INFORME DE EXPERIMENTO

Lámpara de lava
¿Sabes qué es una lámpara de lava? Es una botella llena de
agua en cuyo interior puedes ver cómo suben y bajan lentamente
burbujas de colores. En muchas ocasiones habrás observado que
el agua y el aceite son dos líquidos que no se mezclan. En este
experimento lo vamos a conseguir mientras observamos un
efecto visual similar al de una lámpara de lava .

Materiales:
 1 botella grande de plástico transparente
 1 pastilla efervescente (Alka seltzer)
 Agua
 Aceite
 Colorante alimenticio

Procedimiento:
1. Llena la botella de agua hasta la mitad.
2. Añade varias gotas de colorante alimenticio y agita la botella
con cuidado hasta que toda el agua esté coloreada.
3. Añade aceite en el interior de la botella hasta completar la
mitad que estaba vacía.
4. Observa cómo el agua coloreada permanece en la parte
inferior de la botella y el aceite en la parte superior.
5. Introduce una pastilla efervescente en el interior de la botella y
espera durante unos segundos hasta que empiece a disolverse.
6. Observa la multitud de burbujas coloreadas que comienzan a
formarse en la botella desplazándose hacia arriba y hacia abajo.

Resultados:
El agua y el aceite no se mezclan, ya que el aceite es un líquido
apolar, es decir, no tiene polos y este tipo de líquidos no se
disuelven en el agua, el colorante si se disolvió en el agua y solo
la mancho y al aceite no; esto es que cada sustancia hace que se
atraigan con otras moléculas de la misma especie,
completamente opuestas, por lo que, en vez de atraerse, se
repelen. Cuando añadimos las pastillas efervescentes, estas
comienzan a disolverse creando un gas. Este gas forma burbujas
que al subir llevan con ellas un poco de colorante. Cuando estas
burbujas llegan al borde, deja escapar el gas y el agua viene
abajo, ya que el gas es menos denso que el agua y el aceite por
eso va a flotar y va a salir.

Conclusión:
El agua y el aceite son dos líquidos inmiscibles, es decir, no se
pueden mezclar. Además, tienen diferente densidad, por lo que
uno queda encima del otro. Cuando la pastilla efervescente
comienza a disolverse en el interior de la botella, forma unas
burbujas de dióxido de carbono que encierran en su interior parte
del agua coloreada. Estas burbujas se desplazan hacia la
superficie de la botella, creando un efecto visual similar al de las
lámparas de lava cuando las burbujas alcanzan la parte superior,
liberan el dióxido de carbono de su interior y el agua que
encierran desciende hasta su posición inicial.