ESCUELA SECUNDARIA TECNICA #50

“16 DE OCTUBRE”

MATERIA:
CIENCIAS

TEMA: “FERTILIZANTE ORGÁNICO”

EQUIPO #1
 EDUARDO
 WENDY
 ANAILAI
 ARELY
 DANIEL
 DIANA

NOMBRE DEL MAESTRO:

EUGENIO BORJAS CORTES

GRADO Y GRUPO:
3º “H”

OMETEPEC GRO. DICIEMBRE DE 2023

ÍNDICE

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Introducción...........................................................................................................2

Desarrollo.............................................................................................................. 3

Conclusión.............................................................................................................17

BIbliografía............................................................................................................ 18

FERTILIZANTE ORGÁNICO

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 INTRODUCCION

Los fertilizantes proveen nutrientes que los cultivos necesitan.

Con los fertilizantes se pueden producir más alimentos y cultivos comerciales, y de mejor
calidad.
Con los fertilizantes se puede mejorar la baja fertilidad de los suelos que han sido
sobreexplotados.

Todo esto promoverá el bienestar de su pueblo, de su comunidad y de su país.

En las últimas décadas se ha venido dando el uso de abonos orgánicos ya que es una buena
alternativa para el desarrollo y progreso del campo, así como la principal vía para
lograr productos más sanos y con una mejor demanda comercial para nuestra agricultura.

Lo más importante es que ayuda a la conservación del medio ambiente, tener una
agricultura más ecológica

La mayoría de agricultores lo utilizan porque es más económico y entre otras cosa, sin
embargo si lo elaboramos mal traerá muchas consecuencias que hasta cierto punto afectaría
a la sociedad.

DESARROLLO

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Cuando se habla de fertilizantes orgánicos, hay que aclarar que en algunos países, se
entiende por fertilizantes orgánicos, aquellos que pueden emplearse en agricultura ecológica
de acuerdo con alguna norma internacional (europea, norteamericana, japonesa, etc.) y
certificado por alguna empresa externa acreditada, mientras que un concepto más genérico
es, tal como se ha definido recientemente en los grupos de trabajo de la Comisión Europea,
fertilizantes cuyos nutrientes son contenidos en material orgánico, de origen animal, vegetal u
otro origen orgánico natural constituido por compuestos/materiales, en los que los principales
nutrientes están químicamente enlazados o forman parte de estas matrices orgánicas.

En la normativa española un fertilizante orgánico está definido como producto cuya función
principal es aportar nutrientes para las plantas, los cuales proceden de materiales
carbonados de origen animal o vegetal. No todos los fertilizantes orgánicos pueden
emplearse en agricultura ecológica.

¿Por qué es importante el empleo de los fertilizantes orgánicos cuando en el mercado

hay fertilizantes minerales de concentraciones más elevadas de nutrientes?
Los nutrientes de origen orgánico contenidos en los fertilizantes orgánicos, deben
transformarse en el suelo gracias a los microorganismos en nutrientes minerales para poder
ser asimilados por las plantas, y su incorporación a los cultivos es más paulatina y gradual
que si proceden de abonos minerales, por lo que sería más lógico el empleo de éstos de
mayores concentraciones de nutrientes.
Sin embargo, el verdadero interés de los fertilizantes orgánicos es la incorporación de
materia orgánica, pues las extracciones de los cultivos con las cosechas y rastrojos y la

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meteorología con la mineralización, hacen disminuir los niveles de materia orgánica de los
suelos, por lo que es necesario reponerla.

¿Puede explicar por qué es necesario reponer la materia orgánica de los suelos?
La materia orgánica forma complejos con los minerales de los suelos que tienen la capacidad
de retener nutrientes y ponerlos a disposición de los cultivos, disminuyendo lixiviaciones y
bloqueos, lo que favorece la asimilación de los nutrientes minerales. Es decir, la materia
orgánica es sinónimo de fertilidad de los suelos.

Con materia orgánica además se mejoran las características físicas como porosidad,
retención de agua, permeabilidad, etc. y se estimula la flora microbiana que a su vez facilita
la transformación de los compuestos del suelo en nutrientes disponibles para los cultivos. En
definitiva, con el uso intensivo de fertilizantes minerales se obtienen elevados rendimientos
pero se salinizan paulatinamente los suelos, lo que lleva a un “cansancio” de los mismos con
merma de las cosechas.

El aporte de materia orgánica favorece la asimilación de los nutrientes minerales y por tanto
la eficiencia de la fertilización mineral. Puesto que la materia orgánica del suelo disminuye
por las extracciones y la mineralización, es necesario reponerla mediante la incorporación de
fertilizantes orgánicos.

También encontramos en el mercado enmiendas orgánicas ¿cuál es la diferencia?

Aportan asimismo materia orgánica, pero su función no es el aporte de nutrientes de origen
orgánico como en los fertilizantes orgánicos, sino mejorar las propiedades físicas, químicas
o biológicas del suelo. No precisan contener nutrientes minerales en cantidades
significativas, pues lo importante es el aporte de materia orgánica.

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Y los fertilizantes organo-minerales, ¿qué son?

Pues como indica su nombre, son combinación de materiales orgánicos y minerales, es

decir, contienen materia orgánica y nutrientes minerales en el mismo producto.

Durante su fabricación se adicionan a los componentes orgánicos, abonos minerales, de tal

manera que cuando se aportan al suelo, incorporan materia orgánica y nutrientes de origen
mineral.
Son un camino intermedio entre los fertilizantes orgánicos y los fertilizantes minerales.

Dependiendo de las materias primas que se usen, pueden emplearse para agricultura
ecológica o no. La principal ventaja de estos fertilizantes es que con una sola aplicación
se incorpora materia orgánica y nutrientes por lo que se favorece la asimilación de éstos.
Pueden fabricarse en forma de granulado o pellet, pero también es posible disponer de
formulaciones líquidas que permiten su aplicación mediante el sistema de riego.

Y hablando de líquidos, los ácidos húmicos y los aminoácidos ¿son abonos

orgánicos?
Los ácidos húmicos son enmiendas orgánicas que contienen sustancias húmicas
extraídas de leonarditas u otros materiales carbonados, mientras que los aminoácidos son
abonos orgánicos nitrogenados obtenidos de proteínas animales o vegetales principalmente.
En la legislación española, ambos grupos de productos tienen una clasificación aparte como
productos especiales.

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¿Nos puede indicar cuál es la normativa que regula todos estos productos?

En España se regulan por el Real Decreto nº 506/2013 y sólo los productos especiales se
excluyen de la necesidad de autorización por el Ministerio de Agricultura, donde debe
presentarse la documentación correspondiente para la obtención de su registro. Este
requisito es también una garantía de control de materias primas, procesos productivos y
calidad y seguridad del producto final.

Actualmente se está avanzando en la armonización de las normativas de diferentes países

para elaborar una nueva regulación a nivel europeo, en la que estamos participando, pero
aún quedan unos años para su publicación oficial.

¿Qué avances se están produciendo en estos productos?

La selección de las materias primas adecuadas y la ingeniería de los procesos productivos,

permite la obtención de productos más eficientes, como el aporte de materias orgánicas de
elevado valor agronómico o el sinergismo con los nutrientes minerales.

El conocimiento de los mecanismos de actuación de la materia orgánica en el suelo, permite

desarrollar productos mejor adaptados a los ciclos metabólicos de los cultivos. Disponemos
de tecnologías que mejoran el rendimiento por unidad de producto aplicado, en definitiva, su
eficiencia.

¿Nos puede aportar cifras sobre el volumen de negocio de estos productos?

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Estamos hablando de un grupo muy heterogéneo de productos, y no existe una estadística
oficial, siendo numerosas las empresas fabricantes en España, de las que una buena parte
se encuentran asociadas en AEFA, pero puede estar por encima de los 400 millones de
euros, incluyendo en ella además los fertilizantes orgánicos sólidos y los órgano-minerales
sólidos.

¿Qué se opina desde AEFA sobre el mercado de los fertilizantes orgánicos?

Es un mercado creciente, y numerosas empresas de AEFA fabrican este tipo de
productos. En consecuencia, hay mucho interés y forman parte habitual de los foros y
asambleas de AEFA.

La incorporación de materiales orgánicos con estos tipos de fertilizantes contribuye al

equilibrio entre las extracciones que realizan los cultivos y la mineralización de la materia
orgánica, mejorando la fertilidad de los suelos y la eficacia de asimilación de los nutrientes
minerales.

El crecimiento a nivel mundial de la agricultura ecológica, incrementa notoriamente el

consumo de estos productos y su mercado, lo que lo convierte en el sector de mayor futuro y
mejores expectativas.

Además del interés de los fertilizantes orgánicos en la agricultura ecológica, ¿pueden

emplearse en otros sistemas de fertilización como agricultura sostenible, agricultura
integrada, códigos de buenas prácticas agrarias, etc.?

La agricultura sostenible implica la producción agrícola con el mínimo impacto ambiental y

mínima utilización de recursos como agua, nutrientes, pesticidas, maquinaria, etc., mientras
que la producción integrada, utiliza los mecanismos de regulación naturales, teniendo en
cuenta la protección del medio ambiente, la economía de las explotaciones y las exigencias
sociales.

En consecuencia, en ambos tipos de manejo de la fertilización, tiene cabida el empleo de los

fertilizantes orgánicos porque minimizan los recursos utilizados en la fertilización y se reciclan

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las materias orgánicas naturales, sin impactar con el medio ambiente. Además, en todos los
Códigos de Buenas Prácticas Agrarias publicados por las diversas Comunidades Autónomas,
así como en otros países, se recomienda el empleo de estos productos. Por supuesto,
también pueden emplearse en agricultura convencional, para incrementar la fertilidad del
suelo y el rendimiento de los cultivos.

Finalmente, ¿puede darnos cifras sobre la magnitud de la creciente agricultura

ecológica en la que se emplean fertilizantes orgánicos?

A nivel mundial se habla de cerca de 40 millones de Hectáreas de las que unos 2 millones se
encuentran en España, lo que da una idea de la importancia de este sector en continuo
crecimiento.

BENEFICIOS DE LOS FERTILIZANTES ORGÁNICOS EN SUS CULTIVOS

Para mejorar la calidad de sus cultivos, es importante reducir el uso de productos químicos,
por esto los fertilizantes orgánicos son una excelente opción. Conozca todos los detalles de
los beneficios de estos fertilizantes aquí.

Sin importar el tipo de producto que se decida plantar, todos los cultivos necesitan de una
serie de cuidados que ayuden en su debido crecimiento y permitan obtener de ellos los
productos más óptimos con la finalidad de asegurarle al cliente final un nivel de calidad en
cada uno de los procesos que se realizan al interior de las plantaciones.

La mayoría de las plantas que producen frutos u hortalizas, por ejemplo, necesitan evitar
cualquier tipo de plaga u condición desfavorable que altere sus características físicas debido
a que son productos de consumo humano que necesitan contar con ciertas condiciones de
salubridad.

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Tipos de fertilizantes orgánicos

Los fertilizantes orgánicos son productos de origen natural como lo podría ser el carbono o
algunos derivados vegetales y animales que se pueden enlazar a otra serie de elementos
químicos para mejorar su eficacia. La principal función de este tipo de implementos es
aportarle a distintos tipos de plantas los nutrientes que requieren para crecer en las mejores
condiciones posibles.

A diferencia de fertilizantes minerales cuya concentración química es alta, los fertilizantes

orgánicos son mucho más amigables con el medio ambiente y cuentan con mayor eficacia
debido a que le aportan los nutrientes a la planta, pero también le integra materia orgánica a
los suelos para facilitar su regeneración y aumentar su fertilidad para futuras plantaciones.

En procesos de plantación más convencionales, además implementar fertilizantes para el

desarrollo de las plantas, luego de la etapa de cultivo se necesitan emplear sustratos
adicionales que regeneren los suelos antes de iniciar una nueva etapa productiva. Cuando se
fertilizan las plantas con productos orgánicos, los suelos no se ven afectados debido a que
también absorben minerales que regulan sus componentes internos, por lo que no será
necesario emplear otros productos que garanticen esto.

Los abonos orgánicos se pueden diferenciar entre sólidos y líquidos, pero estos a su vez
cuentan con distintos tipos que se clasifican de acuerdo a su origen y sus propiedades
específicas. De este modo, los principales tipos de fertilizante orgánicos son:

- Compost: El compostaje es un proceso de fertilización que se fundamenta en la

descomposición controlada de distintos elementos sólidos de origen natural cuyo resultado
es un producto tierroso que condensa toda clase de nutrientes que favorecen el crecimiento
de las plantas. Dentro del proceso de descomposición, intervienen distintos tipos de
microorganismos que, junto a las condiciones atmosféricas ideales, metabolizan un
compuesto y lo convierten en materia natural cargado de distintas cantidades de sulfato,
nitrógeno, carbono, fósforo, entre otros elementos.

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- Humus: El humus es el resultado de un proceso de compostaje sólido en el que intervienen
activamente lombrices detritívoras que degradan elementos orgánicos, en su mayoría de
origen vegetal, para producir un compuesto rico en minerales. Este lombicompuesto se
diferencia de otro tipo de fertilizantes orgánicos debido a que su calidad es mucho mayor,
pero para garantizar las condiciones más favorables para las lombrices que se encargan de
producir esta materia, es necesario implementar un lombricultivo cubierto
por geomembranas que faciliten el drenaje del lixiviado y brinden la suficiente protección
que necesitan estos organismos para su supervivencia.

- Purín: Se le conoce como purín a un grupo de compuestos líquidos altamente fertilizantes

que son el resultado de procesos naturales como lo son el estiércol que proviene de
animales y los desechos vegetales que se obtienen durante el uso de sistemas de riego.
Gracias a sus cualidades físicas, el purín trae consigo una gran cantidad de metano que es
posible extraer para retribuirle nutrientes al suelo y mejorar el crecimiento de las plantas.

Beneficios de los fertilizantes orgánicos

Como ya lo habrá podido notar, los fertilizantes orgánicos pueden resultar siendo una
alternativa fácil, ecológica y eficiente que trae distintos beneficios para la plantación en los
que se utilicen. Estos son algunos de ellos:

1. Aumentan la cantidad de nutrientes para el suelo

La liberación lenta, gradual y natural de nutrientes es una de las principales ventajas de los
fertilizantes de origen orgánico. Esta liberación natural de elementos garantiza un mayor
control en la cantidad de fertilizante que se utiliza evitando que se empleen niveles
exagerados que podrían afectar gravemente la calidad del suelo. Esta regulación tambien
asegurará que se tenga que utilizar fertilizantes con menos frecuencia, lo cual podría llegar a
reducir considerablemente los gastos de su cultivo.

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Como los productos crecen de manera natural son mucho más saludables, por lo que serán
alimentos con mayores nutrientes a diferencia de quellos que crecen a un ritmo demasiado
acelerado. No olvide que para optimizar el desarrollo de su cultivo deberá implementar otros
productos para el agro. En el catálogo de Agropinos usted encontrará los insumos
necesarios a que estos le permitirán obtener todos los beneficios de los fertilizantes
orgánicos.

2. Son más amigables con el medio ambiente

Debido a que estos fertilizantes son 100% de origen natural, no producen ningún tipo de
residuo químico que podría ser altamente nocivo para la calidad del medio ambiente. Esta
disminución de compuestos peligros le brindará la tranquilidad necesaria que necesita para
garantizar que sus productos crecen de manera saludable sin perjudicar al medio ambiente,
dando como resultado productos mucho más naturales.

3. Producen alimentos no tóxicos

El uso de estos fertilizantes asegura que los alimentos producidos estarán libres de
sustancias químicas perjudiciales para la salud. Como resultado de este proceso, quienes
vayan a consumir estos alimentos estarán menos expuestos a enfermedades y problemas de
salud. En Agropinos buscamos que sus cultivos se desarrollen en las mejores condiciones,
por eso le ofrecemos implementos para el agro que aportan beneficios certificados dentro de
todos procesos que realice en materia de agricultura.

4. Mejoran la fertilidad del suelo

Los fertilizantes orgánicos aseguran que el suelo permanecerá fértil por más tiempo.
Actualmente, se emplea con mayor recurrencia distintos tipos de fertilizantes químicos cuyo
resultado es la acelerada disminución de los niveles de fertilidad presentes los componentes
de la tierra, por lo que es más positivo el uso de fertilizantes orgánicos que regeneran

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naturalmente el suelo nutriendolo de toda clase de compuestos necesarios para su
estabilidad.

Fertilizante orgánico para el jardín. ¿Cómo se hace?

A la hora de elegir alimentos en la tienda, cada vez más comprobamos si proceden de
agricultura ecológica. Uno de los objetivos clave de la gestión sostenible es minimizar la
contribución de los productos químicos contenidos en los fertilizantes, entre otras cosas, y
utilizar en su lugar productos orgánicos. Podemos preparar fertilizantes naturales nosotros
mismos, utilizando muchos de los productos disponibles en nuestros hogares. ¿Qué
debemos usar para fertilizar el suelo para reducir la proporción de químicos o eliminarlos por
completo de nuestros cultivos?

¿Por qué debemos usar fertilizantes naturales?

Hay muchas razones por las que vale la pena usar fertilizantes orgánicos para cultivar
vegetales, frutas o flores.

La primera ventaja se revela en su propio nombre, es decir, el carácter natural de este tipo de
productos.

Los fertilizantes producidos a partir de sustancias o desechos orgánicos pueden reducir la

proporción de productos químicos en los cultivos, lo cual es invaluable desde el punto de
vista ambiental.

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Otra de las ventajas de los abonos orgánicos es que no cuestan nada y los podemos
producir nosotros mismos a partir de los residuos que se producen en los hogares. Muchas
personas se sorprenden cuando escuchan que… los posos de café o las ortigas del jardín
son perfectos para fertilizar las plantas.

Al convertir los desechos domésticos, pero también las hojas viejas, el césped o las ramas,
en un fertilizante valioso, podemos reducir la cantidad de basura que se acumula en nuestros
hogares. Gran parte de los desechos, en lugar de terminar en el basurero, podrían tener una
‘segunda vida’ y contribuir a un mejor crecimiento de nuestras plantas.

Fertilizantes orgánicos: tipos y aplicaciones

Los fertilizantes naturales más utilizados que se pueden producir para uso personal sin
mayores problemas son, entre otros:
 estiércol,
 compost,
 posos de café y té,
 las hojas del año pasado,
 ceniza de la chimenea,
 ortiga.

Cada uno de ellos se puede utilizar para fertilizar una variedad de cultivos. Aquí hay algunos
consejos útiles sobre cómo producir fertilizantes orgánicos a partir de los materiales
mencionados anteriormente.

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Estiércol: un fertilizante popular y muy valioso Es el primer pensamiento de muchas
personas cuando oyen hablar de los fertilizantes orgánicos.

No es de extrañar: este desecho natural, que es un subproducto de la cría de aves y cerdos,

pero también del ganado bovino o equino, se caracteriza por un rico contenido de nutrientes
y elementos, principalmente nitrógeno, que es esencial para el crecimiento efectivo de las
plantas.

La fertilización efectiva con estiércol consiste en esparcirlo sobre el cultivo y luego mezclarlo
con el suelo volteándolo. Compost: una valiosa fuente de humus Otro fertilizante
completamente natural que no necesita preparación especial es el compost, es decir, una
mezcla de hojas, hierba cortada, ramas, cáscaras de huevo, restos de vegetales, vegetales
podridos y cáscaras.

Agregarlo al suelo aumenta la cantidad de humus natural, también se retiene la humedad. El

compost es un excelente fertilizante para hortalizas, árboles frutales, jardines de flores y
flores. Ceniza para un mejor crecimiento Magnesio, calcio, fósforo y sodio son los
elementos más importantes de los cuales la ceniza de madera, obtenida por ejemplo
quemando leña en la chimenea, es una fuente valiosa.

Sin embargo, es importante recordar que este es un fertilizante de pH alto y no debe usarse
junto con el encalado del suelo. Fertilizantes de té y café También podemos utilizar con
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éxito los posos de café o té para el cultivo de plantas. Dicho fertilizante se recomienda
especialmente para fertilizar flores: rosas, azaleas, rododendros y hortensias, pero también
para zanahorias, bayas y especialmente arándanos. Los terrenos demasiado secos deben
mezclarse con tierra en una proporción de 1:3, el siguiente paso es esparcir esta mezcla
sobre las plantas. La fertilización no debe tener lugar más de una vez al mes.

Las hojas del año pasado como abono ecológico Si en nuestra propiedad crecen árboles
de hoja caduca, vale la pena recoger las hojas que caen en otoño para preparar un valioso
abono para el próximo año. Las hojas se deben triturar, cubrir con agua y hervir durante
aproximadamente 5 horas hasta obtener una masa homogénea y densa. Después de enfriar,
se puede colocar, por ejemplo, debajo de los geranios.

El purín de ortiga es ideal para las plantas Otra idea para un fertilizante orgánico para uso
doméstico es el purín de ortiga, que es una valiosa fuente de hierro, nitrógeno, fósforo y
muchas otras sustancias beneficiosas. Modo de preparación: 1 kg de ortiga fresca (o 200 g
de seca), añadir 10 l de agua y dejar actuar un mínimo de 2 semanas removiendo
diariamente. Una vez finalizada la fermentación, utilice el purín para la fertilización de
hortalizas, arbustos frutales o plantas perennes, diluyendo el purín en agua en una
proporción de 1:10.

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¿Se pueden producir fertilizantes naturales a escala industrial?

El uso de diferentes tipos de desechos domésticos para fertilizar vegetales, cultivos frutales o
flores permite reducir significativamente, y en ocasiones incluso prescindir por completo, del
uso de productos químicos.

Los objetivos de sostenibilidad también son muy importantes para los productores de
fertilizantes, que incluyen cada vez más productos basados en ingredientes orgánicos en su
selección.

Un buen ejemplo es el estiércol que podemos comprar en la tienda en forma de gránulos

secos e inodoros. La ventaja de utilizar fertilizantes naturales, por supuesto, además de
limitar la concentración de compuestos sintéticos, es también la introducción de humus y
materia orgánica en el suelo, que es un componente extremadamente importante de
cualquier suelo.

También vale la pena señalar que muchos fertilizantes orgánicos consisten en sustancias
seguras para las plantas, lo que significa que el riesgo de fertilización excesiva es mucho
menor que en el caso de los productos químicos.

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 CONCLUSION

 Al conocer cómo se comportan los fertilizantes y abonos orgánicos en el suelo

podemos entender los beneficios que estos ofrecen a la composición del mismo , y por tanto

las ventajas de su uso.

 Se pueden presentar desventajas en el tiempo que se demoran en funcionar los

abonos, en cuanto al crecimiento y productividad de la planta.

 Los abonos orgánicos son amigables con el medio ambiente, pues no lo afectan en

ninguna medida, sino que por el contrario, evita las emisiones atmosféricas y ayuda a los

ciclos de vida que se dan en el suelo, para que su fertilidad y productividad sea duradera

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 BIBLIOGRAFIA

https://aefa-agronutrientes.org/fertilizantes-organicos-organo-minerales-y-
enmiendas-organicas

https://www.agropinos.com/blog/las-ventajas-de-los-fertilizantes-organicos

https://fertilizantesyabonosorganicos.blogspot.com/

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