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Clase 12/03/2020
El costo es subjetivo, depende de las decisiones que tomamos para saber que estamos costeando.
Costeamos para
DEFINICION DE COSTOS
Todo sacrificio económico necesario en el que se incurre con la intención de alcanzar un objetivo. Ej:
Fabricar un producto o prestar un servicio.
DEFINICION DE GASTO
Es todo sacrificio económico que agoto su capacidad de contribuir o alcanzar un objetivo (se los conoce
como costos expirados)
DEFINICION DE PÉRDIDA
CLASIFICACION DE DESEMBOLSOS
COSTO ACTIVO
GASTO RN
PERDIDA RN
- FIJOS
- SEMIFIJOS
- SEMIVARIABLES
COSTOS MIXTOS
NIVEL DE CONSUMO “0” Y TENGO
UN ABONO
- VARIABLES
En general el costo total será directamente medible, mientras que el costo unitario será un promedio.
Por ello se produce una disminución del costo fijo por unidad a medida que aumento el volumen de
actividad para el rango de validez considerado.
CONSIDERACIONES SOBRE LA FIJEZA Y LA VARIABILIDAD DE LOS COSTOS
EXPLICACIONES LAUTARO
1) El costo variable de una unidad se va a mantener constante, el que va a variar va a ser el CVT, a
mayor Q de unidades producidas, mayor va a ser mi costo variable
2) El costo fijo total no sufrirá variaciones, se va a mantener constante, produzca una o mil
unidades. Pero si calculamos el costo unitario a mayor cantidad producida, el costo será menor.
METODOLOGIA DE SEGREGACION DE LOS COSTOS FIJOS RESPECTO DE LOS COSTOS VARIABLES EN LOS
COSTOS DE COMPORTAMIENTO MIXTO
DIRECTO: Es aquel que podemos vincular clara e inequívocamente con la unidad de costeo
INDIRECTO: Es aquel que no podemos vincular clara e inequívocamente con la unidad de costeo pero
sabemos que corresponde.
Es aquel que el costo/beneficio no justifica el esfuerzo de su cálculo por separado por su materialidad
- Producción/Servuccion
- Comercialización
- Logística
- Administración
- Financieros
Son todos aquellos costos que generan desembolsos en el momento cercano a la incorporación de los
recursos que representan dichos costos
DEFINICION DE COSTOS NO EROGABLES
Son todos aquellos costos que no generan desembolsos en el momento cercano a la incorporación de
los recursos que representan dichos costos
- Costos Controlables: Son aquellos sobre los que se puede decidir si efectuarlos o no.
- Costos Influenciables: Son aquellos sobre los que se tiene la posibilidad de condicionar que se
efectúen o no.
- Costos NO Controlables: Son aquellos sobre los que NO se puede decidir si efectuarlos o no.
OBJETIVIDAD
La RAE indica que el termino objetividad es relativo a lo objetivo, cuya cualidad es “lo perteneciente o
relativo al objeto en sí mismo, con independencia de la propia manera de pensar o de sentir”
SUBJETIVIDAD
ARBITRARIEDAD
Para la RAE es el acto o proceder contrario a la justicia, la razón o las leyes, dictado solo por la voluntad
o el capricho
La diferencia entre el costo variable y el costo por absorción, es el tratamiento que le doy a los CF
En el costo por absorción tengo en cuenta una porción de los CF.
Costos generales corporativos. Ej.: Costos de RRHH, costos de compras, costos de tax
Diferencia entre el costo variable y el costeo por absorción? Todo es para la gestión, mejorar la toma de
decisiones para lo que hacemos.
Que considera costo?
Asociado con el transcurso del tiempo, ya sea que fabrique o no, ósea los CF.
Son los RN, los que no están vinculados directamente con el producto.
Para el Costo variable, el CF es un RN del periodo. Separa los costos de producción, de los costos del
periodo.
El costo variable siempre va a ser menor que el costeo por absorción, porque no están incluidos los CF.
En qué contexto el Costeo variable y el costeo por absorción son iguales? Cuando no tengo EI ni EF.
Esta es la única condición.
Clase 07/05/2020
Marco Conceptual:
Contabilidad Gerencial (Toma de decisiones de gestión, Usuarios Internos): Afectan datos que
generamos nosotros para utilizar nosotros, no hay usuarios externos que nos informen como
prepararlos. Es donde se circunscribe el ámbito de nivelación.
Todo análisis, se basa sobre un resumen de datos, que refleja la realidad económica de la compañía, y el
conjunto de datos con el cual se decide medir es el cual vamos a seguir para tomar las decisiones. Son
mapas que dependen del conjunto de datos que nosotros elegimos y que se toma de la realidad.
Factores vinculados a los ingresos de la organización: Uno de sus puntos claves es el volumen de
ventas (que en su determinación hay capacidad de producción, organización de la producción,
disposición del factor humano, disposición de los materiales, organización de la
comercialización, recursos financieros). También se debe entender la mezcla de las ventas, que
dependen de un factor no controlable que es el cliente. Otro factor que afecta es la
determinación del precio de venta.
Factores que inciden en los costos: Uno de los factores es el costo variable unitario (depende de
factores vinculados al consumo, no se ve únicamente afectado por los factores del precio de
compra sino también a la eficiencia con la que se usa, por ejemplo las economías de escala). Por
otro lado el nivel de los costos fijos (son fijos dentro de un horizonte de actividad porque en el
largo plazo si uno lo extrema puede cambiar debido al exceso del volumen de cantidad, con el
análisis de utilidad pre-planeada se deben controlar. Pueden ser fijos de capacidad y de
operación). Otro factor que afecta es el volumen o nivel de actividad.
Conceptos Básicos:
Punto de Nivelación: Cuando los ingresos son iguales a los costos totales (los costos totales son los
costos fijos totales más los costos variables totales, los costos variables totales son la cantidad de
unidades por los costos variables unitarios). Solo piensa en nivelación cuando piensa en la supervivencia
Punto de Equilibrio: Cuando el volumen de actividades no solo cubren los costos totales, sino también
cubren una utilidad mínima esperada que es diferente de empresa a empresa. Los ingresos son iguales a
los costos totales más UME.
Punto de Cierre: Los ingresos son iguales a los costos totales erogables. Los ingresos no alcanzan a cubrir
los costos totales y mucho menos la utilidad, solo alcanzan para cubrir los costos totales erogables
(transferencia de billetes o medios de pago). No cubre los costos no erogables, es decir, no cubren las
amortizaciones.
Cuando se trabaja del punto de nivelación pero por encima del punto de cierre uno se está
descapitalizándose porque las amortizaciones no están siendo cubiertas por las ventas.
Antecedentes:
Ing. Charles Knoeppel (1908): C/U/V. (Costo Utilidad Volumen, grafico de nivelacion). El costo y
la utilidad en funcion del volumen.
Ing. William Rautenstrauch (1992): Columbia University "Break even point". Punto de equilibrio.
Modelo costo/utilidad/volumen:
Los costos fijos son constantes. Se despegan los costos variables cuyo nivel depende de los costos
variables unitarios. La suma de ambos se obtiene la curva de costos totales, que se traza desde los
costos fijos, porque aunque no se vende nada lo único que se tiene son los costos fijos y crece al ritmo
de la pendiente de los costos variables. La pendiente de los ingresos es mayor que el costo variables que
es una condición necesaria. Cuando el ingreso se cruza con los costos totales se encuentra el punto de
equilibrio.
Punto de Nivelacion:
Opta por no dibujar la línea de los costos fijos, traza los costos variables, los costos totales, y los fijos es
la distancia que hay entre los variables y los totales. El punto de nivelación es en la intersección del
ingreso y el costo total, sobre el eje $ se obtiene el punto de nivelación en $ y sobre el Q, se obtiene la
cantidad de equilibrio.
No se compara el costo contra el volumen, ni los ingresos contra el volumen, se demuestra cómo se
comporta la utilidad en función del volumen. Por debajo del 0 se obtiene perdidas, por encima del 0 se
obtiene ganancias. Por debajo del cero lo máximo que se pierden son los costos fijos. A medida que se
avanza en el volumen de ventas, la utilidad volumen crece, la contribución marginal unitaria ayuda a
absorber los costos fijos hasta que son absorbidos por el volumen de venta, hasta que se llega al punto
de nivelación de la utilidad.
Si la contribución marginal es igual a 0, todos los puntos son puntos de nivelación porque el costo
variable es igual al costo total y es igual a ingreso total. No existen costos fijos.
Si la contribución marginal es negativa, es decir, el costo variables es mayor al precio de venta, el costo
variables es mayor al ingreso, en este caso no existe punto de nivelación porque nunca estas nivelado
porque cuanto más vendes más pierdes. No existen costos fijos.
Si hay costos fijos, hay costos variables, hay costos totales, pero el precio de venta es menor que el
costo variable, tampoco existe punto de nivelación porque nunca los ingresos se cruzan con los costos
totales.
Cuando existen ingresos fijos o subsidios (pueden ser variables o montos fijos), hay costos fijos, por
debajo ingresos fijos, hay costos variables, los costos totales arrancan sobre el total de los costos fijos,
los ingresos no parten de cero sino que parten del ingreso fijo porque a pesar de vender cero, la
proporción de ingresos fijos ya está garantizada, en este caso, el precio de venta supera al costo
variable, el punto de nivelación es más fácil de alcanzar porque hay una parte fija que esta
subvencionada. Si la contribución marginal es menor a cero, es decir, el precio de venta es menor al
costo variable, y los ingresos fijos superan al costo fijo, lo que sucede acá es que la curva de los ingresos
va a tener una pendiente menor a la curva de los costos variables (mas aplanada), las zonas de ganancia
y de perdida están invertida, cuanto más a la derecha del punto de nivelación estas más vas a perder, y
cuanto más a la izquierda estas más vas a ganar.
Si el volumen de actividad, está por debajo del punto de equilibrio pero por encima del punto de
nivelación, hay costos no erogables que no se están absorbiendo, es decir, hay amortizaciones que no se
están absorbiendo, ósea se están descapitalizando.
Deducción Analítica:
Ventas = CF + CVT
Ventas - CVT = CF
1 - CV/PV = CF / Ventas
Ventas = CF / 1 - CV/PV
Ventas = CF / 1 - CV/PV
Desde el punto de vista de la gestión, el costo variable sobre el precio de venta es el coeficiente de
variabilidad, cuánto pesa una variable dentro de otra que supuestamente la contiene, porque se supone
que el cv es menor que el pv. Por otro lado 1 - cv/pv es el margen de contribución.
El coeficiente de variabilidad nos muestra cuanto pesan los cv dentro del total de las ventas, en términos
unitarios, cuanto es cv por cada peso vendido. Nos conviene que sea lo menos posible para que sean
absorbidos más rápido los costos fijos.
El margen de contribución, por cada peso vendido, cuanto es contribución marginal. Es una proporción.
I = CT
PV * Q = CF + CVu * Q
PV * Q - CVu * Q = CF
Q (PV - CVu) = CF
Q = CF / PV - CVu
PNQ = CF / Cmarg
Consideraciones:
Asumen una condición de monoproducto, el precio de venta se mantiene constante para cualquier
volumen, o la contribución se mantiene constante, esto no es así, porque economías de escala,
variaciones en la eficiencia, las variaciones cambian, los costos fijo por ende pueden sufrir variaciones,
todos los pronósticos se ven afectados por factores que hacen obsoleto el pronóstico.
Monoproducto y multiproducto
Supuesto vinculados.
Capacidad.
Mercado.
Cuellos de botella técnicos (No siempre es posible la correcta configuración de las maquinas).
Ejemplo:
Producto 1 Producto 2
Contribución Marginal $4 $9
Producción HH 1 4
Una cosa es la realidad económica contra el mapa de posibilidades que es una representación
limitada de la realidad, que deben contar con recaudos para no pronosticar cosas que se
cumplan con baja probabilidad.
Clase 14/05/2020
Lograr apropiación lo más justas para con la unidad de costeo, para con el segmento de la empresa que
va a recibir dichos costos.
Otro caso extremo, es que solamente haya recursos materiales directos y costos indirectos de
fabricación, es decir, la mano de obra directa desaparece. Ejemplo en la fábrica Lucchetti, desde el
momento que ingresan los camiones hasta el momento en el que los camiones retiran los productos, no
hay ninguna persona que toque los productos, son todos procesos automatizados, es decir, de mano de
obra directa no hay ningún porcentaje en la estructura de costos. En la modernidad en cuanto a la
estructura de costos, los costos indirectos de fabricación es significativa y su apropiación no da lo
mismo, porque altera el cálculo de costo unitario.
Metodologías de Asignación:
Base Única
Distribución Primaria y Secundaria.
Activity Based Costing
Time Driven Activity Based Costing.
Lo utilizo para medir: Tasa de aplicación x # de unidades asociadas a la unidad de costeo = CIF asignados
a esa unidad de costeo.
Ventajas:
- Sencillez de calculo
- Fácil aplicación
- Útil cuando la complejidad de la organización es muy baja y cuando los CIF no son significativos.
Desventajas:
- Simplista
- Distorsiva
- Genera áreas subsidiadas y subsidiantés
Mayor potencia en la utilización de los métodos de asignación, los CIF son mayores, y una mal
asignación generaría distorsiones importantes.
Cascada: Es un concepto central, sucesión continua y abundante de cosas enlazadas entre sí.
Antecedente y consecuente, lo que pasa primero y lo que está asociado con esa consecuencia.
Proceso de asignación de costos según un orden preestablecido, esto arranca de los recursos
consumidos, y esto es asignado a unidades de costeo intermedia, no van a terminar acá. Se detiene acá
en la cascada. Para terminar la cascada, y volver a asignarse a otros productos, hasta llegar a las
unidades de costeo finales.
Respetaba con más fidelidad lo que pasaba en la realidad, necesidad real que no haya distorsiones y
genere tanta distancia.
Distribución en cascada, pasa por varios escalones, cada escalón arranca dividiendo a la organización en
departamento, agrupa en tareas homogéneas las tareas que se desarrollan en la compañía formando
departamentos.
El objetivo de la destruición Primaria es alocar estos CIF en cada uno de estos departamentos.
1) Existen para dar soporte a los departamentos centrales, comedor, le da de comer a todos los
departamentos, maestranza. Son costos que corresponden a toda la empresa, entonces hay que
asignarlo a cada departamento.
2) Asignación directa, por donde pasa el producto, distribuir esos costos indirectos en cada uno de
los departamentos. Si había más de uno que consumía ese recurso, utilizaba un criterio de
asignación para dividirlo a cada departamento.
Finanzas gasta 1000, lo dividimos entre contabilidad, impuestos, costos, forecast.
Segunda distribución: Lleva los costos alocados en el departamento de apoyo, a los departamentos
centrales, se da la segunda cascada.
El objetivo es que los departamentos de apoyo queden asignados a los departamentos centrales.
Los saldos alocados, son transferidos a los departamentos centrales. Cerramos los departamentos de
apoyo.
Distribución secundaria:
Primer problema:
1) Decisión
2) Ecuaciones simultaneas
Segundo problema:
Orden de prelación
Tercera distribución:
Distribución N:
El final de mi planteo
Cuando hay costos? Cuando corresponde pensar que hay que asignarle costos a un producto?
Hay costos cuando ejecutamos actividades, si no deberían ser resultados negativos, oseosidades.
Costear procesos, actividades, acciones, cuando mayor estemos del grado de las acciones, mayor será la
complejidad.
Te da visibilidad sobre las cosas que haces, si el crecimiento geométrico de las unidades de análisis.
Hay costos cuando las actividades, consumen recursos. Este consumo debería ser cuantificable en
función de la unidad de medida que mejor describa como esos recursos son utilizados/consumidos por
las actividades.
Esto se llama DRIVER (inductor de costos) muestra la manera en que un recurso es consumido en la
ejecución de una actividad.
1) Esta manera de trabajar y gestionar la org. Violenta algunos de los principios consagrados de la
administración tradicional. Principio de unicidad de mando. La persona que ejecuta la actividad,
tendrá dos jefes, el funcional y el de la actividad.
Este combo perfecto, dio origen a un nuevo paradigma de gestión basado en las actividades.
ABC
Limitaciones:
1) Al ser las actividades tantas, necesitamos una tasa de distribución. Las bases para alimentar esas
tasas no están en los sistemas administrativos, y necesitamos recurrir a otros medios para
recurrir al relevamiento. Entonces hacemos encuestas, y esto no lleva a la verdad, porque a
veces mentimos.
El problema de las múltiples tasas es que necesitan ser calculadas y recalculadas todos los meses.
2010 – EVOLUCION DEL ABS – COSTEO BASADO POR EL TIEMPO INVERTIDO EN LAS
ACTIVIDADES
Encontrar un driver que sea representativo para todas las actividades que ejecuta la compañía.
El foco lo pusieron al tiempo, todas las actividades consumen tiempo. En la mayor parte de las
compañías los sistemas ya registran el tiempo.
Se parte de los datos contables que están en los mayores, y a través de la asignación directa o prorrateo
de los saldos acumulados a los departamentos.
De los departamentos vamos a la actividad, utilizando la ecuación temporal. Estas llevan los saldos
acumulados en los departamentos a las actividades.
Con que métodos contamos para medir el tiempo? Cuanto tiempo insume ejecutar una transacción
1) Observación directa: pararte y medir y registrar. Asigno el tiempo promedio a una actividad
2) Acumular el tiempo necesario para una cantidad necesaria (por ejemplo un pallet), y luego saco
el promedio por unidad.
3) Entrevistas o encuestas a los empleados.
4) Acudir al mapeo de procesos, para ahorrarnos las tareas de hacerlo nosotros y no desperdiciar
recursos.
El foco está en lo que se hace. Los cuadros se hacen, las decisiones son triángulos.
Vamos a medir cuanto tiempo me lleva cada una de estas acciones, con estos 4 métodos.
Como se arman las ecuaciones temporales? Como se asignan los tiempos y los costos
A cada departamento le calculamos la ociosidad, el resto lo dividimos entre las actividades productivas y
no productivas.
INTERNET
Costeo por absorción y costeo variable son métodos de costeo que acentúan en el tratamiento de los
costos fijos al realizar la valuación de los productos.
La teoría del costeo por absorción o total contempla que la determinación del costo de producción de
bienes, servicios o actividades está compuesto únicamente por los costos directos u operativos y los
costos indirectos de los procesos, centros de costos o áreas de responsabilidad productivas. De acuerdo
con esta teoría, los costos de producción -directos e indirectos- afectan las utilidades del período
dependiendo únicamente de la cantidad de bienes o producto producidos y vendidos, o servicios
prestados y facturados durante el período. (Aguirre, p.35)
Jiménez y Espinoza (p.49) indican que el enfoque por absorción considera como costo del producto el
costo de material, costo de mano de obra y costos indirectos de fábrica tanto fijos como variables. Los
costos fijos son costos que se mantienen constantes a cualquier nivel de producción o venta. Los costos
variables se consideran aquellos costos que varían en la misma proporción que el nivel de producción o
venta El inventario es evaluado con base en los costos de manufactura (fijos y variables) y luego se
convierten en gastos con la forma de costo de fabricación de artículos vendidos al momento que ocurre
la venta. Los mismos autores presentan el siguiente ejemplo de un estado de resultados por el enfoque
de absorción.
Costeo variable
La teoría del costeo directo, variable o marginal considera inicialmente que el costo de producción de
bienes o servicios sólo debe asumir los costos directos causados en la producción de los mismos, y
adicionalmente contempla que el costo de ventas del bien o servicio debe incorporar todos los gastos
directos de distribución, comercialización, mercado y/o ventas plenamente identificados, para así
determinar el costo total directo del bien económico, el cual permite obtener un margen de rentabilidad
más razonable por producto o servicio que el calculado bajo la teoría del costeo por absorción. Bajo
condiciones de desarrollo normal de una empresa, esto es, que el volumen de producción es superior a
la cantidad de unidades vendidas y los saldos de unidades al finalizar el período contable son también
mayores a los saldos iniciales, esta teoría económica origina menores utilidades, por cuanto los costos
indirectos de producción causados en el período afectan en su totalidad los resultados del mismo, sin
importar la cantidad de unidades producidas y vendidas o servicios prestados y facturados, como sí se
presenta en la teoría del costeo por absorción. (Aguirre, p.36)
En tanto que Jiménez y Espinoza (p.50) explican que es un método de costeo que considera únicamente
los costos variables de manufactura (material, mano obra e indirectos) como los costos del producto
inventariado. Además separa los costos del estado de resultados en variables y fijos. Se consideran en
general como costos variables de producción el costo de material directo, el costo de mano obra directa
y una parte de los costos indirectos de manufactura como material indirecto. Energía eléctrica,
combustibles y lubricantes. Como costos fijos la mano obra indirecta, alquiler de la planta, depreciación
en base línea recta, iluminación, entre otros. El costeo variable considera a los gastos indirectos de
producción fijos como un costo del período que se debe cargar de inmediato al estado de resultados, en
lugar de ser un costo del producto que se conserva como inventario y que se carga a resultados más
adelante como parte del costo de la mercancía vendida según el costeo absorbente.
Diferencias
El sistema de costeo variable considera los costos fijos de producción como costos del período, mientras
que el costeo total los distribuye entre las unidades producidas.
Para valorar los inventarios, el costeo variable sólo contempla los desembolsos variables, el costeo total
incluye los fijos y variables.
Las utilidades en uno u otro sistema varían cuando hay cambios en los inventarios, debido a la
capitalización o no de los costos fijos.
Clasificación de los costos indirectos de fabricación
Costos indirectos de fabricación variables:
Son costos indirectos de fabricación variables cuando su total cambia en proporción directa al nivel
de producción, es decir cuánto más grande sea el conjunto de unidades producidas, mayor será el total
de costos indirectos de fabricación variables. Ejemplos:
Materiales indirectos
Mano de obra indirecta
Costos indirectos de fabricación fijos
Son costos indirectos de fabricación (CIF) que permanecen constantes independientemente de los
niveles de producción, ejemplo de este tipo de CIF fijos son:
Impuestos a la propiedad
Depreciación del edificio de producción
Alquileres de edificios
Costos indirectos de fabricación mixtos.
Este tipo de costos no son totalmente fijos ni totalmente variables en su naturaleza pero tienen
característica de ambos al costear deben de separarse en sus componentes fijos y variables para
propósitos de planeación y control ejemplos son:
Servicios telefónicos de la fábrica
Salarios de los supervisores y de los inspectores de fábrica