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la vela, el vaso y el
agua
Química Básica
MARCO TEORICO:
La Combustión: Esta palabra encierra un complejo proceso donde el oxígeno es la
sustancia necesaria para que se produzca. En realidad toda combustión es
cambio químico por el cual los átomos de las sustancias llamadas “combustibles"
se combinan con el oxígeno que hay en el aire .Si comparamos el principio de la
combustión de un motor con respecto a la digestión de alimentos ,la diferencia la
radica en el tipo de "combustible "utilizado (no es lo mismo un vaso de leche o un
churrasco, que un vaso de la mejor nafta sin plomo o un leño de algarrobo),pero
fundamentalmente, la velocidad en que transcurren ambas reacciones es
diferente. En el proceso digestivo se libera energía según se requiera.
Y en el caso de combustible fósil, la reacción se mantiene por sí sola una vez que
ha comenzado. El fuego no puede existir sin la conjunción simultanea del
combustible (la vela), comburente (oxígeno del aire) y de la energía de activación
(chispa)Si falta alguno de estos elementos, la combustión no es posible.
Materiales.
Un baso de vidrio o de plástico trasparente.
Una taza de agua.
Un plato extendido.
Encendedor o serillos.
TEORIA DEL METODO CIENTIFICO.
Observación: Pregunta:
Por qué se apaga la vela. Por qué el agua sube cuando la vela
con el agua?
Hipótesis:
¿Qué es lo que hace que suba el agua al apagar la vela?
Al encender la vela el aire del entorno se combustiona dentro del vaso, y al quedarse
sin aire se queda sin oxígeno forzándose a extraer oxígeno para realizar la combustión.
Experimento.
Datos obtenidos:
Cuando la vela encendida consumió todo el oxígeno atrapado en el vaso y cuando éste
se acaba la vela se apaga. Y el agua subió al interior del vaso hasta un cuarto del mismo.
¿Esto por qué? Bueno pues porque el oxígeno es aproximadamente la quinta parte de
los gases que forman el aire.
Conclusión:
En conclusión, el agua sube por que el vaso es porque el oxígeno no
se consume ni crea un vacío. Es por que el aire se calienta y se
genera una presión mayor dentro del recipiente.
Bibliografía:
Trucos de Cocina. (2019, 16 febrero). 14 trucos increíbles y experimentos (Tu
cocina es un laboratorio) [Vídeo].
YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=z11_ICGemu8