TEMA 4: COSTOS -Como se calcula costos indirectos:
1.-Que constituye el costo?
R.-todos aquellos recursos necesarios
para la producción y que son
asociables, física y directamente, al
producto de la empresa, y por lo tanto
mientras no se vendan permanecen
como un activo físico de esta.
2.-Que son costos ocultos?
R.-Estos no son fáciles de identificar
dado que no son tan obvios al no estar
ligados físicamente al producto, como
las perdidas no identificadas y
evaluadas o los malos negocios.
3.-Definicion de costos
R.-Es la evaluación en términos
monetarios de todos los recursos que
se emplean para producir o elaborar
bienes o servicios, hasta que se
produzca la venta de los mismos.
4.-CLASIFICACION DE COSTOS
SEGÚN SU IDENTIFICACIÓN O
IMPUTACIÓN CON ALGUNA UNIDAD DE
COSTEO:
-COSTOS DIRECTOS:
Son lo4s costos que pueden
identificarse fácilmente con el
producto, servicio, proceso o
departamento, son los que se imputan
directamente a las unidades de
producción, entre estos se tienen el
Material Directo y la Mano de Obra
Directa.
-COSTOS INDIRECTOS:
Son aquellos en el cual su monto global
se conoce para toda la empresa y se
distribuyen para un conjunto de
productos elaborados. Es difícil
asociarlos con un producto o servicio
específico. Para su asignación se
requieren base de distribución (metros
cuadrados, número de personas, horas
de proceso en cada producto. etc.).
Son los que no se imputan
directamente a las unidades de
producción, por ejemplo: costo de
administración, costos de
comercialización, costos de alquileres,
etc.
costos variables y si se producen
Se calculan sobre la base de la suma
total de los costos indirectos para un
periodo determinado, luego se
prorratean sobre la base de algún
sistema o criterio preestablecido.
-GASTOS:
Lo constituyen todos aquellos recursos
destinados a mantener el proceso
productivo y de ventas en marcha,
desembolsando su valor monetario al
momento de realizarlo. La cuenta del
teléfono, el arriendo o alquiler, los
intereses de la línea de crédito,
seguros, mantenimiento general, son
partes de los gastos de la empresa, ya
que al momento de pagarlos se
pierden.
DE ACUERDO CON SU
COMPORTAMIENTO: CON RELACIÓN AL
VOLUMEN DE ACTIVIDAD: ES DECIR, SU
VARIABILIDAD:
-COSTOS FIJOS:
Son aquellos costos que permanecen
constantes, independiente del volumen
de producción durante un periodo de
tiempo determinado, son los costos
que no varían con la cantidad
producida, entre estos se tienen
sueldos de administradores, (sueldos
fijos), depreciación, Intereses
CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS
FIJOS.
1. Son controlables respecto a la
duración del servicio que prestan a la
empresa.
2. Están relacionados estrechamente
con la capacidad instalada.
3. Están relacionados con un nivel
relevante. Permanecen constantes en
un amplio intervalo.
4totalidad. (Cuando se elaboran varios
productos)
-COSTOS VARIABLES:
Son aquellos que se modifican de
acuerdo con el volumen de producción,
es decir, si no hay producción no hay
muchas unidades el costo variable es
alto, a medida que aumenta la
cantidad de producción de productos
aumenta el costo variable.
Estos costos varían con la cantidad
producida y pueden ser proporcional,
crecientes o decrecientes. Ejemplo:
insumos, materias primas, mano de
obra directa (sueldos de operarios).
CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS
VARIABLES.
1. Sólo son controlables a corto plazo.
2. Son proporcionales a una actividad.
Tienen un comportamiento lineal
relacionado con alguna medida de
actividad.
3. Están relacionados con un nivel
relevante, fuera de ese nivel puede
cambiar el costo unitario.
4. Son regulados por la administración.
5. En total son variables, por unidades
son fijos.
6. No están, cuando la producción se
paraliza.
-COSTO TOTAL:
Es la suma de todos los costos
generados, hasta que el producto sea
vendido.
Costo Total= Costo Fijo + Costo
Variable.
Costo Total= Costo Directo + Costo
Indirecto + Gastos Generales
5.-Ventajas de separar los costos en
fijos y variables son:
Facilita el análisis de las variaciones
Permite calcular puntos de equilibrio
Facilita el diseño de presupuestos
Permite utilizar el costeo directo
Garantiza mayor control de los costos
6.-CONSIDERACIONES:
En el método de costeo directo o
variable, los costos de fabricación
variables se asignan a los productos
fabricados. La principal distinción de
costo, bajo este sistema es la que
existe entre costos fijos y variables.
7.-COMPORTAMIENTO DE LOS COSTOS
DESDE EL PUNTO DE VISTA
ECONÓMICO
Los costos de fabricación fijos totales,
permanecen constantes a cualquier
volumen de producción. Los costos
variables totales aumentan en forma
lineal, es decir, en proporción directa
con los cambios que ocurren en la
producción.
8.-PUNTO DE EQUILIBRIO:
El punto de equilibrio es el punto de
intersección donde los ingresos totales
de ventas son iguales a los costos
totales para una cantidad producida y
vendida. Como se desplacen los
puntos, dependerá de cómo la
empresa maneje sus costos. Si la
empresa llega al 100 % de su capacidad
y no llega al punto de equilibrio estará
perdiendo dinero a lo largo del tiempo
con el riesgo de quebrar.
El punto de equilibrio es aquel nivel de
actividad en el que la empresa a través
de sus ingresos consigue cubrir la
totalidad de sus costes, tanto fijos
como variables, obteniendo un
beneficio cero. Por debajo de dicho
punto la empresa genera pérdidas, por
encima, la empresa se sitúa en
beneficios.
9.-Que se entiende por costos?
R.-Es útil conocer las diferencias
entre gastos y costos. Ello permitirá
decisiones sobre los costos en
forma más acertada pues, si bien
ambos son partes del costo total del
producto, su tratamiento para
incorporarlos en este es distinto.La
importancia en hacer esta
diferencia radica en que ambos
conceptos deben estar
considerados en la determinación
del precio de un producto. Ambos
forman parte de los esfuerzos
destinados por.
10.-Costos escondidos
R.-Estos no son fáciles de identificar
dado que no son tan obvios al no estar
ligados físicamente al producto.
CALCULODEL
COSTOTOTALPARALAFABRICA
CION DEUNASILLA
MATERIAS PRIMAS.
resulta de la multiplicación entre la
cantidad que se utiliza de cada insumo
para fabricar el producto y su valor
unitario. No necesariamente es el valor
al cual se adquirió pues se debe
preferir su valor comercial actual, ya
que así se asegurará que la empresa
podrá seguir adquiriendo la materia
prima y produciendo.
MANO DE OBRA DIRECTA
Para calcular el costo de la mano
de obra directa necesaria, para
fabricar un producto se requiere
calcular el pago total anual por
concepto de remuneraciones al
personal de producción, su
manutención y desarrollo. Estos
pueden ser: Almuerzo, salud,
capacitación y beneficios, (Cargas
sociales)
Luego se determina el número total
de horas trabajadas al año en la
empresa y finalmente las horas
necesarias para producir un
producto. Con esa información se
puede determinar el costo de la
mano de obra directa.
NOTA
En la determinación de los costos
totales, se deben incluir también
otros tipos de gastos que tienen
relación con los gastos de venta,
gastos de administración, gastos
financieros, etc.
Estos últimos son más difíciles de
identificar y de asignar a cada
producto y, por lo general, son los
que el empresario puede olvidar
para el cálculo de sus costos,
desconociendo la real utilidad o
pérdida de su negocio.
TEMA 5 CONTROL DE CALIDAD
1.-Que es gestión de calidad?
R.-se refiere al conjunto de
información, prácticas,
herramientas y personas, que se
unen para lograr un propósito
específico, como satisfacer a los
clientes o cumplir con las reglas de
la industria de la mejor manera
posible.
2.-Que es un sistema de gestión de
calidad?
R.- se refiere tanto a la acción de
recopilar, organizar y compartir
información en una organización, como
a la tecnología utilizada para gestionar
esos procesos.
3.-Cual es el objetivo de un sistema de
gestión de calidad?
R.- Su objetivo es impulsar la
satisfacción de las partes interesadas y
cumplir con los requisitos específicos
de la industria especifica.
4.-En que ayuda un Sistema de gestión
de calidad?
R.-un sistema de gestión de
calidad es una herramienta que
ayuda a manejar todos los detalles
con facilidad y satisfacer los
intereses de las partes que
componen la organización, tales
como:
•Clientes;
•Empleados;
•Proveedores;
•Agencias reguladoras y gubernam.
•Socios y accionistas.
5.-Que es QMS?
R.-También conocido
como Quality Management System
(QMS) en inglés, el sistema de
gestión de calidad incluye políticas
y procedimientos. Existen diferentes
métodos para seguir y técnicas
para evaluar la efectividad de las
estrategias.
6.- Para qué sirve la QMS?
R.-Sirve para aclarar los procesos
internos y optimizar los
recursos disponibles.

7.-VENTAJAS DE ADOPTAR UN
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA
CALIDAD SE ENCUENTRAN:
-Consistencia en los Procesos
La documentación es un factor
clave en el sistema de gestión de
calidad. Permite que se tenga un
proceso claramente definido para
fabricarproductos o brindar
servicios
-Decisiones impulsadas por
datos
Un sistema de gestión de calidad
puedeayudar a identificar
problemas y oportunidades con
antelación
-Motivación para los empleados
permite mejorar continuamente la
rutina de los vendedores, agentes
de soporte y otros profesionales de
la empresa. Con procesos claros y
optimizados, ellos tienen más
tiempo para dedicarse a lo que
hacenmejor, sin importarse con
tareas repetitivas o burocráticas
-Satisfacción de los clientes
Casi el 100% de los clientes afirma
que el servicio es un factor
determinante para la lealtad o no a
una marca. Un sistema de gestión
de calidad ayuda a fortalecer el
vínculo con el consumidor, una vez
que se toma las medidas
necesarias para garantizar que se
satisfagan sus necesidades y
deseos. Es una excelente
herramienta para identificar hábitos
de consumo.
8.-Para q sirve el Sistema de
gestión De calidad (SGC)?
R.-para realizar un conjunto de
actividades de forma ordenada y
coordinada que permite ofrecer
productos o servicios de calidad
para a satisfacción de los clientes.
9.-Que es Un sistema de gestión de
calidad (SGC)
R.-es el conjunto de normas y
reglas internacionales a los que se
somete una organización en pos de
mejorar sus procesos internos.
10.-la productividad de La empresa
se encarga de:
- La definición de la estructura
organizacional.
- Los procesos que se llevan
a cabo.
- Los recursos que se
utilizarán.
11.-De que se produce la gestión?
R. Recursos disponibles de la
organización.
-Los ´procesos de trabajo
-Las políticas de trabajo que se
hayan definido
-Los objetos que se hayan
determindo.
12.- FORMA DE IMPLANTAR UN
SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD
Recursos humanos:
Los recursos humanos son sin duda el
elemento más importante a la hora de
implementar el sistema de gestión de
la calidad. Sin personas las
organizaciones no funcionan así, si se
tiene exigencia con los trabajadores,
pero a la vez se los cuida, porque son el
activo más importante que tiene la
empresa.
Que es lo importante de los recursos
humanos?
R.-es identificar la formación
académica que tienen y por otro lado
las competencias que han adquirido, es
decir, conocimientos, experiencia,
habilidad y destrezas.
Que se debe tomar en cuenta a la hora
de describir el trabajo
*Las tareas que deben realizar ese
puesto de trabajo
*Las competencias que han de tener
(formación académica, experiencia,
habilidades y destrezas)
Recursos económicos: Para implantar
un sistema de gestión algo de
financiamiento se requiere, porque
existirán determinadas actividades que
se consideran necesarias dentro de la
organización pero que se deberán
realizar para implementar un buen
sistema de gestión de la calidad.
Infraestructura y equipos: Todo
sistema de gestión de la calidad debe
cuidar su infraestructura ya que, tanto
sin trabajadores, como infraestructura,
la empresa no podría funcionar.
La infraestructura y equipos consta de
edificios; equipos, incluyendo
hardware-software; y todos elementos
que ayudan a sacar adelante el trabajo
en el día a día.
Que pasa si hay una estructura
sobredimensionada?
R.- sobredimensionapuede ser un
problema económico ya que llevará
aparejado, seguramente, unos costes
importantes de mantenimiento
Que es el mantenimiento?
R.-es el conjunto de operaciones
y cuidados necesarios para que
instalaciones, edificios, industrias,
etc., puedanseguir funcionando adecua
damente.
Cuantos tipos de mantenimiento
existen?
R.-preventivo y correctivo, el primero
puede evitar que se tenga que usar el
segundo en la mayoría de las
ocasiones.
-Que es el mantenimiento preventivo?
R.- Se planifica y realiza para aquellos
elementos cuyas posibles averías
pueden significar problemas en el ciclo
productivo de la organización,
afectando a la calidad del servicio que
se presta o el producto que se entrega
y especialmente cuando puede afectar
a la continuidad del negocio.
En que esta la clave?
R.- está en realizar un buen
mantenimiento preventivo de la
infraestructura para evitar averías en el
momento que menos se las espera y
tener que reparar ciertos equipos que
posiblemente ocasionen una merma en
la producción de la organización.
-Que es el mantenimiento correctivo?
R.-Se realiza a aquellos elementos que
han sufrido una avería y se han de
reparar.
Conocimiento y experiencia: son dos
activos intangibles, que no se lo ve en
la organización, pero son
importantísimos en cualquier
empresa.
Especializacion: La especialización la
van a dar los años de experiencia y
conocimientos adquiridos durante la
vida del negocio.
Que ayudara a como administrar la
empresa?
R.-Utilizar la experiencia de los éxitos y
errores del pasado e implementar un
registro de lecciones aprendidas,
ayudará a cómo administrar la
empresa cada vez mejor.
13.-Que es la norma ISO 9001?
R.- es la base del Sistema de
Gestión de la Calidad – SGC. Es
una norma internacional de
la gestión de la calidad con los que una
empresa debe contar para tener
un sistema efectivo que le permita
administrar y mejorar la calidad de sus
productos o servicios.
14.-Que frase surge al hablar de
gestión de calidad?
R.- la satisfacción del cliente.
15.-Cual es uno de los beneficios del
sistema de gestión de calidad?
R.- la mejora de la organización de la
compañía, así como el control del
desempeño de los procesos.
15.-Importancia de contar con un SGC?
R.- radica en que, a través de ellos, se
enriquecen los procesos internos y, por
consiguiente, los productos y servicios.
16.-Organización optima de los
procesos internos de una empresa:
-Mejora de la definición y control de
todos los procesos internos de una
organización.
-Reducción del desaprovechamiento de
recursos, equipos y personal.
-Disminución de la tasa de errores en
cada departamento.
-Tendencia a la baja de los costos.
17.-En que se basan los sistema de
calidad y las normas?
*Satisfacer al cliente: Ya que estas
normas colaboran a satisfacer las
expectativas y exigencias del cliente.
*Captar nuevos clientes: Esto le
provee una buena reputación que se
correlaciona directamente con el
crecimiento de la cartera de clientes.
*Organizar los procesos internos de la
empresa: La adecuación a las normas
ISO también contribuye a ordenar los
procesos productivos.
*Destacar de la competencia: Con una
mayor cartera de clientes, y una sólida
reputación en cuanto al cumplimiento
de estándares.
*Cumplir con la certificación
del sistema de gestión de calidad:
Particularmente, son las
multinacionales las que se preocupan
por conseguir esta certificación.
18.-Cuales son los elementos que se
requiere por igual en cada organización
*Lineamientos particulares de la
organización en relación con su política
de calidad y sus objetivos.
*Compilación de procedimientos,
instrucciones y registros para
implementar dichas políticas.
*Sistema de gestión de datos adaptado
a la naturaleza organizacional.
*Detalle de los procesos internos
actuales.
*Satisfacción del cliente
19.-Implementacion de un SGC
*Su enfoque al cliente será uno de los
puntos ineludibles al momento de su
confección.
*Siempre se deberá tener en cuenta la
naturaleza de la organización, sus
productos o servicios y los objetivos de
la empresa
20.-Pasos básicos para implementar un
SGC
*Creación del Sistema de Gestión de
Calidad.-Para ello será primordial la
participación de los altos directivos,
con el fin de supervisar que el
procedimiento se alinee debidamente
a las necesidades de la organización.
*Implementación del SGC.-Para ello
deberán descomponer los procesos en
subprocesos menores. También será
acertado incluir un enfoque basado en
la capacitación de personal a través de
la intranet de la empresa.
*Mediciones y controles del nuevo
sistema de Gestión de Calidad.-se
aconseja el uso regular de auditorías.
Los detalles de implementación de
estas deberán ser acordes al tamaño, el
riesgo potencial y el impacto ambiental
de la empresa.
*Procesos de corrección del SGC .-Al
comunicarse los resultados se
establecerán nuevas mejoras y
procedimientos para mejorar la
efectividad de los procesos
productivos.
21.-Relacion entre un SGC y NORMA
ISO 9001
R.- La norma ISO 9001 está basada en
todos estos conceptos: los recursos, los
procesos de trabajo, las políticas y los
objetivos. se trata de un SGC, bajo los
requisitos de esta propia norma ISO
9001.
22.-Cual es la diferencia entre un SGC y
norma ISO 9001
R.-la norma ISO 9001 aparte de
centrarse en los elementos principales
descritos, desarrolla otros requisitos
que se ha de cumplir. Además, con la
norma ISO 9001 se tiene la posibilidad
de certificar la organización, mediante
la visita de unos evaluadores externos.
23.-Lo que expresa ISO 9001 de la SGC
R.- es una organización no
gubernamental que designa normas
técnicas para los sistemas de gestión
de calidad. Es el estándar internacional
para muchas industrias, les ayuda a
cumplir las reglas del mercado y
las expectativas de los clientes.
24.-Que es la ISO 9001?
R.- es un conjunto de criterios de
gestión de calidad. Aunque no sea un
requisito para las empresas, es una
norma que ofrece la certificación para
quienes cumplan con los estándares de
calidad.
25.-La norma ISO 9001:
2015, especifica 7 principios para la
gestión de calidad:
R.-enfoque en el cliente, liderazgo,
compromiso de los equipos,
integración, mejora continua, decisión
basada en evidencias y gestión de
relaciones.
*Enfoque al cliente.- las empresas
centradas en el cliente son un 60% más
rentables que las que no lo son. Un
negocio que se propone ser sostenible
a largo plazo necesita ganarse la
confianza del cliente
*Liderazgo.-el líder es responsable por
hacer que todas las partes de una
empresa trabajen en armonía, ya sea
delegando actividades o monitoreando
políticas y procesos.
*Compromiso de los equipos.-
Capacitar a los empleados para que
brinden un buen servicio al cliente es
importante. Sin embargo, se tiene que
asegurar de que también estén
satisfechos con el trabajo, es lo que
marca la diferencia en el éxito de lo
que se propone la empresa.
*Integración.-Esto significa que si se
valora a un vendedor persuasivo o un
agente de soporte amigable, se deberá
cultivar esas relaciones regularmente.
ISO 9001, sugieren que se pueden
lograr “resultados consistentes y
predecibles” cuando se ofrece
una experiencia integrada.
*Proceso de mejora continua.-esto
sucede con el registro y seguimiento de
acciones, desde las cuales es posible
generar oportunidades e impulsar el
mejoramiento de desempeño.
*Decisión basada en evidencia.-es la
toma de decisiones basada en
información concreta. Los expertos
creen que el análisis de datos
puede reducir los niveles de
incertidumbre y orientar acciones más
objetivas.
*Gestión de relaciones.-los socios y
accionistas. También conocido como
partes interesadas, su poder influye en
el desempeño organizacional. Las
normas ISO 9001, sugieren que las
empresas cultiven buenas relaciones
con estas personas si quieren tener
éxito a largo plazo.
Que es control de calidad?
R.-es hacer lo que se debe hacer en
todas las industrias, cuando este no
muestra resultados significa que no
existe control de calidad.
26.-Calidad según Edwards deming
R.-se le reconoce que logro cambiar la
mentalidad de los japoneses al hacerles
entender que la calidad es un “arma
estratégica”.
Demostrando los altos costos que una
empresa genera cuando no tiene un
proceso planeado para administrar su
calidad, es decir el desperdicio de
materiales y productos rechazados.
La calidad debe ser manejado por los
gerentes y funcionarios de toda la
organización:
R.-“La Calidad es satisfacción y precios
competitivos para el cliente,
rentabilidad y sostenibilidad para la
empresa”.
27.-Servicio y calidad al cliente?
R.-la relación entre ambos se establece
en términos de un intercambio a través
del cual el público (cliente), está
dispuesto a otorgar algo de su dinero,
esfuerzo, atención o tiempo para
recibir un producto o servicio que le dé
beneficio, satisfacción o solución por
parte de la empresa.
28.-Que es un sistema de calidad total?
R.-es la estructura funcional de trabajo
acordada en toda la compañía y en
toda la planta, documentada con
procedimientos integrados técnicos y
administrativos efectivos, para guiar las
acciones coordinadas de la fuerza
laboral para asegurar la satisfacción del
cliente con la calidad y costos
económicos de calidad.
29.-CALIDAD TOTAL COMO VENTAJA
COMPETITIVA
R.-la importancia de que la gerencia se
identifique con el alcance, relevancia
de la calidad total y la utilice en la
comercialización de los productos y
servicios, como ventaja competitiva, de
tal forma, que le favorezca en la
conquista de mercados, así como
garantizar los ya ganados.
30.-El ciclo de la mejora continua
R.- Deming empleó el Ciclo PHVA
(PDCA Cycle), como introducción a
todas y cada una de las capacitaciones
que brindó a la alta dirección de las
empresas japonesas.
De allí hasta la fecha, este ciclo, ha
recorrido el mundo como símbolo
indiscutido de la Mejora Continua.
31.-Esquema de la mejora continua
32.-Que son los pasos del ciclo PHVA
R.-Para cumplir el objetivo de mejora
deben de realizar las mediciones
necesarias y alcanzar consenso tanto
en la definición de objetos/problemas.
33.-Herramienta de calidad basada en
técnicas estadísticas:
R.-Diagrama Causa-Efecto, Listas de
verificación, diagrama de flujos,
graficas de control, Diagrama de pareto
34.-IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA
DE GESTIÓN DE CALIDAD CON PHVA,
DE ACUERDO A LA NORMA ISO 9001
R.-Con el método PHVA las
organizaciones tienden a tomar
mejores decisiones un estudio reveló
que del 15 al 20% de los ingresos
anuales se gastan en corregir errores
causados por datos de mala calidad.
35.-Metodologia para presentar el SGC
*Planificar.- la más importante en la
preparación del éxito empresarial.
Aquí, el objetivo es identificar los
problemas y sus causas. De acuerdo
con ISO 9001:2015, se debe:
-Establecer los objetivos de calidad y
satisfacción;
*Hacer.- es el momento en el que se
pondrá en práctica el plan, es la hora
de comprobar si se dispone de los
recursos necesarios para la
implementación.

Hacer check list simplificado:
-Personas: Asegurarse que se tienen
las personas que se necesita para
operar, controlar y mantener los
procesos.
-Infraestructura: Contar con acceso
al software, hardware y documentos
necesarios para la implementación.
-Monitoreo: Colectar datos y registrar
los procesos es esencial en todas las
etapas, principalmente cuando se
implementa el sistema de gestión de
calidad en la empresa.
*Verificar.- ¡Es el momento de la
verdad! Se Debe comparar los
resultados obtenidos en la “fase hacer”
con las expectativas de la planificación
inicial. Así, se podrá comprobar si se ha
o no encontrado la solución, y en qué
medida fue eficiente.
*Actuar.-Es el momento de:
-Determinar la relación causa-efecto;
-Solicitar acciones correctivas sobre
diferencias significativas entre lo real y
lo planificado; Analizar la disparidad
para llegar a la raíz de los problemas.
36.-Que son costos de calidad?
R.- La mala calidad le cuesta dinero a
la empresa. La buena calidad ahorra
dinero a la empresa. La calidad no es el
costo de suministrar lo que se produce,
es el valor que recibe el cliente de esa
producción.
37.-Que quiere decir calidad de clase
mundial?
R.-quiere decir proporcionar productos
y servicios que satisfacen las
necesidades de los clientes a un costo
que represente valor para el cliente.
38.-Definicion costos de mala calidad
R.-Es el costo incurrido para ayudar al
empleado a que haga bien su trabajo
todas las veces y el costo de
determinar si la producción es
aceptable.
39.-Que son costos controlables de
mala calidad?
R.-son aquellos sobre los cuales la
dirección tiene control directo para
asegurarse de que solo los productos y
servicios aceptables por el cliente se
remiten al mismo.
40.-Categorias de los costos
controlables de mala calidad
*COSTOS DE PREVENCION.-aquellos
gastos realizados para evitar que se
cometan errores, o todos los costos
implicados para ayudar a que el
empleado haga bien su trabajo todas
las veces.
*COSTOS DE EVALUACION.-Son el
resultado de la producción ya acabada,
y la auditoria del proceso para medir la
conformidad con los criterios y
procedimientos establecidos.
41.-Que son las actividades
preventivas?
R.-tienen un efecto positivo sobre la
capacidad de una persona para que
haga bien el trabajo todas las veces.
42.-Que pasa si incrementamos las
actividades preventivas?
R.-reducimos el costo de los errores
totales porque reducimos el número
total de errores.
43.-Que evitan las actividades de
evaluación?
R.-evitan que los errores alcancen al
cliente o a un nivel más elevado del
montaje.
44.-Como se define el coste de la
calidad total?
R.-como lo que le cuesta a la
organización desarrollar la función de
la calidad, es decir, lo que gasta
produciendo con calidad.
45.-Que es el mejoramiento continuo?
R.-La mejora continua en el
desempeño global de la Organización
debería ser un objetivo permanente de
ésta. Esto implica: La mejora continua
del sistema de gestión de la calidad es
incrementar la probabilidad de
aumentar la satisfacción de los Clientes
y de otras partes interesadas.
46.-Que es el control de calidad?
R.-Es la calidad tanto como el precio lo
que se vende hoy y la calidad lo que
trae de regreso a los clientes.
47.-Que función tiene el control de
calidad?
R.-dar seguimiento a cada etapa del
proceso productivo para detectar
oportunamente posibles fallas en el
producto.
48.-Tipos de control de calidad:
*Control de calidad de
procedimientos.- Determina cómo
debe ser el proceso de fabricación de
un producto. Se puede consultar en los
manuales o instructivos internos que
los empleados deben seguir para
asegurar el buen desarrollo del
producto.
*Control de calidad del personal
interno: El control de calidad de
personal monitorea el desempeño de
los colaboradores y brinda asistencia
física y psicológica, para asegurar su
bienestar físico y mental.
*Control de calidad de políticas
internas.-busca garantizar el
cumplimiento de la misión, visión y los
valores establecidos de forma interna
en una empresa. Las políticas internas
son la columna vertebral de toda
compañía
*Control de calidad de ventas.- se
asegura de que exista un plan de
ventas determinado que vele por los
intereses y objetivos de la empresa. Es
primordial hacer estudios y
comparaciones de los competidores
para comprobar que los precios y
promociones van de acuerdo con lo
que el público objetivo demanda.
49.- el control de calidad de la
producción de alimentos regula
aspectos como:
 Estado de los ingredientes al
momento de la producción
 Cumplimiento de normas de
seguridad e higiene
 Correcto sellado de envases o
empaques
 Regulación de temperatura
adecuada de almacenamiento
 Proporción apropiada de
ingredientes o nutrientes
50.-EL FACTOR HUMANO EN CALIDAD
Y PRODUCTIVIDAD
R.-Es importante analizar la relevancia
del factor humano dentro del logro de
la calidad y productividad a fin de
favorecer el crecimiento, éxito de la
empresa especialmente en los actuales
escenarios que demanda de una
competitividad
51.-CALIDAD TOTAL EN LA
ADMINISTRACIÓN DE COMPRAS
una de las áreas más importantes y
tradicionalmente críticas en las
empresas es el área de logística, (área
de Compras), la cual es responsable del
aprovisionamiento adecuado y
oportuno de bienes y servicios,
Materias Primas, Insumos y Materiales)
52.- CÍRCULOS DE CALIDAD
R.-trabajan para el mismo supervisor,
que se reúnen voluntaria y
periódicamente, y son entrenados para
identificar, seleccionar y analizar
problemas y posibilidades de mejora
relacionados con su trabajo,
recomendar soluciones y presentarlas
a la dirección
53.- LA IMPORTANCIA DE LA CALIDAD
Y ESPECIFICACIONES EN LAS COMPRAS
DE UNA EMPRESA
R.- La calidad de los materiales es de
gran importancia para la empresa ya
que según la calidad de sus materias
primas dará como resultado un
producto final de calidad.
54.-ALINEACIÓN DE COMPETENCIAS
R.-Se debe tener la perspectiva de
Aprendizaje y Crecimiento (Innovación
y Desarrollo), la importancia de
desarrollar las competencias del
personal que permitan a la empresa el
logro de su estrategia y su visión.
55.-SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
R.-Se podría enumerar varios apoyos
que una empresa puede utilizar para
acceder al mercado y competir, pero,
fundamentalmente, hay tres pilares
que resultan estratégicos y en los que
siempre se termina cayendo: precio,
calidad y plazo.
56.-A quien s e lo considera como
padre de la gestión de calidad?
R.- Joseph Moses Juran Revolucionó
los conceptos de la administración
empresarial y la gestión de calidad en
distintos niveles de la producción.
Joseph Juran agrupó las acciones de
calidad en tres categorías:
Planificación, control y mejora.
57.-Cual es la relación en cadena
entrada-salida
R.-En cualquier etapa de un proceso, la
salida (producto) se convierte en la
entrada (insumo) de una siguiente
etapa.
58.-Cual es la actividad de triple papel?
R.- Proveedor – Procesador – Cliente
59.-La triologia de Sistema de gestión
de calidad:
R.- · Planeación de la calidad
(desarrollo de productos y procesos
necesarios para satisfacer las
necesidades de los clientes).
· Control de calidad.
60.-En que contribuyo KAORU
ISHIKAW?
R.-a la a la industria y la calidad, fue
uno de los principales exponentes de la
Calidad en Japón, entre los aspectos
más importantes se tienen:
*Círculos de la calidad .- consistieron
básicamente en reunirse con un
grupo de empleados del mismo
sector para discutir formas de
mejorar la Calidad o solucionar
problemas de SGC.
*Diagrama de causa y efecto.- es muy
versátil y se puede utilizar para
promover la mejora de procesos,
resolver problemas, encontrar las
causas raíz y, de alguna manera,
incluso analizar los procesos.
61.-Que es el sistema de control de
calidad?
R.- es un sistema de métodos de
producción, que económicamente
genera bienes o servicios de calidad,
acordes con los requisitos de los
consumidores.
62.-Que es practicar el control de
calidad?
R.-es desarrollar, diseñar,
manufacturar mantener un producto
de calidad que sea el más económico,
el más útil y siempre satisfactorio para
el consumidor.
63.- LAS 7 HERRAMIENTAS BÁSICAS DE
CONTROL DE CALIDAD
R.- Estas herramientas son aplicables
por igual tanto a procesos de
fabricación como a los orientados al
servicio.
1.- Diagrama de Pareto
2.- Diagrama de Causa – Efecto.
3.- Histograma
4.- Diagrama de Dispersión
5.- Estratificación.
6.- Hoja de Verificación.
7.- Gráfica de Control.
64.-Que es el diagrama de Pareto
R.-es una gráfica en donde se organizan
diversas clasificaciones de datos por
orden descendente, de izquierda a
derecha por medio de barras sencillas
después de haber reunido los datos
para calificar las causas.
Prácticamente, usar el gráfico de
Pareto significa: (a) Dividir un gran
problema en pedazos más pequeños,
(b) Identificar los factores más
significativos,
(c) Mostrar dónde enfocar las
prioridades,
(d) Permitir un mejor uso de recursos
limitados,
(e) Identificar la regla 80:20 en el
principio de Pareto, que dice que el
20% de las causas provocan el 80% de
los efectos.
65.-Que es el diagrama de causa efecto
R.- se le conoce también como
diagrama de espina de pescado, por su
forma; como diagrama de Kaoru
Ishikawa, por la persona que le dio
origen, y como diagrama de las cuatro
M: Máquina, Material, Mano de obra y
Método.
Los Diagramas de Causa Efecto ilustran
la relación entre las características (los
resultados de un proceso) y aquellas
causas que, por razones técnicas, se
considere que ejercen un efecto sobre
el proceso.
66.-Que es el efecto?
R.- es la característica de la calidad
que es necesario mejorar. Las causas
por lo general se dividen en las causas
principales de métodos de trabajo,
materiales, mediciones, personal y
entorno.
67.-Que es el histograma?
R.-Muestra graficamente la capacidad
de un proceso y si asi se desea la
 relacion que guarda tal proceso con las
especificaciones y normas.
68.-Como construir un histograma?
1. R.- En el eje horizontal (X),
colocamos los límites de clase.
Opcionalmente, puedes colocar las
marcas de clase.
2. En el eje vertical (Y), colocamos las
frecuencias. ...
3. Dibujamos las barras de cada
clase, teniendo en cuenta que la
altura de cada barra es igual a la
frecuencia.
69.-Que es el diagrama de dispersión?
R.- es la forma más sencilla de definir
si existe o no una relación causa efecto
entre dos variables y que tan firme es
esta relación, como por ejemplo la
estatura y el peso.
Los motivos más comunes de este tipo
de diagrama son analizar:
• La relación entre una causa y un
efecto.
• La relación entre una causa y otra.
• La relación entre una causa y otras
dos causas.
• Un efecto y otro efecto.
Ventajas del gráfico de dispersión
1. Ayuda a obtener la relación entre
dos o más variables.
2. Un diagrama de dispersión es el
mejor método para mostrar el patrón
no lineal.
Desventajas del gráfico de dispersión
1. Un gráfico de diagrama de dispersión
no ayuda a obtener la relación precisa
entre las variables.
2. Un gráfico de diagrama de dispersión
no es una medida cuantitativa, lo que
ayuda a obtener el resultado en
número
70.-Que es la estratificación?
R.-permite hallar el origen de un
problema, estudiando por separado
cada uno de los componentes de un
conjunto. A veces, al analizar separado
las partes del problema, se observa
que la causa u origen está en un
problema pequeño.
71.-Como se clasifica en la
estratificación?
R.- se clasifican los datos tales como
defectivos, causas, fenómenos, tipos
de defectos (críticos, mayores,
menores), en una serie de grupos con
características similares con el R.-es una forma de señal de tránsito
propósito de comprender mejor la cuya operación se basa en evidencia
situación. proveniente de pequeñas muestras
72.-Para que sirve las hojas de tomadas durante un proceso en forma
verificación? aleatoria.
R.- sirve para recopilar datos y Es un diagrama que muestra los valores
organizarlos en categorías de producto de la medición de una
informaciones previamente definidas característica de calidad, ubicados en
como son: Opiniones de los usuarios, una serie cronológica.
frecuencia de ocurrencia de eventos,
mediciones de desempeños de 75.-Para que se utiliza una grafica de
procesos, etc. control?
73.-Que es la hoja de comprobación? R.-para ilustrar cómo algo cambia
R.- Se trata de impresos en los que se durante un período de tiempo, y en el
registran datos relativos a la ocurrencia control de procesos estadísticos, se
de un suceso concreto. utilizan para determinar si un proceso
IMPORTANTE: de fabricación o de negocio se
En los procesos de mejoras de la encuentra en un estado de control
calidad, la hoja de verificación se utiliza estadístico.
con frecuencia para el estudio de los
posibles síntomas de un problema.
Este instrumento se aplica con
frecuencia en algunas de las siguientes
etapas de un control de calidad:
 Identificación del problema
 Para desarrollar un plan
específico en la solución del
problema.
 Para verificar que las
soluciones aplicadas están
funcionando.
La implementación de una hoja de
verificación permite identificar errores
o áreas de mejora en los siguientes
aspectos:
 Incumplimiento de normativas
y leyes
 Absentismo laboral
 Reclamos y sugerencias de los
clientes con relación a la
calidad de los productos o
servicios
 Retrasos en los plazos de
entrega por problemas en
cadena productiva
 Funcionamiento inadecuado en
infraestructuras y maquinarias.
 Errores de trámites
administrativos, contables, y
otros departamentos
involucrados en el fenómeno
de estudio.
74.-Que son graficas de control?