Franquicias

GRACIAS POR INTERESARTE EN

NUESTRA PROPUESTA DE NEGOCIO.

EN ESTA PRESENTACIÓN
CONOCERÁS TODO ACERCA DE
NUESTRO CONCEPTO Y COMO PODES
SER PARTE DE UNA CADENA QUE
CONTINUA CRECIENDO.
NUESTRA empresa
BURGER54 es una de las dos opciones que ofrece BISTRO SA. Uno de los
principales grupos gastronómicos a nivel local.
Nuestra empresa cuenta con experiencia en el rubro desde el año
1999, lo que nos permitió desarrollar una estructura Operativa y
administrativa necesaria para la gestión y soporte de nuestras dos
marcas KANSAS y BURGER54, poniendo énfasis en la trazabilidad de
nuestros productos y la estandarización de los procesos.
 Concepto DE NEGOCIO
BURGER54 es una cadena de
hamburgueserías de formato
fast food, que pone el foco en la
calidad de sus productos,
elaborados cada día con los
mejores insumos frescos y
naturales.

BURGER54 es el equilibrio entre el sabor casero de las

pequeñas hamburgueserías y la trazabilidad que
solo logran las grandes cadenas de fast food, a
través de la estandarización de sus procesos.
LA CALIDAD DE NUESTROS productos
NUESTRA
CARNE
ES CARNE
TRABAJAMOS LA MEJOR CARNE, NUESTROS PANIFICADOS NO TIENEN DESARROLLAMOS LOS MAS EXIGENTES
PROCESADA Y MOLIDA CADA DÍA PARA CONSERVANTES NI ADITIVOS. ESTÁNDARES DE CALIDAD PARA
LOGRAR UN MEDALLÓN JUGOSO Y FRESCO. OFRECER SIEMPRE LO MEJOR.
franjas
HORARIAS
BURGER54
ESTRELLA.
SE ENFOCA EN LA
ACOMPAÑANDO
HAMBURGUESA COMO PRODUCTO
LA PROPUESTA CON
PRODUCTOS PARA CONSUMIR EN CUALQUIER MOMENTO DEL DÍA,
UN MIX DE

GENERANDO MOVIMIENTO Y VENTAS.

NUESTRA PROPUESTA TIENE LA FLEXIBILIDAD DE EXTENDER EL
DESAYUNO O LA NOCHE EN FUNCIÓN AL MOVIMIENTO DE LA ZONA.

07:00 09:00 12:00 17:00 21:00 24:00 03:00

NUESTROS
productos BURGERS
HOTDOGS
SALADS
FRIES
AGUAS / GASEOSAS
CERVEZA TIRADA
POSTRES
SMOOTHIES
CAFÉ & ACOMPAÑAMIENTOS
NUESTROS
clientes APUNTAMOS A CLIENTES DE SECTOR
SOCIO ECONÓMICO MEDIO-ALTO DE UN
AMPLIO RANGO DE EDAD. NIÑOS DE 10
AÑOS QUE ASISTEN AL LOCAL COMO
PRIMER SALIDA DE AMIGOS,
ADOLECENTES Y ADULTOS QUE PRIORIZAN
LA CALIDAD Y FRESCURA DE NUESTROS
PRODUCTOS POR SOBRE EL PRECIO.

NUESTROS CLIENTES ENCUENTRAN EN

BURGER54 ALTERNATIVAS PARA TODOS LOS
GUSTOS.
FORMATO DE
ventas Ofrecemos 3 maneras distintas para
llegar a nuestros clientes:

A. CONSUMO EN
EL SALÓN
B. TAKE AWAY
C. DELIVERY
VISIÓN DE
EXPANSIÓN 1ªETAPA
CIUDADES DE MAS DE 300 MIL HABITANTES DE
GRAN BUENOS AIRES Y PROVINCIA DE BUENOS
AIRES.

2ªETAPA
PRINCIPALES CIUDADES DEL INTERIOR DEL PAÍS
(ROSARIO / CÓRDOBA / MENDOZA /
TUCUMÁN).
3ªETAPA
PAÍSES LIMITROFES

Mas allá de las etapas previstas, la empresa evaluará

cualquier oportunidad que se presente.
EL MODELO DE
franquicias
ESQUEMA DE APORTACIONES
MARCA Prestigiosa y concepto de
negocio.
Acompañamiento en la elección y
aprobación del local.
Ante-Proyecto para el diseño del
local.
Know-How del negocio.
Asistencia en la selección del
personal.
Recetas y acuerdos con
Proveedores.
Capacitación y entrenamiento a
todo el personal, previo a la
Apertura y acompañamiento
posterior.
Sistema de Gestión.
Comunicación y lanzamiento.
al inicio
Capacidad económica.
Buenos antecedentes.
Aportar alternativas de
locales.
Ejecutar la obra según
nuestro ante proyecto.
Reclutar y contratar su
propio equipo de trabajo.
Cumplir con el programa
de entrenamiento.
ESQUEMA DE APORTACIONES en el tiempo
Derecho de uso de Marca.
Acuerdos con proveedores y
beneficios en compras como parte
del grupo BISTRO S.A. Compromiso con la Marca,
Provisión de Insumos (Panificados / la calidad de nuestros
condimentos / Postres / productos y el acuerdo con
Descartables). nuestros proveedores
Desarrollo de nuevos productos. estratégicos.
Manejo de redes sociales, Materiales Respetar siempre las
de publicidad y Merchandising. recetas y la política de
Manejo de Reclamos. precios.
Visitas para la mejora continua y Mantenimiento de la
medición de estándares de calidad. imagen del local.
Actualización periódica de Manuales Respeto por nuestros
y procedimientos. lineamientos.
Estructura de soporte con mas de 20 Regalías y fondo de
años de trayectoria para la promoción.
Capacitación permanente.
REQUISITOS DE NUESTRA franquicia
1
ZONAS CON MOVIMIENTO NOCTURNO O POLOS
GASTRONÓMICOS. PREFERENTEMENTE CON
ESPACIO PARA ESTACIONAMIENTO.

2
LOCALES DESDE LOS 300 M2,
PREFERENTEMENTE CON ESPACIO EXTERIOR
(VEREDA, TERRAZA, PARIO O JARDÍN) PARA LA
INSTALACIÓN DE MESAS.

3 DESDE 30 EMPLEADOS DEPENDIENDO EL

MOVIMIENTO DE LA ZONA.
 PERFIL DE Buscamos socios estratégicos con capacidad

FRANQUICIADO
económica y buenos antecedentes, que tengan

ideal deseos de crecer de la mano de nuestra Marca.

BUSCAMOS:
1
Operadores con experiencia en Franquicias gastronómicas,
acostumbrado a seguir lineamientos, con deseos de crecimiento
y disponibilidad de tiempo para el gerenciamiento del negocio.

2 Multifranquiciados, con estructura operativa, que busquen agrandar

su porfolio de marcas, adquiriendo nuestra Franquicia.

3
Inversores, con seriedad para los negocios y el apoyo de un
operador de confianza que pueda asumir el rol gerencial.
 LA SOBRE OFERTA DE
Hamburgueserías
Hoy en día la hamburguesa
artesanal se ha puesto de moda,
dando pie a la sobreoferta de este
producto.

Cuando el mercado de se depure,

estamos convencidos de que solo
continuarán las marcas que estén
mejor preparadas para sostener su
propuesta.

¡NOSOTROS LO ESTAMOS!
¿POR QUÉ BURGER54 ?

1 MARCA Y EMPRESA DE RENOMBRE

2 PULL DE COMPRAS Y NEGOCIACIÓN CON

PROVEEDORES

3 ALTA CALIDAD DEL PRODUCTO

(FRESCO Y NATURAL)

4 ESTRUCTURA DE ASISTENCIA

5 PROCEDIMIENTOS Y ESTÁNDARES PROBADOS

 LOS PASOS PARA SER
PARTE DE NUESTRA cadena
Formulario de Formulario fiscal Entrevista Aprobación del
solicitud inicial. y financiero. Final. local y Entrega
del contrato.

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1er Entrevista y Análisis Aprobación (o Firma del

presentación de Económico del Rechazo) y contrato y
la propuesta. proyecto de Firma de derivación a
inversión. reserva. Operaciones y
Arquitectura.
 Si te interesa nuestra
propuesta de negocio, no
dejes de solicitar mayor
información.
franquicias@centrofranchising.com