UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE

COAHUILA
Facultad de Ciencias Químicas
Laboratorio de Química Inorgánica
Practica 1. “Determinación del Número de Moléculas de agua en
una Sal Hidratada”
Equipo # 1
Ariadna Lizbeth Rivera Ibarra
Monserrat Lara García
José Julio Solano Covarrubias
Edgar Leonardo De la O Rubio
Dra. Brenda Rogelina Cruz Ortiz
Ingeniería Química

Saltillo, Coahuila Jueves, 16 de febrero del 2023

 PRÁCTICA 2. “Determinación del Número de
Moléculas de agua en una Sal Hidratada”

Objetivo:
Examinar el comportamiento de un grupo de sales hidratadas y anhidras.
Establecer el número de moléculas de agua en un hidrato usando el análisis gravimétrico.

Introducción:
Los compuestos en los que las sales se encuentran combinadas con una
proporción definida de agua, se llaman hidratos, el agua asociada con las sales se
denomina agua de hidratación o de cristalización. Las sales pueden asociar una o
varias moléculas de agua. Por ejemplo, el sulfato de cobre (II) forma los siguientes
hidratos: CuSO4·5H2O, CuSO4·3H2O, CuSO4·H2O, y en forma experimental se ha
comprobado que existe un equilibrio entre la sustancia anhidra y el hidrato:

CuSO4+ 5H2O → CuSO4·H2O + 4 H2O → CuSO4·3H2O + 2 H2O →

CuSO4·5H2O

El agua se une al compuesto anhidro mediante enlaces covalentes coordinados

(pares de electrones del oxígeno), o bien puentes de hidrógeno.

En las sales hidratadas, el agua posee una determinada presión de vapor que es
en función de la temperatura. Los hidratos pueden deshidratarse por calentamiento, ya
que al aumentar la temperatura aumenta la presión del vapor de agua de cristalización.
Sin embargo, con frecuencia también se producen otras transformaciones
(reacciones de condensación, descomposición del compuesto anhidro, etc.)

Muchas sales, tanto las anhidras como las que contienen agua de hidratación, se
humedecen en contacto con el aire y finalmente se licúan dando una solución saturada.

¿Cuántas moléculas de agua tiene un hidrato desconocido? y ¿cuál es la fórmula de este

compuesto?
 Materiales y equipo:
• 3 crisoles • Cloruro de cobalto
• 1 anillo de hierro hexahidratado
• 1 soporte • Sulfato de cobre anhidro
• 1 mechero Fisher • Sulfato de cobre
• 1 pinzas para crisol pentahidratado
• 1 tela de asbesto • Hidróxido de sodio
• 3 vasos de precipitado de • Sulfato de sodio
50 mL decahidratado
• 1 desecador • Cloruro de cobalto anhidro
• Balanza • Sulfato de sodio anhidro
• Cloruro de calcio anhidro

Procedimiento:
Parte A. Comportamiento de sales hidratadas y anhidras
Se inspeccionará un grupo de sales anhidras e hidratadas proporcionadas. En el cuadro
1 anotar las observaciones sobre apariencia física y color.

Parte B. Determinación del número de moléculas de agua de un hidrato por

análisis gravimétrico.
Es conveniente (de ser posible) hacer el análisis por triplicado. Marcar con un lápiz los
crisoles con las letras A, B.

El calentamiento de los crisoles se puede hacer sobre una tela de asbesto, o puede
hacerse directamente utilizando un triángulo de porcelana.

Técnica peso constante:

1.-Calentar los crisoles casi al rojo con una flama intensa, usando un mechero Fisher,
por aproximadamente 5 minutos. (Puede sostener el crisol con unas pinzas y así
mantenerlo directamente en la flama)
2.-Dejar enfriar los crisoles, colocar cada uno de ellos en el interior de los vasos de
precipitado dentro del desecador. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Pesar cada crisol
con mucho cuidado. Repetir el procedimiento de calentado, enfriado y pesado hasta
obtener un “peso constante”, esto es, hasta que la diferencia entre una pesada y otra sea
de más –menos 1 mg.

Tratamiento de la muestra:
1.-Para determinar el número de moléculas de agua de la sustancia problema
(asignada por el profesor) agregar de 100 a 150 mg de la misma a cada uno de los
crisoles y pesarlos cuidadosamente.

2.-Calentar un crisol con la muestra lentamente al principio y después aumentar el

calentamiento moderadamente. No permitir que llegue al rojo. Continuar el
calentamiento por aproximadamente dos o tres minutos. Quitar el crisol del fuego, y
colocarlo dentro del vaso de precipitados en el desecador (realizar esta operación con
pinzas). Dejar enfriar a temperatura ambiente.

3.-Proceder con la segunda y la tercera muestra de la misma manera, Pesar cada crisol
y anotar los resultados en la tabla correspondiente.

4.-Para estar seguros de que toda el agua de hidratación ha sido eliminada, recalentar
cada muestra, enfriar como se indicó anteriormente, y volver a pesar. Repetir este
procedimiento hasta que la muestra alcance un peso constante. Registrar los
resultados.

5.-Conociendo el número de moléculas de agua de la sustancia problema, se puede

determinar la fórmula empírica de la sustancia empleada.
Diagrama de fujo:

Toxicidades:
• Sulfato de Cobre Anhidro: Conjuntivitis, ulceración de cornea y opacidad
en los ojos; hinchazón y eczemas en la piel; irritación de las vías
 respiratorias en caso de inhalación; salivación, náuseas, vómito, irritación
gástrica y hemorragias en caso de ingestión.
• Sulfato de Cobre Pentahidratado: Diarrea, vómito, náuseas, trastornos
gastrointestinales , lesiones oculares graves, peligro de ceguera, irritación
de piel.
• Sulfato de Sodio Anhidro: Irritación de ojos y piel, irritación en boca,
esófago y estómago, diarrea, irritación de garganta, nariz y pulmones.
• Sulfato de Sodio Decahidratado: No se clasifica con toxicidad aguda.
• Cloruro de Calcio Anhidro: Irritación ocular grave e irritación en la piel.
• Hidróxido de Sodio: Perforación de esófago y estómago, lesiones oculares
graves, tos, dificultades respiratorias, ahogos, quemaduras graves, colapso
circulatorio.
• Cloruro de Cobalto Anhidro: Reacciones alérgicas en la piel, lesiones
oculares graves.
• Cloruro de Cobalto Hexahidratado: Reacción alérgica, tos, ahogos, prurito,
eritema localizado.

Observaciones y Resultados:

PARTE A

NOMBRE FÓRMULA OBSERVACIONES

Sulfato de Cobre CuSO4 Sólido, color gris claro.

Anhidro
Sulfato de Cobre CuSO4 • 5 H2O Sólido, color azul.
Pentahidratado
Cloruro de Calcio CaCl2 Agente desecante, color
blanco, sólido.
Hidróxido de Sodio NaOH Perlas blancas, exotérmico
e higroscópico.
 PARTE B

El Sulfato de Cobre Pentahidratada dejó de ser color azul para tomar un color
blanco; esto quiero decir que el Sulfato de Cobre se convirtió en un anhidro.

Sulfato de Cobre Pentahidratado

Muestra 1 Muestra 2
CuSO4 • 5 H2O
Masa Crisol 1er calentamiento 24.04 g 29.28 g
Masa Crisol 2do calentamiento 24.05 g 29.28 g
Masa Crisol 3er calentamiento 24.04 g 29.29 g
Masa Crisol + sal hidratada 1er 24.17 g 29.38 g
calentamiento
Masa perdida 0.08 g 0.07 g
Masa Crisol + sal hidratada 2do 24.16 g 29.38 g
calentamiento
Masa perdida 0.02 g 0.00 g
Masa Crisol + sal hidratada 3er 24.17 g 29.28 g
calentamiento
Masa perdida 0.01 g 0.00 g
Promedio Masa perdida 0.13 g 0.01 g

𝐶𝑢𝑆𝑂4 ∙ 5 𝐻2 𝑂 → 𝐶𝑢𝑆𝑂4

𝐶𝑢 = (1)(63.54) = 63.54 𝑢𝑚𝑎 63.54 𝑢𝑚𝑎

𝑆 = (1)(32.06) = 32.05 𝑢𝑚𝑎 + 32.05 𝑢𝑚𝑎

𝑂 = (4)(16) = 64 𝑢𝑚𝑎 64 𝑢𝑚𝑎

159.6 𝑢𝑚𝑎

(0.13 𝑔 𝐶𝑟𝑖𝑠𝑜𝑙 𝐴)(100%) (0.1 𝑔 𝐶𝑟𝑖𝑠𝑜𝑙 𝐵) (100%)

= 61.90%
0.21 𝑔 𝑀𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 0.17 𝑔 𝑀𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
 61.90 0.3878 58.82 0.3685
𝐶𝑟𝑖𝑠𝑜𝑙 𝐴 = = =1 𝐶𝑟𝑖𝑠𝑜𝑙 𝐵 = = =1
159.6 0.3685 159.6 0.3685

Analice las sustancias anhidras y su correspondiente hidrato y responda lo

siguiente:

1. ¿Cuáles tienen propiedades delicuescentes?

El Cloruro de Calcio (CaCl2)

2. ¿Cuáles podrían usarse como desecantes?

El Cloruro de Calcio (CaCl2)

3. ¿Alguna exhibe fluorescencia?

El Sulfato de Cobre Pentahidratado

Cuestionario
1) ¿Cuáles el significado de los siguientes términos: higroscópico, delicuescente,
eflorescente?
HIGROSCÓPICO: Se refiere a todos los compuestos que atraen agua en
forma de vapor o de líquido de su ambiente. Por esto
los compuestos higroscópicos a menudo son utilizados como desecantes.

DELICUESCENTE: Propiedad que tienen algunas sustancias de absorber

la humedad del aire hasta que se disuelven en el agua absorbida y forman una
solución.

EFLORESCENTE: Propiedad que poseen algunos minerales de perder su

agua de hidratación o agua de cristalización por exposición al aire, para
transformarse en un hidrato inferior o en un sólido anhidro.
 2) ¿Las propiedades del hidrato son idénticas a las del compuesto anhidro?
No, los hidratos y los compuestos anhidros tienen propiedades diferentes.
Algunas propiedades que varían entre ambos casos son la solubilidad, el punto
de fusión y la cristalinidad.

3) ¿Qué diferencia hay entre humedad y agua de cristalización?

El agua de cristalización se refiere a las moléculas que de agua que forman
parte de la estructura o red cristalina de un compuesto; mientras que la humedad
se refiere a las moléculas de agua que hidratan a un compuesto.

Conclusiones
Gracias al análisis hecho en la práctica se pudo determinar como sacar el número
de moles de agua presentes en una sal hidratada; esto se pudo lograr mediante el cálculo
constante de su peso ya que por medio de esto se pudo determinar su fórmula empírica.

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