LISTA DE VERIFICACIÓN

INSTALACIONES SANITARIAS
Pág.
  EMPRESA   ÁREA/SECCIÓN   FECHA INSPECCIÓN   _____
20
  ANDI COMEDOR 6 7 11  
                  D M A    

ESTADO
N
ITEM Bue Mal No OBSERVACIONES ACCIONES CORRECTIVAS
o.
no o   Aplica
ELEMENTOS SANITARIOS
1 Inodoros, orinales X    
2 Lavamanos X    
3 Duchas X    
 
4 Instalaciones  La puerta no sirve, Colocarle gato y revisar seguro
5 Lockers o casilleros    
6 Suministro de agua x  
SERVICIOS PERMANENTES
Comedores  Mesas torcidas,
7 sillas apiladas  Mantenerlo en orden
8 Cocinas    
Evacuación de
9 desechos x    
OTROS
 Cambiar toda la grifería
10  Lavaplatos           Y hacer limpieza a los dos lavaplatos
 Mala ubicación,
11  Caneca de Basura         Sucia y sin tapa  
Toda el área
incluyendo la
nevera deben estar
12  Orden y Aseo    x     aseado
 Si no sirve dar de
13  Greca    x       baja    Si no sirve dar de baja        
 Instalar a la pared con
14  Micro-Ondas    x           soportes        
Orden y aseo a los
gabinetes
15 Gabinetes x Superiores e inferiores
INSPECCIONADO POR:
 ILEANA Y ASTRID

Observaciones y Acciones de Mejora

 Cambiar grifería del lavaplatos

 Hacer limpieza de los (2) lava platos
 Orden y Aseo de gabinetes Superiores e inferiores
INSTRUCTIVO
INSTALACIONES SANITARIAS
* Marque con una "X" en la columna de ESTADO de la lista de verificación, la condición
encontrada para cada uno de los aspectos evaluados.
A continuación se describe a manera de guía los parámetros a observar y
posibles acciones correctivas a plantear
ACCIONES
No. ITEM CONDICIONES A OBSERVAR CORRECTIVAS
PROPUESTAS
ELEMENTOS SANITARIOS
Inodoros, orinales Deben estar construidos de material Requerimiento de
impermeable, inoxidable y con acabado liso que materiales, mantenimiento
facilite la limpieza, (porcelana, pedernal, hierro
esmaltado, cemento y gres impermeable,
mosaico, granito). Los orinales colectivos deben
contar con un desnivel hacia el desagüe; los
orinales no pueden estar instalados contra
muros de ladrillo, madera o materiales
1 permeables, la parte de atrás, lados y pisos
deben ser de baldosín, mosaico o granito. Se
debe instalar un inodoro, un lavamanos, un
orinal y una ducha, en proporción de uno (1) por
cada quince (15) trabajadores, separados por
sexos y, dotados de los elementos
indispensables para su servicio, consistentes en
papel higiénico, recipientes de recolección,
toallas de papel, jabón.
Lavamanos Cuando se encuentren lavamanos comunes o Mantenimiento, programas
colectivos, se considera que cada sesenta (60) de limpieza
centímetros longitudinales con su grifo, equivale
a un lavamanos individual; deben ser de
2 material de fácil lavado y permanecer limpios
Duchas Se debe contar con duchas de agua fría y Requerimientos de duchas
caliente, para los trabajadores de operaciones
polvorientas, con exposición a sustancias
tóxicas, infecciosas o irritantes. Mantenerse en
3 buen estado de limpieza
Los servicios sanitarios deben contar con puerta Requerimientos,
con respectivo cierre; las paredes y cielo rasos mantenimiento
deben ser acabados con pinturas lavables. Los
pisos de los sanitarios deben contar con
desagües en la proporción de uno(1) por cada
quince (15) metros cuadrados de piso. la
ventilación debe ser adecuada. En las áreas de
cambio de ropas la ventilación debe ser
satisfactoria. Evaluar que se encuentre en
buenas condiciones de higiene y limpieza, que
cuente con bolsa plástica las papeleras, jabón
4 Instalaciones líquido y toallas de papel o secador de manos.
Deben estar separados por sexos y se Programas de fumigación,
Lockers o mantendrán en perfectas condiciones de limpia mantenimiento y limpieza
5 casilleros y protegidos contra insectos y roedores.
6 Suministro de El agua de consumo humano debe ser potable, Pruebas de calidad de
 ACCIONES
No. ITEM CONDICIONES A OBSERVAR CORRECTIVAS
PROPUESTAS
agua para la provisión de agua para beber debe agua, instalación de
contarse con fuentes de agua con vasos suministro de agua
individuales o contarse con surtidores
mecánicos. Se debe contar con un sistema de
suministro de agua para beber por cada
cincuenta(50) trabajadores; entre otras
SERVICIOS PERMANENTES
Comedores Deben estar ubicados fuera de los lugares de Reubicación,
trabajo, y separados de otros locales y de focos mantenimiento y jornadas
insalubres o molestos; los pisos, paredes y de limpieza
techos serán de fácil limpieza; la iluminación,
ventilación deben ser adecuadas; deben estar
7 limpios y aseados
Cocinas Los gases, humos y vapores producidos en la Reubicación,
cocina, serán extraídos por ventilación local, mantenimiento y jornadas
campanas de extracción; mantener el área libre; de limpieza, capacitación
los residuos de los alimentos o sobrantes deben
depositarse en un recipiente para su
evacuación; los alimentos deben conservarse
en neveras o congeladores, disponerse de agua
potable para el cocimiento de las comidas y
para el lavado de los utensilios de la cocina.
8 (Res 2400 art 27-28)
Todos los contenedores de residuos deben Adquisición de recipientes,
poseer bolsa plástica y sus respectivas tapas, la capacitación, programas de
eliminación final de residuos debe ser periódica fumigación
y debe contar con un sitio de almacenamiento
Evacuación de temporal el cual debe permanecer limpio y
9 desechos aseado, libre de insectos o roedores.