TRABAJO FINAL DEL CURSO

"AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO"

INFORMACIÓN GENERAL:
Apellidos y I
Jhonatan Mailer Curitima Sangama 1534202
Nombres: D:

Dirección Zonal loreto / Yurimaguas

Zonal:
Semestr
Administración de Empresas e:
02
Carrera:

Curso/ Mód. Administración y organización de empresas

Formativo

Tema del Proyecto de simulación E-02.

Trabajo:
 Reporte semanal de ventas (heladería artesanal pepito)
lunes martes miércoles jueves sábado Domingo total Previsto
Sala 1 20 25 22 21 28 30 146 140
Sala 2 15 12 21 17 19 22 106 100
Sala 3 10 11 13 12 15 14 75 80
Sala 4 8 9 9 10 17 11 64 50
Sala 5 5 4 8 7 10 9 43 50

Rep o rte sema n a l d e v en ta s (" Hela d ería a rtesa n a l p ep ito " )

160
lunes
140
martes
120
miércoles
100 jueves

80 sábado

Domingo
60
total
40
Previsto
20

0
Sala 1 Sala 2 Sala 3 Sala 4 Sala 5

2
 “Heladería pepito”
insumos Costo de Cantidad Total,
cada de helados dinero a
insumo a producir necesitar
Agua de calidad S/ 500.00
frutas S/ 600.00
energía S/ 600.00
420 S/ 3900.00
grasa vegetal S/ 500.00
helados
azúcar S/ 700.00
estabilizadores S/ 600.00
envases S/ 400.00

La “heladería pepito” realizara la producción de 420 helados para la venta

semanal contando con un costo fijo de S/ 3900.00 y con un costo de producción
de S/ 8 , pretendiendo obtener un 25% de margen.

Punto de equilibrio precio de venta

Pvm = S/ 10 Pv = S/ 8 / 1 - 0,25
Cvm = S/ 8 Pv = S/ 8 / 0,75
Cf = S/ 3900.00 Pv = S/ 10
% = 25%

Pe = 3900
10 – 8

Pe = 3900
2

Pe = 1950
3
4
5
6
7