Documento revisado por: Fecha de elaboración:

Kembly Castillo Vega Setiembre 2015

Finca SAYMA LTDA
Documento aprobado por: Versión: 2
Leonel Granados Martínez Próxima revisión: Ver documento FS#1

PROCEDIMIENTO FUMIGACION DE PLAGAS

PRO-FDP

Responsables: Trabajador asignado por la jefatura de planta

Objetivo:

Control de plagas que puedan afectar la calidad del producto

DESCRIPCION
Todos los lunes se realizará la fumigación de la planta según el insecticida
CIPERMETRINA 25 EC, a una dosis de 108ml por cada 18 litros de agua, el
DRAGNET a una dosis de 225ml por cada 18 litros de agua y CYNOFF 25 EC a
una dosis de 90ml por cada 18 litros de agua, realizando la mezcla la cual será
aplicada por aspersión con una bomba de espalda.
El responsable de la aplicación, debe usar el equipo de seguridad personal
necesario el cual consiste en mascarilla, capa, botas de hule y guantes, además
debe realizarlo de la manera más cuidadosa para evitar una intoxicación, no se
permite el ingreso de personas ni animales al área tratada, ni tocar las superficies
hasta que hayan secado.
La aplicación se hace en zonas donde se observe un posible riesgo a la
propagación de plagas, lo más lejos posible de los lugares donde se procese el
dulce, en área de empaque y bodega de producto terminado no se debe fumigar
en áreas internas solo la parte externa de la infraestructura.
En el área de proceso interno no se debe fumigar sobre superficies, máquinas,
herramientas que vayan a estar en contacto con el producto.
Se debe aplicar producto 1 vez a la semana en la oficina administrativa en los
bordes de la pared y el piso para evitar la propagación de plagas en esta área.
Este insecticida se usará para erradicar todo tipo de insecto que se pudiera
propagar en los alrededores de la planta.
Luego de las aplicaciones se debe lavar toda el área de empaque para evitar que
cualquier partícula quedara generando un peligro para el producto.

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ANEXO

Cronograma de aplicaciones por producto

CIPERMETRINA

CIPERMETRINA
DRAGNERT

DRAGNERT
CINOF

CINOF
MES MES

ENERO JULIO
FEBRERO AGOSTO
MARZO SEPTIEMBRE
ABRIL OCTUBRE
MAYO NOVIEMBRE
JUNIO DICIEMBRE

NOTA: Los recuadros en color azul significan el tipo de plaguicida que se aplicara
en el mes.

IDENTIFICACIÓN DE CAMBIOS

FECHA VERSION DESCRIPCION SOLICITANTE

Áreas permitidas para
Enero 2020 1 fumigación y lavado LAICA
posterior a la aplicación.
Enero 2021 2 Fumigación de oficina NSF

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