TEJIDOS

VEGETALES
 TEJIDOS VEGETALES

• Histología Vegetal: Es la rama de la botánica que estudia los tejidos vegetales

(su origen, constitución y funciones)

• Tejido: Es un conjunto de células especializadas que tiene una función

particular (nivel de organización tisular)

Considerando la función que desempeñan las plantas, los tejidos vegetales

pueden clasificarse en:

1.- Tejidos embrionarios

2.- Tejidos adultos
 TEJIDOS: CLASE: TIPOS:
I. Tejidos Embrionarios Meristemos  M. Primarios
 M. Secundarios
 Epidermis
II. Tejidos Adultos Protector  Peridermis
 Xilema
Conductor  Floema
Colénquima
De Soporte  Esclerénquima
 Clorofiliano
Parenquimático  De Reserva
 Acuífero
 Aerífero
Secretores  Internos
 Externos
I. TEJIDO EMBRIONARIO O MERISTEMO
1.- Tejido Meristemático:
Es un tejido que está formado por células en constante división. Las divisiones
continuas de las células meristemáticas hacen que la planta crezca durante toda su
vida.
Función : Consiste en hacer crecer a las plantas en longitud y grosor.
a) Meristemo Primario o Apical: (meristemos de la punta)
Posibilita el crecimiento en longitud en tallos y raíces.
Se localiza en los ápices caulinares (tallo) y ápices radicales (raíz) las cuales están
cubiertas por una capa protectora de células llamadas caliptra o piloriza.
b) Meristemo secundario o lateral:
Incrementa el diámetro del vegetal permitiendo el crecimiento en grosor y espesor
de tallos y raíces.
Son de 2 tipos: - Cámbium vascular
- Cámbium suberoso o Cambium del corcho
II. TEJIDOS ADULTOS:
2.1.- Tejidos Protectores o T. dérmicos:
Se localizan en las superficies de los órganos de la planta (raíces, tallos, hojas) Tienen
paredes celulares gruesas a menudo impermeables al agua.
Funciones: Protegen a las células de paredes delgadas contra la desecación o lesiones
Mecánicas.
Son de 2 tipos:
a) Epidermis: es la capa celular más exterior que cubre hojas, tallos y raíces de todas
las plantas jóvenes, cubre también flores, semillas y frutos.
Función: proteger las hojas y las partes delicadas de las plantas.
Presenta: cutina, estomas, pelos o tricomas, espinas
 Cutina: impide la evaporación del agua por hojas y tallo. Ayuda a protegerla de la
invasión de microorganismos que producen enfermedades.
 Estomas: se encuentra en las hojas por donde se efectúan la evaporación del agua
y el intercambio de gases.
 Pelos o tricomas (proyecciones en forma de pelo): sirve de protección,
secreción, absorción (pues incrementa la absorción en la raíz)
Ejemplo: la ortiga que secreta una sustancia urticante)
 Espinas: las hojas se vuelven espinas para disminuir su área de contacto
con el sol y perder agua.

b) Peridermis o súber: reemplaza a la epidermis de las raíces, tallos y ramas que

tienen crecimiento secundario de las plantas conforme envejecen.
Son células muertas, forman la capa de corcho (se encuentra interrumpida
por espacios llamados lenticelas por donde puede circular el aire.
Está constituido por: felógeno, corcho y felodermis
Función: Evitan la pérdida de agua y protegen a la planta de daños.
2.2.- Tejidos Conductores o Vasculares:
Existen 2 tipos de tejidos conductores:
- Xilema
- Floema

 Xilema (vasos leñosos) o Tejido leñoso:

Función: tejido que transporta agua y minerales disueltos desde la raíz al resto
de las hojas (transporta la savia bruta de la raíz a las hojas)
 Floema o tejido liberiano:
Está formado por células vivas alargadas y colocadas una a continuación de la
otra formando tubos. Es el tejido más importante para el transporte de la sabia
elaborada.
Función: transporta la savia elaborada que se produce en las hojas, a los
órganos de la planta.
2.3.- De soporte:
Los principales tejidos de sostén de la planta son
- Colénquima
- Esclerénquima

a) Colénquima: formado por células vivas, tiene forma más o menos rectangular
Función: proporcionar resistencia y elasticidad a las plantas. Abunda en los
tallos de las plantas herbáceas.
b) Esclerénquima: está formado por 2 clases de células, las esclereidas y las
fibras
esclerenquimatosas. Ambas poseen una membrana lignificada gruesa por eso
son células muertas.
Función: sostiene y da resistencia contra las fuerzas de compresión y flexión.
2.4.- Parenquimático:
Es el tejido fundamental más abundante, constituye la mayor parte del cuerpo de una
planta joven, las células del parénquima están conformadas por paredes delgadas y
están vivas en la madurez.
Funciones: Producen y almacenan alimentos.
Tipos de tejido parenquimático:
 Parénquima Clorofiliano: posee abundantes cloroplastos en cuyo interior almacena
la clorofila para realizar la fotosíntesis. Se encuentra en las hojas y partes verdes del
tallo.
 Parénquima Acuífero: Propio de las plantas xerofitas como cactus, tunas o de
regiones desérticas. Su función es almacenar agua para los largos períodos de sequía
 Parénquima Aerífero: Es propio de plantas acuáticas y lugares pantanosos.
Presentan numerosos meatos intercelulares (espacios)
Su función es para almacenamiento del aire y permitir la flotación de la planta para
tocar la superficie del agua y puedan realizar la fotosíntesis.
 Parénquima de Reserva: Acumulan sustancias de reserva como almidón, gránulos y
cristales de proteína, gotas lipídicas y agua. Se encuentra en todos los órganos de
reserva de la planta, como raíces, tubérculos (papa), bulbos (cebolla, ajos), y frutos.
2.5.- Tejidos Secretores:
Son los encargados de producir secreciones
- Externas: como néctar, pelos urticantes
- Internas: como los tubos laticíferos (higuera, caucho), canales resiníferos
Las resinas provienen de distintas familias de plantas como Pinaceae, Burseraceae,
Leguminoseae, entre otras. En la actualidad, la resina de pino es una materia prima
de la que se obtiene, brea y el aguarrás, que son básicos para la producción de
ceras
gomas, pinturas, tintas, disolventes, perfumes, aditivos alimenticios, aromatizantes,
envases plásticos, productos de limpieza, e inclusive neumáticos.
Hevea brasiliensis Resina de pino