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Neuromarketing en el posicionamiento de una marca

de agua mineral para consumo humano

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 5 - 21 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

NEUROMARKETING EN EL POSICIONAMIENTO DE UNA


MARCA DE AGUA MINERAL PARA CONSUMO HUMANO

Angel Olivera Olivera


angel.olivera@gmail.com
Facultad de Ciencias Económicas y Sociales,
Universidad Central de Venezuela - Venezuela

RESUMEN
En Venezuela se está empezando a incluir la neurociencia en el marketing. Eso se observa en las
campañas publicitarias y estudios de mercado. Pero, públicamente se desconoce qué técnicas se están
usando ni cómo que se están aplicando. En este artículo se ha descrito una metodología para aplicar el
neuromarketing a estudios e investigaciones del mercadeo de bienes, productos y servicios. En este caso,
presentaremos la aplicación del neuromarketing al posicionamiento del agua mineral en botellones de
20 litros para consumo humano. Se aplicó la técnica ZMET diseñada para experimentos de exploración
metaconsciente la cual se complementó con un estudio del mercado basado en observación etnográfica.
Los resultados obtenidos fueron satisfactorios para la experimentación y para su posterior implementación.
A la fecha, hemos concluido que la base del estudio está en la formación de un equipo de profesionales
multidisciplinarios, seguir experimentando y luego pasar a una segunda fase con la incorporación de técnicas
de exploración corporal, incluyendo equipos, instrumentos, sistemas y personal operador. Hemos percibido
que el neuromarketing está más allá de incluir las emociones en la decisión de compra. Neuromarketing,
más bien, es aprovechar toda la potencialidad del cerebro humano en los pensamientos, decisiones y
acciones relativas a las propuestas de valor para las personas.

Palabras clave: Neuromarketing, posicionamiento, marca, marketing.

ABSTRACT

In Venezuela, neuroscience is beginning to be included in marketing. That is observed in advertising


campaigns and market studies. But, it is publicly unknown what techniques are being used or how they
are being applied. This article has described a methodology to apply neuromarketing to studies and
research in the marketing of goods, products and services. In this case, we will present the application
of neuromarketing to the positioning of water in bottles for human consumption. The ZMET technique
designed for metaconscious exploration experiments was applied, which was complemented by a market
study based on ethnographic observation. The results obtained were satisfactory for experimentation and
for subsequent implementation. To date, we have concluded that the basis of the study is in the formation of
a team of multidisciplinary professionals, continue experimenting and then move on to a second phase with
the incorporation of body exploration techniques, including equipment, instruments, systems and operator
personnel. We have perceived that neuromarketing is beyond including emotions in the purchase decision.
Neuromarketing, rather, is to harness the full potential of the human brain in thoughts, decisions and actions
related to value propositions for people.

Keywords: Neuromarketing, positioning, brand, marketing.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

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Neuromarketing en el posicionamiento de una marca
de agua mineral para consumo humano

1. INTRODUCCIÓN Para los profesionales jóvenes y


emprendedores interesados en incursionar
Este artículo describe la aplicación práctica en el marketing es indudable que la
del neuromarketing como parte de un aplicación del neuromarketing conforma
estudio de posicionamiento de una marca una opción de avanzada en su desempeño.
de agua mineral en botellón retornable El problema se les presenta cuando
de 20 litros para el consumo humano en quieren aprender el cómo hacerlo sin
Venezuela. incurrir en grandes inversiones. Esa brecha
cognitiva se puede cerrar en la medida
que se disponga de una metodología, con
En el medio venezolano, el neuromarketing, base científica, que de manera secuencial
se viene aplicando en la promoción y prescriba los pasos a seguir y los recursos
en la publicidad para impulsar bienes, a emplear hasta llegar al resultado final.
productos y servicios. Esta situación se
percibe al ver y oír las campañas en los
distintos medios de comunicación masivos El tema del neuromarketing revierte
físicos y digitales. Estas campañas, en importancia por varias razones:
la mayoría de los casos, están dirigidas Considerarse una opción de punta para
a fortalecer la marca en el mercado en su aplicación en el mercadeo, disponer de
forma de imagen, posicionamiento y poca información para su empleo teniendo
participación. Es indudable que, para en cuenta las restricciones financieras del
percibir la intervención del neuromarketing mercado local e interés en la comunidad
se requiere conocer algo de él y de sus académica y profesional en abordar
efectos en la comunicación e interacción estudios, proyectos e investigaciones
con los clientes, consumidores o usuarios. referidas al mercadeo con el apoyo de
Por el lado de la formación, algunas técnicas de avanzada.
universidades e instituciones académicas
ofrecen diplomados y cursos de extensión Es así que, en este artículo se expone cómo
sobre neuromarketing en los cuáles se aplicó el neuromarketing a un estudio
sobretodo se centran en los resultados de posicionamiento de una marca de
y en los beneficios de su aplicación más agua mineral en botellón para el consumo
que en enseñar cómo se efectúa; y cuándo humano empleando la técnica ZMET. Lo
lo hacen se refieren casi exclusivamente interesante de la ZMET es que está en
a técnicas que requieren equipos e el grupo de las técnicas denominadas
instrumentos de última tecnología médica de exploración metaconsciente o sea se
y personal especializado para operarlos, trabaja de manera no invasiva y a través
condiciones que últimamente son difíciles del diálogo interactivo con los clientes,
de obtener en este medio. consumidores o usuarios.

El interés por conocer y aplicar el Una opción, que se detalla en la discusión,


neuromarketing, en ambiente presencial o es la potencial aplicación de esta
digital, es debido a que está considerado metodología a situaciones similares del
por los especialistas como el leading marketing tanto en el contexto presencial
edge en los estudios e investigaciones como digital.
vinculadas al mercadeo, mercadotecnia o
marketing.

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Neuromarketing en el posicionamiento de una marca
de agua mineral para consumo humano

El objetivo central de la investigación se 2. MÉTODO


formuló cómo: Describir una metodología
para la aplicación del neuromarketing en A continuación, se detalla la metodología
el posicionamiento de una marca de agua aplicada en el estudio de posicionamiento
mineral para consumo humano. de una marca de agua mineral en
presentación de botellón retornable de 20 L
Los objetivos específicos fueron: para consumo humano, llevado a cabo por
- Identificar el contexto del neuromarketing. el psicólogo industrial Nerio Olivar en su
- Evaluar las técnicas para la aplicación rol investigador y por experto en marketing
en el neuromarketing. Angel Olivera en su rol colaborador y
observador.
- Identificar los pasos a seguir para la
aplicación de una técnica seleccionada
en el neuromarketing. Identificación del contexto:
- Aplicar la técnica seleccionada al estudio Neuromarketing.
del poscionamiento de una marca.
- Describir los componentes Según Olivar (2019), el neuromarketing
metodológicos para la aplicación del constituye una disciplina de avanzada,
neuromarketing en el posicionamiento que investiga los procesos cerebrales que
de una marca en un mercado masivo. explican la conducta y la toma de decisiones
de las personas en los campos de acción
del marketing tradicional: Inteligencia de
Este objetivo, Describir una metodología mercado, diseño de productos y servicios,
para la aplicación del neuromarketing comunicaciones, precios, posicionamiento,
en el posicionamiento de una marca en branding, targeting, canales y ventas; entre
un mercado masivo, se propuso con la otros. Su éxito se debe al análisis de los
finalidad de hacer un aporte principalmente procesos que están por debajo del umbral
a la comunidad académica vinculada a las de conciencia, pues supera las dificultades
investigaciones y los estudios de marketing. que tienen los clientes, consumidores y
usuarios para expresar claramente de
En la etapa inicial de los proyectos, el manera verbal sus sentimientos y las
abordaje o enfoque es un factor clave de distorsiones de sus percepciones debido
éxito al fijarse las bases para su concepción, a la racionalización inherente del ser
diseño, desarrollo e implementación. Al humano. El neuromarketing se apoya en
establecer bases teóricas sustentadas la neurociencia, las ciencias exactas y las
se justifica y se motiva a los interesados ciencias sociales (psicología, antropología,
en fortalecer sus competencias con la comunicación, marketing; entre otras).
inclusión de lo expuesto en la presente
investigación. El neuromarketing está basado en el
funcionamiento del sistema nervioso
La conducción final del objetivo se hizo a humano el cual se compone de dos
través de una secuencia de trabajo la cual subsistemas: Central y periférico. En
se explica en la siguiente sección. el subsistema central se encuentran
el encéfalo y la médula espinal. En el
encéfalo se encuentra el cerebro con sus

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de agua mineral para consumo humano

tres capas (cerebro triuno) denominadas través de las emociones y los sentimientos
reptil, límbico y neocortical. Esta última con puede estar complementada con
sus dos hemisferios: Derecho e izquierdo. elementos racionales (hemisferio izquierdo
La capa reptil maneja los instintos, la de la tercera capa) y creativos (hemisferio
límbica las emociones y los sentimientos derecho de la tercera capa).
y la neocortical la racionalidad (hemisferio
derecho) y la creatividad (hemisferio Técnicas para la aplicación en el
izquierdo). neuromarketing.

Las conexiones humanas que se tienen Para el desarrollo del trabajo se


con el entorno son posibles a través de desarrollaron tres fases y se aplicaron dos
los sentidos y en el neuromarketing son técnicas de neuromarketing (Ver 2.2.1 y
imprescindibles para la estimulación 2.2.2) las cuales se usan en estudios e
sensorial y la generación de percepciones, investigaciones de mercado.
emociones y sentimientos; por lo general
de manera inconsciente. Por ejemplo, en
el caso de la vista, las formas y los colores Observación Etnográfica.
constituyen elementos clave a tener en
cuenta. Cada uno de los sentidos tiene su La etnografía es una investigación de la
conexión con el cerebro que forma parte gente en su hábitat, en su mundo, en su
del subsistema nervioso central. realidad. Es un estudio de “la gente tal
cómo es”. Los estudios de observación
Los especialistas identifican que los etnográfica se vienen : utilizando en el
procesos cerebrales psicoemocionales marketing debido a que contribuyen
relevantes para el neuromarketing son: aportando información objetiva sobre el
Sensación y percepción, atención, memoria, mercado, clientes y productos en la medida
asociación, emoción, comunicación y toma que no existe interacción con el investigador
de decisión. Como se podrá observar que pudiera sesgarla o influenciarla. Otro
todos estos procesos se vinculan con las factor positivo es que permite contrastar los
actividades de marketing. resultados con otros estudios cualitativos
y cuantitativos realizados con métodos
de exploración. Este estudio conformó la
El neuromarketing podemos entenderlo Fase 1 del proyecto.
como el aprovechamiento completo
del cerebro humano en los procesos
de percepción, atención, emoción, En esta técnica el investigador fue el
comunicación y toma de decisión; de observador en el intercambio entre los
los clientes, consumidores y usuarios. participantes (clientes) con los promotores
Partiendo del modelo del cerebro triuno, el o vendedores; en cuanto a la comunicación,
neuromarketing tiene en cuenta que, en la interacción con el bien, producto o servicio,
mayoría de los casos, la principal conexión factores de decisión de compra o de
entre una persona y su entorno se efectúa rechazo; entre otros. Además, se obtuvo
mediante la capa límbica que administra el perfil de las personas y características
las emociones y los sentimientos. Esto del lugar de encuentro (Calle, tienda,
último, sin dejar de lado que esta relación a mostrador, pasillo, almacén, etc.).

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Neuromarketing en el posicionamiento de una marca
de agua mineral para consumo humano

El estudio etnográfico genera dos tipos de pueden decirnos y nuestros competidores


información. Una cerrada, para levantar de no saben. El autor se basa en que el
manera indirecta el perfil de los participantes hombre no es un ser lógico sino psicológico
con datos geográficos, demográficos, y afirma que la mayoría del conocimiento
socio-económicos y psicográficos que poseemos es inconsciente. De allí
(personalidad). También se obtuvieron que su técnica ha sido creada para extraer
datos de las condiciones y el lugar del ese conocimiento. Zaltman cuestiona la
encuentro, cómo: Clima, infraestructura, premisa que el consumidor en la decisión
día, hora, ambiente, mobiliario, entre otros. de compra actúa mayoritariamente como
En estos casos, el nivel de la información un ser racional. Afirma que, la decisión
recopilada no necesariamente correspondió del consumidor es el resultado de pocos
a una segmentación del público objetivo. factores racionales y muchos factores
El otro tipo de información fue abierta inconscientes.
y correspondió a las características
conductuales del participante (cliente) y Así la ZMET ha sido diseñada para
su interacción con el promotor o vendedor extraer los patrones mentales que dirigen
(reacciones del comportamiento respecto el pensamiento y el comportamiento
al producto, competidores, ventajas, entre inconsciente del consumidor los cuales
otros). se obtienen a partir de la creación de
imágenes y de metáforas.
Técnica de Exploración Metaconsciente
– ZMET. A continuación se detallan los pasos de
la ZMET que fueron adaptados por Olivar
Realizado el Estudio de Observación (2019) a partir del método original de
Etnográfica, se procedió con la aplicación Zaltman y que se aplicó como Fase 2 de
de las técnicas de exploración; las cuales este estudio:
pueden ser de dos tipos: Metaconscientes
y corporales. Las primeras son llamadas - Fase 2: Obtención de imágenes y
técnicas blandas porque no requieren el uso metáforas.
de equipos e instrumentos de tecnología
médica, mientras que las segundas se 1. Instrucciones previas. A cada
denominan técnicas duras porque sí lo participante se le envía una carta
requieren. En cuanto a las técnicas blandas proporcionándole las características
o de exploración metaconsciente se de la entrevista-estudio y solicitándole
conocen dos: Means-end chains (Cadenas que seleccione entre ocho y doce
de Atributo-Beneficio) y ZMET (Zaltman imágenes digitales relacionadas con
Metaphor Elicitation Technique o Técnica el objeto de estudio.
de Evocación de Metáforas de Zaltman). 2. Relato de la historia de las imágenes.
En este caso se aplicó la ZMET por El día de la entrevista-estudio, al
considerarse más completa y actualizada. participante se le presentan las
imágenes seleccionadas y enviadas
por el participante y se le solicita que
La ZMET, fue creada por el docente las describa una a una a través del
Gerald Zaltman en la década del noventa relato de una historia.
y presentada en su libro Cómo piensan los
consumidores: Lo que nuestros clientes no 3. Imágenes perdidas. Se le pregunta

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Neuromarketing en el posicionamiento de una marca
de agua mineral para consumo humano

al participante si considera que en una sola. Esta última imagen


están todas las imágenes que debe representar la percepción,
hubiese querido seleccionar. En caso pensamientos, sentimientos y
negativo, se le solicita que agregue actitudes referentes al objeto de
las imágenes que crea conveniente estudio (Si fuera necesario el
y que las describa como en el paso investigador puede prestar apoyo
anterior. al participante). Se solicita también
4. Imágenes descartadas. Con las que el participante asigne un título y
imágenes obtenidas, el investigador que lo explique cómo si lo estuviera
evalúa la opción de descartar haciendo a una persona que no
imágenes que sean similares en su participó en la entrevista-estudio.
significado y/o en su forma.
5. Evocación de constructos. Se le - Fase 3: Procesamiento e interpretación
solicita al participante que según de la información.
su criterio agrupe las imágenes en 1. Análisis de las grabaciones de las
categorías. Se le pregunta respecto sesiones. Se transcriben (de la manera
a similitudes y diferencias entre: más fiel posible) el contenido de
Categorías, imágenes de un mismo cada una de las entrevistas-estudios
grupo e imágenes de grupos distintos. efectuadas a los participantes. Se
6. Elaboración de metáforas. El leen varias veces los contenidos
investigador selecciona tres imágenes de las entrevistas-estudios. Se
que a su juicio contengan los seleccionan las categorías de
significados más profundos respecto análisis y se ejecuta el 10º paso de
al tema. Solicita que el participante la ZMET (elaboración del mapa de
amplíe el marco imaginario de cada consenso o representación gráfica
imagen, que señale los objetos de los constructos o conceptos,
presentes en ella y que explique el las consecuencias y los elementos
significado de las nuevas imágenes. psicoemocionales importantes). Se
7. Imágenes sensoriales. Se solicita identifican los constructos o conceptos
al participante que relate una más importantes, los atributos, los
historia describiendo, a través de sentimientos y las emociones de
un aroma, sabor, sonido, visión o acuerdo a las categorías establecidas.
sensación táctil; sus pensamientos, 2. Análisis de los atributos. Se
sentimientos y actitudes referentes identifican y seleccionan los atributos
al objeto del estudio (Identificado en más relevantes que los participantes
las instrucciones de la entrevista- asignaron al objeto de estudio,
estudio). de manera de ser utilizados para
8. Viñeta. Se invita al participante a que diferenciarlo de sus competidores.
imagine un video corto (3 a 4 escenas) 3. Análisis del mercado. El investigador
en el cual el protagonista sea el selecciona la categoría, grupo y sector
objeto de estudio describiéndolo con al que pertenece la organización
el mayor detalle posible. poseedora del objeto de estudio y
9. Collage. Se solicita al participante que se identifica el mercado en el cual
realice un collage con las imágenes participa o participará.
fundamentales convirtiéndolas 4. Análisis interno y externo. El

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investigador realiza los análisis del Fase 1: Observación Etnográfica.


macro y del microentorno y el análisis
DOFA (SWOT). Así se tiene que Olivar (2019) realizó su
5. Resultado de la entrevista-estudio. estudio en la ciudad Sabana de Mendoza,
El investigador, a partir del análisis capital del Municipio Sucre, Estado Trujillo,
anterior, formula el resultado para el Venezuela.
objeto de estudio.
Sabana de Mendoza está conformada
Técnica de Exploración Corporal. por dos parroquias: Sabana de Mendoza
y Valmore Rodríguez, con similitudes
Esta sección se incluye solo como una en cuanto a niveles socio-económicos,
ampliación al método, puesto que en la psicográficos y conductuales. Ambas
práctica para el caso presentado no se parroquias cuentan con 30.715 habitantes,
aplicó. de los cuales 15.430 (50,24 %) son hombres
y 15.285 (49,76 %) mujeres, según INE,
(2011); distribuidos en un área de 105 k2,
Estas técnicas se aplican a un participante mantienen una temperatura promedio de
(cliente) a la vez y en un ambiente cerrado 38 °C durante todo el año, su altitud es 120
y controlado de laboratorio con el apoyo msnm y está a una distancia de 600 km de
de equipos, instrumentos y personal Caracas. El gentilicio es mendocino(a).
especializado; la mayoría de ellas son
no invasivas. Proporcionan estimaciones
precisas y reproducibles a partir de Sabana de Mendoza es el centro
respuestas biológicas o fisiológicas. económico del Eje Panamericano
A fin de obtener resultados confiables (conformado por algunos municipios de los
se recomienda una cantidad adecuada Estados Zulia y Mérida y de toda la zona
de datos para ser correlacionados y baja del Estado Trujillo). En ese lugar se
contrastados con otras pruebas de interés. encuentran las residencias de los grandes
Las técnicas incluyen exploración en el productores agropecuarios de la zona, los
cerebro, cabeza, rostro, ojos, corazón, piel, profesionales y los técnicos de todas las
respiración, pulsación. áreas, las entidades bancarias, los centros
de salud, las más instituciones educativas
más importantes y los grandes comercios.
Adicionalmente a estas técnicas que
requieren un laboratorio especializado se Por su parte, una Pyme venezolana de
tienen aplicaciones móviles de software capital nacional, recientemente creada,
para la prueba de Electroencefalograma ubicada en Sabana de Mendoza, cuyas
(EEG) y Análisis de la piel (GSR). Si bien es operaciones incluyen principalmente la
cierto son sencillas de aplicarse necesitan comercialización de frutas a través de un
de un psicólogo o un profesional de las esquema B2B, encomendó a su autor un
ciencias médicas para su interpretación. estudio, que le permita posicionar un nuevo
producto: Agua mineral para consumo
humano en presentación de botellón
3. RESULTADOS retornable de 20 litros.

Resultados referentes a la aplicación de la Este estudio se inició con la Observación

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de agua mineral para consumo humano

Etnográfica. Ésta se centró en el suministro análisis: Razones que generan


de agua apta para el consumo humano la compra, producto, precio,
pudiendo constatar el investigador que plaza y distribución, promoción y
el problema radica principalmente en el comunicación; y, el mapa de consenso
deficiente funcionamiento del acueducto (décimo y último paso de la ZMET).
principal de la red de agua potable 2. Se identificaron y ordenaron
ocasionado por existencia de conexiones jerárquicamente los hallazgos más
ilegales en toda la vía, ausencia de relevantes pertenecientes a cada
mantenimiento y fallas en el suministro categoría.
eléctrico de la ciudad. 3. Se identificaron uno o más verbatums
o extractos del discurso de algún
El estudio de Observación Etnográfica participante que sustente cada
abarcó mayor información distribuida hallazgo. Cada verbatum contenía:
por factores geográficos, demográficos, o (…): Partes del verbatum, omitidas
socioeconómicos, psicográficos y por carecer de relevancia, ser
conductuales; que por razones de espacio políticamente inapropiadas o
y tiempo no se incluyen en este artículo. contener palabras obscenas.
o [ ]: Encierra las palabras o frases
Un factor de éxito en la recopilación de esta que el autor agrega al verbatum,
información fue que en todo momento el para aclarar algún elemento del
investigador mantuvo una postura incógnita contexto, señalar más claramente
reteniendo la información de manera visual el objeto de referencia o reflejar
y luego anotándola de manera discreta y un sinónimo que facilite una mejor
sigilosa. comprensión.
o Subrayado: Metáforas.
Resultados referentes a la aplicación o Letras en color rojo: Constructos o
de la Fase 2: Obtención de imágenes y conceptos.
metáforas. o Letras en color azul: Consecuencias
y elementos psicoemocionales.
Para desarrollar los nueve pasos de la o Cursivas: Relaciones, conexiones,
ZMET, se seleccionó la Sala de Reuniones similitudes y diferencias.
de la Parroquia Nuestra Señora Del Carmen, o (Letra + número + intervalo): Autor
por su ubicación, acceso e infraestructura del verbatum. La letra corresponde
(aforo, mobiliario, sonido, iluminación y al género, el número a la parroquia
aire acondicionado). Asimismo, todos los (1 = Sabana de Mendoza, y 2 =
participantes fueron citados a la misma Valmore Rodríguez) y el intervalo
hora (2:00 pm) y se realizó una sesión a la edad; según la selección de la
(individual) por día con cada uno. muestra.
A continuación, de manera resumida, se
presentan los resultados obtenidos en la Los resultados de las imágenes de la
investigación los cuales se organizaron de muestra de 20 participantes (informantes),
la siguiente manera: 10 mujeres y 10 hombres, en rangos de
edades comprendidas entre 20 y 60 años,
1. Se definieron seis categorías de correspondientes a las parroquias Sabana

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de agua mineral para consumo humano

de Mendoza y Valmore Rodríguez; no entre los constructos o conceptos, así


se incluyen en este artículo pero si los como las consecuencias y los elementos
resultados derivados de su interpretación psicoemocionales más importantes
en la siguiente sección. recogidos en las entrevistas.

Resultados referentes a la aplicación de la En la parte central (en color rojo), se


Fase 3: Procesamiento e interpretación de encuentran los constructos o conceptos
la información. vinculados con la compra de agua mineral
en presentación de botellón retornable
Según Olivar (2018), del análisis de la de 20 litros, que divide la figura en dos
información suministrada por los habitantes secciones (superior e inferior), y en sus
se puede decir que las razones principales extremos se encuentran dos medidores
por las cuales se compra el agua, son: de compra (en el izquierdo el peligro
y en derecho el miedo). La sección
1. Falta de disponibilidad de agua potable superior contiene las consecuencias
en las casas y locales comerciales. y los elementos psicoemocionales
2. Mala calidad del agua suministrada en positivos generados por la presencia
la red pública. de los constructos, mientras que la
3. Protección de la salud de toda la familia. inferior, los negativos producidos por su
4. Temperatura promedio de 38 ºC bajo la ausencia. Ambas secciones se presentan
sombra en la ciudad. en color azul y representan indicadores
5. Practicidad del tamaño y la relación que inciden en la compra del producto,
precio-rendimiento. siendo las más importantes el bienestar
y la incertidumbre respectivamente.

En la figura anterior se puede apreciar


también que, los constructos o conceptos
relacionados directamente con la compra
de agua mineral en presentación de
botellón retornable de 20 litros, extraídos
de las entrevistas a los habitantes son:
Peligro, practicidad, disponibilidad,
salud, protección, seguridad, confianza,
eficiencia, calidad, comodidad, y miedo.
El primero y el último representan gran
importancia porque son el resultado de la
Figura 1: Mapa de Consenso ausencia del resto, no obstante, también
Fuente: Nerio Olivar están presentes de manera inconsciente
aun cuando ocurre lo contrario (en lo
En cuanto al mapa del consenso, es positivo para que no ocurra lo negativo),
el décimo y el último paso de la ZMET lo que los convierte en los principales
que conforma el análisis de resultados. motivadores de la compra.
En el caso de esta investigación, es un
diagrama en forma de rombo en el cual Asimismo, la presencia de estos
se representa gráficamente la relación constructos generan las consecuencias

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físicas y los elementos psicoemocionales centrada en los atributos


siguientes: Adecuada composición diferenciadores del producto.
físico-química, adecuada apariencia, 2. Desarrollar la imagen del producto
cumplimiento de normas, máximo para que refleje los beneficios que
rendimiento, utilidad, placer, aspiran los segmentos meta del
alivio, bienestar, pureza, felicidad, público objetivo.
frescura, tranquilidad, transparencia, 3. Lograr que la mayor cantidad de
responsabilidad, y recuerdos positivos. clientes y consumidores tenga
De ellos, el bienestar representa un acceso al producto de manera
significativo motivador de la compra cómoda y sencilla.
del producto, principalmente cuando se
relaciona con los miembros de la familia. 4. Acordar precios atractivos para los
clientes y consumidores, dejando
En contraste, su ausencia genera: los márgenes de ganancias
Alteraciones físico-químicas, inadecuada establecidos para la empresa.
apariencia, enfermedad, incomodidad,
frustración, tristeza, asco, incertidumbre, 5. Diseñar programas de comunicación
ira, estrés, angustia, sufrimiento, que favorezcan el nivel de
desesperación, gastos elevados, y memorización y recordación del
recuerdos negativos. De todos, la producto.
incertidumbre, completa los cuatro
motivadores más importantes que Establecimiento del Posicionamiento
influyen en la decisión de compra del Deseado.
producto por parte de los mendocinos.
Considerando que la empresa debe
De acuerdo al trabajo de Olivar (2019), el aplicar un enfoque estratégico agresivo
siguiente paso fue identificar el análisis para el nuevo producto, el plan de
interno de la empresa y el analisis posicionamiento debe sustentarse
basado en la matriz DOFA (SWOT), principalmente en los dos atributos del
cuyos resultados se han dejado de producto que lo hacen único y diferente
lado. Más bien se presentan en forma respecto a los competidores, los cuales
resumida los resultados que definieron el le ofrecen a los dos segmentos meta
posicionamiento. mayor valor agregado; y son:
1. Calidad. Debe estar presente en los
Objetivo general desl posicionamiento: cuatro elementos del marketing mix
Lograr que el agua mineral en (producto, precio, plaza y distribución,
presentación de botellón retornable de y, promoción y comunicación),
20 litros se perciba en los habitantes de en tanto que, cumplan con el
Sabana de Mendoza del Estado Trujillo conjunto de características exigidas
como la primera opción para su consumo por la normativa legal vigente
humano. y por las normas nacionales e
internacionales; y, superen el valor
que los miembros de los segmentos
Objetivos específicos del posicionamiento. metas necesitan, demandan y
aspiran.
1. Crear una propuesta de valor 2. Confianza. Generada por la

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Neuromarketing en el posicionamiento de una marca
de agua mineral para consumo humano

garantía que el producto será de 20 litros de la empresa, en lugar


confiable para la salud de los de la ofertada por la competencia?
clientes y los consumidores, y que Porque cumple con los más altos
habrá disponibilidad en la cantidad, estándares de calidad, con la plena
características y condiciones de confianza que será buena para la
ventas demandada por ellos. salud.
Además, que les producirá las Estrategias de posicionamiento. Las
sensaciones, las emociones y los estrategias que deben utilizarse para
demás elementos psicoemocionales lograr los objetivos de posicionamiento
positivos que esperan. establecidos, son:
- Posicionamiento con relación a los
Posicionamiento deseado. competidores. Específicamente,
posicionando al producto en el
Tomando en cuenta la claridad y la primer lugar en la escala mental
distinción frente a los competidores, la de los miembros de los segmentos
sostenibilidad en el tiempo, la viabilidad meta y convirtiéndolo en líder de la
para la organización, la disponibilidad de categoría agua mineral embotellada
los recursos para el mantenimiento de los en presentación de botellón
atributos diferenciadores, y la satisfacción retornable 20 litros; sustentado
con los resultados que se pudiera lograr en la premisa que al posicionarse
en términos de rentabilidad y cuota de en la mente de los clientes y de
mercado; el objetivo de posicionamiento los consumidores, quien ocupa el
es: Posicionar el producto que la empresa primer lugar obtiene una proporción
tiene en su fase de desarrollo como el mayor en la distribución del market
primero en la mente de los clientes y de share.
los consumidores. Esto, se expresa a - Posicionamiento por atributos y
través de la siguiente propuesta de valor: por beneficios. Se deben utilizar
los dos atributos diferenciadores
seleccionados - calidad y confianza
Para quienes prefieren beber y darle a
- como base para el diseño y la
su familia, agua mineral pura y cristalina,
implementación de las campañas de
la empresa ofrece una presentación
mercadeo, en función de sustentar
en botellón retornable de 20 litros, que
la estrategia anterior y de lograr el
cumple con los más altos estándares de
objetivo de posicionamiento.
calidad, con la plena confianza que será
buena para la salud.
A la fecha, como parte del proyecto de
posicionamiento, ha quedado por ejecutar
La misma responde a claramente dos
la fase: Denominación, isotipo y logotipo
preguntas:
de la marca de agua mineral en botellón
1. ¿Quiénes deberían comprar el retornable de 20 litros para el consumo
producto? Todos los que prefieren humano. Esta fase se estima desarrollar
beber y darle a su familia agua siguiendo esta misma metodología en el
mineral pura y cristalina. último trimestre del 2019.
2. ¿Por qué deberían comprar la
presentación en botellón retornable

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de agua mineral para consumo humano

4. DISCUSIÓN 4.3 Discusión de los resultados


respeto a la aplicación de la Fase 3:
4.1 Discusión de los resultados Procesamiento e interpretación de
respecto a la aplicación de la Fase la información.
1: Observación Etnográfica.
Los resultados presentados a la empresa
En general, la información detallada clente fueron considerados como
obtenida de Sabana de Mendoza y de satisfactorios. Esta situación los motivó
sus habitantes, en términos geográficos, para seguir adelante con el desarrollo
demográficos, socioeconómicos, del producto, proyecto que va desde
psiocgráficos y conductuales; concuerda concluir la planta de tratamiento de agua
con los perfiles conocidos en Venezuela hasta conseguir los proveedores para
para las condiciones similares del país. los insumos clave como envases, tapas,
Más bien un dato que llamó la atención etiquetas, etc. Esta motivación llevó a
es la relativa pasividad que expresan los los propietarios a proponer al autor en
habitantes frente a la situación precaria una sesión corta de cuatro horas definir
que tienen en el suministro de un recurso solo con ellos (obviando a los clientes
como el agua potable entendido como y a los consumidores) el nombre y el
componente imprescindible para la logotipo a fin de concluir el proyecto de
salud, alimentación e higiene personal. A posicionamiento del agua mineral.
la luz de los resultados cabe preguntarse
¿hasta cuándo los pobladores podrán Fue un arduo trabajo convencerlos que el
soportar esta situación? nombre, logotipo e isotipo, y slogan; forman
parte de la identificación corporativa del
4.2 Discusión de los resultados producto y que deben ser definidos por
respeto a la aplicación de la Fase 2: los clientes y los consumidores. Entender
Obtención de imágenes y metáforas. que, una vez que un producto sale al
mercado pertenece a los clientes y a los
consumidores y no a la empresa; esto
Las imágenes y las metáforas que los último en sentido metafórico.
participantes de la entrevista-estudio
eligieron y construyeron conforman
la expresión humana y social de un Para terminar el trabajo de posicionamiento
conglomerado de personas que, del agua mineral, el autor le propuso a la
independientemente de sus similitudes empresa cliente desde un inicio aplicar el
y de sus diferencias en género, edad, neuromarketing con las técnicas blandas
instrucción, política, religiosa, económica, y parte de las técnicas duras hasta llegar
y en general, cultural; manifiestan que el al nombre comercial, logotipo, isotipo,
agua potable, más que una necesidad slogan, material de envase y de material
- no satisfecha - es un derecho. De ser de comunicación en impreso y digital.
así, surge una duda, ¿cómo mercadear La discusión que se presenta ahora es,
un derecho que se hará comercializable? ¿cómo reaccionarán los participantes a
Este es un reto para la construcción de las entrevistas-estudios para ejecutar las
las campañas publicitarias a la hora de fases 2 y 3 de la continuación del proyecto
lanzar el producto al mercado. de posicionamiento? ¿Manifestarán
la misma disponibilidad? ¿Serán lo

17
Neuromarketing en el posicionamiento de una marca
de agua mineral para consumo humano

suficientemente creativos para proponer como: la mirada, el pulso, el tono


opciones atractivas? de voz, los gestos, etc. Cuando
se usan los medios digitales, esta
5. CONCLUSIONES brecha de observación es aún
mayor, perdiéndose una valiosa
información. El neuromarketing,
Entre las principales conclusiones, en contraposición, incluye las
tenemos: reacciones inconscientes como
- El neuromarketing es la integración parte de la recopilación de la
de la neurociencia y el mercadeo. información.
- Para llevar adelante proyectos - Para aplicar el neuromarketing,
de neuromarketing se requiere primero se debe efectuar una
conformar un equipo de observación etnográfica y luego
profesionales de mercadeo además aplicar técnicas de exploración
de otras disciplinas sociales tales que pueden ser metaconscientes
como psicología, sociología, y corporales. Estas dos técnicas
antropología, comunicación social, pueden ser usadas de manera
y, de las ciencias médicas como complementaria.
neurólogos, neurofisiólogos. - Las técnicas de exploración
- El neuromarketing se puede usar metaconsciente o blandas, se
como técnica para la investigación basan en entrevistas a profundidad
y los estudios de mercadeo en sus siendo las más conocidas: Means-
diferentes etapas. end Chains y ZMET. La aplicación
- El neuromarketing se aplica en de estas técnicas demanda la
pequeñas muestras. Recopila participación de profesionales de
información interna e inconsciente las Ciencias Sociales.
de los informantes en observaciones - Las técnicas de exploración
minuciosas a través de entrevistas corporal o duras, se pueden aplicar
a profundidad y también mediante a diferentes partes del cuerpo de
equipos y sistemas apoyándose en manera no invasiva como: Cabeza,
pruebas respecto a las reacciones ojos, corazón, piel, etc. La aplicación
emocionales y físicas de éstos. de estas técnicas demanda la
- El neuromarketing se diferencia participación de profesionales de
de los medios tradicionales de las Ciencias Médicas y de equipos,
recopilación en que éstos son instrumentos, sistemas y laboratorio
masivos y registran información especializados.
principalmente cuantitativa en - En Venezuela, estas últimas
estado consciente; por lo general condiciones tecnológicas, por
en diferentes aspectos personales razones de costo, impiden la
y sociales de los informantes. La aplicación inmediata y masiva del
respuesta obtenida de éstos se neuromarketing. Sin embargo,
procesa tal cual, sin considerar es posible aplicar algunas de
reacciones inconscientes estas pruebas haciendo uso de
cualitativas ocurridas durante la aplicaciones móviles de software
recopilación de la información tales con precisión y confiabilidad menor

18
Neuromarketing en el posicionamiento de una marca
de agua mineral para consumo humano

que la del laboratorio; pero siempre hacer investigación de mercados?


de un profesinal especialista. Creemos que no, siempre habrán
- En el mundo, las empresas que están otras opciones vanguardistas de
llevando adelante el neuromarketing identificar las verdaderas razones
son pocas y principalmente de USA de la aceptación o de rechazo de los
y Europa. Es importante destacar clientes, consumidores y usuarios
el esfuerzo de algunas empresas respecto a los bienes, productos o
latinoamericanas que están servicios que se ofrecen, promueven
incursionando en esta nueva forma o inducen. Además, las corrientes
de investigación de mercados. de la investigación social cada
- El surgimiento del neuromarketing, vez más vienen tomando fuerza
contribuye a fortalecer el rol del en sus dimensiones ontológica y
mercadeo como una actividad social praxeológica, lo cual hace que en
requerida por todos los sectores y los estudios se incluyan aspectos
actores del país. Su contribución sociales, éticos, humanistas,
de valor debe entenderse como fisiológicos sobre los informantes.
un nuevo medio y complementario La investigación de mercados,
para conocer las expectativas, está aquí y tiene larga vida. El
requerimientos, necesidades, neuromarketing es una nueva
preferencias, reacciones de los forma de agregar valor desde las
clientes, consumidores y usuarios emociones y los sentimientos de los
respecto a los bienes, productos y clientes, consumidores y usuarios.
servicios que se ofrecen, promueven - El neuromarketing viene a ser una
o inducen. oportunidad y un reto para los
- En Venezuela aplicar el profesionales del mercadeo.
neuromarketing ya es una opción. - El proyecto Posicionamiento
En una primera etapa, es posible del agua mineral en botellones
usar las técnicas blandas de retornables de 20 litros para
estudios etnográficos y exploración consumo humano, que se realizó
metaconsciente. En una segunda para la esta empresa venezolana;
etapa, se podrá incluir la aplicación representó una experiencia positiva
de las técnicas duras de exploración más para demostrar que es posible
corporal. De esta manera, podemos aplicar el neuromarketing usando
ir formando en las organizaciones técnicas blandas. Esto último, sin
de mercadeo una cultura respecto excluir la potencial participación de
al valor de recopilar las reacciones las ténicas duras de laboratorio en
emocionales y sentimentales de los su rol de complementarias.
clientes, consumidores y usuarios - Ha quedado pendiente de ejecución
en momentos tales como: Recibir para el último trimestre de este año,
información publicitaria, interactuar la fase Denominación y Logotipo
con productos, averiguar, comprar, de la marca de agua mineral en
reclamar, etc. botellón retornable de 20 litros para
- Podemos especular, ¿será el el consumo humano. Para esta fase
neuromarketing la última manera de se aplicará la misma metodología
con la inclusión de algunas pruebas

19
Neuromarketing en el posicionamiento de una marca
de agua mineral para consumo humano

basadas en exploración corporal 6. Forum Psicólogos (2012). Teoría del


usando aplicaciones de software cerebro Triuno de Paul MacLean.
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Neuromarketing en el posicionamiento de una marca
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21
Una aproximación epistemológica y teórica hacia el Marketing de Relaciones

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 22 - 37 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

UNA APROXIMACIÓN EPISTEMOLÓGICA Y TEÓRICA


HACIA EL MARKETING DE RELACIONES

Fernando Rosas Salas


fxrosass@puce.edu.ec
Pontificia Universidad Católica del Ecuador -
Ecuador

RESUMEN
La andadura teórica y empresarial del marketing devela el forjamiento de una nueva lógica que prioriza las
relaciones con los clientes. El propósito del artículo apunta a proporcionar, a partir de una postura teórica,
epistemológica y crítica, una exposición sistemática y reflexiva sobre la noción y el trayecto evolutivo del
Marketing de Relaciones. La investigación fue teórica, y, por medio del análisis de revisión documental de un
nutrido acervo de artículos sobre marketing, posibilitó identificar sus nociones, dimensiones y fundamentos;
transiciones conceptuales; el debate sobre su carácter científico; sus escuelas y propulsores; el paradigma
tradicional; y, la evolución del concepto de Marketing de Relaciones y las aportaciones provenientes de las
Ciencias Sociales. El análisis de la literatura académica ratifica el origen del Marketing de Relaciones en las
indagaciones académicas y praxis en los sectores industrial y de servicios. El desafío del Marketing (y, por
consecuencia, del Marketing de Relaciones) debe autentificarse en tanto como una construcción disciplinar
con intenciones de cientificidad –desde el positivismo hacia el constructivismo- como una propuesta ética
y efectiva de posibilidades que, mediante la creación y conservación de conexiones con los compradores,
facilite la vida de los clientes y proporcione soluciones a sus problemas.

Palabras claves: clientes, marketing, marketing de relaciones, marketing mix, paradigma tradicional, nueva
lógica dominante del marketing.

ABSTRACT

The theoretical and business journey of marketing reveals the forging of a new logic that prioritizes customer
relationships. The purpose of the article aims to provide, from a theoretical, epistemological and critical
posture, a systematic and thoughtful presentation on the notion and evolutionary path of Relationship
Marketing. The research was theoretical, and, through the analysis of documentary review of a rich collection
of articles on marketing, made it possible to identify its notions, dimensions and fundamentals; conceptual
transitions; debate about its scientific character; their schools and thrusters; the traditional paradigm; and,
the evolution of the concept of Relationship Marketing and contributions from the Social Sciences. The
analysis of academic literature confirms the origin of Relationship Marketing in academic research and
practice in the industrial and service sectors. The challenge of Marketing (and, consequently, Relationship
Marketing) must be authenticated as a disciplinary construct with scientific intentions – from positivism
to constructivism – as an ethical and effective proposal of possibilities that, by creating and preserving
connections with buyers, facilitates the lives of customers and provides solutions to their problems.
Keywords: customers, marketing, relationship marketing, marketing mix, traditional paradigm, new
dominant marketing logic.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

22
Una aproximación epistemológica y teórica hacia el Marketing de Relaciones

1. INTRODUCCIÓN Payne & Ballantyne, 1994; Eiriz & Wilson,


2006; Gummesson, 2009; Hernández,
El marketing emergió desde la economía 2016; Iglesias, 2003; Kent, 1986; Quero,
como una disciplina distinta a comienzos de 2002; Sarmiento, de Esteban Curiel &
este siglo. A medida que adquiría impulso Antonovica, 2017; Van den Bulte, 1991;
y evolucionaba durante los primeros tres Webster, 2008); el marketing de relaciones
cuartos del siglo XX, las transacciones y (Alet i Vilaginés, 1994; Berry, 1995;
el intercambio constituyeron la preminente Clarkson, 1995; Cobo & González, 2007;
orientación de las organizaciones Córdoba, 2009; Crosby, Evans, & Cowles,
(Hamed & Amin, 2014). El desarrollo, 1990; Gómez & Uribe, 2016a; Grönroos,
estudio y práctica del marketing ha 1994; Guadarrama & Rosales, 2015;
comportado una reconceptualización Gummesson, 1987, 1994, 2002; Hamed &
desde una aproximación transaccional Amin, 2014; Jackson, 1985; Jobber, Fahy,
hasta la generación y continuidad de & Kavanagh, 2006; Kotler & Keller, 2012;
relaciones (Kotler & Armstrong, 2010). Morgan & Hunt, 1994; Parasuraman &
Las relaciones implican intercambios Grewal, 2000; Reinares & Ponzoa, 2002;
vendedores-clientes, o bien, nexos con Sarmiento, 2016; Sheth & Parvatiyar, 2000;
diferentes grupos de interés (Morgan & Wakabayashi, 2010).
Hunt, 1994). La exploración sistemática
de los artículos abordados, deja entrever 2. MATERIALES Y MÉTODOS
las diferentes problemáticas inherentes al
carácter científico (o no) del marketing que El estudio consideró como unidades
ha generado el interés de la comunidad de análisis a cada uno de los artículos
de investigadores desde décadas vinculados con los principios, constructos,
anteriores (Munera, 1992). Los debates y temas de discusión y aplicaciones tanto del
publicaciones han girado en torno al origen Marketing como del Marketing de Relaciones,
y evolución histórica de la disciplina (Arndt, principalmente. La investigación fue
1985; Bartels, Shaw, & Tamilia, 1962; exploratoria y propició caracterizar el
Coca, 2008; Fullerton, 1988; Munera, 1992; recorrido teórico y epistemológico que ha
Pitelli de Britto, Mandotti de Oliveira, & experimentado el Marketing de Relaciones
Trovão, 2014; Rondón, 2010; Savitt, 1980; desde su irrupción en la investigación y
Shaw & Jones, 2005; Sheth, Gardner, & práctica hasta transformarse –debido a los
Garrett, 1988); las indagaciones sobre cambios soportados en el comportamiento
los investigadores precursores (Bartels et de los grupos sociales, la específica
al., 1962; Savitt, 1980); el desarrollo del dinámica empresarial y el crecimiento
pensamiento (Bartels et al., 1962; Sheth exponencial del uso de las tecnologías
et al., 1988); el alcance de la noción de de la información y comunicación– en la
mercadeo (Arndt, 1978; Bagozzi, 1974; nueva lógica dominante del marketing
Hunt, 1976; Kotler, 1972; Kotler & Levy, actual que propicia la creación, entrega
1969; Luck, 1969); la dialéctica sobre las y comunicación de valor justipreciado
definiciones de la disciplina (Dixon, 1990; por las partes interesadas de cualquier
Kotler, 1972; Marketing Staff of The Ohio organización. El análisis de revisión
State University, 1965); la transición de la documental coadyuvó a estructurar una
orientación transaccional al enfoque de perspectiva teórica, epistemológica y
relaciones y la nueva lógica dominante reflexiva sobre los ejes de desarrollo (y
(Borden, 1964; Bruhn, 2003; Christopher,

23
Una aproximación epistemológica y teórica hacia el Marketing de Relaciones

vinculaciones con otras disciplinas) del son, tanto propulsores fecundos de su


Marketing de Relaciones. evolución como parámetros limitantes de
su consolidación. El marketing precisa
Evolución epistemológica del marketing un cuerpo de conocimiento clasificado y
sistematizado, organizado en una o más
teorías y principios generales; expresado
Las investigaciones en el campo del en términos cuantitativos que permitan
marketing en cierto momento, dejan entrever la predicción de los hechos (Sheth et
un “conjunto de ilustraciones recurrentes al., 1988). La estructura orientada a la
y casi estándar de diversas teorías en sus constitución de una teoría de marketing,
aplicaciones conceptuales, observacionales debe materializarse en las dimensiones
e instrumentales” (Khun, 2004, p. 88) que, interactiva versus la no interactiva
probablemente, marcaron su andadura con las perspectivas económicas y no
científica y profesional. La generación de económicas. Las investigaciones de
conocimiento objetivo y ecuánime, en el marketing deben explicar, comprender,
contexto de esta postura dominante, a pronosticar los fenómenos de marketing.
partir de una mirada epistemológica, no Existen diferencias entre investigaciones
se encuentran al margen de intereses de marketing encaminadas a solucionar
individuales de los investigadores dificultades específicas de empresa, y, las
(Hernández, 2016). Varios estudios en los indagaciones que buscan el desarrollo de
ámbitos de marketing, básicos y aplicados, modelos generalistas. (Hunt, 2015).
dirigidos desde la organización hacia
sus consumidores, abogan más allá de
la experiencia vivida por los clientes, por Escuelas del marketing y marketing de
un posicionamiento epistemológico de la relaciones
investigación sobre los comportamientos de
compra (Askegaard & Linnet, 2011). El campo académico del marketing inició
formalmente poco después de finales
La constitución del marketing como ciencia del siglo pasado. En este lapso, mayor a
cien años, el estado de la investigación
Al establecer una convergencia entre ha experimentado limitaciones para
el pensamiento de Khun (1971), acerca aproximarse hacia la amplitud total de
de la ciencia y las reflexiones de autores reflexión en el dominio de marketing.
sobre qué medida el marketing se ha En vez de fluir un progreso continuo
constituido como cuerpo de pensamiento y acumulativo de un cuerpo unificado
crítico, Pitelli de Brito, Manditti y Trovão de pensamiento, el siglo anterior ha
(2014), concluyen que, a pesar de contemplado cambios periódicos en el
su acceso a un extenso instrumento dominio de los modos de pensamiento
científico proveniente de otros campos vigentes. Wilkie y Moore (2003), describen
del pensamiento en las ciencias humanas las “4 Eras del Pensamiento de Mercadeo”
y sociales, el marketing aún no parece desde los comienzos serios del estadio.
haber cumplido las fases y condiciones En la era “Pre-Marketing (antes de 1900)
que favorezcan su caracterización como no se vislumbra el campo de estudio y
ciencia. Los desacuerdos sustanciales los problemas son interpretados desde
entre los autores del área, acerca de su la Economía. La era I “Fundamento
foco de estudio, herramientas analíticas del campo” (1900-1920) contempla el
y modelos agregadores de pensamiento,

24
Una aproximación epistemológica y teórica hacia el Marketing de Relaciones

desarrollo de los primeros cursos de (financiero a corto plazo, reducción de


Marketing, enfatiza la visión económica personal y la globalización y reingeniería),
de las acciones de marketing y fija la singularizaron, a partir de 1980, la era IV “El
distribución como eje comercial. En la era cambio se intensifica: una fragmentación
II “Formalizando el campo” (1920-1950), de la corriente principal”, cuyos dictámenes
fueron edificados los fundamentos de dominantes eran discutidos en los debates
marketing y la infraestructura de desarrollo de filosofía de la ciencia, y, la ordenación
de conocimiento (surge la asociación del conocimiento se diversificaba hacia
profesional (AMA) y la revista “Journal ciertas áreas de interés (Wilkie & Moore,
of Retailing y Journal of Marketing”). 2003). En convergencia con las “4 Eras”,
El crecimiento del mercado masivo de destaca la investigación efectuada por
Estados Unidos, el progreso de la noción de Shaw y Jones (2005), a inicios del siglo XXI,
marketing y la comercialización abordada acerca de las escuelas del pensamiento
desde una mirada gerencial y las ciencias de mercadotecnia a lo largo de cuatro
conductuales y cuantitativas, acaecieron períodos. La tabla 1 resume sus pioneros,
en la era III “Un cambio de Paradigma: cuestiones tratadas, foco de análisis,
Marketing, Gestión y Ciencias” (1950- conceptos y teorías claves.
1980). Los nuevos retos en los negocios

Tabla 1 Las escuelas más representativas del Marketing


Fuente:(Shaw & Jones, 2005)
Elaborado: Por el autor
25
Una aproximación epistemológica y teórica hacia el Marketing de Relaciones

26
Una aproximación epistemológica y teórica hacia el Marketing de Relaciones

Gómez y Uribe (2016b), a la luz de (Sheth la comercialización entre empresas,


et al., 1988), dan cuenta -aparte de los disminuía su aplicabilidad (Grönroos, 1994;
cuerpos de pensamiento descritos-, de Gummesson, 2002). Es así que surgieron
las escuelas norteamericana, Nórdica o varios intentos académicos en procura de
de Marketing de Servicios y de Marketing añadir otros elementos a las 4Ps (Booms
Relacional, cuyos pioneros en la búsqueda & Bitner, 1981; Judd, 1987; Kotler, 1984).
y consolidación del mercadeo de relaciones Las cuatro Ps, al proponer un sentido de
fueron Gummesson, Rawal y Gómez simplicidad a la comunidad académica y
y Uribe (2016), a la luz de (Sheth, profesional del marketing, se consolidó
Gardner, & Garrett, 1988), dan cuenta como una propuesta de fe, cuyos efectos se
-aparte de los cuerpos de pensamiento manifestaron en escasos o nulos estudios
descritos-, de las escuelas norteamericana, empíricos sobre cuáles son las variables
Nórdica o de Marketing de Servicios y de de marketing clave y cómo son percibidas
Marketing Relacional cuyos pioneros en la y empleadas por los gerentes de marketing,
búsqueda y consolidación del mercadeo de acuerdo con sus propias interpretaciones
de relaciones fueron Gummesson, Rawal de las realidades del marketing y sus estilos
y Gronroos (Aijo, 1996). La acepción individuales de gestión y toma de decisiones
“mix de ingredientes”, introducida por (Kent, 1986).
Cullinton (1948), fue designada como
“marketing mix” por Borden (1964, p.7), Críticas del paradigma tradicional
que, junto con la orientación transaccional,
matizaron el paradigma tradicional del
marketing (Grönroos, 1994). El marketing La fundamentación epistemológica del
mix fue diseñado para persuadir a los marketing mix ha sido frágil e insipiente
consumidores haciar la compra de productos (Waterschoot & Van den Bulte, 1992; Kent,
(Gummesson, 2002). La propuesta original 1986; Gronroos, 1994; Dixon & Blois, 1983).
del marketing mix, estructurada por doce La teoría microeconómica y el énfasis en la
elementos (Pricing, Branding, Channels of modalidad de competencia monopolística
Distribution, Personal Selling, Advertising, impulsaron, probablemente, la evolución del
Promotions, Packaging, Dispay, Servicing marketing mix y las cuatro Ps (Chamberlin,
Physical Handling, Fact Fact finding and 1949). La perspectiva de las 4P como
Analysis) (Bodern, 1950) , fue reducida a una teoría general de mercadeo para
4Ps (Product, Price, Promotion and Place) efectos prácticos, aun cuando, en principio,
(McCarthy, 1968). De acuerdo con Iglesias abordaban la inducción empírica y listas
(2003, p. 2), “los máximos exponentes de anteriores de funciones de comercialización
este paradigma han sido, durante décadas, de la escuela funcional de marketing,
McCarthy (1960) y Kotler (1967)”, cuyo es, gran medida, cuestionable (McGarry,
enfoque a corto plazo y basado en el 1950). La mezcla de marketing, en términos
intercambio (Bagozzi, 1974), se opone a la teóricos, “se convirtió en una lista de Ps
óptica de relación con los clientes (Dwyer, sin raíces (Grönroos, 1997, p. 324). Kent
Schurr, & Oh, 1987). En el contexto de (1986) concibe a la mezcla de marketing,
los productos de consumo masivo, el como una sencilla categorización, sin llegar
marketing mix resultaba apropiado para a ser un cuerpo teórico y, bajo ningún
plasmar el enfoque transaccional con los concepto, en una definición (Borden, 1964).
clientes (Grönroos, 1994). Al extender La capacidad del marketing mix para
este paradigma hacia los servicios y incidir en los consumidores, a través de

27
Una aproximación epistemológica y teórica hacia el Marketing de Relaciones

combinar cuatro ingredientes, en procura y divulgar estudios útiles, propician un


de la compra de productos, constituye cambio de un paradigma (Kuhn, 1971),
otra postura crítica. El enfoque al producto o bien, una emersión de otro arquetipo
adquiere prioridad sobre la orientación al principal (Vargo & Lusch, 2008), que, en el
cliente (Grönroos, 1997; Laycock, 1991), ámbito de la Mercadotecnia, al dar paso, el
y, contrapone los ejes ideológicos del servicio, la creación compartida de valor y
marketing que pregonan la satisfacción las relaciones con los clientes, el Marketing
de las necesidades de los consumidores de Relaciones florece como la nueva lógica
(Iglesias, 2003). Las relaciones con los dominante de la disciplina (Gummesson,
clientes son relegadas y la satisfacción 2009; Payne & Holt, 2001; Quero, 2002;
adecuada de sus necesidades, intereses y Sarmiento et al., 2017; Webster, 2008).
expectativas no emerge como prioridades
de negocio (Grönroos, 1997). Evolución del concepto de Marketing de
Relaciones
Una nueva lógica dominante del
marketing Berry et al., (1983) y Jackson (1985)
acuñaron el término Marketing de
Una reflexión imperdible en la visión Relaciones; y, partir de ahí, han sucedido
histórica y científica del desarrollo de incontables conceptualizaciones que
pensamiento de Marketing, estriba en la han nutrido su desarrollo (Küster-Boluda,
transición (sea competencia, convivencia o 1997). La tabla 2 revela el desarrollo
conflicto) del Marketing Transaccional hacia de las perspectivas conceptuales
el Marketing de Relaciones (Sarmiento et sobre el Marketing de Relaciones y sus
al., 2017). La falta de credibilidad sobre un correspondientes propulsores.
paradigma o su impericia para emprender

28
Una aproximación epistemológica y teórica hacia el Marketing de Relaciones

TTabla 2 Evolución del concepto de Marketing de Relaciones


Fuente: (Cobo Quesada & González Ruiz, 2007; Coca Carasila, 2008; Córdoba, 2009; Gómez & Uribe, 2016b; Kotler
& Keller, 2012; R. M. Morgan & Hunt, 1994; Sarmiento Guede, 2016; J. L. Wakabayashi, 2010).
Elaborado: Por el autor

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Una aproximación epistemológica y teórica hacia el Marketing de Relaciones

La influencia de las Ciencias Sociales en marketing como en la esfera académica.


el Marketing de Relaciones En el ámbito empresarial, al centralizarse
las funciones de análisis, planificación e
Las Ciencias de Sociología, Psicología, implementación de las acciones de mercado
Económicas, Políticas, Organizacionales y en un solo departamento, bajo el paradigma
de la Comunicación ha incidido, mediante tradicional de marketing, la cultura de
diferentes teorías, en los cimentos teóricos orientación al cliente no se propaga en
del marketing de relaciones (Sarmiento, de toda la organización. Las relaciones con
Esteban Curiel, & Antonovica, 2017). De los clientes son relegadas y la satisfacción
acuerdo a Bruhn (2003), citado por Sarmiento adecuada de sus necesidades, intereses y
et al. (2017), los tres paradigmas: Neoclásico, expectativas no emerge como prioridad de
Neo-institucional y Neoconductal, negocio (Grönroos, 1997). Las relaciones
correspondientes a las escuelas de la con los compradores forjan la sustancia del
Microeconomía y la Psicología, Sociología marketing y, más allá de planificar y ejecutar
y Psicosociológica de las Ciencias Sociales, las 4Ps; cabe, sin afectar la búsqueda de la
alertan la naturaleza interdisciplinar del satisfacción mutuamente beneficiosa entre
marketing de relaciones. El marketing las partes, dar paso a la creación, incremento
relacional floreció en el resurgimiento del y mantención de la continuidad relacional
Neo-institucionalismo en cuya época se con los clientes. Se agregan elementos
generó una importante preocupación por el al marketing mix talos como: servicio al
estudio de las instituciones desde la óptica cliente; personal de la organización; y,
de las Ciencias Sociales. Los estudios procedimientos, mecanismos, rutinas o
sobre los fenómenos administrativos de acciones encaminadas a sustentar la venta
modo sistemáticos y, atados a contextos, de productos (Coca, 2008).
propiciaron relaciones entre los factores
culturales y sociales y los tipos de asociación En esa expansión del concepto de marketing
humana. Es así que “existía la necesidad de relaciones, surge una aproximación
de investigarlos a través de las diferentes más amplia que rebasa las conexiones
perspectivas del Neoinstitucionalismo y tradicionales entre la firma y los clientes,
así poder relacionarlos después con el para enfatizar interacciones con diferentes
Marketing de Relaciones (Sarmiento et al., actores de su entorno (competidores,
2017, p. 385). agencias, oficinas públicas, entre otras) y, a
la vez, los nexos generados en su interior
3. DISCUSIÓN (a nivel departamental, con personas,
etc.) (Christopher et al., 1994; Grönroos,
1994; Gummesson, 1994; R. M. Morgan
El logro de consensos sobre postulados & Hunt, 1994). Una revisión completa y
teóricos y la probabilidad de armar exhaustiva sobre todas las teorías que
comunidades académicas, puestas de han influenciado la evolución de Marketing
acuerdo en formulaciones teóricas que de Relaciones, escapa del alcance del
desemboquen, a la luz de los principios artículo. Es insoslayable; sin embargo,
formulados por Kuhn (2004), en paradigmas valorar las aportaciones proporcionadas por
aceptados por la totalidad de sus las diferentes teorías psicológicas, socio-
miembros, puede verse disminuido por la psicológicas, económicas, jurídicas, políticas
floración de conflictos de intereses entre y organizacionales y de comunicación, tanto
los participantes tanto en la práctica del a la praxis como a la edificación teórica de la

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Una aproximación epistemológica y teórica hacia el Marketing de Relaciones

disciplina. Las Ciencias Humanas y Sociales ahondar la reflexión y discusión bibliografía


(Psicología, Sociología, Historia, Derecho, sobre los albores y evolución del
Economía y el Marketing), mantienen una marketing de relaciones. Desde una óptica
interacción espontánea y transversal con el epistemológica cercana a los axiomas
ser humano (Córdoba, 2009). socio-históricos planteados por (Kuhn,
2011), es posible avistar divergencias de
4. CONCLUSIONES. criterios entre académicos y profesionales
que han socavado la construcción de la
disciplina como una ciencia atada a un
Tras la investigación efectuada se concluye paradigma admitido por la generalidad
que el Marketing de Relaciones es una del conglomerado científico; y más bien,
filosofía (Hamed & Amin, 2014) y un proceso prevalece una acepción del marketing
de atraer y mantener relaciones con los como un campo pre-paradigmático
clientes (Berry et al., 1983; Grönroos, (Pitelli de Britto et al., 2014). Un dilema
1994), actuales y potenciales (Evans & vigente se desliza entre la cientificidad del
Laskin, 1994) y otros actores denominados marketing (positivismo) y su rol práctico
stakeholders (Jobber et al., 2006) para en la edificación de realidades sociales
capturar y retener negocios (Kotler & Keller, (constructivismo), a partir de la cadena de
2013); y, en sí, el desarrollo de intercambios valor y mediante procedimientos, recursos
efectivos (Kurtz & Boone, 1992), relaciones a teóricos y metodológicos en la edificación de
largo plazo (Grönroos, 1994) y beneficiosas realidades sociales (Hernández, 2016).
mutuos (Quero, 2002). La relación (San
Martín, 2003), la cooperación (Gummesson,
2002), el compromiso y la confianza (Morgan Del recorrido teórico y epistemológico
& Hunt, 1994), la orientación al mercado pueden desprenderse varias investigaciones
(Gallarza, 2002; Morgan & Hunt, 1994), que incorporen el componente empírico,
las personas (Piedrahita & Paz, 2010), el en términos de confrontar, a nivel de
desarrollo de las nuevas tecnologías hacia la académicos y profesionales relacionados
personalización de la relación mediante las con el marketing relacional, el conocimiento,
herramientas, por ejemplo, CRM (Customer validez y nivel de aceptación de las
Relationship Management) (Alet i Vilaginés, definiciones que han marcado la evolución de
1994; Christopher et al., 1994; Gummesson, este campo conocimiento. Otra indagación
2002), pueden inferirse, conforme a la relevante estriba en la profundización del
percepción de (Hernández, 2016), como debate entre el positivismo y una postura
los pilares esenciales del marketing de empírico analítica, en el camino de construir
relaciones hasta convertirse en uno de los una teoría general de marketing con énfasis
grandes aportes del marketing moderno en las relaciones. En el ámbito práctico,
(Payne & Holt, 2001) y, como área específica se atisban diferentes posibles estudios,
de estudio, su evolución se ha nutrido de desde comprobar el grado de orientación de
la Economía, Ciencias Políticas y de la mercado en las organizaciones, identificar
organización, la sociología, la psicología los componentes de la estructura global de
social y el derecho (Eiriz & Wilson, 2006; las firmas que hayan adoptado el marketing
Sarmiento et al., 2017). orientado a las relaciones, el grado de
incidencia y participación de los clientes en
el diseño de ofertas de mercado, la relación
La compilación teórica y análisis de entre el valor proporcionado al cliente
contenido materializados posibilitaron y sus niveles de retención, entre otras

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37
Análisis de Factores de Decisión de Compra en Organizaciones de la
Economía Popular y Solidaria

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 38 - 46 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

ANÁLISIS DE FACTORES DE DECISIÓN DE COMPRA


EN ORGANIZACIONES DE LA ECONOMÍA POPULAR Y
SOLIDARIA
Ivanna Karina Sánchez Montero Marcelo Javier Ríos Mariño
ivannasanchez@uti.edu.ec mjrios@uce.edu.ec
Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas Facultad de Ciencias Administrativas
Universidad Tecnológica Indoamérica - Ecuador Universidad Central del Ecuador - Ecuador

Viviana Elizabeth Cajas Cajas


vivianacajas@uti.edu.ec
Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas
Universidad Tecnológica Indoamérica - Ecuador

RESUMEN
Las empresas tienen como reto conocer los factores de decisión de compra de los consumidores,
el grado de influencia, definición de comportamientos, gustos, preferencias y experiencias
de compra que permitan ofertar productos aceptados y que generen valor en el mercado. La
Economía Popular y Solidaria, es una forma de organización económica que se fundamenta en
actividades productivas, de comercialización, intercambio, financiamiento y consumo de manera
individual o colectiva, buscando el buen vivir, comercio justo, equidad de género, responsabilidad
social y ambiental; dentro de ella existen organizaciones que compiten en mercados donde las
empresas multinacionales son líderes con su gama de productos, convirtiéndose en un reto el
conocer los factores de decisión de compra que los consumidores tienen antes de adquirir bienes
de su elección. La investigación utiliza estudio exploratorio y descriptivo aplicando grupos focales
con cámara de Gesell a clientes de la empresa líder en la categoría de la localidad.

Palabras clave: Comportamiento consumidor; factores de decisión compra; economía popular


solidaria; chocolates.

ABSTRACT

The challenge of the enterprises is to know the consumers purchase decision factors, as well as
the level of influence, definition of behaviors, likes, preferences and shopping experiences that
let them offer accepted products that generate value in the market. The Popular and Solidary
Economy is an economic organization way, that lays its foundation in commerce, interchange,
finance and consumption productive activities like individuals or collective who look for good living,
fair commerce, genre equity, social and environmental responsibility; into it there are organizations
that compete in markets where the multinational enterprises are leaders with their range of
products, being a challenge to know the purchase decision factors that consumers have before
getting their chosen goods. The research uses exploratory and descriptive study by applying focus
groups with Gesell camera to clients of the leading company in the locality category.

Keywords: Consumer behavior; purchase decision factors; popular and solidary economy;
chocolates.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

38
Análisis de Factores de Decisión de Compra en Organizaciones de la
Economía Popular y Solidaria

1. INTRODUCCIÓN Estas necesidades y sus subsecuentes


comportamientos los describe el autor
Este trabajo se desprende de la tesis de (Maslow, 2019) en su pirámide, jerarquiza
maestría titulada “Influencia de los factores las necesidades y motivaciones de compra
de decisión de compra para productos de los seres humanos. El orden de esta
propios de Economía Popular y Solidaria pirámide, propone ubicar en la base a las
(EPS). Estudio de caso empresa El necesidades básicas, que corresponden a
Salinerito, línea chocolates y confites”, de necesidades referentes a la supervivencia;
la primera autora. en el segundo escalón se encuentran las
necesidades de seguridad y protección;
Los resultados obtenidos servirán de en el tercero están las relacionadas
aporte a las organizaciones que se con nuestro carácter social, llamadas
encuentran dentro de la Economía Popular también necesidades de afiliación; en el
y Solidaria para posicionamiento en la cuarto escalón se encuentran aquéllas
mente de los consumidores, al conocer los relacionadas con la estima personal,
factores que de manera holística deben conocidas como necesidades de
ser considerados en su toma de decisiones reconocimiento, y en último término, en la
gerenciales y definición de estrategias de cúspide piramidal, están las necesidades
mercado. de autorrealización.

Es así, que el comportamiento del La Economía Popular y Solidaria (EPS), por


consumidor está representado por lo su parte, al ser una forma de organización
que los consumidores exhiben al buscar, económica se fundamenta en actividades
comprar, utilizar, evaluar y desechar productivas, de comercialización,
productos y servicios que ellos esperan intercambio, financiamiento y consumo de
que satisfagan sus necesidades manera individual o dentro de un grupo
(Schiffman & Kanuk, Comportamiento del de personas (LOEPS, 2019); por este
consumidor, 2010). Este comportamiento motivo las organizaciones inmersas en ella
de compra del consumidor se entiende también deben analizar el comportamiento
como una conducta, que de manera de consumo, ya que este tema ha sido
individual o familiar, lleva a la compra de abordado únicamente desde una economía
bienes y servicios para consumo (Kotler tradicional, definiendo estrategias a través
& Armstrong, 2012). La complejidad que del análisis de los factores de decisión de
supone conocer todo lo relacionado con las personas, logrando así un adecuado
el comportamiento explica que diversos posicionamiento en el mercado.
autores hayan elaborado varias teorías
para su estudio. Estas teorías tienen como
propósito orientar a la empresa en el La evolución del comportamiento del
manejo de las variables de consumo de los consumidor inicia a partir de los aportes
individuos (Rivera Camino, Arellano Cueva de Francesco Nicosia en los años 60,
, & Molero Ayala , 2013). al comparar modelos económicos, con
la teoría conductista, la investigación
motivacional y psicología clínica, es decir,
El análisis del comportamiento de los logró diferenciar el abismo que existe
consumidores se enmarca en la concepción entre la compra como un simple acto y un
del ser humano como un individuo con proceso complejo de toma de decisiones.
múltiples necesidades por satisfacer.

39
Análisis de Factores de Decisión de Compra en Organizaciones de la
Economía Popular y Solidaria

Uno de los primeros modeladores en hacer de información, evaluación de alternativas,


la transición del acto de compra al proceso decisión de compra y comportamiento
de decisión más complejo que realizan los postcompra” (Kotler & Keller, 2009).
consumidores fue Francesco Nicosia.
Estos modelos lograron afianzarse con los
El modelo de Nicosia representa el aportes de León Schiffman y Leslie Kanuk
proceso de decisión desde un ámbito (Schiffman & Kanuk, Comportamiento del
multidimensional, enmarcado en relaciones, consumidor, 2010) con su Modelo de Toma
divididos en campos y subcampos (Pupo de Decisiones del Consumidor quienes
Guisado, 2001). reseñan que en sus inicios, el estudio del
comportamiento del consumidor se basaba
A finales de los años 60 e inicio 70, se en teorías económicas, sin considerar
destaca el modelo de John Howard y aspectos psicológicos que también influían
Jagdish Sheth, mediante los cuales se en el proceso de compra. Todos y cada uno
pueden identificar las variables básicas, de los factores se combinan en un modelo
mismas que condicionan una modificación holístico que abarque tanto aspectos
al comportamiento del consumidor cognitivos como psicológicos en el proceso
orientado a la percepción de la marca. de toma de decisiones.
(Ayllo, 2017).
Dentro del estudio del comportamiento del
En el mismo año, se afianza el modelo de consumidor, existen distintos factores de
Engel, Blackwell y Kollat, compuesto por influencia tanto externos como internos,
unas entradas o insumos, procesamiento que conllevan a la toma de decisiones de
de información, proceso de decisión y las compra y que se abordan desde diferentes
variables que influyen, hacen que este puntos de vista en varias disciplinas
modelo continúe como referente hasta la científicas como la psicología, economía,
actualidad. sociología, estadística para definir una
estrategia exitosa de concentración,
posicionamiento y diferenciación.
Posteriormente, luego del fallecimiento de
Kollat, se cambia de nombre el modelo por
Engel, Blackwell y Miniard, modelo de los Actualmente el marketing ha incorporado
90, que se basa en el reconocimiento de los avances de la neurociencia y la
una necesidad, posteriormente la búsqueda neuropsicología con una evolución de
de fuentes de información, la emisión tal magnitud que dio lugar a la creación
de un juicio o valoración de alternativas, del neuromarketing (Fernández, y otros,
proceso de compra y finalmente el proceso 2012). Por tanto, es un tema de crucial
postcompra con la evaluación de los importancia para las organizaciones el
resultados (Sanabria , 2010). tratar de entender por medio del marketing
los comportamientos de compra de los
seres humanos. Las decisiones de compra
Los distintos modelos se perfeccionaron, se encuentran influenciadas, en gran
hasta llegar al modelo de Kotler & Keller, medida, por factores que pertenecen al
quiénes definen el proceso de decisión propio mundo del comprador (Monferrer
de compra de la siguiente manera: Tirado, 2013).
“Reconocimiento del problema, búsqueda

40
Análisis de Factores de Decisión de Compra en Organizaciones de la
Economía Popular y Solidaria

De acuerdo a los autores (Schiffman & existan factores externos que afecten el
Kanuk, Comportamiento del consumidor, resultado de la investigación.
2010), los factores que influyen en el
comportamiento de los consumidores se 2.2.3 Perfil de los consumidores
clasifican como se detalla en la Tabla 1:

Al utilizar la investigación cualitativa, el


significado de la muestra es distinta al de la
investigación cuantitativa en la que se aplica
una fórmula estadística a la población para
determinar la muestra a utilizar. En el caso
de la investigación cualitativa se utilizará la
muestra estructural, misma que analiza las
personas que representarán a un grupo de
Tabla 1 – Factores que influyen en el comportamiento de referencia. La muestra estructural no tiene
los consumidores representatividad, lo que quiere indicar es
Elaboración: Propia
que los distintos perfiles que la componen
están formados por personas que van a
2. MATERIALES Y MÉTODOS “representar” a su grupo o población de
entre ello.

2.1.1 Diseño de Investigación


El primer paso para la aplicación del
instrumento de investigación se basa en la
En el presente estudio se utilizó las definición de perfiles, :en donde se conoce
investigaciones exploratoria y descriptiva, al aquellas características en común entre
fusionarse, buscan estudiar un fenómeno, los consumidores de los productos, por
el cual no se conoce en su totalidad, al tanto, se deberán congregar en segmentos
mismo tiempo que se observará y recogerá específicos. La Tabla 2, muestra el perfil de
información del mismo fenómeno para los consumidores por segmento.
establecer su comportamiento.
Se debe definir con precisión a los individuos
2.2.2 Instrumentos y Técnicas de de cada segmento a analizar, debido a que
Recolección de Datos se va a interrogar a un reducido número
de personas con el fin de acercase lo más
Para la presente investigación se utilizó la posible a las opiniones de la gran mayoría
técnica de grupos focales en investigación de consumidores. Los grupos focales son
social. El grupo focal se complementa con una técnica que presenta gran versatilidad;
la utilización de la cámara de Gesell, a por consiguiente, pueden ser aplicados a
través de la observación como herramienta diversos contextos de investigación y a
principal, ya que permite contar con un diferentes poblaciones, desde personas
espacio propicio en el que se perciba analfabetas hasta intelectuales, o desde
el comportamiento de las personas, niños hasta adultos mayores. (Escobar &
brindando a los participantes la posibilidad Bonilla Jimenez, 2009).
de mantener un ambiente equilibrado, sin
perturbaciones de ningún tipo y donde no

41
Análisis de Factores de Decisión de Compra en Organizaciones de la
Economía Popular y Solidaria

2.2.3 Plan de análisis de datos

Los participantes fueron informados del


proceso a través de la guía de moderación
que contiene la presentación del moderador,
rompimiento del hielo con presentación
de cada participante, socialización del
objetivo a alcanzar, preguntas de apertura,
preguntas de transición y preguntas de
cierre. La recolección de los datos dentro
Tabla 2 – Perfil de los consumidores por segmento
de la cámara de Gesell se realiza a través
Elaboración: Propia de sistema de audio y video, a los que se
les denomina datos no estructurados. El
El segundo paso en el estudio es realizar procesamiento de estos datos se realizó
la observación de campo en la tienda La por medio de una matriz que otorgaba
Floresta, las fechas de la observación categorías a cada una de las preguntas
fueron de la semana del 12 al 17 de abril planteadas en la guía del moderador,
de 2018 con la ayuda del Administrador seguido de patrones o coincidencias
y vendedores de la tienda, mismos que entre las respuestas, mismas que fueron
registran las ventas del día y los clientes codificadas y finalmente procesadas en
que recibieron como proceso para el cierre tablas y cuadros estadísticos para la
de caja del día. obtención de resultados y análisis de los
mismos.

Se procedió a invitar a los consumidores


que acudieron a la tienda La Floresta a dar 3. RESULTADOS
sus opiniones acerca de los productos de la
línea chocolates y confites de El Salinerito Una vez culminada la recolección de
en las instalaciones de la Universidad datos y su estructuración a través de
Tecnológica Indoamérica. Se invitó a 67 matrices, se realizó tablas de frecuencia
consumidores a formar parte del Grupo y gráficos estadísticos que muestren los
Focal. resultados obtenidos, facilitando el análisis
e interpretación de los resultados a través
Para efectos de una mayor precisión en la de la creación de categorías de acuerdo
determinación del grupo de participantes a al guion del moderador. A continuación,
ser sometidos al grupo focal, varios autores se detallan las variables principales y su
coinciden que se debe conformar dos respectivo análisis:
grupos por cada segmento que se delimitó
(Prieto Rodríguez & March Cerdá, 2002). Variable I - Marcas conocidas de
Por tanto, luego de confirmar vía telefónica chocolates.- Esta variable responde a
la asistencia al Grupo Focal y al tener un la pregunta acerca de las marcas que
solo segmento, confirmaron su asistencia más consume o recuerda el cliente. De
23 personas, razón por la cual se realizó los tres grupos focales, conformados por
el procedimiento con tres grupos de siete siete personas cada uno, se obtiene que
personas cada uno. del 100% de los participantes, un 28%

42
Análisis de Factores de Decisión de Compra en Organizaciones de la
Economía Popular y Solidaria

responde que Ferrero es la marca más conocer acerca de la Economía Popular y


conocida y preferida por ellos, seguida Solidaria, mientras el 24% restante indica
por Nestlé con un 19%, Manicho el 14%. que, si la conoce, pero no a profundidad,
El restante 39% se divide entre otras ya que solamente ha escuchado hablar de
marcas como La Universal, Galak, Pacari, ella.
Tablerone, Valor, Noggy y Raffaello.

Variable II - Factores de Decisión. -


Esta variable responde a los factores
que hacen que el cliente elija una marca
por sobre otra o un producto en lugar de
otro, se puede observar en la Tabla 3, los
factores que llevan a tomar la decisión final
de compra, del 100% de participantes,
el 33% señala que es la familia el factor
primordial, seguido por la estratificación
social, luego el aprendizaje y percepción Figura 1 – Conocimiento de la EPS
con el 14% cada uno. Un 10% de factores Elaboración: Propia
de influencia son la motivación y actitudes
y un 5% la cultura.
Variable IV - Decisión de Compra. -
Durante la sesión de grupo focal se dio
a conocer más acerca de este tipo de
economía y se mostró un video en el que
se podía observar emprendimientos y
casos de éxito de empresas del sector.
De los 21 participantes divididos en tres
grupos, se obtiene que el 95% de ellos
están dispuestos a comprar continuamente
productos que provengan de la Economía
Popular y Solidaria. Solamente un 5% de
estos señalan que lo harían, pero no como
una primera opción, ver Figura 2.

Tabla 3 – Factores de elección de productos


Elaboración: Propia

Variable III - Conocimiento de la Economía


Popular y Solidaria. - Responde a la
pregunta acerca del conocimiento de lo
que es la economía popular y solidaria y
qué pueden decir acerca de este tema. En
la Figura 1 se evidencia que el 76% de los
participantes del Grupo Focal señalan no Figura 2 – Decisión de compra
Elaboración: Propia

43
Análisis de Factores de Decisión de Compra en Organizaciones de la
Economía Popular y Solidaria

Variable V – Percepción. - Se les informa


a los participantes que fueron convocados
a este grupo focal debido a que poseen
características en común hacen que se
conviertan en el público objetivo, una de
estas características es que alguna vez
consumieron productos del Grupo Salinas
– El Salinerito de la ciudad de Salinas,
Provincia de Bolívar, línea chocolates y
confites. Indique que percepción tiene
de estos productos. Después de que los
21 participantes degustaron la marca
de chocolate que pertenece al Grupo
Salinas, se evidencia que un 48% percibe Figura 3 – Relaciones del objeto de estudio
a los chocolates de El Salinerito como Elaboración: Propia

productos de calidad, un 33% consideran


que su sabor es lo más relevante de estos 4. DISCUSIÓN
productos. En menor porcentaje, con el
14% de los participantes señalan que su A diferencia de los factores de compra del
percepción es que son un producto con un chocolate de la economía primaria según
(Piguave Arteaga, 2015) que corresponden
olor agradable que les invita a la compra.
al sabor, publicidad, ingredientes saludables,
Solamente un 5% señala que no es de su
precio, empaque y recomendaciones de
agrado la textura de estos chocolates. terceros, en la Economía Popular y Solidaria,
como se observa en el análisis de datos del
La percepción de casi la mitad de los estudio efectuado, el factor de decisión que
participantes del grupo focal coincide en más influencia tiene sobre los consumidores
de la línea chocolates y confites corresponde
que son productos de excelente calidad,
a la familia. Este factor se destaca, ya que en
es decir productos que cumplen con este tipo de economía no es común darse a
altos estándares que permiten incluso su conocer con ningún tipo de publicidad, sino
comercialización internacional. más bien a través de recomendaciones,
degustaciones, obsequios y transferencia
cultural. Es decir, se posicionó en la mente
De acuerdo a los resultados obtenidos se
de los consumidores desde la influencia
puede resumir en la Figura 3, los conceptos
de un factor social externo como lo es la
que fortalecen la presencia de marca de pertenencia a un grupo de referencia.
acuerdo con la percepción obtenida en el
estudio.
Por otro lado, existen factores internos
que influyen en la percepción que se tiene
sobre el producto tales como la calidad,
sabor, olor y textura; estos factores a su
vez se relacionan con otras variables al
momento de la decisión de compra, de las

44
Análisis de Factores de Decisión de Compra en Organizaciones de la
Economía Popular y Solidaria

que podemos mencionar la satisfacción, el de su elección; esto, a pesar de ser invitados


compromiso y la lealtad. por haber comprado en sus tiendas, lo cual
es sumamente ambiguo, y demuestra que
Por tanto, es necesario que las el marketing tipo ATL y BTL han hecho
organizaciones de la Economía Popular y que otras marcas sean las primeras en ser
Solidaria busquen formas de potenciar otros recordadas y nombradas. Por otra parte, la
factores de influencia de tipo interno como aplicación del trabajo investigativo de campo,
por ejemplo la motivación, que se logra a través de la cámara Gesell, determinó que
a través del marketing para el adecuado en los consumidores de chocolates existe
posicionamiento en la mente del consumidor. baja recordación de marca de la empresa El
Tal como muestran los resultados de la Salinerito, resaltando que la más reconocida
pregunta 4, en la que la mayoría de los y que se encuentra en el top of mind de
participantes en el Grupo Focal aseguraron las personas es Ferrero, seguida de los
que consumirían productos al conocer chocolates de marca Nestlé, La Universal,
más acerca de este tipo de economía, ya y Pacari.
que desconocían la procedencia de estos
productos y el trabajo que existe detrás de La determinación en el consumidor de los
cada uno de estos. factores de decisión de compra de chocolate,
Como recomendación a las industrias de en su aspecto externo que incita a una
esta economía la calidad de los productos marca comercial conocida y posicionada. El
debe estar en mejoramiento continuo factor interno percepción de productos de
para que puedan competir con las marcas buena calidad, excelente sabor, olor intenso
reconocidas y posicionadas. Además, es y un precio acorde al mercado reconoce las
importante mantener la fortaleza de marca bondades del chocolate “El Salinerito”, pero
inducida por la influencia de la familia. no cuenta con una estrategia de marketing
digital que incentive al consumidor a la
compra del mismo.
5. CONCLUSIONES

La implementación del Plan de Marketing


Mediante la implementación del grupo focal Digital, a través de redes sociales
se identificó a la “familia” como el factor de incrementará el número de seguidores de
mayor influencia en los consumidores de la la empresa y posicionamiento de la misma
línea chocolates y confites de El Salinerito. en el público objetivo, trabajando en los
Este factor externo se debe a que la familia factores internos y externos influyentes en
es el órgano rector de la sociedad y en este la decisión final de compra. A su vez, logrará
caso en particular, se transfiere los hábitos de que esta marca se convierta en un activo
consumo dentro del núcleo familiar. Seguido intangible de la organización.
de este factor se encuentra la estratificación
social, aprendizaje y percepción. Se propone a futuro el estudio de las
nuevas tendencias de consumidores como
son los Millennials, Generación Alpha
La marca de chocolates de El Salinerito no dentro de las organizaciones de Economía
es reconocida como parte de la Economía Popular y Solidaria radicadas en el Ecuador
Popular y Solidaria, y su producto chocolate basándose en circuitos de producción y
no se posiciona en la mente de los comercialización.
consumidores como una marca comercial

45
Análisis de Factores de Decisión de Compra en Organizaciones de la
Economía Popular y Solidaria

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46
Demostración del efecto priming a través de comportamientos conductuales en
una ciudad intermedia

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 47 - 58 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

DEMOSTRACIÓN DEL EFECTO PRIMING A TRAVÉS DE


COMPORTAMIENTOS CONDUCTUALES EN UNA CIUDAD
INTERMEDIA.
José Vera Reino Nicole Guevara Crespo
jvera@uazuay.edu.ec niky-guevara@hotmail.com
Universidad del Azuay - Ecuador Universidad del Azuay - Ecuador

RESUMEN
El desconocimiento del comportamiento derivado de la exposición a publicidad alimentaria, es un tema
de interés para la sociedad, academia y estado asi como para el área empresarial, más ahún en un
público adolescente. La presente investigación parte de la hipótesis, que el comportamiento alimenticio
de los individuos, puede ser automático e inconsciente, durante la visualización de una programación con
contenido publicitario alimentario. Este experimento se desarrolla con adolecentes de 12 a 18 años de
edad, en una ciudada intermedia en Sur América; divididos en dos grupos, el primero, que es sometido a
la observación de publicidad alimentaria y un grupo control exento del mismo, durante la presentación de
un programa de habilidades cirsences. Se evaluará el consumo de alimentos a lo largo de la exposición
audiovisual, a través del análisis cualitativo de los comportamientos conductuales.
Se evidenció un incremento en la ingesta de alimentos en el grupo que fue sometido a exposición de
publicidad alimentaria, y se observa diferencias en el comporatmineto por rangos de edad, demostrando la
existencia del efecto priming en adolecentes.
Palabras clave: Priming, Publicidad alimentaria, Comportamiento alimentario, Priming adolecente.

ABSTRACT

Ignorance of the behavior derived from exposure to food advertising is a topic of interest for society, academia
and state as well as for the business area, more deeply in a teenage public. The present investigation starts
from the hypothesis, that the nutritional behavior of the individuals, can be automatic and unconscious,
during the visualization of a program with food advertising content. This experiment is carried out with
adolescents from 12 to 18 years of age, in an intermediate citizen in South America; divided into two groups,
the first, which is subjected to the observation of food advertising and a control group exempt from it,
during the presentation of a cirsences skills program. Food consumption will be evaluated throughout the
audiovisual exhibition, through the qualitative analysis of behavioral behaviors.
An increase in food intake was evidenced in the group that was subjected to food advertising exposure, and
differences were observed in the composition by age ranges, demonstrating the existence of the priming
effect in adolescents.
Key words: Priming Effect, Food Advertising, Food Behavior, Teen Priming.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

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Demostración del efecto priming a través de comportamientos conductuales
en una ciudad intermedia

1. INTRODUCCIÓN entrega de premios y la presentación de


palabras.
El ser humano paulatinamente evoluciona,
por lo que su rol como consumidor también. Por su parte Ogilvy (1994) mediante
En la actualidad no basta con tener un su investigación Love the Ad. Buy the
buen producto y lanzarlo al mercado. En product? evidenció que existe una relación
este escenario competitivo y veloz, es entre el gusto por un anuncio y su grado
vital utilizar estrategias y herramientas de recordación; otro hallazgo interesante
multidisciplinarias a fin de comprender, fue la relación presente entre el gusto por
apelar y persuadir al cerebro humano y un anuncio y la venta, pues reveló que
las decisiones que toman las personas el 87% de las compras provinieron de
(Hakkak, Khalil Zade, & Azarnoosh, 2019). aquellas personas que habían gustado del
anuncio. Bertrand (2006), acota que por
En este sentido, surge el neuromarketing medio de herramientas de la neurociencia
como aquella unión de varios conceptos y es posible identificar las percepciones y
herramientas de ciencia y disciplina, como motivaciones latentes de los consumidores
la neurociencia, psicología, la antropología, sobre una publicidad en particular. En la
sociología y economía con el objeto de misma línea Braidot (2007), expone que
conocer el funcionamiento del cerebro el neuromarketing aporta el conocimiento
humano durante la toma de decisiones de necesario para identificar con mayor
compra y su aplicabilidad en las decisiones precisión aquellos estímulos que una
de marketing empresarial (Salas, 2018). estrategia publicitaria requiere para causar
mayor impacto en el público receptor.

El neuromarketing busca información


presente a nivel subconsciente de los Es evidente que los efectos del
individuos, aspectos que van más allá de lo neuromarketing para las empresas y la
revelado por técnicas tradicionales, como sociedad es importante, ya que supone que
encuestas, grupos focales, la etnografía hay potencial para descubrir los procesos
entre otras, a fin de mejorar la teoría y implícitos y automáticos que determinan la
práctica del marketing, combinándose con decisión de hacer en el proceso de compra,
las técnicas tradicionales (Smidts, 2015; y que revelará información secreta sobre
Venkatraman, 2015; Ale Smidts, 2014). el comportamiento del consumidor (Zară &
Tuţa, 2013). A través del neuromarketing,
es posible conocer el impacto que logren
En este contexto, autores como Nomura tener en los clientes las estrategias
y Mitsukura (2015), demostraron que la definidas por las empresas del sector retail
recordación de anuncios publicitarios (Quintero & Martínez, 2018).
era mayor para aquellos spots que en su
contenido implicaban algún premio y en
los que se observaban palabras, las cuáles Considerando sus beneficios para las
fueron recordadas hasta un mes después, empresas y la forma en que se comunican
no así, para los anuncios en los que no se con sus clientes, en LATAM (Latin America
entregaban premios; concluyen, que los por sus siglas en inglés) la producción
efectos de los comerciales de televisión en científica que se ha generado en este
la memoria, pueden verse incidida por la campo es limitada, y aun en relación
a países como EEUU, Reino Unido,

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Demostración del efecto priming a través de comportamientos conductuales en
una ciudad intermedia

Alemania, Canada, España, Australia entre Influencia marcada en las decisiones


otros (Victoria, Arjona, & Repiso, 2015). de compra de los hogares.
- Tienen una gran cultura publicitaria
La presente investigación, persiguiendo y están familiarizados con la
revelar lo que diferentes estímulos de comunicación publicitaria (conocen
marketing como la publicidad pueden los anuncios, los comparten y valoran
provocar en el comportamiento de las la buena publicidad).
personas, se plantea la incógnita: ¿cómo - Su fidelización estratégica, al sembrar
influye la publicidad audiovisual en el un comportamiento u habito de
comportamiento de un determinado grupo compra desde edades tempranas
de personas? perdurará más en el tiempo.
- La juventud está de moda actualmente,
La publicidad es, una actividad vinculada al por ello los jóvenes están muy
ámbito empresarial ya sea con o sin fines presentes como actores de la
de lucro, pero en esencia es un proceso publicidad.
de comunicación interpersonal con el fin
de informar e influir en la compra (producto De acuerdo a la información recopilada del
o servicio) o aceptación (concepto, idea, INEC (2015) y Gehrke, Lizarazo, Noboa,
comportamiento) (Carretero Velasco & Olmos, & Pieper (2016), hacen referencia
Rangel Pérez, 2017). que en el Ecuador, la publicidad audiovisual
es una técnica con fuerte presencia en
La publicidad llamada comercial (con fines los hogares, siendo la televisión el medio
de lucro), posee dos dimensiones básicas: preferido. Se revela también que el tiempo
1) dimensión económica (ayudar a la venta de exposición está sobre las 12 horas a la
de productos / servicios) y 2) tipo socio- semana (INEC, 2012). La exposición se ha
cultural (relacionada con la promoción de venido haciendo mucho más segmentada
estilos de vida, tendencias y la potenciación y especializada, en donde ha sido un
de valores sociales) (Siles Acuña, 2017). catalizador importante la televisión de
paga, la cual esta ingresando en nuestros
hogares con mucha agresividad, pues el
Esta segunda dimensión es la que mayor ARCOTEL (2017), indica que al segundo
relevancia cobra para los jóvenes, ya que trimestre de este año existen 1.345.446
para incentivarlos a la compra se fomenta suscriptores en nuestro país.
comportamientos (Sánchez Pardo,
2017). Acorde a Barrazueta, Yaguana y
Marín-Gutiérrez (2014), en la juventud o De acuerdo a González-Hidalgo (2017),
adolescencia el individuo se halla en una la publicidad alimentaria es de alta
etapa en la que se orientan totalmente de penetráción en los hogares y está dirigida
nuevo. al público infantil, hallando que en 144
horas de grabación aparecieron 530
anuncios de alimentos; de los cuales 53,2%
En consecuencia, el atractivo del segmento tenían un target infantil. Los alimentos
adolescentes radica en (Sánchez Pardo, que destacaron fueron bebidas (53,9%) y
2017): cereales (17,7%); el 75% de todos estos
- Su capacidad creciente de gasto productos supera los criterios de azucares
(compran muchos bienes y servicios). libres.

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Demostración del efecto priming a través de comportamientos conductuales
en una ciudad intermedia

objetivo de contrastar los resultados que


El presente artículo, toma en consideración permitan determinar la existencia o no de un
para su desarrollo, experimentos efecto priming asociativo en los sujetos de
conductuales de neuromarketing estudio y verificar si el grupo experimental
realizados en países desarrollados ingiere mayor cantidad de comestibles al
donde esta disciplina ha poseído una ver una programación de una hora con
mayor trayectoria a nivel de la academia exposición de publicidad alimentaria,
como empresarial. Por lo que se propone versus el grupo control que es expuesto a
llevarlo a cabo con adolescentes en la la misma programación durante el mismo
ciudad intermedia más importante del tiempo y con exposición de anuncios sin
Ecuador, en vista que cuentan con restos relación alimentaria.
y oportunidade particulares siendo un flujo
para el desarrollo de nuevas relaciones Muestra
económicas y de comportamiento (CGLU,
2014), y así evaluar la presencia de
un cambio en el consumo de snacks al Constó de dos grupos a estudiar los que
momento de ser expuestos a publicidad se denominaron como: grupo experimental
alimentaria. y grupo control, en donde en el primero se
aplica el estímulo testeado y en el segundo
no se aplica dicho estímulo, con el objeto
2. METODOLOGÍA de comparar los resultados obtenidos en
cada uno y así evitar que los resultados
Técnica que se presenten a primera vista conlleven
a conclusiones erróneas.
: Fue necesario
también que la investigación tenga paridad
La investigación es de carácter entre el número de hombres y mujeres.
experimental y cualitativa (Malhotra, 2008),
puesto que ésta requirió de la ejecución de
una prueba con una muestra de individuos Al grupo experimental se lo llamaremó
para identificar la existencia de una relación grupo 1, y este a su vez de dividió en el
causa-efecto, y luego en la misma etapa, la grupo 1a (para los sujetos de 12 a 14 años)
recopilación de resultados que se realizaron y el grupo 1b (para aquellos sujetos de 15 a
por medio de una técnica cualitativa 18 años). El grupo control fue denominado
de observación directa no participante grupo 2, y siguiendo la misma metodología,
(Malhotra, 2008), puesto que el equipo se subdividió en 2a y 2b de acuerdo a las
investigador no perteneció al grupo y lo edades antes indicadas.
que se buscaba es obtener información lo
menos influenciada. Esta técnica es válida La muestra fue de naturaleza estadística
para recolectar información relevante y útil por conveniencia y aleatoria simple, a fin
acerca de los comportamientos o conductas de cumplir con la condición que los grupos
expresadas por los individuos en estudio, cuenten con el mismo número de sujetos
al presentarles diferentes estímulos de tipo en el grupo experimental como en el grupo
publicitario. control y que además los grupos deban
contar con un número igual de mujeres y
Se establecieron dos grupos; un grupo hombres; dado la estructura de niveles del
experimental y un grupo control con el colegio (6 niveles y 6 paralelos por nivel)

50
Demostración del efecto priming a través de comportamientos conductuales en
una ciudad intermedia

y los requerimientos de la investigación,


se decidió elegir un hombre y una mujer
al azar de cada paralelo para completar
el número de la muestra que se establece
en treinta y seis estudiantes (N=36) entre
Tabla 1: Detalle de grupos e integración de la muestra
12 a 18 años de edad, pertenecientes a la Fuente: Propia
Unidad Educativa La Asunción (Cuenca- Elaborado: Por los autores
Ecuador). Dado que el público objetivo
del estudio eran menores de edad, fue Variables del experimento
necesario el registro y firma de una
solicitud de permiso para la participación Dentro del estudio experimental se
en el estudio a los representantes de los trabajó con dos variables, la publicidad
adolescentes, la cual se envió de manera audiovisual como variable independiente,
física a todos los estudiantes de los cursos puesto que se asume ser la responsable
del ciclo básico superior al igual que del del fenómeno en estudio y fue la que el
bachillerato; el número de participantes equipo investigador manipuló para los dos
fue tomada de aquellos estudiantes que grupos testeados; la variable dependiente
tuvieron la respectiva autorización. se establece como el cambio en la ingesta
de alimentos por parte de los sujetos.
A continuación, se detalla las características
en común para ser validados para este tipo Instrumento
de muestreo.
- Homogeneidad de la muestra: forman La investigación se llevó a cabo en una
parte de un mismo establecimiento habitación con acceso a proyección
educativo, su ciclo de vida se sitúa de audio y video, buscando que los
en la adolescencia, pertenecen a adolescentes se sientan cómodos, en
un nivel socioeconómico media alta donde se les presentó un programa, el cual
y alta, frecuentan grupos sociales se encuentra acorde a su edad y que ellos
similares. Por lo general cuentan con pueden tener acceso mediante cualquier
estilos de vida parecidos, ninguno medio audiovisual (TV, Smartphone,
de los integrantes tiene niveles de Tablet, etc.). Se consideró que el programa
obesidad, su capacidad adquisitiva sea apto para los adolescentes, sin
les permite contar con dispositivos contenido de violencia ni sexual (Comstock
tecnológicos, mediante los cuales & Scharrer, 2007); otro parámetro para la
se conectan con sus grupos de elección del programa fue el brindado por
interés, mismos dispositivos que con el Consejo de Regulación y Desarrollo de
frecuencia las empresas usan como la Información y Comunicación (2015),
medio para persuadir el consumo en cuyo Reglamento de Audiencias,
de cierto bien o servicio empleando Contenidos en Medios de Comunicación,
distintos tipos de publicidad. Título III Sección I Artículo 7, expone que
un programa de clasificación A- Familiar, es
Se dividió la muestra en cuatro grupos aquel que se ha diseñado para: “satisfacer
de nueve chicos y chicas, facilitando un las necesidades de formación, educación,
mejor manejo de los sujetos durante el información y entretenimiento de niñas,
experimento como lo detalla la (Tabla 1). niños y adolescentes (…)” (SUPERCOM,

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Demostración del efecto priming a través de comportamientos conductuales
en una ciudad intermedia

2015, s/p). Dentro del programa - Identificar si frente a diferentes


elegido, cada 8 minutos se presentó estímulos publicitarios audiovisuales
automáticamente un comercial. Tanto en alimentarios, varía el comportamiento
el grupo experimental como en el control, de los adolescentes a la hora de
lo único que varía es la pauta publicitaria, ingerir alimentos.
ya que el programa será el mismo. Esto - Demostrar, si existe relación entre el
tiene el fin de presentar publicidades comportamiento y la edad, en caso
distintas para poder comparar las posibles de haber influencia publicitaria sobre
reacciones que se generen. el comportamiento

El programa elegido para presentar a Hipótesis


los grupos, fue un video que se puede
encontrar en la plataforma de Youtube, del
mundialmente conocido Cirque du Soleil, - H0: No existencia de un efecto priming
en el que se puede ver, de manera gratuita asociativo al presentar al grupo
todo el show desplegado en una sola objetivo, publicidades audiovisuales
presentación. alimentarias.
- H1: No Existencia de relación entre la
edad de los adolecentes y la cantidad
Se llevó un registro de video en el que consumida de bodadillos al momento
consten las observaciones que se realicen de ser expuestos a publicidadad
en las distintas etapas de la investigación audiovisuales alimentarias.
para los dos grupos. También se consideró
que los comerciales no pueden ser de
bebidas alcohólicas u otras que estén 3. RESULTADOS
dirigidas a un público adulto.
A partir del análisis del experimento
Así también, se generó un registro digital, realizado se obtuvieron planteamientos
en el que consten las observaciones que que permiten dar respuesta a los objetivos
se realicen en las distintas etapas de la de esta investigación, identificando una
investigación para los dos grupos. Además, asociación entre un mayor consumo de
se tomaron fotos que evidencien el estudio alimentos y la exposición a publicidad
en su parte experimental. audiovisual en adolescentes. La
presentación de los resultados de manera
descriptiva y gráfica, permitirá exponer
Es importante mencionar que los alimentos claramente las evidencias encontradas.
expuestos para todos los grupos son
los mismos y pertenecen a una misma
categoría de comida; los snacks. En cuanto Estímulos publicitarios audiovisuales y
al contenido de los snacks, se eligió las el comportamiento.
presentaciones existentes más grandes
en el mercado, obteniendo un promedio de Al finalizar el experimento, se recabó
310 gramos por producto. las evidencias que los sujetos dejaron,
referente a la cantidad de bocadillos
Objetivos ingeridos por grupo. Obteniendo las
siguientes tasas de consumo (Tabla 2).

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Demostración del efecto priming a través de comportamientos conductuales en
una ciudad intermedia

Tabla 2: Consumo por cada grupo Figura 2. Consumo del total de productos
Fuente: Propia Fuente: Propia
Elaboración: Por los autores Elaborado: Por los autores

Ahora bien; del total de productos Para el caso de estudio se utilizó la “prueba
colocados en relación a los consumidos, se t” para muestras independientes, la misma
extraen los siguientes valores porcentuales que es empleada para comparar dos
presentados en la Figura 1. Puede notarse grupos; su aplicación requiere de un factor
que las tasas de consumo más altas se de aleatoriedad de los sujetos, de forma que
hallan en los grupos experimento y son cualquier diferencia en la conducta de estos
similares entre sí, lo cual no sucede en sea debida al estímulo (o falta de estímulo)
los grupos control; en donde el grupo 2a y no a otros factores (Malhotra, 2008).
posee una tasa mayor frente a su par. El desarrollo fue el siguiente y se puede
apreciar graficamente en la (Fugura 3).

x1= Media del Grupo 1 (experimento)


x2= Media del Grupo 2 (control)
Denominador= Error Estándar de las dos
medias
Figura 1 : Consumo de snacks de acuerdo a grupos En donde:
Fuente: Propia H0: π1=π2
Elaborado: Por los autores
H1: π1> π2

Los hallazgos indicaron que los


adolescentes (n=36) respondieron al
estímulo publicitario con contenido
alimentario, a través de un incremento
(38%) en la ingesta de bocadillos frente
aquellos que vieron publicidad no
alimentaria. Se expresa entonces que 6 de
10 adolescentes del grupo experimento,
evidenciaron un mayor consumo del total
de productos utilizados en el estudio Figura 3. Prueba de hipótesis influencia publicidad
audiovisual alimentaria en el comportamiento
(Figura 2). Fuente: Propia
Elaborado: Por los autores

53
Demostración del efecto priming a través de comportamientos conductuales
en una ciudad intermedia

Estadísticamente se sugiere el rechazo programación con estímulos publicitarios


de la hipótesis nula, al obtener un valor audiovisuales alimentarios. A continuación,
estadístico de prueba (23,13) mayor al su desarrollo y represntación gráfica en la
valor crítico (1,7). Lo que para este estudio (Figura 4).
corrobora la existencia de un efecto priming
asociado a la publicidad alimentaria dentro x1= Media del Grupo 1 (experimento)
del conjunto de participantes.
x2= Media del Grupo 2 (control)
Denominador= Error Estándar de las dos
Relación entre el comportamiento y la medias
edad.
En donde:
H0: π1=π2
A través de la técnica de observación no
participativa, se rescata las siguientes H1: π1> π2
características de los individuos
participantes:

Los grupos 1a y 2a (adolescentes entre 12


y 14 años) presentaron un comportamiento
más activo durante la programación;
jugaban, cotilleaban, reían y se movían
para así alcanzar los alimentos en la mesa.
No obstante, para el grupo control (2a) el
flujo de movimiento para el consumo de
alimentos fue menor. Por su parte, los
grupos 1b y 2b (adolescentes entre 15 y
18 años) parecían estar más atentos en el Figura 4. Prueba de hipótesis relación edad y
comportamiento
contenido de la programación, los sujetos Fuente: Propia
consumieron periódicamente los bocadillos Elaborado: Por los autores
siendo los picos más altos al momento del
desarrollo de los anuncios publicitarios.
Puntualmente, el grupo control (2b) realizó
pausas más prolongadas para la ingesta 4. DISCUSIÓN
de los bocadillos.
En este sentido, a fin de determinar El objetivo del presente estudio fue probar
estadísticamente la relación o no la influencia de la publicidad audiovisual en
relación entre la edad de los sujetos y su el consumo de alimentos en adolescentes.
comportamiento de ingesta de alimentos, La ingesta de bocadillos por parte del
se realizó igualmente una “prueba t” para grupo 1a fue mayor que su grupo control
muestras independientes. Su resultado, (2a), y de manera general los adolescentes
propuso el rechazo de la hipótesis nula, expuestos comerciales alimenticios su
se obtiene un valor estadístico mayor (7) comportamiento de consumo incrementó
al valor crítico (1,7). En consecuencia, se (38%) frente a aquellos que miraron
sugiere una relación entre la edad de los anuncios neutrales.
participantes y la cantidad de bocadillos Un estudio similar, Priming Effects of
consumidos a lo largo de la exposición la Television Food Advertising on Eating

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Demostración del efecto priming a través de comportamientos conductuales en
una ciudad intermedia

Behavior, demuestra a través de un comprendida entre 8 y 11 años en el


experimento con 118 niños (7 y 11 años), los Reino Unido, en donde encontraron, que
mismos que fueron divididos en dos grupos el uso de celebridades en los comerciales,
1a y 1b, que, aquellos niños que veían una determinaba el mayor consumo o compra
caricatura que contenía comerciales de de productos, a diferencia de aquellos
carácter alimentario consumieron un 45% comerciales que solo se exhibia el producto.
más de los alimentos disponibles dentro Estos hallazgos pueden relacionarse
de la sala, a comparación de los niños con el estudio de Bruce et al., (2013),
del grupo 1b el que observó la misma efectuado con 10 niños con obesidad y
caricatura con comerciales distintos a los 10 con peso saludable siendo sometidos
del grupo 1a (Harris, Bargh, & Brownell, a una resonancia magnética funcional
2009). En línea, en el estudio Side effects of (fMRI), quienes visualizaron logotipos con
televison Food commercials on concurrent alimentos y otros sin alimentos. Los niños
nonadvertised sweet snack Food intakes con sobrepeso presentaron una menor
in Young children realizado por Anschutzm actividad cerebral en el área involucrada
Engels y Van Strien (2009), lo llevaron a con el control cognitivo (corteza prefrontal
cabo con 120 niños holandeses entre 8 media/inferior bilateral), lo que señala que
y 12 años, siendo estos invitados a mirar los niños con sobrepeso les costó más
una película, la misma que contenía dos enfocar la atención el logotipo en lugar de
cortes comerciales, un grupo observaba en la comida.
anuncios de alimentos y otros neutrales
a lo largo del experimento podían comer Chambaron, Chisin, Chabanet, Issanchou
libremente snacks. Evidenciaron una y Brand (2015), hacen un importante
diferencia significativa entre el sexo y la aporte al respecto, pero avanzan un poco
ingesta de alimentos; en donde, los niños más, pues en el estudio llamado Impact
fueron más propensos a los estímulos of olfactory and auditory priming on the
de la publicidad alimentaria en relación a attraction to foods with high energy density,
las niñas (58,1±6,7). En ambos casos, la explicaron como la estimulacón de más de
publicidad audiovisual alimentaria ejerce un sentido a través de una acción primming
influencia en la conducta de consumo de puede influir en la elección a posteriori de
los niños. los alimentos. Por medio de 4 grupos de
adultos, se presentaron estimulos distintos
Por su parte, Olivares, Yáñez, Díaz (2003), (una condición de control, una condición
revela que los anuncios preferidos por los perfumada, una condición auditiva y una
niños se vinculaban con los productos dulces condición perfumada auditiva), mientras
y salados como papas fritas, chocolates, realizaban una tarea distractora en una
galletas y otros ricos en grasa, azúcar y sal sala durante 15 minutos. El primer grupo,
(38,5%), bebidas (28,4%), yogur (19,5%) y de manera discreta mientras desarrollaban
comida rápida (13,6%). Como resultado se una tarea, se les expuso a un aroma ‘pain
evidencia que las conductas alimentarias au chocolat’, por su parte el segundo grupo
de los escolares de tres comunidades estaba expuesto a un audio acerca de la
en estudio, corresponden especialmente alimentación saludable, el tercer grupo
a alimentos poco saludables y bebidas se encontraba ante una combinación de
azucaradas. Esto concuerda con el estudio los audios nutricionales con el aroma y
realizado por Boyland et al., (2013) con el cuarto grupo no tenia ningun estimulo.
una muestra de 181 niños en una edad Luego, al salir de la habitación, se les

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Demostración del efecto priming a través de comportamientos conductuales
en una ciudad intermedia

daba a elegir entre algunos platillos que hogares. Así como, ampliar el alcance del
se encontraban servidos al estilo buffet. estudio a niños de otros estratos y otras
Los resultados indicaron que el grupo edades.
que estaba expuesto al aroma ‘pain au
chocolat’ eligieron mas comida con alta 5. CONCLUSIONES
densidad energetica que el grupo control
(quienes no tuvieron estímulo alguno),
de igual manera, aquellos que estuvieron El nuestro estudio la publicidad audiovisual
expuestos a los audios de comida alimentaria fue un factor motivador
nutricional, consumieron más bocadillos para un comportamiento mecánico al
con alta densidad energética que el grupo momento del consumo de alimentos en
hedónico y el grupo control, por último, los adolescentes participantes, pues se
el grupo que estuvo expuesto de manera evidencia un incremento en la ingesta de
combinada a los estimulos auditivos y bicadillos del 38% frente al grupo control.
olfativos tuvieron un consumo mayor de Sin embargo, hubo una sugerencia que
postres con alta densidad energética frente el efecto variaba la influencia de los
a los demás grupos. comerciales audiovisuales alimentarios de
manera distinta en los diferentes grupos
de edad, puesto que, los adolescentes (12
En general, las investigaciones a 14 años), tuvieron un comportamiento
presentadas desvelan como el contenido más activo durante todo el tiempo de la
publicitario influye en la comportamiento y programación, y un mayor consumo de
toma de decisiones de los sujetos. Siendo alimentos que los adolecentes del grupo
en su mayoría una conducta asociada (15 a 18 años). Consideramos que el efecto
a un aumento (o inclusive deseo) de fue principalmente consecuencia, debido
la ingesta de productos comestibles, a la atención que este último grupo tenía
no nesariamente saludables, ya que sobre la programación, teniendo como
citando a González-Hidalgo (2017) los resultado que la ingesta de bocadillos sea
productos promocionados en los anuncios más alta particularmente en el momento
en televisión para un público infantil de exposición publicitaria. Esto evidencia
se caracterizan por ser hipercalóricos, que las acciones de marketing como la
saturados en grasas y sales. Lo que publicidad, puede ejercer un efecto sobre
tiene relación con el comportamiento el cerebro tanto a nivel consiente como a
evidenciado en esta investigación. nivel subconsciente.

Referente a las limitaciones, se destaca la Las ventajas de nuesro estudio respecto


escasa de apertura de los padres/tutores a los ya realizados en otras regiones del
para participación de sus hijos en el mundo, apuntan al grupo en el que fue
estudio, además de la falta de puntualidad aplicado, exculisivamente adolecentes
de los participantes lo que provocó retrasos de 12 a 18 años de edad, de ambos
en el cronograma establecido por el sexos y divididos en dos grupos, lo cual
equipo de investigación. Por otra parte, se nos permite observar la diferencia en el
recomienda realizar una encuesta a llenar comportamientos de cada uno de ellos.
por los padres/tutores de los participantes
para conocer datos demográficos y La exposición a los estímulos alimentarios
establecer ciertas características de los durante el desarrollo del programa fue
en grupo, es decir todos los adolecentes

56
Demostración del efecto priming a través de comportamientos conductuales en
una ciudad intermedia

estuvieron presentes en el mismo 8. Bruce, A., Lepping, R., Bruce, J.,


momento, pues la mayoría de estudios Cherry, B., Martin, L., Davis, A., . . .
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Marketing relacional en las pequeñas y medianas empresas: caso pymes de la
provincia de Pichincha

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 59 - 69 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

MARKETING RELACIONAL EN LAS PEQUEÑAS Y


MEDIANAS EMPRESAS: CASO PYMES DE LA PROVINCIA
DE PICHINCHA
María Recalde Rodríguez Juan Páez Egüez
frecalde@uce.edu.ec jcpaez@uce.edu.ec
Universidad Central del Ecuador - Ecuador Universidad Central del Ecuador - Ecuador

RESUMEN
El marketing relacional permite obtener relaciones rentables con el cliente, genera a través de un producto o
servicio una percepción positiva del usuario hacia la marca, para eso se necesita una atención personalizada
que cumpla con la meta que es establecer una relación cliente y consumidor. El objetivo es determinar
si se aplica marketing relacional en las pequeñas y medianas empresas en la provincia de Pichincha.
Para una empresa es más costoso captar un cliente nuevo o recuperar uno perdido que retenerlo, es por
eso la necesidad de determinar si las PYMES aplican o no marketing relacional, su definición, pilares,
características y el desarrollo de un Plan de marketing relacional. El trabajo de campo permitió establecer si
manejan bases de datos de clientes, estrategias, planes y programas de fidelización; también es importante
conocer si las empresas toman acciones para crear una propuesta de valor para el cliente, ¿y si los clientes
siempre tienen la razón?. Para conocer las particularidades de este estudio se empleó la metodología de
investigación descriptiva, la técnica de investigación aplicada fue la encuesta en la cual se determina en los
años 2017 y 2019 que la mitad de empresas aplican marketing relacional y lo manejan empíricamente al no
utilizar un CRM o no aplicar las estrategias necesarias.

Palabras Claves: Marketing, marketing relacional, propuesta de valor, Plan de marketing relacional,
estrategia

ABSTRACT

Relational marketing allows to obtain profitable relationships with the customer. It generates a positive
perception of the user towards the brand through a product or service. This is why a personalized attention
that establishes a customer and consumer relationship is needed. The goal is to determine if relational
marketing is applied in small and medium enterprises in Pichincha Province. For a company it is more
expensive to capture a new customer or recover a lost one than to retain a current one, that is why it is
important to determine whether SMEs apply relational marketing or not, its definition, pillars, characteristics
and the development of a Relational Marketing Plan. The field work allowed to establish if they manage
customer databases, strategies, plans and loyalty programs. It is also important to know if companies take
actions to create a value proposition for the customer, and if the customers are always right? In order to
know the particularities of this study a descriptive research methodology was used. The research technique
applied was the survey which determined that in 2017 and 2019 only half of companies apply relational
marketing, and this is managed empirically by not using a CRM or by not applying the necessary strategies.

Keywords: Marketing, Relationship Marketing, value proposition, Relationship Marketing Plan, Strategy
Fecha recepción: agosto 2019
Fecha aceptación: noviembre 2019

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Marketing relacional en las pequeñas y medianas empresas: caso pymes de
la provincia de Pichincha

1. INTRODUCCIÓN Estadísticas y Censos (INEC), en el


Directorio de Empresas y Establecimientos
Una empresa para satisfacer necesidades (DIEE) estas se encuentran en todos los
y personalizar el servicio debe escuchar al sectores económicos.
cliente y enfocarse en el mercado objetivo
previo a una investigación, segmentación, Según el Servicio de Rentas Internas
y trabajo en equipo de toda la organización, (S.R.I, 2017) las PYMES son el conjunto
esto lleva a concentrarse en el consumidor de pequeñas y medianas empresas que,
u orientarse al cliente oportunamente. de acuerdo a su volumen de ventas,
Se desconoce en Ecuador si las PYMES capital social, cantidad de trabajadores.
de la provincia de Pichincha aplican Por lo general en Ecuador las pequeñas
marketing relacional y cómo lo emplean, y medianas empresas se forman para
su interacción con el cliente y el trabajo diferentes tipos de actividades económicas
que realizan para fidelizarlo, es por eso la como: Comercio al por mayor y al por menor,
necesidad de investigar este mercado y agricultura, silvicultura y pesca, industrias
determinar su actuar frente a este campo. manufactureras, construcción, transporte,
El objetivo de esta investigación es almacenamiento, y comunicaciones, bienes
conocer si las PYMES de la provincia de inmuebles y servicios prestados a las
Pichincha aplican marketing relacional y empresas, servicios comunales, sociales y
este cómo crea relaciones más estrechas personales. El número de trabajadores en
con el cliente al emplear todos sus pilares, las PYMES en el Ecuador van de 10 hasta
por ejemplo: gestión de clientes, gestión 199 según el DIEE del INEC.
de empleados, gestión de proveedores,
gestión de expectativas así como la EL MARKETING RELACIONAL
gestión del servicio que cubre y administra
todos los frentes tanto externo como
interno, cabe mencionar que en el estudio Según (Maqueira & Bruque, 2012)
se utiliza la metodología de investigación Marketing de relaciones o marketing
descriptiva, en el cual se aplica la técnica relacional: tiene como finalidad establecer
de la encuesta y el trabajo de campo. una relación con los clientes/consumidores/
usuarios que permita identificar y anticipar
sus necesidades. En el fondo, se habla del
Toda PYME para fidelizar al cliente debe clásico marketing estratégico y directo en
desarrollar un plan de marketing relacional donde se desarrolla una gestión eficiente en
y determinar las estrategias. el manejo de las relaciones con los clientes
partiendo de una base de datos donde se
LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS encuentra la información necesaria para
EMPRESAS promover fidelidad.

En el mundo existen varios tipos de El marketing relacional debe ser a largo


empresas las grandes, medianas y plazo para alcanzar la fidelización o una
pequeñas, pero depende del lugar o relación sólida del cliente y en especial
del país en donde se encuentre para duradera con la lealtad del mismo, es un
determinar si es o no una PYME, en dar y recibir o un feedback entre el cliente
Ecuador según el Instituto Nacional de y la empresa. El marketing de relaciones

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Marketing relacional en las pequeñas y medianas empresas: caso pymes de la
provincia de Pichincha

es considerado como una técnica para GESTIÓN DE EMPLEADOS Y


establecer, mantener y consolidar las DEPARTAMENTOS. - El secreto de
relaciones con los clientes, es un todo una buena experiencia del cliente está
integral en la empresa y las estrategias se en quién y cómo le ofrecen el servicio,
concentran en el cliente. afortunadamente poco a poco las empresas
se están dando cuenta de que un cliente
Características del Marketing Relacional interno satisfecho traerá clientes externos
satisfechos Lira (2018)

Las páginas web (Soto, 2017) y


(Deloitte, 2017) mencionan las siguientes ¿Qué es el marketing interno?
características del marketing relacional:
Escuchar las opiniones o quejas del cliente, El marketing interno es un conjunto de
personalizar el servicio, bidireccionalidad o técnicas que se usan para posicionar
fedd back, uso de múltiples canales con la marca de la compañía en los
el uso de la tecnología, enfocarse en un empleados para mejorar su motivación,
grupo de clientes, segmentar según sus profesionalismo, productividad y sentido
intereses, mejorar la marca, orientación al de pertenencia. Tortosa, Moliner, Llorens,
cliente y el trabajo en equipo. Rodríguez, Calarisa (2014)

LOS PILARES DEL MARKETING Pasos para un marketing interno


RELACIONAL
Según (Moliner, Llorens, Rodríguez,
Según (Barroso & Martín, 199) los pilares Calarisa 2014) proponen los siguientes
del marketing son los siguientes: gestión de pasos:
clientes, gestipón de empleados, gestión 1. Análisis del entorno interno. Para
de proveedores, gestión de espectativas y observar el comportamiento de
gestión del servicios. los empleados al considerar la
cultura organizacional, políticas de
GESTIÓN DE CLIENTES. - La gestión del la empresa, análisis de puestos de
cliente es el proceso de fidelización del trabajo y comunicación.
cliente el cual han comprado probablemente 2. Objetivos y estrategias. Se debe
una sola vez o esporádicamente y con plantear objetivos, estrategias y
la ayuda de la empresa se convierten en políticas adecuadas que involucren a
clientes fieles que mantienen vínculos con todos los empleados.
la empresa y además atraen a nuevos 3. Plan de acción. Es el desarrollo de los
consumidores. planes programas y proyectos.
4. Control. Para observar si es que se
Según Lira (2018) Existen diferentes cumplen o no los objetivos
escalones del consumidor desde que
llega hasta convertirse en un cliente fiel a GESTIÓN DE PROVEEDORES.- Debe
la empresa: Cliente posible o prospecto, existir en la empresa un administrador de
comprador, cliente eventual es un los proveedores y de sus productos para
comprador ocasional, cliente habitual, que controle la calidad y excelencia del
cliente exclusivo y Propagandista.

61
Marketing relacional en las pequeñas y medianas empresas: caso pymes de
la provincia de Pichincha

mismo (Morela, 2016). 2.1. Objetivos


2.2. Estrategias
GESTIÓN DE EXPECTATIVAS.- Una En este paso se desarrolla el camino
expectativa es la esperanza o ilusión de a seguir para alcanzar los objetivos
realizar o ver cumplido un determinado del marketing relacional.
propósito. En el contexto comercial, sería 2.2.1. Gestionar la base de datos de los
la anticipación que un cliente hace de la clientes
experiencia que vivirá al comprar. (Morela, 2.2.2. Estrategias de atención al cliente
2016).
2.2.3. Estrategias de fidelización,
mediante un plan de fidelización
GESTIÓN DEL SERVICIO.- El servicio es 2.2.4. Estrategias de comunicación. Con
cualquier actividad que una parte ofrece el desarrollo de las comunicaciones
a otra son esencialmente intangibles y no integradas del marketing.
dan lugar a la propiedad de ninguna cosa.
Su producción puede estar vinculada o no 2.2.5. Políticas
con un producto físico. (Kotler & Armstrong, 3. Plan operativo relacional. se
2008) Proceso de la gestión del servicio. desarrolla los programas, proyectos y
1. Establecer procedimiento del servicio, subproyectos.
2. Contratar personal idóneo al puesto, 3. 4. Difusión del plan. La difusión debe
Implementar un Empowerment y Couch, ser a nivel interno y externo, haciendo
4. Socialización enfoque en el cliente, 5. especial énfasis en el externó puesto
Trabajo en equipo. que se identifica con el marketing
relacional. :

PLAN DE MARKETING RELACIONAL 5. Evaluación del plan. Evaluar el plan


de marketing relacional para controlar
si cumplen o no los objetivos.
A continuación, se detalla un plan de
marketing relacional el mismo que está
basado en los pasos del libro Planeamiento ESTRATEGIAS DE MARKETING
Estratégico de (Choque, 2015). RELACIONAL

Fases del plan de marketing relacional ESTRATEGIA PARA GESTIONAR BASE


DE DATOS DE CLIENTES
Según Planeamiento estratégico de
(Choque, 2015) señala los siguientes Según (García , Gonzáles, Rivera, &
pasos del plan de marketing interno: Rivas, 2015) se propone los siguientes
1. Diagnóstico. Realizar un análisis de pasos para gestionar la base de datos de
la situación actual interno y externo. clientes:
Detallar los siguientes elementos de 1. Definir el tipo de información a
la empresa o de la PYME: Misión, almacenar
visión, organigrama, y estructura 2. Establecer políticas de captura de la
organizacional información
2.Direccionamiento estratégico 3. Gestionar la base de datos mediante
un software adecuado

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Marketing relacional en las pequeñas y medianas empresas: caso pymes de la
provincia de Pichincha

ESTRATEGIAS DE ATENCIÓN AL segmento o mercado objetivo en dónde


CLIENTE permite especializarse en el sector o
mercado, la empresa en si se concentra
Estrategia de orientación al cliente en satisfacer segmentos bien definidos, de
población, de productos o geográficos.

La estrategia de atención al cliente según


(Torres, 2007) incluye las políticas y ESTRATEGIA DE FIDELIZACIÓN O
lineamientos generales de la empresa PROGRAMA DE FIDELIZACIÓN
dirigidos hacia el cliente denominada
estrategia de orientación al cliente se Según (Chévez, 2014) es indispensable en
caracteriza por la preocupación de adaptar una empresa grande mediana o pequeña
la oferta de la empresa a las necesidades aplicar un programa de fidelización los
y deseos del cliente para satisfacerlos de cuales permitirán lograr la confianza y la
forma óptima. satisfacción del cliente y de esta manera
retenerlos en la empresa, los pasos a
Requiere la integración de tres elementos desarrollar son:
fundamentales: Calidad En todos los
procesos que involucra al cliente, 1. Desarrollar la base de datos de los
marketing como filosofía de negocios, clientes
servicio al cliente marque la diferencia con
la competencia. Utilizar la ley de Pareto 20:80 según la
cual los clientes más rentables suelen ser
En el libro Estrategia Competitiva de ese 20% que genera el 80% de las ventas.
(Porter, 2012) se propone 3 estrategias: (Dsiarte, creeatividad y marketing, 2017)
Estrategia de costes o liderazgo en costes,
estrategias de diferenciación y estrategias 2. Analizar al cliente actual
de concentración.

Analizar los deseos y necesidades del


Estrategia de costes o liderazgo global en cliente para desarrollar la técnica más
costos, según (Porter, 2012) la empresa efectiva y satisfacer las necesidades del
debe ser productora de menos costos, cliente para alcanzar su lealtad. Entre las
y además debe tener la capacidad de variables están:
reducir costos en todos los eslabones de
su cadena de valor. a) Operaciones actuales e históricas
b) Operaciones que impliquen alto
compromiso
Estrategia de diferenciación según (Hax &
Majluf, 2004) y (Porter, 2012) la empresa c) Frecuencia de nuevas adquisiciones
debe producir servicios/productos d) Interacción con la empresa a través
exclusivos, diferentes algo percibidos de los distintos medios
como único por los consumidores. e) Recomendaciones y menciones
f) Sensibilidad al precio.
Estrategia de concentración o de enfoque,
según (Porter, 2012) se selecciona un 3. Definir el objetivo del programa

63
Marketing relacional en las pequeñas y medianas empresas: caso pymes de
la provincia de Pichincha

El objetivo principal del programa es Estrategia Pull. Consiste en orientar o


FIDELIZAR CLIENTES “La fidelización dirigir los esfuerzos de la comunicación
de clientes es un objetivo que se alcanza sobre los intermediarios o distribuidores,
tras alinear la cultura, el liderazgo, las con los representantes, y vendedores. Las
personas los procesos y metodologías de dos estrategias se pueden utilizar como
trabajo hacia la satisfacción de los clientes herramientas del marketing de contenidos
mediante la creación de valor” (Fernández, que implica la creación publicación y
2016) distribución de contenido de excepcional
(Ramos, 2017).
4. Elegir el tipo de programa
2. MÉTODOS
Según (BillieSastre, 2016) existen
diferentes tipos de programas que a En la investigación de mercado se utilizó la
continuación se detalla: metodología de investigación descriptiva,
Programa de recompensa, de trato según (Sampieri 2014) tiene como finalidad
preferencial, programa multiesponsor a describir las características de ciertos
través de acuerdos con otras compañías, de grupos, determinar la frecuencia con que
puntos, de creación de eventos y vínculos ocurre algo, estimar la relación entre dos o
emotivos, detalles o regalos sorpresa, más variables o efectuar predicciones para
contacto a través de redes sociales, un futuro, en este caso se detalló el uso
promociones continuas para mantener del marketing de relaciones en las PYMES
una relación permanente, eventos siendo este método el adecuado para este
especiales y vínculos, acceso preferencial tipo de investigación.
a espectáculos o eventos, tarjeta VIP o
tarjeta privada, quejas y sugerencias para Técnicas: se realizó una encuesta la cual
innovar y mejorar los productos y servicios se aplica en la investigación de campo en
y acciones encaminadas al servicio post las PYMES de la provincia de Pichincha.
venta.
5. Financiamiento del programa. MÉTODO DE RECOGIDA DE DATOS
Considerar todos los gastos que
incurra el programa.
6. Ejecución del programa. Implementar Se aplicó en la provincia de Pichincha en
el programa de una forma planificada. sus 8 cantones: Quito, Cayambe, Mejía,
Pedro Moncayo, Pedro Vicente Maldonado,
7. Medición de resultados. Medir y Puerto Quito, Rumiñahui y San Miguel de
comprobar si está o no funcionando. los Bancos, existen según el DIEE 198.596
PYMES, las mismas que serán parte del
ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN universo para la siguiente fórmula.

Las estrategias de comunicación según


(Baena & Moreno, 2010) son las siguientes
Estrategia Push. La cuál consiste en
orientar o dirigir todos los esfuerzos de
comunicación en el consumidor final.

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Marketing relacional en las pequeñas y medianas empresas: caso pymes de la
provincia de Pichincha

En donde, 3. RESULTADOS Y COMPARACIÓN 2017


n = tamaño de la muestra. – 2019
N= La población de las empresas PYMES En el análisis de resultados de la
en la provincia de pichincha, en este caso investigación se determinó las siguientes
sería de 198.596 respuestas:
P= la probabilidad de éxito, que en este
caso se considera del 50% 1. ¿La empresa investiga el mercado para
Q= la probabilidad de fracaso, que en este reconocer el segmento en el cual se va
caso se considera del 50% a satisfacer las necesidades?
E= error máximo admisible, que en este SI ____ NO _____
caso será del 5%.

Cabe mencionar que no se realizó la Tabla 1: Empresas que investigan el mercado


Fuente: Encuesta
encuesta piloto, se asume la probabilidad Elaborado: Por los autores
de éxito 50% y probabilidad de fracaso
50%. En el cuestionario se desarrollan
preguntas cerradas, preguntas de opción 2. La empresa posee un Plan de Marketing
múltiple y preguntas mixtas que incluyen Relacional que le permite mantener una
interrogaciones cerradas con la opción relación única y directa con el cliente
de razonar o ampliar la respuesta para SI ____ NO ____
confirmar la certeza de la pregunta si
realizan planes de marketing relacional.

RECOLECCIÓN DE DATOS

La recolección de la información se realiza


en base a una investigación de campo, a
través de una encuesta realizada a 309
PYMES que ejecutan sus actividades dentro
de la provincia de Pichincha, las encuestas
la realizan un colectivo de investigación que
corresponde a estudiantes de la Carrera de
Administración de Empresas y Carera de
Administración Pública de la Facultad de 3. La empresa posee algún software
Ciencias Administrativas de la Universidad Customer Relationship Management
la encuesta se realiza al dueño, gerente o (CRM)
jefe de marketing
SI ___ NO ___ Mencione cual ___________

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Marketing relacional en las pequeñas y medianas empresas: caso pymes de
la provincia de Pichincha

Tabla 3: CRM en empresas


Fuente: Encuesta
Elaborado: Por los autores

En 2017 las empresas utilizaron los


Tabla 5: Base de datos en empresas
siguientes softwares CRM: Sales Net, Fuente: Encuesta
Micro System, Suma CRM, Sales Force, Elaborado: Por los autores
Sugar, en el 2019: Power Designer, Sap-
office, Hubspot, Web, Netsuite, Insoft, Rac, 6. ¿Cree usted que el cliente siempre tiene
Zoho, Base dato frecuencia del cliente, la razón? SI ___ NO ___ Explique su
Salesforce, Redes Sociales, Salesnet, respuesta __
Zimbra, Pipedrive, Nelis, Suma CRM, Suite
CRM, Microsystem.

4. ¿La empresa ha implantado alguna


política o estrategia de marketing
relacional?
SI _NO _ Cuáles? __

Tabla 6: Razón del cliente


Fuente: Encuesta
Elaborado: Por los autores

7. ¿Responde siempre las inquietudes de


sus clientes o posee un plan de acción
Tabla 4: Política o estrategias de marketing relacional en para los reclamos? SI ___ NO ___
empresas
Fuente: Encuesta
Elaborado: Por los autores

5. La empresa posee una base de datos


de clientes como: a. Frecuencia de
compra, b. Monto de compra, c. Lugar
de compra, d. Fecha de compra, e. Por
qué compra.

Tabla 7: Plan de acción ante reclamos


Fuente: Encuesta
Elaborado: Por los autores
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Marketing relacional en las pequeñas y medianas empresas: caso pymes de la
provincia de Pichincha

8. Interactúa la empresa de forma continua


con los clientes mediante: a. Encuestas,
b. Entrevistas, c. Focus Group, d. Redes
Sociales, e. Marketing de contenidos
Tabla 10: Programa de fidelización de cliente
Fuente: Encuesta
Elaborado: Por los autores

11. Conoce las estrategias de fidelización


que aplica la competencia para satisfacer
a sus clientes SI ____ NO ___ Indique
cuáles: ____

Tabla 8: Interacción con clientes


Fuente: Encuesta
Elaborado: Por los autores

9. ¿Los clientes participan en el proceso Tabla 11: Estrategias de fidelización


de creación y mejora de la propuesta de Fuente: Encuesta
Elaborado: Por los autores
valor del producto? ¿SI ___ NO ___
Cómo? __

12. La empresa posee algún programa de


recompensa a la lealtad del cliente SI
___ NO ___ Mencione cual

Tabla 9: Participación de clientes de propuesta de valor


de producto
Fuente: Encuesta
Elaborado: Por los autores

10. ¿La empresa realiza algún programa


de fidelización al cliente? SI ___ NO ___
Mencione cual _

Tabla 12: Programas de recompensa


Fuente: Encuesta
Elaborado: Por los autores

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Marketing relacional en las pequeñas y medianas empresas: caso pymes de
la provincia de Pichincha

4. DISCUSIÓN - El 75,76% de las PYMES responden


Esta investigación no se puede comparar a las inquietudes de sus clientes con
con otros estudios similares puesto que planes de acción para los reclamos
se trata de motivar a los especialistas en con el buzón de quejas y sugerencias,
marketing a no perder de vista a las PYMES interactúan mediante redes sociales,
en la provincia de Pichincha ya que como se encuestas y entrevistas.
observa, las empresas al aplicar marketing - Los clientes no participan en el proceso
tratan de satisfacer necesidades pero de creación y mejora de la propuesta
no necesariamente están desarrollando de valor del producto y las que lo hace
marketing relacional, tienen bases de usan las técnicas de investigación
datos de clientes y realizan estrategias como la encuesta y el focus group.
de comunicación y fidelización además la - La mayor parte de PYMES no poseen
mayoría creen que el cliente siempre tiene un programa o estrategias de
la razón, varias de ellas desarrollan planes fidelización al cliente ni esquema de
de acción para reclamos y programas de recompensas a su lealtad.
fidelización lo que les permite interactuar
con los usuarios, además no todas trabajan
en la propuesta de valor pese a que aplican 6. REFERENCIAS
marketing relacional.
1. Baena, V., & Moreno, M. (2010).
Estos resultados muestran que las Instrumentos de marketing: decisiones
empresas no están aplicando 100% sobre producto, precio, distribución,
marketing relacional, pero tratan de comunicación y marketing directo.
satisfacer al cliente o creen que es algo Barcelona: Editorial UOC.
importante en la PYME. 2. Barroso, C., & Martín, E. (199).
Marketing Relacional. Madrid: Essic.
5. CONCLUSIONES 3. BillieSastre. (27 de Octubre de
2016). BillieSastre. Obtenido de
http://billiesastre.com/fidelizacion-de-
La mitad de empresas investigadas clientes/
aseguran poseer un Plan de marketing 4. Cervera, A. (2007). Curso “Historia
relacional, las PYMES de la provincia y Teoría de Marketing”. Universidad
de Pichincha tienen una relación única y Politécnica de Valencia. España.
directa con el cliente, pero manejan bases
de datos empíricamente puesto que no 5. Chévez, P. (2014). Todomarketing.
todas poseen un software, aunque se ha Obtenido de http://www.todomktblog.
incrementado el uso de estos programas com/2013/05/programas-de-
del 2017 al 2019. fidelizacion.html
- El 43,61% de PYMES aseguran haber 6. Choque, R. (2015). Planeamiento
implantado alguna estrategia o estratégico. Lima: Editorial Marcro.
política de marketing relacional, pero 7. Deloitte. (2017). El futuro del marketing
cabe mencionar que solo utilizan está en la personalización. Obtenido
Facebook y buzón de sugerencias, de https://www2.deloitte.com/es/es/
y no cumplen con el proceso y pages/consumer-business/articles/
aplicación de todas las estrategias. El-futuro-del-marketing-esta-en-la-
personalizacion.html

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Marketing relacional en las pequeñas y medianas empresas: caso pymes de la
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La comunicación digital como estrategia para el posicionamiento de la marca
balanceados exibal

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Ecuatoriana de Marketing, pp. 70 - 80 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

LA COMUNICACIÓN DIGITAL COMO ESTRATEGIA PARA


EL POSICIONAMIENTO DE LA MARCA BALANCEADOS
EXIBAL
Manuel David Isín Vilema Rosa Belén Ramos Jiménez
misin@unach.edu.ec rramos@espoch.edu.ec
Universidad Nacional de Chimborazo - Ecuador Escuela Superior Politécnica de Chimborazo –
Ecuador

Nancy Cristina Largo Naula Andrés Leandro Rodríguez Galán


nancycristinalargo@gmail.com andres.rodriguez@unach.edu.ec
Universidad Nacional de Chimborazo - Ecuador Universidad Nacional de Chimborazo - Ecuador

RESUMEN
La Comunicación digital se convirtió en una valiosa herramienta como estrategia del posicionamiento de
marcas permitiendo comunicar de manera efectiva contenidos que atraigan la atención de potenciales
clientes, usando plataformas digitales actuales. La presente investigación tiene como objetivo determinar
la influencia de la comunicación digital en el posicionamiento de la marca balanceados EXIBAL, posee
un enfoque mixto, como métodos de estudio se utilizó el analítico, etnográfico y descriptivo, el tipo de
investigación es cuasi experimental y la muestra de estudio son 157 clientes, como técnicas de recolección
de datos se ha utilizado encuestas, entrevistas y observación, para el desarrollo se recopiló información
interna sobre los productos que comercializa EXIBAL, así como información externa para identificar la
situación actual de redes sociales utilizadas por la organización e identificar la percepción de clientes
respecto a la marca, con los datos obtenidos se diseñó un plan de medios y estrategias de posicionamiento
en medios digitales. Los resultados mostraron deficiencias en el contenido publicado en los medios digitales
y su influencia en el posicionamiento de marca, como punto de partida se rediseño el logotipo de la empresa
como base para la creación de las estrategias digitales generando experiencias del producto con el cliente.

Palabras clave: comunicación digital, posicionamiento, medios digitales, estrategias.

ABSTRACT

Digital Communication became a valuable tool as a brand positioning strategy, allowing us to effectively
communicate content that attracts the attention of potential clients, using current digital platforms. This
research aims to determine the influence of digital communication on the positioning of the EXIBAL balanced
brand, has a mixed approach, as analytical, ethnographic and descriptive methods of study were used, the
type of research is quasi-experimental and the sample There are 157 clients under study, as data collection
techniques, surveys, interviews and observation have been used, for the development internal information
was collected on the products that EXIBAL sells, as well as external information to identify the current
situation of social networks used by the organization and identify the perception of customers regarding the
brand, with the data obtained a media plan and positioning strategies in digital media were designed. The
results showed deficiencies in the content published in digital media and its influence on brand positioning,
as a starting point the company logo was redesigned as the basis for the creation of digital strategies
generating experiences of the product with the client.
Keywords: digital communication, positioning, digital media, strategies.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

70
La comunicación digital como estrategia para el posicionamiento de la marca
balanceados exibal

1. INTRODUCCIÓN diseñar estrategias para el posicionamiento,


las mismas que son herramientas eficaces
La comunicación digital a través del tiempo para sobresalir y dar a conocer los productos
ha transformado la comunicación y las o servicios. Las empresas para estar en
relaciones interpersonales. El hecho de conexión e interactuar con los clientes han
que las interacciones digitales entre las tenido que actualizarse y generar contenido
personas se incrementen, está creando una específicamente para los medios digitales,
percepción distinta del espacio y del tiempo ya que existe gran cantidad de personas
(Laborda, 2005). navegando para estar informados,
además las compañías se pueden ayudar
de diferentes plataformas digitales para
Los usuarios para mantenerse informados generar campañas de publicidad con alto o
optan por navegar en distintas páginas bajo presupuesto.
y plataformas digitales, por lo que la
comunicación digital ha ido desplazando
a los medios tradicionales, se utiliza con El posicionamiento no es lo que se hace
mayor frecuencia dispositivos electrónicos con un producto, sino lo que se hace con
con acceso a internet Por lo tanto, la mejor la percepción del cliente, es decir, cómo
forma de difundir información es a través de posiciona el producto en la mente del cliente.
los medios sociales. Por lo tanto, es un error hablar del término
posicionamiento del producto, como si
estuviera haciendo algo con el producto en
El internet es un aliado para las empresas sí (Ries & Trout, 1980).
al momento de buscar clientes potenciales,
publicar sus productos o servicios generando
interacción y comunicación con los usuarios Existe desinterés por parte de los usuarios
además las campañas publicitarias son dentro de las plataformas ocasionadas por
direccionadas a públicos objetivos con el la saturación de publicidad al momento
fin de atraer tráfico a las plataformas de de informarse, ya que se guían en la
la empresa (Observatorio Regional de la cantidad de contenido sin tomar en cuenta
Sociedad de la Información de Castilla aspectos primordiales sobre el manejo de la
y León, 2012). Las redes sociales son composición, medidas estándar, calidad de
herramientas muy utilizadas al momento de fotos, mensajes claros.
compartir y difundir información a grandes
masas de personas, por ser un medio donde Sin embargo algunas empresas se resisten
se puede aplicar diferentes formatos como a incursionar en el ecosistema digital,
texto, audio y video. Las redes sociales talvez por poseer poca capacitación sobre
tienen como principal objetivo socializar con este tema o indiferencia a la necesidad
otras personas que comparten los mismos del cambio, debido a esto se presenta una
intereses, los usuarios no se unen por oportunidad para que difundan información
motivos comerciales pero en la actualidad de sus productos o servicios, generando
es una plataforma para la publicidad vinculación directa con el cliente.
(Merodio, 2010).
Con el incremento de la población y el
Hoy en día existe saturación de empresas mejoramiento económico, se ha elevado
dentro del mercado, por ello es importante la industria de alimentos balanceados,

71
La comunicación digital como estrategia para el posicionamiento de la marca
balanceados exibal

especialmente la demanda de proteína influye en el posicionamiento de la marca:


animal, la cual proviene de la producción balanceados EXIBAL. Objetivos específicos
pecuaria. Los productos balanceados determinar el impacto de las redes sociales,
proporcionan nutrientes para el desarrollo identificar el nivel de posicionamiento de las
de los animales de acuerdo a su especie. plataformas digitales y elaborar una guía
digital como estrategia de posicionamiento
Balanceados EXIBAL es una empresa para medios digitales.
riobambeña dedicada a la elaboración
de alimentos balanceados, utilizando 2. MATERIALES Y MÉTODOS
maquinaria moderna, además ofrece
productos de calidad se encuentra en El estudio se realizó mediante el análisis
el mercado desde el 2012. En el país de la marca de la empresa Balanceados
existen personas dedicadas a la crianza EXIBAL, específicamente se realizó un
de animales de granja, las mismas que estudio de caso.
necesitan información sobre los productos
para cada especie, permitiendo así la
producción en menor tiempo y costo. Se analizó el nivel de posicionamiento
Entonces es importante que las empresas de la marca mediante la recopilación de
de la industria de balanceados implementen información interna y externa de la empresa.
medios digitales y a través de las mismas Para ello se utilizó como instrumentos
proporcionen información de sus productos. la encuesta, la entrevista y las fichas de
Además se genera una conexión directa observación.
entre la empresa y el cliente dando como
resultado una preferencia de marca. La entrevista nos proporcionó información
sobre las características de los productos que
Un plan de medios publicitario consiste en elabora Balanceado EXIBAL y la encuesta
crear un plan publicitario con uno o varios y ficha de observación nos permitieron
objetivos que responden al propósito de conocer la utilidad que han tenido las redes
la corporación. El punto de partida es sociales al mostrar los contenidos digitales
el objetivo, y para alcanzar el objetivo a los clientes. Esta información sirvió para
es preciso definir una estrategia. Cada crear una estrategia de comunicación digital
estrategia se desarrolla en un plan y cada para el posicionamiento de la marca.
plan tiene objetivos de nivel jerárquico
inferior. La investigación se basó en un enfoque mixto
por ser cualitativo y cuantitativo. Cuantitativo
Las metas deben definirse durante un cierto ya que por medio de los resultados
período de tiempo para que sean medibles obtenidos de la encuesta se determinó la
y alcanzables (Orbea & Papí, 2017). cantidad y el perfil de los clientes así como
el nivel de preferencia a los contenidos en
redes sociales (Facebook, Twitter, YouTube
Es importante estudiar el manejo de la y pagina web de la empresa). Y cualitativo
comunicación informativa y persuasiva ya que al analizar las fichas de observación
mediante revisión de medios digitales. Por y la entrevista se determinó la utilidad de las
lo tanto el objetivo general de este estudio plataformas de comunicación digital de la
es analizar cómo la comunicación digital empresa EXIBAL.

72
La comunicación digital como estrategia para el posicionamiento de la marca
balanceados exibal

Del estudio sobre el uso de los medios


La revisión bibliográfica y el estudio de digitales de la empresa, donde se determinó
campo permitieron complementar la la interactividad de los usuarios se obtuvo:
investigación. el 53,5% usan con mayor frecuencia la red
social Facebook, la página web el 26,1%
tal como se evidencia en la figura 1, en
3. RESULTADOS la cual hay que fortalecer puntos para
alcanzar un mayor tráfico de usuarios así
Mediante la recolección de datos por medio como menciona (Puelles, 2014) mediante
de la ficha de observación se pudo encontrar las redes sociales la marca construye una
los errores en los medios digitales. Dentro de red de diálogo con las personas, lo cual le
las fichas se valoran criterios para conocer permite obtener información para moldear
la interactividad del usuario con el medio tanto el producto intrínseco como la forma
digital entre los mismos son: seguidores, de comunicación que debe tener con los
número de comentarios, me gusta, número consumidores.
de reproducciones de video, número
de veces compartido entre otros ya que
depende de la estructura de cada red social.
Además se valoró la calidad de recurso lo
que permitió identificar los posibles errores
de los contenidos de las publicaciones para
ello se evaluó la composición, línea gráfica,
cromática y tipografía, que son parámetros
de diseño para la generación de un todo :
orgánico y a la vez estético (tabla 1).

Figura 1: Pregunta. ¿Mediante qué medio usted se


informa de los productos que ofrece?
Fuente: Elaboración propia a partir de las encuestas
aplicadas
Elaborado: Nancy Largo

En la figura 2 se observa la respuesta


del 47.8% de encuestados que indican
estar moderadamente satisfechos
Tabla 1: Tabla de errores obtenida a partir de la ficha de con el contenido, el 40.8% están poco
observación satisfechos. Como resultado existe
Fuente: Elaboración propia a partir de las encuestas
aplicadas deficiencia de la estructura de contenido, no
Elaborado: Nancy Largo hay una planificación en medios digitales,
la información tiene que ser interesante

73
La comunicación digital como estrategia para el posicionamiento de la marca
balanceados exibal

para persuadir al cliente, diferenciarse de


la competencia así como plantea (Ramos,
2016) generar un contenido sumamente
valioso que nos haga ganar la confianza
de nuestros clientes potenciales, al tiempo
que nos diferencia de la competencia.
Esta información de alta calidad no debe
ser de caso publicitario ni estar concebida
para vender de forma directa, sino que
debe aportar conocimiento y resolver
dudas o problemas.

Figura 3: Pregunta: ¿Qué atributo le lleva a adquirir los


productos de balanceados Exibal?
Fuente: Elaboración propia a partir de las encuestas
aplicadas
Elaborado: Nancy Largo

Figura 2: Pregunta. ¿Qué tan satisfecho está con el En la figura 4 se evidencia que el 47.1%
contenido que se expone en el medio que eligió?
Fuente: Elaboración propia a partir de las encuestas
de los encuestados les gustaría recibir
aplicadas información ocasionalmente, mientras
Elaborado: Nancy Largo que el 38.9% prefieren todos los días. En
definitiva, es importante la información de
En la figura 3 se muestra que el los medios digitales por ello, el contenidos
53.5% prefieren la calidad, un 29.3% de las publicaciones tiene que atraer la
la diversidad de productos, el 10.8% atención, de acuerdo al público objetivo
precio y con el 8.9% la atención. Las requieren de información periódica los
características de los productos son los mismos tienen que estar constantemente
que atraen al momento de realizar la actualizando las publicaciones, como
compra, los clientes identifican fácilmente refiere (Celaya, 2008) las redes sociales
la calidad y la diversidad de productos, si no se utilizan adecuadamente y no
son ejes de preferencia, a la vez ayudan se les da un seguimiento permanente,
a la fidelización así como define (Moraño, el efecto podría ser negativo, ya que se
2010) las marcas que basan su estrategia estaría defraudando la expectativa del
de posicionamiento en un solo atributo, usuario de tener acceso a una herramienta
pueden fortalecer su imagen en la mente interactiva, que por su naturaleza, ofrece
del consumidor con mayor facilidad que la posibilidad de la inmediatez en su
las que intentan basar su posicionamiento dinámica.
en varios atributos.

74
La comunicación digital como estrategia para el posicionamiento de la marca
balanceados exibal

en desacuerdo sobre recibir información


y promociones mediante medios
electrónicos. Estos temas tienen acogida
porque crea expectativa y un previo
conocimiento sobre los productos lo que
contribuye a generar interacción, difundir
información con el usuario, así menciona
Figura 4: Pregunta: ¿Con qué frecuencia le gustaría
(Herrera, 2012) las redes sociales posibilita
recibir información acerca de los productos de de interacción de las empresas con sus
balanceados Exibal, mediante medios digitales? públicos son muy amplias y van desde
Fuente: Elaboración propia a partir de las encuestas
aplicadas contar con un canal de retroalimentación,
Elaborado: Nancy Largo hasta con un espacio de promoción,
información y mercadeo.
En la figura 5 un 45.9% están totalmente
de acuerdo, con el 44.6% están de
acuerdo y con un 9.6% están indeciso con
la pregunta sobre si la marca influye en
su decisión de compra. En conclusión la
marca crea conexión e identificación por
sus atributos o beneficios al momento de
realizar la compra, es importante destacar
Figura 6: Pregunta: ¿Le gustaría recibir información
que la marca EXIBAL vende calidad, como como promociones, dirección técnica y tips acerca de
define (Jiménez & Calderón, 2004) para los productos de balanceados Exibal, mediante medios
electrónicos?
el consumidor la marca es un agente con Fuente: Elaboración propia a partir de las encuestas
el que se identifica y establece relaciones aplicadas
Elaborado: Nancy Largo
fundamentadas en la confianza y el
compromiso.
En la figura 7 el 68.2% de los encuestados
les llaman más la atención las fotografías,
el 16.6% las noticias, con el 15.3% esta los
videos y con el 0.6% las trasmisiones en
vivo. Las fotografías tienen mayor acogida,
las mismas tienen que trasmitir mensajes
claros, emociones y atraer la atención
del cliente, así como afirma (Holly, 2013)
Figura 5: La marca influye en su decisión de compra los seres humanos somos muy visuales
Fuente: Elaboración propia a partir de las encuestas
aplicadas y nos entendemos muy bien a través de
Elaborado: Nancy Largo las fotos y dibujos, somos capaces de
atrapar mucha información y las fotos
inspiran sentimientos y emociones dentro
de nosotros. Estos sentimientos pueden
En la figura 6 el 56.1% de los encuestados
acercar al consumidor al producto si la
indican estar totalmente de acuerdo,
imagen está bien elegida.
el 32.5% están de acuerdo, el 10.8%
manifiestan estar indeciso y el 0.6% están

75
La comunicación digital como estrategia para el posicionamiento de la marca
balanceados exibal

Figura N° 8: Califique el nivel de creatividad de


los anuncios mostrados en los medios digitales de
balanceados Exibal
Fuente: Elaboración propia a partir de las encuestas
aplicadas
Elaborado: Nancy Largo

A partir del análisis realizado de la ficha


de observación, encuestas y entrevistas
donde se detectó las debilidades de la
marca Balanceados EXIBAL. Se propone
las siguientes mejoras al contenido digital
de la empresa.
Figura 7: Pregunta: ¿Qué contenidos son lo que más
llaman su atención en las redes sociales?
Fuente: Elaboración propia a partir de las encuestas
aplicadas
Elaborado: Nancy Largo

En la figura 8 el 60.5% respondió poco


creativo, el 33.8% señalan creativo y
con un 5.7% nada creativo a la pregunta
sobre el nivel de creatividad de los medios
digitales de la empresa EXIBAL. Como
resultado las piezas gráficas carecen de
Figura 9: Rediseño de marca
concepto creativo, hay que enfocarse en Fuente: Elaboración propia a partir de las encuestas
corregir este caso para fortalecerse el aplicadas
Elaborado: Nancy Largo
contenido en medios digitales. Los mismos
tienen que ser originales, tener sentido
del humor para captar la atención y ser
convincentes con la información, así como
argumenta (Correa Rodríguez, 2010) la
creatividad es un fenómeno en el que
intervienen elementos característicos de
lo creativo como: espontaneidad, sentido
del humor, curiosidad intelectual, iniciativa,
intuición, imaginación, independencia,
inteligencia, persistencia, constancia y
agilidad asociativa y constituye un aspecto
importante de la solución de problemas. Figura 10: Aplicación de Facebook
Fuente: Elaboración de aplicación a partir de los
resultados.
Elaborado: Nancy Largo

76
La comunicación digital como estrategia para el posicionamiento de la marca
balanceados exibal

Tabla 2: Plan de medios


Fuente: Elaboración propia

Figura 11: Medidas estándar


Fuente: Elaboración de aplicación a partir de los
resultados.
Elaborado: Nancy Largo

Tabla 3: Contenido para Facebook


Fuente: Elaboración propia

4. DISCUSIÓN

Se detectó deficiencias en la
comunicación digital de la marca de
balanceados EXIBAL. Por tal razón, se
elaboró una planificación publicitaria
Figura N° 12: Ejemplo de contenido online que incluyan estrategias en
Fuente: Elaboración de aplicación a partir de los
resultados.
base a los resultados obtenidos en las
Elaborado: Nancy Largo encuestas, donde se identifica que los
medios más utilizados son: Facebook
y la página web de la empresa para
mantenerse informados, las misma que
se distribuyen en fases según lo plantea
Orbea & Papí (2017) en su libro Claves
en la Planificación de la Publicidad
Online: Fundamentos, Herramientas y

77
La comunicación digital como estrategia para el posicionamiento de la marca
balanceados exibal

Retos. Se han desarrollado estrategias


creativas para la gestión de contenido
Según el artículo publicado por Andrade de los medios sociales, con el fin de
(2016) manifiesta que el medio digital generar interacción y conexión con los
no solo corresponde a la colocación de usuarios con el objetivo de posicionar la
elementos para cumplir con la estética, marca de la empresa.
sino crear un entorno virtual organizado, La tabla 2 muestra el plan para la gestión
ya que se pretende obtener la interacción de los medios digitales, se especifica 3
directa del usuario por medio de críticas, meses como duración de la campaña,
sugerencias a los servicios y comentarios los horarios están definidos según el
para conocer las experiencias a través tipo de red social y del comportamiento
videos y fotografías. del usuario frente a estas, además del
presupuesto destinado, es importante
conocer estos aspectos para llegar al
La empresa Exibal generalmente se ha público objetivo y posicionar la marca.
enfocado a la publicidad tradicional a
través de: afiches, trípticos, en vehículos,
además de la presencia en ferias En la tabla 3 se especifica los criterios
especializadas, para tener conexión para generar contenido para Facebook,
directa han realizado promociones se ha definido una duración de 3 meses,
en los puntos de distribución. Una en las primeras seis semanas se han
desventaja que no ha permitido lograr planteado temas específicos y las
un mejor posicionamiento de marca es semanas siguientes se reforzaran los
la falta de un manual corporativo, como temas anteriores pero con contenidos
consecuencia la marca de la empresa nuevos.
ha tenido diferentes variaciones.
Se realizó una guía de comunicación
La comunicación digital es de gran digital en la que se especifica los formatos
ayuda para el posicionamiento de estándar para los medios digitales tal
marca, por tal motivo se desarrolló una como se observa en la figura 9, las
planificación publicitaria online la misma plataformas digitales son: Facebook,
que se distribuye en fases Orbea & Papí Twitter, YouTube y la página web de la
(2017). empresa. En la figura 10 se muestra un
ejemplar de las publicaciones a utilizar.
Con las necesidades del mercado
la empresa implementado una red La guía ha sido elaborado en base a
social (Facebook) para mantener la los datos obtenidos en las encuestas,
comunicación y expandir la comunidad como: temas de interés, percepción de
de seguidores, la compañía no posee los clientes respecto a las imágenes, el
un departamento de comunicación por principal estándar que se ha definido
la cual existen deficiencias en la gestión es la presencia de la promesa en
de la publicidad digital, creación de todas las publicaciones para generar
contenidos y el manejo de otras redes posicionamiento de marca en los medios
sociales. digitales.

78
La comunicación digital como estrategia para el posicionamiento de la marca
balanceados exibal

5. CONCLUSIONES Online:
2. Fundamentos, Herramientas y
- Se identificó la ausencia de un Retos (Revisada ed.). (A. p. AIMC,
manual de marca y de planificación Ed.) Madrid.
estratégica por parte de la empresa 3. Andrade, D. A. (2016). Estrategias
para la generación de contenido de marketing digital en la promoción
para las principales plataformas de Marca Ciudad. Escuela de
digitales. El posicionamiento Administración de Negocios [en
actual de balanceados Exibal es linea]. Obtenido de https://www.
deficiente, tan solo el 35% del redalyc.org/pdf/206/20645903005.
total de encuestados conocen a pdf
la marca desde su creación hace 4. Celaya, J. (2008). La Empresa en la
3 años. Así también, mediante el WEB 2.0. España: Editorial Grupo
análisis de los medios digitales se Planeta.
evidenció falencias en la creación 5. Correa Rodríguez, E. (2010). El
de contenido debido a que no Pensamiento Creativo. Innovación
posee un manual de marca. y Experiencias Educativas, 2.
- Con la elaboración de una 6. Herrera, H. H. (2012). Las redes
planificación estratégica, previa a Sociales: Una nueva herramienta
la publicación de contenidos en los de Difusión. Reflexiones 91, 126.
medios digitales, se ha identificado
una creciente en el posicionamiento 7. Holly. (14 de Mayo de 2013).
de la marca. La generación de Hoyreka. Obtenido de https://www.
experiencias en los contenidos hoyr eka.com /laim por tancia - de-
publicados son los que tienen las-imagenes-en-el-marketing-de-
más empatía con los clientes. contenidos/
Las plataformas digitales que los 8. Jiménez , A., & Calderón, H. (2004).
clientes usan constantemente para Dirección de productos y marcas.
informarse son: Facebook y la Barcelona: Eureca Media. SL.
página web, por tal motivo se ha 9. Laborda, X. (2005). Brecha digital
desarrollado una guía digital que y comunicación interpersonal. En
describe el manejo correcto de los X. Laborda, Tecologías, redes
contenidos, el uso de la cromática, y comunicación interpersonal.
la parte icónica y tipográfica Efectos en las formas de la
de la marca como estrategia comunicación digital (pág. 102).
de posicionamiento en medios Barcelona.
digitales. Estar presente en todos 10. Merodio, J. (2010). Marketing
los medios digitales no garantiza en Redes Sociales. Creative
un correcto posicionamiento de Commons.
marca. 11. Moraño, X. (4 de Octubre de 2010).
Marketing y Consumo. Obtenido de
6. REFERENCIAS https://marketingyconsumo.com/
estrategias-de-posicionamiento.
1. Orbea, J., & Papí, N. (2017). Claves html
en la Planificación de la Publicidad 12. Observatorio Regional de la

79
La comunicación digital como estrategia para el posicionamiento de la marca
balanceados exibal

Sociedad de la Información de
Castilla y León. (2012). Marketing
Digital para Pymes. España.
13. Orbea, & Papí, N. (2017). Claves
en la Planificación de la Publicidad
Online:
14. Fundamentos, Herramientas y
Retos (Revisada ed.). (A. p. AIMC,
Ed.) Madrid.
15. Palazón, M., Delgado, E., & Sicilia,
M. (2014). El papel de las redes
sociales como generadoras de
“amor a la marca. UCJC Business
and Society Review (formerly Known
As Universia Business Review).
Obtenido de https://journals.ucjc.
edu/ubr/article/view/897
16. Puelles, J. (2014). Fidelización
de marca a través de redes
sociales. Obtenido de http://
tesis.pucp.edu.pe/repositorio/
bitstream/handle/123456789/5784/
PUELLE S_ROMANI_JESUS_
FIDELIZACION_REDES.
pdf?sequence=1
17. Ramos, J. (2016). Marketing de
Contenidos. Guía práctica.
18. Ries, A., & Trout, J. (s.f.).
Posicionamiento: la batalla por su
mente. Posicionamiento: a. la
batalla por su mente.

80
Marketing horizontal en clusters: enfoque de redes para la internacionalización
de pymes en el Oro

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 81 - 91 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

MARKETING HORIZONTAL EN CLUSTERS: ENFOQUE DE


REDES PARA LA INTERNACIONALIZACIÓN DE PYMES
EN EL ORO
Tatiana Madelaine Bueno Fajardo Tatiana Mercedes Suárez Solórzano
tbueno_est@utmachala.edu.ec tsuarez1@utmachala.edu.ec
Universidad Técnica de Machala - Ecuador Universidad Técnica de Machala - Ecuador

Luisa Anabel Correa Toledo Francisco Vladimir Benitez Luzuriaga


lcorrea3@utmachala.edu.ec fbenitez@utmachala.edu.ec
Universidad Técnica de Machala - Ecuador Universidad Técnica de Machala - Ecuador

RESUMEN
El enfoque de redes como modelo trata de superar las deficiencias de los órdenes diferenciados en
aglomeración de las instituciones, de esta manera se enfocan en lograr la óptima relación entre muchos
de sus componentes. Ello sirve para comprender el comportamiento de las empresas, en el estudio se
analizan las bases teóricas del marketing horizontal y el enfoque de redes en MIPYMES establecidas en
países desarrollados. Así mismo, los resultados de la investigación evidencian mediante la correlación
de las hipótesis planteadas, que, en los países de economías emergentes como Ecuador, el proceso de
internacionalización de las de las micro, pequeñas y medianas empresas puede tener buenos resultados si
se utilizan estrategias de marketing horizontal con un enfoque de redes.

Palabras clave: marketing horizontal, MIPYMES, enfoque de redes, clusters

ABSTRACT

The network approach as a model tries to overcome the deficiencies of the differentiated orders in
agglomeration of the institutions, in this way they focus on achieving the optimal relationship between many
of its components. This serves to understand the behavior of companies, the study analyzes the theoretical
basis of horizontal marketing and the approach of networks in micro, small and medium enterprises
established in developed countries. Likewise, the results of the research show through the correlation
of the hypotheses raised, that in the countries of emerging economies such as Ecuador, the process of
internationalization of those of micro, small and medium enterprises can have good results if strategies of
Horizontal marketing with a network approach.

Keywords: horizontal marketing, MSMEs, network approach, clusters.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

81
Marketing horizontal en clusters: enfoque de redes para la internacionalización
de pymes en el Oro

1. INTRODUCCIÓN al respecto señalan que la rivalidad y la


competencia entre estas empresas se
La evolución del comercio internacional consideran factores importantes en los
ha dado apertura e inserción a nuevos procesos exitosos de internacionalización,
mercados internacionales. Desde los años ya que las impulsa a un mayor grado de
70 y 80 se ha instaurado la necesidad de especialización y mejoran la eficiencia,
expansión de las principales economías del por ejemplo, les permiten asignar
mundo, en donde se incluyen las grandes, recursos escasos de manera óptima y
medianas y pequeñas empresas, cada ofrecer incentivos para la innovación y el
una de estas producen bienes y servicios emprendimiento (Beers & Panne, 2011).
similares y dirigen sus actividades a nichos
de mercado específicos. Sin embargo, A nivel mundial, las PYMES se clasifican
sus clientes están dispuestos a pagar por en base a su tamaño, número de
estos bienes o servicios en base del valor trabajadores, ingresos económicos y sector
agregado que estas desarrollen, así como de participación (Ligia y Esther,2014).
las estrategias que implemente para la A partir de la globalización y los rápidos
captación y lealtad de sus consumidores. cambios en la tecnología, las pequeñas
La Organización de las Naciones Unidas y medianas empresas proyectan nuevos
(ONU) (2017) enfatiza que el sector retos para el crecimiento y permanencia
empresarial de las PYMES representa en los mercados. Buscan ser productivas;
el 90% de las empresas a nivel mundial. cumplir con su misión; objetivo y desarrollar
Estas fomentan la reducción de la pobreza su potencial humano; en definitiva, lograr
a partir del desarrollo de nuevos puestos su efectividad, competitividad y mantener
de trabajo. su consistencia para sobrevivir en el
futuro. Estas se han revalorizado en el
Según Calderón García, Cervera Taulet, mundo por su rol en la economía, y para
Tubillejas Andrés, & Fayos Gardó (2007), la sociedad en particular, por su potencial
las empresas a nivel mundial necesitan de generar empleo. (Yance et al., 2017).
expandirse para mantenerse en el La crisis económica y financiera ha
mercado globalizado; y en esa búsqueda, instaurado la necesidad de reforzar las
una de las estrategias que resulta para medidas de política económica e industrial
las PYMES es la de cooperar, pues les destinadas a fomentar la actividad de este
permite incrementar la competitividad importante segmento empresarial (Cuevas
en los mercados tanto nacionales como y Sancho,2014). Existe gran oscilación
internacionales. entre los procesos de internacionalización
existentes de la Unión Europea, Estados
Unidos y América Latina. Países como
La internacionalización de las pequeñas España, pese a los conflictos económicos
y medianas empresas (PYMES) en el invierten un 47% más en cuanto a
mundo ha trascendido a partir de las proyectos de investigación y desarrollo,
nuevas oportunidades en los mercados su filosofía es la innovación; otros, como
externos, mediante el desarrollo y Francia y Alemania, solo se han expandido
aplicación de estrategias que simplifiquen un 25%.
y automaticen un sistema integral y óptimo
para las mismas. Galdeano-Gómez,
Pérez-Mesa, & Aznar-Sánchez (2016), En 2016, alrededor de 24 millones de

82
Marketing horizontal en clusters: enfoque de redes para la internacionalización
de pymes en el Oro

PYMES europeas alcanzaron 4.030


miles de millones de euros de valor
añadido, logrando emplear a 93 millones
de personas, que representó un total del
66.6 % del campo empresarial, según el
reporte del Ministerio de Industria (2018).

En América Latina, en cambio, los índices


de innovación y desarrollo con respecto a
los demás países son relativamente bajos,
lo que es preocupante debido a que la
internacionalización y la investigación van
en conjunto.

La internacionalización permite la
integración comercial-económica, se
crea oportunidades y da resultados de Tabla 1
Estratos de Ventas de las PYMES
distintos tipos de flujos internacionales Fuente: Comunidad Andina de Naciones. Decisión 702,
para las empresas direccionadas a este Articulo 3
propósito. Este proceso se puede obtener
mediante la aplicación de métodos, como En Instituto Nacional de estadísticas y
clusters (marketing horizontal) y enfoque Censos (INEC) (2017) declaró que en el
de redes. Estos métodos hacen referencia país existen 884.236 empresas de las
a la agrupación de empresas de un mismo cuales el 90,78 % corresponden a las
sector geográfico, económico y de escala, microempresas, un 7,22% pertenece a la
que estén direccionados y relacionados pequeña empresa, el 1.55% lo clasifican
hacia un mismo mercado en el exterior, la mediana empresa y un 0.46% lo
siendo el pilar fundamental de trabajo la conforman las grandes empresas.
cooperación.
Son la base fundamental de las unidades
En Ecuador se denominan pequeñas y productivas, en donde generan alrededor
medianas empresas a las organizaciones del 60% de los empleos, así mismo el
que estén legalmente constituidas, 50% de su total participa en el sector
registradas ante las autoridades productivo y representan en su totalidad
competentes lleven registros contables y la unidad de servicios que un ecuatoriano
contribuyan a la seguridad social. Según maneja en un día (Gudiño, 2017).
el artículo 106 del Reglamento al Código
Orgánico de la Producción, Comercio e La economía ecuatoriana sostiene la mayor
Inversiones, las MIPYMES se clasifican parte de sus actividades en las unidades
según los siguientes parámetros: económicas de servicio y comercio. Como
se puede apreciar en el gráfico, apenas
el 23.2% corresponden a sectores como
agricultura, industrias manufactureras,
construcción y explotación de minas.

83
Marketing horizontal en clusters: enfoque de redes para la internacionalización
de pymes en el Oro

Gráfico 1
Empresas según participación nacional
Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos Gráfico 1
Empresas según participación nacional
Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos
En comparación con los años anteriores,
Ecuador ha mejorado su visión, logrando
que el país haya incrementado a 186
nuevos productos enviados al exterior, 2. MATERIALES Y MÉTODOS
de donde 30 MIPYMES exportaron
por primera vez en 2016 (González y :
Enfoque de redes a través de Clusters
Maldonado, 2017). Estas cifras reflejan la La historia ha demostrado muchas veces
variedad de productos que posee nuestro que la humanidad necesita cooperación.
país de acuerdo a la diversidad de sus En 1980, Alfred Marshall, en su libro
provincias. Según el INEC, de un total de “Principios de Economía”, ya mencionaba
86.601 empresas dedicadas a actividades el efecto positivo de la concentración y
productivas; el 5%, es decir 4.513, se especialización de los sectores económicos
sitúan en la provincia de El Oro, que en un área geográfica determinada
representan un 3% de las ventas totales (Golban, 2015). La cooperación puede
en la economía del país. adoptar diversas formas de acuerdos,
dependiendo del objetivo que se persiga.
A partir del análisis de la literatura sobre Una de las formas de cooperación es el
marketing horizontal y el enfoque de redes clúster de empresas, que son comunidades
para la internacionalización de las PYMES, de empresas e instituciones ubicadas en
se realiza una investigación cualitativa de un espacio geográfico definido que actúan
estudio de casos, en la que a través de en una determinada actividad productiva,
entrevistas con PYMES de la provincia de los cuales agrupan gran variedad de
El Oro se propone el objetivo de estudiar si industrias y entidades relacionadas para
la pertenencia a un cluster desarrolla en las generar una mayor competitividad en el
empresas las capacidades para desarrollar mercado (Fayos-Gardó, Calderón-García
estrategias de marketing horizontal que & Mollá-Descals, 2015) Colovic & Lamotte
potencien su internacionalización. (2014) también definen al cluster como

84
Marketing horizontal en clusters: enfoque de redes para la internacionalización
de pymes en el Oro

una concentración geográfica de actores nacionales. Este conjunto de empresas


caracterizados por tener una estructura crea servicio especializado en diferentes
de gobierno y una membresía formal de aspectos técnicos, administrativos y
empresas y otras instituciones. Jankowska financieros tanto horizontales como
& Główka (2016) señalan que el desarrollo verticales (Martínez & Corrales, 2016). De
de clusters, hoy en día, está respaldado acuerdo con Hertog, Bergman, & Charles
por iniciativas que comprenden todas las (2001) citado por Martínez & Corrales
actividades emprendidas por un grupo (2016), la importancia de los clusters se
de empresas, incluido el sector de la evidencia en el desempeño de innovación
administración pública y la investigación. de las empresas, regiones y naciones, así
Geldes, Felzensztein, Turkina, & Durand como en las relaciones internacionales
(2015) señalan que el papel de la entre los sistemas de innovación para el
proximidad geográfica entre las empresas diseño e implementación de políticas de
ha crecido exponencialmente en las últimas innovación. De acuerdo con Porter (2003)
décadas. Una de los principales beneficios el clúster es una aglomeración geográfica
es que la cooperación de empresas con entre diferentes entidades con un mismo
proximidad geográfica facilita la difusión objetivo y demanda, teniendo en cuenta
de conocimientos. En este contexto, se elementos externos, entre los principales
procede a plantear la siguiente hipótesis: se encuentran: la cercanía geográfica
H1. La proximidad de conocimientos de las empresas, las redes entre las
está positivamente relacionada con la empresas, asociaciones e instituciones;
cooperación de marketing entre empresas. lo cual permitirá que cada órgano se
El marketing horizontal en Clusters Spence, beneficie a mayor escala sin necesidad de
Manning, & Crick (2008) distinguen entre las sacrificar a su flexibilidad (Gómez, 2017).
formas de cooperación vertical y horizontal. En la actualidad el uso de esta estructura
Las alianzas verticales se identifican a lo es más común y es considerado dentro de
largo de la cadena de valor con socios los planes de desarrollo entre los diferentes
ascendentes y descendentes. Las alianzas países a nivel mundial; para obtener una
horizontales se basan en colaboraciones mayor confianza en su aplicación se citarán
con empresas de todas las industrias (lo diferentes autores avalando el éxito de los
que conduce a la simbiosis). Tales alianzas clusters. (Tabla 2)
incluyen relaciones con competidores
(por ejemplo, cuando los competidores Los retos que actualmente las empresas
combinan sus recursos para competir con tienen que afrontar son cada vez más
otros). A través de diferentes vínculos entre fuertes, puesto que la demanda es
organizaciones, las empresas pueden cambiante y el mercado es amplio, dinámico
intercambiar varios tipos de información y competitivo, lo cual los obliga a ser flexibles
valiosa. Como resultado, las empresas e innovadores y de realizar constantes
se convierten en nodos conectados en auditorías que permitan identificar los
un complejo sistema de relaciones (red) distintos segmentos deficientes y trabajar
que representan componentes cruciales en ellos para obtener resultados eficaces
del proceso de innovación (Belso- y eficientes en su gestión, provocando que
Martínez, Mas-Tur, & RoigTierno, 2017. el marketing se convierta en un requisito
Las industrias locales, persiguen un indispensable para las organizaciones que
mismo objetivo, lo cual genera ventaja desean mantenerse frente a la competencia
competitiva frente a los demás mercados y a la vez satisfacer la necesidades de

85
Marketing horizontal en clusters: enfoque de redes para la internacionalización
de pymes en el Oro

la demanda es cambiante y el mercado


es amplio, dinámico y competitivo, lo cual
los obliga a ser flexibles e innovadores
y de realizar constantes auditorias que
permitan identificar los distintos segmentos
deficientes y trabajar en ellos para obtener
resultados eficaces y eficientes en su
gestión, provocando que el marketing se
convierta en un requisito indispensable
para las organizaciones que desean
mantenerse frente a la competencia y a
la vez satisfacer la necesidades de sus
clientes.

La aplicación de alternativas o estrategias


en la actualidad se ha vuelto indispensable
para mantenerse en el mercado e innovar
y proporcionar mejores productos con valor
agregado, más aún si la empresa tiene
como propósito internacionalizarse, debe
de aplicar metodologías de acuerdo a su
Tabla 2 objetivo de crecimiento, en este caso se
Conceptos de diferentes autores referente a la
efectividad de los clusters
presenta una de estas que es el marketing
horizontal.
sus clientes (Oquendo, 2016). Uno de
los riesgos que enfrentan las pequeñas González (2018) define al marketing
organizaciones del Ecuador es la falta de horizontal como, varios productos
liquidez; por lo tanto, se debe tomar medidas relacionados que van destinados al
preventivas que eviten que las PYMES mismo segmento de clientes, como el
se debiliten económicamente llevándolas cliente es el mismo se ahorran costes,
a desaparecer del mercado. Otros de aquí diversificamos productos afines o
los retos que enfrentan son: productos relacionados con el producto principal.
estacionales y la dependencia en una solo
línea de venta. A pesar de su mejoramiento
No obstante, este término también hace
necesitan claves estratégicas que radican
referencia a la unión de la empresa, como
en cómo aplicar una diversificación que
lo define Business Dictionary (2019) es una
maximice los ingresos, por lo cual se
fusión de empresas en el mismo nivel para
clasifican en dos opciones: horizontal y
buscar oportunidades de comercialización.
vertical, estos permitirán analizar a los
Las empresas combinan sus recursos,
usuarios y ofertar productos de acuerdo a
como las capacidades de producción y
la demanda (Proaño & José, 2013).
distribución, para maximizar su potencial
de ganancias.
De acuerdo a Oquendo (2016), los retos
que actualmente las empresas tienen que
afrontar son cada vez fuertes, puesto que

86
Marketing horizontal en clusters: enfoque de redes para la internacionalización
de pymes en el Oro

La aplicación de esta alternativa representa La formación de Clusters esencialmente


esencialmente oportunidades hacia un es una estrategia de cooperación en
nuevo mercado específico en relación grupo para beneficiarse mutuamente y
al desarrollo de nuestros productos y se recomienda trabajar en conjunto con
capacidad de asociación institucional, otras técnicas para poder tener respaldos
proporcionando más opciones de y mejores resultados, además de que
crecimiento contra las barreras, aún Clusters no tiene una definición lo bastante
más si se trata de pequeñas y medianas clara, por ende, la precisión y necesidad
empresas, como lo explican Proaño & de trabajar con respaldos. En este caso el
José (2015): se deben tomar medidas marketing horizontal, que le proporciona
preventivas que eviten que las PYMES se el estudio de un mismo segmento para
debiliten económicamente llevándolas a diversificar sus productos en conjunto con
desaparecer del mercado. la unión o fusión de varias empresas de un
mismo nivel. Enfoque de redes Al realizar
Otros de los retos que enfrentan son: el estudio de la relación entre una PYME y
productos estacionales y la dependencia las estrategias en cuanto al desempeño en
en una solo línea de venta. A pesar innovación que desarrollen determinados
de su mejoramiento necesitan claves autores idealizan la concepción de la
estratégicas que radican en cómo aplicar relación entre el enfoque de redes y la
una diversificación que maximice los internacionalización de los productos o
ingresos, por lo cual se clasifican en dos servicios. De acuerdo a su desempeño, la
opciones: horizontal y vertical, estos apertura de estas pequeñas y medianas
permitirán analizar a los usuarios y ofertar empresas a sus proveedores clientes y
productos de acuerdo a la demanda. universidades crea una importante ventaja
a la hora de aumentar la venta de sus
productos. Las PYMES se benefician en
A este término se la asocia otra alternativa términos de colaboración, reducción de
descrita en el subtítulo anterior, denominada costos y raciones de trabajo al formar un
Clusters, el cual se hará la descripción a sistema concreto que facilite la cooperación
través del siguiente gráfico: de sus participantes (Verbano, 2015).
La Gestión de la cadena de suministro
abarca la planeación y gestión de todas las
actividades involucradas en la conversión,
adquisición y abastecimiento y asimismo
todas las actividades de la gestión
logística, lo cual incluye la coordinación
y colaboración con cada uno de los
eslabones, que pueden ser proveedores,
fabricantes, centros de distribución,
comercializadores y clientes. (Silva, 2017)
La cadena de suministro (CS) se define
como todas las actividades relacionadas
con el flujo y transformación de las
materias primas hasta que el producto sea
Gráfico 1. Marketing Horizontal en Clusters proporcionado al usuario final, entre dichas
Fuente: Autores actividades se encuentra el transporte, por

87
Marketing horizontal en clusters: enfoque de redes para la internacionalización
de pymes en el Oro

tanto el diseño de rutas de reparto es una actividades que desarrollan. Estas


de las funciones operativas más críticas estrategias realizadas a través de redes, a
que enfrentan las organizaciones que se las que conocemos como clúster, permiten:
dedican a la distribución de productos 1) mejorar el conocimiento en la industria
(Sánchez, Garay, Mora, Gibaja, & Bautista, agrícola, a través de la transferencia
2017). de información y capacitación,
mejorando sus resultados.
2) las actividades de marketing que
desarrollan los clústers permiten
tener mejor resultados y genera
un ambiente propicio para su
internacionalización.

4. CONCLUSIONES

Una vez contrastada la literatura respecto


al marketing horizontal en clúster y su
incidencia en la internacionalización, y
Tabla 2. Entrevistas MIPYMES provincia de El Oro confirmando las hipótesis planteadas con
Fuente: Grupo de Investigación COMARK, Universidad las entrevistas realizadas a la muestra
Técnica de Machala (2018)
de 91 MIPYMES del sector agrícola de
la provincia de El Oro, confirmamos que
Para el estudio realizado se utilizó la el enfoque de redes y las estrategias de
siguiente la escala de cooperación de marketing horizontal inciden y benefician
marketing que ha sido utilizada por el propósito de internacionalización de una
varios autores, especialmente en países MIPYME.
desarrollados. Sus variables consideran
la cooperación de marketing entre 6. REFERENCIAS
empresas, proximidad cognitiva, así como
la proximidad institucional, organizacional
y proximidad social. Así mismo, algunas 1. Beers, v., & Panne, v. d (2011).
de las escalas consideradas son la 2. Geography, knowledge spillovers
investigación, producto, conocimiento, and small firms’ exports: an empirical
valores, reputación, entre otros. examination for The Netherlands.
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3. RESULTADOS 3. Belso-Martínez, J. A., Mas-Tur, A., &
Roig-Tierno, N. (2017)
4. .Synergistic effects and the
Conforme el análisis realizado se pudo
coexistence of networks in clusters.
evidenciar que las MIPYMES de la
Entrepreneurship and Regional
provincia de El Oro, que se desempeñan
Development, 29(1–2), 137–154.
en la actividad agrícola, pueden potenciar
https://doi.org/10.1080/08985626.20
su internacionalización con la aplicación
16.1255429
de estrategias de marketing horizontal,
plateando un enfoque de redes en las 5. Calderón García, H., Cervera Taulet,

88
Marketing horizontal en clusters: enfoque de redes para la internacionalización
de pymes en el Oro

A., Dimensión Empresarial, 12(1), 11-


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Marketing horizontal en clusters: enfoque de redes para la internacionalización
de pymes en el Oro

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www.un.org/es/about-un/

91
Benchmarking: estrategia de internacionalización para pequeñas y medianas
empresas de derivados del cacao en Piñas

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 92 - 101 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

BENCHMARKING: ESTRATEGIA DE
INTERNACIONALIZACIÓN PARA PEQUEÑAS Y MEDIANAS
EMPRESAS DE DERIVADOS DEL CACAO EN PIÑAS
Tatiana Bueno Fajardo Luis Carmenate Fuentes
tbueno_est@utmachala.edu.ec lcarmenate@utmachala.edu.ec
Universidad Técnica de Machala - Ecuador Universidad Técnica de Machala - Ecuador

Sandra Solórzano Solórzano


ssolórzano@utmachala.edu.ec
Universidad Técnica de Machala - Ecuador

RESUMEN
El benchmarking como estrategia de internacionalización permite tener referencias, modelos y las mejores
prácticas que desarrollan las empresas para luego realizar una comparación de lo que se hace y lo que
no. Ello sirve para aprender lo mejor de la competencia. Se analizaron los fundamentos conceptuales
teóricos de esta herramienta para identificar las estrategias que han internacionalizado tres grandes
empresas ecuatorianas: Pacari, República del Cacao y Chchukululu. Dichas estrategias se relacionaron
con la Asociación Chocodamas, dedicada a la elaboración de derivados del cacao, ubicada en el cantón
Piñas. Se utilizaron métodos teóricos, y empíricos para la recopilación de información sobre las pequeñas
y medianas empresas. Los resultados de la investigación describen las estrategias empleadas por las tres
empresas y la pertinencia de su aplicación en las de Chocodamas para obtener un mejor rendimiento y
ventajas competitivas sostenibles que den paso a la internacionalización

Palabras claves: cacao, benchmarking, competitivo, estrategias, internacionalización

ABSTRACT

TBenchmarking as an internationalization strategy allows you to have references, models and best practices
that companies develop and then make a comparison of what is done and what is not. This serves to learn
the best of the competition. The theoretical conceptual foundations of this tool were analyzed to identify the
strategies that three large Ecuadorian companies have internationalized: Pacari, Republic of Cocoa and
Chchukululu. These strategies were related to the Chocodamas Association, dedicated to the elaboration
of cocoa derivatives, located in the Piñas canton. Theoretical and empirical methods were used to gather
information about small and medium enterprises. The research results describe the strategies used by the
three companies and the relevance of their application in Chocodamas to obtain better performance and
sustainable competitive advantages that give way to internationalization.

Keywords: cocoa, benchmarking, competitive, strategies, internationalization.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

92
Benchmarking: estrategia de internacionalización para pequeñas y medianas
empresas de derivados del cacao en Piñas

1. INTRODUCCIÓN para colocar sus productos en el extranjero.


Sus debilidades son, principalmente, la falta de
El proceso de internacionalización se ha conocimiento en el ámbito empresarial, la falta
desarrollado, modelado y modificado a lo de capital o liquidez para crecer, insuficiente
largo de la historia del comercio internacional. maquinaria y/o tecnología para sus procesos
Desde sus inicios, las naciones eran capaces productivos, contables y administrativos;
de destacarse por el desarrollo de producción dificultad con la competencia de grandes
y venta de bienes potenciales. La crisis empresas multinacionales; falta de asesoría
mundial, los mercados altamente competitivos, y programas específicos para PYMES, entre
factores políticos, han creado en las empresas otros.
la necesidad de desarrollar estrategias que
permitan la inclusión de sus productos o Los principales productos de exportación de
servicios en nuevos nichos de mercado. estas empresas son: el banano, camarón, cacao
y café, de los cuales el cacao al ser reconocido
Las pequeñas y medianas empresas tienen como el mejor cacao del mundo por su aroma
particular importancia en las economías y características se ha vuelto en los últimos
nacionales, y esto no solo se debe a su tiempos uno de los sectores más apetecibles
capacidad de adaptación a nuevos cambios para la elaboración de productos derivados del
tecnológicos, sino que representan la mayor mismo. Esto ha hecho que el sector cacaotero
parte de aportaciones en cuanto a bienes conformado en su mayor proporción de
y servicios, pese a ello todos los países Asociaciones, trate de buscar nuevas vías de
desarrollados mantienen una gran brecha desarrollo y tecnificación de sus productos.
existencial en el desarrollo e internacionalización
de las pequeñas y medianas empresas de los Por ello se plantea la problemática vigente de
países no desarrollados. cómo lograr ventajas competitivas sostenibles
para las pequeñas y medianas empresas
En Ecuador las PYMES representan alrededor dedicadas a la elaboración de derivados del
del 90% de las unidades productivas, ofrecen cacao en Piñas y no fracasar en el intento.
el 60% del empleo, participan en el 50% de
la producción, y generan casi el 100% de los En este sentido el propósito de la investigación
servicios que un ecuatoriano usa en un día consiste en caracterizar las buenas prácticas
(por ejemplo: tienda, almuerzos, copias, cybers, de internacionalización que han ejecutado
buses, etc.). A nivel nacional son escasas empresas reconocidas del sector, mediante la
las PYMES que logran internacionalizar sus herramienta del benchmarking. Estos ejemplos
productos o servicios, la mayoría realizan pueden servir de referencia para adaptar nuevas
exportaciones esporádicas de bajo rendimiento estrategias de internacionalización con el fin de
en su economía y en algunos de sus casos sin favorecer sus recursos y capacidades.
su marca. El camino de la solidez empresarial
es arduo, no todas las empresas tienen un Aportes de la internacionalización
óptimo sistema de visión a largo plazo.

Fueron (Vernon, 1966; Hymer, 1960) mostraron


La internacionalización de una PYME está el proceso de internacionalización desde
llena de desafíos, eso lo saben los pequeños una perspectiva basada en costos y en las
y medianos empresarios que batallan día a día ventajas económicas. Cardozo, Chavarro, y

93
Benchmarking: estrategia de internacionalización para pequeñas y medianas
empresas de derivados del cacao en Piñas

Ramírez (2007) complementan la teoría de la 1. Debe ser tutelado e impulsado por la


ventaja comparativa de David Ricardo (1772- dirección de la empresa.
1823), donde la condición para lograr mayor 2. Clarificar el proceso que requiere la
beneficio en el comercio no siempre estuvo en mejora.
los costos. Agyapong, (2010) conceptualiza las 3. El BMK se lo realiza en actividades o
PYMES de acuerdo al tipo de actividad, capital procesos donde existan “gaps” de calidad
intangible, recursos, tecnología, infraestructura o áreas a mejorar.
y flexibilidad en las economías emergentes.
Para Delgado y Granizo (2018) las estructuras 4. Definir los objetivos y beneficios del
organizacionales de estas empresas son más proyecto.
manejables a los cambios de la economía. El 5. Crear una sistemática.
cumplimiento de las metas u objetivos de las 6. Definir los integrantes del proyecto y el rol
PYMES, se determina en base a la disposición que cumplen cada uno.
de ventajas competitivas que estas adopten 7. Proactividad en la organización.
(Reinoso,2017). Epistemológicamente Burgos,
Rojas, y Ocampo (2018) fundamentan que las
Según Olivas ( 2007), Existen dos tipos de
teorías de modelo Upsala y las Born Global son
benchmarking:
las alternativas más acercadas al proceso de
internacionalización. Las empresas se vuelven El benchmarking competitivo; se identifican
heterogéneas en base a la dotación de los criterios y características clave en cuanto a
recursos que, sobre los que se pueda generar productos y servicios entre las empresas de las
una ventaja competitiva sostenible. (Fernandez cuales compiten entre sí.
y Suárez,1996). La estrategia competitiva final
es la unión del objetivo y táctica que esta llega a El benchmarking externo o global; la
alcanzar. (Zaini et al, 2014). Según Dereli (2015) organización en este caso selecciona las
el modelamiento de una estrategia, es uno mejores prácticas sobre las funciones y procesos
de los componentes esenciales de la ventaja de las organizaciones, puede enfocarse tanto
competitiva. en competidores directos como indirectos.

El benchmarking toma de referencia a las Camp (1993) estructuró tres procesos


mejores marcas, se obtiene lo mejor de sus fundamentales para la aplicación del
estrategias y posteriormente son adaptadas benchmarking; fase de planificación, fase de
a las empresas. (Zairi, 1994). Bi (2017) mide, anáisis y fase de integración. Koenes(1997)
compara, sistematiza y adapta una mejora se focalizó en la evaluación del benchmarking
continua en las organizaciones en base a los competitivo o externo, a través de procedimientos
procesos empresariales de los líderes del formales, basándose en resultados claros y
mercado. Esto incluye identificar las brechas concernientes para su posterior aplicación.
del área empresarial deficiente y adecuar
estratégias competitivas (Singh, 2016); como
A partir de la visión crítica de la situación actual
resultado se otendrá productos y servicios más
de las empresas y la alertas a posibles mejoras
competitivos en el mercado (Falahat, Knight,
con los líderes en el mercado, el benchmarking
y Alon, 2018). Promueve la investigación y
ofrece alternativas para cualquier organización
excelencia en los procesos empresariales y
que proyecte a la atención al cliente como un
líneas de negocios para el retorno de inversión
recurso clave en la competitividad (Rodríguez y
Zairi (1996). Caracteristicas esenciales para el
Cano, 2017).
éxito del benchmarking (Olivas, 2007):

94
Benchmarking: estrategia de internacionalización para pequeñas y medianas
empresas de derivados del cacao en Piñas

existente entre Ecuador y el Mundo en cuanto


a la internacionalización de las PYMES, para
identificar la esencia de las características
de las etapas del benchmarking, y para la
caracterización y valoración de las estrategias de
internacionalización de las PYMES dedicadas
a la elaboración de derivados del cacao de la
Asociación Chocodamas. Para la recolección
de datos se utilizaron el estudio de documentos
del tipo clásico y la entrevista en profundidad. En
cuanto a los materiales, se realizó una revisión
bibliográfica de autores clásicos del comercio y
la internacionalización. Se analizaron artículos
científicos indexados en bases de datos
como; SCOPUS, SPRINGER, LATINDEX Y
EMERALD. Se recopiló datos de informes y
bases estadísticas gubernamentales como:
INEC, BCE, ANECACAO, PROECUADOR,
entre otros.

La investigación se ejecutó desde un enfoque


mixto y con un nivel descriptivo. El diseño
realizado es no experimental
:
transversal.

3. RESULTADOS

La Cámara de Comercio de Quito (CCQ)


(2017) fundamenta que deben estar legalmente
constituidas, llevar registros contables, aportar
a la seguridad social y estar regidas bajo
los parámetros establecidos por la ley. La
Comunidad Andina (CAN) (2008) clasifica a las
PYMES en base a su tamaño, personal ocupado
y ventas anuales. En la tabla se clasifica a las
PYMES de acuerdo a la Resolución 1260 de
la Comunidad Andina y a la legislación vigente:
Figura 1 Pasos clave en la aplicación del benchmarking

Según cifras del Instituto Nacional de


2. METODOS Y MATERIALES Estadísticas y Censos (INEC), (2017) Ecuador
cuenta con un total de 77,507 PYMES, los
principales sectores de participación son: el
Se utilizaron métodos teóricos tales como comercio al por mayor y por menor, agricultura
el histórico- lógico, analítico- sintético e ganadería selvicultura y pesca. En cuanto a
inductivo- deductivo para identificar la brecha la participación provincial, Guayas lidera con

95
Benchmarking: estrategia de internacionalización para pequeñas y medianas
empresas de derivados del cacao en Piñas

El cacao ecuatoriano es uno de los más


apetecidos en el mundo, representa el 7% de
producción de cacao arriba seguido de Ghana
y Costa de Marfil, y es el primer productor
de cacao fino de aroma a nivel mundial. Se
encuentra entre los principales productos
de exportación, se afianza en cuarto puesto
seguido del banano camarón y las flores.
Según La Asociación Nacional de Exportadores
de Cacao (ANECACAO) y el Ministerio de
Agricultura y Ganadería el año pasado se
exportaron 315 mil toneladas métricas de cacao
Tabla 1: Clasificación de las PYMES Arriba y 170 mil toneladas de cacao fino, en
Fuente: Súper Intendencia de Compañías (SUPERCIAS)
cuanto a productos derivados del mismo existe
un gran desbalance en los últimos años, la
un 43% del total de las pequeñas empresas
crece, sin embargo, las PYMES deben afianzar
del país y el 40% de las medianas, seguido
y tecnificar sus productos:
de Pichincha con 38.92% general de PYMES
(Vieira, 2017). Azuay y Manabí les siguen en
el tercer y cuarto lugar con 4.97% y 3.24%
total general, en quinto lugar El Oro con un
2.98% total Superintendencia de Compañias
(SUPERCIAS), (2019). En cuanto a las
actividades productivas, en el (INEC) (2017) se
reflejan un total de 86.601 predominantes de
las cuales se dedican a acividades productivas;
la provincia de El Oro participa con el 5% de
estas, es decir un total de 4.513 empresas y
de las mismas que represetan un 3% de las
ventas existentes en el país. Desde el año
Gráfico 2. Exportaciones de cacao y sus derivados
2016 se ha logrado la expansión en cuando a Fuente: Banco Central del Ecuador y ANECACAO
la participación de productos ecuatorianos en el
exterior; un total 186 productos se sumaron a ser
partícipes de la internacionalización de nuevas
En el gráfico se refleja la importancia e
30 MIPYMES, que hicieron exportaciones por
incidencia del cacao ecuatoriano en el mundo,
primera vez (González y Maldonado, 2017).
entre los que está el cacao en grano y derivados
del mismo. En los últimos años las PYMES se
En cuanto a la división de producción, son han incentivado y comprometido con el proceso
empresas extranjeras las que abarrotan el de desarrollo productos elaborados como licos
mercado nacional. Las PYMES siguen teniendo de cacao, manteca de cacao, torta de cacao,
sistemas de gestión no dinamizado, no logrando polvo de cacao, nibs de cacao y chocolate.
efectuar estrategias para la optimización de “Estas proyecciones hicieron que el cacao pase
recursos (para precios competitivos) y acogida de ser un producto con ganancias marginales,
a mayor segmento de mercado. a significativas, que lo volvió atractivo para
muchos agricultores” (ElTelégrafo, 2019). En el
mercado nacional esta categoría de productos
Producción de cacao y sus derivados

96
Benchmarking: estrategia de internacionalización para pequeñas y medianas
empresas de derivados del cacao en Piñas

no ha sido bien aceptada, la culturalización del consolidación a nivel nacional y la captación


país aún y otros aspectos sociales han hecho de mercado internacional. Se analizan tres
que las PYMES se orienten por segmentos de grandes empresas que han comenzado liderar
mercado externos. en los mercados como son: Pacari, Repúblida
del Cacao y Chchukululu, con autenticidad
En el Oro un 73% de cacao de lo produce en nacional, direccionadas a la realización de
estado húmedo (no representa mayor ingreso), productos derivados del cacao, y se evalúan
y el 27% se lo realiza en seco. El 68% de las estrategias de marketing empleado para la
su producción se lo comercializa mediante internacionalización de las PYMES. Pacari es
intermediarios, mientras que el 32% por medio una empresa ecuatoriana, fundada en 2002
de Asociaciones o cooperativas de productores por Santiago Peralta y su esposa Carla Baroto.
Solórzano y Balseca (2017). Actualmente Ha ganado más de 300 premios nacionales e
en la provincia existen alrededor de ocho internacionales. Cuenta con una alta gama de
Asociaciones y cooperativas dedicadas a la productos elaborados del cacao orgánico, Entre
elaboración de productos derivados del cacao. ellos las tabletas con sabores nunca antes
Entre ellas se ha escogido la Asociación De vistos, además de las cajas de regalo ofrecidas
Productores Agropecuarios ASOPROAPI, para todo público, y el polvo de cacao para
situados en el cantón Piñas, el Ministerio de preparación casera ha evolucionado en gran
Agricultura, Ganadería y Pesca, la acredita y escala en los mercados internacionales.
autoriza para que realice la actividad económica
de la elaboración de cacao, manteca, grasa La empresa República del Cacao se creó en
y aceite como lo determina el RUC, el que es el 2005 fundado por los hermanos Chiriboga.
otorgado por el Servicio de Rentas Internas Trata de conservar la autenticidad del cacao
Desde hace cinco años se ha formado a la de aroma fino y utilizarlo como materia para
Asociación Chocodamas, direccionado a la presentación de sus chocolates. Además
ofrecer valor agregado al cacao a ASOPROAPI. de ello recolecta el mejor cacao criollo del
país. Es reconocido a nivel mundial, por su
Chocodamas cuenta con 21 socios de los denominación de origen y la trascendencia de
cuales lo forman 12 mujeres y 9 varones. cada uno de los productos. Ha tenido un éxito
Las actividades para la elaboración de trascendental, pues ofrece a sus consumidores
productos derivados del cacao lo realizan una experiencia sensorial en cada uno de sus
cinco mujeres. Actualmente se encuentran establecimientos, no solo mediante elaboración
legalmente registrados en la Superintendencia de chocolate fino, la presentación del producto,
de Economía Popular y Solidaria (SEPS) de sino desde la atención del mismo.
la Provincia del Oro. En 2016 Chocodamas
obtuvo la Notificación de registro sanitario por el La empresa Chchukululu fué creada en 2004.
ARCSA ofreciendo así la autenticidad y calidad Lanzó su primera barra fina hecha a base de
de sus producto y lograron ganar el consurso cacao arriba hecha en Ecuador. Además, se
Plan semilla. ha asociado a los pequeños productores y
ha logrado ofrecer otra perspectiva del cacao
Ante la aceptación de mercados internacionales nacional manteniendo las antiguas prácticas
sobre el cacao Ecuatoriano sus derivados, artesanales.
Chocodamas tiene como ojetivo internacionalizar
su marca y productos. Para ello se analiza la Las ventajas competitivas que estos poseen
estratégica del benchmarking competitivo para en cuanto al mejor chocolate seleccionado,

97
Benchmarking: estrategia de internacionalización para pequeñas y medianas
empresas de derivados del cacao en Piñas

las buenas prácticas de manufactura, el


compromiso social y con el medio ambiente
han mostrado un atractivo internacional, donde
se clasifican en herramientas como:

Tabla 4: Herramienta ferias internacionales

Tabla 2: Estrategias de productos

Tabla 5: Herramienta catas y maridajes


Tabla 3: Estrategias de empaque

Tabla 6: Herramienta compromiso social

Tabla 3: Estrategias de empaque empresas líderes del sector, por lo tanto, el


proceso de internacionalización de las PYMES
Las estrategias desarrolladas, forman derivadas del cacao se dará de forma exitosa al
parte fundamental en el proceso de la emplearlas en función del producto a desarrollar.
internacionalización, cada una de ellas se ha
llevado a cabo en diferentes tiempos. Han Para la realización de este estudio se elabora
sido planificadas, y puestas en marcha en las un análisis FODA, para reconocer las fortalezas,

98
Benchmarking: estrategia de internacionalización para pequeñas y medianas
empresas de derivados del cacao en Piñas

con el medio ambiente crean una agradable


experiencia, como lo es en el código GPS
y la imagen que reconoce al dueño/a del
cultivo, así como la asociación de proyectos
del estado adaptables a la venta del producto
como “Marca país” agregan ventajas en su
internacionalización.

Además, las infraestructuras de los


establecimientos permiten que la cata de
Tabla 7: Tiendas y distribución
estos chocolates se vuelva una experiencia
transfronteriza, logran enviar a sus clientes
al país de origen. El valor agregado de su
envoltorio, con colores y figuras indígenas
hacen que prevalezca el reconocimiento de
marca país.

Tabla 7: Tiendas y distribución


La necesidad de innovarse, de cambiar no cae
oportunidades y amenazas, de la Asociación en contradicción con la condición de ejercitar el
Chocodamas, se delimita las empresas a benchmarking, esto significa estar al tanto de lo
analizar, en este caso se escogieron: Pacari, que otras marcas se encuentran posicionadas
Repúlica del Ecuador Y Chchukululu, que tienen en el mercado. Sobre todo, las más influyentes.
éxito en la internacionalización de su producto. Al realizar el análisis del mercado siguiendo la
metodología FODA, los siguiente es beneficiarse
de las oportunidades que el mercado brinda,
La adaptación de PACARI, República del adaptar las mejores prácticas en una fuente de
Cacao, y Chchukululu a los mercados competitividad
internacionales se ha visto en una fase exitosa a
través de las diversas estrategias de marketing y
reconocimiento en los mercados internacionales. La Asociación Chocodamas ya cuenta con
La participación de sus marcas en las grandes ventajas competitivas en cuanto al sector, la
ferias nacionales e internacionales ha dado elaboración propia de mujeres, y la productividad
apertura para el conocimiento de nuevos nichos artesanal que estas presentan. Mediante
de mercado en el exterior, así mismo el valor esta herramienta se han captado los recursos
agregado que ofrecen a sus clientes mediante específicos, que corresponde a la observación,
la presentación de sus productos es uno de comparación, evaluación y adaptación, y, se
los puntos clave para la creación de un vínculo opta por lo que faculte una ventaja competitiva e
emocional en la elaboración de sus chocolates, implemente de forma creativa en la PYME.
pues el compromiso social que estas empresas
mantienen con sus principales proveedores de 4. CONCLUSIÓN
cacao es fundamental para sus clientes.
El benchmarking permite estudiar el ecosistema
Otra de las características esenciales es la de marcas que lideran cualquier sector y esa
identificación de cada una de sus tabletas, la visión multisectorial que se obtiene, además
denominación de origen y las buenas prácticas permite las nuevas tendencias y gestiones

99
Benchmarking: estrategia de internacionalización para pequeñas y medianas
empresas de derivados del cacao en Piñas

estratégicas, es adecuado para hacer Establecimiento de un sistema de gestión


pronósticos del comportamiento del mercado. de proveedor internacional confiable
como estratégia para la aceleración de
A partir del benchmarking competitivo, se ha la internacionalización de las MIPyMES
determinado que la aplicación de: Estrategia de Mexicanas. Revista Global de Negocios,
producto; estrategia empaque; la Participación 6, 16.
internacional en ferias y ruedas de negocios; las 5. Camp, R. (1993). Benchmarking. México:
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aplicación. De acuerdo con las condiciones Empresas y Establecimientos. Obtenido
que tienen las empresas de Chocodamas en de INEC: https://www.ecuadorencifras.
Piñas, las utilizaciones de estas estrategias son gob.ec/directoriodeempresas/
recomendables para la internacionalización de
sus productos. 9. Censos, I. N. (2017). Ecuador
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100
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empresas de derivados del cacao en Piñas

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Ciencias Económico Administrativas. pymes

101
Un aporte de la academia a la competitividad de los artesanos y mipymes.
Proyecto 17-2017

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 102 - 106 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

UN APORTE DE LA ACADEMIA A LA COMPETITIVIDAD


DE LOS ARTESANOS Y MIPYMES.
PROYECTO 17-2017
Marco Fabricio Sánchez Maldonado Dayana Vanessa Zambrano Zambrano
msanchez@utmachala.edu.ec dzambrano4@utmachala.edu.ec
Universidad Técnica de Machala - Ecuador Universidad Técnica de Machala - Ecuador

Cristhian Patricio Barriga Rogel


cbarriga2@utmachala.edu.ec
Universidad Técnica de Machala - Ecuador

RESUMEN
Es loable como los artesanos y microempresarios esquivan adversidades de toda índole, para sobrellevar
sus actividades. Desarrollar estos negocios y ser competitivos es un reto que muchas veces logran de forma
empírica, o por imitación. A pesar de existir leyes, códigos y reglamentos que benefician al consumidor final
al momento de realizar importaciones, el desconocimiento de estas normativas implica para empresarios y
productores tener costos de producción elevados.
La intermediación comercial incrementa los precios al consumidor final de maquinarias o insumos vitales
para sus actividades productivas. Este factor muchas veces especulativo, es lo que pone en desventaja
a los artesanos o emprendedores ecuatorianos, al tener costos operativos elevados que se reflejan en el
precio final de sus productos que no pueden competir con sus pares importados, aunque existan barreras
arancelarias para proteger la producción nacional.
La intervención de la universidad en estos sectores (social, económico, laboral o desde el punto de vista
que se quiera ver) es diversificando la visión estudiantil para atender estos emprendimientos que prometen
más experiencias laborales y de aplicación de los conocimientos impartidos a los estudiantes en las aulas.
Escuadrones de estudiantes identifican artesanos y microempresarios con necesidades de importación, se
realizan las consultas de campo necesarias para proceder con una apropiada asesoría de importación de
insumos o maquinarias que le resulte viable al potencial importador.
Se ha evidenciado en muchas de estas simulaciones de importaciones, que los productos que necesitan
nuestros asesorados, se comercializan localmente con márgenes de ganancia que son especulativos en
sobremanera.

Palabras clave: Importación, competitividad, artesanos, microempresarios.

ABSTRACT

It is praiseworthy the way that artisans and micro entrepreneurs dodge adversities of all kinds, to endure
with their activities. To develop these businesses being competitive is a challenge that many times achieve
empirically, or by imitation. Despite the existence of laws, codes and regulations in benefit of the final
consumer if they want to import, the ignorance of these regulations implies that the business owners have
high production costs.
The commercial intermediation increases the prices to the final consumer of machinery or vital inputs for
their productive activities. This speculative factor often is what puts Ecuadorian artisans or entrepreneurs at
a disadvantage, having high operating costs that are reflected in the final price of their products that cannot
compete with its similar imported, even with tax barriers created to protect domestic production.
The intervention of the university in these areas (social, economic, labor or from the point of view you want to
see) is diversifying the student vision giving attention to this sector that promises more working experiences
and application of the knowledge imparted to the students in the classrooms.
Squads of students identify artisans and microentrepreneurs with import needs, the necessary consultations
are made to proceed with a proper advice on the importation of inputs or machinery that is viable for the
potential importer. It has been evidenced in many of these import simulations, that the products that our
advised people need, are marketed locally with profit margins that are highly speculative
.

Keywords: Imports, competitiveness, handcrafters, microentrepreneur.


Fecha recepción: agosto 2019
Fecha aceptación: noviembre 2019

102
Un aporte de la academia a la competitividad de los artesanos y mipymes.
Proyecto 17-2017

1. INTRODUCCIÓN Defensa del Artesano (JNDA), al cual


se asesoró identificándolo como un
El objetivo del presente trabajo es microempresario que no podría acogerse
asesorar al sector artesanal o Mipymes a lo estipulado en el artículo 9 de la Ley
con necesidades de importación, en la de fomento artesanal, sin embargo, se le
búsqueda de cotizaciones nacionales, socializó las alternativas de importación
fronterizas o internacionales, de contempladas en el COPCI, aparte de la
maquinarias o insumos que sean importación a consumo.
necesarios para su actividad productiva.
Además de la asesoría en las formalidades El apoyo gubernamental o de
de rigor para la importación de esos organizaciones sin fines de lucro, también
productos. Este trabajo también está en se requiere para el sector artesanal,
línea con el proyecto de capacitación mediante créditos o capacitaciones, ya
de ALADI (2011), cuyo objetivo fue dar que el comercio internacional no puede ser
asesoría técnica a artesanos en Pichincha, accedido por el artesano sin suficientes
para fomentar la transición enfocado a un recursos económicos, esta deficiencia
mercado local a uno regional. ha sido poco a poco resuelta mediante el
desarrollo del comercio justo. (Bringas y
La inserción de la microempresa en el Capaldi, 2013).
análisis de las empresas en Ecuador
establece una mayor proporción en Las protecciones arancelarias que aplica
comparación a las medianas y grandes Ecuador en las importaciones para la
empresas, el crecimiento de estas protección de su producción nacional,
microempresas ha ido aumentando no está bien enfocada o por lo menos
gracias a la iniciativa privada, algo al aplicarla generalmente, afecta a
de apoyo del Gobierno, y las nuevas los productos que tienen su par en la
estrategias que se están implementando producción nacional y también encarece
para el mejoramiento de calidad de vida, a los que no se producen en el Ecuador.
el crecimiento productivo y económico. Muchos de los productos gravados con
aranceles superiores al impuesto al valor
La atención del gobierno se centra en agregado IVA, no tienen producción local
la creación de leyes que beneficien al y son necesarios para la producción de
sector productivo como por ejemplo los artesanos o mipymes.
el Código Orgánico de Producción,
Comercio e Inversiones (COPCI) donde
entre otras cosas, se contempla las 2. MATERIALES Y MÉTODOS
figuras de exportación e importación
que dan facilidades a estas actividades
comerciales en la mayoría de sus posibles El aporte a la economía nacional por
figuras. Adicionalmente se encuentra parte del sector artesanal y mipymes es
el cuerpo legal de la Ley de Fomento importante, según el Instituto Nacional de
Artesanal que focaliza su atención en los Estadísticas y Censos INEC, de las 843.745
artesanos calificados. En la ejecución del empresas censadas en el Ecuador hasta
proyecto se identificó más de un artesano el 2016, 763.636 son microempresas y su
no calificado por la Junta Nacional de siguiente sector es la pequeña empresa

103
Un aporte de la academia a la competitividad de los artesanos y mipymes.
Proyecto 17-2017

con 63.400. De acuerdo con el mismo con lo que inicia la asesoría, algunas de
instituto, en el informe presentado en las importaciones superan el precio de
abril del 2018 de la Encuesta Estructural factura de 2000,00 USD, por lo que las
Empresarial ENESEM 2016 indica que; formalidades aduaneras tienden a ser más
hay 203.613 entre hombres y mujeres complicadas, por la obtención de la firma
ocupados según categoría de ocupación electrónica y la necesidad de contratar un
como artesanos, oficiales y operadores agente afianzado de aduana.
de instalaciones y maquinarias. www.
ecuadorencifras.gob.ec Las importaciones provenientes de países
fronterizos tienen la ventaja de poder
En la primera etapa de la ejecución de este acogerse a los regímenes aduaneros
proyecto, utilizando el método teórico- contemplados en el COPCI, como por
práctico, se ha realizado la identificación ejemplo el régimen de Efectos personales
de artesanos, microempresarios o de viajero contemplados en el artículo
emprendedores que estén interesados 215 del reglamento del código. O el
en importaciones. Se procede con una régimen de Menaje de casa y Equipos
simulación de importación para determinar profesionales contemplados en el artículo
los aranceles en importación a través de 212 del mismo reglamento. Algunos de
la herramienta de consulta de arancel los identificados se pueden acoger al
disponible en la página de aduana http:// régimen de Tráfico fronterizo especificado
ecuapass.aduana.gob.ec/ipt_server/ipt_ en el artículo 211 del mismo cuerpo legal.
flex/ipt_arancel.jsp Luego se ha instruido Adicionalmente Aboal y Zunino indica
a los alumnos de la carrera de comercio que; los efectos sobre el empleo también
exterior, en los regímenes aduaneros dependen del tipo de tecnología que se
aplicables a las importaciones del sector introduce, ya que de estas depende la
asesorado (especialmente el artesanal), mejora de la productividad que puedan
también se ha instruido a los estudiantes tener las empresas y, por tanto, su
participantes, en los beneficios que la ley capacidad de captar mayor demanda vía
de fomento artesanal tiene para el sector. reducciones de precios o mayor calidad
Las necesidades del sector intervenido de los productos. (Aboal & Zunino, 2017)
aparentemente no son prioritarias, pues
al describir el producto que se desea Una vez revisadas las cotizaciones y
importar, no es de vital importancia su los impuestos a pagar que tienen las
consumo o importación. Sin embargo, mercancías se proceden con el análisis
luego de las primeras investigaciones de de la ley, para poder determinar la
cotizaciones y de las facilidades aduaneras alternativa más económica para importar.
de importación. La necesidad del producto Se ha replicado los servicios que la
consultado tiene más relevancia en los cámara chino-ecuatoriana oferta a los
planes a corto plazo del asesorado. interesados en realizar importaciones
advirtiendo de los riesgos y ventajas
El desconocimiento de los procesos que tiene la comercialización con el tigre
aduaneros y logísticos para realizar asiático. Un informe de la vialidad de la
la importación es un factor común importación y su proceso aduanero se le
en muchos de los asesorados. La entrega al artesano para que tenga en
importación a consumo es básicamente cuenta las alternativas que tiene al traer

104
Un aporte de la academia a la competitividad de los artesanos y mipymes.
Proyecto 17-2017

esas máquinas o insumos. Y por parte del sector atendido.


artesano se ha obtenido una certificación Con la cátedra de Trámites de Importación
de haber sido asesorado en lo referente a y Exportación y Técnicas Aduaneras,
la importación de sus necesidades. correspondiente a la malla de la carrera
en referencia, se ha logrado obtener
El apoyo gubernamental o de resultados por encima de los declarados
organizaciones sin fines de lucro, también (80 estudiantes y 40 artesanos o
se requiere para el sector artesanal, mipymes) para la ejecución del
mediante créditos o capacitaciones, proyecto. El consecuente fortalecimiento
ya que el comercio internacional no de los conocimientos de los futuros
puede ser accedido por el artesano sin profesionales, al realizar las consultas de
suficientes recursos económicos, esta campo y entrevistas con profesionales
deficiencia ha sido poco a poco resuelta del área es uno de los objetivos de la
mediante el desarrollo del comercio aplicación de conocimientos teóricos
justo. (Bringas y Capaldi, 2013). Con la usando los proyectos de vinculación
creación del proyecto 17-2017 “Asesoría con los que dispone la carrera. La
en importaciones a artesanos, mipymes contribución profesional que los proyectos
o asociaciones de la provincia de el Oro” de vinculación aportan al estudiante
de la carrera de Comercio Internacional, es invaluable, además de fortalecer su
se socializó al sector de atención, los experiencia profesional en el área
beneficios de ley y las facilidades técnicas
aduaneras a las que se pueden acoger Como parte de las evidencias recogidas
para una formal importación. con la ejecución del: proyecto, se tiene
las certificaciones de 133 interesados
3. RESULTADOS en la importación directa de sus insumos
o maquinarias. El evidente beneficio
económico de la importación directa que
Muchos de los beneficios para los sectores representa para el artesano o mypime,
productivos son desconocidos por los documentado en las cotizaciones
sectores a los cuales está dirigido. La nacionales e internacionales, además
socialización de los beneficios establecidos de los detalles de los impuestos a pagar.
en el COPCI y Ley de fomento artesanal Orienta el interés de los asesorados a
es una de las estrategias que Sarmiento mirar en mercados internacionales las
del Valle indica: Puede afirmarse que las alternativas para una producción más
regiones podrán lograr mejores niveles eficiente o competitiva.
de desarrollo si establecen estrategias
que faciliten la competitividad. (Sarmiento
del Valle, 2008). Con la intervención En la siguiente tabla se resume la cantidad
de 179 estudiantes de la carrera de de participantes (alumnos), artesanos,
Comercio Internacional de la Universidad asociaciones y microempresarios
Técnica de Machala se logró socializar atendidos en los períodos académicos
en 133 asesorados entre artesanos y desde el 2017 hasta la fecha.
microempresarios, de los beneficios
contemplados en la aplicabilidad de la
ley, desconocida en algunos casos por el

105
Un aporte de la academia a la competitividad de los artesanos y mipymes.
Proyecto 17-2017

VS%40virtualqv&anonymous=true
4. http://www.ecuadorencifras.gob.ec/
documentos/web-inec/Estadisticas_
Economicas/Encuesta_Estructural_
Empresarial/2016/Tomo_I/2016_
ENESEM_Principales%20
Resultados.pdf
Fuente: Datos recolectados con la ejecución del 5. Sarmiento del Valle, S. (2008).
proyecto 17-2017 Competitividad regional. Dimens.
Empres, 6(1), 19–37.
6. ALADI. 2011. CAPACITACIÓN
5. CONCLUSIONES A ARTESANOS PARA
DESARROLLAR CAPACIDADES
La ejecución del proyecto 17-2017 trae PARA EXPORTACIÓN A PAÍSES DE
a la memoria la reforma de Córdova de LA REGIÓN. Publicación DAPMDER
1918, llevando la academia a la sociedad 22(10).
que la necesita, no trayendo la sociedad a
una academia indolente con una realidad
que no está en los libros que pregona.

6. REFERENCIAS

1. Aboal, D., & Zunino, G. (2017).


Robotlucion. El futuro del trabajo
en la integración 4.0 en América
Latina. Revista-Integracion-y-
Comercio-42, 330. Retrieved
from https://publications.iadb.
o r g / h a n d l e / 11 3 1 9 / 8 4 8 7 ? l o c a l e -
attribute=es&
2. Bringas, B. y Capaldi, I. 2013.
Artesanos y el comercio internacional.
Comercio justo. Memoria del Foro
Bienal Iberoamericano de Estudios
del Desarrollo. Simposio de Estudios
del Desarrollo. Nuevas rutas hacia
el bienestar social, económico y
ambiental. Chile
3. Instituto Nacional de Estadísticas y
Censos INEC. Obtenido de: http://
produccion.ecuadorencifras.gob.ec/
geoqlik/proxy/QvAJAXZfc/opendoc.
htm?document=empresas_
test.q vw&h os t =Q

106
Análisis del perfil de usuario como herramienta para la disminución de
abandonos en centros deportivos

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 107 - 117 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

ANÁLISIS DEL PERFIL DE USUARIO COMO


HERRAMIENTA PARA LA DISMINUCIÓN DE ABANDONOS
EN CENTROS DEPORTIVOS
María Alejandra Proaño Grijalva Mario Alguacil Jiménez
maproano88@gmail.com mario.alguacil@ucv.es
Universitat de València - España Universidad Católica de Valencia - España

Daniel Alejandro Martínez Cevallos


martinezcevallos1988@gmail.com
Universitat de València - España

RESUMEN
La alta competencia entre empresas deportivas sumado al conocimiento y exigencia de los usuarios,
conduce a los gestores deportivos a innovar y mejorar los sistemas de gestión, con el fin de cubrir la
demanda existente y cumplir con las expectativas de los usuarios. Esta investigación pretende analizar el
perfil del usuario y sus preferencias hacia los centros deportivos, así como los motivos de abandono, para
posteriormente comprobar si existe una relación significativa entre el género y las variables de antigüedad,
frecuencia de asistencia y motivos de abandono. La muestra está compuesta por 111 usuarios que
completaron un cuestionario estructurado en 6 bloques. Se realizó un análisis descriptivo con el programa
SPSS versión 25 seguido de una prueba de chi-cuadrado. Los resultados mostraron que las mujeres tienen
una frecuencia de asistencia mayor que los hombres, una mayor preferencia por la piscina como elemento
para unirse a un centro deportivo y una tasa de abandono superior, principalmente por falta de tiempo.
Además, se demostró que existe una relación significativa entre el género y la antigüedad de los usuarios
del centro deportivo, mientras que no se obtiene una relación significativa ni con la frecuencia ni con los
motivos de abandono.

Palabras clave: Marketing Deportivo, Innovación, Motivos Abandono, Gestión Deportiva, Centros
Deportivos.

ABSTRACT

The high competition between sports companies, together with the knowledge and demands of users, drives
sports managers to innovate and improve management systems in order to meet the existing demand and
to accomplish the users´ expectations. This research attempts to analyze the user´s profile and preferences
towards sports centers, as well as, the dropouts´ reasons, so as to verify whether there is any relationship
between gender and the variables of age, frequency of attendance and dropouts´ reasons. The sample was
made up of 111 users who completed a structured questionnaire of 6 blocks. A descriptive analysis was
performed with SPSS version 25 followed by a chi-square test. The results revealed that women have a
higher attendance frequency than men, a greater preference for the pool as an element to be attached to a
sports center, and a higher dropout rate, mainly due to the lack of time. Furthermore, it was demonstrated
that there is a significant relationship between gender and age of sports center users, while there is no
significant relationship with frequency nor with dropouts´ reasons.
Keywords: Sports Marketing, Innovation, Dropouts´ reasons, Sports Management, Sports Centers.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

107
Análisis del perfil de usuario como herramienta para la disminución de
abandonos en centros deportivos

1. INTRODUCCIÓN de los servicios que presta la organización,


así como la continuidad y la satisfacción
Estudios realizados hacia la población del usuario, será necesario trabajar en
de países en desarrollo y desarrollados mediciones paulatinas para conocer las
demuestran la existencia de altas tasas de percepciones de estos (Zamorano-Solis &
sedentarismo y abandono de la práctica García-Fernandez, 2018).
deportiva. A pesar de ello, son muy pocas
las investigaciones realizadas sobre En cuanto al conocimiento de los perfiles
los motivos que benefician la práctica de usuarios de centros deportivos,
de la actividad física, en los ámbitos no esta información permite a los gestores
competitivos (Nuviala, Gómez-López, identificar la proporción relativa de usuarios
Grao-Cruces, Granero-Gallegos, & con un perfil determinado y conocer qué
Nuviala, 2013; Quesada & Gómez, 2017). características sociodemográficas tienen
Es importante decir que existen suficientes estos (García-Fernandez, Gálvez-Ruiz,
estudios que demuestran que la realización Bernal García & Vélez Colón 2016). lo
de ejercicio físico regular tiene grandes que puede ser de utilidad para adaptar las
beneficios tanto físicos, como psicológicos estrategias y las acciones para cada tipo
y sociales (Biddle, Fox, & Boutcher, 2000; de perfil. Este análisis del perfil de usuarios
Texeira, Carraça, Markland, Silva, & Ryan, se ha extendido a lo largo de la literatura
2012). Con ello, la creación de una amplia sobre gestión deportiva, entendiendo que
gama de servicios ha ido en aumento puede ser una herramienta para entender
por parte de centros y organizaciones los distintos perfiles existentes y sus
deportivas, tratando de cumplir con los peculiaridades, de cara a la mejora de los
requerimientos de los usuarios. Esta servicios deportivos (Águila, Sicilia, Muyor,
demanda por parte del usuario ha hecho & Orta, 2009; García, Bernal, Lara, &
que las organizaciones identifiquen una Galán, 2013).
gran posibilidad de negocios y encuentren
pluralidad de expectativas sociales (Nuviala Por otra parte, se encuentra el abandono
et al., 2014). de los usuarios de centros deportivos.
Actualmente las bajas de abonados en
En este sentido, con el aumento del estos centros y también del fitness es uno
modelo de negocio y la competencia, de los principales problemas en el sector,
se ha despertado el interés por parte de independientemente del modelo y tipo de
los gestores en el mejoramiento de los gestión que se maneje (García-Fernández,
servicios deportivos, lo que se ha visto Gálvez-Ruiz, & Bernal, 2015). Hay que
ligado a un crecimiento de la investigación tomar en cuenta que la cultura deportiva
de variables que puedan repercutir en la de las personas ha mejorado y que las
fidelidad de los clientes (García-Fernández, organizaciones deben adaptarse a las
Bernal-García, Fernández-Gavira, & necesidades y preferencias del segmento
Vélez-Colón, 2014). Entre ellas, conocer al que se dirigen (Calabuig et al., 2010),
el perfil de usuarios de centros deportivos más si cabe en la actualidad, ya que los
es indispensable de cara a la realización usuarios de servicios son más exigentes,
de acciones y toma de decisiones de los debido al conocimiento adquirido y a la alta
gestores. Por tanto, al momento de efectuar competencia entre empresas (Aparicio,
cualquier sistema de eficiencia y eficacia Elasri & Triadó, 2017). También es

108
Análisis del perfil de usuario como herramienta para la disminución de
abandonos en centros deportivos

importante tomar en cuenta el análisis de encontramos la antigüedad en el centro,


las quejas, ya que, aunque en la prestación la frecuencia de asistencia, así como los
de un servicio, que está principalmente motivos de abandono que representan un
caracterizada por su intangibilidad, interés latente por parte de la literatura
heterogeneidad y alta subjetividad y también de las organizaciones que
(Lovelock, Patterson & Wirtz, 2015), es estén dentro de este modelo. Con ello, el
inevitable tener fallos, este aspecto puede objetivo del estudio es realizar un análisis
ser una oportunidad de mejora futura para descriptivo del perfil de cliente, así como
cualquier empresa (Gohary, Hamzelu, & de los hábitos de consumo de usuarios
Pourazizi, 2016). de servicios deportivos de la ciudad de
Quito, con especial interés en dos bloques
Teniendo en cuenta los aspectos principales:
anteriormente comentados, en el sector
deportivo y enfocándose principalmente Por un lado, un primer bloque en el que
en el fitness, se han comenzado a se analiza si han estado inscritos en algún
desarrollar políticas más racionales, con servicio deportivo, así como qué tipo de
la finalidad de mejorar la satisfacción y servicio suelen utilizar y aspectos debe
lealtad de sus clientes, tratando de lograr tener un centro para que les interese asistir.
que estos llegue a estar comprometidos Del mismo modo, se ha creído interesante
con sus centros (Theodorakis, Howat, conocer cómo se han informado o cómo
Ko, & Avourdiadou, 2014). Como han recibido información para inscribirse
señalan Gallardo, Peñas y Rodríguez- a un centro deportivo, entendiendo que
Cañamero (2015) es esencial, por parte esa información podría ser útil de cara a
de los involucrados en el sector del fitness, las estrategias de marketing de los centros
estudiar las bajas y el comportamiento deportivos.
futuro de los sujetos, ya que, si con ello
podemos mejorar su compromiso y lealtad Y por otro lado un segundo bloque en
con el servicio, seguirán demandando el que se profundiza un poco más en el
actividad física (Gallardo, Rodríguez- análisis de sus hábitos como usuario,
Cañamero, Hernando-Barrio, & Peñas, analizan información relativa a los tiempos
2016) y por tanto, seguirán siendo clientes de permanencia que tienen en el centro
del servicio, contribuyendo a la estabilidad al que pertenecen, así como la frecuencia
y la viabilidad del mismo. De esta manera, de asistencia a dicho centro y los
los centros podrán recoger información motivos principales de abandono, lo que
relevante y valiosa de cara a la toma de consideramos que puede ser interesante de
decisiones por parte de la organización, cara a los gestores deportivos de la ciudad,
y podrán ser guiadas a la mejora de las para intentar mejorar en los aspectos
políticas de prevención y al conocimiento señalados y conseguir reducir el número
y gestión global de los usuarios de centros de abandonos en centros deportivos que
(Theodorakis et al., 2014). como sabemos es muy elevado debido a
la estacionalidad y la rotación de servicios.
Por todo ello, el análisis del perfil de usuario
de centros deportivos es la base esencial
del estudio, junto al análisis de los hábitos
de consumo de los usuarios, entre los que

109
Análisis del perfil de usuario como herramienta para la disminución de
abandonos en centros deportivos

2. MATERIALES Y MÉTODOS (n=2) se encuentran jubiladas.

• MUESTRA En cuanto al nivel de estudios, del total


de hombres encuestados el 91.1% (n=51)
Con la intención de detallar la muestra de tiene estudios universitarios, mientras que
forma que sirva para entender mejor el perfil el resto posee estudios secundarios. En el
de cliente que se puede encontrar en los caso de las mujeres, es el 85.5% de ellas
centros deportivos de la ciudad de Quito, (n=47) el que tiene estudios universitarios,
se ha recogido información de diferentes siendo el resto tituladas en estudios
características sociodemográficas, secundarios. Finalmente, en cuanto al
entre las que encontramos el género, la nivel socioeconómico, del total de hombres
procedencia, la ocupación, el nivel de el 12.5% (n=7) afirma ser de nivel medio-
estudios y el nivel socioeconómico. Para bajo, mientras que el 83.9% (n=47) indica
el presente estudio se ha analizado a un ser de nivel medio y el 3.6% (n=2) de
total de 111 usuarios de centros deportivos nivel alto. De las mujeres encuestadas,
de la ciudad de Quito. Comenzando con el el 20% (n=11) afirma ser de nivel medio-
detalle de los datos obtenidos, del total de bajo, el 78.2% (n=43) indica ser de nivel
encuestados, 56 son hombres (50.45%) y socioeconómico medio y el 1.8% (n=1) se
55 son mujeres (49.55%). De los hombres, considera de nivel alto.
el 57.1% está o ha estado inscrito en algún
centro deportivo, mientras que en las • INSTRUMENTO
mujeres el porcentaje es del 49.1%.
:
Para la recolección de los datos, se ha
Respecto a la procedencia, en el caso de utilizado un cuestionario estructurado en
los hombres el 80.4% (n=45) pertenecen 6 bloques, en primer lugar, con el fin de
al área de Quito/Cumbayá mientras que conocer el número de personas que hacen
el 19.6% (n=11) proviene de los cantones uso de un centro deportivo, se ha generado
cercanos. Por su parte, en el caso de las la pregunta si ha estado/está inscrito en
mujeres, el 76.4% (n=42) de ellas proviene algún centro deportivo.
del área de Quito/Cumbayá, mientras que • Primer bloque: hace referencia al
un 23.6% (n=13) lo hace desde los cantones. interés antes de elegir un centro
En lo referente a la ocupación que tienen los deportivo
clientes de servicios deportivos de Quito, • Segundo bloque: hace referencia a la
en el caso de los hombres vemos que, el Búsqueda de información para elegir
85.7% está empleado (n=48), mientras que un centro deportiva
el 1.8% (n=1) se encuentra desempleado,
el 8.9% (n=5) son estudiantes y un 3.6 • Tercer bloque: hace referencia a la
(n=2) son personas jubiladas. En el caso antigüedad de los participantes en
de las mujeres, la tendencia es similar, centros deportivos
agrupándose el mayor porcentaje de • Cuarto bloque: hace referencia a la
usuarias en la situación de estar empleadas frecuencia de asistencia a centros
(78.5%; n=43), mientras que el 3.6% (n=2) deportivos
de las encuestadas está desempleada, • Quinto bloque: hace referencia a los
el 14.5% (n=8) son estudiantes y el 3.6% motivos de abandono de los centros

110
Análisis del perfil de usuario como herramienta para la disminución de
abandonos en centros deportivos

deportivos.
• Sexto bloque: hace referencia a
los datos sociodemográficos de los
participantes.

• ANÁLISIS ESTADÍSTICO

El análisis descriptivo se ha realizado con el


programa estadístico SPSS en su versión
25. En primer lugar, se han analizado las
características sociodemográficas de los Tabla 1. Inscritos en centros deportivos
encuestados, para posteriormente analizar Elaborado: Por Proaño-Grijalva, Martínez y Alguacil

las preguntas que trataban de obtener


información respecto a sus preferencias
e intereses en relación con los servicios • INSTALACIONES DE INTERÉS PARA
deportivos, así como información relativa a ELEGIR UN CENTRO DEPORTIVO
sus conductas como usuarios de servicios
deportivos. Finalmente, se realizó un En línea con lo anterior, tratando
análisis mediante la prueba de Chi de conocer información sobre las
Cuadrado, con el objetivo de comprobar instalaciones de las que hacen uso
si el género tiene una relación significativa o les gustaría hacer uso, se les
con la antigüedad de los usuarios, con su preguntó a los encuestados por el tipo
frecuencia de asistencia y con los motivos de instalación que les gustaría que
de abandono que los llevan a unos y otros a tuviera su centro deportivo (ver tabla
dejar el centro deportivo al que pertenecen. 2). Más concretamente, se les ofrecían
cuatro opciones, para ver cuántos de
3. RESULTADOS ellos elegían ese elemento como un
aspecto importante de cara a elegir
su centro deportivo. El elemento que
• USUARIOS INSCRITOS EN CENTROS
más porcentaje positivo ha acumulado
DEPORTIVOS
ha sido la piscina, con un 33.9% de
hombres y un 36.4% de mujeres que
En primer lugar, respecto a los encuestados indican que ese elemento sería el que
inscritos, como se puede observar en la les gustaría que tuviera su centro. Por
tabla 1, del total de hombres el 57.1% está otro lado, el porcentaje más bajo lo
o ha estado alguna vez inscrito en un centro encontramos en la cancha de pádel,
deportivo de la ciudad que tuvieran como donde solo el 3.6% de los hombres y
instalaciones gimnasio, piscina, cancha de de las mujeres lo encuentra importante
fútbol o cancha de pádel, al menos una de para implementarlo como mejora en su
ellas. En este sentido, atendiendo ahora centro deportivo.
al caso de las mujeres, vemos cómo el
porcentaje se sitúa en el 49.1%.

111
Análisis del perfil de usuario como herramienta para la disminución de
abandonos en centros deportivos

Tabla 2. ¿Qué tipo de instalaciones te interesaría que Tabla 3. ¿Dónde has buscado información antes de
tenga tu centro deportivo? inscribirte en tu centro deportivo?
Elaborado: Por Proaño-Grijalva, Martínez y Alguacil Elaborado: Por Proaño-Grijalva, Martínez y Alguacil

• ANTIGÜEDAD EN EL CENTRO
• FUENTE DE OBTENCIÓN DE LA DEPORTIVO
INFORMACIÓN
El siguiente aspecto analizado ha sido la
Otro de los aspectos que puede resultar antigüedad de los encuestados en sus
interesante es conocer cómo han respectivos centros deportivos (ver tabla
buscado los usuarios la información 4). Los datos muestran que el mayor
necesaria para inscribirse en un centro porcentaje de los hombres se encuentra
deportivo (ver tabla 3). Esto puede en la franja temporal de más de 2 años
aportar información a los gestores acerca (37.5%) mientras que, para las mujeres, el
de cómo llegan a ellos, de forma que les mayor porcentaje aparece en la franja de 3
puede servir para mejorar las estrategias a 6 meses de antigüedad (29.6%).
o encaminarlas en un sentido u otro en
función de los comportamientos de los
consumidores. Si atendemos a los datos,
vemos que en el caso de los hombres el
mayor porcentaje corresponde a amigos,
siendo de un 33.9% y haciendo patente
la importancia de la recomendación
en este sentido. Por otro lado, en el
caso de las mujeres, vemos que el
porcentaje más alto (32.7%) aparece en Tabla 4. ¿Durante cuánto tiempo has permanecido en tu
redes sociales, por lo que parece que centro deportivo?
Elaborado: Por Proaño-Grijalva, Martínez y Alguacil
la tendencia indica que las usuarias
consiguen más información en dichas
plataformas de cara a valorar unirse a • FRECUENCIA DE ASISTENCIA
un centro deportivo.
En relación a la frecuencia de asistencia
que afirman tener los usuarios de
centros deportivos encuestados (ver
tabla 5), vemos que, tanto para el caso

112
Análisis del perfil de usuario como herramienta para la disminución de
abandonos en centros deportivos

de los hombres como para el caso


de las mujeres, el mayor porcentaje
corresponde a la franja de asistencia
entre 1 y 3 veces a la semana, siendo
el porcentaje de 37.5% para ellos y de
51.9% para ellas.

Tabla 6. Motivos de abandono del centro deportivo


Elaborado: Por Proaño-Grijalva, Martínez y Alguacil

• ANÁLISIS DE LA RELACIÓN
SIGNIFICATIVA ENTRE EL GÉNERO
Tabla 5. ¿Con qué frecuencia asistes al centro Y LAS VARIABLES DE ANTIGÜEDAD,
deportivo?
Elaborado: Por Proaño-Grijalva, Martínez y Alguacil FRECUENCIA DE ASISTENCIA Y
MOTIVOS DE ABANDONO

• MOTIVOS DE ABANDONO DEL Con el fin de analizar la posible relación


CENTRO DEPORTIVO significativa entre el género y las
variables de interés relacionadas con el
Finalmente, la última variable analizada comportamiento de consumidor de los
son los motivos de abandono que indican encuestados en centros deportivos, se
los usuarios encuestados (ver tabla 6). ha llevado a cabo un análisis mediante la
Como se puede apreciar, el 50% de los prueba de chi-cuadrado. Los resultados
hombres indica que la razón de más indican que existe una relación significativa
peso para abandonar el centro deportivo entre el género y la antigüedad en el centro
es la falta de tiempo, seguido de lejos por (p<.05) por lo que el hecho de ser hombre
los precios elevados y las lesiones fuera o mujer está relacionado significativamente
del centro deportivo, que comparten un con el tiempo de permanencia que tiene el
15.6%. En el caso de las mujeres, de usuario en el centro. Sin embargo, en el
nuevo la falta de tiempo es el motivo más análisis de la relación entre el género y la
comentado (51.9%) y resulta llamativo frecuencia de asistencia y el género y los
ver cómo un 11.1% de ellas abandona motivos de abandono, en ambos casos los
el centro por falta de motivación, resultados no son significativos (p>.05) por
prácticamente doblando el porcentaje lo que no podemos afirmar que exista una
de los hombres en este mismo aspecto relación significativa entre el hecho de ser
(6.3%). hombre o mujer y la frecuencia, así como
no la hay entre el género y los motivos de
abandono del centro deportivo.

4. DISCUSIÓN

Los datos del presente estudio constataron

113
Análisis del perfil de usuario como herramienta para la disminución de
abandonos en centros deportivos

la importancia del perfil de los usuarios lo vuelvan hacer (Clavel et al., 2016), es
para los centros deportivos, centrándose por ello, que resulta interesante conocer
especialmente en dos aspectos. Por un herramientas que permitan minimizar
lado, el perfil del cliente y su interés por dichos abandonos, ya que una vez que
asistir a centros deportivos y, por otro lado, los usuarios abandonan el centro es difícil
los hábitos de consumo con el fin de reducir que vuelvan a convertirse en clientes de
el número de abandonos. nuestro servicio.

Respecto al interés para asistir a centros • IMPLICACIONES


deportivos, los resultados demostraron
que los usuarios prefieren que el centro Con el fin de subsanar dichas dificultades,
deportivo cuente, primordialmente, con Con el fin de subsanar dichas dificultades,
instalaciones deportivas como piscina y es importante que los gestores deportivos
gimnasio. Por sexo, las mujeres son las se enfoquen, al menos, en desarrollar e
mayores usuarias de clases dirigidas en innovar los sistemas de gestión de manera
centros deportivos, lo que confirma los eficiente (Ferreira et al., 2017; Suditu,
resultados de otros estudios realizados en 2007)), es decir, centrarse en la exploración
esta línea en el contexto de los servicios de las necesidades de los usuarios o
deportivos (Baena-Arroyo, 2017; García, clientes con el fin de identificar y capturar
Fernández, & Bernal, 2014; García- oportunidades para que, en base a ellas, se
Ferrando & Llopis-Goig, 2011; Pinillos, generen propuestas de valor innovadoras
2004; Pérez-Villalba, Baena-Arroyo, & para los usuarios o clientes. El consumidor
García-Fernández, 2017). o cliente es el actor principal en el proceso
de creación de valor, es decir, el valor lo
En este sentido, García et al. (2014, 2013) y determina el usuario (Vargo & Lusch,
García-Fernández et al. (2016), recalcaron 2016). La creación de valor se centra en
que las mujeres son las que tienen una aumentar los beneficios para los clientes,
fidelidad subjetiva mayor en centros mientras que capturar el valor se centra en
deportivos privados. Es decir, las mujeres generar beneficios rentables (Priem, 2007;
son las que menos abandonan un centro Priem et al., 2018; Teece, 2010). Por lo
deportivo, no obstante, los resultados tanto, informaciones como las obtenidas
de este estudio lo contradicen, ya que el en este estudio, contribuyen a la mejora de
tiempo de permanencia de las mujeres las estrategias de los centros deportivos,
no superaron los 6 meses, mientras que así como a la identificación de las
los hombres sobrepasaron los 2 años. necesidades, expectativas o deseos de los
Respecto a la frecuencia de asistencia, clientes, de manera que se desarrolle una
los resultados indican tanto para hombres oferta atractiva que pueda satisfacerlos.
como para mujeres una mayor pertenencia
al rango de 1 a 3 veces a la semana, 5. CONCLUSIONES
mientras que, en relación con los motivos
de abandono, la falta de tiempo es que
se alega en mayor proporción en ambos Los datos del presente estudio constatan
géneros. Estudios previos demostraron que los hombres son el mayor porcentaje
que es más probable que los usuarios que que tienen una experiencia de asistencia
una vez abandonan el centro deportivo hacia algún centro deportivo. En cuanto al

114
Análisis del perfil de usuario como herramienta para la disminución de
abandonos en centros deportivos

tipo de instalaciones que le gustaría que variables, por lo que ni la frecuencia de


tenga su centro deportivo, tanto hombres asistencia ni los motivos de abandono se
como mujeres coinciden que les interesa encuentran significativamente relacionados
que el centro deportivo posea piscina, con el género de los usuarios.
y que la instalación menos atractiva al
momento de elegir el centro son las Para finalizar, se puede destacar que
canchas de pádel. Con relación a esto, los resultados de esta investigación
de cara a elegir un centro deportivo, los presentan una fotografía de la demanda
hombres y mujeres obtienen información de actual de tipo de instalaciones de centros
distintas fuentes. Para los hombres es más deportivos. La información presentada
valiosa la información que reciben de las es de suma importancia para los centros
recomendaciones de amigos, a diferencia deportivos de la ciudad de Quito, para
de las mujeres, cuya principal fuente de que con ello puedan realizar y focalizar
información son las redes sociales. sus estrategias de marketing y conocer
las necesidades actuales de los usuarios,
Con respecto a la antigüedad de los pudiendo ofrecer un servicio más adaptado
participantes en centros deportivos, los a sus expectativas, lo que contribuirá a
resultados reflejan que, en proporción, los una mayor satisfacción con el mismo y, por
hombres son los que más tiempo pertenecen tanto, a una mayor lealtad y una reducción
o han pertenecido a un centro deportivo, de las tasas de abandono.
mientras que las mujeres muestran una
pertenencia menor. En lo que se refiere a 6. REFERENCIAS
la frecuencia de asistencia, tanto hombres
como mujeres asisten en su mayoría
de 1 a 3 veces por semana, obteniendo 1. Águila, C., Sicilia, A., Muyor, J. M., &
porcentajes muy bajos los usuarios que Orta, A. (2009). Cultura pos- moderna
dicen asistir todos los días de la semana y y perfiles de práctica en los centros
porcentajes considerables entre hombres y deportivos municipales. Revista
mujeres que asisten una vez por semana. Internacional de Medicina y Ciencias
En cuanto, al motivo principal de abandono de La Actividad Fisica y Del Deporte,
del centro deportivo, tanto hombres como 9 (33), 81–95. Retrieved from http://
mujeres indican, en su mayoría, que lo cdeporte.rediris.es/revista /revista33/
hacen por falta de tiempo, mientras que, artperfiles110.htm
como segundo motivo, encontramos como 2. Aparicio-Chueca, M., Elasri-Ejjaberi,
elemento común tanto en el caso de los A., & Triadó, X. (2017). Explorando la
hombres como en el de las mujeres los paradoja de recuperación del servicio
precios elevados. en deportes: un estudio en centros de
fitness. PODIUM: Sport, Leisure and
Los resultados de este estudio verifican Tourism Review, 6(3), 1-13.
que las mujeres tienden a abandonar el 3. Baena-Arroyo, J. (2017). Las
centro más rápidamente, encontrando una experiencias de servicio en las
relación significativa entre el género y la actividades dirigidas con técnico y
antigüedad de los usuarios, mientras que la virtuales y su relación con el valor
prueba de chi cuadrado no ha demostrado percibido, la satisfacción y la fidelidad
dicha significación con el resto de las en los centros de fitness. Universidad

115
Análisis del perfil de usuario como herramienta para la disminución de
abandonos en centros deportivos

de Sevilla. de Economía del Deporte, Murcia.


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Análisis del perfil de usuario como herramienta para la disminución de
abandonos en centros deportivos

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117
Influencia de la congruencia, confianza y compromiso en la recomendación de
marca de una maratón

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 118 - 126 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

INFLUENCIA DE LA CONGRUENCIA, CONFIANZA Y


COMPROMISO EN LA RECOMENDACIÓN DE MARCA DE
UNA MARATÓN
Martínez Cevallos Daniel Alejandro Calabuig Moreno Ferran
martinezcevallos1988@gmail.com ferran.calabuig@uv.es
Universitat de Valencia - España Universitat de Valencia - España

Alguacil Jiménez Mario


mario.alguacil@ucv.es
Universidad Católica de Valencia - España

RESUMEN
Esta investigación buscó comprobar mediante una propuesta de un modelo predictivo, si las variables de
congruencia, confianza y compromiso pueden considerarse predictoras significativas de la recomendación
o WOM y, en caso de serlo, en qué medida lo hacen. Para la obtención de la información, se utilizó un
instrumento de medida validado, conformado por escalas que fueron adaptadas de estudios previos. Para
el análisis de los resultados se utilizó el programa estadístico SPSS, en su versión 25. En primer lugar, se
llevó a cabo un análisis descriptivo de los resultados, para posteriormente realizar un análisis de correlación
de Pearson que permitiera comprobar la independencia de las variables predictoras. Finalmente, se creó
un modelo de regresión lineal, con la intención de testar si las variables planteadas predecían de forma
significativa la recomendación de los participantes del evento y, de ser así, qué influencia tiene cada una
de ellas. Los resultados indican que todas las variables predicen de forma significativa la recomendación,
siendo el compromiso el elemento que mayor peso aporta (β=.30; p<.01), seguido por la congruencia
(β=.28; p<.01) y la confianza (β=.20; p<.05), donde el conjunto del modelo propuesto es capaz de explicar
un 48% de la varianza de la recomendación.

Palabras clave: Evento deportivo, Maratón, Marca, Congruencia, Recomendación.

ABSTRACT

This research sought to verify through a proposal of a predictive model, if the variables of congruence,
confidence and commitment can be considered significant predictors of the recommendation or WOM and,
if so, to what extent they do so. To obtain the information, a validated measuring instrument was used,
made up of scales that were adapted from previous studies. For the analysis of the results, the statistical
program SPSS was used, in its version 25. First, a descriptive analysis of the results was carried out,
and then a correlation analysis of Pearson was carried out to check the independence of the predictor
variables. Finally, a linear regression model was created, with the intention of testing whether the variables
presented predicted in a significant way the recommendation of the participants of the event and, if so, what
influence each one has. The results indicate that all variables significantly predict the recommendation,
with compromise being the most important element (β=.30; p<.01), followed by congruence (β=.28; p<.01)
and confidence (β=.20; p<.05), where the proposed model as a whole is capable of explaining 48% of the
variance of the recommendation..
Keywords: Sports Event, Marathon, Brand, Congruence, Recommendation.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

118
Influencia de la congruencia, confianza y compromiso en la recomendación de
marca de una maratón

1. INTRODUCCIÓN ingresos económicos cuando se dan este


tipo de eventos, que a su vez trae un
El deporte es un fenómeno en continua impacto social Jiménez (2015), y es uno
evolución, en donde las nuevas de los sectores que hoy, tiene una mayor
manifestaciones de masas se encuentran evolución dentro de la industria mundial
en crecimiento, y con ello, la necesidad de de los viajes (Gregory, 2018). Es por ello,
las organizaciones por manejar una correcta por lo que hoy en día las grandes ciudades
gestión de sus recursos. Habitualmente los se candidatizan por ser una de las que
grandes eventos deportivos cuentan con acogerá el evento.
un gran número de espectadores, pero en
la actualidad, la magnitud de espectador- Por otra parte, el estudio de variables de
deportista se invierte. Con la aparición de apego hacia la marca, son necesarios
estas nuevas manifestaciones de masas, en cualquier entidad deportiva, para con
los participantes de estas pasan de ser ello, conocer los niveles de congruencia,
espectadores a la figura de deportistas, confianza, compromiso, e intenciones
siendo los protagonistas de diversos futuras de los participantes hacia la marca
eventos deportivos, dando nombre a esta del evento. En cuanto a la congruencia se
nueva tipología de eventos. puede decir que es nivel de identificación
que siente el participante hacia la marca,
En cuanto a los eventos deportivos, Shone es decir que mientras mayor sea el
(2001) los identifica como fenómenos que nivel de congruencia con la marca, más
presentan en momentos fuera de lo común, identificado se sentirá con la misma. En
que desempeñan objetivos tanto culturales, el mismo sentido Ghantous (2016) y He y
personales y también de ocio que no Li (2010), dicen que la congruencia es la
están contemplados en una actividad identificación de un usuario con la marca y
diaria, con la intención de entretener, que esta mejora la lealtad hacia la misma,
celebrar y desafiar la experiencia de las por lo tanto, cuando un usuario se siente
personas. En consonancia autores como identificado tiende a comprar aquellos
Camacho, Berenguer y Pomar (2015), servicios que son semejantes a ellos.
mencionan que, los eventos deportivos
son fenómenos que atraen el interés por Los usuarios nos inclinamos a aquellas
parte de organizaciones e investigadores, marcas que se parecen a nosotros, para
para la mejora en la parte de gestión y poder expresar nuestra propia identidad
organización de dichos eventos. o imagen (Su & Reinolds, 2017), lo que
desencadenaría en la repetición de
Los eventos deportivos actualmente son compra o pago del servicio, y se lograría
fuentes de ingreso económico, tanto para la lealtad del usuario, siendo más probable
las organizaciones como para la población esto en la marca que se parece más a
que acoge el evento. Bien lo dice Barajas, nosotros. En el estudio realizado por
Coates y Sánchez-Fernández (2016), que Keller (1993), estudia la congruencia entre
el objetivo de los promotores de este tipo de las diferentes asociaciones de la marca,
eventos es sacarles la mayor rentabilidad interpretando que, si existe congruencia
en base a su inversión. En línea a esto, entre las asociaciones de la marca, las
se encuentra el turismo deportivo, que actitudes producidas serán positivas,
es una de las fuentes más relevantes de lo que generaría un aumento en las

119
Influencia de la congruencia, confianza y compromiso en la recomendación de
marca de una maratón

intenciones de compra. La marca de una marca viene ligado con lo credibilidad que
empresa es fundamental dirigirle hacia el transmite, es decir clientes leales cuando
segmento poblacional de interés, para que encuentran una marca brinda lo que ofrece.
sea congruente e identifique a los usuarios Cabe mencionar que la confianza y el
y posibles usuarios de la marca. Entonces compromiso nacen desde el marketing
la percepción del usuario hacia el evento relacional y el intento por indagar estrategias
deportivo dependerá de la conexión que adecuadas para la fidelización del cliente
tengan los organizadores con la marca. Storbacka, Strandvik y Grönroos (1994).
Para que el consumidor de la marca logre Por ello el estudio del compromiso junto
almacenar la información rápidamente del a la confianza es de suma importancia y
servicio, gracias al vínculo entre el evento resulta adecuado que estén relacionados.
y la marca (Chao,2011).
El compromiso hacia una marca se entiende
En cuanto a la confianza autores como como el deseo de mantener la relación
Hur, Kim y Kim (2014), resaltan que las de largo plazo (Morgan & Hunt, 1994).
experiencias positivas del usuario, que ha En este sentido Geyskens, Steenkamp,
tenido con otra persona u organización, Scheer y Kumar (1996), establecen dos
favorecen al crecimiento de la confianza. tipos de compromiso, uno que es calculado
Dentro de la gestión deportiva, la confianza y es entendido como la necesidad de
en la marca es uno de los factores que mantener la relación y delinear estrategias
empieza a tener relevancia según Pastor, para ello, y otro afectivo en los cuales se
Alguacil y Alonso-Dos-Santos (2016), sin encuentran motivos emocionales ligados
embargo, Pérez-Campos y Alonso-Dos- a esa relación. En este contexto se puede
Santos (2013) manifiestan que no se ha mencionar que, se debe obtener una fuerte
trabajado mucho en las variables que están motivación para comprometer recursos
vinculadas con la marca, enfocándose personales para mantener la relación, y
mucho más en variables como satisfacción trabajar en el apego emocional a la marca,
y calidad. Aún menos cuando se habla de ya que esto puede predecir el compromiso
un evento como una carrera popular que de los consumidores hacia la marca y
es una de las manifestaciones que están su disposición a realizar sacrificios para
ganando campo y con ello el interés por obtenerla (Chatzopoulou & Tsogas, 2017).
conocer diferentes aspectos relacionados
a su marca, ya que, en este caso, se ve
minimizada con la gran similitud que tienen Por otro lado, existen estudios en la gestión
al nombrarlas alrededor del mundo. deportiva como el de Silla, Calabuig,
Crespo y Alonso-Dos-Santos (2014), en el
que analizan el efecto de dichas variables
Azkariazad y Babakhani (2015) comentan sobre la satisfacción, obteniendo valores
que, en la literatura del marketing relacional, positivos y significativos de la confianza
resalta la confianza hacia la marca, ya que sobre la satisfacción y del compromiso
es una variable crítica para la mejora de a través de la confianza. Datos que nos
la lealtad del usuario, observando que en indican que se pueden corroborar con el
su trabajo adoptan un concepto de que estudio a realizar.
confianza incluye credibilidad. En el ámbito
deportivo no puede ser de otra manera, la
confianza que tienen los usuarios a dicha, En cuanto a la recomendación, estudios
como el de Sweeney, Soutar y Mazzarol

120
Influencia de la congruencia, confianza y compromiso en la recomendación de
marca de una maratón

(2012) detallan que el word of mouth se muestra corresponde a 102 hombres


encuentra en crecimiento, en cuanto a la (61.45%) y 64 mujeres (38.55%). En
atención prestada desde los practicantes cuanto a la procedencia de los hombres,
hasta los académicos estudiosos del encontramos que 102 son nacionales
tema. El término hace referencia sobre las (98.1%) y 2 extranjeros (1,9%). Respecto
recomendaciones que hacen los usuarios a la ocupación, 93 de ellos son empleados
sobre un producto/servicio utilizado, y con (89.4%), 8 son estudiantes (7.7%) y 3 se
ello desencadenar en la adquisición de encuentran jubilados (2.9%) y, finalmente,
servicios. Se puede decir que cuando existe en cuanto a su formación, 14 hombres
una cantidad alta de recomendaciones indican tener estudios secundarios (13.5%)
positivas de consumidores hacia y 90 poseen estudios universitarios
algún producto/servicio ofertado por (86.5%). Por lo que respecta a las mujeres,
una empresa el consumidor potencial 63 tienen una procedencia nacional
considerará el producto y se creará una (98.4%) y 1 es extranjera (1.6%). En cuanto
expectativa positiva sobre la calidad del a su ocupación, 52 están empleadas
producto/ servicio ofertado por la empresa (81.3%), 5 se encuentran desempleadas
(See-To & Ho, 2014). La recomendación (7.8%), 6 son estudiantes (9.4%) y 1 está
ha sido estudiada junto a las intenciones jubilada (1.6%). Por último, en lo referido
futuras en la gestión deportiva, estas han a su formación, 11 mujeres indican tener
sido estudiadas junto a variables como estudios secundarios (17.2%) y 53 poseen
la calidad, satisfacción, en los eventos estudios universitarios (82.8%).
deportivos, en donde se ha encontrado que
la satisfacción es un predictor significativo • Instrumento
de las intenciones futuras de asistir :
nuevamente al evento (Calabuig, Crespo,
& Mundina, 2012; Silla, Calabuig, & Añó, Para la recolección de datos, se utilizó un
2014; Hightower, Brady, & Baker, 2002). cuestionario estructurado informatizado a
Por todo ello, el objetivo del estudio se través del software Limesurvey, para que
centra en analizar si las variables de los organizadores del evento pudieran
congruencia, confianza y compromiso son enviar un email a cada participante con
o no significativas en la predicción de la el enlace de la encuesta, de manera que
recomendación de los participantes del pudieran completarlos en línea.
evento, y de ser así, en qué medida lo hace
cada una de ellas. En cuanto a las escalas de las variables
de estudio, se establecieron escalas
2. MATERIALES Y MÉTODOS estandarizadas, las cuales fueron
adaptadas de estudios previos. Para la
medida de la recomendación, encontramos
• Muestra la escala monodimensional de Zheitmal,
Berry y Parasuraman (1996). Por su parte,
Para la consecución del estudio se para el estudio de la congruencia, se ha
efectuó una investigación de carácter utilizado la escala de Grace y O’Cass (2005).
cuantitativo (encuesta), a una muestra de Para valorar el compromiso la escala se
166 corredores finalistas de la maratón ha formado a partir de las contribuciones
Internacional de Pacasmayo-Perú. Dicha de Fullerton (2005) y Hennig-Thurau

121
Influencia de la congruencia, confianza y compromiso en la recomendación de
marca de una maratón

(2004), y, finalmente, para el estudio de


la confianza se ha utilizado una escala
formada a partir de las propuestas de
Cáceres y Paparoidamis (2007) y Donio,
Massari y Passiante (2006). En todos los
casos las escalas fueron del tipo Likert con
valoración de 1 al 5, donde 5 es el valor
más positivo.

Tabla 1. Descriptivos de las escalas generales


• Análisis estadístico Elaborado: Por Martínez, Alguacil, Calabuig

La información recogida a través del • Regresión lineal de la predicción del


cuestionario fue analizada mediante el WOM
programa estadístico SPSS en su versión
25. En primer lugar, se ha realizado un Una vez conocidos los resultados
análisis descriptivo de los resultados descriptivos, se ha realizado un análisis
obtenidos en las variables de interés. de regresión lineal para comprobar si
Posteriormente, con el fin de plantear un las variables de interés, en este caso la
modelo predictivo de la recomendación de congruencia, la confianza en la marca
los participantes en el evento, se ha llevado y el compromiso con ella, predicen de
a cabo un análisis de regresión lineal para manera significativa las intenciones de
conocer si las variables de congruencia, recomendación de los participantes sobre
confianza y compromiso pueden el evento. Para la inclusión de las variables
considerarse predictoras significativas de independientes comentadas anteriormente,
la recomendación o WOM y, en caso de se ha realizado un análisis para comprobar
serlo, con qué peso lo hacen. que los valores de tolerancia y de inflación
de la varianza son adecuados, lo que
3. RESULTADOS se ha confirmado, demostrando así la
ausencia de colinealidad de las mismas.
Por otro lado, el valor del índice de Durbin-
• Descriptivos de las escalas Watson ha sido de 2.1, lo que demuestra la
independencia de las variables predictoras
En cuanto a los resultados descriptivos de respecto a la variable a predecir. En cuanto
las puntuaciones obtenidas en las escalas a la correlación de las variables (ver tabla
de las variables de interés, en la tabla 1 2), vemos que las distintas variables que
observamos cómo a nivel general el WOM forman parte del análisis muestran una
es el elemento que obtiene una mejor correlación significativa, pero teniendo
valoración media (4.62 ±.55) mientras que como valor más alto de correlación el .75 que
la valoración más baja se encuentra en encontramos en la relación del compromiso
la confianza en la marca, que aun siendo con la congruencia. Este valor queda por
la menos valorada, obtiene una media de debajo del valor de .85 considerado como
3.96 (±.88) donde 5 es el máximo. criterio para confirmar que ambas variables
no están excesivamente correlacionadas,
lo que podría indicar que están midiendo el
mismo constructo (Kline, 1998).

122
Influencia de la congruencia, confianza y compromiso en la recomendación de
marca de una maratón

han centrado en el contexto del marketing


general o del marketing de servicios,
donde aparecen contribuciones como la de
Zhang y Bloemer (2008), quienes hablan
del impacto del valor de la congruencia. En
dicho estudio se relaciona la congruencia
con componentes de la calidad, la
satisfacción, la confianzay el compromiso
afectivo, además de la lealtady el word of
Tabla 2. Correlación de Pearson
Elaborado: Por Martínez, Alguacil, Calabuig mouth (Wom) o recomendación. En este
estudio estudian la relación de las variables
En cuanto al modelo predictivo del WOM, de congruencia hacia la confianza, como
como se puede apreciar en la tabla 3, los de la congruencia hacia el compromiso
resultados indican que las tres variables encontrando resultados estadísticamente
propuestas predicen de forma significativa significativos. También se encuentran
la recomendación de los participantes estudios como el de Alguacil, Sánchez-
del evento (F(52.75)=25.20; p<.001). El García y Valantine (2019), en instalaciones
modelo propuesto es capaz de explicar un deportivas, donde se estudia la relación
48% de la varianza de la recomendación de la congruencia con la credibilidad y la
(R2=.49; R2adj=.48) y en la explicación de confianza y cómo esas variables influyen
dicha variable, vemos cómo el compromiso en las actitudes que se generan hacia la
es el elemento que mayor peso predictivo marca, lo que supone una mejor disposición
tiene (β=.30; p<.01), seguido de la hacia ella y, por tanto, mayor consecución
congruencia (β=.28; p<.01) y la confianza de niveles de lealtad. En el presente
(β=.20; p<.05). estudio, han quedado demostrada también
la relación entre congruencia, compromiso
y confianza, ya que las correlaciones han
resultado significativas. Por su parte el
estudio de Silla et al. (2016), estudian la
relación entre la confianza y el compromiso,
entre la confianza y la satisfacción y entre
el compromiso y la satisfacción, así como
la influencia de la satisfacción en las
intenciones futuras, resultando todas las
Tabla 3. Modelo predictivo de WOM relaciones estadísticamente significativas.
Elaborado: Por Martínez, Alguacil, Calabuig

Por otra parte, en cuanto al tipo de


análisis realizado, encontramos diferentes
contribuciones del contexto de los servicios
4. DISCUSIÓN deportivos que siguen los modelos de
regresión como medio para intentar
predecir variables de interés para la
El estudio de la marca, sobre todo en
gestión. Este es el caso de contribuciones
organizaciones de eventos deportivos,
como la de Aparicio, Elasri y Triadó (2018)
no se encuentra muy estudiada. Sin
o la de Kim y Lee (2018), entre otras.
embargo, sí encontramos estudios que se
También encontramos la aportación de

123
Influencia de la congruencia, confianza y compromiso en la recomendación de
marca de una maratón

Molina, Mundina y Alejos (2016) en la que así como continuar generando confianza y
se realiza un análisis de regresión para tratar de buscar su identificación con ella.
predecir la recomendación del servicio que
llevarán a cabo los usuarios del mismo. Por 6. REFERENCIAS
tanto, este estudio sigue esa misma línea,
utilizando un análisis de regresión en el
que se ha confirmado la importancia de la 1. Alguacil, M., Sánchez-García, J., &
congruencia, el compromiso y la confianza Valantine, I. (2019). Be congruent
para que los participantes de un evento and I will be loyal: the case of sport
puedan recomendarlo. Esta investigación services. Sport in Society, 1-16.
supone por tanto una contribución al área 2. Aparicio, P., Elasri, A., & Triadó, X.
de la percepción de marca, en este caso (2018). La satisfacción de los usuarios
de los eventos deportivos, con el fin de de actividades dirigidas de los Centros
aportar información valiosa a los gestores deportivos municipales de Barcelona.
deportivos para un mejor manejo de las SPORT TK-Revista EuroAmericana
herramientas de marketing, de forma de Ciencias del Deporte, 27-34.
que esas mejoras en las estrategias 3. Azkariazad, M. H. & Babakhani, N.
les repercutan en mejores niveles de (2015). An application of European
intenciones futuras, en este caso de Customer Satisfaction Index (ECSI) in
recomendación del evento. business to business (B2B) context.
Journal of Business & Industrial
5. CONCLUSIONES Marketing, 30(1), 17-31.
4. Barajas, A., Coates, D., & Sanchez-
El nuestro estudio la publicidad audiovisual Fernandez, P. (2016). Beyond
Como conclusiones del estudio, se ha retrospective assessment. Sport
comprobado que la recomendación es event economic impact studies as a
el elemento mejor valorado por parte de management tool for informing event
los participantes del evento, y que tanto organization. European Research
la congruencia, como el compromiso y la on Management and Business
confianza, predicen significativamente la Economics, 22(3), 124-130.
recomendación que estos realizarán sobre 5. Caceres, R. C., & Paparoidamis, N. G.
el mismo. La variable de compromiso es (2007), “Service quality, relationship
la que mayor peso aporta en la predicción satisfaction, trust, commitment
de la recomendación, seguido por la and business-to-business loyalty”,
congruencia y, por último, la confianza, European Journal of Marketing, 41
siendo capaz de explicar con el modelo (7/8), pp. 836-867.
conjunto un 48% de la varianza del WOM. 6. Calabuig, F., Crespo, J., & Mundina,
Con los resultados obtenidos, parece J. (2012). Efecto del coste percibido,
claro que si la organización pretende que la calidad de servicio y la satisfacción
los participantes recomienden el evento sobre las intenciones futuras del
en próximas ediciones, como los datos espectador. Estudios de economía
obtenidos indican que probablemente aplicada, 30 (2), 619-636.
harán, deberá trabajar en mantener unos 7. Camacho, D. P., Berenguer, S. A., &
buenos niveles del compromiso de los Pomar, J. M. N. (2015). Los costes de
participantes con la marca de la carrera, la celebración de un evento deportivo:

124
Influencia de la congruencia, confianza y compromiso en la recomendación de
marca de una maratón

Percepción de la comunidad de 139.


acogida. Journal of Sports Economics 15. Gregory, R. B. (2018). La influencia
& Management, (5), 17-36. de los eventos deportivos como
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to Brand Attachment and Brand desarrollo del mismo. Eracle. Journal
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125
Influencia de la congruencia, confianza y compromiso en la recomendación de
marca de una maratón

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intenciones futuras de los usuarios
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centro deportivo. Journal of Sports
Economics & Management, 4(1), 22-
38.

126
Marca país: análisis de resultados de las naciones del Country Brand Report
Latin American 2017-2018

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 127 - 139 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

MARCA PAÍS: ANÁLISIS DE RESULTADOS DE LAS


NACIONES DEL COUNTRY BRAND REPORT LATIN
AMERICAN 2017-2018
Fernando Hallo Alvear Katia Alarcón Mendoza
rohalloal@uide.edu.ec kaalarconme@uide.edu.ec
Universidad Internacional del Ecuador - Ecuador Universidad Internacional del Ecuador - Ecuador

Lizeth Sare Ramos


lisarera@uide.edu.ec
Universidad Internacional del Ecuador - Ecuador

RESUMEN
A nivel mundial los países realizan diferentes acciones para posicionarse, algunos crean su marca
país para comunicar atractivos turísticos, naturales, culturales, étnicos, entre otros. Las naciones que
alcanzan mejores resultados obtienen principalmente mayor número de ingreso de turistas extranjeros,
provocando también el ingreso de nuevas divisas. El presente trabajo analizó las acciones que los países
latinoamericanos ubicados en los primeros cinco puestos del Country Brand Report Latin American 2017-
2018 de FutureBrand realizaron para alcanzar este sitio, para lo cual se acudieron a fuentes diplomáticas
en territorio ecuatoriano como son las embajadas y oficinas comerciales de Argentina, Brasil, México,
Chile y Perú. Mediante herramientas de recolección de datos como entrevistas y encuestas se levantó la
información que fue después contrastada en fuentes secundarias oficiales y semi oficiales de las naciones
mencionadas. Los resultados mostraron que los países del ranking tenían su marca país y enfocaban sus
esfuerzos a la comunicación de fortalezas específicas de cada territorio, además de presentar incremento
de turistas posterior a la aplicación de las estrategias de City Marketing. Es evidente que una correcta
aplicación de estrategias de marketing ayuda a la recordación de marcas, en este caso de países, y
provocar que las personas busquen conocerlos.

Palabras clave: Marca País, City Marketing, Marketing.

ABSTRACT

In the world, countries take different actions to position themselves, some create their country brand to
communicate tourist, natural, cultural, ethnic attractions, etc. The countries that achieve the best results
obtain the highest number of foreign tourists and new currencies. The present work analyzed the strategies
that the Latin American countries located in the first five posts of the Future Brand Brand Latin American
2017-2018 made to reach this site, went to diplomatic sources in Ecuadorian territory such as embassies
and commercial offices of Argentina, Brazil, Mexico, Chile and Peru. Through data collection tools such as
interviews and surveys, information was collected that was later verified in official and semi-official secondary
sources in these countries. The results showed that the ranking countries had their country brand and
focused their efforts on the communication of specific strengths of each territory, in addition to presenting
an increase in tourists after the application of City Marketing strategies. A correct application of marketing
strategies helps to remember brands, in this case of countries, and cause people to seek to know them.
Keywords: country brand, City Marketing, Territorial Marketing.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

127
Marca país: análisis de resultados de las naciones del Country Brand Report
Latin American 2017-2018

1. INTRODUCCIÓN El marketing territorial brinda una renovada


definición del lugar, Uno de los objetivos
El marketing tiene un papel importante a principales es el desarrollo económico
nivel estratégico, teniendo en cuenta que su del lugar dónde se llevarán a cabo
objetivo principal es satisfacer la necesidad las estrategias. Las estrategias deben
de los consumidores generándoles valor centrarse en que el territorio se mantenga
y alcanzando rentabilidad a la empresa, competitivo ya que el manejo adecuado y
los encargados de planificar deben oportuno tienen un impacto mayor en el
identificar las oportunidades presentes en ámbito económico local.
el mercado y tratar de llegar con una mejor
diferenciación. Los territorios, las ciudades o los países
tienen la oportunidad de mostrarse al
Este enfoque no cambia con la aplicación mundo con su propia identidad y marca,
que se le dé al marketing; dentro de la como instrumento de gestión y de
evolución nace el marketing territorial, que comunicación, permitiendo la planificación
integra unos elementos que conforman la para potenciar sus fortalezas y buscando
estrategia que adoptan los territorios, no una identidad de imagen que les permita
solo en el ámbito de hacer una imagen sino incrementar y desarrollar sus ventajas
también una herramienta de desarrollo competitivas. (Sánchez Sánchez, 2017)
(Caro, Amilcar, & Gómez, 2015). En otras
palabras, este concepto se entiende como De lo mencionado, se desprende el
una forma en que los gobiernos de las término branding, que es una técnica que
ciudades y los países buscan impulsar su se implanta en las políticas territoriales y
territorio en diversos campos potenciando turísticas con el objetivo de desarrollar una
el lugar y su cultura y tratando de resolver idea que esté dotada de contenido visual y
una necesidad a través de la promoción de verbal, siendo eficaz para múltiples públicos
las ventajas competitivas que el territorio en diferentes situaciones y construida en
posee frente a su competencia. torno a atributos emocionales. (Plumed
Lasarte, 2014).
El proceso de planeación estratégica
orientado a las comunidades desde Comprender que la experiencia de marca
el marketing territorial es un aspecto se compone de todas las interacciones
de relevancia. El marketing territorial de ella con el cliente, conlleva a entender
otorga a las producciones endógenas por qué resulta una tarea difícil crear
identidad, competitividad, reconocimiento una firma poderosa si no existe un
y comercialización (Arias Salazar & alineamiento con este propósito; primero
Rodríguez Blanco, 2018). A su vez, este tener una marca fuerte, después brindar
concepto brinda una nueva definición una excelente experiencia al cliente (Llopis
del lugar ya que desde su punto de vista Sancho, 2018). El concepto de marca es
lo concibe como un espacio competitivo una herramienta fundamental para que
donde se logrará vender los atractivos países, ciudades y regiones, puedan
y características únicas que este lugar promocionarse en un mundo que día a día
posea. se hace más competitivo, y en el cual los
diferentes sitios compiten como destinos
para el turismo, para las inversiones y

128
Marca país: análisis de resultados de las naciones del Country Brand Report
Latin American 2017-2018

para los compradores de sus productos y mundo, al momento de realizar estrategias


servicios (Andrade, 2015). que conlleven a conseguir una imagen
positiva (Hallo Alvear, 2016).
Es clara la necesidad de los estados por
diferenciarse y ganar un puesto dentro de Cuando se habla de marca país se refiere
la mente de las personas, pues muchas a la imagen que un país crea o diseña para
de éstas no solamente son turistas, sino posicionarse en el mercado internacional;
también empresarios o inversionistas que según Anholt (2009), los países buscan ser
buscan lugares adecuados para dejar su diferenciados, así sus atributos naturales
capital, más allá de temas económicos que sean similares pues es un requisito en la
también son importantes al momento de construcción de identidad de marca; para
decidir. eso existen 6 pilares fundamentales sobre
los cuáles se estudia y se mide la eficiencia
Según un estudio de Javier Noya, de un país con relación a su marca, y
investigador principal de Imagen son: turismo, exportaciones, población,
Exterior de España y Opinión Pública, gobernabilidad, cultura y patrimonio
y Fernando Prado, socio director cultural, inversiones e inmigración. Sobre
de Reputation Institute España y estos se fundamenta el hexágono de Anholt
Latinoamérica, actualmente el 40% de y el estudio de estas variables proporciona
los países en el mundo utiliza la gestión una buena o mala imagen de la nación.
de la marca país como una estrategia
para mejorar su posición competitiva El significado de marca país es diverso
no solo en el turismo, sino también y depende del enfoque que cada autor
en sus relaciones comerciales. (Díaz da sobre su perspectiva estratégica y
Fiallos, 2015, pág. 1) aplicativa; por ejemplo, para (Barrientos
Felipa, 2014) es un proceso de creación
Para que las estrategias de branding sean de una oferta de productos tangibles más
exitosas mientras consiguen crear valor, intangibles, como parte de una estrategia
es preciso de que los consumidores estén de marketing país. La marca ciudad o marca
convencidos de que existen diferencias país es el reflejo de su identidad (Martínez,
significativas (Kotler & Keller, 2016); 2007). Asimismo, para (Andrade Yejas,
acoplando a las naciones, es de suma 2016), la marca país refleja una visión
importancia que las personas puedan holística de la imagen de un territorio que
identificar diferencias atractivas entre los se refuerza y se enriquece con la inversión
países. en comunicación del país de origen.
Cada país tiene un importante caudal de
cualidades que los hacen diferentes unos
El branding de países inició con la propuesta a otros, que los distinguen, que deberían
realizada por Simon Anholt, quien impulsó servirles como diferenciadores en la oferta
el concepto que en inglés es “Nation Brand” que proyecten al mercado (Echeverri &
o en castellano “Marca Nación o Marca Rosker, 2011).
País”, y que se direcciona al estudio de
la reputación que tienen los países. Toma
importancia por la representatividad que El desarrollo de una marca que representa
juega para cada uno en su proyección al a un país se considera como una estrategia
conservadora de una imagen estable ante

129
Marca país: análisis de resultados de las naciones del Country Brand Report
Latin American 2017-2018

el mercado internacional (Salas & Villacis, La marca país influye en dos dimensiones:
2018). como marca de origen, un país generará
por medio de su imagen una ventaja o una
De la concepción de marca país desventaja para una empresa internacional
o marca ciudad, se desprenden en fabricar en ese país; como país de
algunos otros términos que aportan origen, la imagen de ese país ayudará o
al estudio dentro del City Marketing, perjudicará a la promoción de los productos
como es el caso del Citybranding, que y servicios domésticos en su promoción en
hace referencia al proceso de aplicar el extranjero (Barrientos, 2014).
branding en las ciudades y que se
lo empezó a tratar desde finales de La construcción de una marca país
la década de los noventas (Blain, debe comenzar con una estrategia
Levy, & Brent Ritchie, 2005). Aparece de posicionamiento que asegure su
también el marketing de lugar que, permanencia en el mercado global, por
como lo expresa (Govers & Go, Place esta razón se debe tener en cuenta cuál
Branding. Glocal, Virtual and Physical es la imagen que se quiere proyectar, de
Identities, Constructed, Imagined igual manera es necesario tener claro
and Experienced, 2009), es la el concepto que se va a manejar para el
tradicional segmentación, orientación desarrollo de cada una de las estrategias
y posicionamiento dirigidos a la a implementar para el lanzamiento y
promoción de los lugares, en los desarrollo de la marca país.
que a veces se incluyen canales de
decisión en red y también el desarrollo Dentro de la construcción
: de la marca país
de productos; entre otros conceptos se puede incluir el marketing de destinos
que giran en torno a potenciar a los cuya finalidad es potenciar la imagen de
países o ciudades citado en (The un lugar en específico. Un destino evoca
Institute for Business and Finance diferentes sensaciones en una persona sin
Research, 2018, pág. 879) haber visitado el lugar.
Según Kotler (2012), existen seis
Por lo tanto, la marca país es parte de situaciones de imagen de un destino que
una estrategia de marketing en la que se son las siguientes:
posiciona y se da una imagen a una nación - Imagen positiva: El destino se adecua
para ofertar sus atractivos turísticos, a lo que el turista o visitante busca.
culturales, deportivos, entre otros. Un
factor que puede apoyar la sostenibilidad - Imagen débil: El lugar de destino
en el comercio internacional es la marca carece de atractivos o recursos para
país (Felipa, 2014); es decir, busca crear atraer visitantes, o simplemente no
una percepción positiva para el público los promociona adecuadamente.
objetivo y crear una marca competitiva en - Imagen negativa: La imagen que se
el mercado mundial, ya que en la actualidad proyecta del lugar de destino no es
muchos países utilizan una marca país buena y no atrae visitantes.
para posicionarse y hacer conocida su - Imagen mixta: Se refiere a una mezcla
nación. de atributos positivos y negativos,
generalmente en las campañas de
promoción se enfatiza en los atributos

130
Marca país: análisis de resultados de las naciones del Country Brand Report
Latin American 2017-2018

positivos evitando mencionar los Los mensajes se construyen a partir de


puntos negativos. la promesa de marca, la cual debe ser
- Imagen contradictoria: Es cuando cumplida a cabalidad, esto no es solo
el destino tiene una diferencia el slogan que servirá de cierre para las
bastante considerable entre la campañas promocionales (Iñiguez & Tusa,
imagen que proyecta y la realidad, 2017). Hay que tener clara la idea de que
es decir, el visitante tendrá mayores “la publicidad transmite el posicionamiento
expectativas y su experiencia no será de la marca y se beneficia de la publicidad
tan agradable. La información que en exhibición en línea o del marketing de
recibe el turista debe estar muy bien los motores de búsqueda que envían un
adecuada a la realidad. llamado más fuerte a la acción” (Kotler &
- Imagen demasiado atractiva: La Keller, 2016, pág. 579).
imagen del destino se satura, debido
a que se realiza una promoción Los consumidores al momento de buscar
excesiva del lugar. información sobre opciones en el mercado
pueden obtenerla de distintas fuentes como
Con lo mencionado, aparece el concepto las personales (familia, amigos, vecinos,
de Imagen País, que es un elemento conocidos), comerciales (publicidad,
intangible y resulta ser la concepción que vendedores, distribuidores, sitios web,
los demás países o consumidores tienen de empaque, exhibiciones), públicas (medios
una determinada nación. Esta percepción de comunicación masiva, organizaciones
tiene la característica de ser cambiante de defensa del consumidor, búsquedas en
con el paso del tiempo, ya que los países Internet) y fuentes empíricas (manipular,
evolucionan y se transforman al igual que examinar y utilizar el producto). Las
los consumidores (Chavarría Granados fuentes comerciales son las que permiten
& Pachecho Revilla, 2007). La estrategia al consumidor obtener mayor cantidad de
de capitalizar la imagen de un país surge datos, pero las personales son las más
de la necesidad de diferenciación de los eficaces (Kotler & Armstrong, 2012).
territorios a través de la identificación de
las características de cada lugar, creando La principal tarea de una marca país es
incentivos y atractivos para sus visitantes y resaltar las características atractivas y
residentes (Echeverri Cañas, Ter Horst, & distintivas alineadas a las expectativas
Hernán Parra, 2014). y percepciones de su target. La marca
país no solamente atrae a los turistas,
La arquitectura de una marca país debe sino además cautiva a los inversionistas
tener en cuenta los efectos que se generan y ayuda en la exportación de las marcas
cuando se aplica en un entorno tan nacionales (Dinnie, 2008). Un objetivo
cambiante como es el político y económico. de posicionamiento es promocionar una
La marca país va más allá de una decisión identidad clara, definida y unificada.
de gobierno o una estrategia promocional,
debe capitalizar la reputación de los países En Latinoamérica se han creado diversas
en el extranjero (Echeverri, Estay-Niculcar, estrategias de implementación de marca
& Rosker, 2012). país. La construcción en América del Sur
se encuentra en su etapa introductoria.
Los países han creado marcas territoriales

131
Marca país: análisis de resultados de las naciones del Country Brand Report
Latin American 2017-2018

con restricciones presupuestarias con el realización de ferias donde se promocione


fin de proyectar una imagen integradora y la marca país y los ciudadanos se sientan
positiva en los mercados internacionales. identificados con esta, otro medio de
El desarrollo de una marca país y su difusión de la marca es mediante revistas
gestión es una estrategia aún lejana para o documentales televisados a nivel
los países de América del Sur. (Echeverri, internacional. Las estrategias publicitarias
Estay-Niculcar, & Rosker, 2012). que se utilicen deben ir de acuerdo al
target al que se quiera llegar, la estrategia
El desafío que enfrenta la marca país es debe estar enfocada a las necesidades de
encontrar una estrategia que sea creíble, cada público.
relevante para la audiencia, fiel a la realidad
y a las aspiraciones del lugar, capaz de FutureBrand, organización que trabaja en el
abarcar esta variedad de características estudio y aprovechamiento de marcas para
sin llegar a ser un compromiso aburrido el crecimiento, dentro de su análisis de las
que pueda afectar la percepción de la mejores marca país a nivel latinoamericano,
población (Echeverri, Estay-Niculcar, & una de las dimensiones que evalúa es el
Rosker, 2012). denominado “made in”, dónde se estudia
el deseo de comprar productos de ese
La diferenciación es esencial en este tema país, productos de alta calidad, productos
ya que a través de este diferenciador únicos y auténticos (Future Brand,
se logra la identidad y se potencian las 2019), por lo que es necesario lograr una
características, valores, cultura, creencias percepción favorable en el “efecto made
y otros aspectos que son importantes in” ya que de esta manera el país logra ser
resaltar para dar a conocer el país en competitivo tanto en el ámbito productivo
el exterior. Existen varias estrategias como en actividades sociales que permiten
para posicionarse de mejor manera; por su desarrollo.
ejemplo, la revalorización de las tradiciones
ancestrales, cuidado ambiental, producción Según el modelo de Da Silva (2010),
nacional, creencias, entre otros. existen 3 factores que determinan el efecto
made in:
En su mayoría los países se dedican a - Factores del consumidor (notoriedad
producir y exportar productos en los que de la marca, proceso de compra,
tienen algún tipo de ventaja competitiva, tendencias)
este es el caso de Chile con el vino, Francia - Factores del producto y mercado
con quesos, Ecuador con el cacao, entre (características del producto, tipo y
otros; es aquí donde ingresa el contexto competencia)
de marca de origen. Uno de los principales - Factores del entorno del país (nivel de
objetivos que los países buscan en su desarrollo del país, similitud política,
mayoría es el incremento del número de cultural y social del país de origen en
visitantes que ingresan al país por lo que relación con el país de destino)
utilizan diferentes medios de comunicación
para difundir la publicidad de su marca y lo
realizan mediante medios convencionales Se espera que el posicionamiento no solo
como televisión, radio, prensa escrita y mejore la imagen de un país, sino que
redes sociales; otros países optan por la además refuerce el concepto del made in

132
Marca país: análisis de resultados de las naciones del Country Brand Report
Latin American 2017-2018

en las etiquetas de los productos que se resaltando su diversidad cultural y étnica.


comercializan en mercados internacionales El logotipo de Brasil representa en su
(Echeverri,Lina,Estay,Rosker,Eduardo, mayoría el ámbito turístico que este país
2012). posee como las montañas, el mar, playas y
la alegría de sus habitantes. El slogan que
Un problema que surge en Latinoamérica la marca Brasil maneja es ¡sensacional!
es que las marcas de los países son
relativamente similares, la mayoría se Chile es uno de los países de Latinoamérica
centran en resaltar atractivos geográficos, pionero en abrirse al comercio exterior y es
costumbres, religión y no concentran uno de los países con mayor estabilidad
sus esfuerzos en los verdaderos política y económica por lo que tiene muy
diferenciadores que poseen que podrían buenas condiciones para la inversión. En el
ser temas gastronómicos, culturales 2004 se lanzó una campaña para posicionar
o poblacionales. Si bien es cierto en la imagen país en el exterior. La marca que
Sudamérica las diferentes naciones poseen se eligió en ese año debía contener una
ciertas características similares, cada buena asociación y vínculos emocionales
país debe buscar una ventaja competitiva para crear una buena experiencia en el
frente a las demás enfocando mejor sus público. El slogan de la marca es “All ways
esfuerzos de marketing. surprising” que según los investigadores de
Interbrand (empresa que realizó la marca
En Argentina se vio la necesidad de tener país) este hace referencia a una relación
una marca país porque se quería posicionar entre Chile y los extranjeros. Interbrand se
al país en el exterior, existe un factor que maneja con 3 mensajes claves que son:
diferencia y ha hecho que Argentina sea - Geografía sobrecogedora, variada y
reconocida a nivel mundial; este punto transparente.
es el fútbol y la influencia que Maradona - Gente cálida, eficiente y emprendedora.
y actualmente Messi han tenido a nivel - Un país estable, abierto al mundo, con
mundial por ser reconocidos futbolista. A instituciones sólidas con seguridad
pesar de tener puntos a su favor en ámbitos jurídica.
culturales y deportivos la marca país de
Argentina se ha visto afectada debido a
la inestabilidad política y económica que En el caso de México, en 1999 se trabajó
atraviesa en este momento, es aquí donde con una marca país, luego de un tiempo
se obtiene una percepción negativa del se dieron cuenta que no existía identidad
país, la cuál debe ser contrarrestada. ya que no reflejaba la pluriculturalidad de
la nación. Para hacer un refrescamiento
de marca se plasmó la identidad visual y
Brasil en 2002 lanzó una campaña a nivel un nuevo slogan. El prototipo se presentó
mundial auspiciando la marca Brasil, cuyo en el 2005, el objetivo principal era incluir
objetivo era difundir la marca en el exterior. elementos que describan y representen
Crea el Plan Acuarela con el objetivo de en su totalidad la esencia de México para
incluirlo entre los primeros 20 destinos lograr identidad y posicionamiento el
de turismo a nivel mundial. Este plan se mercado internacional. Se creó el rol de
lanzó con la finalidad de reposicionar la embajadores de marca para las personas
marca mediante una construcción de una que mediante su trabajo han promovido y
nueva imagen turística y llegar al exterior siguen promoviendo la imagen positiva de

133
Marca país: análisis de resultados de las naciones del Country Brand Report
Latin American 2017-2018

México. lugares antes mencionados. Las variables


Por otro lado, el objetivo principal de la estudiadas fueron las siguientes:
marca país de Perú es impulsar el turismo
y las exportaciones y de esta manera atraer
inversiones, su marca país fue lanzada en
el año 2011 y se obtuvo un buen resultado
con un documental que presentaron en
distintas plataformas de visualización.
La gastronomía es uno de los puntos
explotados por la marca.
Tabla 1 - Variables de estudio en técnicas de recolección
Con todo lo anterior, la investigación
presenta importancia debido a que el
análisis de los datos y la presentación de Nota: Para obtener las variables de estudio
los resultados puede conllevar a que los se tomó como referencia la metodología
especialistas de marketing establezcan usada por FutureBrand. Tomado del
mejores estrategias que permitan que los Country Brand Report Latin American
países no solamente alcancen los objetivos 2017-2018.
de nación, sino también que se tengan
países de Latinoamérica en mejores Para la presentación de resultados en la
ubicaciones dentro de rankings mundiales. actual investigación, el análisis de los datos
multivariable se enfoca principalmente a
2. MATERIALES Y MÉTODOS conocer si los países que forman parte del
estudio poseen marca país y, de ser el caso,
entender las estrategias de construcción de
Esta investigación fue desarrollada marca, así como también las de difusión y
bajo el método inductivo, en donde se comunicación para, posteriormente en otro
busca llegar a conclusiones generales estudio, realizar un análisis correlacional
indagando hechos particulares, en un que permita ahondar en las conclusiones
estudio de campo utilizando herramientas de la misma.
de recolección de datos como la entrevista
y el cuestionario a los funcionarios de las
embajadas y oficinas comerciales ubicados Se utilizó las variables que los autores
en el territorio ecuatoriano. planteaban con respecto a la construcción
de marca país encasilladas de la siguiente
forma dentro de la investigación:
Los países seleccionados fueron: 1.- Productos y Servicios
Argentina, Brasil, México, Chile y Perú,
puesto que son los que forman parte del 2.- Turismo
Country Brand Report Latin American 3.- Patrimonio y Cultura
2017-2018, ubicándose en los primeros 4.- Educación y Deportes
cinco puestos respectivamente. 5.- Empresas y organismos

El levantamiento de información se realizó Posterior a la obtención de los resultados,


durante los meses de julio y agosto del 2019, se los comparó con las variables que
mediante el acercamiento diplomático a los

134
Marca país: análisis de resultados de las naciones del Country Brand Report
Latin American 2017-2018

FutureBrand midió en su ranking, y que


son:
1.- Patrimonio y Cultura
2.- Turismo
3.- Made in
4.- Aptitud para los negocios
5.- Sistema de valores
6.- Calidad de vida

3. RESULTADOS Figura 2. Variables de construcción de Marca País


vigentes de las naciones en estudio – en porcentaje.
Elaborado por: Autores
Con las técnicas de recolección de datos
aplicadas en la presente investigación se Desde el punto de vista de los medios de
obtuvo los siguientes resultados. comunicación para difundir la campaña,
se obtuvo que los utilizados guardan una
similitud entre ellos. La Figura 3 muestran
los resultados.

Figura 1. Cantidad de naciones que cuentan con Marca


País vigente
Elaborado por: Autores
Figura 3. Medios de comunicación utilizados para
difundir las campañas de Marca País de las naciones en
estudio – en porcentaje
En la Figura 1 se observa el porcentaje Elaborado por: Autores
de países que poseen o has desarrollado
marcas país para sus naciones y que
siguen vigentes. Dentro del análisis comparativo de las
estrategias y objetivos de las Marcas
Se puede observar que el 100% de las País de cada nación, se vio pertinente
naciones cuentan con Marca País de realizar la comparación con las
manera vigente. variables utilizadas por FutureBrand en
su medición del periodo 2017-2018 en
América Latina.
En la Figura 2, se observan las variables
de construcción de Marca País que las
naciones enfocan dentro de su estrategia. Los resultados que se presentan en la
siguiente tabla muestran el comparativo

135
Marca país: análisis de resultados de las naciones del Country Brand Report
Latin American 2017-2018

de las variables que utilizaron las su estrategia.


naciones versus las variables que utilizó
FutureBrand, teniendo éstas últimas el Para Brasil, las dimensiones que mejor
porcentaje de importancia otorgado por calificación tiene según FutureBrand
la mencionada institución. son: Patrimonio y cultura, Turismo,
Made in y Aptitud para los negocios;
dichas dimensiones empatan con 4
objetivos que tiene la marca país que
son Promoción del turismo, Patrimonio
y cultura, Empresas y organismos, junto
con Educación y deportes.

Para Future Brand las dimensiones


que lidera México son: Patrimonio y
cultura, Turismo, Made in y Aptitud para
los negocios. Estas dimensiones se
empatan con los objetivos que persigue
la marca país y que fueron evidenciados
en la investigación realizada.

En el caso de Chile, las dimensiones


mejor puntuadas de acuerdo a
FutureBrand son: Patrimonio y cultura,
Turismo, Made in y Sistemas de valores.
Por su lado, los cuatro objetivos que
busca impulsar Chile con su marca
país son Patrimonio y cultura, Turismo,
Empresas y organismos y Educación
Tabla 2 – Variables utilizadas por las naciones versus las
utilizadas por FutureBrand en la construcción y medición y deportes; es decir, lo que impulsa
de impacto de Marca País la marca país también es medido por
Elaborado por: Autores
FutureBrand.

Nota: Resultados obtenidos de la Y, por último, las dimensiones que Perú


investigación propia comparados con lidera en la medición de FutureBrand
los resultados del Country Brand Report son: Patrimonio y cultura, Turismo, Made
Latin American 2017-2018 in y Sistema de valores. Los objetivos
de la marca país de Perú se empatan
De acuerdo al reporte de FutureBrand en su mayoría con la medición de esta
las dimensiones en las que Argentina organización.
lidera la medición son: Patrimonio y
cultura, Turismo, Made in y Aptitud para
los negocios; estas 4 dimensiones se
empatan a los objetivos principales que
la marca país busca promover dentro de

136
Marca país: análisis de resultados de las naciones del Country Brand Report
Latin American 2017-2018

turismo, inversiones, relaciones


diplomáticas y culturales. Por esta razón,
en la gestión de la marca país se debe
tener una interacción constante entre
temas económicos, políticos, sociales y
culturales.

Es evidente que los países que forman


parte del estudio, al manejar Marca
País ha permitido que se encuentren en
los primeros sitiales del Country Brand
Report Latin American 2017-2018 de
Future Brand.

Las dos dimensiones con mayor


participación en el estudio son Turismo
y Patrimonio y Cultura, evidenciando
que las naciones que la utilizan intentan
posicionar su marca con respecto a
diferenciadores propios de cada país.

Las redes sociales y los medios


tradicionales guardan un equilibrio en
participación, esto se vuelve interesante
analizarlo para una futura investigación
puesto que depende mucho del segmento
objetivo de personas a las cuales cada
nación quiere llegar, así como también
del presupuesto con el que cuentan.

Es importante mencionar que cuatro


de los cinco países en estudio tienen
Tabla – 3 Marcas y productos/servicios que forman parte renombre en deportes, en especial con
de la medición en Made in de las naciones en estudio.
Nota: Las marcas son nombres registrados por
el fútbol; sin embargo, no todos son
empresas de cada país; mientras que productos identificados por esta dimensión dentro
/ servicios son genéricos que forman parte de las del medición.
naciones en estudio.
Elaborado por: Autores

Con respecto al tema de Made in, es


importante evidenciar que cuatro de las
4. DISCUSIÓN cinco naciones tienen posicionamiento
tanto de marcas como de productos
La marca país tiene mucha importancia genéricos, únicamente Chile presenta en
en un mundo globalizado, ya que del la medición productos genéricos como
manejo de ésta dependen negocios, parte de la recordación.

137
Marca país: análisis de resultados de las naciones del Country Brand Report
Latin American 2017-2018

5. CONCLUSIONES Blanco, L. (2018). Acciones


de marketing territorial para el
El uso de Marca País en las naciones desarrollo del Consejo Popular
estudiadas aportó a conseguir los Aeropuerto Viejo de Bayamo, Cuba.
primeros puestos en la medición de Revista Granmense de Desarrollo
FutureBrand 2017-2018; sin embargo, es Local.
importante ampliar el estudio puesto que 5. Barrientos Felipa, P. (2014). El
factores coyunturales externos pudieron desafío de la marca país y el
sumar al posicionamiento y recordación comercio internacional de productos.
a nivel mundial, tales como factores Alma Máter, 2.
políticos, naturales, tecnológicos, e 6. Barrientos, F. (2014). El desarrollo
incluso legales como la corrupción. Se de la marca país: base para
debe trabajar para que la dimensión de posicionarse a través de las
Made in pueda tener mayor porcentaje exportaciones no tradicionales.
de recordación en marcas que en Finanzas y Política Económica, 6.
productos / servicios (genéricos) puesto 7. Caro, Y., Amilcar, E., & Gómez , A.
que representa un factor fundamental en (2015). Qué es y cómo se desarrolla
aquellas naciones que a nivel mundial un plan de marketing territorial.
si cuentan con este factor. Las naciones Geon, 76-82.
deben trabajar en la construcción y 8. Chavarría Granados, M., &
manejo de Marca País para logra mayor Pachecho Revilla, M. (Agosto de
posicionamiento, resulta un factor crítico 2007). Maestría en Administración
dentro de las decisiones políticas que los de Empresas con énfasis en
gobiernos deben tomar para obtener los Mercadeo Ejecutivo. La Marca País
beneficios antes mencionados. Todavía como un instrumento para contribuir
ningún país de América del Sur consta al proceso de internacionalización
dentro de los primeros treinta puestos en de las PYMES. San José .
el The FutureBrand Country Index Report
2019 (Future Brand 2019). 9. Chicaiza Villalba, R., Lastra Vélez,
J., & Yánez Velásquez, J. (2014). La
marca país: su origen y evolución,
6. REFERENCIAS caso Ecuador. RETOS. Revista
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Revista Escuela de Administración 11. Echeverri Cañas, L. M., Ter Horst,
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3. Andrade, D. (2015). Aplicaciones IMAGEN PAÍS DE COLOMBIA.
digitales con Software libre para ARBOR Ciencia, Pensamiento y
City Branding. Cultura, 1-29.
4. Arias Salazar, C., & Rodríguez 12. Echeverri, L., Estay-Niculcar, C.,

138
Marca país: análisis de resultados de las naciones del Country Brand Report
Latin American 2017-2018

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Estudios y Perspectivas en Turismo. TERRITORIAL RODADERO
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139
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 140 - 151 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

CALIDAD DEL SERVICIO. ESTUDIO DESCRIPTIVO


DE LOS SERVICIOS ADMINISTRATIVOS DE UNA
UNIVERSIDAD ECUATORIANA
Fernando Hallo Alvear
rohalloal@uide.edu.ec
Universidad Internacional del Ecuador - Ecuador

Pamela Fajardo
pamelaf@uhemisferios.edu.ec
Universidad de los Hemisferios - Ecuador

RESUMEN
Los servicios prestados por las instituciones permiten que el cliente evalúe la calidad y también la experiencia
de compra, permitiendo medir su satisfacción. Este trabajo evaluó la calidad de los servicios prestados en
el área administrativa de la modalidad de estudios en línea en una universidad privada ecuatoriana. La
metodología utilizada se basó en la aplicación de los modelos SERVPERF y SERVQUAL en los estudiantes
de la institución, valorando sus percepciones y expectativas en las cinco dimensiones de los modelos, por
dos ocasiones en el mismo período en dos años consecutivos. Los resultados obtenidos mostraron que
la evaluación de los estudiantes de la modalidad fue moderadamente alta, sin tener en cuenta la parte
académica. También hay diferencias en la percepción de la calidad de los servicios por niveles académicos
en los que los alumnos se encuentran, sin discriminar la edad, género o cualquier otro tipo de variable
debido a la heterogeneidad de la población de estudio.

Palabras clave: SERVPERF, SERVQUAL, calidad de servicio, universidad, modalidad en línea.

ABSTRACT

The services offered by the institutions allow the customer to evaluate the quality and also the shopping
experience, allowing to measure their satisfaction. This work evaluated the quality of the services of the
administrative area of the modality of online studies in an Ecuadorian private university. The methodology
used was based on the SERVPERF and SERVQUAL models in the students of the institution, valuing
their perceptions and expectations in the five dimensions of the models, for two occasions in the same
period in two consecutive years. The results obtained showed that the evaluation of the students was high,
regardless of academics. There are also differences in the perception of the quality of services by academic
levels in which students are, excluding age, gender or any other variable due to the heterogeneity of the
study population.

Keywords: SERVPERF, SERVQUAL, quality of service, university, online modality.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

140
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

1. INTRODUCCIÓN La calidad de un servicio tiene dos


dimensiones: una instrumental y otra
Dentro del contexto educacional, en Ecuador funcional. En consecuencia, como afirma
la educación superior está regida por la Gronroos, un servicio se identifica por los
Ley Orgánica de Educación Superior, en aspectos “técnicos” y “funcionales”, los dos
donde se establecen algunas modalidades componentes de la calidad (Cobra, 2001).
de estudios, entre ellas la denominada Se debe medir estadísticamente la calidad
modalidad en línea antes llamada a aplicando cuestionarios, entrevistas o
distancia. Evaluar la calidad percibida por cualquier instrumento que permita controlar
los estudiantes de la Modalidad a Distancia y medir la satisfacción de los clientes
respecto a los servicios administrativos internos y externo. (Castellanos, 2008)
ofrecidos por la universidad resulta de
suma importancia para medir acciones Se puede afirmar que para medir el servicio y
estratégicas; utilizando para este propósito la satisfacción entran en juego la expectativa
los modelos de medición de calidad de como la percepción en el cliente; por lo
los servicios SERVQUAL y SERVPERF. tanto, dicha evaluación de servicio debe
Es importante mencionar que, por ser establecerse como un valor que genere
información institucional, se mantiene el acciones en el trabajo diario enmarcado
nombre de la universidad en reserva. dentro de los axiomas estratégicos
empresariales. (Uribe Macías, 2010)
La calidad de servicio representa una de
las variables consideradas clave por los Por otro lado, a partir de 1895 los
expertos para la competitividad de una profesores Pasuraman, Zeithaml y Berry
organización, más aún si éstas quieren desarrollaron varios estudios cualitativos
permanecer en un mercado competitivo y cuantitativos que dan origen a la
donde los clientes buscan más que un escala SERVQUAL por su abreviatura de
producto, buscan experiencias. Por tanto, SERVice QUALity, también conocido
la calidad del servicio se convierte en un como Modelo PZB (iniciales del apellido
elemento estratégico que confiere ventaja de sus autores). Este modelo define la
diferenciadora (Mendoza Aquino, 2009). calidad del servicio como la diferencia
entre las percepciones de los clientes y las
El concepto de calidad ha evolucionado expectativas formada. Se evalúa la calidad
con el pasar de los años. En sus orígenes de servicio desde la perspectiva del cliente
la calidad era costosa porque rechazaba y si el valor de las percepciones iguala o
los productos defectuosos, lo que supera el de las expectativas, el servicio
representaba coste, y después recuperar es considerado de buena calidad, pero si
de alguna forma dichos productos, si era el valor de las percepciones es inferior al
posible, representaba otro coste adicional. de las expectativas se dice que el servicio
Hoy son las empresas de servicios las presenta deficiencias de calidad. (Hoffman
que representan la mayoría en los países & Bateson, 2011)
desarrollados, puede alcanzar fácilmente
el 70 – 75%, en detrimento de los empleos Dentro de la corriente que es contraria
industriales. (Cuatrecasas, 2005) a la medición de la calidad de servicio a
través de la diferencia entre percepciones
y expectativas, destaca especialmente la

141
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

aportación de Cronin y Taylor (1992) con


su modelo SERVPERF por su abreviatura
SERVice PERFormance, el mismo que se
entiende como la medición y evaluación de
la calidad del servicio, únicamente basado
en las percepciones, es decir eliminando
las expectativas de los clientes. (Mendoza
Aquino, 2009)

Ambos modelos se enfocan a medir lo que Tabla 1 - Dimensiones del modelo SERVQUAL y su
el cliente experimenta del servicio de las importancia para los clientes
Nota: Para sacar la importancia se pidió a consumidores
organizaciones, pese al debate de autores que repartieran entre 100 puntos. Adaptado de
de que un modelo mide de mejor manera Improving Service Quality in America: Lessons Learned,
de Leonard, Berry, Parasuraman, & Zeithaml, Academy
que el otro. De esta forma, se puede of Management Executive, 8, 2, (1994), pp.32-52
analizar las cinco dimensiones de calidad Elaborado por: Autores
propuestos por los modelos: Tangibilidad,
Confiabilidad, Capacidad de respuesta, La aplicación de los modelos SERVQUAL
Seguridad y Empatía. y SERVPERF resultan válidos como
conclusión de distintas investigaciones en
distintos sectores, como por ejemplo en
De acuerdo con (Cobra, 2001), la escala de
el industrial de Salomi et al. (2005), en el
medición SERVQUAL es una herramienta
enfoque teórico reflexivo de Colmenares y
de diagnóstico que descubre las debilidades
Saavedra (2007), o en el campo educativo
y fortalezas de la empresa en el área de la
como el caso de García y Díaz (2008)
calidad en el servicio. Según (Aquino, 2009)
(Torres Fragoso & Luna Espinoza, 2017).
Parasuraman propuso como dimensiones
subyacentes integrantes del constructo calidad
de servicio a dichas dimensiones; éstas tienen Para (Quiñones & Vega, 2014) analiza las
diferente importancia para los clientes. expectativas y las percepciones a la luz
de la tangibilización del servicio y de los
momentos de la verdad. Según (Alberdi
En la Tabla 1 se definen cada una de
& Rubio, 2006) una ventaja del modelo
ellas y lo que para los autores del modelo
SERVPERF es la simplicidad para el
presenta como importancia, definida como
encuestado, ya que la eliminación de las
variable multidimensional.
expectativas supone la reducción del
número de ítems valorados, causando
Esta importancia es la que proponen los mayor precisión en las respuestas
autores, en el caso del presente trabajo no obtenidas.
se la utilizará pues se busca dar el mismo
peso a cada dimensión al ser una modalidad
Por otro lado, la buena o mala gestión
de estudios a distancia. Estos modelos
administrativa es una parte primordial del
de medición utilizan un cuestionario que
proceso educativo, le permite el toque
contiene 22 ítems bajo una escala de
final de excelencia que ofrece tanto a la
Likert, los mismos que fueron acoplados
filosofía, la estructura y los medios de la
para que puedan medir lo que se busca en
organización y la calidad del educador
la realidad dada.
desde el inicio hasta la consecución del

142
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

proceso educativo (Jany Castro, 2005). complejo (Reguant-Álvarez & Torrado-


El organismo de control ecuatoriano que Fonseca, 2016). Un grupo de expertos en
tiene como misión la rectoría de la política educación a distancia revisó la plantilla
pública en función del aseguramiento de de afirmaciones de los modelos y definió
la calidad y excelencia en la educación el cuestionario después de 3 rondas
superior evalúa como criterios a: academia, de aplicación. De las 28 preguntas se
ambiente estudiantil, organización, hace referencia a las cinco dimensiones
recursos e infraestructura y vinculación de evaluación de la calidad citadas
con la sociedad. (CEAACES, 2017) anteriormente, y quedan agrupadas de la
siguiente manera:
2. MATERIALES Y MÉTODOS

Esta investigación fue desarrollada


bajo el estudio de campo, en el cual se
involucra al estudiante, quien sabe la
realidad de la calidad de servicio que
presta la universidad y las falencias o
aciertos que están recibiendo. El público
objetivo está conformado por alumnos Tabla 2 – Distribución de preguntas de acuerdo a las
de los diez semestres de las carreras dimensiones investigadas
Nota: Ítems de valoración resultado de la aplicación
que oferta la universidad investigada en del Método Delphi para aplicación de los Modelos
su Modalidad a Distancia, durante los SERVPERF y SERVQUAL
Elaborado por: Autores
períodos académicos septiembre 2015 – :
febrero 2016 y septiembre 2016 – febrero
2017. Se usó la escala de respuesta Likert con
puntuación de cinco niveles, a los cuales
Se aplicaron los modelos SERVQUAL y el usuario pudo expresar su respuesta en
SERVPERF con 28 ítems de análisis en el mención de estar en acuerdo o desacuerdo
cuestionario, con el fin de medir la calidad con el enunciado. En la siguiente Tabla se
de los servicios administrativos que reciben detalla las escalas por niveles.
los estudiantes. Adicional, se incorporó la
opción para que los encuestados pongan
la importancia de cada uno de los ítems
expuestos. Se busca contrastar los
resultados de ambos modelos y evidenciar
si existe variación en resultados. Tabla 3 - Escala de Likert utilizada en el instrumento de
medición
Nota: La escala de Likert es de fácil comprensión
para el encuestado y se puede aplicar en los Modelos
El cuestionario pasó por filtros antes de SERVPERF y SERVQUAL
ser aplicado utilizando el Método Delphi,
que Según Linston y Turoff (2002) es
un método de estructuración de un Los valores en el rango de porcentaje
proceso de comunicación grupal que han sido ajustados para una mejor
es efectivo a la hora de permitir a un distribución y exigencia de acuerdo con los
grupo de individuos tratar un problema investigadores. (Zeithaml, 1988)

143
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

Tabla 4 - Significado de la escala Likert para interpretar


la satisfacción del cliente de acuerdo con las
percepciones del servicio brindado
Nota: Tomado de (Zeithaml, Consumer perceptions
of price, quality and value: A means-end model and Tabla 5 - Descripción de elementos de fórmula para
synthesis of evidence, 1988) determinar muestra
Elaborado por: Autores Nota: Los datos y cifras expuestos fueron consensuados
dentro de la aplicación del Método Delphi.
Elaborado por: autores
Para obtener la información se seleccionó
entre sus componentes una muestra El tamaño de muestra calculado para los
estadística. La población estudiantil en la estudiantes se determinó con base en la
Modalidad a Distancia estuvo compuesta proporción de cada semestre; es así que
en la fecha del estudio por 1.437 estudiantes se estableció lo siguiente:
repartidos entre las carreras que oferta
la universidad, por lo que se tomó una
muestra proporcional de la población que
abarcó a todas las carreras por nivel.

La aplicación del instrumento fue realizada


en dos ocasiones, durante el periodo
septiembre 2015 – febrero 2016 y en el
periodo septiembre 2016 – febrero 2017, Tabla 6 - Descripción de elementos de fórmula para
con los mismos parámetros. El tipo de determinar la muestra.
Nota: Cálculos desarrollados con base en la cifra de
muestreo escogido para esta investigación estudiantes proporcionada por la universidad
es el no probabilístico estratificado que,
de acuerdo con (Plazas Rojas, 2011) se
caracteriza por usar información que permite Para evaluar la confiabilidad del
agrupar a los elementos que componen la instrumento de medición se procedió con el
muestra en estratos diferenciados sin la análisis de consistencia interna mediante
necesidad de conocer todas las unidades el Alfa de Cronbach que es un índice que
muestrales en una población grande. indica consistencia y confiabilidad en los
instrumentos de medición que oscilan de
Para el cálculo del tamaño de la muestra 0 a 1, siendo así que los valores que están
del universo de estudiantes se toman en entre 0,8 a 1 indican fiabilidad y si estos
cuenta nivel de confianza del 95%; con indicadores no superan el 0,8 se puede
margen de error de 5%; P y Q de 50% cada afirmar que son valores inconsistentes e
uno. Mediante el desarrollo de la siguiente inestables. (Schmalbach & Ibargüen, 2011)
fórmula se obtiene el tamaño de la muestra
el cual refleja lo siguiente: El Alfa de Cronbach, con respecto a
la medición de las dimensiones de los

144
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

modelos SERVQUAL y SERVPERF, es


un indicador de los resultados tanto en la
prueba piloto como también en la prueba
final, para así llegar a un resultado final
general que se pueda determinar que el
instrumento empleado tenga un alto grado Tabla 8 - Resultados correspondientes al Alfa de
de confiabilidad. Cronbach por dimensiones - periodo septiembre 2016 –
febrero 2017
Nota: Aplicación del instrumento en el periodo respectivo
bajo la metodología explicada.
Para realizar el cálculo se emplea la Elaborado por: Autores
siguiente fórmula:
En el primer periodo de septiembre 2015
y febrero 2016, el resultado de la media
fue de 0.944, mientras que el alfa de
Cronbach para el cuestionario en el periodo
septiembre 2016 a febrero 2017 fue de
0.914. Existe una alta confiabilidad en las
preguntas y respuestas del cuestionario, lo
que genera una alta fidelidad y demuestra
que el instrumento es válido para ser
aplicado en la medición de calidad.
3. RESULTADOS
Al realizar el procesamiento de datos de
Las siguientes tablas representan la los 318 cuestionarios en el primer periodo
validación de los elementos que conforman (spt2015 - feb2016), se puede evidenciar
las dimensiones de calidad en los dos el siguiente comportamiento con respecto
métodos estadísticos de medición de a las dimensiones de calidad de servicios
calidad, analizados por el Alfa de Cronbach basados en los modelos SERVQUAL y
con el objetivo de medir la fiabilidad del SERVPERF.
cuestionario en sus 28 preguntas.

Tabla 9 - Resultados de los modelos SERVPERF,


SERVQUAL e IMPORTANCIA con respecto a las
dimensiones de calidad de servicio - periodo septiembre
2015 – febrero 2016
Tabla 7 - Resultados correspondientes al Alfa de Nota: Aplicación del instrumento en el periodo respectivo
Cronbach por dimensiones - periodo septiembre 2015 – bajo la metodología explicada.
febrero 2016 Elaborado por: Autores
Nota:Aplicación del instrumento en el periodo respectivo
bajo la metodología explicada.
Elaborado por: autores
Para el modelo SERVPERF, el promedio
general de satisfacción es de 74.41%, si se
lo revisa con la tabla 10 se puede identificar
que la satisfacción que el estudiante tiene
con respecto a los servicios proporcionados

145
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

por la institución educativa se encuentra debajo del resultado de la importancia;


en el rango de moderadamente satisfecho, en otras palabras, el servicio ofrecido
si se lo toma dentro de la escala de Likert actualmente por la universidad cumple
antes mencionada. Como dato más en 87% con respecto a la importancia
relevante en este análisis se encuentran que le dan los encuestados dejando
las dimensiones de seguridad y empatía una brecha de calidad de 13% que es
quienes tienen un nivel de aceptabilidad en la cual se debe trabajar y mejorar en
de satisfacción 75% lo cual sigue dentro primera instancia para alcanzar por lo
del rango de satisfacción moderadamente menos el nivel óptimo esperado por los
de acuerdo estudiantes.

Tabla 10 - Resultados del modelo SERVPERF y


equivalencia en escala de Likert - periodo septiembre Figura 1. Comparación entre resultados SERVPERF
2015 – febrero 2016 e IMPORTANCIA - periodo septiembre 2015 – febrero
Nota: El promedio por dimensión está tomado con 2016
base en la escala de Likert y la Satisfacción del cliente Elaborado por: Autores
presentado en la Tabla 4

Las dimensiones con mejor desempeño Con respecto a los resultados del modelo
son seguridad y empatía, mientras que de medición de calidad SERVQUAL
el que menor rendimiento ha tenido es la evaluado en el periodo septiembre 2015
capacidad de respuesta. – febrero 2016, se puede evidenciar que
en las cinco dimensiones las respuestas
Se puede evidenciar que la importancia se basan en los servicios ofrecidos versus
que dan los estudiantes a los aspectos los servicios percibidos adicionando la
de tangibilidad, fiabilidad, capacidad importancia que el estudiante le da a
de respuesta, seguridad y empatía con cada ítem.
respecto a la calidad de servicio es
superior a 4 puntos y como resultado el En este modelo, los valores ofertados
85% de importancia a estos parámetros. son mayores a los valores percibidos
en la calidad de servicio administrativo
Si se comparan las respuestas del modelo de la institución educativa. Se puede
SERVPERF con la importancia que le evidenciar que los estudiantes están
dan los estudiantes a cada dimensión, se recibiendo menor calidad de servicio de
obtiene que los resultados de la calidad lo que esperaban.
de servicio administrativo está por

146
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

Pasando al periodo septiembre 2016 –


febrero 2017, con respecto a las respuestas
de los modelos SERVQUAL y SERVPERF,
el instrumento de medición fue el mismo
que se utilizó en el periodo septiembre
2015 – febrero 2017. De esta manera se
obtuvieron los siguientes resultados.

Figura 2. Comparación de resultados entre Servicios


percibidos y Servicios ofrecidos - periodo septiembre
2015 – febrero 2016
Elaborado por: Autores

Al aplicar los criterios que el modelo


Tabla 12 - Resultados de los modelos SERVPERF,
SERVQUAL expone: SERVQUAL e IMPORTANCIA con respecto a las
dimensiones de calidad de servicio - periodo septiembre
2016 – febrero 2017
Calidad de Servicio = Percepciones – Nota: Aplicación del instrumento en el periodo respectivo
bajo la metodología explicada.
Expectativas

Si P - E > 0 El cliente percibe mayor calidad De igual manera que en el análisis de


de lo esperado. instrumento de medición del periodo
Si P - E = 0 El cliente percibe la calidad anterior, en el modelo SERVPERF los
esperada. aspectos a considerar son las cinco
dimensiones del instrumento. Como
Si P - E < 0 El cliente percibe menor calidad
resultado global del modelo SERVPERF
de lo esperado
el promedio general de satisfacción es
de 75.52% de aceptación y el estudiante
Se determina que las 5 variables de tiene, con respecto a los servicios
medición de SERVQUAL tienen un valor proporcionados por la institución, un rango
negativo menor a cero, siendo así que la moderadamente satisfecho.
variable de elementos tangibles es la que
más se acerca a una calidad esperada por
el consumidor con -0.19 sobre 0.

Tabla 13 - Resultados correspondientes al modelo


Tabla 11 - Resultados del instrumento de medición para SERVPERF en escala Likert - periodo septiembre 2016
el modelo SERVQUAL - periodo septiembre 2015 – – febrero 2017
febrero 2016 Nota: El promedio por dimensión está tomado con
Nota: Aplicación del instrumento en el periodo respectivo base en la escala de Likert y la Satisfacción del cliente
bajo la metodología explicada. presentado en la Tabla 4.
Elaborado por: Autores Elaborado por: Autores

147
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

La importancia que los estudiantes les ofrecieron, esto tiene sin duda un
dan a las dimensiones de tangibilidad, parecido con el análisis realizado el
fiabilidad, capacidad de respuesta, periodo anterior.
seguridad y empatía con respecto a la
calidad de servicio es de 4,26, dando Sin embargo, las dimensiones más
como resultado 85% de importancia relevantes de este instrumento de
a estos parámetros. Mientras que las medición de la calidad son la capacidad
percepciones de calidad de servicio de respuesta y la empatía, siendo los
en los mismos aspectos considerados elementos tangibles los que menor
tienen un promedio de 3,78 sobre 5 en desempeño tienen al momento de
escala de Likert. generar calidad de servicio. La dimensión
de calidad que la universidad más oferta
Si se comparan ambas respuestas, se es la seguridad, la empatía y capacidad
tiene que la calidad de servicio otorgada de respuesta. En este punto el modelo
por la universidad está por debajo de la SERVQUAL hace referencia a que si la
importancia que le dan los estudiantes calidad percibida es menor a la ofertada
en la modalidad a distancia. Si la máxima hay que realizar cambios en cada una de
calificación de la calidad de servicio se las dimensiones que este bajo la calidad
la pusiera al resultado de importancia ofrecida.
se tendría que el servicio ofrecido
actualmente por la universidad cumple
en 89% dejando una brecha de calidad
de 11% que es en el cual se debe trabajar
y mejorar en primera instancia.

Figura 4. Comparación de resultados entre Servicios


percibidos y Servicios ofrecidos – periodo septiembre
2016 – febrero 2017
Elaborado por: Autores

Figura 3. Comparación entre resultados SERVPERF En este análisis se puede determinar


e IMPORTANCIA – periodo septiembre 2016 – febrero
2017 que las cinco variables de medición de
Elaborado por: Autores SERVQUAL tienen un valor negativo
menor a cero como en el análisis del
periodo anterior, siendo así que la
En el análisis de resultados del modelo dimensión de capacidad de respuesta y
de medición de calidad SERVQUAL en empatía son las que más se acercan a
septiembre 2016 – febrero 2017, se cumplir con ofrecido por la universidad
evidencia que en las cinco dimensiones en cuanto a calidad de servicio se refiere,
los estudiantes están recibiendo sin que se llegue a igualar todavía.
menor calidad de servicio a lo a ellos

148
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

dimensiones de cada uno de los periodos


con el Modelo SERVQUAL.

Tabla 14 - Resultados del instrumento de medición para


el modelo SERVQUAL ofrecidos – periodo septiembre
2016 – febrero 2017
Nota: Aplicación del instrumento en el periodo respectivo
bajo la metodología explicada.
Elaborado por: Autores

Con lo mencionado, en la Figura


siguiente se evidencian los resultados por Figura 6. Resultados de las dimensiones del Modelo
SERVQUAL en los dos periodos investigados
dimensiones de cada uno de los periodos Elaborado por: Autores
con el Modelo SERPERF.

4. DISCUSIÓN

Los resultados de las dimensiones del


Modelo SERVQUAL tienen el mismo
comportamiento que los resultados del
Modelo SERVPERF, con las respectivas
diferencias de cálculo en cada uno. Los
Figura 5. Resultados de las dimensiones del Modelo resultados del periodo septiembre 2016 –
SERVPERF en los dos periodos investigados febrero 2017, son mejores a los del primer
Elaborado por: Autores
periodo, y de igual manera la dimensión
de capacidad de respuesta es la que en
Es evidente que los resultados del mayor porcentaje ha mejorado en lo que
segundo periodo de medición son respecta a la brecha con un 35% entre un
superiores a los del primero. Capacidad periodo y otro, en un 26% la empatía, un
de respuesta es la que en mayor 16% los elementos tangibles y fiabilidad
porcentaje ha incrementado entre un y seguridad con un 15%.
periodo y otro con el 3%, y el resto con
1%. Estos resultados, si bien es cierto no 5. CONCLUSIONES
son óptimos para un intangible puro, lo
positivo es que ha existido un incremento El nivel de importancia de cada una de
que puede evidenciarse en actividades las dimensiones para los estudiantes
que la institución realizó para mejorar su es superior todavía a los resultados de
servicio. los modelos SERVQUAL y SERVPERF.
Una de las posibles causas de esta
Por otro lado, en la Figura siguiente situación, y que deberá ser profundizada
se evidencian los resultados por posteriormente, es la realidad de

149
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

sus estudiantes al no tener contacto 1. Aparicio, G., & Zorrilla, P. (2015).


constante con el personal administrativo. Distribución comercial en la era
El comparativo presentado entre los dos omnicanal. Madrid, España:
modelos en los dos periodos consecutivos Ediciones Pirámide.
evaluados, arroja como resultado que las 2. Cavassa, C. R. (2004). La gestión
autoridades de la institución de educación administrativa en las instituciones
superior deben ahondar esfuerzos para educativas. México, México:
aumentar el nivel de calidad en sus LIMUSA.
procesos administrativos, con el fin de 3. Cobra, M. (2001). Marketing de
subir el porcentaje alcanzado. Si bien servicios (2ª ed.). Santa Fe de
es cierto, en un tema cualitativo se Bogotá: Mc Graw Hill.
alcanza en promedio a una calificación
de medianamente alto, es cierto también 4. Cuatrecasas, L. (2005). Gestión
que cuantitativamente no supera el integral de la calidad (3ª ed.).
80%, por lo que se vuelve un punto de Barcelona: Ediciones 2000.
análisis para decisiones gerenciales que 5. Eklof, J. A., & Westlund, A. (1998).
coadyuven a la mejora del servicio. Los Customer satisfaction Index and its
modelos aplicados permitieron evidenciar role in quality management. Total
que la brecha entre la calidad de servicios Quality Management, 9(4), 80-85.
percibida y la ofertada en periodo de 6. González, F. J., Mera, A. C., &
septiembre 2016 – febrero 2017 es Lacoba, S. R. (2007). Introducción
menor que la del periodo septiembre a la gestión de calidad (1ª ed.).
2015 – febrero 2016 en todas las Madrid: Delta.
dimensiones, mostrando que de un año 7. Gutierres, J. A., Vázquez, R., &
a otro se realizaron actividades que para Bello, L. (2005). Investigación de
los estudiantes tuvieron cierto valor que mercados: métodos de recogida y
permitió subir la percepción de calidad análisis de la información para la
en el servicio. Gracias a los resultados toma de decisiones en marketing
que ambas herramientas arrojaron se (1ª ed.). Madrid: Paraninfo.
midió la realidad de la institución de 8. Hoffman, K. D., & Bateson, J. E.
educación superior y de sus estudiantes. (2011). Marketing de Servicios.
Los datos presentados corroboran que Conceptos, estrategias y casos
los resultados no difieren en gran medida (Cuarta ed.). México: CENGAGE
entre ambos modelos, y que el aplicar Learning.
un instrumento validado con el Método
9. International Organization for
Delphi permite llegar a los objetivos
Standardization. (04 de 09 de
planteados dentro de la investigación
2017). Online Browsing Platform.
conociendo el comportamiento de los
Recuperado el 04 de 09 de
ítems de cada una de las dimensiones,
2017, de https://www.iso.org/obp/
por cada uno de los periodos, aplicando
ui#iso:std:iso:10004:en
cada modelo y validados por la aplicación
del índice Alfa de Cronbach. 10. Jany Castro, J. N. (2005).
Investigación integral de mercados:
decisiones sin incertidumbre.
6. REFERENCIAS Colombia, México: Nomos S.A.
11. Leonard, L., Berry, A.,

150
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

Parasuraman, A., & Zeithaml, V. A. (1ª ed.). Santiago de Chile:


(1994). Improving Service Quality in EDITORIAL UNIVERSITARIA.
america: Lesson Learned. Academy 21. Zeithaml, V. A. (1988). Consumer
of Management Executive, 8(2), 32- perceptions of price, quality and
52. value: A means-end model and
12. Plazas Rojas, F. (2011). synthesis of evidence. Journal of
Investigación de mercados: un Marketing, 52, 2-22.
enfoque gerencial. Ediciones de la 22. Zeithaml, V. A., Bitner, M. J., &
U. Gremler, D. D. (2009). Marketing de
13. Prieto Herrera, J. E. (2010). servicios (5ª ed.). México: Mc Graw
Gerencia del servicio la clave para Hill.
ganar todos (2a. ed. ed.). (P. ebrary,
Ed.) Bogotá, Colombia: Ecoe
Ediciones.
14. Reguant-Álvarez, M., & Torrado-
Fonseca, M. (enero de 2016). El
método Delphi. REIRE, Revista
d´Innovació i Recerca en Educació,
9(1), 87-102. doi:10.1344/
reire2016.9.1916
15. Schnarch Kirberg, A. (2009).
Desarrollo de nuevos productos.
Creatividad, innovación y marketing
(Sexta ed.). Bogotá: McGraw-Hill.
16. Setó Pamies, D. (2004). De la
calidad del servicio a la fidelidad
del cliente. Madrid, España: ESIC.
doi:84-7356-371-9
17. Sotomayor, M. H. (2014). Gestión
y marketing de servicios turísticos y
hoteleros (2ª ed.). Bogotá: ECOE.
18. Torres Fragoso, J., & Luna
Espinoza, I. (2017). Evaluación
de la percepción de la calidad
de los servicios bancarios en
el Istmo de Tehuantepec con el
modelo SERVPERF. Contaduría y
Administración, próxima publicación.
19. Uribe Macías, M. E. (2010).
Gerencia del servicio: alternativa
para la competitividad. (P. ebrary,
Ed.) Bogotá: Ediciones de la U.
20. Vivanco, M. (2005). Muestreo
estadístico: Diseño y aplicaciones

151
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 152 - 160 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

REALIDAD AUMENTADA COMO HERRAMIENTA DE


APRENDIZAJE EN NIÑOS DE SEIS AÑOS DEL COLEGIO
“JR. COLLEGE”
José Israel López Pumalema Valeria Elizabeth Banderas Benítez
lopezjoseisraell@gmail.com vbanderas@umet.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo – Universidad Metropolitana – Ecuador
Ecuador

RESUMEN
La Realidad Aumentada o AR por sus siglas en inglés, ha venido tomando cada vez más fuerza en múltiples
áreas como la educación, turismo, salud, marketing, publicidad, entre otras; gracias a la innovadora forma
de interactuar con el usuario. Es por ello que se buscó investigar características y componentes que debía
tener una aplicación de AR, para que sirviese como técnica de aprendizaje al target planteado, así como
contenidos de mayor relevancia, cromática, redacción y lenguaje gráfico utilizados en el aula por los niños.
Para lo cual se realizó una investigación de tipo no experimental
– transversal sustentada por encuestas, test, entrevistas y observación del entorno. Obteniendo como
resultado una notable mejora en el nivel cognitivo de los niños al utilizar nuevas TICs en el proceso de
enseñanza – aprendizaje.

Palabras clave: educación, innovación pedagógica, enseñanza multimedia, aplicación informática, diseño
por ordenador

ABSTRACT

Augmented Reality, or AR, has been taking more and more force in multiple areas such as education,
tourism, health, marketing, advertising, among others, thanks to the innovate way of interacting with the
user. That is why we sought to investigate characteristics and components that should have an application
of AR, to serve as a learning technique to the target, as well as content of greater relevance, chromatic,
writing and graphic language used in the classroom by children. For this purpose, a non- experimental
cross-sectional type of research was carried out, supported by surveys, test, interviews and observation of
the environment. Obtaining as a result a notable improvement in the cognitive level of the children when
using new TICs in the process of teaching-learning.

Keywords: education, pedagogical innovation, multimedia teaching, computer application, computer


design.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

152
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

1. INTRODUCCIÓN

La sociedad y el mundo en el que habitamos


sin duda es completamente cambiante, la
tecnología crece a pasos agigantados y el
analfabetismo digital cada vez es menor.
(INEC, 2017), por tal motivo la innovación
y adaptación a nuevos entornos sean
estos virtuales, reales o mixtos ya no es
una opción, es una necesidad. Partiendo
de esta premisa se realizó la investigación
y aplicación de nuevas tecnologías de
información y comunicación enfocadas
Figura 1: Concepto de Realidad Aumentada
a la educación, como es la utilización de Fuente: (Bernal & Ballesteros/Ricaurte, 2017) Elaborado
Realidad Aumentada (AR), la misma que por: Bernal L. & Ballesteros J.
toma posicionamiento en la década de los
90 basado principalmente en ordenadores al pionero de esta tecnología, Azuma (1997)
con procesadores rápidos, técnicas de y a sus sucesores como Huang, Li y Fong
render y sistemas de seguimiento de (2015), que han generado aplicaciones
precisión portable. (Basogain, Olabe, en AR trascendentales o que han servido
Espinosa, Rouèche, & Olabe, 2007). como base para el desarrollo de nuevas
aplicaciones. (Toledo Morales, Manuel,
Pero ¿Qué es Realidad Aumentada?, para García, & Dirección, 2017). Así mismo,
(Aikenhead, 2018), Realidad Aumentada (Barba Vera, Yasaca Pucuna, & Vaca, 2015)
es la combinación entre lo real y lo consideran que la Realidad Aumentada se
virtual, añadiendo información digital, con encuentra un paso delante de la Realidad
el propósito de aumentar la captación Virtual, ya que posee ciertas características
que realizan nuestros sentidos sobre el específicas en su interacción como por
entorno. La vinculación de un diseño de ejemplo la percepción de lo que pasa en su
Secuencia Enseñanza y Aprendizaje (SEA) entorno real y al mismo tiempo la fusión de
y Realidad Aumentada (AR), permite la elementos virtuales en 3D, con la ayuda de
interacción de y gestión de información 2D dispositivos electrónicos como teléfonos
a 3D, construyendo un aprendizaje basado inteligentes, cámaras web o gafas que
en experiencias. (Figura 1) permiten la visualización de AR.

Ante lo anteriormente expuesto (Kesim & Para (Teresa & Bedoya, 2015) la Realidad
Ozarslan, 2012) afirman que la Realidad Aumentada tiene enfoque constructivo ya
Aumentada y la Realidad virtual hacen uso que le permite al estudiante la creación
de la misma tecnología, así como aparatos de su propio entorno y fusionarlo con el
electrónicos y animaciones virtuales, la entorno virtual creado por la aplicación,
diferencia se basa en el reemplazo del diferenciándose de la tradicional
entorno real que realiza la Realidad Virtual metodología educativa en donde el
mientras que la Realidad Aumentada no docente era quien generaba conocimiento
reemplaza este entorno sino más bien lo y el alumno actuaba como receptor de
complementa. Pero es necesario nombrar información.

153
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

sintéticos
(Toro, 2012) indica que las aplicaciones de 4) Visualizar la escena aumentada.
Realidad Aumentada poseen tres factores
fundamentales: Como complemento (Cubillo et al., 2014)
a) Visualización.- Utiliza dispositivos muestran mediante la Tabla 1, algunas
como gafas o casco con cristales aplicaciones de AR que pueden o no ser
transparentes para la fusión entre lo modificadas su contenido.
real y virtual.
b) Registro de Objetos Virtuales.-
Muestra los objetos de manera
constante en el mundo real, sin
importar la ubicación del usuario.
c) Interacción.- Consiste en la
manipulación o modificación de
dichos objetos por parte del usuario.
(Figura 2)

Tabla 1: Clasificación de las Aplicaciones de Realidad


Aumentada Fuente: Recursos Digitales Autónomos
Mediante Realidad Aumentada Elaborado por: Cubillo et
al., 2014.

Los dispositivos más comunes para realizar


una aplicación en AR son los Smartphone,
los mismos que vienen instalados o se
puede descargar un App que permita tener
en nuestro dispositivo dicha tecnología
y por otro lado las PC o computadoras
portátiles con el software de AR y unos
marcadores o patrones que servirán para
Figura 2: Métodos: a) Combinación de visión con objetos el reconocimiento. (Telefónica, 2011)
virtuales, b) Método directo, c) Método Indirecto
Fuente: Modelo de Contexto para realidad aumentada
Elaborado por: Toro A. Al mismo tiempo (Bonilla, Gabriela, Zoila,
& Ruiz Chávez, 2018), amplían los tipos de
AR subdividiéndolos en base a:
En cuanto a las tareas básicas que realiza
toda aplicación de Realidad Aumentada
(Moralejo, 2014) nombra específicamente Marcadores:
cuatro: - Códigos QR
1) Capturar el escenario - Markerless NFT
2) Identificar la escena - Marcadores
3) Fusionar la Realidad con objetos

154
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

Localización: también actúe como guía, facilitador del


- GPS proceso de enseñanza constructivo, por
- Brújula otra parte el alumno asevera que vienen de
una cultura audiovisual y tecnológica, así
- Acelerómetro pues el rol a desempañar sería el de crear,
reflexionar, colaborar, construir su propio
Por su parte (Fracchia, Alonso De Armiño, conocimiento, siendo las TICS el medio
& Martins, 2015) dividen a las aplicaciones por el cual docente y estudiante puedan
por su conexión en: OnLine como por lograr un aprendizaje más efectiva.
ejemplo Anatomía y LearnAR, mientras
que OffLine se encuentra iSkull AR, En base a esta investigación se crea un
Anatomy 4d, HeartCam para smartphone, instrumento didáctico utilizando Realidad
Corinth Anatomy, Aumentaty Autor, BuildAr Aumentada, el mismo que ayuda al
y Librerías ARToolKit para PC. mejoramiento del nivel cognitivo de los niños
de seis años del Colegio “Jr. College”, en la
Dentro de ese marco la utilización de la asignatura de Lenguaje y Comunicación.
tecnología en el ámbito educativo muestra
tres áreas: a) Aprendizaje del contenido, b) El principal objetivo es la investigación de
Enseñanza del contenido e c) Interacción del características y componentes que debe
contenido, las mismas que afianzan el proceso tener la realidad aumentada para que sirva
pedagógico de educación. (Badia, Campos, como técnica de aprendizaje, así como
Vargas, Uniam, & Suárez Díaz, 2016) también el determinar los contenidos y
metodologías de mayor : relevancia que
La enseñanza de las distintas asignaturas se utiliza en el proceso educativo, con el
que se imparte en el aula a niños de seis propósito de poder elaborar una metodología
años no es nada sencillo, en especial la basada en componentes y procesos
asignatura de Lenguaje y Comunicación, ya empleados en el diseño de aplicaciones con
que los niños pese a tener un vocabulario Realidad Aumentada. Otra de las aristas
fluido, tienen un conocimiento mínimo del importantes es la investigación del lenguaje
abecedario, pero no de la morfología o gráfico, análisis cromático, tipográfico y
estructura y fonemas de cada una de las de ilustración que se realiza para que la
letras que conforman el mismo, he ahí la aplicación tenga la aceptación, significación
importancia de utilizar esta herramienta ya y funcionalidad en los niños.
que nos permitió aprovechar la vitalidad,
el interés de explorar nuevas formas de 2. MATERIALES Y MÉTODOS
enseñanza y aprendizaje por parte de
maestros y estudiantes.
La metodología utilizada en la investigación
fue de tipo no experimental basada en
Sobre las bases de las ideas expuestas un diseño transversal la misma que fue
(José & Olivencia, 2015) hace referencia al sustentada por medio de encuestas, test,
rol que debe cumplir el maestro así como entrevistas y observación del entorno,
el alumno, en cuanto al maestro indica que siendo estos datos fundamentales para
en la actualidad ya no solo se necesita que la creación y aplicación de la nueva
domine el contenido de la materia, sino propuesta.

155
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

indicada. Uno de los aspectos más


Se empezó entonces analizando la importantes para capturar la atención
metodología utilizada por la maestra en de los niños es definitivamente la paleta
los estudiantes de segundo año, siendo de color. Al diseñar algún material para
una metodología vivencial es decir ellos niños se emplean casi siempre colores
experimentan lo que aprenden, otra llamativos como fucsia, verde, cyan, rojo,
metodología era el teatro, la música o azul, amarillo, etc. El contraste entre los
el movimiento, cumpliendo un papel colores utilizados en la paleta de color es
muy importante la actitud que tenga el lo que hace que no pasen desapercibidos
docente para impartir la clase. Entre las por los niños, ya que generalmente estos
técnicas de enseñanza utilizadas estaba colores los asocian a cosas como felicidad,
la creación de historias que consiste en la energía, lo cual hace que los niños lo vean y
visualización de gráficos que no contienen les llame la atención. Para el escogimiento
texto simplemente el niño arma, observa y de los colores con los que se va a trabajar,
describe su contenido. La lluvia de ideas se realizó una encuesta. La cual se utilizó
otra de las técnicas, en donde el niño también para la selección de las nuevas
describe su contenido. Para ello hacía uso ilustraciones de los personajes, con el fin
de recursos o materiales como el libro de de no causar ningún tipo de molestia en
Lengua y Literatura II, carteles de lectura, los niños, ya que fueron sometidos a varias
cuentos ilustrados, y material para colorear. encuestas anteriores, presentándoles
propuestas de ilustraciones existentes y
creadas con diferente cromática en lo que
Una vez y teniendo como punto de partida se refiere a escenarios.
las metodologías y técnicas utilizadas por
la maestra anteriormente, se planteó la
idea de generar mayor interactividad en En cuanto a personajes y la decisión de
la actividad con menor participación de rasgos de los mismos, se investigaron
los estudiantes, en este caso los cuentos cuáles eran las actividades más comunes
infantiles. Para lo cual se realizó una lista que realizan los niños de seis años de la
con los cuentos utilizados en el aula, con el institución educativa Jr. College, para esto
propósito de saber cuál de las lecturas era se realizó una encuesta de manera oral,
de más agrado. tomando nota de cada respuesta que nos
brindó el alumno, en la que se indagó a todos
y cada uno de los niños para saber cuáles
De la misma manera se procedió al análisis son sus actividades preferidas, al igual que
del lenguaje gráfico, empezamos con la sus caricaturas, sus personajes favoritos
tipografía y la selección más adecuada y el gusto por los mismos, sirviéndonos
que en su debido momento podrán como guía de inicio para la creación o
facilitar tanto el aprendizaje como fluidez y presentación de nuevas ilustraciones.
comprensión en la lectura del alumno. En Para el proceso de diseño y diagramación
cuanto a los diálogos se utilizó como base se creó un storyboard que contenga las
el cuento que existía en la biblioteca del posibles escenas, así como los diálogos
colegio, el mismo constaba de 16 páginas, todo esto organizado por medio de una
tomándose la decisión de resumirlo ya que retícula modular con el propósito de crear
por parte de la maestra nos manifestó que mayor descanso visual en los niños y un
los niños tienden a aburrirse o pierden ambiente agradable y tranquilo en el nuevo
interés y no concluyen con la actividad cuento. Para la fabricación del cuento se

156
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

utilizaron varios materiales como cartón marcador de cada escena. Cabe mencionar
ilustración para el soporte de las páginas, que los marcadores o patrones tuvieron
cartulina marfil lisa, cartón cartulina, cinta que ser diferentes, asimétricos y con una
adhesiva magnética, la misma que servirá extensión de archivo (*.PAT). Posterior
para mantener pegados los patrones o a eso se creó el archivo AR en un editor
makers AR en cada una de las páginas a de código multiplataforma, el mismo que
ser animadas, goma, estilete y regla. utilizó un lenguaje de programación llamado
ActionScript 3.0. Se empaquetaron los
Una vez terminada la creación del cuento archivos obteniendo un instalador que nos
en soporte físico se empezó con la etapa sirvió para poder dotar de esta aplicación
virtual, la creación de personajes en a todas las máquinas del laboratorio
3D mediante el software de modelado de cómputo. Finalmente se diseñó una
y animación 3D Max con licencia para metodología para realizar paso a paso una
estudiante. El proceso de modelado aplicación básica de realidad aumentada.
de personajes y escenarios se realizó
mediante vistas tanto lateral y frontal, 3. RESULTADOS
las mismas que sirven como guía para
el modelado, guardando así los rasgos Luego de realizar la encuesta a los
característicos de las ilustraciones en 2D, alumnos se determinó que los niños y las
cabe recalcar que esta técnica se utilizó niñas prefieren el cuento: Los tres cerditos,
para modelar todos y cada uno de los siendo un total de cincuenta y cuatro votos,
personajes así como escenarios. las encuestas se realizaron a 10 niñas y
17 niños dando un total de 27 alumnos.
En cuanto a la animación se utilizó un La gráfica a continuación muestra los
biped para cada personaje, esto consiste resultados obtenidos.
en un esqueleto prediseñado el cual está
compuesto por huesos que nos permitirán
dar movilidad a los modelados. Una vez
modificado el biped y vinculado al personaje
en 3D se procedió con la animación. Las
animaciones varían dependiendo de la
escena y el verbo escogido para cada
acción del personaje. Para poder guardar
todo el trabajo realizado se instaló el
pluging OPEN COLLADA (*.DAE) el mismo
que tiene compatibilidad para que las
animaciones puedan ser leídas.

Gráfico 1: Análisis de encuestas, cuento favorito


Para la creación de realidad aumentada Fuente: Encuestas para seleccionar el cuento o fábula
se necesitó tener descargadas la librería con más agrado en niños de 2do EGB Elaborado por:
Los autores
FLARToolKit, al igual que los ocho markers,
los cuales se tuvieron que cargar en un
software libre llamado Marker Generator En cuanto al lenguaje gráfico - Tipografía,
Online, para posteriormente ser guardados la gráfica a continuación muestra los
con un nombre específico que nos indicaría el resultados obtenidos.

157
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

Gráfico 4: Ilustración y prototipo 3D de cuento infantil


Fuente: Ilustración final de personajes y prototipo digital
Gráfico 2: Análisis de encuestas, tipografía adecuada 3D del cuento infantil Los tres cerditos para los niños de
Fuente: Encuestas para seleccionar la tipografía más 2do EGB Elaborado por: Los autores
adecuada en niños de 2do EGB Elaborado por: Los
autores
Una aplicación de Realidad Aumentada
Lenguaje Gráfico – Personajes, después apropiada para niños de seis años, debe
de tabular las respuestas de las encuestas cumplir con características, técnicas en
realizadas a los alumnos de 2do EDG cuanto a software y procesos de diseño, de
en cuanto a los nuevos rasgos de los legibilidad, de significación y empatía, las
personajes y juntando las palabras claves mismas que se aplicaron en el desarrollo
por sus sinónimos como por ejemplo del cuento escogido por los niños.
valiente, amigable, gracioso, inteligente,
fuerte, grande y pequeño, llegamos a los La muestra para la validación, fueron los
siguientes resultados: niños de 6 años del colegio “Jr. College” y
su maestra de Lengua y Literatura, quienes
a su vez constituyeron la muestra para el
desarrollo de la investigación.

Como primera actividad, la maestra evaluó


los conocimientos de los niños en torno a
temas que el material didáctico pretendía
reforzar, utilizando un método deductivo, el
cual se basó en determinar el porcentaje
de información retenida por el alumno,
valiéndose para ello de preguntas orales
acerca del tema. El resultado de esta
Gráfico 3: Análisis de encuestas, personajes preferidos. evaluación fue que el 31% de los alumnos
Fuente: Encuestas para seleccionar nuevos personajes pudo retener la información del cuento
del cuento los tres cerditos para niños de 2do EGB anteriormente utilizado, el cual se basaba
Elaborado por: Los autores
solamente en la lectura del material,
mientras que el 69% de los alumnos
El resultado final en cuanto a los rasgos recordaban solo ciertas frases o escenas
utilizados para el nuevo cuento infantil del cuento.
así como su prototipo se muestra a
continuación en el siguiente gráfico:

158
Calidad del servicio. Estudio descriptivo de los servicios administrativos de una
universidad ecuatoriana

lado la motivación para que preste


mayor interés a la asignatura a tratar.
- La metodología utilizada en los niños
de seis años de la institución fue OFF-
line, con el propósito de no depender de
conexión a internet para su ejecución,
minimizando costos y haciéndole más
factible el momento de su ejecución, el
cual puede ser instalado en cualquier
PC con características básicas
Gráfico 5: Análisis Material Didáctico Antiguo actuales.
Fuente: Análisis de material didáctico utilizado - En cuanto tiene que ver al lenguaje
anteriormente en niños de 2do EGB Elaborado por: Los
autores gráfico y tipográfico, se manejaron
personajes, cromática al igual que
Posteriormente, se aplicó el material tipografías basadas en una serie de
diseñado, para luego realizar una encuestas previamente realizadas y
evaluación similar a la anterior, obteniendo escogidas por los alumnos, con el fin
como resultado que el 70% de los alumnos de que ellos sean de cierta manera los
estaban en la capacidad de narrar un autores de su nuevo material didáctico.
pequeño resumen de todo el cuento y el - Al diseñar una aplicación de realidad
30% de los alumnos tan solo olvidaron aumentada debemos definir el target
ciertas partes del mismo. y la interactividad que va a tener la
misma, ya que de esto depende el
costo y su realización. En este caso se
tuvo que realizar una aplicación que
se sujete al equipamiento tecnológico
así como también las capacidades
de los equipos, siendo esto un dato
primordial para el diseño y creación de
nuestro proyecto presentado.

5. REFERENCIAS
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Fuente: Análisis de nuevo material didáctico utilizado en
niños de 2do EGB Elaborado por: Los autores 1. Aikenhead, G. (2018). Research
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el tema, además de que interactúe
(2016). La percepción de la utilidad
con los conceptos que el profesor
de la tecnología conforma su uso para
intenta transmitir, se consiguió
enseñar y aprender 1 The Perception
incrementar al máximo el porcentaje
of the Utility of Technology Shapes the
de información retenida. Sin dejar de

159
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universidad ecuatoriana

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160
Marketing social media para posicionamiento SEO y smo

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 161 - 170 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

MARKETING SOCIAL MEDIA PARA POSICIONAMIENTO


SEO Y SMO

Oscar Gavilánez Alvarez Héctor Oswaldo Aguilar Cajas


ogavilanez@espoch.edu.ec hector.aguilar@espoch.edu.ec
oscar.gavilanez@gmail.com Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Ecuador
Ecuador

Denise Pazmiño Garzón


Cristina Hachi Mancero denise.pazmino@espoch.edu.ec
crisbelen_777@hotmail.com Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
KM Ecuador - Ecuador Ecuador

RESUMEN
El artículo tiene como objetivo principal aplicar el marketing social media en las acciones de marketing
de una empresa, mejorando su posicionamiento en el mercado, se consideró como caso de estudio a
la empresa Red Market Supermercados de la ciudad de Riobamba, pues la empresa no cuenta con una
adecuada inserción en el área digital; se llevó a cabo la investigación de mercado en base a la PEA
(Población Económicamente Activa) y la TCP (Tasa de Crecimiento Poblacional) de Riobamba, con los
resultados obtenidos se determinó que los supermercados con mejor posicionamiento en la ciudad son
Almacenes TIA y AKI que constituyen cadenas de supermercados a nivel nacional; de manera local, el
supermercado AHÍ ES tiene un posicionamiento considerable, mientras que la empresa RED MARKET
SUPERMERCADOS presenta un posicionamiento no significativo. Finalmente se realizó el marco propositivo
en base a estrategias de marketing digital y la utilización de plataformas digitales que permiten mejorar
el posicionamiento de la empresa. Se concluye que el desarrollo de infografías a través de contenidos
llamativos, innovadores y personalizados generan relaciones armónicas con los clientes consiguiendo
fans para la empresa, permitiendo generar tráfico y posible conversión de clientes al website empresarial y
redes sociales, consiguiendo un posicionamiento SEO y SMO.

Palabras clave: marketing social media, marketing digital, posicionamiento, SEO, SMO, estrategias.

ABSTRACT

The purpose of the article is the application of social media marketing in the marketing actions of a company,
improving its positioning in the market, the Red Market Supermarkets company of the city of Riobamba was
considered as a case study, since the company does not count with adequate insertion in the digital area;
Market research was carried out based on the PEA and the TCP of Riobamba to calculate the sample, with
the results obtained it was determined that the supermarkets with the best positioning in the city are TIA
and AKI stores that constitute chains of supermarkets nationwide; locally, the supermarket AHÍ ES, while
RED MARKET SUPERMERCADOS presents a non-significant positioning. Finally, the proactive framework
was made based on digital marketing strategies and the use of digital platforms that allow improving the
positioning of the company. It is concluded that the development of infographics through flashy, innovative
and personalized content generate harmonious relationships with customers getting fans for the company,
allowing traffic and possible conversion of customers to the business website and social networks, achieving
SEO and SMO positioning.
Keywords: social media marketing, digital marketing, positioning, SEO, SMO, strategies.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

161
Marketing social media para posicionamiento SEO y smo

1. INTRODUCCIÓN Internet en la actualidad constituye un


canal de comunicación indispensable
El marketing ha dado un giro completamente para el crecimiento y desarrollo de las
extraordinario con el desarrollo de la organizaciones, es así que indistintamente
web 2.0 que permite mantener y reforzar del tipo, actividad, ubicación geográfica y
relaciones cliente - empresa, además tamaño, es importante que las empresas
permite que la comunicación se desarrolle tengan presencia online específicamente
de manera general y en masas, rompiendo en medios sociales; de acuerdo a datos
paradigmas geográficos. estadísticos de (wearesocial,2016,p.1) ,
del total de la población mundial el 54% se
encuentra urbanizada lo cual hace alusión
En internet existen varias herramientas que a que el 46% tiene conexión a internet,
permiten a las organizaciones desarrollarse el 36% lo constituyen usuarios activos
y crecer de manera considerable, entre en las redes sociales, a nivel empresarial
ellas los servicios de redes sociales que muestra que las empresa tienen grandes
constituyen servicios digitales, los cuales oportunidades de generar conversaciones
permiten a las personas comunicarse directas con clientes reales/potenciales
y compartir opiniones, contenidos e rompiendo paradigmas geográficos y
información que son de interés común, desarrollando acciones de mercadotecnia
he ahí la importancia de incursionar en más segmentada. (Zuccherino, 2016, p. 9)
las redes sociales como estrategias de
posicionamiento e interacción directa
con los clientes ya que a través de ellas El marketing en particular ha experimentado
se conoce más de cerca los gustos, grandes cambios con la llegada del internet,
necesidades y preferencias de los es así que a nivel digital partiendo de la
consumidores, y como empresa poder evolución del marketing 1.0 gestionado
reaccionar de manera oportuna a cada bajo un modelo bidireccional donde la
uno de los comentarios y sugerencias de participación del usuario en las actividades
los clientes tanto reales como potenciales. empresariales es nula por la complejidad
de su acceso y uso; prácticamente la web
1.0 estaba constituida por webs estáticas
La investigación muestra un sustento básicamente usadas como fuentes de
teórico basado en el posicionamiento SEO información. Es así que gracias a los
(Optimización de motores de búsqueda) y avances tecnológicos e informáticos nace
SMO (Optimización en medios sociales), la web 2.0 y con ella el marketing 2.0 que
desarrollo de estrategias de marketing propone un modelo de gestión bidireccional
digital que permiten una adecuada inserción estableciendo una interacción y relación
en las redes sociales y mejoramiento directa empresa/usuario haciendo parte
del posicionamiento de la empresa en activa al consumidor en las actividades
el mercado, resultados y análisis de la comerciales, basándose en una
investigación de mercado, análisis del comunicación, espontánea, dinámica,
posicionamiento SEO mediante el uso general, especifica y en tiempo real, lo cual
de Neil Patel, benchmarking de websites da origen al uso de los medios sociales;
mediante SimilarWeb, benchmarking de los nuevos estudios de la evolución hacen
fanpages con Likealyzer; finalmente se referencia a la web 3.0 o semántica
muestran las conclusiones del trabajo. que propone una relación basada en
experiencias haciendo uso de la tecnología

162
Marketing social media para posicionamiento SEO y smo

de realidad virtual; con todo ello resulta pinterest, instagram, entre otros. (Sánchez,
evidente que la web sigue en constante 2018, p. 59).
evolución es así que en la actualidad ya
se habla de la web 4.0 o inteligente, en la Las redes sociales se originan de la
cual no solo existirá una comprensión de evolución de la web 2.0 y social media o
máquinas a personas sino también una medios sociales para lo cual es necesario
compresión de máquinas a máquinas con plasmar sus definiciones básicas.
un lenguaje. (Sánchez, 2018, pp. 62-63).
- Medios sociales o social media:
constituyen plataformas digitales que
Para tal efecto en adelante se toma en permiten generar, compartir y diseñar
consideración el marketing 2.0 como objeto contenidos que transmitan opiniones,
de estudio, también conocido Marketing ideas, información, comentarios o
Social Media es una filosofía que hace uso sugerencias en los navegadores de
de medios sociales y plataformas digitales internet, es a través de estos medios
existentes en internet como canales de que las empresas y los consumidores
conversación, interacción y comunicación establecen comunidades de
directa con los clientes. El cliente en usuarios para generar un proceso de
la web 2.0 se lo denomina crossumer comunicación. Los medios sociales
(consumidor que navega, indaga, analiza y constituyen plataformas como
compara información sobre los productos Facebook, Instagram, Twitter, entre
y servicios en los motores de búsqueda otros.
antes de tomar una decisión de compra y - Redes sociales: son comunidades
adquirir el bien o servicio en el punto de digitales creadas mediante los
venta ya sea físico o virtual); es así que medios digitales por personas que
el cliente crossumer confía más en las poseen una cuenta activa en los
opiniones y recomendaciones de personas diferentes medios sociales, en
externas a la organización que en la propia dichas comunidades los internautas
comunicación que ésta genera. (Rojas & participan activamente generando
Redondo, 2013, pp. 40-41). y compartiendo contenidos.
(Hernández, 2017, p. 24)
El marketing social media también constituye - Así pues una red social es una
un sistema de combinación eficiente entre estructura social compuesta por
los medios de comunicación tradicionales personas u organizaciones que
y los medios de comunicación digitales comparten gustos, necesidades,
para generar acciones de mercadotecnia amistad, parentesco y se relacionan
eficientes que serán emprendidas por las a través de las plataformas digitales
empresas, considerando al cliente/usuario intercambiando información (texto,
un activo importante de la organización, videos, foros, fotografías, libros,
es así que se establece un proceso de mercadería…) (Dotras, 2015, p. 29).
escucha activa de los gustos, necesidades,
preferencias, sentimientos, emociones,
quejas y sugerencias a tiempo real de los Ahora bien el marketing social media
usuarios utilizando formatos multimedia y puede ser aplicado en las empresas por
una gran variedad de plataformas digitales varias razones u objetivos ya sea como
como páginas web, Facebook, blogs, un canal de ventas (complemento a las
ventas tradicionales), atención al cliente

163
Marketing social media para posicionamiento SEO y smo

(generar y recibir respuestas inmediatas a p. 127) “El posicionamiento no se refiere


quejas, sugerencias, dudas), conversación al producto, sino a lo que se hace con la
(mostrar y compartir información de la mente de los probables clientes o personas
empresa estableciendo una interacción), a las que se quiere influir; es decir, cómo
mejora de productos o servicios se ubica el producto en la mente de ellos”.
(construyendo un medio de inteligencia A continuación, se muestran definiciones
y colaboración colectiva para el diseño básicas de los tipos de posicionamiento
y producción de bienes y servicios) y web tomando en consideración el
posicionamiento (generar visibilidad, posicionamiento SEO y SMO.
identificación y recuerdo).
El posicionamiento SEO (Search Engine
Todos los objetivos que se plantee una Optimization) en español Optimización
organización a nivel digital en base a la para motores de búsqueda “es una
decisión de tener una presencia online forma de marketing online que tiene
de la empresa ayuda en gran medida al como objetivo atraer tráfico relevante a
mejoramiento empresarial, sin embargo el un sitio web desde buscadores y realizar
presente trabajo de investigación se enfoca su conversión, mediante una mejora en
en el posicionamiento de las empresas la calidad y el contenido de las páginas.”
mediante el uso de las redes sociales. (Pedros, Arrabal, & Panzano, 2018, p. 15).
El Posicionamiento SEO o posicionamiento
Por tal razón se establece que el orgánico es el proceso realizado en la red
posicionamiento tradicional es concebido para conseguir y mejorar la visibilidad de
como el lugar que una marca, persona un sitio web en los motores
: de búsqueda
u organización ocupa en la mente del de manera gratuita tiene como finalidad
consumidor, se lo puede interpretar como mantener un sitio web en los primeros
la imagen que las personas perciben de la resultados de búsqueda ante una
empresa con relación a la competencia; el determinada consulta. (Serrano, 2015, p.
conseguir una identificación espontánea 11).
y rápida es una ventaja competitiva
sin embargo es indispensable que esa El Posicionamiento SMO (Social Media
identificación se mantenga en el tiempo Optimization) u optimización de los medios
para lograr un posicionamiento sólido y sociales constituyen acciones realizadas en
sostenible. De esta manera la concepción los medios sociales mediante la interacción
de posicionamiento en el ámbito digital con el cliente, el diseño de contenido
es la relevancia que tiene un sitio web innovador, escucha activa, generación de
en internet, dicha relevancia es medida amistades, facilitando a los internautas los
en base al número de visitas que tiene contenidos generados, para su divulgación
un sitio web en los motores de búsqueda en las redes sociales, por consiguiente
basándose en su diseño, accesibilidad, este tipo de posicionamiento motiva la
rapidez y palabras claves (palabras o frase premiación a usuarios que contribuyen
relacionadas a la actividad empresarial). a compartir los contenidos publicados,
(Celaya, 2014, pp. 3-4). también permite la adaptación de los
contenidos e información a los diferentes
Según Trout citado en (Gómez, 2018, formatos digitales. (Shreves, 2015)

164
Marketing social media para posicionamiento SEO y smo

“La Optimización de Social Media, en recordar la empresa y sus productos a nivel


inglés Social Media Optimization (SMO) global lo cual incremental la posibilidad
consiste en utilizar técnicas para mejorar el de conseguir una conversión o acción de
posicionamiento SEO de una web a través compra.
de las redes sociales. Una red social es
un medio de comunicación social que se 2. MATERIALES Y MÉTODOS
centra en encontrar gente para relacionarse
en línea. Están formadas por personas que
comparten alguna relación, de amistad, El enfoque de la presente investigación es
intereses y actividades en común, o están cualicuantitativo puesto que se desarrolló
interesados en explorar los intereses y las la formulación de interrogantes para la
actividades de otros”. (Celaya, 2014, p. 42) construcción de la entrevista, cuestionario
y matrices para la interpretación numérica
de la investigación de mercado. El nivel
El objetivo en las técnicas SMO es facilitar de investigación es de tipo exploratorio
la difusión de los contenidos de la web porque se realizó un acercamiento inicial a
por parte de los usuarios de las redes la empresa, determinando un diagnóstico
sociales. Para ello se deben crear perfiles de su situación actual y descriptiva
en las redes a las cuales pertenecen los porque se presenta el comportamiento y
clientes o usuarios potenciales de la web tendencias del mercado con relación a las
que se quiere posicionar. Por tanto el variables de estudio. La investigación tiene
primer paso es averiguar en qué redes un diseño no experimental puesto que no
sociales puede estar el público objetivo. se desarrolla ningún tipo de modificación
(Celaya, 2014, p. 48) en las variables de estudio haciendo
únicamente una descripción de los
El Marketing en los Medios Sociales hallazgos establecidos. El tipo de estudio
SMO es un término de marketing que es transversal ya que se realiza una sola
hace referencia a la estrategia y conjunto intervención en la investigación de campo
de acciones llevadas a cabo en redes por un tiempo definido necesario para su
sociales y comunidades online con una desarrollo. Se consideraron 4 métodos
finalidad publicitaria o comercial. Debido de investigación; el método inductivo
a la proliferación de sitios sociales, el empleado en la fundamentación teórica
tiempo que los usuarios pasan en ellos y del trabajo, el método deductivo utilizado
los beneficios que aportan en términos de en el establecimiento de los resultados y
tráfico y posicionamiento en buscadores hallazgos de la investigación y el método
ha adquirido una gran relevancia por parte analítico-sintético empleado para el análisis
de las empresas (García, 2016, p. 41) e interpretación de las tablas y gráficos de
la investigación sobre el uso de las redes
El conseguir un posicionamiento tradicional sociales, el comportamiento de los clientes
o digital constituye una ventaja competitiva y definición de la propuesta de mejora.
para las empresas por tanto tener un Finalmente se empleó el método sistémico
buen posicionamiento puede ser clave para la determinación y presentación de
para que los usuarios elijan a la empresa las conclusiones.
frente a otras opciones que la competencia
presenta, además al contar con un La población seleccionada para la
posicionamiento online permite identificar y presente investigación se considerado

165
Marketing social media para posicionamiento SEO y smo

la Población Económicamente Activa de para expresar quejas, sugerencias,


la ciudad de Riobamba (PEA) siendo comentarios, realizar consultas directas a
ésta de 52068 personas según datos del la empresa y pedidos en línea. Las redes
Instituto Nacional de Estadística y Censos sociales con mayor frecuencia de uso en la
(INEC) 2010, para lo cual se efectuó una ciudad están constituidas por Facebook,
proyección para el año 2019 con la tasa WhatsApp e Instagram, mientras que las
de crecimiento poblacional del 2%, de lo redes sociales con menos uso son Google
cual se obtuvo una población a investigar + y LinkedIn.
de 60006. Teniendo una muestra de 382
personas a encuestas.

3. RESULTADOS

La Tabla 1 muestra la Tabulación e


interpretación de la investigación de
mercado, en base a los resultados
obtenidos de la aplicación de las encuestas,
se determinó que la empresa Red Market
Supermercados presenta un escaso
posicionamiento en el mercado es así
que tiene un 2,4% de reconocimiento con
relación a sus principales competidores
Almacenes TIA 30,70%, AKI 25,4% y
AHÍ ES 8.5%; por lo tanto el 79,8% no
ha escuchado hablar de la empresa Red
Market Supermercados, mientras en el
20,2% expreso que sí. Los medios de
comunicación por los cuales los individuos
de la ciudad de Riobamba les gustarían
recibir información de la empresa son
internet 48,1 % y televisión 27,6 %, mientras
que el medio con menos preferencia son
los medios impresos que corresponde
al 9,7%; haciendo alusión a las redes
sociales como medios de comunicación
preferenciales en 73,8%, seguido de una
página web 17,30%.
Tabla 1. Tabulación e interpretación de la investigación
de mercado
También se determinó que a las personas Elaborado por: Los autores; (2019)
Fuente: Investigación de mercado
encuestadas si les gustaría relacionarse
con la empresa Red Market Supermercados
a través de las redes sociales, se establece Generar un posicionamiento mediante el
que les gustaría recibir información sobre uso de las redes sociales es una ventaja
promociones /descuentos, ubicación y competitiva muy importante a nivel
precios; y utilizarían las redes sociales empresarial es por ello que se proponen

166
Marketing social media para posicionamiento SEO y smo

estrategias de marketing digital que del benchmarking entre Almacenes Tia y


permitirán mejorar el posicionamiento de Red Market Supermercados, los cuales se
la empresa Red Market Supermercados muestran en la Tabla4.
de la ciudad de Riobamba, Las estrategias
digitales propuestas se observan en la
Tabla 2.

Tabla 4. Resultado análisis Similar Web


Elaborado por: Los autores; (2019)
Fuente: Similar Web

La analítica web mediante la aplicación de


Neil Patel generaron los resultados que se
muestran en la Tabla 5.

Tabla 2. Estrategias digitales propuestas


Elaborado por: Los autores; (2019)
Fuente: Los autores

Los resultados de la aplicación de la


analítica web mediante la herramienta Like
Alyzer se muestran en la Tabla 3.

Tabla 5. Análisis SEO (Neil Patel)


Elaborado por: Los autores; (2019)
Fuente: Neil Patel

En base a los resultados obtenidos


se determina que la empresa Red
Market Supermercados no presenta un
Tabla 2. Estrategias digitales propuestas posicionamiento considerable debido
Elaborado por: Los autores; (2019)
Fuente: Los autores a que todas las plataformas y perfiles
digitales de la empresa recién fueron
creados para la presente propuesta,
La herramienta Similar Web permitió sin embargo la adecuada gestión de
obtener resultados mediante el análisis su presencia online permitirá que su

167
Marketing social media para posicionamiento SEO y smo

posicionamiento mejore. Además se de visitas a la página web y posible


puede establecer que su principal conversión de clientes permitiendo su
competencia muestra un posicionamiento reconocimiento y posicionamiento en el
considerable en el mercado por lo cual la mercado con menor inversión monetaria
empresa en estudio al innovar su gestión y de tiempo.(Oliveros&Esparragoza,2016
en el ámbito digital tiene gran potencial p. 271).
de crecimiento.
En base a los resultados de la
4. DISCUSIÓN investigación de mercados aplicada
a la Población Económicamente
La aplicación del marketing social Activa de la ciudad de Riobamba, se
media en la gestión empresarial de pudo determinar que la aplicación del
las organizaciones es muy importante marketing social media para la empresa
para su crecimiento y posicionamiento Red Market Supermercados es oportuno
sostenible en el mercado. para mejorar su posicionamiento en el
mercado, es así que el desarrollo de la
presente investigación se fundamenta
“El Marketing social media incrementa en la determinación de estrategias
la visibilidad y posicionamiento de una de marketing digital y social media,
empresa, marca o producto facilitando tomando en consideración la parte
su búsqueda en los navegadores y bibliográfica y los resultados de las
diferentes medios sociales” (Shreves, encuestas. La empresa tiene un
2015) escaso posicionamiento en el mercado
puesto que del 100% de las personas
El posicionamiento SEO y marketing social encuestadas únicamente el 2,4% la
media comparten enfoques similares reconoce, por consiguiente la presencia
puesto que constituyen estrategias de de la empresa en las redes sociales es
inbound que buscan atraer clientes, fundamental puesto que lo usuarios
usuarios y consumidores a la empresa y de la ciudad de Riobamba manifiestan
a sus medios sociales mediante el uso que si les gustaría relacionare con la
y aplicación de contenidos orgánicos Empresa Red Market supermercados a
llamativos y de calidad, facilitando través de estos medios, determinando
la interacción, reconocimientos, un porcentaje del 91,9% de aceptación,
posicionamiento de la empresa en el además les gustaría recibir información
mercado.(Silva,2017). sobre las promociones, descuentos,
precios y ubicación, las redes sociales
con mayor uso son Facebook 37,9%,
El marketing social media constiruye
WhatsApp 22,2% e Instagram con un
un canal de comuniciòn que permite
17,8%. También se determinó que los
entrar en contactos con los clientes tanto
medios digitales de mayor preferencia lo
reales como potenciales participando
constituyen las redes sociales 73,8% y la
activamente a través de las redes
página web 17,30%.
sociales compartiendo información,
ideas, comentarios, sugerencias, dudas,
reclamos, etc. Todas estas acciones Es así que, en base a los hallazgos
permiten que se genere un mayor número determinados sobre la investigación

168
Marketing social media para posicionamiento SEO y smo

de mercados, análisis situacional de institucional y redes sociales.


la empresa en el área digital, análisis - El marketing social media permite
de la competencia y las tendencias del generar una comunicación
sector permite generar una presencia bidireccional, eficaz y a tiempo real
eficiente de la empresa en los motores con los cliente reales y potenciales
de búsqueda y las redes sociales de mejorando sus procesos de
mayor afluencia, como Facebook, escucha activa y respondiendo de
WhatsApp bussines, Instagram y manera eficiente a interrogantes
página web, desarrollando estrategias de los consumidores, por lo cual es
de marketing digital encaminadas a la muy importante que las empresas
generación de contenidos dinámicos hagan uso de herramientas y
que promueven la participación activa soportes digitales como LikeAlyzer,
de los clientes con la empresa, en forma NeilPatel, SimilarWeb que permiten
adicional establecer una comunicación monitorear la presencia online de la
bidireccional mediante las aplicaciones empresa en los medios sociales,
de mensajería, difusión de los precios y manteniendo una reputación e
productos que comercializa la empresa, imagen empresarial estable.
análisis del posicionamiento SEO, - Los resultados de nuestra
benchmarking de websites/fanpages y investigación reflejan la importancia
el desarrollo de concursos que permiten de implementar estrategias de
relacionándose emocionalmente con los marketing social media en las
clientes, lo que evidencia el mejoramiento acciones empresarial puesto que
del posicionamiento de la empresa en el los medios sociales en la actualidad
mercado. cumplen un rol muy importante en
el sector empresarial, puesto que
5. CONCLUSIONES promueven la comercialización de
productos, comunicación interactiva
- El posicionamiento SEO y SMO con los clientes/usuarios; cuentan
permiten a las empresas romper con herramientas empresariales
paradigmas geográficos es que permiten generar contenidos
así que teniendo como referencia personalizados, incentivar la
los resultados del estudio de participación con los usuarios,
mercado aplicado para la presente predecir comportamiento
investigación se establece que el de consumo, fidelización y
posicionamiento de la empresa en posicionamiento de las empresas
estudio mejorará significativamente en el mercado.
con el desarrollo de infografías a - Para generar una adecuada
través de contenidos llamativos, gestión de la presencia online de
innovadores y personalizados la empresa se recomienda hacer
que permiten generar amistades acercamientos bibliográficos a
y relaciones armónicas con los software web y soportes digitales
clientes consiguiendo fans para la como Hootsuite que aportan con
empresa, acciones que permiten herramientas de automatización de
generar tráfico y posible conversión medios sociales manteniendo una
de clientes a la página web actualización constante del trabajo

169
Marketing social media para posicionamiento SEO y smo

es estos medios. Introducción a la disciplina del


posicionamiento en buscadores.
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170
Consumer insight y su descripción en el consumo de snacks en el Ecuador
(tentempiés)

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 171 - 179 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

CONSUMER INSIGHT Y SU DESCRIPCIÓN EN EL


CONSUMO DE SNACKS EN EL ECUADOR (TENTEMPIÉS)

Consuelo Lagua Lagua Carlos Delgado Rodriguez


consu325@hotmail.com carlos.delgado@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador Ecuador

Cristian Guerra Flores Jacqueline Sanchez Lunavictoria


cguerra@espoch.edu.ec carolina_9000@hotmail.com
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador Ecuador

RESUMEN
El trabajo se realizó para analizar los insights del consumidor frente al consumo de las marcas Lays y
Ruffles aplicando equipos biométricos como son: un eye tracking y un electroencefalograma de 1 punto
para obtener datos cualitativos y cuantitativos; con el análisis se identificó quienes consumen la marca
Ruffles y quienes prefieren la marca Lays, esta última según investigaciones ya tiene detectado el insight
del consumidor. En entrevista no estructurada se obtuvo los insights de Ruffles, de igual manera en las
métricas del eye tracking se pudo observar en el packaging cuál de las dos marcas es agradable hacia la
percepción del consumidor, evidenciándose mediante un gráfico de cajas y bigotes en el cual se puede
observar la variabilidad y la relación de posición entre las medias y medianas de las muestras frente al
mismo. Los hallazgos en la publicidad aplicada se evidenció elementos que se utilizaron en el afiche que
tienen diferentes significados para los clientes, esto se determinó mediante el estudio de la semiótica bajo
la teoría Gestalt que involucra los códigos codificados, no codificados y el signo lingüístico. De esta manera
se puede comprender que una marca no vende productos pues vende emociones, sensaciones y produce
sentimientos.

Palabras clave: Insight, Neuromarketing, Comportamiento del consumidor

ABSTRACT

The work was carried out to analyze the insights of the consumer against the consumption of the Lays and
Ruffles brands by applying biometric equipment such as: an eye tracking and a 1-point electroencephalogram
to obtain qualitative and quantitative data; The analysis identified those who consume the Ruffles brand and
those who prefer the Lays brand, the latter according to research has already detected consumer insight. In
an unstructured interview, Ruffles insights were obtained, in the same way in the eye tracking metrics it was
possible to observe in the packaging which of the two brands is pleasant to the perception of the consumer,
evidencing by means of a graph of boxes and mustaches in which the variability and the relationship of
position between the means and medians of the samples can be observed against it. The findings in the
applied advertising evidenced elements that were used in the poster that have different meanings for clients,
this was determined by studying the semiotics under Gestalt theory that involves coded, encoded codes and
linguistic sign. In this way, you can understand that a brand does not sell products because it sells emotions,
sensations and produces feelings.

Keywords: Insight, Neuromarketing, Consumer behavior


Fecha recepción: agosto 2019
Fecha aceptación: noviembre 2019

171
Consumer insight y su descripción en el consumo de snacks en el Ecuador
(tentempiés)

1. INTRODUCCIÓN las zonas que no reciben atención por


parte del usuario (Crespo & Juárez, 2018)
Sin duda alguna el comportamiento del esto se consigue a través de una monitor
consumidor en la actualidad es un factor especial que lanza rayos infrarrojos hacia
muy importante a considerar por todas las los participantes (Fernández, 2018). De
empresas a la hora de vender o prestar sus igual manera el EEG analiza los procesos
servicios, esto debido a que cada persona cerebrales para extraer datos de utilidad
compra por tradición, por influencia o por para la decodificación de la emoción
darse un gusto, pero principalmente por (Good, y otros, 2017)
necesidad. El comportamiento estudiado
desde la visión del neuromarketing se Los insights dentro de la ciencia se
vuelve más interesante ya que se puede conocieron a partir de la primera Guerra
medir mediante herramientas biométricas Mundial, cuando el psicólogo alemán de
gustos y preferencias de los consumidores la Gestalt Wolfgang Köhler realizó una
y por otro lado a las empresas a cómo experimentación sobre el aprendizaje por
deben crear productos con una marca, insight el cual consistió en realizar pruebas
tipografía y múltiples diseños que cumplan con un chimpancé que consistía en colocar
con las expectativas de sus clientes y un plátano fuera de la jaula y del alcance del
además definan un anclaje diferenciador chimpancé, el animal se dio cuenta que no
en cada uno de ellos. podía tomar el plátano con las manos y se
frustró, luego los investigadores colocaron
Según Hurtado (2018) en su estudio de un palo dentro de la jaula. Después de
neuromarketing permite saber y entender eso el chimpancé tomó el palo, lo metía
al consumidor y a sus emociones durante la entre los barrotes de la jaula y acercaba
toma de decisiones y también comprender al plátano. (Morris, Maisto, & Ortiz, 2005).
que la mente humana incide en la compra
y contratación de bienes y servicios si Según Quiñones (2019) la verdad oculta o
se les muestra de manera simbólica lo insight del individuo permite establecer un
que deseamos vender, de tal modo que sweet spot es decir la confluencia entre el
su sistema emocional se conecte con la insight y el consumidor y el Brand insight.
empresa. De la misma manera se puede Este punto justo traducido de sweet spot
indicar que el Neuromarketing es la nueva es el lugar en la mente del consumidor
esencia para conquistar mercados esto donde la marca hace una conexión con
según (Enríquez, 2013). Dentro de esta el cliente dentro de esta idea se suma los
herramienta se encuentra los equipos individuos y la sociedad cambiaban y las
biométricos para el desarrollo como el eye marcas con ellos, el postindustrialismo nos
tracking y el EEG (electroencefalograma deja dudas sobre nuestra propia identidad
de 1 punto). Con el eye tracking los mapas y esto dirigía buscarla (Rovira, 2018) es así
tienen una representación de termografía, que las grandes industrias deben revelar la
estableciendo una jerarquía de dos polos; respuesta oculta de la persona.
es decir, por una parte, tiene colores cálidos
(generalmente rojo, naranja y amarillo) A través del aprendizaje por insight los
para mostrar las zonas de acción de clics seres humanos descubren de repente
o interés de foco, frente a una gama de patrones de conducta y las soluciones a
colores fríos (azul, verde) que semántizan los problemas. Por otra parte, los insights

172
Consumer insight y su descripción en el consumo de snacks en el Ecuador
(tentempiés)

permiten a la empresa conocer las verdades si se encuentran en equilibrio ocasionan


humanas del consumidor. Es así que en el individuo realice sus adquisiciones y
Quiñonez (2014) indica el neuromarketing no se arrepienta de su desición.
es una revelación o descubrimiento sobre
las formas de pensar, sentir o actuar del Algunas empresas confunden el significado
consumidor frescas y no obvias, que de estas variables y según (Peñalver
permiten crear estrategias innovadoras, & Sánchez, 2014) la sensación es la
en otras palabras un insight conecta una percepción a través de los sentidos (lo que
marca con el consumidor. Por otro lado se observa, oye, se escucha y lo que se
se puede indicar que la actividad cerebral palpa) de esta variable nace las emociones
cambia, ante estímulos determinados, la como respuesta a lo que ha experimentado
atención, emoción y recuerdo (García & el individuo y si los sucesos afectivos
Martínez, 2014). se prolongan en el timepo se denomina
sentimientos. Es así que según (Chacón,
El comportamiento del consumidor en el Muñoz, & Guillermo, 2017) mencionan que
ámbito de los negocios es de gran relevancia el mercado de los snacks saludables cada
ya que se este componente abarca los día presenta un crecimiento importante a
pensamientos y sentimientos que tienen nivel mundial en América Latina, según
las personas, hay que recordar que dichos los estudios realizados por EuroMonitor
sentimientos y emociones se modifican Internacional, se ubican los mayores
dependiendo el medio que los rodea o consumidores de este tipo de alimentos,
gracias a los estímulos (Corona, 2012).De la quienes han encontrado en los snacks
misma manera (Mollá, Berenguer, Gómez, una alternativa para alimentarse que no
& Quintanilla, 2014) manifiestan que es requiere de mucho tiempo y dinero y por
un conjunto de actividades que realizan esta razón se debe tener en cuenta a la
las personas, con el objeto de satisfacer persona como parte de una familia y no
sus deseos y necesidades. Cuando el como una billetera.
consumidor decide comprar el bien se
basa en tres motivos para la desidón final, Para tomar la decisión de compra existen
estas son: personas cercanas, medios de difrentes motivaciones que permite la
comunicaciòn y publicidad impresa compra, recordando que este factor es una
pauta para que las empresas instituyan la
Es así que el comportamiento del individuo sustentabilidad en la estrategias creadas.
provoca diferentes percepciones en el
consumidor, entiendo que la percepción es 2. MATERIALES Y MÉTODOS
la capacidad del organismo para obtener
datos sobre su ambiente a partir de los
estimulos que reciben o estan expuestos Para la construcción y el sustento teórico se
sobre los sistemas sensoriales (Solomon, consultó en 14 libros y 1 artículo científico
2013). que han servido de apoyo para desarrollar
el presente trabajo. De la misma manera
en la investigación se tomó como muestra
En el punto S del cerebro donde estan a la población económicamente activa de
imersas las sensaciones, emociones y los la ciudad de Riobamba, indiferente del
sentimientos son aspectos que determinan género. Se utilizó el método descriptivo y
la compra de un producto. Estas variables

173
Consumer insight y su descripción en el consumo de snacks en el Ecuador
(tentempiés)

analítico para el desarrollo del análisis del


comportamiento del consumidor frente a
los tentempiés LAYS y RUFFLES.

El diseño de la investigación es transversal


porque se recolectó datos e información
de un solo periodo y se utilizó este estudio
porque la experimentación tiene una
relación de causa y efecto, además no
cuenta con una manipulación de variables,
con esto se analiza la conducta de los
clientes en el consumo de snacks. Además,
tienen un enfoque cuali-cuantitativo porque
Gráfico 1: Nivel de Atención Lays- Ruffles
se estudió datos numéricos con sus Fuente: Estudio de Investigación
respectivos análisis. Elaborado por: Equipo de Investigación

Se utilizó la técnica neurocientífica Eye Mediante la experimentación se puede


Tracking y el Electroencefalograma (EEG) observar que existe un alto porcentaje
de 1 punto; Dentro del eye tracking se obtuvo en cuanto a los niveles de atención
métricas de las zonas de calor y el recorrido presentados en las papitas LAYS a
visual sobre el packaging y su publicidad, diferencia de las RUFFLES.
en el EEG se midió las ondas cerebrales
del individuo para obtener los niveles :
de meditación y atención de la persona
durante la prueba de sabor Así mismo, se
realizó una entrevista a los participantes no
estructurada para descubrir percepciones,
ideas, motivaciones de consumo frente a
los productos objeto del estudio.

3. RESULTADOS

Los resultados presentandos en la


investigación fueron obtenidos mediante Gráfico 2: Nivel de Meditación
las herramientas biométricas, el eye Fuente: Estudio de Investigación
Elaborado por: Equipo de Investigación
tracking tobii pro y el electroencefalograma
de 1 punto con la placa de titanio y se pudo
observar los niveles de atención en cuanto Los niveles de meditación para ambas
a las ruffles y lays y las zonas de calor con su marcas se puede observar que no existe
respectivo recorrido visual. A continuación variación en los porcentajes de acuerdo
se muestra los datos obtenidos del EGG 1 a los datos obtenidos por el EGG de
pto (ver tabla 1- Gráfico 1) 1pto. Los datos que se presentarán a
continuación son extraídos por el eye
tracking que se encargar del seguimiento

174
Consumer insight y su descripción en el consumo de snacks en el Ecuador
(tentempiés)

ocular mediante la presencia de imágenes Se analiza el tiempo de la primera fijación


en jpg. A continuación, se muestra una en el Packing de las marcas mediante
tabla resumen sobre las métricas que los un gráfico de caja y bigotes, usando esta
autores tomaron en cuenta para un buen métrica de fijación, se puede saber cuándo
resultado. el individuo en estudio notó el empaque del
producto por primera vez. Para la marca
LAYS el tiempo promedio de la primera
fijación es 0.17 segundos, mientras que
para RUFFLES este es de 0.45 segundos,
lo que indica una mejor apreciación de la
primera marca, no sin tomar en cuenta
que este grupo de datos tiene varias
Tabla 1: Resumen de las métricas de eye tracking observaciones atípicas las cuales duraron
Fuente: Estudio de Investigación
Elaborado por: Equipo de Investigación algo más de un segundo lo que podría
estar haciendo impacto en la media la cual
sin la presencia de estos valores podría ser
Las métricas que se utilizaron en la aún menor. La variabilidad de RUFFLES
investigación fueron seleccionadas de es también significativamente mayor a la
acuerdo al estudio, como se trabajó con el de LAYS corroborando la superioridad de
packaging y se presentaron las imágenes esta última.
de la marca y el producto las fijaciones
y visitas por parte de participante son
importante para determinar un análisis
mediante el gráfico de las cajas y pestañas.
(Ver gráfico 3)

Gráfico 4: Tiempo total de visita


Fuente: Estudio de Investigación
Elaborado por: Equipo de Investigación

Tiempo total de visita al área objeto de


interés (AOI) muestra el tiempo transcurrido
entre el inicio de la primera fijación en la
AOI hasta el final de la última fijación en
Gráfico 3: Análisis de cajas y bigotes del packaging Lays
la AOI, es decir el tiempo total que tuvo el
y Ruffles AOI del individuo durante todo el estudio.
Fuente: Estudio de Investigación
Elaborado por: Equipo de Investigación En este caso las medias son 1.19 segundos
para Lays y 1.05 segundos para Ruffles, y

175
Consumer insight y su descripción en el consumo de snacks en el Ecuador
(tentempiés)

sus medianas son 1.09 y 1.24 segundos En este caso la zona de mayor atención es
respectivamente, los cuales son valores el código lingüístico “LAYS” la imagen de la
bastante cercanos entre si y considerando papa no tiene mayor atención. En cuanto
la similitud de variabilidad observada en el al recorrido visual la lectura en su mayoría
gráfico planteamos una comparación de no se encuentra tan dispersa, también es
medianas ya que la muestra no cumple que existe una dilatación de la pupila en la
con normalidad una vez aplicado el test de papita.
Shapiro Wilk con un valor p de 0.001.
De igual manera las Ruffles fueron
Para la comparación de medianas se pasadas por el programa tobii pro lab y por
usa la prueba de medianas de muestras consiguiente se muestra las imágenes del
independientes y con un valor p de 0.866 packaging (ver gráfico 6)
se prueba que las medianas del tiempo
total de visita al AOI son estadísticamente
iguales en las dos marcas.

El eye tracking es un método neurocientífico


que rastrea el movimiento de los globos
oculares, la dilatación de la pupila y el
parpadeo del sujeto y mide de forma
objetiva la atención y las respuestas
espontáneas a mensajes promocionales
parte del consumidor. Esta información
ayuda a los comerciantes a diseñar una
comunicación eficaz para captar la atención
del comprado. A continuación, se presenta
el packaging de la marca Lays expuesta a
Ilustración 2: Zonas de calor y recorrido visual Ruffles
la herramienta biométrica. Fuente: Estudio de Investigación
Elaborado por: Equipo de Investigación

Los mapas de calor de la marca Ruffles


son interesantes puesto que este snack
no es comercializado bajo el estudio de
los insights se puede observar que existe
un nivel de atención en cuanto al código
linguistico (Ruffles) y el código icónico
codificado( imagen de las papas

En el presente estudio se realizó también


un análisis de la publicidad de Ruffles
Ilustración 1: Mapa de calor y recorrido visual Lays mediante semiótica en base a la teoría
Fuente: Estudio de Investigación Gestalt. (Ver tabla 2)
Elaborado por: Equipo de Investigación

176
Consumer insight y su descripción en el consumo de snacks en el Ecuador
(tentempiés)

4. DISCUSIÓN

Ilustración 3: Mapa de calor Lays y Ruffkes


Fuente: Estudio de Investigación
Elaborado por: Equipo de Investigación

Tabla 2: Semiótica de la publicidad


Fuente: Estudio de Investigación La aplicación de los insights en los
Elaborado por: Equipo de Investigación
productos permite a las empresas tener
una propuesta de valor intangible frente al
De igual manera para el estudio de las comportamiento del consumidor, puesto
Lays se utilizó la misma metodología que que permiten crear estrategias innovadoras
las Ruffles. en base a la verdad oculta, motivación,
inspiración, revelación y percepción en los
clientes. En la industria de los snacks o
tentempiés las personas prefieren comprar
las papitas antes que otros snacks salados;
las marcas más consumidas son: LAYS y
Ruffles. La empresa PEPSICO trabaja su
publicidad y la elaboración del producto
en base a los insights detectados de sus
clientes. Mientras que Ruffles también
proviene de la marca Pepsico, pero no
se ha visto estudios de insights en esta
marca. La respuesta es sencilla, como la
empresa Pepsico trabaja con su marca
Lays pretende dar la misma estrategia a
Ruffles, claro cambiando el segmento.
Tabla 3: Análisis mediante semiótica Lays
Fuente: Estudio de Investigación
Elaborado por: Equipo de Investigación
Al haber realizado los estudios en el Eye
tracking tobii pro se pudo observar que
la marca Ruffles tiene mayores niveles
de zonas calientes que Lays, la mirada
de los participantes sobre Ruffles es
sobre el código lingüístico y la imagen

177
Consumer insight y su descripción en el consumo de snacks en el Ecuador
(tentempiés)

de la papa (código icónico codificado), el razón es porque en ambos afiches el rostro


cual, en términos de Marketing y diseño de las personas en la imagen es lo que
Gráfico, los elementos del packaging se desvía la mirada de los participantes y no
encuentran bien establecidos, no causa se enfocan en el producto y marca.
molestia a la vista, y no presenta distorsión
en el empaque. Por otro lado, en Lays solo En neuromarketing la acción de solo mirar
se puede observar que existe un nivel de produce el efecto del espejo, es decir se
atención solo el nombre del producto y no activa una neurona del cerebro llamada
en la imagen. neuromas espejo, mediante observar
un objeto sentimos emociones del otro
Ahora bien, si nos enfocamos en la imagen sujeto. Además, los rostros de ambas
de la papa, los individuos prefieren observar ilustraciones producen nostalgia, alegría,
algo que sea inusual o que les cause algún humildad, padre, hermano entre otros. En
recuerdo con tan solo observar la imagen, tal hecho ambas juegan con la percepción
y mediante una entrevista no estructurada del participante. Cada elemento de
y observación directa los consumidores la publicidad tiene un significado y
prefieren los RUFFLES por su sabor, significante para las personas. Sabiendo
textura, ruido y precio. Si hablamos del que el significante es la imagen básica y
sabor Ruffles es más saladita que Lays. el significado es la respuesta, percepción
Así mismo, el Ruido es fuerte durante el que le puede dar el individuo.
proceso de masticar. Del mismo modo se
analizó la publicidad de ambos snacks.
(Ver ilustración 4)

Tabla 4: Insights del consumidor


Fuente: Estudio de Investigación
Elaborado por: Equipo de Investigación
Ilustración 4: Mapa de calor de la publicidad
Fuente: Estudio de Investigación
Elaborado por: Equipo de Investigación
Estas han sido las frases o menciones
del consumidor cuando realizaron las
La publicidad de Ruffles va dirigida a pruebas de sabores y packaging con las
jóvenes libres, divertidos, con onda que les herramientas de neuromarketing.
guste compartir entre amigos y familia. En
cambio, la publicidad de Lays va dirigida 5. CONCLUSIONES
a familias, o grupo sociales. Mediante las
métricas del Eye tracking se puede apreciar
que en ambas publicidades tiene similares - En relación al análisis del eye tracking
niveles de atención o zonas calientes. La en cuanto a la publicidad se debe
tener en cuenta que los rostros de

178
Consumer insight y su descripción en el consumo de snacks en el Ecuador
(tentempiés)

las personas de la imagen desvían Cultura Digital: Cultura inteligente:


la mirada del consumidor, esto Análisis de tendencias digitales.
provoca no observar la marca ni los Focus: el uso de tecnologías digitales
demás elementos de la publicidad. La en la conservación, análisis y difusión
percepción juega un papel importante del patrimonio cultural. Portugal:
en la decisión del consumidor para Acción Cultural.
ocasionar el punto S por tal motivo 8. Hurtado, E. (2018). Neuromarketing
se debe crear estrategias en base a de la razón al corazón. Santa Cruz:
los insights obtenidos, recordando Universidad Privada Domingo Savio.
que no se puede emplear las mismas 9. Mollá, A., Berenguer, G., Gómez, M., &
estrategias para ambas marcas. Los Quintanilla, I. (2014). Comportamiento
Insights de Neuromarketing permiten del consumidor. Barcelona: Editorial
crear ideas innovadoras permitiendo UOC.
conectar al consumidor con la
empresa y de esta manera fidelizarla 10. Morris, C., Maisto, A., & Ortiz, E.
y crear sensaciones agradables (2005). Intrroducción a la psicología.
durante la compra. México: Pearson Educación.
11. Peñalver, C., & Sánchez, S. (2014).
Cuentos para educar con inteligencia
6. REFERENCIAS emocional. España: Grupo Editorial
España.
1. Chacón, G., Muñoz, A., & Guillermo, 12. Quiñones, C. (2014). Desnudando
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mercado de los snacks saludables. Insights en el marketing. Lima:
Researchgate. doi:10.18041/ Editorial Palneta Perú S.A.
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2. Corona, G. (2012). Comportamiento con calle: Insights y Tendencias del
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Tercer Milenio. Cultural. Lima: Editorial Perú S.A.
3. Crespo, J., & Juárez, D. (2018). 14. Rovira, J. (2018). Persona no
Avances en el área de materiales y Consumidor. Madrid: Esic Editorial.
sus procesos . México: 3 Ciencias. 15. Solomon, M. (2013).
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179
Neuroeducación: efecto mozart en el aprendizaje significativo en instituciones
de educación superior

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 180 - 190 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

NEUROEDUCACIÓN: EFECTO MOZART EN EL


APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO EN INSTITUCIONES DE
EDUCACIÓN SUPERIOR
Lady Nataly Paredes Padilla María Fernanda Soto Ayala
natysparedes@gmail.com maria.soto@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador Ecuador

Jorge Antonio Vasco Vasco Olga Maritza Rodríguez Ulcuango


jvasco@espoch.edu.ec olrodriguez@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador Ecuador

RESUMEN
Dentro del sistema de enseñanza y aprendizaje el neuromarketing auditivo no es considerado debido a que
se tiene una ideología errónea de que este tipo de herramientas se utiliza solamente para influir en la toma
de decisiones de compra de los clientes o consumidores, lo que la mayoría de personas no sabe es que el
neuromarketing puede tener otras aplicaciones en diferentes áreas como la educación para potencializar
el aprendizaje significativo en los estudiantes de nivel superior. En la Neuroeducación se ha considerado
al Efecto Mozart como un estímulo auditivo que mejora el nivel de atención de los estudiantes, siendo este
el objetivo de la investigación, el estudio se desarrolló con el método deductivo y a través de un equipo
biométrico conocido como electroencefalograma en el que la experimentación logró analizar la reacción del
cerebro ante un estímulo auditivo en este caso la música de Mozart que fue aplicado durante la rendición
de un examen de matemáticas, este efecto se aplicó durante15 minutos, además luego del examen se
aplicó una encuesta para analizar el impacto que tuvo en los estudiantes dando como resultados que la
mayoría de ellos se sintió relajado y concentrado al momento de escuchar la música.
Palabras clave: Neurociencias, Neuromarketing, Neuroeducación, Música, Efecto Mozart.

ABSTRACT

Within the teaching and learning system auditory neuromarketing is not considered because there is an
erroneous ideology that this type of tools It is used only to influence the purchase decisions of customers or
consumers, what most people do not know is that neuromarketing can have different applications in different
areas such as education to potentiate meaningful learning in level students higher. In the Neuroeducación
the Mozart Effect has been considered as an auditory stimulus that improves the level of attention of the
students, this being the objective of the research, the study is considered with the deductive method and
through a biometric equipment known as electroencephalogram in which the experimentation managed to
analyze the reaction of the brain to an auditory stimulus in this case Mozart’s music that was applied during
the interpretation of the mathematics exam, this effect was applied for 15 minutes, Also after the exam, a
survey was applied to analyze the impact it had on the students, giving as a result that most of them felt
relaxed and concentrated when listening to Mozart’s music.
Keywords: Neurosciences, Neuromarketing, Neuroeducation, Music, Mozart Effect.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

180
Neuroeducación: efecto mozart en el aprendizaje significativo en instituciones
de educación superior

1. INTRODUCCIÓN aprendizaje y memoria de los estudiantes,


así como también enseñar mejor en los
Las instituciones de educación superior en profesores, es decir mejorar la preparación
el futuro deben enfocarse en el desarrollo del que enseña y facilitar el proceso de
cognitivo y afectivo de las personas, quien aprende.
debido que ahí es precisamente en donde
el pensamiento crítico, analítico y creativo En el mismo contexto, la Neuroeducación
se cristalizan, las neurociencias son asocia neurociencia, educación y psicología
fundamentales dentro de este proceso cognitiva para aprovechar los conocimientos
considerando que “son un conjunto de sobre el cerebro para una mejor práctica
disciplinas científicas que estudian las bases educativa a favor de un mejor desarrollo
biológicas de la conducta del ser humano a de los alumnos y alumnas aprovechando al
través del conocimiento de las estructuras máximo sus capacidades (Codina, 2015).
y las funciones del sistema nervioso y de
cómo sus diferentes elementos interactúan” Hoy en día se vive en un mundo en el que
García y Martínez, (2014). Según Braidot, no parece haber silencio, es ahí donde el
(2009) el neuromarketing es la aplicación de sentido de la audición juega un papel muy
las neurociencias al marketing para medir la importante en la vida de cada persona,
actividad del cerebro a través de diferentes puesto que es el sentido que más utilizamos
estímulos, es una ciencia que investiga y seguido de la vista. Serra, Brizuela &
estudia los procesos mentales que explican Baydas (2015) señalan que la audición
la conducta de las personas, además es una función sensorial y cognitiva que
trabaja activando cada uno de los sentidos involucra dos dimensiones, la primera es la
a través de estímulos que se presentan para detención de sonidos que es una función de
generar diferentes emociones, sensaciones tipo sensorial (oír) y la segunda escuchar
e incluso recuerdos. que es una función más compleja que
requiere de la posibilidad de oír, esta es una
Por consiguiente, el empleo de directrices función de tipo perceptual. El oído, además
antes mencionadas que perfeccionen de ser el órgano destinado para la audición,
la educación basada en la percepción y es considerado también como el órgano
compresión de las necesidades de alumnos, sensorial que se encarga del equilibrio. Este
constituyen una nueva perspectiva de la sentido se encuentra dividido en tres partes:
enseñanza de Diseño fundada en el cerebro, oído externo, medio e interno en el que los
por lo tanto, aportes equitativos de educación dos primeros se encargan de transmitir las
y neurociencia permiten el fortalecimiento ondas sonoras y la última en la percepción
de acciones didácticas, progreso en de estas (Avendaño, Paz, & Rueda, 2015).
modelos educativos, con la optimalización
de acciones cognitivas, emocionales y El oído capta los sonidos, los transforma en
del dominio de la funcionalidad cerebral. impulsos eléctricos y los transmite a través
(Barrios, 2016) de las fibras nerviosas al cerebro, que los
lee e interpreta, bien usados, los sonidos
Por otro lado Mora, (2015) manifiesta que la en general y la música en particular,
Neuroeducación consiste en tomar ventaja pueden tener efectos muy positivos en
de los conocimientos sobre cómo funciona el comportamiento humano (Manzano,
el cerebro y ampliar los procesos de Gavilán, Avello, Abril, & Serra, 2012). Es

181
Neuroeducación: efecto mozart en el aprendizaje significativo en instituciones
de educación superior

importante mencionar que el sonido se (Campbell, 1998, pág. 20)


mide a través de tres factores que se dan a
conocer a continuación: Es importante mencionar que la música
de Mozart se dio a conocer gracias a una
Intensidad: conocido comúnmente como el investigación innovadora que se realizó en
volumen, es medido a través de decibelios, la Universidad de California en los años
el oído humano puede asimilar de 55db noventa en la que se tomó como muestra
hasta 60db sin causar daños al sistema a 36 estudiantes los cuales obtuvieron
auditivo. resultados sorprendentes luego de que
respondieran a un test de coeficiente
Frecuencia: es medida a través de Hertz, espacial, al momento que realizaban el test
para que el ser humano pueda escuchar se les aplico un estímulo auditivo que fue la
un sonido, la frecuencia debe estar sonata de dos pianos de Mozart que está a
comprendida entre 20Hz y 20.000Hz una frecuencia de 432hHz, el efecto duro de
10 a 15 minutos, con esto los investigadores
Temperatura: es mediada por grados llegaron a la conclusión de que la relación
centígrados, debido a que las ondas entre la música y el razonamiento son muy
sonoras viajan a través del aire y debe ser poderos.
de 20°C a 23°C.

Otra investigación de Verrusio, y otros, (2015)


La música es poderosa puede generar aplicaron la sonata K448 de Mozart y la
diferentes emociones y sensaciones en sonata de Beethoven a tres grupos jóvenes,
las personas, pero no todas logran influir adultos y ancianos, respectivamente, bajo
en el proceso de enseñanza y aprendizaje. directrices de investigación biomédica,
El Efecto Mozart es una melodía que comprobando que el empleo de la música de
tienen una frecuencia de 432Hz igual a la Mozart y Beethoven generaron un aumento
vibración natural del universo, que provoca de la potencia alfa, así como también en los
un aumento en el rendimiento intelectual, circuitos corticales, neuronales relacionados
ya que modifica su estructura funcional del con la atención y funciones cognitivas.
cerebro, es decir la música no solo activa
las redes neuronales, sino que incide
también en la atención, la concentración, Aunado a lo anterior (Koelsch, 2018)
la creatividad, la visualización y la memoria menciona un meta análisis de investigaciones
que son fundamentales para el proceso de de neuroimagen, informando que la actividad
aprendizaje (Soto & Plascencia, 2014). resultante con previos estímulos musicales,
modifican actividades involucradas en la
emoción, específicamente en “la formación
El físico teórico Gordon Shaw, sugirió que del hipocampo, amígdala, la corteza
posiblemente la música de Mozart aviva el auditiva, núcleo accumbens / ventral cuerpo
cerebro. Menciona también que sospecha estriado, el cuerpo estriado dorsal, corteza
que la música compleja facilita ciertos orbito frontal medial y lateral, y la corteza
comportamientos neuronales complejos que cingulada anterior así como en la ínsula
intervienen en las actividades cerebrales anterior, pre-SMA, zona cingulada rostral y
superiores, como las matemáticas y el tálamo medio dorsal”. Entonces, la música
ajedrez. La música simple y repetitiva, por es una opción de amplios enfoques de
el contrario, podría tener el efecto opuesto. estudio, porque promueve efectos neurales,

182
Neuroeducación: efecto mozart en el aprendizaje significativo en instituciones
de educación superior

emocionales y de comportamiento; de forma


consiente e inconsciente. El autor menciona la importancia de
Por otra parte, Ordoñez, Sánchez, promover contenidos matemáticos en el
Sánchez, Romero, & Bernal, (2011) al proceso de enseñanza de Matemáticas;
momento de evaluar la música a través de en especial en el ambiente de clases que
un electroencefalograma da como resultado radica en la estimulación y la activación
una actividad eléctrica cerebral tipo alfa lo dopamínica, así también como las técnicas
que se refiere a un estado de calma mental. de estimulación sensorio motor y atención;
La música clásica de Mozart provoca lo ineludibles para una conexión directa de los
siguiente: ambientes pedagógicos con las emociones,
pues ya lo decía Mora, (2015) “la emoción
• Aumento de la atención, concentración es la energía que mueve al mundo, su
y la capacidad de memoria. importancia reside en lo que se ve, se oye
y se toca”.
• Fortalece el aprendizaje
• Estimula la creatividad y la imaginación
Por lo tanto, resulta primordial aludir el
• Enriquece el intelecto debido a que desarrollo de las habilidades cognitivas
evoca recuerdos e imágenes, entre en entornos de aprendizaje, y nos
otros. enfocaremos en estímulos auditivos,
como los mecanismos de habilidades
Es importante también realizar en el mentales que afectan la atención, memoria,
presente estudio una descripción de la concentración y trasforma los estados de
enseñanza de las Matemáticas en las alerta en particulares circunstancias.
:
instituciones superiores; constituye el eje
central del proceso inicial para carreras El objetivo de la investigación es determinar
de ingenierías, por lo tanto el proceso si los estudiantes pueden mejorar sus
de enseñanza aprendizaje de esta niveles de atención y meditación al momento
catedra requiere de un esquema que se de rendir un examen escuchando música
incorpore niveles de estudios cerebrales, clásica de Mozart, el alcance que pretende
emocionales, mentales, culturales que tener la investigación es que este tipo de
establezcan pensamientos complejos para música pueda ser implementado en aulas
la construcción de conocimientos educativos de clases para que los estudiantes tengan
fundamentados en la neurociencia. mejor experiencia y puedan tener un nivel de
aprendizaje más avanzado esto puede ser
Así pues, profundizar en cierta manera en diferentes áreas como las matemáticas.
a las matemáticas y su relación con la
Neurociencia, se considera un estudio 2. MATERIALES Y MÉTODOS
de Mogollón, (2010) que reside en
un compendio de niveles cognitivos,
semiótico, comunicacionales, afectivos y Para la presente investigación se utilizó el
de superación para establecer estrategias método deductivo que va de lo general a
necesarias a partir de investigaciones de la lo particular, en este caso partiendo de las
neurociencia y su aporte a la enseñanza de neurociencias hasta llegar al efecto Mozart
las Matemáticas. las cuales tuvieron que ser sustentadas
de manera bibliográfica, se obtuvo

183
Neuroeducación: efecto mozart en el aprendizaje significativo en instituciones
de educación superior

información de fuentes primarias como experimentación y otro del grupo de control,


libros y revistas específicamente fueron 7 los mismos que tenían el rendimiento más
libros y 7 artículos. El tipo de investigación bajo, esto se realizó para medir sus niveles
es cuasi-experimental, esta se refiere a de atención y calma mental (bajos niveles
una investigación en la que se manipulan de estrés), al grupo de experimentación se
intencionalmente una o más variables le aplicó un estímulo auditivo el cual fue una
independientes, dentro de una situación melodía de Mozart llamada sonata de dos
de control creada por el investigador pianos que está a una frecuencia de 432hz,
(Escribano, 2004). También es una durante 15 minutos mientras rendían un
investigación descriptiva puesto que trabaja examen de matemáticas, mientras que
sobre realidades, comprende la descripción, al grupo de control no se le aplico ningún
registro, análisis e interpretación de la estímulo. El tiempo total de la aplicación del
naturaleza actual, asimismo presenta una electroencefalograma fue de 30 minutos,
interpretación correcta (Rodríguez, 2005). A para determinar si luego de quitar el efecto
demás tiene un enfoque cualitativo que es Mozart el nivel de atención y calma mental
aquella que utiliza información cualitativa y se mantenía constante, obteniendo los
su análisis se dirige a lograr descripciones siguientes resultados.
detalladas de los fenómenos estudiados, y
un enfoque cuantitativo para la interpretación 3. RESULTADOS
de los datos numéricos esto según (Caua,
2015).
Fueron utilizados como objeto de estudio Mediante la aplicación de encuestas para
los estudiantes de la Unidad de Admisión analizar como la música de Mozart influye
y Nivelación de la carrera de Turismo en los estudiantes de la unidad de admisión
de la Escuela Superior Politécnica de y nivelación durante un examen se obtuvo
Chimborazo, divididos en dos grupos; el los siguientes resultados:
primer grupo de control conformado por
25 alumnos, quienes no fueron valorados
bajo el efecto Mozart y el segundo grupo el
experimental, participantes evaluados con
la melodía de Mozart.

García, J & Martínez, E (2014) menciona


que las “neurociencias no pueden avanzar
sin herramientas que permitan visualizar la
actividad cerebral”, es por esta razón que
se utilizó un electroencefalograma de un
punto el cual mide la actividad eléctrica del Gráfico 1: Impacto de la música en la inteligencia
cerebro, además se aplicó una encuesta Fuente: Estudiantes ESPOCH
Elaborado por: Autores
a los estudiantes de experimentación,
mientras que a los estudiantes de control
no. INTERPRETACIÓN: Se observa que los
estudiantes que rindieron la prueba con
El electroencefalograma fue colocado el estímulo del efecto Mozart, el 38% de
a dos estudiantes uno del grupo de ellos piensan que la música puede tener

184
Neuroeducación: efecto mozart en el aprendizaje significativo en instituciones
de educación superior

algún impacto en la inteligencia de las


personas.

Gráfico 4: Rendición de exámenes con Efecto Mozart


Fuente: Estudiantes ESPOCH
Gráfico 2: Examen escuchando Efecto Mozart Elaborado por: Autores
Fuente: Estudiantes ESPOCH
Elaborado por: Autores
INTERPRETACIÓN: Según los resultados,
en un porcentaje del 43% les gustaría
INTERPRETACIÓN: Según los resultados rendir los exámenes escuchando música
obtenidos el 67% de alumnos nunca clásica, en este caso el efecto Mozart.
han rendido un examen escuchando el
efecto Mozart lo cual hace que sea una
experiencia totalmente nueva.

Gráfico 5: Experiencia con Efecto Mozart


Fuente: Estudiantes ESPOCH
Elaborado por: Autores

Gráfico 3: Sensación al escuchar música


Fuente: Estudiantes ESPOCH
Elaborado por: Autores INTERPRETACIÓN: El 62% de los
alumnos ha respondido que la experiencia
que tuvieron al rendir el examen con
INTERPRETACIÓN: De acuerdo a los efecto Mozart fue buena, mientras que
resultados, el 43% de alumnos dijeron que el 9% mencionó que su experiencia fue
al escuchar el Efecto Mozart se sintieron regular.
relajados, y un 29% estuvo concentrado,
mostrando como positivo la aplicación del
estímulo auditivo.

185
Neuroeducación: efecto mozart en el aprendizaje significativo en instituciones
de educación superior

Resultados con equipo biométrico.

De la aplicación del electroencefalograma


de un punto a dos estudiantes, unos de
cada grupo, tanto del experimental como
el de control se obtuvo los siguientes
resultados:

Gráfico 6: Efecto Mozart como influencia en el resultado


final.
Fuente: Estudiantes ESPOCH
Elaborado por: Autores

INTERPRETACIÓN: Según los resultados


obtenidos de la aplicación de la encuesta
el 95% de los estudiantes considera que al
Gráfico 7: Comparación
escuchar el Efecto Mozart puede influir en Fuente: Estudiantes ESPOCH
el resultado final del examen que rindieron. Elaborado por: Autores

También se realizó una correlación con INTERPRETACIÓN: Según los resultados


algunas preguntas de la encuesta que fue obtenidos, se puede observar que la
aplicada a los estudiantes luego de rendir atención, meditación y parpadeo en el
el examen, lo cual dio como resultado lo estudiante que tuvo un estímulo auditivo
siguiente, ver tabla1. fueron mayores que del estudiante que no
tuvo ningún tipo de estímulo.

Tabla 1: Coeficiente de correlación


Fuente: Método de Spearman
Elaborado por: Autores

INTERPRETACIÓN: Se calculó el
coeficiente de correlación de Spearman
entre algunas preguntas de la encuesta
Gráfico 8: 5 minutos después del efecto
obteniendo que las preguntas 1 y 5, 2 y 3 Fuente: Estudiantes ESPOCH
no están correlacionadas, mientras que las Elaborado por: Autores
preguntas 2 y 5 si tienen correlación.

186
Neuroeducación: efecto mozart en el aprendizaje significativo en instituciones
de educación superior

INTERPRETACIÓN: De acuerdo a los INTERPRETACIÓN: Luego de 15 minutos


resultados obtenidos se muestra que los tres de haber pausado la música de Mozart los
factores, atención, meditación y parpadeo niveles de atención, meditación y parpadeo
fueron mayores en el caso del estudiante del estudiante de experimentación bajaron
que tuvo el estímulo auditivo a comparación y por ende los tres niveles considerados
del estudiante que no tuvo ningún estímulo, del estudiante de control se mantuvieron
todo esto 5 minutos después de haber similares durante los 30 minutos que
escuchado el efecto Mozart. estuvo con el electroencefalograma.

A demás se utilizó el diagrama de caja y


bigotes para realizar una comparación de
calificaciones de los dos grupos tanto de
experimentación como el de control.

Gráfico 9: 10 minutos después del efecto


Fuente: Estudiantes ESPOCH
Elaborado por: Autores

INTERPRETACIÓN: Según los datos


recabados se observa que después de Gráfico 9: 10 minutos después del efecto
los 10 minutos de pausar la música de Fuente: Estudiantes ESPOCH
Mozart el nivel de atención del sujeto de Elaborado por: Autores
experimentación comienza a disminuir
quedando en un porcentaje del 46,1 y del INTERPRETACIÓN: En el diagrama de
sujeto de control aumenta a 55,6. caja y bigotes se observa similitudes
muy marcadas entre los dos grupos, el
experimental (7,45) y el de control (7,0), su
variabilidad es pronunciada y su medias y
medianas tienen valores similares, además
de compartir el mismo valor máximo que
es de 12 puntos.

4. DISCUSIÓN:

Para el análisis de la aplicación de las


encuestas se consideró importante realizar
una correlación para determinar la relación
Gráfico 9: 10 minutos después del efecto que tienen las preguntas unas con otras.
Fuente: Estudiantes ESPOCH
Elaborado por: Autores
Calculado el coeficiente de correlación
de Spearman se probó que no existe

187
Neuroeducación: efecto mozart en el aprendizaje significativo en instituciones
de educación superior

correlación, entre si la persona cree que la gráficos 7, 8 y 9 que son los resultados
música (Efecto Mozart) puede tener algún del electroencefalograma se observa que
impacto en la inteligencia y su experiencia los niveles de atención fueron más altos
al rendir un examen escuchando efecto para los estudiantes que tuvieron el efecto
Mozart con un valor-p de 0,075; tampoco Mozart, así mismo los niveles de meditación
existe correlación entre si la persona se mantuvieron estables dentro del rango
ha rendido con anterioridad un examen adecuado, esto coincide con la apreciación
con Efecto Mozart y el cómo se siente al de los estudiantes los cuales en un 43%
desarrollar el examen actual con el efecto, indicaron que se sintieron relajadas durante
esto asociado a un valor-p de 0,206. Ver la experimentación y un 29% se sintió más
tabla 1. concentrado, acaparando con esto un 72%
del total de estudiantes, por otra parte en
La correlación entre la experiencia actual el grafico 10 se observó que los niveles
rindiendo el examen y que el individuo de atención y meditación disminuyeron
haya rendido anteriormente un examen notablemente.
con música, si existe con un valor-p de
0,035; es directamente proporcional con Para comprobar estadísticamente las
un coeficiente de 0,46 que es moderado, similitudes observadas en el diagrama
es decir mientras más se haya repetido la de caja y bigotes se plantea una prueba
experiencia con anterioridad mejor será la t de comparación de medias no sin antes
experiencia actual. Ver tabla 1. probar normalidad con el test de Shapiro
Wilk obteniendo un valor p de 0.14. En la
El grafico 7 representa la actividad cerebral comparación de medias se concluye que
durante los primeros 15 minutos que duró son estadísticamente iguales para las dos
la sonata de dos pianos Mozart que se muestras, es decir no existe diferencia
encuentra en una frecuencia de 432hz igual significativa entre las calificaciones
a la vibración natural del universo, este promedio de ambos cursos en estudio.
dato fue tomado de la investigación que Esto quiere significa que no existen
realizaron en la Universidad de California a ninguna diferencia entre las calificaciones
36 estudiantes en la cual mencionaba que del grupo de experimentación y el grupo
el efecto dura de 10 a 15 minutos, es por de control, es importante mencionar que el
esta razón que en presente investigación rendimiento del grupo de experimentación
se utilizó el mismo tiempo para poder antes de realizar la prueba era más bajo
determinar cómo reacciona el cerebro que el grupo de control, por lo que se
de un estudiante al momento de rendir puede decir que la música clásica de
un examen de matemáticas aplicando el Mozart si ayuda a aumentar los niéveles de
efecto Mozart, se observó que el nivel de atención y meditación a comparación con
atención, meditación y parpadeo es mayor el grupo de control quienes mantuvieron
al del estudiante de control lo cual muestra constantes los niveles de meditación ,
que la música de Mozart si ayuda a mejorar atención y parpadeo .
los niveles de atención y meditación (calma
mental). 5. CONCLUSIONES:

Al comparar el gráfico 3 que representa A partir de bases científicas los sentidos


a la pregunta 3 de la encuesta y los en la enseñanza son muy importantes al

188
Neuroeducación: efecto mozart en el aprendizaje significativo en instituciones
de educación superior

momento de aprender algo o para que el 3. Braidot, N. (2009). Neuromarketing.


conocimiento sea significativo, sumando Barcelona, España: Gestión
toda la gestión de recursos personales 2000. Obtenido de https://books.
del estudiante, que direccionan a cambios google.com.ec/books?id=v9u-
fisiológicos como el comportamiento. mKQe_ kwC &l pg=P P1& dq=
Si se trabaja en todos los canales neuro mar ket ing&pg =PA 16#v=
comunicacionales o sistemas de percepción onepage&q=neuromarketing&f=false
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se activarán los sentidos de una manera Barcelona, España: EDICIONES
diferente y la percepción modificará URANO, S.A.
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alumno es un universo de posibilidades variables, enfoque y tipo. Scielo , 1.
con diferentes conexiones neuronales,
experiencias y amplios pensamientos, 6. Codina, M. J. (2015). Neuroeducación
por lo tanto, el educador identifica la en virtudes cordiales: cómo
emoción, emite la respuesta acertada que reconciliar lo que decimos con
potencialice el aprendizaje y produzcan lo que hacemos. Barcelona,
cambios que le permiten adaptarse a España: Ediciones Octaedro, S.L.
la realidad, transformarla y crecer con Obtenido de https://ebookcentral.
modelos de conducta y personalidad. Por proquest.com/lib/espochsp/reader.
ser una muestra pequeña los resultados action?docID=4183855&ppg=9
no son generalizables, además, el manejar 7. Escribano, A. (2004). Aprender a
muestras independientes y no pareadas enseñar: Fundamentos de didáctica
genera variabilidad no contemplada que general. Cuenca: Ediciones de la
termina por afectar los estadísticos de universidad de castilla. Obtenido
prueba, por lo tanto, la investigación va de https://books.google.com.ec/boo
a continuar tomando sujetos de prueba ks?id =HuF iSu gKn sIC& lp g=P
durante todo un periodo para determinar A348&dq=investigaci%C3%B3n%20
si la música influye en su aprendizaje c u a s i % 2 0 e x p e r i m e n t
significativo. al&hl=e s&pg=PA 348#v=on
epage&q=investigaci%C3%B3n%20
cuasi%20experimental&f=false
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Neuroeducación: efecto mozart en el aprendizaje significativo en instituciones
de educación superior

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190
Marketing sensorial: una experiencia a través de los sentidos en neurolab
FADE – ESPOCH

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 191 - 200 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

MARKETING SENSORIAL: UNA EXPERIENCIA A TRAVÉS


DE LOS SENTIDOS EN NEUROLAB FADE – ESPOCH

Mariela Guambo Ramírez Ximena Granizo Espinoza


mariela.guambo@espoch.edu.ec xgranizo@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador Ecuador

Jorge Vasco Vasco


jvasco@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador

RESUMEN
El marketing sensorial es utilizado para persuadir la parte emocional en las personas generando
emociones, sensaciones y consigo crear una experiencia. El objetivo de la investigación fue determinar la
percepción que tienen los visitantes en el Laboratorio de Neuromarketing en la Escuela Superior Politécnica
de Chimborazo. La metodología que se utilizó es Descriptiva, se realizó en el mismo sitio de estudio,
además se utilizó un equipo biométrico denominado electroencefalograma que mide el nivel de atención
y meditación de las personas ante un estímulo. Existe un porcentaje alto de nivel de satisfacción dentro
de las instalaciones del laboratorio, se lo analizó desde un enfoque global de activación de los sentidos
a través de la experiencia para que pueda influir en el estudiante de manera positiva persuadiendo la
parte límbica del cerebro y generar un recuerdo a largo plazo en el hipocampo. En aspectos olfativos, el
resultado del electroencefalograma determino que el olor a vainilla reduce los niveles de estrés y tiene una
mayor proporción de atención por parte del visitante. Desarrollar un ambiente sensorial aportará de manera
positiva a los invitados porque se enfoca en el bienestar de ellos consiguiendo un nivel de relajación alto
para la adquisición de conocimientos.

Palabras claves: Neuromarketing, marketing, marketing sensorial, punto de venta, experiencia, sentidos.

ABSTRACT

Sensory marketing is used to persuade the emotional part in people, generating emotions, sensations
and creating an experience. The objective of the research was to determine the perception that visitors
have in the Laboratory of Neuromarketing at the Polytechnic School of Chimborazo. The methodology
used is Descriptive, it was carried out in the same study site, in addition a biometric equipment called
electroencephalogram was used that measures the level of attention and meditation of people before a
stimulus. There is a high percentage of satisfaction level within the laboratory facilities, which was analyzed
from a global approach to the activation of the senses through experience so that it can influence the
student in a positive way by persuading the limbic part of the brain and generate a long-term memory in
the hippocampus. In olfactory aspects, the result of the electroencephalogram determined that the smell of
vanilla reduces stress levels and has a greater proportion of attention by the visitor. Developing a sensory
environment will contribute positively to guests because it focuses on their well-being, achieving a high level
of relaxation for the acquisition of knowledge.
Keywords: Neuromarketing, marketing, sensory marketing, point of sale, experience, senses.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

191
Marketing sensorial: una experiencia a través de los sentidos en neurolab
FADE – ESPOCH

1. INTRODUCCIÓN podrá ayudar a que las empresas cumplan


con sus objetivos organizacionales,
El mundo está en constante cambio y mejoren sus ventas y logren posicionarse
consigo las empresas, el comportamiento en el mercado.
del ser humano depende de algunos
factores que se encuentran en su En la actualidad, realizar estrategias de
entorno, creando una realidad con cada marketing tradicional se ha vuelto muy
experiencia a través de los sentidos. La globalizado, dado que todas las empresas
percepción genera conocimiento y define lo realizan y ninguna efectúa algo innovador
un comportamiento de decisión en el ser para fidelizar de una manera emocional
humano que depende de sus canales a sus clientes. Lo que la empresa debe
sensoriales. realizar es persuadir a los 5 sentidos del
ser humano e influir en su experiencia
Según (Caldas, Gregorio, & Hidalgo, 2019) dentro del punto de venta teniendo como
afirman que algunas de las decisiones objetivo el generar un vínculo emocional
tomadas por el ser humano son de manera con el consumidor y gobernar en el imperio
inconsciente y se basan en lo racional y en de los sentidos, a esto se lo conoce como
lo emocional, además estudia la manera marketing sensorial.
de procesar la información antes, durante
y después del acto de compra. Para ello Para los autores (Fernández & Villarán,
es necesario hacer énfasis en el marketing 2017) el marketing sensorial seduce a los
tradicional para poder determinar primero sentidos con el fin de crear una experiencia
las necesidades del consumidor. buscando emocionar al consumidor e influir
en su comportamiento de compra creando
El marketing es una disciplina que estudia un recuerdo en su memoria.
el mercado y consigo las necesidades
de los consumidores. Como lo define El confort del estudiante y los visitantes en el
(Gómez, 2018) el marketing es una laboratorio de Neuromarketing es el mayor
manera de incentivar a la relación de objetivo que tiene la Escuela de Marketing,
intercambio determinando las necesidades todo esto para generar emociones y causar
del consumidor. Es decir, la parte más una experiencia sensorial que se adapte
importante para determinar y cumplir con a sus necesidades. Causar emociones
los objetivos empresariales, es determinar mediante la marca Neurolab es una manera
las necesidades y deseos del mercado de de tener la seguridad que los visitantes
un modo más eficiente que la competencia jamás olvidarán la sensación que provocó
logrando posicionamiento en el mercado. su estancia en el mismo, convirtiéndolo en
una experiencia inolvidable.
Sin embargo, (Grande, 2005) exclama
que la función del marketing es cautivar, Como lo define Cisneros (2013) el ser
identificar, comprender e inmiscuirse en la humano es dominado por sus sentimientos
satisfacción de las necesidades que tienen y emociones antes que por razones. Es
los consumidores involucrando así a toda decir, los estudiantes tendrán una mayor
la empresa generando una mayor cuota de satisfacción si el laboratorio esta adecuado
mercado y fidelización de marca. Todo esto para persuadir a sus sentidos en cuanto a

192
Marketing sensorial: una experiencia a través de los sentidos en neurolab
FADE – ESPOCH

lo visual, auditivo y kinestésico. Es muy de relajación donde la concentración y


importante saber que el punto de venta la experiencia serán el principal eje al
debe ser el escenario perfecto para que momento de adquirir nuevos conocimientos.
cause en el individuo un placer sensorial Todo esto resulta efectivo dado que llega
único. de una manera directa al sistema límbico
del cerebro la cual corresponde a la parte
Lo sentidos son una parte fundamental de emocional del ser humano provocando
estudio en el marketing sensorial es por ello recuerdos a largo plazo.
que (Palomares, 2013) hay que desarrollar
una atmósfera agradable en relación a los El objetivo de la investigación es determinar
cinco sentidos, para que la estancia del ser si el marketing sensorial en el Laboratorio
humano se convierta en una experiencia de Neuromarketing ubicado en la Escuela
agradable generando fidelidad de marca. Superior Politécnica de Chimborazo de
la carrera de Ingeniería en Marketing
Si el laboratorio se enfoca en la vista, el influye en la experiencia de los estudiantes
objetivo principal debe ser quedarse en la visitantes generando un marcador somático
mente del estudiante por mucho más tiempo en cada uno de ellos.
.El olfato, por otro lado, es el sentido más
especializado en causar un alto nivel de Para el cumplimiento del objetivo general,
recordación de marca porque los aromas se realizará un estudio para determinar
sirven para identificar un producto creando el nivel de satisfacción que tienen los
sensaciones agradables. El oído es el estudiantes visitantes hacia el laboratorio.
sentido capaz de relacionar un sonido con También se desarrollará una prueba con
la experiencia y ayuda a cambiar el ánimo el electroencefalograma de un punto para
de una persona. conocer los niveles de atención hacia el
aroma que podrá establecer un distintivo
La importancia del marketing sensorial de marca. Por último se analizará e
radica en provocar experiencias y emociones interpretará los hallazgos presentados en
a través de los sentidos vinculando así las pruebas antes realizadas.
la parte emocional de las marcas en los
consumidores. (Manzano, Diana, Avello, 2. MATERIALES Y MÉTODOS
Abril, & Serra, 2012) Manifiestan que los
efectos de las experiencias son múltiples La metodología utilizada en la presente
y todo esto presenta distintas emociones investigación fue para determinar los
y sensaciones según los estímulos principales hallazgos que puedan servir para
presentados al individuo. Cabe recalcar mejorar el Laboratorio de Neuromarketing
que los sentidos tienen un alto poder de NEUROLAB y enfocándose en la
recordación causando una satisfacción experiencia, aprendizaje y en la parte
total en los estudiantes. emocional del visitante.

El alcance de la aplicación de marketing El enfoque de la investigación fue mixto


sensorial en el Laboratorio de debido a que cualitativamente se recolecto
Neuromarketing conllevará al alumno a información de libros especializados en
vivir diferentes sensaciones y estados marketing sensorial y cuantitativamente

193
Marketing sensorial: una experiencia a través de los sentidos en neurolab
FADE – ESPOCH

porque se realizó una encuesta donde se


tabuló y se interpretó datos estadísticos.

El alcance de la investigación es
exploratorio, descriptivo y correlacional.
Es exploratoria porque se realizó una
encuesta a los estudiantes visitantes del
Instituto 5 de Agosto del cantón Esmeraldas
determinando el nivel de satisfacción en
cuanto a los estímulos controlados en las
presentaciones de clases guiadas que se
desarrollaron en el Laboratorio. También
se utilizó la investigación descriptiva para
describir la realidad de la situación en las
instalaciones de Neurolab y correlacional
porque se utilizó el método de Spearman
donde se midió la relación entre las
variables del marketing sensorial y la Ilustración 1 Atracción sobre los colores del
experiencia de los estudiantes. establecimiento
FUENTE: Encuesta
ELABORADO: Autores
El diseño de investigación fue cuasi-
experimental debido a que se trata de un INTERPRETACIÓN: Según el estudio
caso único donde las mediciones se harán realizado a los estudiantes
: del Instituto 5
en un solo punto del tiempo. de Agosto se formuló la pregunta de qué
color le atrae más en el establecimiento y
su respuesta en mayor porcentaje fue el
3. RESULTADOS
color Blanco que se encuentra establecido
en el Laboratorio.
Para una mejor investigación se realizó
una encuesta a los estudiantes visitantes
al Laboratorio de Neuromarketing
pertenecientes al Instituto 5 de Agosto
del cantón Esmeraldas con el objetivo de
medir el nivel de satisfacción enfocándose
en el marketing sensorial. Se determina
a la encuesta como un método realizado
mediante un cuestionario que determine
los aspectos más importantes que generen
hallazgos relevantes y tiene como objetivo
la recopilación de datos, opiniones o ideas.
Para ello se determinó un cuestionario
de preguntas cerradas. Según (Amorós,
2019) el cuestionario es el proceso por el Ilustración 2 Sensaciones producidas por el sonido del
laboratorio
cual tiene que pasar la investigación para FUENTE: Encuesta
la obtención de datos. ELABORADO: Autores

194
Marketing sensorial: una experiencia a través de los sentidos en neurolab
FADE – ESPOCH

de los visitantes en Neurolab, obteniendo


los siguientes resultados:

Ilustración 3 Nivel de satisfacción sobre el ambiente del


Laboratorio
FUENTE: Encuesta Tabla 1 Correlación de Spearman
ELABORADO: Autores FUENTE: SPS
ELABORADO: Autores
INTERPRETACIÓN: El sonido es una
parte fundamental en el Laboratorio debido
a que esto genera el estado de ánimo del INTERPRETACIÓN: Planteando la
estudiante y el nivel de concentración hipótesis nula de no existencia de
que él tiene sobre los diversos temas que correlación y un valor de alfa de 0.05,
imparten conocimiento. En este caso la se evidencia que los colores, aroma y
sensación que produce las frecuencias comodidad si tienen correlación con
en los estudiantes es relajación y la experiencia y esta es moderada y
tranquilidad. directamente proporcional, es decir
estos factores afectan directamente al
INTERPRETACIÓN: Al estudiar los nivel de satisfacción de los visitantes
niveles de satisfacción de los factores con su experiencia, mientras mejor
de ambientación en Neurolab se observa sean los factores mencionados de la
que en general las personas encuestadas infraestructura mejor será la experiencia
manifiestan un nivel de satisfacción muy final. Los factores iluminación y
satisfactorio con todos los factores en temperatura no están correlacionados
estudio. y el sonido está justo en el margen de
existencia de correlación lo cual sugiere
que podría llegar a convertirse en
ANÁLISIS ESTADÍSTICO significativo.

Se calculó el coeficiente de correlación


de Spearman entre los factores de
ambientación y la calidad de la experiencia

195
Marketing sensorial: una experiencia a través de los sentidos en neurolab
FADE – ESPOCH

Tabla 2 Nivel de atención aromas


FUENTE: Electroencefalograma de 1 punto
ELABORADO: Autores

IIlustración 4 Nivel de Satisfacción Experiencia en


Neurolab
FUENTE: Encuesta
ELABORADO: Autores
Ilustración 5 Nivel de atención aromas
FUENTE: Electroencefalograma de 1 punto
INTERPRETACIÓN: Al estudiar por ELABORADO: Autores
separado los factores relacionados con
la experiencia se tiene que el 67% de INTERPRETACIÓN: Los aromas que
los visitantes consideran su experiencia fueron objeto de estudio mediante el
totalmente satisfactoria y el 30% muy electroencefalograma son de vainilla y
satisfactoria, teniendo con esto un 97% de limón, el aroma que mayor porcentaje de
los visitantes satisfechos. atención tuvo es la vainilla con un 57% en
comparación al limón con un 43%.
EXPERIMENTACIÓN OLFATIVA COMO
ESTRATEGIA DE IMPLEMENTACION DE
AROMAS EN NEUROLAB

Se realizó un estudio mediante el


Tabla 3 Nivel de meditación aromas
Electroencefalograma de 1 punto que FUENTE: Electroencefalograma de 1 punto
es considerado un equipo biométrico ELABORADO: Autores
que puede medir los niveles de atención
y meditación del ser humano hacia un
estímulo brindado, en este caso se hizo
una prueba de aromas para determinar que
aroma le atrae más al sujeto de prueba.
Los aromas en estudio fueron de vainilla y
limón considerados aromas para relajación
y concentración del individuo.

Tabla 4 Nivel de meditación aromas


FUENTE: Electroencefalograma de 1 punto
ELABORADO: Autores

196
Marketing sensorial: una experiencia a través de los sentidos en neurolab
FADE – ESPOCH

INTERPRETACIÓN: Por otro lado, el del establecimiento, mientras que un


nivel de meditación lo que mide es la ritmo lento hace que permanezca mucho
tranquilidad que le produce el estímulo más tiempo. Por tanto, al momento de
olfativo el momento de la inhalación, en investigar las sensaciones que les produce
este caso los aromas a vainilla y limón. El el sonido del laboratorio como resultado
mayor porcentaje de meditación es el de fue la relajación debido a que el efecto
vainilla con un 52%. Mozart reproducido en ese momento a
los estudiantes determinó que reduce los
4. DISCUSIÓN niveles de estrés y ayuda a cambiar el
estado de ánimo positivamente.

El primer parámetro a analizar son los


colores del establecimiento, y según La frecuencia a 432hz produce en los
(Gago, 2017) el color adecuado utilizado estudiantes efectos positivos en cuanto
en el establecimiento debe ser objeto al aprendizaje debido a que aumenta la
de estudio para que guarde correlación concentración en cada uno de ellos en los
con los objetos colocados dentro del diferentes aspectos que estén realizando
punto de venta. Sin embargo, los colores en ese momento. Para el autor (Bort,
establecidos son fundamentales al 2004) la música hace que el ser humano
momento de transmitir un mensaje visual se distraiga de los demás sonidos que
dado que no es un atributo normal sino el se producen fuera del establecimiento
más importante en despertar sensaciones y que no se debe sobrepasar los
y emociones en el consumidor. Como 45 o 50 decibelios creando así un
resultado de la encuesta el mayor ambiente agradable generando vínculos
porcentaje que los estudiantes requieren emocionales empresa – consumidor.
como colores del establecimiento fue el Por otro lado, (Arenal, 2019) dice que el
blanco debido a que representa pureza sonido tiene el poder de evocar recuerdos
e inocencia de las personas, a más de y crear asociación de marca generando
ello representa en el punto de venta paz, fidelidad de clientes.
nobleza, luminosidad y armonía.
En cuanto al nivel de satisfacción se
El oído es uno de los sentidos que pueden analizó los colores, iluminación, aroma,
crear experiencias sensoriales de gran sonido, comodidad y temperatura dando
impacto para influir en el comportamiento como resultado en mayor porcentaje que
del ser humano. Según (Sánchez, 2017) los estudiantes se sienten muy satisfechos
el sonido puede crear un mapa sensorial con los diferentes parámetros. Por un
debido a que estudios determinan que lado está los colores del establecimiento
la música ambiental evoca emociones y que tiene un nivel de satisfacción bueno
sentimientos impactando en el estado de debido a que el color blanco les transmite
ánimo de la persona personalizando la paz y hace mucho más luminoso el lugar.
experiencia en el punto de venta.
La iluminación de igual manera tiende
Según (Vértice, 2008) establece que a ser muy satisfactoria pero el objetivo
mientras el individuo escucha un sonido es que los estudiantes estén totalmente
rápido hace que quiera salir rápidamente satisfechos. La parte decorativa como la
iluminación, tiene un papel fundamental

197
Marketing sensorial: una experiencia a través de los sentidos en neurolab
FADE – ESPOCH

en el laboratorio porque influye en las los estudiantes que es muy satisfactoria


emociones generando espacios más debido a que el aprendizaje que se recibió
cálidos donde se pueda compartir e fue de gran ayuda profesional. Por otro
impartir de mejor manera los momentos. lado, la calidez con la que se les recibió a
Para ello se debe determinar el tipo de los alumnos fue muy amable y respetuosa,
iluminación que sería adecuado, en este todo con el fin de que se sintieran cómodos
caso, una luz suave y cálida permitirá que y su estancia fuera única y agradable. Los
el estudiante se mantenga relajado, sin instructores tuvieron una metodología
embargo si se planteara una luz intensa participativa y reflexiva para que todos
esta generará energía y vitalidad. tengan la misma oportunidad de aprender
e interactuar con los demás.
Como lo manifiestan los autores (Jiménez
& Marín, 2017) la iluminación transmite la Además de realizar la encuesta se hizo
frescura o la calidez según se determine pruebas con el electroencefalograma de
el tipo de luz en el establecimiento. Sin 1 punto para medir el nivel de atención
embargo, la parte visual sirve para centrar que tienen hacia dos aromas en estudio,
la atención en un determinado espacio que en este caso fueron vainilla y limón
que se desee destacar. considerados para difuminar en oficinas o
lugares de trabajo. Según (Maureira, 2017)
También se realizó una correlación por el la manera más fácil de estudiar al cerebro
método de Spearman, donde se determinó es mediante un electroencefalograma
que la experiencia va de la mano con la debido a que estudia la actividad eléctrica
ambientación del Laboratorio debido a del cerebro que emite ondas cerebrales a
que influye en el nivel de relajación del través de electrodos que se encuentran
estudiante. Además se pudo percibir ubicados en el cuero cabelludo.
que mientras el establecimiento pueda
adecuar de mejor manera la parte visual Además el objetivo de este equipo
como la iluminación y temperatura tendrá biométrico es medir el nivel de atención y
una breve correlación con la estancia concentración que tienen hacia el aroma.
del alumno. El sonido, por otro lado, se Según (Braidot, 2012) la atención se
definió como un gran aspecto a tomar conceptualiza en registrar las actividades
importancia debido a que genera en el o estímulos que se considera importante
estudiante algo positivo para generar un para el ser humano. A mayor concentración
marcador somático. mayor nivel de atención y a eso se le llama
neuroplasticidad.
También se pudo determinar el nivel de
calificación del 1 al 5 sobre la estancia en El aroma se ha definido para que influya
el Laboratorio en cuanto al conocimiento en las emociones y sentimientos de
adquirido en dicho lugar. Donde todos los los estudiantes y por tanto generar una
estudiantes colocaron una puntuación de 5 experiencia y hacer que ellos regresen.
a la mayoría de parámetros. Los aspectos Según el estudio realizado a 63
analizados son: aprendizaje, calidez, estudiantes visitantes del Instituto 5 de
metodología, instructores, armonía Agosto del cantón Esmeraldas el aroma
y experiencia. En esta pregunta vale que más les llamo la atención fue el de
enfocarse en la experiencia que tienen vainilla que se relaciona con la elegancia,

198
Marketing sensorial: una experiencia a través de los sentidos en neurolab
FADE – ESPOCH

limpieza, y sobretodo reduce los niveles


de estrés en el estudiante al momento El marketing sensorial aplicado en el
que se imparte el conocimiento pertinente Laboratorio de Neuromarketing ayudará
sobre Neuromarketing. Además este tipo al estudiante a mantenerse en un estado
de aroma permite reforzar a la marca de calma mental única y poder generar
convirtiéndolo así en la identidad de la en él un conocimiento que mejore
misma debido a que es el olor que todos la percepción de la marca Neurolab
pueden recordar fácilmente. generando así una experiencia positiva.
Mediante la aplicación de encuestas se
No hay muchas personas que han podido determinó que el nivel de satisfacción de
percibir el aroma original a vainilla sino más los estudiantes visitantes del Instituto 5 de
bien el aroma artificial llamado vainillina, agosto es de muy satisfactorio en cuanto
todo esto debido a que la vainilla original se a los diferentes aspectos que enmarcan el
obtiene de una orquídea que es originaria marketing sensorial tales como: colores,
de México que viene en forma de vainita iluminación, aroma, sonido, comodidad
con una medida aproximada de 10 a 12 y temperatura. Además se tuvo un nivel
cm y es muy difícil y cara de conseguir de correlación alto de dichos aspectos
porque tarde tres años en florecer. con la experiencia del estudiante debido
a que la ambientación de una u otra forma
influye en la conducta del ser humano.
Si se estudia más a profundidad, la vainilla Por otro lado, el nivel de calificación que
se puede interpretar como un olor cálido se planteó en los siguientes parámetros
que conlleva a recordar el regazo de la como: aprendizaje, calidez, metodología,
familia y eso es lo que se desea transmitir instructores, armonía y experiencia fue
para formar un ambiente de confianza muy satisfactoria debido a la metodología
alumno – profesor. Este tipo de olor logra planteada en el momento de transmitir
llegar de forma inconsciente al hipocampo conocimiento a los estudiantes. Con la
de las personas, donde se genera el prueba del electroencefalograma de 1
recuerdo al largo plazo. Todo esto porque punto se pudo determinar que el aroma
el olor a vainilla se relaciona con el olor a vainilla tiene un nivel de atención y
de la leche materna y los diversos polvos de meditación más alto, por tanto, al
que son para los niños pequeños que de momento de aplicar dicho aroma en las
una u otra forma ataca a los recuerdos de instalaciones se generará en el estudiante
la infancia de las personas. un nivel de comodidad y su experiencia
será mejor.
Por último, el nivel de meditación que
tuvieron los estudiantes hacia los dos 6. REFERENCIAS
aromas fue muy similar debido a que los
dos productos le causaron calma mental y
las ondas alfa que oscilan entre 8 a 13.99 1. Amorós, L. (2019). Actitudes
Hz siendo responsables de la actividad y conocimientos de entornos
cerebral de relajación trabajaron más en digitales. Cuestionario ACMI para
el aroma de vainilla. contextos socioeducativos. Editorial
DYKINSON.
5. CONCLUSIONES 2. Arenal, C. (2019). Operaciones
Auxiliares en el punto de venta.

199
Marketing sensorial: una experiencia a través de los sentidos en neurolab
FADE – ESPOCH

MF1327. Editorial Tutor Formación. del turismo experiencial: Cómo la


3. Bort, M., (2004). Merchandising industria de la felicidad enamora al
: Como mejorar la imagen de un viajero del siglo XXI. Editorial LID.
establecimiento comercial. Editorial 17. Vértice, E. (2008). Gestión del
ESIC. punto de venta. Editorial Vértice.
4. Braidot, N., (2012). Neuromarketing
en acción: Por qué tus clientes te
engañan con otros si dicen que
gustan de ti. Ediciones Granica.
5. Caldas, M., Gregorio, A., & Hidalgo,
M. (2019). Iniciación a la actividad
emprendedora y empresarial 4º ESO
(2019). Editorial Editex.
6. Cisneros, A. (2013). Neuromarketing
y neuroeconomía: Código emocional
del consumidor. Ediciones ECOE.
7. Fernández, A., & Villarán, A. (2017).
UF0084 - Comercialización de
productos y servicios turísticos
locales. Ediciones Paraninfo, S.A.
8. Gago, M. (2017). Dinamización
del punto de venta en el pequeño
comercio. COMT0112. Editorial IC.
9. Gómez, B. (2018). Fundamentos de
la publicidad. Editorial ESIC.
10. Grande, I. (2005). Marketing de los
servicios. Editorial ESIC.
11. Jiménez, G., & Marín. (2017).
La gestión profesional del
merchandising. Editorial UOC.
12. Manzano, R., Diana, G., Avello,
M., Abril, C., & Serra, T. (2012).
Marketing sensorial: Comunicar con
los sentidos en el punto de venta.
Editorial Pearson Education.
13. Maureira, F. (2017). ¿Qué es
la inteligencia? Ediciones Bukok
Publishing.
14. Palomares, R. (2013). Marketing
en el punto de venta. Editorial ESIC.
15. Ricupero, S. (2007). Diseño gráfico
en el aula. Editorial Nobuko.
16. Sánchez, C. (2017). Los 5 pasos

200
Análisis del posicionamiento de los supermercados mediante escala
mutidimensional en mapas perceptuales

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 201 - 208 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

ANÁLISIS DEL POSICIONAMIENTO DE LOS


SUPERMERCADOS MEDIANTE ESCALA
MUTIDIMENSIONAL EN MAPAS PERCEPTUALES
Denise Liliana Pazmiño Garzón Oscar Danilo Gavilánez Álvarez
deniselili2009@hotmail.com ogavilanez@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador Ecuador

Esteban Josué Hidalgo Pumagualle Ximena Patricia Granizo Espinoza


estebamhidalgo3@hotmail.com xgranizo@espoch.edu.ec
Investigador Independiente - Ecuador Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador

RESUMEN
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar el nivel de posicionamiento de
los supermercados en la ciudad de Riobamba, a partir de la percepción del público objetivo de la ciudad. El
enfoque de estudio es cuantitativo, se emplea una investigación descriptiva y se aplica el método inductivo.
Los atributos analizados considerados en la encuesta fueron: surtido de productos y precio, los mismos
que fueron determinados a través de una validación de variables. Su evaluación se realizó mediante una
escala de diferencial semántico debido a que facilita expresar las magnitudes de los atributos en valores
numéricos. A partir de los resultados obtenidos se construye un mapa perceptual de posicionamiento de
escala multidimensional, el cual precisa desde el punto de vista del consumidor los beneficios diferenciales
que ofrece cada uno de los supermercados, mientras que desde el punto de vista de la empresa, permite
conocer cuál es la posición que ocupa la empresa en la mente del consumidor en relación a la competencia.
Los hallazgos de este estudio brindan información valiosa a las empresas detallistas de consumo masivo,
incentivándoles al desarrollo de estrategias competitivas que se encuentren focalizadas en el consumidor
final.

Palabras clave: Posicionamiento, supermercados, mapa perceptual, clientes.

ABSTRACT

IThe main objective of this research work is to determine the level of positioning of supermarkets in
Riobamba city, based on the perception of the city’s target audience. The study approach is quantitative,
descriptive research is used and the inductive method is applied. The analyzed attributes considered in the
survey were: product assortment and price, the same ones that were determined through a validation of
variables. Its evaluation was carried out using a semantic differential scale because it facilitates expressing
the magnitudes of the attributes in numerical values. From the results obtained, a perceptual map of
multidimensional scale positioning is constructed, which specifies from the point of view of the consumer the
differential benefits offered by each of the supermarkets, while from the point of view of the company, allows
to know what position the company occupies in the mind of the consumer in relation to the competition. The
findings of this study provide valuable information to retailers of mass consumption, encouraging them to
develop competitive strategies that are focused on the final consumer.
Keywords: Positioning, supermarkets, perceptual map, customers.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

201
Análisis del posicionamiento de los supermercados mediante escala
mutidimensional en mapas perceptuales

1. INTRODUCCIÓN En este escenario resulta importante


conocer la percepción del mercado
La globalización y el notable desarrollo riobambeño en base a la evaluación de los
económico experimentados en los últimos diferentes establecimientos comerciales,
años, ha traído consigo una masiva oferta a fin de conocer su posicionamiento a
de productos y marcas. El sector del través de constructos o variables latentes
retail constituye uno de los principales (Anchundia y Solis, 2017); esto es, por
generadores de recursos a nivel mundial. medio de la asociación de atributos a las
Para el caso de América Latina, este sector distintas empresas con el fin de encontrar
ha llegado a constituirse en el principal las características diferenciadoras. Torres
aporte económico dentro de cada país. (2015)

En el Ecuador, los ingresos de los Dentro de la estrategia de marketing,


supermercados representan el tercer el posicionamiento de marca es uno de
sector con mayor facturación en todo el los aspectos fundamentales en toda
país, según información de la Revista organización sin importar su actividad, al
Ekos (2014). De acuerdo a la SCPM tratarse de la forma en que el producto es
(Superintendencia de Control del Poder definido por el mercado y al mismo tiempo
de Mercado), las empresas que manejan el lugar que ocupa en la mente del público
el negocio de supermercados en el objetivo en relación a sus competidores,
Ecuador son: Corporación Favorita C.A., debido a lo expuesto, determinar el
Corporación El Rosado S.A., Tiendas posicionamiento de cualquier empresa es
Industriales Asociadas S.A. (TIA S.A.) y esencial, constituyéndose en el paso inicial
Mega Santa María S.A. SCPM (2014) de una efectiva planificación comercial.
Budianu (2016)

Particularmente en la ciudad de Riobamba,


debido a los constantes cambios en Los autores más representativos en
el mercado del comercio detallista, los la materia del marketing han aportado
supermercados han venido desarrollando con definiciones valiosas en torno al
un conjunto de estrategias con la finalidad posicionamiento, es así que en 1972 Jack
de mejorar su participación y posicionarse Trout y Al Ries introdujeron el concepto
en el mercado como algunos de sus de posicionamiento, como el lugar que
objetivos. ocupa en la mente del consumidor
una marca de producto o servicio, sus
atributos, las percepciones del usuario y
La presencia de empresas detallistas de sus recompensas. Además afirman que
consumo masivo a través de su sistema la batalla de las marcas se produce en la
de autoservicio, ha permitido a los clientes mente del consumidor. Por su parte Lambin
tener un mayor acceso a los productos que (1997) afirma que el posicionamiento
ofertan favoreciendo su decisión de compra, define la manera en que la marca o la
sin embargo la creciente competencia empresa aspira ser percibida por el público
existente se traduce en una avalancha objetivo. Wilensky (1997), expresa que el
de información para el consumidor y por posicionamiento es un concepto subjetivo,
consiguiente la dificultad para establecer dado que no se refiere al producto, sino a
diferencias y clasificar la oferta actual. lo que logra en la mente del consumidor.

202
Análisis del posicionamiento de los supermercados mediante escala
mutidimensional en mapas perceptuales

Del mismo modo, Kotler (2000) puntualiza cual un individuo selecciona, organiza e
que posicionamiento es el acto de diseñar interpreta los estímulos para formar una
una oferta e imagen empresarial destinada imagen significativa y coherente del mundo.
a conseguir ocupar un lugar diferencial en A dos individuos se los puede exponer
la mente del público objetivo. Para Kevin, a un mismo estímulo en las mismas
Berkowitz, Hartley y Rudelius (2004) condiciones, no obstante la forma en que
posicionamiento es el sitio que el producto cada uno de ellos lo percibe constituye un
ocupa en la mente de los consumidores, proceso altamente particular, basado en
en relación con atributos importantes las necesidades, motivaciones, deseos,
que se comparan con la oferta de los valores y expectativas específicos de cada
competidores. persona.

En la misma línea, Stanton, Etzel y Walker Los autores Ries y Trout (1993) en su
(2004) sostienen que el posicionamiento libro Las 22 leyes del marketing, enfatizan
es el uso que hace una empresa de todos en su cuarta ley de la percepción: que el
los elementos que dispone para crear y marketing no es una batalla de productos,
mantener en la mente del mercado meta sino más bien radica en una batalla de
una imagen particular en relación con los percepciones.
productos de la competencia. De acuerdo
a Satesmases (2004), el posicionamiento Por otro lado, Dvoskin (2004, pág. 405)
se refiere al lugar que ocupa un afirma que el mapa perceptual muestra de
producto, según las percepciones de los qué forma ve el consumidor la competencia
consumidores, con relación a otros. en el mercado, y refleja la valoración que
hace el mercado de un conjunto de marcas
Los aportes anteriores evidencian puntos o productos. Por su parte, McDaniel y Gates
en común con lo que manifiestan Kotler (2005) señalan que el trazado de mapas
y Keller (2016) al precisar que la posición preceptúales consiste en la elaboración de
de un producto es la manera en la que los mapas que son representaciones visuales
consumidores definen los productos en base de la percepción del consumidor acerca de
a sus atributos considerados importantes. un producto, marca, compañía o cualquier
Adicional a ello los autores enfatizan que otro objeto en dos o más dimensiones.
el posicionamiento en el mercado, significa
hacer un producto ocupe un lugar claro, El mapa se construye mediante una técnica
distintivo y deseable en la mente de los multivariable de análisis estadístico que
consumidores meta en relación con los analiza las relaciones de interdependencia
productos de la competencia. entre variables. Esta técnica representa
de forma simultánea las variables fila y
En este contexto, el componente columna de una tabla de contingencia y
actitudinal que subyace en la mente de permite el estudio de las interrelaciones
los consumidores respecto a un producto entre dichas variables por medio de la
o servicio, corresponde al hecho de cómo representación gráfica de las variables.
son percibidos y diferenciados de las otras Empleando dicho análisis, mediante la
ofertas. Es así que Schiffman y Lazar tabla de contingencia se puede calcular las
(2005) definen a la percepción como el coordenadas de las variables expresadas
proceso mediante el proceso a través del en filas y columnas. Estas coordenadas

203
Análisis del posicionamiento de los supermercados mediante escala
mutidimensional en mapas perceptuales

posibilitan la representación gráfica de calidad/precio de los productos, el nivel


los atributos evaluados. La correlación general de precios del establecimiento y
de cada variable con cada uno de los las promociones de ventas.
ejes factoriales obtenidos dependen del
valor de la coordenada respecto del eje Dichos atributos fueron evaluados
considerado y las restantes coordenadas mediante una escala de diferencial
con los demás ejes (Santesmases, 2014). semántico y donde los atributos bipolares
(Surtido reducido- Surtido amplio; Precios
2. MATERIALES Y MÉTODOS altos- Precios bajos) se emplean a manera
de marco de referencia conceptual acerca
Para el despliegue de la investigación, del significado de la variable y sobre la
se empleó el enfoque cuantitativo a partir dirección esperada de la actitud del objeto
del diseño de encuestas aplicadas a una de estudio. En lo que respecta al atributo
muestra representativa de la población en precio, éste se evalúa de forma contraria,
edades comprendidas entre 20 y 69 años, es decir que a precios más altos se otorgará
siendo este rango de edad seleccionado una calificación de 1, mientras que a
en base al criterio de ser quienes en su precios más bajos una mejor valoración,
gran mayoría tienen el poder adquisitivo en este caso de 7.
y decisión de compra de la ciudad de
Riobamba, el estudio es de tipo descriptivo
y se ha empleado el método inductivo para
inferir los resultados obtenidos. Gráfico1. Escala de diferencial semántico
Para establecer los atributos a ser
evaluados se procedió a efectuar una
validación de variables a partir de una Con la finalidad de no influir en las
pregunta abierta que recopila los factores respuestas de los encuestados, respecto al
determinantes en la decisión de compra conocimiento de los supermercados de la
en los supermercados. De esta manera ciudad de Riobamba, se procedió a solicitar
se determinan el surtido de productos en la encuesta colocar de forma ordenada
y precio como variables clave para los los nombres de los supermercados que
clientes, a continuación se presenta una vengan a su mente, resultados que reflejan
conceptualización de cada uno de ellas: el conocimiento espontáneo que tiene la
población respecto a la presencia de los
Surtido de productos: Este factor comprende supermercados en la localidad.
una serie amplia de características del
surtido ofrecido al cliente como la variedad
de marcas, la selección y la calidad de Una vez obtenidos los resultados
los productos en cada sección. El surtido concernientes al conocimiento espontáneo
es considerado por Vázquez (1989) y evaluación de los atributos de cada uno
como un factor esencial de la imagen del de los supermercados, se construye el
establecimiento y de las preferencias del mapa perceptual de posicionamiento.
consumidor.

Precio: Este factor representa beneficios


de tipo económico en forma de relación

204
Análisis del posicionamiento de los supermercados mediante escala
mutidimensional en mapas perceptuales

3. RESULTADOS

Tabla 4. Nivel de instrucción de los encuestados


Fuente: Trabajo de campo
Tabla 1. Sexo de los encuestados Elaborado por: Los autores
Fuente: Trabajo de campo
Elaborado por: Los autores

Tabla 6. Conocimiento espontáneo de la población


acerca de los supermercados
Fuente: Trabajo de campo
Elaborado por: Los autores
Tabla 2. Edad de los encuestados
Fuente: Trabajo de campo
Elaborado por: Los autores

Gráfico 2. Mapa perceptual de posicionamiento de


supermercados de la ciudad de Riobamba
Elaborado por: Los autores

Tabla 3. Ocupación de los encuestados


Fuente: Trabajo de campo 4. DISCUSIÓN
Elaborado por: Los autores

En este subapartado se presenta un


análisis de los resultados obtenidos en

205
Análisis del posicionamiento de los supermercados mediante escala
mutidimensional en mapas perceptuales

base a la percepción de los encuestados


respecto a cada uno de los supermercados. Tía: En el caso de este supermercado, la
percepción del surtido es 5,47 ocupando
El perfil de los encuestados corresponde la tercera posición en este atributo y de
mayoritariamente a mujeres, con edades sus precios arroja una media de 4,65,
comprendidas entre 20 y 52 años. Más de valor que lo coloca en segundo lugar
la mitad de los encuestados son empleados luego de Dicosavi, situación que coincide
públicos y privados con tercer y cuarto con su promesa de valor contenido en su
nivel instrucción; con una frecuencia de eslogan Calidad, variedad y economía.
compra de una vez por semana.
Supermaxi: Examinando el mapa
El mapa de posicionamiento muestra perceptual, se percibe que Supermaxi
visualmente los atributos vinculados a presenta un posicionamiento
cada uno de los ocho supermercados. Por diferenciador (ubicación en los extremos
medio del análisis entre las distancias de del mapa perceptual) en relación a sus
cada supermercado con los atributos se competidores en lo referente al atributo
identifican las asociaciones más fuertes surtido al haber alcanzado una valoración
entre cada supermercado y sus atributos, de 6,27 y respecto al precio ocupa la
es así que cuanto más cercanos estén un quinta posición.
supermercado y un atributo más ligado
están los clientes en la percepción del Dicosavi: La población de estudio percibe
supermercado y el atributo. Es importante a este supermercado como aquel que
recalcar además que los supermercados ofrece los mejores precios del mercado
que se encuentran más próximos al centro detallista de consumo masivo en la
del eje son los que presentan menor ciudad de Riobamba, así lo evidencia la
diferenciación y por el contrario, los que media de 4,99 y en cuanto al surtido el
más alejados se encuentran del eje son resultado de 4, 78 lo ubica por debajo
aquellos más diferenciadores respecto a de los supermercados: Supermaxi. Mi
sus competidores. Comisariato, Tía y Akí.

Por lo expuesto, mediante la observación Basvimart: A pesar de tener poco


del mapa perceptual de posicionamiento tiempo en el mercado bajo el sistema
y relacionando cada supermercado con de autoservicio, su oferta ha logrado
los atributos: surtido y precio, se logra ser percibida de forma positiva logrando
establecer el posicionamiento percibido una media de 4,50 en el atributo precio
por los encuestados respecto a los situándose en sexta posición y 4,46 en el
supermercados estudiados: atributo surtido, resultado que lo coloca
en el octavo puesto.
Akí: Este supermercado está asociado
con precios relativamente bajos reflejado Mi Comisariato: Este supermercado
en la media de 4,63 en la escala de 1 a 7, perteneciente a Corporación El Rosado
en cuanto al surtido de productos está por registra una percepción favorable hacia
encima de cuatro supermercados de los los atributos evaluados, al obtener una
ocho evaluados incluido éste. media de 4,37 en el precio, ubicándose

206
Análisis del posicionamiento de los supermercados mediante escala
mutidimensional en mapas perceptuales

en séptima posición y 6,06 en surtido Análisis de estrategias del marketing


otorgándole una segunda posición. digital para el posicionamiento
de nuevos productos en los
La Ibérica: La percepción de su oferta, supermercados de Guayaquil. Tesis
presenta una media de 3,98 en el atributo de grado en opción al título de
precio, correspondiéndole la posición Ingeniero Comercial. Universidad de
ocho y una media de 4,68 perteneciéndole Guayaquil. Ecuador.
una sexta posición. 2. Budianu, C. (2016). Análisis de
imagen y posicionamiento de los
salones de bodas y banquetes de
Ahí es: Los resultados de la percepción la Safor. Tesis de grado en Turismo.
corresponden a 4,55 en el atributo precio, Universidad Politécnica de Valencia.
puntaje que lo coloca en cuarta posición y
4,65 en el atributo surtido accediendo a la 3. Kerin, R.A.; Berkowitz E.N.; Hartley,
sétima posición. S.W. & Rudelius, W. (2004).
Marketing. (7ª ed.). México: McGraw-
Hill.
5. CONCLUSIONES 4. Kotler P. (2000). Dirección de
Marketing. España: Prentice Hall.
La investigación desplegada posibilitó 5. Kotler. P & Keller, K., (2016). Dirección
determinar el nivel de posicionamiento de Marketing. 15ª ed. México D.F,
alcanzado por los supermercados que México: Pearson Prentice Hall.
presentaron un conocimiento espontáneo 6. Lambin, J.J. (1997). Marketing
por parte de la población de estudio, Estratégico. (3ª ed.). España:
mediante la representación gráfica se McGrawHill.
identifica la posición competitiva de cada
empresa en base a los atributos bipolares 7. Revista Ekos. (2014). “Top 1000
desde la percepción del cliente. El mapa Ranking Empresarial Ecuador 2014”.
perceptual de posicionamiento constituye 8. Ries, A. & Trout J. (1981). Positioning:
una herramienta efectiva de investigación The Battle for your Mind. New York:
para la toma de decisiones en materia McGraw-Hill.
de posicionamiento, dado que facilita 9. Ries, A. & Trout J. (1989).
comprender la estructura competitiva Posicionamiento. Madrid: McGraw-
del mercado desde la perspectiva del Hill.
cliente, adicional a ello permite evaluar 10. Ries, A.& Trout, J. (1993). Las 22
la efectividad de la estrategia de leyes inmutables del marketing.
posicionamiento de una marca o empresa Viólelas bajo su propio riesgo.
atendiendo a los puntos fuertes y débiles México D.F: McGraw-Hill.
percibidos por el cliente y así mejorar 11. Santesmases, M.M.; Sánchez,
aspectos operacionales y determinar G.A. y Valderrey, V.F. (2014):
estrategias de marketing para posicionarla Mercadotecnia: Conceptos y
o reposicionarla. Estrategias, Pirámide, Madrid.
12. Schiffman, L. & Lazar, L. (2005).
6. REFERENCIAS Comportamiento del consumidor.
México: Pearson Educación.
1. Anchundia, C & Solis, J. (2017). 13. SCPM (2014). Estudio de Mercado

207
Análisis del posicionamiento de los supermercados mediante escala
mutidimensional en mapas perceptuales

“Sector de los Supermercados”.


Quito: Dirección Nacional de
Estudios de Mercado Stanton, W.J.;
Etzel, M.J. y Walter, B.J. (2004):
Fundamentos de Marketing, 13ª
Edición, McGraw-Hill, México.
14. Torres, H. (2015). Diagnóstico
del posicionamiento de la marca
Economarket en la ciudad de
Guayaquil. Tesis de grado en opción
al título de Magíster en Gerencia de
Marketing. Universidad Católica de
Santiago de Guayaquil. Ecuador.
15. Vázquez, R. (1989). La imagen de
la empresa detallista y su percepción
por los consumidores: una aplicación
del análisis factorial. Esic Market,
julio-agosto.
16. Wilensky, A. (1989). Marketing
Estratégico. Buenos Aires: Tesis.

208
El mundo de la mercadotecnia: La nueva era publicitaria para los clubes del
fútbol ecuatoriano.

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE ISSN en Línea: 2602-8522


N° 13 Junio 2019, pp. 209 - 216 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo
Registro IEPI Título Nº: 3232-12

EL MUNDO DE LA MERCADOTECNIA: LA NUEVA


ERA PUBLICITARIA PARA LOS CLUBES DEL FÚTBOL
ECUATORIANO
Kevin Gusqui Andrea Villacrés
kevin05-94@hotmail.com kevin05-94@hotmail.com
Investigador Independiente - Ecuador Facultad de Administración de Empresas
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador
Fabian Guzmán
kevin05-94@hotmail.com
Facultad de Administración de Empresas
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador

RESUMEN
En épocas pasadas los equipos de fútbol no usaban el recurso de la publicidad, por falta de herramientas
que permitan dar a conocer la marca del club. Pero hoy en día eso ha cambiado, ya que gracias a la nueva
era tecnológica que vivimos todo club puede darse a conocer ante la sociedad, pero lamentablemente
los clubes no generan el mayor provecho posible del mismo y únicamente realizan una publicidad lineal,
el cual podría mejorar si se tiene el conocimiento debido. Por tal motivo los objetivos de la investigación
fue plantear diversas argumentaciones y sugerencias que permitieron subsanar dicha problemática. Vale
destacar que se realizó el diseño de una lluvia de ideas en el cual se enmarcó las hipótesis que con lleva
a cometer dichos errores y la aplicación de los siguientes métodos de investigación: inductivo - deductivo.
El método inductivo con la finalidad de generar la división de información captada en el estudio de campo
realizado y la parte deductiva al momento de referirse al área específica del pensamiento o razonamiento
lógico, obteniendo como resultado varias argumentaciones que sustentaron nuestras hipótesis, el cual que
generaron varias sugerencias en beneficio de los clubes del fútbol ecuatoriano.

Palabras clave: estadio, publicidad, fútbol, hincha, mercadotecnia.

ABSTRACT

In the past, football teams did not use the advertising resource, due to lack of tools to make the club’s brand
known. But today that has changed, because thanks to the new technological era that we live every club
can make itself known to society, but unfortunately the clubs do not generate the greatest possible benefit
from it and only perform a linear advertising, which could improve if you have the right knowledge. For this
reason, the objectives of the investigation were to raise various arguments and suggestions that allowed
this problem to be corrected. It is worth noting that the design of a brainstorm was carried out in which
the hypotheses that lead to committing such errors and the application of the following research methods
were framed: inductive - deductive. The inductive method with the purpose of generating the division of
information captured in the field study carried out and the deductive part when referring to the specific area
of logical thinking or reasoning, obtaining as a result several arguments that supported our hypotheses,
which generated several suggestions for the benefit of Ecuadorian football clubs.

Keywords: stadium, advertising, soccer, fan, marketing.

Fecha recepción: marzo 2019


Fecha aceptación: junio 2019

209
El mundo de la mercadotecnia: La nueva era publicitaria para los clubes del
fútbol ecuatoriano.

1. INTRODUCCIÓN conocer la imagen corporativa del equipo y


comercializarlo, es allí, donde entra una de
Hoy en día se conoce que la mercadotecnia las especializaciones de la mercadotecnia
es considerada el eje principal que toda el cual es el marketing digital, la nueva
entidad debe emplear. Su finalidad es era tecnológica que permite mantener una
guiar a la empresa de una manera más interacción con millones de personas en la
organizada y encaminada a fortalecer sociedad.
la imagen corporativa ante la vista
de la sociedad. Vale mencionar que La gran problemática que se atrae a
desde el ámbito de la mercadotecnia se consideración es que no todos los clubes
desprenden diversas especializaciones, tienen el conocimiento o las herramientas
las cuales permiten a las empresas tener para realizar una adecuada campaña
un mejor funcionamiento en las diferentes publicitaria, por tal motivo en el presente
áreas y departamentos, donde una de estudio investigativo, tiene como objetivo
las especializaciones a destacar es el plantear diversas pautas y estrategias
marketing digital el mismo que será nuestro basadas en el ámbito mercadologo, el
eje de apoyo investigativo. cual permita captar la atención del hincha
de una manera más objetiva y sustancial,
Por otro lado es de conocimiento que teniendo en cuenta el factor dinero que
en la actualidad el fanatismo deportivo diferencia el potencial de un club con otro.
en el Ecuador ha ido creciendo en gran
magnitud, ya que se ha logrado captar la 2. MÉTODOS
atención de extensos grupos de personas
y conseguir que se sientan identificados El trabajo investigativo se basó en la
con los colores y vivencias de un equipo investigación de tipo descriptiva, ya
de fútbol del Ecuador. Realizando una que permitió conocer de una manera
comparación entre los dos ejes de estudio generalizada las particularidades de
se plantea la siguiente incógnita: ¿Se ha objetos, personas o entornos que sirvieron
utilizado correctamente las herramientas de estudio, en el cual se conoció las
publicitarias existentes en la actualidad? características de un problema y analizar
el estado actual del estudio investigativo,
Es de conocimiento público que toda que tuvo como objetivo plantear diversas
entidad se debe a sus clientes, de la soluciones a los problemas identificados.
misma manera incide en un equipo de (Santos, 2017, pág. 30)
fútbol con la diferencia que ellos se deben En el ámbito del estudio de campo
a su hinchada, el grupo de personas que y el levantamiento de la información
le brinda tanto el apoyo emocional y un fueron realizados a tres clubes del fútbol
porcentaje del apoyo económico. Sabemos ecuatoriano, donde se aplicó una encuesta,
que un club sin dinero no podría llegar a en la que se tomó como referencia
competir y desenvolver un buen papel a los hinchas de equipos deportivos
deportivo. segmentados en el rango de mayor a
menor relevancia.
Es por ello que cada directorio administrativo
de un club tiene la necesidad de dar a En el rango de mayor importancia se citó al

210
El mundo de la mercadotecnia: La nueva era publicitaria para los clubes del
fútbol ecuatoriano.

Club Liga Deportiva Universitaria de Quito,


por su historia en el ámbito deportivo y
por su manejo del marketing deportivo y
publicitario aplicado hoy en día. Posterior
a ello citamos al Club Centro Deportivo
Olmedo, club de antaño que cuenta con
una historia deportiva representativa, el
mismo que tiene una hinchada ferviente
y apasionada hacia los colores del club. Tabla 1: Redes sociales seleccionadas por el
hincha.
Finalmente se creyó prudente citar un club Fuente: Encuesta aplicada
deportivo del segmento amateur como lo es Elaborado: Por los autores del trabajo.
el Club Formativo Especializado “Alianza”
perteneciente al cantón Guano, provincia
de Chimborazo, que ha desconocimiento
de muchos goza de una gran historia a
pesar de jugar casi en su totalidad en los
torneos de segunda categoría, pero abarca
una hinchada fiel, pero lamentablemente
por cuestiones de recursos económicos
y deportivos no ha empleado un correcto
manejo de su imagen corporativa.
v
La muestra y el estudio estadístico es Gráfico 1: Redes sociales seleccionadas por el
no probabilística intencionada, género hincha
indistinto, basado en el rango de edad de Fuente: Encuesta aplicada
Elaborado: Por los autores del trabajo.
18 a 70 años, población encuestada de los
diferentes clubes mencionados en párrafos
anteriores. Se seleccionó la muestra como
no probabilística (accidental), se estudiaron Se pudo identificar que los hinchas casi
a 50 personas por cada hinchada (150 en su totalidad utilizan el facebook, para
personas en total). Las variables se conocer e informarse de las noticias
analizaron por medio de estadística relevantes del club que es hincha en el
descriptiva en promedio y desviación fútbol ecuatoriano. En segundo lugar
estándar. La significancia adoptada fue seleccionaron el instagram el cual es
<0.001. Los datos obtenidos del test fueron considerado como una aplicación para
recopilados, digitalizados y tabulados con interactuar con los usuarios mediante
el software SPPS 25.0. el posteo de fotografías, posterior a
ello ubicamos el twitter, una aplicación
3. RESULTADOS versátil que tiene la ventaja de postear
noticias concretas y finalmente tenemos
La muestra estuvo conformada por una a YouTube una plataforma para observar
muestra de 450 hinchas encuestados, videos. Realizando una síntesis general
el cual fue realizado en la ciudad de se menciona que la preferencia por el
Quito, Riobamba y en el cantón Guano facebook se debe que es una aplicación
perteneciente a la provincia de Chimborazo. completa en el cual se puede interactuar

211
El mundo de la mercadotecnia: La nueva era publicitaria para los clubes del
fútbol ecuatoriano.

con los hinchas a través del posteo de del club, con el interés de conocer más de
fotografías, videos, noticias informativas, cerca a los precursores y las actividades
entre otra información más. que fueron desarrolladas en beneficio del
club hasta fechas actuales. Finalmente el
posteo de videos está considerado como
una cuarta opción como preferencia para
el hincha.

Tabla 2: Variables que llama la atención del hincha de


un Fan Page
Fuente: Encuesta aplicada
Elaborado: Por los autores del trabajo. Tabla 3: Importancia del manejo de estrategias
publicitarias.
Fuente: Encuesta aplicada
Elaborado: Por los autores del trabajo.

Gráfico 2: Variables que le llama la atención del hincha


de un Fan Page.
Fuente: Encuesta aplicada
Elaborado: Por los autores del trabajo. Gráfico 3: Importancia del manejo de estrategias
publicitarias.
Fuente: Encuesta aplicada
Elaborado: Por los autores del trabajo.

Al hincha le llama la atención de una


fan page, el posteo de fotografías, en
el cual estén considerados las plantillas
de jugadores, entrenamientos, partidos Hoy en día como se mencionó en
oficiales y amistosos del club, entre otras párrafos anteriores toda entidad debe ser
vivencias más. Posterior a ello a las publicitada en la sociedad, aún más un
personas encuestadas le interesa que club deportivo, por lo cual no es sorpresa
sean publicados noticias informativas que los hinchas encuestados recalquen su
confirmadas, con la finalidad de tener importancia por el manejo y planteamiento
conocimiento de cualquier actividad que de estrategias publicitarias, que permita la
el club vaya a desarrollar. En tercer lugar comercialización de la imagen corporativa
con una mínima ventaja mencionan la del cual la persona es hincha. Vale
publicación de anèglotas y breves historias destacar que todo club debe depender

212
El mundo de la mercadotecnia: La nueva era publicitaria para los clubes del
fútbol ecuatoriano.

de un departamento de marketing y de optado por utilizar los diversos medios


comunicación que debe estar enfocado en digitales, que en la actualidad son más
el diseño de estrategias de mercadotecnia populares que cualquier otro medio, esto se
que permita posicionar la marca del club da en consecuencia de la era tecnológica,
en la mente de las personas, ya que el ya que según el estudio realizado por
hincha hoy en día es catalogado como (Gómez, 2014), el rango de edad va entre
el inversor monetario que todo club debe los 13 a los 70 años, por lo que podemos
cuidar. Complementando el análisis ver, que este es un grupo muy amplio puede
investigativo se menciona que el apoyo llegar a través de videos, publicaciones o
del hincha en un escenario deportivo es actividades propuestas por el club.
una motivación para los jugadores, donde Por tanto, de acuerdo al estudio realizado,
gracias al apoyo económico en la compra los hinchas prefieren mantenerse
de las entradas, ayuda al equipo deportivo informados acerca de su equipo a través
en la contratación de nuevos jugadores que de la red social llamada Facebook. Según
permita tener un equipo competitivo y así (Facchin, 2019) es una de las principales
muchos beneficios más, es allí por qué la redes sociales a nivel mundial ya que
importancia de poder manejar una correcta en el presente año solo está por detrás
campaña publicitaria y comunicacional. de Instagram. Facebook se caracteriza
por tener herramientas que ayudan a las
4. DISCUSIÓN empresas a interactuar de forma directa
con los consumidores y a su vez esta
plataforma ayuda a obtener un mayor
Según (Facchin, 2019) Las redes sociales alcance con cada publicación (Miranda,
son medios digitales en las cuales existen 2013).
usuarios que pueden interactuar de
forma directa con diversas empresas,
supermercados, franquicias, entre otras Los diferentes equipos deportivos
más. Gracias a sus características estas que tienen posibilidades económicas
han podido atraer la atención de millones sustentables invierten mucho dinero en el
de personas, que al día a día, dedican al manejo de sus redes sociales, debido a
menos 2 horas de su tiempo a interactuar en que los hinchas deben estar informados
sus páginas sociales, por lo que mediante de cada movimiento del club y no permitir
estudios varios autores consideran que que otras cuentas sociales lo realicen,
por usuario al menos poseen 6 perfiles ya que provocaría una desinformación
creados. que mancharía la imagen corporativo del
equipo de fútbol, pero lamentablemente ha
existido casos que a generado diferentes
Estos medios digitales son aprovechados malestares en los hinchas, (Cornejo, 2014)
por diversas empresas o incluso clubes
de fútbol, con la finalidad de poder llegar
a los hinchas y seguidores, de esa forma Las redes sociales que prefieren utilizar los
mantenerlos informados acerca de los hinchas de los clubes del fútbol ecuatoriano.
movimientos del club, resultados, e incluso En la actualidad dentro del amplio campo
promociones que poseen dentro de su de las redes sociales existen diversos
tienda de accesorios. estudios que mencionan que los usuarios
Según (Rafael, 2017, págs. 49, 50), los no leen en su mayoría las publicaciones en
equipos de fútbol a nivel nacional han donde existe un texto muy aglomerado, ya

213
El mundo de la mercadotecnia: La nueva era publicitaria para los clubes del
fútbol ecuatoriano.

que eso genera en la persona, un cansancio manejar estrategias publicitarias?


visual en el hincha y de igual forma un Los clubes ecuatorianos tienen como
aburrimiento, por lo que las plataformas prioridad implementar diversas estrategias
y diversos artículos recomiendan publicar publicitarias a través de diferentes medios
fotografías y videos que no sean de digitales, como lo son las redes sociales,
larga duración, en las cuales se emita un debido a que cuando un club está pasando
mensaje que sea novedoso y llamativo por una crisis económica el área que se
para el usuario, sin la necesidad de escribir debe reforzar es la del marketing, ya que
un párrafo entero de escritura. (Sordo, si es trabajada de la forma correcta esta
2018 ). ofrecerá diversos beneficios a la entidad.
(Merchán, 2016).
Como menciona (Trujillo, 2014, pág.
9) en un estudio deportivo, los hinchas Según (Castro, 2019) en su reportaje
prefieren mantenerse informados a través menciona que la mercadotecnia es muy
de publicaciones con fotografías adjuntas, importante para los clubes deportivos,
donde en cortas palabras se entienda el ya que de esa manera generan ingresos
mensaje y si es de su elección leer la nota que pueden contribuir con su estabilidad
completa, a través de un link de acceso que económica. Pero según (Felix, 2015, pág.
se debe postear con el afiche publicitario, 16) para generar una correcta estabilidad
debido a que por premura de tiempo en financiera se debe llevar a cabo una
ciertas ocasiones solo prefieren enterarse correcta planificación, que permita vender
de la noticia y no de las causas o efectos su marca, es decir todos sus productos;
que causo. este aspecto es muy importante para
los equipos, debido a que generan un
Así mismo (Skarf, 2015), indica que el reconocimiento de marca dentro de los
éxito de todo fan page es la frecuencia y la hinchas.
interacción con los usuarios, debido a que
si se descuida ya sea por pocos días la Para (Encalada, 2015), los equipos del
página social esto generará zozobra dentro fútbol ecuatoriano es de vital importancia
de los hinchas y ocasiona que dejen de la implementación de estrategias
visitar las páginas oficiales del club, por tal publicitarias, debido a que gracias a esto
motivo se sugiere postear por lo menos de se generan ingresos, que administrados
dos a tres afiches informativos con noticias de forma correcta pueden garantizar
relevantes del club. un crecimiento continuo del club, tanto
Como menciona (Lenoble, 2018), a económicamente, como organizacional,
través de los medios digitales se genera sin dejar de lado el nivel adquisitivo con
confianza en los aficionados, como también respecto a la contratación de jugadores
ganancia con la venta de publicidad, por lo de primera categoría (Hermida & Pinos ,
que es sumamente importante identificar 2015).
las oportunidades que existen dentro de
este campo, aprovecharlas al máximo y 4. CONCLUSIONES
optimizar la mayor cantidad de recursos
posibles.
• Se concluye que las redes sociales al
tener un dominio gratuito toda entidad
¿Es importante para un equipo de fútbol

214
El mundo de la mercadotecnia: La nueva era publicitaria para los clubes del
fútbol ecuatoriano.

pueden hacer uso de ella y generar • Los resultados de la implementación


una conexión con el hincha, pero de dichas estrategias se observaran
lamentablemente esa información en la asistencia al estadio, debido a
es desconocida para los clubes de que si se realiza un buen trabajo el
segunda categoría, que hasta la hincha acudirá al escenario deportivo
actualidad son administradas de una con su familia o amigos, pagará su
manera empírica y con un apoyo entrada y consumirá los productos del
regular del hincha, el cual genera club que es hincha y eso generará un
un contratiempo y una pérdida de movimiento comercial significativo.
recursos en el club.
• La mercadotecnia hasta la actualidad
• La mercadotecnia en la actualidad es una herramienta sustentable que
genera el planteamiento de genera una conexión más íntima
estrategias publicitarias concretas, con la sociedad, es por ello que toda
que a través de un correcto estudio entidad debe aplicarla en su entorno,
de mercado permite atraer la atención la misma que generará con el tiempo
del hincha generando de esa manera grandes resultados en comparación a
un vínculo más estrecho entre las dos la competencia.
partes.
5. REFERENCIAS
• Los clubes ecuatorianos que
cuentan con una inversión monetaria 1. Castro, B. (2019). elpais.com.
considerable llegan a invertir grandes Obtenido de https://elpais.
cantidades de dinero a las campañas com/tecnologia/2019/01/03/
publicitarias y al manejo de sus redes actualidad/1546515857_579963.html
sociales debido a que esto genera el
reconocimiento de la marca en los 2. Cornejo, F. (21 de Septiembre de
hinchas, es decir que, al publicar un 2014). Los clubes apuestan al
contenido atractivo, el impacto será mercadeo. Obtenido de elcomercio.
positivo en los hinchas, quienes se com/deportes/clubes-apuestan-
sentirán satisfechos y se incentivará mercadeo-motos-marketing.html
para asistir a los encuentros deportivos 3. Encalada, E. (2015). elcomercio.com.
que el club tenga planificado. Obtenido de https://www.elcomercio.
com/deportes/marcas-llevan-
hinchas-estadio-estrategias.html
• Las estrategias publicitarias son
vitales para un club de fútbol, ya que 4. Facchin, J. (2019). Blog.com.
mediante estas posicionan su marca Obtenido de https://josefacchin.
dentro del mercado, incentivan al com/lista-redes-sociales-mas-
consumo de productos lanzados por importantes-del-planeta/
el club y crean un valor significativo 5. Felix, V. (2015). Repositorio.ucsg.
en ellos, por ello es importante cuidar Obtenido de http://repositorio.ucsg.
la imagen tanto del club, de los edu.ec/bitstream/3317/6058/1/T-
jugadores y de cada persona que UCSG-PRE-ESP-MD-CM-123.pdf
forma parte de la institución deportiva. 6. Gómez, J. (Septiembre de 2014).
Uso de redes sociales virtuales en

215
El mundo de la mercadotecnia: La nueva era publicitaria para los clubes del
fútbol ecuatoriano.

jóvenes universitarios. Obtenido de


https://www.uv.mx/mev/files/2014/10/
Proyecto_castillos_sep2014.pdf
7. Hermida, J., & Pinos , M.
(2015). Obtenido de http://
dspace.ucuenca.edu.ec/
bitstream/123456789/23444/1/Tesis.
pdf
8. Lenoble, J. (2018). Mkt Capacitacion.
Obtenido de https://www.
marketingcapacitacion.com/index.
php/noticias-marketing-digital/redes-
sociales/1104-futbol-y-redes-sociales
9. Merchán, J. (2016). Los equipos
ecuatorianos optan por el marketing.
Los planes deben ser eficaces e
innovadores.
10. Miranda, J. (2013). El uso de la red
social Facebook para fortalecer en los
alumnos la obtención de información
y expresión de las ideas. Revista
Iberoamericana para la investigación
y el Desarrollo Educativo, 47, 48.
Obtenido de http://www.redalyc.org/
pdf/4981/498150314005.pdf
11. Rafael, C. (2017). Técnicas de
marketing de los clubes de fútbol de
élite en las redes sociales. Retos, 49,
50.
12. Santos, M. D. (2017). Investigación
de Mercados. Madrid: DIAZ.
13. Skarf, E. (2015). postcron.com.
Obtenido de https://postcron.com/es/
blog/marketing-en-redes-sociales-
cuantas-veces-publicar-por-dia-en-
cada-red-social/
14. Sordo, A. (Febrero de 2018 ). blog.
hubspot.es. Obtenido de https://blog.
hubspot.es/marketing/caracteres-
publicaciones-optimizacion
15. Trujillo, P. (2014). El Marketing y el
Fútbol. Obtenido de https://repositorio.
espe.edu.ec/bitstream/21000/8754/1/
AC-M-ESPE-047974.pdf

216
La marca y su incidencia en el posicionamiento de la asociación ASOALIENU

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE ISSN en Línea: 2602-8522


N° 13 Junio 2019, pp. 217 - 226 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo
Registro IEPI Título Nº: 3232-12

LA MARCA Y SU INCIDENCIA EN EL POSICIONAMIENTO DE


LA ASOCIACIÓN ASOALIENU

Heidy Elizabeth Vergara Zurita Manuel Elías Guamán Dután


heidy.vergara@espoch.edu.com manuelllguaman@gmail.com
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo – Escuela Superior Politécnica de Chimborazo –
Ecuador Ecuador

Mónica Gabriela Sandoval Gallegos


monica.sandoval@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo –
Ecuador

RESUMEN
El presente estudio tiene como objetivo diseñar la marca para la Asociación de Producción y Comercialización
de Productos Alimenticios Emprendedores Nutriandina (ASOALIENU), en la provincia de Chimborazo. La
investigación es de tipo documental y de campo, los métodos deductivo e inductivo para la recolección de
la información mediante entrevistas, encuestas digitales aplicadas en la validación de marca y propuestas
gráficas que responden a la carencia del posicionamiento de la Asociación ASOALIENU en el mercado,
como objeto de estudio la PEA de la ciudad de Riobamba con una muestra de 381 personas. El 63,8% de
las personas desconoce la existencia de la asociación, y el 74,7% están dispuestos a adquirir los productos
que comercializan. Los canales digitales como la página web y las redes sociales son el medio eficiente
para posicionar la marca con respecto al público objetivo, con la finalidad de informar, fidelizar y posicionar
a la asociación mediante una planificación estratégica. Para el diseño se aplicó la metodología de Bruce
Archer con un resultado estructurado, sintético y funcional. Se concluye la importancia de la gestión del
diseño para la creación de una marca que incida en el posicionamiento y en la planificación estratégica de
la asociación.

Palabras clave: Diseño Gráfico, Identidad corporativa, comunicación, posicionamiento, publicidad, redes
sociales.

ABSTRACT

The objective of this study is to design the brand for the Nutriandina Entrepreneurs Food Production and
Marketing Association (ASOALIENU), in the province of Chimborazo. The research is of documentary and
field type, the deductive and inductive methods for collecting information through interviews, digital surveys
applied in brand validation and graphic proposals that respond to the lack of positioning of the ASOALIENU
Association in the market, As an object of study the PEA of the city of Riobamba with a sample of 381
people. 63.8% of people are unaware of the existence of the association, and 74.7% are willing to purchase
the products they sell. Digital channels such as the website and social networks are the efficient means
to position the brand with respect to the target audience, in order to inform, build loyalty and position the
association through strategic planning. For the design the Bruce Archer methodology was applied with a
structured, synthetic and functional result. The importance of design management is concluded for the
creation of a brand that affects the positioning and strategic planning of the association.

Keywords: Graphic Design, Corporate Identity, communication, positioning, advertising, social media.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

217
La marca y su incidencia en el posicionamiento de la asociación ASOALIENU

1. INTRODUCCIÓN marca que responda a los requerimientos


y necesidades de la empresa y esté
En Ecuador la actividad económica diseñada en base al público objetivo,
de producir quinua se ha aumentado garantiza un nivel de recordación en
considerablemente por su alto valor la mente del consumidor relacionando
nutricional, en la zona centro lo productores con una identidad visual que permita
han formado organizaciones que faciliten incrementar las líneas de productos que
su distribución en el mercado local con ofertan y posean pertinencia en función a
miras a una exportación, surgiendo la los canales de comercialización directos e
necesidad de la creación de un identificador indirectos que tenga la empresa.
visual para posicional los productos siendo
competitivos en el mercado. Para Velilla (2014, 15) la marca es un
término que no goza todavía de una
Según Escott Davis (2017, p23), definición única compartida y de hecho
“La marca es el principal valor para son frecuentes las controversias acerca de
posicionar, persuadir y competir en el la importancia y la naturaleza de la marca
mercado generando lealtad en el cliente en ámbitos similares y conectados pero
mediante personalidad, diferenciación, diferentes, como el marketing, la gestión
beneficios, emociones”. Estudios por Bob de marca o la comunicación. La marca
Jacobson, (2018, p20) de la Universidad es objetivamente, un signo sensible, y al
de Washington, condujo que “una buena mismo tiempo es un signo verbal y visual.
marca es el responsable de generar mayor La marca se ha convertido en el elemento
ventas”. Por consiguiente, el proyecto se que genera dichos procesos sociales,
enfoca en dar soluciones gráficas a la manifestándose en diálogos que mantiene
problemática que presenta la asociación, el individuo consigo mismo, y luego con
desde el diseño de una marca, su identidad sus demás congéneres. Estos diálogos le
corporativa, productos gráficos para los permiten establecer, frente a los demás,
distintos medios y la gestión estratégica el nivel de logros alcanzado respecto a lo
de posicionamiento que generar material, en el contexto de una sociedad
confianza, pertinencia y fidelización a los de consumo (Hoyos, 2016).
consumidores, que logre de forma eficiente
una competitividad en el mercado. Una empresa similar ADEX de Perú se
encuentra posicionada con productos
La Ibérica CIA. LTDA. empresa riobambeña andinos a nivel mundial, el presidente de
que oferta embutidos desde 1920, y no ha la Asociación de Exportadores Adex Juan
logrado un posicionamiento en el mercado Varilias Velásquez (2014) señaló que
nacional, a pesar de su gran variedad de “las correctas estrategias empresariales
productos y sus procesos de producción, y el reenfoque de las políticas públicas
según Alex Andrade (2015), menciona permitirán la consolidación de la
que “para posicionar la empresa se debe asociación”, mediante la
implementar el departamento de Marketing
y comunicación el mismo se convertirá introducción de nuevos productos al
en una fortaleza para la empresa, que mercado, este modelo resulta eficiente
organizará y efectuará eficientemente a la hora de posicionar productos, las
todas las actividades”. Al contar con una estrategias de posicionamiento permite

218
La marca y su incidencia en el posicionamiento de la asociación ASOALIENU

la introducción al mercado de nuevos posicionamiento de la marca y utilizarlo


productos orgánicos cultivados de manera como marco para la toma de decisiones.
natural, que responden a la necesidad (Kotler & Keller, 2012)
de consumo actual, siendo que los
usuarios evitan los productos tratados Las estrategias de publicidad y difusión,
químicamente, las características y son elementos indispensables para el
beneficios diferenciadores le da una ventaja reconocimiento de la actividad económica
competitiva de la Asociación ASOALIENU. de las empresas, siendo el factor
El diseño de un identificador visual pretende diferenciador de la competencia. Al contar
responder a esta interrogante ¿Al contar con con un diseño de un identificador visual
una marca incidirá en el posicionamiento de logra un posicionamiento dentro del
la Asociación ASOALIENU en el mercado mercado competitivo a nivel nacional e
riobambeño?, paralelamente mejorar los internacional de la Asociación ASOALIENU.
ingresos económicos de los agricultores Al crear la marca y aplicaciones básicas
dedicados al cultivo de la quinua, con de acuerdo a las necesidades del público
la adecuada planificación de difusión interno, con la planificación de la gestión
de la marca permite que las empresas del diseño que satisfagan al público
asociadas intervengan en toda la cadena objetivo, complementando la línea grafica
agro productiva para beneficiar tanto a sus con productos visuales que fortalezcan
integrantes como aquellos que no están la identidad. Además, las estrategias de
ligados a la asociación. Siendo un problema publicidad permiten informar, posicionar e
el desconocimiento de los servicios que identificar los medios adecuados para los
oferta, al igual que un identificador, las soportes gráficos.
necesidades gráficas y aplicaciones
relacionadas a las preferencias del
público objetivo, considerando la raíz del Los métodos deductivo e inductivo
problema en la carencia de marca para el aplicados en la recopilación y análisis de
posicionamiento. la información, con lo cual se determina
la problemática. Entrevistas y encuestas
digitales aplicadas al público objetivo
El posicionamiento se define como la siendo la PEA de la ciudad de Riobamba,
acción de diseñar la oferta y la imagen identificando la carencia de un identificador
de una empresa, de modo que éstas visual que permite a la Asociación tener
ocupen un lugar distintivo en la mente un posicionamiento de los productos que
de los consumidores del mercado meta. ofrece. En proceso creativo se emplea
El fin es ubicar la marca en la conciencia la metodología de Bruce Archer en su
del gran público para maximizar los estructura, síntesis y funcionalidad de la
beneficios potenciales de la empresa. Un gráfica en los medios de difusión.
posicionamiento de marca adecuado sirve
de directriz para la estrategia de marketing
puesto que transmite la esencia de la 2. MATERIALES Y MÉTODOS
marca, aclara qué beneficios obtienen los
consumidores con el producto o servicio, Marco Conceptual
y expresa el modo exclusivo en que éstos
son generados. Todos los miembros 1.1. Identidad corporativa
de la organización deben entender el

219
La marca y su incidencia en el posicionamiento de la asociación ASOALIENU

Es uno de los elementos más relevantes es, sin duda, uno de los puntos de relación
que tienen las organizaciones con el más importante de una marca y una
objetivo de dar a conocer sus servicios contribución positiva en la construcción de
o productos; teniendo en cuenta que es su identidad. Es una especie de activación
una evocación o representación mental de las asociaciones simbólicas de la
que conforma cada persona, formada por empresa o producto. Cuando se percibe
diferentes cúmulos de atributos referentes visualmente o auditivamente, tiene el poder
a la compañía; cada uno de los atributos de despertar pensamientos, impresiones y
pueden variar o coincidir con las diferentes experiencias que son la marca en la mente
necesidades de los consumidores o de su público.
clientes potenciales (Pintado y Sánchez
2013, 18). 1.1.2. Arquitectura de una marca

En el momento en que una gestión Se entiende por arquitectura de marcas


adecuada evalúa, planifica, ejecuta y al organigrama de la marca, la estructura
controla diversos puntos como objetivos, organizada y su jerarquía de un portafolio,
estrategias y políticas; asignando los donde se explica la naturaleza de la
recursos y el personal que es requerido relación, vinculación y roles de todas las
para poder atender la doble naturaleza marcas en los diferentes contextos en los
de la identidad. Es decir, el grado de que operen.
solidez de la identidad corporativa está
estrechamente relacionado a la gestión de
la comunicación La arquitectura de marca comprende todos
:
los niveles de una organización de forma
armónica y consistente Provee una serie
1.1.1. Naming de criterios de cara al establecimiento
de estrategias de marca. Es lo
Uno de los temas en los estudios sobre competentemente flexible para abordar
marcas es el nombre, el primer elemento de los posibles cambios y evoluciones en la
la identidad de una organización, describir ciudad y en la propia organización.
las marcas de productos o servicios,
se habla de la identidad corporativa o 1.1.3. Semiótica
de empresa, un buen nombre o marca
verbal ayuda a desarrollar el mensaje
de comunicación comercial con una La semiótica estudia los signos y su
diferenciación de la competencia, nombre funcionamiento según el pensamiento del
más repetido: las marcas se piden y se ser humano dentro del proceso cognitivo,
recuerdan por su nombre. es decir; cómo interpreta al mundo que lo
rodeo, como genera el conocimiento y como
lo transmite, encontrando mecanismos que
Para los investigadores Alberto Pinillos; establecen la relación del significa de algo
Fernando Olivares y Daniel Rodríguez (objeto gráfico, una imagen, sonido o una
(2016, 753), mencionan que nombrar combinación, de tal forma que al momento
una marca es una actividad compleja, que este en contacto la mente recuerde su
esencialmente cuando se estima lanzar significado y lo relacione.
un nuevo producto o empresa. El nombre

220
La marca y su incidencia en el posicionamiento de la asociación ASOALIENU

1.1.3.1. Sintáctica.- Combinación bien cliente para crear, persuadir y posicionar


formulada de los distintos símbolos una marca para captar un beneficio
o signos mediante reglas sintácticas real mediante un conjunto integrado de
o gramaticales para cumplir el acciones y beneficios extras al consumidor
mensaje adecuado mediante ideas destinadas a lograr una ventaja competitiva
y conceptos, en pocas palabras para perdurable. Los objetivos del mensaje
cumplir adecuadamente la función de pueden ser de: percepción, cognición,
comunicar. afectivos, persuasión, transformación y
comportamiento.
1.1.3.2. Semántica.- Se encarga del
estudio de los signos y su significado 1.2.2. Estrategias de promoción
de cómo estos se relacionan para
formar mensajes con sentido Al hablar de las estrategias de promoción
mediante denotación (universalmente están involucrados varios aspectos, entre
aceptada) o connotación (tiene ellos es tener una buena comunicación,
significados alterno). información y persuadir sobre el cliente y
posibles interesados sobre los servicios.
1.1.3.3. Pragmática.- Relaciona los signos Para poder realizar esta promoción, debe
utilizados por las personas, lenguaje existir el presupuesto necesario para que
y contextos relevantes para una pueda ser conocido, a su vez será difundido
mejor compresión del mensaje en las por medio de radio, prensa escrita, web y
circunstancias precisas. otros.

1.2. Marketing El Posicionamiento es el lugar que ocupa


un producto o servicio en la imaginación
El marketing se ocupa de los clientes más del consumidor y es consecuencia de
que cualquier otra función de negocios. una estrategia principalmente diseñada
Aunque pronto exploraremos definiciones para forjar la imagen determinada de ese
más detalladas de marketing, tal vez la producto, servicio, idea, marca o hasta
definición más simple sea la siguiente: una persona (por ejemplo, ¿hemos acaso
marketing es la gestión de relaciones pensado en cuál es el posicionamiento
redituables con los clientes. La doble meta de nuestro presidente?), con relación a la
del marketing es atraer nuevos clientes competencia (Sánchez 2018, 111).
mediante la promesa de un valor superior
y conservar a los actuales mediante la 2. Metodología de investigación
entrega de satisfacción.
A continuación, se detallan los
1.2.1. Estrategias de comunicación componentes del proceso que se realizó
en la investigación:
Para que un plan de comunicación
funcione las estrategias deben enfocarse 2.1. Diseño:
a lo que el cliente quiere ver o escuchar, el
diseñador Gráfico debe realizar y divulgar La investigación fue de tipo No Experimental
mensajes con los requerimientos del

221
La marca y su incidencia en el posicionamiento de la asociación ASOALIENU

y su diseño transversal, el mismo se el cálculo de la muestra se tomaron los


desarrolló en un solo tiempo, documental siguientes
para la revisión bibliográfica y la indagación Parámetros:
de las características tangibles e intangibles
de la marca como la personalidad, las
aplicaciones necesarias de la línea gráfica Donde:
y señalética. La investigación de campo N: PEA/Riobamba = 41.122 Ζα/2): Nivel de
ayudó a la recolección de la información confianza = 1,96 p: Probabilidad de éxito
del público objetivo interno por medio de = 0,5
entrevistas a los socios de ASOALIENU q: Probabilidad de Fracaso = 0,5 e: Error
determinando la problemática del sector = 0,05
con las posibles soluciones, en la validación
de marca se empleó una encuesta dirigido
a los socios y expertos en el área en
diseño. Por medio de encuestas digitales
aplicadas a la PEA de la ciudad de
Riobamba, ayudó a determinar los medios
idóneos y las herramientas gráficos para el
posicionamiento de la Asociación.

El método analítico sintético se aplicó en


el diseño de la marca para la Asociación
ASOALIENU, con la recopilación de la
información para la construcción del marco Se aplicó las encuestas a la Población
referencial, observación de la problemática, Económicamente Activa por medio digital
clasificación de la información, relación con la herramienta google forms.
directa e indirecta de las características de
la línea gráfica, interpretación y explicación 3. Metodología de diseño
de la información para determinar los
requerimientos de la línea gráfica, e
La metodología se utilizó para el proceso
identificar los parámetros para la promoción
de diseño, en la cual manifiesta un
en los medios , el método inductivo ayudó
diálogo entre el diseñador y el mundo real,
a sintetizar los procesos de creación de la
propone la selección de los materiales
marca y sus aplicaciones.
para satisfacer las necesidades de función
y estéticas en función a la limitación de los
2.2. Población y Muestra medios de producción disponibles. Entre
sus fases esta: analítica, creativa y de
La referencia tomada de la población para ejecución.
la investigación es el Censo Económico del
año 2010 realizado por el Instituto Nacional 3.1. Fase analítica:
de Estadística y Censos (INEC), los datos
analizados pertenecen a la Población
Se determinó los requerimientos
Económicamente Activa de la ciudad de
y necesidades para el diseño del
Riobamba un total de 41.122 personas
identificador visual de la asociación
divididos entre hombres y mujeres. Para

222
La marca y su incidencia en el posicionamiento de la asociación ASOALIENU

ASOALIENU, identificando la carencia de seguridad, identificación e información


marca, aplicaciones básicas, señalética y de las diferentes actividades dentro de
soportes visuales de la asociación que no la empresa con el público objetivo y el
cuenta con una línea gráfica establecida, mercado local. Se realizó lluvia de ideas
perjudicando la competitividad en el para la elaboración de la marca, bocetos
mercado local, nacional e internacional. para los prototipos de señalética.

La información proporcionada se utilizó el b) Desarrollo de prototipos.


diseño de marca, soportes visuales que
cumpla con el objetivo comunicacional Después de realizar dibujos constructivos
de posicionar. Mediante el análisis de la y de la experimentación se obtiene los
información recolectada se determinó diseños iniciales de las piezas gráficas,
que la marca tendrá un estilo moderno que sirvió para comunicar el mensaje
de carácter inclusivo, rasgos andinos, el estratégico. Posteriormente se analiza
proceso de crecimiento y desarrollo de que cumplan con las características
la planta de quinua. Además, los medios planificadas inicialmente, la opinión de
idóneos son las redes sociales, página web los directivos de la Asociación, público
y sin descuidar los medios tradicionales, objetivo y diferentes diseñadores, para
generando un posicionamiento en el realizar los cambios necesarios y alcanzar
mercado. los objetivos del proyecto.

La información recopilada del público 3.3. Fase Ejecutiva


interno no satisfizo las necesidades para
poder identificar los medios adecuados
para la difusión, por lo cual se realizó En esta fase se presentó la idea al cliente
encuestas digitales al público externo (asociación) y se pide la autorización y
siendo la Población Económicamente opinión para realizar cambios o mejoras al
Activa de la ciudad de Riobamba, entre los concepto, empezar a distribuir el producto,
resultados obtenidos los medios y soportes idea o diseño, para la finalización del
idóneos para cumplir con el objetivo proyecto.
comunicacional.
a) Preparar y ejecutar estudios y
3.2. Fase Creativa: experimentos que validen el diseño.

En esta fase se inició la práctica con el Se realizó la validación de las propuestas


desarrollo de ideas y la selección de las de marca, conjuntamente con los directivos
para llegar a una solución. de la asociación, para continuar con el
proceso de creación de las piezas gráficas
y sus aplicaciones básicas.
a) Análisis y síntesis de los datos para
preparar propuestas de diseño.
b) Preparar documentos para la
producción.
La marca como instrumento de
posicionamiento de la Asociación
ASOALIENU busca difundir la credibilidad, Se presentó los parámetros del proyecto

223
La marca y su incidencia en el posicionamiento de la asociación ASOALIENU

con el proceso de creación de la de marcas, para su validación se realizó


identidad, aplicaciones, señalética, piezas una encuesta al público interno en donde
gráficas visuales y su incidencia en el relacionaron las características: cromática,
posicionamiento de los servicios que oferta trazos, y formas con los valores de la
la asociación. asociación. Los encuestados en su mayoría
indicaron que la marca 2 representa
3. RESULTADOS confianza, prestigio, seguridad es sencillo
no posee muchos detalles es elegante y
original.
Después de la identificación de la
problemática se determinó mejorar
el posicionamiento de los productos
ofertados por la Asociación ASOALIENU,
con el diseño del identificador visual
y aplicaciones básicas que permita la
competitividad en el mercado.

a) Propuestas

Tabla 1: Validación de marca


Fuente: encuestas
Realizado por: los autores

Figura 1: Propuestas de Marca c) Medios Idóneos


Fuente: los autores
Realizado por: los autores
Para identificar los medios más utilizados por
el público objetivo se realizó una encuesta
digital a la Población Económicamente
Activa de la ciudad de Riobamba.

Tabla 2: Medio
Figura 2: Propuestas de Marca Fuente: Encuestas
Fuente: encuestas Elaborado: por los autores
Realizado por: los autores

b) Validación de marca

En la propuesta se diseñan 3 posibilidades

224
La marca y su incidencia en el posicionamiento de la asociación ASOALIENU

Al utilizar la metodología de diseño


de Bruce Archer, el prototipado de los
diseños cumplen con las etapas analítica
en la identificar las características,
conservando un estilo moderno con
rasgos andinos, difundidos principalmente
por la red social Facebook, siendo esta
la más utilizada en un 40%; en la fase
Tabla 3: Redes sociales creativa se aplica los conocimientos de
Fuente: Encuestas
Elaborado: por los autores
la estética, fusionando con los aspectos
de la pragmática, semántica y sintáctica
logrando un resultado que satisface a los
requerimientos del cliente. Finalmente, en
4. DISCUSIÓN
la fase de ejecución se valida la propuesta
de marca siendo el aspecto más atractivo
Considerando que el tener una marca es la tipografía en un 70% por la legibilidad,
el principal instrumento para posicionar, los elementos en un 90% representan los
persuadir y competir en el mercado cereales en especial la quinua con sus
generando una lealtad del cliente formas tamaños, connotando el proceso
mediante características diferenciados. de producción con la cromática utilizando
Empresas como ADEX de Perú conocida tonalidades cálidas. En las encuestas
a nivel mundial por sus productos andinos, digitales aplicadas a la PEA de la ciudad
con una fuerte identidad visual que ha de Riobamba se identifican los medios
direccionado las estrategias empresariales idóneos para la difusión en un 38% las
y el reenfoque de las políticas públicas para redes sociales y en 26% por página web.
fortalecer su imagen ante la competitividad. En el manejo adecuado de identidad
En el caso muy cercano de la Ibérica de corporativa promueve el posicionamiento
la ciudad de Riobamba, conocida por la de la empresa siendo competitiva en el
calidad de producto que comercializa no ha mercado, conservando la proporción,
logrado un posicionamiento en el mercado simetría, colores y tipografía como ejes
nacional, es por ello que la carencia de principales.
una identidad visual es la problemática
existente en el desarrollo de las pequeñas
4. CONCLUSIONES
y medianas empresas.

- La marca muestra características


Con la investigación documental y de
andinas que cumplen con las
campo se identifica la necesidad del diseño
expectativas del público interno de
de una identidad corporativa para dar a
la asociación, en relación directa con
conocer los servicios y productos que oferta
los consumidores y la competencia.
la asociación, con los instrumentos se ha
Guarda una estructura funcional,
validado dichas propuestas enfocadas
dinámica, el factor de la legibilidad
a cumplir el objetivo comunicacional,
es primordial utilizando una tipografía
fortaleciendo con el diseño de aplicaciones
de palo seco, formas orgánicas y
básicas y señalética.
tonalidades cálidas permiten mayor

225
La marca y su incidencia en el posicionamiento de la asociación ASOALIENU

pregnancia y una ventaja competitiva Influencia en la gestión empresarial.


en el mercado. La gestión del diseño Madrid-España. ESIC, 2013.
de la marca incide directamente en 9. RAMÍRES, Yasunari y PEÑA, José.
el posicionamiento de las empresas, La Web 3.0 como herramienta de
por lo cual se requiere un estudio apoyo para la educación. 2013. 10,
profundo de los atributos que 2013, Vol. x, págs. 1-16.
poseen los productos para reflejar 10. RICUPERO, Sergio. Diseño Gráfico
en la identidad visual y darle valor de en el aula: guia de trabajos prácticos.
marca. Primera edición. Buenos Aires-
Argentina. Nobuko, 2007.
5. REFERENCIAS 11. RODRÍGUEZ, Imma. Principios y
estrategias de marketing: (incluye
1. CAMPO, Susana. Hacia un web). Primera edición en lengua
planteamiento semiótico del castellana. Barcelona-España. UOC,
estereotipo publicitario de género. 2011.
2016. 15, 2016, UNED, Vol. I, págs. 12. SÁNCHEZ, Andrea. Modelo de
255-283. negocios mediante la aplicación de
2. CARDOZO, Silvana. Marketing, La las 4f del marketing digital en el sector
comunicacion en el 2017. 2, 2017, maderero. [En línea] 2018. Disponible
Visión Gerencial, Vol. I, págs. 196- en file:///C:/Users/SERVIDOR/
206. Downloads/715%20MKT%20(1).pdf.
3. FERNANDEZ, Tania. La investigación 13. TOCADO, María. Una revisión
en la comunicación organizacional bibliográfica sobre el diseño de
a debate. 22, 2018, Revista Prisma packaging destinado. [En línea]
Social, págs. 159-183. 2014. Disponible en file:///C:/Users/
4. HELLER, Eva. Psicología del color: SERVIDOR/Downloads/TFM-Mar-
Cómo actuan los colores sobre los Tocado- Lloret.pdf.
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España. Gráficas S.A, 2008. INTEROAMERICANA PARA EL
DESARROLLO. Producto: concepto,
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Decimoprimera. Monterrey-México. unid.edu.mx/dts_cursos_mdl/ADI/
Pearson, 2013. AO/AO01/AOPP01Lectura1.pdf.
6. MARTÍNEZ, Javier. Las 4 Fs del 16. VELILLA, Javier. Branding:
Marketing Digital y Social Media. 1, Tendencias y retos en la comunicación
2017, Ibermática digital, Vol. I, págs. de marca. Barcelona-España. UOC,
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7. Netdisseny. Teoría del Color. [En 17. VIDALES, Carlos. Semiótica y
línea] 2017. Disponible en https:// teroría de la comunicación. Primera
espanol.free- ebooks.net/ebook/ edición. Monterrey- Mexico. Cecyte,
Teoria-del-Color/pdf?dl&preview 2011.
8. PINTADO, Teresa y SÁCHEZ,
Joaquín. Imagen Corporativa:

226
Modelo de branding emocional para la fidelización de marcas hospitalarias de
la ciudad de Riobamba

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE ISSN en Línea: 2602-8522


N° 13 Junio 2019, pp. 237 - 246 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo
Registro IEPI Título Nº: 3232-12

MODELO DE BRANDING EMOCIONAL PARA LA


FIDELIZACIÓN DE MARCAS HOSPITALARIAS DE LA
CIUDAD DE RIOBAMBA
Marco Shaqui Pomaquiza Juan Montufar Guevara
jackmark574@gmail.com juan.montufar@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica De Chimborazo - Escuela Superior Politécnica De Chimborazo -
Ecuador Ecuador

Tatiana Naranjo Sánchez Myriam Naranjo Vaca


tatiana.naranjo@espoch.edu.ec myriam.naranjo@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica De Chimborazo - Escuela Superior Politécnica De Chimborazo -
Ecuador Ecuador

RESUMEN
El branding emocional es un factor elemental para cualquier empresa, pero a nivel hospitalario no se ha
tomado la importancia necesaria, razón por la cual se han mantenido utilizando métodos tradicionales,
que no son suficientes para lograr que la marca llegue al inconsciente y persuadan a los usuarios. El
objetivo de la investigación es establecer el modelo adecuado que permita gestionar de mejor manera
todos los parámetros para diseñar un modelo de marca que motive a los clientes a optar por adquirir el
servicio hospitalario en la ciudad de Riobamba. En el análisis se parte de un método deductivo para llegar
a un punto en específico, de esta forma se toma en cuenta los hospitales públicos y privados que ofertan
especialidades similares. Mediante el equipo biométrico Eye Tracking se obtiene datos más veraces que
permiten conocer los puntos exactos de fijación y de esta forma dar posibles modificaciones a un modelo
de estructuración de marca. Se establece el modelo de Master Brand como un agente de fidelización de
los clientes, las características que compone el modelo mejoran la eficiencia y la calidad del servicio esto
conlleva a crear marcadores somáticos en la mente de los usuarios de los hospitales.
Palabras claves: Neuromarketing, Branding emocional, Eye Tracking, Marcas Hospitalarias, Percepción.

ABSTRACT

Emotional branding is an elementary factor for any company, but at the hospital level the necessary
importance has not been taken, which is why traditional methods have been used, which are not necessary
to make the brand reach the unconscious and persuade the users. The objective of the investigation is
to establish the appropriate model that allows to manage in a better way all the parameters to design a
brand model that motivates the clients to choose to acquire the hospital service in the city of Riobamba.
The analysis is based on a deductive method to reach a specific point, thus taking into account public and
private hospitals that offer similar specialties. Through the Eye Tracking biometric equipment, more truthful
data is obtained that allows to know the exact points of fixation and thus give possible modifications to a
brand structuring model. The Master Brand model is established as a customer loyalty agent, the features
that make up the model improves efficiency and quality of service, which leads to the creation of somatic
markers in the minds of hospital users.
Keywords: Neuromarketing, Emotional Branding, Eye Tracking, Hospital Brands, Perception.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

227
Modelo de branding emocional para la fidelización de marcas hospitalarias de
la ciudad de Riobamba

1. INTRODUCCIÓN: para ser competitivo, el branding. El autor


(Hoyos, 2016), manifiesta que el éxito de
En un mercado en el cual existen un centro hospitalario en cierta medida
marcas posicionadas y nuevas, la depende del naming que se le asigne, la
competitividad se ha incrementado para asignación de un nombre de marca debe
lograr un posicionamiento en la mente hacerse con el máximo cuidado posible,
del consumidor. Debido a que la marca tomarse el tiempo necesario y no ser un
es un elemento distintivo que nos ayuda acto repentino, se debe procurar que
a diferenciarnos de los demás productos cumpla con características mínimas, un
o servicios convirtiéndonos en empresas buen nombre de marca debe ser fácil de
únicas. recordar, significativa y que genere un
impacto emocional.

Según (Belío & Sainz, 2007) La marca


es un método de diferenciación, la forma Los clientes tienen diferentes formas de
de distinguirse de los productos de una adquirir un servicio, en su mayoría es
organización es insuficiente hacer énfasis persuadido por impulsos y emociones
en la diferenciación para explicar el llevándolos a no pensar que van a adquirir.
concepto moderno de marca. De manera Según el autor (Pallarés, 2010), menciona
simple una marca es una promesa, es que las emociones son agitaciones o
el medio por el cual autentificamos un estados de ánimo generados por ideas,
producto, brindando un compromiso de recuerdos, apetitos, deseos, sentimientos
satisfacción y calidad. y pasiones que se pueden persuadir
mediante estímulos visuales, auditivos y
kinestésicos, se tiene la idea de que nadie
Las marcas hospitalarias son difíciles puede estudiar las emociones sin conocer
de recordar por ser un servicio que los a la persona sus creencias, costumbre e
clientes no conocen si cumplirán con incluso su pasado, de esta forma persuadir
sus expectativas, recurren en base a a los clientes mediante las emociones
la experiencia de amigos, familiares o será una estrategia infalible para lograr la
comentarios de la gente que ha usado el fidelización.
servicio, es por ello necesario dar énfasis
en aspectos claves como la elaboración
de un branding que incentive a los clientes Fidelizar a los clientes o usuarios debe ser
a adquirir el servicio hospitalario y de esta el objetivo principal de un hospital, pero
manera lograr ser competitivo. en la mayoría de las veces no toman en
cuenta el aspecto clave para lograrlo que
es la correcta estructuración del branding,
Los hospitales de la ciudad de Riobamba mediante este aspecto se puede persuadir
por la falta de conocimientos en la a los clientes y crearle experiencias que
estructuración de marca pierden importancia le hagan recordar lo vivido con la marca.
en el mercado, disminuyendo la fidelización (Hoyos, 2016), manifiesta que el branding
de sus clientes. Los directivos creen que es la manera adecuada de colocar un
no es necesario incorporar técnicas de nombre a la empresa o producto (naming),
neuromarketing para captar mayores crear un logo símbolo llamativo y exponer
usuarios para los servicios ofertados, no de manera constante a los clientes.
toman importancia al elemento esencial En definitiva, el branding es un proceso

228
Modelo de branding emocional para la fidelización de marcas hospitalarias de
la ciudad de Riobamba

integrativo, creativo e innovador, que tiene conexión emocional con los clientes esto
como finalidad construir marcas poderosas; permitirá que mejore la actitud hacia el
es decir, marcas que motiven el inconsciente servicio. Según (Cisneros, 2013), menciona
de las personas. El autor (Medina , 2014), que los clientes adquieren nuestro servicio
define que el branding emocional intenta debido a un valor que establecemos
construir un nuevo universo simbólico con ellos. La forma adecuada en la que
donde el consumidor se relacione con la utilizamos la emoción permite que se adopte
marca y tenga una percepción de que no va una actitud positiva habitual y para controlar
a adquirir un producto sino a experimentar las emociones negativas la empresa debe
nuevas sensaciones y emociones. Por tal determinar que sensaciones le produce un
razón, la decisión de compra por parte estado de alegría, es importante analizar
de los clientes trasciende en una serie aspectos determinantes para crear una
de promesas admitidas por la empresa al nueva experiencia al consumidor, si
momento de introducirla al mercado. experimentan nuevas vivencias esto los
llevara a recordarnos por un periodo de
El neuromarketing ha permitido mejorar el tiempo más largo.
sistema de comunicación de una marca,
analiza los deseos de las personas y de El factor importante que ayuda a la
cómo podemos persuadirlo mediante formación de una relación directa marca-
diferentes estímulos, la incorporación cliente es la comunicación. La emoción
del neuromarketing en la elaboración del de poder comprar o adquirir un servicio,
branding lograra cambios en la percepción cada día se vuelve más común en las
de la empresa. Según el autor (Díaz, personas, por ello, es imprescindible crear
2018), el neuromarketing permite conocer marcas emocionales, es el cerebro del
las respuestas químicas de las personas consumidor quien emana emociones en el
en su papel de consumidores, los clientes momento de su compra. El autor (Braidot,
actúan de manera introvertida con respecto 2006), determina que la emoción es un
a sus verdaderas necesidades y deseos, sentimiento.
las herramientas de marketing tradicional
son invasivas el cual genera sesgos en Es difícil para los clientes saber calificar
la información obtenida, con el fin de la calidad de un servicio, debido a que
defenderse los clientes mienten sobre lo es un elemento intangible, pero eso no
que en verdad quieren. es impedimento para que las empresas
desarrollen un ambiente en el que mejoren
Por otra parte, el autor (Meckl, 2015), la estadía de los usuarios. En el caso de
manifiesta que el neuromarketing se basa los hospitales la mayoría de los pacientes
en varios puntos de vista para la creación tienen un teléfono móvil, no es necesario
de estrategias. Se estudia, la influencia que se encuentren en la sala de espera
química en el cerebro, el vínculo emocional por mucho tiempo, es mejor informar vía
con las marcas y la toma de decisiones en mensaje de texto o llamada el día exacto
situaciones de incertidumbres, aunque en para que sea atendido, de esta forma se
algunas situaciones la ética de esta técnica mejora el uso del tiempo de los pacientes,
ha sido cuestionada. esto permitirá que la percepción del
hospital sea mejor, el tiempo de espera y
Si el branding hospitalario logra crear una respuesta al ser inmediata capta mayor la

229
Modelo de branding emocional para la fidelización de marcas hospitalarias de
la ciudad de Riobamba

atención de los usuarios por el servicio de En la investigación se usó una fuente


calidad que les están brindando. primaria de información a través de una
prueba piloto; se construye un formulario
Para crear un branding hospitalario que que responde a los objetivos que busca
permanezca en la memoria de los usuarios el trabajo el cuál se aplica a 29 asistentes
se debe, brindar servicios adicionales, a las capacitaciones del Laboratorio de
mejorar la atención, adecuar el ambiente Neuromarketing de la ESPOCH de la
para mantener a los usuarios en un estado ciudad de Riobamba, la aplicación fue
de relajación esto creará confianza, a su única por lo que el estudio es transversal.
vez se debe realizar storytelling, diseñar Los datos recolectados en la prueba piloto
un spot publicitario que relate una vivencia reflejan una idea inicial de la perspectiva
esto causa que se active las neuronas social frente al Branding hospitalario y a
espejo y los lleve a un estado de empatía, partir de ello se podrá realizar conclusiones
como elemento final es importante buscar enmarcadas en el entorno del estudio
que los usuarios quieran formar parte utilizando el método deductivo y el analítico
de un grupo, de manera natural todas al aplicar técnicas estadísticas sobre los
las personas sienten la necesidad de resultados del cuestionario aplicado.
pertenecer a algo, esto crea conexiones
que no podrán ser quebrados fácilmente Una de las principales actividades que se
con la empresa. realizó para la obtención de información,
es la utilización del equipo biométrico Eye
El objetivo de la investigación es analizar Tracking que ayuda a conocer los aspectos
los diferentes modelos de estructuración de la marca que causan :
impacto en las
de marca y determinar el adecuado para personas en estudio, tomando en cuenta
el uso de los hospitales de la ciudad de tres parámetros fundamentales; totales de
Riobamba, que logre llamar la atención de duración de las fijaciones, rutas de fijación,
los clientes, activando varios de los sentidos zonas de calor, conteo de fijaciones y
y esto cause respuestas positivas por conteo de parpadeo.
parte del hemisferio inconsciente, además
incrementar la fidelidad y credibilidad de la Según (Bojko, 2013), el eye tracking
empresa, dando a conocer que la finalidad detecta problemas de usabilidad web,
del branding no es vender productos y packaging, branding, publicidad, es decir,
servicios sino emociones y percepciones. arroja resultados más veraces a diferencia
de métodos de prueba de usabilidad
2. MÉTODOS convencionales como la observación de
la conducta y la obtención de comentarios
por parte de los participantes (Encuestas).
El método utilizado en la investigación
es de carácter deductivo, partiendo de
un aspecto general a un determinado 3. RESULTADOS:
objetivo, el cual es determinar el modelo
de estructura adecuado para un branding Mediante una observación directa al objeto
emocional efectivo, y esto sirva como de estudio se determina que la marca
base para los hospitales a obtener una influye en la decisión para la adquisición
diferenciación en su marca. de un servicio, a su vez con la información

230
Modelo de branding emocional para la fidelización de marcas hospitalarias de
la ciudad de Riobamba

obtenida en la encuesta se crea un perfil del los diferentes parámetros a analizar. Ver
encuestado y su preferencia por las marcas tabla 1.
expuestas, y mediante el eye tracking se
busca corroborar estas respuestas.
Para el análisis del branding se debe tomar
en cuenta las rutas de fijación y zonas de
calor, para determinar que atributos de la
marca causan algún tipo de estímulo visual
a las personas en estudio. Ver ilustración 1
Tabla 1: Metricas Eye Tracking (First Fixation
Duration)
Fuente: Eye Tracking Tobii Pro lab
Elaborado por: Los autores

La duración de la primera fijación tiene un


promedio de 0,25 segundos, esto determina
que la marca Rio Hospital es un estimulante
en la generación de nuevas sensaciones,
los clientes buscan un aspecto distintivo
esto debido a que tienen mayor aceptación
a lo diferente algo que les produzca
nuevas sensaciones y emociones. Se
estudia también el promedio total de
Ilustración 1. Análisis de Marcas mediante
Dispositivo Eye Tracking duración de las fijaciones y se determina
Fuente: Investigación de campo que los individuos objeto de prueba se
Elaborado por: Los autores
mantuvieron concentrados en la marca Rio
Hospital por un tiempo promedio de 0,62
La visualización a las diferentes marcas segundos, a diferencia de su competencia,
hospitalarias nos demuestra que Rio los colores y la tipografía utilizada permite
Hospital mantiene un mayor tiempo de el fácil reconocimiento de la marca.
fijación, resultados obtenidos a través
de la herramienta biométrica Eye Por tal razón, es importante establecer
tracking, esto nos refleja que a pesar los colores que reflejen la filosofía de la
de encontrarse expuesta con diferentes empresa, este atributo influye en el espacio,
marcas de hospitales públicas o privadas persuade nuestra decisión de compra o
logra generar un estímulo atractivo en las adquisición de un servicio, en ocasiones
personas, es por esta razón que existe cambia la forma en que nos relacionamos
mayor zona calor. con los demás.

Es necesario determinar el tiempo de la Al ser Rio Hospital la marca con mayores


primera fijación y la duración de cada niveles de atención se analiza la ruta de
fijación, para conocer que atributo de la fijación. Ver Ilustración 2. Los resultados
marca en específico llama la atención de reflejan que las personas analizadas se
los usuarios, es por ello, que a continuación concentran en la palabra RIO esto debido
se presenta la siguiente tabla resumen de a que lo relacionan con la ciudad en la que

231
Modelo de branding emocional para la fidelización de marcas hospitalarias de
la ciudad de Riobamba

se encuentra la empresa, a su vez la ruta


visual comienza en el logo en forma de cruz,
característico de los centros hospitalarios,
consecuentemente la fijación se dirige a al
nombre del Hospital, esto ha llevado a que
pasen desapercibido ciertos atributos en el
espacio del diseño del branding.

Tabla 2 Metricas Eye Tracking (First Fixation Duration)


Fuente: Eye Tracking Tobii Pro lab
Elaborado por: Los autores

Con la finalidad de dar un aporte a la


investigación se aplica una encuesta a los
participantes del estudio y se crea un perfil
de los encuestados, la técnica utilizada es el
Ilustración 2 Zonas de calor y Rutas de Fijación análisis de correspondencias y el resultado
Fuente: Investigación de campo se muestra en la gráfica siguiente. Ver
Elaborado por: Los autores
ilustración 3.

El tiempo de duración de la primera fijación La informacion relevante sobre el branding


se encuentra en parte del logo en forma de y el conocimiento previo de las marcas
cruz con un promedio de 0,21 segundo no obtenidas de la encuesta se presenta a
obstante los demás elementos mantienen continuación:
un promedio similar de 0,20, lo que significa
que todos los elementos utilizados son El centro hospitalaria con mayor porcentaje
llamativos para el usuario. Al analizar la de reconocimeinto es el Ministerio de
duración total de fijación se observa que el Salud Pública con un 41%, mientras que
nombre de la empresa acumula el mayor un 31% de los encuestados indica que no
tiempo de 1,13 segundos, una ventaja conoce ningún centro hospitalario de entre
para que sea posicionada en el mercado y las opciones presentadas, en relación con
fácil reconocimiento. esto las demás frecuencias son muy bajas
e irrelevantes.
Mediante la semiótica conoceremos de
manera más profunda que expresa cada De los 29 encuestados el 41% (12 personas)
elemento de la marca. (Madrid, 2005), escogieron a la marca del Ministerio de
menciona que la semiótica es la ciencia Salud Pública como la más agradable,
encargada del estudio de los signos, seguido de Rio Hospital con una frecuencia
es decir todo lo que interviene para de 7 (24%) y Clínica Metropolitana con
representar una idea. frecuencia 6 (21%).

232
Modelo de branding emocional para la fidelización de marcas hospitalarias de
la ciudad de Riobamba

Ilustración 3 Perfil del Encuestado


Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Los autores

4. DISCUSIÓN

El branding es un elemento esencial para


el posicionamiento, se ha encontrado
que puede llegar a generar emociones
que los clientes recuerdan a lo largo de
sus vidas, es por ello que los centros
hospitalarios buscan la manera de
Tabla 3: Análisis Semiótico de la marca Rio Hospital incorporar estas técnicas para ser
Elaborado por: Los autores
competitivas y obtener mayores usuarios
de sus servicios. El autor (Casanoves,
Los resultados obtenidos mediante la
2017), menciona que es importante para
utilización del equipo biométrico eye
una empresa posicionada que quiere
tracking contradicen los resultados de la
adaptarse a los cambios en el mercado
encuesta; esto se debe a que la marca del
rediseñar su branding, en el caso de los
Ministerio de Salud Pública es conocida
hospitales es un aspecto importante para
de antemano por los participantes, debido
incrementar su potencial competitivo.
a que es una marca posicionada por su
antigüedad y con gran presencia en medios
de comunicación a nivel nacional; las El prestigio del branding hospitalario
demás marcas hospitalarias de la ciudad juega un papel importante, no solo se
de Riobamba son relativamente nuevas y debe establecer una buena estructura
aún no tienen alcance nacional lo que las de marca sino a su vez buscar que
pone en desventaja, pero al usar el equipo los usuarios se sientan cómodos en
biométrico se demuestra que de manera el ambiente del centro hospitalario,
inconsciente la marca de Rio Hospital es esto nos lleva a permanecer en el
más agradable a la vista incluso cuando se inconsciente como una experiencia
le compara con una marca conocida como agradable que lo recordaran. Mediante
la del Ministerio de Salud Pública. el branding emocional se crea vínculos
entre la marca y el usuario, no solo son
emociones sino es comprender quien es

233
Modelo de branding emocional para la fidelización de marcas hospitalarias de
la ciudad de Riobamba

cada persona con sus propias creencias, usuarios.


es decir, hacerles sentir que forman parte Las marcas de los hospitales en estudio
de algo, entre más fuerte y mejor sea la dan como resultado un parámetro
relación con el cliente incrementara la fundamental para estudios posteriores,
fidelización. determina que de manera consiente las
personas encuestadas eligen la marca
El Autor (Ramírez, 2010), menciona que del Ministerio de Salud Pública, esto
el fenómeno del branding ayuda a los debido a que se encuentran en todos los
hospitales a mejorar su relación con los lugares del país siendo reconocida con
usuarios, buscando no ofrecer solo un mayor facilidad, no obstante, de manera
servicio sino por el contrario un ambiente inconsciente eligen a la marca de Rio
agradable que provoque un sentimiento Hospital debido a que se produjo un
de empatía y una experiencia positiva de estímulo visual datos obtenido mediante
la imagen del hospital. Es por esta razón la herramienta eye tracking. (García
que se determina al modelo de Master & Muñoz , 2009), manifiesta que el
Brand como base para el desarrollo eye tracking permite calibrar la mirada
adecuado de una marca hospitalaria, del usuario y analizar los puntos de
debido a que estimula el lado sentimental observación y fijación sobre la pantalla.
de las personas generando altos grados
de satisfacción por parte de los usuarios. Los estímulos activan algunos de
los sistemas de nuestro organismo,
Es importante, determinar qué atributos provocando que se segregue sustancias
de la marca captan por mayor tiempo que nos generen dopamina, al
los clientes, si conocemos estos experimentar un estado placer por un
aspectos podremos modificarlos sin sabor o aroma. Es decir si se combina
perder muchos recursos. Para (Kotler a la marca con una característica que
& Keller, 2006), la percepción es un cree un nueva experiencia esto incitara
mecanismo de selección, organización e a que el cliente se sienta en un estado
interpretación de información del exterior de relajación y felicidad logrando
como los colores, aromas y formas, estos introducirnos en la mente causando
aspectos crean una imagen de la marca nuevas emociones. (Peña, Cañoto,
en el subconsciente. Dar un significado a & Santalla, 2006), manifiesta que la
la identidad de una empresa, es conectar emoción supone una respuesta frente
a la organización con los clientes, a un estímulo que se acompaña de un
evocando emociones y experiencias. correlato fisiológico de la experiencia con
la sensación y respuesta.
Por otra parte, el autor (Medina, 2014),
menciona que es esencial la elaboracion El modelo de Master Brand permitirá a
de una marca emocional, que busque los hospitales mejorar sus servicios tanto
desarrollar un símbolo en la que el en parámetros internos como externos
consumidor perciba a los productos a diferencia de otros modelos que solo
y servicios como bienes que puedan se enfoca en la obtención de utilidades.
mejorar la vida y ayudarle a ser más feliz. Esta estructuración de branding engloba
Los Hospitales mediante el branding los siguientes aspectos: identidad
deben buscar generar confianza en sus institucional, cultura organizacional,

234
Modelo de branding emocional para la fidelización de marcas hospitalarias de
la ciudad de Riobamba

estrategia corporativa, proyecto de transmitirá sensaciones que inciten a que


branding, investigaciones, protección los clientes generen nuevas experiencias
de la marca, manuales de gestión y que los recordarán con tan solo escuchar
aplicaciones, marketing, marca verbal y o mirar el nombre de la empresa y la
visual, diseño de productos y servicios, estimulación de los sentidos se alineará
diseño ambiental, comunicación interna, a la identidad de la marca.
comunicación y relaciones externas,
web y gestión 2.0. El autor (Costa, Esta investigación permitió entender la
2012) determina que este modelo de importancia de establecer un adecuado
estructuración de branding ayuda a las branding a los hospitales para el
empresas a adaptarse en un mercado incremento de la fidelización, debido
cada vez más competitivo. a que no solo se debe concentrar en
Mediante la investigación se ha un adecuado naming, sino a su vez a
obtenido datos que pueden cambiar las establecer parámetros sensoriales que
perspectivas en la administración de los permitan el fácil reconocimiento de la
hospitales, que no solo buscan generar marca.
rentabilidad, sino logran crear emociones
que los identifique como marca. El
neuromarketing y sus diferentes Si bien es cierto la razón de ser de los
herramientas con el paso del tiempo centros hospitalarios es el cuidado de
serán aspectos bases para impactar de salud desde sus diferentes servicios, la
manera positiva en el mercado con una excelencia en calidad debe estar ligada
marca emocional. directamente al grado de satisfacción en
todas sus prestaciones con la finalidad
de mejorar el posicionamiento en el
5. CONCLUSIÓN mercado y la fidelización en sus clientes.

El centro hospitalario Rio hospital y 6. REFERENCIAS


su marca han logrado cumplir con
los requerimientos de los usuarios
siendo un estimulante en le creación 1. Belío Galindo, J., & Sainz Andrés,
de nuevas emociones y sensaciones, A. (2007). Claves para gestionar
permitiendo persuadir al cliente de una precio, producto y marca . Madrid
manera inconsciente. El eye tracking , España: Wolters Kluwer España,
es la herramienta principal que permitió S.A.
establecer en la investigación una mejor 2. Bojko, A. (2013). Eye tracking the
posición de los elementos de la marca user experience: a practical guide to
para que logre transmitir emociones al research. Brooklyn : United States
consumidor y por medio de ella obtenga of America .
nuevas experiencias y esto forme parte 3. Braidot, N. (2006). Neuromarketing:
de la toma de decisiones. Neuroeconomia y Negocios. Madrid:
Puerto Norte Sur.
La empresa obtendrá diferenciación a 4. Casanoves Boix, J. (2017).
mediano y largo plazo, con el modelo Fundamentos de Branding: claves
de estructura de marca “Master Brand” para construir una marca poderosa
persuadirá a todo su público objetivo, . Barcelona : PROFIT.

235
Modelo de branding emocional para la fidelización de marcas hospitalarias de
la ciudad de Riobamba

5. Cisneros Enríquez , A. (2013). Emociones y sentimientos: Dónde


Neuromarketing y neuroeconomia: se forman y cómo se transforman.
código emocional del consumidor Barcelona: MARGE BOOKS.
(Segunda ed.). Bogota : ECOE. 18. Peña, G., Cañoto, R., & Santalla,
6. Costa, J. (2012). Construcción y Z. (2006). Una introducción a la
géstion estratégica de la marca. psicologia. Caracas: Universidad
Luciérnaga, 20-25. Católica Andrés Bello .
7. Costa, J. (2012). Construcción y 19. Ramírez Plaza, S. (2010).
gestión estrategica de la marca: Restauración en servicios
modelo Master brand. Luciérnaga, hospitalarios . Málaga: VÉRTICE.
20-25.
8. Díaz Chuquipiondo, R. (2018).
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deseos . Lima: MACRO.
9. García , A., & Muñoz , V. (2009).
Técnica de Eye tracking para la
optimización de las interfaces de
programas docentes. España:
Universidad de Salamanca .
10. Hoyos Ballesteros , R. (2016).
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corazones. Bogotá: ECOE.
11. Hoyos Ballesteros , R. (2016).
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corazones. Bogotá: ECOE.
12. Kotler, P., & Keller, K. (2006).
Dirección de marketing . México:
Pearson Educación.
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Semiótica del discurso publicitario:
del signo a la imagen. Murcia:
Universidad de Murcia.
14. Meckl Sloan, C. (2015).
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15. Medina , P. (2014). Marca
y comunicación empresarial.
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16. Medina, P. (2014). Marca y
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Barcelona: UOC.
17. Pallarés Querol, M. (2010).
236
Investigación y desarrollo de un puro elaborado con hojas aromáticas de tres
regiones del Ecuador

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE ISSN en Línea: 2602-8522


N° 13 Junio 2019, pp. 227 - 236 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo
Registro IEPI Título Nº: 3232-12

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE UN PURO


ELABORADO CON HOJAS AROMÁTICAS DE TRES
REGIONES DEL ECUADOR
Joshue Alexander Rodríguez Bustos Carlos Andrés Mayorga Armendáriz
rodriguez0508ja@gmail.com mayorgacarlos474@gmail.com
Escuela Superior Politécnica De Chimborazo - Escuela Superior Politécnica De Chimborazo -
Ecuador Ecuador

Diego Enrique Hurtado Bermeo Harold Alexi Zabala Jarrín


diego_hurtado1998@outlook.com hzabalaj28@gmail.com
Escuela Superior Politécnica De Chimborazo - Escuela Superior Politécnica De Chimborazo -
Ecuador Ecuador

RESUMEN
La industria tabaquera ecuatoriana ha permanecido estancada las últimas décadas, es por eso que este
artículo tiene como objetivo realizar la investigación y desarrollo de un puro con hojas aromáticas y de
tabaco representativas de cada región del Ecuador, para este estudio se utilizó el método inductivo-
deductivo, recopilación bibliográfica de libros, publicaciones científicas, revistas y repositorios de internet,
aplicación del método Delphi, uso de la herramienta de eyetracking, encuesta piloto y encuesta personal.
Los resultados obtenidos de la recopilación de información permite conocer el estado actual de la industria
tabaquera ecuatoriana y la aplicación de conceptos de marketing en dicho producto, el método Delphi sirvió
para analizar objetivamente a la competencia mientras que el eyetracking permitió conocer los puntos de
atención del imagotipo, el tamaño preferencial del puro y zonas del packing más atractivas, por último
los resultados de la encuesta indican que es factible desarrollar y lanzar el producto al mercado con una
aceptación del setenta y cinco por ciento de los encuestados, también se presentan algunas alternativas
de comunicación del producto entre ellas publicidad BTL (Below the line) como Street Marketing. La
investigación concluye con la creación del puro elaborado en base a los resultados obtenidos del mercado.

Palabras claves: marketing, marketing estratégico, marketing mix, investigacion, eyetracking.

ABSTRACT

The Ecuadorian tobacco industry has remained stagnant for the last decades, that is why this article aims
to carry out research and development of a cigar with aromatic and tobacco leaves representative of each
region of Ecuador, for this study the inductive method was used. deductive, bibliographic collection of
books, scientific publications, journals and internet repositories, application of the Delphi method, use of the
eyetracking tool, pilot survey and personal survey. The results obtained from the collection of information
allows to know the current state of the Ecuadorian tobacco industry and the application of marketing concepts
in said product, the Delphi method served to objectively analyze the competition while eyetracking allowed
to know the points of attention of the Imagination, the preferential size of the cigar and more attractive
packing areas, finally the results of the survey indicate that it is feasible to develop and launch the product
to the market with an acceptance of seventy-five percent of the respondents, some alternatives are also
presented of product communication including BTL advertising (Below the line) as Street Marketing. The
investigation concludes with the creation of the cigar based on the results obtained from the market.
Keywords: marketing, strategic marketing, marketing mix, research, eyetracking.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

237
Investigación y desarrollo de un puro elaborado con hojas aromáticas de tres
regiones del Ecuador

1. INTRODUCCIÓN: café de la costa aumentando así el sentido


de pertenencia que tiene el consumidor de
La industria tabaquera anualmente puros con la región de la que es oriundo
genera miles de millones de dólares por la además da un sabor nuevo y único al puro
comercialización de productos derivados ecuatoriano, a su vez revoluciona la forma
de la hoja del tabaco entre ellos están de elaboración de este producto que por
los cigarrillos, cigarros, puros y habanos, años se ha realizado de similar forma.
esta actividad de comercializar el tabaco
se la realiza en el continente americano Para esto será necesario la aplicación
desde antes de la llegada de los españoles de marketing que Kotler y Gary definen
principalmente en la región del caribe actual como, un proceso social y administrativo
Cuba donde los indios enrollaban las hojas mediante el cual los individuos y las
y les daban el nombre de cohíba para luego organizaciones obtienen lo que necesitan
fumarlos pero fue hasta el año 1999 en que y desean creando e intercambiando valor
se empezó a comercializar de forma global con otros (Kotler & Gary, 2012). Según
cuando, la entidad de comercialización explica Schiffman & Wisenblit existen dos
internacional principal del tabaco cubano, tipos de necesidades: Fisiológicas que son
Habanos S.A., vendió el 50% de sus innatas y satisfaciéndolas contribuyen a
acciones al consorcio hispano-francés mantener la existencia biológica. Por otro
Altadis (Alliance Tabac Distribution) por un lado, las necesidades Psicológicas se
valor cercano a los 500 millones de dólares aprenden de los padres, el entorno social
norteamericanos. Se trataba de una venta y las interacciones con los demás entre
que daba término a una ardua negociación las que se incluyen las necesidades de
y también a un recurrente conflicto, de larga autoestima, prestigio, afecto, poder y logro.
data, por el uso de marcas cubanas en la Sin embargo, ambos tipos de necesidad
comercialización internacional del tabaco. afectan a la decisión de compra. (Schiffman
(Peña Castellanos, 2017). & Wisenblit, 2015). El puro Libertad se va
a enfocar en satisfacer las necesidades
Por otro lado, el panorama es psicológicas ya que es un producto
completamente diferente con la producción exclusivo que está conformado por una
de puros en el Ecuador que se desarrolla serie de atributos intangibles produciendo
durante años de forma tradicional por los en el consumidor un aumento significativo
artesanos y tabaqueros, sin los correctos de la autoestima, sentimiento de poder,
estudios de mercado en este producto es defensa del ego, además en la sociedad es
muy difícil saber cuáles son las necesidades sinónimo de prestigio, poder y logro, una
del segmento de mercado que se deben adecuada aplicación de la comunicación
satisfacer. Para conocer más sobre las de estos atributos generarían el suficiente
preferencias de consumo y los gustos impacto para lograr ventas enfocándonos
que poseen los compradores de puros en percepciones y emociones del
se propone un trabajo de investigación y consumidor.
desarrollo de un puro elaborado no solo con
hojas de tabaco sino también incluye hojas Pero el marketing está dividido en
aromáticas representando a cada región marketing estratégico que es el análisis
del Ecuador continental como la guayusa de las necesidades de los individuos y las
del oriente, hojas de eucalipto de la sierra y organizaciones, el marketing estratégico

238
Investigación y desarrollo de un puro elaborado con hojas aromáticas de tres
regiones del Ecuador

es seguir la evolución del mercado de permite una mayor adaptación del mix
referencia e identificar varios mercados de marketing (producto, precio, plaza,
o segmentos de productos existentes o promoción) contra el segmento identificado
potenciales sobre la base de un análisis por la empresa, ya que sus características
de la diversidad de necesidades que son similares, es decir, responden de
satisfacen (Jacques Lambin, Gallucci, & manera similar a las acciones de la empresa
Sicurello, 2009). Mientras que el marketing en el mercado. (Ciribeli & Miquelito, 2015).
estratégico nos lleva a reflexionar sobre Una vez que se ha posicionado el
los valores de la compañía, saber dónde producto en un mercado específico, el
estamos, dónde queremos ir y de qué siguiente paso es desarrollar la mezcla
manera, el marketing operativo nos invita de marketing, conocida anteriormente
a poner en marcha las herramientas como las 4P, las mismas están en función
precisas del marketing mix para alcanzar del estudio de mercado y se desarrollan
los objetivos que nos hayamos propuesto. para dar respuestas al mercado objeto de
Le compete, por tanto, al marketing estudio. Las variables del marketing mix
operativo planificar, ejecutar y controlar las han sido agrupadas en las famosas 4 P
acciones de marketing que nos permitan del mercado, que son: Producto, Precio,
implementar las estrategias marcadas. Plaza, remplazada por Distribución y
(Tirado, 2013). Promoción reemplazada por Comunicación
o impulsión. (Vallejo Chavez , 2016)
Es importante resaltar que la falta de
innovación o conocimiento del artesano El producto puede ser definido como
que fabrica estos productos en el país ha cualquier cosa que se puede ofrecer a un
provocado que los puros ecuatorianos no mercado para su atención, adquisición,
sean realmente competitivos en un mercado uso o consumo, y que podría satisfacer
internacional frente a otros puros, se un deseo o una necesidad (Gonzalez
plantea este proyecto con el fin de dar más Vazquez, Lopez Miguens , & Otero Neira ,
opciones en su elaboración y abarcar no 2014). Mientras que, el precio es la suma
solo un segmento de mercado sino también de los valores que los consumidores dan
llegar a otros mercados potenciales y a su a cambio de los beneficios de tener o
vez lograr que se conozcan variedades de utilizar el producto o servicio. Es el factor
puros en el Ecuador. que más influye en las decisiones de los
compradores, por lo que tiene un papel
Entonces se realiza una exhaustiva fundamental en la creación de valor para
investigación de mercados que para el cliente (Gonzalez Vazquez, Lopez
Benassini es la reunión, el registro y Miguens, & Otero Neira , 2014).
el análisis de todos los hechos acerca
de los problemas relacionados con las La Plaza o Distribución también es
actividades de las personas, las empresas importante en el marketing porque es
e instituciones en general. (Benassini, el elemento de la mezcla que se utiliza
2014). para conseguir que un producto llegue
satisfactoriamente al consumidor final.
Además, con los resultados obtenidos Cuatro elementos configuran la política
se debe realizar una segmentación del de distribución: Canales de distribución,
mercado que según Ciribeli y Miquelito los agentes implicados en el proceso de

239
Investigación y desarrollo de un puro elaborado con hojas aromáticas de tres
regiones del Ecuador

mover los productos desde el proveedor reglamentos de cada país en este caso
hasta el consumidor, la planificación de la la Ley Orgánica de Comunicación en
distribución, la distribución física (formas Ecuador dice que la publicidad y promoción
de transporte, niveles de stock, almacenes, de bebidas alcohólicas y cigarrillos estará
localización de plantas y agentes utilizados) permitida únicamente al interior de los
y el Merchandising. (Castellanos, 2012) lugares donde se comercializa el producto
y de acceso exclusivo para mayores de
Respecto a la comunicación, la política edad. Los establecimientos afectados
de comunicación internacional está por esta disposición son exclusivamente
fuertemente condicionada por los aspectos responsables por el conocimiento y por
socioculturales del país de destino, por lo la estricta observancia de la normativa
que es importante conocer las diferencias vigente aplicable y la que se expida para
que existen en cuanto a idiomas, cultura tal propósito (Mera Giler, 2017)
y organización social, grado de desarrollo
económico, posibles barreras legales, El valor percibido por el cliente es la
actuaciones de la competencia, imagen diferencia que hay entre la evaluación
del país de origen y disponibilidad y que realiza el cliente potencial acerca de
penetración de los medios (Munuera todos los beneficios y costos de una oferta
Aleman & Rodriguez Escudero, 2015) y las alternativas percibidas. El beneficio
total para el cliente es el valor monetario
Facebook, Twitter, LinkedIn, YouTube, son percibido a partir del conjunto de beneficios
cuatro de las redes sumamente utilizadas económicos, funcionales y psicológicos
en el mundo de las redes sociales. Por lo que los consumidores: esperan recibir de
tanto, los gerentes de marketing necesitan una determinada oferta de mercado como
comprender muy bien estas plataformas resultado del producto, el servicio, las
web cuando integran las redes sociales personas y la imagen. El costo total para el
en sus estrategias de marketing, con el fin cliente es el conjunto de costos percibido en
de completar los medios de comunicación el que el cliente espera incurrir al evaluar,
tradicionales que ya utilizan (Kerin , obtener, utilizar y desechar una oferta de
Rudelius, & Hartley, 2014). También se mercado determinada, incluyendo los
debe destacar la importancia de Instagram costos monetarios, de tiempo, de energía,
que cada vez aumenta el número de y psicológicos. (Kotler & Lane Keller,
usuarios, pero tiene algunas dificultades Direccion de marketing, 2016). Por lo tanto
en su manejo como el tamaño de imagen para ofrecer este producto las estrategias
que debe tener una sola medida además de marketing deberán enfocarse en
de que no es muy conocida en la ciudad, aumentar el valor que el cliente percibe
Facebook por su parte es una de las redes ya sea en los atributos físicos o los
sociales más amigables con el usuario atributos intangibles del producto además
ya que permite compartir información con del servicio que se le da en el punto de
los seguidores, conocidos o amistades venta, las personas que lo guían a elegir
haciendo a la red social conveniente para el producto, la imagen y prestigio del local
este producto. y también tener un adecuado servicio post
venta con el fin de evitar en lo mejor posible
la disonancia que experimentara el cliente
Es importante respetar las leyes y luego de haber ejecutado la compra, es

240
Investigación y desarrollo de un puro elaborado con hojas aromáticas de tres
regiones del Ecuador

necesario aclarar que la disonancia según de la muestra. La encuesta final se realizó


Fernández consiste en la insatisfacción para conocer las características y atributos
mental que se genera entre gastar el que debe poseer el puro, con una población
dinero en un producto y la posible utilidad de 22493 personas que ocupan cargos
del mismo (Fernandez, 2009). públicos, empleados privados con ingresos
suficientes para adquirir el puro, se utilizó
2. METODOS Y MATERIALES la fórmula para el tamaño de la muestra
para población finita dando un resultado de
244 encuestas con error muestral del 5% y
La idea de investigación y desarrollo de porcentajes de P= 80% y Q= 20%.
este producto fue creada aplicando el
método Delphi entre ocho estudiantes de
la Escuela de Marketing donde se analizó 3. RESULTADOS:
la situación actual y se propuso mejorar el
sabor del puro ecuatoriano introduciendo Imagotipo:
hojas aromáticas de cada región del
país luego se estudió a la competencia
tomando a un productor de cigarros y puros
ubicado en Quito, se asignó y se analizó
las variables que conforman el puro que
vende para aplicar un benchmarking al
Tabla 1: resultados del eyetracking en imagotipo
nuevo producto. Una de las herramientas Elaborado por: grupo de trabajo
usadas fue el eyetracking en 10 personas
para conocer los puntos de mayor atención
en el imagotipo (logotipo e isotipo) del puro, Tamaño del puro
también sirvió para conocer el tamaño
colocando 5 tipos de puros con distinto
largo y grosor, además se mostró un
packing de madera típico de este producto
para conocer las zonas donde fija la
mirada la persona con el fin de aprovechar
estos lugares para ubicar elementos
significativos de la marca o leyendas que
se desea comunicar. En la investigación de Tabla 2: elección del tamaño del puro
mercados se aplicó la observación directa Elaborado por: grupo de trabajo
de los puros disponibles en el mercado
actual y recopilación bibliográfica sobre
temas de marketing en general, luego se Packing:
realizó una encuesta piloto a 20 personas
fumadoras de puros para conocer si las
preguntas estaban bien estructuradas
y obtener los porcentajes de P y Q,
generando resultados de P= 80% y Q=
20% en base a la pregunta de aceptación
del producto, los porcentajes se aplicaran
en la fórmula para determinar el tamaño Tabla 3: resultados del análisis del packing
Elaborado por: grupo de trabajo

241
Investigación y desarrollo de un puro elaborado con hojas aromáticas de tres
regiones del Ecuador

Brief del producto: Análisis de la competencia

Tabla 6: escala de medición


Elaborado por: grupo de trabajo

Tabla 4: Brief del puro Libertad


Elaborado por: grupo de trabajo

Tabla 7: Análisis de la competencia


Elaborado por: grupo de trabajo

Tabla 8: Semaforización de valores


Elaborado por: grupo de trabajo

Resultados de la encuesta

Tabla 5: Brief del puro Libertad


Elaborado por: grupo de trabajo

242
Investigación y desarrollo de un puro elaborado con hojas aromáticas de tres
regiones del Ecuador

4. DISCUSIÓN

Nombre y slogan del producto

El nombre “Libertad” resulta de los


sentimientos y emociones que expresa
una persona fumadora al consumir este
tipo de producto dándole un sentido de
libertad por hacer todo lo que desea y al
mismo tiempo le otorga rebeldía, en su
grupo social la persona al consumir el puro
deberá denotar poder, sobre todo si ocupa
un cargo alto y desea tener una imagen
de superioridad por sobre los demás, el
nombre además concuerda con el producto
y sus atributos simbólicos lo que lo hace
fácil de recordar y se posicionará en la
mente del consumidor en poco tiempo.
El slogan “siente el éxito, siente el poder,
siente el sabor de puros libertad” tiene
Tabla 9: resultados principales de la encuesta el mismo grado de significancia que el
Elaborado por: grupo de trabajo
nombre ya que menciona los atributos que
posee el producto de una manera directa al
consumidor recordando así los beneficios
intangibles de la marca.

Imagotipo

Los resultados que se obtienen de este


imagotipo son los deseados ya que
concentramos la atención del cliente en
donde deseamos que es en el logo y el
isotipo además que generamos emoción lo
cual podemos observar en las zonas más
rojas de la imagen.

Tamaño del puro

Se obtuvo que el tamaño de mayor atención


Tabla 10: resultados principales de la encuesta es del puro de 124mm de largo y 50mm
Elaborado por: grupo de trabajo de cepo ya que su forma y grosor genera
mayor atención y sobresale de entre los
demás, sirviendo como punto de partida
para la fabricación del nuevo producto.

243
Investigación y desarrollo de un puro elaborado con hojas aromáticas de tres
regiones del Ecuador

producto se va a lanzar en la región andina.


Packing El mayor rango de edad esta entre los 20 –
30 años con el 33% de los encuestados y
el 40% tienen un ingreso mensual de entre
Se puede observar que la persona al 601 – 1000 dólares lo que muestra que
abrir la caja su primer punto de atención tienen el potencial de adquirir el producto.
es en los puros, es decir el producto en
si dejando de lado a los demás símbolos
de la caja, pero una pequeña parte de la Acerca del producto el 31% a veces a
vista se dirige hacia la tapa de arriba por lo escuchado sobre los habanos o puros
que se puede considerar para ubicar una elaborados en el ecuador mientras que
publicidad y mayor información del puro y un 34% casi nunca consume habanos o
de la empresa. puros ecuatorianos esto se debe a la falta
de comunicación que tienen las empresas
con sus clientes al ofrecer los productos
Brief del producto también los medios de comunicación son
escasos ya que se prohíbe la publicidad
El Brief del puro libertad cuenta con todas masiva en este tipo de productos al igual
las características y beneficios que le que en bebidas alcohólicas, el 43% indica
otorga al consumidor por la compra de que a veces consume habanos o puros
este producto además de la materia prima extranjeros ya que se tiene más información
y un precio aproximado para la venta se al respecto y existen marcas muy
muestra también un prototipo del packing reconocidas a nivel internacional, cuando
y puro. se pregunta acerca de la satisfacción al
consumir este tipo de productos un 32%
Análisis de la competencia indica que casi siempre lo están y un 39%
asegura que siempre comprarían estos los
productos si estuvieran más a su alcance.
Al recopilar datos de la competencia acerca
de su modelo de negocio y productos se
pudo elegir las variables más importantes El 75% de los encuestados si compraran
para tomar en cuenta, el grupo de trabajo en puros libertad. El 36% indican que están
base a los conocimientos adquiridos asignó de acuerdo en adquirir un puro de tamaño
los valores correspondientes y se constató pequeño este tipo de puros es ideal para
que el lanzamiento de puro Libertad es personas que inician en el consumo de
viable gracias a las falencias con las que puros ecuatorianos ya que son más suaves
cuenta nuestro principal competidor dando que otros y duran menos tiempo, un 46%
un nivel de riesgo “medio” está de acuerdo con comprar un puro
de tamaño grande porque lo pueden ver
más atractivo sin embargo este producto
Resultados de la encuesta es más recomendado para un fumador
habitual, acerca del sabor 40% está muy de
El 68% de los encuestados en Riobamba acuerdo en escoger un sabor refrescante
tienen procedencia de la región sierra que se lo puede obtener a partir de la hoja
mientras que el resto pese a que viven en la de eucalipto dando un sabor mentolado
ciudad son oriundos de otras regiones del y fresco, otro 44% está de acuerdo en
país lo cual resulta beneficioso ya que el elegir un sabor a tabaco ya que es el sabor

244
Investigación y desarrollo de un puro elaborado con hojas aromáticas de tres
regiones del Ecuador

tradicional del cigarro y el puro, además realizar una página y ofrecer todos los
un 36% indica que está de acuerdo con productos o utilizar tiendas virtuales, el
que tenga un sabor frutal que se lo puede 43% indica de acuerdo en comprar en un
obtener implementando hojas de guayusa resto-bar también un 41% de acuerdo en
o café molido. Para el empaque 53% de adquirirlo en bares que también pueden
las personas se muestran muy de acuerdo ser distribuidores del producto y 30% se
en que sea una caja de madera gracias muestra de acuerdo en obtenerlo en su
a que este mantiene la humedad y es un domicilio mediante alguna empresa de
tipo de packing muy tradicional en este envíos.
producto, se tuvo un 27% del total que está
en desacuerdo con que tenga de packing Para comunicar todo tipo de productos y
una caja de cartón esto se debe a que al promociones un 45% de encuestados está
ser de cartón podría disminuir la calidad muy de acuerdo en utilizar Facebook para
del producto o incluso romperlo recibir información mientras que por medio
Respecto al precio el 34% considera de de Instagram un 60% se muestra muy de
acuerdo en que los puros tienen un precio acuerdo lo cual nos favorece más por su
alto esto es debido a que la mayor parte de bajo costo de operación, un porcentaje
este producto es importado, 32% está ni menor está de acuerdo en utilizar Hotmail
de acuerdo ni desacuerdo en que tienen un o Gmail ya que puede considerarse como
precio bajo y 40% se muestra de acuerdo un medio invasivo a la privacidad, las
en que tengan un precio accesible ya que páginas de internet tienen un 52% muy
a pesar de ser un precio alto lo pueden de acuerdo que resulta ideal para poder
comprar por su capacidad adquisitiva, en comunicar frecuentemente los productos
los precios por unidad de 1 a 2 dólares nuevos durante un largo periodo de tiempo,
50% está muy de acuerdo, de 2 a 3 dólares las volantes como medio de comunicación
38% de acuerdo, de 3 a 4 dólares 36% tienen 31% de acuerdo que se las puede
de acuerdo y de 4 a 5 dólares 35% ni de entregar en puntos estratégicos también
acuerdo ni en desacuerdo. El precio por la carteles y pancartas en el punto de venta
caja de 7 unidades de 5 a 10 dólares 45% se tomó en cuenta con un 44% muy de
está muy de acuerdo, de 11 a 15 dólares acuerdo, mensajería instantánea como
42% está de acuerdo de 16 a 20 dólares WhatsApp o SMS están 31% de acuerdo
38% está de acuerdo y de 21 a 30 dólares pero resulta complicado obtener el número
ni de acuerdo ni en desacuerdo con estos de teléfono de tantos clientes sin embargo
datos podemos elaborar dos tipos de se puede considerar para comunicar
producto un puro tradicional con un precio promociones y descuentos al distribuidor
bajo y un puro exclusivo de mayor tamaño y por ultimo un 62% está muy de acuerdo
con un precio más alto. en el uso de publicidad BTL la cual causa
un mayor impacto en los consumidores y el
Para los lugares de compra del producto público en general también es más fácil de
69% estuvieron muy de acuerdo en realizar y es menos invasiva a la privacidad
adquirirlo en licorerías que hasta ahora como otros medios de comunicación por
son los principales establecimientos donde ejemplo SMS
se compran puros, otro 44% estuvieron
muy de acuerdo en comprarlo mediante 5. CONCLUSIÓN
páginas de internet para lo cual se deberá

245
Investigación y desarrollo de un puro elaborado con hojas aromáticas de tres
regiones del Ecuador

Con los resultados obtenidos se desarrolla 7. Kerin , R., Rudelius, W., & Hartley,
el puro elaborado con hojas aromáticas S. (2014). Marketing. Mexico, D.F,
como el tabaco, el café, la guayusa y el Mexico: Mc.GrawHill.
eucalipto, tres capas de hojas de tabaco 8. Kotler, P., & Gary, A. (2012). Marketing
para envoltorio las cuales son capa fina, (Decimocuarta ed.). Mexico, mexico:
capa y capote con una etiqueta roja que Pearson.
muestra el logo de la marca en cada puro. 9. Kotler, P., & Lane Keller, K. (2016).
Mientras el packing consta de una caja Direccion de marketing (Decimoquinta
de madera con tapa deslizable hacia la ed.). Ciudad de Mexico, Mexico:
derecha y dos sellos distintivos de la marca Pearson.
en relieve además del nombre, en el lateral
frontal se ubica el slogan impreso con 10. Mera Giler, A. (13 de junio de 2017).
tecnología láser, en ambos lados izquierdo REGLAMENTO GENERAL A LA LOC.
y derecho están instrucciones de manejo Obtenido de http://www.cordicom.gob.
del producto. ec: http://www.cordicom.gob.ec/wp-
content/uploads/downloads/2017/07/
REGLAMENTO_LOC.pdf
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Escudero, A. I. (2015). Estrategias
1. Benassini, M. (2014). Introduccion a de Marketing un enfoque basado
la investigacion de mercado. ciudad en el proceso de direccion. Madrid,
de mexico: Pearson. España: ESIC EDITORIAL.
2. Castellanos, J. (2012). 12. Peña Castellanos, L. (2017). La
MERCHANDISING EN LA TIENDA agroindustria tabacalera cubana
TRADICIONAL DE BARRIO. en la década del noventa y su
Manizales: UNIVERSIDAD DE inserción internacional. Obtenido
MANIZALES. de docplayer.es: https://docplayer.
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de marketing gestion estrategica
y operativa del mercado. Mexico:
McGraw-Hill.

246
Ecología emocional y su relación con el marketing personal

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 247 - 254 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

ECOLOGÍA EMOCIONAL Y SU RELACIÓN CON EL


MARKETING PERSONAL

Luz Vallejo Chávez Angelita Tapia Bonifaz


luz.vallejo@espoch.edu.ec genoveva.tapia@espoch.edu.ec
mavallejoch@hotmail.com genovevatapiab@gmail.com
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador Ecuador

Ginno Jarrín Zambarno


sidney.jarrín@espoch.edu.ec
ginnojarri@hotmail.com
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador

RESUMEN
La presente investigación aborda la valoración económica ambiental a los servicios hidrológicos de los La
ecología emocional ofrece un planteamiento nuevo, creativo y revolucionario en la educación emocional
relacionando las eco-emociones y el marketing personal, contribuye a mejorar el nuevo modelo del ser
humano: una persona emocionalmente ecológica. El enfoque de investigación es cualitativo, de nivel
exploratorio y descriptivo de tipo documental(revisión) para su fundamentación teórica de las variables de
estudio, de diseño no experimental y transversal; los métodos aplicados incluyen el inductivo, deductivo
analítico sintético y sistémico. Se concluye que el enfoque ecológico-emocional basado en las 4Rs se
focaliza en el ser humano y sus relaciones de manera que sean sostenibles, en este sentido: (i) reducir
contaminantes emocionales que se encuentran en el ambiente, el lenguaje que manejamos y rodearnos
de personas positivas (no tóxicas), (ii) reciclar recursos emocionales positivos, (iii) recuperar habilidades
y capacidades que cada quien posee y (iv) reparar heridas emocionales que producen un bagage de
emociones negativas que afectan a la salud y a quienes nos rodean. La ecología emocional se convierte en
el arte de gestionar de forma sostenible nuestro mundo emocional, siendo las 4Rs las reglas básicas que
sirven para el enriquecimiento cognitivo y afectivo, e incrementen la calidad de buenas relaciones, creando
nuestra propia marca personal.

Palabras clave: ecología emocional, marca personal, marketing personal.

ABSTRACT

Emotional ecology offers a new, creative and revolutionary approach to emotional education by relating
eco-emotions and personal marketing, helps to improve the new model of the human being: an emotionally
ecological person. The research approach is qualitative, of an exploratory and descriptive level of documentary
type for its theoretical foundation of the study, non-experimental and transversal design variables; The
methods applied include the inductive, synthetic and systemic analytical deductive. It is concluded that the
ecological-emotional approach based on the 4Rs focuses on the human being and their relationships in a
way that is sustainable, in this sense: (i) reduce emotional pollutants found in the environment, the language
we handle and surround ourselves of positive (non-toxic) people, (ii) recycle positive emotional resources,
(iii) recover skills and abilities that everyone possesses and (iv) repair emotional wounds that produce a
bagage of negative emotions that affect health and those around us . Emotional ecology becomes the art
of sustainably managing our emotional world, the 4Rs being the basic rules that serve for cognitive and
affective enrichment, and increasing the quality of good relationships, creating our own personal brand.
Keywords: emotional ecology, personal branding, personal marketing.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

247
Ecología emocional y su relación con el marketing personal

1. INTRODUCCIÓN sostenibilidad emocional es reducir el nivel


tóxico que emanamos, reutilizar y reciclar
La ecología emocional es el arte de gestionar, capacidades y habilidades adormecidas,
de manera sostenible, nuestro mundo y reparar heridas emocionales para
emocional de forma que nuestra energía conseguir la armonía y equilibrio en el ser
afectiva sirva para el enriquecimiento humano.
cognitivo y afectivo, para incrementar la
calidad de nuestras relaciones, mejorar las Para tener una vida emocionalmente
relaciones y el entorno en que vivimos. La sostenible es necesario trabajar las 4Rs:
ecología emocional es un entrenamiento Reducir los contaminantes emocionales,
exclusivo de formación en el ser humano Reciclar recursos y emociones, Recuperar
con el objetivo que el ser humano se habilidades y capacidades adormecidas
encuentre motivado por mejorar la o infrautilizadas y Reparar heridas
calidad emocional, la humanización y emocionales para generar una imagen
mejora constante del ser. Los creadores personal positiva, en la familia, en las
del modelo (Jaume Soler y María Mercé relaciones sociales, en el trabajo y salud
Conangla) han permitido el crecimiento y (Educaweb México, s.f.)
desarrollo personal de cientos de personas
en España, manifiestan “Toda la energía Los objetivos de la investigación se
que no se dirige a crear se convierte en enmarcan en identificar las 4Rs mediante
energía destructiva. Podemos elegir ser la elaboración de un test y definir cada
parte del problema o parte de la solución”. componente: (i) reducir contaminantes
Soler J. & Conangla M. (2016) emocionales que se encuentran en el
ambiente, el lenguaje que manejamos
La Ecología Emocional es un modelo que y rodearnos de personas positivas (no
requiere de entrenamiento, de práctica tóxicas), (ii) reciclar recursos emocionales
diaria, que debe ser entendido como positivos, (iii) recuperar habilidades y
Educación Emocional del ser humano, las capacidades que cada quien posee y (iv)
4Rs permiten dar respuesta a la prevención reparar heridas emocionales que producen
de algunos de los principales problemas un bagage de emociones negativas que
sociales en el mundo, que están afectando afectan a la salud y a quienes nos rodean.
nuestras sociedades y que están presentes Como objetivo complementario se estable
en todos los ecosistemas: familiar, el relacionar la ecología emocional con el
social, educación, salud, organizaciones marketing a través de la marca personal.
y empresas. Parte de la premisa “que
cuando mejora la persona todo lo que 2. MATERIALES Y MÉTODOS
la rodea evoluciona, se incrementan
las capacidades de cada persona para
gestionar de forma adaptativa, sostenible y El artículo de revisión bibliográfica tiene
ecológica su mundo emocional”. como enfoque de investigación cualitativo,
El ser humano siempre ha buscado la el nivel de investigación exploratorio y
Sostenibilidad Emocional, filosofía que descriptivo de tipo documental para su
rige la Ecología Emocional que significa fundamentación teórica de las variables
ser responsables de nosotros mismos de estudio, de diseño no experimental
y corresponsables del mundo. La y transversal, los métodos aplicados

248
Ecología emocional y su relación con el marketing personal

incluyen el inductivo, deductivo analítico Complementariamente es preciso reciclar


sintético y sistémico para la elaboración de recursos emocionales positivos, los cuales
las conclusiones. Se consideraron como se definen como las capacidades que
variables de estudio: la ecología emocional tenemos para relacionarnos con otras
y el marketing personal. El proceso personas. Todos nacemos con algunas
metodológico se basó en la búsqueda de capacidades o con una base de los recursos
autores en libros y revistas indexadas que emocionales que vamos desarrollando a
confirmen el planteamiento de los objetivos través del tiempo (Duarte, 2019), en este
propuestos en la investigación. sentido se relaciona con el diálogo que
se mantiene consigo mismo a lo largo del
3. RESULTADOS desarrollo de las actividades cotidianas,
es una de las razones que define el rumbo
de las acciones y la calidad que tendrán
La revisión bibliográfica permitió la los resultados (Vicedo, 2018). Se requiere
obtención de resultados sobre las variables en forma adicional recuperar habilidades
de estudio, la ecología emocional y el y capacidades que cada quien posee.
marketing personal. Finalmente reparar heridas emocionales
que producen un bagage de emociones
Ecología Emocional negativas que afectan a la salud y a
La ecología emocional es el elemento quienes nos rodean.
central sobre el que gira la construcción del
clima emocional en el ser humano en las Una representación terapéutica,
áreas de trabajo, las relaciones humanas respaldada por procesos psicológicos
y los códigos básicos de interacción y que se derivan en beneficios personales
comunicación; quien sabe cómo manejar es requerida a efectos de mejorar la
y controlar sus emociones identificando vida social y afectiva en las relaciones
las 4Rs: Reducir Reciclar, Recuperar y interpersonales (Higuera, 2015). Los
Reparar, mejora su salud emocional y valores son convicciones y cualidades que
bienestar personal y social, de esta manera determinan el comportamiento y actuación,
se provoca en el ser humano el marketing ayudan a tomar decisiones y realizarnos
personal. como individuos e integrantes de un grupo
social (Jiménez, 2008).
Las 4Rs
Es necesario en primer lugar reducir Marketing personal
contaminantes emocionales que se El marketing personal mejora la percepción
encuentran en el ambiente, el lenguaje de sí mismo, las personas pueden llegar a
que manejamos y rodearnos de personas sentirse desmoralizadas o poco valoradas,
positivas (no tóxicas): El lenguaje interno un ejemplo claro es cuando una persona
es la autoplática o un pensamiento se siente desvalorizada en su puesto de
verbal que modifica el comportamiento trabajo, sienten que no son capaces de
de un individuo (Villasante, 2019). Las demostrar sus verdaderas cualidades o
personas Tóxicas son aquellas que aptitudes.
afectan directa y negativamente a sus más
cercanos, su personalidad es egocéntrica Se define al marketing personal como: “una
y narcisista (Web, Significados, 2019). estrategia para dar a conocer la imagen

249
Ecología emocional y su relación con el marketing personal

propia ya sea para la vida personal o sencillez, excelencia, creatividad,


laboral, es decir, es la manera de proyectar conciencia ecosistémica, coherencia,
todo aquello que forma al ser humano: servicio a la sociedad.
personalidad, objetivos de vida, talentos y
relaciones personales, entre otros, además La filosofía de vida, es un conjunto de
se fundamenta en el desarrollo personal” ideas y actitudes que forman parte de la
(Educaweb México, s.f.). vida de una persona o grupo de personas.
Es la forma en que una persona decide
En este punto es necesario definir el cómo vivir. (Definición, s.f.). Es vivir en
carisma como una cualidad o don natural forma virtuosa, entendiendo virtuosos a
que tiene una persona para atraer a los los valores universales que definen a las
demás por su presencia, su palabra o su buenas personas, como la bondad, la
personalidad. generosidad, perdonar, eliminar rencores
reporta felicidad y mayor satisfacción y la
Marca personal, Competencias sensación de que nos realizamos como
personas de una forma más completa.
Se trata de competencias cuando se También es el intentar ser útil.
proviene a evaluar, formar y desarrollar
destrezas que permitan aportar
perfeccionamiento de la persona para La ecología emocional es el arte de la
medir sus capacidades y habilidades en un sostenibilidad emocional. Se trata de
determinado puesto de trabajo (Spencer, administrar nuestra energía emocional de
2016). una manera creativa y amorosa, que sirva
para mejorarnos a nosotros
: mismos, para
mejorar la calidad de nuestras relaciones
Relaciones personales y para respetar y proteger nuestro mundo.
Ofrece un paralelo creativo entre la
Los valores en el marketing personal gestión ambiental y la forma de entender y
permiten el desarrollo de los siguientes gestionar las emociones. Hay dos valores
puntos: clave: responsabilidad y conciencia del
- Desarrollo y promoción de la familia, impacto emocional general. Todo lo que
- Desarrollo de una salud integral, hacemos y todo lo que dejamos de hacer
tiene consecuencias para el ecosistema
- Desarrollo de una conciencia social,
humano (Emocional, 2019).
- Desarrollo de una conciencia
ambiental,
4. DISCUSIÓN
- Desarrollo del equilibrio, la armonía,
el bienestar y la creatividad,
- Desarrollo integral del ser humano, En base a los resultados obtenidos, en
la Tabla 1 se consolida la discusión de
- Desarrollo de la moral, ética y valores.
los trabajos relacionados con la ecología
emocional.
Otros valores de la ecología emocional
son la flexibilidad, sostenibilidad, gestión
El marketing personal, crea una imagen
emocional inteligente, ecológica y ética,
de marca personal que permite una
responsabilidad, respeto, honestidad,

250
Ecología emocional y su relación con el marketing personal

sino también para asegurar el desarrollo


profesional constante. Sin embargo, el
marketing personal es una herramienta
en la vida personal, pues es símbolo de
planificación, buenos valores y logros
concretos.

Los seres humanos necesitan sentir que su


paso por la Tierra no ha sido inútil y que en
cierto modo han dejado huella, aunque sea
a pequeña escala, es el camino hacia la
realización personal que tiene que ver con
la idea de que nuestras acciones tengan
un efecto positivo para la sociedad y no
sólo en nosotros mismos.

Para tener una vida emocionalmente


sostenible es necesario trabajar las 4Rs:
Reducir los contaminantes emocionales,
Reciclar recursos y emociones, Recuperar
habilidades y capacidades adormecidas
o infrautilizadas y Reparar heridas
emocionales.

Para relacionar el marketing a través de la


marca personal es necesaria la discusión
de los siguientes aspectos:

El carisma es la capacidad de dejar una


Tabla 1: Trabajos relacionados con ecología emocional impresión positiva y duradera en las
Elaborado por: Los autores
Fuente: Autores descritos en la Tabla 1 personas que una persona encuentra en
su camino, el carisma puede aprender
mejor proyección de cada individuo y desarrollar la habilidad de “encantar” a
hacia los demás. El principal beneficio otros.
del marketing personal permite construir
buenas referencias, las demás personas Los objetivos y filosofía de vida se
perciben a una persona como confiable, consideran como la forma en que una
un profesional que tiene claras sus metas, persona decide cómo vivir, en paz y
que es seguro y responsable, favorece las armonía con su entorno al aplicar las 4Rs,
relaciones futuras personales y laborales. para lo cual se requiere:
• El reconocer nuestras fortalezas y
Crear una marca personal resulta una debilidades. El autoconocimiento
estrategia atractiva con beneficios, no sólo es importante en la formación de la
para conseguir nuevos y buenos empleos, imagen personal. Identificar las 4Rs

251
Ecología emocional y su relación con el marketing personal

permite conocer nuestras fortalezas


y debilidades donde se necesita
mejorar.
• Identificar las personas tóxicas,
alejarnos de ellas nos permite vivir en
armonía y paz con el entorno.
• Desarrollar nuestras capacidades,
con entusiasmo, preparación y sobre
todo, determinación. La práctica hace
al maestro, por lo que la experiencia
es también parte fundamental para
construir una marca personal.
• Convertirse en un experto en algo
que te guste, es posible que en tu Tabla 2. Test de ecología emocional
Elaborado por: Los autores
profesión existan miles de personas Fuente: Autores de fuentes bibliográficas citadas.
que hacen o se dedican a lo mismo
que tú, pero la marca personal te da
la oportunidad de demostrar por qué
5. CONCLUSIONES
eres único a través de tu personalidad,
filosofía y valores.
• Comunicarse con los demás. Para Mediante el análisis de la ecología
que los demás conozcan tu marca emocional y su relación con el marketing
personal es necesario establecer personal, se concluye: (i)La ecología
relaciones de comunicación y un emocional aporta la marca personal
liderazgo personal. Esto quiere decir del ser humano y del profesional, la
que debes “dejarte ver”, hacerte sostenibilidad emocional es la filosofía
notar, pues la gente quiere conocerte que rige la ecología emocional, el ser
y saber más sobre lo que haces. responsables de nosotros mismos y
Además, es la oportunidad ideal para corresponsables del mundo, al reducir
hacer contactos. el nivel tóxico que emanamos, reutilizar
y reciclar capacidades y habilidades
adormecidas y reparar heridas
Se propone Identificar las 4Rs mediante emocionales para conseguir la armonía
un test de ecología emocional, el cual se y equilibrio en el ser humano. (ii)Para
aprecia en la Tabla 2. gozar de una vida emocionalmente
sostenible es necesario trabajar las 4Rs:
reducir los contaminantes emocionales,
reciclar recursos y emociones, recuperar
habilidades y capacidades adormecidas
o infrautilizadas y reparar heridas
emocionales para generar una imagen
personal positiva, en la familia, en las
relaciones sociales, en el trabajo y su
salud. (iii)La ecología emocional influye
significativamente en el marketing

252
Ecología emocional y su relación con el marketing personal

personal que incluye el carisma, la marketing-personal-pdf-elaborar-


vestimenta, los objetivos de vida, las marca/
competencias, las relaciones personales, 6. Emocional, F. E. (2019). INSTITUT
los valores y su filosofía de vida permite D’ ECOLOGÍA. Recuperado el 20
conocer sus fortalezas y debilidades, de Julio de 2019, de
identifica las capacidades recursos, crear a. h t t p s : / / e c o l o g i a e m o c i o n a l . o r g /
su propia marca personal y una mejor ecologia-emocional/
comunicación. La presenta investigación
sirve de base bibliográfica para futuras 7. Higuera, J. A. (28 de Diciembre
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253
Ecología emocional y su relación con el marketing personal

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el 9 de septiembre de 2019, de
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254
La estrategia ganar-ganar con coopetencia en el sector hotelero/turístico en el
cantón Riobamba

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 255 - 264 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

LA ESTRATEGIA GANAR-GANAR CON COOPETENCIA


EN EL SECTOR HOTELERO/TURÍSTICO EN EL CANTÓN
RIOBAMBA.
Edgar Cuzquillo Cusquillo
edgarcuzquillo95@gmail.com
edgar.cuzquillo@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador

Milton Guillin Nuñez


miltonguillin@yahoo.es
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -
Ecuador

RESUMEN
Existe circunstancias en el entorno de los negocios en el cual se debe enfrentar de una manera más
organizada, es decir, en equipos conformados por un grupo de competidores de la misma industria o
industrias complementarias, para el crecimiento y desarrollo de los mismos, con el objetivo de lograr el
crecimiento y desarrollo del mercado. Se debe tener claro que actualmente el mercado es vivo, versátil
y muy dinámico, las organizaciones buscan ganar en base a sus propios intereses, pero hay que tener
presente que en negociación esto podría traernos conflictos y con ello rompimiento de relaciones, lo más
coherente es buscar la manera que las dos partes salgan beneficiadas, que las dos ganen. Es por eso que
es fundamental implementar la estrategia Ganar-Ganar con Coopetencia, buscando la cooperación y el
beneficio mutuo de las partes.

Palabras claves: Negociación, Estrategia, Estrategia Ganar- Ganar, Coopetencia,

ABSTRACT

There are circumstances in the business environment in which you must face in a more organized way, that
is, in teams made up of a group of competitors from the same industry or complementary industries, for their
growth and development, with the objective of achieving growth and market development. It must be clear
that currently the market is alive, versatile and very dynamic, organizations seek to win based on their own
interests, but it must be borne in mind that in negotiation this could bring us conflicts and thereby breakdown
of relationships, the most coherent is look for the way that both parties benefit, that both win. That is why it
is essential to implement the Win-Win strategy with Coopetencia, seeking cooperation and mutual benefit
of the parties.

Keywords: Negotiation, Strategy, Win-Win Strategy, Cooperating,

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

255
La estrategia ganar-ganar con coopetencia en el sector hotelero/turístico en el
cantón Riobamba

1.- INTRODUCCIÓN a ciertas acciones dirigidas a la consecución


o el cumplimiento de los objetivos que
El presente artículo busca describir de se plantea las partes durante un proceso
manera clara los beneficios que pueden de negociación. Por ello es de suma
traer la obtención del conocimiento y la importancia tener claro cierta estrategia que
aplicación eficiente de un proceso claro se va a utilizar en el momento específico
y especifico de lo que respecta una y adecuado, Una importante estrategia de
negociación, se debe tener claro que las negociación consiste en recabar y analizar
técnicas y estrategias son importantes la mayor cantidad posible de información
al momento de buscar relaciones con de la contraparte, ya sea antes o después
otras partes, dichas relaciones conllevan del proceso de negociación, dicha
un beneficio individual o mutuo. El saber información nos hará conocer aspectos,
negociar hoy en día es importante para necesidades e intereses de la otra parte
las empresas ya sean nacionales e lo cual nos permitirá obtener una ventaja
internacionales, recordemos que, tras la para situarnos en una mejor posición. En
llamada globalización, la competencia se consenso se puede establecer que una
ha incrementado de manera drástica. Hay estrategia enfocada en la negociación
que tener presente que negociación “es hace referencia a ciertas acciones dirigidas
el proceso mediante el cual varias partes a la consecución o el cumplimiento de los
intentas exponer sus opiniones o intereses objetivos que se plantea las partes durante
a fin de llegar a una decisión conjunta lo un proceso de negociación.
más satisfactoria posible para todas ellas.
Así, una negociación será provechosa Es por ello que la complejidad del mercado
cuando las partes que intervienen lleguen ha ocasionado que las empresas se
al compromiso de poner en práctica la vean en la opción de buscar nuevas
solución acordada” (Fernández S. , 2005). formas de hacer negocios, ya que
Sin embargo, una negociación se basa actualmente existe circunstancias en el
mediante técnicas y estrategias específicas, entorno en el cual se debe enfrentar de
y para ello las estrategias cubren un papel una manera más organizada, es decir,
importante para el desarrollo eficiente del en equipos conformados por un grupo de
cumplimiento de objetivos de las empresas, competidores de la misma industria o de
ya lo manifiesta el autor Ponti (2005, pág. industrias complementarias, con el objetivo
42) qué estrategia es la capacidad de todo de lograr el crecimiento y desarrollo de la
negociador para preparar el desarrollo misma, por tal razón esta investigación se
de una negociación en función de la basa en fomentar una manera organizada
información previa de que disponga y a de trabajo entre la industria hotelera
su habilidad para utilizar en beneficio de y la industria turística de la ciudad de
la consecución de los objetivos fijados. La Riobamba. Sabemos que el turismo en
capacidad estratégica está condicionada, el Ecuador es uno de los sectores que
en parte, por los elementos culturales más potencial ofrece a la economía del
propios de cada negociador, vinculados país, por brindar lugares turísticos únicos
estrechamente con su nacionalidad o forma e inolvidables a personas nacionales y
de ser colectiva con su país. En consenso extranjeras en sus distintas ciudades. Se
se puede establecer que una estrategia debe tener claro que nos encontramos
enfocada en la negociación hace referencia frente a dos industrias con razones sociales
distintas, pero que poseen objetivos y

256
La estrategia ganar-ganar con coopetencia en el sector hotelero/turístico en el
cantón Riobamba

metas similares. Nos referimos a que la La estructura que se utilizó para la


industria hotelera y la industria turística, investigación fue técnico científico y su
deben estar en constantes negociaciones enfoque es cuali-cuantitativo. Los métodos
de distinta índole. de investigación son considerados como
un instrumento para obtener una valoración
El sector hotelero en la ciudad de crítica, nos conducen a una lógica de
Riobamba no cumple con las expectativas conocimiento científico. Por ello se aplicó
de los turistas, posee una estructura el método deductivo utilizado al momento
modesta, a excepción de ciertos hoteles de razonar que hacer, quien lo va a utilizar
que se han visto en constante innovación y que fuentes secundarias se utilizan
estableciendo una estructura moderna y para obtener una información relevante y
servicios 4 estrellas adaptándose al medio veraz en la cual se detallará libros (físicos
competitivo en este sector, sin embargo, y virtuales), artículos, blogs, páginas
la industria turística es muy amplia en la web y distintos autores para la presente
ciudad. Es claro que nos encontramos investigación y el método analítico que se
frente a dos industrias con razones sociales utiliza al momento de realizar un diagnóstico
distintas, pero que poseen objetivos y y análisis de la información relevante
metas similares. Nos referimos a que la recopilada de tal manera que se pueda
industria hotelera y la industria turística, obtener conclusiones y recomendaciones
deben estar en constantes negociaciones, respectivas, así como también establecer
caminar de la mano, para el desarrollo una propuesta que beneficie al desarrollo y
sostenible de la hotelería y turismo en la crecimiento organizacional.
ciudad. Sin duda, el turismo y la hotelería
van acompañadas, sin turismo no harían Acompañados de instrumentos como la
falta los establecimientos hoteleros, y sin la ficha de observación y la entrevista, que nos
existencia de los hoteles, estaría faltando arrojan datos cuali-cuantitativos buscando
un elemento clave dentro del equipamiento un enfoque de solución mediante una
del sistema turístico. propuesta basándonos en la Estrategia
Ganar-Ganar con Coopetencia en la
2.- MATERIALES Y MÉTODOS industria hotelera y la industria turística de
la ciudad de Riobamba.

Se determina de manera específica


los pasos a seguir para la presente 3. RESULTADOS
investigación, ya que con la metodología
se basa en el enfoque necesario a Las personas o empresarios
tratar en el mismo. Para iniciar se aplicó constantemente nos vemos envueltos en
la investigación exploratoria también negociaciones de muchos tipos, ya sea
conocida como estudio piloto, que ayuda en el ámbito personal u organizacional,
en la identificación de la problemática, es por eso que el saber negociar hoy en
esta es diseñada para obtener un análisis día es fundamental para poder mejorar y
preliminar de la situación a determinar, consolidar relaciones contribuyendo a un
se caracteriza porque es de utilidad acuerdo formal entre las partes.
al momento de identificar información
relevante y por dar a conocer la sensibilidad
ante lo inesperado.

257
La estrategia ganar-ganar con coopetencia en el sector hotelero/turístico en el
cantón Riobamba

importancia en las organizaciones, y


como no en las de servicios, donde en si
no encontramos aspectos tangibles en
general.

Tabla 1: Análisis de las ventajas y limitaciones de


negociación
Elaborado por: Los autores

Es así que el negociar viene a ser un :


proceso específico en el cual se busca un
Tabla 2: Análisis de las ventajas y limitaciones de
intercambio relativo entre distintas partes estrategia
donde cada una de ellas busca alcanzar Elaborado por: Los autores
acuerdos en base a sus intereses.
Estableciendo así acuerdos bilaterales Se debe establecer una estrategia bien
o unilaterales todo dependiendo de la definida para lograr alcanzar los objetivos
circunstancia. que se tienen planteados ya sea personales
u organizacionales, cada estrategia tiene
En definitiva, en una negociación existen distintos objetivos y políticas para una
muchas estrategias aplicables para realizar toma de decisiones eficiente. Sin embargo,
un proceso eficiente del mismo. Es por debemos tomar en cuenta que en una
ello que la estrategia en las empresas de negociación las dos partes buscan por si
servicios señala el camino que va a recorrer su satisfacción individual, es por ello que
desde su actual situación hasta que se primero debemos tener claro que puede
propone tener en el futuro. Aquí vinculamos existir una satisfacción generalizada, es
el llamado Direccionamiento Estratégico decir, que beneficie a las dos partes, que
por querer saber dónde estamos y hacia los dos ganen (Estrategia Ganar- Ganar).
donde queremos llegar. Estamos hablando
de esos elementos permanentes de la
empresa. Y es por eso que las estrategias
y técnicas de negociación es de suma

258
La estrategia ganar-ganar con coopetencia en el sector hotelero/turístico en el
cantón Riobamba

y consiste en convocar a los competidores


directos a que desarrollen una nueva
filosofía de participar en los negocios
según el principio de “Ganar-Ganar”, lo
cual, en última instancia, redundara en
beneficio de la industria en general; si todos
contribuyen al crecimiento de la industria,
lo más probable es que a todos convenga,
se vincula mucho con la estrategia Ganar-
Ganar al enfocarse en objetivos y metas
similares, es decir, un beneficio mutuo
entre las partes.

Tabla 3: Análisis de las ventajas y limitaciones de


estrategia ganar-ganar
Elaborado por: Los autores

Una de las estrategias con mayor


beneficio es la de Ganar-Ganar, la misma
que en negociación es muy aplicada en
los sectores de servicios, esta brinda
un beneficio mutuo para las dos partes,
estableciendo a que la una se ponga en
lugar de la otra y viceversa, cumpliendo así
objetivos de manera cooperativa, donde
las dos salen ganando.

Esto vincula a que muchas de las Tabla 4: Características de la estrategia ganar-ganar


organizaciones descubran que existe la Fuente: (Fernández E. , 2010)
Elaborado por: Los autores
posibilidad de cooperar en un conjunto de
actividades y mantener la competencia
en otras áreas. Esta modalidad se ha Para el estudio del presente artículo se
venido dando con la llamada globalización hace referencia el cantón Riobamba,
y el incremento en exceso del mercado conocida como la Sultana de los Andes por
competitivo. Es por ello que el termino estar rodeada de majestuosos e impetuos
Coopetencia da mucho de qué hablar nevados, los mismos que parecen formar
actualmente, ya lo manifiesta el autor una corona a su alrededor, puede apreciarse
Pérez (2004, pág. 174) que el término se los volcanes Chimborazo, Tungurahua, El
incorporó en los procesos de administración Altar y El Carihuairazo. Lo que convierte
a esta ciudad en un ente generador de

259
La estrategia ganar-ganar con coopetencia en el sector hotelero/turístico en el
cantón Riobamba

turismo nacional e internacional, sin


nombrar su biodiversidad, su gastronomía
y su estilo neoclásico de edificios y
monumentos, añadido de distintos lugares
turísticos únicos en el país. Al ser un ente
generador del sector turístico promueve el
desarrollo de las empresas hoteleras.

Teniendo en cuenta como objetivo


primordial el incremento y el desarrollo de
dos industrias importantes en la ciudad de
Riobamba, el sector turístico y el sector
hotelero. Para el desarrollo de estas dos
industrias con razones sociales distintas
pero complementarias, se considera Gráfica 1. Lugares atractivos de la ciudad de Riobamba
fundamental la aplicación de la estrategia Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Los autores
Ganar-Ganar con Coopetencia, logrando
así un desarrollo organizativo de manera
inteligente y con beneficios para las dos Mediante la investigación de mercado se
partes y con ello buscar un desarrollo determina a Riobamba como una ciudad
social, económico y organizacional a nivel turística con muchos lugares a visitar
local y nacional, con el cumplimiento de cuando se encuentren en la misma, y el
objetivos equitativos, los mismos que son Chimborazo sobresale entre todos ellos
compatibles para enfocarse en el desarrollo (37%), seguidamente de la nariz del diablo
de la hotelería y turismo en la ciudad con (23%), convirtiendo así a la ciudad en ende
resultados estables y beneficiosos. generador de hotelería y turismo y con este
desarrollar aspectos económicos, sociales
y organizacionales.
La industria hotelera representa un eslabón
importante y fundamental en el desarrollo
del turismo, por lo mismo se debe trabajar
de cerca con estas industrias para impulsar
el desarrollo. Se busca la creación de
una nueva forma de hacer negocios en la
ciudad de Riobamba aplicando para ella la
versatilidad de la estrategia Ganar-Ganar,
rompiendo un poco los viejos esquemas
del pensamiento lineal, asociando así
dos importantes industrias para crear y
hacer mayor el desarrollo de mercado,
con beneficios económicos, sociales y
Gráfica 1. Lugares atractivos de la ciudad de Riobamba
organizacionales. Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Los autores

Con la investigación de mercado, se puede


establecer que un 81% se enfocan en que

260
La estrategia ganar-ganar con coopetencia en el sector hotelero/turístico en el
cantón Riobamba

para una buena gestión de Hotelería y La investigación de mercado realizada nos


Turismo es necesario que las dos industrias demuestra claramente que en la ciudad de
se encuentren asociadas, en este caso la Riobamba los servicios hoteleros ofrecen
aplicación de la estrategia Ganar- Ganar solamente el servicio de hospedaje (88%),
con Coopetencia será de gran beneficio mas no servicios añadidos (turismo) que
para la misma, beneficien de mejor manera los aspectos
económicos, sociales y organizacionales,
Se debe tener presente que cuando la desarrollando así estas dos industrias
actividad turística no era masiva y era (Hotelería y Turismo).
accesible sólo para un grupo reducido,
hablar de servicio de hospedaje era Sin embargo existen pocos hoteles los
hablar de un privilegio para quienes tenían cuales vinculan a empresas de turismo en
mucho dinero, pero cuando la actividad su prestación de servicios, pero de una
turística se masificó, la actividad hotelera manera informal, es decir, solo cuando sea
comenzó a brindar un servicio que se exigencia por parte de los clientes. VEASE
adecuaba a todas las personas que TABLA 5
realizaban viajes de distintos tipos. Pero el
sector hotelero en la ciudad de Riobamba
carece del servicio esperado que desean
los turistas, debido al desconocimiento
de técnicas y herramientas nuevas de
hacer negocios. Estas dos industrias al ser
complementarias, cada una vela por sus
propios interesas, y no han optado por una
nueva técnica de negociación, el ganar de
las dos partes, el cumplimiento de objetivos
mutuos con beneficio cooperativo para
el crecimiento de lo que conocemos hoy
como la hotelería y turismo.

Gráfica 3. Los hoteles de Riobamba ofrecen o no


servicios turísticos
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Los autores

261
La estrategia ganar-ganar con coopetencia en el sector hotelero/turístico en el
cantón Riobamba

4. DISCUSIÓN

Hay que tener claro que vivimos en un


mundo de libre mercado, el mismo es muy
competitivo, y en ciertas ocasiones no se
logra conseguir los objetivos planteados
de manera individual, es aquí donde la
colaboración entre empresas para cubrir
y desarrollar el mercado es fundamental.
Por eso hoy en día las organizaciones
implementan una herramienta muy
importante para mantenerse en el medio
competitivo (Estrategia Ganar-Ganar con
Coopetencia), la misma que es considerada
una manera inteligente de hacer negocios.
Se da con frecuencia en las empresas de
servicios, cuyo objetivo se basa en realizar Gráfica 4. Modelo de la Estrategia Ganar-Ganar con
una colaboración entre organizaciones con Coopetencia
Elaborado por: Los autores
la misma razón social, o razones sociales
complementarias buscando un desarrollo
e incremento en el sector establecido.
Esto modelo puede vincularse con ciertas
En este caso se habla de dos industrias
recomendaciones para aplicarlo de
complementarias pertenecientes al cantón
manera eficiente, el cual se presenta a
Riobamba, las mismas que tras el estudio
continuación:
realizado representan un factor económico,
social y organizacional en crecimiento. 1. Las dos partes hacerles frente al
El objetivo de este artículo es fomentar problema de manera unánime.
de manera colaborativa el desarrollo del 2. Tener una actitud de cooperación,
sector turístico vinculado el sector hotelero, y buscar de manera conjunta una o
para lo cual se desea implementar, que las más alternativas de solución.
dos partes ganen. Para ello presentamos 3. Buscar beneficios de manera
un modelo de la Estrategia Ganar-Ganar conjunta, mutua, para las partes
con Coopetencia. VEASE GRÁFICA 4 presentes, se lo realizará escuchando
los intereses de cada parte.
La gráfica 4 detalla claramente como entre 4. Promover actitudes de negociación y
dos industrias que sean complementarias acuerdos
se puede establecer este modelo, donde las 5. Realizar un proceso informativo antes,
dos partes, tanto el sector hotelero, como durante y después de la negociación.
el sector turístico pueden desarrollarse 6. Buscar y seleccionar alternativas,
y crecer de manera colectiva aplicando basándose en los intereses de cada
un modelo inteligente el cual permite el parte, el uno poniéndose en lugar del
cumplimiento de los objetivos de cada otro y viceversa.
parte (Yo gano-Tu Ganas). 7. Manejar habilidades de comunicación
y autocontrol.

262
La estrategia ganar-ganar con coopetencia en el sector hotelero/turístico en el
cantón Riobamba

5. CONCLUSIONES que tendrá la cooperación de estas dos


industrias (Hotelera y Turística), facilitará
La ciudad de Riobamba posee lugares muy no solamente a los clientes internos, sino
atractivos e influyentes para el desarrollo también a los externos, con la posibilidad
de estas dos industrias, es por eso que se de generar sus reservaciones a través
considera fundamental la aplicación de la de la web, las mismas que se abarca en
estrategia Ganar-Ganar con Coopetencia, alojamiento, viáticos actividades en zonas
logrando así un desarrollo organizativo de turísticas y otros aspectos importantes
manera inteligente y con beneficios para que beneficie el desarrollo tanto de la
las dos partes. Se debe enfocar y tener parte organizacional como de los usuarios
claro que al aplicar la Estrategia Ganar- mismo.
Ganar con Coopetencia en busca del
accionar conjunto por parte de estas dos La prestación de mal servicio en los
industrias (Hotelera y Turística) generará hoteles es inevitable y se observa a la
un beneficio mutuo, el Ganar de las dos vez un constante mantenimiento de la
partes, fortaleciendo así las industrias y industria hotelera y turística, es decir, no
en si el desarrollo del mercado. Debemos ha logrado un desarrollo como industria
fomentar que para llegar a Coopetir con ni en los mercados que ofrece la misma.
estas industrias hemos de necesitar Esto se debe a que no logran consolidar
el compartimiento de información, relaciones sólidas a largo plazo por el
intercambiando de ideas de negocios y desconocimiento de un proceso eficiente
colaborando entre sí, obviamente siempre de negociación. En primera instancia en la
manteniendo la esencia de la ventaja ciudad de Riobamba la industria hotelera
competitiva de cada industria. La industria y la industria turística trabajan de manera
hotelera representa un eslabón importante individual, cada parte vela por sus propios
y fundamental en el desarrollo del turismo, intereses. Y tan solo pocas organizaciones
por lo mismo se debe trabajar de cerca trabajan de manera Cooperativa, pero de
con estas industrias para impulsar el manera informal, simplemente cuando sea
desarrollo. Se busca la creación de una algo beneficiosos para las mismas.
nueva forma de hacer negocios en la
ciudad de Riobamba aplicando para ella la Se puede determinar que en la actualidad
versatilidad de la estrategia Ganar-Ganar, las empresas son más exigentes, no
rompiendo un poco los viejos esquemas buscan perder, es por eso que hoy en día
del pensamiento lineal, asociando así la manera de realizar una negociación
dos importantes industrias para crear y es muy inteligente, se debe buscar los
hacer mayor el desarrollo de mercado, beneficios para las dos partes mediante una
con beneficios económicos, sociales y Colaboración y cooperación para con ello
organizacionales. procrear relaciones sólidas y desarrollarse
entre sí. Riobamba es considerado un
En la actualidad, con la llamada globalización lugar turístico, pero no cuenta con hoteles
el cambio es dinámico en estas dos que brinda los servicios necesarios
industrias, conocemos claramente que hoy para la satisfacción total de los clientes,
en día la innovación tecnológica ayuda en ocasionando una barrera en el crecimiento
gran parte al beneficio del posicionamiento y social, empresarial y económico, esto
desarrollo de las empresas, el gran impacto se debe al inadecuado desarrollo en

263
La estrategia ganar-ganar con coopetencia en el sector hotelero/turístico en el
cantón Riobamba

momentos de negociación. Es por eso negociación: personas, estrategias, y


que existe circunstancias en el entorno de técnicas. Argentina: Granica.
los negocios en el cual se debe enfrentar 12. Puchol, L., & Puchol , I. (2014). El
de una manera más organizada, es decir, libro de la negociación. España: Díaz
en equipos conformados por un grupo de de Santos.
competidores de la misma industria, con el 13. Quintana, M. (España). Principios
objetivo de lograr el crecimiento y desarrollo de Marketing. 2005: Ediciones
de la misma. En los lugares donde existe DEUSTO.
turismo debe existir una vinculación, una
Coopetencia por parte de la industria 14. Rey, A. (2016). Comunicación Oral
hotelera y la industria turística, ya que las y Escrita en la Empresa. España:
dos se complementan de manera eficiente. ELEARNING S.L.
15. Sainz, J. M. (2004). La Distribución
Comercial: Opciones Estratégicas.
6. REFERENCIAS España: ESIC Editorial.
16. Urcola, J. (2000). Fáctores Clave de
1. Baguer, A. (2001). Un timón en la Dirección. España: ESIC Editorial.
tormenta. España: Díaz de Santos.
2. Cedeño, A. (2005). Administración de
la Empresa. Costa Rica: Universidad
Estatal a Distancia.
3. Escudero, J. (2014). Gestión de
Compras. España: Paraninfo S.A.
4. Fernández, E. (2010). Administración
de empresas, un enfoque
interdisciplinario. España: Paraninfo
S.A.
5. Fernández, S. (2005). Técnicas de
negociación. España: Ideas Propias.
6. Mesa, M. (2012). Fundamentos
de Marketing. Colombia: ECOE
Ediciones.
7. Móndejar, J., & Talaya, Á. (2013).
Fundamentos de Marketing. España:
ESIC Editorial.
8. Ortega, A. (2008). Planeación
Financiera Estratégica. México: Mc
Graw.
9. Peña, C. (2016). Negociación para
el comercio internacional. España:
Marge Books.
10. Pérez, L. (2004). Marketing Social.
España: Pearson Educación.
11. Ponti, F. (2005). Los caminos de la

264
Comunicación alternativa y su incidencia en el desarrollo económico de los
mercados ecuatorianos caso Riobamba

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 265 - 273 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

COMUNICACIÓN ALTERNATIVA Y SU INCIDENCIA EN


EL DESARROLLO ECONÓMICO DE LOS MERCADOS
ECUATORIANOS CASO RIOBAMBA
María Elena Espín Oleas Ángel Bolívar Burbano Pérez
mariae.espin@espoch.edu.ec bolobur@hotmail.com
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo – Escuela Superior Politécnica de Chimborazo –
Ecuador Ecuador

Hernán Patricio Moyano Vallejo


pmoyanov@yahoo.es
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo –
Ecuador

RESUMEN
La presente investigación tiene por objetivo identificar el rol de la comunicación alternativa y su característica
particular de carácter social que profundiza el desarrollo económico, tomando como base el proceso
comunicativo, elaboración, difusión y lectura correspondiente a la descripción de un proceso social; es
decir, que los mensajes se elaboran en función de una realidad social pretendiendo con ello plantear
hechos, problemas y circunstancias para concienciar sobre los mismos, a través de un enfoque cualitativo
y alcance descriptivo–analítico, que permita señalar a la comunicación alternativa como un instrumento de
la lucha popular y desarrollo económico, de ahí que una de las diferencias fundamentales entre la teoría
de la comunicación alternativa y la teoría de la comunicación dominante. En la actualidad las marcas que
identifican productos o servicios en el mercado están presentes y son parte de la vida cotidiana de las
personas.

Palabras Claves: Comunicación alternativa, Desarrollo económico, Mercados

ABSTRACT

The purpose of this research is to identify the role of alternative communication and its particular social
characteristic that deepens economic development, based on the communicative process, elaboration,
dissemination and reading corresponding to the description of a social process; that is to say, that the
messages are elaborated in function of a social reality with the intention of raising facts, problems and
circumstances to raise awareness about them, through a qualitative approach and descriptive-analytical
scope, which allow to determine the alternative communication as an instrument of the popular struggle
and economic development, hence one of the fundamental differences between the theory of alternative
communication and the theory of dominant communication. Currently, brands that identify products or
services in the market are present and are part of people’s daily lives

Keywords: Alternative communication, Economic development, Markets

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

265
Comunicación alternativa y su incidencia en el desarrollo económico de los
mercados ecuatorianos caso Riobamba

1. INTRODUCCIÓN: políticos y sociales, y la comunicación


alternativa no es la excepción. Por su parte,
Esta investigación es de carácter pareciera ser la opción que surge de y para
transversal en los mercados ecuatorianos la comunidad; se origina en las mentes de
en las diferentes secciones (verduras, individuos que, inspirados por la realidad,
tercenas, frutas, comida, productos proponen una mirada ajena a la del poder,
naturales, calzado, artesanías, telas) que por lo regular resulta más crítica que
entre otros. Desde el punto de vista de la difundida por los medios tradicionales y
la comunicación alternativa podemos dar controlados. Es así como se visualiza, que
una respuesta no autoritaria a la voluntad la comunicación alternativa es resultado de
del cambio social y gracias a ella conocer un proceso social alternativo, que difiere
la voz de los actores sociales: hombres y en forma, función y contenido al proceso
mujeres que viven, piensan y sienten, y social propuesto por el sistema dominante,
que buscan ser escuchados en el caso de generalmente guiado por la relación del
estudio los comerciantes de los mercados gobierno y los medios de comunicación
ecuatorianos. tradicionales. El gran acierto de los medios
alternativos es que nacen a partir de la
visión de los propios individuos, aquéllos
Los medios alternativos de comunicación que en su diario existir son participes de la
siempre han existido y se encuentran realidad social.
profundamente vinculados con el desarrollo
de las sociedades. En la actualidad,
gracias a las nuevas tecnologías. La era de Las nuevas tecnologías o también
comunicación alternativa, es personificada conocidas como tecnologías alternativas
en los nuevos medios de la alternancia y de comunicación según (AGUIAR, 2010)
la participación: sitios web, blogs, podcast, “están produciendo un nuevo modelo
foros y chats que, entre otros, han de cultura, la cibercultura o cultura de la
abierto un universo de posibilidades que red”. Las nuevas tecnologías no solo han
alentadoramente nos invitan a establecer transformado la naturaleza y los medios de
redes sociales e interconectarnos, con el producción, sino que han generado cambios
fin de fortalecer y propagar esa conciencia sociales y culturales muy marcados.
social tan necesaria en el mundo global al
que pertenecemos. La comunicación alternativa es un instrumento
de la lucha popular contra el poder, de ahí
Según Lamb, Hair y Mc Daniel 1997,” que una de las diferencias fundamentales
se dice que los medios de comunicación entre la teoría de la comunicación alternativa
alternativa han tenido gran auge a partir y la teoría de la comunicación dominante
del desarrollo de las nuevas tecnologías, deba encontrarse en el área de la teoría del
en especial del internet; sin embargo, esta emisor y en las condiciones de producción
comunicación ha acompañado a la historia del significado. (Moragas Spà, en Vidal
de la humanidad desde los orígenes de las Beneyto, 1979, p. 78).
civilizaciones con sistemas dominantes.
Al calor del incipiente “tercer sector de la
Sabemos que la comunicación humana comunicación” que inaugura la creación de
depende de los factores económicos, Onda Lliure en Barcelona, este mismo afán
crítico motivó reuniones internacionales

266
Comunicación alternativa y su incidencia en el desarrollo económico de los
mercados ecuatorianos caso Riobamba

como el simposio “Alternativas a los que quedan al margen de los medios


Medios de Comunicación” (Salou-Reus, establecidos, y que buscan un cambio
Tarragona, 1978). social.

Lewis, P. (1995) A su vez surge de la Por lo que el sistema económico


necesidad de los individuos de comentar desarrollado es un sistema se entiende
acerca de su entorno, y exponer su visión gracias a Salvatore, D, (1998) que “Es
del mundo, muchas veces contradictoria un sistema basado en las relaciones de
a la visión del sistema hegemónico. familia o comunidad. Las decisiones de
Esta comunicación se da en particular producción, consumo y distribución están
en sistemas dominantes, en los que los basadas en creencias y costumbres
individuos no cuentan con una expresión de larga data, es decir, se producen de
abierta dentro de los medios y canales acuerdo a patrones establecidos desde
establecidos, ya que estos son invadidos, hace mucho tiempo.
saturados y controlados por el discurso del
poder. Sin embargo, consideramos que la Salvatore, D, (1998) “dice que los agentes
comunicación alternativa también se puede económicos son elementos (personas,
generar en sistemas igualitarios, es decir, grupos humanos e instituciones) que hacen
en aquellos sistemas del pasado en los que que la economía de mercado funcione,
el control de las Relaciones Públicas. En la familia: individuo, grupo familiar o
aquellas sociedades igualitarias algunas comunidad de personas que desde el punto
visiones individuales eran omitidas, pero de vista económico son consumidores
probablemente tal omisión se debía a de productos y servicios o proporcionan
una censura en menor grado de la que factores de producción o recursos. D,
observamos en los actuales sistemas (1998) presenta “las características del
dominantes. mundo del trabajo en las economías de
mercado.
En esta práctica alternativa, hay un Mayor número de personas que buscan
intento implícito de suplantar a los medios empleo (más aún con la incorporación de
tradicionales, buscando oponerse a los las mujeres al trabajo), tecnologías de la
sistemas de los medios de comunicación Información y la Comunicación (TIC): han
de masas y a sus implicaciones sociales; revolucionado la producción y trabajadores
la comunicación alternativa se refiere cada vez más cualificados gracias a los
a estructuras y tradiciones que se estudios enfrentamiento entre empresas
establecen como suplemento de la (por la facilidad para despedir y contratar)
tradición principal debido a que ésta última y trabajadores (que buscan más tiempo
no satisface plenamente las necesidades libre, menos horas de trabajo...) Mejores
de comunicación de ciertos grupos”. condiciones de trabajo: salarios, seguridad
Entonces, los medios alternativos se social, higiene, horario laboral, vacaciones”
plantean como todos aquellos medios Tugores, J. (2005) en su libro Economía
que están en oposición o alternativa a los Internacional “dice que son las
medios masivos que son ampliamente asignaciones de los factores de producción
consumidos y con un acceso mayoritario. y la distribución de los bienes. Los
En algunos casos se trata de medios que individuos son libres y toman las decisiones
ofrecen servicio a comunidades o grupos económicas que quieran basándose en sus

267
Comunicación alternativa y su incidencia en el desarrollo económico de los
mercados ecuatorianos caso Riobamba

propios intereses; en que invertir, si ahorrar porque las actividades de comercio


o no, trabajar mucho o poco, que consumir, son una buena fuente de recursos, que
que producir. contribuyen a este desarrollo, generando
empleo y circulante, resultará oportuno
En una economía de mercado pura no reconocer que persiste el desorden, la falta
hay una autoridad central que influya en de organización y el crecimiento progresivo
las decisiones económicas que toman los paralelo de la informalidad en las distintas
agentes. Los Estados Unidos del sigo XIX ciudades del país, la ausencia de iniciativas
fue lo más cercano de una economía de comunicacionales y comerciales resultan
mercado, aunque hoy las economías son evidentes.
mayormente consideradas economías de
mercado tienen una gran influencia de la 2. MATERIALES Y MÉTODOS
tradición y de una autoridad central en sus
sistemas económicos. El presente estudio tiene un enfoque
cualitativo y alcance descriptivo–
Tugores, J. (2005) “Es un sistema analítico, pues pretende investigar las
económico muy antiguo al igual que el de verdaderas necesidades que existen en
tradición. Bajo esta estructura una autoridad los mercados ecuatorianos con respecto
central controla la economía, decide cómo a la comunicación alternativa con una
usar los factores de producción y como característica particular. Además, se aplica
distribuir los bienes producidos, a veces la investigación acción ya que tiene un
basándose en un plan macroeconómico. carácter social en los momentos esenciales
Hay regulación en los precios, salarios, del proceso comunicativo:
: elaboración,
producción, consumo. difusión y lectura corresponden a
la descripción de un proceso social
Batallas, Jorge (2009), “en su articulo específico. Adicionalmente, resaltó la
Actividad economica de Riobamba. utilización de la encuesta como técnica y
“Expresa que las actividades económicas consecuentemente del cuestionario como
de los mercados del Ecuador están instrumento de investigación, el cual se
relacionadas con su situación geográfica, aplicó al universo total de investigación
de modo que, la zona rural es es decir al 100% de los usuarios o
eminentemente agrícola y la zona urbana comerciantes.
eminentemente comercial, industrial y de
servicios (educación, salud, administración Es importante precisar que, frente al
municipal y organismos e instituciones escenario homogéneo en necesidades
públicas), y se realizan grandes ferias de y problemas, así como también en las
productos varios días a la semana, pero características comunes que resaltan en
principalmente los días sábados. estos espacios de comercialización, la
investigación se focalizó en los mercados
Los mercados en el Ecuador si bien podría de la ciudad de Riobamba en la provincia de
señalarse se encuentra en pleno desarrollo Chimborazo, por su ubicación geográfica,
y que como consecuencia de aquello historia y tradición resalta como un
existen sectores económicos que presentan referente en el centro del Ecuador.
una tendencia de crecimiento progresivo,

268
Comunicación alternativa y su incidencia en el desarrollo económico de los
mercados ecuatorianos caso Riobamba

El Diagnóstico inicial se desarrollará como la difundida por los medios tradicionales y


una investigación descriptiva con el objeto controlados. Es así como se visualiza, que
de evaluar el sistema de comercialización la comunicación alternativa es resultado de
utilizado por los usuarios internos y un proceso social alternativo, que difiere de
externos de los mercados. La técnica de lo tradicional y se lo plantea de la siguiente
investigación que se utilizará en el trabajo manera.
de campo será la encuesta por lo que se
aplicarán varios cuestionarios tanto a los 3. RESULTADOS
usuarios internos como externos.

Es importante agregar que los mercados


Usuarios Internos: Se trabajará con el tienen sus propias características de la
100% del Universo de Investigación infraestructura civil, condiciones de los
Usuarios Externos: 263412 habitantes de servicios básicos, superficie utilizada,
la zona urbana. horarios de atención, necesidades,
Fuente: www.inec.com debilidades y amenazas apremiantes, entre
Donde una vez aplicada la fórmula : otras, no ha logrado determinar iniciativas
n=((z)^(2 ) p q N)/((e)^2 (N-1)+(z)^(2 ) p q) de comunicación y comercialización que
El tamaño de la muestra es :384 faciliten el reconocimiento social y por ende
el incremento en las ventas en los distintos
A continuación, los principales resultados mercados.
de la investigación

La gestión municipal entonces se limita a la


verificación del uso del suelo estableciendo
sanciones de acuerdo al marco legal vigente
para precautelar la movilidad humana, la
seguridad alimentaria, el pago de impuestos,
tasas y contribuciones de mejoras,
fundamentalmente el bienestar de los usuarios
Figura: 1: Comunicación Alternativa Recomendada
y consumidores se atiende también con la
Fuente: Entrevista en los mercados ecuatorianos verificación continúa de la calidad a través
Elaborado: Por los autores de funcionarios de los gobiernos autónomos
descentralizados a nivel cantonal así como
también de la agencia de regulación y control
sanitario, mientras que la verificación de los
Con los resultados alcanzados en los precios y pesos justos representa una tarea
mercados ecuatorianos se puede asegurar compartida de dependencias pertenecientes
que los medios de comunicación alternativa al Ministerio de Gobierno como la Comisaria y
dependen de los factores económicos, la Intendencia General de Policía.
políticos y sociales, y la comunicación
alternativa no es la excepción. Por su parte,
pareciera ser la opción que surge de y para La disminución de los ingresos ha motivado
la comunidad; se origina en las mentes de que varios comerciantes de los mercados del
individuos que, inspirados por la realidad, Ecuador, se encuentren en la obligación de
proponen una mirada ajena a la del poder, suspender su actividad o trasladar la misma a
que por lo regular resulta más crítica que las arterias aledañas, motivando con ello una

269
Comunicación alternativa y su incidencia en el desarrollo económico de los
mercados ecuatorianos caso Riobamba

importante desmotivación en la diversificación incuestionablemente económica, además


de la oferta de productos, que estos espacios que se manifiesta como parte de la cultura
de comercialización (plazas y mercados) se de imaginación y creatividad que buscan
encuentren subutilizados, que no exista la las organizaciones dentro del mercado,
iniciativa de generar un valor agregado a los convirtiéndose en una herramienta de fácil
productos que se venden y por supuesto que utilización en las diferentes acciones que
no se garantice un servicio eficiente y eficaz a se realiza dentro de la estrategia propuesta
la comunidad ecuatoriana. para los centros o mercado comerciales;,
contribuye por tanto con su fin social y
sobre todo logra una interacción continua
e inmediata entre los beneficiarios directos
e indirectos de este tipo de centros. Sin
olvidar que sus costos son accesibles en
comparación a la comunicación tradicional,
mejorando y brindando alternativas futuras
que promuevan el mejoramiento continuo de
la economía en los mercados ecuatorianos.

El fenómeno de la comunicación alternativa


propone incluir nuevas disciplinas, sobre
todo aquellas que no son rentables, el canal
de comunicación consiste en el contexto
o entorno en el cual se presenta la marca
al consumidor y éste la percibe. Por tanto,
constituye una parte importante del plan de
negocio al estar alineado con los valores que
la propia empresa busca transmitir a través de
sus marcas, que identifican sus productos en
el mercado.
Determinar el éxito de un producto, la
identificación de este con una marca atractiva
puede ser casi tan importante como la propia
Tabla 1.- Estrategia Comunicación Alternativa
Fuente: Población Económicamente activa de Riobamba calidad o precio del producto, sin que por
Elaborado por: Los autores ello los mercados ecuatorianos con el plan
de comunicación alternativo construyen,
desarrollan y gestionan con procedimientos
particularmente adecuados de difusión de los
4. DISCUSIÓN valores emocionales que representan efectos
positivos al aumentar la presencia de los
El marketing en la actualidad resulta mercados en diferentes contextos y entornos.
trascendental para acercar con beneficio, Como componentes fundamentales del
oportunidad y eficiencia los productos a los marketing mix, la promoción y la publicidad
consumidores, la comunicación alternativa tradicional (normalmente utilizada en medios
se presenta en este contexto como una masivos principalmente), pueden ser
iniciativa innovadora y por supuesto idóneos para transmitir o identificar valores

270
Comunicación alternativa y su incidencia en el desarrollo económico de los
mercados ecuatorianos caso Riobamba

emocionales, mientras que la publicidad comunicación alternativa las ventas y por


alternativa en el consumidor detecta la ende mejorando la calidad de vida de los
intención de la marca de identificarse con comerciantes y vendedores de los mercados
el valores emocionales seleccionados, en ecuatorianos, con lo cual verificamos la
los canales alternativos, que por su propia incidencia directa que tiene la comunicación
naturaleza estrecha la relación de ofertantes alternativa con el desarrollo económica en
y consumidores en el mercado. los mercados ecuatorianos y nos podemos
dar cuenta que la Comunicación es uno de
La comunicación alternativa se encuentra los medios para descubrir y demostrar la
entonces en la capacidad de aportar al pertinencia de nuestras opciones de conducta
desarrollo de la economía en los mercados influyendo directamente en el valor y acogida
ecuatorianos con diversas iniciativas que que se le da a los mercados permitiendo
podrían ser promovidas desde la academia. inculcar ideologías, doctrinas, pensamientos,
valores o conceptos y atraer así adeptos a una
• Presentación permanente de resultados causa social, política o religiosa, valiéndose
y de productos. de técnicas persuasivas de comunicación
• Difusión del diagnóstico comercial y alternativa generando confianza. En
propuestas a autoridades y medios de comunicación es importante dirigir, orientar
comunicación. acciones de comunicación encaminadas
• Establecimiento de un cronograma a fortalecer la capacidad de individuos y
de acontecimientos y celebración de comunidades de incidir efectivamente sobre
eventos. su propio desarrollo.
• Uso de espacios físicos.
• Uso de espacio virtuales. 5. CONCLUSIÓN
• Uso del canal de distribución como
canal de comunicación. El establecimiento de una eficiente
• Establecimiento de iniciativas comunicación alternativa, que promueva el
comerciales, promocionales y desarrollo de estrategias coherentes con el
publicitarias en el punto de venta. entorno económico, social y cultural, permitirá
reactivar la economía en los mercados del
Lo que nos hace entender que una buena Ecuador. En este contexto existen factores
comunicación alternativa podría representar claves como la motivación, así como el
el éxito o el fracaso de una organización, es incremento del sentido de pertenencia
reconocer que la comunicación alternativa de quienes laboran en los mercados
fusiona y combina el movimiento de que aportarán sin duda al objetivo más
información con la entrega del mensaje, importante que es generar una comunicación
en otras palabras, ser estratégico significa alternativa que incida positivamente en los
comunicar el mejor mensaje a través de los espacios de comercialización del país, en
canales adecuados, siempre amoldado en un ambiente apropiado para atender las
relación a los objetivos corporativos, así como metas propuestas por la organización. La
los objetivos específicos de comunicación. comunicación a través de medios alternativos
siempre tendrá oportunidades y amenazas
Es la diferencia entre simplemente comunicar
y tanto los comunicadores como los
y comunicar de manera adecuada generando
receptores tendrán que adaptarse a estos
emociones y fidelidad en los consumidores/
nuevos escenarios, estarán dispuestos a
clientes e incrementando gracias a la

271
Comunicación alternativa y su incidencia en el desarrollo económico de los
mercados ecuatorianos caso Riobamba

desarrollar nuevas capacidades entre las Estrategica_AntonioCambria.pdf


que podríamos destacar la adaptabilidad a 8. Costa, S. C. (2007). Estrategias
un ambiente que se modifica rápidamente, de comunicación multimedia,.
reconocer la trascendencia de trabajar en UOC. Obtenido de ProQuest
equipo, incorporar a su trabajo la disciplina Ebook Central, http://ebookcentral.
y autodisciplina, aplicar propuestas creativas proquest.com/lib/espochsp/detail.
para resolver problemas, tener capacidad action?docID=3221992.
para aprender, desaprender y reaprender, 9. CATEORA, P. GRAHAM, J. (2007)
saber tomar decisiones y saber identificar “Marketing internacional”, 12ma Ed,
problemas desarrollando soluciones prácticas México, editorial McGraw Hill.
y socialmente responsables.
10. Diez, E., Navarro, A., & Peral, B.
(2003). Dirección de la Fuerza de
6. REFERENCIAS Ventas. Madrid-España: ESIC Editorial.
11. Di, G. A. (1992). Manual de
1. Allan L., R. (1973). Las Técnicas relaciones públicas e institucionales:
Modernas de Venta y sus Aplicaciones. estrategias de comunicación y
Mexico. tácticas relacionales,. En C. Eduardo,
2. Artal , M. (2012). Dirección de Ventas Propaganda, la comunicación
(11 Edición ed.). España: ESIC Editorial. política en el siglo XX. Ugerman.
3. Atton, C. (2002). Alternative Media. . Obtenido de https://ebookcentral.
Londres: Sage. proquest.com/lib/espochsp/reader.
action?docID=3204518&ppg=96
4. Batallas, Jorge. 2009. «Departamento
de ciencias económicas administrativas 12. Di, G. A. (2012). Manual de
y de comercio.» En Actividad económica, relaciones públicas e institucionales:
de Jorge batallas, 8-9. QUITO: ESPOL. estrategias de comunicación y tácticas
relacionales,. En G. A. Di. Ugerman
5. Berlo, D. K. (1969). El Proceso Editor. Obtenido de https://ebookcentral.
de la Comunicación. Introducción proquest.com/lib/espochsp/reader.
a la Teoría y a la Práctica. En D. action?docID=3204518&ppg=78
K. Berlo. Buenos aires Argentina.
Obtenido de: https://ebookcentral. 13. Difabio, N. (1994). En N. Difabio,
proquest.com/lib/espochsp/reader. La Temática de la Motivación en el
action?docID=3204518&ppg=78 Neoconductismo Contemporáneo.
Ugerman Edito. Obtenido de
6. Bertalanffy, L. V. (1968). General https://ebookcentral.proquest.
System Theory. Nueva York: Braziller c o m / l i b / e s p o c h s p / r e a d e r.
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de Ciencias Sociales y Políticas. New
york. Obtenido de https://ebookcentral. 14. Domenach, J. M. (2012).
proquest.com/lib/espochsp/reader. Manual de relaciones públicas
action?docID=3204518&ppg=96 e institucionales: estrategias de
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la Comunicación Estratégica. Obtenido Obtenido de https://ebookcentral.
de Iess.com: http://www.ieee.es/en/ proquest.com/lib/espochsp/reader.
Galerias/fichero/docs_opinion/2016/ action?docID=3204518&ppg=96
DIEEEO42-2016_Comunicacion_

272
Comunicación alternativa y su incidencia en el desarrollo económico de los
mercados ecuatorianos caso Riobamba

15. Goldman, E. (2007). Strategic importancia-de-la-comunicacion-


Communication: a tool for Asymetric estrategica-en-las-organizaciones
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16. Larry Bossidy, C. (2008). La voz Habana: Editorial Félix Varela.
de la autoridad: diez estrategias
de comunicación que todo líder
necesita conocer,. En McGraw-
Hill. Obtenido de ProQuest Ebook
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proquest.com/lib/espochsp/detail.
action?docID=3191907.
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con éxito, Teoría y práctica de la
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Galerias/fichero/docs_opinion/2016/
DIEEEO42-2016_Comunicacion_
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18. Martínez Nocedo, Y. (2009). Hablemos
de comunicación. En Martínez Nocedo.
Logos.
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alternativa para una audiencia
movilizada: El papel de los medios
alternativos y comunitarios en los nuevos
movimientos sociales. Argentina:
Limusa.
20. Pérez Porto, J., & Gardey, A. (2010).
Definición de. Obtenido de Definición de:
https://definicion.de/comercializacion/
21. Salvador, M. d. (2012). Comunicación
Estratégica VS. Estrategia de la
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Rey Juan Carlos: https://eciencia.urjc.
es/bitstream/handle/10115/12229/
TFG_DeLorenzoSalvadorMiguel_
F e b r e r o - 1 3 - 1 4 .
pdf?sequence=1&isAllowed=y
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importancia de la Comunicación
Estratégica en las organizaciones.
Obtenido de http://www.vallempresa365.
com/articulos/management/la-

273
Plan de comunicación integral como herramienta de posicionamiento de las
empresas

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 274 - 282 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

PLAN DE COMUNICACIÓN INTEGRAL COMO


HERRAMIENTA DE POSICIONAMIENTO DE LAS
EMPRESAS
Valeria Páliz Hidalgo María Elena Espín Oleas
vale.25az@gmail.com mariae.espin@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo – Escuela Superior Politécnica de Chimborazo –
Ecuador Ecuador

Jaqueline Sánchez Luna Victoria


carolina_9000@hotmail.com
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo –
Ecuador

RESUMEN
En la actualidad las empresas se ven inmersas en cambios constantes que van a la par con la innovación y
la tecnología, por lo cual, la forma más eficiente para competir y crecer en el mercado es difundir a su público
aspectos relacionados con la imagen y sus esfuerzos empresariales, de esta manera es importante destacar
que la herramienta más oportuna que cumple aquello es la creación y ejecución de la comunicación, la cual
debe implementarse de manera, eficiente, persuasiva y personalizada. El objetivo de la investigación es
la elaboración de un plan de comunicación integral que ayude al posicionamiento y valorice la identidad
empresarial, favoreciendo su reconocimiento mediante una difusión comunicacional asertiva de la empresa
a la sociedad. De tal manera se ha tomado como caso de estudio la empresa de procesadora de lácteos
“Campo Fino” del cantón Salcedo. Atendiendo a lo anterior se empleó una investigación de mercado a
través de encuestas a clientes externos e internos de la empresa, posteriormente se realizó el análisis y
procesamiento de datos por medio de herramientas estadísticas específicas para estudios de mercado,
logrando obtener como resultado la elaboración del modelo de plan de comunicación integral y sus
estrategias.

Palabras Claves: marketing, comunicación integral, posicionamiento, plan de comunicación, estrategias


de comunicación.

ABSTRACT

At present, companies are immersed in constant changes that go hand in hand with innovation and
technology, which is why the most efficient way to compete and grow in the market is to disseminate aspects
related to the image and its public business efforts, in this way it is important to highlight that the most
timely tool that meets that is the creation and execution of communication, which must be implemented in
a way that is efficient, persuasive and personalized. The objective of the research is the elaboration of a
comprehensive communication plan that helps the positioning and value the business identity, favoring its
recognition through an
assertive communicational diffusion of the company to society. In this way, the dairy processing company
“Campo Fino” of the Salcedo canton has been taken as a case study. In response to the above, a market
investigation was used through surveys of external and internal customers of the company, subsequently the
analysis and data processing was carried out through specific statistical tools for market studies, obtaining
as a result the preparation of the Integral communication plan model and its strategies.

Keywords: marketing, comprehensive communication, positioning, communication plan, communication


strategies.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

274
Plan de comunicación integral como herramienta de posicionamiento de las
empresas

1. INTRODUCCIÓN: diferentes aspectos, pero con la misma


esencia y peculiaridad.
Uno de los problemas más significativos
que tienen las empresas en el proceso de La comunicación a su vez es el canal
introducción en el mercado es la escaza primordial para que las empresas ejecuten
creación e implementación de un plan sus actividades y solucionen sus problemas,
de comunicación efectivo que ayude a para lo cual se habla de la comunicación
difundir los productos y servicios que se organizacional, describe Castro (2015)
quiere ofrecer al público, como también, el que “ La comunicación organizacional es
manejo interno de objetivos empresariales aquella que establece las instituciones y
e identidad corporativa que es relevante forma parte de su cultura o de sus normas.
para mostrar el valor y compromiso de la Debido a ello, la comuncación entre los
empresa con el medio. funcionarios de diferentes niveles, los jefes
y sus subordinados, los directores con
Por lo cual el mensaje que se desea el resto de la organización, deberán ser
entregar en muchos casos no llega fluida” (p.15).
al destino apropiado y comienzan a
presentar problemas como el de la Para lo cual se entiende a la comunicación
empresa en estudio, donde la competencia organizacional como el pilar fundamental
ejerce mucho poder de mercado en la para que una empresa, organización o
localidad, genera una guerra desleal, institución transmita su mensaje al público
la localidad no conoce de la empresa interno y externo de forma eficiente,
Campo Fino y por ende no consume sus dinámica, planificada y concreta, de
productos, y principalmente no genera esta manera se construye el éxito de
un posicionamiento y reconocimiento posicionar toda la organización. Para la
oportuno. gestión de la comunicación organizacional
se debe gestionar el correcto uso de
Consideran Bethami y Roger (2003) “La estrategias que van desde el diseño la
comunicación es el proceso de crear y imagen institucional, su identidad cultural,
compartir significados a través del uso de políticas de comunicación, instrumentos
símbolos, que comprenden habilidades y medios de comunicación efectivos
que deben dominarse y que cualquiera, para el determinado público que maneje
desde un comunicador al más hábil, la empresa, además el diseño gráfico,
pueden mejorar” (p. 7). publicidad, branding, relaciones públicas,
comunicación de marketing, las relaciones
en plataformas virtuales.
De esta manera la comunicación ha
generado una evolución incalculable de
llegar en pocas horas a diferentes partes del La comunicación organizacional toma
mundo gracias al avance de la tecnología como pilares fundamentales a la identidad
y herramientas de comunicación, que, a e imagen comparativa; Capriotti (2009)
su vez, crean información y comunican define que la identidad corporativa son
de forma eficaz para resolver problemas vínculos alineados, progresivos y distintivos
de la sociedad. Es por ello por lo que a que la hacen diferente de su entorno
la comunicación se la ha definido desde especialmente de sus competirdores,
además, por ella los clientes internos y

275
Plan de comunicación integral como herramienta de posicionamiento de las
empresas

externos la reconocen se familiarizan una forma moyoritariamente original


y generan afinidad. Este conjunto de publicidad y campañas, estos en
características maneja su especificación, algunos casos son de menor costo que
relación y conexión con todas las áreas de los ATL.(buzoneo, merchandising,
la empresa, a su vez sujeta particularidades animación en el punto de venta,
a lo largo del tiempo, pero no es algo rígido juegos promocionales, marketing de
porque el tiempo establece cambios y la guerrilla, flash mob, premios, figuras
identidad debe adaptarse a los cambios subrealistas, entre otras.)
del entorno. Además, que esta se compone • Tics: Es el manejo de tecnologías de la
de un nombre, legalidad, símbolo y giro inofrmación que basan un forma más
empresarial. rápida y de contenido permanente
repetitivo este estos se tien (blogs,
Pintado y Sánchez (2013) exponen a la redes sociales, páginas web de
imagen corporativa como una evocación o compra y venta, plataformas de audio
representación mental que esta conformada y video, juegos electrónicos).
por diferentes atributos que componen a la
empresa, pero estos están basandos en Muchos piensan que marketing se trata de
las diferentes necesidades y atribuciones construir un producto o servicio venderlo y
que los consumidores o clientes desean, recibir una remuneración por este, pero en
a su vez la empresa liga la información y realidad no lo es, va mucho más allá de
crea productos o servicios adecuados para eso, el marketing constituye la esencia de
que la marca se pueda posicionar. Esta la empresa por que se encarga desde el
imagen construye de la siguiente manera: proceso interno de la empresa donde se
la gestiòn empresarial ( excelemtes involucra a los diferentes clientes internos
pràcticas internas desde las ideas hasta el a ser parte del progreso de la empresa por
producto final), imagen visual (marca) y la medio de la entrega, del reconocimiento
percepciòn de los clientes. de la imagen, del servicio, la motivación de
hacer las cosas bien y precisas, además de
De esta forma se va construyendo una crear productos que encuentren un vínculo
comunicación integrada, pero es de emocional y autentico en los consumidores
importancia establecer que los actores para que de este modo el público objetivo
que difundirán aquellos aspectos antes vea en la empresa no solo un bien sino
mencionados, y es aquí en donde entran un lazo familiar que ayuda a cumplir sus
los medios y herramientas de comunicación necesidades y deseos.
interna y externa que ayudan a generar
a las estrategias de comunicación de Para Kotler y Armstrong (2003) “marketing
productos y servicios para los autores es un proceso social y administrativo por
Apolo, Murillo, y García (2014) estos son el que individuos y grupos obtienen lo que
los seleccionados : necesitan y desean a través de la creación
• Medios ATL: conocidos como medios y el intercambio de productos y de valor
tradicionales (televisión, radio, con otros” (p.5) Dentro de este proceso
prensa, revista, vallas, paneles de Marketing existen cuatro pilares
luminosos, cine. fundamentales los cuales son el producto,
• BTL: Son medios de no precio, plaza y promoción (comunicación).
convencionales que exponen de La promoción o también conocida como

276
Plan de comunicación integral como herramienta de posicionamiento de las
empresas

comunicación es el aspecto con mayor • Emparejar los objetivos de la


impacto en el posicionamiento del producto comunicación de marketing con los
o servicio, a lo largo del tiempo los diferentes objetivos de la empresa
bienes que otorgaban las empresas eran • Al seguir un proceso planificado este
difundidos por medios de comunicación debe tener relación las herramientas
tradicionales (radio, televisión, prensa) de comunicación de marketing que
que llegaban a audiencias determinadas. se ha asignado a cada área, medios
Y es en este punto donde se ingloban y empresas
estas dos fuerzas de creaciòn y difusiòn • Llegue a las diferentes audiencias o
y se conoce al CIM (Comunicaciòn stackholders de forma efectiva
integrada de marketing), de acuerdo con
Paladines, Valarezo & Yaguache (2013): la • Direccionar y control de forma efectiva
comunicación integral abarca un conjunto las acciones de promoción, esfuerzos
de relaciones y mensajes que, con fruto de de marketing y
una política y estrategias de comunicación,
se pone de manifiesto dentro y fuera de Beneficios de la comunicación Integral:
la organización, para alcanzar visibilidad, Es relevante destacar que la comunicación
posicionamiento, creación de vínculos integral maneja varios beneficios que
estables, imagen y reputación positiva. ayudan a planificar, accionar y mejorar
Además, la comunicación integral ligada las relaciones con los públicos al cual se
con un modelo de responsabilidad social dirige el producto o servicio para ello indica
contribuye al desarrollo sostenible de la Apolo, Murillo & García (2014) lo siguiente:
empresa y del entorno. (p.113) • La CIM o comunicación integral de
:
marketing, mejora a través de los
Se puede definir entonces que la distintos procesos de comunicación a
comunicación integral maneja un vínculo efectuar una decisión de compra más
entre la mercadotecnia y la comunicación asertiva y en menor tiempo.
organizacional, el objetivo primordial • La CIM construye un mensaje
de esta es posicionar y generar el unificado, pero escoge diferentes
reconocimiento de la empresa en el medio, herramientas de comunicación para
de esta manera se maneja primero la difundirlo de forma más oportuna y de
razón de la organización, sus acciones, esta manera llegar a más audiencias
decisiones y estrategias, se crean los en tiempo real.
productos y servicios con su respectivos • Construye estructuras
valor agregado e identidad, posteriormente organizacionales más efectivas y
se ejerce un plan de comunicación que ligadas a aspectos culturales a fines.
motive a la adquisición de los bienes y se
• Genera la especialización funcional
trabaja en el incremento del crecimiento.
de la comunicación de forma interna
y con ella mejora las relaciones
Es importante destacar, así como lo personales.
establece Alard Josemaría y Monfort • Entrega autenticidad y reconocimiento
de Bedoya (2017) que las principales desde su imagen y su identidad, creando
características de la comunicación integral vínculos emocionales y prestigiosos con
se basan: los consumidores y clientes.

277
Plan de comunicación integral como herramienta de posicionamiento de las
empresas

Plan de comunicación Integral. El posicionamiento y el marketing.


Par efectuar la difusión efectiva de la Regularmente las empresas cuando ya
empresa hacia los diferentes públicos se han establecido todas las ideas y han
deben conllevar el diseño apropiado de plasmado que producto y servicio es el
un plan, el cual parte desde el análisis ideal para otorgarles a los clientes, emplean
de un plan de marketing. Este debe de rápidamente el mix de marketing con el fin
tener plasmado todos aquellos aspectos de obtener el valor diferenciador y la forma
representativos de la empresa para de llegada del producto mediante un canal
determinar su situación actual. De esta y un mensaje apropiado; pero es en el nivel
manera también expone de forma clara que de estrategias de diferenciación donde
“un plan de comunicación es un documento se incorpora el posicionamiento y todas
en el que se recogen los objetivos, aquellas formas exitosas del mercado y
estrategias y acciones comunicativas que para esto se establecen las métricas de
la empresa pretende poner en práctica en posicionamiento.
el medio-largo plazo. Se construye a partir
de situaciones o diagnóstico de la situación Es así como se establecen las siguientes
actual de la organización” (Estrella, López, métricas de medición de marca y
y Cristina, 2016, p. 39). posicionamiento como las ha plasmado
A hora bien el plan de comunicaciòn Domínguez y Vera (2010):
integral es la herramienta prinicpal para el
posicionamiento y se debe conocer como
se emplea y mide aquel posicionamiento Métricas para el análisis de comunicación
para lo cual Pérez (2004) establece que, el externa
posicionamiento es la forma de incorporar • Recomendación de marca: R=
un producto o servicio con un atributo que Clientes reales que recomendarían a
sea relevante y diferenciador en la mente otros la marca, productos o servicio
del consumidor, de tal manera que este se / población total encuestada. Es
plasme y contruya relación con la marca, la métrica que determina en que
siendo más fácil obtener referencia y porcentaje recomendarían la marca
persuación del mismo. CAMPO FINO en la localidad.
• Recordación de marca: RM= Clientes
Los pasos pertinentes para llevar el reales o potenciales que nombran
posicionamiento de marca son: una marca de primera/ población total
encuestada.
• Conocimiento de marca: CM=
Clientes reales o potenciales que
reconocen o nombran una marca /
población total encuestada Es métrica
pueden identificar la competencia y
la empresa de estudio es recordada
gracias a sus diferentes elementos o
Figura 1: Pasos esenciales para crear posicionamiento campañas de publicidad o promoción.
Fuente: Kotler y Keller 2006.
Elaborado por: Las autoras • Intención de compra: IDC= clientes
reales o potenciales que comprarían
una marca, producto o servicio /

278
Plan de comunicación integral como herramienta de posicionamiento de las
empresas

población total encuestada. Esta a desarrollar la propuesta y conclusiones.


métrica conoce cuánto están Tambien un mètodo inductivo y deductivo
dispuestos los consumidores reales y que primero determino caracteristicas
potenciales en adquirir los productos generales de la comunicaciòn y
de la empresa. posteriormente ayudò a interpretar y
• Satisfacción al cliente: SC= sumatoria contextualizar la misma. Posteriormente
de las calificaciones otorgada un mètodo cuantitativo y cualitativo donde
por los clientes a una marca, se recolectò la informacion del mercado
producto o servicio / población total y del publico interno y posteriormente se
entrevistada Esta métrica se aplicó proceso, contabilizò y analizò. Finalmente
en la investigación para conocer cuan se establecio a esta investigacipon de tipo
satisfechos están los consumidores exploratoria porque se indago primero
con los productos de la empresa. la situacion actual de la empresa y se
desarrollo la problemàtica; y descriptiva
porque se represent el comportamiento
Métricas de posicionamiento interno de las variables y los resultados a través
• Satisfacción al cliente interno: SC= de tablas y figuras, obtenidas en la
sumatoria de las calificaciones investigación de campo a los consumidores
otorgada por los clientes internos y clientes, internos y externos.
a los ítems / población total
entrevistada. Esta métrica se aplicó
en la investigación para conocer cuan El universo de estudio se establece de
satisfechos están los clientes internos la siguiente manera, Cotopaxi tiene una
con el manejo de la comunicación en población de 406451 personas de las cuales
la empresa y su ambiente laboral. 58061 pertenecen al cantón Salcedo,
para la investigación se toma la población
• Modelo Servqual. Este KPI económicamente activa de Salcedo que
(indicador clave de rendimiento) comprende de 18-80 a más y la tasa de
multidimensional es el método más crecimiento de salcedo del 3.76 para
común para medir los elementos obtener el número de hogares ya que los
subjetivos de la calidad del servicio. productos lácteos son de consumo familiar,
Les pides a tus clientes que califiquen entonces un total de 15442 hogares, para
tu servicio en comparación con sus los cuales se aplicó una encuesta piloto,
expectativas. y quedaron como muestra un total de 137
hogares a encuestar.
2. MÈTODOLOGÌA:
Es importante destacar que esta
Para la siguientes investigaciòn se tomo investigaciòn conllevo un procesamiento
un diseño transversal y una investigaciòn de datos por medio de una herramientas
no experimental donde se detrmina que estadìstica muy importante como lo es
los datos no fueron manipulados sino el SSPS 14.0 , conocido tambien como
extraidos de la investigaciòn y resulatodos paquete estadistico de las ciencias sociales
otorgados por el pùblico interno y externo, que ayudan especìficamente a los estudios
en un tiempo y lugar detrminado. Una de mercados. De tal manera por medio
mètodo analìtico y sintètico que tuvieron la del SSPS se evaluaron los cuestionarios
finalidad de compilar informaciòn y llegar de estudio por medio del alfa de Cronbach

279
Plan de comunicación integral como herramienta de posicionamiento de las
empresas

una medida de fiabilidad, que establece aprovechado, estos establecen que la


que los ítems medios en diferentes escalas comunicación interna es satisfactoria, pero,
están altamente correlacionados. Cuanto se debe mejorar entre departamentos,
más cerca este el valor del alfa a 1 mayor el ambiente laboral debería ser más
es la firmeza de los ítems analizados, para acogedor, la relación con sus jefes se debe
lo cual es resultados de los cuestionarios mantener porque es satisfactoria y las
están con un valor de 0.90 y 0.97 capacitaciones se deben aumentar para
respectivamente que están en valores por reducir sanciones, y emplear incentivos
encima del rango mínimo. económicos y morales y no se conoce la
filosofía de la empresa.
Se tiene como resultado de nuestra
investigación lo siguiente: Además, se obtiene como resultado de
las métricas de posicionamiento que: el
Se pudo determinar que el 80% de 32,11% de los encuestados recomendarían
los encuestados no reconocen ni han la marca, el 20% de total conoce acerca
escuchado de la empresa de lácteos de la empresa CAMPO FINO, el 11% de
CAMPO FINO, se reconoce rápidamente clientes externos están satisfechos con
a la empresa de lácteos El Ranchito los productos que ofrece la empresa,
como la competencia directa y con mayor y el 77,77% de clientes internos están
participación de mercado en el sector, la satisfechos en el trabajo. Lo cual establece
marca de la empresa no presenta ninguna que el posicionamiento y reconocimiento
novedad, es aceptada y de gran interés, se a nivel externo es muy bajo y se debe
da una gran insatisfacción de los productos emplear las estrategias necesarias para
de la empresa con los consumidores de la dar solución e incrementar este indicador y
zona, ya que los mismos no han generado con respecto los clientes internos se debe
ningún tipo de comunicación e información, aumentar el valor del trabajo y estrategias
entre 29 a 60 años, representan el 82% que ayuden a resaltar la identidad
un segmento muy interesante para empresarial.
aprovechar la difusión, además, los
atributos que son relevantes al momento 3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN:
de compra de los mismos son la calidad
y la marca principalmente en mujeres, y El modelo de plan de comunicación integral
características intrínsecas de la marca en de marketing expuesto anteriormente es
los hombres, los medios de comunicación beneficioso para emplearlo en la empresa ya
por los cuales reciben información son que esta tiene una imagen corporativa muy
por televisión, redes sociales, radio y en escaza que ha evitado su posicionamiento
afiches en el punto de venta y son por en el mercado local y contribuyó a dar
los mismos medios que desean recibir total ventaja a su competencia, es por ello
información de los productos que ofrece por lo que se ha propuesto estrategias de
la empresa y finalmente están dispuestos promoción y publicidad interna y externa,
a consumir los productos lácteos siempre para incentivar y mejorar la satisfacción,
y cuando primero se dé una degustación aceptación y reconocimiento de la empresa
de estos, de esto también dependerá su y sus productos.
recomendación en su entorno. La empresa
maneja un personal joven que puede ser

280
Plan de comunicación integral como herramienta de posicionamiento de las
empresas

Estrategia de campaña: Posicionar la


marca CAMPO FINO de manera interna
y externa, por medio de una campaña
publicitaria evocada al ámbito emotivo que
vincule la finalidad de la empresa con las
necesidades de las familias de la localidad.
Se propone a su vez estrategias ATL y BTL
tanto para el público interno como externo,
las cuales van vinculadas con procesos y
conceptualización de las TIC.

Tabla 2: Estrategias a BTL-Pública externo


Fuente: Población económicamente activa de Cotopaxi
Elaborado: Por las autoras

Tabla 1: Estrategias a ATL-público externo


Fuente: Población económicamente activa de Cotopaxi
Elaborado: Por las autoras

Tabla 3: Estrategias a BTL-público interno


Fuente: Empresa Campo Fino
Elaborado: Por las autoras

Después de entregar esta propuesta de


campaña, se destaca a continuación
un modelo de seguimiento, que estable
paso a paso el desarrollo de un buen
plan de comunicación integral que guía a
la elaboración de estrategias adecuadas
y acordes a las necesidades del público
investigado, para lograr el posicionamiento
requerido.

281
Plan de comunicación integral como herramienta de posicionamiento de las
empresas

Plan de comunicación on y off en la


práctica. Madrid: ESIC.
2. Apolo, D., Murillo, H. y García, G. (2014).
Comunicación 360: herramienta para
la gestión de comunicación interna
e identidad. Ecuador: Universidad
Tecnológica Equinoccial.
3. Bethami, D. y Roger, P. (2003).
Comunicación en un mundo cambiante.
México: McGraw-Hill.
4. Capriotti, P. (2009). BRANDING
CORPORATIVO- Fundamentos para
la gestión estratégica de la identidad
corporativa. Recuperado de: http://
Figura 2: Plan de comunicación Integral
www.analisisdemedios.com/branding/
Fuente: Jarvis (2014 BrandingCorporativo.pdf
Elaborado: Por las autoras
5. De Castro, A. (2015). Manual práctico
de comunicación organizacional.
Tal como lo describe Jarvis (2014) las
Colombia: Verbum.
comunicaciones han contribuido a servir a
las personas, una sola vez, a todos por igual, 6. Domínguez, A. y Vera, G. (2010).
aprovechando el reconocimiento e información Métricas del marketing. Madrid: ESIC
de un producto desde un impreso o atreves 7. Estrella, A. y López, S. (2016).
de la radiodifusión, esta debe contener un Comunicación estratégica de marketing.
valor intrínseco que despierte el interés de la Madrid: ESIC.
persona y por medio de la respuesta que le 8. Jarvis, J. (2014). El fin de los medios
den a ese mensaje conocer, lo que le interesa de comunicación de masas. ¿Cómo
al sujeto. El plan de comunicación integral serán las noticias del futuro? .
ha podido medir y evidenciar que existe un Recuperado de: https://www.serlib.com/
débil conocimiento de la misma, debido a la pdflibros/9788498754018.pdf
escaza implementación de estrategias de 9. Kotler, P. y Armstrong, G. (2003).
comunicación y difusión al público objetivo. De Fundamentos de marketing. México:
tal manera se puedo concluir puntualizando Pearson Educación
que un excelente posicionamiento se
10. Paladines, F., Valarezo, K. y Yaguache,
da mediante el empleo de canales de
J. (2013). La comunicación integral,un
comunicación eficientes y completos, y una
factor determinante en la gestión de la
diferenciación de marca evidente. Por lo
empresa ecuatoriana. Redalyc, XXXII,
cual si se emplea un excelente proceso de
110-128. Recuperado de:http://www.
comunicación la empresa será capaz de
redalyc.org/html/860/86029193007/
exponer lo que realmente desea entregar al
medio y que necesidades es capaz de cumplir. 11. Pérez , L. (2004). Marketing social:
teoría y práctica. México: Pearson
Eduación.
4. REFERENCIAS
12. Pintado, M. y Sánchez, J. (2013).
Imagen corporativa : influencia en la
1. Alard, J. y Monfort de Bedoya, A. (2017). gestión empresarial. Madrid: ESIC.

282
Creación de la marca de quinua de la empresa Sumak Tarpuy como estrategia
de posicionamiento

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 283 - 295 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

CREACIÓN DE LA MARCA DE QUINUA DE LA


EMPRESA SUMAK TARPUY COMO ESTRATEGIA DE
POSICIONAMIENTO
Rosa Belén Ramos Jiménez Steven Bryan García Llerena
vale.25az@gmail.com chemabryan3@gmail.com
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo – Escuela Superior Politécnica de Chimborazo –
Ecuador Ecuador

Edison Fernando Martínez Espinoza David Manuel Isín Vilema


edmartinez@espoch.edu.ec misin@unach.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo – Universidad Nacional de Chimborazo - Ecuador
Ecuador

RESUMEN
SUMAK TARPUY, es una empresa conformada por indígenas chimboracenses, cuyo fin es producir y
comercializar productos orgánicos, principalmente la quinua. La empresa tuvo la necesidad de introducir
y posicionar una marca que identifique su producto y le permita despegar en el mercado. Por lo que
el presente estudio se propuso obtener información valiosa para la creación de la marca. Para ello se
dividió el estudió en tres etapas; la primera, definir el concepto de la marca a través de una investigación
documental del producto, adicional se realizó el brief del cliente a través de una entrevista al director y
socios de la empresa. Posteriormente se realizó un estudio de mercado para determinar las preferencias
del consumidor con respecto al producto, este, incluyó también un análisis de la competencia, a través de
una investigación de campo, en los supermercados de la ciudad de Riobamba para observar y analizar las
fortalezas y debilidades de las marcas de la competencia. Finalmente, se procedió a la construcción de la
marca para lo cual se determinó la forma verbal representada por el nombre y la forma visual representada
por el logotipo, cada elemento fue determinado en base a los valores conseguidos en las etapas anteriores.
Palabras clave: empresa, producto, mercado, consumidor, marca, emprendimiento, productores, quinua,
.

ABSTRACT

SUMAK TARPUY, is an association of indigenous producers from Chimborazo, established whit the propose
of production and market organic products, mainly quinoa. The company has the need to introduce and
place a brand that identifies its product and allows it to take off in the market. This study is divided into three
stages to acquire valuable information from the creation of the brand. For this, a documentary investigation
was carried out about the product to know its strengths and weaknesses, and determine the concept.
Subsequently, a field investigation was carried out, an interview to the director and the partners was applied,
to obtain the client’s brief. Afterwards, a market study was carried out market in order to determinate the
preferences of the consumer with respect to the product. A second field investigation was carried out, in
which different supermarkets in the city of Riobamba were visited to observe and analyze the positive and
negative characteristics of the brands competition.
Finally, the brand design was guided in the verbal form represented by the name and the visual form
represented by the logo, each element was determined based on the values achieved in the previous
stages.

Keywords: company, product, market, consumer mark, empredimiento, prodcutores, quinua.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

283
Creación de la marca de quinua de la empresa Sumak Tarpuy como
estrategia de posicionamiento

1. INTRODUCCIÓN servicios de profesionales especializados


en el área, da como resultado la publicidad
SUMAK TARPUY es una empresa formada nula del producto.
por un grupo de productores indígenas
chimboracenses, constituida con el fin Una vez determinadas las ventajas y
de producir, procesar y comercializar desventajas, cabe anotar que no es
productos orgánicos, principalmente la suficiente con tener una marca si no tener
quinua. Hasta ahora la quinua de la una marca eficiente, que refleje y satisfaga
empresa SUMACK TARPUY se ha vendido las preferencias del consumidor. Por lo
de manera informal en mercados populares, tanto, es de suma importancia definir
ferias y algunos negocios. Sin embargo, correctamente los atributos o beneficios
pese a los esfuerzos de la empresa por descriptivos que debe poseer la marca,
mejorar su producto (quinua), este no los mismos que tienen que ser relevantes
cuenta con una marca que lo identifique, para los consumidores de manera que
por lo que difícilmente, es reconocido por se pueda logar su posicionamiento.
los consumidores y por ende está muy “Posicionamiento, es el lugar que ocupa
lejos de lograr su posicionamiento en el en la mente del consumidor una marca
mercado. de producto o servicio, sus atributos,
las percepciones del usuario y sus
A pesar de los esfuerzos por mejorar la recompensas” (Jack Trout y Al Ries, 1972).
administración de la empresa y la calidad De forma similar, Stanton, Etzel y
del producto, al no poseer una marca Walker (2004, 184) establecen que el
que lo identifique la empresa enfrenta posicionamiento es el uso que hace una
varias problemáticas de tipo comercial, las empresa de todos los elementos de que
mismas que posteriormente desembocan dispone para crear y mantener en la
en problemas financieros. Al no contar mente del mercado una imagen particular
una marca; difícilmente el consumidor en relación con los productos de la
identificará el producto y lo comprará, no competencia.
tendrá una ventaja competitiva ya que no
puede diferenciarse de las marcas similares Partiendo de esto, podemos asegurar
por lo que el consumidor no tiene una razón que el posicionamiento de la marca es la
para preferirla, el desconocimiento de su imagen propia en la mente del consumidor,
procedencia, el proceso de elaboración, que le hará diferenciarse del resto de su
los atributos y beneficios, entre otros competencia. Esta imagen propia, se
no genera confianza en el consumidor construye mediante la comunicación activa
para adquirir el producto. Todo ello se ve de unos atributos, beneficios o valores
reflejado en los escases de ventas y por lo distintivos, previamente seleccionados en
tanto las utilidades son bajas. base a una investigación del producto. Sin
embargo, los procesos de identificación y
SUMACK TARPUY, al ser una empresa comunicación de los atributos de la marca
joven constituida principalmente por con respecto al consumidor pueden ser
agricultores no cuenta con personal complejos, para descubrir cuáles son los
capacitado que se encargue del área atributos que los consumidores asocian
comercial, sumado a esto la falta de con la marca es necesario realizar un
recursos económicos para contratar los estudio de mercado que nos proporcione

284
Creación de la marca de quinua de la empresa Sumak Tarpuy como estrategia
de posicionamiento

la información acerca del estado actual del Discusión


producto en la mente del consumidor.
Quinua
2. METODOLOGÍA
A nivel mundial la quinua es considerada
El presente estudio tuvo como objetivo la como un súper alimento ya que es el único
creación de la marca para lo cual se dividió alimento orgánico que contiene todos los
el estudio en tres etapas: aminoácidos necesarios para el cuerpo
humano. Este se ha comercializado por
La primera, la conceptualización de la décadas, pero hace algunos años atrás
marca, para lo cual, por un lado, se realizó tuvo un impacto importante en su demanda
una investigación documental para obtener ya que la Organización de las Naciones
información general del producto y por Unidas para la Alimentación y la Agricultura
otro se aplicó la técnica de la entrevista (FAO) declaró el 2013 como el año
al director y socios de la empresa, para internacional de la Quinua, buscando así
obtener información específica del visibilizar a un cereal que podría contribuir
producto. con la erradicación de la pobreza y de la
desnutrición en los países en desarrollo.

A continuación, se realizó el estudio de


mercado cuyo objetivo fue conocer las Además, de que la quinua constituyó uno
preferencias del consumidor con respecto de los principales cultivos alimentarios de
al producto, a través de la investigación las culturas precolombinas de América
cuantitativa (basada en datos empíricos) Latina, aún sigue siendo un alimento
y cualitativa (basada en opiniones). Así, importante para los pueblos quechua y
en primer lugar, se determinó el público aymara de las zonas rurales de la región
objetivo. Seguido de esto, se realizó una andina de América del Sur ya que aporta
encuesta, para determinar todo lo que se con la seguridad y soberanía alimentaria
refiere a la imagen inmediata que se forma de la población.
en la mente del consumidor con respecto
al producto. Para concluir esta parte del En una entrevista realizada para diario
estudio se realizó una investigación de el Telégrafo, Luis Enrique Cachiguango
campo, para determinar todo lo que se filósofo indígena, especialista en
refiere a la situación del producto con cosmovisión andina, sostiene que durante
respecto a sus competidores en el mercado. mucho tiempo se consideró a la quinua
como “alimento de indios”, pero con el
Finalmente, se realizó la construcción de la tiempo los mismos europeos constaron que
marca, para lo cual se determinó la forma este grano era un alimento excepcional.
verbal representada por el nombre y la “En las comunidades indígenas este cultivo
forma visual representada por el logotipo, casi estuvo en proceso de desaparición,
cada uno de los componentes definidos pero, en los últimos años, se ha reactivado
según los valores de la marca identificados su siembra” (Cachiguango, El ecuatoriano
y seleccionados en las dos primeras consume apenas media libra de quinua al
etapas, hasta llegar a la creación de la año., 2016)
marca.

285
Creación de la marca de quinua de la empresa Sumak Tarpuy como
estrategia de posicionamiento

Como se ha mencionado la quinua es quinua de la empresa SUMACK TARPUY


un alimento completo, a continuación, se puede ser promocionada de la siguiente
repasan algunos de los más importantes manera:
beneficios de la quinua. En un artículo • Como un producto ancestral, propio
titulado “La quinua es una opción productiva del área andina.
rentable” señala que la quinua contiene • Como un producto natural y orgánico
proteínas, ácido fólico, fibra dietética, o ecológico.
vitaminas B2 y E y minerales como fósforo,
potasio, calcio y magnesio. Debido a sus • Como un producto de múltiples
propiedades, aquella es comparable con beneficios nutricionales y dietéticos.
algunos productos de origen animal como • Como un producto que se presta a
la carne, la leche, el huevo y el pescado. variedad de posibilidades culinarias.
Además de que sus grasas poliinsaturadas
son saludables para el corazón, el cereal Brief del cliente
actúa como un limpiador interno dado
que facilita el progreso de los alimentos
El brief es un documento estratégico
a través del tracto digestivo. Por ello, su
realizado entre el comunicador visual o
consumo como parte de la dieta regular,
diseñador gráfico y el cliente, antes de
contribuye a conservar al organismo libre
empezar un proyecto que sirve como
de estreñimiento y distensión abdominal.
referencia para empezar el proceso
Contiene hierro, el que mantiene saludables
creativo tanto para ejecutar una actividad de
las células rojas de la sangre y que son base
marketing o conceptualizar una campaña.
para formar hemoglobina. Sus propiedades
Aquí se resuelven una: serie de preguntas
aumentan la función cerebral, favorecen
basadas en la experiencia, opiniones,
la síntesis de neurotransmisores, regulan
colores, tipografías, significados, entre
la temperatura corporal y ayudan a la
otros, para entender los objetivos del
actividad enzimática. (El Telégrafo, 2016)
cliente y así desarrollar una propuesta.
A pesar de los múltiples beneficios Además, el cliente proporciona información
que contiene la quinua en Ecuador su referente al producto como: sus atributos,
preparación se limita a usar la harina para beneficios, competencia, mercado objetivo,
preparar coladas o añadir sus granos en entre otros.
sopas. A diferencia de otros países donde
su demanda es alta y es usada de diversas
formas; se tuesta y se produce harina para De la entrevista realizada al Sr. Baltazar
preparar postres como: galletas, masas, Pasa, representante de la empresa SUMAK
crepes y pastas, se añade a ensaladas, se TARPUY destacó la siguiente información
prepara como cereales, esta presentación con respecto al producto.
es especialmente beneficiosa para dietas - Entre los agricultores se conocen 2
de personas celiacas, deportistas y tipos de quinua, la quinua chaucha
personas vegetarianas, en restaurantes y la quinua nativa de esta última se
es usado como sustituto de los granos que sabe que tiene alta demandada en
se consumen habitualmente e incluso se el mercado internacional, en cuanto
fermentan para obtener cerveza. a su calidad se la conoce como la
quinua mas pura, más nutritiva, pero
de sabor amargo.
De esta investigación se deduce que la

286
Creación de la marca de quinua de la empresa Sumak Tarpuy como estrategia
de posicionamiento

- Sus productos son 100% naturales. Nacional de Consumo sobre los hábitos y
- No son tratados con químicos, es actitudes del consumidor con respecto a la
orgánica. alimentación y el consumo del hogar.
- Los cultivos resultan atractivos en
los meses de mayo y junio ya que se - Aumento en el consumo de los
tornan en colores violetas, fucsias y productos dietéticos, enriquecidos,
anaranjados. concentrados de nutrientes, etc. en los
hogares, pero no como sustituto de alguna
Estudio de Mercado de las comidas.
- Cambio del concepto de lo natural,
admitiéndose perfectamente comida
Definición del universo de la muestra preparada, siempre que haya sido
elaborada a partir de elementos
Para la definición el universo de la muestra naturales reconocibles y explicitables.
se partió de un estudio realizado por el - Consumo motivado por la moda.
Centro de Investigación en Estadística - Tendencia generalizada a hacer
aplicada (CINEA) bajo el título “Género, dietas periódicamente por razones
trabajo doméstico y cuidado” en el cual estéticas y de salud.
se afirma que las tareas domésticas que
se realizan en el hogar como cocinar,
lavar, hacer las compras y trámites, son Por otro lado, en el Plan de Desarrollo
realizadas por las mujeres, se efectuó en de Mercado de México con respecto
1.397 hogares del área metropolitana a a las tendencias del consumidor y
personas mayores de 16 años. (Télam, características del mercado proyectado
2016, https://bit.ly/2ZjZos7) hasta el 2025 con respecto al consumo
de producto orgánicos considera a la
gente joven y entre la gente de la clase
De igual forma el periódico digital Gestión social alta existe un interés por consumir
afirma que debido a que la sociedad es cada vez más productos orgánicos. Son
aún tradicional, la mujer sigue siendo consumidores preocupados por el medio
la principal decisora de compra en la ambiente y los temas ecológicos y que
familia. Así, el 90% de la compra de los además se preocupan por su salud y
productos que se consumen en el hogar disfrutan de convivir con la naturaleza. A
son decididos por el “ama de casa”, señaló estos consumidores se les conoce como
el country manager de Kantar Worldpanel los héroes ecológicos, pero no tanto por
(KWP), Fidel La Riva. Indicó que el 10% conciencia social, sino por moda.
restante de la compra de los productos que
se consumen en el hogar corresponde al
esposo o pareja. (La Riva y Trigoso, 2013, Por todo esto se consideró, definir el
https://bit.ly/2Jc23ji) universo de la siguiente manera:
Género: mujeres
Con respecto al comportamiento del Edad: 20 a 40 - 45 años de edad (adulto -
consumidor observemos las conclusiones joven)
de un estudio denominado “Las tendencias Clase social: media –alta
del consumo y del consumidor en el Estilo de vida: mujeres profesionales
siglo XXI” realizado por el INC Instituto

287
Creación de la marca de quinua de la empresa Sumak Tarpuy como
estrategia de posicionamiento

independientes o amas que desean tener Fórmula


una buena figura esbelta y ser saludables y
consumen alimentos naturales y orgánicos,
a las mujeres profesionales y amas de
casa, que se preocupan principalmente
por su imagen y el bienestar de la familia n=Tamaño de la muestra
Z= Nivel de confianza Z = 1,96 (95% de
Cálculo del tamaño de la muestra confiabilidad)

Se determinó la ciudad de Riobamba como P= Probabilidad de ocurrencia 0,5


el lugar para realizar la investigación, por q= Probabilidad de no ocurrencia 0.5
lo cual, el tamaño de la muestra se basa N= Población 103.168
en el número de mujeres que vive en e= error del muestreo 0.05%
Chimborazo, basados en los datos del
SRI del 2010, se considera un nivel de
confianza del 95% con un margen de error
del 5% con la variabilidad ya que no existen
estudios previos y no se aplicar la prueba
previa, con la información obtenido en el
INEC, se encuentra registrada la población
exacta de hombres y mujeres que viven
en Chimborazo, los cuales serían nuestra
población, de la que se decidió tomar como
población a las mujeres económicamente
activa, basados en esto la población
de mujeres económicamente activa es
103.168, este sería nuestro universo para
ser aplicado con la fórmula y nos dé una Una vez calculado el tamaño de la muestra
población finita a la cual encuestar. se realizó las encuestas a través formularios
El cálculo del tamaño de la muestra nos de GOOGLE dirigidas específicamente
permite determinar que estamos utilizando público objetivo establecido; la primera
suficientes datos de una fuente confiable enfocada a la creación de la marca y la
para tomar decisiones, para que en base segunda al análisis de la competencia,
a los datos obtenidos se pueda sacar la con los resultados de las encuestas se
población. La forma en la cual podemos obtuvieron la imagen y expectativas del
sacar la población es encuestando al consumidor con respecto al producto.
total de la población, es necesario sacar
una muestra de la población, en esto es
3. RESULTADOS
importante tomar en cuenta dos puntos: el
nivel de confianza y el margen de error.
Construir una marca es un proceso formal,
investigativo, analítico y estratégico
La muestra se calculó con la siguiente
que debe contar con procesos bien
fórmula:
estructurados que trasmitan las cualidades
idóneas, en este caso del producto que

288
Creación de la marca de quinua de la empresa Sumak Tarpuy como estrategia
de posicionamiento

se va representar. A continuación, se La definición legal de marca que recoge


explica como se incluyó cada uno de la última ley española sobre marcas (Ley
los componentes, los mimos que fueron 17/2001, de 7 de diciembre, de Marcas) en
identificados y seleccionados en las etapas su artículo 4, define la marca como “todo
previas, y materializadas en esta etapa. signo susceptible de representación gráfica
que sirva para distinguir en el mercado los
productos o servicios de una empresa de
los de otras.”

Según Guillermo Bosovsky (España) –


Director de DOXA, empresa española
de Marketing Digital, una marca implica
la combinación de cuatro sistemas: un
concepto, el naming, el nombre expresado
bajo la forma singular de un logotipo,
Figura 1: Marca “Quinua Nativa” un elemento visual-icónico o grafismo,
Fuente: Biblioteca ESPOCH y una proposición coherente en una
Elaborado: Steven García, Andrés Abad, 2019
comunicación integrada.

Diseño de la marca Evidentemente, cada uno de estos signos


sirven para “marcar” el producto por lo
tanto a través de ellos se debe ofrecer
La marca es una de las estrategias de a los consumidores una promesa fiable
posicionamiento más importantes de amparada en cada uno de los atributos,
una empresa ya que esta le permitirá beneficios y valores y que además
diferenciarse de la competencia e aseguren su permanencia del producto en
impregnarse en la mente del consumidor. el mercado.

Según la Asociación Americana de Por ello, se consideró imprescindible


Marketing, la marca es un nombre, partir de los atributos observados en la
un término, una señal, un símbolo, un investigación los mismo que se traducen
diseño, o una combinación de alguno de en los valores que se le atribuyeron en
ellos que identifica productos y servicios cada proceso.
de una empresa y la diferencia de los
competidores. Pero, la marca no es un
mero nombre y un símbolo, ya que se ha Conceptualización
convertido en una herramienta estratégica
dentro del entorno económico actual. El Dr. Moisés Celiak autor del libro “Como
Esto se debe, en gran medida, a que se diseñar una marca señala que. “A partir de
ha pasado de comercializar productos a los atributos escogidos como importantes
vender sensaciones y soluciones, lo que y atribuidos a la marca, se desarrollará el
pasa inevitablemente por vender no solo concepto, que será el hilo conductor para
los atributos finales del producto, sino desarrollar la estrategia de la marca. El
los intangibles y emocionales del mismo. concepto es una idea clave. A partir de
(González, La marca, 2019) ésta, se deberá desarrollar un concepto

289
Creación de la marca de quinua de la empresa Sumak Tarpuy como
estrategia de posicionamiento

de marca que refleje a la marca y que se


transmita a los consumidores. Y lo más Partiendo de esto el diseño de la marca
importante: la marca deber adueñarse del se dividió en dos partes la definición de
concepto o idea desarrollado.” (Cielak, la forma verbal es decir el nombre el cual
2014) se denominó “Naming” y la definición de
la forma gráfica la cual se nombró como
De la información obtenida en la “Desarrollo Gráfico”.
investigación documental, el estudio de
mercado y la investigación de campo se A continuación, se detalla el proceso de
dedujo que la quinua es un producto de gran creación de la marca en el cual se hace un
potencial el cual si es bien promocionado análisis comparativo constante en cada uno
puede convertirse en el producto predilecto de los procesos, en los cuales se descarta
por los consumidores, por lo cual cada uno y justifica cada una de las decisiones
de los atributos, beneficios y valores que se tomadas en el diseño de la marca.
detallan a continuación fueron el resultado
de construcción de la marca ya que estos
definieron su personalidad: Naming
• ANCESTRAL (propio del área andina)
• NATURAL (orgánico y ecológico) Fernando Beltrán, nombrador experto
en identidad corporativa y fundador de
• SALUDABLE (nutritivo y dietético) “El Nombre de las Cosas”, en un artículo
• VERSÁTIL (se presta a variedad de titulado “El secreto de la marca” define el
posibilidades culinarias) Naming como la técnica para la creación del
• NATIVA (especie de quinua preferida) nombre de una marca, la creación léxica,
• MODERNO (tendencia del mercado textual de nombres de marca. Es el primer
a consumir productos por moda) paso para que la empresa y los productos
• CROMÁTICA (violetas, fucsias y se diferencien del resto. Con la marca se
anaranjados) busca que los consumidores, al escuchar
el nombre, identifiquen el producto y le
atribuyen las características que lo hacen
La marca es la imagen alrededor de la distinto. (Beltrán, 2019)
cual se va a generar todo un sistema de
asociaciones mentales relacionadas con
una entidad o un producto. El logotipo este Los nombres que se leen a continuación
compuesto por dos elementos, la forma son el resultado del brief y de la
verbal y la forma visual. La forma verbal investigación documental comparadas con
será el nombre de una marca que habrá de los nombres de las marcas competidoras,
representar a la entidad, producto o servicio. de este análisis se hicieron las siguientes
Esta forma tendrá una representación propuestas:
gráfica especifica partiendo de un tipo de • Sumack quinua
letra propio que la caracterizará y ayudará • Quinua Nativa
a establecer su reconocimiento en la • Pacha quinua
mente de las personas. A la unión de estos • Quinuatural
dos elementos se da, como decíamos, el
nombre de logotipo. (VÁZQUEZ Y VEGA • Mikhuna ancestral - (Mikhuna:
1990). Alimento)

290
Creación de la marca de quinua de la empresa Sumak Tarpuy como estrategia
de posicionamiento

De estas propuestas, el 45% de los identificador de la entidad. Suele consistir


encuestados prefirieron el nombre Quinua en una figura más o menos abstracta
Nativa, este nombre se asocia al producto portadora de información no transmitida
con dos de los atributos preferidos por el por la denominación y su formalización
consumidor el primero la calidad, por ser logotípica. (Caldevilla Domínguez, 2009).
la variedad de quinua preferida por los
consumidores como se había mencionado De acuerdo a estos conceptos y a la
anteriormente, también este nombre se investigación realizada previamente se
asocia al lugar de origen por lo que se puede definió el aspecto visual de la marca de la
considerar como un producto nacional, siguiente manera:
también se relaciona este nombre con lo
primitivo lo que le otorga el valor ancestral
a la marca. Cabe recalcar que le nombre Logotipo
seleccionado no se parece, ni puede
confundirse con las marcas competidoras En términos simples el logotipo es la forma
de las cuales según el estudio de mercado visual del nombre, para la selección de la
destacan en orden de preferencia las familia tipográfica se partió del concepto
siguientes marcas: natural uno de los atributos principales
• Quinua Avena de la marca, además las formas finas
• Quntu alargadas y estilizadas propias de las
• Cereales Andinos características físicas de la mujer estilizada.
Por lo cual se puso a consideración del
• Fortaliz publico objetivo a través de las encuestas
• Verde Pamba 4 familias tipográficas apegadas estas
• Sierra Organica características.
• Camari
• Maquita. Símbolo

Desarrollo Gráfico Por un lado, se consideró la fisiología de


la planta de la quinua: panoja, tallo, hojas
Para el desarrollo gráfico se partió del y granos, también se consideró otros
estilo visual el mismo que está definido elementos que podrían ser relacionados
por el logotipo, el elemento pictográfico o con el producto como los cultivos de la
símbolo (imagen, ícono…), los colores, la quinua y los indígenas agricultores propios
tipografía, es decir todos los elementos de la provincia de Chimborazo, con los
visuales empelados en la construcción de cuales se realizaron varias propuestas, las
la marca. mismas que se pusieron a consideración del
público objetivo a través de las encuestas y
que arrojaron que el elemento visual con el
El logotipo suele ser el primer elemento que el público objetivo relaciona al producto
que abre el manual, su traducción sería son los granos de la quinua. Sin embargo,
palabratipo y se entiende como la manera otras marcas competidoras ya han usado
de expresar visualmente la denominación este elemento en las cuales se observó
de la entidad, su forma visual. […] El que su forma puede confundirse fácilmente
símbolo es la parte no lingüística del con los granos de otras especies, por lo

291
Creación de la marca de quinua de la empresa Sumak Tarpuy como
estrategia de posicionamiento

que este elemento visual fue descartado De esto se concluyó, que el amarillo al
como elemento principal. En segundo ser el color mas usado por otras marcas
lugar, la panoja que al ser analizada frente competidoras se descarta como color
a la competencia se observa que este primario, pero se considera como color
elemento visual aún no se ha usado por secundario para fortalecer la relación de
ninguna marca competidora por lo cual consumidor con el producto. El color verde
se lo tomó como elemento visual primario al ser un color relacionado directamente
complementado por las hojas y el tallo con lo natural y ecológico, pero al ser
largo propios de la fisiología de la quinua. un color explotado por otras marcas de
productos orgánicos y naturales se usará
Cromática para marcar el producto como natural
y/o ecológico en otras extensiones de la
De la investigación documental se sabe marca.
que la quinua es considerada el grano de
oro por lo que se lo relaciona directamente
con los tonos de amarillo además de que Finalmente, como color primario se eligió
su color natural también es una derivación el color fucsia por ser el color característico
de este tono. Por otro lado, hablando en de la panoja en la etapa de madurez,
términos sicológicos el color amarillo es por tradición es un color directamente
relacionado directamente con la comida relacionado a las mujeres quienes son el
y abre el apetito en grandes cantidades. público objetivo y principalmente porque
(ZELANSKI, 2001) es un color relacionado con la quinua pero
que no ha sido usado por la competencia,
lo cual fue un elemento clave para poder
Sin embargo, considerando que la diferenciar la marca de las demás.
cromática usada por la competencia en
orden de preferencia tenemos que: el
amarillo es el color más usado en marcas Integración
competidoras como Quntu, Quinua avena
y varias marcas pequeñas que también
forman parte de la competencia y pueden
generar confusión en el consumidor. En
segundo lugar, el color verde ya que se
relaciona directamente con productos
orgánicos naturales, de igual manera este
color es usado en varias marcas ya sea
como color principal o secundario, entre las
marcas que usa este tono tanto como color
primario y secundario están: Pamba Verde, F igura 2: Diseño Marca “Quinua Nativa”
Fuente: Biblioteca ESPOCH
Fortaliz. En tercer lugar, el violeta el color de Elaborado: Steven García, Andrés Abad, 2019
la flor de quinua, que también es usado por
las otras marcas, tal es el caso de la marca
Quntu que lo usa como color secundario Haciendo énfasis específicamente en
en todos sus empaques, por lo cual se le valor de la marca considerada como
descarta este color ya que es un color frío un producto “ancestral” propio de la
que no estimulará el consumo del producto. región andina. Se decidió usa el sistema
proporcional andino para diseñar la marca,

292
Creación de la marca de quinua de la empresa Sumak Tarpuy como estrategia
de posicionamiento

un sistema propio de los pueblos originarios En relación al diseño de la marca


que habitaban esta región. Caldevilla asegura, “La geometrización, se
da por lo general una constante hacia el
Milla Villena (1983), sugiere que el hombre dominio de la forma a través de métodos
andino derivó sus matemáticas jugando de racionalización. La geometría impone
geométricamente con el cuadrado y el una rejilla de racionalidad, actúa como
círculo, para fundamentar su hipótesis una domesticación […] La conjunción de
el autor presenta abundante evidencia geometrización, nitidez y legibilidad pueden
arqueológica, arqueo-astronómica y ser factores importantes en la realización
documental en su libro, Génesis de la del principio de estandarización: permiten
cultura Andina. la adecuación fácil a diversos soportes y
materiales. “(Caldevilla Domínguez, 2009)
Para la formación de las figuras, se usaron
“Como se ha comprobado esta singular las siguientes estructuras de composición
‘geometría’ lo inspira todo, está íntimamente propias del trazado armónico:
ligada a su concepto de la unidad y al
Sistema Operativo que desarrolló como • El cuadrado, como elemento único de
parte de su Técnica Arquitectónica. Por composición.
lo tanto, no se puede analizar ninguna de • La bipartición y tripartición
sus estructuras materiales sin conocer para distribuir los elementos
esta estructura mental en base a la cual se proporcionalmente.
desarrolló su Cultura” (MillaVillena,1983) • La diagonal, el triángulo y el rombo
para formar las figuras.
De la misma manera, Zadir Milla en su
libro “Semiótica de la Cultura Andina” En el proceso, se trazó la retícula
habla sobre la Proporción Andina “La considerando la forma genérica de
particularidad de la Proporción Andina es la panoja de quinua (doble cuadrado
que esta tiene su inicio en el cuadrado que en vertical), a continuación, se tomó
actúa como modular y principio formativo, referencias fotográficas de la fisiología
de cual se derivan las construcciones del de la quinua para realizar la estilización
rectángulo y el círculo.” (Milla Z,1990). de la figura de lo cual surgieron varias
propuestas, el siguiente paso fue hacer
Además, habla acerca de procesos para coincidir los trazos con los gnómones, de
conseguir un orden armónico en sus manera que la lógica se fusionó con las
composiciones, tales procedimientos representaciones de las formas.
regulan el espacio y las proporciones de
las formas relacionadas con dicho espacio De esta manera como elemento integrador
a esta técnica se le denomina trazado se consideró la geometrización del imago
armónico. Esta técnica fue fundamental tipo (logotipo + símbolo), que además de
en el proceso de creación de los nuevos permitir crear una marca proporcionada al
signos, ya que además de que permitió seguir los sistemas de la proporción andina
ordenar el espacio y lograr proporciones dotará a la marca de la esencia estética de
armónicas, generó una serie de rasgos los pueblos originarios. Sin olvidar que al
análogos consiguiendo la unidad, lo que ser un producto natural relacionado con
nos ayudó a consolidar el estilo de la marca. formas orgánicas se hizo un contraste

293
Creación de la marca de quinua de la empresa Sumak Tarpuy como
estrategia de posicionamiento

con las hojas y la geometría del todo, 5. REFERENCIAS


estableciendo también la relación con la
tipografía seleccionada. 1. Argüello, J. (2009). Identidad e
imagen corporativa. Recuperado
4. CONCLUSIONES de ProQuest Ebook Central: https://
ebookcentral.proquest.com/lib/
- La quinua es considerada como espochsp/detail.action?docID=319
un producto ancestral propio del 3962
área andina, natural y ecológico, 2. Beltrán, F. (2011). El nombre de
con un gran potencial comercial ya las cosas. Barcelona; España,
que cuenta con múltiples beneficios CONECTA.
nutricionales y dietéticos y que presta 3. Bojanic, A. (2011). La Quinua:
a variedad de posibilidades culinarias. Cultivo milenario para contribuir a la
- Definir correctamente los atributos seguridad
o beneficios descriptivos que debe 4. alimentaria mundial. Recuperado de
poseer la marca, los mismos que https://bit.ly/2MLZpnf
tienen que ser relevantes para los 5. Caldevilla, D. (2009). La importancia
consumidores de manera que se de la identidad visual corporativa.
pueda logar su posicionamiento Revista de Comunicación Vivat
- Se considera que las mujeres Academia, 17-18.
profesionales y amas de casa como 6. Cachiguango, L. E. (15 de octubre
compradores potenciales de este de 2016). La quinua es una opción
producto, ya que se preocupan productiva rentable. El Telégrafo.
principalmente por su imagen y en Recuperado de www.eltelegrafo.com.
el segundo son responsables de si ec http://tinyurl.com/ybu9bw55
mismas y les preocupa el bienestar 7. Cachiguango, L. E. (16 de octubre
de su familia. de 2016). El ecuatoriano consume
- Se considera que el proceso de apenas
geometrización de la marca, actuó 8. media libra de quinua al año. El
como elemento integrador clave, que Telégrafo, Recuperado de http://
además abarca mas de un valor de la tinyurl.com/ybc6w5y
marca: producto ancestral, versátil y
moderno. 9. Cielak, D. M. (2014). Como crear
una marca. Manuales prácticos de la
- De manera general, en conclusión, pyme (pág. 51).
se asegura que la marca resultado
de esta investigación corresponde 10. Costa, J. (2014). Imagen e identidad
a los atributos, beneficios y valores Corporativa. España, Trillas 1ed.
del producto aquí estudiado, de igual 11. Chuco, M. (2017). Sistema de
manera esta ha sido diseñada de comercialización de la Corporación
acuerdo a las preferencias del público de Productores y Comercializadores
objetivo. Orgánicos Bio Taita Chimborazo -
Coprobich, Comunidad Mishquilli,
parroquia Cajabamba, cantón Colta,
Provincia de Chimborazo y su
incidencia en el posicionamiento de

294
Creación de la marca de quinua de la empresa Sumak Tarpuy como estrategia
de posicionamiento

mercado. Universidad Nacional de la mitad de los hogares. Télam.


Chimborazo, Riobamba. Recuperado de https://bit.ly/2ZjZos7
12. García, S & Abad, A. Creación de 24. Vázquez, I., & Vega (1990).
la marca y estrategias publicitarias Fundamentos del diseño gráfico.
para la quinua de la empresa Sumak Madrid – España: Anaya
Life. Escuela Superior Politécnica de 25. Zelanski, P & Pat M. (2001). Color.
Chimborazo, Riobamba. España, Tursen S.A. - H. Blume.
13. González, R. (2019). La marca.
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14. París, J. A. (2013). La marca y su
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proquest.com/lib/espochsp/detail.
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15. Llorente, J. G. (2014). Técnicas
de diseño gráfico corporativo.
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bit.ly/2KMndVm
17. Milla, C. (1986). Génesis de la
cultura Andina. Perú: Editorial CAP.
Colección
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19. Milla, Z. (1990). Introducción a
la semiótica del diseño andino
precolombino.
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investigación y comunicación Cultural
Amaru Wayra.
21. Medina, P. (2014). Marca y
comunicación empresarial.
Recuperado de ProQuest Ebook
Central: https://bit.ly/2IdKSfV
22. Pérez-Vázquez, A., & Lang-Ovalle,
F., & Peralta-Garay, I., & Aguirre-
Pérez, F. (2012). Percepción del
consumidor y productor de orgánicos:
el mercado Ocelotl de Xalapa. Revista
Mexicana de Agronegocios, 31, 20-
29.
23. Télam. (02 de octubre de 2016).
Hombres y mujeres comparten las
tareas domésticas en menos de

295
Calidad del servicio: técnica para mejorar el posicionamiento en las
cooperativas de ahorro y crédito

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 296 - 306 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

CALIDAD DEL SERVICIO: TÉCNICA PARA MEJORAR


EL POSICIONAMIENTO EN LAS COOPERATIVAS DE
AHORRO Y CRÉDITO
Víctor Avalos Peñafiel Franqui Esparza Paz
gaboavalos1972@hotmail.com ffesparz@yahoo.es
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo – Escuela Superior Politécnica de Chimborazo –
Ecuador Ecuador

Luz Vallejo Chávez


luz.vallejo@espoch.edu.ec Marco Álvarez Arias
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo – marco_alvareza@hotmail.com
Ecuador Consultor privado - Ecuador

RESUMEN
Las cooperativas de ahorro y crédito que ofertan productos y/o servicios financieros, deben poner atención
en la calidad del servicio que ofrecen a sus clientes, como un distintivo para mejorar el posicionamiento
en el mercado competitivo. Evaluar la calidad del servicio que oferta la Cooperativa de Ahorro y Crédito
Unión Ferroviaria Ecuatoriana Ltda., de la ciudad de Riobamba, desde la visión del cliente es el objetivo del
artículo. El estudio de caso fue diseñado con un enfoque mixto, con investigación descriptiva, transversal, a
nivel exploratorio y no experimental, utilizando como instrumento de investigación de campo una encuesta
aplicada a una muestra de 236 socios y clientes de una población de 609, se complementó el estudio con
revisión bibliográfica; usando la herramienta Servqual (Service Quality), cuyo coeficiente Alfa de Cronbach
alcanzó un valor de 0,974 siendo altamente confiable. Los hallazgos encontrados demostraron que existen
evidentes diferencias entre las percepciones y expectativas que los clientes y socios de la cooperativa
tienen sobre la calidad del servicio. En conclusión se evidencia que el servicio ofrecido no cubre las
perspectivas de sus clientes, demostrándose una regular calidad del servicio, lo que refleja la falta de
imagen y posicionamiento de la institución financiera.

Palabras clave: Calidad, servicio, posicionamiento, expectativas, percepciones, dimensiones, socios,


clientes, cooperativa de ahorro y crédito.

ABSTRACT

Savings and credit cooperatives that offer financial products and / or services should pay attention to the
quality of the service they offer to their clients, as a hallmark to improve the positioning in the competitive
market. Evaluate the quality of the service offered by the Union Ferroviaria Ecuatoriana Ltda. Savings and
Credit Cooperative, in the city of Riobamba, from the client’s perspective is the objective of the article. The
study of case was designed with a mixed approach, with descriptive, cross-sectional, exploratory and non-
experimental research, using as a field research instrument a survey applied to a sample of 236 partners and
clients from a population of 609, the study was complemented with bibliographic review; using the Servqual
(Service Quality) tool, whose Cronbach’s alpha coefficient reached a value of 0.974 being highly reliable.
The findings found showed that there are obvious differences between the perceptions and expectations
that customers and members of the cooperative have about the quality of service. In conclusion it is evident
that the service offered does not cover the perspectives of its clients, demonstrating a regular quality of the
service, which reflects the lack of image and positioning of the financial institution.
Keywords: Quality, service, positioning, expectations, perceptions, dimensions, partners, customers, credit
union

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

296
Calidad del servicio: técnica para mejorar el posicionamiento en las
cooperativas de ahorro y crédito

1. INTRODUCCIÓN generalmente implícitos u obligatorios” (p.


12). Por ello “La calidad es el resultado
Las Cooperativas de Ahorro y Crédito, al de un esfuerzo conjunto y eficaz donde
ofrecer productos y servicios a sus socios participan todos los miembros de una
y clientes, debe preocuparse por brindar organización para beneficio de la misma,
excelente calidad en el servicio, como de sus miembros, de sus clientes y de la
estrategia empresarial, para mejorar su sociedad en general” (…) (Ibarra, Espinoza
posicionamiento en el mercado altamente y Casas, 2014, p. 99).
competitivo.
En el ámbito empresarial se deduce
Para Aguilera-Castro, Ávila-Fajardo & por tanto, que la calidad corresponde
Solano-Rodríguez (2016), “Las empresas en “A una estrategia competitiva, y que
la actualidad afrontan numerosos desafíos la competitividad de una empresa se
en un contexto altamente competitivo (…) manifiesta a su entorno cuando sus
por esta razón, una de las preocupaciones productos o servicios finales se convierten
dentro de los enfoques administrativos en una inversión para sus clientes: el cliente
es definir como aumentar el nivel de no deja el producto o servicio porque tiene
competitividad en un entorno que exige a valor para él, es decir, tiene aptitud para el
las empresas cada vez mejores resultados uso” (Galviz, 2011, p. 9).
(p. 103). Justamente uno de los elementos
para incrementar la competitividad y el En complemento con la calidad, el servicio
posicionamiento en el mercado es mejorar es fundamental en el desarrollo empresarial,
la calidad en el servicios; en consecuencia entendiéndose como servicio al conjunto
“La competitividad está determinada por de operaciones y acciones realizadas por
la productividad, definida como el valor un grupo de personas que conforman
del producto generado por una unidad de una organización o empresa, las cuales
trabajo o de capital. La productividad es son efectuadas para servir a los clientes,
función de la calidad de los productos y de tendientes a satisfacer sus diversas
la eficiencia productiva (Porter, 2017, p. 4). necesidades y la solución de sus problemas.
En este ámbito Medina, Nogueira & Salas
La calidad es un concepto que no puede (2017), en su investigación realizan una
ser definido fácilmente, por tratarse de compilación de varios estudiosos sobre
una apreciación subjetiva acerca de las el tema del servicio, los más destacados
bondades, cualidades y atributos de un Funch (1968) afirma que “El servicio es el
producto o un servicio (Castellano, Peña acto por el cual se añade valor al producto
& Suárez, 2019, p. 397). En este contexto (…), Para Lehtinen (1983) “Los servicios
Ibarra & Espinoza (2014), sostienen que son actividades de naturaleza intangible
“la calidad es la esencia de cualquier tipo en las que participan un proveedor y un
de acción o actividad y por lo regular se cliente, generando satisfacción para este
encuentra implícita en todas las áreas del último”. Como complemento Bon (2008),
desarrollo del individuo y de la sociedad” citado por Solórzano (2013) ratifica que el
(…) (p. 107). En esta línea, Galviz (2011) servicio “Es un medio para entregar valor a
certifica que la calidad es “el grado en que los clientes, facilitando los resultados que
un conjunto de características inherentes los clientes quieren conseguir sin asumir
cumple con los requisitos establecidos, y costes o riesgos específicos” (p. 6)

297
Calidad del servicio: técnica para mejorar el posicionamiento en las
cooperativas de ahorro y crédito

razonables, precios y constante innovación


Tanto la calidad como el servicio en por parte de las mismas, por lo cual cada
una empresa de servicios financieros, una de las organizaciones se han visto a la
deben ser considerados como elementos tarea de buscar diversas alternativas para
complementarios que deben ser tomados en enriquecer dichas exigencias”. (p. 5). La
cuenta, cada uno con sus diversos rasgos ausencia de la calidad del servicio siendo
y peculiaridades en la gestión empresarial un factor estratégico en el desarrollo
y fundamentalmente en el área financiera. empresarial, genera muchos problemas al
“El servicio al cliente es el conjunto de interior de las entidades financieras, uno de
actividades interrelacionadas que ofrece una ellos la baja participación y posicionamiento
empresa con el fin de que el cliente obtenga en el mercado.
el producto o servicio en el momento y lugar
adecuado el cual satisfaga sus necesidades El posicionamiento en el mercado de un
y/o expectativas, como consecuencia del producto o servicio es la forma en la que
precio, la imagen y la reputación de la los consumidores definen un producto
empresa”. (Malpartida, 2017, p. 24). De a partir de sus atributos importantes,
esta forma, y como lo ratifica en su trabajo es decir, el lugar que ocupa el producto,
investigativo Reyes (2017), las tipologías servicio o marca en la mente de los
de los servicios se pueden resumir en los clientes en relación de los productos de la
siguientes: “Intangibilidad, imperdurabilidad, competencia. (Kotler & Armstrong, 2001, p.
inseparabilidad, heterogeneidad y ausencia 21). En consecuencia, “El posicionamiento
de propiedad” (p. 29). de los servicios puede hacerse desde
distintos niveles, existe posicionamiento
“La mayoría de los expertos coinciden en para el sector, para la organización y para
que la satisfacción del cliente es una medida el producto. Una vez elegido el nivel de
específica de las operaciones a corto plazo, posicionamiento de las empresas deben
mientras que la calidad en el servicio es una identificar los atributos relevantes para la
actitud formada por medio de la evaluación diferenciación dentro de los segmentos de
a largo plazo de un desempeño” (Torres, mercado a los que se dirigen”. (Punina,
2017, p. 41). “La calidad en el servicio 2011, p. 41).
es el hábito desarrollado y practicado
por una organización para interpretar En consecuencia, el artículo científico tiene
las necesidades y expectativas de sus como objetivo determinar los factores que
clientes y ofrecerles, en consecuencia, comprenden la calidad del servicio y el nivel
un servicio accesible, adecuado, ágil, de satisfacción de los clientes y socios de
flexible, apreciable, útil, oportuno, seguro y la Cooperativa de Ahorro y Crédito Unión
confiable (…)” (Pizzo, 2013, párr. 11) Ferroviaria Ecuatoriana Ltda., para evaluar
la calidad, desde la óptica del usuario del
Bajo este ámbito, Solorzano (2013), afirma servicio.
que “la calidad en el servicio al cliente no es
un tema reciente dentro de las empresas, Así, el problema de investigación puede
ya que desde siempre los clientes han formularse como: ¿La medición de la
exigido el mejor trato y la mejor atención calidad del servicio, permitirá mejorar la
al adquirir un producto o servicio, seguido participación y el posicionamiento en el
de la confiabilidad, calidad, tiempos mercado de la Cooperativa de Ahorro y

298
Calidad del servicio: técnica para mejorar el posicionamiento en las
cooperativas de ahorro y crédito

Crédito Unión Ferroviaria Ecuatoriana recopilación de información


Ltda., en la ciudad de Riobamba, provincia
de Chimborazo?. De conformidad al modelo utilizado
(Servqual), se utilizaron dos instrumentos
2. METODOLOGÍA (Encuestas), seleccionando a los socios y
clientes de forma aleatoria, una para medir
Diseño de la investigación las expectativas (Antes de recibir el servicio)
y otra ulterior para valorar las percepciones
(Luego del servicio recibido). El Índice de
El estudio desarrollado el año 2018 tiene Calidad del Servicio (ICS), corresponde a
un enfoque cuantitativo y cualitativo, la diferencia entre las Percepciones (P) y
de tipo descriptivo, transversal y no las Expectativas (E).
experimental, con investigación de campo
a través de la aplicación de una encuesta
a socios y clientes de la cooperativa Procesamiento de datos
de ahorro y crédito, se completó con la
exploración documental y bibliográfica a Las encuestas fueron aplicadas en el
través de libros físicos y digitales, artículos mes de Noviembre del año 2018. Para
científicos indexados, sitios web, revistas la tabulación de los datos se utilizó el
especializadas, leyes y normas jurídicas. programa estadístico (Statistical Packge
for Social Sciences- SPSS).
Población y muestra
El modelo Servqual : como instrumento
La población motivo de estudio de medición
corresponden a los socios y clientes de
la cooperativa de ahorro y crédito, de El modelo Servqual constituye “Una
género masculino y femenino, de edades herramienta utilizada para la medición
comprendidas entre los 25 y 60 años. “Se de la calidad del servicio, que establece
habla de población o universo cuando se la comparación entre las expectativas
refiere a la totalidad, tanto de los sujetos de los usuarios y las percepciones que
seleccionados como del objeto de estudio” experimentan por el servicio recibido”
(Del Cid, Méndez & Sandoval, 2011, (Castillo, 2009, p. 1)
pág. 88). “Una muestra se dice que es
extraída al azar cuando la manera de
selección es tal, que cada elemento de
la población tiene una oportunidad de ser
seleccionado” (Céspedes, 2012, p. 129).
Para calcular el tamaño de la muestra se
utilizó la fórmula de Vara (2012, p. 227),
con un error de la muestra del 5%, un nivel
de confianza del 95%, Z=1,96 y P=Q=0,50;
consecuentemente se efectuaron 236
encuestas. Figura 1: Modelo de Calidad en el Servicio SERVQUAL
Fuente: Lascurain, 2012
Instrumentos y procedimiento de Elaboración: Autores a partir de Lascurain, 2012

299
Calidad del servicio: técnica para mejorar el posicionamiento en las
cooperativas de ahorro y crédito

El modelo SERVQUAL está basado en un


modelo de evaluación del cliente sobre
la calidad de servicio, en el que define
un servicio de calidad como la diferencia
entre las expectativas y percepciones de
los clientes de la institución financiera.
Identifica las cinco dimensiones relativas
a los criterios de evaluación que utilizan
los clientes para valorar la calidad en el
servicio. Para la aplicación de la escala Tabla 1. Comparativa percepción vs expectativa,
referente a los uniformes y la marca de la cooperativa
SERVQUAL, se consideran esenciales Fuente: Propia de los autores
cinco dimensiones utilizadas para la
medición de la calidad de los servicios: los clientes en cuanto a los uniformes que
Elementos tangibles, Fiabilidad, utiliza el personal de la cooperativa y que
capacidad de respuesta, seguridad y no se relaciona con la marca de la entidad
empatía. cooperativista.

El instrumento Servqual (palabra


conjunta que se deriva de service
quality), es actualmente el instrumento
más robusto y completo para evaluar la
satisfacción del cliente. “El instrumento
originalmente desarrollado para un
gran estudio de Calidad en el Servicio
realizado en los 90´s en los Estados
Unidos por Parasuraman, Berry y
Zeithhaml es hoy en día un instrumento
utilizado en todo el mundo”. (Universidad
Tabla 2. Comparativa percepción vs expectativa,
TecVirtual del Sistema Tecnológico de referente a los materiales que utiliza la cooperativa
Monterrey, 2012, p. 3). Fuente: Propia de los autores

3. RESULTADOS
En esta dimensión también se puede
demostrar que existe un grado de
Calidad del servicio medido entre insatisfacción de los clientes, cuya
Percepciones y Expectativas de los calificación obtenida es de -2,46, en
socios y clientes. relación a los materiales utilizados por,
como son documentos promocionales,
DIMENSIÓN 01: ELEMENTOS formatos de estados de cuenta, entre
TANGIBLES otros, no siendo atractivos con sus
respectivos slogan.

En la tabla 1, el resultado comparativo


entre percepciones y expectativas permite
evidenciar el grado de insatisfacción de

300
Calidad del servicio: técnica para mejorar el posicionamiento en las
cooperativas de ahorro y crédito

productos y servicios, entre otros; siendo


estos elementos fundamentales en el
negocio financiero.

DIMENSIÓN 02: FIABILIDAD

Tabla 3. Comparativa percepción vs expectativa,


referente a las señalética que utiliza la cooperativa
Fuente: Propia de los autores

La señalética en las organizaciones es


un factor muy importante, porque permite
realizar un recorrido al interior de la
cooperativa para conocer el lugar exacto Tabla 5. Comparativa percepción vs expectativa,
referente a la inquietud por parte de personal de dar
donde recibir el servicio y en caso de soluciones a los socios.
emergencia efectuar el proceso adecuado. Fuente: Propia de los autores
La tabla 3 indica que el resultado comparativo
entre percepción y expectativa con una El resultado comparativo entre percepciones
calificación obtenida de -1,23, lo que indica y expectativas da una calificación de
el grado de insatisfacción del cliente. -1,18; muestra el grado de insatisfacción
del cliente en cuanto a la solución de
problemas que los clientes tienen de parte
de parte de los empleados y funcionarios
de la cooperativa, relacionados al trámite
de préstamos, descuentos u otro servicio
que los usuarios requieren.

DIMENSIÓN 03: CAPACIDAD DE


RESPUESTA

Tabla 4. Comparativa percepción vs expectativa,


referente a personal disponible para realizar actividades
de marketing en la cooperativa.
Fuente: Propia de los autores

En la tabla 4, el resultado comparativo entre


percepción y expectativa en porcentajes
equivale a una calificación de -1,17, lo
que expone el grado de insatisfacción del
cliente. Se denota la falta de personal para
cumplir las labores de marketing, esto es Tabla 6. Comparativa percepción vs expectativa,
referente a la necesidad del socio en crédito inmediato
promoción, atención al cliente, venta de Fuente: Propia de los autores

301
Calidad del servicio: técnica para mejorar el posicionamiento en las
cooperativas de ahorro y crédito

La calificación obtenida de -1,17 indica una póliza de acumulación o certificado de


el grado de insatisfacción del cliente, en inversión.
relación a la solución inmediata por parte
de la cooperativa de ahorro y crédito para DIMENSIÓN 05: EMPATÍA
la otorgación de préstamos emergentes.

Tabla 9. Comparativa percepción vs expectativa,


Tabla 7. Comparativa percepción vs expectativa, referente al trato del con respecto a la amabilidad,
referente al tiempo en la entrega de créditos respeto y paciencia
Fuente: Propia de los autores Fuente: Propia de los autores

La otorgación de créditos es el negocio El trato al cliente es parte de la calidad del


básico de una cooperativa de ahorro y servicio, la calificación adquirida de -1,14,
crédito, la tabla 7 muestra un indicador revela, la insatisfacción del cliente, por la
de -0,98 en esta variable, lo cual refleja el consideración y la forma de comportarse
grado de insatisfacción del cliente. del personal de la cooperativa.

DIMENSIÓN 04: SEGURIDAD INDICADOR DE POSICIONAMIENTO

Tabla 8. Comparativa percepción vs expectativa,


referente a la oferta de la mejor tasa de interés en Tabla 10. Comparativa percepción vs expectativa,
pólizas referente a la imagen y posicionamiento de la
Fuente: Propia de los autores cooperativa
Fuente: Propia de los autores

La calificación obtenida de -1,34, permite La calificación obtenida de -1,06 entre


conocer el nivel de insatisfacción del las percepciones y las expectativas,
cliente, referente a las tasas de interés que manifiesta en la tabla 10, reconoce el valor
ofrece la cooperativa cuando se apertura

302
Calidad del servicio: técnica para mejorar el posicionamiento en las
cooperativas de ahorro y crédito

de insatisfacción del cliente, en cuanto a siendo una metodología debidamente


la imagen y el grado de posicionamiento comprobada por su utilidad y los
de la marca de la entidad cooperativista de resultados arrojados.
ahorro y crédito.
De todas las dimensiones analizadas el
4. DISCUSIÒN resultado comparativo entre percepciones
y expectativas permitió evidenciar el
La muestra tomada estuvo compuesta grado de insatisfacción de los clientes,
en su gran parte por personas del sexo la dimensión de los factores tangibles
masculino, la mayoría de los usuarios (Uniformes, materiales, señalética), es
de los servicios de la institución la más alta en negatividad, alcanzando
cooperativista constituyen socios y en indicadores de insatisfacción alta.
menor proporción clientes, que laboran en
entidades públicas y empresas privadas, Las bajas tasas de interés que paga la
que debido a sus actividades personales entidad financiera por las inversiones
requieren hacer uso de los productos y/o que efectúan los clientes y socios, hace
servicios de la cooperativa. que la dimensión seguridad genere baja
complacencia.
La determinación de la calidad del
servicio se realizó mediante la aplicación Los hallazgos obtenidos luego del
del modelo Servqual, que para Torres y proceso de verificación de las brechas
Vásquez (2015), “el método SERVQUAL (percepciones – expectativas) de los
es el modelo más utilizado y cuestionado productos y servicios que oferta la
en la literatura, siendo un referente entidad financiera, en cada una de las
obligatorio para los estudios sobre dimensiones estimadas, determinan que
calidad del servicio, coincidiendo esto el modelo empleado genera un Índice
con las apreciaciones de otros autores de Calidad del Servicio (ICS), negativo
como Duque (2005) y Villalba (2013)” (p. en su totalidad, lo que significa que
69). Sobre la aplicabilidad y confiabilidad los socios y clientes manifiestan una
del modelo Ibarra, Espinoza y Casas marcada insatisfacción por el servicio
(2014), confirman que Servqual “es una recibido, frente a sus requerimientos y
herramienta útil para la medición de la expectativas indicadas.
calidad y satisfacción” (…) (p. 107).
La calificación obtenida, indica que la
El modelo Servqual es utilizado en casi imagen, el grado de posicionamiento y
todas las ciencias del conocimiento, competitividad de la marca de la entidad
entre otras en servicios hospitalarios cooperativista de ahorro y crédito es
públicos y privados, educativos, de bastante baja. Por ello como lo manifiesta
transporte público y particular, y más en su estudio Sánchez & Sánchez (2016)
frecuentemente en servicios bancarios “Actualmente las organizaciones buscan
y financieros, lo que permite analizar lo ser competitivas, frente a tal necesidad
que los clientes requieren al comprar un la medición de la calidad en el servicio es
producto o servicio, sus preferencias, un instrumento clave para posicionarse,
sus satisfacciones y sus requerimientos, identificando las principales brechas de

303
Calidad del servicio: técnica para mejorar el posicionamiento en las
cooperativas de ahorro y crédito

insatisfacción en la calidad percibida por científica, podrían ser utilizados por


los clientes” (p. 110) las autoridades y directivos de la
entidad para mejorar el servicio y la
La investigación obviamente se ha atención a los clientes.
limitado a un estudio de caso puntual, lo - Los estudios acerca de la calidad en
que limita conocer de cerca el servicio, el servicio en entidades públicas y
la atención a los clientes y la calidad privadas, dedicadas a diferentes
del servicio que ofrecen la generalidad actividades económicas, en la
de las cooperativas de ahorro y crédito, época actual se han convertido
pudiendo tener una población más en una importante fuente de
importante. material académico e investigativo;
existiendo bastos estudios
sobre el tema que se realizan a
5. CONCLUSIONES nivel nacional e internacional,
la actual investigación fue
- El bajo portafolio de clientes tanto en efectuada utilizando metodologías
captaciones como en colocaciones, debidamente probadas.
la afectación en las utilidades, la - Se concluye que la calidad del
falta de recuperación y el retorno servicio hallado, permite contar con
de las inversiones, la baja cobertura una herramienta importante para la
del mercado, la reputación, son gestión comercial, en él se establece
entre otros los factores afectados un análisis completo y profundo de
por la baja calidad del servicio que variables externas como internas,
ofrece la entidad. y de acuerdo a ellas se establecen
- En este orden de cosas, “La gestión diferentes estrategias de marketing
basada en la medición de la que permitirán a la entidad ser
calidad en el servicio dentro de las competitiva en el mercado local.
organizaciones es un factor decisivo - Finalmente y de acuerdo con Alcantar,
para su permanencia en el mercado, Maldonado-Radillo & Arcos (2015),
ya que pueden obtener mayores afirman en su investigación que “El
beneficios económicos al contar con aporte del presente estudio fue la
clientes a largo plazo y generar una propuesta y consecuente validación
satisfacción por parte del servicio de un instrumento en el área de
ofrecido (García & García, 2016, p. calidad del servicio sustentado en
115). dos razones importantes: primero
- Los hallazgos obtenidos permitieron por considerar fundamental para
verificar que existen notables desarrollar estrategias que mejoren
brechas entre los niveles de los procesos de gestión (…); y
percepción y expectativas, segundo, pretende servir de modelo
obteniéndose un Índice Global de metodológico en investigaciones
Calidad del Servicio (IGC) negativo, similares del área” (p. 158). Lo
que visualiza la insatisfacción de que corrobora con los objetivos del
los socios y clientes de la institución presente estudio.
financiera. Los resultados obtenidos
y que se constituyen evidencia

304
Calidad del servicio: técnica para mejorar el posicionamiento en las
cooperativas de ahorro y crédito

6. REFERENCIAS pp. 108-120.


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305
Calidad del servicio: técnica para mejorar el posicionamiento en las
cooperativas de ahorro y crédito

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para optar por el título de Licenciada de Posgrado y Educación Continua.
en Ciencias Administrativas. (Tesis para optar por el título de
Universidad Nacional de Piura. Magister en Gestión de Marketing
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para optar por el título Profesional
de Licenciado en Administración.
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22. Universidad TecVirtual del Sistema
Tecnológico de Monterrey (2012).

306
Calidad en atención al cliente, estrategia del marketing relacional, aplicación en
las marisquerias de Riobamba

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 307 - 315 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

CALIDAD EN ATENCIÓN AL CLIENTE, ESTRATEGIA


DEL MARKETING RELACIONAL, APLICACIÓN EN LAS
MARISQUERIAS DE RIOBAMBA
Víctor Avalos Peñafiel Juan Aguilar Poaquiza
gaboavalos1972@hotmail.com juan.aguilar@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo – Escuela Superior Politécnica de Chimborazo –
Ecuador Ecuador

Jairo Carrillo Hernández Gerardo Lara Noriega


jairocarrillo21@hotmail.com gerardo.lara67@yahoo.com
Consultor privado - Ecuador Escuela Superior Politécnica de Chimborazo –
Ecuador

RESUMEN
La alta competencia en las empresas y principalmente en los locales de mariscos en la ciudad de Riobamba,
exige a los empresarios efectuar diagnósticos y presentar programas de mejoras en la atención al cliente y
medir la calidad del servicio. La presente investigación tiene como objetivo evaluar la calidad en atención al
cliente, como una estrategia del Marketing Relacional, en las marisquerías en la ciudad de Riobamba, con
el fin de obtener una mejor participación en el mercado. Los métodos utilizados fueron: inductivo, deductivo
y analítico sintético, con investigación descriptiva, documental y de campo, para la recopilación de datos
se aplicaron encuestas dirigidas a 397 personas de la ciudad de Riobamba. Los resultados obtenidos
son: el 60% de las personas encuestadas manifiestan recibir buen trato en la atención de los clientes. Se
determinó que la implementación de este modelo influirá en el comportamiento del consumidor ya que al
adaptar tecnología como: páginas web, redes sociales y aplicaciones móviles sumadas estrategias de
marketing como el marketing uno a uno, servirán para responder a las exigencias del mercado actual, ya
que es una alternativa innovadora y creativa que llevara a este segmento de servicio a evolucionar y crecer
en el mercado.

Palabras clave: Atención al cliente, Calidad, Servicio, Posicionamiento, Marketing Relacional.

ABSTRACT

The high competition in companies and mainly in seafood stores in the city of Riobamba requires entrepreneurs
to make diagnoses and present programs for improvements in customer service and measure the quality of
service. The purpose of this research is to evaluate the quality of customer service, as a Relational Marketing
strategy, in seafood restaurants in the city of Riobamba, in order to obtain a better and greater market share.
The methods used were inductive, deductive and synthetic analytical, with descriptive, documentary and
field research, for data collection surveys were applied to 397 people in the city of Riobamba. The results
obtained are: 60% of respondents say they receive good treatment in customer service. It is concluded that
it was determined that the implementation of this model will influence consumer behavior since adapting
technology such as: web pages, social networks and mobile applications added marketing strategies such
as one-to-one marketing, will serve to respond to the demands of the Current market, since it is an innovative
and creative alternative that will lead this service segment to evolve and grow in the market
Keywords: Customer Service, Quality, Service, Positioning, Relational Marketing.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

307
Calidad en atención al cliente, estrategia del marketing relacional, aplicación
en las marisquerias de Riobamba

1. INTRODUCCIÓN organizaciones con orientación al mercado,


encaminadas a identificar las necesidades de
En el globalizado y cambiante mundo los clientes en la compra para satisfacerlas,
empresarial, las herramientas de marketing logrando de este modo cubrir sus
conocidassevuelvenpocoefectivas,necesitan expectativas, y por tanto, crear o incrementar
constantes cambios y actualizaciones. Se las satisfacción de nuestros clientes” (p. 6). En
debe adoptar técnicas de relación a largo consecuencia “el servicio al cliente constituye
plazo con los clientes, constituyéndose en para las organizaciones una de las grandes
objetivo primordial y máximo, es importante exigencias que demanda adecuada atención
por tanto una participación activa, conocer para lograr una impecable prestación del
al detalle sus necesidades y requerimientos, mismo. Debido a su relevancia, las empresas
para lograr una relación perdurable en tiempo. realizan un gran esfuerzo por entregar a sus
clientes este conjunto de actividades que
implican una naturaleza propia, con el fin de
“En épocas de crisis pueden ser el momento lograr que el usuario se sienta complacido y
perfecto para que una empresa se replantee lo encuentre acorde con el valor invertido por
su enfoque estratégico. Replantearse su adquisición” (García, 2016, p. 382).
el negocio y redimirlo en función de las
potencialidades del mercado y de la empresa,
es un ejercicio de reflexión muy aconsejable Pero este servicio debe ser de calidad, tratando
cada cierto tiempo y que puede expandir, de de que el cliente satisfaga sus necesidades
forma notable, los horizontes de la actividad básicas. Se entiende entonces a la calidad
de una empresa, desdibujando limites que se como “la esencia de cualquier tipo de acción
habían ido marcando, probablemente, sin ser o actividad y por lo regular se encuentra
muy conscientes de ello” (Sainz de Vicuña, implícita en todas las áreas del desarrollo del
2012, p. 484). individuo y de la sociedad” (Ibarra & Espinoza,
2014, p. 107). Adicional, Galviz (2011) afirma
que la calidad es “el grado en que un conjunto
En este ámbito, los restaurantes a lo largo del de características inherentes cumple con
tiempo han cumplido un papel muy importante los requisitos establecidos, y generalmente
en la sociedad, satisfaciendo una necesidad implícitos u obligatorios” (p. 12). Es por ello
muy importante como es la alimentación para que Ibarra, Espinoza y Casas (2014), indican
personas que, por limitaciones de tiempo o que “La calidad es el resultado de un esfuerzo
pocas habilidades culinarias se han visto conjunto y eficaz donde participan todos los
en el deseo de acudir a sus instalaciones a miembros de una organización para beneficio
degustar de sus platillos, en algunos casos de la misma, de sus miembros, de sus clientes
de manera frecuente. Este tipo de negocios y de la sociedad en general” (p. 99).
para ser competitivos y mantenerse en el
mercado deben aplicar estrategias para que
sus clientes se fidelicen y dentro de ellas está En este contexto el objetivo de investigación
la atención a los clientes. se plantea como establecer un diagnóstico
en la atención de los clientes, a través de la
medición de ciertos factores y condiciones,
Bajo este lineamiento, Solórzano (2013), desde la óptica de los usuarios del servicio,
citado en Pérez (2007), manifiesta que con la finalidad de poder mejorar el
la atención al cliente “Es el conjunto posicionamiento en el sector de los negocios
de actividades desarrolladas por la de alimentación.

308
Calidad en atención al cliente, estrategia del marketing relacional, aplicación en
las marisquerias de Riobamba

La investigación se respalda en teorías recopilados de la base de datos


de atención al cliente, así como la de los del INEC y aplicando la ecuación
recursos y capacidades, el marketing pertinente se tuvo como tamaño de la
mix, marketing relacional estrategias muestra a 397 personas. Para el efecto
de marketing, marketing uno a uno, el se consideró un nivel de confianza del
internet como estrategia, las páginas web, 95% y el error del 5%
entre otras; además de la selección de 4) Se aplicó técnicas de recolección
la metodología, técnicas e instrumentos de información como: encuestas,
a utilizar que en este caso fueron las entrevistas y visitas de campo
encuestas dirigidas a los trabajadores 5) Para la recolección de datos se aplicó
de las marisquerías y otra aplicada a la un cuestionario a la población de
población de la ciudad, también contiene objeto de estudio.
una propuesta enfocada en la atención al
cliente. 6) El procesamiento de los datos
se realizó a través del programa
estadístico SPSS.
2. METODOLOGÍA
3. RESULTADOS
El trabajo de investigación fue de tipo cuali-
cuantitativo, no experimental. Las encuestas
realizadas tomaron como base referencias DATOS SOCIO ECONÓMICOS DE LOS
bibliográficas relacionadas con estrategias CLIENTES DE MARISQUERIAS
de atención al cliente. Para el desarrollo de
la investigación se ejecutaron las siguientes
etapas:

1) Población: Ciudad de Riobamba año


2018 según datos del Instituto Nacional
de Estadísticas y Censos (INEC),
obtenidos en el censo del año 2010 la
población de la ciudad fue de 258.597
ciudadanos, para la investigación
se consideró la conformación de
miembros de la familia en un valor
de 3,9 personas según el INEC, la
cantidad de población tomada entorno
a los habitantes participes en las 15
marisquerías.
2) Unidad de análisis: para el estudio
se consideró a las familias que viven
en la zona urbana de la ciudad
que constituyen los clientes de las
marisquerías, considerando como Tabla 1: Edad, género y grado de preparación de los
muestra 397 clientes. encuestados
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de marisquerías de
3) Tamaño de la muestra: con los datos Riobamba. Diciembre 2018
Elaborado por: Autores

309
Calidad en atención al cliente, estrategia del marketing relacional, aplicación
en las marisquerias de Riobamba

En la composición de género se destaca Las personas encuestadas tienen


el sexo femenino con el 58% y el sexo diferente grado de preparación y
masculino con el 42%. Los hombres y conforme este resultado también se
mujeres encuestadas están en una edad relaciona las actividades laborales por
comprendida entre los 17 y 56 años. Las ellos desempeñadas; entre los que se
personas entrevistadas de los dos géneros destacan estudiantes el 32%, trabajadores
tienen diferente grado de preparación independientes 23%, empleados del
académica, así el 36% son estudiantes sector publico 25% y empleados del
universitarios, 27% son bachilleres y el sector privado 19%. En todos los grupos
18% poseen título académico de tercer se enfatiza la asistencia en familia que
nivel como los más destacados; mientras representa un 56%, seguido del segmento
quienes ostentan maestría y tecnología
que asiste con amigos (35%). Los datos
registran el 19% en su conjunto.
anteriores influyen en el número de
visitas que hacen a las marisquerías y en
compañía de quienes asisten a este tipo
de restaurantes. Así por ejemplo el 31%
concurre con una frecuencia de 15 días, el
27% cada mes; y una vez por semana el
25%.

CRITERIOS DE CALIDAD REALIZADOS


POR CLIENTES DE MARISQUERÍAS
:

Tabla 3: Alternativas, características, complementos y


tiempo de espera
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de marisquerías de
Riobamba. Diciembre 2018
Elaborado por: Autores

El primer aspecto consultado es la


Tabla 2: Frecuencia de las visitas y personas que le
acompañan alternativa de productos, el 82%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de marisquerías de manifiesta que siempre y casi siempre
Riobamba. Diciembre 2018
Elaborado por: Autores
existen alternativas de productos en la
carta; en segundo lugar, se consulta si
son las características de los productos
lo que incide y existe una respuesta

310
Calidad en atención al cliente, estrategia del marketing relacional, aplicación en
las marisquerias de Riobamba

dispersa el 32% afirma que si existe


y el 29% a veces y de este resultado
depende el seguir visitando o convertirse
en cliente frecuente. Los complementos
deben acompañar a una buena
preparación (Casi siempre indican el
49%). Conociendo el restaurante si los
tiempos de espera inciden en la decisión
se afirma el 40% que a veces como lo
más destacado.
Tabla 5: Precios de los productos, seguridad y parqueo,
promoción de la empresa
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de marisquerías de
Riobamba. Diciembre 2018
Elaborado por: Autores

Los precios de productos varían de un lugar


a otro, son también muy bien analizados por
quienes gustan de este tipo de comidas, la
opinión es dividida el 45% manifiesta que
los precios son decisorios al momento de
asistir a una marisquería. La seguridad
del local así como el de parqueaderos
Tabla 4: Trato del personal, espacios, tecnología son indispensables para lograr clientes
disponible, limpieza e higiene
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de marisquerías de
cómodos pero existen criterios divididos en
Riobamba. Diciembre 2018 cuanto a la pregunta (50% en cada caso).
Elaborado por: Autores En cuanto a la ubicación de los locales
el 46% dice que siempre y casi siempre
afectan la decisión de visita, mientras que el
Los clientes de la marisquería deben 53% afirman que la ubicación no incide en
recibir un trato adecuado de parte del la visita a las marisquerías. La promoción
personal, aproximadamente el 60% es importante, así el 60% lo afirma.
manifiestan que siempre y casi siempre
existe buen trato. Se complementa con
un espacio agradable son los aspectos
que resaltan los encuestados, pues lo
afirman un 65% de que los espacios son
adecuados; mientras que la tecnología
disponible como conexión a Internet
para este público no es importante,
además merma la comunicación
entre quienes asisten a los locales; la
iluminación y decoración se convierten
en incentivo para llegar a estos lugares.
Tabla 6: Forma de pago, entrega de pedidos,
Complementado con espacios limpios. presentaciones
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de marisquerías de
Riobamba. Diciembre 2018
Elaborado por: Autores

311
Calidad en atención al cliente, estrategia del marketing relacional, aplicación
en las marisquerias de Riobamba

personas una necesidad básica, de


acuerdo a los hallazgos se observa que
personas del sexo femenino acuden con
mayor frecuencia a las marisquerías,
en edades entendidas entre los 17 y 56
años, de diferente condición social. La
preparación académica de los clientes
es fundamental al analizar los resultados,
la mayoría de personas que asisten son
alumnos y bachilleres, un bajo porcentaje
poseen título académico de tercer nivel y
Tabla 7: Promoción, Utilización de redes sociales, maestría. En cuanto a la relación laboral
productos complementarios y pedidos personalizados acuden empleados públicos y privados
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de marisquerías de
Riobamba. Diciembre 2018 en su mayoría, personas independientes
Elaborado por: Autores en menor escala. En todos los grupos
se enfatiza la asistencia en familia y en
grupos de amigos, en este contexto asisten
El sistema de pago que permiten los tanto en grupos como con familiares en
locales sin importar el servicio o bien incide gran cantidad una vez cada 15 días, esto
en la decisión de compra, así casi el 100% genera una frecuencia importante de
indican que siempre y casi siempre es un consumo.
factor de decisión; el 96% prefieren recibir
el pedido en lugares determinados; las
Los datos más relevantes de la
porciones y tamaños de los platos deben
investigación es la visita de las familias
ser considerados para una propuesta
a los establecimientos de comida,
pues el 96% considera importante y muy
adicionalmente se ha reflejado que los
importante. La entrega a domicilio y la
estudiantes es uno de los sectores más
venta en línea se convierte en alternativa
concurridos seguido de los empleados
que dinamiza la producción y el servicio.
tanto públicos como privados, dejando
notar que existe una gran variedad
Las promociones y descuentos juegan un de segmentos y grupos que degustan
papel importante en este tipo de negocios, el servicio de alimentación de las
el 96% considera de mucha importancia, marisquerías de la ciudad de Riobamba.
al igual que el uso de las redes sociales
(96%). Cuando se trata de asistir a
En los servicios de marisquería siempre
comer no todos comparten la preferencia
debe existir alternativas de productos, más
por los productos que se ofertan, por lo
de las dos terceras partes lo confirman;
que representan el 97% del total piden
lo que se corrobora con las positivas
que se pueda atender particularidades.
características de los productos lo que
La personalización de los pedidos se
incide en la frecuencia de adquisición de
considera importante (96%).
los productos del restaurante; adicional los
tiempos de espera en el despacho de los
4. DISCUSIÓN alimentos inciden de forma relevante en
la decisión de compra. Comparando con
La alimentación se constituye en las un estudio realizado por Dávila & Flores

312
Calidad en atención al cliente, estrategia del marketing relacional, aplicación en
las marisquerias de Riobamba

(2017), concluye que “Los clientes se pago, este factor incide en la compra de
sienten conformes el servicio brindando los productos de las marisquerías, pues
por los colaboradores y la calidad de permite diferir el pago.
sus platos gastronómicos, aquellos que
experimentan la combinación de los 5. CONCLUSIONES
ingredientes más tradicionales de la
comida (…), llegando así a satisfacer
sus necesidades procurando así que el - Uno de los aspectos relevantes para
servicio sea viable” (p. 52). la decisión de acudir a este tipo de
establecimientos de comida es la
variedad en la carta, la alternativa
Los clientes de la marisquería confirman de productos para escoger por lo
el buen trato de parte del personal que que no es monótonos los productos
atiende a los usuarios, se complementa eso le hace atractivo para tomar
con la existencia de espacios agradables, una decisión hacia dónde acudir
que incluyen la iluminación, decoración, para alimentarse siendo uno de los
infraestructura física, seguridad, lugares favoritos donde se evidencia
parqueaderos, ubicación del local, entre la fidelidad del cliente.
otros aspectos relevantes, que apoyan la
buena atención a los clientes. Por ello y - Otro de los aspectos que se menciona
de acuerdo con Kotler (2005), citado por y es muy importante es el trato al
Coronel (2016), “La calidad en el servicio cliente por parte del personal, donde
de un restaurant debe ser funcional, a la se evidencia el buen trato como
hora de la entrega del servicio, y técnica, uno de los elementos primordiales
en el momento en que el comensal percibe en el éxito y permanencia de un
la calidad de los alimentos que recibe negocio, en la mayoría de los casos
durante la transacción del servicio” (p. ha sido el elemento de decisión en
105). Adicional “la variable de ubicación regresar nuevamente a los locales,
geográfica influye considerablemente en adicionalmente se enuncia la
el desempeño general de los restaurantes iluminación y decoración como parte
del sector específico, obedeciendo a del bienestar del cliente que lo hacen
las necesidades de los clientes y a sus más placentera.
percepciones y sensaciones” (Betancourt- - Uno de los factores que inciden en
Ramírez, Aldana-de-Vega & Gómez- determinar el lugar donde se escoge
Betancourt, 2014, p. 72). para alimentarse es el precio dentro
de esto tiene una variedad de locales
con diferentes precios para todos
Al momento de consumir un producto o capaz que sea asequible para toda
servicio el cliente siempre observa el precio la población de acuerdo al segmento
que estos tienen, se puede evidenciar que se atiende y es uno de los
que los precios son competitivos y casi puntos donde los clientes prefieran.
similares en los diferentes locales de Adicionalmente se toma en cuenta
expendio de mariscos, esto se produce la seguridad brindada a los clientes,
por la competencia con locales de iguales así como también la facilidad de un
características u otros que venden buen parqueo, la ubicación lugares
productos sustitutos. Un elemento seguros donde se puede asistir con
relacionado con los precios es la forma de la familia, compañeros de trabajo y

313
Calidad en atención al cliente, estrategia del marketing relacional, aplicación
en las marisquerias de Riobamba

público en general donde se vuelve estrategias que logren fidelizar a los


lugares favoritos para todos. clientes actuales y captar nuevos
- La forma de pago es importante en la clientes, pues las estrategias
decisión de escoger una marisquería, aplicadas en la actualidad por
como también servicio al domicilio las marisquerías de la ciudad
tamaño de las porciones tipos y son desactualizadas y no tienen
tamaños de platos son variados impacto en las emociones del
no son estandarizados son muy cliente moderno; debido a que no
variables para la elección de todo su se aplican estrategias de marketing
público. Un papel importante también ni instrumentos tecnológicos para la
son los descuentos y promociones mejora en la atención al cliente y por
que le permite a los clientes disfrutar ende en las ventas de sus productos.
de sus productos, a esto se añade
la ayuda de las redes sociales que 6. REFERENCIAS
ayuda acercarse a su clientela con
información, esto acompañado de
una atención personalizada para la 1. Betancourt-Ramírez, J., Aldana
satisfacción de las necesidades de de Vega, L., & Gómez-Betancourt,
los más exigentes paladares. G. (2014). Ambiente y calidad de
restaurantes en Bogotá. Estudio
- La investigación hace referencia al comparativo de empresa familiar y
diseño de un modelo de calidad empresa no familiar Entramado, vol.
en atención al cliente, que integra 10, núm. 2, julio-diciembre, 2014,
a 15 marisquerías de la ciudad pp. 60-74 Universidad Libre Cali,
de Riobamba, provincia de Colombia.
Chimborazo, que será utilizado como
herramienta para mejorar la calidad 2. Coronel, C. (2016). Calidad del
en la atención al cliente, generar servicio y grado de satisfacción del
competitividad, ajustándose a las cliente en el restaurant pizza hut en
exigencias de la sociedad actual, el centro comercial mega plaza Lima;
con trato personalizado, buscando 2016. Tesis de grado para optar por el
la mejora continua. La finalidad es título de Ingeniero en Administración,
diseñar estrategias de calidad en Escuela Académico Profesional de
atención al cliente, para responder Administración. Facultad de Ciencias
a las necesidades de las personas Empresariales, Universidad Señor
que acuden a las marisquerías, las de Sipán, Pimentel-Perú, pp. 151.
que se identifican en el diagnostico 3. Dávila, K., & Flores, M. (2017).
situacional de esta investigación, Evaluación de la calidad del servicio
facilitando de esta manera el en el restaurante turístico El Cántaro
mejoramiento y diversificación del E.I.R.L. de Lambayeque. Tesis para
servicio. optar por el título de Licenciado
- Los datos estadísticos que se en Administración de Empresas,
obtuvieron reflejaron la necesidad Escuela de Administración de
de las marisquerías de innovar las Empresas, Universidad Católica
estrategias de atención al cliente; Santo Toribio de Mogrovejo, Ciclayo-
por lo que urge implementar nuevas Perú, pp. 70.
4. García, A. (2016). Cultura del servicio

314
Calidad en atención al cliente, estrategia del marketing relacional, aplicación en
las marisquerias de Riobamba

en la optimización del servicio al


cliente. Revista Telos Universidad
Privada Dr. Rafael Belloso Chacín,
Maracaibo Venezuela, ISSN 1317-
0570, Vol. 18 (3). pp. 381-398.
5. Galviz, G. (2011). Calidad en la
Gestión de Servicios. Caracas:
Biblioteca Vereda del Lago.
6. Ibarra, L., & Espinoza, B.
(2014). Servqual, una propuesta
metodológica para evaluar la
percepción de la calidad. Revista
Iberoamericana de Ciencias. 1 (4).
pp. 108-120.
7. Ibarra, L., Espinoza, B., & Casas,
V. (2014). Aplicación del modelo
Servqual para evaluar la calidad en
el servicio en los hospitales públicos
de Hermosillo, Sonora. Tecnociencia
Chihuahua. 8 (2). pp. 98-108.
8. Sainz de Vicuña, J. M. (2012). El plan
estratégico en la práctica. Madrid :
Pozuelo de Alarcón, ESIC Editorial.
9. Solórzano, G. J. (2013). Importancia
de la calidad del servicio al cliente
para el funcionamiento de las
empresas. Revista el Buzón de
Pacioli. 82. pp. 4-13

315
Del marketing al neuromarketing: la emoción al servicio de la empresa

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 316 - 327 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

DEL MARKETING AL NEUROMARKETING: LA EMOCIÓN


AL SERVICIO DE LA EMPRESA

Santiago Restrepo Restrepo


srestrepo@americana.edu.co
Corporación Universitaria Americana - Colombia

RESUMEN

A partir de la década de los 90 se han desarrollado tecnologías que dan a conocer en detalle el funcionamiento
del cerebro humano en todas sus acciones cotidianas. Una de ellas es el consumo, la toma de decisiones de
compra. El proceso que se lleva a cabo al realizar elecciones en relación con el neuromarketing se interna
de lleno en los circuitos cerebrales de los consumidores con el fin de comprender mejor las motivaciones
y los procesos que preceden la toma de decisiones en el ser humano. Actualmente en el mundo de los
negocios no basta con analizar lo que dicen los clientes, o en observar la forma en que se comportan, se
debe además indagar en los mecanismos neurocognitivos implicados en estas acciones. Es más importante
descubrir “lo que piensa” la persona que reconocer “lo que dice que piensa”.

Palabras clave: Consumidor, Tecnología, Neurociencia, Psicología, Marketing, Administración.

ABSTRACT

Since the 1990s, technologies have been developed that reveal in detail the functioning of the human brain
in all its daily actions. One of them is consumption, making purchasing decisions. The process that takes
place in the making of elections in relation to neuromarketing is deeply embedded in the brain circuits of
consumers in order to better understand the motivations and processes that precede decision making in the
human being. Currently in the business world it is not enough to analyze what customers say, or to observe
how they behave, it is also necessary to investigate the neurocognitive mechanisms involved in these
actions. It is more important to discover “what you think” the person to recognize “what he says he thinks”.

Keywords: Consumer, Technology, Neuroscience, Psychology, Marketing, Administration.

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

316
Del marketing al neuromarketing: la emoción al servicio de la empresa

1. INTRODUCCIÓN de activación y las respuestas fisiológicas


asociadas, se analiza la relación existente
En sus video conferencias (YouTube con los estímulos presentados, y de ese
2012 – 2015), Néstor Braidot define el análisis se infiere la valencia del estímulo
neuromarketing como la aplicación de y su respuesta a nivel de recompensa o
técnicas neurocientíficas en el campo del de inhibición. Esta información recolectada
marketing, que a través de la medición por medio de estos equipos, permite una
de la actividad cerebral en presencia aplicación para el marketing, como lo es
de estímulos que previamente han sido la promoción de marcas, consumo de
seleccionados, se busca entender y luego productos, hábitos de vida saludables
predecir el comportamiento del consumidor; entre otros.
de esta manera se podría identificar el
tipo de respuestas neurocognitivas que En ese orden de ideas, el Neuromarketing,
generan estímulos visuales tipo (imágenes) como saber emergente, deriva su
y relacionarlos con los centros activadores conocimiento de la neurociencia clínica,
de los mecanismos de recompensa y su de la cual emanan estudios de asociación
respectiva valencia. Estos mecanismos, estimulo – respuesta neurofisiológica y
activan regiones cerebrales relacionadas estímulo – respuesta neurocognitiva, los
con la toma de decisiones, adquisición de cuales han sido objeto de investigación
un producto o desarrollo de estilos de vida, para diversas neuropatologías, por
es decir, esta aplicación de la neurociencia ejemplo, se ha experimentado con
identifica la relación que existe entre ubicación especifica de electrodos en el
estímulos visuales preestablecidos, la cerebro para el tratamiento del Parkinson,
activación de mecanismos inhibitorios observando que el paciente aprende a
y el proceso de toma de decisiones controlar los movimientos; se ha utilizado
relacionadas con adquisición de bienes o también en pacientes con Depresión
servicios. clínica, estimulando con electrodos la
corteza singular anterior, relacionada
Para la identificación de estos niveles con las tareas cognitivas, observándose
de activación se recurre a las nuevas mejora para esta psicopatología. Con
tecnologías, tales como: DATALAB, este antecedentes como estos y otros más, se
equipo muestra la activación neurofisiológica comprueba la relación directa entre las
derivada de la estimulación sensorial; las áreas funcionales, las vías neuronales y la
respuestas esperadas serán del orden química molecular como determinante en
galvánico, presión arterial, actividad las emociones y las conductas.
eléctrica, entre otras. Las respuestas
neurofisiológicas pueden correlacionarse Las neurociencias aplicadas a las
con áreas cerebrales y las funciones que organizaciones y al mercadeo, han crecido
estas lideran. Otro de los mecanismos mucho en lo que va del siglo XXI, tanto a
de medición es el Eye Tracking Glasses, nivel académico, investigativo y aplicado,
el cual mide las respuestas de dilatación puesto que los métodos que utiliza, así como
pupilar ante estímulos visuales, traza la los procesos que estudia, provienen de la
mirada del observador e identifica donde neurología y la psicología bajo un marco
se centra foco y por cuanto tiempo (mapa conceptual que toma la función cerebral
de calor). Una vez identificadas las zonas como punto de partida (Lezak, Howieson

317
Del marketing al neuromarketing: la emoción al servicio de la empresa

y Loring, 2004). A partir de lo anterior, El objetivo básico del mercadeo, es propiciar


se observa la pertinencia que tiene este el intercambio entre dos partes donde
campo en la aplicación directa al marketing cada una de ellas quede satisfecha. Según
y específicamente al neuroconsumo en el Kotler, (2003) se entiende por intercambio
ámbito empresarial. “el acto de obtener un producto deseado de
otra persona, ofreciéndole algo a cambio”.
Marketing, una mirada desde lo tradicional Para que esto se produzca, es necesario
que se den cinco condiciones:
En el mundo de las Organizaciones
se diseñan estructuras administrativas • Debe haber al menos dos partes.
que tratan de emular a los seres • Cada parte debe tener algo que
caracterizándolos como “sistemas”. supone valor para la otra.
Los procesos básicos que se mueven • Cada parte debe ser capaz de
bajo un modelo sistémico son del área comunicar y entregar.
administrativa, financiera, gestión del • Cada parte debe ser libre de aceptar
recurso humano y mercadeo. Para la o rechazar la oferta.
supervivencia de una empresa en épocas • Cada parte debe creer que es
de globalización y crisis se debe trabajar apropiado.
con total intensidad en cada una de las
áreas, pero en especial la que corresponde
al marketing, llamada también “punta de El marketing en lo relativo a las ciencias
lanza” de una organización. (Benito, S. M., de la administración, se muestra como
& Guerra, V. F. 2011). Esta área es muy un conjunto de principios, metodologías
importante y susceptible, puesto que es y técnicas utilizadas para conquistar
la encargada de realizar el enlace de la el mercado, aportar a los objetivos
organización con el mundo por medio de la estratégicos de la organización y
oferta de sus bienes o servicios. satisfacer necesidades y expectativas
de los clientes. Esta área se refiere
también a un departamento o división de
Por otra parte, Kotler (2003) es considerado la organización que tiene como fin captar
por muchos como el padre del Marketing, nuevos clientes, fidelizar los que ya tiene y
quien lo define como “el proceso social conservarlos satisfechos. Es por esto que
y administrativo por el cual los grupos e una organización que quiere lograr tener
individuos satisfacen sus necesidades al una visión y una opinión positiva por parte
crear e intercambiar bienes y servicios”, es de sus consumidores, debe gestionar el
decir, es el “arte” (cabe aclarar para evitar propio producto, su precio, su relación con
confusiones que el Marketing pertenece a los clientes, con los proveedores y con sus
la ciencias administrativas y económicas) propios empleados, la propia publicidad en
de satisfacer las necesidades de los diversos medios y soportes, la presencia
clientes y obtener ganancias al mismo en los medios de comunicación (relaciones
tiempo. En español, “marketing” suele públicas), es decir, debe administrar el área
traducirse como “mercadeo”. El marketing encargada del Marketing.
involucra estrategias de mercado, ventas,
fidelización e investigación de mercados,
posicionamiento de marca o “Branding”, En una empresa, normalmente, el área
entre otros. comercial abarca el área de marketing y
ventas para brindar satisfacción al cliente.

318
Del marketing al neuromarketing: la emoción al servicio de la empresa

Los conceptos de marketing, mercadotecnia, En otra investigación la revista On-Line


mercadeo y comercialización se utilizan “Neuromarketing” publico un artículo en
como sinónimos. No obstante, el término septiembre de 2008 llamado “Activación
marketing es el que más se utiliza y el más de marca”, donde se dieron a conocer los
extendido, siendo el que mejor precisa resultados de la investigación realizada
todo lo referente a este sistema de la por Daimler-Chrysler, donde descubrieron
organización. que los modelos de autos más deportivos
generan sensación de placer o satisfacción,
Neurociencias y Empresa en este estudio concluyo que esto se debía
a la activación del sistema de recompensas
ante la “antropomorfización” y a la
En este apartado se analiza la relación entre activación simultanea del área cerebral
las ciencias biológicas y las empresas, encargada de la identificación de rostros,
relación que hasta recientemente era poco lo que explicaría la tendencia de la gente a
más que utopía, se consideraban como “personalizar” y “antropomorfizar” sus autos,
entes paralelos sin punto de encuentro, y porque no, en general sus productos. En
pero con los avances en neurociencias y estos casos y otros más que presenta la
con el cambio de paradigma organizacional literatura científica, se ve una relación clara
que trajo consigo la globalización y la entre la toma de decisiones de compra,
competitividad, ese paralelismo se ha conocida como marketing, y las respuestas
perpendicularizado hasta llegar a un punto neurofisiológicas y neurocognitivas. Por
de encuentro: El neuromarketing. estos hallazgos y análisis relacional se
comienza a dilucidar una nueva técnica
La revista Neuron publica los resultados de de posicionamiento :de marca que se
un estudio que realizaron Samuel McLaren, conoce como “neuromarketing”. (Revista
Read Montagne y otros neurocientíficas Neuromarketing, 2008).
en Estados Unidos, donde estudian las
decisiones que toman las personas al Orígenes del neuromarketing
momento decidir por la Coca-Cola o la
Pepsi cola; estos investigadores trabajaron
con 67 personas que estaban sometidas 1. Generalidades del Neuromarketing.
a tomógrafos y resonadores magnéticos
mientras consumían las bebidas, se El neuromarketing es una disciplina que
registró que las zonas del cerebro que estudia el funcionamiento del cerebro
mostraban mayor actividad fueron las de durante los procesos de compra, es decir,
sistemas de recompensa, pero una vez las decisiones que toman las personas
se les mostraba la “marca” entraban en frente a la adquisición o consumo de un
actividad otras zonas diferentes del cerebro bien, un servicio, al igual que las que se
ubicadas en la corteza prefrontal medio, relacionan con hábitos, comportamientos
encargada del control del pensamiento o estilos de vida. El neuromarketing tiene
superior. Montague concluyó que el cerebro unos objetivos claros:
recapitulaba imágenes, e ideas generadas • Identificar los procesos de
por la marca, y que ésta superaba la calidad transducción cerebral, es decir,
o el gusto presente del producto. (Revista como el sistema nervioso traduce
Neuron, 2014) los estímulos del entorno al lenguaje

319
Del marketing al neuromarketing: la emoción al servicio de la empresa

electroquímico del cerebro. consumidores. Aunque las motivaciones


• Predecir el comportamiento del en su mayoría son emocionales o incluso
consumidor para diseñar estrategias fisiológicas, se mantienen o fomentan
de recordación de marca o de por hábitos, costumbres, repeticiones o
producto. estilos de vida. Estas decisiones hacen
• Apoyar las estrategias de mercadeo referencia a estimulaciones sensoriales
en sus divisiones de precio, plaza, creadas por la publicidad y que se activan
producto y promoción para generen en el momento de la compra o previo a
emociones que impulsen a la compra. esta. La revista “Neuromarketing” (2009)
en su artículo “Predicción de la conducta
• Comprender las necesidades de los del consumidor” sostiene que la mejor
clientes y satisfacerlas al máximo. aplicación para el neuromarketing es la
posibilidad de predecir la conducta del
Se puede definir al Neuromarketing como consumidor y allí se encuentra el mayor
una disciplina que combina las ciencias desafío del mercadeo (marketing), cerrar
administrativas (economía y mercadeo) la brecha que existe entre la mente y la
y las ciencias biológicas (neurofisiología conducta para seleccionar los medios de
y neurocognición); esta combinación presentación de productos o de marcas
busca comprender cada vez más las (estrategias de publicidad y mercadeo)
necesidades y deseos del consumidor, que lleven a la recordación.
a la vez que busca generar estrategias
para posicionar marca y producto. El 2. Evolución del neuromarketing.
Neuromarketing tiene también como objeto
de estudio la respuesta del cerebro ante
los estímulos publicitarios y el manejo de En el siguiente cuadro se muestran tres
las preferencias personales con base en investigadores significativos, separados
las redes neuronales involucradas en la en el desarrollo de las neurociencias
toma de decisiones. emocionales y su vertiente publicitaria,
desde la década de los 80s hasta nuestros
días. Esta mirada histórica tiene como
Para lograr esta combinación de disciplinas, objetivo conocer los principales avances
se realizan estudios de funcionamiento obtenidos en estos últimos treinta
cerebral y sus respuestas neurofisiológicas años, en los que las neurociencias han
ante algunos estímulos presentes en tenido protagonismo en otras áreas del
la publicidad, utilizando instrumentos conocimiento diferentes a la clínica.
altamente especializados entre los que se
cuentan la resonancia magnética nuclear
(FMRI) y la tomografía por emisión de Por el conocimiento de la historia se sabe
positrones (PET), instrumentos utilizados que todo nuevo avance científico, todo
tradicionalmente por la medicina pero nuevo conocimiento o nueva técnica, no
de aplicabilidad en la identificación están exentos de inconvenientes, rechazo,
de patrones de activación cerebral en escepticismos o ataques, durante la
presencia de estímulos publicitarios y la conferencia Neuro Connections (Cracovia,
toma de decisiones. Polonia, 5-7 Febrero de 2009), personas
El Neuromarketing ayuda además a conocer expertas de todas partes del globo
las razones de compra reales que tienen los (consultores, publicistas, investigadores y
demás), se mostraron preocupados con

320
Del marketing al neuromarketing: la emoción al servicio de la empresa

atención, la percepción, la memoria y el


lenguaje y la psicopatología del sistema
nervioso. La neurociencia en combinación
con la psicología conforma la llamada
“neurociencia cognitiva” que propone una
forma de estudiar el cerebro y las acciones
voluntarias e involuntarias, para ello se
apoya también en la neurobiología, la
neurología, la antropología, la sociología y
la psicología. De acuerdo a ello, se realizará
una mirada global de estos aportes.

Tabla 1. Neurociencias emocionales y su vertiente a. Neurocognición y su relación con la


publicitaria toma de decisiones.
Fuente: Elaboración propia del autor

este saber emergente. Según concluyen La neurocognición como disciplina, es


estas personas, el Neuromarketing debe una combinación de saberes aportados
superar los altos costos de la investigacion desde la neurología y la psicología
que llevan a utilizar muestras pequeñas cognitiva, con aplicación inicialmente
que en oportunidades no alcanzan a ser clínica. A partir de las neurociencias
representativas o no concluyentes, sin cognitivas, la neurocognición se amplía a
hablar de las consideraciones éticas otras esferas del saber, en este caso, a
de algunos extremistas que miran el la administración y vida empresarial. La
neuromarketing como una manipulación neurocognición básicamente estudia las
al consumidor, sin que esto sea cierto. relaciones que existen entre las lesiones
Aunque es un área del conocimiento del sistema nervioso y sus efectos sobre
interdisciplinaria muy nueva, se hace los procesos cognitivos, emocionales o de
necesario que se analicen algunas de sus comportamiento.
ventajas en el desarrollo de otros campos
disciplinares como lo es la publicidad, el Bastidas-Bilbao (2014) sostiene que
mercadeo entre otros. las alteraciones pueden provocarse
por traumas Encefalocraneales (TEC),
3. Neurociencias y sus aportes enfermedades cerebrovasculares (ECV),
accidentes cerebrovasculares (ACV),
tumores cerebrales, enfermedades
El estudio del cerebro involucra múltiples neurodegenerativas (Alzheimer, esclerosis
saberes que van desde lo social hasta múltiple, Parkinson, etc.) o enfermedades
lo fisiológico y anatómico, pasando por del desarrollo (parálisis cerebral, trastorno
el estudio de las células, la genética, por déficit de atención/hiperactividad,
la anatomía y la psicología. Las síndromes del espectro autista, etc.). Si se
neurociencias centran su atención en toma la neurocognición como base teórica
el estudio de la neurotransmisión, los para la investigación, se busca siempre
mecanismos biológicos del aprendizaje, el entender, predecir y /o modificar los
desarrollo neuronal, las redes neuronales, efectos de la correlación que existe entre
estructura y funcionamiento de la la anatomía y neurofisiología del sistema

321
Del marketing al neuromarketing: la emoción al servicio de la empresa

nervoso y las cogniciones, emociones y el sistema nervioso y como estos afectan


comportamientos de las personas. la funcionalidad; a estos instrumentos
se les llamara posteriormente “pruebas
Santana, R. (2006) En los inicios de neurocognitivas”. Las pruebas identifican
la Neurocognición se debatía sobre aspectos relevantes de la Atención, la
las alteraciones emocionales o del Función Ejecutiva, el Lenguaje, la Memoria,
comportamiento y el correlato fisio – las Praxias y demás, con estos resultados el
anatómico, por otra parte, el filósofo francés especialista puede tener mayor claridad en
Marie-Jean Pierre Flourens (1794 – 1867) la toma de decisiones frente a tratamientos
criticaba la frenología (saber que daba de intervención o rehabilitación, o en el
ubicación de las emociones o conductas caso del Neuromarketing los procesos
en zonas específicas del cerebro) pues biológicos implícitos en la toma de
decía que era imposible localizar las decisiones de consumo y la predictibilidad
funciones cerebrales con precisión, ya de comportamientos o de hábitos en
que las diferentes estructuras cerebrales presencia de estímulos publicitarios.
interactuaban entre sí creando sistemas
funcionales. Wernicke y Broca en el b. La medición en Neurocognición.
siglo XIX defendieron el funcionalismo y
dieron la posibilidad de localizar áreas (Burin, D, Drake, M y Harris, P. 2007)
cerebrales que apoyan el desarrollo del La neurocognición inicialmente fue una
lenguaje. El debate que iniciaron Gall especialidad clínica que realiza diagnósticos
y Flourens (S. XIX) y continuó Jackson y tratamientos para problemas cognitivos,
entre localizacionismo y funcionalismo ha conductuales o emocionales que se deriven
perdurado hasta la actualidad. Recién de una alteración, disfunción o un trastorno
entrado el siglo XX, el psicólogo y médico del sistema nervioso; posteriormente y
ruso Alexander Romanovich Luria (1902- con el advenimiento de las neurociencias,
1977) perfeccionó diversas técnicas para brindan elementos para diferentes áreas
estudiar el comportamiento de personas del quehacer humano (Neuroeducación,
con lesiones del sistema nervioso Neuroliderazgo, Neurocoaching,
y completó una batería de pruebas Neuroeconomía, Neuromarketing, etc.).
psicológicas diseñadas para establecer las La neurocognición actual tiene como gran
afecciones en los procesos psicológicos: objetivo la caracterización de las fortalezas
atención, memoria, lenguaje, funciones y debilidades que tiene una persona en
ejecutivas, praxias, gnosias, cálculo, entre relación con las funciones cognitivas y
otras. La aplicación de esta extensa batería su correlato anatómico – funcional, en el
podía darle al investigador una clara idea caso que presenta este artículo, los pasos
de las formas particulares y sociales de que sigue antes, durante y después de
interacción cerebro – entorno y así entrar realizar una compra o un consumo de
a proponer estrategias de comunicación bien o servicio. Parafraseando a Benton
persuasiva mas eficaces. (1994) toda evaluación neurocognitiva
debería “realizar inferencias acerca de las
La neurocognición implementa características funcionales y estructurales
instrumentos para identificar el estado del cerebro de una persona, evaluando la
en los niveles de alteración o trastorno conducta de un individuo en situaciones
cerebral, así como los niveles de daño en definidas de estimulo – respuesta”.

322
Del marketing al neuromarketing: la emoción al servicio de la empresa

(Goldstein y McNeil, 2004) siguientes pasos:

Dentro de los propósitos de la 4. Neurofisiología y su relación con la


neurocognición, y en especial el toma de decisiones.
neuromarketing se pueden diferenciar
algunos, a saber: La neurofisiología es un saber que relaciona
• Ayudar a determinar un las causas detalladamente el funcionamiento del
y los efectos de una situación cerebro y los diferentes sistemas del
determinada para dar una explicación cuerpo humano, sirviendo como fuente
o diagnóstico de la misma. de datos para entender la fisiopatología
• Valorar los efectos que puede tener neuronal con la participación de los
un tratamiento o la exposición a neurotransmisores, hormonas y químicos
determinados estímulos publicitarios, ya sean artificiales o producidos por el
es decir, predecir de alguna manera organismo en glándulas especificas. Esta
el comportamiento del consumidor relación se observa en estudios donde
frente a determinada publicidad. neurotransmisores (NT) como el DRD4
• Describir el funcionamiento (receptor de dopamina), gen relacionado
cognitivo de una persona señalando con la sensaciones y búsqueda del peligro,
las capacidades preservadas afecta el comportamiento siempre que se
y las capacidades alteradas, introduzca también un factor ambiental que
y su interacción con estímulos lo module; (Cuartas, M. 2011) otro ejemplo
provenientes de campañas de de relación entre NT y funcionamiento se
marketing. observa en el Monoamonooxidasa (MAOA)
• Evaluar las consecuencias, pronóstico que se relaciona con el síndrome Brunner,
y evolución de una enfermedad el Trastorno obsesivo – compulsivo (OCD)
que lleva a una compra compulsiva relacionado con el transporte de serotonina
(lesiones de área frontal) y definir (HTT), o como ejemplo adicional está el
criterios éticos para la implementación síndrome de Lesch Nylan tiene que ver
de técnicas en neuromarketing. con la automutilación y autoflagelación.
• Planificar una campaña publicitaria
que acerque al consumidor con (Pardal-Fernández, J. M., García-Álvarez,
el producto. En el campo clínico, G., Jerez-García, P., Marco-Giner, J., &
planificar un tratamiento de Almodóvar-Álvarez, C. 2003) El estudio del
rehabilitación. cerebro y la actividad celular ha avanzado
a partir del 2000 gracias al desarrollo de
instrumentos de medición fina y las luces
El proceso de la evaluación neurocognitiva que han dado sobre aspectos básicos de
relacionada con la toma de decisiones de la actividad celular, de dichos equipos se
compra o de consumo parte desde una escribirán más adelante en el artículo.
demanda, ya sea manifiesta o no, por parte (Castillo, J. 2006) Este es el caso de las
del usuario, la sociedad o una institución células de la corteza visual primaria (V1,
pública o privada, por ello lo primero que la región muy estudiada del cerebro de los
se debe realizar es una entrevista donde mamíferos) donde la respuesta a estímulos
se recojan datos en forma detallada. A simples es ampliamente conocida gracias
partir de allí se desarrollan idealmente los a los trabajos de Hubel y Wiesel en los

323
Del marketing al neuromarketing: la emoción al servicio de la empresa

años 60s (Goldstein, E. 2005), con aportes de presentarse en forma repetida y


de la electrofisiología se ha observado que contingente con la recompensa, sin
muchas de las neuronas de V1 en primates embargo, las neuronas dopaminergicas se
son muy sensibles a la presentación en el deprimen cuando la recompensa esperada
campo visual de líneas con una orientación no se da. Teniendo en cuenta lo anterior, se
lineal, donde cada célula cortical produce toma como base teórica, que la dopamina
una respuesta de salida o potencial de proporciona señales instructivas a la
acción máxima al ser estimulada. parte del cerebro responsable de adquirir
una nueva conducta en relación con los
Por el contrario, las neuronas de proyección sistemas de recompensa. Las vías por
del núcleo geniculado lateral dorsal del las cuales las neuronas dopaminergicas
tálamo (NGLd) que envían a la corteza se proyectan a diversas zonas del cerebro
la información sensorial procedente de la son: Vía mesocortical, vía mesolímbica,
retina, no tienen tanta sensibilidad, lo que vía nigroestrida y vía tuberoinfundibular.
indica que la sensibilidad a las líneas es Esta inervación explica los efectos de
función exclusiva de las células corticales, “placer” que se dan cuando hay activación
llevando a concluir que la tendencia a del sistema dopaminergico viajando por la
la fijación selectiva ante un estimulo vía mesolímbica que conecta el VTA y el
con características determinadas está núcleo accumbens, ambos relacionados
relacionada estrechamente con esta área, al sistema de recompensa del cerebro.
dato importante para la investigación que (Schultz W, Carelli RM, Wightman RM.
nos ocupa, el neuromarketing. (2015). La dopamina controla además
el flujo sanguíneo a los lóbulos frontales
afectando procesos de memoria o al
(Flórez, J. 2005) Entre los NT que más cortex prefrontal afectando los procesos
se relacionan con el comportamiento atencionales. Esta podría ser una
humano, en especial con los sistemas explicación biológica a la generación de
de recompensa que se detallarán más Top of Mind o Top of Heart en las acciones
adelante, tenemos la Dopamina que cumple de mercadeo.
con varias funciones cerebrales, entre
ellas la regulación del comportamiento y la
cognición, la actividad motora, la motivación 2. CONCLUSIONES
y la recompensa, el humor, el aprendizaje,
entre otros. Las neuronas que transmiten El fenómeno de la globalización que han
la Dopamina, llamadas dopaminergicas, generado las telecomunicaciones a partir
se encuentran ubicadas especialmente de la carrera espacial, ha llevado a las
en el área tegmental ventral del cerebro organizaciones a elevar sus niveles de
medio, el núcleo arcuato del hipotálamo calidad en función de la competitividad;
y la parte compacta de la sustancia nigra. empresa que no se adapte a los cambios
Las respuestas físicas que se observan repentinos del entorno esta destinada
de la acción dopaminergica y que están a desaparecer, así como desaparecerá
relacionadas con la investigación en también aquella que no cumpla con criterios
neuromarketing, se dan cuando una de calidad del producto o que no mantenga
recompensa se presenta en forma súbita; niveles de venta y de posicionamiento
estas respuestas se observan al inicio en el entorno. El mercadeo tradicional
de un estímulo condicionado después ya no es suficiente, no cumple con las

324
Del marketing al neuromarketing: la emoción al servicio de la empresa

expectativas de los empresarios ni con Es necesario un esfuerzo adicional


las metas económicas necesarias para que reflexione sobre las cuestiones
subsistir, menos para desarrollarse y específicas del neuromarketing, y sobre
crecer. En este contexto las neurociencias, todo, es necesario que las consultoras de
específicamente la neurofisiología, la neuromarketing hagan un esfuerzo extra
neuroanatomía y la neurocognición ofrecen por comunicar que se adhieren a esos
una alternativa atractiva: La combinación principios éticos.
de neurociencias y marketing. El
neuromarketing más que una moda o una 6. REFERENCIAS
novedad, se está constituyendo en la base
estratégica para los nuevos modelos de
posicionamiento de marca y / o producto; 1. Artículosbm (s.f). Modelos de
los conocimientos neurofisiológicos Personalidad: “The Big Five”.
de los sistemas de recompensa y de Recuperado de https://articulosbm.
control inhibitoria asociados a estímulos files.wordpress.com/2012/03/
sensoriales, darán técnicas claras a los modelos-de-personalidad-the-big-five.
publicitas del mañana para tomar acciones pdf Octubre de 2016
de mercadeo y promover la venta, siempre 2. Balanzo Bono, Cristina. Articulo
dentro del respeto a la individualidad del “Fundamentos para construir un
ser humano. modelo de comunicación publicitaria
desde la perspectiva de la
Es importante en este punto retomar los neurociencia”. Universitat Ramón Llull
patrones éticos de respeto a las personas y TNS Research.
y de tolerancia a la diferencia. Desde el 3. Barea, R. «Tema 5: Electromiografía».
punto de vista de los responsables de Instrumentación Biomédica,
marketing y de los neurocientíficos, el (Departamento Electrónica.
mayor problema que tiene que resolver Universidad Alcalá) http://www.
actualmente el neuromarketing es de tipo bioingenieria.edu.ar/academica/
ético. La naturaleza de los datos y el hecho catedras/bioingenieria2/archivos/
de que estén extraídos directamente de las apuntes/tema%205%20-%20
respuestas físicas de los cerebros de los electromiografia.pdf Recuperado
sujetos hacen que se planteen multitud de Agosto de 2016.
cuestiones éticas sobre el uso que se puede 4. Bastidas-Bilbao, Hamer.
hacer de esos datos. La opinión general Enfermedades médicas y depresión
es que es necesario que la industria defina en el adulto mayor: características
y se adhiera masivamente a un código de comunes y relación etiológica.
principios éticos que guíen la investigación. Revista de Psicología [online].
Los científicos consideran que una acción 2014, vol.32, n.2 [citado 2016-12-
en este sentido les ayudará a combatir 07], pp. 191-218 . Disponible en:
la mala imagen que tiene actualmente el <http://www.scielo.org.pe/scielo.
neuromarketing. php?script=sci_arttext&pid=S0254-
92472014000200001&lng=es&nrm=i
Actualmente los neurocientíficos se so>. ISSN 0254-9247.
adhieren a los códigos ya vigentes en 5. Belsasso Guido, Estañol Vidal Bruno,
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325
Del marketing al neuromarketing: la emoción al servicio de la empresa

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327
Plan tecnológico de marketing integral aplicado al desarrollo de veterinarias,
en la ciudad de Riobamba

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 328 - 337 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

PLAN TECNOLÓGICO DE MARKETING INTEGRAL


APLICADO AL DESARROLLO DE VETERINARIAS, EN LA
CIUDAD DE RIOBAMBA
Héctor Oswaldo Aguilar Cajas María Fernanda Miranda Salazar
haguilar@espoch.edu.ec maria.mirandas@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo – Escuela Superior Politécnica de Chimborazo –
Ecuador Ecuador

Ana Lucía Rivera Abarca Danilo Marcelo Guevara Carrera


arivera@espoch.edu.ec danilomgc92@hotmail.com
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo – Escuela Superior Politécnica de Chimborazo –
Ecuador Ecuador

RESUMEN
La migración de las empresas hacia las plataformas digitales se ha vuelto imperante, el desarrollo de un
plan tecnológico se lo realizó con el propósito de proponer una alternativa que incremente de manera
eficiente las ventas de los productos y servicios relacionado con la crianza y calidad de vida de las mascotas
de la ciudad de Riobamba. Hoy en día la adquisición de mascotas como miembros de la familia, como
compañeros de afecto, amigos de caminata, de deporte o de cuidado, se ha vuelto común y a base de
esto nace el querer vincular las veterinarias con los dueños de mascotas. La creación del plan, plantea el
facilitar a los dueños de las mascotas el encontrar un lugar estable para su atención médica, compra de
artículos para mascotas, y beneficios que los locales puedan ofrece. Al no existir un registro de número de
mascotas, el cálculo para los encuestas se realizó a partir de la PEA de la ciudad de Riobamba, donde se
obtuvo un número de 382 personas y para las encuestas a las veterinarios y afines se tuvo un total de 45.
La propuesta de ésta aplicación pretende ayudar a los dueños de veterinarias con la afluencia de clientes
frecuentes. Ante esto se obtuvo en el análisis de factibilidad un ahorro.

Palabras clave: Plan de marketing, plan tecnológico, veterinaria, mascotas, aplicación tecnológica.

ABSTRACT

The migration of companies to digital platforms has become imperative, the development of a technological
plan was carried out with the purpose of proposing an alternative that efficiently increases the sales of
products and services related to the upbringing and quality of life of the pets of the city of Riobamba.
Nowadays, the acquisition of pets as family members, as companions of affection, friends of walking, sports
or care, has become common and a basis for this is the desire to link veterinarians with pet owners. The
creation of the plan, makes it easier for pet owners to find a stable place for their medical care, the purchase
of pet supplies, and the benefits that locals can offer. In the absence of a record of the number of pets, the
calculation for the surveys was made from the PEA of the city of Riobamba, where a number of 382 people
was obtained and for the veterinary and related surveys a total of 45. The proposal of this application aims
to help veterinary owners with the influx of frequent customers. Given this, a saving was obtained in the
feasibility analysis.

Keywords: Marketing plan, technological plan, veterinary, pets, technological application

Fecha recepción: agosto 2019


Fecha aceptación: noviembre 2019

328
Plan tecnológico de marketing integral aplicado al desarrollo de veterinarias, en
la ciudad de Riobamba

1. INTRODUCCIÓN n =?
N= Población de estudio.
Las nuevas tecnologías han tenido una N= 76.113
evolución muy vertiginosa en los últimos 5 P= Probabilidad de que el evento ocurra.
años llegando a posicionarse de una forma P= 0,50
muy fuerte, uno de los elementos más Q= Probabilidad de que el evento no
usados, de una población de 16,98 millones ocurra. 0,50
de personas el 87% de ellos un total de 14,77 Z= Margen de confiabilidad.
millones son usuarios digitales, y de estos Z= 1,96
el 71% son consumidores de las redes
sociales. Actualmente las mascotas se e= Error de estimación o error muestral.
han vuelta parte fundamental de un hogar, e= 0,05
muchos de ellos han dejado de ser simples
animales de compañía hasta convertirse en
un integrante más del hogar, lo cual genera
un mejor y mayor cuidado del mismo. Es
en base a todos estos argumentos es que
el proyecto como tal es realizado bajo el
fundamento de optimización de recursos
en beneficio de los potenciales usuarios, de
tal manera que la elaboración de una App
móvil, pueda que abarcar la mayoría de
veterinarias y tiendas que se dedican a la
atención animal, específicamente atención
de animales domésticos considerados
como mascotas.

2. METODOLOGÍA Se realizaron 382 encuestas a la PEA


Riobamba. La población para cálculo
El proyecto investigativo manejó una es infinita Riobamba constan 22
metodología Cualitativa – Cuantitativa: establecimientos de servicios pecuarios.
Por medio de la modalidad de estudio
cualitativa se determinó la credibilidad
de la comunicación, de los conceptos,
de los beneficios ofrecidos. Los estudios 3. RESULTADOS
cualitativos observan al individuo
encuestado. Para la aplicación del proyecto De la encuesta que fue aplicada a la muestra
se trabajó con una población finita ya que un total 382 de la PEA de Riobamba se
no existe un registro total de personas obtuvieron los siguientes resultados.
que poseen mascotas es por eso que la
población fue de 76.1113.

Datos:
n= Tamaño de la muestra.

329
Plan tecnológico de marketing integral aplicado al desarrollo de veterinarias,
en la ciudad de Riobamba

ANÁLISIS: Los resultados revelan que


el 86% de los encuestados Si poseen
mascotas, y el 14% No poseen. Esta
pregunta ayuda a dimensionar la
importancia de la expansión de veterinarias
en Riobamba para poder sustentar la
demanda de atención, más si se esto
Tabla 1: Encuestados con teléfono inteligente
Elaborado: Autores vincula al dueño a velar por su cuidado;
independientemente si es o no un animal
ANÁLISIS: Los resultados reflejan que el de raza o pequeño o grande.
81 % de los encuestados tienen teléfonos
inteligentes y el 21% no los tiene, pero
todos coincidían en que es una necesidad
para ellos de adquisición pronta, por el
avance tecnológico y comunicación. Por
lo tanto, la mayoría de estas personas
son un potencial para la instalación de
aplicaciones útiles. Tabla 4: Aceptación de una aplicación con información
sobre las mascotas.
Elaborado: Autores

ANÁLISIS: Según los resultados, el 85%


de los encuestados manifestó que si le
gustaría instalar una aplicación que tenga
información sobre el bienestar de las
Tabla 2: Instalación de aplicaciones importantes mascotas, promociones entre otros. El
Elaborado: Autores 15% de los encuestados dijo que no sería
necesario; estos resultados tienen relación
ANÁLISIS: El 85% de los encuestados con la ausencia de mascotas en casa o la
dijo que si instala aplicaciones útiles en falta de compromiso con aquellos que, si
uso en su teléfono, adicional a las que ya tienen, y que aún no velan totalmente ante
constan en éste. Por otra parte, el 15% sus necesidades.
de los encuestados dijo que no instalan
aplicaciones adicionales.

Tabla 5: Aceptación de la aplicación pagada o gratuita


Elaborado: Autores

Tabla 3: Tienen mascotas


Elaborado: Autores

ANÁLISIS: del 100% que las personas


encuestadas prefieren una aplicación
sin costo. Este resultado proyecta hacia

330
Plan tecnológico de marketing integral aplicado al desarrollo de veterinarias, en
la ciudad de Riobamba

las necesidades del cliente potencial y ANÁLISIS: En los resultados de la encuesta,


el mercado en aceptación al realizar una se indica que ninguno de los encuestados
aplicación para las mascotas gratuita. Para tiene una aplicación que promocione su
los dueños de veterinarias y tiendas de empresa. Con estos resultados, se ve que
mascotas sí tendrá costo, por la publicidad resulta apta la aplicación de tecnología
de sus productos y servicios. para el impulso de sus empresas

Tabla 8: Con un medio tecnológico se incrementarían los


clientes
Elaborado: Autores

Tabla 6: Medios de comunicación donde la gente prefiere ANÁLISIS: Se indica que el 89% de los
conocer la aplicación encuestados cree que con un medio
Elaborado: Autores
tecnológico si se incrementarán los clientes
en sus empresas; mientras que el 11 % de
ANÁLISIS: Según los datos se muestra los encuestados cree que no necesita de
resultados diferentes; siendo en su un medio tecnológico para incrementar el
mayoría que ellos prefieren como medio de número de clientes. :
difusión de la aplicación, las redes sociales
en primer lugar con el 46% y luego por
televisión con el 28% de acogida. Estos han
sido los resultados más altos en porcentaje
obtenidos, y por lo tanto medios en los
cuales la gente puede conocer mucho más
sobre esta aplicación, sus usos, beneficios
y más. Tabla 9: Financiamiento de aplicación para incremento
de ingresos
Elaborado: Autores
Encuesta realizada a los empresarios
de veterinarias
ANÁLISIS: Los resultados muestran que
el 91% de los empresarios Si están de
acuerdo en financiar un plan tecnológico
de marketing, si éste trae mayor número
de ingresos a su negocio, mientras que
el 9% de las empresas no cree que deba
financiar una herramienta tecnológica,
aunque ésta sea para incrementar su
Tabla 8: Con un medio tecnológico se incrementarían los beneficio económico.
clientes
Elaborado: Autores

331
Plan tecnológico de marketing integral aplicado al desarrollo de veterinarias,
en la ciudad de Riobamba

DESARROLLO DE LA PROPUESTA

Ventana principal de la AppPeluditos

Imagen 2: Pantalla Información sobre la AppPeluditos


Elaborado: Autores

Imagen 1: Pantalla de inicio a la AppPeluditos Ventana Eventos


Elaborado: Autores

Como se puede observar en la imagen,


la aplicación móvil, Peluditos, consta
de varias opciones como; Información,
Eventos, Veterinarias, Alternativas,
Servicios, Contactos, de tal manera que
esto facilite el manejo de la aplicación,
en el que un determinado usuario busque
algún servicio, para su mascota, a la vez la
búsqueda de la veterinaria más cercana a
su lugar de residencia.
Imagen 3: Ventana informativa de eventos
Elaborado: Autores
Ventana Información

En esta pantalla se puede observar una En esta pantalla se puede apreciar, los
breve descripción de la funcionalidad eventos que se desarrollaría, en un tiempo
de la aplicación, en la que da a conocer determinado, en la que se informa a los
el servicio que pone a la comunidad dueños de las mascotas a llevar a la misma,
veterinaria y demás tiendas que dedican a que participe de cada actividad interactiva,
la venta de alimentos y vestimentas para tratando de que mascota y dueño se unan
las mascotas. De igual manera indica el más, creando un sentimiento de afección
objetivo principal, en el que pretende ser entre los dos.
una guía informativa de las veterinarias
más cercanas al usuario, realizando la
Dicha pantalla informativa se encontrará
búsqueda a través de la ayuda de google
constantemente actualizándose de
maps.
acuerdo a las actividades que se registren.

332
Plan tecnológico de marketing integral aplicado al desarrollo de veterinarias, en
la ciudad de Riobamba

Ventana Veterinarias En esta ventana claramente se puede


observar la facilidad de buscar a través de
Google Mapas, el mismo que por su inmensa
base de datos, arroja cualquier situación
geográfica y su lugar específico, de tal
modo que al poner en buscar “Veterinarias
de Riobamba”, arroja todas las que están
registradas de acuerdo al satélite informativo.

Empresa veterinaria Hakim Kennel, en la


siguiente pantalla muestra su servicios
dispuestos a la ciudadanía de forma general.

Imagen 4: Ventana Veterinarias Ventana Hakim Kennel


Elaborado: Autores

En esta pantalla se pude encontrar dos


opciones, la pestaña de “Mapa” y la
pestaña de “Fotos”, se podrá realizar la
búsqueda de la veterinaria o tiendas de
mascotas más cercanas a la localidad de
un determinado usuario.

Facilitando encontrar el lugar indicado para


el servicio que requiere la mascota. De igual
manera da la opción de aportar comentarios
sobre el servicio d esta pantalla. Imagen 6: Información Hakim Kennel
Elaborado: Autores

Ventana Mapa
Es claro observar en esta pantalla, la
información de una veterinaria, la misma
que se denomina Hakim Kennel, toma
como ejemplo de cómo se mostraría las
demás veterinarias y tiendas de mascotas,
que decidan ser parte de esta aplicación.

Ventana Actividades Hakim Kennel

Es claro observar las actividades que la


veterinaria Hakim Kennel, pone a disposición
de la comunidad en general, la misma que
Imagen 5: Ventana Veterinarias cuente con una mascota y desee mantener
Elaborado: Autores a su mascota en buen estado, los mismo que

333
Plan tecnológico de marketing integral aplicado al desarrollo de veterinarias,
en la ciudad de Riobamba

Imagen 7: Actividades Hakim Kennel Imagen 9: Ventana servicios de Hakim Kennel


Elaborado: Autores Elaborado: Autores

dan a conocer posibles valores por actividad. En la ventana servicios, se puede observar
En la ventana se pude identificar la pestaña una variedad de servicios, que la veterinaria
regístrate para solicitar los servicios. Hakim Kennel, ofrece a la comunidad que
dispongan de mascotas, los servicios se
Ventana Registro Usuario dan de forma general, a la mayor parte de
animales, que sean considerados como
mascotas.

Ventanas Contactos de Hakim Kennel

Imagen 8: Registro para servicios de Hakim Kennel


Elaborado: Autores

En esta pantalla se puede observar, que


Imagen 10: Ventana Contactos de Hakim Kennel
para requerir de os servicios de Hakim Elaborado: Autores
Kennel, es necesario registrarse, a través
de la cual, podrá acceder a promociones,
regalías, y facilidades en la atención. En esta pantalla se puede observar la
facilidad que la veterinaria Hakim Kennel,
Ventanas Servicios de Hakim Kennel presta a un determinado usuario, a ponerse
en contacto por cualquiera de los medios
indicados, tales como WhatsApp, llamadas,

334
Plan tecnológico de marketing integral aplicado al desarrollo de veterinarias, en
la ciudad de Riobamba

Mensaje por correo, y sitio web. plan tecnológico de marketing basado


en el modelo CANVAS
4. CONCLUSIONES
Presupuesto
Con la presente investigación, se pudo
establecer lo siguiente: Los costos directos cubren la mayoría del
presupuesto, alcanzando el 58,29%, estos
• Se pudo realizar un diagng óstico incluyen toda aquella inversión que influye
general a las veterinarias y afines directamente en la elaboración del servicio
en la ciudad de Riobamba, donde de venta. Los costos indirectos son aquellos
tomamos preguntas que nos ayuden que forman parte del producto final, pero de
a distinguir las necesidades del medio forma secundaria, estos alcanzan el 34,44%.
y sus aspiraciones. Como resultados Finalmente tenemos todo lo que son muebles
pudimos determinar que si hay y enseres cubriendo éstos el 7,27%.
empresas jóvenes y algunas también
con años de estabilidad, siendo éste Valor actual neto (VAN)
un medio óptimo para solventar sus
necesidades de expansión, crecimiento La fórmula del VAN utilizada para realizar
y sostenibilidad en el medio. este cálculo es la siguiente:
• También analizamos que en su
mayoría el criterio que tienen para
que los clientes no frecuenten su local
es por el desconocimiento del lugar y • Ft son los flujos de dinero en cada
otros por el servicio. Así mismo ellos periodo t
están de acuerdo en su mayoría que
un plan de marketing tecnológico abrirá • I 0 es la inversión realiza en el
puertas tanto en la fidelidad del cliente momento inicial ( t = 0 )
como en el incremento económico que • n es el número de periodos de
éste pueda traer, aunque tengan que tiempo
financiarlo, su mente es abierta para el • k es el tipo de descuento o tipo de
diseño de éste medio. interés exigido a la inversión
• Se pudo estudiar preferencias y
tendencias de usuarios y clientes El VAN sirve para generar dos tipos de
de la veterinarias y afines, donde su decisiones: en primer lugar, ver si las
mayor parte posee mascotas, y están inversiones son rentables y en segundo
pendientes de las necesidades de los lugar, ver qué inversión es mejor que otra en
mismos, y por lo tanto dispuestos a términos absolutos.
instalar una aplicación que les ayude,
informe, oriente y guie en cuanto
En este caso observamos que el VAN
a atención, cuidado, promociones,
calculado es ampliamente mayor a 0, este
vacunas, etc. En la encuesta también
proyecto es financieramente aceptado.
se evidenció el querer de la gente una
aplicación gratuita y eficiente.
• En el siguiente capítulo se propone el Tasa interna de retorno (TIR)

335
Plan tecnológico de marketing integral aplicado al desarrollo de veterinarias,
en la ciudad de Riobamba

La tasa interna de retorno o tasa interna - Luego de evaluar los resultados de


de rentabilidad (TIR) de una inversión es factibilidad social y financiera, se
la media geométrica de los rendimientos concluye que el plan tecnológico
futuros esperados de dicha inversión, y de marketing integral basado en el
que implica por cierto el supuesto de una modelo CANVAS, refleja beneficios
oportunidad para “reinvertir”. En términos económicos para su creador, así como
simples, diversos autores la conceptualizan también, ofrece grandes beneficios a
como la tasa de descuento con la que el los dueños de veterinarias, almacenes
valor actual neto o valor presente neto (VAN de mascotas, proveedores de alimentos
o VPN) es igual a cero. y accesorios para mascotas para la
ciudad de Riobamba.
Para la siguiente fórmula, describimos - El valor actual neto muestra resultados
a continuación la representación de sus alentadores para la aceptación de este
componentes. proyecto en su totalidad, además la
tasa interna de rentabilidad indica que
el interés generado por la inversión
Donde: realizada es mayor que el interés
• Qué es el flujo de caja en el periodo n. financiero bancario, lo que demuestra
• n es el número de períodos. que este proyecto es factible.
• I es el valor de la inversión inicial. - Por último la relación costo-beneficio nos
En este proyecto la TIR calculada es igual muestra que los ingresos obtenidos
en la proyección a cinco años traen
beneficio sobre los costos de inversión
producidos, motivo más que suficiente
para poner en marcha esta propuesta
para la sociedad riobambeña.
- Por sus beneficios se recomienda utilizar
al 30% siendo este valor mayor a la tasa de la aplicación CANVAS para optimizar el
descuento de 12%, esto demuestra que el servicio para dueños de mascotas en
interés equivalente sobre el capital generado la ciudad de Riobamba.
por el proyecto es superior al interés mínimo - Al ser un proyecto factible desde el
aceptable del capital bancario, en este caso punto de vista rentable, se recomienda
el proyecto es aceptable. su comercialización, ya que garantiza
utilidades a su diseñador.
Relación Costo Beneficio - La RBC del proyecto al ser positiva
nos permite obtener ganancia neta al
Al ser la RBC mayor a 1, esto quiere decir ofrecer este servicio a la comunidad
que el valor de los beneficios es mayor a los riobambeña.
costos del proyecto, por lo cual se acepta el
mismo es aceptable. 5. REFERENCIAS

Bannock, G. (2007). Diccionario de


4. CONCLUSIONES Economia (Tercera ed.). Mexico: Trillas.

336
Plan tecnológico de marketing integral aplicado al desarrollo de veterinarias, en
la ciudad de Riobamba

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search/veterinaria/@-1.66842117,- se
78.6579153,2770.30494227a,
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Economia (Segunda ed.). Buenos Estratégica. Mexico: CECSA

337
Política Editorial

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Edición Especial 1er Congreso Internacional de Marketing de la Red ISSN en Línea: 2602-8522
Ecuatoriana de Marketing, pp. 341 - 353 Latindex Folio: 27399
Revista mktDescubre - ESPOCH FADE Directorio Folio único 20003 Catálogo

POLÍTICA EDITORIAL
REVISTA CIENTÍFICA APLICADA mktDESCUBRE – 2019

Registro IEPI Título Nº: 3232-12


Registro Código ISSN: 1390-7352
ISSN en Línea: 2602-8522
Latindex Folio: 22508 Directorio Folio único 20003 Catálogo

1.- Misión 3.- Periodicidad de publicación y


enfoque
Evidenciar de forma constante la identidad
científica que tiene la Escuela Superior La publicación de la revista mktDESCUBRE
Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), a es semestral, el objetivo es difundir los
nivel nacional e internacional a través de los resultados de investigaciones concluidas
aportes investigativos internos y externos o en curso a través de artículos originales,
de docentes, estudiantes, expertos y así como también artículos de revisión
profesionales en el campo amplio de las científica; sobre temas relacionados a
ciencias educativas, sociales, económicas gestión de marketing, gestión educativa,
y administrativas. gestión financiera, gestión empresarial,
tecnología educativa y gestión artística y
2.- Institución editora cultural, para generar cambios inmediatos
en favor del crecimiento y desarrollo de la
sociedad en general.
La revista mktDESCUBRE, es una revista
científica, cultural, arbitrada e indexada
con el sistema de información académica 4.- Coordinación
Latindex, perteneciente a la Escuela
Superior Politécnica de Chimborazo La coordinación de publicación de la revista
(ESPOCH) - Facultad de Administración está a cargo de un director, un editor y
de Empresas (FADE). un consejo editor (los integrantes del
consejo editorial son seleccionados por su
experticia científica-académica, quienes

341
Política Editorial

proponen y asesoran al equipo editor para bibliográficas máximo con 5 años de


el mejoramiento continuo de la revista). antigüedad de publicación o edición.
Son el Director y el Editor quienes aceptan
o rechazan los artículos a ser publicados Abrir envíos Indexado
tomando como base los resultados
Evaluado por pares
presentados por el comité científico de pares
o evaluadores internos y externos, tanto
nacionales como internacionales, todos
ellos expertos en los temas a publicarse. Los articulistas mediante su producción
científica deben aportar con la investigación
u opinión crítica a los objetivos del Plan
5.- Políticas de sección
Nacional de Desarrollo “Toda una Vida”,
para lo cual los resultados obtenidos en
Artículos originales diferentes trabajos personales o grupales
contaran con una metodología que
Se refieren a resultados de investigaciones evidencie el criterio técnico y constructivo
originales concluidas o en curso y que no de las investigaciones que se desarrollen
hayan sido publicados parcial o totalmente.
Su extensión será entre 3.000 y 4.000 6.- Instrucciones para autores y
palabras. coautores

Abrir envíos Indexado - Los artículos originales y de revisión,


Evaluado por pares son receptados en el correo
electrónico institucional hasta la fecha
Artículos de revisión que se indique en la convocatoria
pública: mktdescubre@espoch.edu.
ec; adjuntando el oficio de cesión de
Se refiere a textos de revisión bibliográfica;
derechos y originalidad. Todos los
consiste en la interpretación o explicación
trabajos publicados son de absoluta
de un tema de actualidad y de interés
responsabilidad de sus autores y
social de contenido filosófico, político,
coautores, además de ser inéditos,
social, cultural, tecnológico, económico,
es decir, no haber sido publicado en
administrativo, entre otros. Su extensión
otras revistas. La política editorial
será entre 3.000 y 4.500 palabras; el fin
y el formato del oficio de cesión de
primordial será resumir, analizar y/o discutir
derechos y originalidad se debe
sobre algún aspecto científico. Como
descargar del sitio web:
mínimo deben detallarse 30 referencias

342
Política Editorial

http://revistas.espoch.edu.ec/ el documento, usar guiones cuando


revistas/index.php/mktdescubre se requiera enlistar, en caso de
enumerar aspectos o considerandos
-Además, como requerimiento obligatorio en un párrafo use numerales.
y por cuestiones de diseño, se debe - No redactar en primera persona sea en
incluir en otro archivo, tablas y figuras plural o singular. Ejemplo: buscamos,
en formatos originales, para evitar evidenciamos, debo resolver
que las imágenes se distorsionen en las prioridades más relevantes
la fase de diagramación. (Incorrecto). Se busca resolver
- Los artículos originales y de revisión las prioridades más relevantes
se rigen por las normas APA edición (Correcto).
vigente a la fecha de la convocatoria - La estructura para artículos originales
para citas y referencias bibliográficas; y de revisión a cumplir es:
- El número de investigadores que
pueden escribir en este medio de 1. TÍTULO
difusión científico, técnico y cultural 2. IDENTIFICACIÓN DEL AUTOR Y
es de hasta 4 personas; un autor COAUTORES
principal y tres coautores. 3. RESUMEN
- En cuanto a la presentación de los 4. PALABRAS CLAVES
trabajos de investigación, será en
5. ABSTRACT
formato Microsoft Word, letra arial,
6. KEYWORDS
tamaño fuente 12, a doble columna;
solo el resumen y el abstract se 7. INTRODUCCIÓN
escribirán en una sola columna. El 8. MATERIALES Y MÉTODOS
archivo digital no debe superar un 9. RESULTADOS
tamaño de 4 Mb. 10. DISCUSIÓN
- No cometer errores antropomórficos, 11. CONCLUSIÓN O
es decir no aplicar cualidades CONCLUSIONES
humanas a objetos inanimados,
12. REFERENCIAS
animales, cosas, fenómenos
BIBLIOGRÁFICAS
naturales e instituciones, ejemplo:
la ciencia realiza la investigación de
nuevos métodos tecnológicos para 6.1 Título
frenar la contaminación ambiental.
(Incorrecto) El título debe ser relevante, integral y
- Unificar el estilo de las viñetas en todo atractivo al púbico lector, tendrá de 10 a 15

343
Política Editorial

palabras como máximo. No debe contener Los nombres y direcciones de correo


abreviaturas, siglas, jergas (términos electrónicos publicados en esta revista
populares o comunes incomprensibles), se usan exclusivamente para los fines
referencias, ni signos de interrogación, declarados en la misma, y no estarán
debe escribirlo en letras mayúsculas, disponibles para ningún otro propósito u
negrillas, Arial, tamaño 14 y centrado. otra persona.
Ejemplo:
6.3.- Resumen
PARTICIPACÍON SOCIAL POR UNA
DEMOCRACIA INCLUYENTE Se escribe con letra tipo Arial, tamaño
11. Debe contener el tipo de artículo, su
6.2.- Identificación de autores y propósito, metodología de trabajo y los
coautores principales resultados (que se encontró y
qué significa), y conclusiones. No exceder
El sistema de identificación de autores y las 200 palabras y no citar referencias.
coautores consta de 2 apellidos, 1 nombre
y con negrita, luego nombre de la institución 6.4.- Palabras claves
de educación superior u organización
empresarial pública o privada en la que Se escribe con letra tipo Arial, tamaño
trabaja y direcciones de correo electrónico 11, con un máximo de cinco palabras
institucional y/o personal habituales. (generalmente sustantivos o sustantivos
Escribir en letras minúsculas, Arial, tamaño compuestos).
10 y centrado. Ejemplo:

6.5.- Abstract
*Pilco_Mosquera, Wilian
Escuela Superior Politécnica de
Se escribe con letra tipo Arial, tamaño
Chimborazo
11, dice lo mismo que el numeral 6.3 en
w_pilco@espoch.edu.ec, wepilco@gmail.com idioma inglés.

**Vistín_Suárez, Daniel 6.6.- Keywords


Escuela Superior Politécnica de
Chimborazo
Se escribe con letra tipo Arial, tamaño
adrianvistin@yahoo.com 11, dice lo mismo que el numeral 6.4 en
idioma inglés.

344
Política Editorial

6.7.- Introducción o longitudinal según el trabajo de campo


realizado).Se escribe con letra tipo Arial,
Es la parte que ambienta al lector de tamaño 12 y justificado en doble columna.
manera sintetizada. Se informa la temática
que se investiga, se define el problema 6.9.- Resultados
de investigación, da a conocer los
antecedentes que fundamentan el estudio, Los resultados deben poder ser vistos y
define los objetivos (se sugiere presentarlo entendidos de forma rápida y clara. Se
en el último párrafo de la introducción, escribe en tiempo pasado con letra tipo
deben sintonizar con el problema de Arial, tamaño 12 y justificado en doble
investigación y tener conexión con las columna. Ésta sección contiene tablas y
otras secciones del artículo). A manera figuras (gráficos y fotografías, imágenes),
de justificación enfatiza el valor, el por abajo de cada una de ellas redactar el
qué y la utilidad del trabajo realizado. En texto pertinente que las describa. Deben
su mayoría se escribe en tiempo presente ir centradas e incluidas en el artículo.
por que se referirá al problema planteado, Si son tomadas de otros documentos
además debe adelantar el aporte del necesariamente se incluirá la referencia
artículo. Se escribe con letra tipo Arial, correspondiente. Está permitido que las
tamaño 12 y justificado en doble columna. figuras y tablas sean de página completa,
La introducción responde la pregunta: ¿Por siempre y cuando sean de relevancia.
qué se hizo éste trabajo?

El título de las tablas y las figuras se las


coloca abajo. Ejemplos:
6.8.- Materiales y métodos


En este componente se debe responder
a la siguiente pregunta: ¿cómo se hizo?,
es decir, declarar la metodología científica
usada en la investigación. Definir el enfoque
(cualitativo, cuantitativo, mixto) y alcance
o nivel de la investigación (exploratorio, Tabla 1: Nombre de la Tabla
descriptivo, correlacional, explicativo,
Fuente: fuente
predictivo). Detallar los métodos, técnicas
Elaborado: Por el autor/autores
e instrumentos utilizados, el diseño
de investigación (experimental, casi
experimental, no experimental; transversal

345
Política Editorial

6.11.- Conclusión

Todo artículo debe presentar una o más


conclusiones concretas y redactadas en un
solo párrafo. Las conclusiones no son una
repetición de lo dicho en el resumen, deben
hacer referencia a los objetivos de estudio
y al aporte principal de la investigación;
sugerir aplicaciones, así como
indicaciones para futuras investigaciones.
Figura 3: Libro investigación de mercados No extenderlas más allá de los resultados
Fuente: Biblioteca FADE-ESPOCH obtenidos de la investigación, es decir
evitar las especulaciones, no proclamarlas
Elaborado: Por el autor
sin fundamento.

El título de tablas y figuras se escribe con


6.12.- Referencias bibliográficas
letra Arial normal fuente 10 y centrado a
espacio sencillo.
La revista se rige por las normasAPA(American
Psychological Association), sujetarse edición
6.10.- Discusión
vigente a la fecha de la convocatoria. Siempre
considerar para las citas:
Es la razón misma del manuscrito, en este
- Menos de 40 palabras con énfasis en
componente del artículo se interpretan y se
el autor
analizan los datos presentados en la sección
- Menos de 40 palabras con énfasis en
de resultados, además de cotejarlos con
el contenido o texto
los objetivos originales e hipótesis de la
investigación y los antecedentes de otros - Más de 40 palabras con énfasis en el
autores. Escribir sólo la verdad no decir autor
algo no fundamentado. Se redacta en - Más de 40 palabras con énfasis en el
tiempo presente con letra tipo Arial, tamaño contenido o texto
12 y justificado en doble columna, porque
los resultados obtenidos se consideran No pueden haber citas sueltas, caso
evidencia científica. Al final de ésta sección contrario el artículo no será evaluado.
identificar y sugerir necesidades futuras de
investigación.
De preferencia las y los autores de las citas
textuales deberán ser de hasta cinco (5)

346
Política Editorial

años atrás a partir de la fecha del trabajo sujetarán a un proceso de revisión de


de investigación (Es un valor agregado en pares o evaluadores ciegos, selección y
la evaluación del artículo). Cuando se trate publicación, el mismo que tiene un tiempo
de autores de libros considerados clásicos, de duración de 3 meses. A continuación el
estos serán considerados en el ítem de procedimiento de revisión de los artículos:
referencia bibliográfica sin restricción alguna.
1. Entrega - recepción en mktdescubre@
En el tema de las referencias bibliográficas espoch.edu.ec, hasta los dos
éstas deben realizarse de acuerdo a primeros meses de cada semestre,
normas APA edición vigente a la fecha de adjuntando oficio de cesión de
la convocatoria (American Psychological derechos y originalidad.
Association), y enlistadas sin viñetas de 2. Revisión interna y externa 55 días
acuerdo al material bibliográfico utilizado. 3. Envió de sugerencias de evaluadores
internos y externos a los autores vía
7.- Recolección de artículos correo electrónico, siempre y cuando
tengan un puntaje mínimo de 60
La recepción de los trabajos de investigación puntos sobre 100. El plazo de entrega
tanto originales como de revisión, son de correcciones 13 días.
forma constante y abierta con un corte por 4. Selección de artículos por el equipo
asuntos de evaluación por pares hasta los editor (director y editor), considerando
dos primeros meses de cada semestre. Los los resultados de la revisión realizada
trabajos son recogidos junto con el oficio de por los pares ciegos internos y
cesión de derechos y originalidad en: externos; plazo 10 días. Para la
mktdescubre@espoch.edu.ec publicación son considerados aquellos
trabajos de investigación que tienen
El formato del oficio de cesión de derechos y
una calificación final mínima promedio
originalidad se debe descargar del sitio web:
de 70 puntos sobre 100.
http://revistas.espoch.edu.ec/revistas/
5. Notificación de resultados a autores
index.php/mktdescubre
y coautores vía correo electrónico,
plazo 2 días. Ver anexo 2.
Ver anexo 1
6. Diagramación y publicación, en los
8.- Proceso de revisión o arbitraje, 10 primeros días del mes de junio y
selección y publicación de diciembre (publicación semestral)
estará a disposición la revista en el
Los autores y coautores de los trabajos sitio web:
de investigación presentados, se

347
Política Editorial

http://revistas.espoch.edu.ec/index. EDITORIAL)
php/mktdescubre 7. El título refleja el contenido del artículo
8. El resumen y palabras claves aportan
Los integrantes del equipo editorial información concreta y comprensible
también actúan como evaluadores internos 9. La introducción ambienta al lector de
y externos. manera sintetizada
10. Materiales y métodos adecuados
9.- Instrucciones para revisores internos 11. Resultados se presentan con
y externos claridad
12. En la discusión existe una
Las/los revisoras/res internos y externos confrontación académica científica
deberán evaluar veinte indicadores, cada 13. Conclusiones son consistentes
uno de ellos encajados en los siguientes con los resultados y objetivo de la
criterios: investigación

ORIGINALIDAD Y PERTINENCIA ESTILO


1. Cita adecuadamente el contenido 14. Claridad en la redacción (organización
que no es de autoría del articulista en oraciones y palabras)
2. El número de citas bibliográficas es 15. Propiedad y concisión (no existe
adecuado para abordar el título complicaciones en la comprensión
3. Las citas bibliográficas utilizadas del texto)
no tienen más de 5 años de 16. Narración académica científica
publicación 17. Hilo conductor adecuado entre ideas
4. El aporte en ideas del articulista y párrafos
es proporcionalmente mayor al 18. Ortografía
contenido citado
19. Legibilidad tablas y figuras (gráficos,
5. Las ideas planteadas son interesantes esquemas y fotografías)
y pertinentes al título
20. Organización - estructura según
6. Las ideas planteadas pueden política editorial
generar cambios inmediatos en favor
del crecimiento y desarrollo de la
Cada ítem tiene una valoración de cinco
sociedad en general
puntos. El artículo se rechaza cuando
obtiene una calificación entre 0 y 59; se envía
METODOLOGÍA (CUMPLIR POLÍTICA al articulista para efectuar correcciones

348
Política Editorial

cuando obtiene una calificación entre 60 y emitir reporte formal.


99; y, cuando obtiene una calificación de c) 21 al 30% El área requirente debe
100 no se remite para correcciones y su generar el reporte y notificar al
aceptación es directa. proveedor para tomar decisiones
y esclarecer las fuentes utilizadas
Los pares ciegos reciben y envían las para elaborar el producto. Además
correcciones de los artículos originales de poner en conocimiento de la
o de revisión al correo electrónico consultora las sanciones a las que
mktdescubre@espoch.edu.ec está sujeto.
d) 31% al 40% Se debe emitir un
El formato de revisión o evaluación se lo informe a la autoridad del área para
debe descargar del sitio web: la toma de decisiones y respectivas
amonestaciones.
e) Sobre el 40% Se analiza a detalle
http://revistas.espoch.edu.ec/revistas/
el caso para decidir si se otorga
index.php/mktdescubre
la corrección o en su defecto, se
anulación el producto, que deberá ser
10.- Sistema anti plagio enteramente re elaborado.

La revista mktDESCUBRE utiliza el sistema


URKUND como herramienta de detección
11.- Código de ética mktDESCUBRE
de plagio de los artículos recibidos, el editor
es responsable de verificar el porcentaje
de similitud según la tabla de la Secretaria La revista mktDESCUBRE se adhiere a
Nacional de Educación Superior, Ciencia, las normas éticas de COPE (Commitee
y Tecnología (SENESCYT): on Publication Ethics - Comité de Ética
de las Publicaciones), para evitar conflicto
de intereses y construir conocimiento de
a) 1 a 8% No se considera similitud o
forma abierta y sin preferencia de algún
plagio intencional. Se puede omitir el
autor en particular.
reporte o sugerir breves cambios si
“COPE” http://publicationethics.org/
fuese indispensable.
resources/code-conduct
b) 9 a 20% Se deberá indicar al consultor
que corrija o referencie de mejor
manera la información sin mayor Dr. Wilian Enrique Pilco Mosquera PhD
percance en el periodo establecido mktDESCUBRE revista científica y
(10 días). Tampoco será necesario cultural

349
Política Editorial

DIRECCIÓN revista. Este trabajo de investigación se


resume de la siguiente manera: ………..
(Poner máximo 200 palabras: objetivo,
metodología, resultados, conclusión
Anexos
principal.)
Anexo 1
OFICIO DE CESIÓN DE DERECHOS Y
Los coautores de dicho texto son (eliminar
ORIGINALIDAD
en caso de autoría única) y están
informados del envío del mismo a revista
Riobamba, ….de mes…. de año…. mktDescubre, no existiendo conflicto de
intereses entre ellos:
Señores
REVISTA INDEXADA mktDESCUBRE 1.- Poner 2 nombres y dos apellidos, y
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE el título académico de más alto nivel
CHIMBORAZO 2.- Poner 2 nombres y dos apellidos, y
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE el título académico de más alto nivel
EMPRESAS 3.- Poner 2 nombres y dos apellidos, y
Ciudad.- el título académico de más alto nivel

De nuestra consideración: Con sentimientos de distinguida deferencia.

Por medio de la presente, yo, (autor: Atentamente,


poner 2 nombres y 2 apellidos y el título
académico de más alto nivel), me permito Firma autor principal: ___________
solicitar de la manera más comedida se
ingrese el artículo que lleva como título:
Firmas coautores: 1.- __________
“……………………………………………
…..………………………………………… 2.- __________
……………”; se autoriza a que ingrese 3.- __________
al proceso de revisión, aceptación y Anexo 2
publicación como artículo original/artículo FORMATO RESULTADO DE REVISIÓN
de revisión, en nombre de la revista POR PARES
mktDescubre. Indicando además que es (INTERNA Y EXTERNA)
un texto de carácter original e inédito y que
no está siendo evaluado por ninguna otra
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE

350
Política Editorial

CHIMBORAZO b. Externa
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE Criterios de Puntaje
EMPRESAS evaluación
REVISTA INDEXADA mktDESCUBRE Originalidad y
pertinencia de la
REVISIÓN POR PARES (INTERNA Y
investigación
EXTERNA)
Metodología
(cumplir política
1. Título del trabajo de investigación y editorial)
autores/ title of the research work and Estilo/ Narración
authors académica
científica
2. Comentario para el autor/ Comment Total
for the autor

a. Aspectos de forma/ Aspects form 4. Criterio final de evaluación

b. Aspectos de fondo/ Background Criterios de Puntaje


aspects evaluación
Aceptado

3. Puntajes de evaluación
a. Interna Aceptado con
Criterios de Puntaje últimas revisiones
evaluación No aceptado,
Originalidad y presentarlo para
pertinencia de la para próxima
investigación publicaciones
Metodología Promedio
(cumplir política Total
editorial)
Estilo/ Narración
académica
científica Fecha: día/mes/año
Total DIRECCIÓN – EDICIÓN REVISTA
mktdescubre

351

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