Nombre de la tecnología: Compostaje de Lodo residual

Fecha de introducción en Empresas Polar: 1985

Enlace

Planta : Cervecería de Oriente C.A.

Suplidor : Desarrollo de tecnología propia.

Descripción general
Las tecnologías utilizadas para el tratamiento de aguas residuales generan un lodo residual
producto de la eliminación de la materia orgánica y otras sustancias basados en el principio que
la materia no se crea ni se destruye, solo se transforma. Esto significa que el manejo y la
disposición del lodo residual se convierte en un aspecto ambiental muy importante para cerrar
el ciclo del tratamiento.
A mediados del los años 80, la Cervecería de Oriente acumulaba el lodo residual en pilas
dentro de las áreas de la planta sin un tratamiento específico. Contactos con empresas en el
exterior llevaron a desarrollar una tecnología propia que canalizara hasta su disposición final al
lodo residual.

En el año 1985 se comenzaron las pruebas en un terreno no muy lejano a la planta con la
intención de manejar todo el lodo residual proveniente de la PTAR en conjunto con los sólidos
provenientes de la jardinería de la planta.

Este proceso se ajustó hasta generar un producto de calidad excelente para el mejoramiento
de suelos el cual fué utilizado primeramente como abono para las plantas de la cervecería,
después para el vivero y posteriormente se comercializó a través de RENECA (Recuperadora
Nevería C.A.) al público interesado.

Retos
El manejo y disposición de los provenientes del tratamiento de aguas residuales puede
convertirse en una serio problema por acumulación, generación de malos olores, proliferación
de moscas y vectores de enfermedades, generación de lixiviados y en definitiva un pasivo
ambiental claro.

Logros
La operación de esta instalación durante más de 20 años ha probado ser la solución integral al
proceso de tratamiento de aguas, al transformar un desecho en un subproducto útil y de
excelente calidad para el mejoramiento de la calidad de los suelos para siembra, cerrando el
ciclo ambiental completo evitando impactos colaterales.
Instalaciones
Diagrama de flujo del proceso

Descripción de proceso