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ACTIVIDADES ECONOMICAS DEL PERU

I. PRINCIPALES ACTIVIDADES
Actividades Econmicas Se llama actividad econmica a cualquier proceso mediante
el cual obtenemos productos, bienes y los servicios que cubren nuestras necesidades
econmicas.
La actividad principal de Ambo es la agricultura. Adems de los cultivos alimenticios
propios de la regin serrana, produce en sus valles caa de azcar. En la ganadera, el
cruce de ceb con vacas criollas ha dado buenos resultados.
1. LA AGRICULTURA.
Es la actividad econmica en la que participan la mayor cantidad de peruanos que
estn en condiciones de trabajar. En total: el 36%. De casi 6 millones de habitantes de
la PEA (Poblacin Econmicamente Activa) pertenecen a la agricultura ms de 2
millones. Pero el esfuerzo de esta poblacin, por la escasez de tierras de cultivo, falta
de irrigacin y de tecnificacin, principalmente en la sierra y en la selva, no basta para
satisfacer la alimentacin de toda la poblacin, por lo que el pas tiene la necesidad de
importar alimentos.
En esta actividad el hombre utiliza dos recursos naturales fundamentales: los suelos y
el agua, y otros insumos con semillas, fertilizantes, insecticidas, etc.
1.1. Importancia econmica.
El Per posee una gran riqueza y variedad de productos, entre los cuales la Papa, el
esprrago, el caf, la chirimoya, los pltanos y los mangos ya son conocidos alrededor
del Mundo. El clima de la Costa peruana permite cultivar a lo largo de todo el ao,
beneficiando a las exportaciones al hemisferio Norte debido al efecto de la contra-
estacin. Finalmente, el hecho de que slo 30% de las tierras potencialmente
cultivables (aproximadamente 7,6 millones de hectreas) son utilizadas y la mano de
obra relativamente barata, convierten a la agro-industria en el Per en una de las ms
interesantes oportunidades de inversin.
1.2. Principales cultivos industriales y artesanales.
La Caa de Azcar.- Se cultiva en regiones de clima sub - tropical donde el agua es
abundante pero distribuida bajo riego controlado. Su principal ambiente geogrfico es
la Costa Central y Norte del pas. En los valles de La Libertad; Lambayeque; y Lima,
las cooperativas agroindustriales tienen extensas reas de cultivo de caa que, luego,
lo procesan en sus fbricas, conocidas como ingenios para la elaboracin de azcar y
otros derivados. En menor escala, se cultiva en la provincia de Ambo y San Martn.
La papa.- En los pisos medios o Regin Quechua se cultiva la papa, que es la base de
la economa andina y, tambin, elemento bsico de la alimentacin de la poblacin de
esta regin. Hay una gran variedad de papas que difieren en el color, la forma y el
tamao de los tubrculos. De la papa se elabora el Chuo y la papaseca. Su cultivo
est difundido desde el nivel del mar hasta los 4,000 m.s.n.m.
El Maz.- es otro de los legados del Per a la humanidad, como la papa. Se le cultiva
en todo el Per, desde el nivel del mar hasta los 3,500 m.s.n.m. El maz de tipo duro se
cultiva en la Costa y en la Selva, con el que se preparan los alimentos para las aves. El
maz de tipo blando se cultiva en la Regin Andina y se destina a la alimentacin de la
poblacin, en forma de choclo, cancha mote, jora, humitas, tamales harina, etc. En el
valle de Urubamba se produce le maz Cusco, considerado como mejor maz del
mundo.
Otros Cultivos.- Otros productos agrcolas de la Regin Quechua son; las habas, las
arvejas y una gran variedad de hortalizas. En los pisos ms altos de la Regin Suni se
cultivan: La cebada, la oca, la mashua, el olluco, la quinua, la kiwicha, la caiwa, etc.
Estos tres ltimos cereales son los ms nutritivos del Mundo por la cantidad de
protenas que contienen. Su consumo desde temprana edad es considerado como una
vacuna contra la desnutricin o una inmunizacin contra el hambre.
1.3. Las tierras de regado
Son aquellas que producen mediante riego. Se localizan en los valles interandinos, en
las inmediaciones de las fuentes, manantiales o puquiales. Los suelos situados en los
valles interandinos son aluviales y estn sometidos a una explotacin intensiva,
especialmente cuando tienen agua permanente.
1.4. Las tierras de secano
Son aquellas que producen con las lluvias peridicas. Se localizan en los francos
andinos, all donde no hay agua permanente. Si las lluvias se presentan
oportunamente, las cosechas en estas tierras son buenas, siempre que no sean
afectadas por las plagas si las lluvias son irregulares, las tierras de secano se tornan
improductivas, pues las sequas y las heladas destruyen los cultivos.
Caractersticas:
- Tiene baja produccin, En efecto, las reas de cultivo de esta regin son las peor
trabajadas del Per y estn sujetas a las inclemencias climticas como las heladas y las
sequas.
- No hay mecanizacin agrcola, salvo en algunas zonas cuyas condiciones son
favorables para trabajar con maquinaria. Las herramientas con que trabajan los
campesinos son: la yunta, la chaquitaclla, la rancuana, la pala, el pico y la barreta.
- Carecen de asistencia financiera, es decir, de recursos econmicos para organizar la
campaa agrcola, que empieza con la preparacin de los suelos y termina con la
cosecha. El estado ha creado, con este propsito, el banco Agrario, cuyos fondos
resultan insuficientes para atender prstamos agrcolas a nivel nacional.
- Los campesinos no tienen experiencia en la comercializacin de sus productos y con
frecuencia, son vctimas del poder poltico, pues los gobiernos fijan los precios
oficiales a sus productos, que siempre son inferiores a los costos de produccin ms
los gastos de transporte. El campesino subvenciona a la alimentacin de la poblacin
urbana.
- La actividad agrcola, en la regin andina, est orientada al cultivo de los productos
alimenticios bsicos, como la papa, el maz, el trigo, la cebada, algunos otros cereales
y hortalizas, que son por lo general, productos de baja rentabilidad.
- Con frecuencia dejan "en descanso" a las tierras de secano, despus de las cosechas,
por varios aos, a fin de que estas recuperen su fertilidad. Tambin practican con esta
finalidad, el "cultivo rotativo" en las tierras de regado.
2. LA GANADERA.
La ganadera consiste en la crianza, seleccin y reproduccin de algunos animales
domsticos, como vacunos, ovinos, caprinos, porcinos, aves de corral, etc., con el
objeto de aprovechar sus productos en la alimentacin y en las actividades artesanales
e industriales.
En esta actividad productiva se utilizan los suelos, los pastos naturales, diferentes
productos agrcolas (pastos cultivables, granos, chala), como alimentos y otros
insumos.
2. 1 Principales centros ganaderos
El Ganado Vacuno se cra en las tres grandes regiones: Costa, Regin Andina y
Amazona. En esta ltima se ha aclimatado el ganado ceb, resistente al clima tropical
y sub-tropical, pero su medio ambiente adecuado es la Selva Alta. Cajamarca es el
primer productor de este tipo de ganado.
2.2 Importancia y clasificacin
La ganadera es la actividad econmica que consiste en la crianza y reproduccin de
los animales, con la finalidad de aprovechar sus productos en alimentacin, artesana e
industria. El Per posee mltiples condiciones para el fomento y desarrollo de la
ganadera por su variedad climtica y la abundancia de pastos naturales. Se ha
fomentado tambin una apreciable agricultura forrajera. La ganadera es importante
por las siguientes razones:
- Porque el ganado brinda al hombre recursos alimenticios, carne, leche, grasas, etc.
- Proporciona materias primas, lana, cuero, etc.
2. 3 En la sierra
La ganadera en la regin andina es amplia, se practica en zonas donde existen pastos
naturales y en los valles interandinos. La Sierra del Per es regin ganadera, por
cuanto en ella encontramos reas de relieve plano ligeramente ondulado, como son los
valles interandinos y las altas mesetas andinas o punas; climas templados o templados-
fros y abundantes pastos naturales, que crecen con las lluvias regulares de los meses
de verano. La mayor parte de la regin andina presenta una ganadera extensiva, es
decir con ganado de baja calidad gentica y de baja produccin de carne, leche y lana.
Se cra a campo abierto y sin una adecuada orientacin tcnico-cientfica,
principalmente ovinos y vacunos.
2.4 Especies de la ganadera andina
En esta regin predomina la crianza de:
A.- Ganadera de Vacunos.- Esta ganadera es extensiva, conformada por vacunos
criollos o "chuscos", descendientes de los bovinos que trajeron los espaoles y que
degeneraron, con el correr de los aos, en especies de baja calidad gentica, con baja
produccin y productividad.
B.- Ganadera de Ovinos.- Esta ganadera la podemos encontrar de dos tipos,
extensiva e intensiva, la crianza se realiza en las altas mesetas andinas o Regin Puna.
All crece el ichu, gramnea que le sirve de alimento.
La ganadera extensiva est conformada por especies de baja calidad gentica,
descendientes de los primitivos Merinos de Castilla que fueron trados por los
espaoles. Tienen bajo rendimiento en carne y lana, es decir, baja produccin, pues
tienen slo 15 kilos de peso, en promedio.
La ganadera intensiva est conformada por especies seleccionadas, de alta
productividad, tanto en carne como en lana, y est conducida bajo una adecuada
direccin tcnica y cientfica.
3. LA MINERA.
La Minera es una actividad econmica por la que se aprovechan los recursos
minerales que existen en el subsuelo. Esta actividad se inici a fines de la edad de
piedra y el cobre fue el primer metal utilizado por el hombre. La minera es, en el
Per, una actividad muy antigua, pues se practica desde los ms remotos tiempos. Se
complementa con la metalurgia, actividad por la que se funden los minerales para
separarlos y refinarlos. Tenemos una rica tradicin metalrgica. Nuestros antepasados
trabajaron con alta tecnologa el oro, la plata, el cobre y las piedras preciosas,
dejndolos en sus tumbas, objetos que eran ofrendas funerarias, y que concitan la
admiracin en el mundo.
3.1 Importancia de la minera
La minera es una actividad econmica tpicamente extractiva, que tiene por finalidad
aprovechar los recursos metlicos y no metlicos que existen en la tierra. El Per ha
sido, desde la colonia, un pas bsicamente minero, porque gran parte de su economa
ha dependido de esta actividad.
La minera es importante por el siguiente:
Por ser la principal fuente de divisas para el Per.- El Per, pas minero por
tradicin, es considerado el stimo pas ms rico en recursos minerales en el mundo.
La industria minera representa una de las principales fuentes de ingresos fiscales del
Estado.
Por ser una fuente ocupacional de gran importancia.- Brinda ocupacin a un gran
nmero de habitantes de las tres regiones naturales.
Porque estas actividades contribuyen al desarrollo regional.- La explotacin
minera conlleva a la instalacin de numerosas obras complementarias, entre las que se
cuentan: centrales hidroelctricas; redes de caminos carreteros y ferrocarrileros;
viviendas modernas, dotadas de todos sus servicios; centros educativos de los
diferentes niveles; servicios hospitalarios, etc., que, en conjunto, promueven el
desarrollo regional.
Porque la actividad minera promueve el desarrollo de otras actividades
econmicas.- Como el transporte, el comercio, la agricultura, la ganadera, la
reforestacin, la artesana, los servicios de comunicacin y recreacin, as como otras
obras complementarias, entre las que podemos considerar a las plantas concentradoras,
las fundiciones y las refineras de metales y crudos, etc.
4. LA PESCA.
La pesca ha sido en el Per una actividad tradicional. Su prctica como actividad
extractiva se remonta al poblamiento del territorio peruano. Los antiguos pobladores
de la Costa se dedicaron a la pesca, esto se basa en evidencias concretas, como las
redes encontradas en los restos arqueolgicos, las representaciones de esta actividad
en los ceramios de las culturas preincaicas, en los tejidos, etc. Durante la poca de los
Incas la pesca constituy fuente de la alimentacin humana.
La Pesca es una actividad tradicional muy anterior a la Agricultura y a la Ganadera.
Anzuelos o redes muy rudimentarias sirvieron, seguramente, a los pobladores de la
Costa a sobrevivir de la pesca hace miles de aos cuando se aventuraron a instalarse
en esta regin.
El valor alimenticio es muy grande. El promedio de protenas del pescado es del 22%,
mientras que la carne de vacuno llega al 18%, y el del cerdo al 16%. Actualmente la
extraccin de pesca se realiza en un 98% del Mar Peruano y el 2% de aguas
continentales, como el Lago Titicaca, algunos ros andinos y ros y cochas de la
Amazona.
La actividad pesquera, es importante porque participa en forma activa en el desarrollo
nacional, ya sea como generadora de divisas, como importante fuente de trabajo y
como valioso aporte a la alimentacin humana.
4.1 Tipos de pesca
Debemos distinguir en el Per dos tipos de pesca marina: la pesca de consumo
humano directo y la pesca industrial.
Pesca artesanal.- La Pesca Artesanal o de Consumo Humano Directo, es aquella que
utiliza pequeas embarcaciones, desde los caballitos de totora hasta las lanchas. Para
pescar, usan anzuelos, cordeles, redes agalleras y cataratas. Estas ltimas manejadas
por varias lanchas cuando se ha detectado el cardumen. Esta actividad constituye
actualmente slo el 8% del volumen total pescado.
La pesca en ros y lagos.- A la pesca que se realiza extrayendo los peces de los ros y
lagos se le denomina Pesca Continental. La Pesca en los ros y Lagos Andinos, donde
encontramos una gran variedad de peces, como la trucha, la chalhua, etc.
II. OTRAS ACTIVIDADES ECONMICAS
1. La tala.
La Tala es la actividad extractiva por la cual el hombre explota los bosques para
aprovechar la madera. La explotacin maderera en la Selva del Per se ha venido
realizando en forma intensiva, pero en forma irracional, lo cual conduce a la extincin
de las especies ms solicitadas, sin ninguna accin encaminada a la reforestacin.
La tala de los rboles madereros se realiza en las orillas de los principales ros y en los
afluentes de estos, cuyo caudal se aprovecha para transportar las trozas. Esta es una
labor muy penosa, en la cual el talador se interna en el bosque donde pueden ser
localizadas las especies deseadas. Selecciona y tala los rboles, luego se procede a
preparar las trozas, eliminando las ramas, colocando sobre cada una de estas el signo
de identificacin. Las trozas son luego, transportadas haca los caucess de los ros
secundarios o afluentes, y all espera hasta la llegada de la prxima creciente.
Las trozas son movilizadas, aguas abajo, por el caudal de los ros afluentes hasta los
ros principales. En donde son agrupadas y amarradas en forma de balsas, que son
llevadas por la corriente del ro, hasta los aserraderos, donde son convertidas en
maderas tableadas para su remisin al mercado.
Importancia econmica.
La explotacin forestal en general y la extraccin maderera en particular, tiene gran
importancia econmica no slo por la ocupacin que brinda a un gran sector de
nuestra poblacin, sino por lo que la madera significa como materia prima para la
confeccin de muebles o en la industria de la construccin en general.
La produccin de madera aserrada asciende a ms de 87 millones de pies cuadrados,
de los cuales 24 millones son de cedro y 6 millones de caoba. La produccin de
madera terciada o laminada es de 40,000 metros cbicos, correspondiendo a la lupuna
ms de 35,000 metros cbicos.
2. LA INDUSTRIA.
2.1 Caractersticas.
El hombre, desde los albores mismos de su existencia, siempre busc la manera de
transfomar y elaborar los productos brutos de la naturaleza a fin de aprovecharlos
mejor. Sus primeras armas, herramientas y utensilios de uso domstico nacieron de
este afn creador. Hoy son innumerables los objetos fabricados por l que dan mayor
bienestar y seguridad a su existencia.
Todo esto, ya se trate de un simple botn de una camisa o de un tren, representa el
progreso material que ha alcanzado la sociedad en la cual vivimos. Constituye el fruto
de la inteligencia y del trabajo del hombre que, a travs de los siglos, ha venido
sumando sus conocimientos y experiencias hasta formar nuestra actual civilizacin.
2.2 Elementos bsicos de la industria
El capital.- Compuesto por el dinero, moneda o capital de inversin, factor
fundamental para la instalacin y desarrollo de una industria, mediante el cual se
adquieren los diversos elementos para conformar o desarrollar una industria. Es
utilizado para la adquisin de materia prima, compra o alquiler de bienes inmuebles
(terrenos, fbricas o locales donde se instalar la industria); bienes muebles
conformados por toda la maquinaria e infraestructura requerida, el pago de personal
profesional, tcnico, mano de obra, etc. y todo gasto general. Para el desarrollo
efectivo de una industria, se requiere de grandes inversiones de Capital, el cual
permita contar con los recursos necesarios para llevar a cabo el proceso de produccin
y venta de determinados productos. La administracin del Capital, es de enorme
prioridad, su aprovechamiento permitir que sea reutilizado o capitalizado en la misma
industria u otras.
Cada producto insdutrial tiene un costo. Para que se venda en el mercado se le pone
precio correspondiente con la consiguiente utilidad para el fabricante se puede
dinamizar la industria invirtiendo en su ampliacin o creando y fomentando nuevas
plantas fabriles.
Las materias primas.- Son los insumos que alimentan a las fbricas para elaborar un
determinado producto y cuyos elementos esenciales se han extrado de la naturaleza.
El Per, es un pas potencialmente rico en materias primas minerales, vegetales etc.,
pero se ve impedido o dificultado su desarrollo industrial por otros factores.
La materia prima, esta considerado un bien primario en el proceso de industrializacin
o transformacin a productos manufacturados o de consumo. Los costos se ven
incrementados cuando las materias primas requeridas tienen que ser adquiridas de
otros pases.
La maquinaria.- Instrumento sofisticado de la industria. La mquina ms modesta
equivale en produccin al trabajo de varios hombres y de varios das. En otras
palabras, puede realizar ella sola el trabajo que antes hacan varios hombres; y pueden
hacer en una hora lo que ese mismo grupo produca en un semana de trabajo.
Si el hombre ha creado la tecnologa, mediante la mquina, la tecnologa se pone al
servicio del hombre para aliviarle la faena y producir en serie (una mquina para una
determinada lnea de productos y en grandes cantidades).
La energa elctrica o fuerza motriz empleada.- Para que la mquina entre en
funcionamiento, lgicamente, necesita del hombre. Pero, tiene que haber otra fuerza
que lo impulse y lo mantenga en movimiento: es la energa elctrica que es de varias
fuentes.
Dentro de las diversas fuerzas utilizadas estn las Plantas Termoelctricas, generadas
por la combustin del petrleo, carbn u otro combustible. Las Centrales
Hidroelctricas, impulsadas por agua, viento, etc., que producen energa elctrica. Las
centrales atmicas (a base de la fuerza atmica).
En los pases altamente desarrollados se fomenta la construccin de centrales solares
por ser la energa ms barata, de permanente duracin y de menos elementos
contaminantes.
Personal calificado.- La importancia de contar con personal profesional, tcnico y
mano de obra calificada, en una industria, la necesidad de su participacin en el
proceso de administracin y produccin. La importancia de contar con centros de
capacitacin industrial en las diversas actividades industriales y su participacin en el
desarrollo industrial.
En otras palabras es el trabajador industrial (funcionario, tcnico, obrero) que, con su
capacidad de creacin, sus conocimientos especializados y la fuerza de trabajo, utiliza
la materia prima, aprovecha del capital y de la tecnologa para dinamizar una fbrica y
producir.
El mercado.- Por estos productos los habitantes tienen que pagar un precio. Cuanto
ms capacidad adquisitiva tenga ms positiva para la industria porque los productos
que elabore aumentarn permanentemente y se diversificarn. Y la poblacin en
general se beneficia porque habrn mayores y mejores puestos de trabajo en las
fbricas disminuyendo los problemas de la desocupacin y del sub-empleo.
El mercado en los pases pobres es retrado, con poca capacidad adquisitiva. Los bajos
ingresos que tienen las familias apenas alcanza para cubrir las necesidades bsicas.
Esto repercute en la industria que ve limitada su desarrollo. No atiende bien al
mercado interno, menos al mercado externo. Fenmeno inverso sucede en los pases
ricos.
2.3 Importancia econmica.
La Industria es una actividad econmica que tiene por objeto transformar los recursos
naturales y las materias primas semielaboradas en bienes de consumo y produccin.
La industria peruana se desarrolla principalmente en las grandes ciudades como Lima,
Trujillo, Chiclayo, Piura, Tacna, Arequipa, Cusco e Iquitos. En Lima se concentra la
ms extensa y variada cantidad de fbricas. Las dems ciudades del Per tienen una
industria ligera, encargada de la fabricacin de medios de consumo, es decir la
fabricacin de alimentos, vestidos, y artculos de uso domstico.
El desarrollo industrial de un pas es el anhelo de todos. La actividad industrial es
importante por las siguientes razones:
- Por convertir los recursos naturales en bienes materiales y econmicos.
- Por diversificar los productos de consumo.
- Las industrias constituyen una fuente de trabajo de mltiples especialidades, dando
ocupacin a obreros, tcnicos y profesionales especializados y originando centros de
aprendizaje laboral.
- Por promover el desarrollo econmico local y contribuir al ingreso de divisas para el
pas, a travs de los productos que se exporta al extranjero.
- Porque eleva el nivel de vida de la poblacin.
2.4 El comercio.
El comercio es una actvidad econmica distributiva por la cual un pas o una persona,
natural o jurdica, vende lo que produce y compra lo que necesita para satisfacer sus
necesidades. Comprar y vender es, en esencia, el contenido de la actividad comercial.
Es una actividad actividad econmica provocada por el hombre desde tiempos muy
remotos. En sus orgenes consisti, en el trueque o intercambio de productos. Ms
adelante con la creacin de la moneda adoptara los caracteres actuales.
Clases de comercio
La actividad comercial se clasifica en comercio interior y exterior o internacional
A. comercio interior.- Cuando la actividad comercial se realiza dentro de un pas o
una determinada regin, se le denomina interior. Los productores del medio rural
expenden los productos agropecuarios en los grandes mercados.
Los productores industriales expenden sus productos en todo el pais a travs de sus
establecimientos comerciales legalmente constituidos o a travs de las organizaciones
informales que han nacido a consecuencia de la migracin de la poblacin desde el
campo haca las ciudades.
2.5 Artesana
Es variada en huacos de arcilla, vasijas, manos cruzadas y otros adornos. Tejidos de
mantos, frazadas, bolsos y ponchos. Tejidos de mimbre y elaboracin de guitarras,
arpas y violines.
2.6 Gastronoma
- Platos Tpicos: Plato enterrado, Chivo perseguido, Locro de gallina, Picante de
queso, Picante de carne, Picante de cuy, Picante de Ollucos (pogti), Tacacho a base de
pltano verde, Chifles, Locro de papa y carnero (con azafrn o achiote), Locro y
picante de cushuro, Patarashca, Calabaza al horno, Pachamanca.


ANEXOS
LA AGRICULTURA










LA GANADERA

LA MINERA.












LA PESCA


OTRAS ACTIVIDADES ECONMICAS
LA TALA

LA INDUSTRIA













LINKOGRAFIAS

http://es.scribd.com/doc/51081080/ACTIVIDADES-ECONOMICAS-DEL-PERU
http://interculturalvirtual.blogspot.com/2010/05/actividades-economicas-en-el-
peru.html
http://ambo.webhuanuco.com/actividadeseconomicas.htm
http://pe.kalipedia.com/geografia-peru/tema/geografia-economica/actividades-
economicas-peru.html?x=20080606klpgeogpe_20.Kes
http://laculturainca-cusi.blogspot.com/2010/06/actividades-economicas-en-el-peru.html