Introducción a la Química 5 año Profesora: Concheso Daniela 2023

Periodo de Intensificación

Unidad n°1: Química y Combustible. (1°Cuatrimestre)

• El petróleo como recurso. Demandas de energía a lo largo del tiempo.
Actividades:
Leer las paginas 46-47-48 y 49 para resolver las actividades
1. Indicar Vo F: justificar las respuestas falsas
- Los combustibles fósiles son sustancias química que arden fácilmente___
- La principal fuente energética de la civilización son los fósiles___
- Los fósiles posee igual composición química que una roca___
- Un Hidrocarburo es una molécula formada por átomos de carbono e
nitrógeno__
- El petróleo es una mezcla heterogénea____
2. Armar una línea de tiempo, marcar como fueron cambiando las fuentes de
energía. Explicar de dónde el hombre iba obteniendo la energía para realizar
las diferentes actividades.
3. ¿A qué siglo se lo conoce como “era de los combustibles fósiles”?. ¿Por qué se
incrementó tanto el uso de combustibles fósiles es los últimos años?
4. ¿Cuál es la región más rica en petróleo?
5. ¿El petróleo es contaminante? Existen otras fuentes de energía menos
contaminantes? ¿Cuáles son?
6. Explicar que significa que la tasa de consumo del combustible fósil es mucho
más alta que el tiempo en que se genera.

• Cuencas Sedimentarias

En un mapa de Argentina N°3 marcar las cuencas sedimentarias productivas, colocar

sus nombres. (Las que se encuentran en color rojo)

En el link se encuentra el mapa para que puedan realizar la actividad:

https://energiasdemipais.educ.ar/edmp_recurso/mapa-de-cuencas-
sedimentarias/#:~:text=La%20Argentina%20cuenta%20con%20diecinueve,de%20metr
os%20c%C3%BAbicos%20de%20gas.

• Reservas de combustibles fósiles:

¿Cuál es la reserva de la Argentina en combustibles fósiles?

• Usos del petróleo, separación y destilación:

-Explicar, de manera breve, el proceso de extracción del petróleo.

-¿Qué se hace una vez que se extrae el petróleo? ¿A dónde se lo lleva?
- ¿Que es la torre de destilación? ¿Cómo se separan las diferentes sustancias en ella?

• Completar el esquema con los productos obtenidos. (Ubicar en las temperaturas

aproximadas)
• Combustibles alternativos:
¿Que es un combustible alternativo? ¿Cuáles pueden sustituir al hidrocarburo.

Química y alimentación (2°Cuatrimestre)

1. ¿Qué son las biomoléculas?
2. ¿De donde las podemos obtener?
3. ¿ Que son los nutrientes?
4. ¿Es lo mismo comer que alimentarse?
5. Elegir una fruta o verdura e indicar todos los beneficios que le aporta su consumo.
6. Buscar información sobre Hidratos de carbono:
a. ¿Qué son?
b. Cuál es su estructura química?
c. En qué alimentos podemos encontrarlos
d. Relacionar a los hidratos de carbono con la enfermedad Diabetes.
7. Buscar información sobre Lípidos:
a. ¿Qué son?
b. Cuál es su estructura química.
c. En qué alimentos podemos encontrarlos
d. Relacionar a los lípidos con el colesterol.

12. Proteínas
A. Que son?
B. En qué alimentos podemos encontrarlos
C. Cuál es la estructura química de una proteína.
D. Que es la desnaturalización
E. Relacionar a la alimentación proteica con la actividad física

8. Ácidos nucleicos
a. Que son?
b. En qué alimentos podemos encontrarlos
c. Cuál es la estructura química de los Ácidos Nucleicos
d. Que son las bases nitrogenadas
e. Cuáles la diferencia entre el ADN y el ARN
f. Que base nitrogenada se encuentra en el ADN y cual en e ARN.