Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey
Campus Querétaro
Experimentación Física y pensamiento estadístico
Proyectos Experimentales
Profesor Ernesto Momox Beristain
Querétaro 3/5/2021
Melquíades Aguilar Animas A01707532@itesm.mx
Lucero Guadalupe Vega León A01702332@itesm.mx
Arturo Sánchez Rodríguez A01275427@itesm.mx
Fig. 1. Presión atmosférica sobre los líquidos. El frasco de Mariotte.Gaspar I.
(2018)
Situación problema (Botella de Mariotte)
ARTURO SÁNCHEZ, LUCERO VEGA, MELQUÍADES
AGUILAR Tecnológico de Monterrey, Epigmenio González
50, Facc. San Pablo, CP 76130 Querétaro, Qro, México.
Resumen
En este trabajo se investigó los fenómenos físicos
que sucede en dicha botella, los enfocamos a la
relación que había entre el tiempo y el vaciado
del agua.
Palabras clave:
Botella de Mariotte, Teorema de Torricelli,
Cinemática, Presión, Ecuación de Bernoulli
1. Introducción
La botella de Mariotte es un instrumento utilizado
para logar que la velocidad de salida de un fluido
(agua) sea constante.
Diseñada por el físico Edme Mariotte, consta de un
cilindro de manera vertical con un orificio en la
parte lateral inferior de una botella.
En la parte superior se encuentra cerrada de tal
manera que solo atraviese un tubo hueco (popote).
Fig. 2. Frasco de Mariotte.
Para que la velocidad del fluido sea constante, este
debe encontrase en contacto con el agua y la
atmosfera, con esto la presión atmosférica se
encontrar en el mismo punto haciendo que el nivel
de agua disminuya, obteniendo que no haya un
cambio de presiones, esto hará que el flujo de salida
sea constante.
La importancia de este reto está enfocada en los
principios básicos de los fluidos y su
implementación en la vida cotidiana.
2. Método Teórico.
2.1 Principio de Bernoulli.
Para poder entender el funcionamiento del frasco de
Mariotte, tendremos que estudiar la ecuación de
Bernoulli, dice que la presión es la fuerza ejercida
por área, la velocidad, la tomaremos en cuenta
como el cambio de posición por tiempo, por último,
tomaremos la altura como dos puntos cualesquiera
en un fluido.
En otras palabras, dice que a mayor velocidad
menor presión y viceversa.
1 2 1 2
P1 + p v 1+ pg h1=P2 + p v 2+ pg h2
2 2
P= Presión [PA]
v= Velocidad [m/s]
h= Altura [m]
Fig. 3. Principio de Bernoulli.
2.2 Teorema de Torricelli.
La segunda demostración va de la mano con el
principio de Bernoulli, el teorema de Torricelli
estudia el flujo de un liquido contenido en un
recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la
acción de la gravedad.
Torricelli nos dice que “La velocidad de un líquido en
una vasija abierta, por un orificio, es la que tendría
un cuerpo cualquiera, cayendo libremente en el
vacío desde el nivel del líquido hasta el centro de
gravedad del orificio.”[1].
Este teorema lo podemos relacionar con las
ecuaciones de energía potencial, sabiendo eso
obtuvimos lo siguiente.
g
Ep =Ec
1 2
mgh= m v → Ec .2
2
2
2 gh=v
v=√ 2 gh
Ep= Energía potencial gravitacional. [J]
Ec= Energía cinética. [J]
v= Velocidad. [m/s]
h= Altura. [m]
m= Masa. [kg]
g= Gravedad. [m/s 2]
2.3 Gasto
El gasto es un concepto físico que dice que cuando
un liquido fluye a treves de cierta tubería hay cierta
relación entre el volumen del liquido y el tiempo que
éste tarda en fluir.
V
G= → Ec . 3
t
G= Gasto. [m3 /s ]
V= volumen del líquido [m3]
t= Tiempo [s]
Fig. 4. Gasto
No solo existe una formula para calcular el gasto,
existe otra la cual cuantifica la magnitud de la
velocidad y el área de la tubería.
V = Avt
Avt
G=
t
G= Av → Ec . 4
G= Gasto. [m3 /s ]
A= Área de la sección transversal [m2]
v= Magnitud de la velocidad [m/s ]
2.4 Flujo.
El flujo es la cantidad de masa liquida que fluye a
través de una tubería respecto al tiempo.
m
F= → Ec . 5
t
F= Flujo [kg /s]
m= Masa [kg]
t= Tiempo [s]
Así como el gasto, existe otra formula para calcular
el flujo.
La densidad de un cuerpo es la relación entre la
masa y volumen.
m
ρ=
V
m=ρV
ρV
F=
t
V
G=
t
F=Gρ → Ec . 6
F= Flujo [kg /s]
G= Gasto. [m3 /s ]
p= Densidad [kg /m3 ]
2.5 Ecuación de continuidad
Fig. 5. Ilustración de la continuidad, reducción de la sección transversal
Si observamos la imagen nos daremos cuenta de
que estamos haciendo un producto del área y la
rapidez del fluido.
También podemos decir que la rapidez es alta donde
el tuvo es estrecho, y termina bajando donde el tubo
es ancho, por lo tanto, permanece la constante en
ambos lados del tubo.
A1 V 1= A2 V 2 → Ec . 7
A= Área [m2]
V= Velocidad [m/s ]
4. Conclusión
Al momento de investigar las fórmulas que íbamos a ocupar
para poder resolver el reto de la botella de Mariotte pude
darme cuenta de una cosa muy peculiar, que la ley de
Torricelli y el principio de Bernoulli van muy de la mano para
poder hacer el reto, ya que necesitamos saber los datos de
Bernoulli para poder avanzar en este proyecto.
5. Referencias
Figura 1. Méndez, I.G.(2014,28 marzo).Red
Magisterial | Presión atmosférica sobre los líquidos:
El frasco de Mariotte.(s.f.).[Ilustración].
https://www.redmagisterial.com/med/1002-presion-
atmosferica-sobre-los-liquidos-el-fr/
Figura 2.Frasco de Mariotte. (s.f).[Fotografía]. m11.
https://www4.ujaen.es/~jamaroto/F21.HTML
Figura 3. X. (2020, 21 enero). Bernoulli [Ilustración].
Principio de Bernoulli.
https://www.principiode.com/principio-de-bernoulli/
[1] VENTURI, TORRICELLI, PITOT. (2013, 7 abril).
Physical-notes-LARH.
https://laramirezh90.wordpress.com/segundo-corte/
hidrodinamica/ventury-torricelli-pitop/
Serra, B. R. (2020, 19 octubre). Energía potencial.
Universo Formulas.
https://www.universoformulas.com/fisica/dinamica/e
nergia-potencial/
Julián, C. (2019, 15 febrero). Gasto y Flujo -
Ejercicios Resueltos - Fisimat. Fisimat | Blog de
Física y Matemáticas.
https://www.fisimat.com.mx/gasto-y-flujo/
Figura 4. C, J. (2019, 15 febrero). Gasto y Flujo
[Ilustración]. https://www.fisimat.com.mx/gasto-y-
flujo/
Figura 5. Julián, C. (2019, 4 marzo). Ecuación de
continuidad [Ilustración].
https://www.fisimat.com.mx/ecuacion-de-
continuidad/
Julián, C. (2019b, marzo 4). Ecuación de Continuidad
- Ejercicios Resueltos - Fisimat. Fisimat | Blog de
Física y Matemáticas.
https://www.fisimat.com.mx/ecuacion-de-
continuidad/
