La región productora de manzana y pera se localiza en el Alto Valle del Río Negro y Neuquén, y en el Valle Medio del Río Negro, que concentran el 80% de la producción. El resto se genera en el Valle de Uco (Mendoza). La provincia de Mendoza concentra el 83% de la producción de duraznos del país por sus características climáticas propicias para el cultivo. En aproximadamente 6000 hectáreas implantadas, se trabaja con árboles de tamaño mediano y longevo.La producción nacional de ciruelas ocupa el segundo lugar en la superficie destinada a la producción frutícola en nuestro país. El 92 % de la producción se concentra en las provincias de Mendoza, San Juan y Río Negro. Mendoza cuenta con buenas condiciones agro climáticas para el desarrollo del cultivo del damasco, ya que es un cultivo típico de clima templado a templado-frío, el cual requiere acumular en el año normalmente entre 300 y 800 horas de frío. En Argentina, las principales zonas productoras de frambuesa son: la Comarca Andina del Paralelo 42º, el Alto Valle de Río Negro y Neuquén y la provincia de Buenos Aires.
Origen de las manzanas
El árbol se originó en Asia Central, donde su ancestro salvaje, Malus sieversii, todavía se encuentra hoy en día. Las manzanas se han cultivado durante miles de años en Asia y Europa y fueron llevadas a América por colonos europeos.
Origen de las peras
La pera es originaria de regiones de Europa oriental y de Asia occidental. Actualmente, China aporta dos terceras partes de la producción mundial de pera que asciende a poco más de 24 millones anuales.
¿Cómo llegaron las frutas a argentina?
A la Argentina, los frutales llegaron entre 1526 y 1575 por varias vías simultáneas, de la mano de los conquistadores.
Ubicación del trigo en argentina
La producción primaria de trigo se concentra fundamentalmente en las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, La Pampa y Entre Ríos. En las últimas campañas han ido creciendo en importancia las provincias del norte argentino.
Origen del trigo
Su origen data de la civilización mesopotámica, entre los valles de los ríos Tigris y Éufrates en el Medio Oriente. Fueron los egipcios quienes descubrieron la fermentación del trigo y lo utilizaron en la elaboración de alimentos.