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N O
LA NE

Santa Cruz 23 de agosto de 2022

PA S
C NU
A IT
ZE A
R
PI IA
TA S
 TA S
PI IA
HUMIDIFICACIÓN

R
ZE A
Las operaciones de humidificación se ocupan de la

A IT
transferencia de masa y energía, que resulta cuando un

C NU
gas(aire seco) se pone en contacto con un líquido

PA S
LA NE
puro(agua), en
N O el cual el gas(aire seco) es
prácticamente insoluble.
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C E

La materia transferida entre las fases es la sustancia

P
O

que forma la fase líquida(agua) que se evapora o se

condensa.
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GENERALIDADES

R
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C NU
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N O
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P = Presión total.
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C E

pV = Presión parcial del vapor

P
O

pG = Presión parcial del gas.

 TA S
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HUMIDIFICACIÓN

R
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C N
• Evaporación de agua en el seno de una

U
masa de aire para aumentar la humedad

PA S
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de ésta. N O
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Vapor: Forma gaseosa del componente

R
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que también esta presente como líquido

A IT
(Agua).

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Gas: Componente que solamente esta

A IT
C N
presente en forma gaseosa(Aire Seco).

U
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O

Gs = Flujo másico del aire seco

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HUMEDAD ABSOLUTA

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HUMEDAD ABSOLUTA DE SATURACIÓN

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HUMEDAD RELATIVA

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HUMEDAD PORCENTUAL

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VOLUMEN ESPECÍFICO DEL GAS HÚMEDO
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PUNTO DE ROCIO

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C NU
Es la temperatura que alcanza la masa de aire húmedo

PA S
LA NE
en la saturación por enfriamiento a presión constante.
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 O
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TA S
GRACIAS.
 TA S
PI IA
Algunas veces se hace necesario enfriar y deshumidificar el aire en las cámaras de

R
ZE A
almacenamiento de alimentos. Un sistema de acondicionamiento de aire se muestra

A IT
esquemáticamente en la figura siguiente, a través del cual fluyen 100 kg de aire

C N
seco/min con algo de vapor de agua. Determine la velocidad a la cual es eliminado

U
el vapor de agua del aire(exprese la respuesta en kg H2O/min).

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