Actividad 4. Actividad experimental.

Aprendizaje esperado: Reacciones Químicas importantes de nuestro entorno.

Habilidad lectora.

2.1 REACCIONES QUÍMICAS IMPORTANTES DE NUESTRO ENTORNO

Fotosíntesis
Así como el transporte de oxígeno en nuestro
cuerpo es llevado a cabo por una serie de
reacciones que mantienen nuestro sistema dentro
de un equilibrio dinámico, lo mismo ocurre a
nuestro alrededor. Ya hemos mencio- nado que
hay reacciones químicas presentes en casi todas
las actividades que realizamos,
ahora hablaremos un poco de algunas de las
reacciones más comunes que ocurren en nuestro
entorno y que muchas veces ni siquiera les
prestamos atención. Un ejemplo de esto, que ya
habíamos mencionado de manera muy breve, es
el de la fotosíntesis de las plantas, ¿sabes en qué
consiste?
Ejercicio
Con tus compañeros de clase y tu profesor, realicen una lluvia de ideas sobre el tema de la
fotosíntesis. ¿Qué es?, ¿para qué sirve?, ¿cómo se lleva a cabo? Anoten sus ideas en el pizarrón.

La fotosíntesis es el proceso mediante el cual la

energía de la luz se transforma en energía las células vegetales donde se lleva a cabo la
química, en otras palabras, es la conversión de fotosíntesis. La clorofila refleja la luz verde, es
materia inorgánica en materia orgánica por esto que las plantas son de color verde.
utilizando la energía de la luz. Este proceso es
llevado a cabo principalmente por las plan- tas, y La ecuación general del proceso de fotosín- tesis
es gracias a la fotosíntesis que ha sido posible la es la siguiente:
existencia de la gran diversidad de seres vivos
que han habitado nuestro planeta a lo largo de la CO2 + H2O energía C6H12O6 + O2
historia: la fotosíntesis es la base de todas las
fuentes de alimento de los seres vivos (figura 5).
La fotosíntesis es una reacción química,
mediante esta reacción, las plantas convierten
CO2 y agua en azúcares, que utilizan como
alimento. Para que esta reacción pueda ser
llevada a cabo se necesita energía, por lo que las
plantas utilizan la ener- gía del sol para poder
iniciar este proceso. Para poder utilizar la
energía del sol en la transformación de CO2 y
agua en alimento para la planta, estas utilizan
un pigmento llamado clorofila, la clorofila
está contenida en los cloroplastos, que son los
organelos de Figura 5. Mediante el proceso de fotosíntesis, las plantas
transforman la luz en energía química que puede ser
consumida por otros seres vivos.

Observa la ecuación de la fotosíntesis, investiga a qué sustancia corresponde C 6H12O6 y completa la

siguiente oración:
Dióxido de carbono + Agua + Oxígeno

Ya conoces la ecuación general de la fotosíntesis, pero esta no está balanceada. A continua- ción, realiza
el balance correspondiente:
CO2 + H2O energía C6H12O6 + O2

Las plantas brindan un servicio muy im-

portante al resto de los seres vivos, no solo
transforman energía lumínica (que el resto de los
seres vivos no pueden consumir) en energía
química que pueden consumir los animales y
otros seres vivos, convirtiéndose
así, en la base de las cadenas alimenticias;
además, al producir oxígeno como uno de los
productos de la reacción química de fo-
tosíntesis, proveen el oxígeno que la mayoría de
los seres vivos necesitamos para llevar a cabo
nuestra respiración.
 Combustión
Las reacciones de combustión son muy importantes, ya que están mucho más presentes en nuestro
entorno de lo que te imaginas, ¿sabes qué es una reacción de combustión?
Ejercicio
Con tus compañeros de clase y tu profesor, realicen una lluvia de ideas sobre las reacciones de
combustión. ¿Qué son?, ¿para qué sirven?, ¿cuáles son sus características? Anoten sus ideas en el
pizarrón.

Básicamente, la combustión es el proceso por

el cual se quema una sustancia, debido a esto, es
una reacción exotérmica, es decir, que libera
energía en forma de calor. Para que la
combustión pueda ser llevada a cabo, se
requieren tres elementos, que se resumen en el
llamado triángulo de combustión o triángulo
de fuego (figura 6). Estos elementos son los
siguientes:
• Combustible. El combustible es la sustancia
que entra en combustión; en una fogata, el
combustible es la leña; si quemas un al- godón,
el combustible es el algodón.
• Comburente. Es el elemento que deto- na la Figura 6. En el triángulo de combustión se representan los
elementos necesarios para que esta reacción sea llevada a
combustión, el cual generalmente es cabo.
oxígeno, generando una reacción de óxido-
reducción que detallaremos más adelante.
• Temperatura o calor. Para que el combus- tible
y el comburente puedan reaccionar en una
reacción de combustión, es necesario que se
alcance una temperatura mínima, la cual
también se conoce como temperatura de
ignición. Volviendo al ejemplo de quemar un
algodón, si pones un algodón (combus- tible)
sobre una caja de Petri, este está en contacto
con oxígeno (comburente), pero eso no basta
para que el algodón entre en combustión. Si le
acercas una flama, eso aumentará la
temperatura del algodón y se detonará la
reacción de óxido-reducción que quemará al
algodón.
Figura 7. Representación de una reacción de combustión y
La combustión es una reacción de óxido- los elementos necesarios para que ocurra.
reducción, o reacción redox. Esto significa
que, al ocurrir la reacción, un elemento se de la combustión se produce CO2, agua y energía
oxida, es decir, pierde electrones; y otro se (figura 7). Así, la formula general de la
reduce, es decir, gana electrones. Como ya combustión será la siguiente:
mencionamos, en la mayoría de las reacciones de
combustión, el comburente es el oxígeno, Compuesto A + O2 Compuesto B + CO2 +
asimismo, una generalidad es que después H2O + energía
Para que ocurra el proceso de combustión es
necesario que estén presentes los tres
elementos
Ejercicio del triángulo de combustión, si falta
uno de estos tres no se puede llevar a cabo. Con
el siguiente experimento podrás ver esto de
Materiales:
manera más clara.
• Una vela
• Un vaso de vidrio transparente suficien-
temente grande para cubrir la vela
• Cerillos o encendedor
• Un plato
• Agua
• Colorante (opcional) Figura 8. Coloca la vela en el plato, enciéndela y cúbrela
con un vaso como se muestra.
Para la primera parte del experimento coloca la vela en el centro del plato, enciéndela y luego cubre
la vela con el vaso como se muestra en la figura 8. Espera unos segundos y observa, ¿qué ocurrió?

¿Por qué ocurre esto? Para que la vela pueda estar encendida deben estar presentes los tres
elementos: el combustible (la mecha de la vela), el comburente (el oxígeno en el aire) y la
temperatura de ignición (se logró al acercar el fuego del encendedor a la vela). Cuando cubres la vela
con el vaso, el oxígeno presente es únicamente el que está en el interior del vaso, el cual se agota por
la reacción de combustión y el espacio se llena con el CO2 que pro- duce la reacción, ¿resultado?
Deja de haber un agente comburente y la combustión termina.
Algo interesante que ocurre en este experimento es que también se produce vacío al interior del
vaso, ya que el CO2 que se acumula adentro tiene una presión menor que la del exterior, para que
puedas visualizar esto, realicemos la segunda parte del experimento:
Vuelve a colocar la vela en el plato, coloca un poco de agua (que no vaya a cubrir la vela) y
colorante para que se pueda apreciar mejor. Enciende la vela y vuelve a cubrirla con el vaso, ¿qué
ocurrió?

Al llenarse el interior con CO2, disminuye la presión dentro del vaso generando vacío, como
consecuencia, el agua del plato es absorbida.

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 4

REALIZA UN REPORTE ESCRITO CON LOS RESULTADOS DE LOS DOS EXPERIMENTOS ABORDADOS EN ESTE
BLOQUE. EL REPORTE DEBE INCLUIR EL TEMA (EN ESTE CASO, LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA Y
COMBUSTIÓN), DESCRIPCIÓN DEL EXPERIMENTO, RESULTADOS Y CONCLUSIONES.
Instrumento de evaluación:
1. Tiene completos los datos de identificación: (1 punto)
a. Nombre completo del estudiante.
b. Grado y grupo.
 c. Nombre completo del profesor.
d. Asignatura.
2. La presentación del trabajo es impecable: (2 puntos)
a. No presenta tachaduras o roturas.
b. La letra es clara y legible.
3. La calidad de la redacción: (3 puntos)
a. Tiene buena ortografía.
b. Presenta buena gramática y sintaxis.
c. Jerarquiza la información, el texto tiene un lenguaje adecuado, las ideas se
relacionan unas con otras de manera coherente. Hila de manera eficiente
ejemplos con el tema en cuestión.
4. El contenido: (4 puntos)
a. Expresa de manera clara el tema de cada experimento, la descripción del
mismo, los resultados obtenidos y las conclusiones a las que llega.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.
Isarrarás, L. (2021). “Química II. México. Nueva Escuela Mexicana. Pp. 20-24.