganaban para ser externos con un pequeño consumo de energía, exis-
semejantes a los gases nobles y una vez
alcanzada esta similitud se unían entre ellos
tiendo un intercambio de electrones entre los dos
electrostáticamente. elementos (figura 2), además de un intercambio de
energía. En la naturaleza, los fenómenos naturales
154
ENLACE QUÍMICO
Figura 2
suelen ir acompañados por una disminución de ener- te motivo, en un ion negativo (anión) con desprendi-
gía o bien por una ganancia de niveles de libertad pa- miento de energía:
ra las moléculas o iones. En todos los casos, esta con-
dición no se da en el enlace iónico: la energía aporta- Cl + e – → Cl –
da por el no metal (afinidad) es siempre muy inferior
a la que necesita el metal (energía de ionización) y Como las cargas positivas del sodio atraen a las ne-
además los posibles iones, que en disolución se po- gativas del cloro, este último se rodea de iones sodio y
dían mover libremente, pasan a formar un sólido, viceversa, formando una red cristalina. El número de
que es el estado más rígido que pueden presentar las cargas positivas y el número de cargas negativas ha
sustancias. Es, pues, necesaria la existencia de una de ser el mismo para que los cristales sean neutros, así
energía que haga posible el enlace iónico, ya que si en el caso de que uno de los iones, o los dos, no ten-
existe, debe estar justificado energéticamente. La gan valencia iónica uno, la proporción en número de
energía que hace posible este enlace es la energía re- iones entre los dos elementos será tal que la carga glo-
ticular, llamada así porque es la energía que se des- bal sea cero. Por ejemplo: el calcio y el cloro forman
prende cuando se forma una red sólida o cristal. Vea- un cloruro de calcio que es iónico. El cloro, situado en
mos de donde procede esta energía: de los iones que el grupo VIIA, poseerá siete electrones en el último ni-
poseían una energía cinética de traslación pasan a te- vel y el calcio, elemento número 20 de la Tabla, tiene
nerla solamente de vibración, como se vio en el estu- dos electrones en el nivel más externo, por lo que es-
dio del estado sólido; de los iones que estaban sepa- tará ubicado en el grupo IIA. Al transformarse en io-
rados y poseían también una energía potencial eléc- nes lo harán de la siguiente forma:
trica que al acercarse han ido perdiendo, por último,
existe una disminución de energía atribuida a la ad- Cl + e – → Cl – y Ca → Ca2+ + 2e –
quisición de una forma simétrica.
En la figura se puede ver el sodio, situado en la co- Como los electrones cedidos por el calcio son dos,
lumna IA de la Tabla y que posee un electrón en el ni- mientras que el cloro acepta solamente uno, por cada
vel más externo. Si pierde el electrón del nivel exter- calcio tendrán que haber dos cloros para que no haya
no quedará con ocho electrones como el gas noble un exceso de electrones, siendo la reacción global:
más cercano, el neón. Como poseerá un electrón me-
nos que el elemento, el resultado será un ion positivo Ca → Ca2+ + 2e – y 2 Cl + 2e – → 2 Cl –
(catión):
siendo la fórmula empírica del cloruro de calcio CaCl2.
Na → Na+ + e – La forma de los cristales depende de la proporción
que exista entre el número de iones positivos y nega-
con absorción de energía. tivos y del tamaño relativo entre los dos, pero siempre
El cloro, que está situado en el grupo VIIA, posee- será la más compacta posible, ya que las fuerzas de
rá por tanto siete electrones en su nivel externo. Si atracción entre los iones son muy intensas. Al núme-
capta uno de sus alrededores el número de electrones ro de iones de un signo que rodean a un ion de signo
se incrementará a ocho, que son los que posee el gas contrario se le llama índice o número de coordina-
noble más cercano, el argón, quedando con un elec- ción. Así, el número de coordinación del cloruro de
trón más que el elemento y transformándose, por es- cesio, CsCl, es 8; esto significa que cada cesio tiene
155
QUÍMICA
156
ENLACE QUÍMICO
E
TABLA COMPARATIVA DE LA FORMA
E = Energía potencial Y POLARIDAD DE DISTINTAS SUSTANCIAS
r0 = Distancia entre núcleos
Molécula Forma Momento
r0 Cl2 lineal 0
r
HF lineal 1,91
CO2 lineal 0
CF4 tetraédrica 0
Figura 4 NaF red iónica 8,97
H 2O angular 1,85
gía aumente bruscamente. La distancia de enlace co- tornos idénticos como el gas etano, CH3—CH3. Al
rrespondería a la distancia de energía mínima. Existen contrario, cuando una molécula es heteroatómica co-
otros modelos de enlace covalente: la teoría de los or- mo HF, HCl, CO, etc., la atracción de los dos nú-
bitales moleculares supone que todos los electrones de cleos sobre los electrones compartidos es distinta, lo
los átomos que se unen forman parte del enlace. Los que produce una distribución irregular de la carga
orbitales atómicos se fusionan formando unos orbita- electrónica. El elemento más electronegativo posee
les nuevos. Cuando se fusionan dos orbitales que po- durante más tiempo la influencia de estos electrones,
seen un mismo eje forman un orbital de tipo sigma, lo que provoca una cierta polaridad negativa, mien-
σ, y cuando los orbitales fusionados son paralelos el tras que en el lado opuesto la ausencia parcial de es-
orbital molecular se llama pi, π. Un enlace simple tos electrones provocará una polaridad positiva. Di-
siempre está formado por un orbital sigma, mientras remos que estos enlaces son covalentes polares. La
que un enlace doble lo constituirán un enlace de tipo mayor o menor polaridad de un enlace depende de la
sigma y uno de tipo pi y un triple enlace por uno sig- diferencia de electronegatividades de los átomos uni-
ma y dos pi. Se dice corrientemente que un doble o dos y de la distancia que les separa (figura 5). La po-
un triple enlace es un punto débil de las moléculas laridad se mide por su momento dipolar que es el
que los poseen. Sin embargo, su energía de enlace es producto de la carga neta por la distancia internu-
superior a la de un enlace simple (se llama energía de clear y es una magnitud vectorial que va del polo po-
enlace a la energía que hay que aportar para romper- sitivo al polo negativo.
lo). Cuantitativamente se puede observar que la ener- La polaridad de una molécula, que dará lugar a
gía de un doble enlace no es el doble de la de un en- gran parte de sus propiedades, es la suma vectorial de
lace sencillo y la de un triple enlace tampoco cumple las polaridades de sus enlaces, pudiendo suceder que
con la proporción que indica su nombre sino que su a pesar de que los enlaces sean polares la molécula sea
energía es siempre menor. Este hecho hace que los apolar debido a que sea simétrica y la suma de los mo-
reactivos puedan romper con facilidad los dobles o mentos dipolares sean nulos. Esto sucede con el tetra-
triples enlaces para transformarlos en sencillos dando cloruro de carbono (CCl4 ) en el que a pesar de que el
productos de adición. enlace sea muy polar dirigido hacia el cloro, como el
Figura 5
POLARIDAD
d
Cuando se forma un enlace covalente existe compar-
tición de electrones entre dos átomos, pero esta com-
partición no es obligatoriamente equitativa. Si los
dos átomos unidos son iguales o de electronegativi-
dad prácticamente igual, el enlace resultante es un +δ –δ
enlace no polarizado o enlace covalente puro. Éste es
el caso de moléculas como O2, Cl2 y H2, o bien de
moléculas formadas por átomos iguales unidos a en-
157
QUÍMICA
tetracloruro tiene una forma de tetraedro regular con representa igual que el covalente, por un segmento
el carbono en el centro geométrico y sus enlaces diri- que une los átomos enlazados pero con una flecha en
gidos hacia los vértices del mismo, los cuatro momen- su parte media dirigida desde el átomo dador de elec-
tos dipolares se anulan entre sí. Igualmente sucede en trones hasta el aceptor.
el disulfuro de carbono (CS2 ), cuya molécula es lineal
con el carbono situado en el centro resultando que las
dos polaridades correspondientes a los enlaces carbo- ENLACE METÁLICO
no-azufre son opuestos e iguales anulándose y hacien-
do que la molécula no presente ninguna polaridad. Si los elementos unidos están situados a la izquierda de
Comparando la polaridad de una molécula con la la Tabla dará lugar a un tipo de sustancia con unas pro-
que poseería si fuera iónica se tiene el porcentaje de piedades muy características a las que llamamos metales.
carácter iónico que le corresponde. Se considera que Estos átomos tienen los electrones externos muy poco
una diferencia de electronegatividades de 1,7 en la es- unidos a sus núcleos. Por este motivo, el modelo de en-
cala de Pauling entre los átomos enlazados confiere a lace metálico está representado por los iones positivos de
una molécula diatómica un carácter del 50 % de ióni- los átomos unidos entre sí por los electrones externos
ca. Si la diferencia es superior se considerará iónica y que han dejado de pertenecer a un núcleo determinado
si es inferior covalente. Esto indica que la separación y son compartidos por varios núcleos simultáneamente,
entre iónico y covalente no es una frontera rígida si- alcanzando una gran movilidad y actuando como una
no más bien que el carácter iónico es una propiedad nube electrónica o un gas de electrones (figura 6). Exis-
que se va perdiendo cuando la separación entre los ten otras teorías: la teoría de los enlaces deslocalizados o
átomos unidos va haciéndose más pequeña. Por ejem- la teoría de las bandas de energía que también explican
plo, la serie de cloruros que vamos a escribir: NaCl, las propiedades particulares de los metales.
MgCl2 , AlCl3 , SiCl4 , PCl3 , SCl2 y Cl2 correspondien-
tes a la combinación del cloro con cada uno de los
elementos del tercer período, exceptuando el gas no-
ble (Ar), posee una polaridad decreciente desde el
NaCl que es prácticamente iónico al 100 % hasta la
molécula de cloro que es covalente pura con una po-
laridad cero.
ENLACE DATIVO
158
ENLACE QUÍMICO
159
QUÍMICA
160
RESUMEN
ENLACE QUÍMICO
• Es la fuerza de unión entre dos o más átomos
• Existen muchas teorías sobre el enlace
• Las teorías más usuales son: la de los orbitales moleculares y la de los electrones de
valencia de Lewis
• La teoría de los electrones de valencia tiene fallos pero es la más sencilla
TEORÍAS DE LEWIS
• Sólo tiene en cuenta los electrones más externos de valencia
• Afirma la tendencia de los átomos a tener ocho electrones en su nivel más externo
• Representa los electrones de valencia como puntos alrededor del símbolo del elemento
• Los electrones apareados los representa como segmentos adosados al símbolo
• Los pares de electrones de enlace los representa como segmentos que unen los
símbolos de los átomos unidos
TIPOS DE ENLACE
• Para poseer ocho electrones un átomo puede dar o captar electrones. Enlace iónico
• Para tener ocho electrones un átomo puede compartir con otro parte de sus electrones.
Enlace covalente
• Existen uniones mixtas en la que se realizan los dos fenómenos simultáneamente
Fuerzas intermoleculares
• Son las fuerzas con las que se atraen las moléculas entre sí
• Son las responsables de la existencia de los líquidos y
sólidos moleculares
• Son siempre debidas a la polaridad de las moléculas
• Si son entre un elemento electronegativo de pequeño
tamaño y del hidrógeno se llama enlace de puente de
hidrógeno
• En los demás casos recibe el nombre de fuerzas de Van
der Waals
QUÍMICA
H O
S
O
FORMULACIÓN Y Metal
Número
de oxidación
O
S
O O NOMENCLATURA Hidrógeno (H)
Sodio (Na)
+ 1, – 1
+1
162
FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA INORGÁNICAS
vo, es decir, en el mismo orden que están situados en en las mismas condiciones que el anterior:
la Tabla Periódica leída de izquierda a derecha y de
abajo a arriba. Se incluyen los hidróxidos entre las Como en el caso de los óxidos, si cristalizan juntos
combinaciones binarias a pesar de que poseen un mí-
nimo de tres elementos porque su nomenclatura LiH hidruro de litio
coincide con ellos ya que el ion OH– actúa siempre
unido como si fuera un único elemento. AuH hidruro de oro (I)
PbH4 hidruro de plomo (IV)
ÓXIDOS METÁLICOS CaH2 hidruro de calcio
Para nombrar los óxidos metálicos se suele utilizar la
nomenclatura de Stock. Estos óxidos son una combi-
nación de un metal con el oxígeno y el metal se escri- los hidruros de varios metales se pondrá en evidencia
be siempre a la izquierda de la fórmula por ser menos por las palabras doble, triple, etc. Por ejemplo,
electronegativo que el oxígeno. Su fórmula general es NaAlH4 sería el hidruro doble de sodio y aluminio.
M2OV o bien MOV /2, donde M es el símbolo del me-
tal, O es el símbolo del oxígeno y V es el índice de
oxidación del metal. Los óxidos metálicos se nom- HIDRÓXIDOS
bran de la siguiente forma:
Óxido de (nombre del metal) (V ). El índice de Los hidróxidos son una combinación ternaria de un
oxidación se expresará en cifras romanas y solamente metal, el oxígeno y el hidrógeno existiendo un oxíge-
en los casos que el metal tenga más de uno. Ejemplos: no por cada hidrógeno. El metal se escribe siempre a
la izquierda y es costumbre nombrarlos por el sistema
En el caso de que el óxido sea de más de un metal de Stock. Su fórmula general es M(OH)V y se nom-
bran: hidróxido de (nombre del metal) (V ), como
por ejemplo:
Al2O3 óxido de aluminio
Al igual que los óxidos o los hidruros, los hidróxi-
BaO óxido de bario
Cr2O3 óxido de cromo (III) LiOH hidróxido de litio
FeO óxido de hierro (II) CuOH hidróxido de cobre (I)
SnO2 óxido de estaño (IV) Sr(OH)2 hidróxido de estroncio
Na2O óxido de sodio Au(OH)3 hidróxido de oro (III)
o de un mismo metal que presenta varios índices de dos pueden ser dobles o triples. Tal como se ve en los
oxidación, se indica en un principio de la siguiente ejemplos, si el subíndice que corresponde al ion OH–
forma: K 2CaO2 será el óxido doble de potasio y cal- es uno no se pone el paréntesis. El ion amonio NH4+
cio, ya que se considera la suma de K 2O y del CaO. actúa como un metal pudiendo formar el hidróxi-
El Fe 3O4 es el óxido doble de hierro (II) y hierro (III). do correspondiente NH4OH, que es el hidróxido de
amonio y no es más que una disolución acuosa
de amoníaco.
HIDRUROS METÁLICOS
Los hidruros metálicos son una combinación binaria ÓXIDOS DE LOS NO METALES
de un metal con el hidrógeno. Éste se escribe a la de-
recha por ser más electronegativo y se nombran gene- Aparentemente los óxidos de los no metales son idén-
ralmente por el sistema de Stock. Su fórmula general ticos a los de los metales. Su diferencia radica en el ti-
MHV . po de enlace que une a los átomos del no metal con
Se nombrarán: hidruro de (nombre del metal) (V ) el oxígeno. Sus fórmulas generales coinciden con la de
163
QUÍMICA
los metales: A 2OV o bien AOV /2 , donde A es el símbo- SiS2 disulfuro de silicio
lo del elemento no metálico.
Se suelen nombrar con la nomenclatura sistemática: PCl5 pentacloruro de fósforo
Prefijo numeral 1-óxido de prefijo numeral 2 nom-
bre del no metal. ClF fluoruro de cloro
El prefijo numeral 1 será: mono, di, tri, tetra, etc., CCl4 tetracloruro de carbono
según sea V o V /2 y el prefijo 2 será inexistente o di
según A lleve o no subíndice.
Se nombran por su nombre común compuestos co-
mo: H2O agua, o el agua oxigenada, H2O2 (peróxido
de hidrógeno) y los hidruros de los no metales como:
NO monóxido de nitrógeno NH3, amoníaco; BH3 borano; SiH4 silano, etc.
Existen grupos de átomos que pueden actuar como H2CO3 ácido carbónico (4)
un no metal electronegativo y dar lugar a ácidos hidrá- HNO2 ácido nitroso (3)
cidos como el HCN, que es un ácido muy débil y tó-
xico por vía respiratoria llamado ácido cianhídrico. HNO3 ácido nítrico (5)
H2SO2 ácido hiposulfuroso (2)
OTRAS COMBINACIONES BINARIAS H2SO3 ácido sulfuroso (4)
Además de los compuestos binarios expuestos, existen H2SO4 ácido sulfúrico (6)
otros formados por dos elementos electronegativos. HClO ácido hipocloroso (1)
Su fórmula general es: A m Bn , donde m y n son los ín-
dices de oxidación de B y de A respectivamente. Se HClO2 ácido cloroso (3)
nombran generalmente por el sistema sistemático:
HClO3 ácido clórico (5)
prefijo numeral 1-raíz latina de B-uro de prefijo nu-
meral 2 nombre de A. Los prefijos 1 y 2 serán: di, tri, HClO4 ácido perclórico (7)
etc. según indiquen n y m respectivamente.
164
FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA INORGÁNICAS
Figura 3
donde los números entre paréntesis corresponden a los
índices de oxidación del elemento central.
Por condensación se pueden formar ácidos polinu- O O H S O H
cleados, es decir, con más de un elemento central.
Cuando se unen dos ácidos para condensar existe S S
la pérdida de una molécula de agua. Por ejemplo: la Á
fórmula del ácido sulfúrico es H2SO4. El ácido di- O O H O O H
C
sulfúrico será H2S2O7. Si averiguamos el número de
SULFÚRICO TIOSULFÚRICO
I
S D
1 U
L
O O HH O O S O H S S H
O
Á F
C
I
Ú
R S + S S S S
D I
O C
O O O HH O O S O H S O H
DITIOSULFÚRICO TRITIOSULFÚRICO
H O O
H SALES
S
AGUA Las sales son el producto de sustituir los hidrógenos
O O O + O de un ácido por un metal. El metal sustituye tantos
hidrógenos como indica su valencia. La parte negati-
S H va de las sales (anión) suele nombrarse por el sistema
tradicional, mientras que el catión lo será por Stock.
O O H Se nombran como los ácidos cambiando el sufijo
ÁCIDO DISULFÚRICO Figura 2 -hídrico por -uro; -oso por -ito e -ico por -ato:
165
QUÍMICA
166
RESUMEN
FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA INORGÁNICAS
• Existen varios sistemas de formulación
• La IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) admite la aplicación de
algunos de estos sistemas distintos a los recomendados: el sistemático y el de Stock
• En los ácidos se sigue utilizando el sistema tradicional
• En algunos casos se ha conservado el nombre tradicional de la sustancia (agua, amoníaco, etc.)
DISOLUCIONES g/100 ml
120 o
om
pl
El estudio de las disoluciones adquiere una importan- o de
ódic to
a
cia capital cuando se piensa que la mayoría de las 100 t os itr
tra N
Ni
reacciones, tanto en el laboratorio como en la indus-
tria, se realizan estando las sustancias reaccionantes
disueltas. 80
EL DISOLVENTE
60
Nitrato potásico
Algunos autores consideran que el disolvente
es el componente de la disolución que se
40 Cloruro sódico
encuentra en mayor proporción en masa.
Según esta definición un jarabe azucarado
sería una disolución de agua en azúcar, ya que
la masa de azúcar puede ser muy superior a la 20
de agua sin llegar a la saturación.
0 20 40 60 80 t (° C)
CONCEPTO DE DISOLUCIÓN. CON-
CENTRACIÓN Figura 1
168
DISOLUCIONES
169
QUÍMICA
ns p ,
∆p = ––– Las dos constantes poseerán distinto valor y mientras
nt 0
la Kc es negativa, la Ke es positiva.
ns
∆t = K––––––,
m (kg)
h
Figura 4
atm
M
Presión del vapor
del solvente puro
p p0
Presión
170
DISOLUCIONES
Gramos de soluto en 100 cm3 de disolvente ciones que tienen todos sus componentes gaseosos, ya
que coincide con su porcentaje en número de moles
Se utiliza generalmente en recetarios para la prepa- (principio de Avogadro):
ración de reactivos que no serán utilizados para cál-
culos estequiométricos y también en el estudio de la
variación de propiedades con la concentración, por volumen de soluto 100
% en volumen = –––––––––––––––––
la ventaja que representa el hecho de tener una can- volumen de disolución
tidad fija de disolvente y poder ir variando la canti-
dad de soluto. También suele emplearse en la disolución entre lí-
También se utiliza una expresión idéntica: gra- quidos en primera aproximación, ya que los volúme-
mos de soluto por litro de disolvente. nes no son aditivos.
171
QUÍMICA
172
RESUMEN
DISOLUCIONES
• Son mezclas homogéneas
• Formadas por dos o más componentes: disolvente y solutos
• El disolvente es el componente mayoritario que presenta el mismo estado físico que la
disolución
• La mayoría de las reacciones se realizan entre disoluciones
Embudo
Filtrado
Figura 1
DECANTACIÓN CENTRIFUGACIÓN
En la decantación se aprovecha las diferencias de den- Es una decantación acelerada artificialmente. Cuando
sidad entre los componentes de una mezcla heterogé- tenemos una mezcla de líquido y sólidos de muy pe-
nea para separarlos. queño tamaño no es útil la filtración ni la decanta-
Para separar un líquido de un sólido de mayor den- ción. El pequeño tamaño de las partículas sólidas obs-
sidad se deja reposar durante el tiempo necesario, pa- truye los poros del filtro haciendo la filtración muy
174
MÉTODOS DE SEPARACIÓN
Estos métodos se podrían utilizar con éxito para la se- Cuando a partir de dos a más líquidos miscibles entre
paración de los componentes de una mezcla pero son sí se quiere obtener uno de ellos se puede utilizar la
imprescindibles cuando se quieren separar los ele- destilación. Al poseer cada uno de ellos una tempera-
mentos de una disolución. tura de ebullición distinta, al hervir la mezcla dentro
de un destilador (figura 3), la primera fracción que se
recogerá será la que corresponde al líquido más volá-
DESECACIÓN til. Se podrá utilizar eficazmente siempre que los lí-
quidos mezclados no tengan las temperaturas de ebu-
Para evaporar el líquido volátil que empapa o disuel- llición muy parecidas.
ve a un sólido, se calienta directamente la muestra a
la llama, con un calefactor eléctrico o bien en una es-
tufa apropiada, el sólido permanecerá en el recipiente SUBLIMACIÓN
mientras el disolvente pasa a la atmósfera o a otro re-
cipiente. La desecación ha terminado cuando pesan- Cuando se desea separar dos sólidos, uno de los cuales
do el recipiente a pequeños intervalos de tiempo no sublima a presión normal es eficaz utilizar la sublima-
varía de peso. ción. El yodo sublima a baja temperatura y se puede
separar con suma facilidad por este método de las sa-
les marinas junto con las cuales se obtiene. El agua
CRISTALIZACIÓN contenida, por ejemplo, en alimentos y antibióticos,
puede sublimarse a muy baja presión y temperatura,
Si tenemos una disolución líquida con solutos sólidos fenómeno que recibe el nombre de liofilización.
y deseamos separarlos se puede recurrir a la cristaliza-
ción, para ello, se puede dejar evaporar el líquido has-
ta que la disolución se transforme en saturada; a par- DESTILACIÓN FRACCIONADA
tir de este momento el sólido se irá separando for-
mando cristales. Se puede acelerar este proceso au- La destilación también se puede efectuar en una co-
mentando la temperatura y la aireación. Los cristales lumna, llamada de fraccionamiento, que proporciona
húmedos se podrán secar con un papel de filtro, en una separación mucho más eficaz de los componentes
una estufa o por filtración, o decantación, si la canti- líquidos de una mezcla. En la base de la columna, un
dad de líquido es muy grande. calefactor hierve la mezcla (o disolución). Los vapores
175
QUÍMICA
EXTRACCIÓN
CROMATOGRAFÍA
Si poseemos una mezcla y se conoce un disolvente de
uno de los componentes que no lo es de los demás, se Se basa en: una mezcla fluida (líquida o gaseosa) cir-
puede utilizar este disolvente para separar la sustancia cula a través de un sólido (o líquido estacionario) po-
soluble de las demás. Una vez disuelta la sustancia se roso. El sólido tiene la propiedad de retener más a
puede concluir la separación mediante una filtración unos componentes que a otros que, de esta forma, al
o una decantación. La extracción puede ser sólido-lí- desplazarse a distinta velocidad, se irán distanciando
quido o líquido-líquido. Por ejemplo, si dispongo de unos de otros hasta una total separación (figura 4).
una disolución acuosa de yodo y añado benceno, el
yodo, mucho más soluble en benceno que en agua, se
desplaza al primero dejando casi libre al agua de su
coloración violeta. Papel filtro
Rayas de
colores
MAGNETISMO Mancha
de tinta Mancha
tenue
Propiedad de los elementos llamados ferromagnéticos
que se utiliza para concentrar minerales que contie-
nen cobalto, níquel y principalmente hierro. Si una
mezcla contiene uno de estos metales, se pueden se-
parar molturando finamente la muestra y pasando un Alcohol
Figura 4
176
RESUMEN
MÉTODOS DE SEPARACIÓN
• Se utilizan para separar los componentes de una mezcla
• En metalurgia se emplean para aumentar la proporción de mena
• Son imprescindibles en cualquier trabajo de laboratorio o industrial
OTROS MÉTODOS
• Son métodos más específicos con una aplicación menos
general
• La extracción puede ser sólido-líquido o líquido-líquido
• Se basa en la adición de un disolvente óptimo no miscible
con la disolución que extrae al soluto
• El magnetismo se utiliza para la concentración de menas en
los minerales de los elementos ferromagnéticos
• La cromatografía es utilizable para separar pequeñas
cantidades
• Se basa en el arrastre de una mezcla líquida o gaseosa por
otra sustancia a través de un sólido poroso
• La separación se produce por la distinta velocidad de arrastre
QUÍMICA
178
ECUACIONES QUÍMICAS
Figura 2
1 mol CaCO3 ––––––––––––
40 g CaCO3 –––––––––––– 1 mol CO2
CÁLCULO MASA-VOLUMEN 100 g CaCO3 1 mol CaCO3
179
QUÍMICA
3) 2x + 10y = 130
REACCIONES CONSECUTIVAS
restando (3) – (2) queda:
La mayoría de las reacciones se realizan mediante va-
6y = 60 rias etapas de manera que los productos de una eta-
pa son los reactivos de la siguiente: el ácido sulfúri-
como el volumen de acetileno era 2y , éste será de co se obtiene industrialmente por tostación de piri-
20 cm3 y 2x, que es el volumen de monóxido de car- ta, seguido de una oxidación catalítica del dióxido
bono tendrá un valor de 30 cm3 (figura 3). de azufre producido y con adición de agua al trióxi-
do de azufre que nos ha proporcionado la oxidación.
Otras veces los reactivos se encuentran disueltos. 6,47 g FeS2 –––––––––– 8 mol SO2
1 mol FeS2 ––––––––––
En este caso se deberá ejercitar el conocimiento de las 119 g FeS2 4 mol FeS2
disoluciones: Calcular el volumen de disolución de
2 mol SO 1 mol H SO
ácido sulfúrico 0,25 M, necesario para consumir por ––––––––––
3 ––––––––––––
2 4
180
ECUACIONES QUÍMICAS
Figura 4
2 mol H2O = 1 mol H O
0,5 mol O2 –––––––––– 2
1 mol O2
WILHELM OSTWALD
181
QUÍMICA
2 g H2 = 14 g H
7 mol H2 –––––––– Estos catorce gramos de hidrógeno no encontrarán
2
1 mol H2 oxígeno con qué reaccionar y formar agua.
182
RESUMEN
ECUACIONES QUÍMICAS
• Representan el eje fundamental del lenguaje químico
• Expresan las reacciones químicas
• El término de la izquierda representa las sustancias reaccionantes
• El término de la derecha representa los productos de la reacción
• La flecha indica el sentido de la reacción
• Los coeficientes, llamados estequiométricos, indican la proporción en
moles entre las sustancias
2 NaClO3 + E → 2 NaCl + 3 O2
Como se observa, las sustancias pueden ser sólidas,
líquidas o gaseosas y también elementos o compues- Si en vez del clorato de sodio se tratara del clorato
tos. de potasio, un simple golpe sería suficiente para que
se realice la reacción.
Figura 1
+ – REACCIONES DE SUSTITUCIÓN
En estas reacciones, uno de los componentes de un com-
Chispa
puesto es sustituido por otro, en general para formar un
O2 y H2
compuesto más estable energéticamente, para formar
un precipitado o para que se produzca el desprendi-
Agua miento de un gas. Su ecuación general es:
AB + C → AC + B
184
TIPOS DE REACCIÓN QUÍMICA
CH3—CH2OH + CH3—COOH →
Zn
→ CH3—COOCH2—CH3 + H2O
REACCIONES REVERSIBLES
Y REACCIONES IRREVERSIBLES
Cu + AgSO4 → Ag + CuSO4
Las reacciones químicas pueden ser reversibles o irre-
El desplazamiento del hidrógeno del agua por un versibles. Las reacciones irreversibles son llamadas
metal alcalino: también completas porque terminan siempre cuando
se agota una de las sustancias reaccionantes (reactivo
2 K + 2 H2O → H2 + 2 KOH limitante). Los procesos químicos son reversibles
cuando los productos de la reacción pueden ser, a su
La formación de las sales a partir de un metal acti- vez, sustancias reaccionantes de una reacción inversa.
vo y del ácido correspondiente (figura 2): Vamos a aclararlo con un ejemplo:
Si hacemos pasar una corriente de vapor de agua por
2 HCl + Zn → ZnCl2 + H2 una muestra de hierro al rojo tendrá lugar la reacción:
3 Fe + 4 H2O → Fe3O4 + 4 H2
REACCIONES DE DOBLE SUSTITUCIÓN
Las reacciones de doble sustitución reciben
Termómetro
también el nombre de reacciones de intercam- Salida de agua
bio y se realizan tanto entre sustancias iónicas al desagüe Figura 3
o fácilmente ionizables como entre sustancias
moleculares. Su ecuación general es:
AB + MN → AM + BN
185
QUÍMICA
REACCIONES EXOTÉRMICAS
LAS REACCIONES INCOMPLETAS
Y REACCIONES ENDOTÉRMICAS
Las reacciones reversibles se llaman también
incompletas porque si se realizan en recipien- Por la energía que interviene en una reacción, ésta
te cerrado y los productos de la reacción que- puede ser exotérmica o endotérmica. Una reacción
dan en contacto entre ellos, se produce la será exotérmica cuando al realizarse se desprende
reacción inversa a la primitiva, de tal manera calor lo que será detectado con un aumento de
que nunca se agota ninguna de las sustancias temperatura de las sustancias que forman la reac-
iniciales y por tanto su rendimiento siempre es ción y de las zonas próximas al reactor. Las reaccio-
menor a la de una reacción irreversible. nes endotérmicas se realizarán cuando se aporte
energía desde el exterior pudiendo ser espontáneas
o forzadas.
Si invertimos la reacción y ahora hacemos pasar una Las primeras producirán un enfriamiento del
corriente de hidrógeno sobre el óxido de hierro se ob- reactor y de sus alrededores y las segundas sola-
tendrá vapor de agua y hierro metálico: mente se realizarán si durante el proceso se va
proporcionando calor a las sustancias reaccionan-
Fe3O4 + 4 H2 → 3 Fe + 4 H2O tes.
186
RESUMEN
TIPOS DE REACCIÓN QUÍMICA
• Las reacciones químicas se pueden clasificar según diversos criterios
• Estos criterios pueden ser: la forma, el sentido o la energía
• Una misma reacción se puede clasificar según los tres criterios
1 O → CO
C + ––– 2
Figura 1 2
REACCIONES DE EQUILIBRIO
Las reacciones de equilibrio son reacciones incomple-
tas que se realizan cuando el proceso es reversible y se
produce en un recipiente cerrado o cuando todas las
sustancias permanecen en estado líquido o en disolu-
ción. Ello permite que todos los reactivos –sustancias
reaccionantes y productos de reacción– estén perma-
Las reacciones de combustión más comunes son las nentemente en íntimo contacto para poder reaccio-
de las sustancias orgánicas, compuestas en general por nar. El equilibrio químico se produce cuando la mez-
carbono, hidrógeno y muchas veces oxígeno, con el cla permanece con composición estable por tiempo
oxígeno del aire. indefinido. Este equilibrio es un equilibrio dinámico.
Estas reacciones se pueden representar por ecuacio- Esto significa que a pesar de que la composición de la
nes del tipo: mezcla sea constante, ninguna de las dos reacciones,
directa e inversa, se detiene sino que las dos se produ-
combustible + O2 → CO2 + H2O cen simultáneamente de manera que la misma canti-
188
ESTUDIO DE ALGUNAS REACCIONES QUÍMICAS
Velocidad
de la constante de equilibrio es Kp = p(CO2), lo que in-
dica que el equilibrio depende únicamente de la pre-
VReacción inversa
sión parcial del dióxido de carbono, es decir, que si se
descompone CaCO3 en un recipiente cerrado la reac-
Tiempo ción se va a detener si se termina el carbonato o si se
llega a una determinada presión del CO2 característi-
ca a cada temperatura (figura 3). La composición en
dad de sustancia que desaparece en la reacción direc- el equilibrio se puede modificar según la ley de Le
ta se forma en la reacción inversa (figura 2). El equi- Chatelier: Cuando en un sistema en equilibrio se in-
librio se rige por la ley de acción de masas: troduce una perturbación que rompe este equilibrio,
씮 cC + dD,
Para la reacción de equilibrio: aA + bB 씯 el sistema reacciona de tal manera que tiende a anu-
donde A, B, C y D son las sustancias en equilibrio y lar la perturbación introducida. Así si se añade una
a, b, c y d sus coeficientes estequiométricos corres- sustancia reaccionante el sistema se desplaza hacia la
pondientes en la ecuación, la ley de equilibrio que re- derecha, si se añade un producto se desplaza hacia la
laciona las concentraciones de las sustancias es: izquierda, si existe un aumento en número de moles
de gas y se aumenta la presión, el sistema desplazará
el equilibrio hacia la izquierda.
[C ]c [D]d
Kc = ––––––––,
[A]a [B]b
Figura 3
190 mm
Si los reactivos son gases, la
Kc puede ser sustituida por la
CaCO3 (s) CaCO3 (s) + CaO (s)
Kp, que es una expresión del
equilibrio a partir de las presio- Presión = 0
Hg
Presión = 190 mm
Hg
nes parciales de cada gas, siendo
la presión parcial (p) la presión
que ejercería cada gas si estuvie-
ra solo en el recipiente. La suma
de las presiones parciales es igual a la presión total REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN
(P). La ley del equilibrio para la misma reacción an-
terior suponiendo que todos los componentes son ga- En la Edad Media, los alquimistas ya conocían una
ses será: serie de sustancias con unas determinadas propieda-
des que llamaron ácidos y de otras sustancias que neu-
tralizaban las propiedades de los ácidos, que recibie-
pCc p Dd ron el nombre de bases. Estas propiedades forman en
Kp = –––––
pAa pBb su conjunto la primera definición de ácido y de base;
es una definición operativa.
La Kp y la Kc de una misma reacción están relacio- Ácidos son aquellas sustancias que poseen un sabor
nadas entre sí por la ley de los gases: Kp = Kc (RT )∆n, agrio (como el vinagre, el limón, el pomelo), condu-
donde ∆n es la variación en número de moles que han cen la corriente eléctrica en disolución acuosa y mo-
sufrido las sustancias presentes durante la reacción difican el color de numerosos colorantes orgánicos.
medidas sobre la ecuación. Se llama equilibrio heterogé- Por ejemplo, colorean de rojo el azul de tornasol, o
neo cuando las sustancias que forman la mezcla en equi- bien decoloran una disolución de fenolftaleína enro-
librio presentan distinto estado de agregación. En este jecida por una base. También atacan a muchos meta-
caso el equilibrio depende solamente de las sustancias les con desprendimiento de hidrógeno y reaccionan
que presenten el estado menos compacto. Por ejemplo, con las bases neutralizando sus propiedades.
189
QUÍMICA
o bien, en general:
LA VALORACIÓN DE UN ÁCIDO
La valoración de un ácido con una base se rea- ácido + base → sal + agua
liza mediante una reacción de neutralización
que se podría expresar: El concepto de ácido y base de Arrhenius ha sido
ácido + base → sal + agua desplazado por el de Brønsted y Lorry, que extiende
Para ello se vierte mediante una bureta una di- el concepto de base a otras sustancias que no dispo-
solución de ácido de concentración conocida nen de OH–. Según esta teoría, ácido es toda aquella
sobre la base hasta su total neutralización. Pa- sustancia capaz de ceder protones y base es toda aque-
ra conocer el punto final se necesita un indica-
dor que haga patente esta neutralización. lla sustancia capaz de aceptarlos (figura 4).
Figura 4
Los científicos actuales no admiten la existencia de Un ácido es más fuerte que otro si su constante es ma-
un protón en disolución acuosa sino que siempre se yor.
halla asociado a una molécula de agua mediante un
enlace covalente coordinado formando un ión hidro-
nio, H3O+. FUERZA DE LAS BASES
Del mismo modo, para Arrhenius base es toda
aquella sustancia que, en disolución acuosa, al diso- La fuerza de las bases se mide, como en los ácidos, por la
ciarse da iones OH–: 씮 B+ + OH–
constante de la reacción del equilibrio: BOH 씯
que se expresa:
H2O
BOH → B+ + OH–
[OH–] [B–]
Kb = –––––––––– (figura 5)
Así pues, la neutralización de un ácido por una ba- [BOH]
se se puede expresar:
La acidez o basicidad de una disolución se mide en
H+ + OH– → H2O unidades de pH. El pH es igual a –log [H3O+], es decir,
el logaritmo del inverso de la concentración de los iones
por este motivo, esta reacción es siempre muy parecida hidronio. Al pH se le opone el pOH, que es el logarit-
e indiferente a los iones acompañantes o espectadores: mo del inverso de la concentración de iones OH–:
pOH = –log [OH–]. El producto de [H3O+] [OH–] es,
HCl + NaOH → NaCl + H2O en cualquier disolución acuosa, igual a 10–14. Buscan-
190
ESTUDIO DE ALGUNAS REACCIONES QUÍMICAS
2 Na + H2 → 2 NaH
– –2
HSO4 SO4 1,3 · 10
– –3
H3PO4 H2PO4 7,5 · 10
– –4
HF F 6,9 · 10
Débil CH3COOH CH3COO
–
Fuerte 1,8 · 10
–5
Aquí el sodio ha perdido un electrón de
– –7
H2CO3 HCO3 4,3 · 10 valencia y se ha transformado en su ión. Co-
Fuerza de los ácidos
191
QUÍMICA
Por otro lado el cloro que se encuentra en forma de Más fácil parece igualar en masas la otra semiecua-
cloruro, es decir, con número de oxidación –1, pasa a ción, pues, a simple vista, se observa que un dos de-
estar libre con índice cero: lante del ión cloruro nos llevará a nuestro objetivo:
Estas dos semiecuaciones que reflejan los cambios de Mirando atentamente ambas semiecuaciones nos
naturaleza no están ajustadas, pues fácilmente se pueden daremos cuenta de que mientras las masas son iguales
observar diferencias en el número de átomos de cada es- en un lado, en el otro no sucede así con las cargas. En
pecie en un lado y en el otro de la ecuación, e incluso la reacción de reducción, entre el MnO4– y los proto-
pueden existir especies que solamente aparezcan en un nes existen siete cargas positivas (–1+8), mientras que
lado, como en este caso, ya que el oxígeno está con las en los productos sólo hay las dos cargas positivas del
sustancias reaccionantes pero no con los productos. ión Mn2+. En la otra semirreacción, la de oxidación,
En un segundo paso habrá que igualar en masas. hay las dos cargas negativas de los dos iones Cl– y es
Para ello habrá que tener en cuenta si la reacción se neutro el miembro de los productos.
realiza en medio ácido o en medio básico. Considera- Deberemos igualar en cargas. Para ello sólo dispo-
remos un medio ácido si existe un ácido en cualquie- nemos de electrones que añadiremos en el miembro
ra de los miembros de la semiecuación y básico si exis- conveniente para que la carga sea la misma en cada la-
te un hidróxido. En el caso de que no exista ni uno ni do:
otro, diremos que es en medio neutro y actuaremos
como si fuera básico. MnO–4 + 8 H+ + 5 e – → Mn2+ + 4 H2O
Para igualar en masas se deberá, en general, añadir 2 Cl– → Cl2 + 2 e –
o quitar oxígeno del de las sustancias reaccionantes.
Para cada oxígeno que se Figura 7
quiera quitar en medio ácido se
añadirán dos protones, H+, que
con el oxígeno suprimido nos Finalidad Medio ácido Medio básico o neutro
proporcionarán un agua en los Operación Resultado Operación Resultado
productos de la reacción. Si hay
que añadir oxígeno, por cada Añadir + H 2O 2 H ++ 2 e - +2 OH- H 2O + 2 e -
oxígeno se sumará una molécu- oxígenos
la de agua que nos dará dos pro- Quitar +2 H++ 2 e- H 2O +H2O + 2 e- 2 OH-
tones como producto de la reac- oxígenos
ción.
192
ESTUDIO DE ALGUNAS REACCIONES QUÍMICAS
193
QUÍMICA
VELOCIDAD Concentración
DE LAS REACCIONES QUÍMICAS Más Menos
Choques
Se llama velocidad de reacción a la relación que existe
entre la disminución de la concentración de una de las
sustancias reaccionantes con respecto al tiempo dividido
por su coeficiente estequiométrico. También se podría
definir tomando como referencia una de las sustancias
que se producen, pero en este caso se debería cambiar el
signo. Para la reacción de síntesis:
aA + bB → cC
Figura 10
la velocidad media de reacción se podría expresar:
Un aumento de concentración de las sustancias
reaccionantes aporta un aumento de la velocidad
∆[A] = –––––
v = ––––– ∆[B ] = – –––––
∆[C ] de reacción (figura 10). En una reacción elemental
a∆t b∆t c∆t (que se realiza en una sola etapa), la velocidad vendría
dada por la ley de acción de masas. Para la reacción
aA + bB → productos, se podría escribir:
TEORÍA DE LAS COLISIONES
v = K [A]a [B]b
La teoría de las colisiones justifica una reacción quí-
mica cuando las partículas de las sustancias reaccio- Donde K es una constante característica de cada
nantes chocan todas entre sí simultáneamente, con la reacción y que sólo depende de la temperatura. En las
suficiente velocidad y en la dirección apropiada. Esto reacciones no elementales los exponentes no coinci-
significa que las posibilidades de choque, llamémosle den con los coeficientes estequiométricos. El estado
eficaz, son más bien escasas (figura 9). de división de las sustancias reaccionantes también
puede modificar la velocidad de reacción ya que
cuanto más pequeñas sean las partículas más superfi-
FACTORES QUE INFLUYEN cie se presenta a un posible choque. Por ejemplo, el
EN LA VELOCIDAD DE LA REACCIÓN petróleo líquido no arde con facilidad pero sí lo hace
pulverizado. Un aumento de temperatura también
Todas aquellas causas que aumenten la energía de los aumenta la velocidad de reacción, pues aumenta la
choques, el número de ellos o que modifiquen la di- velocidad de las partículas y aumenta el número de
rección de incidencia, pueden modificar la velocidad choques. En este caso la constante de velocidad de la
de una reacción. Estas causas las podemos resumir en reacción también aumenta. Por último, se puede mo-
las siguientes: dificar la velocidad de reacción mediante la adición
de un catalizador. Un catalizador es una sustancia
Figura 9 que se añade en pequeña cantidad a las sustancias
reaccionantes y que se regenera al fi-
nal de la reacción sin haberse consu-
mido. Los catalizadores pueden ac-
tuar mezclados entre los reactivos, en
cuyo caso se cree que modifican las
etapas con que se realizaba la reacción
y con ello modifican la velocidad, o
(Hl)2 Hl + Hl
H2 + I2 bien el catalizador puede ser un metal
u óxido metálico que no interviene
en la reacción. Su actuación, en este
caso, se supone que podría ser la de
orientar las moléculas de una de las
H2 + I2 H2 + I2 2
H +I
2 sustancias reaccionantes para que los
choques sean más eficaces.
194
RESUMEN
ESTUDIO DE ALGUNAS REACCIONES QUÍMICAS
• Las reacciones químicas se pueden agrupar en familias
• Una familia la pueden formar reacciones con un reactivo común (combustiones)
• El carácter de los reactivos (ácido-base)
• El tipo de energía transferida (oxidación-reducción), etc
196
REACCIÓN QUÍMICA Y ENERGÍA
Q
Agitador Figura 3
Termómetro
Fuente de
la corriente
Q
W
Dióxido de
carbono
Agua
donde ∆n es la variación en número de moles. Susti-
Propano tuyendo esta expresión en la del trabajo, nos da que el
Oxígeno trabajo realizado por un gas ideal es (figura 3):
w = –RT∆n
Cámara de reacción
Encendido
El agua, después de la combustión, está en estado siendo U la energía interna, q el calor y w el trabajo.
de vapor y el número de moles ha pasado de 25 mo- Por convenio, q es positivo si va del ambiente al siste-
les de oxígeno a 34 entre el dióxido de carbono y el ma, o negativo si lo ha perdido el sistema y w, al con-
vapor de agua; al variar el número de moles habrá va- trario del criterio utilizado hace pocos años, es positi-
riado también el volumen. El trabajo producido se vo si lo realiza el ambiente contra el sistema y negati-
podrá calcular: vo si está realizado por el sistema.
w = –P · ∆V
LEY DE HESS
donde ∆V es la variación de volumen y P la presión.
Se puede tener en cuenta que según la ley de estado La energía más fácil de controlar es el calor. Pero el
de los gases: calor de un proceso no depende de las condiciones fi-
nales e iniciales, sino que depende también del mé-
todo utilizado en el proceso, es decir, no es una fun-
∆V = R · T · ∆n
––––––––, ción de estado. Para que el calor refleje con fidelidad
P
197
QUÍMICA
H = U + PV
comparando esta expresión con la definición de ener- intervienen en ella. Se llama calor de formación de una
gía interna se observa que la variación de entalpía es sustancia al calor que se desprendería a presión cons-
igual al calor que se desplaza a presión constante, tante en la formación de un mol de la sustancia a par-
siendo el calor, en estas condiciones, una función de tir de sus elementos en la forma natural más estable.
estado. Esta propiedad de la entalpía da base a la lla-
mada ley de Hess: la variación de entalpía de un pro-
ceso químico no depende del número de etapas con ESPONTANEIDAD
que se realice, sino únicamente de su estado inicial y DE UN PROCESO QUÍMICO
de su estado final. Esta ley permite realizar una serie
de cálculos que de otro modo serían imposibles de Existen dos criterios para poder predecir la esponta-
realizar: como calcular la variación de entalpía en pro- neidad de una reacción:
cesos que difícilmente se podrían medir experimen- El criterio entálpico y el criterio entrópico. La Na-
talmente, por ejemplo, el cálculo del calor de com- turaleza tiende hacia la mínima energía: nunca el
bustión del carbono a CO. Se mediría el calor de agua pasa espontáneamente del mar a la montaña si
combustión a CO2 y también el calor de combustión no es con un consumo de energía, ni nunca los obje-
del CO a CO2. Según la ley de Hess el calor que de- tos, soltados libremente, aumentan su energía poten-
seamos conocer es la diferencia entre los dos calores cial. Del mismo modo, la mayoría de los procesos es-
conocidos (figura 4): pontáneos, tanto físicos como químicos, se realizan
con disminución de la energía del sistema.
C + O2 → CO2 ; ∆H = –393,5 kJ/mol Sin embargo, los procesos endotérmicos existen: el
CO + 1/2 O2 → CO2 ; ∆H = –283,0 kJ/mol agua se evapora enfriando el ambiente (figura 5), una
sal se disuelve espontáneamente enfriando el recipien-
Como el calor desprendido para pasar de C a CO2
ha de ser el mismo tanto si se hace directamente co- Figura 5
mo si se realiza pasando por el producto intermedio
(CO), el calor de formación del CO ha de ser la dife-
rencia:
198
REACCIÓN QUÍMICA Y ENERGÍA
ll
l
un aumento de la movilidad de las moléculas. El agua –
líquida pasa a vapor y la sal sólida se disocia en iones – +
e
Cl K
y se confunde con el estado líquido. Ha aumentado el
desorden molecular. La medida del desorden molecu- Zn Cu
lar viene expresada por una función de estado deno-
minada entropía (S) que es igual al calor que se des-
prende si se realiza el proceso reversiblemente (infini-
tamente lento) dividido por la temperatura absoluta.
Así la variación de entropía será:
qrev ++
∆S = ––––
++
Zn Cu
T
= =
Un ∆S positivo es signo favorable a la espontaneidad SO 4 SO 4
Zn → Zn2+ + 2 e –,
PILAS
mientras que en el cátodo (+) se reduce el ión cobre
Las pilas tienen sus bases en las reacciones re-dox. La (II) siguiendo la ecuación:
reacción de oxidación se realiza en un electrodo deno-
minado ánodo, que es el polo negativo, mientras que la Cu2+ + 2 e – → Cu
199
QUÍMICA
e 96.500 C
O2 = 8 g 2
+ –
Cu = 31,7 g
(H ) (Cl )
Catión Cl2 = 35,5 g
Anión
H2 = 1 g
O2 Cl2 H2
O2 Ag = 107,9 g
200
RESUMEN
REACCIÓN QUÍMICA Y ENERGÍA
• En todo proceso químico existe un intercambio de energía entre el ambiente y el sistema
• Esta energía es debida a los enlaces que se forman y a los que se rompen
• La forma más común de energía es el calor
• Puede darse energía en forma de luz, sonido, trabajo mecánico, electricidad, etc
202
QUÍMICA DE LOS NO METALES
203
QUÍMICA
C + H2O → CO + H2↑
puede hallar libre en la atmósfera solar, en las nebulo-
sas y en gran parte de las estrellas.
APLICACIONES
Cátodo
Ánodo
Protio Deuterio Tritio
Figura 4 Figura 5
204
QUÍMICA DE LOS NO METALES
EL OXÍGENO Figura 7
Clorato
de potasio
con unas frecuencias del 99,76 %, 0,04 % y 0,20 % gura 7) o por la acción del agua sobre el peróxido de
respectivamente. Se combina con casi todos los ele- sodio:
mentos formando óxidos. Es un oxidante y cuando la
oxidación se realiza rápidamente con desprendimien- 2 Na2O2 + 2 H2O → 4 NaOH + O2↑
to de luz y de calor la llamamos combustión. El oxí-
geno es indispensable para la respiración de la mayo-
ría de los animales y plantas. APLICACIONES
El oxígeno también se presenta en moléculas tria-
tómicas O3 y recibe el nombre de ozono (figura 6). El oxígeno tiene su aplicación en tratamientos clíni-
El ozono es un gas de olor penetrante que se prepa- cos para mejorar la respiración de personas y anima-
ra de forma industrial haciendo pasar lentamente les con deficiencias respiratorias y se utiliza también
una corriente de oxígeno a través de redes metálicas como comburente de los sopletes.
entre las cuales existe una gran diferencia de poten- Antiguamente se usaba el oxígeno en botellas
cial. portátiles a presión para introducirse en cuevas,
minas, incendios, donde el oxígeno escaseaba, pe-
ro ha sido sustituido por el aire comprimido, mu-
MÉTODOS DE OBTENCIÓN cho mejor aceptado por unos pulmones sanos.
205
QUÍMICA
MÉTODOS DE OBTENCIÓN
H
No existen métodos industriales de obtención de
agua por su abundancia en la Naturaleza, pero sí mé-
O O H todos de laboratorio que sirvieron en su día para es-
tudiar su naturaleza y composición. En el eudióme-
tro, al saltar la chispa se combinan el hidrógeno y el
H H oxígeno:
2 H 2 + O 2 → 2 H 2O
Figura 8
Figura 9
DUREZA DE LAS AGUAS
206
QUÍMICA DE LOS NO METALES
207
QUÍMICA
208
QUÍMICA DE LOS NO METALES
• Finalmente, dióxido
Rejilla de carbono y los demás
electrostática
SO2 gases minoritarios, que
H 2O
O2 + – H2SO4 representan el 0,05 % en
SO2 masa y el 0,04 % en vo-
(puro) Pt lumen.
O2
Los gases nobles son
SO
Horno de pirita 3
Ácido helio, neón, argón, crip-
Purificadores
Cámara
sulfúrico tón y xenón, situados en
fumante
catalítica H SO el grupo cero o VIIIA de
Figura 12 2 98 %
4
la Tabla y llamados así
por su gran estabilidad y
poca tendencia a la reac-
Oxidación catalítica del SO2 a SO3: ción. Sus moléculas son monoatómicas.
A partir del aire se obtienen las sustancias que lo
2 SO2 + O2 → 2 SO3 componen. Para ello se licúa mediante el aparato de
Linde (figura 13), que mediante compresiones a 200 at-
Esta fase sería muy lenta e incompleta sin la ayuda de mósferas, expansiones e intercambiadores de calor
catalizadores. En el método de contacto el catalizador es (serpentines) con el agua y con el propio aire (serpen-
amianto platinado (figura 12) y en el método de las cá- tín doble), logra bajar la temperatura –200 °C. Si se
maras de plomo es el NO2, que varía el mecanismo de deja subir lentamente la temperatura del aire líquido
reacción al realizar la misma reacción global en dos eta- dentro de un vaso Dewar, se podrá separar los distin-
pas, en la última de las cuales se regenera el NO2: tos elementos debido a su diferente temperatura de
ebullición (destilación fraccionada).
SO2 + NO2 → SO3 + NO y
Cámara de
1 O + NO
NO + ––– expansión
2 2 2
EL AIRE
Figura 13
209
QUÍMICA
Cámara
de
reacción Refrigerante
N2 Compresor Purificador
Inyector
NH3
Separador
de amoníaco
H2
Figura 14
N2 + H 2
210
QUÍMICA DE LOS NO METALES
NO
Figura 15
NO2
Catalizador
Aire de platino
HNO3
+
H2 O
Intercambiador Tanque
Amoníaco Reactor
de calor de agua
del ácido nítrico con pentóxido de difósforo (P2O5) o El propio NO2, de color rojo, da al ácido nítrico
por oxidación de los nitratos mediante cloro: un color amarillento. Mezclado con el ácido clorhí-
drico forma la llamada agua regia que ataca incluso a
2 AgNO3 + Cl2 → 2 AgCl + 1/2 O2 + N2O5 metales nobles como el oro y el platino. Con las pro-
teínas da lugar a la reacción xantoproteica coloreán-
El amoníaco es un gas incoloro, de olor picante y dolas de amarillo.
que irrita las glándulas lacrimales. Se encuentra en la En el laboratorio se obtiene por desplazamiento de los
atmósfera como producto de la descomposición de nitratos mediante el ácido sulfúrico:
sustancias orgánicas nitrogenadas.
Licúa con facilidad a los –33 °C a presiones nor- NaNO3 + H2SO4 → NaHSO4 + HNO3
males, es muy soluble en agua y disuelto tiene carác-
ter básico. En la industria se obtiene por oxidación catalítica
Se obtiene industrialmente como producto de la del amoníaco (figura 15).
destilación seca de la madera y por la síntesis de Ha- El ácido nítrico se emplea en la fabricación de co-
ber, como indica la figura 14: lorantes y explosivos, como la trilita, la nitroglicerina
y la nitrocelulosa, y fertilizantes.
N2 + 3 H2 → 2 NH3
211
QUÍMICA
Figura 17
COMPUESTOS MÁS IMPORTANTES
C + CO2 → 2 CO
212
QUÍMICA DE LOS NO METALES
SiO2 + 3 C → SiC + 2 CO
2 C + SiO2 → Si + 2 CO
213
QUÍMICA
Figura 20
Si
Los silicatos se pueden obtener artificialmente con cho pero más resistentes a los agentes atmosféricos, a
arena y carbonatos de diversos metales para la fabrica- los ácidos y a la temperatura. Se utilizan como susti-
ción de vidrios y cristales. Los vidrios fabricados con tutivas del caucho en situaciones de gran agresividad
carbonato de plomo resisten el agua caliente con ja- química, como material de construcción, como sella-
bones y se utilizan en las cristalerías capaces de resis- dor (para evitar la entrada o salida de gases o líquidos)
tir su lavado en lavavajillas mecánicos. y en la fabricación de aceites lubrificantes a baja tem-
Las siliconas son unos productos silíceos que for- peratura para los que los aceites tradicionales son de-
man largas cadenas semejantes a las cadenas del cau- masiado viscosos.
214
RESUMEN
QUÍMICA DE LOS NO METALES
• Son los elementos de la derecha de la Tabla Periódica
• Son electronegativos y electroafines
• Su potencial de ionización es alto
• Sus óxidos son ácidos
El agua
• Es el compuesto más abundante en la naturaleza
• Está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de
oxígeno, H2O
• Es un líquido incoloro, inodoro e insípido
• Tiene su máxima densidad (1 g/cm3) a 4 °C
• Solidifica a 0 °C y hierve a 100 °C
• Es un buen disolvente de las sustancias iónicas y polares
• Para su utilización las aguas naturales han de ser tratadas
química y físicamente
QUÍMICA
LOS METALES
Cinta de
La química de los metales es, por las propiedades ca- magnesio
racterísticas de los mismos, más simple que la de los
no metales. Los métodos de obtención de metales pu-
ros se pueden clasificar en cuatro clases que agrupan
a los metales por su reaccionabilidad y nobleza.
Mezcla de
MnO2 y Al
LOS METALES
Manganeso
Los metales son los elementos situados a la izquierda
y centro de la Tabla Periódica que poseen una serie de Figura 2
propiedades comunes: son poco electronegativos (al-
gunos autores les llaman electropositivos), poseen po- Los metales más activos son aquellos que reaccio-
cos electrones en el nivel más externo (uno o dos en nan con mayor o menor violencia incluso con el agua,
su mayoría), son dúctiles y maleables, conductores del como los metales alcalinos, calcio, magnesio y alumi-
calor y de la electricidad, sus óxidos son más o menos nio. Se obtienen en la industria mediante la electróli-
básicos, en general son atacados por los ácidos con sis de sus sales u óxidos fundidos (figura 1).
desprendimiento de hidrógeno. Esta última propie- Metales activos que no reaccionan con el agua pero sí
dad nos ayudará a clasificar los metales en activos, se- lo hacen con los ácidos con desprendimiento de hidró-
minobles y nobles. geno, como el manganeso, cinc, cromo, hierro, cobalto,
níquel, estaño y plomo. Se obtendrán reduciendo sus
óxidos con carbón o con aluminio (figura 2). También
MÉTODOS GENERALES PARA LA OB- se podrían obtener a partir de la electrólisis de sus sa-
TENCIÓN DE METALES PUROS les disueltas.
Los metales menos activos que el hidrógeno se en-
Los metales pueden clasificarse en muy activos, acti- cuentran libres o combinados. En este último caso,
vos, menos activos que el hidrógeno y nobles. A cada como son de fácil reducción, ésta puede hacerse con
tipo de metal le corresponde un método de obtención carbón. Son ejemplos el bismuto, arsénico y cobre.
distinto. En otros bastará calentar sus óxidos para que se des-
compongan y reducir así el metal, como pasa con los
Figura 1
óxidos de mercurio y de plata, y finalmente sustancias
como el platino o el oro, cuyos compuestos se des-
Fuente de corriente continua componen con el calor (figura 3).
– –
Figura 3
e e
Luz solar
Ánodo Cátodo
Óxido de
mercurio
Mercurio
Cl 2 Na
+
Cl
– Na
216
QUÍMICA DE LOS METALES
INVESTIGACIÓN Y GUERRA
les solubles o para separar las fases que son arrastradas
más fácilmente. Otra técnica útil en algunos casos es
Muchas veces los adelantos técnicos no surgen el tamizado.
de ideales nobles, que sin duda también exis- b) Tostación. Esta fase consiste en calentar fuerte-
ten. Hasta 1856 el acero era un metal muy caro mente el material para obtener el metal en forma de
pues se obtenía a partir del hierro dulce. El ob- óxido. Los carbonatos y los hidróxidos se descompo-
jetivo que perseguía Bessemer con su horno, nen con el calor y dan lugar a los óxidos directamente:
que obtiene el acero a partir de la fundición,
era poder obtener un material idóneo para la
construcción de cañones con el interior del tu- MgCO3 + Q → MgO + CO2
bo estriado y así hacer la trayectoria del pro-
yectil más fiel a los cálculos de los artilleros. En el caso de los sulfuros se insufla aire a presión
para oxidar el mineral a la forma de óxido:
El conjunto de operaciones que se emplean en la ob- c) Reducción. Para liberar a los óxidos del oxígeno
tención de los metales a partir de sus menas se llama se aplican distintos métodos, según el metal. Los más
metalurgia, siendo la mena la porción de un mineral comunes son la reducción con carbón o con monóxi-
rica en el elemento que se considera principal o más do de carbono:
interesante.
PbO + C → CO↑ + Pb
PbO + CO → CO2↑ + Pb
MÉTODO DE REDUCCIÓN
En casos especiales, como en la obtención de cromo
Es un método metalúrgico que se realiza, general- se utiliza una técnica denominada aluminotermia:
mente con las siguientes etapas:
a) Concentración. Esta fase consiste en eliminar Cr2O3 + 2 Al → Al2O3 + 2 Cr
con procedimientos físicos una parte de la ganga. La
ganga es la parte del mineral que no contiene o con-
tiene con poca concentración el material motivo de la MÉTODO ELECTROLÍTICO
obtención, por ejemplo: arena, arcilla y caliza. Para
concentrar la mena existen métodos de flotación (fi- Los metales más activos como los alcalinos, los alcali-
gura 4) para separar las partes más ligeras precedidos notérreos y el aluminio necesitan métodos de reduc-
muchas veces de una molturación o trituración del ción más enérgicos. En este caso se realiza la reduc-
material, lavados con agua corriente para evitar las sa- ción en el cátodo de una cuba electrolítica con las sa-
les o los óxidos del metal fundidos.
Figura 4
Aire AFINADO
Espuma
Los metales obtenidos principalmente por el método
de reducción contienen impurezas y para eliminarlas
se les somete a un proceso de purificación o afinado.
Existen varias técnicas que se aplican según el metal
que se quiera purificar. De estas técnicas, las más im-
portantes son:
Destilación. Los metales con un bajo punto de
ebullición se pueden purificar por destilación. Este
Mineral
método se aplica al cinc y al mercurio. Éste es un mé-
todo que, como se puede comprender por su nombre,
consiste en hervir el metal y condensar los vapores,
que se habrán librado de gran parte de sus impurezas,
ya que éstas no poseerán la misma temperatura de
Agitador ebullición.
217
QUÍMICA
ll
l
generalmente por decantación o flotación. Esta téc-
nica se aplica en la metalurgia del estaño y del plo-
Voltímetro
mo. l
l ll l lll l
ll
Oxidación. Si las impurezas que contiene el me-
l
tal forma óxidos volátiles se utiliza el método de
oxidación. Esta técnica se utiliza en el afinado del
hierro.
Electrólisis. Para utilizar la electrólisis como méto- Ánodo de Cátodo de
cobre impuro cobre puro
do de afinado se construye una cuba electrolítica en la
cual el ánodo lo forma una barra del metal que se +
(Zn2 )
+
quiere purificar y el cátodo una barra de metal puro o 2+
(Fe ) Cu2
2– 2+
del objeto conductor que se quiera recubrir del metal SO4 Cu
218
QUÍMICA DE LOS METALES
Figura 7
PODER REDUCTOR DE LOS METALES ALCALINOS
Los metales alcalinos son tan reductores que número de minerales en forma de cloruros, sulfatos,
reaccionan violentamente con el agua des- carbonatos, fosfatos, silicatos, etc. Los metales alcali-
prendiendo gran cantidad de calor y de nos, por su solubilidad, los podemos encontrar sobre
luz según la reacción escrita para el sodio: todo en las aguas de los ríos y, en grandes cantidades,
2 Na + H2O → Na2O + H2. Para experimentar- en el agua de mar. Los minerales de sodio y potasio
lo, basta dejar caer un trozo muy pequeño de son los más abundantes, siendo los demás poco fre-
sodio (una raspadura obtenida con una nava-
ja) para observar cómo se mueve rápidamen-
cuentes.
te sobre el agua fundiendo y formando una
bola de donde salen chispas debidas a la
combustión del hidrógeno. OBTENCIÓN
219
QUÍMICA
calinos. Son reductores, pues pierden con facilidad miento del metal mediante un metal alcalino. Este
sus dos electrones de valencia: método sería inviable industrialmente por el coste
económico que supondría:
Mg → Mg+ + e – Eº = 7,644 eV
Mg+ → Mg 2+ + e – Eº = 15,03 eV SrCl2 + 2 Na → 2 NaCl + Sr
220
QUÍMICA DE LOS METALES
Figura 8
Gas
Precalentador
Gas
de aire
200 °C
Mineral de hierro,
Vagoneta carbón y caliza
basculante 500 °C
Aire
caliente
inyectado 1000 °C
Salida de gas
al horno
Entrada 1600 °C
de aire
Hierro
fundido
Escoria
Orificio de colada
221
QUÍMICA
Oxígeno Perfiles
Figura 9
Carbón
Lingotera
Fundición Carriles
Aglomerados
Vigas
Alto
horno Colada continua
Chatarra
Mineral
Enfriamiento Laminado
Alambre
Metalurgia en vaso y alambrón
Chatarra
Barras
Horno eléctrico
Mineral de
hierro,
cal, castina
Otros productos
del hierro Bobina
de chapa
Mineral
para aleación
Revestimiento
Aire comprimido refractario
crisol. A este hierro se le llama fundición. El alto
horno dispone de unos orificios en la parte superior
y otros en la parte inferior (toberas) para el inter-
cambio de gases con el exterior. Por los superiores
saldrán los gases productos de la oxidación, funda-
mentalmente dióxido de carbono, y por los inferio-
res entrará el aire para hacer posible la combustión
del coque.
El hierro así obtenido puede moldearse, pero con-
tiene aproximadamente un 6 % de impurezas que son
Revestimiento
principalmente de carbono, silicio, manganeso y azu- Soplantes de acero
fre. Si éstas son eliminadas hasta que sean un 1,5 % Eje
tendremos el acero (figura 9), y si lo son hasta una
cantidad menor de 0,05 % se llamará hierro dulce. La Figura 10
eliminación de estas impurezas suele hacerse por oxi-
dación: el carbono, el azufre, el fósforo, el mangane- El hierro comercial más parecido al hierro puro
so, al oxidarse forman sus óxidos, que son volátiles, y con un contenido en carbono inferior al 0,5 % se de-
el silicio por ejemplo forma una escoria que será eli- nomina hierro dulce y por sus propiedades magnéti-
minada. Los principales métodos de obtención de cas se utiliza en la fabricación de imanes, electroima-
acero son los de Bessemer-Thomas (figura 10) y el nes, transformadores, etc. Los aceros con un conteni-
método de Linz-Donowitz (LD). Como oxidante, do en carbono del 0,5 al 1,5 % tienen mayor dureza
el primero utiliza el aire comprimido mientras que el y resistencia a la tracción y no son frágiles.
segundo utiliza oxígeno puro. El propio calor de la El acero posee gran variedad de aplicaciones, entre las
combustión conserva fundida la masa. que sobresale la construcción. Existen muchas clases de
aceros con aplicaciones específicas: acero al manganeso
para maquinarias de gran desgaste y vías de ferrocarril, al
APLICACIONES cromo-níquel para piezas de motores, al silicio para la
construcción de transformadores, motores y generadores,
El hierro se utiliza fundamentalmente en la construc- extrarrápido (con wolframio) para la fabricación de he-
ción tanto de máquinas como de edificios. Pocas ve- rramientas y acero inoxidable (con cromo y níquel) para
ces se emplea solo sino que suele emplearse formando instrumentos quirúrgicos, utensilios domésticos, maqui-
aleaciones con otros metales. naria para las industrias alimenticias y farmacéuticas, etc.
222
QUÍMICA DE LOS METALES
Figura 11
Bauxita Bauxita Bauxita Gas
triturada seca molida residual
Machacadora Autoclave
Silo Horno rotatorio
Depósito de de secado
bauxita Molino
de bolas Lejía
de sosa
Precalentador
Sosa concentrada
Lodo Diluidor
rojo
Espesador
Aluminato sódico puro
Lodo
Al(OH)3 Sosa
Horno rotatorio Ácido fluorhídrico Horno rotatorio
de calcinación al 38 % Secadero de calcinación
Gas
Gas
Filtro Filtro
rotatorio Alúmina prensa
calcinada +
Sosa
diluida Criolita calcinada
Cuba
Vapor electrolítica Aluminio (99,7 %)
-
223
QUÍMICA
Recubrimiento
de carbón Aluminio fundido
224
RESUMEN
QUÍMICA DE LOS METALES
• Los metales están situados a la izquierda de la Tabla
• Poseen pocos electrones de valencia (uno o dos)
• Son poco electronegativos
• Son dúctiles, maleables y conductores de calor y
electricidad
CADENAS CARBONADAS H H
Abierta C C
C C C C C lineal
C H H
Cerrada Figura 3
C C C C C ramificada
C C
Las moléculas con un enlace triple son lineales con
C C respecto al enlace, de manera que el acetileno, que
Cerrada
posee sólo dos carbonos unidos por un triple enlace y
C C C ramificada dos hidrógenos, tiene los dos hidrógenos colocados
en posiciones opuestas y alineados con los carbonos
Figura 1 unidos por el triple enlace (figura 4).
226
QUÍMICA DEL CARBONO
FUNCIÓN QUÍMICA
Cuando un grupo de sustancias poseen un conjunto
H H de propiedades comunes se dice que son de la misma
función orgánica. Todos los individuos que forman
una función poseen un grupo de átomos que les con-
fieren las propiedades comunes y son los que intervie-
nen en las reacciones químicas, permaneciendo, casi
Figura 4 siempre, inalterables los demás átomos. A este grupo
de átomos se le llama grupo funcional.
ISOMERÍA De los compuestos que poseyendo el mismo grupo
funcional su fórmula se diferencia sólo en un núme-
Se dice que dos compuestos son isómeros cuando pre- ro entero de grupos —CH2—, se dice que forman
sentando la misma fórmula empírica poseen distinta una serie homóloga.
fórmula desarrollada. La isomería puede ser de dos ti-
pos: estructural o estereoisomería.
Se dice que una isomería es estructural cuando los HIDROCARBUROS
dos compuestos poseen los mismos átomos pero las
uniones entre ellos son distintas. La isomería estruc- Los hidrocarburos son la función orgánica más senci-
tural puede ser: de cadena, de función o de posición. lla, ya que solamente poseen en su cadena átomos de
Dos isómeros de cadena se diferencian por el es- carbono y de hidrógeno. Podrán ser de varios tipos se-
queleto. Por ejemplo, el butano, hidrocarburo satura- gún que su cadena sea abierta o cerrada y todos sus en-
do de cuatro carbonos, puede tener los cuatro carbo- laces sean sencillos o posean enlaces dobles o triples.
nos en hilera n-butano o tener tres en hilera y uno
unido al carbono central iso-butano o metil-propano.
La isomería de función se debe a la situación de los ALCANOS
elementos distintos al carbono o de los dobles enlaces:
la propanona y el propanal son isómeros de función: Llamados también parafinas, son hidrocarburos satu-
rados y su fórmula general será CnH2n + 2, donde n es
CH3—CO—CH3 y CH3—CH2—CHO el número de carbonos que lo compone. Sus cadenas
pueden ser abiertas lineales o ramificadas y todos sus
La isomería de posición es debida a la distinta si- enlaces son simples.
tuación de los átomos que constituyen el grupo fun- Si las parafinas poseen menos de cinco carbonos
cional. Por ejemplo, el 1-propanol y el 2-propanol, son gases:
CH3—CH2—CH2OH y CH3—CHOH—CH3.
Los estereoisómeros poseen los mismos átomos uni- CH4, CH3—CH3, CH3—CH2—CH3
dos de la misma forma y sólo se diferencian por la orien- y CH3—CH2—CH2—CH3
tación espacial de algunos de sus átomos (figura 5). Si
un isómero es la imagen especular del otro se dice que metano, etano, propano y butano (figura 6). Cuando
son enantiómeros y en caso contrario reciben el nombre el número de carbonos sea entre cinco y dieciséis serán
de diastereoisómeros y tendrán distintas propiedades fí- líquidos y con más de dieciséis carbonos, sólidos. To-
sicas y químicas mientras que en el primero sólo se di- dos ellos son insolubles en agua pero sí se disuelven en
ferencian por la actividad óptica y enzimática. éter, alcohol y bencina; se mezclan entre ellos en cual-
Figura 5 Figura 6
H COOH HOOC H
C C
C C
H COOH H COOH
Etano Metano
Ácido maleico Ácido fumárico
227
QUÍMICA
Su fórmula general es CnH2n y se pueden obtener Los hidrocarburos etilénicos tienen una gran ten-
por ciclación, tratando derivados dihalogenados con dencia a polimerizarse, dando (CH2)n , llamado polie-
sodio: tileno, que se utiliza en la fabricación de plásticos y de
cauchos sintéticos. Se pueden obtener deshidratando
ClCH2—CH2—CH2Cl +2 Na → alcoholes con ácido sulfúrico (figura 7).
→ 2 NaCl + CH2—CH2
CH2
Figura 7
ALQUENOS
228
QUÍMICA DEL CARBONO
ALQUINOS CH CH
CH⬅CH, CH⬅C—CH3 HC CH
y CH3—C⬅CH—CH3
CH
o CH⬅C—CH—CH3, Figura 8
son gaseosos. Desde el miembro de cinco carbonos bido a su estabilidad, no suelen dar productos de adi-
hasta el de catorce (C14H26) son líquidos y sólidos los ción, como sería de esperar por la existencia de do-
de un número superior de carbonos. Hierven a una bles enlaces, sino que dan lugar a productos de susti-
temperatura superior a la de los etilénicos y a la de las tución:
parafinas, y arden con suma facilidad.
Al reaccionar dan generalmente productos de adi- C6H6 + Cl2 → C6H4 Cl2 + H2
ción. Con el hidrógeno dan hidrocarburos etilénicos
o bien saturados:
FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA
CH3—C⬅CH + H2 → CH3—CHCH2 DE LOS HIDROCARBUROS
o bien CH3—C⬅CH + 2 H2 →
→ CH3—CH2—CH3 Los hidrocarburos se nombran por el número de car-
bonos de su cadena principal con el sufijo -ano, si no
Igualmente, con los halógenos se podrán obtener hay insaturaciones. Se llama cadena principal a la ca-
los derivados etilénicos dihalogenados o los derivados dena más larga que contenga el máximo número
tetrahalogenados del hidrocarburo saturado: de insaturaciones, si las tiene. Si la cadena es ra-
mificada, se nombra primero las cadenas laterales
HC⬅CH + Cl2 → CHClCHCl como radicales anteponiendo un número localizador
o HC⬅CH + 2 Cl2 → CHCl2—CHCl2 de la situación de la cadena lateral. Por ejemplo:
2-etilpentano significa que en el carbono 2 del penta-
no CH3—CH2—CH2—CH2—CH3, un hidrógeno
HIDROCARBUROS AROMÁTICOS ha sido sustituido por un grupo etilo —CH2—CH3,
quedando:
Los compuestos aromáticos son hidrocarburos cícli-
cos que poseen dobles enlaces alternados adquirien- CH3—CH(CH2—CH3)—CH2—CH2—CH3
do una gran estabilidad porque, como sucede en el
caso del benceno, los dobles enlaces pueden situarse En el caso de que exista un doble o un triple enlace,
en varias posiciones, por lo que están deslocalizados se nombrará de la misma forma pero con la terminación
y como consecuencia también lo estarán los electro- -eno o -ino respectivamente y anteponiendo un núme-
nes que producen dichos enlaces. Para representar es- ro localizador que indique la posición del doble enlace:
ta aromaticidad, a menudo se sustituye los dobles en-
laces por un anillo (figura 8) para indicar que los en- CH3—CH2—CH(CH3)—CHCH2
laces simples se pueden transformar en dobles y vice- 3-metil-1-penteno
versa, de tal manera que todos los carbonos son
idénticos. Además del benceno, existen muchos pro-
ductos aromáticos con un esqueleto de carbono co- COMPUESTOS OXIGENADOS
mo el antraceno y el naftaleno o con otros elementos
formando su estructura, como el nitrógeno en el pi- Los compuestos oxigenados son los compuestos orgá-
rrol o la piridina. Los hidrocarburos aromáticos, de- nicos que contienen oxígeno en su grupo funcional
229
QUÍMICA
además del carbono y el hidrógeno común a todos los Los alcoholes más importantes industrialmente son
compuestos. Los compuestos oxigenados principales los más ligeros. El primero de la serie, el metanol o al-
son los alcoholes, los éteres, los aldehídos, las cetonas, cohol metílico, HCH2OH, se puede obtener por hi-
los ácidos y los ésteres. drogenación del monóxido de carbono en presencia
de catalizadores:
ALCOHOLES CO + 2 H2 → H—CH2OH
Los alcoholes son productos de la oxidación de los hi- El etanol o alcohol de vino se obtiene por fermen-
drocarburos en los que se ha sustituido uno o más hi- tación de azúcares, fécula o almidón. Esta fermenta-
drógenos por grupos hidroxilo (—OH) (figura 9). Los ción se puede expresar de forma resumida por la
alcoholes pueden ser también primarios, secundarios reacción:
o terciarios según lo sea el carbono al que está unido
el grupo funcional (figura 10). C6H12O6 → 2 CH3—CH2OH + 2 CO2
glucosa etanol
CH3—CHOH—CH3
CH3—CHCH2 + H2O
Metano, CH4 Metanol, CH3OH
CH3—CH2—CH2OH
Figura 9
por la acción del hidróxido de potasio sobre derivados ha-
logenados de los hidrocarburos:
R R
R CH2OH CHOH R' COH CH3—CH2Cl + KOH → KCl + CH3—CH2OH
R' R''
Primario Secundario Terciario
obteniéndose una mezcla de alcohol primario y se-
cundario.
Figura 10 Existen muchos alcoholes con más de un grupo
—OH, el más usual de todos ellos es el propanotriol,
que contiene tres de ellos, uno en cada carbono:
Los primeros de la serie, tanto si son primarios co-
mo si son secundarios, son líquidos incoloros, de olor CH2OH—CHOH—CH2OH
agradable, solubles en el agua en todas las proporcio-
nes y menos densos que ella. Los alcoholes terciarios Este alcohol es conocido como glicerina y es un
son todos sólidos. Tienen temperaturas de ebullición subproducto de la fabricación de jabones que se utili-
y de fusión muy superiores a las de los hidrocarburos za en la industria cosmética y en la fabricación de ex-
de su mismo número de carbonos debido a la polari- plosivos como la dinamita y la nitroglicerina.
230
QUÍMICA DEL CARBONO
ÉTERES
ROH + HOR' → R—O—R' + H2O Son propiedades físicas comunes a los aldehídos y ce-
tonas el estado físico que presentan y su solubilidad en
disolventes orgánicos. El metanal es gaseoso con una
Figura 11
temperatura de ebullición de –21 °C, siendo todos los
demás líquidos. Los aldehídos y las cetonas de bajo pe-
so molecular son solubles en agua debido a la polaridad
CH3 CH2OH del grupo carbonilo >+CO–. Los aldehídos y las ceto-
nas poseen temperaturas de ebullición superiores a las
CH3 CH2OH de los alcanos de masa molecular semejante.
Por reducción con hidrógeno de un aldehído se ob-
tiene un alcohol primario, mientras que con una ce-
CH3 CH2 O CH2 CH3 tona se obtendrá un alcohol secundario:
+
O
H 2O
//
R—CH —C + H → R3—CH2—CH2OH
2 2
ALDEHÍDOS Y CETONAS
\
H
R’—COO
/ R’
231
QUÍMICA
La cetona más sencilla es la propanona, conocida El equilibrio está muy desplazado hacia la iz-
comercialmente por sus propiedades como disolvente quierda. Para que la reacción sea rentable se nece-
con el nombre de acetona. sita el medio ácido, que la acelera y, además, que
un producto de la reacción sea eliminado (ley de Le
Chatelier). El ácido sulfúrico actúa de las dos ma-
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS neras: transforma el medio en ácido y elimina el
agua formada. También se aumenta el rendimiento
Por oxidación de los alcoholes primarios o de los al- añadiendo un fuerte exceso de la sustancia reaccio-
dehídos se pueden obtener los ácidos carboxílicos. Su nante más económica, en este caso, el ácido acéti-
grupo funcional es el grupo carboxilo, —COOH, co.
que es un grupo carbonilo y un grupo hidroxilo situa-
dos en un mismo carbono. Al ser un derivado de los
aldehídos, el grupo carboxilo estará situado siempre FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA
en el extremo de una cadena (figura 13). DE LOS COMPUESTOS OXIGENADOS
Los ácidos con una cadena de menos de diez car-
bonos son líquidos y los demás sólidos. Los primeros Un alcohol se puede nombrar como el hidrocarburo
de la serie, como sucede en los aldehídos y cetonas, del cual procede permutando el sufijo que le corres-
son solubles en agua en todas proporciones, ya que en ponda por el sufijo -ol o bien con la palabra alcohol
las cadenas cortas cobra mayor importancia la polari- seguida del nombre del radical de hidrocarburo:
dad del grupo —COOH que en las cadenas largas; su
solubilidad y su acidez disminuyen con la longitud de CH3—CH2—CH2—CH2OH
la cadena, son en general ácidos débiles pero mucho
más fuertes que los alcoholes correspondientes. Sola- sería el 1-butanol o el alcohol butírico o butílico. El
mente sus halogenoderivados, como el ácido tricloro localizador indicará la posición del grupo —OH
acético, Cl3C—COOH, poseen una acidez impor- siempre que sea necesario.
tante. Los éteres se nombran con el nombre de los radica-
les con la palabra éter al final o con el nombre de los
hidrocarburos unidos por el puente de oxígeno con la
palabra oxi entre los dos:
CH3—O—CH2—CH3
232
QUÍMICA DEL CARBONO
⇒ HCl + CH3—CH2—N—CH2—CH3
|
Metilamina Dimetilamina
(primaria) (secundaria)
fórmula que corresponde a la trimetilamina.
H H
CH3 C C
H C C NH2
AMIDAS
CH3 N
C 2H 5 C C Los ácidos carboxílicos, en unas condiciones determi-
H H nadas reaccionan con el amoníaco dando lugar a las
amidas:
Dimetiletilamina Fenilamina
(terciaria) o anilina
Figura 14
O O
//
R—CH —C + NH
//
→ H O + R—CH —C
2 3 2 2
La temperatura de ebullición y la de fusión de las
aminas primarias y secundarias es más alta que los hi-
\
OH
\
O—NH2
drocarburos y más baja que las de los alcoholes de su
mismo número de carbonos. Las terciarias poseen es- Las amidas pueden considerarse como derivadas de
tas temperaturas inferiores a las de los hidrocarburos los ácidos por sustitución del grupo —OH por el
233
QUÍMICA
O O FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA
R C R C DE LOS COMPUESTOS NITROGENADOS
Ácido OH Amida NH2 Las aminas se nombran enumerando los radicales uni-
dos al nitrógeno terminando con la palabra amino:
O CH3—NH2, metilamina; CH3—NH—CH2—CH3,
Metanamida o formamida
etil, metilamina; CH3(CH3)—N—CH2CH3, etil, di-
H C metilamina.
NH2 Las amidas se suelen nombrar con el nombre del hi-
O drocarburo del mismo número de carbonos terminado
CH3 C Etanamida o acetamida en amida: CH3—CH2—CONH2 propanoamida.
Los nitrilos se pueden nombrar como los haloge-
NH2 noderivados de los hidrocarburos o como un nitrilo
propiamente dicho con el nombre del hidrocarburo
O O del mismo número de carbonos terminado en nitrilo.
Así el CH3—CH2—CN se puede llamar cianuro de
C CH
C 2 CH2 C
etilo o propanonitrilo.
H 2N NH2
Butanodiamida
Figura 15
EL PETRÓLEO
El petróleo es un líquido formado por una mezcla de hi-
grupo amino —NH2 (figura 15). Su fórmula general drocarburos que contiene también pequeñas cantidades
es R—CONH2. Las amidas se suelen obtener por la de compuestos de azufre, oxígeno, nitrógeno y otros.
acción del amoníaco sobre un cloruro de ácido:
Capa
impermeable
Gas
natural
Petróleo
Figura 16
Agua salada
234
QUÍMICA DEL CARBONO
Condensador
Gas
Gasolina, 48 °C
Gas-Oil, 260 °C
Petróleo crudo
Vapores de petróleo
Vapor
Residuo
Figura 17
DESTILACIÓN
EL BOOM DEL PETRÓLEO
El petróleo es uno de los combustibles más im- Para poder utilizar el petróleo, éste ha de ser sometido
portantes en el desarrollo de la revolución tec- a una destilación para separar el líquido en fracciones
nológica, y su historia será probablemente la de temperatura de ebullición semejante (figura 17).
más corta, El boom del petróleo comenzó en Las fracciones más importantes que se obtienen en
una fecha reciente: concretamente en 1859, la destilación son:
cuando E. L. Drake explotó el primer pozo co- Gas. Lo componen las sustancias que hierven entre
mercial en Titusville, Pennsylvania (Estados –165 °C y 30 °C como son el metano, etano, propa-
Unidos). Su pozo tenía 21 metros escasos de
profundidad y al principio producía sólo 35 li-
no y butano. Su uso más extendido es el de combus-
tros diarios. En un año había ya 74 pozos en el tible doméstico e industrial.
distrito y cuatro años más tarde el rendimiento Éter de petróleo. Hierve entre los 30 y los 90 °C,
era de 6.000 barriles diarios. Perforar en busca son cadenas entre cinco y siete carbonos. Se utiliza co-
de petróleo es un negocio caro. El coste medio mo disolvente en las tintorerías.
de un nuevo pozo es muy elevado. La industria Gasolina. Con un punto de ebullición situado en-
del petróleo de todo el mundo gasta grandes tre los 30 y 200 °C, está formada por una mezcla de
cantidades de dinero cada año sólo en su bús-
hidrocarburos que poseen de cinco a doce átomos de
queda, la cual se extiende incluso hasta las más
remotas áreas del océano. En ocasiones, la pre- carbono. Se emplea como combustible en motores de
sión de los pozos es tan baja que el petróleo aviación y en automoción.
tiene que ser bombeado. Otras veces, es tan al- Queroseno. Llamado también petróleo refinado.
ta, que sale a presión con fuego incluido y pue- Su punto de ebullición oscila entre 175 y 275 °C. Po-
de arruinar el campo petrolífero, al perderse see de doce a dieciséis carbonos y su empleo más co-
grandes cantidades del hidrocarburo. mún es como combustible de calefacción.
Aceites pesados. Con una temperatura de ebulli-
ción entre 175 y 400 °C, están formados por cadenas
Para extraer el petróleo se realiza una perforación y carbonadas de quince a dieciocho carbonos. Su prin-
un entubado hasta alcanzar el yacimiento (figura 16). cipal utilidad es como combustible de hornos y mo-
Por la perforación saldrá al exterior el gas acumulado, tores de compresión (Diesel).
el petróleo o el agua salada que generalmente, por su Aceites lubrificantes. Contienen cadenas de entre
origen marino, le acompaña. El líquido puede salir dieciséis y treinta carbonos. Como su nombre indica,
del pozo por la presión del gas. Si ésta no es suficien- se utilizarán como lubrificantes en el mundo de la
te será extraído mediante bombas. mecánica, aunque en estos últimos años se están
235
QUÍMICA
reemplazando por aceites sintéticos de grano mucho nocida crisis de la energía que hizo temblar a los paí-
más fino y de mayor resistencia a la degradación por ses industrializados, no tan sólo por la falta de energía
fricción y por temperatura. sino también por la escasez de materias primas.
Ceras. Son sólidas a temperaturas ordinarias. De Dependen del petróleo las industrias de los plásti-
bajo punto de fusión, hierven alrededor de los 350 °C. cos y de los cauchos sintéticos, que lo necesitan para
Se utilizan como combustible de fácil transporte aun- la fabricación del polímero y de los plastificantes.
que dejan mucho residuo sólido que formará una hu- También emplean el petróleo las industrias de las fi-
mareda. bras textiles sintéticas como el nylon, el poliéster, la
Asfalto. Sólido de color negro, que mezclado con seda artificial o viscosilla, los productores de deter-
otros materiales de construcción se viene empleando gentes, los fabricantes de insecticidas para combatir
en la pavimentación de vías de comunicación. las plagas de insectos y de uso doméstico, también la
industria farmacéutica, de explosivos y hasta alguna
industria alimenticia.
APLICACIONES El 70 % de los productos químicos utilizados se
extraen del petróleo. A pesar de ello, el que se desti-
Actualmente, a partir de los hidrocarburos obtenidos na a este uso solamente representa un 10 % del pe-
por destilación del petróleo se sintetiza gran cantidad tróleo extraído; el otro 90 % se emplea con fines
de productos químicos. En el año 1973 estalló la co- energéticos.
236
RESUMEN
QUÍMICA DEL CARBONO
• Recibe también el nombre de química orgánica
• Los compuestos orgánicos contienen siempre carbono e
hidrógeno
• Pueden contener también otros elementos,
principalmente oxígeno y nitrógeno
• Menos frecuentes son los halógenos, el azufre, etc
1. Define lo que se entiende por propiedades físicas y compuestos están formados por moléculas; c) La
químicas de la materia. reacción química es una reordenación de los átomos?
2. Es cierto que en una materia homogénea no podemos 12. ¿Qué hipótesis desarrolló Avogadro?
distinguir partes en ella y que posee las mismas
propiedades y composición en todos sus puntos? 13. Relaciona los siguientes símbolos: Be, Al, Sn, Fe, S,
O, Au, K, Ca, H, C, Na, Cl, con los siguientes
3. ¿Cuáles son los estados físicos o de agregación en que compuestos: oxígeno, estaño, aluminio, berilio, oro,
podemos encontrar la materia? calcio, hidrógeno, azufre, sodio, hierro, potasio, cloro,
carbono.
4. Los líquidos presentan una propiedad que les permite
ascender o descender por unos tubos muy finos. ¿Cómo 14. Dada la siguiente fórmula desarrollada: CH3-CH2-
se llama dicha propiedad? CH2-CH2-CH2-COOH, halla la fórmula molecular y
la fórmula empírica.
5. ¿Qué caracteriza a los gases en cuanto a la relación
entre el volumen que ocupa y la presión a la que está 15. ¿Cómo se define la u.m.a.?
sometido: a) No existe relación alguna; b) El volumen
es inversamente proporcional a la presión; c) El 16. ¿Cuál es la masa molecular del ácido sulfúrico cuya
volumen es directamente proporcional a la presión? fórmula es H2SO4? Las masas atómicas
correspondientes son: H = 1, S = 32, O = 16.
6. ¿Qué es el punto triple?
17. ¿Qué nombre recibe el número de átomos que
7. Di si la siguiente afirmación es verdadera o falsa: contiene un átomo-gramo?
Mientras dura un cambio de estado la temperatura
varía en un grado. 18. ¿Qué nombre reciben los gases teóricos cuyas
moléculas no ocupan lugar en el espacio, es decir, que
8. Enuncia la ley de la conservación de las masas. disponen de todo el recipiente para moverse?
9. La ley que dice que «Cuando dos o más elementos se 19. Escribe la ecuación de estado de los gases ideales.
combinan para formar un compuesto, lo hacen
siempre en las mismas proporciones de masa» es la ley 20. ¿Cuáles son las partículas elementales que forman parte
de: a) Proporciones definidas o constantes; b) de un átomo?
Proporciones múltiples; c) Proporciones recíprocas.
21. Relaciona cada una de las partículas elementales con las
10. ¿Las leyes volumétricas de la combinación química que siguientes cargas: a) Carga positiva; b) Carga negativa;
enunció Gay-Lussac son válidas para cualquier c) Sin carga.
volumen independientemente de si está en estado
22. El modelo de Thomson proponía un átomo
sólido, líquido o gaseoso?
compuesto por un núcleo positivo con unos electrones
11. ¿Quién es el autor de las siguientes afirmaciones: a) Los incrustados en su interior, ¿qué fenómenos explicaba
elementos están formados por átomos; b) Los este modelo?
238
23. ¿Cómo era el modelo de átomo que propuso 40. En un compuesto binario, ¿qué elemento se coloca a
Rutherford? la izquierda?
24. ¿Qué nombre reciben los átomos que poseen el mismo 41. ¿Qué tipo de compuesto representa la fórmula
número atómico, pero distinto número de masa? Sr(OH)2: a) Hidruro; b) Hidróxido; c) Óxido?
25. Di si es verdadero o falso: Según el tercer postulado de 42. ¿Cómo se llaman los compuestos formados por un
Bohr los electrones emiten energía al pasar de una oxígeno y un no metal?
órbita a otra de menor energía.
43. Formula los siguientes compuestos: a) Na2O; b) Au(OH)3;
26. Según el modelo actual de átomo, ¿cómo se puede c) LiH; d) H2SO4; e) Fe(BrO4)3.
definir el estado de un electrón?
44. ¿De qué componentes consta una disolución?
27. ¿Qué dice la regla de la máxima multiplicidad?
45. ¿Cómo varía la solubilidad respecto a la presión y
28. ¿De qué números cuánticos depende la energía de un temperatura?
orbital en ausencia de un campo magnético?
46. Di si la siguiente afirmación es verdadera o falsa: Una
29. ¿Cómo varía el radio iónico a lo largo de un grupo de de las propiedades de las disoluciones nos dice que al
la tabla periódica? ¿Y a lo largo de un período? disminuir la presión de vapor, si el soluto es no volátil,
varían las temperaturas de ebullición y fusión dándose
30. ¿En qué consiste el potencial de ionización?
un aumento ebulloscópico y un descenso crioscópico.
31. La fuerza con que un átomo atrae a un par de
47. ¿Cuál es la fórmula de la molaridad: a) Gramos de
electrones mediante los cuales está enlazado con otro
soluto en un litro de disolución; b) Número de moles
átomo se conoce con el nombre de: a) Electroafinidad;
de soluto entre litros de disolución; c) Moles de soluto
b) Electronegatividad; c) Potencial de ionización.
entre litros de disolvente?
32. ¿Cómo se forma un enlace según la teoría de Lewis?
48. Halla el porcentaje en masa (% en masa) de una
33. ¿Entre qué elementos de la Tabla Periódica se forma un disolución si tenemos 5 gramos de soluto y 200 gramos
enlace iónico: a) Entre elementos muy separados en de disolvente.
la Tabla Periódica; b) Entre dos elementos del mismo
49. ¿Para qué tipos de mezcla se utilizan los métodos de
grupo periódico; c) Entre dos elementos del mis-
separación mecánicos?
mo período?
50. Enumera los métodos de cambio de estado que conozcas.
34. El enlace se forma por compartición de electrones, los
elementos se unen formando un único orbital, los 51. ¿Qué característica deberán tener los líquidos que
elementos se encuentran en la parte derecha de la Tabla forman parte de una disolución si queremos separarlos
Periódica. ¿Qué tipo de enlace cumple estas mediante una destilación de forma eficaz?
características?
52. Completa la frase siguiente: En una ecuación química,
35. ¿Cuál es la causa de la existencia de enlaces covalentes el miembro de la izquierda estará formado por las
polares? sustancias a)... y el de la derecha por b)... de la
reacción.
36. ¿Cómo es el modelo de enlace metálico?
53. ¿Qué hay que hacer para poder realizar los cálculos
37. ¿Qué nombre reciben las fuerzas intermoleculares entre
estequiométricos una vez tengamos la ecuación
un átomo muy electronegativo de pequeño tamaño y el
hidrógeno? química: a) Ajustar la ecuación; b) Calcular el número
de moles de los reactivos; c) Depende de cada reacción?
38. Indica qué característica no pertenece a un sólido
metálico: dúctiles, maleables, de bajo punto de fusión, 54. En una reacción consecutiva, ¿qué tomamos como
conductores del calor y de la electricidad. reactivos de la segunda reacción: a) Los mismos reactivos
que en la primera; b) Unos nuevos reactivos que se
39. ¿Qué es la valencia de un elemento? introducen; c) Los productos de la reacción anterior?
239
55. ¿Qué se entiende por reactivo limitante? 74. ¿Cómo se llama el polo en que se produce la reducción
y qué signo tiene?
56. ¿Quién fue el científico que desarrolló la hipótesis de la
conservación de la masa después de realizar los 75. Di si es verdadero o falso: Según las leyes de Faraday
primeros cálculos estequiométricos? sobre la electrólisis la masa de sustancia liberada es
inversamente proporcional a la cantidad de electricidad
57. ¿Qué es una reacción de síntesis? que ha circulado.
58. ¿A qué tipo de reacción pertenece la ecuación general 76. ¿Cuál es el método general de obtención de los haló-
nA → bB + cC: a) Reacción de síntesis; b) Reacción de genos?
descomposición; c) Reacción de sustitución?
77. Enumera algunas de las propiedades físicas del
59. ¿Qué se puede formar en una reacción de sustitución? hidrógeno.
60. ¿Cuándo un proceso químico es reversible? 78. ¿Por qué método se obtiene el oxígeno: a) Por
61. ¿Cómo se llaman las reacciones que desprenden calor al purificación; b) Por extracción; c) Por hidrólisis?
producirse? ¿Y las que necesitan calor para que se 79. ¿Qué quiere decir que las aguas son duras?
produzcan?
80. El ácido sulfúrico es el ácido más importante de la in-
62. ¿Qué productos se obtienen en una reacción de dustria, ¿para qué se utiliza?
combustión de una sustancia orgánica?
81. ¿Cuáles son los componentes del aire: a) Nitrógeno,
63. ¿Cómo se desplazará el equilibrio si añadimos una oxígeno, gases nobles y dióxido de carbono; b)
sustancia reaccionante: a) El equilibrio no se desplaza; Nitrógeno, azufre, oxígeno y dióxido de carbono; c)
b) Se desplazará hacia la derecha; c) Se desplazará hacia Oxígeno, dióxido de carbono y nitrógeno?
la izquierda?
82. ¿En qué formas se puede encontrar el nitrógeno en la
64. ¿Cuál es la reacción general de la valoración de un naturaleza?
ácido con una base?
83. El monóxido de carbono de fórmula CO tiene una
65. ¿Para qué se utilizan las unidades de pH? gran toxicidad, ¿a qué se debe?
66. Completa la frase siguiente: El proceso en el cual existe 84. El carbono transparente e incoloro que raya a todas las
una pérdida de electrones recibe el nombre de a)... demás y que se utiliza en joyería se denomina:
mientras que la b)... conlleva una ganancia de electrones. a) Grafito; b) Diamante; c) Lignito.
67. ¿A qué se llama producto de solubilidad? 85. El silicio no se encuentra en forma libre, ¿en qué
68. Enumera los factores que pueden influir en la combinaciones lo podemos encontrar?
velocidad de una reacción. 86. Los metales que se obtienen mediante la electrólisis de
69. ¿Qué aparato mide el calor cedido o absorbido por un sus sales y óxidos fundidos se conocen como:
proceso? a) Metales activos que reaccionan con agua; b) Metales
activos que no reaccionan con el agua; c) Metales
70. ¿Qué se produce en un proceso químico en el que el menos activos que el hidrógeno.
volumen de los productos de la reacción y de las
sustancias iniciales no sea idéntico? 87. Enumera las etapas que existen en el método
metalúrgico de reducción.
71. Enuncia la ley de Hess.
88. ¿En qué consiste la fusión dentro del método
72. ¿Qué es el calor de formación de una sustancia? electrolítico?
73. La medida del desorden molecular viene expresada por 89. ¿Cuál de los siguientes metales no pertenece al grupo
una función de estado que se llama entropía, ¿qué de los metales alcalinos: Litio, sodio, radio, potasio,
indica un incremento positivo de la entropía? rubidio, cesio y francio?
240
90. ¿Cómo se obtienen en la industria los metales algún grupo hidroxilo en su cadena: a) Alcoholes;
alcalinotérreos? b) Aldehídos; c) Cetonas?
91. ¿Qué nombre recibe el hierro que tiene un 1,5% 96. ¿Qué grupo funcional tienen los ácidos carboxíli-
de impurezas: a) Hierro puro; b) Acero; c) Hierro cos?
dulce?
97. Relaciona cada uno de estos compuestos: a) CH3–CH2–
92. ¿A partir de qué mineral se obtiene el aluminio? CH2OH; b) CH3–O–CH2–CH3; c) CH3–CH2–CH2–
CHO; d) CH3–CO–CH2–CH2–CH3 con los siguien-
93. ¿Qué tipo de isomería se da entre dos compuestos que tes grupos funcionales: cetona, alcohol, aldehído, éter.
poseen los mismos átomos pero las uniones entre ellos
son distintas? 98. ¿Cómo se forman las aminas?
94. Los hidrocarburos que tienen algún doble enlace en su 99. ¿Cómo se nombran las amidas? Nombra el siguiente
cadena reciben el nombre de: a) Alcanos; b) Alquenos; compuesto: CH3–CH2–CH2–CONH2.
c) Alquinos.
100. Enumera las fracciones más importantes que se
95. ¿Cómo se llaman los hidrocarburos que contienen obtienen por destilación del petróleo.
241
T ECNOLOGÍA
TECNOLOGÍA
MATERIALES
INTRODUCCIÓN
Cuando hablamos de tecnología nos referimos a un
amplio conjunto de conocimientos sobre la evolución
de los instrumentos, máquinas, procesos y técnicas
empleados por la especie humana con el fin de aplicar
las fuerzas naturales para satisfacer sus necesidades.
Actualmente el motor de la técnica es la investiga-
ción científica: de los descubrimientos científicos se
derivan, por lo general, progresos técnicos que tienen
aplicaciones prácticas y que modifican nuestra mane-
ra de trabajar y de vivir.
Pero no siempre ha sucedido así. Ha sido necesario
que se acumularan avances técnicos durante miles y Figura 2
miles de años para que pudiera comenzar a desarro-
llarse la ciencia. permitía utilizar antorchas para llevar a sus presas ha-
El Homo habilis, que no era muy diferente de los cia las trampas; calentar piedras sobre las que después
simios y medía 1,20 metros, ya utilizaba herramien- vertía agua fría, con el objeto de romperlas fácilmen-
tas de piedra (figura 1) hace más de dos millones de te, o calentar la punta de las lanzas para darles forma
años para separar la carne de las piezas que cazaba y y endurecerlas.
para romper sus huesos y obtener el sabroso tuétano. Muchos años después habitó nuestro planeta el
Hace un millón de años el Homo habilis se extinguió. hombre de Neanderthal, cuyos restos se han encon-
En cambio, el Homo erectus, que tenía un mayor de- trado en diferentes puntos de Europa (figura 2). Era
sarrollo cerebral, unas manos más hábiles y era más capaz de fabricar diferentes herramientas de la mis-
alto, pudo adaptarse mejor a las difíciles condiciones ma piedra: dardos, arpones, cabezas de lanza, etc. Te-
de vida y sobrevivió. A base de tallar una piedra con- nía la costumbre de enterrar a los muertos con provi-
tra otra, el Homo erectus fabricó el hacha de mano, siones para una vida futura, lo que demuestra una in-
con la que podía rasgar, golpear, partir y cortar y a la teligencia creadora muy superior a la de sus antepasa-
que, bastantes años después, añadió un mango de dos.
hueso. Nuestro antepasado más directo, el Homo sapiens,
En una cueva próxima a la ciudad de Pekín se han apareció hace unos 40.000 años. Ideó el martillo de
encontrado restos humanos de hace unos 350.000 piedra, gracias al cual podía trabajar la piedra des-
años junto a diversas herramientas de madera y hue- prendiendo de ella grandes bloques muy delgados,
so chamuscadas por el fuego. El hombre de Pekín era denominados herramientas-hojas. Con dichas herra-
un extraordinario cazador. Su dominio del fuego le mientas trabajaba la madera, el hueso o el cuerno de
los animales para producir los objetos más diversos.
Figura 1 Colocando pequeños trozos de piedra en un garrote
de madera, inventó la sierra. Gracias a su capacidad de
invención, muy superior a la de sus antepasados, pu-
do sobrevivir donde éstos sucumbieron. Una prueba
de ello son las pinturas rupestres, realizadas en lo más
profundo de las cuevas, donde la luz no puede dete-
riorar los colores, iluminándose con lámparas de acei-
te de semillas o de grasa animal.
244
MATERIALES
Figura 4
Desgrasante Dosificación
(arena, cenizas, volátiles, Extracción
escorias, terracotas molidas)
Cilindrado
y
laminado
Agua
Introducción
en las fosas
Ladrillo de tipo G
Corte Extrusionado Ladrillos huecos
y
prensado Corte de
los ladrillos
Ladrillo de rotura
de junta Bovedilla Ladrillo de obra vista Ladrillo para
tabique enyesado
Aire caliente
Cocido (hacia el secado)
246
MATERIALES
Figura 5
El hierro Para lograr que se produzca la alea-
ción es necesario elevar la temperatura
Este metal se tiene que separar de del hierro fundido hasta los 1.600 °C.
otras materias que constituyen el En 1860 Bessemer ideó un procedi-
mineral, mediante un proceso de miento barato para la obtención del
separación que ya era conocido por acero. Consiste en introducir en un
los sumerios 2.500 años a. C., du- horno especial (figura 6) una fuerte co-
rante la llamada edad del hierro. rriente de aire que oxida las impurezas
247
TECNOLOGÍA
del hierro. El calor producido por la reacción de oxi- mente a que es muy ligero y a que no se oxida. Se uti-
dación es suficiente para conseguir los 1.600 °C. liza, entre otras cosas, para fabricar el fuselaje de los
Otro procedimiento de obtención del acero es el aviones, estructuras ligeras, utensilios de cocina y en-
denominado Siemens-Martin, que se utilizó por pri- voltorios para proteger los alimentos.
mera vez en 1861. En este proceso la oxidación no se
produce por la acción del oxígeno del aire, sino por la
del oxígeno contenido en la chatarra que se mezcla Titanio
con el hierro fundido. El procedimiento también re-
sulta barato. Se trata de un metal que ha adquirido un gran auge
La industria del hierro y del acero recibe el nombre en los últimos años debido a sus propiedades:
de industria siderúrgica. • Es muy ligero.
• Es tan resistente al choque como el acero.
• Es resistente a la corrosión.
Oro y plata • Soporta 1.800 °C sin fundirse.
La bauxita es triturada
Cada celda (usadas para la electrólisis)
tiene 9 m de largo por 4 m de profundidad.
La corriente eléctrica
pasa a través
El titanio se utiliza fun-
En los ánodos de carbón se pegan los del líquido damentalmente en la in-
criolitos fundidos conduciendo
el oxígeno del dustria aeronáutica y ae-
óxido
de aluminio a roespacial y en la industria
los ánodos militar.
Estómago
LA MADERA
Filtro El aluminio
fundido se
recoge en
La madera se obtiene de
el cátodo los troncos de los árboles
de carbón
cuyas líneas y, por tanto, existen mu-
están en el
El hidróxido de fondo y en chas variedades: cerezo,
sodio se añade a los lados de
la bauxita y es la celda haya, roble, pino, etc. Es
bombeada hasta
un gran tanque un material muy aprecia-
llamado estómago do desde tiempos inme-
moriales debido a sus ex-
celentes cualidades:
El calor y la alta presión Los cristales
El aluminio
se recolecta
• Es un material ligero.
ayuda a que el hidróxido de óxido y es usado • Tiene una considera-
de sodio digiera la bauxita. de aluminio para fabricar
El óxido de aluminio se di- de la solución El agua caliente productos. ble resistencia.
suelve formando una solu- se enfrían dando convierte los También se
ción de aluminato de sodio. paso a hidróxido cristales en un recicla • Es cálido y agradable
Un filtro rechaza las impurezas de sodio fino polvo fácilmente a los sentidos.
248
MATERIALES
• Se trabaja con facilidad para conseguir objetos de otros compuestos a una temperatura de unos 1.500
formas muy diversas (figura 8). °C hasta conseguir una masa amorfa que se puede
Se emplea como material de construcción, aunque moldear con facilidad (figura 9), de manera que se
cada vez menos, fundamentalmente porque las vigas adapte a la forma deseada: varillas, recipientes, plan-
de madera se pudren con el paso del tiempo. También chas lisas, etc.
se utiliza para fabricar muebles, puertas, ventanas y
multitud de objetos.
El mimbre y el corcho también son materiales de LOS PLÁSTICOS
origen vegetal. El primero se utiliza para hacer cestos,
sillones, lámparas, etc. El corcho, por su parte, es un Los plásticos son materiales ligeros, duraderos y bara-
excelente aislante acústico, térmico y eléctrico. Ade- tos. Estas cualidades han permitido a los plásticos
más, es un material muy ligero. desplazar a otros materiales tradicionales en muchas
aplicaciones. Actualmente se fabrican cada año cerca
de cien millones de toneladas de plásticos.
EL VIDRIO El primer material plástico fue el celuloide, que
más tarde se haría famoso gracias a la industria cine-
Es un material muy utilizado desde la antigüedad, matográfica y que fue obtenido por John Wesley
transparente, muy duro, pero ex- Hyatt en 1869. Sin embargo, el
traordinariamente frágil. Se obtie- primer material plástico fabrica-
ne a partir de la sílice que química- do en gran escala fue una resina
mente es dióxido de silicio (SiO2). descubierta por Baekland a prin-
El proceso de elaboración consiste cipios del siglo XX.
en fundir una mezcla de cuarzo, Los plásticos más utilizados en
que es dióxido de silicio cristaliza- nuestros días, como el polietile-
do, cal y pequeñas cantidades de no o el PVC, fueron descubiertos
en la década de los años treinta.
En esta misma década Carothers
Figura 8 descubrió el nilón, una fibra arti-
Una vez
endurecida, se
retira del molde
la botella de
vidrio
El vidrio se enfría
lentamente en los rodillos
Figura 9
249
TECNOLOGÍA
250
MATERIALES
Además los enlaces que unen los átomos entre sí Supongamos que tenemos, por ejemplo, dos molé-
pueden ser simples, como en el etano, cuya fórmula culas de eteno, también llamado etileno, cuya fórmula
es: química es C2H4. Si un doble enlace se convierte en
H H sencillo y uno de los hidrógenos se traslada, el otro en-
lace puede unir las dos moléculas. Se obtiene, de esta
forma, una molécula de cuatro átomos de carbono:
H C C H
H H H H H H
H H H H H
C C El otro enlace doble puede volver a convertirse en
sencillo y combinarse de nuevo con otra molécula de
H H eteno. De esta forma se producirá una sustancia de
seis carbonos. Si se repite muchas veces este proceso,
o triples, como en el etino, cuya fórmula es: se formará una cadena tan larga como se quiera:
H C C H ...—CH2—CH2—CH2—CH2—CH2—CH2—
—CH2—CH2—CH2—...
A partir de los hidrocarburos que se extraen del pe-
tróleo, se obtiene una gran cantidad de sustancias y El resultado es un compuesto que recibe el nombre
materiales a través de procesos de elaboración que tie- de polietileno. Es un polímero que se ha formado a
nen lugar en la llamada industria petroquímica, que partir de un número n de moléculas de etileno, don-
en la actualidad es la más importante del mundo. Una de n puede oscilar entre diez mil y tres millones. Es
gran parte de esta actividad industrial está dedicada a decir:
la fabricación de los más diversos tipos de plásticos.
n CH2CH2 → (—CH2—CH2—)n
251
TECNOLOGÍA
PRINCIPALES APLICACIONES
DE LOS PLÁSTICOS
Figura 14
Figura 12
252
MATERIALES
La lana
La lana (figura 17) es una fibra de entre treinta y tres-
cientos cincuenta centímetros de longitud formada
por diversas proteínas y que se encuentra en el pelo de
diferentes animales. Desde siempre, la más utilizada
para la confección de prendas de vestir es la lana de las
Figura 16
ovejas. En la actualidad, la producción mundial de la-
na está en franco retroceso, debido a la competencia
de las fibras artificiales y sintéticas.
Las fibras de la lana son muy resistentes al calor,
diante el cual se estiran en caliente hasta formar lar- pudiendo soportar sin deterioro una temperatura de
gos hilos. Estas fibras sintéticas se utilizan en la indus- hasta 100 °C. También son muy elásticas y se pueden
tria textil para la elaboración de tejidos. Las fibras estirar hasta un 50 % de su longitud inicial sin que se
acrílicas, debido a que imitan muy bien la lana, se rompan.
emplean para fabricar géneros de punto, alfombras y La lana recién esquilada es muy
tapices. dura y está apelmazada. Para
• De las resinas plásticas se obtienen pinturas y bar- obtener el típico
nices, así como adhesivos y detergentes (figura 15).
• Algunos plásticos, como por ejemplo el poliure-
tano, tienen un aspecto esponjoso y son muy ligeros.
Figura 17
Se emplean en la industria de acolchados para fabri-
car cojines, colchones y otros accesorios para el mobi-
liario (figura 16).
• Los plásticos también se utilizan en la industria
óptica. Un ejemplo es el metacrilato, que empezó des-
tinándose a la fabricación de las ventanas de los avio-
nes durante la Segunda Guerra Mundial y hoy tiene
diversas aplicaciones debido a su transparencia.
FIBRAS TEXTILES
Desde la más remota antigüedad nuestros antepasa-
dos se han vestido con prendas que les protegiesen de
253
TECNOLOGÍA
Figura 19
254
MATERIALES
El algodón
FIBRAS ARTIFICIALES
El algodón (figura 20) es la fibra
de origen vegetal más utilizada pa- Figura 20
Las fibras artificiales se obtienen a
ra la confección de prendas de vestir. partir de la celulosa. La madera de
A pesar del gran éxito obtenido por los árboles contiene entre un 40 y
las fibras sintéticas, el algodón sigue un 60 % de este compuesto y la pa-
representando más del 50 % del total de las fibras que ja alrededor del 30 %. Las fibras artificiales más usa-
emplea la industria textil. das en la industria textil son la seda artificial, que
Las fibras de algodón se obtienen de la borra de también recibe el nombre de rayón, y la lana artificial.
las semillas del algodonero, una planta que crece en
zonas cálidas. Antes de hilar las fibras es necesario
FIBRAS TEXTILES
tratarlas con agentes químicos blanqueadores, co-
mo la lejía o el clorito sódico, con el fin de elimi- A pesar del desarrollo espectacular que ha ex-
nar los restos de semillas, las ceras y otras impure- perimentado la producción de fibras sintéticas,
zas. ésta sólo supera a la producción de algodón en
El éxito de esta fibra natural se debe en parte a sus algunos países altamente desarrollados. Por el
propiedades. Es una fibra suave y agradable al tacto, contrario, en el conjunto mundial el algodón es
que alcanza los cinco centímetros de longitud y es la fibra más utilizada y supone el 50 % de la pro-
muy resistente. ducción total de fibras textiles. Le sigue la pro-
ducción de rayón con el 15 %, las de poliéster y
Pero las fibras de algodón también tienen sus incon- poliamidas con un 10 % cada una, la de lana con
venientes: un 6 % y la de fibras acrílicas con un 5 %. El res-
• Es una fibra que tras el lavado tarda bastante en to de fibras animales, vegetales y sintéticas sólo
secarse, debido a que aunque es insoluble en agua, la representa en conjunto el 14 % restante.
absorbe con facilidad.
255
TECNOLOGÍA
Fibras de poliéster
El poliéster (figura 23) es un material plástico descu-
bierto por Carothers. El hilado de diferentes varieda-
des de este plástico da lugar a varias fibras entre las
Figura 22 que destacan el tergal, el terylene y el dracón.
El proceso de hilado consiste en calentar el plásti-
co hasta que se funde y hacerlo pasar después por
unos finos orificios. Los hilos obtenidos se pueden es-
tirar en caliente hasta que alcanzan una longitud que
puede llegar a ser hasta seis veces mayor que su longi-
tud inicial.
El éxito de las fibras de poliéster se debe funda-
mentalmente a sus interesantes propiedades:
• Son fibras muy ligeras.
• Son muy resistentes.
• Repelen el agua y por esta razón salen de la lava-
dora prácticamente secas.
• No se arrugan, por lo que apenas necesitan plan-
chado.
Frente a estas ventajas, las fibras de poliéster tienen
dos inconvenientes fundamentales: 1) Son muy poco
resistentes al calor y se queman con facilidad, por lo
que se estropean si se emplea una plancha demasiado
256
MATERIALES
Figura 23
• Captan la humedad con facilidad y son sensibles
a los colorantes disueltos en agua.
• Son muy resistentes. Pueden soportar hasta sesen-
ta kilogramos por milímetro cuadrado sin romperse.
En su proceso de fabricación no se hace pasar el
plástico fundido por orificios delgados, sino que se
inyecta la pasta viscosa del plástico fundido a presión
en un molde frío con la forma del hilo. Este procedi-
caliente o si se les miento recibe el nombre de moldeo por inyección.
acerca la punta de
un cigarrillo en-
cendido. 2) El pro- Las fibras acrílicas
ceso de teñido de
las fibras de poliés- Las fibras acrílicas se obtienen de un plástico de nom-
ter es más dificul- bre complicado: el poliacrilonitrilo. Este plástico
toso que el otro ti- constituye el 85 % de las fibras, ya que debido a que
po de fibras. Co- no es sensible a los colorantes es necesario mezclarlo
mo la mayoría de con otros plásticos que sí lo sean. Dichos plásticos
los productos co- constituyen el 15 % restante de las fibras.
lorantes actúan di- Las fibras acrílicas imitan muy bien la lana, por lo
sueltos en agua y que se destinan a la confección de géneros de punto,
estas fibras repelen alfombras y tapicerías. Para que el parecido con la la-
el agua, se han tenido que idear otros productos disol- na sea aún mayor, se somete a la fibra acrílica a un
ventes para poder teñirlas. proceso de rizado que consiste en calentarla. Como
las fibras están compuestas por diferentes plásticos, al
enfriarse unos se contraen más que otros y la fibra se
WALLACE HUME CAROTHERS
curva.
Carothers nació en la ciudad estadounidense Las fibras sintéticas son muy apreciadas por sus
de Burlington en 1896 y murió en Filadelfia en cualidades, ya que las prendas con ellas confecciona-
1937. A sus investigaciones en química das no se arrugan, se secan fácilmente, son ligeras y
orgánica debemos una gran parte de los resistentes y no precisan planchado. Sin embargo, no
conocimientos actuales sobre los procesos de tienen el tacto agradable y natural del algodón e in-
polimerización que permiten obtener los cluso en personas sensibles pueden producir alergias
plásticos. En 1931 puso a punto la producción en la piel. Debido a estos inconvenientes, se procede
de caucho sintético. Sus aportaciones también
fueron fundamentales para el desarrollo de las
en muchas prendas a mezclar fibras de algodón con
fibras sintéticas que han revolucionado la fibras sintéticas. De esta manera la prenda se seca y
industria textil: en 1932 descubrió el poliéster se plancha con más facilidad que si fuese exclusiva-
y, poco antes de morir, el nilón. mente de algodón, pero conserva un cierto tacto na-
tural.
Las fibras de poliamida
LA INDUSTRIA TEXTIL
Las fibras de poliamida, como el nilón (figura 24), el
perlón o el rilsán, son las que más se El hilado consiste en un conjunto de
parecen a las fibras naturales. Tam- operaciones destinadas a convertir las
bién fueron descubiertas por Carot- fibras en hilos. Desde los tiempos
hers. Entre sus principales característi- más remotos el hilado de la lana o del
cas podemos destacar las siguientes: algodón se ha realizado manualmen-
• Resisten mejor el calor que las fi- te. Una vez obtenidos los hilos, éstos
bras de poliéster y pueden soportar se tejían manualmente con la ayuda
sin fundirse una temperatura de apro- de un aparato de madera llamado te-
ximadamente unos 230 °C. lar. Para abastecer de hilo a un solo
tejedor, eran necesario cuatro hilan-
Figura 24 deros.
257
TECNOLOGÍA
258
MATERIALES
De los troncos
se hacen astillas Se calientan las astillas
para que suelten la fibra
Figura 27
Se elimina el agua
de la pulpa por succión
EL PAPEL
Finalmente se obtiene
un gran rollo de papel
En el año 150 de nuestra era los chinos ya sabían ha-
cer papel. Más de mil años antes que los europeos co-
nocieran la técnica necesaria. Hasta el siglo VIII los
chinos mantuvieron en secreto el procedimiento, pe-
ro en esa época unos expertos chinos cayeron prisio-
neros de los árabes y enseñaron a éstos a fabricar el pa-
pel.
Años más tarde los árabes se establecieron en la Pe-
• Es una sustancia incolora. nínsula Ibérica y en el siglo XII instalaron la primera
• No es soluble en agua, aunque las fibras de celu- industria europea de fabricación de papel en Játiva,
losa son capaces de absorberla e hincharse. una ciudad cercana a Valencia. El uso del papel se ex-
• Tampoco es soluble en los disolventes orgánicos tendió pronto por toda Europa, debido sobre todo a
tradicionales. sus ventajas sobre los pergaminos fabricados con pie-
• Para lograr que se rompa la macromolécula de la les de animales en los que se escribía hasta entonces.
celulosa, dando lugar a las moléculas de glucosa que A finales del siglo XVIII, la demanda de papel había
la forman, es necesario emplear ácido sulfúrico. crecido tanto que apenas se podía satisfacer con los
La celulosa es una sustancia muy utilizada. Alrededor procedimientos tradicionales de fabricación artesanal.
de la mitad de la madera de los troncos de los árboles El problema se empezó a resolver en 1796, año en el
está formada por celulosa. De esta madera se obtienen, que Robert inventó la primera máquina de fabricar
entre otros materiales, la pasta de papel, la seda artificial, papel. Pocos años después se idearon métodos para
la lana artificial, el papel de celofán, el celuloide, pintu- obtener papel a partir de la madera de los árboles y ya
ras, barnices, adhesivos y diversos explosivos. en el siglo XIX Didot inventó una máquina capaz de
La celulosa forma parte también de los tallos y de fabricar rollos de papel continuo. Gracias a estos des-
las semillas de las plantas, de los que se obtienen las cubrimientos, en muy poco tiempo se pasó de la pro-
fibras de origen vegetal, como el algodón, el lino y el ducción artesanal de papel a su producción industrial
cáñamo. en gran escala (figura 27).
259
TECNOLOGÍA
260
MATERIALES
261
TECNOLOGÍA O
O
Figura 30
Compuestos de molécula pequeña
262
MATERIALES
263
TECNOLOGÍA
Figura 37
264
MATERIALES
265
TECNOLOGÍA
Figura 42
266
MATERIALES
267
TECNOLOGÍA
Troquel
Proyectil
Cámara de muy
alto vacío
Nitrógeno
líquido
Gas a
presión
Cañón
Polvo
268
MATERIALES
• La sinterización (figura 47) consiste en rellenar canos, como Brasil, Perú, Chile, la República Sudafri-
un molde con el material previamente atomizado. El cana, Gabón o la República Democrática del Congo,
polvo se compacta, mediante un gas a presión, en un depende de la exportación de sus materias primas. La
molde que ya tiene la forma definitiva de la pieza que sustitución de metales, como el cobre, el níquel o el
se quiere fabricar. cromo, por nuevos materiales puede ocasionar en es-
tos países profundas crisis económicas, fuertes tensio-
nes políticas y violentos conflictos sociales.
LA NECESIDAD En cuanto a los problemas de contaminación pro-
DE LOS NUEVOS MATERIALES ducidos por los nuevos materiales, podemos destacar
los siguientes:
La importancia de la industria de los nuevos materia- • La producción de polvos cerámicos y de resinas
les reside en que esta industria impone el ritmo de plásticas resulta al menos tan contaminante para el
crecimiento al resto, que depende de dichos materia- medio ambiente como la industria siderúrgica y meta-
les para poder fabricar productos más baratos y de lúrgica.
mayor calidad consumiendo menos energía. • En la producción de algunos materiales híbridos
La producción de nuevos materiales, además de ser se desprenden partículas que podrían ser cancerígenas.
un reto científico, es una necesidad económica. Las • Los polímeros plantean el problema de la des-
materias primas tradicionales escasean y es necesario trucción de los residuos, excepto los híbridos termo-
encontrar materiales que puedan elaborarse a partir plastos que, en general, se pueden reciclar.
de otras materias primas más abundantes. Por otra
parte, las fuentes tradicionales de energía son cada vez
más escasas. Las energías alternativas, como la solar o
la de fusión, necesitan utilizar nuevos materiales para
poder desarrollarse y llegar a ser competitivas.
Importantes empresas, como las aeroespaciales, las
automovilísticas y las informáticas, emplean nuevos
materiales. La industria aeronáutica y aeroespacial ne-
cesita motores que puedan resistir 2.000 °C de tempe-
ratura. Algunas partes de los aviones, sobre todo los
bordes de las alas, sufren, a causa de la elevada veloci-
dad, un considerable rozamiento con el aire, que pro-
duce un gran recalentamiento. En este tipo de indus-
trias se emplean nuevas aleaciones de aluminio, niobio
y titanio, híbridos de grafito y nuevos polímeros.
La industria automovilística está empezando a uti-
lizar carrocerías de plástico, que al ser menos pesadas
permiten conseguir la misma velocidad con un menor
gasto de combustible.
La industria informática está empleando nuevos
materiales semiconductores, como el arseniuro de ga-
lio, materiales fotónicos, como la fibra óptica (figura
48) y está experimentando con nuevos materiales su-
perconductores, así como con materiales biológicos. Figura 48
269
RESUMEN
MATERIALES
• Llamamos materias primas a las que se obtienen directamente de la naturaleza
• Los materiales se obtienen a partir de las materias primas mediante diversos procesos de transformación
MATERIALES TRADICIONALES
Materiales Características Aplicaciones
CERÁMICOS • Muy rígidos • Construcción
• Resisten altas temperaturas • Fabricación de aislantes térmicos y eléctricos
• Permanecen inalterables ante el ataque de muchos
agentes químicos
• Su punto débil es la fragilidad
METALES • Son más duros que la madera, aunque también • Fabricación de maquinaria destinada a todo tipo de
resultan más pesados industrias
• Una vez fundidos pueden adquirir la forma que se • Industria automovilística, aeronáutica, aeroespacial y
desee militar
• Extraordinariamente resistentes • Fabricación de cables eléctricos
• Buenos conductores del calor y de la
electricidad
MATERIALES • Formados por un material base, denominado • La fibra de vidrio en la construcción de barcos
HÍBRIDOS matriz, al que se añade otro material generalmente • La fibra de grafito en la industria aeroespacial
en forma de fibras • La fibra de carburo de silicio en las centrales
térmicas y en la industria aeroespacial
Figura 1
272
LAS FUENTES DE ENERGÍA
Figura 2
EL PETRÓLEO
El petróleo es un líquido de color oscu-
ro, algo menos denso que el agua, cons-
tituido por diferentes hidrocarburos, es decir, por com- TRANS-
puestos que sólo están formados por carbono e hidró- Figura 3
geno. La mayoría de estos hidrocarburos son líquidos PORTE
aunque, disueltos en ellos, también se encuentran algu-
nos hidrocarburos sólidos y gaseosos. Debido a
que los
campos
EXTRACCIÓN de petró-
leo están
Para extraer el petróleo es necesario abrirse paso entre general-
la tierra y las rocas, debido a la profundidad a la que mente muy alejados de los centros de consumo, es ne-
generalmente se encuentran situadas las bolsas que lo cesario llevar el petróleo a través de oleoductos hasta
contienen. La perforación se realiza con una máquina el puerto más cercano. Allí se embarca en grandes bu-
de cabeza rotatoria que se acopla a una gran torre. ques cisterna, que reciben el nombre de petroleros y
Cuando las bolsas de petróleo se encuentran situa- que lo conducen hasta las refinerías.
das en el fondo del mar, la torre y el equipo de perfo- Los oleoductos se construyen con tubos de acero
ración se instalan en unas grandes plataformas, a las de ochenta centímetros de diámetro, protegidos con
que periódicamente es necesario llevar, mediante bar- un recubrimiento que evita la corrosión. Dichos tu-
cos o helicópteros, alimentos y suministros para los bos se depositan en el fondo de unas zanjas y se unen
trabajadores. Si el fondo marino es demasiado pro- mediante soldadura. Finalmente, las zanjas se cubren
fundo como para apoyar en él las plataformas, el con tierra. Para impulsar el petróleo a través de los
complejo equipo de perforación se instala en barcazas oleoductos se emplean diversas estaciones de bombeo
de enormes dimensiones (figura 2). dispuestas a lo largo de toda la línea.
Aunque la principal función de los oleoductos es la
EL ORIGEN DEL PETRÓLEO
de conducir el petróleo crudo desde los pozos, tam-
bién se utilizan para conducir sus productos derivados
El petróleo tiene su origen en la descomposi- –gasolina, gasoil o fuel-oil– desde las refinerías hasta
ción de animales y vegetales acuáticos que ha- los centros industriales.
bitaban en antiguos mares hace millones de Por su parte, los petroleros son barcos especialmen-
años. Sobre los restos de estos organismos se te diseñados para el transporte del petróleo. Las máqui-
han ido sedimentando varias capas de tierra, nas, situadas a popa, sólo ocupan una pequeña parte del
de forma que el petróleo actual se encuentra
en bolsas situadas a una profundidad de hasta
volumen total del barco. El resto se destina práctica-
quince kilómetros. El petróleo está rodeado mente en su totalidad a las cisternas. (figura 3)
por una capa impermeable que impide que se Los accidentes de los petroleros originan mareas
filtre y escape hacia la superficie de la tierra. negras que resultan desastrosas para la ecología de la
zona. El petróleo, al ser menos denso que el agua, se
273
TECNOLOGÍA
Gas
48 °C
Gasolina
150 °C Petróleo
Quemador
260 °C Gas-oil
380 °C Fuel-oil
Bomba
Petróleo
bruto
Figura 4
Vapor Alquitrán
REFINADO
274
LAS FUENTES DE ENERGÍA
• Productos empleados en la agricultura, como in- Los sistemas de generación de energía eléctrica emplea-
secticidas, herbicidas, fungicidas y fertilizantes. dos actualmente están basados en el principio de Fara-
• Perfumes, colorantes y sabores. day. En las centrales eléctricas se hace girar una turbi-
• Productos empleados en el proceso de revelado de na (figura 5) y su movimiento de rotación se comunica
fotografías. a un conjunto de imanes. Al girar éstos, se modifica la
posición del conductor respecto a las líneas de fuerza
del campo magnético. Como el flujo depende, entre
LA ENERGÍA ELÉCTRICA otros factores, de dicha posición, se origina así una va-
riación de flujo que resulta suficiente para inducir una
El magnetismo es un fenómeno conocido desde hace corriente eléctrica en el conductor.
miles de años. Ya los hombres de la edad de hierro se Las centrales de energía eléctrica tradicionales, co-
habían dado cuenta de que ciertas materias hoy lla- mo las hidráulicas, las térmicas y las de fisión nuclear,
madas imanes tenían la propiedad de atraer los meta- tienen, en mayor o menor medida, los siguientes in-
les. Por otra parte, en la antigua Grecia se conocía la convenientes:
electricidad estática, la que se produce, por ejemplo, • Utilizan materias primas escasas que pueden ago-
al frotar un tubo de vidrio con un paño de lana. Pero tarse en pocos años.
a partir de los experimentos de Faraday, realizados en • Ocasionan problemas de contaminación para el
1831, se puso de manifiesto que no se trataba de dos medio ambiente.
fenómenos diferentes sino de uno solo: el electromag- • Tienen un bajo rendimiento.
netismo. Este descubrimiento permitió que a finales Por esta razón se investiga en las llamadas centrales
del siglo XIX se comenzase a utilizar de forma signifi- alternativas, como las eólicas, las solares, las maremo-
cativa la energía eléctrica. trices, las de fusión o las basadas en el fenómeno de la
Faraday utilizó un imán con forma de herradura. superconductividad.
Entre sus dos polos colocó un disco de cobre y lo hi-
zo girar. Como consecuencia del giro se produjo en el
disco una corriente eléctrica. Para explicar este fenó-
meno, Faraday enunció el siguiente principio: «Cuan- Figura 5
Turbina de agua
do se coloca un circuito cerrado en el seno de un cam- Embalse
CENTRALES ELÉCTRICAS
275
TECNOLOGÍA
Figura 6
CENTRALES HIDRÁULICAS
276
LAS FUENTES DE ENERGÍA
Figura 8
Uranio 235
Neutrón
Neutrones
Producto
de fusión
Uranio 235
Neutrones
277
TECNOLOGÍA
El agua a alta presión fluye a través de las El vapor hace girar las
turbinas que mueven
tuberías en un generador de vapor, que
generadores produciendo Figura 9
traslada su calor a un sistema de agua
separado. electricidad
El agua en este segundo sistema hierve
hasta adquirir el estado de vapor
278
LAS FUENTES DE ENERGÍA
279
TECNOLOGÍA
280
LAS FUENTES DE ENERGÍA
LA SUPERCONDUCTIVIDAD
281
TECNOLOGÍA
en superconductores a temperaturas cada vez menos bricadas con materiales superconductores se evitan
bajas. La temperatura crítica de ciertas aleaciones de co- dichas pérdidas. Las nuevas líneas van enterradas jun-
bre, recientemente descubiertas, es de –153 °C. Esta to a su correspondiente sistema de refrigeración, por
temperatura se puede conseguir empleando nitrógeno lo que, además de mejorar la estética del paisaje, se
líquido como refrigerante, que es mucho más barato evita el problema de someter a la población a los ries-
que el helio líquido. gos de vivir cerca del tendido eléctrico.
• La energía eólica y la solar son muy variables, ya
que dependen de las condiciones meteorológicas. Por
Aplicaciones de la superconductividad esta razón se emplean sistemas de acumulación de la
en el campo de la energía energía, de forma que pueda emplearse en días nubla-
dos o de poco viento. En los otros tipos de centrales
Los materiales superconductores (figura 14) se pue- también se emplean sistemas de acumulación, ya que
den aplicar en el sector eléctrico de varias maneras: son mucho más rentables si mantienen la producción,
• Sustituyendo los imanes de las turbinas de las sin paradas, a un ritmo constante, mientras que el
centrales eléctricas por materiales superconducto- consumo, en cambio, es mucho mayor a unas horas
res, el rendimiento de éstas se eleva hasta alcanzar el del día que a otras. De momento ya se han fabricado
99,5 %. sistemas de acumulación de energía para centrales eó-
• Las líneas eléctricas convencionales que llevan la licas y solares empleando materiales superconducto-
electricidad desde las centrales hasta los puntos de res, que son más eficaces que los sistemas convencio-
consumo pierden un 8 % de la energía que transpor- nales, ya que evitan las pérdidas en forma de calor.
tan en forma de calor debido a la resistencia que ofre- También se han diseñado sistemas de acumulación de
cen los cables de aluminio o de cobre al paso de la co- mayores dimensiones que podrían guardar unos cin-
rriente eléctrica. Además se discute sobre la posibili- co mil megavatios-hora. Sin embargo, aún no se han
dad de que el tendido eléctrico aumente el riesgo de construido, ya que su coste, empleando la tecnología
contraer cáncer entre las personas que viven cerca. actual, se elevaría a unos cien mil millones de pesetas.
Sustituyendo las líneas convencionales por otras fa-
Figura 14
Cable superconductor
Ladrillo
de aluminio
Dolomita
Recipiente
de helio
líquido
Bobina
Cámara
de vacío
Paneles
Paneles del
del
recipiente
recipiente
de
de helio
helio
líquido
282
LAS FUENTES DE ENERGÍA
Figura 15
Ignición a partir
Formación de una envoltura Compresión simétrica de un punto caliente Combustión
283
TECNOLOGÍA
Figura 17
Sistemas auxiliares de
calentamiento y confinamiento
Deuterio+tritio
Deuterio Tritio
Deuterio+tritio
Inyector
Bombas
de vacío Separador 4
Helio
Vaporde
Medio refrigerante agua
Tritio Turbina G
Separador 4
de tritio Helio
Plasma Torus n
Plasma Litio
Campo Condensador
magnético Litio
Intercambiador
Bomba de calor Bomba
Vacío
Primera pared Apantallamiento
Refrigerante Arrollamientos superconductores
Blanket
(material reproductor
y refrigerante)
284
RESUMEN
LAS FUENTES DE ENERGÍA
286
NUEVAS TECNOLOGÍAS
287
TECNOLOGÍA
COMPUTADORAS
PLÁSTICAS
Bancos de memoria de
material biológico
Tras el descubrimiento de los mate-
riales plásticos conductores se ini-
ciaron investigaciones con el fin de
fabricar computadoras totalmente
plásticas. La gran ventaja de dichas
computadoras sería su bajo peso, lo
que las haría especialmente intere-
santes para dirigir los sistemas de
Figura 3 vuelo de aviones, satélites artificiales
y naves espaciales. Aunque ya se han
fabricado transistores de material
plástico, no ha sido posible todavía
Microprocesador electrónico convencional
integrar millones de ellos en un es-
pacio reducido.
288
NUEVAS TECNOLOGÍAS
El láser se utiliza en la industria para taladrar y cortar El rayo láser también tiene otras aplicaciones, entre
materiales muy duros o excesivamente blandos, así las que destacaremos las siguientes:
como para efectuar soldaduras (figura 5). • Los misiles guiados por láser alcanzan su objetivo
• Para taladrar con métodos tradicionales los dia- militar con una gran precisión.
mantes empleados en joyería son necesarios varios • Los satélites artificiales (figura 6) disponen de sis-
días de trabajo. En cambio, el láser, debido a que es temas de telemetría guiados por láser que les permi-
un rayo muy fino que puede dirigirse con gran preci- ten calcular con gran exactitud las distancias a las que
sión y que concentra una gran cantidad de energía, se encuentran astros muy lejanos.
permite efectuar finísimas perforaciones en tan sólo • También se realizan con rayos láser los hologra-
segundos. mas, una especie de fotografías tridimensionales.
• La tarea de realizar los orificios de refrigeración • La información digital contenida en los CD-
en los motores de combustión utilizados en la indus- ROM y, en general, en todo tipo de discos compactos
tria aeroespacial es muy dificultosa, debido a que es- se lee empleando un rayo láser.
tán construidos con materiales de gran dureza que • Las impresoras más rápidas y silenciosas del
son muy difíciles de taladrar. El rayo láser permite mercado disponen de un sistema de rayo láser me-
289
TECNOLOGÍA
EL CABLE DE FIBRA
ÓPTICA
290
NUEVAS TECNOLOGÍAS
291
TECNOLOGÍA
Figura 8
PRINCIPALES APLICACIONES
Dédalo y las aves mecánicas construidas por Hero de DE LOS ROBOTS
Alejandría en el siglo II a. C., que supuestamente eran
capaces de volar. Sí tenemos constancia, en cambio, de Los robots industriales se aplican actualmente a la eje-
varios hombres y animales mecánicos construidos por cución de diversas tareas que son muy duras, peligro-
relojeros y hombres de ciencia del Renacimiento y que sas o repetitivas:
servían de distracción a la corte o se exhibían en las fe- • Una de las aplicaciones más típicas de los robots
rias populares. Entre ellos destaca el famoso león ani- es la soldadura, sobre todo en la industria del auto-
mado construido por Leonardo Da Vinci. móvil (figura 9).
Vaucanson construyó diversos autómatas a partir • Los robots, dotados de elementos mecánicos que
de 1737, entre los que destaca su famoso pato, que les permitan manejar piezas pesadas a elevada tempe-
era capaz de mover las alas, zambullirse en el agua y ratura, son especialmente útiles para realizar labores
comer gran cantidad de alimentos. Se puede admirar de forjado y prensa, que se realizan en ambientes hos-
en el Conservatorio de Artes y Oficios de París. tiles al ser humano.
Ya en el siglo XX, el ingeniero español Leonardo
Torres Quevedo publicó su Ensayo sobre automática y Figura 9
construyó un autómata que le haría famoso: el ajedre-
cista.
El primer robot industrial se construyó en 1960 y
fue obra de George Devol. Su funcionamiento estaba
controlado por una computadora y podía emplear va-
rias herramientas y realizar diferentes trabajos. Más
que de la fantasía, como era el caso de los autómatas
que le precedieron, el robot industrial nació de una
exigencia práctica: aumentar la productividad de las
292
NUEVAS TECNOLOGÍAS
Figura 11
Figura 10
293
TECNOLOGÍA
Figura 13
45°
N
S N
a b
294
NUEVAS TECNOLOGÍAS
Los motores neumáticos tienen varias ventajas: Como dicha presión se transmite al lado derecho,
• El aire es muy abundante y barato. tendremos:
• No es un producto contaminante.
• Se transporta y almacena con facilidad. P= FB/SB
• No pueden provocar incendios ya que no se ba-
san en la combustión ni pueden producir chispas. Igualando las dos fórmulas anteriores, resulta:
Los motores neumáticos tienen también algunos
inconvenientes: FA/SA=FB/SB
• Su instalación tiene un coste alto, ya que al no
existir, como en el caso de la energía eléctrica, una red Esto quiere decir que si la superficie de la derecha
mundial de distribución, el aire a presión se tiene que es, por ejemplo, diez veces mayor que la de la izquier-
generar en el lugar de trabajo. da, la fuerza FB será también diez veces mayor que FA,
• Son ruidosos, debido a que siempre existen esca- debido a la equivalencia de las fracciones. En conse-
pes de aire. cuencia, un motor hidráulico funciona multiplicando
varias veces la fuerza aplicada, por lo que es un tipo
Motores hidráulicos de motor que resulta muy útil cuando se trabaja con
Los motores hidráulicos tienen dos inconvenientes cargas muy pesadas.
fundamentales: 1) Son contaminantes. 2) Tampo-
co disponen de una red de distribución generaliza-
da. Elementos controladores de un robot industrial
A pesar de ello, son imprescindibles cuando el ro-
bot tiene que trabajar con cargas muy pesadas. Su Aunque existen otros sistemas de control de los movi-
funcionamiento (figura 15) se basa en el principio de mientos del robot, se tiende cada vez más a que sea
Pascal: «Cualquier presión ejercida sobre un líquido una computadora quien realice esta función. En ese
encerrado y en reposo se transmite íntegramente a to- caso, el proceso se divide en tres fases: 1) En la prime-
dos sus puntos.» ra de ellas, los trabajadores que controlan el funciona-
Un motor hidráulico dispone de un líquido, que miento del robot introducen en ella información sobre
suele ser agua o aceite. Cuando se ejerce una fuerza FA el entorno que rodea al robot. Hay que hacer notar
en el lado izquierdo, la presión efectuada será: que los robots más avanzados pueden obtener esta in-
formación por sí mismos y enviarla automáticamente
P= FA/SA a la computadora, ya que están dotados de sensores y
sistemas de visión artificial. 2) Una vez recibida la in-
formación, la computadora efectúa los cálculos nece-
sarios para calcular la posición a la que el robot se tie-
ne que dirigir. 3) Finalmente, la computadora da las
órdenes adecuadas a los motores del robot para que se
efectúen los movimientos.
FB
295
TECNOLOGÍA
296
RESUMEN
NUEVAS TECNOLOGÍAS
298
CONSTRUCCIÓN Y NUEVAS TECNOLOGÍAS
Figura 2
299
TECNOLOGÍA
Figura 3
300
CONSTRUCCIÓN Y NUEVAS TECNOLOGÍAS
EL ORIGEN DE LA INFOGRAFÍA
DOMÓTICA
301
TECNOLOGÍA
Figura 5
302
CONSTRUCCIÓN Y NUEVAS TECNOLOGÍAS
de control, los terminales, los elementos de campo y tipos de información. Están situados en el interior de
la red domótica. un zócalo de madera o cerámica, semejante al de las
El centro de control es, generalmente, una compu- viviendas tradicionales, de forma que sea fácil y bara-
tadora dotada de los programas necesarios para orga- to añadir nuevas tomas.
nizar todo el funcionamiento del sistema domótico. • El cableado de señales complejas sólo se utiliza
Los terminales son un conjunto de dispositivos en las viviendas tradicionales para la recepción de
que reciben instrucciones del centro de control a tra- señales de televisión. En cambio, en una vivienda
vés de la red domótica. Dichos dispositivos pueden inteligente dicho cableado distribuye las señales de
ser, entre otros: imagen y sonido que llegan del exterior, así como
• Electrodomésticos. las producidas en el interior de la vivienda por cá-
• Puntos de luz. maras de vigilancia, equipos de vídeo y de alta fi-
• Aparatos de vídeo y de alta fidelidad. delidad y otras fuentes. Para transmitir este tipo de
• Aspersores de riego. señales se emplean cables coaxiales, que están em-
• Purificadores de aire. pezando a ser sustituidos por cables de fibra ópti-
Los elementos de campo son aparatos sensores, de- ca.
tectores y captadores, capaces de recoger información • El cableado de baja tensión, a 220 voltios, se uti-
del entorno de la vivienda y de enviarla al centro de liza para suministrar energía eléctrica a los electrodo-
control a través de la red domótica. La computadora mésticos y puntos de luz. En una vivienda domótica
analiza la información recibida y envía las órdenes es necesario aislarlos muy bien y colocarlos a cierta
oportunas, también a través de la red domótica, a los distancia de los cables que transportan datos digitales,
terminales, para que efectúen las acciones correspon- ya que producen fuertes perturbaciones electromag-
dientes. Los elementos de campo pueden ser, entre néticas que les afectan.
otros: • El cableado de pequeña tensión sólo se utiliza en
• Detectores de humos. las viviendas tradicionales para transmitir señales tele-
• Termostatos. fónicas y para los circuitos de alarma. En cambio, en
• Sondas de temperatura. una vivienda inteligente se emplea para transmitir las
• Detectores volumétricos. abundantes señales digitales de control.
• Detectores de fugas de agua. • Además, en una vivienda domótica se utilizan se-
La red domótica está formada por varios conjuntos ñales que no se transmiten por cable, sino a través de
de cables a través de los cuales se transmiten distintos infrarrojos y de ondas de radio.
Fuego
Figura 6 Picos
consumo Desconexión Corte de
de cargas suministro
Tarifa
nocturna Fuga
de gas
Bomba GESTIÓN
SEGURIDAD
de calor DE ENERGÍA Vídeo
portero
Aire CONTROL
acondicionado CLIMATIZACIÓN Acceso
DE ACCESOS
con clave
Doble
Ventanas ACCESOS
EXTERIORES
ILUMINACIÓN función
Centro de control
SISTEMA OK
Mando a
Puertas 1 2 3
distancia
➞
4 5 6
7 8 9 $
➞
* 0 #
CONTROL
COMUNICACIÓN
ECOLÓGICO
Aguas
Audio residuales
Vídeo Reciclaje
303
TECNOLOGÍA
Los problemas actuales de la domótica tá sustituyendo a las anticuadas redes de hilo de cobre
y que permite transmitir señales digitales, telefónicas,
Para que la domótica pueda seguir desarrollándose de audio y de vídeo a una velocidad de mil millones
con el ritmo de crecimiento actual, es necesario pro- de bits por segundo.
ducir varias innovaciones en el campo de las teleco- La industria de los electrodomésticos tiene que
municaciones, en el de la computación doméstica y ser capaz de producir máquinas que tengan cada
en el de los electrodomésticos. Pero sobre todo, es ne- vez un mayor nivel de inteligencia. El mero hecho
cesario garantizar la compatibilidad de los productos, de colocar en ellas microprocesadores no las con-
de manera que los consumidores puedan confeccio- vierte en inteligentes. En todo caso, automatiza su
nar un sistema domótico a base de elementos sumi- funcionamiento. Para que se pueda hablar de un
nistrados por diferentes fabricantes. electrodoméstico inteligente, éste tiene que ser ca-
Actualmente esto no es posible. Si bien es cierto paz de intercambiar información con la computa-
que todos los sistemas domóticos se basan en los mis- dora y con el resto de elementos del sistema domó-
mos principios, de momento las soluciones técnicas tico.
de cada fabricante son muy diferentes entre sí. Esto En el campo de la computación doméstica, lo que
representa un grave problema para el consumidor en se ha hecho hasta ahora es llevar al hogar los progra-
un sector como éste, que está en constante evolución mas propios de la ofimática: procesadores de textos,
tecnológica. En efecto, si una parte de nuestro siste- bases de datos, hojas de cálculo, etc. Es necesario
ma domótico queda anticuada, sólo podremos hacer crear programas que se puedan aplicar específica-
dos cosas: cambiar todo el sistema domótico, lo que mente al hogar y que se puedan utilizar para el con-
no está al alcance de cualquier bolsillo, o comprar los trol técnico de los electrodomésticos, de los disposi-
nuevos elementos al mismo fabricante, lo cual repre- tivos de seguridad y de la energía. También es preci-
senta una dependencia excesiva. so desarrollar los programas multimedia para que
En el campo de las telecomunicaciones hace falta puedan ser utilizados como distracción o con fines
completar el tendido de la red de fibra óptica, que es- educativos.
304
RESUMEN
CONSTRUCCIÓN Y NUEVAS TECNOLOGÍAS
ACABADOS
INTERIORES Acero
• Los falsos techos • Entramado de vigas y pilares
• El acabado de las
EDIFICIO paredes
• La carpintería de
puertas interiores Materiales tradicionales
• La colocación de • Madera, piedra o ladrillo
suelos
Materiales ligeros
MUROS • Cristal, materiales plásticos
semitransparentes
INSTALACIONES
• De agua, gas, Materiales prefabricados
electricidad y • Se producen industrialmente
sanitarias
• Son fundamentales
para el confort del
edificio
Figura 1
306
LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS AL TRANSPORTE
Figura 2
EL ORIGEN DEL FERROCARRIL
A medida que el tráfico por carretera se ha ido ha- El origen del ferrocarril es un conjunto de raíles
ciendo más intenso, ha sido necesario ir regulándolo de madera sobre los que circulaban las vagone-
mediante la elaboración de un complejo sistema de tas llenas de carbón desde las minas hasta los
señales. El más famoso de todos estos medios de se- canales y puertos ingleses. En el año 1734 se
ñalización, el semáforo, se inventó en Francia hace comenzaron a sustituir los raíles de madera por
más de siglo y medio. otros metálicos. Así nació la vía férrea.
Los túneles cumplen diversas funciones: Thevithick ideó la primera locomotora de va-
por en 1804. El ferrocarril circuló por primera
• Los túneles de carretera acortan las distancias, ya vez en 1825.
que permiten salvar fácilmente las montañas.
• Los túneles de ciudad destinados al tráfico roda-
do se utilizan para evitar cruces peligrosos, así como
para reducir el intenso ruido del tráfico. EL FERROCARRIL
• Los túneles de peatones permiten cruzar sin peli-
gro carreteras con mucho tráfico o vías férreas. Debido a los problemas que ocasiona el tráfico por
Los puentes se habían utilizado tradicionalmente carretera, el ferrocarril, tras pasar una etapa de menor
para que las carreteras salvasen el cauce de los ríos. aceptación, vuelve a tener cada vez más partidarios.
Actualmente se construyen enormes puentes que sir- Con un gasto de energía muy inferior al del transpor-
ven, por ejemplo, para conectar los extremos de una te individual en automóvil, el tren permite transpor-
bahía marina o para que las autopistas puedan circu- tar confortablemente a un considerable número de
lar planas salvando los valles. pasajeros. Además, el tren contamina mucho menos
Los puentes colgantes pueden tener mayor longi- el medio ambiente.
tud que otros tipos de puentes, ya que son muy lige-
ros. En un principio, los puentes colgantes constaban
de dos gruesos cables tendidos entre dos columnas. EL TREN DE ALTA VELOCIDAD
De estos cables se suspendía la carretera mediante
otro conjunto de cables de menor grosor. Este tipo de El TGV (Train à Grande Vitesse) o tren de alta velo-
puentes presentaba un grave problema: una repara- cidad (figura 3), que en España ha recibido el nom-
ción en uno de los dos cables principales afectaba a bre de AVE, es una alternativa al avión para distancias
todo el puente. Para solucionar este problema, actual- medias. Sin embargo, se está implantando muy lenta-
mente los puentes colgantes se diseñan de otra forma: mente, debido a las grandes inversiones necesarias pa-
la carretera va suspendida directamente de las colum- ra su puesta en marcha, ya que es necesario construir
nas mediante cables que pueden repararse por separa- un nuevo trazado de la vía férrea, muy plano y con
do (figura 2). curvas muy suaves.
307
TECNOLOGÍA
Figura 3
Figura 4
308
LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS AL TRANSPORTE
campo interno que tiende a rechazar el campo exte- sustancias más nocivas y que recibe el nombre de con-
rior.» Pues bien, el tren genera a su paso un campo vertidor catalítico. Como la combustión produce ca-
magnético y el raíl tiende, por tanto, a rechazarlo y a lor, es necesario refrigerar el motor. De ello se encar-
mantenerlo en el aire. El tren circula sin rozamiento ga el circuito de refrigeración. En su interior
con el raíl y puede, de esta forma, alcanzar con facili- se encuentra un líquido que circula constantemente
dad altas velocidades. alrededor del motor. A medida que el automóvil se
El modelo alemán de tren levitado no emplea desplaza, el aire penetra en el radiador y enfría el lí-
imanes superconductores, sino potentes electroima- quido. Cuando éste llega a la zona del motor lo refri-
nes de tipo convencional, situados en el raíl, que im- gera. El líquido vuelve caliente al radiador, donde se
pulsan al tren a una velocidad de 400 kilómetros por enfría de nuevo.
hora. Sin embargo, este modelo es mucho más ines- • La transmisión, un conjunto de elementos mecá-
table que el japonés, por lo que es preciso que un or- nicos que sirven para llevar la energía producida por
denador controle en todo momento los movimien- el motor hasta las ruedas motrices. Sin embargo, la
tos del tren. energía no se transmite directamente, sino que entre
el motor y las ruedas se intercala un sistema de cam-
bio de marchas. El conductor puede elegir, mediante
EL AUTOMÓVIL la palanca de cambios, una de las cinco marchas dis-
ponibles. Con la quinta mar-
Un automóvil de turismo (fi- cha, que se utiliza en carreteras
gura 5) está compuesto funda- llanas y autopistas, se puede
mentalmente por las siguientes mantener una velocidad ma-
partes (figura 6): yor consumiendo menos com-
• El motor, que proporciona bustible. Las marchas medias
al coche la energía necesaria se utilizan preferentemente en
para su desplazamiento. Se tra- trayectos urbanos. Las mar-
ta de un motor de explosión chas cortas se emplean para
que utiliza como combustible arrancar o para subir pendien-
gasolina o gas-oil. Los gases tes, así como para retener el
producto de la combustión se vehículo en caso de que sea
expulsan fuera del automóvil a preciso.
través del tubo de escape. Para • Las ruedas, que permiten
disminuir el efecto que tienen al automóvil desplazarse sobre
estos gases sobre el medio am- la carretera. Si bien una parte
biente, se emplea un conjunto de la energía del motor se des-
de filtros capaces de retener las perdicia a causa de la deforma-
Figura 5
Silenciador para
reducir el ruido del
tubo de escape
Filtro de aire
Amortiguador
Faro
309
TECNOLOGÍA
310
LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS AL TRANSPORTE
Figura 8
311
TECNOLOGÍA
312
LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS AL TRANSPORTE
Figura 11
LOS AVIONES
DE LAS LÍNEAS
COMERCIALES
Señales de radio
LA APLICACIÓN
LOS ORÍGENES DE LA AVIACIÓN
DE LOS NUEVOS MATERIALES
EN LA INDUSTRIA NAVAL Los primeros estudios serios sobre planeado-
res se deben a Sir George Cayley, a principios
El casco de los antiguos barcos se construía con made- del siglo XIX, si bien los chinos construyeron
ra. En el siglo XIX la madera se sustituyó por acero, que enormes cometas hace unos cinco mil años y
es mucho más resistente. Actualmente el acero se está Leonardo da Vinci en el siglo XVI realizó diver-
sustituyendo por la fibra de vidrio, ya que: sos experimentos con aparatos capaces de vo-
• Es muy resistente al ataque de los agentes quími- lar. Otto Lilienthal, que murió en 1896 en un
accidente aéreo, fue el primero en realizar
cos y a la corrosión. vuelos tripulados. Su planeador se parecía
• Resiste también muy bien la acción del calor y del bastante a los actuales aviones deportivos. El
frío. primer vuelo con motor lo llevaron a cabo los
• Pesa mucho menos que el acero. hermanos Wright en 1903.
• Es bastante más barata.
313
TECNOLOGÍA
Figura 13
Figura 12
314
LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS AL TRANSPORTE
Timón y deriva
Figura 14 Ala y alerones de control de dirección
de la aeronave
Salidas de
emergencias
Cabina de pilotaje
Timón de
profundidad y
Bodega estabilizador
Alerón horizontal
hipersustentador
Alerones de alta
velocidad
Alerón
Tren de aterrizaje
delantero
Motor de Tren de aterrizaje
reacción principal
315
TECNOLOGÍA
Figura 15
316
LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS AL TRANSPORTE
317
TECNOLOGÍA
temperaturas. Aunque el problema del calor no afec- Temperatura de revestimiento (en °C)
ta lo mismo a un avión convencional que a un avión
supersónico o que a uno transatmosférico, como ve-
mos en la figura 17, lo cierto es que todos ellos tienen
Orient Express
que estar construidos con materiales muy resistentes. 1.650 °C
Los actuales aviones comerciales están compuestos
por un 30 % de níquel, algo menos de acero, un 20 %
de titanio, un 10 % de aluminio y por pequeñas can-
tidades de cobalto, materiales híbridos y cerámicos,
pero ya se empiezan a utilizar en aviones civiles y mi-
Lanzadera espacial
litares materiales probados en las naves espaciales y en 1.100 °C
los satélites artificiales y que han demostrado su efica-
cia para soportar elevadas temperaturas. Dichos ma-
Interceptor de los 80
teriales son principalmente: 400 °C
En el revestimiento se emplean varios materiales
híbridos, como el compuesto por fibras de grafito in-
sertadas en una matriz de resina o bien en un metal
de baja densidad, como el aluminio. También se uti- Caza de la II Guerra Mundial
100 °C
liza un híbrido termoplasto, cuyas fibras de plástico se
moldean en caliente adquiriendo gran dureza al en-
friarse. Estos materiales híbridos tienen las propieda-
des idóneas para la función que cumplen: Avión de los años 30
50 °C
• La ligereza del aluminio.
• La rigidez del titanio.
• La resistencia del acero. 0 500 1000 1500 2000
• Son insensibles a la corrosión.
• Son capaces de resistir elevadas temperaturas. Figura 17
En los motores se emplean materiales cerámicos.
El problema de estos materiales es su fragilidad. Esto
se evita introduciendo en la base cerámica fibras que lica en el fuselaje y en el tren de aterrizaje, materiales
dan al material híbrido una cierta flexibilidad de ma- híbridos de base cerámica en las tomas de aire, en los
nera que pueda deformarse algo sin romperse. conductos del motor y en las toberas, materiales híbri-
En el proyecto del avión transatmosférico Orient dos de base polímera en las piezas interiores y titanio
Express, por ejemplo, se ha previsto emplear fibra de en los herrajes. Todo un conjunto de nuevos materia-
carbono en las alas, materiales híbridos de base metá- les que va a revolucionar el mundo de la aeronáutica.
318
RESUMEN
LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS AL TRANSPORTE
Alemán Japonés
• Utiliza electroimanes • Emplea imanes NAVES ESPACIALES PLATAFORMAS
de tipo convencional superconductores • 1969: Neil Armstrong, ESPACIALES
primer hombre en la Luna • Situadas en órbita
• 1970: Venera VII aterrizó alrededor de la Tierra
por primera vez en Venus • Compuestas por diversos
AVIONES • 1976: Viking logró vehículos espaciales
posarse en Marte ensamblados
• 1983: Pioneer XV viajó • En ellas se realizan
AVIÓN CONCORDE fuera de nuestro sistema experimentos científicos y
TRANSATMOSFÉRICO • Avión de pasajeros capaz solar procesos de fabricación
• Actualmente en proyecto de volar más rápido que el
• Podrá despegar y aterrizar sonido
en un aeropuerto • Su primera versión data SATÉLITES ARTIFICIALES
convencional y salir de la de 1973 • Ingenios lanzados desde la Tierra
atmósfera para volar que se mueven realizando órbitas
como una nave espacial alrededor de ella o de otro planeta
Militares
• Capaces de obtener
detalles de 10 cm desde
una altura de 150 km
TECNOLOGÍA
320
LA TECNOLOGÍA DE LA COMUNICACIÓN
321
TECNOLOGÍA
Además de estos dispositivos básicos, los teléfonos ejemplo, la policía o los bomberos, se llevan a cabo a
actuales disponen de un conjunto de circuitos elec- través de ondas VHF (Very High Frequency) cuya
trónicos que son capaces de realizar diferentes funcio- frecuencia está comprendida entre treinta mil y tres-
nes: cientos mil Khz.
• Convierten el número marcado en impulsos eléc- • Las ondas UHF (Ultra High Frequency), cuyas
tricos. frecuencias están comprendidas entre trescientos mil
• Amplifican la señal que, de otra forma, llegaría al y tres millones de Khz, se utilizan para transmitir
receptor muy débil, ya que se va amortiguando a lo imágenes de televisión.
largo de su recorrido por el cable. • La televisión por satélite utiliza ondas de más de
• Se pueden programar de manera que el usuario tres millones de Khz.
pueda, entre otras cosas, desviar la llamada desde su En una emisora de radiodifusión la voz se convier-
teléfono al del lugar donde se encuentre o realizar co- te en señales eléctricas y éstas, a su vez, en ondas de
municaciones con varios usuarios a la vez, estando és- radio. Las ondas viajan por el aire, reflejándose suce-
tos situados en lugares diferentes. sivamente en la ionosfera y en la Tierra, hasta llegar a
la antena del aparato receptor del oyente. El receptor
dispone de varios circuitos electrónicos y de un alta-
LA RADIO voz, que realizan diversas funciones:
• Amplifican las ondas que llegan hasta el receptor
Debido a que las ondas electromagnéticas viajan en lí- muy debilitadas.
nea recta y a que la Tierra es curva, la mayoría de los • Convierten las ondas de radio nuevamente en on-
científicos de finales del siglo XIX opinaban que era das de sonido que reproducen de forma bastante
imposible comunicar América y Europa mediante on- aproximada la voz de los locutores.
das de radio, ya que éstas se perderían en el espacio. • Permiten al oyente seleccionar la frecuencia en la
Sin embargo, en 1901 Marconi lo consiguió. Por su que emite la emisora que desea escuchar.
descubrimiento, que entonces se llamó telegrafía sin Hasta los años sesenta, la radiodifusión fue el medio
hilos, recibió el Premio Nobel en 1909. Actualmente de comunicación preferido por el público, aunque ac-
sabemos que, antes de perderse en el espacio, las ondas tualmente ha sido superada por la televisión.
de radio rebotan en una capa de la atmósfera, llamada
ionosfera, y vuelven de nuevo
hacia la Tierra. Figura 3 LA TELEVISIÓN
El descubrimiento de Mar-
coni (figura 3) iba a permitir El funcionamiento de la televi-
desarrollar varios tipos de siste- sión es complejo (figura 4). A
mas de comunicación, ya que grandes rasgos, sería el siguiente:
las ondas electromagnéticas • En el estudio de televisión
pueden tener diferentes fre- las cámaras captan las imáge-
cuencias: nes.
• Los barcos utilizan ondas • Dichas imágenes se con-
largas, cuya frecuencia está com- vierten en señales de radio en
prendida entre 30 y 300 kiloher- la misma emisora.
zios (Khz). • Las ondas de radio viajan
• La frecuencia que utilizan por el aire hasta llegar a las an-
las emisoras locales de radiodi- tenas de los televidentes, don-
fusión está comprendida entre de se convierten en impulsos
300 y 3.000 Khz. Este tipo de eléctricos.
ondas recibe el nombre de on- • El aparato receptor del
das medias. usuario, que recibe el nombre de
• Las emisoras internaciona- televisor, dispone de un tubo
les utilizan ondas cortas, cuya de rayos catódicos, una especie de
frecuencia está comprendida cañón de electrones, que, al reci-
entre 3.000 y 30.000 Khz. bir los impulsos eléctricos, lanza
• Las comunicaciones que electrones contra la pantalla.
establecen los miembros de • La parte interna de la pan-
servicios públicos, como, por talla está recubierta de fósforo.
322
LA TECNOLOGÍA DE LA COMUNICACIÓN
Figura 4
EL ORIGEN DE LA TELEVISIÓN
323
TECNOLOGÍA
El mezclador, que maneja los controles de selec- auge de Internet comenzó en 1993, cuando se permi-
ción de imágenes, siguiendo las indicaciones del rea- tió acceder a la red a cualquier persona, aunque no
lizador. fuera estudiante ni perteneciera a empresa alguna.
El ayudante de producción, que indica al personal La red está formada por diferentes centros servido-
del estudio a través de unos auriculares cuanto tiem- res, situados en los cinco continentes y conectados
po falta para que intervengan, para publicidad, etc. entre sí, que disponen de potentes ordenadores capa-
Diversos técnicos que se ocupan de la calidad de ces de atender las consultas de los pequeños ordena-
las imágenes y del sonido, así como de las mezclas dores de los usuarios y de responderlas.
musicales y otros efectos especiales. Entre las múltiples posibilidades de comunicación
Los técnicos de iluminación, que manejan los con- que Internet ofrece podemos destacar:
troles de los potentes focos que iluminan el estudio. • El correo electrónico, gracias al cual cada ordena-
Algunas veces, como sucede con los acontecimien- dor puede transmitir información y se convierte, a su
tos deportivos, por ejemplo, es necesario emitir desde vez, en un buzón que puede recibir información de
el exterior de los estudios. De esta tarea se encargan otros ordenadores.
los equipos móviles. A veces graban las imágenes en • Los foros de debate y noticias donde se pueden
vídeo, pero otras emiten en directo. En este último intercambiar opiniones y trabajos sobre los más varia-
caso, es necesario llevar un pequeño estudio instalado dos temas.
en unos camiones especiales en los que se carga el ma- • El acceso a los grandes ordenadores de universi-
terial y se instala el equipo técnico. Estos camiones dades e instituciones públicas y privadas para transfe-
disponen de una antena, situada en el techo, desde la rir la información que nos interese al disco duro de
que se emiten las ondas. nuestro ordenador.
324
LA TECNOLOGÍA DE LA COMUNICACIÓN
TELEFONÍA MÓVIL
325
TECNOLOGÍA
326
RESUMEN
LA TECNOLOGÍA DE LA COMUNICACIÓN
1901 Ondas de radio Marconi • Han dado lugar a diferentes sistemas de comunicación,
dependiendo de la frecuencia utilizada: radiodifusión,
televisión, sistemas de navegación, etc
1929 Televisión La primera emisión • En el estudio de televisión las cámaras captan las imágenes
fue obra de la • Dichas imágenes se convierten en señales de radio en la
empresa Daventry misma emisora
• Las ondas de radio viajan por el aire hasta llegar a las
antenas de los televisores, donde se convierten en impulsos
eléctricos
• El televisor dispone de un tubo de rayos catódicos que, al
recibir los impulsos eléctricos, lanza electrones contra la
pantalla e ilumina la imagen que vemos
328
TECNOLOGÍA AGRARIA
Figura 2
329
TECNOLOGÍA
330
TECNOLOGÍA AGRARIA
Figura 4
LA ENERGÍA EN LA AGRICULTURA
331
TECNOLOGÍA
LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Entre los combustibles sólidos, uno de los más uti-
lizados es el cardo de huerta. Tiene tres cualidades Aunque desde hace milenios se elaboran alimentos a
que lo hacen especialmente indicado para cumplir es- partir de materias primas agrícolas, la industria ali-
ta función: su producción resulta barata, se adapta mentaria (figura 5) tal como la conocemos actual-
muy bien a los terrenos difíciles y áridos y su combus- mente nace a partir de la revolución industrial, cuan-
tión en las centrales térmicas produce una energía do el empleo de máquinas permitió la fabricación de
considerable y que, además, es mucho menos conta- alimentos en gran escala.
Hasta hace poco tiempo la indus-
tria alimentaria era una industria muy
dispersa formada por empresas me-
dianas y pequeñas implantadas en
multitud de países. Sin embargo, ac-
tualmente asistimos a un proceso de
concentración que está creando po-
tentes empresas de alimentación situa-
das entre las mayores empresas del
mundo. Entre las industrias del sector
de la alimentación podemos destacar:
• La industria azucarera.
• La de conservas de verduras y
pescado.
• La confitera y pastelera.
• La de alimentos congelados.
• La de platos precocinados.
• La de bebidas no alcohólicas.
Figura 5
332
RESUMEN
TECNOLOGÍA AGRARIA
• Conjunto de conocimientos sobre los instrumentos, máquinas, procesos y técnicas
empleados en la producción agraria y en la industria alimentaria
AGROENERGÍA
• Energía producida a partir de materias primas agrarias
• En los campos menos productivos se obtienen combustibles
sólidos y líquidos destinados a las centrales térmicas y a los
medios de transporte
TECNOLOGÍA
334
BIOTECNOLOGÍA
Mutación
Euploidía
puntual genética
Mutación Mutación
Aneuploidía
de ploidía cromosómica
335
TECNOLOGÍA
Motor
Vapor
Bomba
Reservorio Indicador de presión
Adición de nutrientes ácido / base
o catalizador
Línea de
expansión
Vapor
Registrador y
control de pH
Registrador
y control
de temperatura
Registrador
y control de
Entrada de agua flujo de aire
de refrigeración
Vapor Entrada
de aire
Línea colectora
Figura 2
catalizadores inorgánicos que contaminan el medio b) En la extracción de metales a partir del mineral
ambiente. correspondiente, ya que existen bacterias capaces de
• En las reacciones químicas se producen sustancias consumir las impurezas.
no deseadas que tienen que eliminarse después a tra- c) En la producción, a partir de células bacterianas,
vés de costosos procesos de purificación, cosa que no de piensos y otras proteínas destinadas a la alimenta-
ocurre con las reacciones llevadas a cabo por los mi- ción animal.
croorganismos. d ) En la fabricación de plásticos, obtenidos tradi-
• Mientras que en las reacciones biológicas sólo se cionalmente mediante reacciones químicas a partir de
emplea agua como disolvente, en las reacciones quí- los derivados del petróleo, pero que se empiezan a
micas es necesario generalmente utilizar disolventes producir por métodos biotecnológicos debido a que
orgánicos. cada vez hay menos petróleo y es más caro.
La biotecnología se aplica actualmente con éxito en e) En la industria farmacéutica, donde permite por
los más diversos campos, de entre los cuales mencio- ejemplo:
namos los siguientes: • Producir ácido ascórbico, utilizado como conser-
a) En la lucha contra la contaminación, permi- vante en la industria alimentaria y como vitamina C
tiendo, entre otras cosas, la desintoxicación de las para el consumo humano, mediante reacciones bioló-
aguas residuales que salen de nuestros hogares, la des- gicas que realizan las bacterias.
contaminación de los desechos industriales y la lucha • Producir penicilinas semisintéticas mediante
contra las mareas negras. conversiones biológicas limpias. Antes se fabricaban
336
BIOTECNOLOGÍA
Figura 3
337
TECNOLOGÍA
ARN m
Introducción de un
vector de clonación
Proteína
Citoplasma
ARN m
Intersección en el vector
Banco de ADN
Criba de los bancos genómico
Introducción en
los colibacilos
ADN c clonado Gen clonado
Proteína
Figura 4
338
BIOTECNOLOGÍA
339
TECNOLOGÍA
Conjunto de canales
El endoscopio se
introduce hasta la
Panel de control zona afectada
Figura 6
ANÁLISIS DE SANGRE MEDIANTE LA FIBRA ÓPTICA • Un canal está formado por un fibroscopio que
contiene los haces de fibra óptica.
La fibra óptica también permite realizar análi- • A través de otros canales, que sirven para limpiar
sis de sangre. La ventaja de esta técnica sobre la zona afectada, se introduce aire y agua y se extraen
las tradicionales radica en que los resultados se líquidos y trozos de tejido.
pueden conocer instantáneamente. Mediante • Otros canales sirven para introducir microinstru-
dichos análisis es posible medir la tensión arte-
rial, el contenido de oxígeno de la sangre, su
mentos cuyo funcionamiento se puede teledirigir des-
velocidad de sedimentación y su pH o grado de de el exterior del cuerpo del paciente. Normalmente
acidez. También es posible detectar la presen- son pequeñísimas agujas que sirven para inyectar fár-
cia en la sangre de microorganismos y toxinas. macos, delicadas pinzas y diminutos escarpelos, que
sirven para cortar.
340
BIOTECNOLOGÍA
341
TECNOLOGÍA
de sida, es el obtenido a partir del interferón. El interfe- • Que la terapia no va a afectar accidentalmente a
rón es una sustancia descubierta en 1957 por Isaacs y las células sexuales, ya que, de ser así, podrían trans-
Lindermann que produce el organismo para defenderse mitirse las mutaciones genéticas, en caso de producir-
de las infecciones y que comienza a actuar entre 12 y 18 se, a los descendientes del enfermo.
horas después del comienzo de la infección, es decir, • Que el ADN insertado producirá la cantidad ade-
mucho más rápidamente que los otros sistemas de de- cuada de proteínas para no generar alteraciones en el
fensa inmunitaria: los linfocitos B y T. En la actualidad organismo del paciente.
conocemos la existencia de tres tipos de interferones hu-
manos, denominados alfa, beta y gamma.
Los medicamentos basados en el interferón se TÉCNICAS DE REPRODUCCIÓN ASISTIDA
pueden obtener de tres maneras: 1) A partir de célu-
las humanas que hayan sido previamente estimuladas Estas técnicas, a las que la ética y la moral ponen se-
por el virus. 2) A partir de células humanas estimula- rios inconvenientes por corromper el acto conyugal
das mediante sustancias no víricas, pero que aceleran natural, se hallan cada vez más extendidas en la prác-
la producción de interferón. 3) Mediante técnicas de tica, con un modesto éxito inferior al 50 %. Hay que
ingeniería genética, que permiten aislar y clonar al tener en cuenta que, al manipular óvulos y esperma-
gen responsable de la producción de interferones, tozoides fuera de su medio natural, se producen mu-
fundamentalmente del tipo alfa. El interferón así ob- chas fecundaciones fallidas, que pueden considerarse
tenido se dice que es sintético. como auténticos abortos provocados.
342
RESUMEN
BIOTECNOLOGÍA
• Reacciones químicas a temperatura biológica, con el consiguiente ahorro de energía
• No emplean catalizadores inorgánicos contaminantes para acelerar las reacciones,
sino enzimas orgánicos
• No se producen sustancias no deseadas que haya que purificar posteriormente
• Sólo se emplea agua como disolvente
1. Las materias primas que se obtienen del mar o en aproximadamente 230 °C; b) Capta la humedad con
granjas reciben el nombre de: a) Materias de origen facilidad; c) El teñido es muy dificultoso; d) Es muy
animal; b) Materias de origen vegetal; c) Materias de resistente?
origen mineral.
13. ¿Dónde y cuándo aparecieron las primeras máquinas
2. ¿Cuáles son las propiedades que presentan los de hilar?
materiales cerámicos?
14. ¿Qué tienen en común todos estos materiales: Pasta de
3. ¿Es cierto que los ladrillos refractarios resisten altas papel, seda artificial, lana artificial, papel de celofán,
temperaturas debido a su falta de plasticidad y a que se pinturas, barnices, adhesivos y algunos explosivos?
forman por presión?
15. El siguiente proceso pertenece a la producción de pa-
4. Las aleaciones son combinaciones de diversos metales, pel, ordénalo: a) Obtención de la madera; b) Mezcla de
¿qué metales forman la aleación conocida con el fibras y aditivos; c) Calentamiento de astillas; d)
nombre de latón? Eliminación de pulpa; e) Adición de papel usado; f )
Expulsión del agua; g) Obtención de un rollo de papel.
5. ¿Cuáles de los siguientes metales se utilizan en la
industria siderúrgica? Cobre, hierro, acero, aluminio y 16. El papel de pergamino se obtiene tratando la celulosa
titanio. con: a) Ácido sulfúrico; b) Alcohol de alcanfor; c) Éter
y alcohol.
6. ¿Qué material se obtiene a partir de la sílice: a) Madera;
b) Vidrio; c) Plástico? 17. En la encuadernación de libros se utiliza: a) Papel de
celofán; b) Los éteres de celulosa; c) El colodión.
7. ¿Cuál fue el primer material plástico utilizado? ¿Qué
industria lo popularizó? 18. ¿Qué productos se obtienen en la industria
farmacéutica a partir de compuestos orgánicos del
8. Enumera los tipos de plásticos que existen en función silicio?
de sus propiedades físicas.
19. Enumera los diferentes tipos de siliconas que existen.
9. Los plásticos que se utilizan en la industria textil para
la elaboración de tejidos son: a) PVC; b) Poliuretano; 20. ¿Qué ventaja ofrecen las nuevas cerámicas fabricadas
c) Poliéster. con arcilla artificial frente a las cerámicas tradicionales:
a) Son más decorativas; b) Son menos frágiles; c) Se
10. ¿Qué nombre recibe el proceso al que es sometido el moldean mejor?
cuero para que pueda utilizarse en la industria textil?
21. ¿Qué tipos principales de matrices se utilizan para la
11. La seda artificial y la lana artificial son dos ejemplos de obtención de materiales híbridos?
fibras sintéticas, ¿a partir de qué material se obtienen?
22. ¿Cuál de los siguientes objetos no se fabrica con
12. ¿Cuál de las siguientes características no es propia del plásticos conductores: Carteles informativos, cascos de
nilón: a) Soporta una temperatura de barco, nervios artificiales, cajas de aparatos
344
electrónicos, sensores térmicos, pantallas flexibles 39. ¿Qué nombre recibe la temperatura a la que un
extraplanas? material se convierte en superconductor?
23. En los materiales fotónicos la luz viaja a gran velocidad 40. ¿Qué ventajas ofrece sustituir las líneas eléctricas
debido a: a) La enorme transparencia de éstos; b) A su convencionales por otras fabricadas con materiales
elevada conductividad; c) A su resistencia al calor. superconductores: a) Mayor rapidez de transporte; b)
Mayor eficacia porque evita pérdidas en forma de
24. La técnica para la elaboración de nuevos materiales que
c a l o r ;
se basa en reducir el material fundido a un polvo muy
c) No tiene ninguna ventaja en especial?
fino utilizando un chorro de gas o un disco que gira a
gran velocidad recibe el nombre de... 41. ¿Qué temperatura debe alcanzarse para que se dé una
reacción de fusión?
25. ¿En qué consiste la sinterización?
42. Para que se cumpla la condición de alta densidad y
26. ¿De dónde se obtiene actualmente el gas utilizado co-
elevada temperatura en una fusión nuclear se utiliza el
mo combustible?
confinamiento inercial, ¿en qué consiste?
27. ¿Cuál es el origen del petróleo: a) Descomposición de
43. ¿Cómo se llama el aparato que se utiliza en el
animales y vegetales acuáticos; b) Rocas metamórficas;
confinamiento magnético?
c) Actividad animal.
44. La tecnología MOS empezó a desarrollarse cuando se
28. Los conductos que se utilizan para el transporte del
fabricó el primer circuito integrado, ¿qué es dicha
petróleo se denominan ...
tecnología?
29. ¿Cuál de los siguiente productos no se obtiene en el
45. La ventaja principal que ofrecen las computadoras su-
refinado de petróleo crudo: Hidrocarburos, gasolina,
perconductoras frente a las actuales es: a) Mayor
aceites, carbones vegetales, asfalto, éter, ceras de para-
velocidad; b) Mayor resistencia; c) Mayor memoria.
fina?
46. ¿Es cierto que la gran ventaja de las computadoras
30. Señala cuál de los siguientes personajes fabricó la
plásticas es su bajo peso lo que las hace muy apropiadas
primera fuente de electricidad conocida como batería:
para su utilización en aviones y naves espaciales?
a) Franklin; b) Volta; c) Edison; d) Faraday.
47. Señala cuál de las siguientes propiedades del láser no es
31. Enumera los principales inconvenientes que presentan
cierta: a) La energía se presenta altamente concentrada;
las centrales de energía eléctrica tradicionales.
b) El rayo láser puede dirigirse; c) La luz del láser es
32. ¿Qué tipo de contaminación causan las centrales policromática.
térmicas: a) Efecto invernadero; b) Lluvia ácida; c)
48. Imagina que tienes que fabricar unas piezas muy pe-
Agujero en la capa de ozono?
queñas de un material extremadamente duro. ¿Podrías
33. ¿En qué consiste la reacción de fisión nuclear? utilizar el láser? ¿Por qué?
34. ¿Qué se emplea para poder controlar la reacción en 49. ¿Qué utilidad tiene el láser en los satélites artificiales?
cadena en un reactor nuclear?
50. Las señales que se transmiten a través de la fibra óptica
35. ¿Qué tipo de energía se utiliza en las centrales eólicas: son de tipo: a) Eléctrico; b) Luminoso; c) Sonoro.
a) La fuerza del viento; b) La energía eólica; c) La
51. ¿Qué parte del cable de fibra óptica es el encargado de
energía de la tierra?
impedir que la luz se disperse fuera de las fibras?
36. Enumera las tres formas que existen para el
aprovechamiento de la energía solar. 52. ¿Es cierto que la posibilidad de realizar
videoconferencias es una de las aplicaciones de la fibra
37. ¿En qué se basa el funcionamiento de las centrales OTEC? óptica?
38. ¿Cómo se llaman las centrales que aprovechan la fuerza 53. ¿Qué tareas industriales se reservan para que sean
de las mareas para obtener energía eléctrica? realizadas por los robots: a) Las tareas variadas y de
345
máxima precisión; b) Las tareas peligrosas, duras o 69. ¿Qué función desempeñan los túneles destinados al
repetitivas; c) Las tareas de alta responsabilidad? tráfico rodado construidos dentro de una ciudad?
54. Enumera los elementos principales que pueden 70. Los trenes de alta velocidad (TGV) están dotados de
componer un robot de tipo industrial. un potente ordenador, ¿cuál es su función?
55. Relaciona los siguientes trabajos a realizar: a) 71. ¿Qué fuerzas sostienen los trenes levitados que circulan
Movimientos de gran precisión; b) Movimientos flotando sobre un raíl: a) Fuerzas gravitatorias; b)
rápidos y potentes; c) Movimiento de cargas muy Fuerzas magnéticas; c) Fuerzas eléctricas?
pesadas. Con los siguientes motores de los robots:
motor hidráulico, motor eléctrico, motor neumático. 72. Enumera las partes fundamentales que componen un
automóvil de turismo.
56. Completa la frase siguiente: Los robots poseen sensores
de tipo a)... que les permite conocer la temperatura 73. ¿Qué parte del automóvil es la encargada de llevar la
existente y sensores de b)... que les ayudan a energía producida por el motor hasta las ruedas motrices?
determinar la forma del objeto. 74. ¿Qué misión tiene el sistema de suspensión de un coche?
57. Enumera los tipos principales de robots que existen en 75. Ordena los cuatro tiempos de un motor de explosión:
función de la complejidad de los elementos que poseen. 1) Una explosión hace retroceder el pistón; 2) Un pistón
58. ¿Qué componentes forman el hormigón armado? comprime la mezcla y una chispa hace que la mezcla haga
explosión; 3) El retroceso del pistón expulsa los gases;
59. ¿Qué tipos de materiales pueden utilizarse para fabricar 4) Una mezcla de gasolina y aire se introduce en el cilindro.
los muros en una construcción?
76. ¿Qué tipos de materiales utilizan en la fabricación de
60. ¿Qué pueblo fue el primero en cocer ladrillos de adobe los prototipos más avanzados?
para la construcción de sus viviendas: a) Los sumerios;
b) Los egipcios; c) Los griegos. 77. ¿Qué funciones fundamentales cumple un puerto?
61. La rama de la tecnología que se ocupa de la realización 78. Enumera los sistemas actuales de navegación.
del dibujo de los planos mediante una computadora
79. ¿Qué ventajas conlleva la sustitución del acero por fibra
recibe el nombre de...
de vidrio en la construcción de barcos?
62. ¿Qué nombre reciben los programas de dibujo
80. ¿Qué funciones cumple el radar en los aviones?
utilizados en la infografía?
81. ¿Por qué el Concorde puede realizar la travesía del
63. Enumera los cuatro objetivos que se pretenden lograr
Atlántico en la mitad de tiempo que cualquier otro
con la utilización de la domótica.
avión: a) Porque posee más motores; b) Porque es capaz
64. En una vivienda inteligente, ¿qué tipo de sensor nos permite de superar la velocidad del sonido; c) Porque es capaz de
regular la intensidad de la luz o el control de la calefacción? superar la velocidad de la luz?
65. ¿Qué elementos forman un sistema domótico? 82. ¿Qué velocidad debe adquirir una nave espacial para que
pueda salir de la órbita terrestre: a) Entre veintiocho mil
66. ¿En qué consiste el centro de control en un sistema do- y cuarenta mil kilómetros por hora; b) Entre cuarenta
mótico? mil y cincuenta y ocho mil kilómetros por hora; c) Más
67. En un sistema domótico, los electrodomésticos y los de cincuenta y ocho mil kilómetros por hora?
aspersores de riego se consideran: a) Centros de 83. ¿En qué año el astronauta Neil Armstrong pisó por
control; b) Terminales; c) Elementos de campo. primera vez la superficie lunar?
68. Ordena los pasos que se siguen en la construcción de 84. Enumera los tipos de satélites científicos que existen.
una autopista: a) Apisonado del asfalto; b) Colocación
del asfalto; c) Movimiento de tierras; d) Colocación de 85. Relaciona los siguientes materiales utilizados en la in-
capas finas de tierra. dustria aeronáutica: aluminio, titanio y acero; con las
346
propiedades que poseen: rigidez, resistencia y ligereza. por los electrones en una pantalla de televisión?
86. Quién fue el inventor de la imprenta? 93. La persona encargada de escoger las imágenes que se
emitirán en televisión es: a) El realizador; b) El
87. ¿Qué nombre recibe el medio de impresión que se basa mezclador; c) El técnico de iluminación.
en hacer pasar la tinta a través de una pantalla hecha
con un tejido muy fino: a) Serigrafía; b) Litografía; c) 94. El correo electrónico, los foros de debate y noticias y el
Huecograbado; d) Offset? acceso a grandes ordenadores de diferentes institu-
ciones se consigue gracias a la existencia de...
88. Enumera las partes del telégrafo ideado por Morse.
95. ¿Qué es un satélite geoestacionario: a) Un satélite que
89. ¿En qué tipo de impulsos convierte el micrófono de un se mantiene estacionario en la atmósfera; b) Un
teléfono las ondas del sonido? satélite que es capaz de adaptar su velocidad a la de la
rotación terrestre; c) Un satélite que posee una
90. ¿Quién fue la primera persona que consiguió
velocidad constante independiente de la velocidad de
comunicar América y Europa mediante ondas de
rotación?
radio?
96. ¿De qué partes fundamentales consta un tractor?
91. ¿Qué funciones realizan los circuitos electrónicos y los
altavoces en un receptor de radio? 97. ¿Para qué se utiliza la bomba hidráulica en el tractor?
92. ¿Qué constituyen el conjunto de puntos iluminados 98. ¿Qué elemento de una cosechadora golpea las espigas
347
AUTOEVALUACIONES
RESPUESTAS
FÍSICA
1. Observación, recogida de datos, emisión de hipótesis, 21. c).
comprobación de éstas y emisión de conclusiones.
22. F = kx, siendo k la constante recuperadora del muelle
2. b). y x el alargamiento producido.
3. a). 23. En que se puede deducir la fuerza que actúa sobre un
muelle midiendo su deformación.
4. El error absoluto es la diferencia entre el valor medido
y el valor tomado como exacto, el error relativo es el 24. Es el conjunto de fuerzas que actúan sobre un cuerpo.
cociente entre el error absoluto y el valor tomado como
exacto. 25. a).
5. Magnitudes vectoriales. 26. Es una magnitud vectorial cuyo módulo es el produc-
to de la fuerza por la distancia desde el punto a la rec-
6. En movimiento rectilíneo y movimiento curvilíneo. ta de acción de la fuerza.
7. a).
27. b).
8. El metro por segundo y se expresa como m/s.
28. Centro de gravedad.
9. Cuando su trayectoria es recta y su velocidad constante.
29. Porque la línea vertical que pasa por su centro de gra-
10. Calculando el área comprendida entre la gráfica, las or- vedad cae dentro de la base de sustentación de la torre.
denadas inicial y final y el eje de abscisas.
30. Que la resultante de las fuerzas aplicadas al cuerpo sea
11. Verdadero. nula y que el momento resultante de estas fuerzas tam-
bién sea nulo.
12. Cuando su trayectoria es una circunferencia y el valor
de su velocidad es constante. 31. b).
13. Es el cociente entre el ángulo recorrido y el tiempo em- 32. Fórmula: F = m · a. Las unidades son: la fuerza se mi-
pleado. de en newtons, la masa en kilogramos y la aceleración
14. Es la variación experimentada por la velocidad en la en metros/segundo.
unidad de tiempo. 33. 1 kp = 9,8 N.
15. Movimiento rectilíneo uniformemente acelerado. 34. Es el producto de su masa por su velocidad y se repre-
16. Velocidad: v = v0 + at. Espacio: e = v0t + 1/2 at2 senta por la letra G.
17. a). 35. Son fuerzas que se oponen al movimiento de los cuer-
pos y aparecen entre las superficies de contacto de los
18. b). cuerpos.
19. Consiste en obtener fotografías sucesivas de un móvil 36. La densidad.
en intervalos de tiempo muy cortos utilizando un es-
troboscopio. 37. b).
20. Una trayectoria parabólica. 38. Torsión.
348
39. b). 63. Conductores: plata, cobre, oro, aluminio, hierro; Ais-
lantes: madera, plástico, cerámica, vidrio, goma.
40. Siempre alcanza la misma altura. Se debe a la presión
hidrostática. 64. Está formado por dos conductores metálicos llamados
armaduras que están separados por un aislante.
41. La presión aplicada a un líquido contenido en un reci-
piente se transmite con la misma intensidad a cualquier 65. Falso, esta asociación es en serie.
otro punto del líquido.
66. El sentido real es desde el polo negativo al polo positi-
42. Todo cuerpo sumergido en un líquido experimenta un vo y el que se ha adoptado es desde el polo positivo al
empuje vertical hacia arriba igual al peso del líquido negativo.
desalojado.
67. Generador, conductor, receptor e interruptor.
43. Es la fuerza ejercida por el aire por unidad de superficie.
68. R = V/I o I = V/R o V = I · R.
44. W = F · e · cos. Su unidad según el S.I. es el julio (j)
69. a).
45. Dividiendo el trabajo por el tiempo.
70. Vatio (W).
46. Sí, tienen energía cinética.
71. En la transformación de la energía eléctrica en calor.
47. Tendrá energía potencial gravitatoria.
48. b). 72. a).
49. Eólica. 73. Es la región del espacio dentro del cual un imán deja
sentir su acción atractiva.
50. Es la relación entre el trabajo útil realizado por una má-
quina y el trabajo motor que se le aplica. 74. Porque el hierro sólo se comporta como un imán mien-
tras exista paso de corriente eléctrica.
51. c).
75. b).
52. a).
76. Sí.
53. Caloría.
77. Es una perturbación que se propaga por el espacio sin
54. De la escala absoluta kelvin. que tenga lugar transporte de materia.
55. De la temperatura, la masa y la naturaleza de la sustancia. 78. Longitud de onda, amplitud, frecuencia y período.
56. Conducción en los sólidos, convección en líquidos y 79. a) Ondas materiales y ondas electromagnéticas, b) on-
gases y radiación en el vacío. das transversales y ondas longitudinales.
57. a) Fusión, b) solidificación, c) vaporización, d) licue- 80. b).
facción.
81. Reverberación.
58. Para evitar que la dilatación las deforme.
82. a).
59. Son aparatos destinados a transformar el calor en tra-
bajo utilizando la fuerza del vapor de agua o de la mez- 83. En un medio homogéneo la luz se propaga en línea rec-
cla gaseosa producida en la combustión de ciertas sus- ta y en todas direcciones.
tancias.
84. c).
60. Primer tiempo: admisión; Segundo tiempo: compre-
sión; Tercer tiempo: explosión; Cuarto tiempo: expul- 85. Rojo, anaranjado, amarillo, verde, azul, añil y violeta.
sión.
86. Porque los colores se pueden sumar.
61. Electroscopio.
87. Rayo incidente, rayo reflejado, normal, ángulo de inci-
62. La fuerza de atracción o repulsión entre dos cuerpos dencia y ángulo reflexión.
cargados eléctricamente es directamente proporcional
el producto de las cargas e inversamente proporcio- 88. Cualquier rayo luminoso que pasa por él se refleja en el
nal al cuadrado de la distancia que los separa. espejo sin desviarse.
349
89. a). 95. Es una lente convergente colocada en una cámara os-
cura y produce una imagen real, menor e invertida.
90. Es el cambio de dirección que experimentan los rayos
de luz al pasar de un medio a otro distinto. 96. El polonio y el radio.
91. Primera ley: el rayo incidente, la normal y el rayo re- 97. Cuando puede liberar energía al transformarse un
fractado están en un mismo plano. Segunda ley: la re- neutrón en un protón o viceversa.
lación entre el seno del ángulo de incidencia y el seno
del ángulo de refracción es una cantidad constante lla- 98. b).
mada índice de refracción del segundo medio con rela-
ción al primero. 99. No, es una reacción de fisión nuclear.
92. Convergentes. 100. Un reactor nuclear es una instalación en la que puede
iniciarse, mantenerse y controlarse una reacción de fi-
93. c).
sión nuclear en cadena y consta de un núcleo activo,
94. a). un moderador, un refrigerante y las barras de control.
QUÍMICA
1. Las propiedades físicas definen físicamente una 15. Es la 1/12 parte del isótopo 12 del carbono.
sustancia sin recurrir a un cambio en su naturaleza. Las
químicas definen una sustancia por las 16. 1 · 2 + 32 + 16 · 4 = 98 gramos.
transformaciones que sufre frente a otras. 17. Es el mol.
2. Sí.
18. Se llaman gases ideales.
3. Sólido, líquido y gaseoso.
19. P · V = n · R · T.
4. Capilaridad.
20. Electrón, protón y neutrón.
5. b).
21. a) Carga positiva: protón; b) Carga negativa: electrón;
6. Es el punto en el que coinciden la presión de vapor de c) Sin carga: neutrón.
la fase sólida y de la fase líquida.
22. La adquisición o cesión de energía y la electrización por
7. Falsa, pues en un cambio de estado la temperatura no frotamiento.
sufre cambios.
23. Era un modelo con un núcleo donde estaría la masa del
8. La suma de las masas de las sustancias reaccionantes de átomo con los protones y neutrones y unas órbitas
una reacción química es igual a la suma de las masas circulares donde estarían los electrones.
de los productos de la reacción.
24. Isótopos.
9. a).
25. Verdadero.
10. No, sólo es válida para sustancias en estado gaseoso.
26. Según los cuatro números cuánticos: n, l, m y s.
11. Dalton.
27. Indica que en un subnivel no hay dos electrones en un
12. El mismo volumen de cualquier gas, medido en las orbital mientras exista un orbital vacío sin ninguno.
mismas condiciones de presión y temperatura,
contiene el mismo número de partículas. 28. De los números n y l.
13. Be: berilio, Al: aluminio, Sn: estaño, Fe: hierro, S: 29. A lo largo de un grupo el radio atómico aumenta con
azufre, O: oxígeno, Au: oro, K: potasio, Ca: calcio, la masa, en un período disminuye con la masa.
H: hidrógeno, C: carbono, Na: sodio, Cl: cloro.
30. Es la energía necesaria para arrancar un electrón a un
14. Fórmula molecular: C6H12O2; fórmula empírica: C3H6O. elemento en estado gaseoso.
350
31. b). 55. Es el reactivo que a lo largo de la reacción se va a agotar
primero mientras existe todavía un exceso de los demás
32. Un enlace se forma por cesión, aceptación o reactivos por lo que limita a las demás sustancias
compartición de electrones entre varios átomos para reaccionantes la cantidad de productos que podrían
que una vez unidos, todos ellos posean ocho electrones proporcionar.
en su nivel más externo.
56. Lavoisier.
33. a).
57. Una reacción es de síntesis cuando dos o más sustancias
34. El enlace covalente. reaccionan entre sí para formar otra más compleja.
35. La unión de dos átomos con electronegatividades 58. b).
diferentes.
59. Un compuesto más estable, un precipitado o el
36. Los iones positivos de los átomos se unen entre sí por desprendimiento de un gas.
los electrones externos que han dejado de pertenecer a
un núcleo determinado y son compartidos por varios 60. Cuando los productos de una reacción pueden ser los
núcleos. reactivos de la reacción inversa.
37. Enlace de puente de hidrógeno. 61. Las primeras se llaman exotérmicas y las segundas en-
dotérmicas.
38. Bajo punto de fusión.
62. CO2 + H2O.
39. Es la capacidad de un elemento para formar enlaces y
equivale al número de ellos que puede formar. 63. b).
351
79. Que tienen una cantidad apreciable de iones calcio y 90. Por electrólisis de sus sales fundidas.
magnesio.
91. b).
80. Para la preparación de otros ácidos, como desecante, en
la industria de colorantes, explosivos, aceites y 92. De la bauxita.
fertilizantes.
93. Isomería estructural.
81. a).
94. b).
82. En forma libre, como disolvente del aire o en forma de
nitrato. 95. a).
TECNOLOGÍA
1. a). 15. a) Obtención de la madera; c) Calentamiento de
astillas; e) Adición de papel usado; b) Mezcla de fibras
2. Son materiales muy rígidos, resisten muy bien las altas y aditivos; f ) Expulsión del agua; g) Obtención de un
temperaturas y permanecen inalterables ante el ataque
rollo de papel.
de muchos agentes químicos.
3. Sí. 16. a).
8. Termoplastos, duroplastos y elastómeros. 21. Matriz polímera, matriz metálica y matriz cerámica.
9. c). 22. Los cascos de barco se fabrican con fibra de vidrio.
10. Curtido. 23. a).
11. A partir de la celulosa. 24. Atomización.
12. c). 25. En rellenar un molde con el material atomizado, el
13. En Inglaterra a finales del siglo XVIII. polvo se compacta mediante un gas a presión en un
molde que tiene la forma definitiva de la pieza que se
14. Que todos derivan de la celulosa. quiere fabricar.
352
26. De la nafta. 50. b).
27. a). 51. El recubrimiento.
28. Oleoductos. 52. Sí.
29. Carbones vegetales. 53. b).
30. b). 54. Elementos mecánicos, elementos controladores y
elementos sensoriales.
31. Utilizan materias primas escasas, ocasionan problemas
de contaminación y tienen un bajo rendimiento. 55. a) Movimientos de gran precisión: motor eléctrico;
b) Movimientos rápidos y potentes: motor neumático;
32. b). c) Movimiento de cargas muy pesadas: motor hidráulico.
33. En bombardear un núcleo de uranio con un neutrón 56. a) Térmico, b) presión.
de forma que se rompa y dé lugar a un núcleo de bario,
otro de kriptón y tres neutrones. 57. Robots manipuladores, de aprendizaje, de control nu-
mérico e inteligentes.
34. Barras de cadmio.
58. Está formado por una mezcla de arena, gravas,
35. a). cemento y agua además de acero.
36. Colectores solares, centrales solares y centrales basadas 59. Materiales tradicionales, materiales ligeros y materiales
en el efecto fotovoltaico. prefabricados.
37. Se basa en el aprovechamiento de la diferencia de 60. a).
temperaturas existentes entre el fondo del mar y la
superficie, que puede llegar a ser de unos 20 °C. 61. Infografía.
62. Programas CAD.
38. Centrales maremotrices.
63. Disminuir el consumo de energía, aumentar la
39. Temperatura crítica.
seguridad de la vivienda, lograr mayor confortabilidad,
40. b). mejorar los comunicaciones externas.
42. En colocar una gota sólida de deuterio y tritio en una 65. Un centro de control, terminales, elementos de campo
cápsula cerrada y se bombardea durante un tiempo y red domótica.
muy corto desde todas las direcciones de forma 66. En una computadora dotada de los programas
violenta con láseres ultrapotentes. necesarios para organizar todo el funcionamiento del
43. TOKAMAK. sistema domótico.
44. Consiste en oxidar una lámina de silicio y eliminar con 67. b).
ácido el óxido de las zonas donde se van a colocar los 68. c) Movimiento de tierras; d) Colocación de capas finas
minúsculos elementos electrónicos y las conexiones de tierra; b) Colocación del asfalto; a) Apisonado del
entre ellos. asfalto.
45. a). 69. Evitar cruces peligrosos y reducir el ruido.
46. Sí. 70. Revisar los sistemas de funcionamiento, controlar la
temperatura del aire acondicionado y el estado de los
47. c). frenos.
48. Sí, porque es capaz de cortar materiales duros y además 71. b).
puede dirigirse mediante una computadora que tenga
la información de la piezas que quiero fabricar. 72. Motor, transmisión, sistema de suspensión, dirección y
frenos.
49. Permite calcular con gran exactitud las distancias a las
que se encuentran astros muy lejanos. 73. La transmisión.
353
74. Mantiene la estabilidad del coche a pesar de los baches 86. Gütemberg.
de la carretera.
87. a).
75. 4) Una mezcla de gasolina y aire se introduce en el
cilindro; 2) Un pistón comprime la mezcla y una 88. Un dispositivo transmisor, un cable por el que circula
chispa hace que la mezcla haga explosión; 1) La la corriente y un dispositivo receptor.
explosión hace retroceder el pistón; 3) El retroceso del 89. En impulsos eléctricos.
pistón expulsa los gases.
90. Marconi.
76. Materiales semiconductores, materiales magnéticos y
materiales ópticos. 91. Amplifican las ondas que llegan, convierten las ondas
de radio en ondas de sonido, permiten al oyente
77. Permite la carga de pasajeros y mercancías y protege a seleccionar la frecuencia de la emisora.
los barcos del oleaje.
92. La imagen.
78. Señales de radio, ondas de radar, ondas de sonar.
93. a).
79. Mayor resistencia al ataque de los agentes químicos y la
corrosión, resiste a la acción del calor y del frío, pesa 94. Internet.
menos que el acero y es más barata.
95. b).
80. Permite localizar la posición de otros aviones, analizar
las condiciones meteorológicas y facilitar las 96. Motor diesel, bomba hidráulica, diez marchas,
operaciones de aterrizaje. sistema de transmisión y ruedas.
81. b). 97. Para levantar pesos y controlar la fuerza que el tractor
envía a la máquina que remolca.
82. b).
98. b).
83. En 1969.
99. Los dientes, el canal de prensado y el pistón.
84. Biológicos, astronómicos, geodésicos y geofísicos.
100. Se elaboran artificialmente a partir de sus elementos
85. Aluminio: ligereza; Titanio: rigidez; Acero: resistencia. químicos constituyentes.
354