TA S

PI RIA
ZE A
A IT
C NU
PA S
LA NE
N O
IA I
R AC
IP R
C PE
O

ING. CIPRIAN LAPACA Z OPERACIONES UNITARIAS I PRQ -202

 TA S
PI RIA
ZE A
A IT
C N
1.- RELACIONES DE EQUILIBRIO.

U
PA S
LA NE
2.- BALANCE DE MASA.
N O
IA I
R AC

3.- BALANCE DE ENERGÍA.

IP R
C PE
O
DIAGRAMA ENTALPÍA - COMPOSICIÓN PARA EL SISTEMA ETANOL - AGUA A 1 ATM

TA S
PI RIA
ZE A
A IT
C NU
PA S
LA NE
N O
IA I
R AC
IP R
C PE
O
 H
O
C PE
IP R
R AC
IA I

x
N O
LA NE
PA S
C NU
A IT
ZE A
y
PI RIA
TA S
 F kg/h
O
C PE
IP R
R AC
IA I
N O
LA NE
PA S
C NU
A IT
ZE A
PI RIA
TA S
D kg/h

W kg/h
 TA S
REFLUJO EXTERNO EN UNA TORRE DE DESTILACIÓN

PI RIA
ZE A
R  LO 
1

A IT
 Razón de Reflujo externo
D 1

C N
1

U
Ri

PA S
LA NE
N O
REFLUJO INTERNO EN UNA TORRE DE DESTILACIÓN
IA I
R AC
IP R
C PE

L 1
Ri    Razón de Reflujo interno
O

G 1 1
R
 TA S
PI RIA
ZE A
El diseño de una columna de destilación para operación continua requiere

A IT
C N
información de las siguientes variables:

U
PA S
LA NE
● Flujo de calor en el condensador.
N O
IA I
R AC

● Flujo de calor en el rehervidor.

IP R
C PE

● Reflujo externo.
O

● Número de platos del destilador.

 TA S
PI RIA
∆D mín
Q′mín − HG1 Q´mín

ZE A
Rmín =

A IT
HG1 − HD

C NU
PA S
H HG1 h

LA NE
HW h N O
xW
IA I
zF HD h
R AC

zD
IP R
C PE

R = 1.5 a 2.5 Rmín

O

Q"mín QC D×HD
∆W mín Q´ =
D
 TA S
PI RIA
Lm = Gm+1 + W

ZE A
A IT
C NU
Lm ×xm = Gm+1 ×ym+1 + W×xW

PA S
LA NE
N O Lm ×HLm + QB = Gm+1 ×HGm+1 + W×HW
IA I
R AC
IP R
C PE

QB W×HW − QB
Q" =
O

W
W xW

HW
 TA S
PI RIA
ZE A
Lm ym+1 xW HGm+1 Q"

A IT
Gm+1 xm xW HLm Q"

C NU
PA S
LA NE
N O Lm ym+1 xW HGm+1 Q"
W ym+1 xm HGm+1 HLm
IA I
R AC
IP R
C PE

∆W = Punto de operación
O

para la sección de
agotamiento.
 TA S
PI RIA
ZE A
A IT
F=D+W

C N
D kg/h

U
PA S
LA NE
N O F × zF = D × zD + W × xW
IA I
R AC

F kg/h
IP R
C PE

F×HF + QB = D×HD + W×HW + QC

O

W kg/h
 TA S
PI RIA
ZE A
A IT
C NU
F×HF = D×Q´ + W×Q"

PA S
LA NE
HW N O HG
IA I
HF
R AC

HD
IP R
C PE

D zF − xW HF − Q"
O

= =
W zD − zF Q´ − HF
 TA S
PROCEDIMIENTO PASO A PASO PARA CALCULAR EL NÚMERO DE

PI RIA
PLATOS TEÓRICOS PARA TODA LA TORRE DE DESTILACIÓN POR EL
MÉTODO DE PONCHON Y SAVARIT

ZE A
● Obtenga el diagrama de entalpía - concentración del sistema a la presión de

A IT
operación requerida.

C NU
PA S
● Coloque sobre el diagrama los puntos de alimentación, destilado y residuos.

LA NE
N O
● Localice el reflujo mínimo (si es que no se conoce el reflujo que se va a utilizar).
IA I
R AC
IP R
C PE

● Localice el punto de operación ∆D. Este punto es siempre mayor que el mínimo.

O

● Localice el punto ∆W.

 TA S
PROCEDIMIENTO PASO A PASO PARA CALCULAR EL NÚMERO DE

PI RIA
PLATOS TEÓRICOS PARA TODA LA TORRE DE DESTILACIÓN POR EL
MÉTODO DE PONCHON Y SAVARIT

ZE A
A IT
● En la sección de enriquecimiento: El número de platos se obtiene con el

C NU
uso alternado de las líneas de operación y las de equilibrio. El procedimiento

PA S
se sigue hasta que una de las líneas de equilibrio atraviese la línea de operación

LA NE
total. N O
IA I
R AC

● En la sección de agotamiento: Cuando la composición saliente de un

IP R
C PE

plato es menor que la de alimentación las líneas de operación se dibujan a partir

O

del punto ∆W.  El uso alternativo de estas líneas y las de equilibrio, darán las etapas
requeridas. El procedimiento continua hasta que la composición del líquido saliente
de alguna etapa sea menor o igual que la requerida para el producto de colas.
 TA S
REQUERIMIENTOS DE AGUA DE ENFRIAMIENTO EN EL CONDENSADOR

PI RIA
ZE A
QC = 1 + R × HG1 − HD × D

A IT
C NU
PA S
QC = D × (Q´ − HD )

LA NE
N O
H2 O H2 O
IA I
R AC

QC = mH O × cP × t − t
2 H2 O 2 1
IP R
C PE

QC
O

mH O
2 H2 O H2 O
cP × t − t
H2 O 2 1
 TA S
PI RIA
REQUERIMIENTOS DE VAPOR DE CALENTAMIENTO EN EL HERVIDOR.

ZE A
QB = D×HD + W×HW + QC F×HF

A IT
C NU
PA S
QB = W × (HW − Q" )

LA NE
N O
IA I
R AC

QB = VO × λO
IP R
C PE
O

QB
VO =
λO
 TA S
NÚMERO DE PLATOS TEÓRICOS POR EL MÉTODO DE PONCHON Y SAVARIT.

PI RIA
∆D Q´

ZE A
A IT
C NU
PA S
LA NE
N O
IA I
R AC
IP R
C PE
O

Q¨ ∆W
 TA S
PLATOS REALES: EFICACIA

PI RIA
𝜂 Eficacia o rendimiento de separación

ZE A
A IT
C N
Número de platos teóricos

U
𝜂

PA S
Número de platos reales

LA NE
N O
N′P = Número de platos teóricos incluido el calderín
IA I
R AC
IP R

NR = Número de platos reales incluido el calderín

C PE

N′P
O

1
NR 1
𝜂
 H
O

xW
C PE
IP R
R AC
IA I
N O
LA NE
PA S
U

zF
C N
A IT
NÚMERO DE PLATOS MÍNIMOS

ZE A
PI RIA
zD
TA S
 TA S
BIBLIOGRAFIA:

PI RIA
ZE A
A IT
C NU
PA S
● Treybal Robert, OPERACIONES DE TRANSFERENCIA

LA NE
N O
DE MASA, Segunda edición, Editorial Mc Graw Hill, México,
IA I
R AC
IP R

(1987).
C PE
O