COLEGIO GABRIELA MISTRAL II BIM – BIOLOGÍA – 2DO.

AÑO

NIVEL: SECUNDARIA SEMANA Nº 5 SEGUNDO AÑO

ORGANOLOGÍA
ORGANOLOGÍAVEGETAL
VEGETAL

Una de las funciones de la raíz

es sujetar la planta al suelo,
en está caricatura se
evidencia dicha función.

El cuerpo de una planta está compuesto por dos partes fundamentales: parte radical y parte aérea.

Parte radical Raíz

Tallo
Parte aérea Hojas
Flores

De acuerdo a su función los órganos de las plantas pueden clasificarse en:

A. Órganos vegetativos: Raíz, tallo, hojas.
B. Órganos reproductores: Flores, frutos.

Periciclo Endodermis
 RAÍZ
Tejidos vasculares Corteza

Órgano que sujeta a la planta generalmente al

suelo, asegurando su nutrición a partir de las
sustancias presentes en él. Pelo radical
Región pilífera

Región de
Epidermis
alargamiento
de las células

Región de la
Epidermis división celular
Células corticales

Caliptra

Pelos radicales en desarrollo

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Raíz lateral en
desarrollo

Pelos radicales
viejos en proceso Pelos radicales
de morir

Sitio de
los pelos
radicales

Pelos
radicales
nuevos en Zona de alargamiento
formación celular

Meristemo
Caliptra Apical

La raíz es un sitio de crecimiento primario. Bajo la caliptra (pileorriza o casquete

radical) se encuentra el meristemo apical radical, donde ocurre la división celular.
Después está zona de alargamiento celular, donde las células aumentan de tamaño y
comienzan a diferenciarse. Luego de esta zona está el área donde se encuentran los
pelos radicales.

 CARACTERÍSTICAS
La mayoría de las raíces orientan su crecimiento hacia el interior de la tierra atraída por la fuerza de
la gravedad es por eso se dice que presentan geotropismo (+). Por otro lado crecen hacia la humedad y
se dice que tienen hidrotropismo (+). Por otro lado crecen hacia la humedad y se dice que tienen
hidrotropismo (+)

 FUNCIONES
 Captan agua y minerales del subsuelo y lo conducen hacia el tallo (absorción).
 Fijación de la planta en la tierra, previniendo que el viento se las lleve, los provee de una base para
el
 crecimiento vertical (reserva).

Ejemplo: Zanahoria, camote, nabo, rabanetes, etc.

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Succionar el agua
y las sales minerales
del suelo

FUNCIÓN DE LA RAÍZ

 PARTES
A nivel de una raíz típica normal o pivotante se pueden hallar 3 partes: cuello, cuerpo y cono
vegetativo.

 Cuello
Se identifica como nudo vital y se le define como el punto real de separación entre estructuras
aéreas y subterráneas.

 Cuerpo
Parte más extensa de la raíz en donde se pueden hallar 3 zonas:
- Región Suberosa : Representa a la parte adulta de la raíz.
Contiene a las raíces secundarias.

- Región Pilífera : Presenta tricomas o Tricoblastos los cuales carecen de cutina, toman el
subsuelo agua, sales minerales. Es la zona de absorción.

 Cono vegetativo
Parte distal o final de la raíz estructuralmente formada por tejido meristemático primario el que
se encuentra cubierta por una o más capas de células más o menos suberificas quienes en conjunto
forman la cofia, caliptra o pilorriza.
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SISTEMA DEL VÁSTAGO

Flor
Yema apical

Fruto

HOJA
Vaina

Peciolo

Limbo
SISTEMA RADICULAR

TALLO
Hoja
compuesta

Nudo

Entrenudo

Nudo CUELLO

Raíz
RAÍZ principal Región
suberosa
CUERPO
Región
pilifera
Tricomas Región
Raíces desnuda
CONO
secundarias
Cofia VEGETATIVO

PLAN CORPORAL DE UNA PLANTA

 TALLO

Es el órgano que da soporte a toda planta ya que sobre él se ubican la hoja, flor y el fruto con la semilla.

 CARACTERÍSTICAS
La mayoría de los tallos crecen alejándose del suelo: geotropismo (-), con excepciones, por ejemplo, los
tallos rastreros (zapallo, grama).
Además presentan fototropismo (+), que es la tendencia de crecimiento de los tallos orientándose a la luz.

 FUNCIONES
 Sostén : Soporta el peso de las hojas y las mantiene adecuadamente para
que reciban la luz solar. También sostienen las estructuras reproductivas de la
planta.
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 Conducción : Representa el sistema de transporte para conducir agua y

minerales desde las raíces hasta las hojas, también se encarga de transportar
sustancias orgánicas producidas en las hojas hacia el resto de la planta.

 Fotosíntesis : Efectuado por tallos verdes (temporalmente) o en plantas que

carecen de hojas como las tunas cáctus (permanentemente).

 PARTES

 Nudos : Ensanchamientos periódicos del tallo, es el lugar que marca el

origen de estructuras foliares.
 Entrenudos : Espacios comprendidos entre dos nudos.
 Yemas : Formadas por pequeños tallos protegidos por hojas o escamas a
partir de los cuales se forman hojas y flores.

TALLO
Es una parte muy importante de la planta que tiene una doble finalidad:

1) Sostener las flores y las hojas a

una altura determinada del suelo.

2) Transportar la savia desde las

raíces a las partes superiores de
la planta.
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PARTES DEL TALLO

1) Tallo principal

2) Tallo secundario

3) Yema principal

4) Yema secundaria

5) Yema axilar

6) Nudo

7) Entrenudo

 HOJAS

Órganos que permite a la planta realizar el intercambio gaseoso necesario para la fotosíntesis.

 FUNCIONES

 Respiración : Está función la realiza a través de estructuras denominadas

células estomáticas.
 Fotosíntesis : Está función la desempeña a través del Parénquima Clorofiliano o
Clorénquima.
 Transpiración : A través de estomas, consiste en la expulsión del exceso de agua
en estado gaseoso y en estado líquido.

A) LIMBO

1. NERVIOS

2. CONTORNO

3. ENVÉS

4. HAZ

B) PECÍOLO
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 PARTES

 Vaina : Parte inicial de la hoja, permite cierta consistencia y flexibilidad

debido a la presencia de tejido colenquimático.

 Pecíolo : Representa a la parte cilíndrica y tubular de la hoja que permite

la selección entre vaina y limbo, contiene en su estructura tejido conductor. En
algunos casos no se halla en la hoja conociéndose apecioladas, sésiles o sentadas.
 Limbo : Parte principal de la hoja mayormente de la forma laminar, color
verde y donde se dan las principales funciones de este órgano.

HOJA CON PECÍOLO HOJA SESIL

 FLOR

Es el órgano en el cual se van elaborar los gametos de la planta.

 PARTES

 Receptáculo Floral o Tálamo : Dilatación terminal del tallo de la flor.

 Sépalos : Hojas modificadas que forman el cáliz.
 Pétalos : Hojas modificadas de colores para atraer a los insectos.
 Androceo : Órgano masculino de la flor, conformado por los estambres que
contienen los granos de polen (gametos masculinos).
 Gineceo : Órgano femenino de la flor, conformado por uno o varios pistilos
que contienen al óvulo.

Sépalos + Pétalos = Perianto Androceo + Gineceo = Perigonio

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 POLINIZACIÓN
Proceso mediante el cual los gramos de polen van desde el estambre de una flor hasta el pistilo, por lo
general de otra flor.

 FECUNDACIÓN
Proceso mediante el cual se va a fusionar el gameto masculino (1er. anterozoide) con el femenino
(oóspera), para formar el embrión, además el 2do. Anterozoide y los núcleos polares se unen para formar
el endospermo o tejido nutricio.

 FRUTO

Conjunto de piezas florales que van a quedar después de la fecundación. Presenta dos partes:

 Semilla : donde está el embrión

 Pericarpio : el resto del fruto.

PARTES DE LOS FRUTOS

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A) Pericarpo

-1 exocarp o epicarpo

-2 mesocarpo

- 3 endocarpo

B) Semilla

LECTURA
Planta carnivoras

Las plantas carnívoras son los vegetales que se nutren parcialmente

de animales, en especial de insectos, que capturan ellos mismos. La
razón de tal comportamiento exótico es generalmente que estas
plantas están adaptadas a vivir en ambientes muy pobres en
nutrientes tales como turberas, humedales, pantanos ácidos y laderas
de piedra caliza. Se estima que hay alrededor de 600 especies de
plantas que cumplen esta característica. Casi todas crecen en donde
el suelo es ácido y pobre en nitrógeno asimilable; en estas
condiciones, capturar insectos es una forma de obtener compuestos nitrogenados sin necesidad de sintetizarlos.
Al mismo tiempo, las hojas verdes de estas plantas fabrican hidratos de carbono. El mecanismo de captura
ocupa un espacio pequeño, y por ello las presas son, casi inevitablemente, insectos diminutos.
Puesto simplemente, para ser carnívora, una planta debe tener las siguientes tres características:
Atraer a la presa: (olor, color, néctar, etc.)
Tener adaptaciones específicas para atrapar la presa: (trampa de fosa, trampa bisagra, trampa del papel
matamoscas, etc.)
Tener adaptaciones para utilizar la presa (enzimas digestivas, hongos simbióticos, bacterias, etc.).
Hay muchas plantas que hacen algunas de estas cosas pero que no son las plantas carnívoras. Por ejemplo, las
flores atraen los polinizadores (insectos, pájaros, y otras criaturas); algunas plantas (orquídeas, gato-en-el-
púlpito, y lirios de agua) atrapan temporalmente a los insectos polinizadores para asegurar transferencia del
polen; las plantas tales como miembros del género surafricano Roridula atrapan y matan a insectos por sus
resinas pegajosas (pero no digiera la presa); todas las plantas absorben los alimentos a través de sus raíces u
hojas. Sin embargo, aunque estas plantas hacen algunas de las cosas de la misma forma que las plantas
carnívoras, no satisfacen todos los criterios necesarios para calificar como plantas carnívoras. Solamente las
plantas que atraen, capturan, matan y digieren a la presa son en verdad carnívoras.
En la práctica, la línea que se divide entre cuál planta es carnívora y cuál no lo es no es tan discernible. Según
Jan Schlauer: "No hay línea divisoria porque no existe condición sine qua non (condición necesaria) para el
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carnivorismo en plantas. Es más un síndrome que un punto de mutación, y en realidad han evolucionado (y
continúan evolucionando por supuesto) en diversas momentos y a partir de diferentes líneas taxonómicas.

COLEGIO PARTICULAR GABRIELA

MISTRAL
NOMBRE: PAULO ANDRÉ CALDERÓN MENDOZA CURSO: BIOLOGIA
NIVEL: Secundaria GRADO: 2DO FECHA:27 /05 /2021

Tarea Domiciliaria Nº
5
1. En la siguiente relación, ¿Qué producto vegetal no es una raíz?
a) yuca b) camote c) zanahoria
d) nabo e) cebolla

2. ¿Qué función cumple la cofia en la raíz?

a) absorver sabia bruta d) reemplazar a los pelos absorventes
b) realizar fotosíntesis e) formar a las raíces secundarias
c) proteger el maristemo primario

3. Una polinización es anemófila, cuando participan EL VIENTO .

4. Las hojas LAS FLORES o TALLO son aquellas que no presentan peciolo.

5. ¿Qué es la fotosíntesis?
CO2 +H20 = C6H12O6 + 6O2

6. ¿Qué son las tricomas o tricoblastos y en qué zona de la raíz se encuentra?

Los tricomas son los pelos que recubren la superficie de las hojas, los pétalos e incluso las raices de los vegetales.
Estos pelos o excrecencias pueden ser muy variados en forma, origen o función. Se encuentran en el cuerpo de la
raíz.

7. A nivel de una raíz, se le define como el punto de separación entre estructuras aéreas y subterráneas:
a) Cono vegetativo b) Entrenudo c) Cuello
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d) Cabeza e) Tronco

8. La hoja realiza la función de respiración a través de estructuras denominadas ESTOMAS .

9. ¿A qué se llama endospermo, y a partir de qué estructuras se forma?

El endospermo o endosperma es el tejido nutricional formado en el saco embrionario de las plantas con semilla, se
forma apartir de la semilla.

10. ¿A qué se llama gutación?

La gutación, fenómeno observable como pequeñas gotas de agua en la epidermis foliar, se produce cuando la planta
está en condiciones que favorecen la absorción rápida de agua y minerales y una transpiración mínima, como sucede
con las plantas que crecen en suelos húmedos, durante la noche.

11. ¿Cómo es una raíz pivotante?

Es la raíz que crece verticalmente hacia abajo. Forma un centro del cual otras raíces pueden brotar lateralmente.
12. La POLINIZACIÓN es el proceso mediante el cual lo granos de polen van desde el estambre de una flor
hasta el pistilo, por lo general de otra flor.

13. Los insectos realizan la polinización llamada POLINIZACIÓN ENTOMOFILA.

14. En una raíz, el desarrollo longitudinal o alargamiento se da en:

a) Cuello b) Región suberosa c) Región desnuda
d) Región Pilífera e) Nudo

15. Son órganos vegetativos, excepto:

a) Raíz b) Tallo c) Hojas
d) Flor e) c y d

 BULBO : (Tipo de tallo) Los bulbos son en realidad yemas adaptadas a vivir debajo
de la tierra, que acumulan reservas. La cebolla sería un ejemplo.

 CALIPTRA : (Parte de la raíz) es la protección con la que terminan las raíces. Sirve
para que las raíces puedan perforar el suelo. Actúa, por lo tanto, como una
especie de taladro natural.
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 FOLIOLO : (Parte de la hoja) Cada uno de los fragmentos similares a pequeñas hojas
con los cuales esta formado el limbo de una hoja compuesta.

 MATA : Es aquella planta de tallo leñoso con una altura inferior al metro.
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 NERVADURA : (Parte de la hoja) Son una especie de arrugas o canales que recorren el
limbo de la hoja. En realidad, son los vasos conductores que discurren a lo
largo de su superficie.

 OBLONGO : (Tipo de hoja) Tipo de hoja que muestra la misma amplitud a lo largo de su
limbo.

 RASTRERO : (Tipo de tallo) Muchas plantas presentan tallos débiles que se arrastran
por tierra y al mismo tiempo desarrollan nuevas raíces con las que
producirán nuevas plantas. Este tipo de tallos se llaman tallos rastreros.
Dentro de este grupo tendríamos plantas como la fresa.

 RENIFORME : (Tipo de hoja) en forma de riñón.

 SÉSIL : (Tipos de hojas) Son hojas sésiles aquellas en las que el limbo sale
directamente de la ramita. No tienen pecíolo.

 SUCULENTO : (Tipo de tallo) Estos tallos se engordan mucho al acumular agua. Son así
una reserva de este líquido necesaria para los largos periodos de sequía.
Su adaptación al medio ha llegado ha transformar las hojas de la mayoría
de estas plantas en espinas; lo que, además de favorecer la retención de
agua, constituye una buena defensa contra los herbívoros. Dentro de este
grupo las plantas más significativas serían las cactáceas.
 TOMENTOSO : (Relativo a los tallos u hojas) cubierto de pelos finos.

 ZARZILLO : (Tipo de tallo) Tallos no principales transformados para enrollarse

alrededor de un objeto. Por ejemplo la vid.