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ya que muchos de ellos ocurren en nuestra cocina porque cocinar implica reacciones químicas
que, en los sabores, olores y texturas de nuestros alimentos, sobre todo no solo eso al lavar
nuestros platos y utensilios de cocina también producimos reacciones químicas por eso algunas
personas piensas que ¡La cocina es un laboratorio científico!
A través de este creativo y muy colorido experimento descubriremos el comportamiento del
jabón líquido para trastos quita grasa.
En este experimento químico hermoso y sencillo, consiste en el movimiento de diversos colores
en el fondo y superficie del recipiente con leche al aplicar las gotas de jabón líquido.
La leche en su mayor parte está compuesta por agua, pero también incluye entre otros productos
grasas y cuando añades los colorantes una parte de ellos se sumerge y otra parte de ellos frotan
porque son menos densos que la leche, pero cuando el jabón entra en acción los colorantes
empiezan a correr por todo el recipiente mezclándose, y sobre
todo creando un efecto espectacular.
Vierta la leche en el recipiente que escogió utiliza la suficiente leche para lograr llenar hasta en
fondo a continuación agrega dos gotas de los tres colore diferente en cada uno de los vértices
ahora cubra el hisopo con algodón y cúbralo de jabón líquido para trastos después de eso
La leche es una emulsión, lo que significa que está principalmente compuesta de agua, pero
también contiene vitaminas, minerales, proteínas y pequeñas gotas de grasa suspendidas.
Cuando dejamos caer el jabón líquido en el plato, este descompone la grasa en la leche. Al
hacerlo, causa que los colores se dispersen y se mezclen creando un arcoíris de colores
fascinantes.
¿Qué ha pasado?
La leche está compuesta por agua, vitaminas, minerales, grasas y proteínas, siendo estas dos
últimas las responsables de la reacción al colocarle el hisopo con detergente dentro del
recipiente.
En un inicio, las gotas de colorante no se mezclan en la leche, pero cuando ponemos la gota de
detergente se empieza a crear la explosión de colores porque este inquieta, dobla, rompe las
moléculas de grasa y proteína; es decir, rompe la tensión superficial de la leche. Por eso, en el
procedimiento os menciono que utilizamos leche entera para ver mejor la reacción, ya que la
leche entera es rica en grasa y proteínas.