HOTEL BEST WESTERN

MARA INN

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DESCRIPCIÓN DE CARGO
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Cargo: Jefe de Ama de Llaves

Departamento: Ama de Llaves
Reporta a: Gerente General
Supervisa a : Supervisoras de Piso
Camareras
Aseador de Ama de Llaves
Operadoras de Lavandería
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Objetivo:
Garantizar la disponibilidad de habitaciones aptas para la venta, en términos de limpieza e
higiene, cumpliendo con estándares de calidad y excelencia de hoteles de alta
categorización y clasificación.

La responsabilidad del cargo de Ama de Llaves Ejecutiva se extiende a varias secciones y

acciones: aseo de habitaciones, lencería, uniformes, lavandería casa, lavandería externa y
mobiliario de habitaciones.

Funciones:

1. Supervisa las labores del Asistente al Ama de Llaves Ejecutiva y del Supervisor de
Pisos.
2. Coordina con el Asistente al Ama de Llaves Ejecutiva, los requerimientos laborales
del personal del departamento y controla junto con ella la disciplina y asistencia del
mismo.
3. Obtiene del sistema computarizado Hospes toda la información sobre el estado del
hotel en cualquier momento determinado (In-house, Reservaciones, Asignación o
Bloqueo de Habitaciones, Observaciones de las Reservas, etc).
4. Efectúa inspecciones aleatorias e individuales del estado físico de las habitaciones,
luego de la revisión del Supervisor de Piso o del Asistente del Ama de Llaves.
5. Es responsable por mantener actualizado el sistema computarizado Hospes en lo
tocante al estatus de las habitaciones y de coordinar con el Departamento de
Recepción, la consolidación del estatus de las habitaciones. Asimismo, asiste al Jefe
de Recepción en el análisis de las discrepancias que pudieran presentarse lo el
estado de las habitaciones.
6. Es responsable del adiestramiento tanto del personal de su departamento, como del
personal de aseadores adscrito a Mantenimiento, sobre técnicas y métodos de
limpieza, así como del uso eficiente de los productos utilizados a este fin.
7. Detecta las necesidades de modificación de procedimientos, métodos o procesos de
trabajo o formularios en su departamento, e informa a la Gerencia General, para
estudiar la factibilidad de mejoramiento del proceso.
8. Asiste a las reuniones semanales de coordinación (los días lunes), con el Gerente
General y los Jefes de Departamento.
9. Revisa que la asignación de habitaciones por camarera se haya efectuado
correctamente.
10. Es responsable del control de asignación de las llaves magnéticas maestras de cada
sector y de solicitar los cambios necesarios en la asignación de dichas llaves.
11. Verifica que se hayan llenado correctamente los reportes de camarera al final de la
jornada.
12. Es responsable de la dotación de lencería y amenities en los pisos. A su cargo y
cuidado están los cuartos de servicios de camareras. Se responsabiliza por el
mantenimiento de los stocks máximo y mínimo de lencería, suministros de lencería,
material de oficina del departamento y amenities o suministros de huéspedes.
13. Inspecciona las áreas de camareras (cuartos de lencería, armarios de suministros),
así como las áreas comunes de los pisos.
14. Solicita a Servicios Generales los amenities, suministros y artículos de limpieza que
requiera, mediante la emisión de la Solicitud de Material. Las labores de dotación
y/o compra de material, son responsabilidad exclusiva del Supervisor de Servicios
Generales.
15. Es responsable del control del inventario de artículos para préstamos a huéspedes
(planchas, mesas de planchar, cunas, camas adicionales, cafeteras, etc).
16. Informa inmediatamente a los Departamentos de Recepción y Mantenimiento (de
ser necesario) sobre pérdidas o daños en las habitaciones.
17. Recibe del Asistente al Ama de Llaves Ejecutiva y/o del Supervisor de Pisos, los
objetos perdidos en las habitaciones, ingresa en sistema y entrega a Seguridad para
su resguardo y entrega al cliente.
18. Supervisa las labores de las Operadoras de Lavandería y asigna las prioridades de
procesamiento, de acuerdo con la información recibida de los pisos.
19. Se responsabiliza por el control de las entradas y salidas de lencería de la
lavandería, no solamente el número sino en el control de calidad.
20. Efectúa seguimiento a los blancos que necesiten enviarse al taller de lencería.
21. Organiza y supervisa las labores de limpieza extraordinaria (deep cleaning) que
sean necesarias.
22. Controla la rotación de colchones de las habitaciones.
23. Supervisa la ejecución de las Ordenes de Mantenimiento formuladas desde su
departamento.
24. Es responsable de la supervisión y comprobación del estado de funcionamiento de
los equipos utilizados por el personal de su departamento.