CONOCE

N U E ST R A
Carta
Pa i c a v í
 Plato del Día $6.000
n am as ad o, m an te qu ill a, pl at o pr in cip al y
In cl uy e pa
ib le de lu ne s a
be be st ib le . (v al or pr om oc io na l, di sp on
vi er ne s ha sta ag otar st oc k) .

Ceviche Porteño $ 10.500

Ceviche mixto de salmón y camarón, junto con
cebolla morada, cubos de palta, mix de pimientos,
maíz peruano crocante, cilantro fresco y salsa de
ají amarillo, todo terminado en su leche de tigre.
Acompañado de crujientes tostadas caseras con
un toque de orégano y merquén.

Bowls en 3
pa sos

a )qui noa BOWL $ 5.600

Bowl a base de quinoa junto a un mix de hojas verdes,
tomate, aceitunas, champiñón salteado, pepino y un
toque de nueces, acompañado de una vinagreta de
la casa.

2)arroz bowl $ 4.900

Bowl a base de arroz de suhi, junto con tomate, palta,
cebollín y cubos de queso philadelphia con sésamo,
acompañado de un dressing agridulce.

3)césar marg ar i ta bow l $ 4.500

Bowl a base de un mix de lechugas junto con tomate
fresco, queso parmesano, crujientes crutones, vinagreta
de la casa y su clásica salsa césar.

4)Gri eg o bowl $ 4.900

Bowl a base de verduras frescas: tomate, pepino, queso,
aceitunas, cebolla morada en pluma y un mix de hojas
verdes, acompañado de una vinagreta de la casa.
 1. Escoge tu proteina (opcional)
p o l lo a pa n a d o ($2 . 0 0 0 )
ca r n e m ec ha d a ( $2 . 0 0 0 )
ca m a ró n a l a jil lo ( $2 . 5 0 0 )
tárta ro d e s a l món ( $2 . 5 0 0 )
po l lo m ec ha d o ( $2 . 0 0 0 )
ch a m p iñ o n s a lteado ( $1 . 8 0 0 )

2. Escoge tu salsa extra (opcional)

SP IC Y - M A YO ( $7 0 0 ) M AYO - ALBAHACA ( $7 0 0)
MA YO - A JO ( $7 00) M AYO - m ostaza ( $7 0 0)

Quesadilla Individual
To da s a ba se de sa lsa ch ed da r y qu eso ma nt eco so ,
aco
d e u n a e n s a l a d i l l a d e l d í a y g u a c a m o l e c a s e r o o s o mp añ ad o
ur cream.

veg gie $ 6.000

Choclo, mix de pimientos, tomate y champiñón
salteado.

mero- mero $ 6.000

Carne mechada, mix de pimientos y tomate.

órale $ 6.000
Tocino crispy, choclo y cebollín.

LA PONEDORA $ 6.000
Cebolla caramelizada, champiñón y
huevo frito.
Sándwiches
E li g e e n t r e h a m b u r g u e s a ca s e r a
B
, ca
u r
r
g
n
e
e
r
m ec h a d a , p o ll o a p a n a d o o N o t

Todas incluyen papas fritas y salsa

de ajo de la casa

la C HE ESE BACON $ 8.9 0 0

Proteina a elección con queso cheddar fundido, tocino
crujiente, pepinillo dill, cebolla caramelizada, tomate,
lechuga y un toque de mayonesa.

LA ITA LI ANA $ 8.0 0 0

Proteina a elección con palta, tomate y mayonesa.

la EBI BURG E R $9.30 0

Proteina a elección con camarones salteados, cebolla
caramelizada, queso crema, hojas de lechuga fresca,
láminas de tomate y un toque de salsa BBQ.

la C LASSI C CHE ESE $7.5 0 0

Clásica hamburguesa de vacuno (200gr) con doble
queso cheddar y doble queso mozzarella con un toque
de mayonesa.

LA MARG ARI TA $ 8.0 0 0

Proteína a elección con queso mozzarella fundido,
tocino crujiente, pepinillo dill y un toque de mayonesa.

LA O NI ON RI NG $ 8.0 0 0
Proteína a elección con queso mozzarella fundido,
tocino crujiente, aros de cebolla apanados, mayonesa
y un toque de BBQ.
kryspollo $ 8.0 0 0
Filete de pollo apanado, láminas de tomate, hojas
de lechuga fresca, queso cheddar, tocino, choclo
rostizado y mayonesa a la mostaza.

veggie not burg e r $ 8.0 0 0

Hamburgues vegetal NOT BURGER con champinones
salteados, queso mozarella (opcinal), cebolla caramelizada,
mix de hjas verdes y salsa de la casa.

Canastos P A R A CO M P A R T IR

PA PA S A LA MARG ARITA $ 15 .90 0

Papas fritas con queso fundido, acompañadas con
carne mechada, pollo o mixto, tocino crispy, huevos
fritos, cubiertos con salsa sour cream, toque de
pomodoro, cortes de cebollín fresco y un toque
de ciboulette.

pa pa s CH EESE FRI ES $ 15 .90 0

Crocantes papas fritas con queso mozzarella,
acompañada de carne mechada, cebolla carameliza-
da, mix de pimientos, cubierto de salsa cheddar y
philadelphia, terminado con guacamole fresco y
un toque de ciboulette.

PA PA S CAMARÓN CH ED D AR $ 15 .9 0 0
Base de crujientes papas fritas, acompañadas de
camarones salteados y cremosa salsa cheddar,
terminado con cebollín fresco.

PA PITAS VEG G I E $ 15 .9 0 0
Base de crujientes papas fritas, cubiertas con un
mix de zapallito italiano, champiñón, cebolla cara-
melizada, choclo y pimientos salteados a la crema,
terminados con salsa philadelphia al ciboulette.
C RU NCHY FEST $ 15 .0 0 0
Canasto lleno de crujientes delicias: base de papas
fritas acompañadas de mozarella sticks, aros de
cebolla y empanadillas de queso junto con una
deliciosa salsa BBQ y sour cream para untar.

pa pas rústi cas $ 1 1 .0 0 0

Clásicas papas fritas rústicas, acompañadas de una
deliciosa salsa ácida y un toque de cebollín fresco.

MOZ ARRE LLA STI CKS $ 8.5 0 0

8 Unidades de bastones de queso apanado, acom-
pañado de una salsa pomodoro y nuestra salsa de
ajo casera.

pA N DE AJO CON QUESO $ 5 .0 0 0

8 unidades de pan de ajo al horno gratinado con
queso y orégano.

EMPANADI LLAS DE Q U ESO $ 8.5 0 0

20 Empanaditas rellenas de queso, acompañadas
de guacamole.

ARITOS D E CEBOLLA APANADOS $ 8.0 0 0

16 crujientes aros de cebolla apanados, acompaña-
dos de una deliciosa salsa de ajo para untar.

PO RC IÓ N GR AN D E D E PATA TA S FRITA S $ 6 .5 0 0
Clásicas papas fritas bien crujientes, acompañadas
de aderezos y nuestra inigualable salsa de ajo.
 Quesadillas
para 2 personas
TO DA S AC OM PA ÑA DA S DE NA CH OS CA SE RO S,
GU AC AM OL E FR ES CO Y SO UR CR EA M

c a marones bravo s $ 10.500

Queso fundido, camarones salteados al ajillo, cebolla
caramelizada y pimientos salteados, con un toque de
salsa philadelphia.

a la marg ari ta $ 10.200

Queso fundido, carne mechada, cebollín, huevo frito
y tocino crujiente con un toque de salsa cheddar.

vege tari ana $ 9.900

Queso fundido, mix de verduras salteadas: choclo,
tomate, trilogía de pimientos, champiñones y
zapallito italiano.

Pizzas
whit e ch i cken $ 1 2.6 0 0
Base de salsa blanca, queso y orégano con pollo
mechado, choclo y champiñón.

c a m arones bravos $ 1 4 .5 0 0
Base de salsa roja, queso y orégano con camarones
al ajillo, aceituna y cebollín fresco.

fresh $ 1 1 .0 0 0
Base de salsa roja, queso y orégano con pesto de
albahaca.

la h uerta $ 1 2.60 0
Base de salsa roja, queso y orégano con champiñón,
cebolla caramelizada, mix de pimientos y aceitunas.

s u per pepperoni $ 1 2.0 0 0

Base de salsa roja, queso y orégano con extra
pepperoni.
 Extras y porciones
Ingredientes va lo r Porciones valor
A G R EGA DO A CE I TUNAS $ 1. 0 0 0 porción aritos d e cebol l a ( 6un) $3.000
AG R EGA DO CEBO LLA C AR AM ELI ZAD A $ 1. 0 0 0 porción ar roz bl anco $1.000
AG R EGA DO CHA MPI Ñ ON ES $ 1. 5 0 0 porción camarones ( 10un) $2.500
AG R EGA DO CHO CLO $ 1. 0 0 0 porción carne m echad a $2.000
AG R EGA DO HUE VO FR I TO $ 1. 5 0 0 porción hamburguesa ( 1un) $1.500
AG R EGADO LECHUGA HI D ROPÓN I C A $ 1. 0 0 0 porción nachos caseros ( 8un) $1.000
A G R EGADO MI X HOJAS VER D ES $ 1. 0 0 0 porción not burger ( 1un) $2.500
A G R EGADO MI X PI MI EN TOS $ 1. 0 0 0 porción nuggets ( 4un) $1.500
AG R EGA DO PA LTA $ 1. 5 0 0 porción pal itos d e queso ( 4un) $4.000
A G R EGADO PEPI N I LLOS $ 1. 0 0 0 porción pol lo apanad o ( 1un) $2.000
A G R EGA DO PE PI N O $ 1. 0 0 0 porción pol lo m echad o $2.000
AG R EGA DO Q UESO C HED DAR $2.000
AG R EGA DO Q UESO M AN T ECOSO $ 1. 5 0 0
$ 1. 5 0 0
Extra Salsas
AG R EGA DO Q UESO R ALLAD O
AG R EGA DO TO CI N O $ 1. 5 0 0 valor
AG R EGADO TO CI N O C R I SPY $ 1. 5 0 0 extra barbacoa $700
A G R EGADO TO MA TE $ 1. 0 0 0 extra guacamole $1.500
A G R EGADO CHAMPI ÑON ES $ 1. 5 0 0 extra limón $800
AG R EGA DO ZAPA LLO I TALI AN O $ 1. 0 0 0 extra mayo ajo $500
A G R EGADO CE BO LLÍ N $ 1. 0 0 0 extra mayo-albahaca $700
extra mayo-mostaza $500
extra mayonesa $500
extra pesto $700
extra salsa cheddar $700
extra salsa philly $700
extra salsa pomodoro $500
extra salsa sour cream $700
extra spicy-mayo $500
extra vinagreta $500
 Spritz
y cócteles
r ec o m e n d a d o s
APEROL SPRITZ $5.500
Aperol, espumante y soda.

BRAMBLE SPRITZ $6.300

Bombay Bramble, espumante y agua tónica.

RAMAZZOTTI ROSATO SPRITZ $5.500

Ramazzotti Rosato, espumante y agua tónica.

RAMAZZOTTI VIOLETTO SPRITZ $5.500

Ramazotti Violetto, espumante y limón sutil.
.
MARGARITA SPRITZ $6.000
Tequila, maracuyá, espumante, curaçao y soda.

MOJITO RAMAZZOTTI $5.800

Menta, limón sutil, goma, vodka, ramazzotti y agua
tónica.

MOJITO aperol $5.500

Menta, jugo de limón, goma, pulpa de naranja y
espumante.

gin tropical $7.000

Gin con Red Bull Yellow (opcional con pulpa de
maracuyá).

BRAMBLE PENQUISTA $6.000

Gin, jugo de limón, goma de romero y reducción de
vino carmenere con frutos de la región.

ZEST COLLINS MARGARITA $5.800

Gin, jugo de limón, maracuyá, goma romero y agua
tónica.

SANGRIA JARRA 1lt $9.500

Vino tinto con mix de frutas.
 Schop
AU STRAL CALAFATE 500cc $4.50 0
KU NSTM ANN TORO BA YO 500 cc $4.500

HEINeKEN 500cc $4.000

deliri um treme ns 8 .5 500cc $7.000

Micheladas
Pu ed es pe di r ta ba sc o y/ o sa ls a in gl es a

ma rgari ta style 500cc $4.500

A base de Heineken.

patag oni a 500cc $4.900

A base de Austral Calafate.

ALATORO 500cc $4.900

A base de Kunstmann Torobayo.

TEXMEX $4.300
A base de Corona Extra.
h oney $4.300
A base de Corona Extra más toque de miel.

frutales $4.300
A base de Corona Extra
(Preguntar por disponibilidad de sabores).

C ERO $4.000
A base de Heineken cero alcohol.

Cervezas
EN
Botella
KROSS $3.500
Stout, G olde n .
CORONA $3.300
STE LLA ARTOI S $3.300

HE I NEKEN Y H EI N EK EN 0º $3.300
BUDWE I SER $3.300
*base mi ch elad a $1.000
*Extra li món $800

ce r v ez a s b e lg as de l ir ium bot e l l a
TREME NS / Noctu rn u m / $5.500
Red / Christmas
 Mojitos
To do s a ba se de MO JIT O (ju go de lim ón , go ma , me nt
¿Sin alcohol? -20% del total
M OJITO A N A N Á
Base de mojito, ron y piña.
5 00cc $5.800 / 1 LT $11.600
M OJI TO A STRAL
Base de mojito, Bourbon, mix de
maracuyá, frambuesa y chirimoya.
500cc $6.800 / 1LT $13.600
M OJI TO AST R AL da n i el´s
Base de mojito, Jack Daniel’s n°7,
mix de maracuyá, frambuesa y
chirimoya.
500cc $8.300 / 1LT $16.600
M OJITO B IR R A $6.900
Base de mojito cubano y coronita.
M OJI TO CA LA FA T E
Base de mojito, ron, maracuyá y
Austral Calafate.
500cc $6.000 / 1LT $12.000
M OJITO CHIRIRRAZ
Base de mojito, ron, frambuesa
y chirimoya.
5 00cc $5.800 / 1 LT $11.600
M OJITO CHIRIMOYA
Base de mojito, ron y chirimoya.
5 00cc $5.800 / 1LT $11.600
M OJITO COCONU T
Base de mojito, ron y crema
de coco.
5 00cc $5.800 / 1LT $11.600
M OJI TO CU B A N O
Base de mojito y ron.
500cc $5.600 / 1LT $11.200
a y so da )
M OJ ITO d iab l o
Base de mojito, tequila y cassis.
500cc $6.000 / 1 LT $12.000
M OJ ITO ESPUM AN T E
Base de mojito cubano y espumante.
500cc $6.000 / 1 LT $12.000
M OJITO FR AM B U ESA /CO CO
Base de mojito, ron, frambuesa y
crema de coco.
500cc $6.200 / 1 LT $12.400
M OJITO FRA M BU ES A /
M A RA C U YÁ
Base de mojito, Ron, frambuesa
y maracuyá.
500 cc $5.800 / 1 LT $11.600
M OJ ITO
J ÄG G E R - B O M B
Base de mojito, jägermeister
y redbull.
500 cc $8.500
M OJ ITO K IW IR AZ
Base de mojito, ron, kiwi y
frambuesa.
500cc $5.800 / 1 LT $11.600
M OJ ITO K IW Is AO
Base de mojito, ron, kiwi y curaçao.
500cc $5.800 / 1 LT $11.600
M OJITO m an go
Base de mojito, ron y mango.
5 00 cc $5.800 / 1 LT $11.600

M OJI TO MA N G O/
M ARA CUYÁ
Base de mojito, ron, mango
y maracuyá.
5 00cc $5.800 / 1LT $11.600
M OJI TO M A Ra cu yá
Base de mojito, ron y maracuyá.
500cc $5.800 / 1LT $11.600
M OJI TO M A RA KIWI
Base de mojito, ron, maracuyá
y kiwi.
500cc $5.800 / 1 LT $11.600
M OJ ITO M ARGAR ITA
Base de mojito, tequila, maracuyá
y curaçao.
500 cc $6.000 / 1 LT $12.000
M OJ ITO RASPBERRY
Base de mojito, ron y
frambuesa.
500cc $5.800 / 1 LT $11.600
M OJ ITO VITAMINA C
Base de mojito, ron y naranja.
500cc $5.800 / 1 LT $11.600
AGR EGAD O $1.000
D E PUL PA

Margaritas $ 5 . 5 0 0
TOD O A B A SE D E T EQ U IL A , JU G O D E
LI M Ó N ,G O M A Y T R IP LE SE C
ELIGE BORDE DE SAL O AZÚC AR RUBIA

tra di ci on a l
sa bor es Naranja, mango, piña, maracuyá, menta,
frambuesa y frambuesa-coco.

Coladas $ 5 .9 0 0
Todo a base de ron, CREM A Y COCO

tradi ci on a l
sa bor es Frambuesa, mango, maracuyá
piña y chirimoya.

Daiquiri To do s a ba se de ro n,
go ma y jug o de lim ón

tradi ci on a l $5.500
sa bor es $5.800
Frambuesa, piña, mango o maracuyá.
Caipiriñas To do a ba se de ca ch a Ç a
go ma y ga jo s de lim ón su til

tra di ci on a l $5.500
sa bor es $5.800
Frambuesa, piña, mango o maracuyá.

Caipiroska To do a ba se de vo dk a, go ma
y ga jo s de lim ón su til

tra di ci on a l $5.500
sa bor es $5.800
Frambuesa, piña, mango o maracuyá.

Espumantes
COPA DE ESPU M A N T E $ 3. 5 0 0

Sour
TRA DICION A L $ 4.00 0
Pisco gobernador, jugo de limón, goma y Albúminan.

sa b or es $ 4.50 0
Mango y raspberry.

WH I S K Y S OU R $ 4 . 50 0
Whisky, jugo de limón, goma y Albúmina.

A M A R ET T O S OU R $4.000
Amaretto, jugo de limón, goma y Albúmina.

P A D R I N O S OU R $5.000
Amaretto, Whisky, jugo de limón, goma y Albúmina.

RA MA ZZOT T I S OU R $5.000
Ramazzotti, Jugo de limón, goma y Albúmina.

A P ER OL S OU R $5.000
Aperol, jugo de limón, goma, toque de
naranja y Albúmina.
 Pisco
T o d o s in cl u y e n b e b id a

MISTRAL 35 º $4.200
MISTRAL 40º $4.700
MISTRAL NOBEL $6.800
MISTRAL gran nobel $8.800
gobernador 35° $4.800
gobernador 40° $5.300
ALTO DEL CARMEN 35º $4.200
ALTO DEL CARMEN 40º $4.700
ALTO DEL CARMEN TRANSPARENTE 40º $5.300
ALTO DEL CARMEN ENVEJECIDO 40º $5.300

To d o s in cl
Gin
u y en b eb id a o a g u a tó n ic a

BEEFEATER 4 0° $5.900
TA NQ UERAY 4 0° $6.900
HENDRI CKS 4 7º $7.800
Bombay 40° $6.400
BOMBAY BRAMBLE 37,5° $6.90 0
ZEST 42º $5.900
 Ron Havana
T o d o s in cl u y e n b e b id a

A ñejo R eser va $5.800

A ñejo Especi a l $ 6. 8 0 0

Tennessee Whiskey
T o d o s in cl u y e n b e b id a

SI NG LE B A R R EL JA CK $ 14 . 0 0 0
GENT LEM A N JA CK $ 10 . 0 0 0
JA CK HON EY $8.000
JA CK DA N I EL’S N °7 $8.000
JA CK DA N I EL’S FI R E $8.000

Whisky
T o d o s in cl u y e n b e b id a

BA LL A T I N E’S fi n est $5.500

JOH NN I E W A LK ER r ed l ab e l $5.800
JOH NN I E W A LK ER b la c k l ab e l $8.000
CH I VA S R EG A L 12 a ñ os $8.000
CH I VA S R EG A L 18 a ñ os $ 14 . 0 0 0
BA I LEYS $5.500
gle n fi ddi ch $ 14 . 0 0 0
th e g len li vet $ 12 . 0 0 0
 T o d o s in cl u y e n b e b id a

A BSOLU T B LU E $ 5 . 500
A BS OLU T S A B OR ES $ 5 . 50 0
Raspberry, Citrón, Mango, Kurant
y Vainilla.
STO LI CHN A YA $ 5 .5 00
Wyb or ow a $ 4 .500

PA NCHO VI LLA
Shots 1x $ 3. 0 0 0 /4 X $ 11. 0 0 0
Tequila, limón y sal.

JÄ G ER M EI ST ER 1x$ 3. 5 0 0 /4 X$ 12 . 0 0 0

cu car a cha s 1x$ 3. 5 0 0 /4 X$ 12 . 0 0 0

Tequila, licor de café flambeado.

Clásicos
BOULEVARDIER $5.800
Bourbon, campari y vermouth rosso.

C A M PARI NARANJA $4.300

Jugo de naranja y campari.

CLAVO OXIDADO $6.000

Whiskey, Drambuie y clavos de olor (opcional).

C LOVER CLUB $5.300

Gin, frambuesa, jugo de limón y albúmina.

C O SMOPOLI TAN $5.800

Absolut Citrón, Triple Sec, jugo de cranberries,
goma y jugo de limón.
DRY MARTINI $5.300
Gin y Vermouth Dry.

JACK OXIDADO $8.000

Jack N°7, Drambuie y clavos de olor (opcional).

JO HN COLLI NS $5.300
Whiskey, goma, jugo de limón y soda.

KIR ROYAL $4.000

Espumante y crema de cassis.

LONG ISLAND ICE TEA $6.500

Vodka, Ron, Gin, Tequila, Triple Sec, jugo de
limón, goma y bebida a elección.

MANHATTAN $5.800
Bourbon – Vermouth Rosso y angostura.

MARG ARITA ISLAND IC E TEA $6.90 0

Bourbon, Bourbon Honey, Gin, Alto Del Carmen 40
envejecido, Triple Sec, jugo de limón, goma y bebida
a elección.

MOSCOW MULE $6.500

Vodka, Gajos de Limón Sutil y Ginger beer.

NEGRONI $5.300
Gin, campari y vermouth rosso.

NEGRONI SBAGLIATO $5.300

Espumante, campari y vermouth rosso.

OLD FASHIONED $5.800

Bourbon, azúcar rubia y angostura.

RUSO BLANCO $5.400

Vodka, goma, crema y licor de café.

RUSO NEGRO $4.900

Vodka y licor de café.
SEX ON THE BEACH $4.800
Vodka, jugo de cranberries, jugo de naranja y
jugo de piña.
TEQUI LA SUNRI SE $4.800
Tequila, jugo de naranja y granadina.

TOM COLLINS $5.300

Gin, goma, jugo de limón y soda.

VODKA NARANJA $4.300

Vodka y jugo de naranja.

Jugos,
Limonadas y b e b id a s
JUGOs frutales $3.8 00
Frambuesa, Piña, Maracuyá, Mango,
Naranja y Chirimoya.
limonada $3.500
Tradicional, frambuesa, maracuyá o
menta/jengibre.

b e bi d a s
bebi das lata 220cc $1.500
bebidas lata 350cc $2.200
BOTELLA AGUA MINERAL $2.200
RE DBULL $3.000
 ca l i e n te
c af é $1.500
té $1.500

Marley Coffee
t é , d e s a y u n o s 10 :3 0 - 12 :0 0

té $1.500

c a fé marle y G RAN D E $2.690

Americano, Capuccino, Chocolate, Cortado,
Mokaccino y Vainilla.

c a fé marle y MEDI AN O $2.090

Americano, Capuccino, Chocolate, Cortado,
Mokaccino y Vainilla.

EX PRESSO SI MPLE $1.590

EX PRESSO DOBLE $1.790