Artículo de revisión

Vol. 1 Número 1 del 2023

Análisis de estrategias fisiológicas: Raleo de Flores y

frutos en cítricos
Analysis of physiological strategies: Thinning of flowers and fruits in
citrus
Autor 1 Daneyi Amparo Medina Ramos
Autor 2 Diego Fernando Garcia Castañeda
Autor 3 Maryi Paola Martínez Burbano
Autor 4 Jullieth Cristina Muelas Ramos

1
Agronomía, Octavo y sexto semestre, CEAD La Plata.
damedinara@unadvirtual.edu.co
jcmuelasr@unadvirtual.edu.co
mpmartinezb@unadvirtual.edu.co
dfgarciacas@unadvirtual.edu.co

RESUMEN
Colombia es un país diverso en cuanto a suelos y climas adecuados para el desarrollo y
producción agrícola. Una de las prácticas más importantes que se llevan a cabo son la
implementación de la poda y el raleo, estas son utilizadas por los agricultores para
mejorar la absorción de los nutrientes por parte de las plantas en los cultivos. Existe
una serie de investigaciones que buscan comprender el impacto de las distintas
prácticas en cuanto al crecimiento y el rendimiento productivo de los cultivos. En cuanto
a los cítricos se centran especialmente en la toronja, limón pajarito, entre otras
variedades, siendo estos los productos de mayor influencia en el mercado, Nariño es
conocido como uno de los principales productores. En los cítricos se estudia el desarrollo
fisiológico, con el propósito de mejorar la producción aplicando técnicas tales como el
raleo, podas, anillos, hormonas, entre otros. La implementación de estas técnicas
permite mejorar la calidad del fruto, como también la estimulación de nuevos brotes, se
aumenta la productividad y se tiene un manejo más adecuado de la producción,
garantizando así frutos de calidad y sostenibilidad.

Palabras clave: Raleo, cítricos, producción, mejoramiento.

ABSTRACT
Colombia is a diverse country with varied soils and climates suitable for agricultural
development and production. One of the primary practices employed by farmers is
pruning and thinning, implemented to enhance nutrient absorption in plants. Numerous
2 Revista de Investigación en Fisiología Vegetal y de Cultivos

research efforts aim to comprehend the impact of these practices on crop growth and
productivity. Concerning citrus fruits, the focus is particularly on grapefruit, lime
pajarito, among other varieties, as they significantly influence the market, with Nariño
recognized as one of the main producers. Citrus cultivation involves studying
physiological development to enhance production using techniques such as thinning,
pruning, ringing, hormones, among others. The implementation of these techniques
improves fruit quality, stimulates new growth, increases productivity, and ensures more
effective production management, guaranteeing quality and sustainability.
Keywords: Thinning, citrus, production, improvement.

1. Introducción

Colombia cuenta diferentes tipos de suelos y condiciones climáticas que

favorecen la producción agrícola y son de gran importancia económica, los
agricultores realizan diferentes prácticas como la poda, que consiste en la
eliminación de ciertos materiales vegetativos de las plantas, como ramas viejas
o con poca producción de frutos, además del raleo de flores y frutos que
permitan a la planta producir nuevos brotes. Al desarrollar estas prácticas en los
cultivos, se busca que la planta aproveche mejor los nutrientes y que las flores
y frutos se desarrollen de la mejor manera, se incremente su productividad al
incrementar en la planta el desarrollo de nuevos brotes y que los frutos sean de
calidad y la planta alcance su nivel de productividad deseado. En el campo de la
agronomía se han desarrollado diversos estudios que analizan el
comportamiento fisiológico de los cultivos y su respuesta a estas prácticas para
realizar diferentes tratamientos de poda, fertilización, aplicación de
fitohormonas para que sean implementadas por los agricultores y puedan
incrementar la productividad de los cultivos.
Los cítricos se adaptan a zonas subtropicales, y tiene un buen desarrollo
productivo entre los que se destacan la toronja y la lima ácida Tahití cultivos de
gran importancia económica en la región y que son exportados a diferentes
mercados internacionales; en Colombia los cultivos de verdadero limón (Citrus
Limón); son limitados, sin embargo, se cultivan la lima ácida Tahití (Citrus
latifolia Tanaka y limas ácidas como el limón pajarito o de Castilla (Citrus
aurantifolia L.) con una gran representación en los mercados, se registran
producciones de 16 toneladas por hectárea al año y el principal departamento
productor es Nariño. DANE. 2015.
En los cítricos se realiza la práctica de raleo de flores y frutos se han realizado
estudios sobre el desarrollo fisiológico y la implementación de diferentes
métodos para incrementar su floración y fructificación, se han estudiado el
estrés hídrico, podas, anillado, raleo y el uso de hormonas que buscan obtener
el desarrollo del fruto de calidad el cual conserve su brillo característico, cascara
rugosa, sin agentes contaminantes como plagas y enfermedades. También se
3 Revista de Investigación en Fisiología Vegetal y de Cultivos

deben tener en cuenta factores que también interviene en el rendimiento del

cultivo como las fertilizaciones al suelo y foliar, porta injertos, el material
vegetal utilizado, la utilización de hormonas entre otros; que complementan las
prácticas de raleo de flores y frutos, anillado y poda. Con el fin de analizar el
comportamiento fisiológico del cultivo de cítricos se consultan diferentes fuentes
bibliográficas que permitan establecer el funcionamiento de estas actividades
dentro del cultivo, su correcta implementación y manejo que se debe seguir
para comprobar la efectividad de los diferentes tratamientos que se proponen.

2. Planteamiento del problema

El objetivo principal del mejoramiento en cítricos es elevar los mecanismos de

producción ante la estructura viable de cómo satisfacer el cultivo de cítricos a
nivel de escala en rendimiento en 100 % denominando la tecnología como
medida de estructura para dar mejoramiento a la parte fisiológica de los frutales
cítricos.
Mediante los diversos mecanismos de fisiología en plantas se quiere evidenciar
un sistema que prevalece la calidad de los frutos, aumentando un nivel de
rendimiento el cual ejerza un sistema determinado de crecimiento y una planta
fisiológicamente adaptada.
Significativamente un sistema planteado para los mecanismos de cómo se
puede fortalecer las condiciones de podas en plantas de cítricos las cuales
ejercen un sistema con mayor número de flores y ramificaciones amplias lo cual
se emite en la poda un crecimiento menos pronunciado actualizando una
producción con mayor control de recolección.

Las podas dan un indicador el cual ejerce en rendimiento del cultivo en todos los
aspectos fisiológicos de la planta Lo cual se busca tener un excelente estado de
la planta con los cortes que se establecen en el cultivo con diámetros
equivalentes a su estado fisiológico de crecimiento.
Cuando se orienta una actividad vegetativa de cómo se quiere ejercer un control
fisiológico del cítrico enriqueciendo su fructificación sombra, y protección del
medio que rodea el cultivo.

El mejoramiento de aireación en la planta es otro factor que se quiere delimitar

para tener un control de sanidad de la planta y frutos.

3. Desarrollo (Resultados y Discusión)

El raleo de frutos de manera manual y química en los cítricos, genero los

resultados esperados, esto se debe a que se prolongó la competencia entre
órganos vegetativos y reproductivos los cuales son principales influenciadores
en el cuajado y permanencia de los frutos, de igual manera en el tamaño final
para la recolección, a pesar de que el clima influencio negativamente debido a
4 Revista de Investigación en Fisiología Vegetal y de Cultivos

que la época en que se realizó el raleo no fue la más adecuada, se analizaron

dos muestras la primera se vio afectada debido a las variaciones climáticas y en
la segunda se modificó los antecedes negativos de la anterior y se identificó un
resultado optimo al regular el número de frutos por árbol, incrementando su
tamaño gracias a los reguladores de crecimiento ambientales y químicos.

Al realizar la comparativa entre dos muestras, ambas en procesos de raleo

diferentes, identificaron la metodología adecuada y en la cual se pueden basar
para un cultivar de mayor extensión, según Ariza (2015), inducir la floración
mediante la aplicación de fitohormonas y bio estimulantes para obtener
producción y calidad de lima mexicana en invierno, lo anterior evidencia otra
manera donde se puede intervenir la planta a favor de la producción, los
aspectos que se tuvieron en cuenta para los ensayos cual fue la intensidad y el
tipo de floración, tamaños en la cantidad de frutos cuajados, que influencia
tiene el clima en la caída de floración y frutos y que cantidad de frutos caídos
poco antes de la empezar la cosecha, evaluando lo anterior la discusión seria
cual es el manejo adecuado si el raleo manual, el raleo químico o si inducir la
floración para la época de invierno es aconsejable en los cítricos, de igual
manera estos tres fusionados pueden responder en la producción de un cultivar
de manera adecuada y si los nutrientes presentes en el suelo influyen en esta
metodología como, según Puente (2022), la aplicación de quelato FeEDDHA al
suelo en dosis de entre 50 y 100 g árbol-1 de FeEDDHA (15.6 y 31.2 kg ha-1)
para mejorar la nutrición de hierro en árboles de limón italiano (C. limon)
plantados en suelos calcáreos, corrigió completamente los síntomas de
deficiencia del micronutriente o clorosis férrica e incrementó significativamente
el rendimiento de fruto y el ingreso económico en la zona centro del estado de
Tamaulipas, México; de esta manera se asegura que mediante aplicaciones
efectivas al suelo y de manera adecuada, las plantas responden positivamente
en la producción.

Berdeja et al., 2022 expone que en México en los meses donde se presenta
déficit hídrico los precios de la lima Persa son elevados debido a esta
problemática se han desarrollado diferentes técnicas agronómicas para
incrementar la floración y producción de la lima en estas épocas; se desarrolló
un estudio donde se utilizó la lima persa en porta injerto de naranjo agrio
empleando diferentes tratamientos en los que se utiliza fertilización, uso de
fitorreguladores, poda y raleo frente a un tratamiento testigo en el que no se
desarrolló ninguna de estas prácticas. Los resultados demostraron que en el lote
donde se emplearon los diferentes métodos de manejo del cultivo obtuvo una
mayor floración y amarre del fruto, mayor número de flores por rama en
comparación con el testigo; es decir estas prácticas desarrolladas de la mano de
un profesional permiten incrementar la producción de flores e incrementar la
productividad del cultivo.

Se debe tener en cuenta el impacto del fertilizante orgánico en el cultivo de

cítricos, como también la influencia de este en las propiedades del suelo. se
considera la densidad de bacterias beneficiosas que contribuyen al crecimiento
5 Revista de Investigación en Fisiología Vegetal y de Cultivos

de las plantas. Según el estudio realizado en el momento de la comparación se

evidenciaron diferencias en la calidad del fertilizante usado, esto aplicado al
cultivo de cítricos. Según Scarton (2023), la mayor influencia en cuanto al
manejo nutricional se vio reflejado en la aplicación de fertilizantes orgánicos. La
materia orgánica contribuye al mejoramiento del suelo. Por otra parte, ayuda a
la retención del agua generando un ambiente húmedo, siendo este una fuente
de agua a las raíces. La materia orgánica aumenta la actividad microbiana,
como también potencia la resistencia a enfermedades y reduce la erosión.

La calidad del fruto se identifica con los aspectos de tecnificación del cultivo
desarrollando variables de maduración en excelente estado para su
comercialización, según los requerimientos fisiológicos, según la variación
registrada de la investigación se analizan los estados de la planta mediante
unidades experimentales, mediante la calidad del fruto que se le da al sistema
de cítrico se identifican mejoramiento en el jugo que se establece para el
consumo humano.
(Almeyda-León1, 2023)

4. Conclusiones

 En la producción agrícola de cítricos se puede implementar diferentes

prácticas de poda, raleo de flores y frutos, anillado que, acompañadas de
análisis de suelo, selección del material vegetal que se adapté a la zona
de establecimiento del cultivo, plan de fertilización según los
requerimientos del cultivo, manejo integrado de arvenses plagas y
enfermedades, manejo de cosecha y postcosecha garantizan la
rentabilidad del cultivo y alcanzar los niveles de producción deseados

 Se resalta la importancia de la aplicación de los fertilizantes orgánicos en

el cultivo de cítricos y la importancia en las propiedades del suelo, como
para el desarrollo de las plantas. La implementación de fertilizantes
orgánicos mejora las propiedades del suelo, la retención del agua, entre
otros. La materia orgánica impulsa la actividad microbiana, fortalece la
resistencia a enfermedades y minimiza la erosión del suelo. Se puede
decir que el manejo nutricional basado en los fertilizantes orgánicos
puede ser considerado como una estrategia efectividad para la
6 Revista de Investigación en Fisiología Vegetal y de Cultivos

optimización del cultivo de cítricos, mejorando la salud del suelo y el

rendimiento de las plantas.

 Según los mecanismos fisiológicos de las plantas especialmente los

cítricos se debe implementar medidas técnicas para el mejoramiento en
rendimiento ante todos los aspectos que se puedan dar en la fisiología de
la planta mediante podas es la mejor técnica para mejoramiento de
flores, sistemas de sombra, mejoramiento de frutos, altura de la planta
ya que se
facilita su recolección.
 La utilización de quelatos para corregir la deficiencia de nutrientes
esenciales en el suelo, ayuda a que la planta no siga en deficiencia de
estos, es por ello que los análisis de suelos son una herramienta
importante para tener un diagnostico si el suelo tiene problemas
nutricionales y cuáles son las recomendaciones técnicas para su solución,
ya sea mediante fertilización o prácticas culturales en las plantas de
cítricos
7 Revista de Investigación en Fisiología Vegetal y de Cultivos

Literatura citada

Ariza Flores, R., Barrios Ayala, A., Herrera García, M., Barbosa Moreno, F.,
Aceves, A. M., Otero Sánchez, M. A., & Tejacal, I. A. (2015). Fitohormonas y
bioestimulantes para la floración, producción y calidad de lima mexicana de
invierno. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 6(7), 1653-1666.
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=263142146018

Astiari, Sulistiawati1, Mahardika & Rai. 2019. Improving the quality fruit of
Citrus cv. Siam out off-season through the application of fertilization and
pruning
https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1742-6596/1402/5/055088/pdf

Berdeja Arbeu, R., Moreno López, C., Méndez Gómez, J. ., Pérez Marroquín, G.
J. & Hernández Domínguez, C. . (2022). Las aplicaciones de etefón aumentan
rendimiento de fruto de lima ’Persa’ de exportación. Revista Biológico
Agropecuaria Tuxpan, 10(1), 128–140.
https://revistabioagro.mx/index.php/revista/article/view/411

DANE. 2015. Cultivo del limón o lima Tahití (Citrus latifolia Tanaka) frente a los
efectos de las condiciones climáticas adversas. Boletín mensual Insumos y
factores asociados a la producción agropecuaria.
https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/
Bol_Insumos_nov_2015.pdf

Puente-Ramírez, Juan Valentín, Rivera-Ortiz, Patricio, Silva-Espinosa, José

Hugo, & Andrade-Limas, Elizabeth. (2022). Quelato EDDHA para corregir la
deficiencia de hierro en árboles de limón italiano (Citrus limon (L.)
Osbeck). Terra Latinoamericana, 40, e926. Epub 23 de mayo de
2022.https://doi.org/10.28940/terra.v40i0.926

Samudio González, Sayra Magalí, González Segnana, Luis Roberto, & Cabral
Antúnez, Claudia Carolina. (2022). Uso de aceites vegetales en el control de la
mosca negra de los cítricos. Investigación Agraria, 24(2), 106-112. Epub
December 00,
2022.https://doi.org/10.18004/investig.agrar.2022.diciembre.2402663

Fernández, G., Scaparoni, F., Sisquella, M., Pintos, P., Luque, E., Moltini, A. I.,
& Lado, J.. (2021). Effects of different comercial coatings on postharvest citrus
fruit quality for export. Agrociencia Uruguay, 25(1), e337. Epub 01 de junio de
2021.https://doi.org/10.31285/agro.25.337
8 Revista de Investigación en Fisiología Vegetal y de Cultivos

Scarton, V. D. B., Massuquini Conceição, G., Ricardo Carvalho, I., Loro, M. V.,
Cervi, C., Velasques, G., José de Quadros, V., & Nazaroff da Rosa, I. (2023).
Physiological and Nutritional Potential of Soybean Seeds Produced in Different
Management. Global Science & Technology, 15(2), 1–8.retrieve.pdf