Recetario Digital Cocteleria

Recetario Digital
Cocteleria Clásica y Tiki

+584247321899
@sergioaguero98
Leyenda
Colador de Cuchillo/
Vaso
Malla Puntilla
Mezclador
Pinzas
Colador de Majador
Oruga
Cuchara de
Bailarina Helado
Licuadora
Jigger
Coctelera
Ahumador Hielo
Enlaces
Índice de Cocteles (Enlaces)
Martini Whiskey Sour
Between The Sheets Gin Sour
Brandy Sangaree Gin Fizz
Sidecar Porto Flip
Martini Espresso Brandy Egg Nogg
Blue Lagoon Blody Mary
Daiquiri Clásico Planter’s Punch
Margarita Clásica / Cocuy Brandy Daisy
Cosmopolitan Gin Sling
White Lady Tom Collins
Pink Lady Gin Rickey
Mint Julep Gin & Gin
Old Fashioned Ruso Negro
Whiskey Smash Rum Swizzle
Caipiroska Horse’s Neck
Caipirissima Whiskey Cobbler
Mojito Cubano Tequila / Cocuy Sunrise
Vodka Smash Cuba Libre
Moscow Mule Zombie
Destornillador Mai Tai (Trader Vic’s)
Pousse Café Mai Tai (Don the Beachcomber)
Pousse Café Mai Tai (IBA)
Narco Trago Mai Tai (Variación de Piña)
Cucumber Cooler Jim’s Special
Daiquiri Frozen Beachcomber Daiquiri
Piña Colada Tiger
Mojito Frozen Tequila Bramble
Navy Grog
Halekulani
Patent Pending
Blue Hawaii
Georgetown Punch
Doctor Funk
Jamaican Scorpio
Stirr
Removido o Refrescado
Realizado en:
Vaso Mezclador
04247321899
Martini @sergioaguero98
Ingredientes
 2 Oz. Ginebra
 ½ Oz. Vermú seco
 Dash corto de Zumo de limón
 Opcional: Aromatizar copa con twist de limón
 Ornamentar con aceituna verde (Sin semilla)
Preparación
Incorporar los ingredientes en un vaso
mezclador, agregar hielo y remover con la
bailarina vigorosamente. Servir en copa clásica
pre enfriada con la técnica de doble colado.
Decorar con una aceituna verde.
01
Between The 04247321899
@sergioaguero98
Sheets
Ingredientes
 1 Oz. Ron Blanco
 1 Oz. Brandy
 1 Oz. Triple Sec
 Adornar con Twist de limón o naranja
Preparación
Incorporar los ingredientes en un vaso
mezclador, agregar hielo y remover con la
bailarina vigorosamente. Servir en copa clásica
pre enfriada con la técnica de doble colado.
Decorar y aromatizar con el twist.
02
Brandy
04247321899
@sergioaguero98
Sangaree
Ingredientes
 1 ½ Oz. Brandy
 ¼ Oz Jarabe de goma
 Dash largo de Oporto tinto
 Ornamentar con nuez moscada en polvo
Preparación
Agregar en un vaso mezclador el brandy, el
jarabe de goma e hielo; mezclar con la bailarina.
Colar en vaso corto o copa clásica y agregar el
oporto tinto. Decorar con espolvoreada de nuez
moscada.
03
Shake
Agitar o Sacudir
Realizado en:
Coctelera
04247321899
Sidecar @sergioaguero98
Ingredientes
 1 Oz. Brandy
 ½ Oz. Triple Sec
 Aromatizar y adornar copa con twist de
naranja o limón.
Preparación
Incorporar los ingredientes en una coctelera,
agregar hielo y agitar. Servir en copa clásica pre
enfriada con la técnica de doble colado. Decorar.
04
04247321899
Martini Espresso @sergioaguero98
Ingredientes
 2 Oz. Vodka neutro
 ½ Oz. Licor de café
 Dash corto de Jarabe de azúcar
 Dash de Café Espresso
 Adornar copa con granos de café
Preparación
05
04247321899
Blue Lagoon @sergioaguero98
Ingredientes
 1.5 Oz. Vodka neutro
 ½ Oz. Zumo de limón
 Dash corto de Curaçao azul
 Adornar con Twist o media rodaja de limón.
Preparación
06
Daiquiri Clásico
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 1 ½ Oz. Ron dorado
 2 Bs. Azúcar
 Dash de limón
 Adornar con Twist o rodaja de limón
Preparación
Agregar en una coctelera los ingredientes, hielo
y agitar. Servir en copa clásica con la técnica de
doble colado. Decorar con el twist o rodaja de
limón y servir.
07
Margarita 04247321899
@sergioaguero98
Clásica- Cocuy
 2 Oz. Tequila o Cocuy
 Dash de Zumo de limón
 Ornamentar con crusta de limón y sal y una
rodaja de limón
Agregar los ingredientes en una coctelera y agitar.

Servir en una copa Margarita pre enfriada con la
técnica de doble colado. Decorar y servir.
08
Cosmopolitan
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 1 ½ Oz. Vodka neutro
 1 Oz. Jugo de Arándano
 Dash de limón
 Adornar con Twist de limón o naranja
Preparación
Agregar en una coctelera los ingredientes, y
agitar. Servir con técnica de doble colado en
copa clásica coctel. Aromatizar con el twist y
usarlo de decoración y servir.
09
04247321899
Whiskey Sour @sergioaguero98
 1 ½ Oz. Whiskey
 Dash largo de Zumo de limón
 Dash de jarabe de goma
 1 Clara de huevo
 Adornar con media rodaja de limón
Incorporar la clara de huevo y el limón en una

coctelera y realizar un “hard shake”. Agregar los
demás ingredientes, hielo y agitar. Servir en vaso
old fashion con 3 cubos de hielo y decorar.
10
04247321899
Gin Sour @sergioaguero98
 1 ¾ Oz. Ginebra
 Adornar con media rodaja de limón

demás ingredientes, hielo y agitar. Servir en vaso
old fashion con 3 cubos de hielo y decorar.
11
04247321899
Gin Fizz @sergioaguero98
Ingredientes
 2 Oz. Ginebra
 Soda para completar
 Adornar con media rodaja o twist de limón
Preparación
coctelera y realizar un “hard shake”. Agregar la
ginebra, el jarabe de azúcar, hielo y agitar. Servir
en vaso old fashion con 3 cubos de hielo,
completar con soda y decorar.
12
Porto Flip 04247321899
@sergioaguero98
 1 ¼ Oz. Brandy
 2 ¼ Oz Oporto
 1 Yema de huevo

y realizar un “hard shake”. Colar en copa clásica.
Decorar con espolvoreada de nuez moscada.
13
Brandy 04247321899
@sergioaguero98
Egg Nogg
 1 ½ Oz. Brandy
 ½ Oz Jarabe de goma
 2 Oz. Leche entera
 1 Yema de huevo

y realizar un “hard shake”. Colar en vaso corto.
Decorar con espolvoreada de nuez moscada.
14
Bloody Mary
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 Golpe de Salsa picante
 Sal y pimienta al gusto
 Jugo de Tomate
 Ornamentar con tronco de apio España y
rodaja de limón.
Preparación
Agregar en una coctelera los ingredientes,
excepto el jugo de tomate; agregar hielo y agitar.
Colar en vaso Zombie, agregar hielo y completar
con jugo de tomate, homogeneizar con la
bailarina. Decorar con tronco de apio España y la
rodaja de limón.
15
Planter’s Punch
04247321899
@sergioaguero98
 1 ½ Oz. Ron dorado

 1 ¼ Oz. Zumo de naranja
 1 ¼ Oz. Zumo de piña
 ¼ Oz. Jarabe de goma
 ¼ Oz Granadina
 3 Gotas de amargo de angostura
 Adornar con brocheta de limón, naranja y
piña.

excepto el amargo; agregar hielo y agitar. Colar
en vaso Highball con hielo y agregar el amargo.
Decorar con la brocheta y servir.
16
Brandy Daisy 04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 1 ¼ Oz. Brandy
 1 Bs. Azúcar
 Dash de granadina
 Media naranja y medio limón picado en
medias rodajas
 4 frambuesas
 1 cereza
 1 ramita de menta
 Tónica o Aguakina
Preparación
Incorporar el brandy, azúcar, granadina y el Zumo de
limón en una coctelera, agitar con hielo. En vaso Highball
con hielo picado incorporar los demás ingredientes,
completar. Homogeneizar con la bailarina y servir.
17
Gin Sling
04247321899
@sergioaguero98
 1 ½ Oz. Ginebra
 1 Oz. Vermú rojo
 ¾ Oz. Zumo de limón
 1 Oz. Jarabe de goma
 1 gota de Amargo de Angostura
 Soda
 Adornar con Twist de limón

excepto la soda. Agregar hielo y agitar,
posteriormente colar en un vaso Highball con
hielo y completar con soda. Aromatizar y
decorar con el twist de limón.
18
04247321899
White Lady @sergioaguero98
Ingredientes
 1 Oz. Ginebra
 Dash de Triple Sec
 Adornar con media rodaja de naranja
Preparación
demás ingredientes, hielo y agitar. Servir en
copa clásica y decorar.
19
04247321899
Pink Lady @sergioaguero98
Ingredientes
 2 Oz. Ginebra
 Dash de Granadina
 Adornar con twist de limón y guinda
Preparación
demás ingredientes, hielo y agitar. Servir en
copa clásica y decorar.
20
Muddle
Majados o Machacados
Realizado en:
Coctelera o Vaso
04247321899
Mint Julep @sergioaguero98
Ingredientes
 10 hojas de menta
 Dash de jarabe de goma o 2 Bs. Azúcar
 1 ½ Oz. Whiskey o Bourbon
 Hielo picado o frappe
 Adornar con Twist o media rodaja de limón y
hojas de menta.
Preparación
Incorporar las hojas de menta y el azúcar en
vaso old fashioned y majar, agregar hielo y el
whiskey. Remover con la bailarina
vigorosamente, decorar y servir.
21
04247321899
Old Fashioned @sergioaguero98
Ingredientes
 1 ½ Oz. Bourbon
 2-3 golpes de Amargo de Angostura
 1 cubo de azúcar o 2 bs.
 Media rodaja de naranja
 Dash de soda
 Adornar con rodaja o twist de naranja
Preparación
En un vaso old fashioned colocar el cubo de
azúcar y el amargo de angostura, mezclar con la
bailarina hasta formar una pasta y esparcirla por
el vaso, incorporar la naranja y majar. Agregar 3
a 4 rocas de hielo, el bourbon y soda.
Homogeneizar ligeramente, decorar y servir.
22
Whiskey Smash
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 7-8 hojas de hierba buena
 ¼ de limón picado
 2 Oz. Whiskey
 Adornar con Twist o media rodaja de limón y
hojas de hierba buena
Preparación
Incorporar las hojas de hierba buena, azúcar y el
limón en un vaso old fashioned y majar, agregar
hielo y el whiskey. Remover con la bailarina
vigorosamente, decorar y servir.
23
Caipiroska
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 2 Oz. Vodka
 2 Bs. Azúcar
 4-5 trozos de limón
 Adornar con Twist o media rodaja de limón
Preparación
Agregar el azúcar y el limón en un vaso old
fashioned y majar, agregar hielo y la vodka.
Remover con la bailarina vigorosamente,
decorar y servir.
24
Caipirissima
04247321899
@sergioaguero98
 2 Oz. Ron Blanco/Dorado

 2 Bs. Azúcar
Agregar el azúcar y el limón en un vaso old

fashioned y majar, agregar hielo y el ron.
Remover con la bailarina vigorosamente,
decorar y servir.
25
04247321899
Mojito Cubano @sergioaguero98
Ingredientes
 1 ½ Oz. Ron Blanco
 8-10 hojas de hierba buena
 2 Bs. Azúcar
 Soda o 7up/Chinotto para completar
 Adornar con rodaja de limón y hojas de
hierba buena.
Preparación
Incorporar el azúcar, la hierba buena y el limón
en una coctelera y majar. Agregar el ron, hielo y
agitar vigorosamente. Servir en vaso Highball
con hielo, completar y decorar.
26
Vodka Smash
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 1 ½ Oz. Vodka neutro
 3 medias rodajas de limón
 1 rodaja de naranja
 Dash de Zumo de naranja
 8 hojas de menta
 2 Bs. Azúcar
 Soda o Ginger Ale
 Adornar con Twist de naranja o limón
Preparación
Incorporar la menta, las rodajas de limón y
naranja, el azúcar y majar. Incorporar el vodka,
el dash de naranja e hielo; agitar. Servir en vaso
Highball con hielo picado, completar y decorar.
27
Build
Construido o Directo
Realizado en:
Vaso o Copa
04247321899
Tom Collins @sergioaguero98
Ingredientes
 1 ½ Oz. Ginebra
 2 Bs. Azúcar
 Adornar con rodaja o twist de limón
Preparación
Llenar un vaso Collins de hielo, agregar los
ingredientes menos la soda y homogeneizar con
la bailarina. Completar con soda y volver a
homogeneizar. Decorar y servir.
28
04247321899
Gin Rickey @sergioaguero98
 2 Oz. Ginebra
 Adornar con rodaja o twist de limón
Llenar un vaso Old Fashioned de hielo, agregar

los ingredientes y homogeneizar con la bailarina.
Decorar y servir.
29
Gin & Gin
04247321899
@sergioaguero98
 1 ¾ Oz. Ginebra
 4 Oz. Ginger Ale
 4 Oz. Granizado de limón
 Dash de limón
Agregar en un vaso Zombie el granizado de

limón y los demás ingredientes. Homogeneizar
con la bailarina, decorar y servir.
30
Ruso Negro
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 1 ½ Oz. Vodka
 ½ Oz. Licor de café
 Hielo
 Adornar con granos de café
 Opcional: Completar con refresco de cola
Preparación
Agregar en un vaso Old Fashioned con hielo el
vodka y luego el licor de café. Si desea
homogeneizar con la bailarina. (Completar de
ser opcional). Adornar y servir.
31
Rum Swizzle
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 2 Oz. Ron Dorado
 1 Bs. Azúcar
 2 Golpes de Amargo de Angostura
 Soda
Preparación
Agregar en vaso Highball el limón, azúcar y un
dash de soda. Homogeneizar vigorosamente con
la bailarina. Completamos con hielo y
agregamos los demás ingredientes,
completamos con soda, homogeneizamos y
decoramos con el twist o rodaja de limón.
32
Horse’s Neck
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 2 Oz. Brandy
 Ginger Ale
 1-2 Golpe de Amargo de Angostura
 Adornar con Twist de limón
Preparación
Agregar en vaso Highball con hielo, el brandy y
el ginger ale. Homogeneizar con la bailarina,
agregar el golpe de amargo y homogeneizar
suavemente. Decorar y servir.
33
Whiskey Cobbler
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 2 Oz. Whiskey
 4 Golpes de Brandy
 4 Golpes de Curaçao
 Piel de naranja picada
 Piña en macedonia
 Hojas de menta
Preparación
Incorporar en una copa globo con hielo el
whiskey, brandy y curaçao, homogeneizar con la
bailarina. Decorar con la piel de naranja, piña y
menta, remover con la bailarina y servir.
34
Tequila / Cocuy 04247321899
@sergioaguero98
Sunrise
 2 Oz. Tequila
 Jugo de naranja
 Dash de Granadina
 Hielo
 Adornar con Twist o media rodaja de naranja
En un vaso Zombie agregar hielo, y todos los ingredientes

excepto la granadina. Homogeneizar con la bailarina y
agregar un dash de granadina y remover sutilmente
hasta lograr el degradado deseado. Decorar y servir.
35
Cuba libre
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 3-4 Gotas de Amargo de Angostura
 Refresco/Gaseosa de Cola
 Hielo
Preparación
En un vaso Highball agregar hielo, y todos los
ingredientes, completar con el refresco de cola.
Homogeneizar con la bailarina. Decorar y servir.
36
Moscow Mule
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 2 Oz. Vodka
 Ginger Beer / Ginger Ale
Preparación
Agregar en un vaso Delmonico o vaso Old
Fashioned con hielo los ingredientes.
Homogeneizar con la bailarina, decorar y servir.
37
Destornillador
04247321899
@sergioaguero98
 2 Oz. Vodka
 Zumo de naranja
 Hielo
 Adornar con Twist o media rodaja de
naranja y una guinda
Agregar en un vaso Highball con hielo los

ingredientes. Homogeneizar con la bailarina,
decorar y servir.
38
Layer
Por Capas
Realizado en:
Copa con bailarina
Pousse Café
04247321899
@sergioaguero98
 1 medida de granadina
 1 medida de crema de menta
 1 medida de Triple Sec
 1 medida de vodka
En una copa cherry o cordial servir los

ingredientes con la ayuda de una bailarina para
mantener las diferentes capas del pousse café
Opcional: Flambear y espolvorear canela o cacao
en polvo.
39
Pousse Café
04247321899
@sergioaguero98
 1 medida de leche condensada

 1 medida de jarabe de goma
 1 medida de licor de café
 1 medida de Triple Sec
 1 medida de ron dorado
En una copa cherry o cordial servir los

ingredientes con la ayuda de una bailarina para
mantener las diferentes capas del pousse café
Opcional: Flambear y espolvorear canela o cacao
en polvo.
40
Narco Trago
04247321899
@sergioaguero98
 2 Oz. Tequila
 1 Oz. Ginebra
 1 Oz. Anís
Con la ayuda de 2 Aladines, servir los

ingredientes en 1 Aladin, flambear y pasar el
contenido de un Aladin al otro. Realizar 3
repeticiones y servir en copa globo.
41
Blend
Licuado
Realizado en:
Licuadora
Cucumber 04247321899
@sergioaguero98
Cooler
Ingredientes
 1 Oz. Zumo de limón
 ½ Oz. Jarabe de goma
 ¼ Pepino picado
 Soda o Aguakina
 Adornar con Twist o rodaja de pepino
Preparación
Incorporar los ingredientes en una licuadora con
hielo (excepto la soda), licuar hasta tener textura
de un frozen y servir en vaso Delmonico.
Completar con soda, decorar y servir.
42
Daiquiri Frozen
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 2- 2 ½ Oz. Ron dorado
 3 Bs. Azúcar
 Dash de limón
 Fruta picada a elección
 Hielo
 Ornamentar con Fruta picada, crusta de
azúcar
Preparación
Agregar en una licuadora los ingredientes y
licuar hasta tener la textura de los frozen. Servir
en copa Fantasía o Huracán, decorar y servir.
43
Piña Colada 04247321899
@sergioaguero98
 1 ½ Oz. Ron Dorado

 ½ Oz. Ron de Coco
 1 ½ Oz. Zumo de piña
 1 Cucharada de helado de mantecado
 3 Bs. Azúcar
 Dash de leche condensada
 Hielo
 Adornar con un triangulo de piña y decorar con
sombrilla
Incorporar todos los ingredientes en una licuadora con

hielos. Licuar hasta tener la cremosidad deseada. Servir
en copa Huracán, decorar y servir.
44
Mojito Frozen
04247321899
@sergioaguero98
 2- 2 ½ Oz. Ron Blanco

 3 Bs. Azúcar
 6-8 Hojas de Hierba Buena
 Hielo
 Adornar con rodaja de limón y hojas de
hierba buena
Agregar en una licuadora los ingredientes y

licuar hasta tener la textura de los frozen. Servir
en vaso Zombie o copa Margarita, decorar y
servir.
45
COCTELERIA TIKI
Zombie (Don The 04247321899
@sergioaguero98
Beachcomber)
Ingredientes
 1 ½ Oz. Ron Oscuro
 1 Oz. Falernum
 ½ Oz. Don’s Mix
 Hielo
 Adornar con una rodaja de limón
Preparación
Agregar en una coctelera los ingredientes, y agitar.
Servir en vaso Zombie. Decorar y servir.
46
Mai Tai (Trader Vic’s) 04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 2 Oz. Ron Oscuro
 ¾ Oz. Triple Sec
 ½ Oz. Orgeat Syrup
 ¾ Oz. Jarabe de goma
 Hielo
 Adornar con un twist de naranja o limón y una
ramita de menta
Preparación
Servir en vaso Old Fashioned. Decorar y servir.
47
Mai Tai (Don The Beachcomber) 04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 ¾ Oz. Triple Sec
 1 Oz. Falernum
 1 Oz. Zumo de naranja
 ¾ Oz. Licor anisado
 2 Golpes de amargo de angostura
 Hielo
 Adornar con un twist de naranja o limón y una flor
comestible
Preparación
Servir en vaso Delmonico. Decorar y servir.
48
Mai Tai (IBA) 04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 ½ Oz. Ron Dorado
 1 Oz. Orgeat Syrup
 Hielo
 Adornar con un twist o media luna de naranja o
limón
Preparación
Servir en vaso Old Fashioned con técnica de doble
colado. Decorar y servir.
49
Mai Tai (Variación de piña)
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 4 Oz. Zumo de piña
 ½ Oz. Granadina
 Hielo
 Adornar con una brocheta de piña, naranja y limón
Preparación
Servir en vaso Zombie. Decorar y servir.
50
Jim’s Special
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 1 Oz. Tequila reposada
 1 Oz. Passion Fruit
 1 Oz. Mai Tai Mix
 Hielo
 Adornar con un twist o media luna de limón
Preparación
51
Beachcomber Daiquiri 04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 Hielo
 Adornar y aromatizar con un twist de naranja
Preparación
Servir en copa clásica de coctel con técnica de doble
colado. Decorar y servir.
52
Tiger
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 Hielo
 Adornar con hojas de piñas y media luna de limón
Preparación
Servir en vaso Delmonico. Decorar y servir.
53
Tequila Bramble
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 2 Oz. Tequila Reposado
 1 Oz. Licor de mora
 ½ Oz. Honey Mix
 Hielo
 Adornar con flor comestible y moras
Preparación
Servir en Copa Clásica o Vaso Old Fashioned. Decorar y
servir.
54
Navy Grog
04247321899
@sergioaguero98

 ¾ Oz. Zumo de naranja
 1 Oz. Honey MIx
 Completa con soda
 Hielo
 Adornar con media luna de limón y hielo picado en
triangulo
Agregar en una coctelera los ingredientes, excepto la

soda y agitar. Servir en vaso Old Fashioned. Completar,
decorar y servir.
55
Halekulani
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 2 Golpes de Amargo de Angostura
 Hielo
 Adornar con flor comestible, piña y twist de naranja
Preparación
56
Patent Pending
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 ½ Oz. Aperol
 1 Oz. Don’s Mix
 ¾ Oz. Vainilla Syrup
 Hielo
 Adornar y aromatizar con twist de naranja o limón
Preparación
Servir en copa Clásica de coctel. Decorar y servir.
57
Blue Hawaii
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 ½ Oz. Curaçao Azul
 3 ¼ Oz. Zumo de piña
 Hielo
 Adornar con flor comestible, piña y twist de limón
Preparación
En una copa Pilsen con hielo granizado, servir los
ingredientes en orden de la receta con la ayuda de una
bailarina para formar las capas.
58
Georgetown Punch
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 ¾ Oz. Ron Oscuro
 1 ½ Oz. Ron de Coco
 Hielo
 Adornar con flor comestible, piña
Preparación
Servir en vaso Delmonico . Decorar y servir.
59
Doctor Funk
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 ½ Oz. Licor Anisado
 Zumo de medio limón
 Completar con soda o ginger ale
 Hielo
 Adornar con flor comestible, y twist de limón
Preparación
Agregar en una coctelera los ingredientes excepto la
soda, y agitar. Servir en copa Pilsen con técnica de
doble colado. Completar, decorar y servir.
60
Jamaican Scorpio
04247321899
@sergioaguero98
Ingredientes
 1 Oz. Brandy o Coñac
 ½ Oz. Orgeat syrup
 2 gotas de Amargo de Angostura
 Hielo
 Adornar con twist de limón o naranja
Preparación
Agregar en una coctelera los ingredientes y agitar.
61

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Cocteleria Clásica y Tiki

Martini Espresso @sergioaguero98

Blue Lagoon @sergioaguero98

Agregar los ingredientes en una coctelera y agitar.

Whiskey Sour @sergioaguero98

Incorporar la clara de huevo y el limón en una

Gin Sour @sergioaguero98

Incorporar la clara de huevo y el limón en una

Gin Fizz @sergioaguero98

Agregar en una coctelera los ingredientes, hielo

Agregar en una coctelera los ingredientes, hielo

 1 ½ Oz. Ron dorado

Agregar en una coctelera los ingredientes,

Agregar en una coctelera los ingredientes,

White Lady @sergioaguero98

Pink Lady @sergioaguero98

Mint Julep @sergioaguero98

Old Fashioned @sergioaguero98

 2 Oz. Ron Blanco/Dorado

Agregar el azúcar y el limón en un vaso old

Mojito Cubano @sergioaguero98

Tom Collins @sergioaguero98

Gin Rickey @sergioaguero98

Llenar un vaso Old Fashioned de hielo, agregar

Agregar en un vaso Zombie el granizado de

En un vaso Zombie agregar hielo, y todos los ingredientes

Agregar en un vaso Highball con hielo los

En una copa cherry o cordial servir los

 1 medida de leche condensada

En una copa cherry o cordial servir los

Con la ayuda de 2 Aladines, servir los

 1 ½ Oz. Ron Dorado

Incorporar todos los ingredientes en una licuadora con

 2- 2 ½ Oz. Ron Blanco

Agregar en una licuadora los ingredientes y

 1 Oz. Ron Dorado

Agregar en una coctelera los ingredientes, excepto la

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